Pareiza puravi audzēšana atklātā zemē. Noteikumi puravi audzēšanai stādos

Priekšvārds

Puravi - šī populārā un iemīļotā auga audzēšanai un kopšanai ir savas īpašības. Kultūra pie mums nonāca salīdzinoši nesen, bet ir kļuvusi ļoti populāra un kā medicīna un kā ikdienā pārtikas produkts. Un daudzus vasaras iedzīvotājus interesē jautājums par to, kā audzēt puravi, lai iegūtu labu zaļumu ražu?

Mazliet vēstures

Tiek uzskatīts, ka puravi nākuši no Vidusjūras, un to īpaši mīlēja senie romieši. Nerons to labprātāk ēda ar sviestu, šāds maisījums, pēc imperatora domām, piešķīris viņa balsij īpašu tembru un spēku. Un Marks Valērijs Marcione, seno romiešu dzejnieks pirmskristietības laikmetā, puravam veltīja savas kompozīcijas epigrammas, kurās viņš slavēja tā ārstnieciskās īpašības. Puravu plaši izmanto kulinārijā Amerikā un Rietumeiropa, taču pēdējā desmitgadē viņš pārliecinoši ieņēmis savu vietu uz mūsu galda.

Puravs ir sīpolu dzimtas divgadīgs augs, pēc izskata līdzīgs, bet ar resnākiem kātiem, audzē uz spalvas. Ārēji augs atgādina ķiplokus, kātam un lapām ir līdzīga forma, bet būtiski atšķiras liels izmērs. Un tāpat kā ķiplokus, arī puravi visur izmanto pārtikā un ārstēšanā. Galvenā vērtība ir baltā stublāja daļa, kurai nav apaļas galvas, bet tikai sabiezē uz leju. Zaļos stublājus var ēst, kamēr tie ir jauni, tad tie kļūst izturīgi un praktiski nelietojami. Augi pēc izskata var nedaudz atšķirties: ziemas sīpolam raksturīgs īss, resns kāts, bet vasaras sīpolam – iegarens un tievs kāts.

Puravu baltajā daļā ir līdz 24% sausnas, lapās - līdz 17%. Šāda veida sīpoli ir bagāti ar C, B1, B2, PP vitamīniem, minerālvielām (K, Ca, P) un mikroelementiem (cinku, mangānu, selēnu). No 100 g produkta mūsu organisms var iegūt 40 kcal. Puravs ir ērts arī uzglabāšanā, to žāvē, saldē, konservē.

Diētiskajam uzturam šāda veida sīpoli ir vērtīgi zemu (salīdzinot ar sīpoli) saturu ēteriskās eļļas. Tajā ir gandrīz visas noderīgas un ārstnieciskās īpašības sīpols, un to var ēst cilvēki ar gremošanas trakta traucējumiem.

Bioloģiskās īpašības

Puravi ir pietiekami aukstumizturīgi, lai tos varētu audzēt visos Krievijas reģionos. Stādīšanas gadā veidojas rozete un viltus kāts balta vai gaiši zaļa sīpola formā, kas pārklāta ar vienu vai divām plēvēm. Tās izmērs atkarībā no šķirnes var būt no 2 līdz 6 cm augsts un no 2 līdz 7 cm diametrā.

Tumši zaļām lapām ir neliels vaska pārklājums, garums sasniedz 90 cm un platums no 3 līdz 6 cm. Tuvāk saknei lapas cieši saveras kātā, kura garums var sasniegt pat 60 cm. viena auga svars vidēji 200-300 G.

Attīstības sākumā puravim ir nepieciešama intensīva gaisma un ilgas dienasgaismas stundas. Dienvidu platuma grādos augu var atstāt zemē ziemai bez pajumtes un pēc vajadzības izņemt no turienes.

Nākamajā vasarā augi veido ziedu bultiņu, kuras galā ir sfērisks lietussargs. Tajā var būt līdz 900 maziem zvanveida ziediem no baltiem vai ceriņu krāsa. Tie parādās vasaras beigās, tāpēc sēklas iekļūst vivo reti ir laiks nogatavoties vidē un ziemeļu platuma grādos, bet tie labi nogatavojas uzglabāšanas laikā un var radīt labu sīpolu ražu vairākus gadus. Uz kātiņa uzglabāšanas apstākļos zema temperatūra, papildus pumpuriem parādās gaisa sīpoli, kas arī ir labi piemēroti pavairošanai.

Puravai ir spēcīgs sakņu sistēma, kas labi panes jebkādas manipulācijas. Interesanti, ka puravi ir vienīgais sīpola pārstāvis, kuram nav miera perioda. Atšķirībā no citiem zaļajiem sīpoliem, puravi līdz vēlam rudenim priecē ar garšīgiem un veselīgiem zaļumiem, viegli izturot līdz 7 grādu sals. Bet, ja jūs plānojat izmantot ražu uzglabāšanai, jums nevajadzētu daudz aizkavēt ražas novākšanu.

Dažādiem Krievijas reģioniem varat izmantot atbilstošo klimatiskie apstākļišķirnes.

• Agri nogatavojušies - Goliāts, Vesta.
• Vidēji agri - Lanselota, Kilima.
• Starpsezona - Tango, Kazimirs.
• Vidējā vēlā - Premier, Asgeos.
• Vēlu nogatavošanās - Karantansky.

Puravi - audzēšana un kopšana

• Augseka. Augsnes stādīšanai labāk izvēlēties vieglu smilšmāla vai melno augsni. Optimāli ir novietot augu vietā, kur tika novāktas ziemāju labības. Piemērotas arī vietas, kur tās auga agri kāposti un kartupeļi, gurķi, tomāti, daudzgadīgie garšaugi. Kā priekštecis puravi ir ļoti ērti, jo tie ir piemēroti gandrīz visām dārzeņu kultūrām. Vienīgais, ar kuru viņš nedraudzējas, ir viņa tuvākais radinieks ķiploks. Vēlams loku atgriezt sākotnējā vietā ne agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Pārstādot, kaitēkļu un slimo augu skaits ievērojami palielinās.
• Augsnes apstrāde. Puraviem priekšroka dodama neitrālām, smilšmāla vai smilšainām augsnēm. Kūtsmēslus izmanto kā mēslojumu, un to var izdarīt rudenī aršanai vai pat iepriekšējās kultūras stādīšanai. Bet tēriņu normas rudenī ir gandrīz divas reizes lielākas. Pavasarī zem kultūras uz 1 kv.m. jums vajag 2-3 kg humusa plus amonija nitrāts 15-20 g, superfosfāts - 30-40 g un kālija sāls 15-20 g.
• Sēklu sagatavošana. Puravu sēklu mērces (dezinfekcijas) tehnoloģija paredz tādas pašas darbības kā ar kāpostu sēklām. Tieši pirms stādīšanas sēklas iemērc karsts ūdens līdz 45 grādiem, kam seko aukstums. Diedzēts uz iemērktas drānas silts ūdens un atstāj uz 2-3 dienām. Pēc tam tos nedaudz apžāvē un sēj. Sēklām, kas tiek pārdotas veikalā, iepriekšēja sagatavošana parasti nav nepieciešams. Tāpat mērcēšana un diedzēšana nav nepieciešama, ja ziemāju sēja puravi.
• Stādu audzēšana. Puravi nogatavojas vēlu, tāpēc mūsu valsts ziemeļu platuma grādos puravu audzēšana iespējama tikai ar stādiem. Sēklu patēriņš priekš kvadrātmetru- 8-10 g Puravu stādīšana stādiem tiek veikta marta sākumā. 5-6 dienu laikā uzdīgušas sēklas sēj kastēs, kas pildītas ar augsnes maisījumu, kas sastāv no: 1 daļas smilšu, 4 daļām zāģu skaidas, 12 daļām kūdras. Nelielos apjomos kastes var aizstāt ar maziem podiņiem, kuros iesētas 2-3 sēklas. Pirms dīgšanas optimālā temperatūra ir 22 grādi, tūlīt pēc pirmo asnu parādīšanās podus vai kastes pārvieto uz vēsāku telpu ar 18-20 grādu temperatūru. Stādi jāapaugļo ar mēslošanas līdzekļu šķīdumu šādās proporcijās - 15 g amonija nitrāta, tikpat daudz kālija, 20 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Atklātā zemē stādus var stādīt apmēram 1,5-2 mēnešu laikā, maija pirmajā pusē. Sagatavo grēdas ar 10-12 cm dziļām vagām.Augiem nepieciešama arī sagatavošana - to lapas nogriež par 25%, bet saknes par 30%. Nosēšanās modelis var atšķirties atkarībā no vietnes īpašībām un lieluma.

• Sēklu sēšana zemē. Puravus var audzēt arī tiešā veidā sējot zemē valsts dienvidu reģionos. Šajā gadījumā sēšana tiek veikta martā-aprīlī. Precīzāks laiks ir atkarīgs no šķirnes un laika apstākļi. Stāda rindās, starp kurām tiek ievērots 60-70 cm attālums.Sēklu aprēķins ir 0,8-1 g uz kvadrātmetru. Sēšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes un svārstās no 1,5 līdz 2,5 cm Kad augi aizaug ar vienu vai divām lapām, tos izretina, otrreiz to dara, kad ir jau 3-4 lapas. Visbeidzot atstājiet 10-15 cm attālumu starp augiem pēc kārtas.
• Rūpes. Lai iegūtu maksimālu stublāja balto daļu, augus apspiež 2-3 reizes augšanas sezona. Tādējādi tiek panākta arī viltus kāta labākā garša. Ravēšana, laistīšana un mēslošana arī labi ietekmē ražu. Puravs labi reaģē uz deviņvīru spēka šķīdumu attiecībā 1:8 vai mēslojumu uz putnu mēsliem (1:20). Ja ir pieejami tikai minerālmēsli, tiek izmantots nitroammofoska 20-30 g uz 10 litriem ūdens.
• Apūdeņošana. Lai pareizi aprēķinātu laistīšanas biežumu un augiem nepieciešamo mitruma daudzumu, jāvadās no augsnes sastāva, vietas atrašanās vietas un laika apstākļiem. Citiem vārdiem sakot, ir pareizi jānosaka augsnes ūdens padeve un mitruma saturs pašreizējā brīdī.

Ja vidējā temperatūra dienā nepārsniedz 15 grādus, laistīšana netiek veikta. Ūdens temperatūra apūdeņošanai nedrīkst būt zemāka par 15-18 grādiem. Optimālais laiks- no rīta un vakarā. Galvenās apūdeņošanas metodes ir pilienveida apūdeņošana un laistīšana.

1. Pilienu apūdeņošana mūsdienās ir vismodernākā apūdeņošanas metode. Mitrums tiek vienmērīgi sadalīts pa visiem augiem un iet tieši uz saknēm. Turklāt šī metode ir ērta augstas kvalitātes augu barošanai. Tas ļauj precīzi dozēt katram augam piegādātā ūdens daudzumu. minerālmēsli. Attiecīgi tiek pastāvīgi kontrolēta arī augu augšana un stāvoklis, un tajā pašā laikā tiek ietaupīti līdzekļi mēslošanas līdzekļiem. Augsnes kaitēkļu apkarošanas līdzekļus var pievienot arī pilienveida apūdeņošanas ūdenim. Vienīgais šīs metodes trūkums ir atbilstošā aprīkojuma izkārtojums un tā izmaksas, taču ar laiku viss atmaksājas ar labu ražu.
2. Laistīšana arī vienmērīgi sadala mitrumu starp augiem un ļauj pareizi regulēt laistīšanas ātrumu. Bet, ņemot vērā to, ka gaiss ir pārsātināts ar mitrumu, ar šo metodi slimības izplatās ātrāk. Turklāt kaisīšanas laikā pastāv iespēja pārsniegt apūdeņošanas normas, un tas, savukārt, izraisa augsnes sekundāru sasāļošanos. Laika gaitā šāda augsne kļūst nepiemērota turpmākai izmantošanai lauksaimniecības vajadzībām.

• Tīrīšana. Puravu uzglabāšanai var novākt rudens vidū, kamēr augus vispirms izrok. Uzglabāt ieteicams sausā pagrabā 1 grāda temperatūrā, augus viegli ierokot mitrās smiltīs. Izmantošanai vasarā puravus var izrakt daudz agrāk, augustā, iztīrot cauri rindu.

"Sīpols ir no septiņām slimībām," teica mūsu vecmāmiņas, un šī frāze ir vistiešākā saistība ar raksta galveno varoni. Audzējiet un ēdiet puravi un aizmirstiet par visām slimībām!

Daudzi vasaras iedzīvotāji vēlas, lai viņu zemes gabalā būtu puravi, to audzēšana un kopšana tiek veikta, ņemot vērā dažas iezīmes. Augs veiksmīgi pielāgojas jebkuriem apstākļiem un ir plaši izplatīts pasaulē, galvenokārt iekšā mērens klimats. Kultūra tiek novērtēta kā nozīmīgs C vitamīna piegādātājs.

Puravs - apraksts

Dārza puravi ir 0,4 - 1 m augsts zālaugu biennāle No viltus bumbuļa no apakšas izaudzē baltu stublāju (auga vērtīgākā daļa ar smalku garšu) un liels skaits garas lancetiskas lapas, kas sakārtotas vēdeklī. To krāsa ir smaragda vai zilgana. Otrajā dzīves gadā augā veidojas pienains kāts, nogatavojas sēklas, kas saglabā dzīvotspēju divus gadus. Puravs ir aukstumizturīgs, tā audzēšana dienvidos notiek, iestādot sēklas zemē, ziemeļos - ar stādu palīdzību. Kultūra mīl mitrumu un ziemo, ja to izolē ar zāģu skaidām vai kūdru.

Puravi - šķirnes

Puravu audzēšanas tehnoloģija ļauj iegūt dažāda veida nogatavināšanas laiku:

1. Agri- novāc augustā - septembra sākumā, nogatavojas 150 dienas, lapas nav platas, līdz 3 cm diametrā.
2. Vēlu- raža nogatavojas oktobrī, aug 180 dienas, kājas platas līdz 7 cm diametrā.

Labākās puravu šķirnes, kuru audzēšana un kopšana īpašas problēmas nesagādās:

Puravi - stādīšana un kopšana

Daudzos apgabalos jums var būt sava puravi, audzēšana un kopšana tiek veikta no sēklām vai izmantojot stādus, atkarībā no reģiona. Augsnei uz kultivētās gultas ir nepieciešama neitrāla. Lai to izdarītu, skābai augsnei pievienojiet kaļķi, bet sārmainai - kūdru. Rudenī dobe tiek mēslota ar kūtsmēsliem - 6-8 kg uz 1 kv.m. Kultūras priekštečiem vajadzētu būt kartupeļiem, baklažāniem, ķirbjiem. Puravs mīl sauli, sēšana un audzēšana tiek veikta atklātā vietā, ar daudz gaismas, prom no kokiem. Pavasarī humuss tiek sadalīts pa zemi - 3 kg uz 1 kv.m.

Puravu audzēšana caur stādiem

Mērenos platuma grādos izmanto puravu stādus, to audzēšana sākas ar šādiem terminiem:

• februāra vidus - īpašās kastēs uz loga;
• aprīļa vidus - siltumnīcā;
• aprīļa beigas - zem celofāna dārzā.

Stādu kopšanas noteikumi:

• procesam nepieciešamas kastes vai kasetes no kūdras;
• graudus diedzē uz mitras marles 2-3 dienas pirms stādīšanas;
• sēklas padziļina par 1 cm, stāda rindās 5 cm attālumā viena no otras ar 2 cm atstarpi starp sēklām;
• pirms to dīgšanas, laistīšana tiek veikta katru dienu (bez stāvoša ūdens);
• pirmo reizi kaste ir pārklāta ar celofānu, ievietota vietā ar apstākļiem + 22-25 ° С;
• četru nedēļu vecumā zaļumus ienirst podos; līdz aprīļa beigām ir nepieciešami stādi īpaša piesardzība- apgaismots ar lampām. Audzējot stādus iekšā kūdras podi transplantācija nav nepieciešama;
• temperatūras līmenis pēc stādu dīgšanas ir 20°С dienā un ne augstāks par 14°С naktī. Ja telpā vienmēr ir karsts, tad ziedu bultiņa veidojas pirmajā gadā, nevis nākamajā;
• nosēšanās zemē tiek veikta maija pēdējās desmit dienās - jūnija sākumā (60 dienas pēc sēšanas), izveidojot noturīgu karstumu;
• saknes iemērc māla runātājs, un katrs eksemplārs atsevišķi tiek padziļināts par 10 cm sagatavotajā caurumā.

Puravi - aug no sēklām

Dienvidu reģionos kultūra tiek stādīta atklātā vietā. Uz jautājumu, kad stādīt un audzēt puravi no sēklām, dārznieki dod padomu sēt pēc 15. maija. Kopš rudens dobes ir mēslotas un apkurei pārklātas ar melnu plēvi. Pusstundu izturē kālija permanganāta šķīdumā un 2-3 dienas diedzē uz mitras drānas, sēklas stāda zemē pēc shēmas 15x15 cm rindās. Stādīšana ir samitrināta, pārklāta ar celofānu, līdz parādās dzinumi. Reizēm puravi ziemā sēj novembrī, tad vietā rūpīgi kūdru, zāģu skaidas, tad pārkaisa ar sniegu. Stādi parādīsies pavasarī.

Puravu kopšana

Stādu puravi audzēšana, stādu kopšana ietver tradicionālo procedūru kopumu - sistemātisku laistīšanu, ravēšanu, dobes attīrīšanu no nezālēm, virskārtu, aizsardzību pret slimībām. Papildu procedūras auga kultivēšanai, kas ļauj iegūt balinātu kātu, kas ir galvenais krūma sasniegums:

1. Trīs reizes veģetācijas periodā kultūra tiek uzkalta. Viņi vasaras vidū sāk kaisīt krūmu ar papildu augsnes kārtu, šāda kopšana ir aktuāla pēc laistīšanas, tad puravu mulčē ar salmiem vai žāvētu zāli.
2. Atslābināšana tiek veikta reizi divās nedēļās. Pēc tam, kad sīpola kāts sasniedz zīmuļa lielumu, pūkošanās tiek apvienota ar nokalšanu.
3. Lai aizsargātu ražu no sīpolu mušām, teritoriju apkaisa ar tabakas putekļiem vai pelniem, un tuvumā tiek stādīti burkāni.
4. Lai apkarotu sēnīšu slimības (rūsu), ir noderīgs fitosporīns. Lapu mozaīkas novēršana tiek veikta, izmantojot dezinficētas sēklas, izraujot nezāles. Vienā vietā augu var stādīt ne biežāk kā reizi 4 gados.
5. Ražu novāc, pirms temperatūra nokrītas līdz -5°C.
6. Kāti tiek uzglabāti vertikāli kastē ar smiltīm līdz sešiem mēnešiem.

Puravu audzēšanas iezīmes - laistīšana

Pareiza laistīšana ir pret mitruma trūkumu jutīga auga straujas augšanas atslēga. Puravi - laistīšanas un audzēšanas noslēpumi:

• pirmās trīs dienas pēc stādīšanas stādus nevar samitrināt;
• ar turpmāku aprūpi, laistīšana tiek veikta ik pēc piecām dienām, apsildāmā ūdens izmantošanas norma ir 10 litri uz 1 kv.m zemes gabala;
• sausumā augu augšana apstājas, pēc laistīšanas (vismaz 20 litri uz 1 kv.m) atsākas;
• nedrīkst pieļaut mitruma stagnāciju gultās - tas iznīcina saknes;
• visefektīvākā auga mitrināšana ir pa vagām;
• Kopšana ar rindu mulčēšanu palīdz saglabāt mitrumu un aizsargā augsni no nezālēm.

Puravi audzēšana laukos - top dressing

Sezonas laikā kultūru baro vairākas reizes, vienlaikus ir svarīgi atcerēties, ka augs slikti reaģē uz slāpekli - tas var pūt, īpaši ilgstošas ​​​​glabāšanas laikā. Puravs - barošana un kopšana:

1. Trīs nedēļas pēc stādīšanas ir nepieciešams laistīt augsni ar 20 g un 15 g kālija sāls šķīdumu 10 litros ūdens (pārsējas daudzums ir pietiekams 4 kv.m platībai).
2. Uzpilde tiek atkārtota ik pēc 2-3 nedēļām.
3. Puravi labi reaģē arī uz organiskām vielām – šķīdumu (1:8) vai putnu izkārnījumiem (1:20).
4. Pirms katras iestrādes zemē uz 1 laukuma kv.m pievieno 1 glāzi koksnes pelnu.

Rakstā apspriežam puravi - dārzeņa stādīšanu un kopšanu. Mēs jums pastāstīsim, kā pārstādīt stādus atklātā zemē. Kādi kaitēkļi var būt stādījumos, kā rūpēties par augu un kad novākt. Izmantojot mūsu ieteikumus, jūs varat viegli iestādīt un audzēt puravi savā reģionā.

Puravi audzē no sēklām stādiem un pēc tam stāda atklātā zemē.

Puravu nogatavošanās periods ir 5-6 mēneši, lai nogatavināšanas laiks tiktu samazināts, sēklas tiek stādītas uz stādiem un pēc tam atklātā zemē. Kad stādīt? Mājās puravi stādiem iestādiet no 20. februāra līdz 15. martam. Sēklu sēšanai ņemiet piemērotu trauku, kura dziļums ir vismaz 10-12 cm, jo ​​puravim ir garas saknes.

Sēklu stādīšanas trauku dezinficējam kālija permanganāta šķīdumā. Pirms puravi stādīšanas turiet sēklas 2-3 stundas siltā ūdenī (+45 grādi) un pēc tam nolaidiet auksts ūdens. Pēc tam izklājiet sēklas uz tīras un sausas virsmas, lai tās pilnībā izžūtu. Pirms stādīšanas sēklas materiālam jābūt brīvi plūstošam un pilnīgi sausam.

Jūs varat audzēt puravi no sēklām stādiem kūdras kausi. Lai to izdarītu, katrai krūzei jābūt piepildītai ar vieglu augsni. Labi piemērots barības vielu maisījums no humusa. Augsne ir jāsablīvē un jālaista. Stādiet sēklas pēc laistīšanas. Katrā traukā ir viena vai vairākas sēklas. Apberiet sēklas ar smalkām smiltīm, kuru biezums ir 3-5 mm. Stādīšanas pārklāj ar plēvi un turi to, līdz parādās pirmie dzinumi. Audzējiet un kopjiet puravus siltā vietā + 20-25 grādu temperatūrā.

Sīpolu stādu stādīšana atklātā zemē

Puravu stādus ieteicams stādīt atklātā zemē maijā

Puravu stādīšana un kopšana atklāts lauks tērēt, kad stādi ir 1,5-2 mēnešus veci. Pirms šī perioda nav vērts pārstādīt, jo gaisa un augsnes temperatūra vēl nav sasilusi. Stādus ieteicams pārstādīt maijā. Stādīšanai izvēlieties mākoņainu dienu, lai stādi labāk pielāgotos.

Kā stādīt puravi ārā? Pārstādiet stādus pēc saulrieta. Pirms augu izņemšanas no nosēšanās tanki, stādi jālaista bagātīgi. Tas tiek darīts, lai sakņu sistēma labāk attālinātos no kausa, un saknes netiktu bojātas. Ja transplantācijas laikā pamanāt bojātas, sapuvušas saknes vai lapas, tās ir jānoņem.

Vieta stādu stādīšanai

Puravi stādiet un kopjiet saulainā un sausā vietā. Vietnē izvēlieties vietu, kur nav plosošu koku un caurvēja. Augsnei jābūt neitrālai reakcijai, labi jāizlaiž mitrums un gaiss. Ja jūsu apgabals ir vājš uzturvielu augsne, pirms stādīšanas uzklājiet komplekso mēslojumu.

IN rudens periods Jūs varat izmantot šādus mēslošanas līdzekļus:

• uz katru m² rakšanai 2 ēd.k. nitrofoska;
• 1 tējk urīnviela;
• 20-30 l. komposts vai kūtsmēsli.

Stādu sacietēšana

Dažas nedēļas pirms stādīšanas nocietiniet stādus. Lai to izdarītu, katru dienu ņemiet stādus līdz Svaigs gaiss uz 5-10 minūtēm. Katru dienu mainiet puravu uzturēšanās intervālu uz ielas. Līdz stādīšanai atklātā zemē sīpols sacietēs, un tam būs vieglāk izturēt temperatūras svārstības un pielāgošanos.

Pārstādīšana

Kad stādi ir gatavi stādīšanai, sagatavotajā vietā izveidojam tādas pašas rievas 12-15 cm dziļumā Attālums starp stādījumiem vismaz 20-30 cm Izņem stādus no kausiem, saīsina un iemērc saknes 2- 5 cm māla, kūtsmēslu un ūdens barības maisījumā vienādās proporcijās. Ievietojiet vienu augu katrā rievā un apkaisa ar augsni virsū līdz rievas vidum. Nav nepieciešams cieši sablīvēt. Pēc stādīšanas atklātā zemē puravu bagātīgi pārlej ar nosēdinātu ūdeni.

augu kopšana

Puravu audzēšana nebūs grūta, ja sekosi vienkārši noteikumi aprūpi. Lai iegūtu apjomīgu un stingru stublāju, visas augšanas sezonas laikā uzkalniet 3-4 reizes. Sāciet kalnus jūnijā vai jūlijā. Pēc katras saspiešanas pārklājiet augsni ar salmiem vai sausiem kūtsmēsliem.

Reizi nedēļā irdiniet augsni, lai uzlabotu augsnes mitruma caurlaidību.

Laistīšana

Pēc stādīšanas augu nelaista 3 dienas. Nākotnē, lai stādi aktīvi augtu, laistīšana tiek veikta 1-2 reizes nedēļā. Uz katriem m² izmantojiet 10-15 litrus ūdens. Laistīšana ar ūdeni telpas temperatūra. Ja ārā ir karsts, tad apūdeņojiet augus un augsni 2 reizes dienā.

Augu uzturs

Pirmo barošanu veiciet 20 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē. Ielejiet augsni ar šķīdumu ar ātrumu: 20 gramus amonija nitrāta un 15 gramus kālija sāls atšķaida 10 litros ūdens.

Iegūtais šķīdums ir pietiekams 4 m² gultām. No organiskās mērcesņem deviņvīru spēku proporcijā 1:10. Pirms augu nokalšanas zem purava kāta ielej koksnes pelnus proporcijā 1 glāze uz 1 m².

Ražas novākšana

Puravi vāc agrā rudenī

Novāc puravi pirms aukstā laika iestāšanās. Augs nepieļauj temperatūru no -5-7 grādiem. Izmantojiet lāpstu, lai izraktu saknes. Atstājiet izrakto puravu pie rievas nožūt 20-50 minūtes.

Pēc žāvēšanas notīriet puravu no augsnes, nogrieziet sakneņus un uzglabājiet. Lapas nevar nogriezt, tas noved pie auga nokalšanas.

Lasiet par puravi gatavošanu.

Ražas uzglabāšana

Ja raža izrādījās apjomīga, uzglabājiet puravu pagrabā temperatūrā, kas nav augstāka par + 1-2 grādiem. Kad raža ir maza, daudzi dārznieki sīpolus uzglabā ledusskapī dārzeņu atvilktnē. Ledusskapī ievieto puravus perforētos maisiņos. Gaisa mitrums jebkurā uzglabāšanas vietā nedrīkst būt lielāks par 85%.

Ja sīpolus glabājat šķūnī, ievietojiet tos kastēs. Nolieciet slapju kastes apakšā, upes smiltis 5 mm biezs. Liek puravus vertikāli kastītēs un tādā stāvoklī starp kātiem ieber vēl smiltis. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, puravs saglabājas labvēlīgās īpašības Un izskats 5-6 mēnešu laikā.

Slimības un kaitēkļi

Puravu var uzbrukt viltus miltrasa. Miltrasa ir sēnīšu slimība, kas izpaužas bālganu plankumu veidā uz auga lapām. Inficētos augus nedrīkst ēst. Ja tiek atrasti skartie sīpoli, izņemiet tos no dārza un profilakses nolūkos apstrādājiet pārējos augus ar fitosporīna šķīdumu.

Mozaīka

Puraviem visbīstamākā slimība ir mozaīka. Sīpolu mozaīka ir vīrusu slimība, ko pārnēsā laputis. Slimību var noteikt pēc raksturīgiem dzeltenbrūniem plankumiem gar lapu. Skartie augi ir panīkuši.

Vīrusu slimības praktiski nav ārstējamas, tāpēc ir svarīgi ievērot visus kopšanas noteikumus un zināt, kā pareizi stādīt puravi. Kaitēkļu kontrolei mēģiniet izmantot tabakas infūziju. Uz 10 litriem karsta ūdens ir nepieciešama 1 ēdamkarote. šķidrās ziepes un 200 gramus tabakas. Visas sastāvdaļas sajauc un iepilda 2-4 stundas. Pēc tam izkāš šķīdumu un apstrādā augus.

sīpolu muša

Sīpolu mušu var noteikt vizuāli. Maija sākumā kaitēklis dēj olas uz augsnes virsmas un uz auga lapām. Dažas dienas pēc olu izdēšanas kāpuri parādās un barojas ar puravu daļām. Skartie augi neattīstās. Lai atbaidītu sīpolu mušu, starp rindām ieteicams stādīt seleriju. Kaitēklis nepanes šī auga aromātu.

Plašāku informāciju par puravi stādīšanu skatiet videoklipā:

Ko atcerēties

1. Stādot puravu, ir svarīgi nesteigties un gaidīt optimāla temperatūra. Ja ir gaidāms sals, tad stādīšana ārā ir jāatliek, pretējā gadījumā jūsu augi nosals.
2. Tikai ievērojot kvalitatīvu kopšanu, kas ietver regulāru laistīšanu, ravēšanu no nezālēm un nokalšanu, jūs varat iegūt veselīgu un bagātīgu ražu.
3. Kaitēkļu apkarošana ir vieglāka infekcijas sākotnējā stadijā. Lielākā daļa organisko šķīdumu dod pozitīvs rezultāts ja to lieto mazās skartās vietās.
4. Atcerieties, ka puravi audzēšana no sēklām nav grūta, un pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar šo darbību.
5. Ražu novāc pirms aukstā laika iestāšanās, negriež lapas, lai augs neizbalētu.

Puravs pārliecinoši ieņem pozīcijas krievu gultās. Dārzenis izskatās ļoti iespaidīgi, bet tajā pašā laikā tam ir smalka, mēreni pikanta garša. Tikai daži vasaras iedzīvotāji zina, kā paši izaudzēt puravi no sēklām un kā kopt sīpolu dobes.

Pirms izdomājat, kā pats izaudzēt puravi no sēklām, vispirms ir jāsaprot dārzeņa īpašības.

Kultūra ir zālaugu augs divu gadu cikls, kas var sasniegt 1 m augstumu.Pirmajā gadā sīpolam izdodas izveidot sakni un viltus sīpoli balta krāsa, gludi pārvēršoties par viltus kātu. Un jau tālāk nākamgad augs izsitīs bultu ar kātu (apmēram jūlijā), lai sēklas parādītos augustā.

Puravs ir neaizstājams pārtikas produkts – tā lietošana ir attaisnojama tādās slimībās kā aptaukošanās, reimatisms, urolitiāzes slimība, Dažādi podagras iekaisums. Ja jūs regulāri ēdat šādu zaļo sīpolu, jūs varat normalizēt darbu kuņģa-zarnu trakta, aknas, stiprina imunitāti.

Šķirņu izvēle

Puravu var stādīt ar sēklām neatkarīgi no šķirnes. Bet izvēlieties visvairāk piemērota šķirne kultūraugiem joprojām ir jāveic, pamatojoties uz lauksaimniecības tehnoloģiju īpašībām un jūsu reģiona apstākļiem. Tātad, populārākais audzēšana mājās un nepretencioza aprūpe ir šādas šķirnes:

• Bulgāru gigants. Agri nogatavojusies šķirne ar augstu ražu un ilgu glabāšanas laiku;
• Vesta. Ir savādāka agrīns termiņš nobriešana, kā arī tas, ka pieauguša auga stublāja lielākā daļa ir balinātā daļa (līdz 0,5 m);
• Pandora. Vidussezonas šķirne ar izcilu garšas īpašības, ideāli piemērots otrreizējai pārstrādei;
• Rudens milzis. Daudzveidīga vēlīna nogatavošanās, ar labu ražu un izcilu turēšanas kvalitāti;
• Ziemas milzis. Vēlu nogatavojies sala izturīga šķirne, ar augstu ražu un labām garšas īpašībām.

Stādu audzēšana

Lai paātrinātu augšanas sezonu, dārznieki izmanto stādu sēšanas metodi (to var viegli audzēt mājās uz palodzes vai siltumnīcā). Pirmajā gadījumā sēju veic februāra beigās, bet puravi ar sēklām pieņemts stādīt siltumnīcā aprīļa beigās.

Puravu sēšana ar sēklām tiek veikta dziļos traukos (vismaz 10 cm), jo kultūrai ir labi attīstīta sakņu sistēma. Tvertne ir jādezinficē, un sēklas vairākas stundas glabā siltā ūdenī. Labāk ir ņemt augsni velēnu ar humusu, tā ir labi laista, sīpoli tiek sēti un pārkaisa plāns slānis smiltis. Līdz brīdim, kad parādās dzinumi, bļoda jāpārklāj ar plēvi un jānovieto siltā vietā.

Aprūpes noteikumi

Iesētais sīpols regulāri jāvēdina: neaizmirstiet katru dienu pacelt plēvi, lai nodrošinātu gaisa piekļuvi augsnes virsmai. Zemei jābūt nedaudz mitrai - izmantojiet smidzināšanas pudeli. Pirmie jaunie dzinumi parādīsies pēc 10–12 dienām, un nekavējoties trauks ar stādiem ir jāatbrīvo no pārklājuma un jāpārvieto uz vēsāku un gaišāku vietu. Ja stādi ir pārāk blīvi, tos retiniet.

Pēc kāda laika stādi ir jābaro: šim nolūkam istabas temperatūrā ūdens spainī atšķaida 20 g kālija hlorīda un amonija nitrāta, kā arī 40 g superfosfāta. Norādītais virskārtas daudzums ir pietiekams, lai mēslotu 1 kv. m izkraušanas vietas.

Slimības un kaitēkļi

Ir grūti atrast nepretenciozāku kultūru nekā puravi: audzēšana no sēklām mājās nav īpaši sarežģīta, izņemot dažas slimības. Piemēram, mozaīkas ir vīrusu infekcija, ko pārnēsā dārza laputis. Ja augs ir inficēts, uz tā spalvām parādās gareniski dzeltenas zīmes, un pats kāts ir ievērojami panīkuši.

No puravu sēnīšu slimībām atklātā laukā un siltumnīcās tas slimo ar peronālo miltrasu jeb tā saukto rūsu. Pirmajā gadījumā lapas ir klātas ar apaļiem plankumiem, kuriem ir tendence strauji augt, otrajā - ar spilgti dzeltenām sporām, kas noved pie auga izžūšanas.

Ja mēs runājam par kaitēkļiem, tad nākotnes kultūrai var nodarīt vislielāko kaitējumu sīpolu muša. Pirmo reizi kukainis sevi piesaka maijā - šajā periodā muša dēj oliņas, no kurām drīz vien parādās kāpuri, kuru uztura pamatā ir sulīgas sīpolu lapas.

Lai novērstu problēmu, var apstrādāt puravu dobes koksnes pelni, iztērējot aptuveni 1 glāzi par katru kvadrātmetru. m izkraušanas vietas.

Nosēšanās zemē

Pašmāju puravi var stādīt ārā apmēram 2 mēnešus pēc dīgšanas. Pirms pārstādīšanas stādus rūpīgi laistiet. Puravu nepieciešams apgriezt: stādot no sēklām audzētus stādus, katra auga saknes un lapas jāsaīsina par vienu trešdaļu. Procedūru vislabāk veikt dienas otrajā daļā un mākoņainā mierīgā laikā.

Pastāvīgai vietai labāk izvēlēties zemes gabalu, kas ir attālināts no kokiem un krūmiem, kur pietiks saules gaisma. laba raža ražu var novākt, ja pēc pākšaugiem, tomātiem vai kāpostiem stādāt puravi.

Kā redzat, šis puravis nav tik “briesmīgs”. Audzēšana no sēklām ir diezgan pa spēkam pat iesācējam vasaras iedzīvotājam. Galvenais ir ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus un nesteigties stādīt stādus atklātā zemē - stādīt puravi, kas izaudzēti no sēklām agrāk. termiņš tas nav iespējams, pretējā gadījumā augi var vājināt un izstiepties.

Tagad jums nav noslēpumu par tādu kultūru kā puravi. Kā stādus izaudzē no sēklām, kad un kā tieši stādīt ražu pastāvīga vieta kā aizsargāt nākamo ražu no kaitēkļiem - jūs jau zināt par visām procesa sarežģītībām. Atliek tikai sasniegt pārsteidzošus rezultātus.

Video "Puravu audzēšana no A līdz Z"

Šajā video jūs uzzināsit par pilns process puravu audzēšana no stādīšanas līdz ražas novākšanai.

Puravs - mums ir rets dārzeņu kultūra, lai gan garšas un lietderības ziņā ar to var konkurēt daži dārzeņi. Puravu stādu audzēšana pēdējā laikā ir ieguvusi ievērojamu popularitāti vasaras iedzīvotāju vidū. Daudziem šis dārzenis iepatikās tā garšas dēļ (maiga smarža, pikanta salda garša) un spējas viegli pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un dot bagātīgu ražu. Kulinārijā puravi izmanto gan neapstrādātu, gan konservētu, marinētu, sālītu un kaltētu. Papildus patīkamai garšai sīpoliem ir noderīgas ārstnieciskas īpašības.
Bet lielākā daļa puravi, kas lielveikalos tiek pārdoti par ļoti augstu cenu, ir audzēti ārzemēs. Un tālāk saimniecības zemes gabali jūs reti redzat purava plāksteri. Un viss tāpēc, ka tiek izplatīta nepatiesa informācija, ka šī kultūra ir ļoti kaprīza, ka to ir grūti audzēt pašiem. Un tā ir pilnīga nepatiesība.
Mēs ne mazāk muļķojamies ar parastajiem sīpoliem vai tiem pašiem gurķiem - un neatsakām no tiem. Tagad pastāstīsim, kā un kad sēt puravi stādiem, lai jau no rudens sākuma varētu baudīt tā sulīgos kātus.

Šis biennāles kultūra, kas neveido sīpolus, kā mēs esam pieraduši, un viltus stublāji, kas izaug pirmajā gadā pēc sēšanas, ir vērtība. Otrajā gadā sīpols atbrīvo kātiņu un veido sēklas. Vai mūsu apstākļos mums ir jāaudzē puravi sēklām? Protams, nē. Pārdošanā jūs varat iegādāties visvairāk produktīvas šķirnes un hibrīdi, kas galu galā nerada tādas pašas kvalitātes pēcnācējus.
Tāpēc labāk ir iegādāties iecienītāko šķirni un netērēt laiku sēklu iegūšanai, kas ir diezgan problemātisks uzdevums. Turklāt puravu sēklas saglabā dīgtspēju 3 vai pat 4 gadus. Un tiem, kas nezina terminu - vienkārši mērcēt.
Puravu kāti ar apakšējām platām lapām tiek uzskatīti par delikatesi Eiropas un Āzijas virtuvē. Amerikāņi visvairāk mīl tikai balto daļu, un diametram jābūt vismaz 7 cm. Lai gan līdz rudenim apakšējās lapas ir ne mazāk garšīgas kā kāts. Ja loku atstāj ziemai, tad veidojas bēgšana, ko sauc par uzvarošu.
Starp citu, ziedkopa ir ļoti dekoratīva un Eiropā puravu sēklām stāda nevis dārzā, bet gan puķu dobēs. Vidējo platuma grādu apstākļiem vispiemērotākais ir Karatntansky puravi - skatiet fotoattēlu, kas ir sala izturīgākais no visiem.

Puravu ķīmiskajā sastāvā ir liels daudzums olbaltumvielu, vitamīnu B2, Bj, B, C, PP un minerālvielas (kalcijs, kālijs, dzelzs, niķelis, magnijs, fosfors, mangāns, dzelzs). Pateicoties augstajam askorbīnskābes, karotīna, kālija saturam un zemajam degošo ēterisko eļļu saturam, šo diētisko produktu izmanto vielmaiņas uzlabošanai, apetītes palielināšanai, imunitātes paaugstināšanai, kā arī daudzu slimību ārstēšanai.
Izmanto slimībām:

• reimatisms;
• akmeņi nierēs;
• aptaukošanās;
• sāls nogulsnes;
• podagra;
• ateroskleroze.

Kā izaudzēt puravi stādus?

Sīpolu audzēšanas veidi: bezsēklu metode (tiešā sēšana augsnē) un stādu metode. Tieša sēklu stādīšana zemē tiek izmantota galvenokārt dienvidu reģionos ar garām siltām vasarām. Šeit augsne sasilst ātrāk. Citos reģionos sīpolu stādu audzēšana ir pieņemamāka.

Labākā vieta sīpolu stādu stādīšanai

Audzējiet sīpolu stādus labi iekoptā zemienē auglīgas augsnes piepildīta organiskie mēslošanas līdzekļi. Piemērota ir nedaudz skāba vai neitrāla augsne. Var audzēt arī uz labi samitrinātām smilšmāla un smilšainas augsnes. Nelabvēlīgas augsnes ir smags māls. Zemes mēslošanai izmanto superfosfātu, kālija sāli, kompostu, urīnvielu.

Puravi: sēklu stādīšana stādiem

Šīs kultūras augšanas sezona ir diezgan ilga, tāpēc ir jāveic sīpolu stādīšana stādu veids. Ir daži principi, kas jāņem vērā, sējot sēklas:

• Stādīšanas materiāls jāmērcē siltā ūdenī apmēram 25 minūtes. Pēc tam sēklas vairākas dienas atstāj iesaiņotas mitrā drānā. Tas jādara neatkarīgi no audzēšanas metodes, procedūra paātrina stādu rašanos.
• Sēklu sēšana stādiem jāveic ne agrāk kā marta sākumā.
• Augsne stādiem tiek sagatavota iepriekš. Kā augsnes maisījumu izmanto velēnu augsni ar trūdvielu vai kūdru.
• Attālumam starp līnijām konteinerā jābūt ne vairāk kā 5 cm, un sēklu iesēšanas dziļumam jābūt apmēram 1 cm.
• Kastes ar sēklām jāpārklāj ar plēvi, lai uzturētu nepieciešamo mitruma un siltuma līmeni.
• Kad parādās dzinumi, dienas temperatūrai jābūt aptuveni 18 grādiem, nakts temperatūrai jābūt 10 grādiem.
• Stādiem nepieciešama virskārta, ko veic divas reizes, izmantojot minerālmēslus.
• Regulāra stādu laistīšana ir stipru un veselīgu stādu audzēšanas atslēga.

Pirms puravu stādu stādīšanas dārzā tas ir jānorūda. Lai to izdarītu, nedēļu pirms paredzētās stādīšanas telpā tiek pazemināta temperatūra, konteineri ar stādiem tiek izvesti ārā.

Sīpolu stādu audzēšana no sēklām

Lai audzētu sīpolu stādus no sēklām, sagatavošanās posms. Tas sastāv no īpašas sēklu apstrādes. Sēklas 20 minūtes ievieto karstā ūdenī 45, pēc tam aukstā. Ātrai dīgšanai sēklas trīs dienas iemērc siltā ūdenī. Pēc sēklām izšķilšanās tās atstāj nožūt.

Puravu stādu kopšana

Pamatojoties uz sēklu audzēšanas apstākļiem, pirmie asni var parādīties 10. - 20. dienā.
Puravi ir kultūra, kurai nepieciešama mitra augsne. Tāpēc ir vērts pārliecināties, ka augsne neizžūst. Bet tajā pašā laikā nevajag pārmērīgi mitrināt.
Puravu stādus aplej ar siltu ūdeni, uzmanīgi, lai nesabojātu kātu. Bet ar vienu laistīšanu nepietiek, stādi ir jāpabaro. Mēslojumu var veikt vienu, bet labāk ir divi.
Lai nostiprinātu sakņu sistēmu un sabiezinātu kātu, ir nepieciešams apgriezt lapas tā, lai to garums pēc apgriešanas būtu 10 cm.
Tūlīt pirms stādu stādīšanas augsnē ir jāveic pakāpeniska sacietēšana, jāizņem uz ielas, vienlaikus samazinot laistīšanu. Pēc sešām nedēļām notiek nosēšanās atklātā zemē.

Pārstādīšana

Sīpolu stādu stādīšana atklātā zemē tiek veikta aprīļa beigās un līdz maija sākumam. Stādi tiek stādīti rindās iepriekš sagatavotā un mēslotā vietā, padziļinot nedaudz vairāk nekā tas bija stādu kastes. Saknes un lapas ir nedaudz apgrieztas.