Ruta - leģendas un ticējumi par ziediem. Kas ir smaržīgā rue, rue "mežģīnes"? Kas ir "chervona ruta"

Ruta grieķu valodā nozīmē "glābt". Viņa deva nosaukumu plašai augu ģimenei (rue), kurā ietilpst Amūras samts ( korķa koksne), skaists, bet ļoti indīgs osis (degošs krūms) un citrusaugļi: citrons, apelsīns, mandarīns.

Jau pirms divarpus tūkstošiem gadu rue zināja senie grieķi, viņi to izmantoja kā garšvielu.

Rue dzimtene ir Āfrikas un Eiropas Vidusjūras piekraste. No šejienes tas izplatījās visā Eiropā, Tuvajos Austrumos, Japānā un Ķīnā.

Pirmais rue kā zāles izmantoja karalis Mitridāts VI Eupators (63. g. p.m.ē.), Pontikas karalistes valdnieks, kura galvaspilsēta atradās netālu no mūsdienu Kerčas.

Ir leģenda, ka karalis Mitridāts tika uzskatīts par lielu indes un pretlīdzekļu pazinēju, viņš mazās devās uzņēma visas toreiz zināmās indes un tādējādi pieradināja savu ķermeni pie to darbības.

Un, kad viņa armiju sakāva romieši, viņš nevarēja saindēties un bija spiests mesties uz zobena. Mitridata kalns netālu no Kerčas pilsētas, uz kura viņš nomira, nes viņa vārdu.

Kopš tā laika rue ir izplatījusies Krimā, kur tā joprojām visur aug savvaļā.

NO viegla roka Mithridates, rue jau sen tiek uzskatīts par universālu pretlīdzekli. To izmantoja kā līdzekli pret saindēšanos un indīgu rāpuļu un kukaiņu kodumiem. Senos laikos par viņu rakstīja: "... tu dzer, un apiņi pāries, ēdiet jēlu un izspiedīsit indes."

IN Senā Roma to uzskatīja par līdzekli pret burvībām. Romieši uzskatīja, ka rue palīdz pret ļaunu aci. Viņi to nesa sev līdzi, karināja virs durvīm, lai pasargātu sevi no indēm, vilkačiem un visādām nelaimēm.

Līdz šim populārs ir uzskats, ka čūskas nerāpo pie rue augšanas vietām.

Viduslaikos rue tika plaši izplatīta klostera dārzos, jo tā spēja mazināt vīriešu seksuālo uzbudinājumu. Slavenais vācu ārsts Boks (XVI gs.

), rakstīja: "... Visiem mūkiem un reliģioziem cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt nevainību un tīrību, ēdienā un dzērienos pastāvīgi jālieto rue." Tas tika uzskatīts arī par labāko dezinfekcijas līdzekli.

Cilvēki ierīvēja ķermeni ar rūtu, lai pasargātu sevi no mēra, un telpas tika dezinficētas ar tās dūmiem.

Šis augs ir minēts visos tā laika medicīnas rakstos.

Līdz šim rue ir iekļauta 8 pasaules valstu farmakopejās. Tas kalpo kā izejviela daudzu augu izcelsmes preparātu pagatavošanai, ko izmanto artrīta, locītavu reimatisma, neiralģijas ārstēšanai, kā arī rutīna ražošanai.

Rue infūzijas un novārījumi kavē Staphylococcus aureus attīstību, aptur sēnīšu - patogēnu augšanu; svaigu lapu sula labs antiseptisks līdzeklis. Ēteriskajai eļļai piemīt baktericīdas un anestēzijas īpašības.

Faktiski rue ārstnieciskās īpašības nav pilnībā izprotamas. Tomēr rue lietošana ar terapeitiskais mērķis nepieciešama liela piesardzība, un tā jānotiek tikai ārsta uzraudzībā, rue pārdozēšanas gadījumā ir indīga.

Tāpēc šajā rakstā es neņemšu vērā plašas ārstnieciskas īpašības no šī auga, sniedziet receptes dažādu preparātu pagatavošanai un metodēm izejvielu novākšanai šiem nolūkiem.

Es pakavēšos pie rue kā garšvielas un pat ... kā dekoratīvā auga apraksta.

© Natsubon-kinkin

Apraksts.

Ruta ir mazs daudzgadīgs mūžzaļš krūms 50-70 cm augsts ar stāvus zarotu lignified stublāju un zaru apakšējām daļām. Katru gadu nelignificētie dzinumi nomirst.

Bargās ziemās bez pajumtes visa zemes daļa var nomirt, taču tā katru gadu tiek atjaunota no saknes. Dzīvo vidējā joslā 20 un vairāk gadus. Augu lignified daļām ir salmu dzeltena krāsa.

Lapas un nelignificēti dzinumi ir zilgani zaļi. Lapas ir kātiņainas, divreiz vai trīsreiz smailas, trīsstūrveida vai gandrīz olveida. Lapu gaismā ir pamanāmi trauki (gaiši punktiņi) ar ēterisko eļļu.

Rue ir parādā savu latīņu nosaukumu Ruta graveolens šai eļļai - smaržīgajai rue. Rue smarža ir spēcīga un diezgan smaga, un ne visiem tā patīk.

Bet žāvējot smarža mainās, kļūst patīkama un atgādina rozes aromātu, tāpēc jau daudzus gadsimtus izmantota kā pikants augs.

Ruta ir fotofīla un izturīga pret sausumu, nav prasīga pret augsnēm, labi aug uz šķembu, kaļķainām, karbonātiskām, smilšmāla augsnēm. Augs labāk panes sausumu nekā lieko mitrumu.

Ziedēšana ilgst no jūnija līdz augustam. Ruta ir labs medusaugs, ap viņu rosās bites. Viņas ziedkopa ir irdena korimboza, dzelteni ziedi ar četrām ziedlapiņām.

Augļi ir sfēriska kapsula ar četriem "nodalījumiem", uz īsām kājām un ar maziem ragiem katrā šķēlē. Sausās ziedkopas ar augļiem ir ļoti dekoratīvas un tiek izmantotas sausiem pušķiem.

Kastēs ir melnās sēklas, kas nogatavojas septembrī - oktobrī un saglabā dzīvotspēju vairāk nekā 5 gadus.

Ruta ir diezgan nepretenciozs augs, neprasa īpašu aprūpi, aug vienā vietā, nesamazinot ražu, 5-6 gadi.

Rue krūmi zilgani zaļās, zilgani mežģīņotās lapotnes dēļ ir ļoti dekoratīvi. Tāpēc dekoratori to bieži izmanto - stāda puķu dobēs vai stāda kā robežaugu. Ruta labi panes matu griezumu.

Pavairošana.

Rue pavairo ar sēklām. Ja esat savācis sēklas no saviem augiem, tad labāk tās iesēt pirms ziemas, jo pirmos 4-5 mēnešus. pēc ražas novākšanas sēklas nedīgst. Iepakotas sēklas varat iegādāties sēklu veikalos.

Konkrēti nopirku Semko lauksaimniecības uzņēmuma sēklas un iesēju stādiem martā-aprīlī stādu kastēs, sēklas sadīguja kopā pēc 7-10 dienām. Kad salnu atgriešanās draudi bija pārgājuši, stādi tika stādīti tālāk pastāvīga vieta saskaņā ar shēmu 20-25x50-60 cm.

Pēc tam augus pārstādīju ne reizi vien. Ruta ļoti labi panes transplantāciju.

Pirmajā gadā stādi parasti neizaug augstāk par 10-12 cm, tos var apsegt ziemai, tas nodrošina, ka lielākā daļa jauno augu pārziemo.

Manā gadījumā patversme netika taisīta, bet visi krūmi pārziemoja, pat zemes daļa tika saglabāta, iespējams, tas ir pateicoties tās ziemas labvēlīgajiem laikapstākļiem. Nākotnē augus nevarēs segt.

Tiesa, tad tie aug vēlāk pavasarī un sākumā, līdz parādās daudz zaru, nav dekoratīvi.

Pavasarī nosalušie, nokaltušie zari jānogriež līdz pirmajam pumpuram un jābaro ar slāpekļa mēslojumu (vēlams urīnvielu).

Jūs varat arī pavairot rūtu, sadalot krūmu vai zaļie spraudeņi, kas sakņojas zem plēves pārsega.

Rue nav slimību un kaitēkļu, bet jaunos krūmus var nomākt nezāles, tāpēc tie ir regulāri jāravē.

Šis augs var izraisīt ādas kairinājumu, apdegumus, tāpēc vēlams to novietot vietā, kur cilvēks ar to mazāk saskaras. Katram gadījumam visu darbu ar sakni vislabāk var veikt ar cimdiem.

Pielietojums kulinārijā.

Rue lapas un sēklas izmanto kā kaltētu garšvielu. Kā minēts iepriekš, žāvējot, tie iegūst patīkamu aromātu.

Rue garšo ar salātiem, sautētu jēru, gaļas pildījumi, omletes, zivju ēdieni, kartupeļu zupas. Augu izmanto konservēšanā.

Melnās maizes sviestmaizes ar krēmsieru īpaši labi harmonizējas ar rūtai piemītošo pikanto rūgtumu (iespējams, šī siera receptei ir senas saknes, atceries, raksta pašā sākumā bija teikts par rue spice lietošanu senie grieķi ? , tātad, ir pierādījumi, ka grieķu filozofs Sokrats, uzaicinot ciemos kādu no saviem draugiem, apsolīja viņu pacienāt ar sieru un rūtu...).

Rue aromatizētais etiķis iegūst sākotnējo garšu un smaržu.

Tā kā šim augam ir spēcīgs aromāts un garša, to vajadzētu pievienot pārtikai kā garšvielu ar mēru.

tukšs.

Lai rūtu izmantotu kā garšvielu, tās zaļumus nepieciešams novākt pirms ziedēšanas vai pašā tās sākumā.

Nelignificētus lapu zarus, kuru garums nepārsniedz 20 cm, ar pumpuriem un 1-2 ziedošiem ziediem nogriež ar griezējiem. Žāvēts ēnā ķekaros. Materiālam jābūt zaļam. Uzglabāt tumšā, sausā vietā.

Gaismā rue ātri izgaist, gandrīz līdz baltai, un zaudē savu aktivitāti. Uzglabāt ne vairāk kā divus gadus.

Pirmo reizi zonēts Krievu šķirne dārzeņu rue Lacemaker. Tas ir labvēlīgi salīdzināms ar “gudrāku” izskatu.

Avots: https://www.botanichka.ru/article/rue/

Ruta ir smaržīga, tā ir Ruta smaržīga - plaši izplatīts daudzgadīgs un zālaugu apakškrūms kā daļa no Rutovu dzimtas. Zieda nosaukuma tulkojums no grieķu valoda nozīmē "saglabāt".

Augs var izaugt līdz septiņdesmit centimetriem augstumā. Apakšējā daļā, pie pamatnes, ir kokains stumbrs ar daudziem zariem. Auga dzinumiem ir pieklusināta zaļa krāsa, un lapām ir regulārs izvietojums.

No tiem apakšējā un vidējā daļa ir divreiz un dažreiz trīsreiz sadalīta, veidojot iegarenas lancetiskas formas segmentus. Augšējās skrejlapas parasti ir sēdošas, un tās ir sadalītas mazāka kalibra segmentos.

Visām lapām ir vairāki punktiņi, kas atgādina adatas caurduršanas zīmes.

Rutai ir irdenas ziedkopas, kas atrodas virsotnē un ir korimbozas formas. Zaļgandzeltenajā ziedā ir četri trīsstūrveida zaļi kauslapiņas, četras dzeltenas ziedlapiņas līdz deviņiem milimetriem un viena piestīte.

Auga augļi izskatās kā četru-piecu šūnu kaste, gandrīz pareizi sfēriska forma līdz 7 mm diametrā. Iekšpusē ir stūrainas melnas sēklas.

Ziedēšanas periods ir no jūnija līdz jūlijam, augļu nogatavošanās notiek septembrī-oktobrī.

Smaržīgā rue nāk no Eiropas Vidusjūras reģioniem. Plaši izplatīts Krimā, daudzos Ukrainas un Ķīnas reģionos, Japānā. IN Āzijas valstis un Eiropā tas tika kultivēts kā ārstniecības un aromātisks augs.

Pateicoties smaržīgajai rūgtenajai garšai un savdabīgajam pikantajam aromātam, lietojot kā garšvielu pārtikā, tas uzlabo gremošanu un rosina apetīti. Tam ir toksiskas īpašības, tāpēc tas prasa kontrolētu lietošanu.

Kā pagatavot rūtu medicīniskiem nolūkiem

Garšaugu rue izmanto kā zāles. To novāc auga ziedēšanas laikā.

Lai to izdarītu, nogriež tai galotnes un žāvē ēnainā, labi vēdināmā vietā vai speciālā žāvētājā, lai gaisa temperatūra nepārsniegtu četrdesmit grādus. Uzglabāšanai izmantojiet slēgtu trauku.

Derīgās īpašības izejvielās tiek uzglabātas vienu gadu. Svaiga auga smarža ir spēcīga un diezgan savdabīga, pēc žāvēšanas kļūst patīkama, atgādinot rozes smaržu.

Augu farmakoloģiskais sastāvs

Rue galvenā aktīvā sastāvdaļa ir alkaloīds rutīns un īpašs ēteriskā eļļa. Papildus tiem krūma zemes daļa satur kumarīnus, seskviterpēnus, īpašus ogļūdeņražus, augstākas kārtas taukskābes, flavonoīdus, karotinoīdus, spirtus, P vitamīnu un askorbīnskābi.

Interesanti zināt, ka senos laikos mūki un cilvēki, kas centās saglabāt nevainību, ēda šo augu, lai mazinātu vīriešu dzimumtieksmi.

Lai pasargātos no mēra, cilvēki ar šo zālīti ierīvēja ķermeni, un telpas tika dezinficētas ar dūmiem.

Rue audzēšana dārza gabalā

Rutas dārzam ir labas dekoratīvās īpašības, kas saglabājas gandrīz visu sezonu. Krūmu stādīšanas vieta jāizvēlas, ņemot vērā tā dienvidu izcelsmi, dodot priekšroku saulainas vietas aizsargāta no aukstuma un vēja.

Augsnei jābūt auglīgai, labi caurlaidīgai, ar labu liekā mitruma novadīšanu. Zieds nepieļauj pavasara stāvošu ūdeni. Vienā vietā bez transplantācijas augs dzīvo piecus līdz sešus gadus.

Zāli pavairo, iesējot tajā sēklas atklāta zeme vai stādu sagatavošana, pieauguša krūma un spraudeņu sadalīšana.

Lai ātri sasniegtu augu dekoratīvās īpašības ieteicams audzēt pēctecību, izmantojot stādus. Sēklu sēšana tam jāsāk martā-aprīlī, šim nolūkam izmantojot īpašus mazus konteinerus.

Sēklas iegremdē augsnē ne vairāk kā divu centimetru dziļumā, ievērojot retas stādīšanas stāvokli.

IN atklāta zeme stādus pārvieto maija pirmajā dekādē rindās, kas atrodas līdz simts centimetru attālumā viens no otra ar soli līdz divdesmit pieciem centimetriem.

Sēklu sēšana atklātā zemē tiek veikta gan pirms ziemas - novembrī, gan pavasarī - martā-aprīlī. Pamatojoties uz izsējas normu no četriem līdz pieciem kilogramiem uz hektāru.

Pēc pirmo dzinumu parādīšanās tiek veikta kultivēšana un asni tiek retināti ar vismaz divdesmit centimetru soli, vienlaikus attīrot rindas no nezālēm.

Turpmāka stādu kopšana sastāv no neregulāras laistīšanas un savlaicīgas nezāļu noņemšanas.

Ir svarīgi atcerēties, ka smaržīgā rue ir Vidusjūras augs un var sasalst noteiktos apstākļos vidējā josla. Tomēr jautājums par ziemas patversme zieds neatrod vienprātīgu piekrišanu. Daudzi dārznieki ir piesardzīgi pret šo metodi, jo tā rada novecošanās risku.

Pavasara augu kopšanā ietilpst atzarošana līdz dzīvās koksnes līmenim un virskārta, tad jaunie dzinumi ātri aug un veido ievērojamu lapu masu.

Dārza rūtu neuzbrūk kaitēkļi un slimības. Vienīgais drauds jauniem stādiem ir nezāles, kas var ievērojami novājināt augu. Tāpēc tie ir jānoņem.

Ārstnieciskās īpašības

Jau minēts, ka smaržīgā rūta pieder pie indīgiem augiem, taču tas neliedz tai iekļauties astoņās pasaules farmakopejās.

To izmanto kā izejvielu tādu medikamentu pagatavošanai, ko lieto locītavu slimību un neiralģijas ārstēšanai, kā arī kā rutīna avotu.

Uz tā pamata gatavoti novārījumi un uzlējumi kaitē Staphylococcus aureus un kavē sēnīšu slimību izplatīšanos, turklāt svaigai lapu sulai ir laba antiseptiska iedarbība.

Avots: http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/ruta-dushistaya/

Malankina Jeļena Ļvovna lauksaimniecības zinātņu doktors, profesors K.A. vārdā nosauktās RGAU-MSHA botāniķi. Timirjazevs

Ruta ir pazīstama kopš seniem laikiem. Dioscorides labprāt izmantoja šo augu. To uzskatīja par līdzekli augu un dzīvnieku indēm.

Ir pierādījumi, ka rue bija daļa no pretindes, ko profilakses nolūkos lietoja Pontikas karalis Mitridāts VI Eipators 121.–64. BC.

Senos laikos to izmantoja dažādas slimības. Dzejolī Odo of Men teikts:

"Ļoti labi kuņģim, ja bieži dzer,

Augļi izraida dzērumā un ierobežo mīlestību valstī,

Išiass dziedē, locītavas, kā arī pacienti ar drudzi ... "

Kārļa Lielā nodaļās tas minēts ar mūsdienu latīņu nosaukumu rue. XVI-XVIII gadsimtā tas bija neaizstājams augs mājas un pikantos dārzos Eiropā, jo to uzskatīja par efektīvu līdzekli pret ... mēri, kas plosījās tajos laikos.

Botāniskais apraksts un biotopi

Smaržīgā rūta (Ruta graveolens) ir rūtu dzimtas apakškrūms, 30-100 cm augsts, ar kokainu, šķiedrainu sakni. Kāts apakšā lignified, zarains, stāvs.

Lapas ir pamīšus, pelēcīgi zaļas, nedaudz gaļīgas, dubultā vai trīskāršā pinnāni sadalītas. Ziedi ir regulāri, zaļgani dzelteni, uz īsiem kātiem, savākti korimbozā ziedkopā. Augļi ir noapaļota 4-5 šūnu kastīte.

Katrā ligzdā ir 4-6 gandrīz melnas sēklas. Zied jūnijā - jūlijā. Augļi nogatavojas septembrī - oktobrī.

Krievijas ietvaros savvaļā sastopams tikai Kaļiņingradas apgabalā kā svešzemju augs. Aug dārzos, augļu dārzos un atkritumu vietās. To audzē kā ārstniecības un ēterisko eļļu augu.

Zāļu izejvielas un aktīvās vielas

Terapeitiskos nolūkos izmantojiet svaigu vai žāvētu zāli, kas savākta ziedēšanas periodā. Izejvielas žāvē zem nojumes vai labi vēdināmā vietā.

Lapās un apikālajos dzinumos ir ēteriskā eļļa (līdz 0,5%), kas satur nonanonu, linalolu, undekanonu, undekanolu; papildus rutīns, furokumarīni bergaptēns, ksantotoksīns, pangelīns, psoralēns, dafnoretīns) (līdz 1%), sveķi, dažādu ķīmisku struktūru alkaloīdi (rutamīns, graveolīns, diktamnīns), ābolskābe.

Pielietojums oficiālajā un tradicionālajā medicīnā

Mūsu valstī rūtu neizmanto zinātniskā medicīna, bet vairākās Eiropas valstīs tā ir iekļauta farmakopejā.

Tomēr sakne indīgs augs un nepieciešama rūpīga lietošana un stingra devas ievērošana. Turklāt saturošajiem furokumarīniem ir fototoksiska iedarbība.

Saskaņā ar tradicionālo medicīnu Rue herb ir ievērojams farmakoloģiskās aktivitātes klāsts. Tas ir pazīstams kā tonizējoša, antispastiska, antiseptiska, pretkrampju, hemostatiska un antitoksiska viela.

To lieto neirozes, aterosklerozes, menopauzes laikā. Ruta ir efektīva astēnisko stāvokļu, histērijas, epilepsijas, galvassāpju ārstēšanā.

Rue herb lieto reimatisma, podagras, impotences, tuvredzības, asinsvadu trausluma, skrofulozes, rahīta, kā arī spastisku kuņģa un zarnu sāpju gadījumā.

Smaržīgajai Rutai piemīt vispārēji tonizējoša iedarbība, mazina nogurumu, nomierina nervu sistēmu.

Preparāti no šī auga mazina urīnceļu gludo muskuļu un perifēro asinsvadu spazmas, samazina arteriālais spiediens palielināt diurēzi. Tiek uzskatīta zāļu tēja labs līdzeklis no impotences.

Lapu infūziju izmanto asins stāzei iekšējie orgāni kā nomierinošs līdzeklis pret nervu uzbudināmību. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem impotences gadījumā palīdz rue herb infūzija vīnogu vīnā.

Tradicionālajā medicīnā svaigu rūtu sulu iekšķīgi lieto indīgu kukaiņu un čūsku kodumu gadījumos, kā arī sliktas redzes gadījumā.

Svaigas lapas uzklāj uz zilumu un zilumu vietu.

Izmantot mājās

lapu infūzija gatavo no 1 tējkarotes sasmalcinātu izejvielu, ko aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas, filtrē. Lietojiet 50 ml 3 reizes dienā.

Sagatavot aukstā garšaugu infūzija, 1 tējkaroti sasmalcinātu izejvielu jāaplej ar 2 glāzēm auksta vārīta ūdens, jāatstāj 8 stundas, izkāš. Lietojiet 1/2 tase 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Tinktūra ir visērtākā lietošanā, un, to lietojot, ir vieglāk ievērot precīzu devu. Sagatavojiet to uz degvīna proporcijā 1:5. Uzstājiet 10 dienas tumšā vietā, izkāš. Lietojiet 10 pilienus 1 ēdamkarotei ūdens 3 reizes dienā.

Rue preparāti ir kontrindicēti grūtniecības, hipotensijas, hiperacīda gastrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas gadījumā.

Pārdozēšanas gadījumā var rasties gremošanas trakta gļotādas kairinājums, mēles un balsenes pietūkums, ģībonis, vemšana, caureja, krampji, vispārējs vājums, nieru un aknu bojājumi.

Rue ārēja lietošana dažkārt izraisa ādas apdegumus.

Un, lai nekļūdītos ar devu un neaizmirstu par kontrindikācijām, varat lietot rūtas homeopātiskos preparātus, kas paredzēti sasitumiem, sastiepumiem, spazmām, reimatismam un pārmērīgam sasprindzinājumam.

Cita lietojumprogramma

Jaunas lapas ir ēdamas.

Tos izmanto kā aromatizētāju garšvielu tējai, bezalkoholiskajiem dzērieniem, desām, mērcēm, konservētiem gurķiem un tomātiem, jēra gaļas un siera ēdieniem. Rue ēteriskā eļļa tiek izmantota alkoholisko dzērienu rūpniecībā konjaka un liķieru ražošanā.

Aug uz vietas

Augs ir ļoti dekoratīvs gandrīz visu sezonu. Ņemot vērā tā dienvidu izcelsmi (Vidusjūru), augs jānovieto saulainā vietā, aizsargātā no aukstiem vējiem. Augsne ir vēlama auglīga, caurlaidīga. Ruta nepieļauj stagnējošu mitrumu pavasarī.

Augs vairojas ar sēklām. Labāk tos sēt martā podiņā un izaudzēt stādus. 3-4 īsto lapu fāzē augi nirst. Labāk stādīt uzreiz atsevišķos podos, tad, iestādot pastāvīgā vietā, augi ātri sāk augt un iegūst dekoratīvu izskatu.

Stādi tiek stādīti 30-40 cm attālumā jūnija sākumā. Aprūpe sastāv no ravēšanas, irdināšanas un mēslošanas ar komplekso mēslojumu vai atšķaidītu deviņvīru spēka vai putnu mēslojumu.

Jūs varat sēt sēklas tieši zemē agri pavasarī, taču šajā gadījumā sēklu patēriņš ievērojami palielinās, un augi būs patiesi dekoratīvi tikai nākamajā sezonā.

Augu patvērums ziemai ne vienmēr dod labus rezultātus. Bieži viņi sāk pūt. Tāpēc segt vai nesegt ir diezgan strīdīgs jautājums. Pavasarī augus nogriež līdz dzīvai koksnei, pabaro.

Šajā gadījumā tie aug diezgan ātri un veido lielu lapu masu. Vienā vietā ne-chernozem zonas apstākļos augi aug 3-5 un dažreiz vairāk gadus.

Bet pamazām tie joprojām sāk izkrist, tāpēc jums ir jārūpējas par nomaiņu.

Augs ir tik dekoratīvs, ka izgreznos jebkuru augu kompozīciju: jauktenborderu, akmeņainu dārzu un tikai puķu dobi mājas priekšā.

Rita Briljantova, Maksims Miņins

Avots: https://www.greeninfo.ru/grassy/ruta_graveolens.html/Article/_/aID/5810

Labdien dārgie draugi! “Ēdienā bez garšvielām nav ne labuma, ne prieka” – skan sens teiciens.

Un ne velti, jo aromātiskie augi veicina pārtikas uzsūkšanos, stimulē organisma attīrīšanas, vielmaiņas un aizsargfunkcijas, piemīt ārstnieciskas un baktericīdas īpašības. Tāpēc, jo daudzveidīgāks garšaugu sortiments būs mūsu ēdienkartē, jo veselīgāki mēs būsim.

Droši vien neviena mājsaimniece šodien virtuvē nevar iztikt bez dillēm. Bet mūsdienās reti kurš audzē tādu augu, kas pazīstams pat folklorā, kā smaržīgā rue. Šis raksts ir par viņu.

Senatnē kalpoja rue lapas un sēklas medicīna, palīdzot, kā tika uzskatīts, ar dažādām slimībām, saindēšanos un pret “ļaunajiem gariem”. Nav nejaušība, ka pats nosaukums “ruta” cēlies no Grieķu vārds, kas nozīmē "saglabāt", "palīdzēt".

Smaržīgā rue nāk no Vidusjūras. Dabā tas notiek Krimā. Tas ir izplatīts no Dienvideiropas līdz Kanāriju salām. To plaši kultivē kā pikantu, ārstniecisku, gaistošu un dekoratīvu augu Irānā, Indijā, Lībijā, Alžīrijā un ASV.

To audzē nelielās platībās Baltkrievijā, Moldovā un Ukrainā.

Morfoloģiskās pazīmes

Smaržīgā rue pieder rūtu ģimenei. Tas ir daudzgadīgs mūžzaļš krūms. Tā kāts stāvs, pie pamatnes koksnains, 50-70 cm augsts.Lapas zilgani zaļas, kātiņainas, dubultas vai trīsplūktas, iegarenas.

Rue ziedi ir mazi, dzelteni, savākti apical corymbose ziedkopā. Viņi zied no jūnija līdz septembrim no otrā dzīves gada.

Sēklas ir melni brūnas, mazas, 1-1,5 mm garas. Nogatavojas brūnās kastēs augustā-septembrī. Tūkstoš sēklu masa ir 1,5-2,0 g.

Saglabājiet dzīvotspēju vairāk nekā piecus gadus.

Lietošanas iezīmes

Jaunās lapas izmanto pārtikai ar spēcīgu patīkamu aromātu un pikantu, nedaudz rūgtenu garšu (kā garšviela zivīm, salātu plate, jēra sieri, sieri, etiķis, tēja nelielos daudzumos).

Augu pievieno, konservējot tomātus, gurķus, cukini, citus dārzeņu un augļu kokteiļus. Melnās maizes sviestmaizes ar sieru īpaši saskan ar rue.

Uz porciju liek 0,1-0,15 g zaļās rūtas.

Rue lapas satur C vitamīnu, rutīnu. Pēdējam ir pretiekaisuma iedarbība un tie stiprina asins kapilārus.

Garšaugi tiek izmantoti medicīniskiem nolūkiem vissvarīgākais īpašums kas ir spēja atvieglot gremošanas trakta gludo muskuļu, žults un urīnceļu, kā arī perifēro asinsvadu spazmas.

Rezultātā pazeminās asinsspiediens, atvieglo astmas lēkmes, uzlabojas gremošanas trakts, nostiprinās asinsvadi un vēnas.

Kā ārējs līdzeklis smaržīgā rūta ir efektīva ādas izsitumu, reimatisma un podagras gadījumā. ASV, Itālijā rue herb lieto acu slimībām. Indijā to izmanto kā stimulējošu, antiseptisku un abortu veicinošu līdzekli.

Ķīnā to lieto galvassāpēm, kas saistītas ar vazospazmu, pneimoniju, amenoreju, epilepsiju bērniem. Austrijā rue lieto reimatisma, sirdsklauves, neirozes un podagras gadījumos. To uzskata par labu līdzekli pret impotenci. IN tradicionālā medicīna svaiga auga sula dziedē brūces.

Bet, neskatoties uz visu auga lietderību, nevajadzētu aizmirst par piesardzību un atcerēties, ka, pārmērīgi lietojot rue, tāpat kā citus ārstniecības augus, var rasties saindēšanās.

Ļoti retos gadījumos dažiem cilvēkiem svaiga auga sula var izraisīt ādas apsārtumu, kas izpaužas dienas laikā pēc saskares ar augu.

Smaržīgo rūtu kā dekoratīvu ažūru ieteicams izmantot pikantu dārzeņu dobēs, apmalēs, maisījumos, grupu stādījumos uz sausām klinšu nogāzēm. Vislielākais dekoratīvais efekts ir ziedēšanas periodā - tas veido dzeltenus plankumus sulīgu zaļumu vidū.

Audzēšanas agrotehnika

Ruta smaržīgā - gaismu mīlošā un sausumu izturīgs augs, nav prasīgs pret augsnēm. Vienā vietā aug 5-6 gadus. Augu pavairo tieši, iesējot sēklas zemē vai audzējot stādus, kā arī sadalot krūmu un spraudeņus.

Sēklas ir aizvērtas, stādot reti, apmēram 2 cm dziļumā.

Augi tiek stādīti zemē maija sākumā ar attālumu starp rindām stādot 70-100 cm, starp stādiem - 20-25 cm.

Sējot atklātā zemē, sēklas sēj pirms ziemas, oktobrī-novembrī vai marta beigās-aprīļa sākumā. Sēšanas norma 4-5 kg/ha.

Pēc dīgšanas veic kultivēšanu un retināšanu par 20-25 cm, vienlaikus iznīcinot nezāles rindās.

Stādīšanas aprūpe sastāv no augsnes attīrīšanas no nezālēm un neregulāras laistīšanas.

Smaržīgi rue zied no otrā gada pēc sēšanas. Lai izmantotu kā garšvielu, samalto masu pirms ziedēšanas sagriež un žāvē zem nojumes.

Lai iegūtu ēterisko eļļu, to izņem masveida ziedēšanas sākumā vai laikā un nekavējoties nosūta pārstrādei. ēteriskā eļļa ir 0,2-0,3% no mitrās masas.

Un noslēgumā Sofija Rotaru sniedz jums savu dziesmu

Uz drīzu redzēšanos!

Visu cieņu, Endrjū!

Avots: http://dachka-ogorodik.ru/pryane-rasteniya/dushistaya-ruta.html

rue ģimene

Kultūras izcelsme
Nāk no Vidusjūras piekrastes valstīm.

Savvaļā aug Vidusjūras reģionā, kā arī Kaukāza Melnās jūras piekrastē, Krimā, Ķīnā un Japānā.

Kultivēts gadsimtiem ilgi dažādas valstis Eiropa un Āzija kā aromātisks, ārstniecisks un antiseptisks augs.

Noderīgas īpašības
Visas auga daļas (stublājs, ziedi, lapas) satur ēterisko eļļu, alkaloīdus, C un P vitamīnus, karotīnu.

Žāvētiem rūtu ziediem smarža atgādina rozes. Rue lapām ir spēcīgas fitoncīdas īpašības, asa smarža un rūgta garša.

Ruta ir insekticīds mušām, odiem, utīm. No ziediem iegūst dzelteno krāsvielu.

Rue izejviela ir iekļauta tautas un zinātniskajā medicīnā daudzās pasaules valstīs. Dažādām auga daļām piemīt pretiekaisuma, brūču dzīšanas, pretsāpju, antibakteriāla, pretkrampju, prettrihomonāla un tonizējoša iedarbība.

To lieto kuņģa-zarnu trakta slimību, bronhīta, pneimonijas, ādas izsitumi, neirozes, sirds mazspēja, tārpi un kā detoksikācijas līdzeklis čūsku kodumiem un trakiem suņiem.

Rue plaši izmanto arī kulinārijā.

Bioloģiskās īpašības
Ruta - daudzgadīga zālaugu vai puskrūmu pelēkzaļa kails augs. Spēcīgi zarojošie rūtu stublāji sasniedz 50 cm augstumu.Lapas ir pinnately sadalītas, ziedi ir dzelteni, savākti brīvās ziedkopās.

Augs ir aukstumizturīgs un samērā salizturīgs. Ziemo atklātā zemē, bet zem seguma. Neprasīga pret augšanas apstākļiem, bet vislabāk aug saulainās vietās, kas labi aizsargātas no aukstiem vējiem. Augsne ir nepieciešama labi nodrošināta ar mitrumu, diezgan auglīga.

Šķirnes
Šķirnes Kruzhnitsa un Impatiens ir zonētas.

Augšanas apstākļi
Rutu pavairo, sējot sēklas atklātā zemē, stādu veids vai sadalot krūmu un spraudeņus.

Sēklu pavairošanas laikā no rudens vietā tiek iestrādāts organiskais mēslojums, sēklas sēj pavasarī parastā veidā ar rindu atstarpi 60-70 cm un attālumu starp augiem rindā 20-25 cm.

Pēc retināšanas katram augam tiek nodrošināta barošanas vieta 60×60 vai 70×70 cm.Stādu kopšana sastāv no rindstarpu atslābināšanas, ravēšanas un laistīšanas.

Ja audzējat stādus un sakņu spraudeņus, tad labāk to darīt plēves siltumnīcās un pēc tam stādīt augus tādā pašā veidā atklātā zemē. Vienā vietā rue audzē 6-8 gadus.

Agrā pavasarī tas ataug un ilgstoši zied, nodrošinot vietnei dekoratīvu izskatu.
Pārsvarā novāc un izmanto jaunas lapas, tās sāk novākt no otrā dzīves gada.

Pārtikas nolūkos tos plūc visu sezonu, jaunus viengadīgie augi var izmantot pilnībā.

Zaļās rūtas pieskāriens var izraisīt ādas kairinājumu, tāpēc viss darbs ar rūtu ir jāveic cimdos.

Medicīniskiem nolūkiem rue zāli novāc ziedēšanas laikā pirms salnām. Novācot ražu, ziedošajiem augiem nogriež galotnes un pēc tam žāvē ēnā.

Piezīme īpašniekam
Rue lapas izmanto kā garšvielu salātiem, sautējumiem, sviestmaizēm, kā arī tējas, etiķa, augļu un dārzeņu kokteiļu aromatizēšanai. Dzērveņu dzērieni un melnās maizes sviestmaizes ar krēmsieru īpaši labi harmonizējas ar rūtai raksturīgo rūgtumu. Tas garšo kā sīpolu un ķiploku krustojums.

Alkohola tinktūra (ārstnieciska)
Rūtas alkoholiskā tinktūra ārējai lietošanai ārstēšanai hroniskas slimības locītavas, locītavu reimatisms, išiass, neiralģija, lumbago un infekciozais neirīts tiek pagatavoti uz 40% spirta proporcijā 1:10. No tās pašas tinktūras gatavo losjonus periosta bojājumiem, sejas paralīzi un izgulējumiem.

Rūtas uzlējums (ārstniecisks) Lai pagatavotu uzlējumu, 500 ml ielej 1 tējkaroti sasmalcinātu garšaugu karsts ūdens un vāra 35 minūtes uz mazas uguns.

Pēc atdzesēšanas izkāš un lieto pa 1/3-1/2 tasei 3 reizes dienā pēc ēšanas.

Sasitumu, asinsizplūdumu (hematomu), konjunktivīta ārstēšanā izmanto svaigu rūtu sulu, kas sajaukta ar medu.

Pret kašķis un citas ādas slimības tiek izrakstītas saberztas lapas vai no sulas pagatavota ziede.

Lapas infūzijas ar saulespuķu eļļa, ieteicamas pie biežas sirdsdarbības, reiboņiem, menstruāciju trūkuma. Rue preparāti ir kontrindicēti bērniem un grūtniecēm.

Avots: http://supersadovod.ru/ovoshhi/ruta-ovoshhnaya/

Rue audzēšanas noteikumi un derīgās īpašības

Vai esat dzirdējuši par Rue? Visticamāk, ka jā. Pašlaik augs ir ļoti populārs tautas medicīnā, īpaši Krievijā.

Ko tu par viņu zini? Par tā ietekmi uz cilvēka organismu? Par tā pielietojumu? Vai vēlaties to audzēt? noderīgs augs un tavā priekšdārzā? Pamēģināsim!

Ruta: apraksts

Ruta (Ruta)- daudzgadīgs lakstaugs vai mūžzaļš apakškrūms ar diezgan savdabīgu smaržu.

Savvaļā izplatīts no Kanāriju salām līdz Vidusjūrai. Krievijā augu audzēšana tiek veikta tikai cilvēku dārzos un sakņu dārzos.

Savvaļā to var atrast ārkārtīgi reti.

To audzē arī Amerikā, in RietumeiropaĀzijā un pat Āfrikā. Kopumā šis augs ir pazīstams daudzus gadsimtus. Pat senie grieķi to izmantoja daudzu slimību ārstēšanai. Visizplatītākā ir smaržīgā vai smaržīgā rue.

Kultūras derīgās īpašības

Ir zināms, ka augam ir augsts ēterisko eļļu un alkaloīdu saturs. Rue, un īpaši smaržīgā (Ruta graveolens), tiek plaši izmantota gan tradicionālajā, gan tautas medicīnā.

Lasiet arī: Hiacintes: stādīšana un kopšana atklātā laukā

Augs ir efektīvs:

• vēdera krampji;
• holelitiāze;
• ateroskleroze;
• beriberi;
• impotence;
• alerģijas;
• tārpi;
• palielināta sirdsdarbība;
• meteorisms;
• kuņģa kolikas;
• klepus un iesnas;
• neiroze un histērija;
• paralīze un osteohondroze;
• kašķis;
• rahīts vai reimatisms.

Turklāt saknei ir šādas īpašības:

• pretiekaisuma;
• atjaunojošs;
• nomierinošs (pret sasitumiem, kodumiem, brūcēm, abscesiem);
• atsvaidzinošs (lieto mutes skalošanai);
• antiseptisks.

Tomēr, neskatoties uz plašo farmakoloģisko pielietojumu, jāatceras, ka rue lielās devās ir indīga! Tādēļ tas jālieto ļoti uzmanīgi, un pie mazākajiem pārdozēšanas simptomiem (kuņģa-zarnu trakta traucējumi, mēles pietūkums, bradikardija, lietojot iekšķīgi vai apdegumi, lietojot ārīgi), jākonsultējas ar ārstu.

Varat arī uzzināt par aroniju labvēlīgajām īpašībām.

Kā pareizi iestādīt rūtu

Nav nemaz tik grūti patstāvīgi audzēt rūtu. Audzēšana un kopšana neprasīs daudz pūļu. Šis augs mīl gaismu un ir mierīgs pret sausumu. Tam ir piemērota arī jebkura augsne, taču priekšroka joprojām ir karbonāta, smilšmāla, kaļķaina vai šķembu.

Nosēšanos var veikt divos veidos:

• nekavējoties atklātā zemē;
• izaudzēt stādus un pēc tam pārstādīt zemē.

Ja stādāt kultūru ārā, atcerieties:

• vēlams stādīt agrā pavasarī, lai gan tas ir iespējams pirms ziemas;
• iestādītās sēklas divas reizes jāatšķaida ar mēneša intervālu.

Izmantojot šo metodi, stādi parādīsies apmēram pēc divām nedēļām.

Ja pirmo reizi nolēmāt audzēt stādus, atcerieties, ka stādus atklātā zemē vajadzētu pārstādīt maija otrajā pusē.

Rūta smaržīga: vispārīga informācija (video)

Kā rūpēties par augu

Par laimi, rūpes par rue neprasa nekādas īpašas pūles. Tas sastāv no šādiem elementiem:

• savlaicīgi noņemt nezāles;
• savlaicīgi irdināt augsni;
• Var izmantot kompleksais mēslojums virskārtai 1-2 reizes sezonā;
• laistīt ir nepieciešams ne pārāk bieži, ļaujiet zemei ​​izžūt;
• pavasarī augu nepieciešams nogriezt.

Lasi arī: Ķīniešu belamkandas audzēšana dārzā

Reprodukcijas īpašības

Papildus stādiem un sēklu stādīšanai augs pavairo arī ar spraudeņiem vai dalīšanu.

Griežot, jums jāatceras, ka:

• vispirms jums jāievieto griešana ūdens traukā;
• tiklīdz spraudenis dod saknes, to var stādīt podiņā ar zemi vai tieši zemē. Bet vislabāk to darīt augustā-septembrī.

Rue izmantošana

Visbiežāk lapas izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tos var izmantot šādos veidos:

• brūvēt kā tēju
• pagatavot infūziju;
• pagatavot ziedi;
• izmantot kā daļu no kolekcijas;
• izmantot zarus, lai atbaidītu kukaiņus (arī odus);
• iekšā dzert sulu (īpaši ar čūskas kodumiem);
• traumas vietā var uzklāt svaigas lapas.

Dažs rūtas lapas ēd kā garšvielu, tās pievieno arī konservējot gurķus un tomātus.

Kas vēl jums jāzina par augu

Ja jūs gatavojaties lietot rue medicīniskiem nolūkiem, noteikti ņemiet vērā, ka šo augu nevajadzētu lietot:

• grūtniecība;
• gastrīts;
• čūla;
• hipotensija.

Turklāt daži vārdi par to, kā pareizi savākt un novākt augu materiālus:

• ziedēšanas laikā jums ir jāsavāc zāle;
• dzinumi ir rūpīgi jāsagriež ar šķērēm, un tie nav jānorauj vai jānolauž;
• neaizmirstiet par gumijas cimdiem, jo ​​rue sula var sadedzināt ādu un pat izraisīt alerģiju;
• nosusiniet augu labi vēdināmā vietā, nevis saulē;
• žāvētas izejvielas tiek uzglabātas līdz 1 gadam.

Neapšaubāmi, vēl viena rue priekšrocība ir tās dekoratīvā vērtība. Šis augs priecēs jūs ar savu spožo saules gaismu un lieliski izskatīsies sarežģītā sastāvā puķu augi un krūmos, un akmensdārzos, jo tas labi sader ar akmeņiem.

Ruta - ārstnieciskā garšviela (video)

Rue ir ļoti vērtīgs augs, kas ir cienīgs, lai jūs to audzētu savā dārzā. Kultūras priekšrocības ir nenoliedzamas: tā palīdzēs ar ķermeņa slimībām un priecēs aci siltā saulainā dienā. Tomēr neaizmirstiet, ka tas joprojām ir indīgs.

Lasiet arī: Kad un kā stādīt dālijas: pieredzējušu puķu audzētāju noslēpumi

Galerija: rue (25 fotogrāfijas)

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Vai tekstā atradāt kļūdu? Lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl+Enter. Paldies!

(

Šajā rakstā jūs uzzināsit, kas ir rue, kur tā aug un kā to lieto. Šis augs ir pazīstams kopš seniem laikiem. To uzskatīja par spēcīgāko līdzekli pret augu un dzīvnieku indēm. Ir zināms, ka rue bija daļa no spēcīga pretlīdzekļa, ko karalis Mitridats VI izmantoja profilaksei, baidoties no viņa dzīvības mēģinājuma. Senie cilvēki to izmantoja noteiktu slimību ārstēšanai.

Kas ir rue?

Šis augs ir labi zināms daudziem dārzniekiem. Tautā tam ir vairāki nosaukumi. Ja jums jautā: "Kas ir smaržīgā rūta?", Jūs varat atbildēt, ka šī ir parasta rūta, dažreiz to sauc arī par smaržīgu.

Šis ir daļēji krūms no rūtu dzimtas. Tā augstums var būt no 30 līdz 100 cm.. Augam ir šķiedraina koksnes sakne. Apakšdaļā kāts koksnains, stāvs, sazarots. Lapas ir pelēcīgi zaļas, gaļīgas, sadalītas, pārmaiņus. Ziedi ir zaļgani dzelteni, ar īsu kātiņu, savākti sīpolā. Augļi ir noapaļota 5 šūnu kastīte. Katrā ligzdā ir 4-6 sēklas. Zied no jūnija sākuma līdz jūlija beigām. Augļi nogatavojas septembrī.

Oficiālā un tradicionālā medicīna

Mūsu valstī šo augu neizmanto oficiālā medicīna, lai gan dažās Eiropas valstīs tas ir iekļauts farmakopejās.

Mēs vēlamies brīdināt visus, kas interesējas par to, kas ir rue, ka tas ir indīgs augs, kas prasa rūpīgu lietošanu un stingru devu ievērošanu. Turklāt tā sastāvā esošajiem furokumarīniem ir fototoksiska iedarbība.

Ārstnieciskās īpašības

Garšaugam rue ir daudz ārstniecisku īpašību. Tas ir pazīstams kā antispastisks, tonizējošs, antiseptisks, hemostatisks, pretkrampju un antitoksisks līdzeklis.

Rue izmantošana

Šo augu lieto pret aterosklerozi, neirozi dažādas pakāpes smagums. Ruta, pēc ārstu domām, ir efektīva histērijas, epilepsijas, astēniskā stāvokļa, galvassāpju ārstēšanā.

Tradicionālie dziednieki izmanto šo augu, lai ārstētu reimatismu un podagru, asinsvadu trauslumu un spastiskus simptomus. sāpīgas sajūtas un zarnas.

Smaržīgā Rūta ir pazīstama ar tonizējošu iedarbību, mazina nogurumu, labi nomierina nervu sistēmu. Šī auga uzlējumi un novārījumi mazina urīnvada un perifēro asinsvadu gludo muskuļu spazmas, maigi pazemina asinsspiedienu un vāju diurētisku (diurētisku) efektu.

Rue tēja ir pārbaudīts un pārbaudīts līdzeklis pret impotenci. Lapu uzlējumu lieto kā nomierinošu līdzekli pret nervu uzbudināmību.

Eiropas valstu tradicionālajā medicīnā rue sula tiek izmantota indīgu kukaiņu un čūsku kodumiem.

Svaigas lapas var uzklāt uz sasitumiem un sasitumiem.

Uzlējumu sagatavošana

Jūs jau zināt, kas ir rue, un tagad ir pienācis laiks uzzināt, kā sagatavot ārstnieciskās infūzijas, pamatojoties uz to.

Ir nepieciešams ņemt tējkaroti labi sasmalcinātas zāles, ielej glāzi verdoša ūdens. Zāle jāievada divas stundas. Pēc tam kompozīciju var filtrēt. Lietojiet 50 ml pirms ēšanas vai ēšanas laikā trīs reizes dienā.

Jūs varat uzklāt aukstu rue infūziju. Sagatavošanai nepieciešams ilgāks laiks. Tējkaroti zāles aplej ar litru vārīta atdzesēta ūdens. Šis sastāvs ir jāuzstāj astoņas stundas. Lietojiet pusi glāzes zāles pirms ēšanas, četras reizes dienā.

Degvīna tinktūra ir ērti lietojama, un šajā gadījumā ir vieglāk ievērot devu. Sagatavojiet to proporcijā 1:5 (rue: degvīns). Zāle jāievada desmit dienas tumšā vietā. Ņem tinktūru pa 10 pilieniem uz 1 ēd.k. tējkaroti ūdens 3 reizes dienā.

Kontrindikācijas

Tāpat kā citiem ārstniecības augiem, rue ir kontrindikācijas. To nedrīkst lietot sievietes, kuras gaida mazuli. Cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas (zems asinsspiediens), šo augu nav ieteicams lietot, kā arī to nelieto hiperacīdu gastrītu, kuņģa čūlu gadījumā.

Blakus efekti

Pārdozēšanas gadījumā rodas kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājums, balsenes un mēles pietūkums, vemšana, caureja, ģībonis, krampji, aknu un nieru bojājumi.

Kur vēl tiek izmantota sakne?

Daudzas mājsaimnieces zina, kas ir rue (fotoattēlu varat redzēt mūsu rakstā). Kulinārijā jaunās lapas izmanto kā smaržīgu garšvielu bezalkoholisko dzērienu, tējas aromatizēšanai, desu, mērču gatavošanā. Šo augu izmanto arī gurķu un tomātu konservēšanai, to pievieno siera un jēra gaļas ēdieniem. Rue ēteriskās eļļas ir atradušas pielietojumu alkoholisko dzērienu rūpniecībā. Tos izmanto liķieru un konjaka ražošanā.

"Červona Rūta"

Dzirdot šos vārdus, daudzi uzreiz atceras slavenās padomju popdziesmas vārdus. Kas ir "chervona ruta" un vai šāds augs pastāv dabā? Mūsdienās daudzi cilvēki sauc dubulto monardu, kas nāk no Ziemeļamerika, un Eiropā kultivē kopš 1656. gada.

Un Karpatos citu augu sauc par sarkano rue - Austrumkarpatu rododendru (mirtu). Mūsdienās dārznieki savos zemes gabalos audzē abus šos augus.

Rue audzēšana

Daudzi vasaras iedzīvotāji audzē šos krūmus ne tikai auga ārstniecisko īpašību dēļ. Viņus piesaista tās iespaidīgais izskats, kas saglabājas visas sezonas garumā.

Rue jāstāda saulainā, vēja aizsargātā vietā. Šim augam patīk auglīga caurlaidīga augsne. Tas nepieļauj stagnējošu mitrumu, it īpaši pavasarī.

Rutu pavairo ar sēklām, kuras vislabāk sēt martā stādu audzēšanas podiņā. Kad uz krūma parādās 3-4 īstās lapas, augam ir jāienirst. Sakni labāk iesēt mazās plastmasas glāzītēs, tad, iestādot zemē, tā sāk strauji augt un iegūt dekoratīvu izskatu.

Pavasarī rue sēklas var iesēt zemē, bet tad dekoratīvie augi tikai nākamajai sezonai.

Rue vietnē izskatās ļoti jauki, tā dekorēs jebkuru augu kompozīciju - akmeņainu dārzu, mixborder un parastu puķu dobi mājas priekšā.

Viņš salasīja lapas, pagatavoja dziru, dzēra to trīs reizes un aizmirsa visu, atcerējās tikai vienu vārdu - "rue". Hannočka, pat mirusi, novēlēja savai mīļotajai laimi. Kopš tā laika cilvēki šo augu sauc par rue.

Cita leģenda vēsta, ka sen pasaulē dzīvojusi meitene un viņai bijis draugs, kuru viņa ļoti mīlējusi. Bet kāzu priekšvakarā viņš teica, ka iemīlējies citā un ka viņu apprecēs. Izmisumā meitene aizbēga no ciema, kur vien skatās viņas acis. Viņa pieskrēja pie stāvas klints un sāka kāpt pa nogāzi. No viņas kājām krītošie akmeņi pamodināja klints īpašnieku, kurš snauda savā alā. Viņš izkāpa no tā, lai redzētu, kurš traucējis viņa mieru. Un tad viņš ieraudzīja meiteni. Viņas skaistums tik ļoti iespaidoja milzi, ka viņš dega mīlestībā pret viņu un steidzās viņai pakaļ. Ieraugot viņu, meitene nobijās, kliedza, pacēla rokas pret debesīm un sāka lūgt pestīšanu. Dievi apžēloja viņu un pārvērta viņu par dzeltenu ziedu, kas aug saulē peldētā nogāzē. Un milzis no skumjām pārvērtās par akmeni uz šīs klints un palika sēžam pie dzeltenās puķes, kas kopš tā laika palīdzēja visām līgavām nepazaudēt savu līgavaini.

Un vēl viena skaista un skumja leģenda, kur rue ir simbols pašaizliedzībai citu labklājības labā. Brālis un māsa dzīvoja Karpatos. Alenkai patika pīt vainagus, un Ivanko vāca viņai ziedus, īpaši iecienītāko piparmētru rūtu. Viņi dzīvoja labi, bet reiz tēvs, atgriežoties no medībām, nokļuva tik biezā miglā, ka iemaldījās akmeņos un avarēja. Viņi palika vieni.

Ivans strādāja par strādnieku pie bagātas pannas, un Alenku uzņēma kaimiņos dzīvojošā vecmāmiņa. Tai sievietei bija grūti. Alenka piecēlās rītausmā un devās gulēt zem zvaigznēm. Bija tā, ka sieviete man pat nedeva ēst un sita. Reti kura tagad viņai izdevās redzēt savu mīļoto brāli un arī tad slepus, lai ļaunā sieviete nezvēru. Rūgta bāreņu daļa.

Reiz Alenka ieraudzīja, ka vecā sieviete atvēra lādi, izņēma neparastu pīpi, visu cirsts ar ziņkāri, un atstāja būdu. Meitene kļuva ziņkārīga, un viņa zagšus devās viņai pakaļ. Kalnā uznāca veca sieviete un aizdedzināja pīpi. No tā iznāca biezi dūmi un sāka izplatīties pa aizām garās strūlās – pirkstos. Alenka aizmirsa elpot no bailēm. Un tad tā migla, it kā ieraugot meiteni, sāka stiepties viņai pretī. Aļenka pārbijusies kā bulta aizlidoja no tās vietas.

Viņa saprata, ka tēva nāve nebija nejauša. Baba ir īsta ragana. Ar apburtu miglu viņa ieveda cilvēkus aizās, kur viņi nomira. Un Alenka zvērēja atriebties raganai, lai viņa vairs nevarētu kaitēt cilvēkiem. Es nolēmu, ka burves ļaunais spēks slēpjas neparastā pīpē. Aļenka nogaidīja, kamēr vecā sieviete iegāja laukā, vienā mirklī atvēra lādi, izņēma cauruli un no bailēm gandrīz atlaida rokas: viņas ķermenī ielauzās kaut kas svešs un nesaprotams. Taču viņa bija apņēmusies pīpi iznīcināt un, sakopojusi spēkus, iemeta to krāsnī. Tomēr tas nedega, pat nepārogļojās. Pārbiedētā meitene to izņēma no uguns un gribēja ielikt atpakaļ krūtīs, bet tad vecmāmiņa ieskrēja būdā. Viņas acīs Alenka redzēja ne tikai dusmas, bet arī izmisumu un bailes.

Ar niknumu viņa uzbruka Alenkai: “Kā tu uzdrošinies paņemt to, kas nav tavs. Nu zini! Kā tu skaties uz balta gaisma vai tu pasaki kaut vienu vārdu, tad tavs mīļais brālis tūlīt nokritīs miris. Tajā pašā mirklī Aļonka šausmās cieši aizvēra acis un vairs neredzēja, bet dzirdēja, ka kaut kas atsitas pret grīdu. Šī ļaunā burve visus savus spēkus ielika lāstam un nokrita mirusi.

Alenka tajā pašā dienā, kad burve nomira, aizbēga tādā tuksnesī, kur ne katrs zvērs klīda. Caurule viņai palīdzēja pierast pie vientuļnieka dzīves, jo migla kļuva par viņas acīm, un viņa varēja redzēt visu, kur tā klāja zemi. Aļenka ne reizi vien redzēja, kā brālis viņu meklēja mežos, kā katru gadu, kad rūta uzziedēja, viņš to nesa uz turieni, kur reiz bērnībā viņi kopā spēlējās, un Alenka pīja vainagu. Bet viņa stingri atcerējās ļaunās raganas lāstu un rūpējās par savu mīļoto brāli - viņa klusēja un nekad neatvēra acis.

Ivanko gadu gaitā nobriest, kļuva par labu īpašnieku. Un par Alenku visi domāja, ka viņa nomira mežos. Un viņi arī pamanīja, ka no brīža, kad viņa pazuda, ļaunas miglas pārstāja krist uz kalniem, lopi pazuda un cilvēki netiklībā. Kalnus apņēma tikai viegla dūmaka, un tā smaržoja pēc piparmētras, taču neviens nezināja, kas to izraisīja. Kurš pateiks, kur tagad atrodas Alenka? Bet, ja būsi tajās vietās, iekritīsi rīta miglā, uz mirkli apstāsies, ieelposi rūtas piparmētru smaržu un atcerēsies savu māsu, ka viņa savu brāli mīlēja vairāk nekā sevi pašu.

Podolē (Ukrainas dienvidrietumos) reģistrēts sena leģenda par rūtu kā dzimtenes simbolu. Sen basurmaņi uzbruka ciemam, sagūstīja kambīzes vīrus. Vienam no viņiem bija draudzene. Viņa izlēja daudz asaru. Viņa zināja, ka viņi neatgriezās no kambīzēm, jo ​​no smaga darba vergi aizmirsa savu dzimto zemi, visus savus mīļos. Viņi pat nebija važās — viņi tik un tā neaizbēgs. Bet meitene nevarēja aizmirst savu mīļoto.Kad dzērves pulcējās, lai lidotu uz tālām zemēm, viņa lūdza tos atrast jūrā kambīzi, kur atrodas viņas mīļotais, un iedot viņam rūtas zariņu. Kad jauneklis ieraudzīja ziedu, ieelpoja tā smaržu, notika brīnums. Viņš atcerējās gan savu dzimteni, gan savu mīļoto. Viņš vienojās ar biedriem, tie uzbruka sargiem, sagrāba kuģi un kā spārnos lidoja uz savu dzimto krastu. Un uz masta plīvoja glābjošas rue zariņš.

Ar rue ir saistīti daudzi tautas ticējumi un paražas. Viņa bieži tika nēsāta īpašā somā uz krūtīm kā talismanu. Viņi ticēja, ka tas pasargā no ļaunajiem spēkiem, novērš ļaunu aci, glābj no burvībām un melnās maģijas. Viņi berzēja grīdas dēļus ar rūtu, lai ļaunie burvestības atgrieztos pie sūtītāja, piekāra pie durvīm, kopā ar citiem augiem pievienoja ūdenim, kurā tika mazgāti mazuļi. Kopumā tika uzskatīts, ka viņa aizsargā visus bērnus, kas dzīvo mājā. Lūk, viena no sazvērestībām, to vācot: “Ak, tu, ruta, es tev paklanos, es tevi izlasīšu, es tevi atvedīšu uz māju. Un tu, rūta-māt, neļauj maniem bērniem apvainoties: ne dižciltīgo, ne ubagu, ne dzimto, ne svešinieku. Atslēga, slēdzene, mēle. Āmen. Āmen. Āmen".

Autors tautas ticējumi, vislabāk aug nozagts, krupji baidās no tā, čūskas nerāpo pie rue augšanas vietām. Autors tautas tradīcija viņi to savāc vēlā rudenī, kad iestājas pirmais sals, vienmēr agri no rīta, jo pēcpusdienā “žēlastības zāle” pārvēršas par “bēdu zāli”, glabā zem dzegas uz jumta.

Tas bija populārs arī kā mīlas dzira. Tiklīdz sieviete pagatavoja un izdzēra šādu dziru, viņa kļuva par iekārojamāko savam izvēlētajam. Rūtas un piparmētru vainagu nēsāja meitenes, kuras vēlējās iekarot viņām vienaldzīga puiša sirdi, viņa palīdzēja atbrīvoties no sirdssāpēm, ko sagādā neveiksmīga mīlestība.

Bija sens uzskats, ka rūtas aromāts tīros jauniešus tracina tiktāl, ka pat senas vecenes viņām šķiet skaistas. Raganas to izmantoja, ievilināja tīrus jaunekļus tur, kur bagātīgi zied rūtas, un atņēma viņiem nevainību.

Saskaņā ar senajām leģendām, reizi divdesmit gados Ivana Kupalas naktī parastās dzeltenās krāsas vietā rue vairākas minūtes zied sarkanā krāsā. Ja meitene pati atrod un nolasa (vai uzdāvina viņai) šo ziedu, kad tas kļūst sarkans, tad viņa visu mūžu būs laimīga mīlestībā. Saskaņā ar leģendu, mīļotājam ir jāatrod un jādāvina rūtas zieds mīļotajam. Tad, domājams, mīlestība būs abpusēja.

Ruta jau sen ir izmantota dažādu slimību ārstēšanai. Viņa tika visaugstāk novērtēta par to, ka viņa uzlaboja redzi un kalpoja kā efektīvs pretlīdzeklis. Rūtas novārījumu lietoja arī laukos pret krampjiem un krampjiem. XVI-XVII gadsimta epidēmiju laikā. tika uzskatīts, ka rūtu lapas, izkaisītas uz grīdas, spēj atvairīt infekciju. Tas tika uzskatīts arī par labāko dezinfekcijas līdzekli. Cilvēki ierīvēja ķermeni ar rūtu, lai pasargātu sevi no mēra, fumigēja telpas ar tās dūmiem, kaisīja drēbes un gultas veļu, lai atbrīvotos no blusām un utīm. Rutu audzēja viduslaikos populārajos aptieku dārzos, īpaši klosteros, jo tā spēja mazināt vīriešu seksuālo uzbudinājumu. Slavenais vācu ārsts Bokk (XVI gs.) rakstīja: "... Visiem mūkiem un reliģioziem cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt nevainību un tīrību, ēdienā un dzērienos pastāvīgi jālieto rue."

Un tagad to izmanto tautas medicīnā, "rue-mint" tēls ir viens no populārākajiem motīviem mūsdienu folklorā (īpaši Rietumukrainā), dzejā un dziesmās.

Ir grūti iedomāties, ka kāds nezina par tādu augu kā rue.

Tās vēsture sniedzas vairākus tūkstošus gadu senā pagātnē, un visu šo laiku tas ir plaši izmantots tautas medicīnā un ikdienas dzīvē.

Tagad šo ziedu aktīvi izmanto kulinārijā, farmācijā, un no tā tiek gatavoti arī daži pretlīdzekļi. Mūsdienu tautas medicīnā Ruta ieņem godpilnu vietu.

Tomēr mēs jau esam sākuši aizmirst, ka šis augs ir lielisks viesis jūsu puķu dobē. daudzgadīgā zāle rue augs un brīnišķīgi smaržos jūsu apkārtnē, ja jūs izrādīsiet nelielu rūpību un uzmanību, stādot un kopjot ziedu. Un kā to vislabāk izdarīt - lasiet tālāk.

Vai tu zināji? Kā vēsta tautas leģenda, Ivana Kupalas naktī rūtas zieds kļūst sarkans, un tas, kuram izdosies to noplūkt, atradīs pelnītu laimi.

Rūta smaržīga: auga apraksts

Izdomāsim, kas tas ir rue. Šis augs ir ilgmūžīgs krūms, ar ļoti savdabīgu smaržu, kas ne visiem var patikt. Eiropas teritorijā rue savvaļā neaug, tāpēc to var satikt tikai aiz dārznieka žoga.

Krūma augstums ir aptuveni 55–70 cm ar lignificētu stumbru un zaru apakšējām daļām. Katru gadu izmirst nekoksojošie dzinumi, bargās ziemās – viss augšējā daļa rue (ar pavasara iestāšanos tas tiek pilnībā atjaunots no saknes). Auga lignificēto daļu krāsa ir bagātīgi dzeltena, un lapas un pārējās ir zaļas ar gaiši pelēku nokrāsu.

Vasarā parādās glīti spilgti dzelteni ziedi, un, vērīgi ieskatoties, gaismā būs redzami bāli punktiņi - mikrorezervuāri ar ēterisko eļļu. Mūsu platuma grādos rue zieds dzīvo daudz, un visbiežāk tas jūtas lieliski līdz divdesmit gadiem.

Vai tu zināji? Pēc žāvēšanas rue lapām ir atšķirīgs, patīkamāks aromāts un tās vairs neizraisa roku apdegumus.

Rue vietas izvēle dārzā

Smaržīgā rūta ir nepretenciozs augs stādīšanas un kopšanas ziņā. Augsne viņam nav īpaši svarīga, tāpēc jūs varat droši stādīt rūtu gandrīz jebkur savā priekšējā dārzā. Tomēr viens no svarīgi punkti stādot smaržīgu krūmu - caurvēja trūkums (aizsardzība pret tiem var būt gan dabiska, gan mākslīga). Dekoratīvās, mežģīņu lapu formas dēļ rue bieži tiek stādīta, lai dekorētu apmales.

Augsnes prasības stādīšanai

Garden rue ir liels kaļķainu, smilšmāla un šķembu augsņu cienītājs, kurā tā jūtas vislabāk. Augs ir diezgan izturīgs pret sausumu un nepieļauj spēcīgu augsnes aizsērēšanu. Pirms pavasara stādīšanas, pat rudenī, ir nepieciešams dziļi izrakt vietu, un ieteicams izmantot mēslojumu humusa veidā. Pavasarī zemi var irdināt un izrakt līdz nelielam dziļumam. Krūms nav dīvains augsnes apstākļiem un var dzīvot vienā vietā 5-6 gadus, vienlaikus saglabājot lielisku ziedēšanu.

Svarīgs! Žāvējot, augu var uzglabāt ne ilgāk kā vienu gadu.

Kādam jābūt rūtas apgaismojumam, kur stādīt augu

Apgaismojumam rūtai vietā, kur grasāties to audzēt, vajadzētu būt pietiekamam normālai attīstībai, tomēr diennakts karstākajā laikā krūmu vēlams uz pāris stundām noēnot.

Tomēr, ja rūtai tiek piešķirta pastāvīga daļēja nokrāsa vai nedaudz vairāk ēna, auga lapas sāks čokuroties un kļūs dzeltenas. Tik drosmīgi jūs varat stādīt ziedu jebkur, kur nokrīt tiešie saules stari.

Kā stādīt rūtu: shēma un stādīšanas datumi

augu dārza zāle ar smaržīgiem ziediem vairākos veidos: sēklas, ar spraudeņiem vai sadalot krūmu.

Saskaņā ar noteikumiem augs vispirms jāaudzē stādiem podos un tikai pēc tam jāstāda atklātā zemē.

Protams, sēklas var iesēt tieši augsnē, taču tas palielinās sēklu materiāla patēriņu, un jūs varat iegūt dekoratīvumu no auga tikai nākamgad. Stādot, ir svarīgi arī atstāt vietu rūtas augšanai, lai gan, ja ievērojat 60x60 cm shēmu, to nav grūti izdarīt.

Ja nolemjat audzēt stādus, tad sēklas jāstāda ziemas sākumā. Tos sēj atklātā zemē līdz ar pavasara atnākšanu, un stādu vai spraudeņu novākšana jāveic vasaras pirmajās dienās.

Rūtas pavairošana ar sēklām

Par ērtāko un populārāko rūtu pavairošanas veidu tiek uzskatīta tās audzēšana no sēklām, tāpēc, lai uzzinātu vairāk par rūtu un detalizēti saprastu, kas tas par augu, iesakām sākt ar to iepazīties no sēklu pavairošanas. Ja zieds jau aug jūsu vietnē un jūs esat savācis tā sēklas vai jūsu draugi ir dalījušies ar jums, tos var stādīt stādiem ziemas sākumā, jo tie iesakņosies tikai pēc dažiem mēnešiem.

Stādu augšanai sagatavo lapu augsnes un humusa substrātu, pievienojot nelielu smilšu piedevu. Sēklu sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt divus centimetrus. Augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai, neatkarīgi no tā, vai audzējat stādus siltumnīcā vai uz palodzes (pirmie dzinumi parādīsies pēc dažām nedēļām).

Sakni labāk uzreiz stādīt atsevišķos traukos, bet augs bez problēmām pacieš vairākas cērtes.

Rue stādus pārstāda uz zemes gabala, tiklīdz ir pārgājuši visi sala draudi: parasti šis laiks ir maija beigās un jūnija sākumā.

Svarīgs! Rue ēteriskajai eļļai piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Bet esiet ļoti uzmanīgs, to lietojot, kā liels skaits vielas var kaitēt jūsu ādai.

Rue spraudeņi

Ja jūs nolemjat nesēt smaržīgo rūtu, tad ir vēl viens viegls ceļs viņas audzēšana - spraudeņi. Vispirms jāsagatavo spraudeņi, kurus agrā pavasarī noņem no pagājušā gada izaugumiem. Pēc nogriešanas tos ievieto traukā ar ūdeni tālākai sakņošanai.

Rue zariņi iesakņojas ūdenī apmēram vienu mēnesi, un traukam vienmēr jāatrodas siltā vietā. Pēc tam spraudeņus stāda atklātā zemē vai substrātā tālākai sakņu augšanai.

Ja spraudeņus iestādījāt podā, tad pēc 40-50 dienām tas būs gatavs novākšanai uz vietas. Bet, ja zars tiek stādīts nekavējoties atklātā zemē, tas ir jāpārklāj ar plēvi un jāizveido viegls pustums. Šajā gadījumā sakņošanās notiek pēc 50 - 60 dienām.

Kā pavairot rūtu, sadalot krūmu

Sadalot krūmu, rue tiek pavairota pavasarī vai pēdējā vasaras mēnesī. Lai to izdarītu, jums ir jāizrok krūms (vēlams ar dakšiņu), jāpārbauda, ​​vai tajā nav negatīvu izaugumu (ja tādi ir, uzmanīgi nogrieziet tos ar asu nazi) un pēc tam uzmanīgi nogrieziet sakneņus. Sadalītais krūms nekavējoties jāstāda sagatavotās bedrēs, pēc mēslošanas ar kompostu. Jums ir nepieciešams iegremdēt sakni tādā pašā dziļumā, kādā tā bija iepriekš.

Rue audzēšana, ziedu kopšanas iezīmes

Rutai nav nepieciešama liela uzmanība. Vienkārši dod viņai pietiekami daudz saules gaisma un nesamitriniet augsni - tās ir visas dienvidu zieda pamatvajadzības. Augam ir nepieciešama transplantācija ļoti reti (dažreiz tas notiek reizi desmit gados), taču aizsardzībai no caurvēja jābūt pastāvīgai.
Augu reti uzbrūk slimības un kaitēkļi, un tā galvenais ienaidnieks ir nezāles. Neaizmirstiet laikus ravēt smaržīgo rūtu un irdināt zemi vietā, kur tā aug. Jāņem vērā arī tas, ka, lai gan augs ir pieradis pie mūsu ziemām, vislabāk to apsegt aukstajā sezonā.

Svarīgs! Neaiztieciet ziedu ar kailām rokām. Tas izraisīs tulznu veidošanos un niezi, savukārt sulas vai eļļas pārsātināšana var izraisīt lēnu pulsu, drudzi un pat samaņas zudumu.

Kā laistīt rūtu

Ruta - pietiek sausuma izturīgs zieds, tāpēc to vajag laistīt tikai īpaši karstās dienās. Jebkura augsnes aizsērēšana var izraisīt slimības un daļēju auga nāvi. Tāpat kā papildus pasākums būs zieda izsmidzināšana.

Sin.: odorous rue.

Daudzgadīgs, izteikti aromātisks lakstaugs. Eiropā to kultivē kopš seniem laikiem kā pikantu un ārstniecības augu. Tam ir spazmolītiskas, pretkrampju, diurētiskas, hemostatiskas īpašības.

Augs ir indīgs!

Jautājiet ekspertiem

ziedu formula

Smaržīgo rūtu ziedu formula: *Ch5L5T10P4-5.

Medicīnā

Rue ir viens no populārākajiem ārstniecības augiem, ko plaši izmanto medicīnā Eiropā. Medicīniskiem nolūkiem galvenokārt izmanto svaigus vai kaltētus garšaugus. Rue preparātus plaši izmanto ginekoloģiskajā praksē, tos izraksta pret algomenoreju, hipomenstruālo sindromu, neirastēniju menopauzes laikā un arī vāju menstruāciju regulēšanai pusaudža gados kā estrogēnu līdzekli. Sakarā ar pretsāpju efektu, rue bija daļa no zāļu "Akofin" (Radikulin). Mazās devās rue uzlabo zarnu kustīgumu, uzlabo žults aizplūšanu no žultspūšļa. Zālē esošais rutīns pieder pie P vitamīniem, kas stiprina kapilārus, ir pieejams tablešu veidā, kas sajauktas ar askorbīnskābi. Smaržīgo Rūtu lieto pie pārslodzes, nervu uzbudināmības, galvenokārt veģetatīvās neirozes gadījumā kā nomierinošu līdzekli. Turklāt rūtu lieto kā spazmolītisku līdzekli bezmiega un galvassāpju ārstēšanā. Saskaņā ar dažiem avotiem, rue eļļas izmantošana in aromterapija pret sāpēm galvā un ausīs, izmežģījumiem un reimatismu.

Kontrindikācijas lietošanai

Rue ir iekļauta daudzu valstu farmakopejās, taču lietošanai nepieciešama ļoti rūpīga attieksme. Tā kā augs ir indīgs, tā pārdozēšana izraisa gremošanas trakta gļotādu kairinājumu, mēles un balsenes pietūkumu, reiboni, sliktu dūšu un vemšanu, aknu un nieru darbības traucējumus. Rue preparāti ir kontrindicēti grūtniecības laikā, dzemdes asiņošana, hipotensija, hiperacīds gastrīts un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla, kolīts, paaugstināts skābums un menstruāciju laikā.

Klasifikācija

Smaržīgā rue (lat. Ruta graveolens) ir rue (lat. Ruta) dzimtas (lat. Rutaceae) apakšdzimtas rue (lat. Rutoideae) suga. Ģints ietver 7 sugas, starp kurām ir garšaugi vai krūmi. Rue dzimtene ir Vidusjūras Eiropas un Āfrikas krasti, un tā ir sastopama galvenokārt austrumu puslodē no Kanāriju salām līdz Dienvidrietumu Āzijai.

Botāniskais apraksts

Daudzgadīgs lakstaugs ar spēcīgu smaržu. Kāts stāvs (10-30 cm augsts). Ziedu nesošais dzinums ir bezlapu. Lapas ir vienkāršas, alternatīvas, bez kauliņiem, olveida-trijstūrveida kontūras, divreiz, trīsreiz plānveidīgi sadalītas, ar iegarenām, olveida strupām daivām. Parasti lapas ar caurspīdīgiem punktiem - dziedzeri ar ēteriskajām eļļām. Ziedi ir divdzimumu, regulāri, dzelteni, savākti apikālā irdenā ziedkopā. Perianth dubultā. Ziedlapiņas ir 4, augšpusē veido nelielu ķiveri, pie pamatnes sašaurinās naglā, kauslapiņas diezgan blīvas. Augļi ir sfēriska četršūnu kastīte. Rue zied jūnijā - jūlijā. Augļi nogatavojas septembrī.

Rue ziedi ir protoandrisi, tos apputeksnē kukaiņi (parasti mazas puķu mušas). Oriģinālā armatūra uz savstarpēja apputeksnēšana in rue ir putekšņlapu un stila spēja veikt noteiktas kustības ziedēšanas laikā, kā rezultātā tās ieņem atšķirīgu pozīciju attiecībā pret stilu ar stigmu. Ziedēšanas laikā rūtu ziedi ir plaši atvērti un putekšņu sākumā guļ uz stipri ieliektām kapuce veida ziedlapiņām un sepals. Tad tie pamīšus paceļas viens pēc otra un vertikālā stāvoklī putekšņlapas atveras, pēc putekšņu izbiršanas pirmais putekšņlapis novirzās uz leju un ieņem savu iepriekšējo stāvokli. Tad visas pārējās viena pēc otras veic šādas kustības. Pateicoties putekšņlapu kustībai, līdz stigmas nobriešanas laikam pašapputes tiek novērstas, bet ziedēšanas beigās, gluži pretēji, tiek nodrošinātas. Rue ziedu formula: *Ch5L5T10P4-5.

Izkliedēšana

Krievijā smaržīgā rue ir plaši izplatīta Krimā. Kā svešzemju augs sastopams Kaļiņingradas apgabalā. Tas aug uz sausām, parasti akmeņainām un grants nogāzēm un akmeņiem. Eiropas Krievijas dienvidu reģionos to kultivē kā dekoratīvu, ārstniecisku un ēterisku augu.

Izplatības reģioni Krievijas kartē.

Izejvielu sagāde

Medicīniskiem nolūkiem izmanto svaigus vai žāvētus augus. Izejvielu novākšana tiek veikta ziedēšanas laikā. Tiek savākta zāle - lapu zari ar pumpuriem un 1-2 ziedošiem ziediem, parasti ar gumijas cimdiem, jo ​​sula var izraisīt apdegumus (ūdeņainu tulznu veidā) un pietūkumu. Zarus, kas nav garāki par 20 cm, griež ar griezējiem. Sausas izejvielas ēnainā vietā ķekaros. Gatavā rūtas izejviela ir zaļā krāsā, to uzglabā labi noslēgtā stikla vai metāla traukā sausā, tumšā vietā, jo rūta izgaismo un zaudē aktivitāti gaismā. Izejvielu glabāšanas laiks ir 2 gadi.

Ķīmiskais sastāvs

Smaržīgās rūtas lapas satur alkaloīdus - 0,2%, ēterisko eļļu - 1,2%, flavokolrutīnu, furonumarīnu, furokumarīnu, ksantoksīnu, rutīnu, kumarīnu - 0,1%, umbelliferonu, bergaptēnu, flavonoīdus - rutīnu, kvercetīnu vairāk nekā 2%, kā arī organiskās vielas. skābes (ābolskābe, baldriīns), C vitamīns, rūgtums un sveķainas vielas.

Farmakoloģiskās īpašības

Zāles ir pretkrampju, diurētiskas, hemostatiskas, estrogēnas īpašības, kā arī palielina dzemdes kontrakciju, stimulē apetīti. Rūsas sastāvā esošajām vielām (kumarīniem, flavonoīdiem - rutīnam un kvercetīnam) ir vazokonstriktīva un spazmolītiska iedarbība. Turklāt kumarīns – umbelliferons kopā ar bergaptēnu palielina ādas jutību pret UV stariem.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Tautas medicīnā smaržīgo rūtu plaši izmanto tēju, kolekciju, uzlējumu un tinktūru veidā gan iekšēji, gan ārēji. Rue herb uzlējumu izmanto kā dezinfekcijas līdzekli acu mazgāšanai ar konjunktivītu. Ar plakstiņu iekaisumu un ādas izsitumiem kompresēm un losjoniem izmanto ārstniecības augu novārījumu. Rūtas novārījumu lieto arī pret apsaldējumiem, rosaceju, ādas sēnīšu slimībām un abscesiem. Smaržīgo rūtu tautas medicīnā lieto pret neirozēm, kā tonizējošu, antiseptisku, pretkrampju līdzekli, kā arī prettārpu līdzekli un līdzekli, kas mazina reimatiskas, neiralģiskas sāpes un migrēnas galvassāpes. Ruta labi iedarbojas uz biežu urinēšanu, impotenci, asinsvadu trauslumu, rahītu un tuvredzību. Rue tinktūru izmanto varikozu vēnu ārstēšanā un daudzu citu slimību ārstēšanā. Indijas tradicionālajā medicīnā rue izmanto kā stimulējošu, antiseptisku un abortu veicinošu līdzekli. Ruta ir daļa no maksas par aknu, sirds slimību, saaukstēšanās un klepus ārstēšanu.

Vēstures atsauce

Rutu pazina senie grieķi, kuri to izmantoja kā pikantu augu. Grieķu filozofs Sokrats, uzaicinājis kādu no saviem draugiem, cienāja viņu ar sieru ar rūtu. Saskaņā ar Plīniju (1. gadsimtā pirms mūsu ēras), rūtu kā zāles pirmo reizi izmantoja Pontikas karalistes (netālu no Kerčas) valdnieks Mithridates Eupator. Ņemot vērā šo faktu, rue parādījās Krimā pirms vairāk nekā 2 tūkstošiem gadu, kur tā aug līdz mūsdienām savvaļā. Rue tika uzskatīts par universālu pretlīdzekli. Viduslaikos tas bija iecienīts augs klostera dārzos, to izmantoja kā līdzekli mūku seksuālās uzbudinājuma noņemšanai. Tomēr rūtu vērtēja galvenokārt kā pretlīdzekli, to izmantoja arī, lai cīnītos pret "pestile" - lipīgām slimībām. Savu nosaukumu Ruta devusi vērtīgai ārstnieciskai vielai – rutīnai, kas no tās izolēta tālajā 1842. gadā.

Literatūra

1. Bioloģiskā enciklopēdiskā vārdnīca(M.S. Giļarova redakcijā). M. 1986. 820 lpp.

2. Blinova K. F. u.c. Botāniski-farmakognostiskā vārdnīca. Ed. K. F. Bļinova, G. P. Jakovļevs. M.: Augstāk. skola., 1990.S. 233.

3. Eļeņevskis A.G., M.P. Solovjova, V.N. Tihomirovs // Botānika. Augstāko jeb sauszemes augu sistemātika. M. 2004. 420 lpp.

4. Augu dzīve (redakcijā A.L. Takhtadzhyan) 1982. V. 5 (2). 159.-162.lpp.

5. Zamjatina N.G. ārstniecības augi. M. 1998. 496 lpp.

6. Kovaleva N. G. Smaržīgā rue // Apstrāde ar augiem. Esejas par fitoterapiju. M.: Medicīna, 1972. - S. 214.

7. ārstnieciskas īpašības lauksaimniecības augi / Red. M. I. Borisovs.

8. Minska: Uradzhay, 1974.S. 105. 336 lpp.

9. Peškova G.I., Šrēters A.I. Augi mājas kosmētikā un dermatoloģijā. Direktorija. MVU. 2001. 684 lpp.