Raugs dārzam, gatavošanas receptes

Raugs bieži sastopams kulinārijā, piemēram, cepšanā vai kvasā, kā arī gatavošanā kosmētika un zāles. Raugs satur daudz noderīgu makro un mikroelementu (tiamīnu, citakinīnu, auksīnu), B vitamīnus, organisko dzelzi, aminoskābes un olbaltumvielas. Daudzas no šīm vielām augsnē ir atrodamas ļoti nelielos daudzumos, taču tās ir nepieciešamas kultūraugu attīstībai, tāpēc dārznieki arvien vairāk izmanto raugu augu barošanai.

Kāpēc barot raugu

Augu mēslošana ar raugu tiek izmantota:

• Lai palielinātu stādu izturību pret nelabvēlīgi apstākļi un slimības. Raugs augiem kalpo kā vitamīnu un minerālvielu avots. Mēslojot stādus, tas mazāk stiepjas un saslimst, labi panes novākšanu.
• Lai paātrinātu stādu, spraudeņu, bumbuļu augšanu un labāku sakņošanos. Ir pierādīts, ka rauga barošana aktivizē sakņu sistēmas augšanu: sakņu dzinumu skaits palielinās līdz 10 reizēm, un attīstības periods samazinās par 12 dienām. Labākai sakņošanai asnu pirms stādīšanas apmēram 24 stundas tur siltā rauga uzlējumā.
• Lai uzlabotu augsnes sastāvu. Augu mēslošana ar raugu uzlabo augsnes sastāvu: labvēlīgie mikroorganismi aktīvi vairojas un sadala organiskās vielas. Rezultātā rodas slāpeklis un fosfors, kas nepieciešami augu attīstībai.

Lasītāju atsauksmes

Gurķu mēslošana ar raugu augļu laikā tika veikta pirmo reizi, taču rezultāts bija pārsteidzošs: augļi izauga lieli, nevis dobi, asni mazāk sāpēja un labi izturēja karstumu un lietusgāzes. Es ietaupīju uz mēslošanas līdzekļiem - esmu apmierināts ar rezultātu.

• rauga augu barošana tiek izmantota ne vairāk kā trīs reizes sezonā;
• raugs augu barošanai tiek ņemts ar svaigu derīguma termiņu;
• rauga pārsēja piesātina augsni ar slāpekli, bet noārda kāliju un kalciju, tāpēc to apvieno ar mēslojumu ar pelniem vai sasmalcinātām olu čaumalām.

Raugs Receptes

Raugs tiek izmantots pavasarī, novācot un pārstādot stādus, temperatūrā virs nulles. Siltums ir priekšnoteikums rauga "darbam", tāpēc tos neizmanto. agrā pavasarī un ziemas mēslošanai.

Virsmas mērces pagatavošanai izmanto sauso, pulverveida raugu, briketes vai maizes drupatas:

• Augšējā mērce tomātiem un pipariem - 200 gr. sauso raugu atšķaida 1 litrā silta ūdens, pievieno 1 tējk. cukuru un uzstāj 2 stundas. Pirms lietošanas pārsēja daudzumu noregulē līdz 10 litriem, pievienojot ūdeni;
• Iepriekšējam līdzīgu mēslojumu iegūst, ja 600 gr. dzīvu raugu no briketes atšķaida 10 litros silta ūdens un atstāj uz 24 stundām;
• Gurķiem un sīpoliem visbiežāk izmanto šo recepti - 500 gr. maizes drupatas vai krekerus izšķīdina 10 litros silta ūdens. Pievieno 500 gr. zaļā zāle un 500 gr. raugs no briketes, uzstāj 2 dienas.

Lasītāju atsauksmes

Arī mana vecmāmiņa pēc tam izmantoja notekas maizes kvass uz rauga, lai mēslotu dārzu. No misas nav ne smakas, un rezultāts ir labāks nekā ar mūsdienu mēslojumu: stādi izaug uzreiz, un izmaksas ir minimālas.

Margarita Vasiļjevna, Kostroma

Tomāti, gurķi, sīpoli, paprika un kāposti ļoti labi reaģē uz mēslojumu ar raugu. Bet katrai kultūrai ir jāņem vērā nepieciešamība pēc noteiktām vielām un līdz ar to arī mēslojuma konsistence.

Tomātu un paprikas barošana ar raugu

Tomātu un paprikas stādu mēslošana ar raugu tiek veikta divas reizes: nedēļu pēc stādu stādīšanas atklātā zemē un pirms ziedēšanas. Tas pozitīvi ietekmē stādu augšanu, piesātinot augsni ar slāpekli.

Augšējā mērce tomātiem no rauga, recepte

10 g sausā rauga atšķaida 10 litros. ūdens, pievieno 5 ēd.k. l. cukurs, 0,5 l. vistas kūtsmēslu ekstrakti, 0,5 kg. koksnes pelni. Šķīdumu iepilda 24 stundas, filtrē caur sietu vai marli un uzpilda līdz 10 litriem.

Atsauksmes no iesācēja dārznieka

Raugs tomātiem darbojās kā augšanas paātrinātājs. Krūmi izauguši vareni, tomāti lieli un saldi. Visi kaimiņi ir skaudīgi.

Nikolajs Viktorovičs, Orels.

Pārskats pieredzējis dārznieks

Manā reģionā katru gadu tiek veikta tomātu barošana ar raugu siltumnīcā. Nav labāka mēslojuma par šo, jo to var izmantot ar dažādām sastāvdaļām. Stādiem izmantoju viegls raugsšķīdums ar tabakas putekļiem - kā augšanas stimulators, olnīcu veidošanās laikā - rauga tinktūra uz zāles, un augļu periodā - labākai nogatavināšanai pievienoju pelnus. Viņa praktiski atteicās iegādāties līdzekļus.

Tatjana Vasiļjevna, Maskavas apgabals.

Barības patēriņš:

• Jauniem krūmiem - 0,5 l uz krūmu;
• Pieaugušiem augiem - 2 litri uz krūmu.

Gurķu un sīpolu barošana ar raugu

Gurķu laistīšana ar raugu tiek veikta divos posmos:

• pirmo reizi veic nedēļu pēc stādu stādīšanas atklātā zemē vai siltumnīcā, iepriekš tiek uzklāta slāpekli saturoša virskārta;
• otro reizi - pēc fosfātu mēslošanas līdzekļu ieviešanas.

Raugs gurķiem palielina augļu masu un olnīcu skaitu, vienlaikus samazinot neauglīgo ziedu skaitu, augļu dobums tiek samazināts uz pusi. Rauga vietā vai kopā ar to bieži izmanto brūnās maizes drupatas. Tie darbojas arī kā starteris, bet, lai sāktu fermentāciju, jāpievieno raugs.

Dārznieka apskats

Maizes mērce gurķiem ir daudz labāka nekā raugs. Es baroju misu, pamatojoties uz melno maizi vai vienkārši izkaisu krekerus zem augiem, un pēc tam ielej to ar siltu ūdeni. Es pamanīju, ka gurķi mazāk slimo ar sēnīšu slimībām.

Valentīna Sokolovskaja, Blagoveščenska.

Sīpolu barošana ar raugu tāpat kā gurķus. Nav iespējams izlietot pārāk daudz šī mēslojuma, tāpēc laistīšanas vietā tiek veikta procedūra - ūdens tiek aizstāts ar rauga šķīdumu norādītajā konsistencē. Lai virskārta būtu vēl piesātinātāka ar minerālvielām, tiek izmantota augu bāze: nezāles vai galotnes mīca un vienu dienu uzstāj uz rauga.

Lasītāju atsauksmes

Es baroju novājinātu sīpolu ar rauga tinktūru un pēc 2 dienām izauga jaunas lapas, un slimās spalvas kļuva zaļas, kļuva spīdīgas un dzīvas. Tagad es izmēģināšu citas kultūras.

Olga V., Krasnodara.

Dārznieka apskats

Gurķu rauga mērce, kas piesūcināta ar nātru, tos lieliski ietekmē - tie sāka aktīvu augšanu un iztaisnojās. Es nolēmu izmantot mēslojumu, jo lapas sāka dzeltēt un nokalst, neskatoties uz regulāru pilienveida apūdeņošana. Svaigas nātres sasmalcināju ar lāpstu, turpat pie siles, lai ielaiž sulu un pārlej ar siltu rauga šķīdumu, uzstāju divas dienas, kamēr biju darbā.

Mihails Strelkovs, Maskava.

Kāpostu mēslošana ar raugu

Kāpostu virsējā mērce atklāta zeme raugs, ko veic 20 dienas pēc pirmās barošanas (vienu mēnesi pēc stādu pārstādīšanas), laistīšana zem saknes. Tas pasargā kāpostus no slimībām un stimulē to augšanu.

Lasītāju atsauksmes

Kāpostu mēslošana ar raugu labi ietekmēja garšu: lapas kļuva sulīgas, kraukšķīgas un ļoti garšīgas. Interesanti, ka augi praktiski neslimo, un tiem neuzbruka kaitēkļi.

Natālija Viktorovna, Novorosijska

Rezultāts

Rauga augu uzturs ietaupa uz iegādātie līdzekļi, paātrina augšanu, uzlabo augļu garšu un iegūst videi draudzīgus produktus. Šis mēslojums ir pilnībā organisks, un tā pamatā ir labvēlīgo mikroelementu izvēle ķīmiskās reakcijas, tāpēc tas nekaitē augsnei un videi, nepiesātina augus ar pesticīdiem.

Raugs ir produkts, ko izmanto ne tikai kulinārijā. Arī dārzkopībā ar rauga šķīdumu palīdzību baro jaunus augus un iemērc tajos sēklas. Raugs satur: ogļhidrātus; olbaltumvielas; slāpeklis; fosfors; tauki; kālijs; magnijs; riboflavīns; tiamīns; folijskābes, nikotīnskābes, para-aminobenzoskābes. Visas šīs vielas veicina augu attīstību. Solanaceous, gurķi, zemenes un dažādi ziedi ir atsaucīgi uz pārsēju no rauga.

Raugā ir sēnes, kas uzlabo zemes struktūru, no tām intensīvāk sāk sadalīties organiskās vielas, raugā esošās sēnes aizsargā augus no slimībām, atbaida kaitēkļus un peles. Tie palīdz ātrāk veidot ražu, veicina sakņu, lapotņu un stublāju attīstību.

No rauga kultūras kļūst izturīgākas, tās kļūst stiprākas.

Stādu laistīšana ar rauga šķīdumu veicina to, ka tie aug normāli, neizstiepjas, mierīgi iztur transplantāciju un vieglāk iesakņojas jaunā vietā.

Rauga mēslojums padara auga augšanu intensīvāku, novērš kaitīgo nitrātu palielināšanos augļos liela daudzuma izmantošanas dēļ. minerālmēsli. Raugs palīdz attīstīties labvēlīgām baktērijām un mikroorganismiem.

Rauga šķīdumi padara sakņu veidošanos aktīvāku. Saskaņā ar pētījumiem, mēslojot ar raugu, saknes izaug 1,5 nedēļas agrāk.

Kā sagatavot rauga uzturu augiem?

Virsmas mērces pagatavošanai varat ņemt neapstrādātu iepakotu raugu vai sausu. Tāpat rauga vietā var pagatavot uzlējumus no krekeriem, vecas novecojušas maizes.

Šādos mēslošanas līdzekļos var pievienot: pļautas nezāles, kartupeļu galotnes, kritušās lapas, apiņus. Vislabākā virskārta iznāk pēc fermentācijas, jo šis process nodrošina slāpekļa izdalīšanos, kas veicina augu zaļās masas augšanu.

Bet barojot ir jāņem vērā dažas nianses. Ir nepieciešams zināms laiks, lai raugs izdalītos noderīgs materiāls, zemei ​​jābūt siltai, aukstā augsnē raugs augus neietekmēs. Mēslošanas līdzeklim neņemiet raugu, kuram beidzies derīguma termiņš. Lai gan raugs ir diezgan sīksts, tos sasaldē, žāvē, presē, taču tie nepanes apkārtni ar citām baktērijām. Un, ja lieto maizi, tad tai jābūt novecojušai, bet ne sapelējusi.

Universālā mēslojuma recepte

Veikt:

• desmit litru spainis tīrs ūdens;
• sausā rauga iepakojums;
• 2-3 ēd.k. karotes granulēta cukura.

Ielejiet spainī siltu tīrs ūdens. Izmetiet rauga iepakojumu. Spēcīgi samaisiet un pievienojiet cukuru. Ielieciet silta istaba un atstāj uz 2-3 stundām.

Uzmanību! Raugam ir viens trūkums: tas var absorbēt kāliju un kalciju no zemes.

Lai izvairītos no šo elementu trūkuma, gatavajā infūzijā jāielej glāze pelnu. Un tad atkal samaisa. Tālāk katrs litrs gatavs risinājums atšķaida ar 5-6 litriem ūdens un uzklāj.

Augšējā mērce gurķiem, tomātiem un baklažāniem

Vislabāk ir gatavot mēslojumu no rauga gurķiem un tomātiem, kā arī baklažāniem.

Tomātu barošana atklātā laukā

7 dienas pēc stādu stādīšanas vietā pabarojiet krūmus. Desmit litru spainī ielej ūdeni + 25-30 ° C temperatūrā. Pēc tam ātri ieber 10 g sausā rauga. Apkaisa 2 ēd.k. granulētā cukura laivas. Atstāj uz 2 stundām. Pēc tam iegūto pārsēju audzē ar vēl 5 spaiņiem ūdens. Zem stāda ielej puslitru šķīduma.

Pēc sakņu izveidošanās stādus atkal barojiet ar raugu. Izveidojiet tādu pašu sastāvu, bet zem 1 stāda ielejiet 1 litru šķīduma.

Barojiet stādus trešo reizi pirms pumpuru ziedēšanas. Sastāvs ir izgatavots līdzīgi kā pirmais, bet zem krūma ielej 2 litrus.

Tomātu virskārta siltumnīcā

Pirmkārt, tie baro tomātus pēc stādu iesakņošanās, tad pirms pumpuru ziedēšanas.

50 g putnu izkārnījumu ielej 5 litros ūdens, viegli samaisa, atstāj uz 3 dienām, iegūsit kompozīciju, ko sauc par vistas mēslu ekstraktu. Pēc tam ekstraktu ielej desmit litru spainī ar siltu, tīru ūdeni. Pievieno vēl 10 g sausā rauga, puslitru pelnu, 5 ēd.k. karotes granulēta cukura. Ļaujiet nostāvēties 3 stundas, pēc tam pievienojiet ūdeni ar ātrumu 1:10. Zem katra stāda ielej 0,5-2 litrus uzlējuma. Ūdens no lejkannas ar sietiņu, atkāpjoties no krūmiem nelielā attālumā, lai maisījums nenokristu tieši zem saknēm.

Gurķu virsējā mērce

Nepārāk bieži mēslojiet ar raugu, jo tas samazina kālija, kalcija daudzumu augsnē un raugs izdala pārāk daudz slāpekļa. Tāpēc noteikti pievienojiet pelnus.

Ielejiet desmit litru spainī, vispirms uz 2/3 melnās maizes un pēc tam pievienojiet spainim silts ūdens, pārklājiet ar vāku un uzlieciet uz vāka 2-3 ķieģeļus. Atstāj uz nedēļu siltā vietā. Pēc tam pievienojiet vairāk ūdens proporcijā 1:3. Pievienojiet vēl 300 g pelnu. Ūdens, zem krūma ielejot puslitru kvasa. Tas tiek darīts ik pēc 2 nedēļām. Gurķus baro ar skābu mīklu ne vairāk kā 5 reizes.

Baklažānu uzturs

Sastādiet 1 spaini garšaugu (ceļmallapu, apiņu, nātru), ielejiet 500 g krekeru vai maizes. Pievieno vēl 500 g sausā rauga, 500 g pelnu. Šīs sastāvdaļas liek mucā, kas piepildīta ar 50 litriem ūdens, un atstāj uz pāris dienām. Pēc tam laistiet baklažānu krūmus.

Vēl viena rauga augu pārtikas recepte. Desmit litru ūdens spainī ielej 100 g svaiga rauga, 2-3 ēd.k. karotes granulētā cukura, 500 g pelnu un 500 g vistas kūtsmēslu ekstrakta. Atstāj uz 2-3 stundām. Un tad zem katra krūma ielej 2 litrus kompozīcijas.

Mēslojums ar dzīvo raugu

1 daļā svaigā rauga ielej 5 daļas ūdens, samaisa, pievieno 1 daļu pelnu. Pagaidiet 2-3 stundas. Pirms laistīšanas ielej vēl 10 daļas ūdens.

Sausā rauga uzturs

Ielejiet desmit litru ūdens spainī 2 ēd.k. karotes sausā rauga, 4 ēd.k. karotes granulētā cukura, 4 g C vitamīna, sauja zemes, 500 g pelnu. Samaisa un ļauj nostāvēties nakti. Turklāt pirms laistīšanas 1 daļu iegūtās infūzijas atšķaida ar 10 daļām tīra ūdens.

Maizes rauga saldskābā recepte

Desmit litru spainī liek maizes garozas, vienu iepakojumu sausā rauga, pārlej ar glāzi pelnu, pārlej ar glāzi rūgušpiena. Ielejiet ūdeni. Ietiniet spaini vecā segā un novietojiet to siltumā, lai kompozīcija sāktu rūgt. Sastāvu ieteicams sajaukt 2 reizes dienā. Pēc 7 dienām starteri var lietot.

Skābs ar apiņiem

Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, pievieno glāzi apiņu rogas, vāra uz lēnas uguns apmēram stundu. Pēc tam atdzesē, izkāš caur sietu vai marli. Ielej 2 ēd.k. karotes granulētā cukura, 4 ēd.k. karotes miltu. Pagaidiet 2 dienas, līdz kompozīcija rūgst. Pēc tam ierīvē 2 kartupeļus un atstāj uz citu dienu. Starteris būs pilnībā gatavs, to varēs lietot.

Kuriem augiem rauga ēsmu labāk nelietot?

Kartupeļus, sīpolus un ķiplokus nevajadzētu barot ar raugu. Ja barojat kartupeļus, tad tā bumbuļi zaudēs savu bagātīgo garšu un kļūs ļoti irdeni. Šādi kartupeļi ilgi negulēs noliktavā, ātri sapūs.

Raksta saturs

Telpu ziedu mēslošana ar raugu

Grūti iedomāties dzīvokli, kurā viņi nedižojas telpaugi- izsmalcinātas dekorācijas, brīnišķīgi gaisa attīrītāji, klusi sarunu biedri. Rūpes par viņiem var saukt nevis par pienākumu, bet gan interesants hobijs Tas ir tik aizraujoši, tik patīkami. Agrāk vai vēlāk pienāk brīdis, kad augiem nepieciešama barības vielu ievadīšana, jo augsne laika gaitā ir noplicināta. Daži puķu audzētāji - amatieri dodas uz veikalu, atjautīgākās saimnieces paši gatavo mēslojumu. Tiek izmantots viss - dārzeņu novārījumi, ārstniecības augu tinktūras, bet rauga virskārtas tiek uzskatītas par visefektīvākajām, populārākajām, istabas ziedu reakcija uz tiem ir vienkārši maģiska!

Rauga mēslošanas līdzekļi - īpašības

Ko raugs dod iekštelpu ziediem? Pirmkārt, substrātā esošie mikroorganismi sāk aktīvi vairoties un strādāt. Ātri tiek pārstrādāta arī organiskā viela, sākot izdalīt krūmu augšanai un attīstībai nepieciešamo slāpekli un fosforu.

Uzmanīgie puķu audzētāji ir pamanījuši, ka spraudeņu sakņošanai var izmantot rauga šķīdumus. Jaunas saknes ne tikai sāk augt daudz ātrāk, bet arī palielinās to skaits! Pirms spraudeņu stādīšanas zemē vai ievietošanas ūdenī noteikti iemērciet tos rauga šķidrumā vismaz pusi dienas. patīkams pārsteigums saknes parādīsies dažas dienas agrāk, nekā paredzēts.

Iegādātajām ilgi gaidītajām sēklām ir nepieciešami arī stimulanti, lai ātri atbrīvotu sīkos asnus. Šeit jūs nevarat iztikt bez kulinārijas piedevas pīrāgos! Iemērc rauga maisījumā stādāmais materiāls, nedaudz apžuvuši, iestādīti zemē, stādi priecēs ar draudzīgu blīvu zaļumu. Ir novērots, ka augi būs daudz stiprāki, veselīgāki nekā to līdzinieki, kuriem nav veikta pirmapstrāde.

Kam vēl noder kulinārijas izstrādājums? Tas palielina izturību pret slimībām, kaitēkļi reti iejaucas spēcīgas veselīgas noieta vietās. Apstrāde ar ķimikālijām pēc noderīgas pārsēja praktiski nav nepieciešama.

Barošana ar sauso raugu

Jau sen zināms, ka cukurs labvēlīgi ietekmē arī istabas ziedu attīstību. Un kas notiks, ja pīrāgu sastāvdaļas kombinēsiet nevis virtuvē, bet gan floristikā? Rezultāts pārsteigs pat skeptiķus, kuri uzticas tikai ķīmiskiem risinājumiem!

Lai pagatavotu uzturvielu šķidrumu, jums būs nepieciešams:

• 980 ml. ūdens;
• šķipsniņa rauga (sausā maizes);
• 15 gr. cukura smiltis.

Savienojiet sastāvdaļas (uzsildiet ūdeni), nosūtiet sildīšanai vairākas stundas. Šajā laikā vairākas reizes enerģiski samaisiet. Mājdzīvniekus nav iespējams barot ar tīru uzlējumu, noteikti atšķaidiet to nelielā spainī (5 l) ūdens. Smalki ziedu stādi labi reaģēs uz šāda maisījuma ievadīšanu, pārpalikumus var palutināt ar dārzeņu kultūrām, kas gaida pārvietošanu uz atklātu zemi.

Presēta rauga mēslojums

Receptē nav jābūt gudram ar papildu komponentiem, pietiek ar cepamo produktu sajaukt ar tīru, nostādinātu ūdeni. Ja mājas floras pārstāvju ir maz, vienai pārsējai nepieciešams:

• 900 ml. ūdens;
• puse pakas rauga (50 gr.).

Sajauc siltu ūdeni ar cepamo produktu. Maisa, līdz šķīdums kļūst viendabīgs. Tāpat nav ieteicams to ienest tīrā veidā, atšķaidīt ar pieciem litriem ūdens.

Garšīga "miza" mājdzīvniekiem

Ja laiks atļauj, vari pagatavot neparastu top dressing – nedaudz apreibinošu, bet tik noderīgu! Jums nav jāuztraucas, jūsu favorīti nesāks kauties vai bēgt no skaistiem konteineriem dzērumā, bet gan ar lekniem krūmiem, spilgta ziedēšana pat eksotiskas skaistules - orhidejas - noteikti apskaudīs visparastākos augus.

Lai sagatavotu uzturvielu šķidrumu, jums ir nepieciešams:

• pilna karote neapstrādāta rauga;
• 16-18 gr. cukura smiltis;
• pusotru litru ūdens.

Tīrā stikla traukā sajauciet sastāvdaļas, pagaidiet fermentāciju, nosūtiet uz akumulatoru vai uz siltāko, saulaino palodzi. Šķidrums būs gatavs pēc pusotras nedēļas. Apvienojiet ar filtrētu siltu ūdeni (1 daļa misas, 3 daļas ūdens). Pirms uzklāšanas nedaudz samitriniet augsni, lai neciestu smalkās saknes vai sīpoli.

Alternatīvs kulinārijas produkts

Pat ja mājā nebija rauga, bet saimniecei patīk novākt zāļu izejvielas, tad smaržīgajos krājumos noteikti būs lielisks aizstājējs - apiņu rogas. Lai pagatavotu maltītes, lai iekštelpu skaistules tas prasīs nedaudz ilgāku laiku, bet rezultāts iepriecinās laimīgo ziedu īpašnieku.

Vienai pārsējai jums būs nepieciešams:

• 260 gr. apiņu rogas (svaigi vai žāvēti);
• 35 gr. Sahāra;
• 780 ml. ūdens.

Apiņu rogas ievieto nelielā traukā, ielej karsts ūdens. Liek uz uguns, uzvāra. Neizņemiet trauku no plīts, turpiniet gatavot pusstundu. Šķidrumu izkāš cauri blīvs audums, ielieciet cukuru. Pēc nelielas atdzesēšanas maisījums ir gatavs lietošanai. Atšķaida ar 3 litriem ūdens, pārlej katru augu, cenšoties, lai šķidrums nenokļūtu uz lapām (īpaši pubertātes maigajām lapām).

Ziedu barošana ar presēto vai sauso raugu būs efektīva tikai tad, ja telpā būs silts un ērts iekštelpu skaistulēm. Aukstā augsne, dzesēšanas temperatūra dramatiski samazina augsnes baktēriju dzīvībai svarīgo aktivitāti, un barības vielu šķīdums pārvērtīsies smagā šķidrumā, ko uzsūkt saknes.

Neaizmirstiet par maizes izstrādājuma glabāšanas laiku, pat augi lieliski sapratīs, ka tas ir šūts. Lapas sāks dzeltēt, saknes pēkšņi pārtrauks augt. Zieds izskatīsies slims, nekopts, var gadīties nelabojams – nomirs.

Barības šķidrumu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt arī audzētājam nožēlojamu rezultātu - auga nāvi. Pašgatavotus rauga maisījumus vajadzētu lietot ne vairāk kā 4-6 reizes gadā. Ja augam vajag papildu elementi, vairākas reizes šajā laikā var apsmidzināt ar dārzeņu, tējas lapu novārījumiem.

Neaizmirstiet, ka rauga maisījums samazina kālija daudzumu augsnē. Ir diezgan vienkārši novērst iekštelpu skaistumam nepieciešamā elementa pazušanu - periodiski pievienojot augsnei koksnes pelni. Šeit ir arī dubults ieguvums - lielākā daļa kaitēkļu cenšas apiet podiņus ar viņiem nepatīkamu piedegušas malkas smaku.

Barošana - nepieciešamais process istabas ziedu labai attīstībai. Pat visrūpīgākā aprūpe neaizstās barības vielas, pateicoties kurām aug zaļā sulīgā masa, liels skaits pumpuri, attīstās sakņu sistēma. Mājas aizsardzības līdzekļi, kas sagatavoti paši, palīdzēs ietaupīt naudu, un efektivitāte nekādā ziņā nav zemāka par dārgām iegādātajām zālēm. Vēl viens šādu maisījumu pluss ir tas, ka tos var droši lietot iekštelpās kopā ar mazu bērnu vai zinātkāriem mājdzīvniekiem, nebūs nepatīkamu vai veselībai bīstamu seku. Šāda audzētāja darba rezultāts ir nemainīgs - skaisti, kopti, sulīgi augi!

Barda ir gaiši brūns šķidrums, kas paliek kubā pēc misas destilācijas. Klasiskajā etilspirta ražošanas tehnoloģijā (rektifikācija) tas tiek uzskatīts par ražošanas atkritumiem un ir jāiznīcina (dažos gadījumos pārstrāde dzīvnieku barībai). Ņemot vērā, ka uz katru litru tīra spirta ir 12-13 litri destilācijas, mājas spirta ražotāji cenšas atrast noderīga lietojumprogrammašī viela, daži pat gatavo atkārtotu misu, pamatojoties uz to.

Bardu izmantošanas iespējas:

1. Vienkārši ielejiet. Ja misa ir pilnībā raudzēta un pareizi destilēta, tad tā dara lielākā daļa moonshiners. Bardā spirta atliekas, kuras teorētiski var iegūt nākamreiz nav pūļu vērti. Turklāt par mēness daudzuma palielināšanos ir jāmaksā ar kvalitātes pasliktināšanos.

Fakts ir tāds, ka pēc destilācijas mirušie rauga celmi un citi kaitīgiem piemaisījumiem pasliktinās aromāts. Parādās mēness spīdumā slikta smaka, ko nevar pilnībā noņemt ar attīrīšanas metodi, ieskaitot atkārtotu destilāciju. Tikai labošana palīdzēs.

Uzmanību! Nelejiet karstu vinasu kanalizācijā tūlīt pēc destilācijas, ļaujiet šķidrumam atdzist līdz telpas temperatūra vai sajauciet ar krāna ūdeni, pretējā gadījumā caurules var pārsprāgt vai deformēties.

Piezīme Krievijas iedzīvotājiem: saskaņā ar Krievijas Federācijas likumu "Par valsts regulējums etilspirta, spirta un spirtu saturošu produktu ražošana un apgrozība” bez iepriekšējas pārstrādes, neapstrādātu sārmu aizliegts izliet ūdenstilpēs un kanalizācijas sistēmās.

2. Atkārtoti izmantot misā. Tas ir, vienkārši pievienojiet jaunu cukura un rauga porciju līdz istabas temperatūrai atdzesētajam dzērienam (pirmā partija nomirst, kad misu karsē).

Šīs metodes piekritēju argumenti ir šādi: ar lieliem ražošanas apjomiem samazinās ūdens izmaksas, pēc pirmās destilācijas misā var dabūt spirtu, barda ir rauga virskārta. Visas priekšrocības kompensē viens trūkums - aromāta pasliktināšanās un dažos gadījumos mēness spīduma garša.

Misas atkārtota izmantošana ir atļauta tikai dažās īru viskija ražošanas tehnoloģijās. Tiek uzskatīts, ka barda piešķir izteiktu graudu garšu, taču ir jāizvēlas pareizais graudu sastāvs un proporcijas, un tas prasa vairākus eksperimentus, un tas nav fakts, ka tie būs veiksmīgi.

Destilētāji pievieno līdz pat 30% (parasti 15-20%) netīrumu jaunajam graudu misa, pēc graudu filtrēšanas. Mēģinājumi kaut ko līdzīgu darīt ar augļu vai cukura moonshine bija neveiksmīgi, barda manāmi pasliktināja kvalitāti.

Mājās bardu vēlams lietot tikai tad, ja misa nebija auglīga un tika destilēta salda. Jūs varat ievietot jaunu partiju ar ūdens attiecību 1:6:1 (vienai daļai netīruma, sešas daļas ūdens un viena daļa cukura). Tajā pašā laikā noteikti pievienojiet jaunu raugu. Pirms sajaukšanas bardu var uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgāk par 3 dienām.

Valstīs Latīņamerika un Āzijas bardu izmanto kā mēslojumu, vienkārši ielej zemē. Bet šīs vielas ietekme uz vide(augsne un gruntsūdeņi), tāpēc nav pētīts plaši izplatīts metode vēl nav saņemta.

Padomju Savienībā mēģināja izgatavot plastifikatoru betona un cementa-smilšu maisījumiem no nogulsnēm, taču nebija ekonomiski izdevīgi izmantot plastifikatoru ārpus 80-100 km rādiusa no ražošanas vietas (spirta rūpnīcas).

Parastā maizes rauga sastāvs ir bagāts un minerālvielas, un organisko dzelzi, un dažādus mikroelementus.

Vasaras iedzīvotāji atzīmēja faktu, ka augus laista ar ūdenī izšķīdinātu raugu, daudz stiprākas par tām, kas nav tikušas pakļautas līdzīgai virskārtai.

Tomēr šeit, tāpat kā citur, ir dažas īpatnības - nesasildītā augsnē šādu risinājumu nevajadzētu veikt, jo rauga normālai darbībai ir nepieciešams siltums, tāpēc aukstā augsnē tie vienkārši “nedarbosies”.

Parasti ideāls laiks to lietošanai ir pavasaris. Šis “augšanas stimulators būs lielisks palīgs stādiem ne tikai novākšanas laikā, bet arī pārstādot uz pastāvīgu vietu.

Taču jāatceras, ka sava “darba” rezultātā raugs mēdz no augsnes uzņemt gana daudz kālija.

Lai no tā pilnībā neiztukšotu zemi dobēs, kopā ar rauga pārsēju ieteicams pievienot arī pelnus.

Tradicionālā rauga recepte pagatavo šādi: kilogramu "dzīvā" rauga atšķaida piecos litros ūdens, pēc tam iegūto šķīdumu pirms lietošanas vēl vairāk atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.

Ja parastā rauga vietā izmanto sauso raugu, tad uz 10 litriem silta ūdens gatavo virsējo mērci ar ātrumu 10 grami, pievienojot divas ēdamkarotes cukura, pēc tam maisījumam ļauj pāris stundas brūvēt. , un pēc tam arī atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:5. Parasti šādu risinājumu izmanto puķu dobju laistīšanai, dārzeņu kultūras, augļu koki un ogu krūmi.

Turklāt, pamatojoties uz raugu, jūs varat pagatavot "masu", kas var uzlabot kartupeļu un tomātu augšanu un attīstību. Traukā ar trīs litriem ūdens izšķīdina 100 gramus rauga un pusglāzi granulētā cukura, pēc tam pārklāj ar marli un atstāj uz nedēļu ievilkties.

Pēc noteiktā laika produkts ir gatavs - atšķaida to ar ātrumu glāze uz 10 litriem ūdens un iztērē vienu litru katram augam.

Nav vērts aizrauties ar rauga mērcēm. Lai iegūtu vislabāko efektu, pietiek ar 2-3 šādām operācijām sezonā.

Interesanti, ka izrādās, ka līdzīgu efektu, kādu rada rauga virskārta, var panākt, laistot augus ar dzīvo alu.

Protams, daudzi nevar atļauties tādu greznību, tāpēc nākas ķerties pie neaizvietojamu cepēja "biedru" palīdzības.

Ir tikai viens nosacījums – raugam noteikti jābūt svaigam.

Raugs var glābt dārza zemenes no pelēkā pelējuma. Lai to izdarītu, 100 gramus produkta izšķīdiniet 10 litros ūdens un laistiet krūmus ar līdzekli tieši zem saknes.

Ja stādus laistīsi ar ūdenī izšķīdinātu raugu, tas mazāk stiepsies, un turpmāk būs vieglāk izturēt novākšanu.

RAUGS AUG NE TIKAI MĪKLĀ

Dažreiz, lai iegūtu uzticamu un pārbaudītu rīku, kas palīdz augu augšanai un attīstībai, jums nav jāiet tālu: tikai uz tuvāko. pārtikas veikals. Tur var nopirkt parasto raugu.

Kādas ir rauga priekšrocības dārzam

Rauga kā mēslojuma un stimulatora izmantošanas noslēpums ir tā sēnīšu bāze. Tieši šie mikroorganismi darbojas kā sava veida dabisko procesu aktivizētāji un ļauj sasniegt labus rezultātus, audzējot lielāko daļu kultūraugu.

Pieteikšanās rauga uzturs, varat iegūt šādus rezultātus:

• nostiprināt stādus, nodrošināt to izturību pret stresu;
• uzlabot izdzīvošanas rādītāju, stādot stādus un stādus dārzeņu augi, paātrināt to izaugsmi;
• nodrošināt labāka attīstība apstrādāto augu saknes;
• palielināt izturību pret patogēniem;
• paātrināt spraudeņu un dzinumu sakņošanos;
• palielināt augsnes auglību, uzlabojot tās struktūru;
• paātrina ievadīto organisko vielu sadalīšanos.

Galu galā tas viss noved pie ražas palielināšanās un audzēto produktu kvalitātes uzlabošanās.

Uz piezīmes

Kartupeļiem rauga mērces ir kontrindicētas - bumbuļi kļūst vaļīgi un zaudē garšu. Arī ķiplokiem un sīpoliem šis ēdiens nepatīk.

RAUGA BAROŠANAS RECEPTES

Ir daudz recepšu, kā sagatavot mēslojumu uz rauga bāzes. Es aprobežošos ar tiem, ko esmu varējis pārbaudīt no savas pieredzes.

1. Recepte 1. Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 daļa presēta rauga un 5 daļas ūdens. Raugu pievieno ūdenim istabas temperatūrā, rūpīgi samaisa, iegūto šķīdumu iepilda 12 stundas. Vietai jābūt siltai un bez piekļuves saules gaismai. Šajā laikā šķīdums sāks rūgt, kas norāda uz rauga aktivizēšanos. Tūlīt pirms lietošanas "misu" vēlreiz atšķaida proporcijā 1:10 un uzklāj kā apūdeņošanu.
2. Recepte 2. Nepieciešamās sastāvdaļas: 10 g sausā rauga, 60 g cukura un 10 litri ūdens. Raugu izšķīdina ūdenī, pievieno cukuru, kārtīgi samaisa un ievieto uz 2 stundām silta vieta. Pirms lietošanas atšķaida proporcijā 1:5. Lietojiet laistīšanas laikā, lejot rauga mēslojumu tieši zem auga saknes.
3. Recepte 3. Nepieciešamās sastāvdaļas: 100 g presēta rauga un 0,5 glāzes granulētā cukura. Visu šo aizmigt iekšā trīs litru burka, aplej ar ūdeni līdz malām, pārklāj ar marli un atstāj siltā, tumšā vietā rūgt 7 dienas. Uzklāj šādi: spainī ūdens ielej 0,25 l (glāzi) šķīduma. Šī mērce ir piemērota tomātiem un paprikai. Zem katra auga ielej 1 litru.
4. Recepte 4. Nepieciešamās sastāvdaļas: 5 litri ūdens, 1 ēd.k. l. sausais raugs, 2 ēd.k. l. cukurs, 2 g pulvera askorbīnskābe. Visas sastāvdaļas izšķīdina, samaisa un ievilkties vienu dienu. Pirms lietošanas atšķaida proporcijā 1:10 un aplej augus zem saknēm.

Gatavo rauga mēslojumu nevar uzglabāt, tāpēc jums tie jāgatavo tādā daudzumā, kāds nepieciešams lietošanai vienā reizē. Raugu vislabāk ieliet ārpus mājas dzīvojamās daļas – ne visiem patiks raksturīgā “alus” smarža, kas var iesūkties interjera priekšmetos. Neaizmirstiet pārklāt traukus ar šķīdumu ar auduma gabalu. Tas ir nepieciešams, lai kukaiņi nevarētu apēst “misu”, kamēr paliek brīva gaisa piekļuve.

Labākais stāds

Barošana ar rauga mēslojumu ir izrādījusies īpaši laba, audzējot stādus. Pirmo reizi tās tiek dotas novācot. Otrais – nolaižoties zemē. Lai palielinātu olnīcu skaitu un uzlabotu ziedēšanu, varat veikt trešo mērci.

Šiem nolūkiem varat izmantot jebkuru no iepriekš minētajām receptēm. Ir vērts atcerēties augsto stādu jutīgumu un noteikti atšķaidīt mēslojumu proporcijā 1:10 ar siltu ūdeni. Ja augi ir ļoti novājināti, tad pārstādīšanas laikā sagatavoto augsni vislabāk ir izkaisīt ar rauga mēslojumu 1–1,5 stundas pirms stādu “pārvietošanas”.

Un ziedi patīk

Sakarā ar drūzmēšanos, nepietiekamu apgaismojumu un dažreiz arī tā trūkumu tīrs gaiss mūsu mājas ziedi zaudē savu skaistumu un spīdumu. Viņi, cenšoties kompensēt ne tik patīkamo ārējiem apstākļiem, ātri “apēst” krājumus barības vielas no maza podiņa un sāk vīst. Un šeit uzturvielu šķīdums ar raugu burtiski ļaus viņiem atdzimt.

Lai pagatavotu vienkāršāko mērci, pietiek ar 1 litru ūdens un 1 g sausā rauga. Ielejiet raugu ūdenī istabas temperatūrā un sakratiet, līdz tas pilnībā izšķīdis. Iegūtajam šķīdumam pievienojiet nedaudz cukura - burtiski šķipsniņu.

Pirms uzklāšanas mēslojums vairākas stundas jāuzglabā siltā, tumšā vietā, lai aktivizētu raugu. Pēc tam atšķaidiet ar ūdeni proporcijā 1:5 un izlejiet zemi podos, līdz tā ir pilnībā piesātināta. Un, ja pagatavojat pusi mazāk koncentrēta šķīduma (1:10), varat, ierakstot to smidzināšanas pudelē, veikt lapotnes virskārtu, neaizmirstot vispirms notīrīt lapas no putekļiem.

Tādas pašas proporcijas izmanto dārza ziedu barošanai.

Visa muca

Daudzi vasaras iedzīvotāji zina un izmanto mēslojumu no infūzijas zāles. Šīs zāļu "tējas" ir ķīmiskā slāpekļa dabiskais analogs. Šādas barošanas uzdevums ir stimulēt kultūraugu augšanu un attīstību. Parasti sasmalcinātas nezāles šim nolūkam cieši iepako 200 litru mucā. Derēs jebkura, bet vislabāk ar slāpekli bagāta - nātre un kvinoja. To visu aplej ar ūdeni un atstāj rūgt no mēneša līdz diviem. Bet ir veidi, kā uzlabot šo metodi un padarīt iegūtos mēslojumus labākus un, pats galvenais, paātrināt to “nogatavināšanu”. Un šeit palīdz raugs.

Lai to izdarītu, ūdenim, kas paredzēts mucas piepildīšanai ar nezālēm, ir nepieciešams pievienot iepriekš sagatavotu rauga šķīdumu. To dara šādi: 2 kg rauga izšķīdina 8-20 litros ūdens - tas var būt dažādos traukos, teiksim, divos spaiņos. Tad katram spainim pievieno sadrupinātu brūnmaizi – parastu, ne obligāti svaigu. Tas viss tiek sajaukts un dodas "spēlēties" uz dienu siltā tumšā vietā. Pēc tam šķidrumu atšķaida tādā ūdens daudzumā, kāds nepieciešams mucas piepildīšanai, un ielej nezālēs.

Papildus organisko vielu sadalīšanās paātrināšanai raugs virskārtai pievienos tādas barības vielas kā kālijs, magnijs, amonija sulfāts, sērs un kalcijs.

Šo mēslojumu var lietot pēc nedēļas, neaizmirstot atšķaidīt ar ūdeni sakņu barošanai 1:5, lapotnei - 1:10.

Mēslojumu pievieno siltam ūdenim un zem katra auga ielej vismaz 1 litru iepriekš sagatavotās rievās (tās pēc uzsūkšanās ir jāsamaisa, lai samazinātu iztvaikošanu).

Uz piezīmes

Uz rauga bāzes tiek ražots Rostmoment biomēslojums, lai gan ražotājs to pozicionē kā “augu dzīves bioregulatoru un stimulatoru”. Tas arī sola šādas priekšrocības:

• ievērojams dārzeņu kultūru ražas pieaugums, augļu uzturvērtības pieaugums un ražas derīguma termiņa pagarinājums;
• attīstības paātrināšana, augšana, fizioloģisko fāžu pāreja, agrāka ziedēšana un ģeneratīvo orgānu veidošanās aktivizēšana;
• augu aizsardzības funkciju palielināšana līdz negatīvai laika apstākļi(salnas, sausums, aizsērēšana un augsnes sasāļošanās);
• stiprināt augu aizsardzības funkcijas pret slimībām un kaitēkļiem;
• nomācošā efekta mazināšana ķīmiskās vielas(toksiskās ķīmiskās vielas) augu aizsardzībai kompleksās apstrādes laikā;
• stresa faktoru ietekmes samazināšana transplantācijas laikā - stādi lieliski iesakņojas, novācot un pārstādot atklātā zemē.