Vaislas krupji. Ēdamās vardes mākslīgā audzēšana

Ikviens ir pieradis, ka privātai lietai obligāti jābūt balstītai uz skaistiem un brīnišķīgiem produktiem. Bet oriģinālās peļņas laikmetā topošajiem uzņēmējiem palīgā nāca varde. Vienā skalas pusē ir viņas neizskatīgais izskats. Cits - reāla iespēja nopelnīt. Pavairošanai tikai pārtikā pienācīga aprūpe. Diezgan viegli!

restorāna delikatese

Varžu kājas jau sen ir pazīstamas kā restorāns gardēžu ēdiens gardēžiem. Labākajās iestādēs tie tiek pasniegti galdā, izgudrojot jaunas receptes. Šāds prieks maksā pienācīgu naudu. Ne tikai savā dzimtenē Francijā, bet visā pasaulē ikviens vēlas izmēģināt varžu kājas. Šādas kulinārijas tendences vairs nevienu nepārsteidz NVS valstu restorānos. Šādas franču pavāru delikateses popularitātes noslēpums ir eksotika un pagatavošanas vieglums. Vardes gaļa ir ne tikai veselīga un diētiska, bet arī garšīga, pēc garšas stipri atgādina vistu.

Šo abinieku gaļa pamazām pārstāj būt svētku, restorāna ēdienkartes ekskluzīva prerogatīva. Internetā var sniegt padomus, kā ātri, garšīgi un oriģināli pagatavot ēdienus no varžu stilbiņiem. Spriežot pēc šai tēmai veltīto diskusiju un emuāru skaita, franču produkts ir arī pieprasīts mājas gatavošana. Nestandarta idejas uzņēmumi, kuru pamatā ir ideja par varžu audzēšanu kā pārtikas produkts vēl nav sasnieguši savu popularitātes virsotni. Tas nozīmē, ka biznesa uzsākšana šajā nozarē būs veiksmīga. Jums jāzina, kurus abiniekus varat pagatavot - šo sugu sauc par “ēdamo vardi”. Viņi lieliski saprotas saldūdeņi Eiropa un Krievijas dienvidu, siltākie reģioni. Lai sāktu uzņēmējdarbību, jums būs jāmakšķerē pareizā summaīpatņi no upēm vai ezeriem, kur dzīvo šīs vardes. Šim darbam varat nolīgt vietējos pusaudžus, kuri laikā vasaras brīvdienas labprāt izmanto iespēju strādāt. Ja kādu iemeslu dēļ nevēlaties makšķerēt abiniekus, varat iegādāties varžu nārstu no audzētājiem.

Vaislas apstākļi

Dabisks dīķis ar žogu saimniecībai - šī ir īsta abinieku paradīze. Ja jūs nedzīvojat pie ūdenstilpes, varat izveidot mākslīgais dīķis. Priekšnoteikums ir ūdens plūsma un tīrība. Cep vardes, kurkuļus, audzē atsevišķās tvertnēs, kas piepildītas ar ūdeni. Šeit tiek pievienota arī kūdra, ogles, zeme. Tvertnēs augsne ir jāsamitrina, lai tā neizžūtu.

Ar ko barot?

Ir gluži dabiski, ka ir jātērē nauda jebkura dzīvnieka nobarošanai, no kura masas un izmēra dēļ ir atkarīga peļņa. Bet ieguvumi ir nenoliedzami! Ko vardes ēd? Kukaiņi joprojām ir galvenais (un iecienītākais) ēdiens kopš neatminamiem laikiem. Bet, ja ir vēlme izaudzēt indivīdu līdz 1–1,5 kg, tad jārūpējas par dzīvnieku ēdināšanu. Tie ir zirnekļi, vēži un dažreiz pat peles un mazie putniņi. Varžu kājas sasaldē un uzglabā plastmasas maisiņos. Ja jūs iedarbināt uzņēmējdarbību un veicat uzņēmējdarbību plašā mērogā, noderēs īpašs iepakošanas aprīkojums.

Kur un kam pārdot

Jau no paša sākuma domājot par savu biznesu, nekavējoties jāveido kontakti ar pārdošanas tirgu. Neskatoties uz pieaugošo varžu gaļas popularitāti, restorāni un vietas joprojām ir galvenais iepirkšanās segments. Ēdināšana ja tāds gardums ir ēdienkartē. Varat vienoties ar restorānu īpašniekiem vai īstenot biznesa ideju, kā atvērt savu restorānu.

lielveikali, regulāri veikali viņi var arī iegādāties šo diētisko gaļu (pircējiem mājās patīk eksperimentēt). Vidējā veikala pašizmaksas cena ir 5 - 15 dolāri, un restorāna gatavotās ir vairākas reizes dārgākas.

Papildu līdzekļi var atnest arī pārējo abinieku. Viņi dodas barot dzīvniekus un mēslot zemi.

Šeit nav runa par tām vardēm, kas lec pa purviem, bet gan par īpašu ēdamo varžu veidu, kas tiek audzētas īpašās fermās. Uzreiz atzīmēju, ka varžu gaļa ir daudz dārgāka nekā liellopu gaļa, kas padara šādu biznesu ļoti ienesīgu.



Vardes ēd ne tikai Francijā, bet arī Ķīnā, Laosā, Vjetnamā, tā bija pirmā atspole no Vidējās Karalistes un
iepazīstināja mūsu vietējos gardēžus ar tik eksotiskiem ēdieniem.

Un šodien austrumu restorānos nevienu nepārsteigs ēdienkartes “Varžu kājas” vai “Varžu mugura” ienākšana.

Tik lieli šī ēdiena panākumi ir saistīti, pirmkārt, ar to, ka vardes gaļa pēc garšas ļoti atgādina vistu,
tikai mazāk kaloriju. Nav brīnums, ka ķīnieši iesaka ēst varžu gaļu tiem, kas vēlas notievēt.

Tajā pašā laikā varžu kājas gatavo ne tikai austrumu restorānos, bet arī parastās mājsaimnieces, kuras vēlas palutināt savu
sadzīves eksotika, lielie lielveikali pārdod saldētas varžu kājas kopā ar saldētu vistu
kājas.

Līdzīga mode līdz šim ir iesakņojusies Sanktpēterburgā un Maskavā, taču provinces drīz panāks, pārliecinieties par to. Niša vēl nav aizņemta
tāpēc pasteidzieties ieņemt diezgan lielu tirgus segmentu.

Ēda tikai zaļo pieaugušo vardi, ko sauc arī par ēdamo vardi. Ļoti izplatīts veids
vardes, it īpaši Krievijas dienvidu reģionos un Austrumeiropas, Vasarā vardes var noķert purvos un dīķos, bet
Ziemā būs jāaudzē siltos angāros.

Kur uzsākt biznesu?

Iepērkam varžu olas un ievietojam kurkuļu attīstībai piemērotā vidē. Kurkuļi attīstās apmēram
4 mēneši. Vardes populācija pieaug ļoti strauji. Attīstībai ir piemērots dabisks rezervuārs vai mākslīgs dīķis,
vēlams ar tīru tekošu ūdeni.

Viņi arī audzē kurkuļus lielās plastmasas mucās vai baseinos, lejot zemi un gar krastiem veidojot zemes.
šahtas, jāraugās, lai zeme vienmēr būtu mitra, vardēm patīk ierakties zemē.

Tagad par ēdienu. Dažas ēdamās vardes sasniedz svaru līdz 1,5 kg, un tām ir nepieciešams daudz barības. Vardes ēd jebko
dzīvnieku barība, ko var vienlaikus norīt. Tas var būt kā zirnekļveidīgie, tarakāni, odi un pat mazi.
ķirzakas un peles. Lauku saimniecībās tos parasti baro ar kukaiņiem.

Pēc varžu sagriešanas gatavās varžu kājiņas ir sasaldētas un jau sasaldētas sapakotas maisos, un visas preces ir gatavas
izpārdošana.

Par pašu svarīgāko – oriģinālās preces izpārdošanu. Zvaniet uz visiem restorāniem, kafejnīcas ir jūsu pastāvīgie klienti. arī lielveikalos
labprāt pērk varžu gaļu. Līdz šim pirkuma cena 1kg. varžu kājas sasniedz 5000 rubļu, in
restorāni 1 porcija, kas sver 180 gramus, maksā 400 rubļu. Tāpēc izdariet secinājumu par audzēšanas rentabilitāti ēdamās vardes.

Ne tikai Francijā novērtē varžu kāju izsmalcināto un smalko garšu. Jau tagad ir daudz šī ēdiena cienītāju ne tikai Eiropā, bet arī Krievijā. Vardes gaļa tiek vērtēta daudz augstāk nekā teļa gaļa, un dažās valstīs tiek uzskatīts, ka šī gaļa pēc bioloģiskās vērtības ir pielīdzināma stores un līdakas ikriem.

Dažās valstīs vardes gaļu pat izdodas pievienot desertiem un šokolādei. Tas tiek darīts Peru, un tiek uzskatīts, ka šo abinieku žāvētā gaļa glābj no anēmijas un palīdz izārstēt neauglību. Pat konservatīvās Anglijas restorānos var atrast ēdienus no varžu kājām.

Tomēr ne visi vardes veidi ir piemēroti ēšanai, tāpēc ēdamās sugas tiek audzētas īpašās fermās.

Veidi

Franču valodā ar terminu "ēdamās vardes" nozīmē īpašs veids, galu galā neko neder ēst. Faktiski vardes, kuras ēd, ir no tām, kas dzīvo dabiska vide, atšķiras tikai ar rezonatora burbuļu krāsu. Ezermalas rezonatori pelēka krāsa, un tiem indivīdiem, kas tika mākslīgi audzēti - balti.

Visizplatītākā Eiropas barības suga, Eiropas varde, ir dīķu un ezeru sugu sajaukums.

Kopumā īsto varžu ģimenē ir trīs sugas, kuras visas tiek uzskatītas par ēdamām, tas ir:

• ezers Ranidaei Redibunda;
• dīķis Rana lessonae;
• ēdamais (divu iepriekšējo sugu hibrīds) Ranaesulenta.

Pie ēdamajām sugām pieder arī leoparda vardes un vērša vardes, taču šīs sugas mūsu valstī nedzīvo.

Kādas vardes ir ēdamas Krievijā? Visas trīs sugas ir sastopamas mūsu valsts teritorijā.

Citas sugas, kuras var ēst, mūsu valstī nedzīvo. Lai gan šādi pētījumi nekad nav veikti nevienā valstī, nav izveidota varžu klasifikācija pēc ēdamības un neēdamības principa. Turklāt mūsu valsts tautu starpā šādu atšķirību nav, jo mums tas nav tradicionāls produkts. Skaidrs, ka, ja jautājums ir izdzīvot vai badoties, bet vardi neēst, dabiski, ka nav svarīgi, kur abinieks peldējis un ko ēdis, galvenais ir izdzīvot.

Un tie īsi apraksti noteikti veidi vardes, kuras var atrast literatūrā, ir tikai rezultāts pašu pieredzi konkrēta persona. Tāpēc audzēšanai jums jāiet uz zooveikalu.

Ja nolemjat patstāvīgi atrast sev biomateriālu savam nākotnes biznesam, tad kārtīgi apskatiet ēdamo varžu fotogrāfijas. Mūsu valsts teritorijā joprojām ir dažas sugas, kas klasificētas kā indīgas. Lai gan vēl nav bijuši gadījumi, kad kāds būtu miris no to lietošanas, iespējams, ka neviens tos vienkārši nav izmēģinājis. Tomēr Krievijas Federācijas indīgās vardes ir:

• sarkanvēdera un dzeltenvēdera krupis;
• ķiploku.

Pērkam kaviāru

Patiesībā pietiek ar ēdamo varžu ikru iegādi grūts uzdevums. Šis tirgus ir ļoti konkurētspējīgs un pilns ar krāpniekiem. Ja cilvēks patiešām nodarbojas ar audzēšanu, pārdod ķepas veikaliem, tad diez vai viņš vēlēsies dalīties ar kvalitatīvu produktu reprodukcijai. Krāpnieki galvenokārt izmanto iesācēju uzņēmēju nezināšanu. Bet jūs joprojām varat mēģināt iegūt kaviāru zooveikalā ar labu reputāciju.

Pēc biomateriāla iegūšanas olas jāievieto mākslīgā rezervuārā. Pat ja jums ir dabas ūdens resursi, kaviāru nav ieteicams tur ievietot, jo topošajām ēdamajām vardēm dabiskajā vidē ir daudz ienaidnieku. Tvertnes sagatavošana kaviāra audzēšanai ir pavisam vienkārša. Varat izmantot parastu plastmasas vannu, baseinu vai vannu. Novietojiet zemi apakšā, ap malām noteikti izveidojiet māla vaļņus, kas būs pastāvīgi labi jāsamitrina.

Improvizētā inkubatorā pastāvīga tīrība un siltums jāuztur +20 grādu līmenī. Netīrs ūdens ievērojami palielina iedzīvotāju zaudējumu procentuālo daļu. Ūdeni ieteicams mainīt reizi 3-4 dienās. Vienkārši neizmantojiet krāna ūdeni, ieteicams to vispirms filtrēt un uzstāt. Hlors var negatīvi ietekmēt iedzīvotājus, un tas var pat pilnībā nomirt.

Kurkuļu attīstība ilgst tikai 4 mēnešus, pēc tam tos var droši palaist atklātā ūdenī. Un jau sākoties pirmajam dzīves gadam, vardes var nosūtīt pārstrādei.

Ja jūs pareizi un rūpīgi kopjat abiniekus, tad lielākie indivīdi var sasniegt 1,5 kilogramus. Lai gan, saskaņā ar statistiku, Vidējais svars vardes nepārsniedz vienu kilogramu.

Tālāka pavairošana

Ņemot vērā to, ka ikri nav lētākais prieks, lielākos īpatņus ieteicams atstāt no pirmajiem, kā arī no nākamajiem periem.

Tikai viena mātīte vienā gadā saražo aptuveni 15 tūkstošus olu. Lai gan arī šeit ir āķis. Pat ēdamās vardes ieaugušas mākslīgie apstākļi, dzimumbriedumu sasniedz tikai trešajā gadā.

Ar ko barot?

Nedomājiet, ka abinieku kopšana ir vienkārša lieta, kas neprasa daudz laika. Faktiski jebkurā vaislas posmā ēdamās vardes ēd diezgan daudzveidīgu pārtiku. Viņi ēd gandrīz visus mazos bezmugurkaulniekus, sākot no kāpurķēdēm un beidzot ar asins tārpiem. Viņi ēd kukaiņus: vaboles, odus un vēžveidīgos.

Vecāki indivīdi var pat ēst mazus dzīvniekus (peles, putnus, ķirzakas), kurus viņi norij visu dienu. Ir skaidrs, ka, lai sasniegtu vismaz kilogramu svaru, vardei būs nepieciešams liels skaitsēdiens.

Kurkuļus parasti baro ar organiskām atliekām.

Ir iespējams ievērojami samazināt izmaksas, audzējot abiniekus dabas rezervuāros. Turklāt jūs varat ķerties pie maziem trikiem. Iestājoties vakara tumsai, savienojiet mākslīgo apgaismojums, iepriekš ievests dīķī ar vardēm, lai pievilinātu kukaiņus. Tādējādi dzīvnieki patstāvīgi tiks galā ar barības iegūšanas procesu sev.

Iespējamās slimības

Neatkarīgi no ēdamo varžu veida, tās visas ir uzņēmīgas pret noteiktām slimībām. Jauni indivīdi var saslimt ar rahītu, tāpēc ieteicams barībai pievienot vitamīnus.

Sagatavojam preci pārdošanai

Pirms sūtīt varžu kājas pārdošanai, dzīvnieks būs jānogalina. Parasti kaušanu veic ar āmuru, rūpīgi noņem ādu un atdala ķepas. Taču jāsaprot, ka pieaugušais, īpaši lielais, vienā lēcienā spēj pārvarēt aptuveni trīs metrus, tāpēc dažkārt viņus noķert ir diezgan grūti.

Pēc ķepu noķeršanas un atdalīšanas tās ievieto plastmasas maisiņos un sasaldē.

Starp citu, vienīgā vardes daļa, kas tiek apēsta, ir kājas. Tie tiek pasniegti ar dažādām mērcēm.

vakariņu gatavošana

Protams, ja jūs nodarbojaties ar ēdamo varžu audzēšanu Krievijā, tad jūs vēlaties nogaršot šo delikatesi. Patiesībā tos ir ļoti viegli pagatavot. Sākumā ķepas iemērc auksts ūdens, kam pievienots citronu sula. Pēc tam ķepas apcep mīklā vai rīvmaizē parastā pannā uz dārzeņu eļļa.

Juridiskas problēmas

Mūsdienās tādam unikālam produktam kā varžu kājiņas pietiek tikai ar pircēja atrašanu. Pat lielpilsētu elitārajos restorānos nav tik daudz ēdienu ar vardēm, un tikai viena iemesla dēļ - nav uzticama un laba piegādātāja.

Taču uzņēmējs var saskarties ar citu problēmu. Nav juridiska tehniskajiem noteikumiem strādājot ar šāda veida gaļu. Un, lai strādātu ar hipermārketiem vai lieliem restorāniem, jums būs jāsaņem sertifikāts no veterinārā dienesta, kurš pats nezina, kā noformēt šādu produktu.

Mūsdienās plaukst daudzi eksotiski uzņēmumi, un ēdamo varžu audzēšana ir viena no ienesīgākajām jomām. Neskatoties uz to, ka abinieki pēc izskata šķiet nejauki un biedējoši, jūs varat nopelnīt labu naudu ar to audzēšanu.

Ēdamās vardes restorāniem

Kā zināms, Francijā varžu kājiņām ir izdevies iegūt lielu popularitāti. Franči tos labprāt ēd un uzskata par gardēžu delikatesi, šodien šis ēdiens tiek pasniegts vismodernākajos restorānos. Nekavējoties jāatzīmē, ka šāda delikatese nekādā ziņā nav slavena ar pieņemamām izmaksām.

Sākotnēji tās izcelsme bija Francijā, un mode izmantot varžu kājas ļoti ātri izplatījās daudzās Eiropas un NVS valstīs. Šis ēdiens tika uzņemts ar blīkšķi tā vienkāršības un vienlaikus eksotikas dēļ.

Varžu kājas ir ne tikai restorāna ēdiens, šobrīd forumos un emuāros varat atrast milzīgu skaitu recepšu no šīm sastāvdaļām. Spriežot pēc entuziasma pilnajiem komentāriem, var noprast, ka ēdamās vardes der mājas gatavošana. No tā izriet, ka varžu gaļas pārdošana ir diezgan izdevīga, un ne tikai restorāniem.

Šodien Krievijā bizness ēdamo varžu audzēšana ir nepietiekami aizpildīta niša. Tāpēc jums nopietni jādomā par sava biznesa atvēršanu šajā jomā.

To abinieku veidu, kas ir piemēroti ēšanai, sauc par ēdamajām vardēm. Šis tips noticis dabiski savienojot divu veidu vardes: dīķi un ezeru. Šī suga dzīvo gandrīz visā Eiropā, to bieži var atrast Krievijas dienvidu daļā.

Priekš vaislas ēdamās vardes būs nepieciešams noķert pietiekamu skaitu īpatņu no ūdenskrātuvēm, dīķiem un upēm. Turklāt jums būs jāiegādājas viņu olas, kas drīz pārvērtīsies par lielu skaitu kurkuļu.

Kur audzēt ēdamās vardes?

Lielākā daļa labs variants vaislas vardēm būs dabiska ūdenskrātuve, daļu no tās var norobežot nākotnes fermai. Šim nolūkam varat izmantot arī mākslīgo dīķi, taču atcerieties, ka ūdenim tajā vienmēr jābūt tekošam un tīram. Kurkuļus jāaudzē speciālos traukos, kur būs ne tikai ūdens, bet arī kūdra, zeme un kokogles. Augsnei vienmēr jābūt mitrai, tas ir priekšnoteikums.

Ēdamās vardes audzēšana var praktizēt mājās, tāpēc jums tas rūpīgi jāaprīko piemērotas telpas. Šādā ēkā vienmēr ir jāuztur noteikta temperatūra un mitrums, kā arī jāiegādājas terārijs, kas atbilst izmēram atkarībā no abinieku skaita.

Ar ko barot ēdamās vardes?

Lai pabarotu ēdamās vardes, būs jāpieliek daudz pūļu, laika un pūļu. Nauda. Pareizi barojot, daudzi indivīdi izaug no viena līdz pusotram kilogramam, tas ir diezgan labs rezultāts.

Pamatā ēdamās vardes barojas ar kukaiņiem, bet, ja nav iespējams tām pastāvīgi dabūt kukaiņus, var izmantot citu dzīvnieku barību. Piemēram, peles, zirnekļveidīgie, putni un vēžveidīgie ir lieliski piemēroti šo abinieku barošanai.

Manējais tirgojams stāvoklisēdama varde iegūst laika posmā no divpadsmit līdz divdesmit mēnešiem. Pēc tam, kad varde ir nobarota līdz pareizais izmērs, tas būs jānogalina ar koka āmuru un jāsagriež ar asu nazi. Varžu kājiņas tiek uzskatītas par ēdamo daļu, un tās jāuzglabā sasaldētos plastmasas traukos vai maisiņos. Šādas pakas standarta svars ir viens kilograms. Ja uzņēmējs plāno plaši paplašināt savu biznesu, tad viņam noteikti būs jāiegādājas īpašas iepakošanas iekārtas.

Kam pārdot vardes?

Protams, ēdamo varžu audzēšana būs veiksmīga tikai tad, ja uzņēmējs atradīs pircēju. Ar pietiekamu preču daudzumu to var piedāvāt ēdināšanas vietām un restorāniem, kur eksotiski ēdieni. Tāpat varžu kājas var piedāvāt lielveikali vai veikali. Viena iesaiņota iepakojuma izmaksas vidēji tur var būt no pieciem līdz piecpadsmit dolāriem, bet gatavi ēdieni maksās daudz vairāk.

Pārdot var ne tikai varžu kājas, bet arī citas abinieku liemeņa daļas. Tie var būt noderīgi lauksaimniekiem dzīvnieku barošanai vai kā mēslojums. Plkst pilna izpārdošana Uzņēmējs varēs gūt labus papildu ienākumus.

Ikviens ir pieradis, ka privātai lietai obligāti jābūt balstītai uz skaistiem un brīnišķīgiem produktiem. Bet oriģinālās peļņas laikmetā topošajiem uzņēmējiem palīgā nāca varde. Vienā skalas pusē ir viņas neizskatīgais izskats. No otras – reāla iespēja nopelnīt. Audzējot pārtikas nolūkos, ir nepieciešama tikai pienācīga aprūpe. Diezgan viegli!
restorāna delikatese
Varžu kājas jau sen tiek uzskatītas par gardēžu restorānu gardēžu ēdienu. Labākajās iestādēs tie tiek pasniegti galdā, izgudrojot jaunas receptes. Šāds prieks maksā pienācīgu naudu. Ne tikai savā dzimtenē Francijā, bet visā pasaulē ikviens vēlas izmēģināt varžu kājas. Šādas kulinārijas tendences vairs nevienu nepārsteidz NVS valstu restorānos. Šādas franču pavāru delikateses popularitātes noslēpums ir eksotika un pagatavošanas vieglums. Vardes gaļa ir ne tikai veselīga un diētiska, bet arī garšīga, pēc garšas stipri atgādina vistu.

Šo abinieku gaļa pamazām pārstāj būt svētku, restorāna ēdienkartes ekskluzīva prerogatīva. Internetā var sniegt padomus, kā ātri, garšīgi un oriģināli pagatavot ēdienus no varžu stilbiņiem. Spriežot pēc šai tēmai veltīto diskusiju un emuāru skaita, franču produkts ir pieprasīts arī mājas virtuvē.
Nestandarta biznesa idejas, kuru pamatā ir ideja par varžu audzēšanu kā pārtikas produktu, vēl nav sasniegušas savu popularitātes virsotni. Tas nozīmē, ka biznesa uzsākšana šajā nozarē būs veiksmīga.
Jums jāzina, kurus abiniekus varat pagatavot - šo sugu sauc par “ēdamo vardi”. Tie lieliski sadzīvo Eiropas saldūdeņos un Krievijas dienvidu, siltākajos reģionos. Lai uzsāktu uzņēmējdarbību, jums būs jānoķer pareizais daudzums īpatņu no upēm vai ezeriem, kur dzīvo šīs vardes. Šim darbam var nolīgt vietējos pusaudžus, kuri vasaras brīvlaikā labprāt izmantos iespēju papildus nopelnīt. Ja kādu iemeslu dēļ nevēlaties makšķerēt abiniekus, varat iegādāties varžu nārstu no audzētājiem.

Vaislas apstākļi
Dabisks dīķis ar žogu saimniecībai - šī ir īsta abinieku paradīze. Ja jūs nedzīvojat netālu no ūdenstilpnes, varat izveidot mākslīgu dīķi. Priekšnoteikums ir ūdens plūsma un tīrība. Cep vardes, kurkuļus, audzē atsevišķās tvertnēs, kas piepildītas ar ūdeni. Šeit tiek pievienota arī kūdra, kokogles, zeme. Tvertnēs augsne ir jāsamitrina, lai tā neizžūtu.
Ar ko barot?
Ir gluži dabiski, ka ir jātērē nauda jebkura dzīvnieka nobarošanai, no kura masas un izmēra dēļ ir atkarīga peļņa. Bet ieguvumi ir nenoliedzami! Ko vardes ēd? Kukaiņi joprojām ir galvenais (un iecienītākais) ēdiens kopš neatminamiem laikiem. Bet, ja ir vēlme izaudzēt indivīdu līdz 1–1,5 kg, tad jārūpējas par dzīvnieku ēdināšanu. Tie ir zirnekļi, vēži un dažreiz pat peles un mazi putni.
Varžu kājas sasaldē un uzglabā plastmasas maisiņos. Ja jūs iedarbināt uzņēmējdarbību un veicat uzņēmējdarbību plašā mērogā, noderēs īpašs iepakošanas aprīkojums.

Kur un kam pārdot
Jau no paša sākuma domājot par savu biznesu, nekavējoties jāveido kontakti ar pārdošanas tirgu. Neskatoties uz pieaugošo varžu gaļas popularitāti, restorāni un ēdināšanas iestādes joprojām ir galvenais pirkuma segments, ja ēdienkartē ir šāds gardums. Varat vienoties ar restorānu īpašniekiem vai īstenot biznesa ideju, kā atvērt savu restorānu.

Šo diētisko gaļu var iegādāties arī lielveikalos, parastos veikalos (pircējiem mājās patīk eksperimentēt). Vidējā veikala pašizmaksas cena ir 5 - 15 dolāri, un restorāna gatavotās ir vairākas reizes dārgākas.

Papildu līdzekļi var atnest arī pārējo abinieku. Viņi dodas barot dzīvniekus un mēslot zemi.