Rukolas audzēšana. Kā audzēt rukolu uz palodzes: stādīšanas un kopšanas padomi

Timiāns vai timiāns? Un varbūt timiāns vai bogorodskas zāle? Cik pareizi? Un tas ir visādā ziņā pareizi, jo ar šiem nosaukumiem “iziet” viens un tas pats augs, precīzāk, viena augu ģints no Lamiaceae dzimtas. Ir daudzi citi populāri nosaukumi, kas saistīti ar šī krūma apbrīnojamo īpašību, ko izcelt liels skaits aromātiskās vielas. Par timiāna audzēšanu un tā izmantošanu dārza dizainā un kulinārijā tiks runāts šajā rakstā.

Iecienītajām Saintpaulias ir ne tikai īpašs izskats, bet arī ļoti specifisks raksturs. Šī auga audzēšana maz līdzinās klasiskajai iekštelpu kultūru kopšanai. Un pat Uzambaras vijolīšu radiniekiem no Gesnerievu vidus ir nepieciešama nedaudz atšķirīga pieeja. Laistīšanu mēdz dēvēt par "dīvaināko" vijolīšu kopšanas līdzekli, kas dod priekšroku nestandarta laistīšanai, nevis klasiskajai metodei. Bet jums būs jāmaina pieeja mēslošanai ar mēslojumu.

Noderīgas, izturīgas, nepretenciozas un viegli audzējamas kliņģerītes ir neaizvietojamas. Šie letniki jau sen ir pārcēlušies no pilsētas puķu dobēm un klasiskajām puķu dobēm uz oriģinālām kompozīcijām, rotājošām dobēm un dārziem podos. Kliņģerītes ar savām viegli atpazīstamajām dzelteni oranži brūnajām krāsām un mūsdienās vēl neatkārtojamākiem aromātiem spēj patīkami pārsteigt ar savu daudzveidību. Pirmkārt, starp kliņģerīšiem ir gan augsti, gan miniatūri augi.

Augļu un ogu stādījumu aizsardzības sistēmas pamatā ir pesticīdu lietošana. Savukārt, ja sēkļdārzu aizsardzībā pesticīdus var lietot gandrīz visu veģetācijas periodu, ņemot vērā katra preparāta nogaidīšanas laiku, tad ogulāju aizsardzībā tos drīkst lietot tikai pirms ziedēšanas fāzes un pēc ražas novākšanas. Šajā sakarā rodas jautājums, kādas zāles šajā periodā jālieto, lai apspiestu kaitēkļus un patogēnus.

Mūsu vecmāmiņas, kas audzēja zemenes jeb zemenes, kā mēs tās mēdzām dēvēt, par mulčēšanu īpaši nesatraucās. Taču šodien šī lauksaimniecības prakse ir kļuvusi par būtisku sasniegšanu Augstas kvalitātes ogas un samazināt ražas zudumus. Daži varētu teikt, ka tas ir apgrūtinoši. Taču prakse rāda, ka darbaspēka izmaksas šajā gadījumā atmaksājas krietni. Šajā rakstā aicinām iepazīties ar deviņiem labākie materiāli dārza zemeņu mulčēšanai.

Sukulenti ir ļoti daudzpusīgi. Neskatoties uz to, ka “mazuļi” vienmēr ir tikuši uzskatīti par modernākiem, ir vērts tuvāk apskatīt sukulentu sortimentu, ar kuriem var izrotāt modernu interjeru. Galu galā krāsas, izmēri, raksti, dzeloņainuma pakāpe, ietekme uz interjeru ir tikai daži no parametriem, pēc kuriem tos var izvēlēties. Šajā rakstā mēs runāsim par pieciem vismodernākajiem sukulentiem, kas pārsteidzoši pārveido mūsdienu interjeru.

Biskvīta kūka ar šokolādes krēmu - viegla, gaisīga un gaisīga, ar maigu fondant krēmu uz pulvera piena, kakao un krējuma bāzes. Šī deserta pagatavošana prasīs ļoti maz laika, turklāt produkti ir vienkārši, lēti un par pieņemamu cenu. Mājas kūkas vakara tējai ir patīkami un mājīgi dzīves mirkļi, ko jebkura saimniece var sarīkot savai ģimenei vai draugiem. Šajā receptē grauzdētus valriekstus var aizstāt ar kokosriekstu skaidiņām.

Bieži gadās, ka ķīmiskie insekticīdi, īpaši tie, kas ir tirgū jau ilgu laiku, pārstāj iedarboties uz kaitēkļiem, jo ​​veidojas rezistence (rezistence) pret aktīvo vielu, un tad palīgā var nākt bioloģiskie preparāti, kas , starp citu, ir vairākas priekšrocības. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā Lepidocid aizsargās dārzeņu, ogu, dekoratīvo un augļu kultūras no lapas ēdošiem kaitēkļiem.

Piparmētru ēģiptieši izmantoja jau 1,5 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Tam ir spēcīgs aromāts, pateicoties lielajam dažādu ēterisko eļļu saturam ar augstu nepastāvību. Mūsdienās piparmētra tiek izmantota medicīnā, parfimērijā, kosmetoloģijā, vīna darīšanā, kulinārijā, dekoratīvajā dārzkopībā un konditorejas rūpniecībā. Šajā rakstā mēs apskatīsim interesantākās piparmētru šķirnes, kā arī runāsim par šī auga audzēšanas iezīmēm atklātā zemē.

Cilvēki sāka audzēt krokusus 500 gadus pirms mūsu ēras parādīšanās. Lai gan šo ziedu klātbūtne dārzā ir īslaicīga, mēs vienmēr gaidām pavasara vēstnešu atgriešanos plkst. nākamgad. Krokusi – viena no senākajām prīmulām, kuru ziedēšana sākas, tiklīdz sniegs nokūst. Tomēr ziedēšanas laiks var atšķirties atkarībā no sugas un šķirnes. Šajā rakstā galvenā uzmanība pievērsta agrākajām krokusu šķirnēm, kas zied marta beigās un aprīļa sākumā.

Shchi no agriem jaunajiem kāpostiem liellopu gaļas buljonā ir sātīgi, smaržīgi un viegli pagatavojami. Šajā receptē jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu liellopu gaļas buljonu un pagatavot vieglu kāpostu zupu ar šo buljonu. Agrie kāposti ātri nogatavojas, tāpēc tos liek pannā vienlaikus ar pārējiem dārzeņiem, atšķirībā no rudens kāpostiem, kuru pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Gatavu kāpostu zupu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas. Īsta kāpostu zupa ir garšīgāka nekā tikko vārīta.

Mellenes ir reta perspektīva ogu kultūra dārzos. Mellenes ir bioloģiski aktīvo vielu un vitamīnu avots, tām piemīt pretskorbutiskas, pretiekaisuma, pretdrudža, tonizējošas īpašības. Ogas satur C, E, A vitamīnus, flavonoīdus, antocianīnus, mikroelementus – cinku, selēnu, varu, mangānu, kā arī augu hormonus – fitoestrogēnus. Melleņu garša atgādina vīnogu un melleņu maisījumu.

Aplūkojot tomātu šķirņu daudzveidību, ir grūti neapjukt – izvēle mūsdienās ir ļoti plaša. Pat pieredzējuši dārznieki viņš dažreiz ir kaitinošs! Tomēr nav tik grūti saprast šķirņu izvēles pamatus “pats sev”. Galvenais ir saprast kultūras īpatnības un sākt eksperimentēt. Viena no visvieglāk audzējamām tomātu grupām ir šķirnes un hibrīdi ar ierobežotu augšanu. Tos vienmēr ir novērtējuši tie dārznieki, kuriem nav daudz laika un enerģijas kopt dobes.

Kādreiz ļoti populāras ar nosaukumu istabas nātres, bet pēc tam visi aizmirstās, koleji mūsdienās ir vieni no spilgtākajiem dārziem un istabas augi. Tās ne velti tiek uzskatītas par pirmā lieluma zvaigznēm tiem, kas galvenokārt meklē nestandarta krāsas. Viegli audzējams, bet ne tik mazprasīgs, lai derētu visiem, coleus prasa pastāvīgu uzraudzību. Bet, ja jūs par tiem rūpēsities, samtainu unikālo lapu krūmi viegli pārspēs jebkuru konkurentu.

Provansas zaļumos cepts laša mugurkauls ir garšīgu zivju mīkstuma gabalu "piegādātājs" viegli salāti ar svaigām savvaļas ķiploku lapām. Sēnes viegli apcep olīvju eļļa un tad laista ābolu sidra etiķis. Šādas sēnes ir garšīgākas par parastajām marinētajām, un tās ir labāk piemērotas ceptām zivīm. Ramsons un svaigas dilles lieliski sadzīvo vienā salātos, izceļot viens otra garšu. Savvaļas ķiploku ķiploku asums piesātinās gan laša mīkstumu, gan sēņu gabaliņus.

Noderīgas īpašības un rukolas īpašā garša ir zināma kopš seniem laikiem. Viņa tika pievienota dažādi ēdieni dārzeņi un gaļa. Pikantā rukola tika izmantota kā spēcīgs afrodiziaks. Ir arī atsauces uz auga ārstnieciskajām īpašībām. Sulīgas lapas iedarbojas antibakteriāli, satur minerālvielas, ir bagātas ar C vitamīnu un jodu.

Viņa ir parādā savu popularitāti Vidusjūras virtuve. Riekstu un sinepju notis tā zaļumu garšā lieliski atklājas salātos un uzkodās no svaigiem dārzeņiem, pievieno garšvielu sieriem un jūras velšu ēdieniem. Lai palutinātu sevi ar smaržīgiem zaļumiem, nav nepieciešams lidot uz Eiropu. Varat mēģināt to audzēt savā pagalmā vai dzīvoklī. Rukola ir lieliski piemērota audzēšanai priekšpilsētās.

Rukola (lat. Eruca sativa) ir krustziežu dzimtas lakstaugs. Ir viengadīgas un divgadīgas šķirnes, kuras savukārt iedala agrīnās un vēlīnās. Augstumā apstādījumu krūms var izaugt no 30 līdz 70 cm.Rukolas lapām ir raksturīga šķelta forma ar robainām malām. Kāts ir taisns, sazarots, ziedkopas ar mazām dzeltenām vai gaiši purpursarkanām ziedlapiņām. Pēc ilgstošas ​​ziedēšanas uz krūmiem augļi veidojas pākstis ar sēklām.

Populāras šķirnes un to īpašības

Rukolas šķirnes iedala viengadīgās un divgadīgās. Pēdējiem ir raksturīgs vairāk attīstīts sakņu sistēma. Viņi labi ziemo Krievijā un pavasarī dod sulīgus, blīvus dzinumus. Viengadīgās augu šķirnes atšķiras dažādi termini nobriešana, krūma augstums un garšas nokrāsas. Populārākie no tiem ietver:

• Zinātkāre. Vidussezonas rukolas šķirne, kuras pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas 25 dienas. Krūmu augstums ir līdz 20 cm.Stublājs stāvs, nedaudz pubescīgs ar blīvu lapu rozeti pie pamatnes.
• Kupidona bultas. Tas pieder starp sezonas šķirnēm, nogatavošanās periods ir 35 dienas. Auga stublāji sasniedz 30 cm augstumu. Lapas šauras, garas, ar robainām malām. Viena no visizplatītākajām šķirnēm, tai ir lieliska garša.
• Olīvu. Agra šķirne, var novākt 20-25 dienas pēc stādīšanas. Krūmi ir zemi, līdz 20 cm augsti. Lapas bagātīga krāsa, ar rūgtenu pēcgaršu un riekstu aromātu. Šķirne ar augstu vitamīnu un ēterisko eļļu saturu. Augsti novērtēts kulinārijā.
• Pokers. Pieder pie agrīnajām šķirnēm, augšanas sezona ilgst apmēram 3 nedēļas. Zemi krūmi ar lielām bagātīgi zaļas krāsas lapām. Lielākā daļa spilgta iezīmešķirnes saldenā, zaļumu sinepju garšā.
• Viktorija. Agrīna nogatavošanās šķirne, kurai raksturīgi blīvi, smalki zaļumi ar visaugstāko vitamīnu saturu. Ražu var novākt 20-25 dienas pēc stādīšanas.
• Raķete. Agrīna šķirne, kas sasniedz ne vairāk kā 15-20 cm augstumu.Lapu krāsa ir tumši zaļa, ar stipri sadalītām malām. Tam ir izteikta riekstu-sinepju garša.

Starp divgadīgajām šķirnēm Solitaire saņēma dārznieku atzinību. No stādu parādīšanās brīža līdz pirmajai ražai paiet 35-40 dienas. Zaļumi ir tumši zaļi, iegareni. Ražas novākšana iespējama tikai otrajā gadā.

Audzēšanas metodes Maskavas reģionā

Smaržīgu un veselīgu rukolu Maskavas reģionā var audzēt dažādos veidos:

• atklātā zemē;
• siltumnīcās un siltumnīcās;
• uz palodzēm un balkoniem.

Visbiežāk audzē rukolu dārza gabali bez papildu seguma. Tam ir laba aukstumizturība, var paciest nelielas sals. Maskavas apgabala teritorijā, kā likums, viņi izmanto audzēšanas metodi bez stādiem, sēklas tiek sētas nekavējoties atklāta zeme. Reģionos ar aukstāku klimatu ieteicams vispirms izaudzēt stādus.

Atklātās zemes audzēšanas iezīmes

Bagātīgu sulīgo lapu ražu var iegūt tikai tad, ja tiek ievērotas visas šīs kultūras audzēšanas nianses. Šim nolūkam ir jāņem vērā:

• Piezemēšanās vieta. Vieta rukolai jāizvēlas tā, lai no rīta uz to kristu saules stari. Pusdienas karstums padara lapas rupjākas, tās zaudē sulīgumu. Stādiet no degošas saules pirms laika atbrīvo bultas ar ziediem.
• Gruntēšana. Pikantu zaļumu augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz skābai. Rukolu ir optimāli stādīt auglīgā, irdenā augsnē ar labu mitruma caurlaidību. Ir svarīgi, lai augsnē būtu augsts kalcija saturs. Lai to izdarītu, pievienojiet tam krīta, laima vai dolomīta miltus.
• Priekšteču izvēle. Augu ieteicams stādīt vietās, kur pirms tā auga tomāti, pupiņas, ķirbis vai burkāni. Ir ļoti nevēlami rukolu stādīt tur, kur agrāk auga krustziežu dzimtas pārstāvji: kāposti, mārrutki, pupiņas utt.

Sēklu stādīšana atklātā zemē

Vispirms jums ir jāizlemj par sēklām. Lai garantētu iegūt noteiktas šķirnes zaļumus, sēklas jāiegādājas tikai specializētos veikalos. Īpaša uzmanība nepieciešams pievērst uzmanību derīguma termiņam un iepakojuma integritātei.

Divas stundas pirms sēklu stādīšanas tās iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tas pasargās stādus no slimībām un baktērijām un savlaicīgi iegūs veselīgus stādus. Sēklas ieteicams stādīt atklātā zemē Maskavas reģionā aprīlī, kad dienas temperatūra sasniedz stabilu 10 grādus pēc Celsija. Tajā pašā laikā tiek stādīti gatavie stādi.

Rukolas gultas tiek sagatavotas iepriekš. Kopš rudens ir veikti galvenie sagatavošanas darbi:

• Izrok augsni 20 cm dziļi.
• Atbrīvojieties no nezālēm un vecām augu saknēm.
• Ievietojiet mēslojumu (kompostu vai kūtsmēslus).

Stādīšanai gatavās dobēs jāizveido 1 - 1,5 cm dziļas rievas.Starp rindām jāievēro apmēram 15 - 20 cm attālums Vislabāk ievērot stādīšanas rakstu, kas norādīts uz sēklu maisa. Ieteicamais attālums starp stādiem un sēklu patēriņš uz kvadrātmetru. m atšķiras atkarībā no šķirnes.

Sēklas tiek sētas labi samitrinātās rievās un rūpīgi pārklātas ar augsni. Sēklu stādīšanas dziļumam jābūt ne lielākam par 0,5 cm Ja draud nakts sals, dobes ar rukolu var apsegt īpašs materiāls. Īstermiņa zem nulles temperatūras augs var izdzīvot nesāpīgi.

Pirmie dzinumi parādās pēc dažām dienām. Tiklīdz augs izaug pirmās divas īstās lapas, ir nepieciešams retināt. Attālumam starp atsevišķiem krūmiem atkarībā no šķirnes jābūt vismaz 10 cm.

Lai sasniegtu nemainīgu ražu visu vasaras periodu, ik pēc 2 nedēļām varat sēt jaunas sēklas. Maskavas reģionā arugulu var audzēt līdz septembra sākumam, tāpēc pēdējo reizi sēklas sēj ne vēlāk kā augusta vidū.

Aprūpes pamatnoteikumi

Pareiza kopšana, audzējot pikantos zaļumus, ļaus iegūt bagātīgu un garšīgu ražu. Augs ir nepretenciozs un prasa atbilstību minimālajiem nosacījumiem. Kļūdas kopšanā var izraisīt dzinumu garšas zudumu.

Rukola ir mitrumu mīloša kultūra. Ir ļoti svarīgi nodrošināt savlaicīgu stādījumu laistīšanu. Parasti pietiek ar gultas laistīšanu reizi 2 dienās. Vislabāk to darīt rīta stundās, kad saules aktivitāte nav tik spēcīga. Pretējā gadījumā jūs varat sadedzināt maigas lapas. Karstā un sausā laikā palieliniet laistīšanas biežumu līdz vienai vai divām reizēm dienā. Ir jākoncentrējas uz to, lai zeme dārzā vienmēr paliktu nedaudz mitra. Var normāli laistīt krāna ūdensšļūtenes vai sprinkleru metode.

Mitruma trūkums ietekmē zaļumu garšu. Tas iegūst rūgtu garšu un kļūst raupjš. Augsnes izžūšanas rezultātā augs ražo ziedu kātiņus un pārstāj augt lapas.

Vēl viens svarīgs punkts rukolas kopšanā ir augsnes irdināšana dobēs. Tas nodrošina saknēm gaisa piekļuvi, kas pozitīvi ietekmē auga attīstību. Irdināšanas laikā tiek veikta ravēšana no nezālēm un krūmu retināšana.

Mulčēšanas dobes var samazināt laistīšanas daudzumu un samazināt nepieciešamību pēc irdināšanas.

Jums jābūt ļoti uzmanīgam ar kultūras papildu pārklājumu. Tam ir spēja īsā laikā uzkrāt nitrātus, tāpēc mēslojumu ieteicams lietot tikai tad, kad tiek sagatavota augsne stādīšanai.

Slimības un kaitēkļi

1. Fusarium. Skartie īpatņi atšķiras no veseliem ar dzeltenām lapotnēm un melnajiem kātiem.
2. Peronosporoze. Uz lapām parādās raksturīgi tumši plankumi.

Abas slimības nav ārstējamas, tāpēc skartie krūmi tiek pilnībā iznīcināti, un augsne ir jākultivē.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pirmo zaļumu griezumu var veikt jau 10-12 dienas pēc lapu parādīšanās. Izvēlieties nobriedušākos un garākos dzinumus un nogrieziet tos ar asu nazi. Ieteicamais ražas novākšanas laiks ir no rīta pēc laistīšanas.

Zaļumus var uzglabāt ļoti īsu laiku, pēc dažām dienām lapas kļūst dzeltenas un kļūst nederīgas pārtikai.

Maksimālā summa noderīgas vielas kas atrodas svaigi novāktos dzinumos.

Pēc bultu parādīšanās ar ziediem apstādījumu vākšana tiek pārtraukta.

Izaudzē rukolu un iegūsti laba raža garšīgi un veselīgi zaļumi ir pavisam vienkārši. Ar to var nodarboties ne tikai pieredzējis dārznieks, bet arī iesācējs. Tas tikai prasa nelielu piepūli un smaržīga garšviela noteikti iepriecinās ar savām smalkajām lapām.

Itāļi un franči ēd daudz zaļumus, tāpēc goda vietu uz viņu galda ieņem zaļa zāle- rukola. Tā garša ir īpaša – ar vieglu pikantumu, riekstu garšu un sinepju aromātu. Daudziem citu valstu iedzīvotājiem rukola ir vērtīgs barojošs produkts, turklāt tā ir arī nepieejama, jo salātu izmaksas ir par kārtu augstākas nekā klasiskajiem pētersīļiem vai dillēm. Ja jūs mēģināt, jūs varat patstāvīgi audzēt šo pikanto garšaugu savā vietnē. Mēs uzzināsim par rukolas audzēšanas un kopšanas smalkumiem.

Ja mēs uzskatām, ka rukolas izmaksas ir vērtīgs barojošs produkts ar liels daudzums vitamīni, jūs varat būt ļoti pārsteigti. Tātad austriešiem par zaļumu ķekaru jāmaksā aptuveni 1,5 eiro. Rukola Itālijas tirgos maksā gandrīz tikpat. Šim pikantajam augam ir daudz nosaukumu, tajos var pat apjukt un uzreiz nesaprast, kāda garšviela jautājumā. Saraksts ir iespaidīgs: rukolu sauc par ārzemēm, gulyavnik, indau, visicaria un raķešu salātiem. Izrādās, ka šie nosaukumi tika izdomāti kāda iemesla dēļ dažādas valstis audzē savus dažādus garšaugus. Tikai 2 joprojām ir populāri - šīs ir šķirnes "Rococo" un "Poker", kas izceļas ar lielām, sulīgām sadalītām lapām un īpašu riekstu garšu. Ir vairākas citas populāras rukolas šķirnes, piemēram, "Euphoria" un "Rocket". Šo šķirņu lapas nav tik smaržīgas, jo tās vairāk aug savvaļā kā nezāle. Bet pat tas neliedz izmantot zāli ēdiena gatavošanai.

Rukolas dzimtene - dienvidu daļa Eiropā. Franči un itāļi īpaši novērtē šo pikanto garšaugu, viņi to pievieno dažādi ēdieni: pagatavot makaronus, mērces, svaigi salāti, pievieno marinētiem gurķiem un picai.

Rukolas derīgās īpašības

Rukola ir īpaši novērtēta tās unikālās neparastās garšas dēļ. Auga lapas pievieno svaigiem salātiem, tās piešķir ēdienam sulīgumu un vieglu aromātu. Regulāri ēdot rukolu, var stiprināt imūnsistēmu, normalizēt vielmaiņas procesus organismā un pat paaugstināt hemoglobīna līmeni asinīs. Turklāt zāle satur daudzas uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas, kam ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz visu organismu. Ne velti itāļi un franči tik ļoti labprāt pievieno rukolu daudziem ēdieniem – galu galā šī garšviela tiek uzskatīta par afrodiziaku, paildzina jaunību, izvada toksīnus un kavē attīstību. vēža šūnas. Turklāt, regulāri ēdot rukolas lapas, var apturēt sāļu nogulsnēšanās procesus organismā, atbrīvoties no sliktā holesterīna un pat uzmundrināt.

Rukolas audzēšana

Salātus lielveikalos pirkt nemaz nav nepieciešams, jo rukolu var izaudzēt pats savā vasarnīcā. Starp citu, kad beidzas svaigu lapu vākšanas sezona, zāli var izžāvēt un pēc tam izmantot sasmalcinātā veidā, pievienojot kā garšvielu jebkuram ēdienam. Turklāt sasmalcināta rukola palīdz atbrīvoties no sausa klepus un tiek izmantota kā viegls dabisks diurētiķis. Jums jāņem 1 ēdamkarote. sausas izejvielas un ielej glāzi verdoša ūdens. Pēc tam buljonu ielej stikla traukā, cieši noslēdz ar vāku un iepilda 20 minūtes. Sasprindzinātu buljonu var dzert uzreiz, trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir izmantojuši sausās rukolas sēklas kā garšvielu, lai ēdieniem piešķirtu īpašu smaržu, pievienotas salātu sēklas un marinēti gurķi.

Rukolu ir viegli audzēt atsevišķi, augs ir nepretenciozs, ja ievērojat sēklu stādīšanas noteikumus un sagatavojat augsni. Tātad, rukolu var audzēt siltumnīcā no sēklām vai iegādāties gatavus stādus un stādīt zemē. Tas aug uz jebkuras augsnes, tomēr, lai iegūtu garšīgus pikantus zaļumus, ir nepieciešams bagātināt augsni ar barības vielām.

Kā audzēt rukolu

Daudzi vasarnieki ir pārsteigti, kāpēc dobēs audzētā rukola negaršo tāpat kā veikalā pirkta?

Mēs dalāmies ar rukolas audzēšanas no sēklām noslēpumiem:

1. Lai iestādītu zaļos salātus, jums ir jāizvēlas labi apgaismota vieta vietnē.
2. Rukola labi aug +18 ° C temperatūrā.
3. Augam patīk vēsums un mitrums, un, kad tas kļūst pārāk karsts, tas tiek pārklāts ar bagātīgiem ziediem.
4. Pēc stādīšanas mēs neignorējam jebkuru dārza kultūru audzēšanas pamatnoteikumu - nezāļu apkarošanu. Ik pa laikam ir nepieciešams ravēt dobi, kurā aug rukola.
5. Savlaicīga laistīšana un augsnes irdināšana ir labas ražas atslēga.
6. Kaitēkļi rukolai uzbrūk reti, bet tauriņu kāpuri var ēst garšīgas sulīgas lapas, tāpēc bojātās lapas ir jānogriež, lai kāpuri neizplatās tālāk pa visu vietu.
7. Salāti viegli uzkrāj nitrātus, tāpēc nav vēlams augsni bagātīgi mēslot, pat ar organisko mēslojumu.
8. Rukola augs arī ēnā, tikai lapas nebūs tik tumši zaļas un garšīgas.
9. Mēs nodrošinām augu regulāru laistīšanu, lai rukola būtu piemērota lietošanai pārtikā. Ja augsnē ir maz mitruma, tad lapas kļūst rūgtas un raupjas. Tos nedrīkst ēst svaigus, tikai pievienošanai marinētiem gurķiem.

aug labi pikants garšaugs uz neitrālām un viegli sārmainām augsnēm. Ja augsne ir skāba, augs var neiesakņoties. Tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no rukolas audzēšanas šādās augsnēs, pietiek ar to, ka zemē pievieno nedaudz kaļķa vai atjauno augsnes skābju-bāzes līdzsvaru ar īpašu mēslojumu.

Ja sēklas iestāda zemē puscentimetra dziļumā, tad var iegūt labu ražu. Turklāt ir ieteicams iepriekš iestādīt auga sēklas kūdras tabletes. Katrā mazajā podiņā būs nepieciešamas 2 līdz 4 sēklas.

Stādi jāstāda atklātā zemē tieši glāzē. Ja vienā kūdras kausā aug vairāki asni, tos var atdalīt ar šķērēm, sagriežot kausus gabalos. Nosēšanās atklātā zemē tiek veikta kopā ar konteineru - šī būs dabīgais mēslojums augsnei.

Agrīnie rukolas stādīšanas datumi ir marta beigās vai aprīļa pirmajā nedēļā. Šajā laikā uz augsnes virsmas var būt sals. Lai augi neaizietu bojā, tos var pārklāt ar plastmasas krūzēm vai šim nolūkam pielāgot izlietotās plastmasas pudeles. Augi jāpārklāj tikai naktī, bet dienas laikā jāatbrīvo no aizsardzības, lai rukola pamazām pielāgotos aukstumam. Kopumā tiek uzskatīts, ka stādi var izturēt nelielas salnas, līdz -5 o C, kad asni jau ir spēcīgi un labi iesakņojušies.

Mēs ievērojam nosēšanās noteikumus:

1. Rukolu sējam rindās tā, lai starp tām būtu aptuveni 30 cm attālums.
2. Sēklu sēšanas dziļums ir 1-1,5 cm Rukolas stādīšanai vislabāk ir pielāgot sirpjveida lenti, jo sēklas ir ļoti mazas.
3. Ja esat pieradis sēt sēklas standarta veidā, tad pēc dīgšanas ir nepieciešams izretināt asnus, lai saglabātu 6-8 cm attālumu starp augiem.Tad var rēķināties ne tikai ar bagātīgu ražu, bet arī par rukolas īpašo garšu - riekstu, ar smaidu.
4. 5. dienā pēc stādīšanas gaidām pirmo dzinumu parādīšanos. Ārēji rukola izskatās pēc redīsa. īpaša piesardzībašajā periodā tas nebūs vajadzīgs, tikai savlaicīga laistīšana (ja augsne ir sausa), retināšana, augsnes irdināšana un nezāļu apkarošana.
5. Tiklīdz augs nedaudz nostiprinās un uz asniem parādās pirmās 2 lapas, var sākt retināt.
6. Atcerieties, ka rukola mīl daudz gaismas un mitruma, tad lapas būs maigas un garšīgas. Ja ir spēcīgs karstums un augam nav pietiekami daudz mitruma, tas sāk ziedēt. Šajā aktīvajā augšanas periodā lapas zaudē savu uzturvērtību un kļūst rūgtas.
7. labi priekšgājēji salātu audzēšanai ir ķirbji, kartupeļi, tomāti un pākšaugi. Ja pagājušajā gadā jums bija laba kartupeļu raža, tad šajā pavasarī varat stādīt rukolu uz zemes gabala - rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Ir svarīgi tikai neignorēt kopšanas pamatnoteikumu: nezāļu apkarošanu un savlaicīgu laistīšanu.
8. Rukola ir pareizi jālaista: organizējiet pilienveida apūdeņošana vai applūšana, kad šļūtene atrodas uz zemes. Tātad jūs glābjat trauslus augus no nāves.
9. Nākamreiz šajā vietā rukolu var sēt tikai pēc 3-4 gadiem.
10. Karstā laikā rukolu labāk nestādīt, jo lapas nebūs tik garšīgas un sulīgas – visi auga spēki tiek novirzīti ziedēšanai. Ja nav izvēles, bet ļoti gribas pamēģināt pašam izaudzēt rukolu, tad stādīšanai vasarā izvēlies vietu ēnā.

Rukolas audzēšana ir viegls uzdevums. 3-4 nedēļas pēc stādīšanas augs sāk nogatavoties, šajā periodā mēs sākam novākt ražu. Viegli noplēš ar rokām vai ar nazi nogriež apakšējās sulīgās tumši zaļās lapas. Tie ir ļoti trausli, tāpēc salāti jāsavāc ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu nākamā raža jaunas lapas.

Rukolas kopšanas un ražas novākšanas noteikumi

Kā minēts iepriekš, augs ļoti mīl mitrumu, tāpēc neaizmirstiet nodrošināt regulāru laistīšanu. Kad rukola saņem pietiekami daudz gaismas un mitruma, lapas iegūst maigu garšu.

Barošana ir atļauta, taču tikai ļoti uzmanīgi, jo salāti no augsnes paņem daudz barības vielu. Tātad jūs varat barot jaunus augus ar slāpekli, vistas kūtsmēsliem vai deviņvīru spēka šķīdumu (1:1, 1:10 un 1:15). Nevar uzklāt uz augsnes svaigi kūtsmēsli, jo tad lapās uzkrājas nitrāti.

Rukola nogatavojas no sēklu stādīšanas brīža, pēc 3-5 nedēļām. Lai pastāvīgi ēst svaigas rukolas lapas, ik pēc 2 nedēļām jāsēj jaunas sēklas. Tiklīdz augs met bultas un nonāk ziedēšanas stadijā, ir nepieciešams izgriezt vai izraut krūmus, jūs varat atstāt tikai dažus, lai savāktu sēklas nākamajai stādīšanai.

Nav vēlams aizkavēt ražas novākšanu, jo lapas izaug un kļūst rūgtas, garšas īpašības tādi salāti sabojājas. Lapas ir regulāri jāgriež, lai pastāvīgi atjaunotu krūmu un iegūtu maigas lapas.

Pārtikai rukolu vēlams lietot svaigu, pievienojot salātiem, nesaldinātiem konditorejas izstrādājumiem, zupām, mērcēm un citiem ēdieniem.

Svaigas rukolas lapas varat uzglabāt ledusskapī plastmasas maisiņš vai folijā ne ilgāk kā 3 dienas.

Kā audzēt rukolu uz palodzes

Rukola ir viens no retajiem zaļajiem augiem, kuram nav nekādu problēmu augt. To var izdarīt pats visu gadu sēt rukolu: vasarā savā vasarnīcā, ziemā - podiņā uz palodzes. Galvenais, kas ir jānodrošina augam pilnīgai izaugsmei, ir daudz gaismas.

Pārdošanā var redzēt daudz rukolas sēklu. Jums jāzina, ka pielāgots augs ir piemērots audzēšanai mājās. gada šķirne salāti - "Poker". Tas dod labu ražu jau 20. dienā pēc sēklu stādīšanas.

Noteikumi rukolas audzēšanai podos:

• pikantu zaļumu stādīšanai var iegādāties īpašas kastes stādiem, iesēt sēklas podos vai pat pielāgot piena vai sulas maisiņus;
• augsni vēlams iegādāties gatavu specializētā veikalā, vai arī daļu veikala augsnes sajaukt ar no dārza atvestu augsni;
• optimālā temperatūra salātu audzēšanai ir +18 ° C;
• rukola mīl daudz gaismas, tāpēc sēklu kastes jānovieto saulainā pusē;
• sēklas nevar mērcēt pirms stādīšanas;
• neierakt sēklas spēcīgi augsnē, pārklāj no augšas plāns slānis zeme. Jūs varat pārklāt kastīti ar plēvi vairākas dienas, līdz parādās pirmie dzinumi;
• mitrumam uzsūcot, nodrošinām augu laistīšanu. Laistām tikai no smidzināšanas pudeles, lai nesabojātu jaunos asnus;
• sēklas var stādīt uz lentes vai sēt tradicionālā veidā. Pēc nedēļas jūs varat sagaidīt pirmos dzinumus. Pēc 10 dienām jūs varat sākt retināt stādus. Starp augiem vēlams ievērot vismaz 5 cm attālumu;
• pēc mēneša, nodrošinot savlaicīgu laistīšanu, jūs varat sākt novākt pirmo ražu.

Šādi izskatās iknedēļas stāds:

Jums ir jābūt nedaudz pacietīgam, lai augs kļūtu stiprāks, un tikai pēc mēneša mēs nogriezām pirmās jaunās lapas. Skatiet, kā rukola aug parastā krūzē. Tātad jūs varat stādīt arī sēklas, bet vislabāk ir, lai augs pilnībā attīstās. Lai to izdarītu, jums ir jānodrošina augsnes drenāža.

Vairāk par rukolas priekšrocībām varat uzzināt no šī video:

Lielveikali piedāvā mums daudzveidīgu garšaugu un garšvielu izvēli, taču daudzas mājsaimnieces izvēlas tos audzēt pašas. Ja jums ir sižets, tad kāpēc gan to nepamēģināt? Ar minimālas izmaksas iegūsi ne tikai svaigu zaļumu ražu, bet arī lielu prieku, rūpējoties par augu audzēšanu un gaidot rezultātu. Šajā rakstā mēs runāsim par rukolu un to, kā to audzēt laukos vai pie mājas.

Rukola: apraksts un bioloģiskās īpašības

Pērkot zaļumus vai sēklas, dažkārt varam pamanīt, ka tāds augs kā rukola var atšķirties izskats un garšo. Arī no sēklām ar tādu pašu nosaukumu izaudzētie augi var atšķirties un atšķirties no attēla uz iepakojuma. Šo faktu ir viegli izskaidrot: nosaukums "rukola" tirdzniecības jomā nozīmē divus "radiniekus" no Kāpostu dzimtas.

Pirmais augs indau sēja(nosaukums pieņemts bioloģiskajā literatūrā), sēja eruca (nosaukums latīņu valodā) vai, patiesībā, rukola. Tas ir viengadīgs augs ir 20-60 cm augstums.Rukolas kāts ir zarains, dažreiz pubescīgs, lapas ir tumši zaļas, platas un ar zobiem. Dzeltenīgie ziedi kļūst gandrīz balti ar purpursarkanām vēnām.

Otrais augs divrindu tievlapu, ko bieži dēvē par "savvaļas itāļu rukolu". Tās lapas ir šauras un stipri sadalītas, un ziedi ir dzelteni. Divrindu lapu garša ir asāka nekā indau. Divrindu koks izceļas ar to, ka pēc nociršanas tas var ataugt un dot otru ražu. Pārdzīvojis ziemu, viņš atkal dod zaļumus agrā pavasarī. Šiem diviem augiem ir līdzīgas īpašības, un to audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija ir vienāda.

Vai tu zināji? Nosaukums "eruka" latīņu valodā nozīmē "kāpurs".Nosaukums "dubultrinda" ir burtisks tulkojums no latīņu valodas nosaukuma Diplotaxis, ko augam piešķīris atklājējs Augustins Pirams Dekandols, tas parāda funkciju augi - sēklu izvietojums 2 rindās.

Rukolas audzēšana atklātā zemē

Rukolas stādīšana atklātā zemē tiek veikta ar stādu vai bezsēklu metodi.

Sēšanas datumi un augsnes prasības

Rukolas audzēšanai atklātā zemē raksturīgi stādīšanas datumi no aprīļa beigām līdz augusta vidum. Rukola mīl siltumu, taču tā diezgan labi panes aukstumu: tā var izturēt īslaicīgas salnas līdz -7 ° C. Lai visu vasaru iegūtu svaigus zaļumus, sēklas sēj vairākas reizes sezonas laikā, veicot 2 nedēļu pārtraukumu. Visgaršīgākās un veselīgākās rukolas lapas, kas ir 25-50 dienas vecas. Stādu audzēšanai sēklas sēj marta beigās - aprīļa sākumā. Rukolai ir piemērota vieta ar mērenu apgaismojumu un neitrālu, nedaudz skābu vai sārmainu augsni. Saulē tās lapas kļūst cietas un rūgtas, ēnā tās zaudē krāsu un smaržu.

Svarīgs! Auga sugu piederību var noteikt pēc sēklu izskata: indubultā rindatās ir ļoti mazas, līdzīgas magonēm (1,1–1,3 mm). sēklasindau sēja– lielākas, līdz 2–3 mm garas.

Labie un sliktie priekšteči

Tomāti, kartupeļi, burkāni, pākšaugi un ķirbji tiek uzskatīti par labiem rukolas priekštečiem.

Nav vēlams 3 gadus stādīt zaļumus vietā, kur auga citi kāpostu pārstāvji - kāposti, redīsi, zvīņi, redīsi, rāceņi, mārrutki.

Sagatavošanās darbi pirms iekāpšanas

Kad pienācis laiks stādīt rukolu atklātā zemē, augsne ir jāatbrīvo un jāizlīdzina. Ja augsne ir pārāk skāba, to kaļķo: augsnei pievieno maltu krītu, kaļķa vai dolomīta miltus. To koncentrācija ir atkarīga no augsnes skābuma un ir 25-60 kg uz simts kvadrātmetriem.

Vai tu zināji? 1 g indau sēklu ir aptuveni 350 graudu.

Sēklu sēšanas shēma

Sagatavotajā augsnē jāizveido 1-1,5 cm dziļas rievas, starp kurām jāatstāj 30 cm attālums, samitriniet tās un iesējiet sēklas. Sēklas novieto 5 cm attālumā viena no otras. Pēc tam apkaisa gultas ar plānu augsnes kārtu. Agrās kultūras pārklājam ar plēvi, kuru dienas laikā noņemam, ja draud sals. Stādi parādās nedēļu pēc sēšanas. Dažas stundas pirms rukolas stādīšanas sēklas var iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā, lai uzlabotu dīgtspēju.

Svarīgs! Pērkot sēklas, pievērsiet uzmanību tekstam uz iepakojuma. Populāras arugula-indau šķirnes ir pokers, Korsika, rokoko, Sicīlija. Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria - šī ir divu rindu jeb tā sauktā "savvaļas rukola". Attēls uz iepakojuma ne vienmēr atbilst norādītajai šķirnei, bet, ja tajā redzamas platas lapas - priekšā ir indau, šaurās - divrindu.

Audzēšanas tehnoloģija: rūpes par rukolas stādīšanu

Rukola - nepretenciozs augs, pēc pareizas nosēšanās turpmāka aprūpe sastāvēs no irdināšanas, ravēšanas un laistīšanas. Sēklu dīgšanai labvēlīga augsnes temperatūra ir 5-12 °C, augu augšanai un attīstībai - 18-24 °C.

Kā laistīt

Laistīšana ir obligāts pasākums auga kopšanā. Ja augsne izžūst, rukolas lapas kļūst rupjas un pēc garšas rūgtenas, un salātiem tās maz noderēs. Laistīšanu veic no rīta vai vakarā, apsmidzinot ūdeni ar smidzinātāju vai ar šļūteni, kas novietota uz zemes.

Ravēšana un augsnes irdināšana

Ja stādi ir sabiezināti, tad, parādoties divām lapām, tās nepieciešams retināt. Lai mitrums un gaiss labāk iekļūtu zemē, tas regulāri ir jāatbrīvo, to ir ērti darīt pēc laistīšanas. Pienācīga uzmanība jāpievērš ravēšanai. Pēc stādu parādīšanās ir iespējams mulčēt platību ar sienu vai zāli, vienlaikus samazinot irdināšanas un laistīšanas skaitu.

Vai tu zināji? Apstādījumu raža indau sējumu uz kvadrātu. m - 0,85-1,15 kg, tievlapu divrindu - 0,35-0,69 kg.

Kā barot

Attiecībā uz barošanu nav vienprātības. Kāds apgalvo, ka rukolai nav nepieciešams mēslojums, jo tajā uzkrājas nitrāti un kaitīgas vielas, kāds iesaka to barot ar deviņvīru spēka vai vistas kūtsmēslu šķīdumu. Jebkurā gadījumā, ja no rudens vai sezonas laikā augsnē iebērs nedaudz vecas kūdras vai humusa, ļaunums nebūs. Kopumā bez virskārtas rukola iepriecinās arī ar ražu.

Rukolas slimības un kaitēkļi

Brūnu plankumu parādīšanās uz lapām var liecināt par peronālās miltrasas infekciju, bet lapu dzeltēšana var liecināt par fuzariozi. Slimību profilakse – augseka un nezāļu apkarošana.

Iespējamie rukolas kaitēkļi ir krustziežu blusu un kāpostu kodes, kas atstāj pēdas uz lapām caurumu veidā. Lai novērstu kaitēkļu bojājumus, sagatavojot vietu, ieteicams izrakt zemi, apsegt stādus neaustais audums, apkaisa augus ar pelniem, tabakas putekļiem vai maltiem sarkanajiem pipariem, apstrādā ar vērmeles, kartupeļu vai tomātu galotņu uzlējumiem.

Katru dienu augi, kas tiek audzēti rūpnieciskā mērogā, kļūst arvien populārāki. Spilgts apstiprinājums tam ir rukola. Pieder kāpostu ģimenei. Vēl nesen to uzskatīja par parastu zāli. Taču tagad to var atrast kā sastāvdaļu daudzos veselīgos, diētiskos un veģetāros ēdienos. Pateicoties noderīgo vielu (joda, C vitamīna un daudzu citu) masai, tās priekšrocības ēdiena gatavošanā ir nenoliedzamas. Vidusjūra tiek uzskatīta par kultūras dzimteni.

Starp šķirņu daudzveidību ir gan viengadīgie, gan daudzgadīgie pārstāvji. Citi augu nosaukumi: indau, gulyavnik, sinepju salāti. Ārēji rukola atgādina pienenes lapas. Kāti ir nedaudz sazaroti, taisni, nedaudz pubescējoši. Tas sasniedz augstumu no 20 līdz 60 cm.Lapu krāsa dažādi toņi apstādījumi, atkarībā no sugas. Zied no maija līdz jūnijam. Ziedi ir mazi, ar patīkamu smaržu, balti, violeti vai dzelteni. Indau garša ir pikanta un pikanta. Lieliska piedeva salātiem, sieram un pesto.

Augu pavairošana

Sinepju salātus selekcionē, ​​izmantojot stādus. Tas ir ļoti rūpīgs uzdevums, kas prasa atbilstību daudziem noteikumiem. Sēklas sēj marta sākumā krūzītēs (katra 1-3 gab.) vai vidēja izmēra traukos (līdz 30 gab.). Labāk ir savākt augsni vietā, kur augs nākotnē augs. Šajā laikā jauniem augiem būs laiks nostiprināties. Jaunajiem dzinumiem ir nepieciešama pakāpeniska pielāgošanās vide. Lai to izdarītu, noņemiet plēvi no konteinera un izņemiet to ēnā uz ielu. Sāciet ar 10 minūtēm, katru dienu palielinot šo laika periodu par 10 minūtēm. Tiklīdz ārā pavadītais laiks sasniedz 3 stundas, tos var pārstādīt atklātā zemē vai kastē uz balkona.

Izaugušie stādi tiek pārnesti uz pastāvīga vieta"biotops" kopā ar zemes kluci. Vispiemērotākais pārstādīšanas periods ir stabila temperatūra aprīļa beigās. Termometra stabiņš nedrīkst būt zemāks par 9 grādiem pēc Celsija. Stādiem nepieciešama aprūpe un aizsardzība. Sals un migla ir liels šķērslis labai ražai.

Reģionā ar siltu klimatu ir atļauts nekavējoties sēt sēklas atklātā zemē. Vislabāk to izdarīt pavasara vidū.

Izkraušana un aprūpe

Vietnes sagatavošana un augsnes izvēle

Īpaša uzmanība jāpievērš augsnei. To var iegādāties īpašā veikalā vai paņemt no savas vietnes. Bet pēdējā gadījumā ir nepieciešama dezinfekcija. Optimāli piemērota augsne- zemskābe. To var papildus kaļķot, lai augam būtu pietiekami daudz kalcija. Lai to izdarītu, to ielej traukā ar ugunsizturīgām īpašībām, ievieto cepeškrāsnī un pārlej ar verdošu ūdeni. Sēklas tiek apstrādātas arī pirms stādīšanas. Tās 3 stundas jāmērcē vājā mangāna šķīdumā.

Podi un konteineri topošajiem stādiem tiek izvēlēti augsti. Pēc iepildīšanas ar speciālu substrātu, bagātīgi pārlej ar ūdeni un gaidiet pilnīgu uzsūkšanos. Ar sēklām jārīkojas uzmanīgi to mazā izmēra dēļ. Tos rūpīgi sadala pa visu augsnes virsmu un pārklāj ar plānu smilšu slāni (ne vairāk kā 1 cm).

Tvertņu nosēšanās vieta ir izvēlēta gaiša. Stādu kopšana - regulāra laistīšana un pastāvīga augsnes irdināšana.

Stādīšanu atklātā zemē var veikt visu silto sezonu: maija līdz augustam. Ir atlasītas labi apgaismotas vietas, bet ar gaišu ēnu. Dažas šķirnes labi panes ēnu. Ir svarīgi ņemt vērā arī augseku.

Lieliska rukolas raža būs apvidū, kur pirms tās auga burkāni, kartupeļi, ķirbji un tomāti.

Augsne ir vēlama auglīga, neitrāla vai nedaudz skāba. Skābumu var samazināt, pievienojot nelielu daudzumu dolomīta milti vai paziņojums. Dobes, kurās pagājušajā sezonā auga redīsi un kāposti, nevajadzētu izmantot. Princips ir tāds pats kā stādot siltumnīcā. Attālums starp dobēm (40 cm) tiek ievērots, dziļums ne vairāk kā 2 cm, attālums starp krūmiem apmēram 5-6 cm.. Biezie stādi ir jāizretina. Ja augsnē gaidāmas salnas, tad naktī sējumu pārklāj ar plēvi.

Nosēšanās siltumnīcā

Nosēšanās siltumnīcā tiek veikta jebkurā gada laikā. Pareizi ir svarīgi temperatūras režīms(vismaz 17 grādi pēc Celsija) un pietiekams apgaismojums. Mākoņainās dienās ir pieļaujams mākslīgais apgaismojums. Pirms stādīšanas rūpīgi sagatavo augsni: par pilnīga tīrīšana no nezālēm, to irdina līdz 25 cm dziļumā, 2 nedēļas pirms stādīšanas, tiek veikta atkārtota dziļa irdināšana. Attālums starp rindām ir 30-40 cm, vagas ir 2 cm dziļas.Regulāra laistīšana un irdināšana ir lieliskas ražas atslēga.

Aug uz palodzes

Rukolas audzēšana uz palodzes ir ideāli piemērota tiem, kam nav savas zemes. Indau stādīšana dekoratīvā podā uzreiz pildīs dizaina funkciju. Visbiežāk šādi zaļumi rotā telpu virtuvē, lai salāti vienmēr būtu pastaigas attālumā. Augsne ir piemērota specializēta - dārzeņu stādiem. Ir iespējams sagatavot piemērotu substrātu un to izdarīt pats. Ir nepieciešams sajaukt velēnu augsni, smiltis un humusu proporcijā 2: 1: 2. Nepieciešamā reakcija ir neitrāla vai viegli sārmaina. Maisījums, tāpat kā citas audzēšanas metodes, tiek dezinficēts. Verdošs ūdens nogalina visus dažādu slimību vīrusus un baktērijas.

Atklātā zemē aizsardzību pret stagnējošu mitrumu nodrošina drenāžas slānis, pēc tam tvertnē ir jāizurbj caurums, lai notecinātu lieko šķidrumu. Nepieciešama arī neliela drenāža (ķieģeļu lauskas, šķembas, mazi akmeņi utt.). Drenāžai pārlej bagātīgi samitrinātu augsni. To viegli sablīvē, izdala sēklas un pārkaisa ar irdenu smilšu slāni. Tvertne ir pārklāta ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu. Telpa podiem ir izvēlēta silta un saulaina. Dzinumi parādās ātri - 5-7 dienu laikā.

Rukolas laistīšana

Rukolas laistīšana ir ļoti svarīga. Tas ir viņš, kurš dod savu ieguldījumu laba izaugsme augi un bagātīga raža. Laistīšana tiek veikta stingri saskaņā ar režīmu. Pretējā gadījumā salāti var kļūt rūgti un nederīgi pārtikai. Ideālā gadījumā laistīt 3 reizes nedēļā. Ūdeni nelej tieši zemē, apūdeņošanai izmanto smidzināšanas pudeli. Antenas daļa tiek izsmidzināta ilgu laiku.

Priekš laba attīstība un dinamiskai veģetācijai bija nepieciešami optimāli temperatūras apstākļi (13-26 grādi pēc Celsija) un labs apgaismojums. Piemērots audzēšanai siltumnīcā, karnīzē, terasē un atklātā zemē reģionā ar siltu klimatu. Augu konteineri atrodas tikai saulainā pusē. Tas veicina sulīgas zaļas rukolas veidošanos. Ja tas nav iespējams, tiek izmantots papildu mākslīgais apgaismojums. Atbilstošas ​​ierīces novieto 60 līdz 110 cm attālumā no stādu tvertnes.

Pēc laistīšanas augsne ir jāatbrīvo. Vislabāk ir nākamajā dienā, kad zeme nedaudz izžūst. Tiek veikta regulāra retināšana, no vājiem stādiem labāk atbrīvoties un stiprākiem dot iespēju augt un attīstīties.

mēslošanas līdzekļi

Slāpekļa mēslojums (urīnviela)

Vislabāk ir izvairīties no minerālmēsliem. Zaļie ir slaveni ar savu tendenci uzkrāt visu veidu kaitīgās vielas. Reizēm ir pieļaujama slāpekļa mēslošanas līdzekļu (vistas vai govju mēslojuma) izmantošana.

Ražas novākšanu veic, tiklīdz staigātājs sasniedz 8-12 cm augstumu. Bet katra šķirne ir individuāla, dažos gadījumos ir vērts gaidīt lielus izmērus. Optimāli apstākļi apkope un regulāra ražas novākšana ļaus salātus regulāri atjaunināt un iepriecināt ar jaunu ražu ik pēc 6-7 nedēļām.

Slimības un kaitēkļi

Pateicoties šim floras pārstāvim, slimības un kaitēkļi praktiski netraucē preventīvie pasākumi pirms stādīšanas un ēterisko eļļu saturu rukolā. Reizēm ir iespējama kukaiņu invāzija ( kāpostu kode un blusas). Lai cīnītos ar tiem, viņi izmanto melnos piparus, pelnus un ambrozijas vai burkānu galotņu novārījumu.

Populāri veidi un šķirnes

Līdz šim ir zināmas divas augu sugas un daudzas šķirnes:

1. Viengadīgie. Šo sugu nosacīti iedala 2 grupās - sezonas sākumā un vidū. Pirmais iepriecina ar ražu 14 dienās, bet otrais - 21-28 dienās.

2. Biennāle. Pateicoties masīvajai sakņu sistēmai, kultūra labi panes ziemu. Tas izceļas ar spēcīgu kātu, kas katru pavasari atbrīvo jaunus dzinumus.

Slavenākās šķirnes:

• Amora bultas;
• zinātkāre;
• raķete;
• olivete;
• Viktorija;
• pokers;
• Spartaks;
• solitārs.