Nažu asināmais "dari pats" - instrukcija! Kā pats uzasināt nazi līdz žiletes asumam Pašdarinātu nažu asināmo rasējumi.

Ja jūs domājat, ka pašasināmi naži pastāv, tas ir mīts, ko izdomājuši tirgotāji, lai pārdotu savus produktus. Jebkurš nazis agri vai vēlu kļūst blāvs. Tātad, jums būs jāmeklē risinājumi šīs situācijas labošanai. Šodien vietnes redaktori jums pateiks, kādas metodes un rīki jums ir jāizmanto, un vispār, ko darīt, ja jūsu nazis ir blāvs.

Lasi rakstā:

Nažu asināšanas ierīču veidi

Akmens pastāv kopš mūsdienu civilizācijas senākajiem laikiem. Un gandrīz tikpat daudz metāla. Tāpēc dzirnaviņas kļuva par vienu no pirmajām ierīcēm, kas nāca palīgā saprātīgam cilvēkam. Vienkāršs un, pats galvenais, pieejams rīks ir veiksmīgi ticis galā ar savu uzdevumu daudzus tūkstošus gadu.

Tomēr mūsdienu pasaulē tikai vienkāršu medību nazi var uzasināt ar asinātāju. Citos gadījumos kvalitāte atstās daudz vēlamo. Turklāt ar akmeni tiek asināti tikai mīkstie metāli, un, ja asmens griešanas daļai ir cietība virs 55 HRC, tad to nevar asināt ar improvizētiem līdzekļiem.

Apsveriet nažu asināšanas ierīču veidus. Ja mēs runājam par to, kāds abrazīvs materiāls tiek izmantots, tad instrumentus var izgatavot stieņu vai slīpmašīnu veidā. Pēc piedziņas veida: manuāla vai elektriskā. Parasti mājas virtuvēs var atrast vienkāršu mehānisko mašīnu.

Un tieši šis asināšanas leņķis ir jāsaglabā. Tomēr ne visi sadzīves instrumenti spēj pareizi uzasināt nazi. Un tāpēc šajā rakstā vietnes redaktori pastāstīs, kādas iespējas var izmantot, lai uzasinātu nazi konkrētiem mērķiem.

Svarīgs! Katram asmeņu veidam ir savs malas leņķis, un asināšanas laikā tas jātur visā sagataves virsmas garumā.

Meistardzirnaviņas pat vada īpašas meistarklases par nažu asināšanu, izmantojot dabisko akmeni. Īstu dabisko svilpienu šķirnes nevar nopirkt parastajā veikalā. Interesanti, ka pirms apstrādes procesa to iemērc ūdenī, dažreiz ar ziepjūdeni, un pēc darba izžāvē.

Asmeņi nažu asināšanai

Nažu asināmie ir viena no pieejamākajām ierīcēm jebkurai mājsaimniecei. Parasti tie ir īpaši taisnstūrveida stieņi ar īpašu abrazīvu pārklājumu. Šādi stieņi noder galdniecības instrumentu asināšanai garāžā, kā arī sadzīves piederumu asināšanai.

Slīpēšanas akmeņi atkarībā no materiāla var būt dabiski vai sintētiski. No tā ir atkarīga to nodilumizturība un graudu lieluma veids. Un tas nozīmē asināšanas kvalitāti. Apsveriet galvenos materiālu veidus, kas tiek izmantoti slīpo akmeņu ražošanā:

• dabīgie akmeņi, piemēram, novakulīts vai japāņu ūdens akmens. Darbs ar šādu rīku nav ļoti vienkāršs. Tie prasa noteiktas prasmes un meistarību;
• stieņi ar dimanta pārklājumu. Sintētisks, ar augstu nodilumizturības pakāpi. Atšķiras par pieņemamu cenu;
• keramikas. Tie pieder pie modernāka veida asināšanas stieņiem. Apvienojiet dimanta pārklājuma izturību ar dabīgā akmens cietību;
• mākslīgais: elektrokorunds vai karbīds. Ātri slīpējams abrazīvs, zema kvalitāte un tāda pati cena.

No otras puses, mākslīgie abrazīvi ir daudz lētāki nekā to dabiskie kolēģi. Tie tiek radīti, sajaucot dažādu frakciju dimanta pulverus, kā arī elektrokorundu un karbīdu.

Svarīgs! Liela nozīme šajā gadījumā ir materiālam, ko izmanto klints līmēšanai, kā arī visu elementu procentuālajam daudzumam. Jo stiprāks un labāks sastāvs (tas attiecas arī uz pašām daļiņām), jo izturīgāks būs slīpēšanas abrazīvs.

Pakas variācijas var būt mīksta tipa un cieta tipa. Pirmajā gadījumā kristāli ir stingri pielīmēti uz to pamatnes virsmas, kas izgatavota no niķeļa sakausējuma. Faktiski kristāli atrodas ļoti plānā slānī uz stieņa. Mīkstā saite ir haotisks savienojošo un abrazīvo elementu izvietojums. Otrais veids ir mazāk izturīgs.

Asināmie akmeņi nažiem

Kā jau minēts iepriekš, dabīgie akmeņi ir efektīvāki nažu asināšanas līdzekļi. To efektivitāte ir pierādīta visos asināšanas posmos. Mākslīgie analogi, lai arī izceļas ar nodilumizturību un pieņemamu cenu, tomēr nevar lepoties ar ideālu asumu. Dabīgie skapji prasa īpašu piesardzību, jo galvenais meistara noteikums ir ideāli līdzena skapja virsma.

Ekspertu viedoklis

Instrumentu izvēles konsultants SIA "VseInstrumenty.ru"

Jautājiet speciālistam

“Lai pārbaudītu akmens līdzenuma pakāpi, izmantojiet vienkāršu metodi. Samitriniet kokmateriālus un novietojiet to uz papīra loksnes uz līdzenas virsmas. Apdruka ļaus novērtēt akmens līdzenuma pakāpi.”

Novakulīti jeb "Arkanzasas", "Turcijas", "Beļģijas" akmeņi ir dabiski šīferi un halcedons, kas mijas ar mazākajām granāta un kvarca daļiņām. Mūsdienās tiek izmantoti gan dabīgie akmeņi, gan to mākslīgie aizstājēji.

Musat nažu asināšanai

Musat no sāniem nedaudz atgādina failu. Jebkurā gadījumā šāds salīdzinājums nāk no pirmā acu uzmetiena. Šī instrumenta īpatnība ir tā, ka tā virsma ir magnetizēta, kas nozīmē, ka metāla milti jums nekritīs.

Katrs musata veids ir paredzēts noteikta veida instrumentu asināšanai, un tam ir atšķirīga daudzpusības pakāpe. Tā, piemēram, apaļš musats sver nedaudz, bet ovāls labāk asinās, jo tā malas nodrošina pilnīgāku kontaktu ar apstrādājamo virsmu. Tetraedris - daudzpusīgāks, šeit var labāk precizēt nepieciešamo asināšanas leņķi.

Mājsaimniecības manuālie nažu asināmie

Dažādas nažu asināšanas iespējas ļauj izvēlēties nepieciešamo instrumentu. Tie ir parastie mājas mini asinātāji, kas zināmi gandrīz ikvienam, un specifiskākas ierīces ar pulēšanas riteni. Tāpat kā profesionālākas mājsaimniecības sistēmas, nažu asināmie var izmantot kustīgu vai stacionāru abrazīvu. Asināšanas leņķis šajā gadījumā ir atkarīgs no griezējinstrumenta stāvokļa. Šāda veida rokas instrumenti, neskatoties uz to vienkāršību un relatīvo lētumu, ir darbietilpīgi.

Sadzīves elektriskie nažu asināmie

Elektriskās slīpmašīnas ir ērtākas. Darbs ar viņiem ietaupa laiku. Visbiežāk šādām piedziņas mašīnām ir dažādi darbības režīmi, kurus vada slēdži.

Asināmā iekšpusē ir slīpēšanas disks ar abrazīvu pārklājumu. Kad tiek pieslēgta elektrība, disks sāk griezties. Slīpripas ir paslēptas aizsargpārsega iekšpusē. Neskatoties uz diska klātbūtni, šādas mašīnas ir diezgan kompaktas. Un asināšanas leņķi regulē īpaša atspere, kas pilnībā novērš asināšanas kļūdas.

Profesionāli manuālie nažu asināmie

Profesionāls rokas instruments ir nedaudz līdzīgs galdnieka skrūvspīlēm. Asināšanas priekšmets, faktiski nazis, ir nostiprināts ar īpašām skavām.

Tālāk meistars ar noteiktas kustības palīdzību sāk asināšanu, virzoties pa abrazīvo plāksni.Pati slīpmašīna ir uzstādīta uz pieturas. Šeit ir ļoti svarīgi pareizi salabot mašīnu un izvairīties no ierīces slīdēšanas asināšanas laikā.

Šādas manuālās slīpmašīnas ļauj izmantot dažādus abrazīvus, ir iespējams regulēt asināšanas leņķi plašā diapazonā.

Profesionāli elektriskie nažu asināmie

Profesionālais rīks nodrošina lielu skaitu sprauslu un maināmu disku. Elektrokorunda akmens un apdares ādas disks griežas ar ātrumu 90 apgr./min, un pirmais tiek ievietots ūdens paplātē. Zema ātruma un nepārtrauktas dzesēšanas kombinācija nodrošina augstas kvalitātes sagataves apstrādi jau incisāla veidošanās stadijā.

Profesionālās mašīnas izceļas ar to daudzpusību. Parasti šī ir mašīna ar masīvu abrazīvu disku. Šādi instrumenti ļauj asināt ne tikai nažus, bet arī metālapstrādes instrumentus, piemēram, ēveles un kaltus. Un pēdējā darba stadijā tie nodrošina asmeni ar žiletes asumu.

Kā uzasināt nazi

Tomēr, pirms uzsākt asmeņu asināšanas procesu, ir svarīgi saprast asināšanas tehniku. Un pamati.

Optimāli asināšanas leņķi un asums virtuves nažiem

Ir vairāki desmiti nažu veidu dažādiem mērķiem: tie ir virtuves naži, naži metālapstrādei. Kopumā asmens asums ir atkarīgs no asmens formas. Un tam, savukārt, ir jābūt korelē ar noteiktām skaidrām atbilstībām starp asmeni un asmeni. Apsveriet pareizos dažādu instrumentu asināšanas leņķus.

Piezīme! Dažu veidu naži var būt tik asi, ka var izgriezt metālu. Asmeņi ar asināšanas leņķi 50 ° tiek uzskatīti par asākajiem no tiem - šādas versijas ar noteiktu tērauda marku var griezt nagus.

Kā mājās uzasināt nazi ar stieni

Šis process ir vienkāršs, bet diezgan rūpīgs. Bez asināšanas pieredzes mēģināt šo procesu ir bezjēdzīgi. Parasti amatnieki izmanto divus slīpakmeņus ar dažādu abrazīvo blīvumu - ar rupjiem graudiem un smalkiem.

Padoms! Naža asmenim vienmēr jābūt mitram. Varat izmantot īpašas eļļas vai slīpēšanas smērvielas.

Nākamais solis ir izvēlēties asināšanas leņķi. Šeit mēs vadāmies pēc iepriekš esošās tabulas un ņemam diapazonu no un līdz. Atcerieties, jo mazāks ir asināšanas leņķis, jo ātrāk nazis kļūst blāvs. Iesācējam būs grūti saglabāt to pašu leņķi. Lai veiksmīgi izietu šo posmu, ir svarīgi nazi turēt ar abām rokām.

Uzmanīgi novietojiet asmeni uz asmens, nolaidiet tā stūri uz slīpēšanas virsmas un sāciet darbu. Sākam darbu pie rupjgraudaina stieņa, un tad, kad pienāk malu slīpēšanas stadija, turpinām ar smalku abrazīvu.

Kā mājās uzasināt nazi ar musātu

Asināšana iet uz svaru. Asmens tiek veikts visā instrumenta garumā, parasti pietiek ar vairākiem šādiem “braucieniem”.

Asināšanas process ar musātu ir diezgan vienkāršs. Instruments tiek turēts vienā rokā, nazis otrā.

Kā uzasināt nazi uz elektriskās dzirnaviņas

Asināšanas process ir praktiski tāds pats kā manuāla asināšana. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka šajā gadījumā tiek slapināts nevis asmens, bet gan pats slīpēšanas disks. Visbiežāk diska atdzesēšanai izmanto īpašu paplāti. Un viss process notiek automātiski.

Biežākās kļūdas, asinot nažus ar savām rokām

Ikviens zina, ka labāk ir novērst kļūdas, nekā tās vēlāk labot. Tāpēc vietnes redaktori ir sagatavojuši sarakstu ar biežākajām jaunpienācēju kļūdām, asinot nažus:

1. Nepareizi uzturēts asināšanas leņķa līmenis.
2. Asmens pārslīpēšana. Rodas, kad asināmajam ar asmeni tiek pielikts pārmērīgs spiediens, kā dēļ tas var tikt bojāts vai pat saplaisā.
3. Nesagatavota instrumenta vai nolietota slīpripas asināšana.
4. Musata izmantošana visos darba posmos.
5. Kā mēs atceramies, musat izmanto, lai pabeigtu griešanas malu. Smalkas smilšu abrazīvas izmantošana.

Visas šīs smalkumus ir svarīgi ņemt vērā jau darba organizēšanas stadijā. Lai iegūtu informāciju par to, kā asināt nazi ar stieni, skatiet šo videoklipu.

Mašīna nažu asināšanai, ko dari pats

Ne vienmēr ir nepieciešams iegādāties gatavu nažu asināšanas mašīnu. Sadzīves vajadzībām to var izdarīt pats. Nav nozīmes tam, vai veidojat mehānisku vai elektrisku mašīnu – kā minēts iepriekš, vadieties pēc esošajām diagrammām un rasējumiem.

Kādi instrumenti ir nepieciešami, lai izgatavotu nazi "dari pats".

Vienkāršākās mašīnas ražošanai mums ir nepieciešams: parasts skaidu plātnes stienis, varat izmantot veco korpusa mēbeļu elementus. Sagatavojieties darbam: metāla stienis, neliels 1 mm biezs lokšņu tērauda gabals, vairākas skrūves konstrukcijas nostiprināšanai, jebkurš abrazīvs materiāls, finierzāģis un skrūvgriezis.

Soli pa solim izdariet pats instrukcijas dzirnaviņas izgatavošanai ar savām rokām

Apsveriet iespēju no improvizētiem materiāliem salikt vienkāršāko nažu asināmo, ko dari pats.

Ilustrācija	Darbības apraksts
	Kā redzam, pamatne šeit ir pavisam vienkārša - parasta skaidu plātne 65 × 25 mm
	Stienis pamatnes nostiprināšanai. Neaizmirstiet to noslīpēt.
	Atzīmējam stiprinājumu vietas.
	Mēs nofiksējam saliekto tapu noteiktā leņķī. Vadības leņķis no 65 līdz 70°
	No stiklplasta mēs izgriezām spiediena plāksni. Atzīmējam iegremdēto skrūvju stiprinājumu vietas.
	Mēs piestiprinām plāksni uz pamatnes. Nospiediet ar sešstūra uzgriežņu atslēgu.
	No tā paša materiāla slīpējam plāksni vadotnes fiksēšanai.
	Struktūru nospiežam ar parastā jēra palīdzību.
	Sasmalcinām parastu tērauda stieni, piestiprinām tam rokturi no vecās vīles. Garums 57 cm.
	No santehnikas skavas ņemam stiprinājumus-stūrīšus slīpējam. Tā tālākai fiksācijai izmantojam arī zaķi ar savilkšanas skrūvi.
	Asināmos akmeņus var izgatavot no parasta lamināta gabala. Sagriežam 2,5 cm platās, 20 cm garās sloksnēs.Tālāk uzlīmē smilšpapīru uz abpusējas lentes un var strādāt!

Tātad, mūsu dzirnaviņas ir gatavas darbam. Mēs ceram, ka mūsu stāsts jums būs noderīgs. Ar to palīdzību var izgatavot vienkāršākos asināšanas nažus.

Sveicināti, DIYers!
Šodien es vēlos jums parādīt, kā jūs varat izmantot materiālus, kas ir (vai vismaz vajadzētu būt) gandrīz katrā darbnīcā, lai izveidotu lielisku instrumentu nažu vienmērīgai asināšanai.

Sākotnēji meistars vēlējās iegādāties gatavu nažu asināmo Ķīnā (proti, Aliexpress interneta veikalā), taču domāja, kāpēc gan nepamēģināt šādu asināmo izgatavot savām rokām. Turklāt cenas šim produktam no ķīniešu draugiem ir diezgan lielas.

Pašražošanai jums būs nepieciešami šādi materiāli un instrumenti:
1. Parasta valde;
2. Smilšpapīrs;
3. Skrūvgriezis;
4. Āmurs;
5. Biezais elektrods 1 gab;
6. Elektriskais finierzāģis;
7. Lamināta gabals;
8. Skrūves un uzgriežņi;
9. Koka rokturis;
10. Sešstūra atslēga;
11. Fluoroplasts vai tekstolīts (stikla šķiedra).

Sāksim faktiski padarīt asināmo.
Sākumā paņemiet parastu dēli un izgrieziet no tā gabalu. Pēc tam ir nepieciešams apstrādāt iegūto koka sagatavi, proti, sasmalcināt to ar smilšpapīru.

Tas kalpos par mūsu paštaisītā slīpēšanas instrumenta pamatu.
Izmēra ziņā izrādās, ka mums ir 26 cm garumā, sagataves platums izrādījās 6,5 cm, bet koka pamatnes augstums ir 2 cm.

Arī šajā dēļā jums ir jāizveido caurumi. Kopumā šai topošā produkta daļai būs 6 caurumi. Mēs urbjam 2 caurumus pašam plauktam (vairāk par to vēlāk). Blakus izurbjam vēl vienu mazāka diametra urbumu, un arī otrā dēļa pusē izurbjam vēl 3 urbumus, kas kalpos spiedplāksnes nostiprināšanai.

Izgatavotajos caurumos ievietojam uzgriežņus.

Nākotnē šos uzgriežņus var likt uz līmes, lai nebirst ārā, bet pagaidām liekas, ka tik un tā viss ir diezgan ciet.
Pēc tam mēs nodarbosimies ar paša virzošā plaukta ražošanu. Viņas meistars izgatavoja no parasta bieza elektroda. To nepieciešams salocīt uz pusēm. Tālāk autors ar āmura palīdzību no metināšanas elektroda nosita visu augšējo daļu un nopulēja. Starp citu, jūs varat slīpēt ar parastu skrūvgriezi. Lai to izdarītu, vienkārši ievietojiet elektrodu skrūvgrieža patronā un, turot smilšpapīru rokā, sasmalciniet izstrādājumu.

Šajā posmā sagatave, kas iegūta no elektroda (vadošais stabs), tiek ievietota šajos divos caurumos.
Mēs ievietojam nevis taisnā leņķī, bet nelielā slīpumā. Vadības leņķis ir no 65 līdz 70 grādiem.

Viss nosēdās diezgan cieši, bet arī, lai mūsu dizains būtu uzticamāks, turpmāk būs iespējams virzošo stabiņu likt uz epoksīda līmes, vai uz kādas citas līmes, vai uz kaut kā cita.

Bet, iespējams, meistars kļūdās, un tas nav fluoroplasts. Fluoroplasts visbiežāk ir balts un kaut kāds slidens. Visticamāk, tas ir tekstolīts vai stikla šķiedra. Bet patiesībā tas nav tik svarīgi. Galvenais, lai šis materiāls ir diezgan ciets un nenodilst.
No šī gabala (fluoroplasts vai nefluoroplasts) autors izzāģēja sava veida spiediena plāksni. Viņš tajā iztaisīja caurumus, kā arī nelielas bedres, lai cepures ieietu mazliet dziļāk šķīvī.

Tad šo plāksni liekam uz iepriekš izgatavotās koka pamatnes. Piestipriniet ar skrūvēm.

Autors paņēma skrūves ar sešstūra atslēgu. Amatnieks arī topošā nažu asināmā pamatnē izveidoja nelielu caurumu, lai šī atslēga vienmēr būtu šajā asināmajā.

Visa lieta ir saspiesta, un tās (skrūves) faktiski nav redzamas uz plāksnes.
Bet šeit meistars neizdarīja noslēpumu, jo instrumenta asināmā daļa nepieskarsies šai skrūvei.

Tālāk autors izgatavoja šādu plāksni no tā paša fluoroplasta.

Šajā plāksnē es izveidoju 2 caurumus tai pašai sešstūra skrūvei.
Tālāk visu te liek un nospiež ar jēra palīdzību.

Tad meistars izgatavoja tieši šādu ceļvedi akmeņu slīpēšanai.

Vadlīnijas garums ir 57 cm.Tās autors to izgatavoja no parasta tērauda stieņa. Arī iztīrīja. Un vienā no galiem uzliku tieši tādu rokturi (šķiet, ka no vecas padomju kartotēkas).

Šo savienojumu var arī nostiprināt, uz līmes uzliekot koka rokturi no vīles, bet te pats ir diezgan cieši, nekas nekrīt ārā.

Par pašu asināmo akmeņu piestiprināšanu. Autors paņēma nelielu skavas gabaliņu, nogrieza to un izveidoja caurumus. Rezultātā mēs saņēmām šos stūrus, divus vienādus.

Un šeit es ievietoju uzgriezni ar vītņotiem vītnēm un savilkšanas skrūvi.

Tāpat meistars uz vadotnes uzlika atsperi, lai varētu nomainīt slīpēšanas akmeņus, neatskrūvējot uzgriezni ar savilkšanas skrūvi.

Pašus asināmos akmeņus, pareizāk sakot, pamatu šiem akmeņiem autors izgatavojis no parasta lamināta gabala. Vienkārši sagrieziet to sloksnēs.

Sloksnes platums ir 2,5 cm, un garums ir aptuveni 20 cm.

Uz lamināta gabaliem jau ir gatavas rievas, kur kļūs ierīces virzošās daļas stūri.
Tad autors ar abpusējo līmlenti uzlīmēja smilšpapīru uz lamināta gabaliņiem un parakstīja, kurā kur. Un patiesībā tas viss notika šādi:

Visa lieta ir iestatīta diezgan viegli. Ar lamināta rievu iekļūstam vienā vadotnes stūrī, bet ar otro stūri ar atsperes palīdzību nospiežam slīpakmeni.

Visi. Nekas nekrīt ārā. Viss ir plakans un diezgan blīvs.
Turpināsim vākt mūsu ierīci. Mēs ievietojam vadotni ar piestiprināto slīpēšanas akmeni tam iepriekš sagatavotajā caurumā, un jūs varat droši sākt naža asināšanas procesu.

Gājiens ir diezgan liels, jo šeit autors no abām pusēm noņēma nelielu slīpumu.

Katrs vīrietis un dažreiz arī sieviete regulāri saskaras ar nepieciešamību asināt nazi. Katrs nazis, neatkarīgi no kvalitātes, laika gaitā var kļūt blāvs, tāpēc tam nepieciešama rūpīga apkope. Veikalu plauktos ir liela asināmo un asināmo akmeņu izvēle, tāpēc izvēles izdarīšana nav grūta.

Akmeņu veidi asināšanai

Ir vairāki akmeņu veidi, ko izmanto nažu asināšanai:

1. Eļļa - šādi akmeņi nozīmē eļļas izmantošanu uz virsmas, kas ietaupa materiālu patēriņu.
2. Ūdens akmeņi - ir vienāds darbības princips, bet darbā ar tiem tiek izmantots ūdens.
3. Dabīgie akmeņi ir dabiski materiāli, kas ir pakļauti rūpnieciskai apstrādei.
4. Mākslīgie akmeņi, attiecīgi, ir izgatavoti no nedabiskas sastāvdaļas.
5. Gumijas akmeņi, šāds materiāls ir retums, jo ar tiem nav ērti strādāt.

Dažas nažu asināšanas iezīmes

Katram nazim ir sava asināšanas funkcija.

Piemēram, japāņu nazis pašasasināšanai prasa pieredzējuša meistara uzmanību, jo japāņu tērauds ir ļoti trausls. Ražotāji iesaka asināšanai izmantot vairāku veidu japāņu ūdens akmeņus, ar dažādu graudu izmēru.

Mājsaimniecēm virtuves naža asināšanai vienkāršāk un ērtāk izmantot speciālo asināmo. Taču vairāku akmeņu izmantošana ilgāk saglabās naža asumu, kas tiek īpaši novērtēts. Lai gan tas prasīs vairāk laika un pūļu, tas pagarinās instrumenta kalpošanas laiku.

Nosacījumi pareizai nažu asināšanai

Pareizai naža asināšanai ir jārada apstākļi, kādos nazis būs ass vairākus mēnešus. Šādai asināšanai palīdzēs pareizā leņķa izvēle. Pastāv noteikums, kas nosaka pareizo darba principu - mazāks leņķis naža asināšanai radīs mazāku griešanas malas izturību. Tas ir, jāatceras, ka jo asāks nazis tiek nekavējoties uzasināts, jo ātrāk pienāks laiks atkārtotai asināšanai, un jo grūtāk būs nogādāt nazi sākotnējā darba stāvoklī.

Kam paredzēta asināšana?

Nažu asināšanas galvenais mērķis ir atjaunot paša asmens asumu. Kāpēc asināšanas laikā ir jāievēro pareizais leņķis. Pareizāk sakot, iepriekš iestatītā leņķa atjaunošana, kam jāatbilst tehnoloģiskajiem standartiem. Lai pārbaudītu naža asumu, nepieciešams griezt materiālu, kuram tas paredzēts, ja nazis to sagriež bez problēmām, tad tehnika tiek ievērota pareizi.

Problēmas, kas var rasties asināšanas laikā

Bez šaubām, lai izvēlētos atbilstošu leņķi, ir nepieciešama pieredze, bez kuras ir diezgan grūti tikt galā ar šo uzdevumu. Īpaši bez nepieciešamās pielāgošanas, jo, turot nazi ar rokām, ir grūti to vienmērīgi uzasināt no abām pusēm. Problēmas novēršanai ieteicams izveidot paštaisītu nažu asināšanas mašīnu, ko ir viegli izdarīt mājās. Galu galā jau esošās ierīces savā dizainā ir diezgan vienkāršas un neatšķiras pēc to sarežģītības.

Kā mājās var uzasināt nazi?

Pastāv situācijas, kad nazis nepieciešams ļoti ātri uzasināt mājās, šādiem nolūkiem varat izmantot šādus pieejamos materiālus:

• koka bloks;
• metāla zāģis;
• smilšpapīrs;
• fails;
• keramikas plāksne;
• kalts un daži citi.

Īpaši izsmalcināti ciema vīrieši parasti var uzasināt nazi uz pamata, kas izgatavots no cementa un smilšu šķīduma. Neskatoties uz to, nav ieteicams sekot šim piemēram, bet gan izmantot praksē pārbaudītākās metodes, kas ir piemērotas ātrai asināšanai.

Labākais veids būtu izgatavot paštaisītu ierīci, jo tā ir efektīva un ļoti ērta, turklāt tā īpaši neatšķirsies no rūpnīcas.

Kam domāti zīmējumi?

Protams, daudz vienkāršāk ir nopirkt gatavu nažu asināmo, turklāt tie nav tik dārgi. Neskatoties uz to, vairums mājīgo īpašnieku dod priekšroku visu darīt ar savām rokām, tas ir gan patīkami, gan varat būt pārliecināti par darba kvalitāti. Galu galā tiek izmantoti tikai dabīgi materiāli. Lai ražošanas process būtu patīkams un viegls, ir jāsagatavo plāns un tas jāievēro.

1. Sākumā tiek izgatavots vai iegādāts gatavs zīmējums žokļu nostiprināšanai. Veidojot zīmējumu, ir jāpievērš īpaša uzmanība mazākajām detaļām un jāpārdomā un jāuzzīmē visa konstrukcija.
2. Nākamais solis būs labās un kreisās puses pieturu rasējums, lai noteiktu samontētās konstrukcijas izturību.
3. Izveidojiet ceļvedim zīmējumu, kuram ir savi smalkumi.

Vadlīnijas zīmējums

Viss, kas jums nepieciešams, lai ceļvedis būtu ideāli piemērots, ir šāds:

1. Spolīte ar M6 vītni, kura ar zāģa zāģi jānozāģē, lai izrādās 16 cm gara.Galvenais jāskatās, lai nav urbumu, lai tie nebremzē pašu asināšanas procesu. .
2. Tāpat darbā var noderēt elektrodi ar mīkstu un elastīgu cilindru, kas ar knaibles jāsaliek ar burtu “g”. Galvenais darba laikā ir neaizmirst periodiski apskatīt izstrādājuma zīmējumu.
3. Metāla lūžņi ir noderīgi, izmantojot skavas, tie ir jāsazāģē un jāierīko caurumi, izmantojot urbjmašīnu. Rokas pieskāriens palīdzēs iegremdēt diegu. Un, lai samazinātu berzi, izmantojiet eļļas pilienu, ko pēc tam viegli noņemt ar ziepjūdeni.
4. Pabeidzot darbu ar vadotni, saskaņā ar zīmējumu sagrieziet visas detaļas un fiksēšanai piliniet parasto nagu laku uz klipša un tapas savienojuma vietas.

Ir divu veidu nažu asināšana – tā ir divpusēja un vienpusēja. Abu darbības veids, protams, ir atšķirīgs. Viss, kas jums jāņem vērā, strādājot ar nažiem, ir šādi kritēriji:

1. Abrazīvajam akmenim, ko izmanto, strādājot ar nažiem, nevajadzētu būt ļoti smalkam vai, gluži pretēji, ar ļoti lieliem graudiem, izvēlieties kaut ko starp šiem diviem kritērijiem.
2. Gadījumā, ja naža asināšanai nav nepieciešamas ierīces un instruments ir jānoasina, var izmantot tādu improvizētu instrumentu kā keramisko krūzi, atliek tikai apgriezt spontāno asināšanu un zīmēt gar tās dibenu. ar kustībām pret sevi. Bet jāpatur prātā, ka tā apakšai jābūt ar raupju virsmu.
3. Neaizmirstiet, ka keramikas naži nav jāasina. To virsma ir pārklāta ar īpašu pārklājumu, kas izgatavots no īpašiem sakausējumiem, kas pasargā to no bojājumiem un nodiluma.
4. Zobaino nazi nedrīkst asināt bez speciāla aprīkojuma, pastāv liela varbūtība, ka to nevis uzasināsi, bet sabojāsi. Šāda veida nažiem tiek izmantots īpašs lāzers.
5. Lai naži ilgāk paliktu asi, tie jāmazgā aukstā ūdenī.

Naža asināšanas kļūdas

Ēveles nažu asināšanas iezīmes

Ar šāda veida nažiem var rīkoties tikai pieredzējis meistars ar noteiktām prasmēm un zināšanām. Tā kā tas ir ļoti sarežģīts process, parastā veikalā ir grūti atrast asināšanas aprīkojumu. Tomēr daudzi cilvēki ēveles nažu asināšanai izmanto parasto aprīkojumu. Bet jums jāatceras, ka tam ir nepieciešams moderns zema ātruma rīks ar ūdens dzesēšanu. Un arī vajadzētu izmantot jaunu akmeni, ar plakanu virsmu, labāks ir akmens, kuram ir ūdens darbības princips. Ja neesi speciālists un Tev nav nepieciešamā aprīkojuma, ēveles nazi par maksu vari uzasināt autoservisos, kur šādu asināmo var atrast.

Video

Nažu asināmajam ir jābūt katrā mājā. Protams, jūs varat iegādāties slīpmašīnu rūpnieciskai ražošanai. Bet jāpatur prātā: nažu asināmie, kas tiek pārdoti specializētajos veikalos, ir diezgan dārgi un bieži neizdodas.

Izveidojiet vienkāršu dzirnaviņas jūs varat to izdarīt pats. Šis asināmais neaizņem daudz vietas, un to ir ļoti viegli lietot. Ja nav vēlmes kaut ko taisīt, varat izmantot parasto kalto akmeni. Tomēr nažu asināmā mašīna joprojām ir lieliska ideja, jo vienmēr noder visvienkāršākā mašīna, un uz tās var uzasināt citus instrumentus.

Kāpēc naži kļūst blāvi

Dažās mājās ir naži paliek asas ilgu laiku, un nerodas nepieciešamība pēc asināšanas. Un dažiem īpašniekiem, gluži pretēji, tie šad un tad kļūst blāvi. Kāpēc tas notiek? Šeit ir visizplatītākie iemesli:

Mašīna “dari pats”.

Kādreiz slīpmašīnas bija retums. Kad dzirnaviņas ieradās ciematā vai pilsētā, visi vietējie iedzīvotāji viņam atnesa savus nažus, šķēres un citus griezējinstrumentus. Tajos laikos mašīna bija aplis, uz kura horizontālā plaknē bija novietots nazis. Aplis pagriezās, un asmens uzasinājās.

Līdz šim daudzi īpašnieki, kas rūpējas par saviem nažiem, šos priekšmetus asina horizontālā stāvoklī, izmantojot īpašu stieni. Tas ir izgatavots no abrazīva materiāla, un asmens, saskaroties ar stieni, atjauno tā asumu. Ja nav dzirnaviņas, var izmantot šo metodi. Tomēr nažu asināšana horizontālā stāvoklī ir ļoti neērta, it īpaši, ja to darāt uz svara. Šajā sakarā daudzi mājas amatnieki paši izgatavo slīpmašīnas. Šīs ir šādas mašīnas galvenās priekšrocības:

Ierīces darbības princips

Lūk, kā darbojas vienkāršākā dzirnaviņas:

Asināšanai uz šādas mašīnas nav nepieciešama fiziska piepūle, un labs rezultāts tiek sasniegts ļoti ātri. Rokas savainojumu risks ir samazināts līdz nullei.

Kad asmeņi ir uzasināti, rodas jautājums, kā tos pareizi lietot un uzglabāt. Daudzas mājsaimnieces pēc nažu mazgāšanas tos nenoslauka ar dvieli, bet vienkārši liek kaudzē trauku žāvētājā, lai ūdens noplūst no griezējinstrumentiem. Nekādā gadījumā nevajadzētu to darīt. Neizžuvuši slapjie naži tiek likti viens virs otra horizontālā stāvoklī, tie ātri sarūsē un kļūst nespodri.

Tāpēc kopā ar dzirnaviņām ir jēga izveidot īpašu ierīci nažu uzglabāšanai. Šāda ierīce ir koka plaukts, kurā tiek izgatavotas dažāda izmēra spraugas. Asmeņi tiek ievietoti šajās spraugās ar asmeni uz leju. Tādējādi griezējinstrumenti nesaskaras viens ar otru, un asmeņi vienmēr ir sausi. Lai izņemtu nazi no “ligzdas”, vienkārši uzmanīgi jāpavelk aiz tā roktura.

Pareiza nažu lietošana

Protams, nažu asināšana uz paštaisītas mašīnas ir prieks. Ir patīkami redzēt, kā blāvs asmens kļūst ass un sāk spīdēt. Tomēr nevienam nepatīk strādāt papildus. Tāpēc, lai tās asinātu retāk, tās ir pienācīgi jākopj. Šeit ir daži noderīgi padomi:

Virtuves tehnikas asums lielā mērā ir atkarīgs ne tikai no izstrādājuma kvalitātes un metāla, no kura izgatavoti asmeņi, bet arī no uzglabāšanas apstākļiem. Pat labākais nazis ātri sarūsēs, ja to tur ūdenī un uzglabā horizontāli kopā ar citiem virtuves piederumiem.

Liela nozīme ir pareizai nažu asināšanai. ti ikdienas dzīvē. Kad asmens ir labi uzasināts, ar to ir viegli un patīkami strādāt. Bet galvenais ir tas, ka ar asu nazi ir daudz grūtāk sevi savainot nekā ar neasu. Nažu asināšana uz paštaisītas mašīnas neaizņems daudz laika un pūļu, bet pēc tam griezējinstrumenti kļūs kā jauni. Dažkārt paštaisītas dzirnaviņas izmanto pat kafejnīcās un restorānos, lai atvieglotu pavāru darbu. Bet jūs varat izmantot parasto bāru, jo tas viss ir atkarīgs no vēlmes un iespējām.

Nažu asināšana ir process, ar kuru var tikt galā pat smalkas sieviešu rokas. Patiešām, mūsu laikā ir daudz ierīču, kas atvieglo šo uzdevumu. Keramikas nažiem, piemēram, nav nepieciešama asināšana, kas ir ļoti ērti, savukārt tērauda nažiem nepieciešama periodiska asināšana, jo materiāls kļūst blāvs. Lai asinātu nažus, varat izmantot ar abrazīvu pārklājumu pārklātus asmeņus vai nažu asināšanas mašīnu.

• Whetstone.
• Faili ar īpašu iegriezumu.
• Asināšanas ierīces.
• Mašīnas nažu asināšanai.

Piezīme.

Nažu asināšana vecmodīgā veidā noteikti ir labs un efektīvs veids, taču precīzi noregulēta mašīna lietošanai mājās nodrošina labāku rezultātu ar pareizo asmeņu malas veidošanas leņķi.

Nažu asināšanas noteikumi

Speciālisti iesaka ievērot vairākus noteikumus, lai mājas apstākļos iegūtu kvalitatīvu nažu asināšanu, kas savukārt samazinās asmeņu asināšanu skaitu.

Ja esat stieņa ar abrazīvu pārklājumu izmantošanas piekritējs, sāciet darbu ar asāko asmens vietu un pabeidziet ar asāko, proti, to, kas ir maz iesaistīta ēdiena griešanas procesā. Bieži process sākas no vidus, virzoties uz asmens malu ar nelielu pagriezienu. Naža forma un tā biezums ietekmē asmens asināšanas leņķi. Virtuves nažu asināšanas mašīna veic pagriešanu 25 ° leņķī, asmens ir noliekts virs stieņa par 12 - 13 °.

Arī biezāku nažu asināšanas mašīnas veids un materiāls, no kura tas izgatavots, ietekmē darba kvalitāti.

Dažādos interneta resursos var atrast īpašus video klipus, kuros uzskatāmi parādīts naža asmens asināšanas process.

Piezīme.

Nažus ražo galvenokārt no leģētā un oglekļa tērauda. Rūdīts tērauds ir jānoasina ar stieni ar abrazīvu, nerūsējošais tērauds ar trīsstūrveida vīli. Tas ir saistīts ar to, ka salīdzinoši mīkstie metāli asināšanas procesā aizmirst stieņa virsmu ar abrazīvu. Kaltais asmens ir diezgan elastīgs, tāpēc vēlams to salabot un uzasināt ar stieni ar ikdienišķām kustībām. Bieža abrazīvo akmeņu izmantošana veicina taukainas plēves veidošanos uz virsmas, kas jāberzē, raupjot.

Iepriekš nažu stenda slīpmašīnas tika izgatavotas no ķīļveida stieņiem un ozola. Stieņi tika novietoti abās koka asmens pusēs, lai griešanas mala būtu brīva. Konstrukcija tika vilkta ar virvi un ar slīpakmens palīdzību tika uzasināti asmeņi līdz maksimālajam asumam, vienlaikus iegūstot izcilu asināšanas leņķi.

Ēvelēs izmantoto nažu asināšana tiek veikta šādi: uz liela biezuma stikla tiek uzklāts smilškrāsas audums ar smalku frakciju, griešanas malas slīpā daļa tiek uzklāta uz abrazīvu un uzasināta aplī.

Nažu asināšana mājas apstākļos

Šim nolūkam jums būs jāņem cietkoksnes klucis, kura virsma tiek veidota, asinot noteiktā leņķī, kas nepieciešams, lai izveidotu asmens malu. Tas ļauj saglabāt apstrādātās malas leņķi. Asmens asināšanas ērtībai piestipriniet asmeni stieņa plaknē ar pašvītņojošām skrūvēm.

Saliekamo nažu slīpmašīna izgatavo instrumentu ar savām rokām, tas ļaus procesu atvieglot, un darba kvalitāte ir daudz augstāka. Galvenais ir ievērot noteikumus un nianses darbā, un nebūs problēmu.

Nažu asināšanas iekārta, ko dari pats, ir paredzēta, lai atvieglotu darbu ar metāla izstrādājumiem. Mājas instrumentu var asināt ar savām rokām, izmantojot improvizētus līdzekļus, un jūs nevarat iztikt bez ražošanas iekārtas. Ir vairāk sējumu un nopietnāki instrumenti.

Profesionālie nažu asināmie

Par asāko instrumentu uzskata atkaulošanas vai grebšanas nazi.

To izmanto miesnieki dzīvnieku līķu griešanai un ādas griešanai. Ar tik intensīvu darbu instrumenta asmens ļoti ātri kļūst blāvs. Ja darba apjoms nav pārāk liels, asināšanu var veikt ar parasto mašīnu, kas aprīkota ar kontroli pār asmens malas leņķi. Nažu asināmie gaļas pārstrādes rūpniecībā galvenokārt izmanto KNECHT USK 160. Šādas mašīnas ir universālas, tāpēc uz tām var uzasināt absolūti jebkurus nažus.

Uzņēmumos, kas nodarbojas ar kokapstrādi un galdniecības darbnīcās, tiek uzstādītas iekārtas, kas spēj tikt galā ar lielu darba apjomu. Tam tiek izmantots instruments, kuram ir savienotāji ar gariem asmeņiem, kā arī ēveles. Metāla asināšana notiek uz iekārtām ar mehānisko piedziņu, kas padod instrumentu asināšanai.

Mēģinot uzasināt instrumentu pats, izmantojot slīpēšanas trauku

... neizmantojot fiksāciju un vadotnes, tad uz asmens veidosies zonas ar atšķirīgu asināšanas leņķi. Apstrādājot koksni ar slikti uzasinātu instrumentu, jūs iegūsit nelīdzenu griezumu un viļņainu virsmu. Plakano nažu asināšanas mašīnai ir vienkāršs vertikāls dizains.Diski tiek asināti uz mašīnām ar sadalītāju un rotējošo galdu.

Universāla nažu asināšanas mašīna

Šāda veida iekārtas ir vislabāk piemērotas uzņēmumiem, kas veic lielu darba apjomu dienā. Neviens ar rokām nepināsies ar metālu, jo tas ir smags darbs. Galda iekārta VZ-319 ir aprīkota ar stingru rāmi un precīzi uzstādītu mehānisko piedziņu. Tāpēc tas tiek galā ar jebkura veida instrumentu asināšanu - ēveles, frēzes, naži utt.

Mājas lietošanai ir piemērots Tormek T7 modelis.Šīs vienības aprīkojums ir liels, ir daudz uzgaļu un papildu elementu virtuves nažu, šķēru un citu instrumentu asināšanai.

Nažu asināšanas mašīnas izgatavošana ar savām rokām

Mājsaimniecības nažu asināšanas mašīnas izgatavošana ir diezgan vienkārša, šim nolūkam jums būs nepieciešams gabals vai koka sliede, smilšpapīrs un spārnskrūves. Pirmais solis ir izgatavot naža turētāju, šim nolūkam izgrieziet materiāla gabalu. Lai stienis neaizķertos pie turētāja, mala noteiktā leņķī jānotīra ar smirģeli. Uz vertikāla statīva izveidojiet marķējumus un nogrieziet augšpusi, tas kalpos par pamatu. Leņķis ir iestatīts uz pusi no tā, kas nepieciešams asmens asināšanai.

Mājsaimniecības nažiem leņķis ir 10–15 °. Lai atvieglotu nažu asināmā mašīnas uzbūvi, uztaisi zīmējumu, tā tev būs daudz vieglāk. Ņem vērā faktu, ka augstumu ietekmē šķērsvirziena pamatne. Pēdējā posmā visi elementi ir jāsagriež un jānoslīpē. Pēc tam plāksnē ir jāizveido caurumi skrūvēm, kas nofiksēs asmeni. Marķējot, nosakiet caurumu attālumu no pamatnes malas. Tas ļaus asināt dažāda biezuma asmeņus.

Nākamajā solī plāksne jāpiestiprina, izmantojot skrūves. Vertikālā stāvokļa statīvi ir piestiprināti ar skrūvēm. Svarīgi atcerēties, ka spiediena spēks uz apakšu ir mazs, tāpēc elementu nostiprināšanai var izmantot termolīmi. Horizontālā josla ir fiksēta tādā pašā veidā.

Lai izgatavotu stieni, jums ir jāsagriež noteikta garuma sliede. Vienai malai ir piestiprināts smilšpapīrs ar pietiekamu abrazīvo daļiņu frakciju. Lai sasniegtu labāku rezultātu darbā, var izgatavot vairāk stieņu ar dažādiem abrazīviem materiāliem. P600 - P2000 tiek uzskatīts par labu smilšu diapazonu.

Piezīme.

Lai aizsargātu rokas no savainojumiem, asinot instrumentu, pieskrūvējiet rokturi sliedes augšpusē. Tādējādi jūs iegūsit mašīnu lietošanai mājās ar labām funkcionālām īpašībām.

Nažu asināšanas procesā ierīce saņem atbalstu uz galda, kas savukārt atvieglo darbu ar to.