Selerijas stādu audzēšanas noslēpumi. Sakņu, kātiņu un lapu selerijas: audzēšana un kopšana atklātā laukā

Kātiņu selerijas audzēšana ir ļoti sarežģīts process, kas prasa pastāvīgu dārznieka uzmanību. Galvenais ir rūpīgi ievērot visu stādu un tās audzēšanas tehnoloģiju tālāka nosēšanās atklātā zemē.

Lapu selerijas - aug no sēklām

Ir svarīgi atcerēties, ka jūs nevarat nokavēties ar šīs kultūras stādīšanas laiku. Jo vēlāk pacelsies stādītie graudi, jo vēlāk tiks stādīti stādi, tāpēc selerijas spraudeņi būs ļoti plāni. Šī iemesla dēļ viņi nevarēs uzkrāties līdz nakts salnām, jo ​​šī auga nogatavošanās periods svārstās no 3 līdz 5 mēnešiem. Rezultātā kultūra ies bojā.

Sēklas stādiem jāsēj februāra beigās un maksimāli līdz pirmā pavasara mēneša vidum. Tas viss ir atkarīgs no šķirnes un reģiona. Piemēram, siltajos rajonos darbus var veikt februārī, plkst ziemeļu reģionos- marta vidū.

Svarīgi atcerēties, ka sēklas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, tāpēc tās dīgst diezgan lēni un nevienmērīgi. Lai šo procesu paātrinātu, sēklas pirms stādīšanas jāizmērcē siltā ūdenī (temperatūra ap +50 grādiem). Tajā pašā laikā ūdens, tiklīdz tas atdziest līdz telpas temperatūra jānomaina pret jaunu. Pēc procedūras veikšanas 2-4 reizes sēklas uz pāris stundām ievieto vēsā ūdenī.

Jūs varat arī palielināt dīgtspēju, diedzējot sēklas - ir divas iespējas:

1. Tvertnes apakšā uzliekam mitru drānu (piemēram, glāzi) un uz augšu ar plānu kārtu izklājam graudus. Visu no augšas pārklājam ar plēvi, lai izveidotu piemērotu mikroklimatu. Sēklu dīgšanai izvēlieties siltu vietu - vismaz +25 grādus, un bieži izvēdiniet, atceroties samitrināt drānu, lai tā neizžūtu.
2. Slapjās zāģu skaidas, kas sajauktas ar smiltīm, jāieber seklā traukā. Sēklas ir izkaisītas uz augšu. Izkraušanas vietas pārklāj ar plēvi vai stiklu, novietojiet trauku siltā vietā un regulāri vēdiniet.

Sēklu stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt irdenai un barojošai - augsnes maisījumu lej kastēs, augsnē izveidojam aptuveni 50 mm dziļas rievas, un starp rievām jābūt apmēram 4 cm attālumam.

No augšas nav nepieciešams apkaisīt ar zemi. Galvenais ir rīkoties pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu jaunos asnus.

Padoms: lai atvieglotu sēklu izklāšanu, izmantojiet sērkociņu: samitriniet tā galu, lai graudi vieglāk pieliptu pie “galvas”. Pateicoties tam, process tiks ievērojami atvieglots, turklāt ir iespējams pasargāt asnus no nolūšanas.

Augsnei ar sēklām vienmēr jābūt mitrai, tāpēc neaizmirstiet to ievērot. Kamēr parādās pirmie stādi, stādīšanas kastes pārklāj ar plēvi vai stiklu. Bet, tiklīdz pamanāt pirmos dzinumus, ir jānoņem pajumte un konteiners ar topošajām seleriju jāpārvieto uz vēsāku vietu (temperatūra ap +15 grādiem). Pateicoties šādiem apstākļiem, augi būs spēcīgi, nestiepsies.

Kad parādās 4 īstās lapas, jums ir jānovāc stādi. Stādus vēlams stādīt atsevišķos traukos, bet, ja šādas iespējas nav, stādus iestādiet lielā kastē, saglabājot apmēram 4 cm attālumu starp stādiem.Neaizmirstiet stādus regulāri laistīt, bet traukā jāizveido drenāžas caurumi, lai atlikušais ūdens izietu.

10 dienas pirms kātiņu selerijas stādīšanas atklātā zemē jāsāk stādu sacietēšana, konteinerus ar stādiem iznesot ārā.

Kātiņu selerijas stādīšana atklātā zemē

Augi tiek stādīti dārzā ap maija vidu. Turklāt gulta jāsagatavo apmēram divu nedēļu laikā: jānovāc visas nezāles kopā ar sakņu sistēmu, jāienes sapuvuši kūtsmēsli, rūpīgi jāizrok un jāizlīdzina.

Izkāpšanas dienā ir vērts sagatavot seklas rievas - apmēram 15 cm dziļas, un starp tām jāievēro 30 cm attālums.Pirms darbu veikšanas noteikti uzlejiet zemē ūdeni, kas padarīs transplantācijas procedūru. daudz vieglāk. Ja ir grūti iegūt stādus ar zemes duļķi, uzmanīgi iebīdiet plānu nazi starp krūzes sieniņām un zemi.

Stādīšana jāveic dziļāk, nekā stādi atradās konteineros, tomēr atcerieties, ka stādot nevar aprakt “augšanas punktu”. Attālumam starp katru vagas krūmu jābūt apmēram 15 cm.

Dažiem dārzniekiem tiek iestādīti tik blīvi stādījumi, taču tie tiek stādīti šādi, lai aizsargātu auga stublāju no tiešiem saules stariem - tāpēc tas palielinās uzturvērtība un selerijas garšu. Taču uz lapām vajadzētu krist vairāk saules, jo caur tām iet fotosintēzes process.

Ir labi, ja stādāt augus netālu no kāpostiem, jo ​​tas novērsīs tāda kaitēkļa parādīšanos kā balto kāpostu.

Augu kopšanas noteikumi ražas novākšanai

Kamēr selerijas nav izaugušas normāli, nezāles no dārza obligāti jāizvāc, jo pirmajā mēnesī kultūra aug ļoti lēni, kā dēļ nezāles stādījumus vienkārši “noslīcina”. Pēc stublāju sabiezēšanas veic nokalšanu, tomēr, ja stādījumi ir ļoti kupli, mēģiniet neņemt no šīm dobēm zemi, jo tas var sabojāt stādījumus.

Kātu pamatni vislabāk ir pārklāt ar kompostu vai velēnu augsni. Sakarā ar nokalšanu būs iespējams saglabāt stublāja balto krāsu. Pirms darbu veikšanas noteikti noņemiet kātiņus, kuriem nav bijis laika nostiprināties. Atlikušos rūpīgi jāsasien, lai tie nesabojātos, kad augsne aizmieg.

Atcerieties arī par regulāru laistīšanu. Galvenais, lai augsne nav izžuvusi, taču svarīgi arī nepieļaut, lai augsne samirktu pie pamatnes. Problēmas šajā gadījumā nevar izvairīties.

Piemēram, ar pārmērīgu augsnes sausumu auga kāts piedzīvos nopietnas izmaiņas:

• Kāts kļūs mazāk elastīgs un sulīgs.
• Augs kļūs rūgtāks.
• Kāts kļūs viļņains.
• Parādīsies bultiņa.

Ja zeme ir pārāk mitra, augs sāks pūt, un palielinās sēnīšu slimību risks.

Barošana ir svarīga arī selerijām:

1. Pirmo reizi darbs tiek veikts pāris nedēļas pēc nosēšanās. Lai to izdarītu, izmantojiet deviņvīru spēka šķīdumu (proporcijā 1:10) vai putnu izkārnījumus (1:20).
2. Otro reizi barošanu veic vēl pēc trim nedēļām, izmantojot kompleksu minerālvielu piedevas. Centieties tiešām neizmantot slāpekļa mēslojumu, jo to dēļ kāts sāks plaisāt.

Jūlija beigās kultūra jāaizsargā no apzaļumošanas, kam kāti tiek ietīti biezā papīrā, piemēram, tapetēs vai amatniecības papīrā. Galvenais, lai uz papīra nebūtu uzrakstu. Var izmantot arī augsta blīvuma agrošķiedru, lai saules stari neieplūstu, bet gaiss izietu cauri.

Aizsardzību nevar noņemt līdz ražas novākšanai, savukārt sezonas laikā katram krūmam var selektīvi nogriezt lapas, lai tās izmantotu pārtikā. Kātiņus var savākt jau vasaras beigās, nolaužot lielākos, bet ne vairāk kā piecus gabalus no katra krūma.

Galvenā raža sākas rudens sākumā. Vispirms no dārza jāizvāc lielākie krūmi, mazākos atstājot līdz nogatavošanās un ražas novākšanai oktobrī.

Izraktos krūmus jāglabā pagrabā, saknes daļu rūpīgi ierokot smiltīs. Šādā stāvoklī tos var uzglabāt bez kvalitātes zuduma vairāk nekā divus mēnešus. Bet, audzējot stublāju seleriju, tās pārpalikumu var sasaldēt - pēc atkausēšanas vienkārši sautē pēc izvēlētās receptes, un var ēst!

Tranšeju audzēšanas metode un tās īpatnības

Ja vietnē ir pietiekami daudz vietas, varat izvēlēties tranšeju metodi, lai audzētu seleriju no sēklām. Šeit viss tiek veikts pa posmiem.

Vispirms jāizveido aptuveni 30 cm dziļa un aptuveni 25 cm plata tranšeja, starp tranšejām saglabājot apmēram 70 cm brīvu attālumu (lai maksimāli atvieglotu augu kopšanu). Rokot tranšejas, salieciet augsni netālu no ziemeļu puses - tas kalpos kā aizsardzība augiem no vēja.

Apakšā mēs aizmigsim augsnes un humusa maisījumu. Stādījumus stādām centrā, starp krūmiem saglabājot apmēram 20 cm.Pirmās nedēļas kopšana būs tāda pati kā augstākminētajiem stādījumiem, tomēr pēc stublāju sabiezēšanas tranšeju nepieciešams aizbērt.

No jau izveidotā pilskalna jāpaņem augsne un krūmi aizmieg līdz lapām. Kalnēšana tiek veikta 2-4 reizes, līdz tiek izlietota visa uzkalna augsne.

Rudenī var sākt novākt seleriju, galvenais ir rīkoties ļoti uzmanīgi, cenšoties nekaitēt kātiem. Audzējot ar šo metodi, jūs iegūsit baltu, sulīgu kātu bez rūgtuma pazīmēm. Turklāt kopšanas process ir ievērojami vienkāršots, jo nav jātērē laiks, iesaiņojot kātu ar papīru.

Starp citu, kātiem parastās šķirnes kātiņu selerijas prasa balināšanu, pretējā gadījumā tos nevar izmantot pārtikā. Taču šodien selekcionāri ir spējuši izstrādāt šķirnes, kurām šāds darbs nav vajadzīgs – tās būs sulīgas un saldas bez laika ieguldījumiem. Tiesa, neskatoties uz labvēlīgajām priekšrocībām, šādām šķirnēm ir arī trūkumi:

• Selerijas baidās no vieglām salnām.
• Sakņu kultūras neuzglabājas ilgu laiku.

Ražu novāc nekavējoties, nav jāgaida, kamēr atnāks aukstums. Ja laika prognozes paredz strauju temperatūras kritumu oktobra vidū, vajadzētu novākt visas selerijas uzreiz, pat ja augi vēl nav sasnieguši pilnu apjomu.

Ja mēs runājam par pašbalējošām augu šķirnēm, tad tās netiek uzglabātas ilgu laiku - ne vairāk kā divas nedēļas ledusskapī.

Secinājums

Seleriju kātiņu audzēšanai jāievēro stingri noteikumi par ražu, jo tas ir ļoti kaprīzs augs. Ja jums nav iespējas pievērst pienācīgu uzmanību kultūrai, jums vajadzētu pievērst uzmanību pašizbalējošām šķirnēm.

Saskarsmē ar

Kaukāza virtuvi nevar iedomāties bez selerijas lapām, Krievijā viņi dod priekšroku balta sakne, audzēšana kātiņu selerijas un rūpes par to ir raksturīgas iedzīvotājiem Ziemeļamerika, Lielbritānija, Vidusjūras valstis, novērtē to Japānā. Salīdzinot ar sakņu un lapu šķirnēm, kātiņu (salātu) šķirnes ir maigākas, sulīgākas un veselīgākas. Tikai no tiem var pagatavot sulu – dzērienu veselībai un ideālas formas saglabāšanai.

Kātiņu šķirne selerijas iekaro krievu dārznieku sirdis

Kultūras bioloģiskās īpatnības

Lapu selerijas ir aukstumizturīgas, tāpēc daudziem dārzniekiem rodas jautājums, vai to var audzēt kā daudzgadīgs vai nē. Mēs uzreiz atzīmējam, ka šī ir divu gadu Umbrella dzimtas kultūra, kas pirmajā gadā dod sulīgu sakņu un lapu rozeti, otrajā - sēklas. Dienvidos ar nosacījumu, ka augsne nedaudz sasalst, selerijas audzē kā daudzgadīgu augu, bet tikai apstādījumiem. Augstas kvalitātes kātiņus, tāpat kā sakni, var iegūt tikai pirmajā auga veģetācijas gadā.

Dārzenis pieder pie ilgtermiņa veģetatīvām kultūrām - no pilnvērtīgiem dzinumiem līdz nogatavošanās, atkarībā no kātiņu selerijas šķirnes tas aizņem 140-180 dienas. Šajā periodā izaugs jaudīgs krūms līdz 65 cm augsts ar biezu stublāju rozeti un lielām, spārnotām lapām, bieži vien tumši zaļām, spīdīgām. Lapas ir izliektas, ārpusē nedaudz rievots, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, ar pikantu aromātu un nelielu rūgtumu. Vecās šķirnes ir šķiedrainākas, jaunās ir maigas, tām praktiski nav cietu šķiedru. Saldākas ir gaiši zaļas, balinātas vai dzeltenas mīkstuma kātiņas, rūgtākas - zaļas vai sarkanīgas.

Viens seleriju kātiņu augs ar pareizu audzēšanu dod no 300 g līdz 1,2 kg tirgojamās produkcijas.

Piezīme! Plkst selerijas sakne arī lieli, resni stublāji, bet atšķirībā no kātiņu šķirnes tie nav gaļīgi, bet cīpslaini, un arī iekšēji dobi.

Kraukšķīgie kātiņi - unikāls produkts ar "negatīvu" kaloriju saturu, kas sadedzina liekos taukus

Veiksmīgas šķirnes

Dārzu centros ir vietējo un ārvalstu kātiņu selerijas šķirņu sēklas. Izvēloties, pievērsiet uzmanību nogatavošanās laikam - reģioniem ar aukstu klimatu priekšroka dodama agrīnām un vidēji agrām šķirnēm, siltumnīcām piemērotas arī vidēji vēlās šķirnes.

Garšai ir nozīme. Ja jums patīk pikants rūgtums, stādiet seleriju ar zaļiem kātiem, tradicionālo neitrālu garšu piekritējiem patiks pašizbalējoši vai dzeltenīgi augi. Mēs sniedzam īsu aprakstu par vairākām veiksmīgākajām šķirnēm.

Jūtas selerijas audzē itāļu selekcionāri. Lapas garas, gaiši zaļas, ļoti garšīgas, praktiski bez šķiedrām. Nogatavināšanas ziņā šķirne ir vidēja, stublāju ar lapām raža ir līdz 3,5 kg / m².

Malahīts ir viena no agrākajām šķirnēm (85 dienas), kas ļauj baudīt veselīgus produktus jau vasaras vidū. Produktivitāte - 1,2 kg kātu uz vienu augu.

Nuget ir čehu selerijas šķirne. Starp priekšrocībām - agrīns termiņš nogatavojas, glīta, cieši noslēgta stublāju rozete, patīkama garša un aromāts.

Tango ir izplatīta šķirne ar zilgani zaļiem kātiem. Tas nogatavojas ilgu laiku - augšanas sezona ir 180 dienas. Piesaista ar maigu mīkstumu bez šķiedrām, augstu ražu (1,0 kg no auga), teicamu turēšanas kvalitāti.

Zelts patiks pašizbalinošo šķirņu cienītājiem. No viena auga tiek savākti līdz 800 g elastīgu kātiņu ar vieglu mīkstumu, patīkamu garšu un aromātu.

Sēklu un ražotāju atlase

Kā nepieļaut kļūdas audzējot?

Lai izvairītos no vilšanās, jums jāzina un jāievēro seleriju kātu audzēšanas lauksaimniecības prakse. Tas daudzējādā ziņā ir līdzīgs pārējām divām šķirnēm, taču tai ir vairākas nianses. Kādas ir visizplatītākās kļūdas, ko pieļauj iesācēju dārznieki?

Sēklas tiek sētas pārāk vēlu. Tā kā kultūrai ir gara augšanas sezona, stādus ieteicams stādīt 70–80 dienu vecumā. Un, ņemot vērā faktu, ka selerijas sēklas ir saspringtas, tās jāsēj februārī, in pēdējais līdzeklis– marta sākums.

Stādi tiek stādīti agri, aukstā augsnē un augs iet uz bultiņu. Šīs kultūras paradokss ir tāds, ka, neskatoties uz aukstumizturību, tā ir termofīla. Kātiņu selerijas stādi agri stādīti nemirst, bet aukstums to nomāc, pārstāj augt. Turklāt augs to uztver kā piespiedu miera periodu un pāriet uz “otro sēriju” - izraidot ziedu bultiņu.

Lapas ir smailas, ar rūgtu pēcgaršu. Tas notiek, ja dārzenis tiek stādīts sliktā augsnē. Augs pats par sevi ir liels, lai aktīvi augtu, nepieciešams daudz uztura. Ja tā nav, tas sēž uz vietas, kāti ir rupji. Lapas bez laistīšanas būs šķiedrainas. Svarīga lauksaimniecības tehnikas metode, kas ļauj noņemt rūgtumu, ir stublāju balināšana. Daudzi cilvēki par to nezina.

Apsveriet, kā pareizi audzēt seleriju no sēklām.

Stādu audzēšanas noteikumi un tehnoloģija

Dārzeņu sēklas ir piesātinātas ar ēteriskajām eļļām, tāpēc tās ilgstoši nedīgst. Lai paātrinātu šo procesu, ir jāiznīcina inhibitori, kas kavē dīgtspēju. Ir vairāki veidi.

Mērcēt pārmaiņus karstā (līdz 50⁰ C) un vēsā (18⁰ C) ūdenī. To dara trīs soļos, turot sēklas karstā ūdenī attiecīgi 5 minūtes, 10 minūtes un trešo reizi – līdz ūdens atdziest.

Dīgšana 7-10 dienas. Lai to izdarītu, tos iemērc un pēc pietūkuma uzliek mitru drānu un ievieto ledusskapī.

Sagatavotas kātiņu selerijas sēklas sēj seklās kastēs, stādīšanai ņem irdenu augsni uz kūdras un humusa bāzes. Pēc sēšanas tos neaizver, jo dīgšanai ir nepieciešama gaisma. No augšas sēklas apsmidzina ar ūdeni no smidzinātāja, lai tās labi piegultu substrātam. Jūs varat pārklāt ar sniega kārtu, kas kūst, nedaudz ievelk tos augsnē. Tālāk kasti pārklāj ar putām (stiklu) un novieto siltā, gaišā vietā, piemēram, uz palodzes. Kad parādās plāni stādi, tos apkaisa ar zemi uz puscentimetru, plēvi noņem.

Laistiet kultūraugus uzmanīgi - no smidzināšanas pudeles vai caur sietiņu, lai nesabojātu trauslos stādus.

Augi nirst 2-3 īsto lapu stadijā, nospiežot centrālās saknes 4. daļu. Plastmasas krūzes ir piemērotas kā konteineri. Stādi tiek padziļināti līdz dīgļlapu lapām. Marinētos stādus vairākas dienas apsedz no tiešiem saules stariem, pēc iesakņošanās atdod atpakaļ uz palodzes.

Stiprināti un sacietējuši stādi pēc nosēšanās uz dārza gultas ātri iesakņojas, sāks palielināt zaļo masu

Nosēšanās atklātā zemē

Nākamais kātiņu selerijas audzēšanas posms ir stādīšana atklātā zemē. Pievērsiet uzmanību šādām niansēm.

Indikators stādu stādīšanai ir ilgtspējīga karstuma iestāšanās (16–18⁰С dienas laikā).

Kultūra mīl auglīgas, irdenas, nedaudz skābas augsnes (pH 5,5–6,5) ar labu aerāciju.

Dod priekšroku saulainām vietām, daļēji ēnā iegūst dārzeni ar asāku smaržu.

Stādot, stāda sirdi nav iespējams pārklāt ar zemi.

Padoms! Kultūra ir piemērota sablīvētām kultūrām. Dārzeņus stāda kopā ar gurķiem, gar dobju robežām, gar celiņiem.

Aprūpes smalkumi

Rūpes dārzeņu augs sastāv no regulāras laistīšanas, virskārtas, biežas irdināšanas.

Pirmo virskārtu ieteicams veikt 2 nedēļas pēc stādīšanas - uz 1 m² uzklāj 20 g amonija nitrāta, 10–15 g kālija sāls un superfosfāta. Šo maisījumu var aizstāt ar nitroammofosu vai citu pilnvērtīgu mēslojumu. Lietošanas forma - ūdens šķīdums. No organiskajām vielām piemērots putnu mēslu šķīdums koncentrācijā 1:10, deviņvīru spēks - 1:5.

Atkārtoti barojiet vasaras vidū - uzsvars uz potaša mēslojumu, nepieciešami arī mikroelementi, proti, bors un magnijs.

Augam patīk dziļa un bagātīga laistīšana, taču tas jādara pie saknes, izvairoties no ūdens uz kātiem un lapām. Ūdens aizsērēšana ir viens no stublāju puves cēloņiem.

Kātiņu selerijas kopšanas obligāts elements ir bieža irdināšana (5–6 reizes sezonā). Turklāt, atšķirībā no sakņu selerijas, kuras augļi ir kaili, tai ir nepieciešama nokalšana.

Kātiņu balināšana

Kad kātiņi kļūst kupli, tiek izmantota tāda kopšanas tehnika kā balināšana. Kāti tiek savākti saišķī, ​​apakšējā daļa ir aptīta ar necaurspīdīgu materiālu - papīru, audeklu, lutrasilu, bet ne plēvi - augam ir jāelpo. Daži vienkārši apkaisa kontaktligzdu ar zemi, taču kvalitāte būs sliktāka, un ir grūti vienlaikus neaizmigt.

Uzņemšana noved pie ēterisko eļļu līmeņa pazemināšanās, pazūd rūgtums, aromāts kļūst maigāks.

Kātiņus iesaiņo balināšanai dažas nedēļas pirms ražas novākšanas

Kas vainas selerijai?

Galvenie kātiņu selerijas slimību cēloņi ir saistīti ar nepareizu kopšanu, piesātinātu augsni, sliktu aerāciju, barības vielas. Lietainās vasarās auga gaisa daļu var ietekmēt sēnīšu infekcijas.

Cerkosporoze izpaužas kā plankumi ar gaišu centru un sarkanbrūnu apmali uz lapām un kātiņiem. Slimās augu daļas izžūst. Profilaksei ieteicams sēklas dezinficēt. Skartās kultūras jāizsmidzina ar fungicīda šķīdumu.

Septorija, atšķirībā no cerkosporozes, ietekmē seleriju līdz vasaras beigām. Arī šī ir smērēšanās, bet savādāka – plankumi ir iegareni, dzelteni un it kā nospiesti. Kontroles pasākumi ir tādi paši kā ar iepriekšējo slimību.

Rūsa ir aukstas vasaras slimība. Sarkanbrūni izaugumi, sporām nobriestot, sāk pulverēties. Palīdz izsmidzināšana ar fitosporīnu.

Kātiņu selerijā bez slimībām ir arī kaitēkļi, lai gan ne tik daudz kā citās kultūrās - tas tos atbaida ar asu smaku.

Augu var ietekmēt selerijas un burkānu mušas. Kaitēklis dēj olas kātiņos un zem lapu ādas. Kāpuri ēd tajos caurumus, pēc tam tie kļūst raupji un rūgti. Efektīvs veids, kā cīnīties, ir stādījumu apputeksnēšana ar tabakas putekļiem, koksnes pelniem, sausajām sinepēm mušu vasarā (jūnijs, augusts).

Selerijas stādīšana un kopšana:

Selerijas ir arī sava veida ēdienu garšviela, kas piesātināta ar dažādiem vitamīniem. Daudziem cilvēkiem patīk uz galda redzēt svaigus garšaugus, neatkarīgi no tā, vai tie ir dilles, pētersīļi vai pat selerijas. Tātad, jums jāiemācās pareizi audzēt šo augu. Selerijai ir ļoti specifisks aromāts un pikanta garša. Cilvēki ēd seleriju gan kā garšvielu, gan kā piedevu.

Pēc būtības kātiņu vai lapu selerijas ir nepretenciozas kopšanā un var augt daudzās klimatiskajās zonās. Tātad, tas nozīmē, ka varat to droši sākt savā dārzā un pievienot ikdienas uzturam. Neliedziet sev šo prieku, jo ir vesela virkne dažādu noderīgu vielu. Turklāt ir daudz garšīgas maltītes, kur bez tā vienkārši neiztikt.

Lai gan selerijas audzēšanā nav nekā sarežģīta, īpaša pieeja un aprūpe viņam tas ir vajadzīgs tāpat kā jebkuram citam augam. No tā kvalitātes būs atkarīgs, kā jūs par to rūpēsities. Augu kvalitāti var noteikt pēc šādām pazīmēm:

1. Intensīvs aromāts.
2. Lapu krāšņums.
3. Spēcīgi un elastīgi stublāji.
4. Garšas īpašības.

Jebkurā gadījumā visiem augiem ir savi smalkumi, kas ir jāizpēta un jāsaprot.

Augu var droši novietot gan ēnainā vietā, gan saules stariem atvērtās vietās. Turklāt nedaudz noēnotās vietās selerijas kļūs smaržīgākas. Bet tajā pašā laikā pēc ieteikumiem izrādās, ka labāk ir stādīt tālāk atvērta saulei teritorijā.

Lapu seleriju un lapu seleriju gadījumā gaisa temperatūra tiek uzskatīta par ne augstāku par + 20 grādiem. Mērens klimats viņam ir "paradīze". Šajā sloksnē viņš jutīsies maksimāli labi un pat nelielas salnas viņam nekaitēs. Tiek uzskatītas par salizturīgām selerijas šķirnēm, kuru saknēm ir sarkanīga nokrāsa.

Selerijas dod priekšroku augsnei auglīga, nedaudz irdena un ar drenāžas pievienošanu. Bet pat šajā gadījumā ir nepieciešams, lai šāda augsne labi saglabātu ūdeni. Labi piemērota augsne ar augstu skābumu vai neitrālu. Pirms stādīšanas labāk pievienot nedaudz kaļķa.

Nekādā gadījumā pastinaku nevajadzētu izvēlēties par seleriju kaimiņu. Abi augi var vienkārši sabojāt kukaiņu kaitēkļu, piemēram, selerijas mušu, dēļ.

Sēklu izvēle

Selerijas sēklu izvēle ir ļoti svarīga procedūra. Bieži vien tieši atsevišķu sēklu šķirņu izvēle ietekmēs to, kāds augs būs.

Pērkot sēklas, jums jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:

It īpaši šķirņu izvēle spēlē svarīgu lomu izņēmuma mājas audzēšana. Tas, kura šķirne tika izvēlēta, būs pilnībā atkarīga no tā. izskats un patīkama garša un aromāts kombinācijā ar citiem produktiem.

Lapu un kātu šķirne. Stādu audzēšana un kopšana

Pirms stādu stādīšanas jums ir nepieciešamas sēklas noskalo un iemērc uz 3 dienām. Vai ir iespējams audzēt seleriju bez stādiem? atklāts lauks? Tas ir iespējams, bet tikai šajā gadījumā jums ir jāuztraucas un dīgšana var būt nepilnīga.

Atklātā zemē augs aug ļoti lēni. Tāpēc bieži audzē selerijas stādu veids. Tas ir, vispirms ir nepieciešams stādīt sēklas nelielā bļodā un novietot to uz pārklāts balkons vai palodze.

Augsni vai nu izgatavojam paši, vai arī pērkam gatavu augsni veikalā. Priekš pašmācība augsne ir labāk sajaukt lapu augsni, smiltis, humusu un kūdru. Nekādā gadījumā tā nevar būt cieta zeme, tā tam ir jābūt pūka un atraisīt.

Kātiņu un lapu selerijas sēklu sēšana

sēklas vienmērīgi sadalīt pa visu kastes virsmu un apkaisa ar nelielu kūdras kārtiņu. Tā kā sēklas atrodas ļoti tuvu virsmai, laistīšana ar tiešu ūdens strūklu nav droša. Labāk ir iepriekš uzkrāt nelielu lejkannu vai izmantot improvizētus priekšmetus, kas ir visiem - siets vai mazs caurduris. Telpas temperatūrai jābūt aptuveni 20 grādiem.

Izmērcētām sēklām vajadzētu dīgt piektajā dienā pēc sēšanas. Pēc dīgtspējas temperatūru labāk pazemināt līdz 15 grādiem. Tas tiek darīts, lai stādi ātri nesāktu, augtu un stieptos.

Lapu un stublāju selerijas par laba audzēšana nepieciešama aprūpe:

• gaisma;
• mērena laistīšana (neļaujiet augsnei izžūt);
• ventilācija un temperatūra.

Pēc 2-3 īsto lapu parādīšanās stādi nirt. Katram stādam ir vajadzīga sava "māja" ar labu augsni. Šim nolūkam, kā vienmēr, varat izmantot krūzītes. Tajā pašā laikā nav ieteicams padziļināt stādus. Galvenais pārstādīšanas nosacījums ir stāda rozete, no kuras parādās jaunas lapas, jāpaliek atvērtai. Nekādā gadījumā nedrīkst aizmigt. Novietojam brilles labi apgaismotā vietā. Palodzes ir ideālas.

Stādi tiek stādīti ārā pēc salnām. Parasti tas ir aprīļa beigas-maijs. Lai augs labi iesakņotos atklātā laukā, tas joprojām ir stāds sāk sacietēt, siltās saulainās dienās iznesot to ārā uz vairākām stundām. Sēžamās selerijas uz gultām saskaņā ar shēmu 20 x 30 centimetri.

Stādu audzētāji konsultē sagatavoties iepriekš gultas selerijas. Kopš rudens ir jārūpējas par topošās selerijas atrašanās vietu. Tāpēc jums ir jāmarķē un jārok vagas. To platumam jābūt vismaz 40 cm un dziļumam apmēram 30 cm. Vagas piepildām ar kūtsmēsliem vai kompostu un aizpildām ar zemi, rūpīgi izlīdzinot.

Katram stumbra augs vai tā ir selerija vai nav vajadzīga atslābināšana un nokalšana. Ir nepieciešams, lai saknes iegūtu baltu nokrāsu un iegūtu bagātīgāku un patīkamāku garšu bez rūgtuma piezīmēm. Varat arī iegādāties pašbalinošas selerijas šķirnes.

To priekšrocība ir tāda, ka tos nav nepieciešams nogāzt un stādīt tranšejās. Bet to garša nebūt nav vienāda, nebūs raksturīgas kraukšķīgas. Un turklāt tie nav sala izturīgi.

Kātiņu un lapu selerijas stādu stādīšana atklātā zemē

Kas attiecas uz pašbalinošas pakāpes, tad šeit viss ir ļoti vienkārši. Viņiem nav vajadzīgas tranšejas, tos var stādīt parastās dobēs. Nav arī nepieciešams izputināt un atraisīt. Lai šīs šķirnes kātiņiem piešķirtu nedaudz saldenu garšu, augsni ieteicams noklāt ar salmiem apmēram 20 cm.

Lapu seleriju ir arī daudz vieglāk audzēt, atšķirībā no tās līdzinieces - kātiņu ir daudz vieglāk kopt. Lapai ir pietiekami daudz parastās ravēšanas, atslābšanas un mērenas laistīšanas. Viens nosacījums ir līdz stāda dīgšanai rūpējieties par augsni. Tā nedrīkst sacietēt, citādi selerijas neizlauzīsies cauri. Šajā gadījumā palīdz mulčēšana.

Ražas kāts nogriezts vēlā rudenī. Pašbalinošā šķirne nogatavojas 12-15 nedēļas pēc stādīšanas zemē. Lapu uz viņu galdiem var redzēt pirmām kārtām. Jau jūlijā viņi lēnām sāk viņu knibināt

.

Selerijas ir zināmas kopš Senā Grieķija. Tieši šeit tika audzēta savvaļas šķirne kultivēts augs un paaugstināja viņu līdz svētuma pakāpei. No selerijas izgatavoja dekorācijas mirušajiem, tās attēls tika kalts uz monētām. Eiropā selerijas sāka audzēt tikai 16. gadsimtā. Tajā pašā laikā augs parādījās arī Krievijas farmācijas dārzos. Sākumā to izmantoja medicīniskiem nolūkiem un tikai laika gaitā sāka lietot kā smaržīga garšviela ievērojami uzlabo ēdiena smaržu un garšu. Līdz šim ir vairākas šī unikālā auga šķirnes, starp kurām īpaša vieta aizņem kātiņu selerijas.

Kas ir dārzenis

Kātiņu selerijas pieder lietussargu ģimenei. Dārzenis lepojas ar tādām populārām un pazīstamām kultūrām kā burkāni, ķimenes, koriandrs, anīss uc Šis ir divgadīgs augs, kas tiek stādīts ar sēklām, un pirmajā gadā dzīves cikls tas veido stublāju un sakneņus, un otrajā gadā tas zied un nes augļus. Kā dārzeņu kultūru ir ierasts seleriju audzēt tikai vienu sezonu, jo pārtikā galvenokārt izmanto auga stublāju un lapas. Dārzeņu sēklām ir ierobežotāks lietojums.

Ārēji selerijas atgādina pētersīļus: tai ir rozetē savāktas lapas un mietsakne. Ziedkopas ir sava veida lietussargi un sastāv no liels skaits mazi ziedi. Kultūra var izaugt līdz 1 m augstumā, tā ir mitrumu mīloša un aukstumizturīga.
Augstas kvalitātes kātiņus iegūst tikai pirmajā auga veģetācijas gadā.

Kātiņu selerijas priekšrocības un kaitējums

Pirmkārt, jāsaka par kātiņu selerijas izmantošanu ēdiena gatavošanā. Auga kāti ir ideāli piemēroti sautēšanai un cepšanai, tos neapstrādātus pievieno dažādiem salātiem. Produkts lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem. No tā tiek pagatavota ļoti noderīga sula, kā arī smaržīga tēja.
Auga sula ātri uzsūcas mūsu organismā, caur asinīm un limfu iekļūstot šūnās.

Viena no ievērojamākajām selerijas īpašībām ir tās zemais, gandrīz negatīvais kaloriju saturs: cilvēka organisms tērē vairāk kaloriju, sagremojot selerijas produktus, nekā saņem, tos ēdot.

Turklāt selerijas spēj aktīvi sadedzināt taukus, tāpēc to patēriņš ir neaizstājams cilvēkiem, kuri kontrolē savu svaru un nopietni uztver savu veselību. Eksperti atzīmē šādus faktorus, kas ietekmē selerijas produktu labvēlīgo ietekmi uz mūsu ķermeni:

• palīdz attīrīt toksīnus;
• stiprina imūnsistēmu;
• labvēlīga ietekme uz gremošanu;
• palēnina novecošanās procesu un palīdz tikt galā ar senilu demenci;
• normalizē vielmaiņu;
• ārstē apdegumus, griezumus, iekaisumus, hematomas un citus ādas bojājumus;
• ir nomierinoša iedarbība;
• labvēlīga ietekme uz matu stāvokli.

• hipertensija;
• aptaukošanās;
• uroģenitālās sistēmas slimības;
• reimatisms.

Tik plaša lietderības joma ir saistīta ar milzīgu saturu kultūrā nepieciešamie vitamīni un minerālvielas, tostarp:

• kālijs;
• fosfors;
• cinks;
• kalcijs;
• dziedzeris;
• A, B, C, PP, E grupas vitamīni.

Ikdienas patēriņš divas ēdamkarotes sasmalcinātu selerijas zaļumu nodrošina ikdienas vajadzības cilvēka ķermenis karotīnā un C vitamīnā.

Kontrindikācijas

Atteikties izmantot augu jebkādā veidā vajadzētu cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa čūlas, varikozām vēnām, tromboflebīta, urolitiāze, epilepsija. Dārzenis nav ieteicams grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo pikantu zaļumu lietošana var izraisīt pastiprinātu gāzu veidošanos, kas negatīvi ietekmēs augli, kā arī mazuļa gremošanu, kurš saņems produktu kopā ar mātes piens māte. Selerijas piešķir pienam specifisku smaržu un garšu, kā dēļ bērns var atteikties no zīdīšanas.

Video: selerijas - ieguvumi, kaitējums un kontrindikācijas

Ir trīs selerijas šķirnes: sakņu, lapu un kātiņu. Sakņu šķirnes audzē veselīgai un barojošai saknei, kuras diametrs sasniedz 10 cm. Sakņu selerijai var ēst arī gaisa daļu, bet, tā kā šķirnei ir garš veģetācijas periods (no 150 dienām), kura laikā nav ieteicams griezt auga stublājus, to neaudzē apstādījumos. Šim nolūkam viņi stāda lapu selerijas, kas ātri veido rozeti ar smalkām lapām, un kātiņi ir parasti, mazi.

Kātiņu selerijas audzē arī tās apstādījumu dēļ. Tas neveido sabiezējumus uz saknes, tāpat kā lapu šķirnēm, bet tai ir lielas lapas un sulīgi, elastīgi, gaļīgi kāti, kuru biezums sasniedz četrus centimetrus.

Audzējot seleriju dažāda veida augu kopšanai ir vairākas funkcijas

Mūsdienās tirgū tiek piedāvāts plašs selerijas sēklu klāsts. Dārzkopju vidū populāras ir mājas selekcijas šķirnes, kas ir pielāgotas mūsu laikapstākļiem, nebaidās no sala, ir izturīgas pret daudzām izplatītām slimībām un dod sulīgus kātiņus ar labu garšu.

Tabula: kātiņu selerijas šķirnes, kas iekļautas Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā

Šķirnes nosaukums	Augu raksturojums	Nogatavināšanas termiņi	Viena auga svars, kg	Produktivitāte, kg/kv.m
Artūrs	Kontaktligzda ir vertikāla, līdz 60 cm augsta; kātiņi ir gari, plati, zaļi, nedaudz izliekti	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanai - 110 dienas	0,2–0,3	apmēram 5.9
Atlant	Kontaktligzda ir vertikāla ar diametru aptuveni 50 cm un augstumu līdz 45 cm; lapas ir vidējas, zaļas, ļoti spīdīgas; Kātiņi ir vidēji, zaļi, nedaudz izliekti un nedaudz rievoti	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanas sākumam - 165 dienas	0,3–0,35	virs 3
Vjačeslavs	Kontaktligzda ir vertikāla vai daļēji vertikāla, apmēram 45 cm augsta; lapas ir gaiši zaļas, vidēja izmēra ar spīdumu; kātiņi ir vidēji, stipri izliekti, plati, zaļi	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanai - 120 dienas	0,15	līdz 2
Līgavainis	Vidēja auguma rozete (līdz 50 cm), pacelta; lapas ir lielas, zaļas, praktiski bez spīduma un pūslīšu veidošanās; kātiņi ir gari, stipri izliekti, tumši zaļi	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanas sākumam - 150 dienas	apmēram 0,4	apmēram 3
Zelts	Kontaktligzda ir augsta, daļēji vertikāla; kātiņi ir gari, gaiši zaļi, nedaudz izliekti un nedaudz rievoti	sezonas vidū	0,8	līdz 5
Karaliskā	Kontaktligzda ir augsta (apmēram 70 cm), vertikāla; lapas ir garas, gaiši zaļas, spīdīgas; kātiņi ir gari, plati, nedaudz izliekti, zaļi vai dzeltenzaļi	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanai - 95 dienas	0,18	ap 5
Malahīts	Kontaktligzda ir augsta, vertikāla; lapas ir garas, tumši zaļas, spīdīgas; kātiņi ir gari, gaiši zaļi, nedaudz izliekti, nedaudz rievoti	agri nogatavojušies	1,2	apmēram 4
Paskāls	Kontaktligzda ir vertikāla, vidēja vai augsta; lapas ir vidējas, tumši zaļas, vidēji spīdīgas; kātiņi vidēja izmēra, gaiši zaļi, nedaudz izliekti, nedaudz rievoti	sezonas vidū	0,2–0,45	apmēram 4
Tango	Kontaktligzda ir vertikāla; lapas ir garas, gaiši zaļas; kātiņi ir gari, zilgani zaļi, stipri izliekti, bez šķiedrām	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanas sākumam - 160–180 dienas	1	apmēram 4
Crunch	rozete vidēja auguma (apmēram 45 cm), pacelta; lapas ir vidējas, tumši zaļas, spīdīgas, gludas; kātiņi vidēji, stipri izliekti, tumši zaļi	Sezonas vidus, periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanas sākumam - 140–160 dienas	0,35–0,4	apmēram 3.5
Juta	rozete augsta (apmēram 65 cm), stāvus vai daļēji stāvus; lapas ir vidējas, zaļas, nedaudz izliektas, nedaudz rievotas; kātiņi ir gari, zaļi, nedaudz izliekti, nedaudz rievoti	sezonas vidū	0,35	virs 3,5

Fotogalerija: vietējās selekcijas seleriju kātu šķirnes

Golden - agrīna šķirne, kas ļauj izaudzēt sulīgus, pilnvērtīgus kātiņus ar izcilu garšu
Atlant selerijas stiebriem nepiecieams balints Līgavainis selerijas labi sader ar dažādas šķirnes zaļie salāti,rieksti,tomāti,puravi,piemērots pasniegt kā piedevu pie kalorijām bagātiem ēdieniem.Royal šķirne piemērota ne tikai salātiem,bet arī saldēšanai vai kaltēšanai smaržīgi kāti īsā laikā Pascal selerijas kātiem ir intensīva tumši zaļa krāsa un garums sasniedz līdz 20 cm Tango selerijas kātiem ir izcilas garšas un aromātiskās īpašības, tie ilgstoši saglabā savu nopērkamo izskatu, smaržīgi, ilgstoši saglabā sulīgumu

Kātiņu selerijas stādīšana

Kātiņu selerijas audzēšana nav vienkārša lieta, taču, pārzinot šī auga īpašības un ņemat vērā prasības, veiksme būs garantēta. Agrīnās šķirnesšīs šķirnes var stādīt tieši ar sēklām uzreiz atklātā zemē.Šāda sēšana tiek veikta aptuveni aprīļa otrajā dekādē. Tomēr ir jāņem vērā šādi riski:

• nepaļaujieties uz stādu draudzīgumu;
• rūpēties par jauniem augiem būs grūti. Ņemot vērā, ka selerijas augšanas sezonas sākumposmā attīstās ļoti lēni, būs problemātiski cīnīties ar nezālēm, kā arī pasargāt stādus no laikapstākļiem.

Visbiežāk, audzējot kātiņu seleriju, viņi izmanto stādu metode, kas vairāk garantēti ļaus iegūt svaigus un veselīgus zaļumus pusdienu galdam.

Stādus var audzēt siltumnīcā, jo selerijas ir aukstumizturīgs augs un tās stādi viegli pacieš salu. Ja tas nav iespējams, tad diezgan piemērota ir sēšana konteineros, kas stāvēs uz palodzes.

Pirms sēklu sēšanas jums jāsagatavo stādīšanas konteiners un piemērota augsne. Kā konteinerus jūs varat izmantot gan īpašus konteinerus un paplātes stādu audzēšanai, gan jebkuru improvizētu materiālu: koka vai plastmasas kastes, jogurta iepakojumu un pat plastmasas maisiņi. Galvenais ir nodrošināt tos ar drenāžas slāni, kas neļaus tiem stagnēt konteineros. pārmērīgs mitrums.
Audzēšana kasetēs ļauj augiem izveidot sakņu sistēmu, kas iekļūs visā substrātā un netiks bojāta transplantācijas laikā.

Sēklu sēšanas augsnei jābūt barojošai un obligāti mitrai un elpojošai. Sekojošais sastāvs ir ideāls:

• kūdra;
• humuss;
• rupjgraudainas upes smiltis;
• velēnu zeme

attiecībā 3:1:0,5:1. Urīnvielu (1 tējkarote) pievieno 10 litriem sagatavotas un rūpīgi samaisītas augsnes un koksnes pelni(2 glāzes).

Dezinfekcijai augsnes maisījumu dažas dienas pirms sēšanas aplej ar verdošu ūdeni, pievienojot kālija permanganātu (viegli sārtu šķīdumu).

Sēklu sagatavošana

Tas ir ļoti pagrieziena punkts kultūraugu audzēšanā. Kātiņu selerijas sēklām ir vairākas specifiskas īpašības:

• to dīgtspēja ir atkarīga no vecuma, bet laika gaitā tā nepasliktinās, bet gan palielinās. Tāpēc visdraudzīgākie stādi parādīsies no sēklām, kas gulējušas 3-4 gadus;
• augs satur ēteriskās eļļas, kas neļauj sēklām ātri uzsūkt mitrumu, un dīgšanas process var ilgt vairākas nedēļas.

Selerijas sēklas izskatās ļoti līdzīgas pētersīļu un burkānu sēklām.

Pastāv dažādi veidi sēklu dīgtspējas paātrināšana:

Tā kā selerijas sēklas ir mazas, pēc žāvēšanas tās var sajaukt ar smiltīm un iesēt zemē šādā sastāvā.

Sēšana stādiem

Kātiņu selerijas stādīšanas laiks stādiem ir atkarīgs no šķirnes, tās augšanas sezona. Ja tas ir apmēram 120 dienas, tad sēja jāveic marta pirmajā dekādē. Pareizi sagatavojot sēklas, stādi parādīsies 1-2 nedēļu laikā. Zemē ieteicams stādīt divus mēnešus vecus selerijas stādus.

Pats nosēšanās process tiek veikts pilnīgi standarta veidā. Tas ietver šādas darbības:

Turpmāka stādu kopšana

Kad parādās pirmās pulcēšanās, stādiem jānodrošina labs apgaismojums un komfortabla temperatūra (apmēram +16 grādi). Augstāks temperatūras režīms palīdzēs pagarināt stādus. Visbiežāk parādās asni, kas ir plāni, pirmajā mēnesī tie aug ļoti lēni. Pēc apmēram 30 dienām tiem būs tikai 1-2 īstās lapas. Šajā laikā ir nepieciešams veikt retināšanu, atstājot augus 4–5 cm attālumā vienu no otra, pievienojot augsni vai iegremdējot stādus, ja šāda audzēšanas metode bija paredzēta.
Kad selerijas stādiem parādījās divas lapas, augus var stādīt tā, lai saknēm būtu vairāk vietas augšanai.

Ja apstākļi atļauj, jaunus augus var pārstādīt audzēšanai siltumnīcā. Pārstādīšanu veic vagās, kas atrodas 5-6 cm attālumā, augus stāda arī ik pēc 5-6 cm.

Novākšanu veic rūpīgi, stādot stādus atsevišķos traukos vismaz 10 cm dziļumā, cenšoties nesabojāt sakni, padziļinot stādus līdz dīgļlapu lapām, vienlaikus nenosedzot ar zemi centrālo augšanas pumpuru. Šī procedūra stimulē sānu sakņu attīstību stādos, kas labvēlīgi ietekmēs stādu izturību un izturību.
Novācot, stādus nolaiž sagatavotajā bedrē, pārliecinoties, ka sakne nelocās un paliek stāvus.

Pēc novākšanas stādus laista un noēno no tiešiem saules stariem. Optimālā temperatūra stādiem šajā periodā būs + 15–16 grādi. Stādu atrašana temperatūrā, kas zemāka par +10, var novest pie tā, ka pēc pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu šādi augi ziedēs un nedos sulīgus un elastīgus stublājus.

Ja, gatavojot augsnes maisījumu, augsne tika piepildīta ar slāpekļa mēslojumu pietiekamā daudzumā, tad stādiem būs piesātināta krāsa. Ar vāju lapu krāsu to var barot ar urīnvielu (1 tējkarote uz 10 litriem ūdens). Šādu barošanu veic trīs reizes stādu audzēšanas laikā (1 reizi divās nedēļās), vienmēr zem saknes.

Nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē jāsāk augu sacietēšana. Tie tiek izvesti uz brīvdabas vispirms uz dažām stundām, tad uz visu dienu un tieši pirms nolaišanās atstāj uz nakti.

Stādīšanai gataviem stādiem jābūt stipriem, vismaz 10 cm augstiem, ar 4–5 īstām lapām un sakņu sistēmu, kas labi apvij zemes bumbu.

Stādu pārstādīšana dārzā

Selerijas stādus dārzā ieteicams stādīt maija vidū, kad iestājies stabils silts laiks un augsne labi sasilst.
Ja nav iespējas audzēt selerijas stādus, to var iegādāties, taču atceries: labs stādāmais materiāls ir augi, kas sasniedz 13-15 cm augstumu, ar spēcīgu sakņu sistēmu un četrām līdz piecām lapām.

Pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka labvēlīgos laikapstākļos un stādu gatavībā dobēs ir iespējams veikt agrāku stādīšanu. Šādos laikos iestādītie augi visbiežāk dod labākā raža. Bet ar agrīnu stādīšanu pastāv risks, ka kātiņu selerijas izdalīs ziedu kātiņus.

Vieta kātiņu selerijas stādīšanai tiek izvēlēta un sagatavota iepriekš. Priekšroka jādod atklātai saulaina vietai ar labi apaugļotu augsni ar neitrālu skābumu. Sliktā, sausā augsnē jūs iegūsit augus ar plāniem, šķiedrainiem, iespējams, dobiem kātiem.

Zem rudens rakšana uz 1 kv. metru ieguldījumu

• humuss vai komposts (10 kg);
• pelni (1 glāze);
• superfosfāts (1 ēdamkarote).

Ja nepieciešams, augsne ir kaļķa. Pavasarī šādi sagatavota gulta atliek tikai atraisīt. labi priekšgājēji par kātiņu selerijas būs

• tomāti;
• kāposti;
• gurķi;
• cukini;
• ķirbis;
• salāti;
• pākšaugi;
• spināti.

Nav vēlams stādīt seleriju pēc

• kartupeļi;
• kukurūza;
• pastinaks;
• pētersīļi;
• burkāni.

Selerijas kātu var izmantot kā sablīvējošu kultūru

• tomāti;
• pākšaugi;
• jebkura veida kāposti;
• Lūks.

Selerijas lieliski sadzīvo vienā gultā ar kāpostiem

Šāda apkaime šiem dārzeņiem nāks par labu, jo selerijai ir spēcīga smarža, kas atbaidīs daudzus kaitēkļus.

Stādu stādīšanas shēma atklātā zemē būs atkarīga no šķirnes īpašībām: krūma augstuma, izplūdes atveres izplatības. Minimālais attālums starp rindām un starp augiem rindā būs 25 cm. Stādot kātiņu šķirnes ar augstu izplešanos rozeti, saprātīgāk ir apstāties pie 50x40 cm raksta.
Seleriju pašizbalinošās šķirnes dārza dobē jāstāda tā, lai starp stādiem paliktu 25 cm atstatums.Šķirņu, kuras nepieciešams balināt, stādus labāk stādīt vagās 30 cm attālumā vienu no otras.

Transplantācija tiek veikta šādi:

Vājiem stādiem jūs varat organizēt mini siltumnīcu no sagrieztas plastmasas pudeles tieši uz dārza gultas

Kā rūpēties par seleriju brīvā dabā

Turpmāka auga kopšana ir vienkārša, iekļaujas lauksaimniecības tehnoloģiju standarta noteikumu ietvaros jebkuras dārza kultūras audzēšanai:

• laistīšana tiek veikta, pamatojoties uz auga vajadzībām un laika apstākļi. Selerijām ir nepieciešams daudz ūdens, lai tās labi augtu. Augu laistīšanas ātrums sausā laikā ir aptuveni 20 litri uz 1 kv. metrs. Bet pārmērīga ūdens aizsērēšana, kas izraisa mitruma stagnāciju, kā arī augsnes virskārtas izžūšana, nelabvēlīgi ietekmēs kātu kvalitāti un ražu. Ar mitruma trūkumu stublāja vidusdaļa var kļūt šķiedraina, saplaisājusi un tukša, un aizsērēšana izraisa sēnīšu infekciju attīstību, kas sākotnēji ietekmē auga lapas un pēc tam kātiņus;
• nedrīkst pieļaut augsnes virskārtas sablīvēšanos. Tās atslābināšana tiek veikta pēc katras laistīšanas vai lietus. Atslābšanas dobju dziļums ar jauniem augiem ir 5–6 cm, augsne ap pieaugušiem krūmiem tiek irdināta dziļāk - 15 cm.

Lai novērstu mitruma iztvaikošanu un nodrošinātu auga saknes ar vairāk skābekļa, uzreiz pēc selerijas iestādīšanas augsne ap to jāmulčē ar kūdru, zāģu skaidām, nopļautu zāli vai salmiem.

Sulīgas un biezas selerijas kātiņas var iegūt tikai tad, ja augs nepārtraukti aug visu veģetācijas periodu. Augšanas kavēšanos var izraisīt mitruma, barības vielu trūkums vai augsnes virskārtas sablīvēšanās – tad augs nesaņem pietiekami daudz skābekļa.

Kātiņu selerijas barošanas iezīmes

Kātiņu selerijas aktīvi reaģē uz apaugļošanu. Lai barotu augu, varat izmantot humusu, kūtsmēslus, pelnus, minerālu kompleksus. Seleriju kātiņu barošanas iezīme ir tāda, ka, izvēloties mēslojumu, tie apstājas pie kompozīcijām, kurās slāpeklis un kālijs ir aptuveni vienādās proporcijās.

Tabula: "vasaras ēdienkarte" selerijai

Barošanas laiki	Skatīt	Savienojums	Īpatnības
Divas nedēļas pēc stādu stādīšanas vai vienu mēnesi pēc dīgtspējas ar tiešo sēklu sēšanu atklātā zemē	Saknes, izšķīdināti mēslošanas līdzekļi	Mullein infūzija proporcijā 1:10 + kālija sulfāts (10 g uz spaini šķīduma)	Pēc mēslošanas augu laista ar tīru ūdeni, lai novērstu lapu un kātu apdegumus.
3 nedēļas pēc pirmās	Saknes, sausais mēslojums	Amonija nitrāts (10 g) + superfosfāts (30 g) + kālija sulfāts (20 g) uz 1 kv. metrs	Mēslojumu sekli ierok zemē sakņu zonā ar kapli
3 nedēļas pēc otrās	Līdzīgi otrajam		Ieteicams nabadzīgām augsnēm

Lapu un stublāju masas augšanas stadijā selerijai nepieciešama pastiprināta slāpekļa mēslošana.

Kātiņu balināšana

Kātiņu selerijas kopšanas galvenā iezīme ir kātiņu balināšanas procedūra. Tā īstenošanas rezultātā dzinumi kļūst ne tikai vieglāki, bet arī daudz garšīgāki, no tiem pazūd rūgtums. Šis darbs jāveic 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Balināšanu var veikt dažādos veidos:

Lokšņu plāksnēm gan pirmajā, gan otrajā gadījumā jāpaliek brīvām.

Dārza gabalu īpašnieki bieži izvairās no seleriju kātu audzēšanas tieši tāpēc, ka kvalitatīvus kātiņus var iegūt tikai pēc balināšanas procedūras, kas daudziem ir sarežģīta un grūti izpildāma. Nesen sēklu tirgū ir parādījušās šīs kultūras pašizbalinošas šķirnes - Golden, Malahīts, Tango, par kurām mēs runājām iepriekš. Jāņem vērā, ka, lai panāktu pašizbalināšanas efektu, šo šķirņu seleriju krūmiem vajadzētu augt ne tālāk kā 25 cm attālumā vienam no otra.

Video: pareizi audzējiet seleriju kātiņu

Selerijas audzēšana mājās

Tāpat kā daudzus citus garšaugus, kātiņu seleriju var audzēt mājās uz palodzes vai balkona. Vienkāršākais un visvieglāk pieejams veids ir iegūt kātiņus un zaļumus no selerijas kāta.Šajā gadījumā stādāmais materiāls tiks izmantoti selerijas kāti, ko iegādājāties veikalā vai audzējāt savā vietnē. Selerijas dzinumus piestiprina pie kātiņa, ko pārtikā parasti neizmanto. Tam jābūt svaigam, elastīgam, bez traipiem, mehāniskiem bojājumiem un puves pēdām. Kātiņu pie pamatnes nogriež apmēram 3-4 cm augstumā. Pirms stādīšanas pārbauda, ​​vai selerijas kātam nav raksturīgu bojājumu.

Nozāģēto celmu nepieciešams diedzēt. Lai to izdarītu, to ievieto traukā ar ūdeni istabas temperatūrā, apmēram 0,5 cm iegremdējot celma dibenu ūdenī. Lai paātrinātu dīgtspēju, ūdenim var pievienot dažus pilienus jebkura sakņu stimulatora. Tvertni novieto gaišā vietā, bet ne tiešos saules staros. Ūdens tiek mainīts katru dienu.
Selerijas kāts veido saknes un jaunus zaļumus 40-50% gadījumu

Apmēram pēc nedēļas no vecajām žāvētajām sekcijām parādīsies jauni zaļumi. Tas ir signāls, ka augs ir gatavs pārstādīšanai zemē. Augsni sagatavo tāpat kā stādu audzēšanai. Izkraušanas tvertne var kalpot kā parasta puķu pods. Dīguša kātiņa stādīšana tiek veikta šādi:

Lai organizētu pareizu un kompetentu iestādītā auga kopšanu, ir savlaicīgi jāveic galvenie kopšanas pasākumi:

• regulāri, bet mēreni laistiet augu, izvairoties no mitruma stagnācijas. Šis ir viens no svarīgi nosacījumi sulīgu kātu augšanai;
• augsnes augšējais slānis periodiski jāatbrīvo, lai nodrošinātu gaisa piekļuvi auga saknēm;
• vēlā rudenī un ziemā jums jāorganizē papildu apgaismojums. Šim nolūkam jūs varat izmantot dienasgaismas spuldzes vai speciālie fitolampi;
• ik pēc 20 dienām selerijas baro ar pieejamajiem mēslošanas līdzekļiem: minerālvielu kompleksu, koksnes pelnu infūziju.

Apmēram pēc mēneša varēs novākt pirmo vitamīnu kātiņu ražu un zaļas lapas, kas lieliski papildinās ziemas diētu. Lapas, visticamāk, nebūs tik lielas, kā audzējot atklātā zemē, taču tām pietiks sulīguma un lietderības.

Kātiņu selerijas raksturīgās slimības un kaitēkļi

Pastāv viedoklis, ka selerijas ir kultūra, kuru slimības skar reti. Ja jūs neievērosiet agrotehniskās pamatprasības un ignorēsiet profilaktiskos pasākumus, auga imunitāte tiks strauji samazināta, un tas novedīs pie auga neaizsargātības pret agresīvu mikroorganismu uzbrukumiem. Lai selerijas nesaslimtu un būtu izturīgas pret patogēniem, ir jāpievērš pienācīga uzmanība elementāriem profilakses pasākumiem, kas ietver šādus pasākumus:

• pareiza sēklu sagatavošana un obligāta dezinfekcija, jo daudzi patogēni tiek pārnesti caur stādāmo materiālu;
• stingra augsekas ievērošana. Selerijas var atgriezt vecajā vietā ne agrāk kā pēc trim gadiem;
• savlaicīga augu atlieku izņemšana un iznīcināšana;
• regulāra nezāļu noņemšana ne tikai dārzā ar seleriju, bet arī apkārtnē, jo vairāku slimību patogēni lieliski jūtas uz nezālēm un viegli pārvietojas uz kultivētajiem augiem;
• savlaicīga skābās augsnes kaļķošana;
• obligāta fosfātu un potaša mēslošanas līdzekļu izmantošana objektā;
• izvairīšanās no blīviem stādījumiem;
• slimo augu iznīcināšana.

Šo pasākumu ievērošana ir īpaši svarīga, audzējot selerijas zaļumus, kopš pieteikuma iesniegšanas ķīmiskās vielas nevēlama, to lietošana tiek izmantota tikai masveida infekcijas un spēcīgas slimības attīstības gadījumos.

Tabula: kātiņu selerijas slimības

Slimības nosaukums	zīmes
cerkosporoze	Neregulāru vai noapaļotu plankumu parādīšanās uz lapām. Laika gaitā tie iegūst purpursarkanu nokrāsu. Skartās auga daļas izžūst.
Septorija	Bālganu vai dzeltenīgu plankumu parādīšanās ar gaišu serdi un tumšu apmali jebkurā auga daļā; lapu žāvēšana un krokošanās; kātu retināšana un trauslums
miltrasa	Balts pulverveida pārklājums uz auga gaisa daļām, lapu un stublāju puves
fomoz	Lapu dzeltēšana un pēc tam brūnināšana; augu augšanas aizkavēšanās; kātiņu trauslums
Balts aplikums uz dārzeņa audiem, kas noved pie tā mīkstināšanas, brūnināšanas un sabrukšanas
rūsa uz lapām	Sarkanbrūnu spilventiņu veidošanās lapu plāksnes apakšpusē. Lapas kļūst dzeltenas un sausas, kātiņi zaudē izskatu

Fotogalerija: seleriju slimību simptomi

Rūsa parādās kā sarkanbrūni plankumi ar oranžu apmali uz augu lapām Septoria, ko sauc arī par selerijas lapu plankumu vai vēlu lapu apdegumu, ir ārkārtīgi kaitīga slimība, kas bieži izpaužas diezgan cietās vietās.
Ar cerkosporozi slimie augi slikti attīstās, to lapas nodzeltē un izkalst.Baltā puve ir būtiskus selerijas zudumu un sēklinieku bojāejas cēlonis veģetācijas periodā.
Miltrasas profilaksei nepieciešams izmantot dezinficētas sēklas, iznīcināt augu atliekas, veikt augsnes dziļo rudens uzaršanu.

Selerijas kaitēkļi

Lapu seleriju var uzbrukt kaitīgi kukaiņi. Lai nodrošinātu kvalitatīvu ražu, ir svarīgi laikus identificēt problēmu un izstrādāt plānu, kā rīkoties ar nelūgtiem viesiem.

Tabula: selerijas kaitēkļi

	Kas ir bīstams kaitēklis	Kontroles pasākumi
Izsūc sulu no auga, kā rezultātā lapas ir savītas, kāti ir saīsināti, augs palēnina augšanu	Kultūraugu apstrāde ar tabakas putekļu infūziju: uzstāt 1 kg tabakas putekļu dienā 10 litros karsts ūdens, izkāš, pievieno 30 g veļas ziepes; noputinot augsni ap augiem ar tabakas putekļiem, kas vienādās proporcijās sajaukti ar smiltīm. Smilšu vietā var izmantot sinepju pulveri. Apstrādi atkārto ik pēc 7–8 dienām; svaigas pienenes lapas (400 g) infūzijas 2 stundas 10 litros silta ūdens un stādījumus apsmidzina ar svaigu uzlējumu; 1 kg jebkuru citrusaugļu sausu mizu aplej ar 10 litriem silta ūdens. Liek siltā vietā uz 4 dienām. Izsmidziniet augus ar neatšķaidītu infūziju.
Mušas kāpuri apmetas kultūras kātiņos. Lapas kļūst sarkanas vai dzeltenas, saulē nokrīt
Lapas čokurojas, saburzās, augs palēnina augšanu, var nomirt.

Fotogalerija: galvenie kātiņu selerijas kaitēkļi

Bieži vien seleriju kaitēkļi ir galvenie patogēnu nesēji. Lai kukaiņi nestādītu seleriju dārzā vai tā tuvumā, varat stādīt nasturciju, kliņģerītes vai timiānu. Šo augu smarža atbaida daudzus kaitēkļus.

Pareiza ražas novākšana ir ilgstošas ​​uzglabāšanas garantija

Lapu seleriju var uzglabāt diezgan ilgu laiku, ja attiecīgie nosacījumi un pareiza kātu savākšana. Novācot ražu, jums jāpievērš uzmanība šādām niansēm:

• selerijas kātu šķirne ir jutīgāka pret temperatūras pazemināšanos, tāpēc ražu labāk novākt septembrī-oktobrī, pirms salnu iestāšanās;
• augu nav ieteicams turēt dārzā ilgāk, nekā norādīts šīs šķirnes audzēšanas ieteikumos. Pretējā gadījumā kātiņi kļūs rupji, kļūs šķiedraini;
• tīrīšana tiek veikta rūpīgi, izvairoties no mehāniskiem bojājumiem. Tieši ievainotajās vietās saknes sapūt un sabojāsies;
• lapas jānogriež tūlīt pēc sakņu kultūras izrakšanas;
• sakņu kultūrām, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai, varat atstāt saknes un pēc tam izrakt tās pagraba mitrajās smiltīs.
• novāktā raža rūpīgi jāizžāvē un tikai pēc tam jāuzglabā.

novākts rūpīgi jāizžāvē un tikai tad jāuzglabā

Kā pareizi uzglabāt seleriju

Ja seleriju kātus tuvākajā laikā plānots ēst vai pārstrādāt, tad tos rūpīgi ietin pārtikas plēvē un nosūta uz ledusskapja apakšējo plauktu. Ilgākai uzglabāšanai dārznieki izmanto dažādas metodes:

Video: kātiņu selerijas tīrīšana un uzglabāšana

Selerijas - ļoti noderīgas dārzeņu kultūra. Un nav svarīgi, vai jūs savā vietnē audzēsit kātiņu, sakņu vai lapu seleriju. Galvenais ir tas, ka šie augi dos jums reālu labumu. Galu galā tie ir audzēti ar rūpību un mīlestību!

Dilles ir visizplatītākais garšvielu augs. Bet tā, lai tā zaļumi priecētu aci un garša un aromāts priecētu mūsu receptorus, minimālais komplekts nepieciešamas agrotehniskās zināšanas. Un viss sākas ar...

Izvēle garšaugi uz galda - gaumes lieta. Vienu var teikt droši: daudzi cilvēki dod priekšroku ne tikai pētersīļiem, dillēm un cilantro, bet arī kātiņu selerijai. Rūpes par to neatšķiras no rūpēm par citiem augiem dārzā, taču audzēšanas tehnoloģijai atklātā zemē no sēklām ir savas īpatnības. Tāpēc, lai iegūtu izcilu ražu, ir vērts iepazīties ar labākajām šķirnēm - un galu galā jūs iegūsit kātiņus, kā fotoattēlā lauksaimniecības žurnālos!

Īsumā par seleriju kātu svarīgo jeb beznosacījuma priekšrocībām

Maigs un gurdens, nedaudz salds, pikants un smaržīgs, dažās šķirnēs nedaudz pikants - tā ir selerijas garša tiem, kas to izmēģinājuši pirmo reizi. Bet kas ir patiesa iepazīšanās ar tik vērtīgu augu? Tie ir ne tikai pētersīļiem un cilantro līdzīgie zariņu zaļumi salātos, pīrāgos un sautējumos, ne tikai saldajā krējumā cepti bumbuļi ar iecienītāko mērci vai marinēti sakņu dārzeņi gaļai, bet arī tā vidusdaļa, kātiņi. Tie ir kā balināts neīstā puravu kāts – garšīgi un maksimāli veselīgi! Tāpēc, ja vēl neesat izmēģinājis seleriju kātiņu, ir pienācis laiks sākt.

Selerijas kātiņi (kā arī lapas un sakņu kultūras) var glābt ikvienu no:

• papildu kg. Tas iespējams, pateicoties lielajam uztura šķiedrvielu saturam, kuras organisms neuzsūcas, bet palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta, aknu un nieru darbību, normalizē vielmaiņu, stiprina imunitāti;
• biežas saaukstēšanās, ar kurām cīņā palīdzēs vesels vitamīnu komplekss - C, A, E, B grupas vitamīni;
• nervu kaites un sirds un asinsvadu sistēmas, jo satur nepieciešamos mikro-, makroelementus.

Vārdu sakot, selerijai ir beznosacījuma labums jebkurā tās variācijā. Tāpēc uzmanība tiek pievērsta sēšanas pazīmēm atklātā zemē, kompetentai audzēšanai līdz tehniskai gatavībai un kopšanai!

Uzmanību! Selerijas nav panaceja pret slimībām! Dzerot sulas un salātus ar to, jābūt piesardzīgiem tiem, kam ir čūla, kolīts, nieres vai žultsakmeņi. Labākais veids- terapeita konsultācija.

Kultūru sēšana atklātā zemē: posmi

Selerijas kāts dod lielisku ražu uzturvielu augsnes, nedaudz noēnotās (zem koka) vietās. Labi pacieš atklātas saulainas vietas, bet pārmērīga saule var ietekmēt kātiņa stublāja augstumu un garšas īpašības(piemēram, sulīgums). Viņš nebaidās no sala uz zemes, tāpēc vēlo šķirņu sēju var sākt jau marta beigās, lai savāktu lieliska raža. Optimāla temperatūra audzēšana atklātā zemē + 20С, tomēr tas viegli panes "novirzes" no darbības rādītājiem vienā vai otrā virzienā.

Svarīga iezīme ir augsnes sagatavošana pirms sēklu sēšanas atklātā zemē. Noplicinātās vietās kātiņi nebūs blīvi un viendabīgi, tie zaudēs sulīgumu un selerijai raksturīgo aromātu. Bet katru augsni var sagatavot sējai. Labākais laiksšim - rudens, pirmo salnu periods. Bet, ja rudenī nezināji, ka pavasarī audzēsi kātiņu selerijas, tam nav nozīmes. To var izdarīt pavasarī, tiklīdz zeme sasilusi un varēsi izrakt vajadzīgo platību.

Tātad, augsnes sagatavošanas posmi sējai. Nepieciešams:

1. Izvēlieties vietni ar īpašām prasībām.
2. Izrakt vagas (platums - 30-40 cm, dziļums - 25 cm, uz lāpstas bajoneta). Labs lēmums- 2 vagas blakus - eja - 2 vagas blakus un tā tālāk. Šāds izkārtojums atvieglos selerijas kopšanu un tikai ražas novākšanu.
3. Aizpildiet vagas ar kompostu vai pievienojiet kūdru + smiltis + humusu (1: 1: 0,5), vai pievienojiet superfosfātu, samaisiet, apkaisa ar zemi.
4. Pirms sēklu sēšanas nepieciešams irdināt zemi, atbrīvoties no nezālēm, staigāt ar grābekli, samitrināt.
5. Sēj sēklas vagās vienmērīgi, vienā rindā. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir sajaukt sēklas ar smiltīm: tādējādi tās sadalīsies vienmērīgāk un varēsiet redzēt līniju un sēšanas blīvumu.
6. Sēklas apkaisa ar zemi, nedaudz sablīvē.
7. Laistiet, pārklājiet ar spunbondu vai plastmasas apvalku, lai izveidotu optimālu mitruma mikroklimatu.

Pēc tam ir vērts uzraudzīt dzinumus, kas parādīsies 5.-10. dienā. Plēvi var noņemt, lai sacietētu augus, asnus zem spunbonda var pieskatīt caur audeklu. 2-3 dabisko lapu stadijā selerijas jāizretina, starp augiem atstājot 15-20 cm atstatumu.Atšķaidītos augus var nirt.

Kad pieaugušais augs sasniedz 25-30 cm augstumu, lapu rozete jāsasien, lai iegūtu vienmērīgus un blīvus kātiņus. Pašbalinošām šķirnēm tas nav nepieciešams.

Seleriju kātu audzēšanas kopšana un iezīmes vai ceļā uz lielu ražu

Var teikt, ka selerijas ir augšanai mazprasīga kultūra. Pat tad, ja tiek ievērots minimālais laiks, selerijas piešķirs kātiņus. Tikai tagad to augums, garša un aromāts būs vēlams. Tāpēc nedaudz rūpes – un ikvienam būs iespēja tikt pie laba rezultāta!

Kātiņu selerijas kopšanā ir svarīgi:

• laistīšana. Augs slikti panes sausumu, tāpēc laistīšanai jābūt mērenai un regulārai. Ūdens stagnācija dārzā nav pieļaujama, bet labāk, ja sakne ir gandrīz visu laiku samitrināta. Augsnes augšējā vēdināšana ir atļauta līdz 7 cm;
• virskārta ar slāpekļa mēslojumu līdz 4 reizēm sezonā. Šajā sakarā selerijas ir “rijīgas”, labi reaģē uz pārsēju un priecē ar rezultātu;
• augsnes irdināšana un nezāļu tīrīšana.

Uzmanību! Seleriju kātiņu audzēšana nozīmē obligātu nokalšanu! Tas ir nepieciešams, lai kātiņi izrādītos balināti (varat izmantot vecmodīgo metodi - ietīt ar papīru) un tiem būtu maksimālais augstums.

Lapu selerijas vidējais nogatavošanās periods ir 120–150 dienas. Auga veidošanās beigās to var periodiski izrakt un ēst. Ziemai augi jāizrok kopā ar sakni, sakne nedaudz jānotīra, horizontāli jāiegulda apkurē, jāizmanto pēc vajadzības.

Labākās kātiņu selerijas šķirnes: apraksti

Lapu selerijas ir kultūra elitei, tiem, kas to cep, ēd svaigu un arī mīl kokteiļus. Šādiem dārzniekiem selekcionāri ir izaudzējuši šķirnes, kas iepriecina ar labu ražu, vienkāršu kopšanu un salizturību. Starp visiem var atšķirt dažādas šķirnes:

• Tango, vēls (180 dienas). Raksturīga ir plakana vertikāla lapu rozete, spēcīgas zilgani zaļas krāsas kātiņas. Ražīgs, transportējams, smaržīgs;
• Triumfs, vidus-vēlu (130 dienas). Lapu rozetes augstums ir 65 cm, kātiņi ir 30 cm, krāsa ir tumša smaragda;
• Malahīts, agrs (80 dienas). Kātiņu augstums ir 20-25 cm, balināti, gaļīgi un sulīgi, bez vēnām.

Labākais variants iesācējiem dārzniekiem ir izvēlēties vairāku šķirņu sēklas, iesēt, audzēt kātiņus un pamanīt atšķirību. Un nākamgad dodiet priekšroku labākajai šķirnei. Kātiņu selerijas audzēšanā nav īpašu grūtību. Galvenais ir šķirnes izvēle, augsnes maisījuma sagatavošana, nokalšana. Un lieliska raža neliks jums gaidīt!