Kāpēc rodas avitaminoze? Augi ar beriberi
Slimības, kas rodas jebkura vitamīna trūkuma vai trūkuma dēļ organismā. Bieži sanāk poliavitaminoze vienlaicīga vairāku vitamīnu deficīts. Nepilnīgi izslēdzot vitamīnu no uztura, viņi runā par vitamīna deficītu ( hipovitaminoze).
Beriberi cēloņi:
Visbiežākais beriberi cēlonis ir vitamīnu uzņemšanas pārkāpums ar pārtiku ar ilgstošu nepareizu, nepilnīgu, nepietiekamu vai nekvalitatīvu uzturu.
Gremošanas procesu pārkāpums vai orgānu darbības traucējumi, kas tieši saistīti ar gremošanu, var izraisīt beriberi.
Antivitamīnu uzņemšana, piemēram, Sincumar, Dicoumarol zāles, ko lieto paaugstinātas asins recēšanas ārstēšanai.
Bērnu vielmaiņas īpatnības.
Metabolisma iezīmes gados vecākiem cilvēkiem.
Beriberi pazīmes
ādas lobīšanās.
trausli nagi.
matu izkrišana.
Pēc tam beriberi var izraisīt daudz sliktākas sekas: problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, redzes traucējumi.
Dažas slimības, kas ir beriberi sekas:
skorbuts - ja nav C vitamīna
beriberi - B1 vitamīns
rahīts - D vitamīns
pellagra - PP vitamīns
Ārstniecības augi beriberi
Parastā brūklene- neliels mūžzaļš krūms ar stāvu kātu 10-30 cm augstumā, dzīvo līdz 300 gadiem. Zied maijā - jūnijā, augļi nogatavojas augustā - septembrī. Ogas ir saldas, patīkami atsvaidzinošas un, lai arī nedaudz rūgtenas, garšo ļoti labi. Vislabākā kvalitāte ir brūklenēm, kas aug priežu mežos sausās vietās.
Ārstnieciskos nolūkos novāc auga ogas un lapas. Ogas novāc, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Tos uzglabā, piepildot ar cukuru vai piepildot ar ūdeni - šādā formā tos var uzglabāt ilgu laiku. Brūklenes ir labvēlīgas salīdzinājumā ar daudzām citām meža ogām ar to, ka tās ilgstoši saglabājas svaigas un nesaburzās, transportējot lielos attālumos. Lapas novāc agrā pavasarī pirms ziedēšanas vai vēlā rudenī pēc augļu iestāšanās. Vasarā savāktās lapas žāvējot kļūst tumšākas un pilnībā zaudē ārstnieciskās īpašības. Tos plūc ar rokām, rauj no zariem no apakšas uz augšu, šķiro un žāvē siltās, labi vēdināmās vietās bez tiešiem saules stariem.
Brūkleņu ogas un lapas satur cukuru, C vitamīnu un karotīnu, tanīnus un pektīnu, krāsvielas, organiskās skābes, mikroelementus - mangānu, kāliju, kalciju, fosforu, dzelzi, glikozīdus arbutīnu un vakcinīnu. Glikozīds arbutīns organismā sadalās cukurā un hidrohinonā, kas izdalās caur nierēm un kam piemīt dezinficējošas īpašības. Vakcinīna glikozīds piešķir ogām raksturīgu rūgtenu garšu, un to skābums rodas citronskābes, ābolskābes un benzoskābes klātbūtnes dēļ. Brūklenēs ir daudz benzoskābes (0,6-0,84%). Pateicoties tam, savāktās ogas ilgstoši nebojājas, jo benzoskābe ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis un kavē pūšanas un rūgšanas procesus.
Medicīnas praksē brūklenes izmanto beriberi.
vitamīnu tēja:
Brūkleņu augļi - 2 daļas, nātru lapas - 3 daļas, rožu gurni - 3 daļas. Sasmalcinātas izejvielas labi samaisa, 4 tējkarotes maisījuma uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 3-4 stundas, izkāš un izdzer pa glāzei 2-3 reizes dienā.
Viss brūkleņu augs, viss zemeņu augs (vienlīdzīgi). Ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi ūdens, uzvāra. Buljonam pievieno medu (pēc garšas) un dzer karstu glāzē 3-4 reizes dienā.
Sibīrijā senos laikos brūkleņu mērcēšanai ūdeni saldināja un pievienoja rūgušpienu jeb maizes garoziņu. Ukrainā Antonova ābolus nereti slapina ar brūklenēm, kas uzlabo tā garšu un pat pašas kļūst saldākas.
Šeit ir vairāk kā pagatavot marinētas dzērvenes: apsārtušās ogas attīra no piemaisījumiem, izņem bojātās ogas, rūpīgi nomazgā ar vārītu atdzesētu ūdeni, lej sagatavotos traukos (mucās, stikla burkās) un pārlej ar iepriekš sagatavotu cukura šķīdumu 5 procentu koncentrācijā. Uz 10 kg izmērcētu ogu tiek patērēti 7 kg brūkleņu, 150 g cukura un 2,85 litri ūdens.
Kopš neatminamiem laikiem Krievijā ļoti populāri ir ūdeņi jeb ūdeņi - garšīgi atsvaidzinoši un veselīgi vitamīnu dzērieni, kas iegūti no ogu vai augļu uzlējumiem. Lai to izdarītu, tīras nogatavojušās ogas ielej ar atdzesētu vārītu ūdeni un uzstāja 3-10 dienas vēsā vietā. Jo maigāka oga, jo īsāka ekspozīcija. Blīvās brūkleņu ogas būtu jālej ļoti ilgi, tāpēc puse brūkleņu nīkuļoja cepeškrāsnī, bet otrā puse dabiski deva sulu. Visu ogu samaisa, ūdeni dekantēja, saldināja ar krītu vai cukuru, pievienojot nedaudz degvīna (apmēram 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens) un iepilda pudelēs uzglabāšanai. Tātad izrādījās brīnišķīgs dziedinošs dzēriens.
melleņu- līdz 100 cm augsts krūms ar tumši zaļām, zilganām ovālām lapām zemāk, kas nokrīt ziemā. Ziedi ir balti vai rozā, mazi, uz nokareniem īsiem kātiem. Augļi ir pelēka ovāla oga, kuras garums ir 9-12 mm. Zied jūnijā - jūlijā. Ogas nogatavojas augustā.
Terapeitiskos nolūkos izmanto šī auga ogas, lapas, jaunos dzinumus un mizu.
Ogas satur līdz 5,6% cukuru, 1,6% organisko skābju, 0,5% pektīnu, flavonoīdus, 0,2% tanīnus un krāsvielas, 25-53 mg% askorbīnskābes, 0,25 mg% karotīna. Lapas satur flavonoīdus un tanīnus.
Tautas medicīnā mellenes jau sen ir novērtētas kā pretskorbutisks un pretdizentēriju līdzeklis. Ēdienu gatavošanai izmanto svaigas ogas vitamīnu dzērieni, augļu dzērieni drudžainiem pacientiem.
zils sausserdis- zems ogu krūms līdz 1 - 1,5 m augsts ar brūnganpelēku lūksnes mizu, ogas atgādina mellenes, bet parasti ar rūgtu garšu. Ir divas sausserža šķirnes: Altaja sausserdis - ar platām ovālām lapām un platu ovālu ogu, un ēdamais sausserdis - ar šaurām gandrīz lancetiskas formas lapām, ar asu galotni un šauru saldenas garšas ogu. Abas sugas zied maijā, augļi nogatavojas jūlijā.
Medicīniskiem nolūkiem izmanto šī auga ogas, zarus un mizu. Ogas satur līdz 7,6 mg% askorbīnskābes, līdz 200 mg% antocianīnu (tumši sarkano krāsvielu), 2,37% organisko skābju, P vitamīnu, glikozi, saharozi, galaktozi, tanīnus un pektīnu.
Augu plaši izmanto tautas medicīnā. Svaigas ogas ir ļoti efektīvs līdzeklis pret hipertensiju. Tos ēd ar beriberi, gastrītu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, aknu slimībām. Tie rosina ēstgribu, ir tonizējoši, caureju veicinoši un diurētiski līdzekļi.
Viburnum parastais- zarains krūms 1,5-3 m augsts ar brūni pelēku mizu. Nobriedušiem viburnum augļiem svaigā veidā ir rūgta garša. Pēc salnām tie kļūst mazāk rūgti. Zied jūnijā - jūlijā, augļi nogatavojas augustā - septembrī. Ārstnieciskos nolūkos novāc auga augļus, ziedus, mizu un saknes. Viburnum augļus novāc pilnā gatavībā, žāvē krāsnīs, kaltēs 50-60 ° temperatūrā vai brīvā dabā. Ziedus noņem veselās ziedkopās un ātri izžāvē. Viburnum mizu noņem agrā pavasarī sulas plūsmas periodā. Ar nazi tiek veikti gareniski un šķērseniski griezumi uz zariem un izlīdzināšana, pēc tam mizu viegli noņem cauruļu vai noteku veidā. Mizas gabalus žāvē brīvā dabā vai kaltēs 40-45 ° C temperatūrā, pārliecinoties, ka caurules un rievas nesakrīt viens otrā, jo šajā gadījumā izejviela sabojājas.
Viburnum augļi satur līdz 32% cukura, 3% tanīnu, 82 mg% askorbīnskābes, organiskās skābes, K vitamīnu, ēterisko eļļu. Miza satur rūgto glikozīdu viburnīnu, 4% tanīnu, 6,5% dzeltensarkano sveķu.
no augļiem ir vispārēji stiprinoša un nomierinoša iedarbība (ēdamkaroti augļu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 1-2 stundas, izkāš. Dzer pa 1/2 tasei 2 reizes dienā).
lauka zemeņu- zems augs ar trīslapu lapām. Baltie ziedi apmēram 2,5 cm diametrā. Nogatavojušies augļi ir gandrīz sfēriski, no augšas vai no vienas puses sārti sarkani, pārējais zaļgani balts, aromātisks, salds.
Augļi satur daudz cukura (galvenokārt glikozes), askorbīnskābes, organiskās skābes, tanīnus, dzelzi, mangānu. Lapas satur daudz askorbīnskābes.
Tautas medicīnā svaigas ogas lieto pret galvassāpēm, skorbutu, drudzi, kā sviedrēšanas un diētisku līdzekli, lapas - kā vitamīnu līdzekli tējas veidā (ēdamkaroti sasmalcinātu lapu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens porcelāna vai stikla traukos. , atstāj uz 10-15 minūtēm, izkāš.Dzer kā tēju.
Uzvarošais sīpols (ramsons)- daudzgadīgs sīpolu augs ar ķiploku smaržu. Terapeitiskos nolūkos tiek izmantota visa auga gaisa daļa, kas tiek novākta pirms ziedēšanas sākuma.
Augs satur ēterisko eļļu, askorbīnskābi, fitoncīdus, olbaltumvielas un citas vielas.
Ramsonam piemīt tonizējoša, pretskorbutiska, prettārpu un zarnu kustīgumu veicinoša iedarbība.
Burkāni ir divgadīgs lakstaugs. Terapeitiskos nolūkos izmanto pirmā dzīves gada sakņu kultūras. Sakņu dārzeņi satur karotinoīdus, B vitamīnus, askorbīnskābi, cukurus, ēteriskās un taukainās eļļas, mikroelementus – kobaltu, jodu, kalciju, fosforu, dzelzi un citas vielas.
Svaigas sakņu kultūras tiek ēstas ar hipo- un beriberi, anēmiju, vispārēju spēka zudumu.
svaigas lapas pienene izmanto vitamīnu salātu pagatavošanai. Lai noņemtu rūgto garšu, pieneņu lapas 30 minūtes patur sālsūdenī.
Upenes- plaši pazīstams ogu krūms. Ārstnieciskos nolūkos novāc auga augļus un lapas. Upeņu augļi, salīdzinot ar citu ogu krūmu augļiem, ir vitamīniem bagātākais produkts. Tie satur 0,4% C vitamīna, 0,003% karotīna, B1, B2, E, P vitamīnus, kā arī 16% cukura, 4,5 organiskās skābes, pektīnu un tanīnus, mikroelementus - mangānu, varu, alumīniju, dzelzi, fitoncīdus. Jāņogu lapas C vitamīna satura ziņā nav zemākas par augļiem.
Augļus novāc pilnīgas nogatavošanās periodā jūlijā - augustā, nogriežot tos no rīta pēc rasas nožūšanas un vakarā. Žāvē cepeškrāsnī vai žāvētājā. Lapas novāc vasarā pēc augļu nogatavošanās, savācot tikai tās, kas nav bojātas vai sabojātas. Žāvē bēniņos vai zem nojumes ar labu ventilāciju, izklājot plānu kārtu.
Medicīnas praksē upeņu augļus izmanto kā vitamīnu līdzekli..
Žāvēti upeņu augļi ir daļa no vitamīnu kolekcijām:
Upeņu augļi, mežrozīšu augļi (dalīti vienādi), 2 tējkarotes kolekcijas, uzvāra 2 glāzes verdoša ūdens, atstāj uz stundu, izkāš caur marli, pievieno cukuru pēc garšas. Dzert 1/2 tase uzlējuma 3-4 reizes dienā.
Upeņu augļi - 1 daļa, nātru lapa - 2 daļas, mežrozīšu augļi - 3 daļas. Iemērciet ēdamkaroti maisījuma ar 2 glāzēm verdoša ūdens. Sagatavošanas un lietošanas metode, tāpat kā iepriekšējā receptē.
Upenes ar cukuru ir ļoti populāras. Vitamīni tajā labi saglabājas ilgu laiku (1,5 kg cukura uz 1 kg ogu).
Rožu gurns- krūms ar lieliem smaržīgiem ziediem, kas atgādina rozi. Savu nosaukumu tas ieguvis ne velti: auga asie un spēcīgie ērkšķi var radīt nopietnas nepatikšanas neuzmanīgam dzīvniekam vai cilvēkam.
Mežrozīšu augi satur līdz 17% C vitamīna, 12 mg% karotīna, B2 vitamīnu, P. flavonoīdus, 18% cukuru, 3,7% pektīnus, 4,5% tanīnus, organiskās skābes, mikroelementus - dzelzi, mangānu, fosforu, kāliju, magniju, molibdēns, kobalts, varš, ievērojams daudzums kālija sāļu.
Mežrozītes ir dabisks vitamīnu avots. Ziemā, kad cilvēkam rodas vitamīnu trūkums: viņš kļūst letarģisks, ātri nogurst, samazinās izturība pret saaukstēšanos, īpaši gripu, viņam talkā nāk neaizvietojamie rožu gurnu multivitamīni.
Mežrozīšu gurnu efektivitāte galvenokārt ir saistīta ar askorbīnskābes klātbūtni tajos. Šis vitamīns regulē fermentatīvos procesus organismā, paaugstina organisma izturību pret infekcijām, paaugstina darba spējas un stimulē vielmaiņu. Pieauguša cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc C vitamīna ir 50 mg, un ar lielu fizisko piepūli tas palielinās līdz 75-100 mg. Būtiska ir arī nepieciešamība bērniem pēc askorbīnskābes: līdz 7 gadiem - 30-35 mg, vecākiem par 7 gadiem - 50 mg.
C vitamīna deficīta pazīmes ir vispārējs savārgums, samazināta rezistence pret infekcijas slimībām, smaganu asiņošana, kas uzbriest un kļūst zilganā krāsā. Ar augstāku beriberi pakāpi uz ādas parādās zilumi, parasti popliteālajā dobumā un ikru muskuļos. Ar skaidri izteiktiem beriberi stāvokļiem C vitamīns ir jāuzņem daudz lielākā daudzumā nekā dienas deva. Labākais un vienmēr pieejamais līdzeklis ir kaltētas mežrozīšu augi ar augstu C vitamīna saturu.
Rožu gurnus novāc augusta beigās - septembrī pirms salnām (saldēti augļi atkausējot zaudē C vitamīnu). Savāktos augļus nekavējoties žāvē krāsnīs vai kaltēs, izklājot plānā kārtā.
Mežrozīšu sīrups ir oficiālas medicīnas nozares ražots medikaments, kura C vitamīna saturs ir 5 mg uz 1 ml.
Mežrozīšu tabletes - oficiālās zāles, standartizētas C vitamīna saturam - 20 mg vienā tabletē.
Rožu gurni ir daļa no dažādām kolekcijām:
Mežrozīšu augļi, upeņu augļi (vienlīdzīgi). Ēdamkaroti sasmalcinātā maisījuma uzvāra ar 2 glāzēm verdoša ūdens, atstāj 1 stundu, izkāš, pievieno cukuru. Dzert 1/2 tasi vitamīnu tējas 3-4 reizes dienā.
Rožu gurni, pīlādžu augļi (vienādi). 2 tējkarotes maisījuma aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens. Sagatavošanas un lietošanas metode, tāpat kā iepriekšējā receptē.
Avitaminozei raksturīgs vitamīna deficīts organismā, kas izraisa funkcionālus traucējumus un dažādu slimību attīstību.
Avitaminoze var attīstīties nepietiekamas vitamīnu uzņemšanas rezultātā ar pārtiku, īpaši ziemas-pavasara periodā, kad uzturā ir maz svaigu dārzeņu un augļu. Slimība var būt ļoti smaga un dažos gadījumos beidzas ar nāvi.
Avitaminozi iedala vairākos veidos, pēc kuriem vitamīna trūkst.
Žāvētu upeņu ogu uzlējums
2 ēd.k. l. ogas aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens un ievilkties 1 stundu, tad izdzer dienas laikā.
Žāvētu pīlādžu ogu uzlējums
1 st. l. pīlādžu ogas aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un vāra 5-7 minūtes, pēc tam ievilkties 3-4 stundas.
Uzlējums jādzer visu dienu.
Uzmanību! Vitamīnu pārpalikums organismā var nodarīt ne mazāku un dažreiz lielāku kaitējumu nekā to trūkums.
Jebkuram beriberi ir lietderīgi dzert jebkuru ogu sulu, īpaši dzērveņu, jāņogu, kazeņu, zemeņu, vīnogu, melleņu un aroniju sulu.
Ļoti noderīgi ir svaigi smiltsērkšķu augļi un sula no tiem.
D vitamīna deficīts (rahīts)
Šī slimība galvenokārt rodas bērniem, bet tā notiek arī pieaugušajiem. Vienlaikus ir nepieciešams diferencēt diagnozi no hiperparatireozes, ar vecumu saistītas osteoporozes, kaulu bojājumiem un mielomas izraisītas hipokalciēmijas, hroniskas mazspējas.
Svarīgs! D vitamīns normalizē kalcija un fosfora sāļu uzsūkšanos no zarnām, veicina to nogulsnēšanos kaulos. Tā trūkums izraisa kalcija un fosfora metabolisma pārkāpumu.
Lai palielinātu D vitamīna deficīta ārstēšanas efektivitāti, tiek nozīmēta ultravioletā apstarošana. Tomēr devas jānosaka ārstam: pārmērīga iedarbība var izraisīt apdegumus un ādas slimības.
Slimības cēloņi
Pieaugušajiem rahīts var rasties slimību gadījumā, kas izraisa malabsorbciju tievajās zarnās. Turklāt D vitamīna deficīts var rasties zīdīšanas laikā un ar saules gaismas trūkumu.
Simptomi
Pieaugušajiem attīstās mugurkaula, iegurņa kaulu un dažreiz arī apakšējo ekstremitāšu osteomalācija.
Hipokalciēmija var rasties līdz pat rahīta tetānijas attīstībai.
Ārstēšana
E vitamīna deficīts
E vitamīnam (tokoferolam) ir reducējošas īpašības, tas aizsargā A vitamīnu un enzīmus organismā no ātras oksidēšanās. Turklāt tokoferols atbalsta spermatozoīdu bioloģisko aktivitāti. E vitamīna deficīts izraisa dzimumdziedzeru darbības traucējumus un normālu grūtniecības gaitu.
E vitamīns ir atrodams kviešu dīgļu un augu eļļās – olīvu, zemesriekstu, sojas, kukurūzas un saulespuķu. Nedaudz mazāks daudzums tokoferola ir gaļā, dzīvnieku taukos, aknās, pienā un olas dzeltenumā.
Slimības cēloņi
Vitamīnu deficīta cēlonis var būt slimība, kurā tiek traucēta uzsūkšanās zarnās, kā arī vienmuļš, vitamīnu nabadzīgs uzturs. Turklāt beriberi var rasties ar žultspūšļa slimībām, jo tokoferola uzsūkšanās cilvēka organismā notiek tikai tad, ja zarnu saturā ir žults.
Simptomi
Ar E vitamīna deficītu pastiprinās eritrocītu hemolīze, attīstās muskuļu distrofija, sāk izkrist mati utt.
Ārstēšana
Mežrozīšu un jāņogu tēja
Sajauc 1 daļu mežrozīšu un jāņogu ogas. 1 st. l. maisījumu uzvāra ar 1 glāzi verdoša ūdens un izdzer. Ieteicams lietot arī stiprinošās tējas, kuru receptes dotas A vitamīna deficīta ārstēšanā.
Svarīgs! To, ka E vitamīns ir ļoti svarīgs ieņemšanai un normālai grūtniecības norisei, var saprast pat pēc nosaukuma: vārds tokoferols cēlies no grieķu vārdiem tokos — “dzimšana, pēcnācējs”, fero – “nesu, atnesu” un latīņu vārds oleum - "eļļa".
E vitamīns stimulē muskuļu darbību, mazina nogurumu, veicina taukos šķīstošo vitamīnu uzkrāšanos organismā, normalizē dzimumciklu un novērš neauglību.
Rakstā izmantoti materiāli no atklātajiem avotiem:
Avitaminoze ir slimība, kas ir ilgstoša nepietiekama uztura rezultāts, kurā nav vitamīnu. Avitaminoze ir patoloģisks stāvoklis, kad organismā ir pilnīgs viena vai otra vitamīna trūkums. Šajā stāvoklī simptomi būs izteikti. Bet atkal tie atšķirsies atkarībā no tā, kura vitamīna trūkst. Šis patoloģiskais stāvoklis visbiežāk rodas ar ilgstošu badošanos.
Cilvēka organismam nepieciešamie vitamīni
- Mati — A, B2, B6, F, H.
- Acis - A un B.
- Zobi - E un D.
- Naglas - A, D un C.
- A, B, B12, E un F vitamīni labvēlīgi ietekmē ādu un visu ķermeni kopumā.
Galvenie beriberi attīstības iemesli
Slimība ir raksturīga ziemas-pavasara periodam, kad daudzu vitamīnu avots, dārzeņi un augļi nav tik pieejami un vitamīniem piesātināti kā vasarā un rudenī. Taču arī vasarā nav tik vienkārši iegūt nepieciešamo vitamīnu daudzumu tikai no augļiem. Lai apmierinātu ikdienas vajadzību pēc vitamīniem un mikroelementiem, nepieciešams apēst vismaz 1,5-2 kg augļu, ogu un dārzeņu.
Protams, savu lomu spēlē arī citi vispārējās negatīvās ietekmes uz organismu faktori: nesabalansēts uzturs, nekvalitatīvu produktu ēšana, smēķēšana, ne ideāla vides situācija. Šie gan ārējie, gan iekšējie procesi traucē ne tikai vitamīnu uzņemšanu ar pārtiku, bet vairumā gadījumu arī traucē vitamīnu uzsūkšanos no gremošanas sistēmas asinīs. Tādējādi organisms, uzturot nepieciešamo vitamīnu daudzumu, nevar tos "uzņemt". Šajā gadījumā vitamīnu trūkums attīstās kuņģa-zarnu trakta disfunkcijas rezultātā. Tas ir iespējams bērniem ar malabsorbcijas sindromu, kad ļoti spēcīgi tiek traucēts dažādu pārtikas sastāvā esošo uzturvielu sagremošanas un uzsūkšanās process, tiek traucēta arī vitamīnu uzsūkšanās. Vēl viens vitamīnu trūkuma cēlonis var būt zarnu disbakterioze. Bieži vien disbakterioze ir ilgstošas antibiotiku terapijas rezultāts.
Vēl viens iemesls ir "antivitamīnu" uzņemšana. Antivitamīni ir vielas, kurām ir pretējs vitamīniem iedarbība. Precīzāk, antivitamīni padara neiespējamu vitamīnu funkcijas un izraisa vitamīnu deficīta attīstību pat ar normālu vitamīnu saturu organismā. Viens no antivitamīnu toksiskās iedarbības piemēriem ir saindēšanās ar K vitamīna antagonistiem (sinkumar, dikumarols) paaugstinātas asins recēšanas ārstēšanā. Tajā pašā laikā attīstās hemorāģiskais sindroms, kas raksturīgs klasiskajam K vitamīna deficītam.
Bet tomēr galvenais šīs slimības parādīšanās iemesls ir fizisko spēju trūkums ar pārtiku iegūt visus nepieciešamos vitamīnus.
Beriberi pazīmes
Mēs pastāvīgi baidāmies no vitamīnu trūkuma. Kā pašam noteikt, vai mums tās tiešām trūkst. Kā saka speciālisti, reti kad organismā pietrūkst tikai viena konkrēta vitamīna. Kā likums, mums ir vajadzīga šo derīgo vielu grupa. Ja cilvēks atsakās no dzīvnieku izcelsmes produktiem, parasti nepietiek A, D, E vitamīnu un biotīna. Ja uzturā nav pietiekami daudz augu pārtikas, tad ir C un B grupas vitamīnu deficīts.
Tātad, kādas pazīmes parādīs vitamīna deficītu:
Āda lobās
Vitamīnu trūkums padara ādu sausu un zvīņojošu. Un dažreiz jūs pat varat novērot rupju zvīņainu epidermas zvīņu parādīšanos. Uzmanieties, ja jūsu lūpas pastāvīgi ir saplaisājušas vai lobās, pēkšņi parādās pinnes, kā arī plaisas un čūlas mutes kaktiņos. Iekaisušas ādas parādīšanās, lieli zilumi vai neparasta reakcija uz rotaslietām vai apģērbu – tas viss var liecināt par vitamīnu trūkumu.
nolobīt nagus
Vitamīnu trūkuma dēļ nagi kļūst blāvi, trausli, situāciju neglābj pat to kopšanas līdzekļi - eļļas vai speciālās lakas. Par vitamīnu trūkumu liecina arī nagu plāksnes bālums, bedrīšu, svītru vai plankumu parādīšanās uz tās.
Mati izkrīt
Galvenā vitamīnu trūkuma pazīme matiem ir to trauslums un tendence izkrist. Taču arī blaugznu, sirmu matu, čūlu un pūtīšu parādīšanās galvas ādā vai pastāvīgā nieze vajadzētu brīdināt.
Apsārtušas un ūdeņainas acis
Redzes pasliktināšanās, īpaši krēslas laikā, ir visnopietnākā vitamīna deficīta pazīme. Turklāt hipovitaminoze var izraisīt plakstiņu apsārtumu un pietūkumu, pastāvīgu niezi un izdalīšanos no acīm, kā arī biežas iekaisuma slimības. Bieži vien vitamīnu trūkuma rezultāts ir spilgtas gaismas nepanesamība, atspīdums, redzes dubultošanās un pat kataraktas attīstība.
Smaganu asiņošana
Pastiprināta smaganu asiņošana, čūlas uz vaigiem un mēles, vaļīgi zobi ar jutīgu emalju un tendenci drūpēt, kā arī pietūkusi, pārklāta vai mainījusi krāsu arī mēle, kas liecina par vitamīnu trūkumu.
Seja pietūkst, locītavas pietūkst
Tūskas parādīšanās uz sejas un rokām, kas nav saistīta ar atkarību no marinādēm vai vakardienas alkohola lietošanas, vajadzētu brīdināt. Pēkšņs locītavu pietūkums, nejutīgums, muskuļu sāpes, krampji un slikta koordinācija var būt arī vitamīna deficīta simptomi.
Smarža mainās
Turklāt muskuļu vājums, dedzināšana zem ādas un locītavās, kā arī pastāvīga aukstuma sajūta un pat pastiprināta vai izmainīta ķermeņa smaka liecina par vitamīnu trūkumu.
Apātija, slikta koncentrēšanās spēja
Mūsu nervu sistēma reaģē arī uz vitamīnu trūkumu. Nespēja koncentrēties, bezmiegs, depresija, apātija, aizkaitināmība, enerģijas trūkums, pastāvīga aizkaitināmība var liecināt par vitamīnu trūkumu.
Gremošanas traucējumi
Aizcietējums, caureja, garšas izmaiņas, svara pieaugums, paaugstināts holesterīna līmenis asinīs, slikta dūša un barības vielu malabsorbcija zarnās ir vitamīna deficīta simptomi. Un pat apetītes, smaržas un garšas zudums.
Vēlmes trūkums
Daudzos gadījumos, kad tiek samazināta dzimumtieksme, vainojams nevis nogurums, bet gan nesabalansēts uzturs.
Beriberi veidi
- A vitamīna deficīts Šim vitamīnam ir svarīga loma normālā redzes orgāna darbībā, tāpēc tā trūkums radīs traucējumus vizuālā analizatora darbā. Būs "nakts aklums" (krēslas redzes pasliktināšanās), acs gļotādas sausums (smilšu sajūta, dedzināšana, diskomforts), kuras nepārtrauktas skrāpēšanas dēļ var veidoties pat čūlas. Šis vitamīns ir svarīgs arī ādai. Ja ar to nepietiek, tad āda kļūst sausa, ar nelieliem abscesiem un iekaisumiem, tā var nolobīties. Ja bērnam tiek novērots A vitamīna trūkums, tad tā attīstība palēnināsies, var rasties traucējumi nervu sistēmā. Arī ar šāda veida vitamīnu deficītu samazināsies imunitāte, kas ir saistīta ar paaugstinātu saslimstību.
- Vitamīnu trūkums, kas saistīts ar B grupas vitamīnu trūkumu, izpaudīsies ar bezmiegu, pēkšņām garastāvokļa svārstībām. Būs gremošanas sistēmas traucējumi aizcietējuma vai caurejas veidā, apetītes zudums. Mutes gļotāda ar šo patoloģiju ir iekaisusi. Parādīsies "lēcieni".
- C vitamīna deficīts.Izpaužas ar paaugstinātu nogurumu, samazinātu veiktspēju, miegainību, samazinātu izturību pret dažādām infekcijām. Samazināsies arī ādas elastība. Neliels trieciens radīs ievērojamus zilumus un zilumus. Pasliktinās redze. Par galēju C vitamīna deficīta formu var saukt skorbuta attīstību, kuras galvenais simptoms būs smaganu asiņošana un zobu izkrišana.
- D vitamīna deficīts visātrāk izraisīs muskuļu un skeleta sistēmas traucējumus. Ja runājam par bērniem, tad viņiem attīstīsies rahīts, palielināsies nogurums, svīšana, tiks traucēta skeleta un zobu veidošanās. Pieaugušajiem šī vitamīna trūkuma dēļ tiks novēroti trausli kauli, sāpes muskuļu un skeleta sistēmā, zobu bojājums. Ir svarīgi atcerēties, ka šī vitamīna trūkums var izraisīt tādu slimību attīstību kā diabēts, hipertensija un pat vēzis.
- Ar E vitamīna trūkumu organismā tiek traucēta dzimumorgānu darbība, tiek novērotas arī izmaiņas aknās - sākas to šūnu taukainā deģenerācija.
- Ar PP vitamīna trūkumu pirmām kārtām cieš gremošanas sistēma. Tūlīt parādīsies nepatika pret pārtiku, mutes gļotādas sausums, vemšana un izkārnījumu pārkāpums. Turklāt kuņģī tiks novēroti ievērojami traucējumi. Tātad šis orgāns pārtrauks izdalīt kuņģa sulu. Vispārējais stāvoklis ievērojami pasliktināsies. Turklāt pārkāpumi būs redzami uz ādas. Uz tausti āda kļūs raupja, parādīsies depigmentācijas zonas.
Beriberi ārstēšana
Tā kā galvenais vitamīnu trūkuma cēlonis joprojām ir nesabalansēts uzturs, galvenais tā ārstēšanas pasākums ir tieši jūsu uztura korekcija. Pareiza uzturs, starp citu, būs arī šāda stāvokļa profilakses pasākums. Tātad iesākumam jāsaka, ka uztura pamatā ir jābūt pēc iespējas vienkāršākiem produktiem, kuru kulinārijas apstrāde būs minimāla. Jāēd graudaugi no veseliem graudiem, kā arī maize no pilngraudu miltiem. Protams, neaizmirstiet, ka augļu un dārzeņu šķirnēm jābūt pēc iespējas vairāk. Un, protams, jūs nevarat izslēgt no uztura gaļas produktus. Stāvokļa labošanai var izmantot arī sintētiskos vitamīnus, taču tomēr labāk ir dot priekšroku pārtikai. Ārstēšana iespējama tikai vitamīnu trūkuma kompensācijas veidā ēšanas laikā vai vitamīnu preparātu veidā. Bet, tā kā pēdējie nav īpaši efektīvi, vitamīnu trūkuma apkarošanai var būt optimāli izmantot tautas līdzekļus. Tāpat svarīgi ir piekopt veselīgu dzīvesveidu, pēc iespējas dzīvot labvēlīgā ekoloģiskā vidē un savlaicīgi ārstēt slimības, kas var pasliktināt vitamīnu uzsūkšanos organismā.
Tautas receptes beriberi ārstēšanai
- Raibais hemloks (lapas un sēklas) - 2 daļas, sinepju sēklu pulveris - 1 daļa, 90% spirts - 4 daļas. Sajauc visas sastāvdaļas. Uzstājiet tumsā 7 dienas. Tinktūra ņem 2 pilienus ne vairāk kā 5 reizes dienā.
- Genciānas dzeltens (saknes) - 1 tējk. karote, sinepju sēklu pulveris - 1 tējk. karote, centaury (zāle) - 1h. karote, pelašķi (zāle) - 1h. karote. Maisījumu aplej ar 3 glāzēm ūdens, vāra 7-10 minūtes un izkāš. Dzeriet devu vienmērīgi visas dienas garumā.
- asinszāle (zāle) - 3 ēd.k. karotes, sinepju sēklu pulveris - 1 tējkarote, baltā yasnitka (ziedi) - 2 ēd.k. karotes, kazenes (lapas) - 2 ēd.k. karotes. Maisījumu samaļ un tvaicē 3 stundas 1 litrā verdoša ūdens. Dzeriet karstu visu dienu vienādās daļās.
- Ugunszāle (lapas) - 1 daļa, nātre (lapas) - 1 daļa, sinepju sēklu pulveris - 1 daļa, griķi (ziedi) - 1 daļa. 3 art. karotes kolekcijas aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, atstāj uz 3 stundām un izkāš. Dzert visas dienas garumā 3-4 devās 20 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss ir 6-8 nedēļas.
- Nātre (lapas) - 1 daļa, pelašķi (ziedi) - 1 daļa, sinepju sēklu pulveris - 1 daļa, pienenes (sakne) - 1 daļa. 1 st. karoti kolekcijas aplej ar 1,5 glāzēm verdoša ūdens, atstāj uz 3 stundām un izkāš. Dzert 3-4 devās visas dienas garumā 20 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss ir 8 nedēļas.
Diēta
Beriberi ārstēšana nebūs grūta, ja tās izskatu izraisa tikai nepietiekams uzturs. Jums tikai jāpielāgo diēta: ēdiet pēc iespējas vairāk pilngraudu graudaugu (labākais variants ir auzu pārslas un griķi), mēģiniet pasniegt ēdienus, kas ir minimāli vārīti. Lietojot maizes izstrādājumus, priekšroka jādod tiem, kas gatavoti no pilngraudu miltiem. Labāk ir izmantot nerafinētu eļļu. Svaigi dārzeņi un augļi ir obligāti jūsu uzturā.
Tajā pašā laikā nekādā gadījumā nevajadzētu atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Nepieciešamais A vitamīna daudzums dienā ir atrodams vistu olu dzeltenumos, liellopu aknās, zivju eļļā. Lielisks nepieciešamo vitamīnu avots ir raudzētie piena produkti (kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens), kas satur arī daudz kalcija.
Ja mēs runājam par beriberi C ārstēšanu un profilaksi, tad vajadzētu ēst vairāk pārtikas, kas satur C vitamīnu: citrusaugļus, ābolus, sarkanās un upenes, skābos kāpostus. Patiesībā katrs cilvēks, lai maksimāli palielinātu veselībai nepieciešamos mikroelementus, ja vien to vēlas, ir diezgan spējīgs organizēt pareizu uzturu.
Vitamīni un kompleksi
Mūsu senči vadīja daudz aktīvāku dzīvesveidu un smagi strādāja, tērējot enerģiju un spēkus. Ja jūs sākat ēst šādi, visticamāk, beriberi problēmu var atrisināt, vienlaikus nopelnot jaunu - lieko svaru. Tāpēc ir lietderīgi izmantot vitamīnu kompleksus, kas tiek ražoti dažādās zāļu formās. Ja šādus kompleksus lieto terapeitiskās devās, tie neuzkrājas organismā un nedod blakusparādības. Nav jābaidās no sintētisko vitamīnu lietošanas. Tie arī neizraisa blakusparādības un alerģiskas reakcijas.
Mūsdienu multivitamīni ir harmoniski sabalansēti, ķīmiski tīri savienojumi, kuriem nav augu un dzīvnieku izcelsmes preparātos sastopamo trūkumu. Vienīgi svarīgi neaizmirst, ka lielākā daļa vitamīnu uzsūcas tikai ar uzturu, ka vitamīnus nav iespējams dzert ar kafiju, gāzētu ūdeni un pienu, lai izvairītos no nepietiekamas uzsūkšanās. Mūsdienās šādiem vitamīniem ir ļoti daudz dažādu iespēju: tabletes, tabletes, pulveri, kapsulas, šķidrā veidā. Ērtākā forma ir kapsula, kas, pārvietojoties pa zarnām, slāni pa slānim zaudē, kā rezultātā vitamīni viegli uzsūcas. Kapsula jālieto vesela, nekošļājot. Labākais laiks multivitamīnu kompleksu lietošanai ir no rīta. Vitamīnu lietošana nedrīkst pārsniegt ikdienas nepieciešamību tiem! Pārdozēšana draud negatīvi ietekmēt vispārējo stāvokli un izraisīt jaunas kaites.
Kā izvēlēties vitamīnus?
Beriberi vitamīnu izvēli izvēlas uztura speciālists atkarībā no beriberi klīniskajām izpausmēm. Šajā posmā, jo mazāk cilvēks izrādīs iniciatīvu, jo pozitīvāka būs prognoze.
Ārsti iesaka lietot vitamīnus kapsulu veidā, jo. tie ir izgatavoti tā, ka, katrā posmā pārvietojoties pa gremošanas orgāniem, vitamīni pamazām uzsūcas organismā, visu ceļu nodrošinot nepieciešamo derīgo vielu devu.
Kā pareizi lietot vitamīnus?
Vispiemērotākais vitamīnu uzņemšanas laiks ir no rīta, kad organisms pielāgojas dienas aktivitātēm. Lielākā daļa vitamīnu uzsūcas tikai ar pārtiku. Bet vitamīnus ar pienu, sodu un kafiju dzert nevajag – šie dzērieni var traucēt to normālu uzsūkšanos. Vitamīni kapsulu veidā jālieto veseli, nekošļājot.
Beriberi sekas
- Avitaminoze A (retinols). Tas var novest pie bērna attīstības un izaugsmes kavēšanas, kā arī izraisīt redzes problēmas, nakts aklumu.
- Avitaminoze B1 (tiamīns). Tiamīna trūkums var izraisīt tādas slimības kā "Beriberi" attīstību.
- Avitaminoze B2 (riboflavīns). Riboflavīna deficīts var izraisīt tādu slimību attīstību kā katarakta, konjunktivīts, bērnu augšanas aizkavēšanās un garīga atpalicība.
- Avitaminoze B3 (PP, niacīns). Niacīna trūkums var izraisīt tādas slimības kā pellagra attīstību.
- Avitaminoze B5 (pantotēnskābe). Tas ir izplatīts bērnu spontāno abortu cēlonis agrīnā stadijā.
- Avitaminoze B9 (folijskābe). Tas izpaužas kā vīriešu reproduktīvās funkcijas pārkāpums, kā arī anēmija.
- Avitaminoze B12 (kobalamīns). Veicina garīgās aktivitātes novirzes - sliktu atmiņu, izklaidību, demenci.
- Avitaminoze C (askorbīnskābe). Ilgstošs askorbīnskābes trūkums var izraisīt tādas slimības kā skorbuts attīstību.
- Avitaminoze D (kalciferols). Ilgstošs kalciferola trūkums var izraisīt tādas slimības kā rahīts attīstību.
- Avitaminoze E (tokoferols). Tokoferola deficīts var izraisīt muskuļu audu deģenerāciju, anēmiju, anēmiju.
- Avitaminoze F (linolskābe, linolēnskābe un arahidonskābe). Bērniem, kas jaunāki par 1 gadu, tas izpaužas kā augšanas un attīstības kavēšanās. Palielinās nosliece uz sirds un asinsvadu slimībām – aterosklerozi, miokarda infarktu, insultu.
- Avitaminoze K. Tas izpaužas kā smaga asiņošana no deguna, smaganām, zemādas, gremošanas traktā.
Bērnības beriberi simptomi
Bieži bērni cieš no beriberi. Tāpēc gādīgajiem vecākiem ir jāapzinās, kā bērniem izpaužas vitamīnu trūkums. Tātad pirmā trūkuma pazīme var būt mazuļa aktivitātes samazināšanās, apetītes pasliktināšanās un imunitātes samazināšanās. Ja beriberi turpinās pietiekami ilgi, tad ir pilnīgi iespējams, ka mazulis attīstībā un izaugsmē atpaliek no vienaudžiem.
Arī ar D vitamīna un kalcija deficītu bērnam var attīstīties slimība, ko sauc par rahītu. Šī patoloģija rodas maziem bērniem un zīdaiņa vecumā. Šāda slimība nākotnē var radīt nopietnas problēmas ar muskuļu un skeleta sistēmu. Tāpēc vecākiem jājautā kvalificētam pediatram, ko darīt ar beriberi bērnam un kā to novērst. Patiešām, šajā gadījumā tikai profilakse novērsīs nopietnu problēmu rašanos.
Tātad beriberi izpaužas dažādos veidos, ietekmējot vienu vai otru cilvēka ķermeņa zonu. Tikai terapeits spēj noteikt, kuras vielas trūkst. Dažreiz atbilstoši tā mērķim tiek veikta īpaša analīze par vitamīnu saturu asinīs. Jebkurā gadījumā uzmanīga attieksme pret savu veselību ja ne novērsīs beriberi, tad vismaz to savlaicīgi izārstēs.
Sīpoli, smiltsērkšķi, avenes, lācenes, bietes, tomāti, kāposti, burkāni, pienenes (ārstniecības), salāti, upenes, pīlādži, mežrozītes.
Daudzi cilvēki nezina, ka beriberi viņiem ir! Desmit galvenās beriberi pazīmes. Video
Ar avitaminozi. Avitaminoze - Šī ir slimība, ko izraisa nepietiekama vitamīnu uzņemšana. vitamīnu trūkums Es varētu būt piesiets ar vitamīnu sintēzi ar apspiešanu vai to asimilāciju ar pārkāpumu.
Visbiežāk beriberi cēlonis ikdienas patēriņš ir slikta un vienmuļa pārtika, piemēram rafinēti, konservēti un žāvēti produkti.
Šī slimība var rasties tādu faktoru ietekmē, kuros palielinās nepieciešamība pēc vitamīniem – bērna barošanas un grūtniecības, skābekļa bada, fiziskas garīgās un neiroemocionālās pārslodzes, zemas vai lielas T gaisa iedarbības u.c.
ZĀLES PIENENES PRET AVITAMINOZI. izmanto kulinārijā vitamīnu salāti. Rūgto garšu noņem, lapas apmēram 30 minūtes mērcējot sālsūdenī.
Kā uzzināt, kuri vitamīni jums trūkst. Kādi vitamīni jālieto? Video
AVITAMINOZES RECEPTE. MELNĀS jāņogas
- ogu krūms. Sagatavots ārstēšanai augļi un lapas krūms. Jāņogu ogas satur vitamīnu "C" - 0,4%, vitamīnus "E", "P", "B1", "B2", 0,003% - karotīnu, 16% cukuru, 4,5% organiskās skābes, mikroelementus - mangānu, varu, alumīniju. , fitocīdi, dzelzs, tanīni un pektīni. Tas satur vitamīnu "C" - tikpat daudz. Ogas novāc no vasaras vidus līdz beigām, pēc nogatavināšanas. Vācieties no rīta, pēc rasas nožūšanas un vakarā. Žāvē kaltēs un krāsnīs. Lapas novāc vasarā pēc ogu nogatavošanās. Žāvē vēdināmā vietā plānā kārtā.
upeņu ogas pieteikties kā vitamīnu līdzeklis.
Upenes tiek izmantotas arī MAKSĀS:
upeņu ogas- viena daļa, suņu rožu augļi- trīs daļas, lapas- divas daļas. Ēdamkaroti maisījuma uzvāra ar divām glāzēm verdoša ūdens, atstāj uz 60 minūtēm, izkāš caur marli. Dzert 0,5 ēd.k. trīs līdz četras reizes dienā.
KOLEKCIJA PRET AVITAMINOZI. Upeņu, mežrozīšu ogas(vienādās daļās). Gatavošanas metode ir tāda pati kā iepriekš minētajā receptē.
Vitamīni. Komarovska skola. Video
AVITAMINOZES RECEPTE. ROŽU GŪNA.
Dabisks vitamīnu avots. Ļoti noderīgi ziemā. Satur daudz askorbīnskābes. pret gripu, saaukstēšanos, uzlabo vielmaiņu. Ražas novākšana
no augusta beigām līdz salnām. Mežrozīšu sīrupsĻoti izpalīdzīgs.
Iekļauts daudzās kolekcijās.
KOLEKCIJA PRET AVITAMINOZI. Rožu gurni un upenes(vienādās daļās). Art. karoti maisījuma brūvēt 2 ēd.k. verdošs ūdens, atstāj uz 60 minūtēm, dekantē, pievieno cukuru. Dzert 0,5 ēd.k. tēja trīs reizes dienā.
AVITAMINOZES RECEPTE AR OGĀM. , (vienlīdzīgi) divas ēdamkarotes tējas maisījumu uzvāra divas tases verdoša ūdens. Lietošanas un sagatavošanas metode - tāpat kā iepriekšējā receptē.
SALĀTU "OTA", APSTRĀDE AR SALĀTU "OTA"
SALĀTU ĀRSTNIECĪBAS ĪPAŠĪBAS.
Vēders un beriberi brīdina! olīvju eļļa, pievieno ēdamkaroti galda ūdens (salāti būs sulīgāki).
Burkānu sula EXTRA SUGAR izvada no asinīm HOLESTERĪNU. Video
ROZE PIE AVITAMINOZES. Ar augstu grādu beriberi Tiek veidoti "C". uz ādas zilumi, galvenokārt apgabalā Fossa popliteal un ikru muskuļi.Šādos gadījumos ir nepieciešams lietot vitamīnus "C" vairāk nekā parastā dienas deva. Bet, Arī pārāk daudz vitamīnu ir slikti. Tas izraisa dažādu sistēmu un orgānu darbības traucējumus. Ja esat pārāk ilgi mežrozīšu preparāti, tad tas var slikti ietekmēt darbu . Tad pat neinfekciozs var tevi apdraudēt. Mežrozīšu infūzija dzeriet labi caur salmiņu un izvairieties no saskares ar zobiem, jo ilgstošas lietošanas gadījumā tas var izraisīt zobu drupināšana. Vai es varu vēl dažus mutes skalošana par katru tikšanos mežrozīšu infūzija vai sīrups. Priekš vitamīnu nodrošināšana ziemā un pavasarī un rudenī kad ir maz un dārzeņiem, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamo tā vitamīna "C" daudzumu, ir nepieciešams žāvēta savvaļas roze izmantot.
Kas notiek ar ķermeni? Un lūk, kas...
Ķermenī vitamīnu-minerālu komplekss tiek papildināts, vēdera apjoms samazinās, salāti ir birste, kopš - no zarnas noņem, zini ko.
Būt veselam!
Avitaminoze, avitaminozes ārstēšana. Video
Avitaminoze.Šķiet, ka tajā nav nekā slikta. Bet šāds viedoklis ir kļūdains, jo tā trūkums ietekmē visas tā funkcijas un traucē daudzu iekšējo orgānu un sistēmu darbību.
Kas tas ir
Daudzi no mums ir saskārušies ar beriberi jēdzienu. Tautā īpaši iecienītas ir tādas frāzes kā "sezonāls vitamīnu deficīts", "pavasara un rudens vitamīnu trūkums". Bet patiesībā šie jēdzieni slēpj ierasto sezonālo vitamīnu trūkumu, kas rodas rudenī un kas organismam nav kritisks un ir viegli papildināms ar sākumu, lietojot svaigus un vai pēc vienkāršāko vitamīnu kompleksu lietošanas. Bet šo stāvokli drīzāk sauc par hipovitaminozi - viena vai vairāku veidu vitamīnu deficītu, kas, lai gan organismā ir tikai nelielos daudzumos, joprojām pastāv. 
Pienācīgi rūpējoties un rūpējoties par savu veselību, šāds vitamīna trūkums ātri tiek papildināts ar nepieciešamajām vielām. Bet, ja mēs līdz šim esam runājuši tikai par hipovitaminozi, tad kas ir beriberi un kā tas izpaužas? Avitaminoze ir ļoti nopietns cilvēka organisma funkcionēšanas traucējums, kas pavada globālus funkcionālos traucējumus un var izraisīt smagas komplikācijas un dažkārt akūta totāla deficīta gadījumā pat nāvi. Tomēr ar savlaicīgu ārstēšanu slimībai ir labvēlīga prognoze un vairumā gadījumu tā ir viegli izārstējama. Ar beriberi ir kritisks viena vai vairāku vitamīnu trūkums vai pilnīgs trūkums. Šūnu elpošana, šūnu uzturs, to augšana, dalīšanās un diferenciācija iespējama tikai ar vitamīnu un minerālvielu kompleksu piedalīšanos šajos procesos. Tā rezultātā notiek orgānu, audu un sistēmu attīstība un atjaunošana. Organisms sāk veiksmīgāk pretoties infekcijām un dažādām slimībām, uzlabojas sistēmas darbība un izturība pret dažādām negatīvām ārējās pasaules ietekmēm. Bet dažreiz gadās, ka rodas vitamīnu deficīts un tāds, kurā cilvēka organismā var nebūt neviena vitamīna. Var būt daudzi izplatīti jebkāda veida beriberi cēloņi:
- nepareizs uzturs, svaigu un graudaugu, olu vai biezpiena trūkums;
- kuņģa-zarnu trakta slimības, kurās vitamīnus neuzsūc zarnu bārkstiņas un vienkārši neietilpst;
- šūnu transporta darbības traucējumi, kuru dēļ vitamīni audos nekļūst par bioloģiski aktīvām vielām;
- nepareiza vielmaiņa;
- vitamīnus pats cilvēks nevar sintezēt un neuzsūkt;
- atkarības, kas traucē vitamīnu sintēzi un uzsūkšanos;
- hroniska vai pastāvīga;
- jaunas mātes barošanas periods, kad visi vitamīni nonāk mazulim;
- uzņemšana, kas "izslēdz" vitamīnu darbību. Tās ir, piemēram, dažas antibakteriālas zāles, kas ietver acetilsalicilskābi un inaktivējošus līdzekļus, kas nepieciešami, lai šķidrinātu asinis un samazinātu to recēšanu.
Svarīgs! Lai gan vitamīnu trūkums viņiem ir bīstams, to pārpalikums dažkārt ir vēl bīstamāks un var izraisīt nopietnas sekas, sākot no ļoti augstas temperatūras līdz pilnīgai organisma nespējai ražot insulīnu. Tāpēc nekādā gadījumā nevajadzētu bezrūpīgi lietot visus vitamīnu kompleksus neierobežotā daudzumā! Zāļu lietošana jāsaskaņo ar ārstu, stingri jāievēro deva un lietošanas laiks.
Pastāv arī bieži sastopami simptomi, kas norāda uz vitamīnu trūkumu organismā:- stāvokļa izmaiņas - tie kļūst blāvi, pārmērīgi šķelti un salauzti, palielinās izkritušo skaits;
- cieš arī nagi - tie sāk lobīties un drūp, ļoti mīksti un trausli;
- kļūst sauss un bāls, izskatās letarģisks un pat nedaudz pelēcīgs;
- lūpas ātri izžūst un saplaisā, var parādīties uz lūpām;
- kļūst ne tik ass un dažreiz ievērojami pasliktinās;
- laikā var parādīties asinis, jo palielinās smaganu asiņošana;
- sāk bieži slimot un SARS;
- saasinās un kļūst arvien biežākas vecas hroniskas slimības, piemēram, sēnīšu infekcijas, at, herpetiskas čūlas;
- pasliktinās un dažreiz pilnībā izzūd;
- ir sāpīgas sāpes locītavās un muskuļu audos, var parādīties krampji;
- cieš arī psiholoģiskā sfēra - lielākoties viņš ir apātisks un nomākts, nosliece uz, miegains un letarģisks, gandrīz neceļas no gultas, pasliktinās, jo īpaši cieš atmiņa un koncentrēšanās spējas.
Dažādu veidu cēloņi, simptomi, diagnostika un ārstēšana
Neskatoties uz vispārējām beriberi pazīmēm, konkrēta vitamīna trūkums izpaužas atšķirīgi no citiem, tam ir savi cēloņi, diagnostikas un ārstēšanas metodes.
A
A vitamīns, medicīnas aprindās pazīstams arī kā retinols, ir iesaistīts daudzos dzīvības procesos, nodrošinot ādas atjaunošanos, asumu, stiprināšanu, harmonizējot centrālo nervu sistēmu un uzturot hormonālo līdzsvaru. Šīs vielas trūkumu var izraisīt, pirmkārt, tās uzņemšanas pārkāpums un, otrkārt, kuņģa-zarnu trakta slimību (vai malabsorbcijas, samazinātas kuņģa sekrēcijas) dēļ, kuru dēļ vitamīns netiek absorbēts. 
Arī pārkāpumu cēlonis var būt periods un vecums, nieru un aknu slimības hroniskā gaitā, žults ceļu slimības. Beriberi A simptomi izpaužas:
- asuma pārkāpums;
- dedzinoša sajūta un sausums, asaru sekrēcijas trūkums;
- "nakts akluma" parādīšanās, tas ir, redze pasliktinās;
- iespējama ērkšķa parādīšanās acī;
- nolobās un kļūst sauss;
- trausls un sauss;
- nagu plāksnes dzeltēšana;
- kļūst dzeltens.
- un produkti no tā;
- aknas;
- jūras veltes;
- sviests;
- jūrniecība;
- aprikozes;
- - spināti, salāti un.
B
Uz B grupu satur daudz vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi veselīgai dzīvei. Šīs vielas ir atbildīgas par vielmaiņas procesiem organismā, nodrošina iekšējo orgānu un sistēmu darbību un atbalsta. Bet katrs šīs grupas vitamīns atšķiras ar specifiskiem simptomiem. Tomēr šīm vielām vajadzētu iekļūt organismā kompleksā, nevis atsevišķi, jo tās ir cieši savstarpēji saistītas.
Svarīgs! Brīdinājums! B12 vitamīns organismā netiek sintezēts, bet var tikai uzkrāties. Un dzīvnieki to dara daudz labāk. Tāpēc, ēdot tikai augu pārtiku, kas ir ārkārtīgi zema B12, tiek garantēta tā deficīts. Lai no tā izvairītos, noteikti lietojiet B12 zāļu formā..
C
C vitamīna (askorbīnskābes) deficīts rodas tādu pašu iemeslu dēļ kā citi vitamīna deficīta veidi. Īpaši bīstami ir periodi, kad ķermenis ir novājināts - un barošana ar krūti, aktīva izaugsme, vecāka gadagājuma cilvēka vecums, pārmērīgs stress, gan fiziska, gan garīga. Beriberi C simptomi izpaužas kā pastiprināta asiņošana, tostarp smaganu, attīstība, elpošanas problēmas un gremošanas traucējumi, nogurums un vājums, sāpju klātbūtne bez noteiktas lokalizācijas. Trūkumu ārstē ar lielu devu ievadīšanu pacienta uzturā, piemēram, caur (dārzeņiem un ogām, upenēm, tomātiem un spinātiem), kā arī ar zāļu ievadīšanas palīdzību caur tabletēm vai injekcijām. 
D
() ir sintētisks savienojums, ko cilvēka āda ražo saules gaismas – ultravioletā starojuma – ietekmē. Ar D trūkumu augšana un attīstība palēninās, un vispārējie simptomi izpaužas kā zobu bojājumi (kariess), locītavu sāpes, krampji, kaulu trauslums un to pārkāpums, saliekšanās parādīšanās, svara zudums un vājums. Trūkums izraisa tādas nopietnas slimības kā rahīts, osteoporoze, osteomalācija, multiplā skleroze un 2. tipa cukura diabēts. D vitamīna deficītu ārstē, iekļaujot uzturā tādus pārtikas produktus kā liellopu un cūkgaļas aknas, vistas olas, piena produktus un taukainas zivis. Tiek nozīmēta arī ultravioletā apstarošana, kalcija papildināšana un vienlaicīga iekšējo slimību ārstēšana. 
E
(tokoferols) ir ļoti atkarīgs no organisma ārējās un iekšējās vides. Tas ir viegli iznīcināms toksisku vielu, piemēram, nikotīna, ietekmē. Tāpēc cilvēki, kuriem ir nosliece uz to, ir daudz vairāk pakļauti tokoferola vitamīna trūkumam. E trūkums izraisa aknu cirozi un impotenci. Arī novecošanās process tiek paātrināts, āda ātri izbalē, tiek salauzta. 
Cilvēks ar beriberi E kļūst ļoti ātrs un aizkaitināms, ātri nogurst, pat ja nebija fiziska vai garīga stresa. Ārstēšanai pacientam tiek nozīmēts bagāts ar tokoferolu: olas, kāposti un spināti un burkāni. Ļoti noderīgi augu tauki - sezama un linsēklu eļļa. Tāpat liels daudzums tokoferola ir atrodams tādos augos kā mātere, piparmētra un mežrozīte, pīlādži un. Tāpēc ir ieteicams lietot uzturā ārstniecības augu no šiem augu maisījumiem.
F
F vitamīns sastāv no polinepiesātināto taukskābju kompleksa, kas pieder pie vielām un omega-6. Šis komplekss veicina ķermeņa enerģijas ražošanu, piedalās skābekļa pārnešanā, regulē hormonālo līdzsvaru un nodrošina mijiedarbību starp šūnām. Taukskābes ietekmē darbu, mazina iekaisumu, stiprina imūnsistēmu, kā arī spēj samazināt līmeni. Avitaminoze F ir pilns ar slimībām un asinsvadiem (infarkts), paralīzi, onkoloģisko slimību attīstību ar strauju gaitu un vispārēju organisma pavājināšanos.
Svarīgs! Visefektīvākā omega-3 un omega-6 lietošana ēšanas procesā, kā arī ar vienlaicīgu E vitamīna uzņemšanu, kas veicina neaizvietojamo polinepiesātināto taukskābju labāku uzsūkšanos.
Ir omega-3 un omega-6 taukskābju trūkums ādas bojājumu (dermatīts, pinnes, pinnes), biežas un menstruālā cikla neregulāras, tūskas, matu un nagu stāvokļa pasliktināšanās, bērnu hiperaktivitātes un vispārēju traucējumu dēļ. nervu sistēmas darbībā atmiņas un koncentrēšanās spējas pasliktināšanās, noguruma un nespēka veidā, ir problēmas ar artrītu, hipertensiju, bērnu skoliozi. F trūkums ir piepildīts ar bagātīgu pārtiku.
Mēs arī iesakām
Notiek ielāde...