Šī ir viena no agri nogatavojušajām dārzeņu kultūrām. veikta gan zem plēves, gan iekšā atklāts lauks. Vienā dobē sezonā var iegūt 3-4 redīsu kultūras.
Redīsu audzēšana nav smags darbs. Redīsi ir aukstumizturīgi, bet labākā temperatūra tās attīstībai 16-20°C. Redīsus audzē visur, bet problēma ir tā, ka daudziem dārzniekiem tie iet uz bultu, zied, un standarta sakņu kultūras neaug. Iemesli tam ir:
- augsts kultūraugu blīvums;
- ilgstoši sausa augsne;
- ilgstoša zemas temperatūras iedarbība.

Redīsu audzēšana. Izkraušana un aprūpe.

Saņemt laba raža sakņu kultūrām nepieciešama auglīga, labi drenēta augsne.

Nevar pielietot redīsu sējai svaigi kūtsmēsli, jo tas izraisīs spēcīgu lapu augšanu, kaitējot sakņu kultūrām.

Audzējot redīsus, agro redīsu sējai izvēlas atklātu, saulainu vietu, jūnija vai jūlija sējumiem, kad dienas ir garas, redīsus labāk sēt nedaudz ēnainās vietās.

Redīsiem uztaisīta dārza dobe atklātā laukā agrā pavasarī sākot no 12.-15.aprīlim. Izvēlētā gulta ir laista karsts ūdens(50 ° C) un rakt līdz pilnam bajonetes lāpstas dziļumam. Tad pievieno 2-3 kg humusa vai komposta un kūdras. No minerālmēsliem pievieno 1 ēd.k. karote nitrofoskas vai cita pilnvērtīga mēslojuma. Pēc ievietošanas dārzā barības vielas to atkal izrok ar dakšiņu 10-12 cm dziļumā, izlīdzina un nedaudz sablīvē.

Redīsu sēšanai koksnes pelnus un potaša mēslojumu neizmanto, lai izvairītos no aizskrūvēšanas. Rievas veido 10-12 cm attālumā viena no otras, 2-2,5 cm dziļumā, aplaista silts ūdens(30-35°C) un sāc sēt.

Redīsi ir augi īsa diena, tāpēc tas ir iesēts agri datumi- no 16. līdz 18. un no 26. līdz 28. aprīlim, kā arī no 10. līdz 12. un no 22. līdz 25. maijam. Vēlīnās redīsu šķirnes (par ziemas uzglabāšana) sēj no 1. līdz 10. augustam.

Atlasītās lielās sēklas ar labu dīgtspēju pirms sēšanas iemērc 12 stundas (ne vairāk) vai sēj sausas. Sēklas sēj rievās 2-3 cm attālumā viena no otras. Agros sējus pārklāj ar plēvi, ko novieto uz režģu lokiem 40-50 cm augstumā no dobes pamatnes.

Redīsu audzēšana. Stādu kopšana, ražas novākšana

5-6 dienas pēc stādu parādīšanās tos izretina, noņemot vājus, deformētus augus, atstājot tikai veselus, skaistus, 4-5 cm attālumā vienu no otra. Pēc tam redīsus laista no mazas lejkannas, apsmidzinot ar ātrumu 2 litri uz 1 m2. Pēc kāda laika, kad dobe ir nokususi, starp rindām tiek veikta neliela irdināšana ar vienlaicīgu nosēšanos ap augiem līdz dīgļlapu lapām.

Redīsu audzēšanas laikā, lai cīnītos pret krustziežu blusām, pirms atslābšanas un nokalšanas ejā izkaisa sausās sinepes vai maltus melnos un sarkanos piparus ar ātrumu 1 tējkarote uz 1 m2.

Dobe ar redīsiem augšanas sākuma stadijā ir jālaista biežāk, nelielās devās (2-3 l / m2). Sakņu kultūru ieliešanas laikā laistīšana tiek samazināta līdz mērenai, pretējā gadījumā augs viena galotne.

Redīsi nogatavojas 22-25 dienās. Ja tas aug lēni, lapu krāsa ir gaiši zaļa, tad jādod nedaudz virskārtas: atšķaida 1 tējkaroti urīnvielas vai kristalīna, vai GROWTH 10 litros ūdens, samaisa šķīdumu un ūdeni ar ātrumu 3-4 litri uz 1 m2.

Ar redīsu novākšanu nav iespējams nokavēties, jo sakņu kultūras kļūst rupjas un augs nonāk bultiņā. Tāpēc nogatavojušās sakņu kultūras ir jāizrok, jāatbrīvo no galotnēm un jāsaloka (2 kg katra) plastmasas maisiņi. Uzglabājiet tos vēsā vietā 2-3 ° C temperatūrā.

. Šķirnes.

Agri.

Redīsi 18 dienas. Slavenākais un plaši izmantotais no visiem pusgarajiem redīsiem. Ļoti agri, nogatavojas 18 dienu laikā. Skaistajām sakņu kultūrām ir maiga sulīga MAZULA.

Rodas. Sakņu kultūra ir apaļa, spilgti sarkana. Tendence uz porainību ir neliela. Piemērots audzēšanai zem plēves, kā arī agrai un vēlai sējai atklātā zemē.

Agri sarkans. Agri nogatavojas, produktīvs, izturīgs pret šaušanu. Sakņu kultūra ir tumši sarkana, blīva, noapaļota. Mīkstums ir balts, maigs, sulīgs, ļoti garšīgs. To audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcā zem plēves.

Korunds. Vienmērīgi nogatavojusies šķirne. Sakņu kultūra pārsvarā ir apaļa, karmīnsarkanā krāsā. Piemērots audzēšanai aizsargātā un atklātā zemē.

Siltums. Agri nogatavojas, auglīga. Sakņu kultūras ir mazas, noapaļotas. Āda ir tumši sarkana. Mīkstums ir balts, maigs, sulīgs, patīkams pēc garšas. Izmanto agrīnai sējai atklātā un aizsargātā zemē.

Franču brokastis. Agri nogatavojusies šķirne(20-23 dienas). Sakņu kultūras spilgti sarkanā krāsā ar baltu galu. Saknes forma ir cilindriska, svars 15-20 g.Mīkstums balts, ļoti sulīgs.

Siltumnīca. Agri nogatavojas, produktīvs, izturīgs pret šaušanu. Sakņu kultūra ir rozā, ar nelielu baltu galu, noapaļota, garšīga. Audzējiet gan atklātā zemē, gan siltumnīcā zem plēves.

Siltumnīca Gribovsky. Agri nogatavojas, auglīga, ar draudzīgu nobriešanu, izturīga pret šaušanu. Sakņu kultūras ir tumši sarkanas, noapaļotas, balta mīkstums. Tas ir piemērots audzēšanai atklātā zemē, agrā pavasarī zem plēves.

Rubīns. Agri nogatavojas, auglīga, laba garšas īpašības. Sakņu kultūras ir apaļas, plakanas, sarkanas, mīkstums ir balts, sulīgs. Audzējiet gan atklātā zemē, gan siltumnīcā zem plēves.

Sax. Vidēji agri (25-30 dienas). Sakņu kultūra blīvi sarkanā krāsā, apaļa, blīva. Balta, sulīga, saldi pikanta garša. Šķirnei raksturīga draudzīga nobriešana.

Vidus agrs.

Ticība. Krāsa spilgti sarkana, virsma gluda, mīkstumam patīkama garša. Tāda paša izmēra un formas sakņu kultūras neplaisā. Augsta raža. Nešauj.

Sarkans ar baltu galu. Sakņu kultūras ir noapaļotas, lielas. Miza ir karmīnsarkana, ar baltu apakšpusi. mīkstums
balts, dažreiz nedaudz rozā,
sulīgs, garšīgs. Šķirne ir produktīva.

Slāvija. Sakne cilindriska, 5-6 cm gara.Mizas krāsa sārti sarkana, saknes gals balts, mīkstums sulīgs, balts, pēc garšas nedaudz pikanta.

Helios. Veido ražu no sēšanas līdz ražas novākšanai 30 dienu laikā. Sakņu kultūra ir apaļa, dzeltenā krāsā, mīkstums ir sulīgs, maiga garša.

Vēlu.

Rampusīgs. Sakņu kultūra ir gara, vārpstveida. Miza un mīkstums ir balti. Garša patīkama, vidēji pikanta. Šķirne paredzēta atklātai zemei, izturīga pret šaušanu.

Vircburga. Sakņu kultūra izaug 35-40 dienās, šķirne ir augstražīga. Sakņu kultūra ir liela, noapaļota, sarkana ar aveņu nokrāsu. Mīkstums ir balts, blīvs, sulīgs, garšīgs, ilgstoši nepārslās. Labākā šķirne audzēšanai ārā un iekšā agrīnais periods siltumnīcā.

Sarkanais milzis. Augstražīga, liela sakņu kultūra (100-120 g), cilindriska forma, sarkana. Mīkstums ir balts, sulīgs, maigs, garšīgs. Izturīgs pret slimībām un krustziežu blusām. Labi glabājas ziemā smiltīs līdz pavasarim. Sēj uzglabāšanai vasaras otrajā pusē.

Mūsu dārzos viņa negodīgi ieņem pieticīgu vietu. Redīsu saknes novērtētas ar augsto specifisko (reto) ēterisko eļļu, minerālsāļu, C vitamīna un citu baktericīdo vielu saturu. Tā ka redīsu audzēšana pateicīgs darbs. Tajā ir divreiz vairāk sausnas nekā redīsos, daudz cukura un olbaltumvielu.

Redīsu sakņu kultūras ir diezgan lielas, tāpēc pirms redīsu audzēšanas dobe tiek izrakta līdz 30-35 cm dziļumam.Organisko un minerālmēslu iestrādā tāpat kā burkāniem. Lai iegūtu sakņu kultūras vasaras-rudens periodā, sēklas sēj no 25. aprīļa. Uzglabāšanai ziemā - no 20. jūnija līdz 10. jūlijam. Dārzā veido rievas ar attālumu 30-35 cm, dziļumu 1,5-2 cm. Sēklas sēj rievās ligzdās pa 3 gabaliņiem, ar attālumu 15 cm. Pēc tam 5-6 dienas pēc dīgšanas , katrā ligzdā (no 3 dzinumiem) atstāj 1 veselīgu augu.

Redīsu audzēšana. Stādu kopšana, ražas novākšana un ražas uzglabāšana.

Redīsu audzēšanas laikā to kopšana ir pastāvīga laistīšana, irdināšana un nokalšana. Redīsus laista reizi nedēļā, 10-12 litri uz 1 m2. Ēšanai izvēlas vasaras redīsus, kas sasnieguši 3-4 cm diametru. Vēlos redīsus izrok oktobra sākumā. Sakņu kultūrās galotnes nogriež vienā līmenī ar galvu, nesabojājot mīkstumu, un ievieto kastēs vai papīra maisiņos, pārkaisa ar nelielu smilšu slāni (2–4 cm). Uzglabāšanas temperatūra 2-3°C.

Redīsi. Labākās šķirnes.

Ziemas apaļš melns. Sezonas vidū, produktīvs. Sakņu kultūra ir plakana apaļa. Mīkstums ir balts, sulīgs, pēc garšas nedaudz asas. Izmanto vasaras un rudens-ziemas patēriņam, labi uzglabājas.

Ziemas apaļš balts. Sezonas vidus, auglīga, melīga. Sakņu kultūra ir balta, ar zaļganu galviņu, apaļa plakana forma. Mīkstums ir balts, sulīgs, pēc garšas vidēji asas. Paredzēts rudens-ziemas patēriņam.

Odesa-5. Vasara, agri. Sakņu kultūras ir noapaļotas, baltas. Mīkstums ir balts, sulīgs, maigs, patīkams pēc garšas.

Maija sākums. Vasara, agri. Sakņu kultūra ir ovālas koniskas formas, miza ir gluda, balta. Mīkstums ir balts, sulīgs, daļēji ass, patīkams pēc garšas.

Rāceņu saknes ir garšīgas, maigas, sulīgas. Rāceņu šķirnes ar dzeltenu mīkstumu satur ievērojamu daudzumu karotīna. Galda rāceņu šķirnes satur apmēram 9% cukura, vairāk nekā 1% augu olbaltumvielu, gandrīz 2% cietes. C vitamīna rāceņos ir gandrīz divas reizes vairāk nekā apelsīnos. Tā garšas un uzturvērtības dēļ rāceņu audzēšana izplatīts visā pasaulē. Tas ir mazprasīgs augšanas apstākļiem, ātri nogatavojas un labi uzglabājas.

Rāceņu audzēšana. Izkraušana un aprūpe.

Rāceņu audzēšanai dobi sagatavo tāpat kā bietēm. Lai vasarā būtu rāceņu saknes, sausās sēklas sēj no 1. līdz 5. maijam, bet ziemas uzglabāšanai no 1. līdz 10. jūlijam.

Dobe pirms sējas izlīdzina un sablīvē, pēc 20-25 cm izveido rievas 1-1,2 cm dziļumā un iesēj tajās ar ligzdām pa 2-3 sēklām, ar ligzdas attālumu 10-12 cm.Dažas dienas pēc dīgšanas liekie augi tiek izņemti, atstājot vienu no labākajiem augiem ligzdā.

Labas rāceņu saknes var iegūt tikai ar pietiekamu laistīšanu un augsnes irdināšanu. Sakņu kultūrām īpaši nepieciešama laistīšana augšanas sākumā, kad patērē no 8 līdz 10 litriem ūdens uz 1 m2, sakņu kultūru veidošanās laikā apūdeņošanas ātrums palielinās līdz 10-12 litriem uz 1 m2. Laistīšanas reižu skaits - 1-2 reizes nedēļā, atkarībā no laikapstākļiem. Laista apsmidzinot, no lejkannas.

Rāceņu stādiem agrās un vēlās sējas periodā kaitē krustziežu (māla) blusas, tāpēc pirms irdināšanas tos apputeksnē ar atbaidošām vielām (sinepēm, pipariem, pelniem, tabakas putekļiem).

Rāceņu audzēšanas laikā, kad sakņu kultūru agrīnās kultūras sasniedz 3-4 cm diametru, tos selektīvi novāc. Uzglabāšanai ziemā rāceņus novāc pirms salnām. Sakņu kultūrās galotnes nogriež vienā līmenī ar galvu, nesabojājot mīkstumu, un ievieto kastēs vai papīra maisiņos, lejot. plāns slānis smiltis (2-4 cm). Uzglabāšanas temperatūra 2-3°C.

Rāceņi. Šķirnes.

Petrovskaja-1. Vidēji agrs, ražīgs, viegls. Sakņu kultūras forma ir noapaļota plakana. Mīkstums ir dzeltens, blīvs, sulīgs. Garšas ziņā tā ir viena no labākajām šķirnēm. Nogatavojas 75-80 dienu laikā.

Maija dzeltena, zaļgalvaina. Milānas balts, rudmate. Agri nogatavojas, nogatavojas 60-70 dienas pēc stādīšanas, ļoti maiga, garšīga, sulīga. Šīs šķirnes audzē vasaras un rudens patēriņam.

Balta nakts. Ļoti salda, sakņu kultūra ir sniegbalta, sulīga, nešauj. Agri nogatavojies.

Namangan. Šķirne ir sezonas vidū, vasaras sējai (jūlijā). Sakņu kultūras ir apaļas, plakanas, baltas, galva ir zaļa, mīkstums ir ļoti blīvs, sulīgs, pikants un salds.

Augu redīsi (lat. Raphanus) pieder pie nelielas kāpostu vai krustziežu dzimtas viengadīgo un ziemciešu ģints, kas savvaļā aug Eiropā un Āzijas reģionos ar mērenu klimatu. Kā dārzenis redīsi ir kultivēti kopš neatminamiem laikiem. Mūsdienās tiek kultivēta suga, kas pazīstama kā parastais redīss (Raphanus sativus), kas savvaļā nav sastopams. Kā iestādīt redīsus, kā laistīt redīsus, kā mēslot redīsus, kā ārstēt redīsus, kurus skārušas slimības vai kaitīgi kukaiņi, kad izrakt redīsus, kā uzglabāt redīsus - tas viss un daudz kas cits apspriests šajā rakstā.

Redīsu stādīšana un kopšana (īsumā)

• Nosēšanās: agrīno šķirņu sēklu sēšana atklātā zemē - pēc 25.aprīļa, vēlo šķirņu sēklu sēšana - jūnija vidū.
• Augsne: auglīgs, mitrs, trūdvielām bagāts smilšmāls ar viegli sārmainu vai neitrālu reakciju. Skābās augsnes pirms sējas kaļķo.
• Laistīšana: regulāri: agrīnās šķirnes laista reizi nedēļā, vēlāk - retāk, kopā - 3-4 reizes sezonā. Ūdens patēriņš - 10-12 litri uz m² gultas.
• Augšējā mērce: ja nepieciešams, agrīnās šķirnes baro 2 reizes ar slāpekļa mēslojumu: dīgļlapu lapu atlocīšanas stadijā un nedēļu pēc pirmās barošanas. Vēlīnām šķirnēm nepieciešama iknedēļas barošana pārmaiņus ar slāpekļa mēslojumu un pilniem minerālu kompleksiem. Pārtrauciet barošanu trīs nedēļas pirms ražas novākšanas.
• Reprodukcija: sēklas.
• Kaitēkļi: krustziežu blusas, kāpostu un dārza kausiņi, kāpostu mušas, kāpostu kodes un baltumi, stublāju nematodes un stiepļu tārpi.
• Slimības: melnā kāja, ķīlis, filca slimība, miltrasa, peronosporoze, baltā puve, balta.

Lasiet vairāk par redīsu audzēšanu zemāk.

Redīsu augs - apraksts

Redīsa sakne ir sabiezināta, bet dažreiz, tāpat kā eļļas augu šķirnei, plāna. Pirmajā augšanas gadā izveidojušās saknes krāsa var būt balta, rozā, sarkana, zaļa, purpursarkana vai melna, bet sakņu ražas mīkstums vienmēr ir balta krāsa. Lapas ir liras formas, virsotnes, dažreiz veselas, ar lielu augšējo daivu un 2–6 pāriem sānu daivu. Ziedi ir sārti, purpursarkani vai balti, augļu pākstis pietūkušas, platas, plikas vai pārklātas ar stīviem sariem.

Redīsus audzē ēšanai vitamīnu deficīta periodā: tas rosina ēstgribu, uzlabo gremošanu, paātrina vielmaiņas procesus. Redīsi plaši izmanto tautas medicīnā.

Redīsu stādīšana atklātā zemē

Kad zemē stādīt redīsu

Redīsi ir aukstumizturīgs augs, stādi dīgst 3-5 ºC temperatūrā un spēj izturēt aukstumu līdz 3-4 ºC. Nobrieduši augi parasti iztur sals līdz -5-6 ºC. Sējiet redīsus zemē pavasarī un vasarā - viss ir atkarīgs no auga šķirnes. Agrās šķirnes sēj uzreiz pēc 25. aprīļa, bet ziemas uzglabāšanai audzētās – jūnija vidū.

augsne redīsiem

Redīsiem vislabākā augsne ir auglīga, mitra, trūdvielām bagāta smilšmāla, neitrāla vai viegli sārmaina. Skābās augsnes būs jākaļķo.

Redīsiem labākie kaimiņi ir redīsi un rāceņi, un labi priekšgājēji- pākšaugi (zirņi, pupas, sojas pupiņas, lēcas, zemesrieksti un pupiņas), kā arī gurķi, tomāti, ķirbis, sīpoli, salāti, cukini, patisson, dilles, baklažāni, kukurūza un pipari. Ir vēlams gatavot tos kultūrās, kas ir pirms redīsiem organiskie mēslošanas līdzekļi.

Nestādiet redīsus vietā, kur auguši mārrutki, kāposti, kreses, rāceņi, burkāni, bietes, rāceņi, redīsi un redīsi.

Pirms redīsu audzēšanas no sēklām rudenī tiek izrakta vieta, vispirms tiek nomizota augsne līdz sekla dziļumam, un pēc neilga laika, izrokot lāpstas bajonetes dziļumā, pēc neilga laika tiek noņemtas parādušās nezāles. kompostu vai humusu spainī un puslitra burciņu koksnes pelnu uz m².

Kā iestādīt redīsus atklātā zemē

Redīsu stādīšana zemē sākas ar sēklu sagatavošanu: redīsu sēklas kalibrē pēc izmēra un svara 50 g sāls šķīdumā 1 litrā ūdens, izmantojot sietu ar divu milimetru caurumiem. Sietā palikušās sēklas rūpīgi nomazgā ar ūdeni un vienu dienu mērcē 0,2 g kālija permanganāta šķīdumā 1 litrā ūdens.

Dārzā apmēram 35 cm attālumā vienu no otras izveido līdz 2 cm dziļas vagas un tajās ieliek 3 sēklas ar 8 cm atstarpi starp ligzdām, pēc tam vagas apkaisa ar zemi un sablīvē. . Ja augsne nav pietiekami mitra, pēc stādīšanas dobi laisti. Stādi var parādīties nedēļas laikā.

Ziemas redīsu šķirņu stādīšana

Sēšana zemē ziemas šķirnes redīsi veic pēc tāda paša principa un tādā pašā secībā kā agrīno šķirņu sēšana, vienīgā atšķirība ir tā, ka vietu vēlo šķirņu sēšanai sagatavo pavasarī, nevis rudenī, un attālums starp sēklām. ligzdām jābūt lielākām - apmēram 15 cm.

Redīsu kopšana

Kā audzēt redīsu

Redīsi pieder pie nepretenciozām kultūrām, tāpēc redīsu audzēšana atklātā laukā jūs nenogurdinās. Vienlaicīgi ar augsnes irdināšanu un nezāļu ravēšanu būs jālaista dobe, jāizretina augi, kā arī jāveic virskārta. Pirmo stādu retināšanu veic pēc vienas vai divu lapu izaugšanas stādos, atstājot starp tām 6-7 cm attālumu, otro retināšanu veic 3-4 nedēļas pēc pirmās.

Attālums starp rindām tiek atbrīvots 3-4 reizes sezonā: pirmo reizi līdz 4 cm dziļumam, otro reizi līdz 8 cm, bet trešajā un ceturtajā līdz 10-12 cm dziļumam.

Redīsu laistīšana

Mitrinošs redīss pavasara sēja veic regulāri reizi nedēļā, ziemas šķirnes laista retāk - 3-4 reizes sezonā. Redīsiem vajag lielā skaitā mitrums: uz katru m² ielej 10-12 litrus ūdens. Galvenais, mitrinot dobes ar redīsiem, ir regularitāte, jo bagātīga laistīšana pēc ilgstoša sausuma noved pie tā, ka redīsi saplaisā. No nepietiekamas laistīšanas redīsa sakne kļūst koka un gandrīz neēdama. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu augsnē un samazināt laistīšanas daudzumu, mulčējot vietu.

Top dressing redīsi

Veģetācijas periodā, ja nepieciešams, agro redīsu barošanu veic divas reizes: pirmo reizi, kad stādi atlokā dīgļlapu lapas, un otro reizi nedēļu vēlāk. Agro šķirņu īsā nogatavošanās perioda dēļ redīsu mēslojumu veic tikai ar slāpekļa mēslojumu - kaļķa-amonija vai nātrija nitrātu koncentrācijā 0,2%. Vēlīnās redīsu šķirnes katru nedēļu baro ar pilnvērtīgu šķīdumu minerālmēslojums, izšķīdinot 60 g superfosfāta, 20 g urīnvielas un 15 g kalcija hlorīda ūdens spainī un iztērējot vienu spaini šķīduma uz 20 m rindu.

Tomēr, tā kā augam ir nepieciešams slāpeklis lielos daudzumos, pēc tam alternatīvu kompleksu virskārtu ar tikai slāpekli. Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauciet mēslojumu. Nekad neizmantojiet kūtsmēslus kā mēslojumu redīsiem, jo ​​tas vēlāk noved pie sakņu kultūru sazarošanās.

Redīsu kaitēkļi un slimības

Visbiežāk rutki ir inficēti ar sakņu saknēm, kāpostu mozaīku, filca slimību, miltrasu, peronu, balto puvi, melnu kāju un apakšveļu.

quila- sēnīšu slimība, kuras dēļ uz saknēm veidojas vārpstveida vai sfēriski izaugumi, kas ar laiku kļūst brūni un bojājas. Skartie augi atpaliek augšanā un nokalst.

kāpostu mozaīka izpaužas kā raksts uz lapas plāksnes, vēnu saraušanās un lapu deformācija. Vēlāk ap lapu galvenajām vēnām parādās tumši zaļa apmale, lapas pārklājas ar bālganiem nekrotiskiem plankumiem.

jūtama slimība, vai sarkanā puve, izskatās kā brūni un purpursarkani plankumi uz sakņu kultūrām, tad uz šiem plankumiem un to vietā veidojas tumši sēnītes sklerociji. Slimība progresē pārāk augstā temperatūrā un mitrumā.

miltrasa aptver auga zemes daļas pelēcīgi balts pārklājums kas laika gaitā kļūst brūns. Skartās lapas deformējas un izžūst, augi atpaliek attīstībā.

peronosporoze, vai pūkains pelējums, izskatās kā hlorotiski plankumi lapas lāpstiņas augšpusē, kas pamazām kļūst dzelteni un eļļaini, un pēc tam kļūst brūni, un zem tiem, nedz lapas apakšpusē, parādās netīri violets pārklājums.

Kad slimo melna kāja lapu rozetes apakšējā daļa un sakņu kultūras augšdaļa ir plānas, mīkstas, pārklātas ar micēliju.

baltā puve izmaina skarto audu krāsu, tie kļūst ūdeņaini un pārklāti ar micēliju, līdzīgi kā vate.

Kad uzvarēts apakšveļa auga zemes daļas šķiet pārklātas ar eļļas krāsu, tad slimie audi kļūst brūni un sausi. Lapas, uz kurām veidojas sēnītes sporu kopas, ir izliektas un pārklātas ar pietūkumiem.

No kukaiņiem redīsiem visbīstamākās ir krustziežu blusas, dārza un kāpostu lāpstiņas, kāpostu muša, kāpostbaltīte, kāpostu kode, stiepļu tārpi un stublāju nematodes.

krustziežu blusa nemaz nav blusa, bet maza lapu vabole ar aizmugurējām lecošām kājām, piemēram, sienāzis, kas spēj iznīcināt krustziežu kultūru jaunos dzinumus, nopietni sabojājot augu lapas.

Kāpurķēžu kāpuri un kāposti baltie tie apēd lapu mīkstumu, un kāpostmušas kāpuri apgrauž redīsu saknes, izraisot to puvi.

nematodes kāpuri, barojoties ar augu sulu, izraisa izliekumu un augšanu.

stiepļu tārpi tie barojas ne tikai ar redīsu lapām, bet arī ar sakņu kultūrām.

Redīsu apstrāde

Ar sēnīšu slimībām (ķīlis, lins, puve, miltrasa, melnkāja un peronosporoze) viņi cīnās, apstrādājot augus ar vara saturošiem preparātiem (Bordo šķidrums, vara sulfāts, vara oksihlorīds). Kā ārstēt redīsus ar šīm zālēm, jūs lasīsit pievienotajā instrukcijā.

Ar mozaīku nevarēs tikt galā, jo tai vēl nav izgudrotas zāles, taču slimie paraugi nekavējoties jāizņem no vietas un jāsadedzina, pirms slimība izplatās uz kaimiņu augiem.

Kas attiecas uz kaitīgie kukaiņi, tad tos iznīcina ar insekticīdiem, kurus var atrast jebkurā specializētā veikalā vai nodaļā. Tomēr vislabākais, ko varat darīt, lai pasargātu dārzu no slimībām un kaitēkļiem, ir veikt augsnes un sēklu pirmssējas apstrādi, ievērot augsekas un augsekas noteikumu lauksaimniecības praksi.

Redīsu tīrīšana un uzglabāšana

Agrīnās redīsu šķirnes novāc vasarā, selektīvi, kad sakņu kultūra sasniedz 3-4 cm diametru. Šīs šķirnes nav piemērotas uzglabāšanai – tās audzē tikai un vienīgi pārtikai, tāpēc agro redīsu liec ledusskapī, kur tas var būt līdz trim nedēļām. Plkst telpas temperatūra agrīnās redīsu šķirnes uzglabā ne ilgāk kā 10 dienas.

Ziemas redīsu šķirņu novākšana tiek veikta rudenī, septembra otrajā pusē, pirms pirmā aukstā laika iestāšanās. Izrakuši sakņu kultūru, nokratiet no tās zemi, noraujiet mazās saknes, uzmanīgi nogrieziet galotnes pašā sakņu kultūrā, cenšoties to nesabojāt, un ļaujiet redīsiem nedaudz nožūt, un pēc tam turiet to vairākas dienas tumšā, vēsā vietā. Ja vācat vēlo redīsu ziemai, ielieciet tos kastēs ar ventilācijas atveres un apkaisa ar smiltīm, piemēram, burkānus vai bietes. Katram smilšu slānim jābūt līdz 4 cm biezam.

Redīsus vislabāk uzglabāt pagrabā ar aptuveni 2-3 ºC temperatūru un aptuveni 90% gaisa mitrumu. Šādos apstākļos vēlīnās redīsu šķirnes, piemēram, Winter round white vai Winter round black, var uzglabāt līdz pavasarim.

Redīsu veidi un šķirnes

Redīsu sēšanas sugas ietvaros izšķir šādas šķirnes:

• melnais redīss- garšas ziņā šī pasuga zaudē citām šķirnēm, taču tai ir visvērtīgākās ārstnieciskās īpašības;
• japāņu redīsi, vai daikons- liels balts redīss, kura garums dažkārt sasniedz 60 cm ar diametru 10-15 cm. Tas ir nepretenciozs, garšīgs un veselīgs: simts gramos saknes ir 40%. dienas nauda C vitamīns. Šī redīsu šķirne ir arī bagāta ar šķiedrvielām, beta karotīnu, folijskābe, kālijs, dzelzs, selēns un jods. Labākās šķirnes: Sasha, Dragon, Dubinushka, japāņu balts garš;
• eļļas redīsi- aukstumizturīgs, ēnā izturīgs, mitrumu mīlošs un auglīgs viengadīgs augs. Eļļas redīsu ziedi ir balti violeti, labākais laiks izkraušanai - jūnijā vai jūlijā;
• zaļie uzbeku redīsi, noderīgs gandrīz tāds pats kā melnais, bet tā garša ir daudz maigāka un patīkamāka. Zaļie redīsi ir bagāti ar karotīnu, vitamīniem, fitoncīdiem, kāliju, fosforu, nātriju, sēru, kalciju un ēteriskajām eļļām;
• ķīniešu redīsi, vai Margelāns, vai piere- sulīgas un blīvas apaļas vai iegarenas formas sakņu kultūras, kuras tiek uzglabātas sliktāk nekā Eiropas redīsu šķirnes. Šī ir salātu šķirne, kuras šķirnes atšķiras pēc krāsas: tās var būt rozā, sarkanas, ceriņi-violetas, gaiši vai tumši zaļas, bet galviņu augšdaļa visās šķirnēs ir vienāda dziļi zaļā krāsā. Šī redīsa mīkstums nav ne pikants, ne rūgts. Populārākās šķirnes: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Bet tā kā mūsu klimatiskie apstākļi Eiropas šķirņu redīsi aug vislabāk, piedāvājam jūsu uzmanībai populārāko no tiem aprakstu. Tātad, labākās šķirnes redīsi atklātā zemē:

• Ziemas apaļš balts- sezonas vidus produktīva šķirne sakņu kultūras baltā krāsā, apaļas plakanas vai apaļi ovālas formas, kas sver līdz 400 g, ar baltu, sulīgu, stingru mīkstumu ar vidēji asu garšu;
• Ziemas apaļš melns- viena no visizplatītākajām produktīvajām un nogatavināšanas šķirnēm, kuras ovālas vai plakani noapaļotas saknes ir ar augstu garšu un ārstnieciskas īpašības. Šīs šķirnes redīsu mīkstums ir balts, sulīga, nedaudz pikanta garša;
• Sudaruška- šķirne, kas nogatavojas 37 dienās, ar baltām ovālām saknēm, kas ir tikai līdz pusei apraktas zemē, kas ievērojami atvieglo ražas novākšanu. Lieliskas garšas sakņu kultūru mīkstums;
• Gaivoronskaja- vidēji vēlu auglīga pikantu garšu un izcilu noturības kvalitāti ar baltu cietu mīkstumu ar cilindriskām saknēm ar zaļu galvu;
• Mayskaya- agrīna nogatavošanās šķirne ar ovāli koniskām gludām baltām saknēm ar sulīgu, baltu mīkstumu ar patīkamu pusasu garšu;
Vērtējums 4,56 (9 balsis)
• Atpakaļ
• Uz priekšu

Pēc šī raksta viņi parasti lasa

Tie atšķiras izskats un dažādas garšas. Bet ārstniecisko īpašību ziņā nevienu no tiem nevar salīdzināt ar mums pazīstamajiem melnajiem redīsiem. Tāpēc brīnišķīgais auglis nav zaudējis savu popularitāti cilvēku vidū gadsimtiem ilgi. Turklāt melnie redīsi nav pietiekami dīvaini.

Redīsus sējam laicīgi

Visbiežāk ziemas uzglabāšanai tiek izvēlēti dažādi redīsi "apaļi melni". Tam ir augsta raža un labi guļ līdz pavasarim. Plkst pienācīga aprūpe sakņu kultūra izaug liela (līdz 500 g), blīva un sulīga. Šīs šķirnes augšanas sezona ir 110-120 dienas. Bet nesteidzieties sēt redīsus ziemas patēriņam. Ja sējat pārāk agri vai vēlu, sakņu kultūra var saplaisāt, būt ne tik sulīga, izmest ziedkopas pirmajā augšanas gadā.

Lai redīsi ziemā labi uzglabātos, tie jāiesēj pēdējās dienas jūnijā vai jūlija pirmajā pusē.

Ļoti ērti ir ražu novietot vietās, kas atbrīvotas no sīpoliem, ķiplokiem, salātiem vai citām agrīnām kultūrām.

Bagāta zeme - uz labu ražu

Redīsi nāk no Vidusjūras un īpaši neciena smago, trekno melno augsni. Šī dienvidu kultūra īpaši labi nes augļus vidēji mitrā un apaugļotā smilšmāla augsnē. Tāpēc, lai dārzenis izaugtu sulīgs un vesels, pirms sēšanas jāparūpējas par tās zemes kvalitāti, uz kuru nosūtīsim sēklas.

"Pirms redīsu sēšanas zeme ir jāizrok līdz lāpstas bajonetes dziļumam, jo ​​dārzenis izaug diezgan liels," saka. Sergejs Anatoļjevičs Palamarčuks, Dzhulinka lauksaimniecības uzņēmuma LLC agronoms.– Šajā gadījumā uz m 2 vēlams pievienot 30–40 g superfosfātu, 10–15 g urīnvielas un 15–20 g kālija hlorīda. Var pievienot koksnes pelni ar ātrumu 1 glāze uz m 2. Lielāks tā daudzums var izraisīt sakņu kultūras rupjību. Tāpat tieši pirms sēšanas nevar izmantot humusu vai kompostu - redīsi saplaisās un iet uz bultiņu. Organisko mēslojumu ieteicams lietot rudenī.

Pareiza sēšana ir puse no panākumiem

Divas dienas pirms stādīšanas redīsu sēklas vēlams uzlikt uz mitras marles, lai tās uzbriest. Tādējādi mēs paātrināsim to dīgtspēju. Jūs varat tos vienu dienu mērcēt mangāna šķīdumā dezinfekcijai, aprēķinot - 0,2 g kālija permanganāta uz 1 litru ūdens.

Rievām jābūt 3-4 cm dziļām ar 30 cm attālumu starp tām.

To dibenu var nedaudz sasmalcināt ar pelniem.

Izkaisiet sēklas 2-3 ik pēc 10-15 cm. Apkaisa 2-3 cm dziļumā.

Pēc 3-5 dienām uzdīgs stiprākais no tiem. Pēc nedēļas parādīsies pārējie dzinumi. Kad visas sēklas izdīgušas, tās izretinām, noņemot vājākās.

Mūsu padoms:

Lai labāk saglabātu mitrumu augsnē un pasargātu no nezālēm, redīsu dobes var mulčēt ar salmiem, zāli, zāģu skaidām, mizu, lapām utt. Interesanti, ka mulča gaiša krāsa absorbē saules starus un aizsargā labību no pārmērīga karstuma. Un tumšs - palīdz zemei ​​sasilt vēsās dienās.

Mulčēšana kalpo arī kā aizsardzība pret vēlo puvi. Organiskajā vielā vairojas "labvēlīgie" mikrobi, kas aizsargā augus no sēnītēm.

redīsu milti

Visai augšanas sezonai pietiek ar redīsu barošanu 1-2 reizes. Šim nolūkam ieteicams izmantot minerālmēslus - nitroammofosku, superfosfātu, amonija nitrāts, kālija hlorīds (saskaņā ar instrukcijām).

Pieredzējuši dārznieki neiesaka redīsus barot ar organiskām vielām. No tā sakņu kultūra saplaisā, veido bultiņas un aktīvi aug galotnes.

Pirmo barošanu veic 5-6 lapu stadijā.

Nākamais ir apmēram pēc mēneša.

Redīsiem īpaši nepieciešams mitrums. No pareiza laistīšana ir atkarīgs no tā augšanas un sakņu kultūru sulīguma. Ir svarīgi nodrošināt, lai zeme ap augiem vienmēr būtu nedaudz mitra. Lai to izdarītu, laistīšana jāveic nevis bagātīgi, bet bieži - reizi 3-5 dienās, liela karstuma laikā tas ir iespējams katru vakaru. Redīsu mitruma nepieciešamība visvairāk palielinās sakņu kultūru veidošanās laikā. Šajā laikā ūdeni, ar kuru mēs laistām augu, var nedaudz sālīt ar jodētu sāli (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens). Tas veicina sakņu kultūru lielāku sulīgumu.

Kā aizsargāt redīsu

Redīsi ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām. Šeit nāk kaitēkļi, kas gatavi ar viņu mieloties sulīgi augļi un pikantas lapas, daudz. Tajos ietilpst krustziežu blusas, kāpostu laputis un mušas, cērmes un krustziežu kukaiņi. Lai novērstu to rašanos, jums jāpārliecinās, ka kultūras nav aizaugušas ar nezālēm. Rudenī rakt dziļi vietās, kur auga kāpostu kultūras. Izveidot labvēlīgi apstākļi redīsu straujai augšanai.

Mūsu padoms:

Lai aizsargātu pret kaitēkļiem, sējumus ieteicams pulverēt ar koksnes pelniem vai tabakas putekļiem. Jūs varat tos sajaukt 1: 1. Pulveri ievieto marles maisiņā un apkaisa augus pēc lietus vai rasas laikā. Aptuvenais šī produkta patēriņš ir 50 g / m2. Šo pulveri lieto 3 reizes pēc kārtas ar 5 dienu intervālu.

Lai aizsargātu augu no liekšķerēm, varat pagatavot sarkano piparu uzlējumu. Lai to izdarītu, ņem nelielu piparu iepakojumu, ielej litru karsts ūdens uz nakti. Pirms izsmidzināšanas infūzija jāatšķaida ar 10 litriem ūdens.

Diezgan efektīvs cīņā pret kaitēkļiem redīsu infūzijas dadzis. Lai to sagatavotu, trešdaļu spaiņa piepilda ar sasmalcinātām diždadža lapām un pārlej ar siltu ūdeni. Pēc 3 dienu infūzijas līdzekli filtrē un apsmidzina ar redīsiem un cita veida kāpostu kultūrām. Ārstēšana jāatkārto 3-4 reizes ar 5-7 dienu intervālu.

No kāpostu mušas augu var pārliet ar karbofosa šķīdumu - 20 g uz 10 litriem ūdens.

No blusām, kāpostu mušām un citiem kaitēkļiem var izmantot vērmeles novārījumu. Lai to izdarītu, ņem apmēram 2 kg svaigu garšaugu (var aizstāt 800 g žāvētu). Labi samaļ un ielej 10 litrus ūdens. Atstājam ievilkties 2-3 dienas. Pēc tam vāra ceturtdaļu stundas. Mēs filtrējam atdzesētu buljonu un pievienojam ūdeni līdz 10 litriem. Redīsus vēlams apsmidzināt vismaz 5 reizes pēc kārtas ik pēc 7-10 dienām.

Oksana SHAPOVAL
YouTube fotoattēls, depozīta fotogrāfijas

Melnie redīsi, cik viegli tos audzēt atklātā laukā, kāda aprūpe tam nepieciešama, cik svarīgs ir stādīšanas laiks, mēs apsvērsim rakstā.

Nevarētu teikt, ka redīsi mūsdienās ir populārākais dārzenis uz mūsu galda. Pateicoties lielajai citu produktu, dārzeņu un augļu pārpilnībai un daudzveidībai šobrīd, redīsi ir iekļuvuši gandrīz aizmirsto krievu virtuves gardumu kategorijā. Bet velti! No dārzeņu kultūrām tas izceļas ar augstu minerālsāļu (kālija, fosfora, nātrija, dzelzs, kalcija, magnija, sēra u.c.) saturu, specifisku ēterisko (reto) eļļu, C, A, PP, B grupas vitamīnu un daudzas citas.baktericīdas īpašības. Un vienkārši garšīgi. Uzlabo apetīti, aktivizē gremošanas trakta darbību, piemīt choleretic īpašības, pazemina holesterīna līmeni asinīs.

Taču arī tagad ir īsti aizmirstās sakņu kultūras pazinēji un tās audzēšana vasarnīcās vasarnīcās tiek atdzīvināta. Un katru gadu to skaits pieaug, un interese par tās neparasto pikanto garšu un priekšrocībām atkal tiek atjaunota. Turklāt tādu ir bijis daudz modernas receptesēdieniem, kuru sastāvdaļa tā pamatoti ir. Arī viņa labvēlīgās īpašības plaši izmanto tautas medicīnā.

No visām šķirnēm (Margelan, baltais, sarkanais, melnais) īpaši garšīgi un mīlēti ir melnie redīsi.

Stādīšanas smalkumi jeb melno redīsu audzēšana

Lauksaimniecības tehnoloģija es vienmēr sākas ar augsnes sagatavošanu un vietas izvēli, ņemot vērā augseku. Lai gan vasarnīcas, kā likums, neatšķiras liels izmērs, bet labāk ir stādīt redīsus katru gadu dažādās vietās un mēģināt ņemt vērā priekšteci.

Redīsi nāk no kāpostu dzimtas un tā tiešie radinieki ir daikons, redīsi, rāceņi, kāposti. Viņi arī vienmēr ir uz vietas. Attiecīgi viņiem ir vieni un tie paši ienaidnieki - kaitēkļi (galvenais no tiem ir krustziežu blusa), patogēni. Tāpēc tie būs sliktākie redīsu priekšteči. Labākās kultūras tam būs no citām botāniskajām ģimenēm. Tie ir gurķi, tomāti, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, cukini, paprika, baklažāni, ķirbji, salāti un citi.

Šai kultūrai ļoti svarīga ir augsnes auglība, un tā dod īpaši labu ražu mēreni mitrās, smalkgraudainās melnzemju augsnēs.

Tas slikti uzvedas vidēji smilšmāla un smilšmāla augsnēs.

Smagās, aukstās, slikti strukturētās zemēs dod zemu ražu. Tajā pašā laikā tas ļoti slikti reaģē uz mēslošanas līdzekļu izmantošanu tieši zem sēšanas. Tas īpaši neciena organiskās vielas - tas plaisā un tiek slikti uzglabāts.

Tāpēc vieta ir jāapaugļo iepriekš, vēlams rudenī, ja zeme to prasa. Un vēl labāk iepriekšējā kultūrā, rūpīgi izrokot gultu. Pavasarī zem grābekļa viņš ņems tikai koksnes pelnus, kas arī atbaidīs krustziežu blusu, un nelielas kompleksā minerālmēslu (nitroammophoska, azofoska) devas ar ātrumu 15-20 g / m2.

Tas ir arī kaprīzs pret zemes komas mitrināšanas pakāpi.

Nepatīk sausums un reaģē uz to ar neglītām sakņu kultūrām, kuru garša ir izturīga un rūgta. Mitrināšanai jābūt mērenai, un tas ir pastāvīgi jāuzrauga.

Ja vēlaties apēst gardu un sulīgu melnu skaistuli un pat likt to ziemas uzglabāšanai, tad melno redīsu kopšanai jābūt atbilstošai.

Redīsu audzēšana no sēklām ir vispopulārākais veids.

To var audzēt arī caur stādiem, taču, pārstādot atklātā zemē, jāuzmanās, lai nesabojātu sakņu galu un sakņu matiņus, pretējā gadījumā sakņu kultūrām būs vainaga forma. Redīsi ir priekšlaicīgi nobriedusi kultūra, un tos var ražot vidējā josla valstī un Maskavas reģionā divas kultūras. Ir ļoti svarīgi ievērot melno redīsu stādīšanas laiku. Lai arī redīsi ir diezgan kaprīzi, aukstumu tas pacieš mierīgi.

Sēklu sagatavošana

Pirms sēšanas atklātā laukā ir svarīgi pareizi sagatavot sēklas. Tie ir jākalibrē, to blīvums jāpārbauda, ​​mērcējot sāls šķīdumā. Pēc tam, pēc sēklu mazgāšanas, iemērciet tās uz dienu kālija permanganāta šķīdumā (0,3 g / 1 litrs ūdens). Žāvē un sēj.

Redīsu stādīšana atklātā zemē

Melno redīsu stādīšanas laiks pirmajam sēšanas periodam atklātā zemē tiek noteikts Maskavas reģionā stingri no aprīļa beigām līdz maija pirmajai dekādei, tieši tad, kad tiek sētas dilles un pētersīļi. Ja kavējat, labāk pagaidīt otro sējas periodu. Tas atšķiras vidēja nogatavošanās (Remo, Maiskaya) un vēlu (Ziemas apaļa balta, Ziemas apaļa melnā, Gaivoronskaya) šķirnēm no jūlija pirmās līdz otrajai dekādei ieskaitot. Agrīnās nogatavināšanas šķirnes (Odesskaya - 5) nebūs par vēlu sēt jūlija trešajā dekādē. Lai neaizmirstu sēt laikā, orientieri var noteikt sev, piemēram, pēc ķiploku ražas novākšanas pabeigšanas.

Redīsu stādīšana jūlijā tāpēc nekad neizkritīs no atmiņas citu rūpju virpulī.

Sēšana atklātā zemē tiek veikta ar sēklām rindās vai krusteniskās ligzdošanas metodēm (3-4 gab. katrā bedrē), līdz 2-2,5 cm dziļumam.

Pirmo reizi ar otro sēšanas metodi stādi tiek retināti, noņemot trauslākos asnus, 10. dienā pēc parādīšanās virs augsnes virsmas. Otro reizi - sakņu kultūru izolācijas pašā sākumā. Un trešais - ar to biezumu 5-6 mm. Šajā gadījumā ligzdā vajadzētu palikt tikai vienam augam. Un, sējot rindās, jāievēro attālums starp tām 3-5 cm.Divu īsto lapu fāzē vienu reizi retināt, starp augiem atstājot 8-10 cm.Ja attālumu palielina līdz 12-14 cm, tas novedīs pie sakņu kultūras augšanas un līdz ar to garšas pasliktināšanās.

Turpmāka aprūpe melnajiem redīsiem ir vienkārši - savlaicīga ravēšana, regulāra augsnes irdināšana, virskārta, cīņa pret krustziežu blusām (pelni labi palīdz), obligāta laistīšana (vismaz reizi vai divas nedēļā). Redīsiem ļoti patīk arī hilling. Divas nedēļas pēc dīgšanas nebūs lieka virskārta superfosfāta veidā (15-20g uz spaini ūdens) un pelni 25-30 augiem.

Kāpēc ir tik svarīgi ievērot skaidrus rutku stādīšanas datumus?

Iemesls tam ir šaušana. Tas palielinās, palielinoties dienas gaišajam laikam un sausā laikā. Tāpēc laistīšana redīsiem ir tik nepieciešama. Dienasgaismas stundu ilguma pieauguma maksimums paiet tikai intervālā, kad sējot nav ieteicams. No jūnija beigām tas sāk palēnināties un lēnām samazinās. Efektīva pret sivēnmātes nošaušanu izturīgas šķirnes(Ziemas sarkans).

To, vai melno redīsu kopšana bija pareiza, parādīs augu turpmākā augšana. Ja lielas lapas ir paceltas uz augšu, nevis saplacinātas uz zemes, tad kultūraugi tiek sabiezināti, un tas arī novedīs pie ziedēšanas.

Ir arī netieši faktori, kas var pasliktināt situāciju pat ar pareiziem stādīšanas datumiem, kā arī novest pie ziedu bultas ganībām. Tās ir zemas kvalitātes sēklas un traucēta lauksaimniecības prakse: sabiezinātas kultūras, pārāk agri iesētas ziemāju sēklas, augsnes garoza, nelaikā laistīšana vai tās pilnīga neesamība.

Pareiza ražas novākšana pagrieziena punkts kopjot melno skaistumu, it īpaši, ja tas jāsaglabā pēc iespējas ilgāk. Tāpēc jau pirms stādīšanas ir svarīgi izlemt par šķirnēm, kas atšķiras pēc nogatavošanās laika (vasara, rudens, ziema). No tiem tieši atkarīgs tīrīšanas laiks.

Vasaras šķirnes pārtikā var izmantot no maija trešās dekādes. Kad sakņu kultūras sasniedz 4 cm diametru, tās var izņemt ledusskapī. Kur tie tiks uzglabāti līdz 20-30 dienām 0 grādu temperatūrā. Rudens šķirnes savākti augustā un līdz septembra pirmajai dekādei. Lieliski glabāsies smilšu kastēs pagrabā.

Ziemas šķirnes ir jānoņem, lai tās visu ziemu paliktu sulīgas. Ir svarīgi sagaidīt sakņu kultūru pilnīgu nogatavošanos, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs to saglabāšanas kvalitāti. Redīsi baidās negatīvas temperatūras, un pat pie -1 tas zaudēs spēju saglabāties uzglabāšanas laikā. Tāpēc negaidiet pirmās salnas. Parasti optimālais ražas novākšanas laiks ir no oktobra beigām līdz novembra sākumam.

Gatavojoties dēšanai ziemas uzglabāšanai, lai dārzenis pēc rakšanas paliktu sulīgs, jānogriež garā sakne un galotnes.

Izklājiet pagrabā vairākos veidos: klājot kastēs ar mitrām smiltīm, + 2 + 3 temperatūrā un 80-85% mitrumā; plēves maisiņā; zemes bedres ar izolāciju. Lielākie eksemplāri tiek uzglabāti labāk. Visā uzglabāšanas laikā jums regulāri jāpārbauda krājumi un jāizņem sapuvušie.

Melnie redīsi nav šķirne. Šī ir šķirne, kurai ir agrīnas, vidējas un vēlas sējas šķirnes. Sugas atšķirīgās pazīmes ir tumšā miza un lielākais mīkstuma asums. Melno redīsu audzēšana Krievijā tiek veikta XII gadsimtā. Tas tika izmantots kā ārkārtīgi noderīgs un ārstniecības dārzenis. Kultūra nāca no austrumiem un iemīlēja cilvēkus tās derīgo īpašību un produktivitātes dēļ.

Audzējot melnos redīsus

Cilvēku vidū ļoti slavenas ir vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnes ar melnu ādu un baltu mīkstumu. Ir obligāti jāsaglabā redīsu sēklu sēšanas laiks, kopš liela nozīme augu attīstībai ir dienas garums. Atšķirt:

• agrīnas sīkaugļu šķirnes, sēja martā;
• agrīnās nogatavošanās šķirnes, sēja aprīļa beigās, maija sākumā;
• vidus sezonas šķirnes ar sēju vasaras zenītā;
• vēlās šķirnes, sēja jūlija vidū.

Uz sēklu iepakojumiem vienmēr ir norādīti ieteicamie melno rutku stādīšanas datumi, stādīšanas un kopšanas metodes, tie ir jāievēro. Šķirnes īpašības ļauj pareiza vadība kultūraugiem, lai izvairītos no sakņu kultūru aizskrūvēšanas vai plaisāšanas. Tas ir īpaši svarīgi produktam, kas paredzēts uzglabāšanai ziemā. Visām melno redīsu šķirnēm ir divu gadu veģetācijas periods, kas nozīmē, ka sēklas var iegūt tikai otrajā gadā.

Parasti melnos redīsus stāda dobē, kas atbrīvota pēc agrajiem salātiem vai sīpoliem, kad ieteicamais laiks ir beidzies. Pirms tam augsne ir labi izrakta un apkaisīta ar mēslojumu. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji uzskata, ka redīsi būs sulīgāki, ja tos audzē bez komposta pievienošanas. Tajā pašā laikā zemei ​​jābūt brīvai un auglīgai.

Gultu izrok, pievienojot glāzi pelnu, trīs ēdamkarotes superfosfāta un pa vienai kālija hlorīda un. Zemi izrok līdz 35 cm dziļumam, izlīdzina un veido vagas vai bedres ar attālumu starp augiem 15 cm un starp rindām 30. Sēklas sēj apmēram trīs cm dziļumā, vairākas ligzdā, lai vēlāk atstātu spēcīgāko stādu. Laikā augšanas sezona augus retināt vēl divas reizes, lai novērstu augu sabiezējumus.

Zemei izkraušanas vietā vienmēr jābūt mitriem un pubertātes pelniem, jo ​​tieši šajā laikā plosās krustziežu blusas. Pēc dažām dienām parādīsies dzinumi, un to aizsardzība no kaitēkļa būs svarīgs uzdevums. Turpmākā aprūpe sastāvēs no šādām darbībām:

• pastāvīga augu uzturēšana mitrajā zemes slānī;
• vāju augu noņemšana;
• irdināt augsni, novēršot garozas veidošanos;
• aizsargāt loksnes no kaitēkļiem;
• novākt pirms salnām.

Uzturot augsni mitru, tiek novērsts jautājums par to, kāpēc redīsi ziedēs. Turklāt sakņu kultūru kvalitāti var ietekmēt grūti māla augsne. Šādos apstākļos redīsi aug neveikli un plaisā. Tāpēc labas ražas atslēga būs stādīšanas vietas izvēle un augsnes kvalitāte. Nav iespējams izmantot svaigu organisko mēslojumu kā augsnes pildījumu un pārsēju.

Pieredzējuši dārznieki augšanas procesā iesaka sakņu kultūru nedaudz sakratīt, lai noņemtu sānu saknes. Augs, barojoties tikai caur krāna sakni, izaug vidēji liels un sulīgs.

Redīsiem ir daudz kaitēkļu. Kā audzēt melnos redīsus prezentācija? Nedrīkst pieļaut, ka kāpuri vai krustziežu blusas sabojā sakņu kultūru. Caur bojātu ādu mīkstumā iekļūs baktērijas un pūšanas sēņu sporas, un šāds auglis netiks uzglabāts. Turklāt kāpostu lapu vabole, laputis, kailgliemeži, rapšu vabole var sabojāt redīsus.

Kaitēkļu apkarošanai var izmantot bioloģiskos preparātus un fermentus. Piemēram, lipocīds vai fitoverms. Tie ātri sadalās un neietekmē sakņu kultūru kvalitāti. Visvairāk tiek bojāti sabiezinātie stādījumi. Tāpēc vasarnieki nereti melno rutku sējai un audzēšanai izmanto dobju malas, kartupeļu, sīpolu, gurķu stādījumu perimetrā ierīkojot retas bedrītes, lai izslēgtu parastos kaitēkļus.

Kad novākt melnos redīsus?

Uzglabāšanai audzē vēlo un vidējo šķirņu melnos redīsus. Šīs šķirnes ietver Skvirskaya black, Winter round black; Gaivoronskaja. Šķirnes var uzglabāt līdz 200 dienām. Lai to izdarītu, pirms pirmajām salnām ir jānoņem veselīgas sakņu kultūras, jo saldētas sakņu kultūras netiek uzglabātas.

Vēlu nogatavojušies Gaivoron redīsi tirgojamu sakņu kultūru saņem 110–120 dienas pēc sēšanas. Vidēji nogatavojies melnais ziemas redīss ir gatavs ražas novākšanai pēc 80 dienām. Kad novākt melno redīsu, tas ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes.

Uzglabāšanai sakņu kultūrām noņem galotnes, tās nedaudz apžāvē tumšā, vēsā telpā un noliek glabāšanai pagrabā. Redīsi satur minerālsāļus, mikroelementus un ēteriskās eļļas. Ļoti noderīgs produkts ir arī tradicionālās medicīnas ārstēšana.

AT senā Grieķija melnie redīsi tika uzskatīti par dārzeņu karalieni, viņi izveidoja zelta kopiju un pasniedza to kā dāvanu Apollo. Un Ēģiptē šis dārzenis tika uzskatīts par vergu ēdienu.

Tomēr ir pagājuši tūkstošgades, un redīsi joprojām ir nepieciešams dārzenis visos kontinentos. Ir svarīgi zināt, ka šis produkts ir kontrindicēts tiem, kam ir medicīniskas problēmas iekšējie orgāni akūtā stadijā.

Trauki ar melno redīsu piedalīšanos organismā piegādā kāliju, kas stimulē dzīves procesiem. Tas ir minerālsāļu, vitamīnu un mikroelementu pieliekamais. Tomēr sinepju eļļa un esteri, kas lielā koncentrācijā atrodas redīsos, kairina nieres, aknas un kuņģa-zarnu traktu. Priekš vesels cilvēksšī darbība tikai stimulē orgānu darbību. Redīsu biezputra var kalpot kā matu maska ​​un komprese sāpošām locītavām. Tāpēc redīsi ir jāiekļauj veselīgā uzturā.

Viss par redīsiem - video