Oriģināli veidi, kā krāsot olas sīpolu mizās. Olu krāsošana ar sīpolu mizām

Tie ir visspilgtākie Lieldienu simboli, kas mums labi zināmi kopš bērnības. Un domāju, ka daudziem no tiem laikiem ir saglabājušās atmiņas par to, kā pirms šiem gaišajiem svētkiem ģimene un draugi pulcējās pie viena galda un ķērās pie tik interesantas un aizraujošas nodarbes kā olu krāsošana Lieldienām.

Jā, mēs, padomju skolēni, īpaši neinteresējāmies, kāpēc mēs to darām, un pieaugušie par šo tēmu īpaši neizvērsās, nebija tas laiks. Galu galā bērniem ir vienalga, kāda tautība vai reliģija ir blakus sēdošais draugs. Mūs vienkārši interesēja process no zinātniskā un radošā viedokļa.

Atceroties tās bezrūpīgās dienas, gribētos atcerēties veidus, kādos mēs krāsojām olas. Skaidrs, ka mākslīgās un pārtikas krāsvielas toreiz nepārdeva, tāpēc vienkāršākais un pieejamākais paņēmiens bija vārīt olas sīpolu mizās.

Bet metodes vienkāršība nenozīmē, ka rezultāts bija parasts. Nē. Reizēm tika iegūti īsti mākslas darbi, kurus nolika plauktā un glabāja gandrīz līdz nākamajām Lieldienām.

Iesaku iepazīties ar nelielu meistarklasi, kā olu krāsošanu sīpolu mizā pārvērst aizraujošā radošā procesā, kas noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Kā nokrāsot olas, lai tās būtu vienmērīgas un lai tās neplaisā

Sāksim ar pamatnoteikumiem, kas ļaus nokrāsot olas vienmērīgi un skaisti. Šajā gadījumā svarīgākais ir izvairīties no olu plaisāšanas, pretējā gadījumā viss būs jāsāk no jauna.

1. Process sākas ar šķīduma sagatavošanu krāsošanai. Lai to izdarītu, paņemiet kastroli un līdz pusei piepildiet to ar sīpolu mizu. Nav nepieciešams ievērot nekādas stingras normas un porcijas un skaitīt sēnalas gramus uz litru ūdens. Puspilns pods ar sēnalām garantē dziļi piesātinātu krāsu.

Bet pannu vēlams izvēlēties nevis dziļu, bet platu, lai tajā esošās olas nesaskartos viena ar otru un neatstātu pēdas.

Mēs piepildām pannu ar ūdeni, kas nesasniedz 3-4 centimetru malu, un uzliekam uz lielas uguns.

2. Mēs gaidām, līdz ūdens vārās un vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un novietojiet to uz balkona, lai šķīdums atdziest un ievilktos.


3. Kamēr šķīdums atdziest, sagatavo olas. Tie ir rūpīgi jānomazgā ar sūkli un ziepēm. Olu čaumala ir porains materiāls un, lai krāsa vienmērīgi izgulētos, mazgāšana ir jāuztver atbildīgi, nepietiek tikai ar to noskalošanu ar ūdeni. Nu, domāju, ka nevajag atgādināt, ka krāsošanai jāizmanto tikai baltas olas.


4. Atdzesēto šķīdumu liek atkal uz uguns, uzvāra, pievieno sāli ar ātrumu 1 ēdamkarote sāls uz 1 litru ūdens un samazina uguni līdz minimumam. Sāls pasargās čaumalu no plaisāšanas. Tagad uzmanīgi, izmantojot ēdamkaroti, nolaidiet olas šķīdumā, cenšoties, lai tās nesaskartos, un vāriet 10 minūtes. Tas ir viss.

Ja, nolaižot ūdenī, olas pilnībā uzpeld, nekavējoties izmetiet tās, tās jau ir sabojātas. Svaigai olai vajadzētu nogrimt vai peldēt, nepeldējot uz augšu.


Pēc olas izņemšanas no pannas ar miziņu tā rūpīgi jānoslauka ar dvieli un pēc tam iesmērē ar augu eļļu, lai pievienotu skaistumu un spīdumu.

Sīpolu šķīdumu var lietot vairākas reizes pāris dienu laikā. Bet jums tas jāuzglabā ledusskapī. Pašu šķīdumu var filtrēt vai atstāt kopā ar miziņu, tas neietekmē rezultātu.

Nu, tagad pāriesim pie tā, kā izrotāt olas ar rakstu.

Olu krāsošana ar sīpolu mizām ar skaistu rakstu

Zīmējumus uz krāsotām sīpolu mizu olām var veikt, izmantojot trafaretus. Trafaretu lomā varat izmantot improvizētus materiālus: lapas, graudaugus, gumiju, bizes un pat olīvas. Kopumā visu ierobežo tikai jūsu iztēle.

Jums vienkārši jāņem trafarets, stingri jāpiestiprina pie čaumalas un cieši aptiniet olu ar neilonu (vecās zeķubikses ir ideālas), nostiprinot to no malām. Atrodoties šķīdumā, neilons nenovērsīs krāsvielas iekļūšanu apvalkā, bet cieši piespiests trafarets gan. Un uz krāsotās olas būs gaišs laukums ar trafaretu kontūru. Šis ir zīmējums.

Figūra uz rīsu čaumalas

Piemēram, varat izmērcēt olu un ripināt to rīsu bļodā, lai putraimi pielīp.


Pēc tam aptiniet olu ar neilonu un vienmērīgi sadaliet rīsus ar rokām. Šajā formā mēs nosūtām olu uz pannu.


Un šādi tas izskatās pēc krāsošanas:


Ja izmantosiet garengraudu rīsus, sloksnes būs garākas. Ja griķi, tad izrādīsies apaļi plankumi, ja prosa - plankumi ir mazāki

Atstāj trafaretu

Lai uz čaumalas atstātu rakstu lapu un zaru veidā, varat izmantot jebkuru mājā atrodamo zaļumu: lapas, zāles asmeņus, dilles utt.

Vienkārši iemērciet zāles stiebru ūdenī un viegli uzklājiet to uz olas.


Tad arī olu iesaiņojam neilonā un nosūtam uz pannas ar sīpolu mizu.


Rezultāts būs ļoti jauks un krāsains.


Ar dillēm jūs iegūstat šo attēlu:


Lai iegūtu rakstus svītru, apļu vai jebkādu sarežģītu formu veidā, ideāla ir parastā līmlente vai līmlente, kas jāsagriež vēlamajā formā un jāpielīmē pie čaumalas. Noteikti aptiniet ar kapronu, lai lente nenāk nost

Un par naudu var izmantot parastās gumijas.

Vai arī pievērsiet uzmanību olām zemāk esošajā fotoattēlā, kas dekorētas ar gredzeniem. Gredzeni ir izgatavoti no sagrieztām olīvām.

Tātad dekorēšanai varat izmantot jebko, ko varat piestiprināt un salabot!


Apvalku krāsošana zem marmora

Un tagad pāriesim pie mana iecienītākā krāsošanas veida - piešķirot apvalkam marmora rakstu. Olas sanāk ļoti skaistas, neskatoties uz to, ka tehnika nebūt nav sarežģīta.


Tikai dažās patvaļīgās vietās olu nepieciešams uzklāt nedaudz augu eļļas, pēc tam to samitrināt ar ūdeni un piestiprināt sīpolu mizu.

Šajā gadījumā jums nav jācenšas tā, lai miziņa pilnībā pārklātu olu, vai tā, lai tā būtu stingri vienā kārtā. Nē, jo haotiskāk, jo interesantāks rezultāts

Un atkal cieši aptiniet olu neilonā, lai nostiprinātu struktūru un nosūtītu uz pannu krāsot.


Rezultāts vienmēr ir negaidīts un interesants. Noteikti pamēģini!

Kā krāsot olas sīpolu mizā ar briljantzaļo

Un visbeidzot visneticamākā krāsa, ko var izdarīt ar sīpolu mizas un parasto zaļumu palīdzību.

Gandrīz kā Faberžē olas mājās!

Šīs metodes priekšrocība ir tāda, ka nav nepieciešams iepriekš vārīt sīpolu buljonu.

Krāsošana izskatās šādi:

1. Ņemam marles gabalu 15x15 cm (vai parastu pārsēju) un dāsni uzberam uz tā smalki sagrieztu miziņu. Tīri nomazgātu olu iemērcam ūdenī un uzliekam uz sēnalu spilvena. Virsū uzkaisa vairāk miziņu.


2. Savācam marli maisiņā un, ja nepieciešams, pievienojam vēl sēnalas. Tam jābūt daudz, lai ola tajā pilnībā pazustu.


3. Cieši satiniet marli un piestipriniet to ar diegu.


4. Olas liek katliņā ar aukstu sālītu ūdeni un liek uz lielas uguns. Kad ūdens vārās, ielejiet zaļumus pannā ar ātrumu 1 pudele zaļumu (10 ml) uz 1 litru ūdens.

Paņemiet veco kastroli, par ko nav žēl. To nomazgāt būs gandrīz neiespējami.

Un turpiniet vārīt olas uz vidējas uguns 10 minūtes.

5. Tad izņemam olas un nogriežam no tām marli (izmanto gumijas cimdus, citādi vēlāk nenomazgāsi). Olas atdzesējam aukstā ūdenī, noslaukām un uzklājam nedaudz augu eļļas spīdumam. Gatavs.


Šeit ir dažas interesantas olu krāsošanas iespējas Lieldienām, es gribēju jums šodien sagatavoties. Un es ceru, ka jūs novērtēsiet garnēšanas iespējas, ko sniedz parastās sīpolu mizas.

Lieldienas ir gaiši svētki un ir ļoti vērtīgi un svarīgi tām sagatavoties savas mīļās ģimenes lokā aizraujošai nodarbei.

Un tas arī šodienai viss, paldies par uzmanību.

Pirms Klusās svētdienas visi sāk domāt: kā vislabāk krāsot olas. Protams, ir daudz krāsvielu un citu ierīču, kas palīdzēs padarīt spilgtu Pysanku. Tomēr es īsti neuzticos ķimikālijām. Šodien pastāstīšu par savas vecmāmiņas metodi: tagad es vienmēr krāsoju olas ar sīpolu mizu, varbūt arī tev patiks. Šajā rakstā aprakstīšu 12 tehnoloģijas Lieldienu receptei olu krāsošanai un dekorēšanai. Tātad, apskatīsim mums noderīgos produktus un katru no krāsošanas metodēm.

Sastāvdaļas:

  • olas (daudzums pēc vajadzības);
  • rīsu putraimi - 1 bļoda;
  • griķi - 1 plāksne;
  • prosa - 1 plāksne;
  • sīpolu miza - 50 grami;
  • ūdens - 1,5 litri;
  • olīvas - daži gabali;
  • diļļu lapas, pētersīļi, dažādi ziedi.

Kādas olas krāsot Lieldienās

  1. Lai pysanka izrādītos ne tikai spilgta, bet arī garšīga, ir pareizi jāizvēlas un jāsagatavo vistas olas. Tātad, šeit ir daži ieteikumi.
  2. Olas vislabāk izņemt no ledusskapja iepriekš: apmēram stundu pirms gatavošanas: tā tās sasniegs istabas temperatūru.
  3. Tālāk mēs sākam mazgāt olas. Lai to izdarītu, jums jāizmanto krāns ar tekošu ūdeni, ziepēm un otu: tas ir nepieciešams, lai no produkta virsmas noņemtu taukus un netīrumus: tā rezultātā Lieldienu ola izrādīsies piesātinātāka krāsa. .

Krāsojam olas ar sīpolu mizām. Soli pa solim recepte

Lai sīpolu mizās izveidotu visdažādākās krāsainās olas, jāaizpilda šādas sagataves.

Pirmajai metodei mums vajag rīsu putraimus. Ņemam olu, iemērcam ūdenī un ietinam rīsos. Pēc tam glīti ietinam sietā, lai nenotriektu graudus. Krāsojot olas, es ņemu parastās neilona zeķubikses un sagriežu tās vidējos kvadrātos, lai varētu pilnībā notvert pysanku. Zeķes galus sasienam ar stipru diegu.

2. metode. Šai metodei izmanto griķus. Tehnoloģija ir tāda pati kā iepriekšējā versijā. Saslapinām olu, ietinam griķos un ietinam zeķē. Tādējādi modelis ir masīvāks.

3. metode. Mēs darām to pašu, tikai ar prosu.

  1. Tālāk norādītajām opcijām mums ir vajadzīgas svaigas lapas. Tātad, vispirms ņemam nelielu pētersīļu zariņu un iemērcam ūdenī. Tālāk uzklājiet uz olas virsmas un izlīdziniet visas malas. Lapai perfekti jāatrodas uz čaumalas. Aptinam ar zeķīti, lai nepazustu verdošā ūdenī.
  2. Nākamajam variantam jāņem diļļu zariņš. Mēs iegremdējam krāsvielu ūdenī un pielīmējam lapu. Mēs pārklājam ar kapronu un sasienam.
  3. Krashenka izskatās ļoti jauki, ja pievienojat skujkoku zariņu. Pievienojiet to iepriekš aprakstītajā veidā.
  4. No ūdensizturīga materiāla var speciāli izgriezt trafaretu un tādā pašā veidā pielīmēt to pie olas.
  5. Lai iegūtu oriģinālo balto rakstu, izmantojiet parasto lietvedības gumiju: to parasti izmanto banknošu savienošanai. Lai to izdarītu, vairākas reizes aptiniet olu, lai gumija būtu novietota visā tilpumā.
  6. Iegādājieties diezgan interesantu olu Lieldienām.
  7. Ļoti skaista pysanka tiek iegūta, ja izmantojat mežģīnes. Aptiniet ar to olu, tad aptiniet to ar neilona materiālu virsū un nostipriniet galus ar diegu.
  8. Nākamais veids, kā izrotāt krashenku Lieldienām, ir izmantot sasmalcinātus olīvu gredzenus. Līmējiet ar tiem olu pa perimetru, un aptiniet to ar zeķēm - nostipriniet to virsū.
  9. Mazie ziedi ir ļoti skaisti. Ielīmēšana tiek veikta saskaņā ar iepriekš minēto tehnoloģiju.
  10. Tātad, mēs apskatījām modeļu veidošanas iespējas. Nākamais solis ir olu krāsošana ar sīpolu mizu.
  11. Olu krāsošana ar sīpolu mizām
  12. Novārījumu olu krāsošanai gatavoju šādi.
  13. Katliņā savācu 1,5 litrus ūdens. Šim tilpumam būs nepieciešami 50 grami sīpolu mizas.
  14. Piepildiet miziņu ar ūdeni un atstājiet uz nakti.
  15. Mēs uzliekam pannu uz neliela uguns, uzvāra ūdeni. Šķidrumu maisām apmēram 10 minūtes.
  16. Noņem no uguns un atstāj buljonu atdzist.
  17. Pēc tam iegremdējiet olas pannā: tām jābūt pilnībā pārklātām ar šķidrumu, lai krāsa būtu viendabīga.
  18. Liek uz uguns, uzvāra. Pēc tam, kad mēs iestatām vidējo temperatūru un vāra olas 5 minūtes.
  19. Tālāk mēs tos noņemam. Ļaujiet tiem nostāvēties dažas minūtes un iemērciet aukstā ūdenī, līdz tie atdziest.

Lai olas spoži spīdētu, jāņem salvete un noslaukiet olu virsmu ar augu eļļu. Skaistai un oriģinālai Lieldienu olu prezentācijai varat izveidot putna ligzdu no skaidām uz paletes. Uzklājiet virsū krāsotās olas.

OLU KRĀSOŠANA AR SĪPOLU MIZĀM Sastāvdaļas: sīpolu miza (jo vairāk, jo labāk) vistas olas KRĀSOŠANAS METODE: Kā krāsot olas sīpolu mizā. Sīpolu mizu pārlej ar ūdeni un uzvāra, uz vidējas uguns vāra 30-40 minūtes, pēc tam ļauj buljonam atdzist un izkāš. Sagatavotajā sīpolu mizas buljonā (ne karstā) nolaist gatavās olas un uzvāra, vāra 5-7 minūtes pēc vārīšanās (cieti vārīta). Izņem olas no buljona, liek uz liela šķīvja un ļauj atdzist. Ja vēlaties, lai krāsa būtu intensīvāka, atgrieziet olas siltajā buljonā un atstājiet, līdz tās ir ieguvušas vēlamo toni. Iegūtais tonis, krāsojot ar sīpolu mizu, ir no gaiši dzeltenas līdz intensīvi sarkanbrūnai (jo koncentrētāks novārījums, jo spilgtāka krāsa), šī krāsošanas metode ir pilnīgi nekaitīga veselībai, tāpēc ir ļoti populāra. Ja olas pirms vārīšanas aptin ar kokvilnas diegiem, uzlīmē uz tām uzlīmes un ietin marlē, tad pēc vārīšanas, noņemot diegus vai uzlīmes, uz olām iegūsi attiecīgu rakstu. Piemēram, paņem pētersīļu vai diļļu lapiņu, saslapina un pielīmē pie olas - tā pielips pati, olu ar lapu ietin marlītē, lai gatavošanas laikā lapa nenokāptu, pēc vārīšanas atlaid olu no marles un noņemiet lapiņu - tās siluets paliks uz krāsotās olas. Starp citu, šāds veids, kā dažādot vienkāršu olu krāsošanu, ir ļoti labs, krāsojot ar citām krāsvielām. Lūk, kā izskatīsies olas. Ja dodat priekšroku dabīgām olu krāsošanas metodēm, tad droši vien esat dzirdējuši, ka rozā krāsai olas var krāsot ar biešu sulu. Tā ir taisnība, bet biešu sula, pārsteidzoši, īsti nedod košu nokrāsu, kazeņu vai aroniju sula padodas labāk. Šai krāsošanas metodei labāk ņemt tīri baltas olas, nevis dzeltenas - tad krāsa būs košāka. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ MĪLU TO MŪŽĪGI!!! ____________________________________________________________________

ORIĢINĀLĀ OLU KRĀSOŠANA LIELDIENĀM MĀJAS APSTĀKĻI Krāsotas olas tauta sauca par "krašenku", bet ar dažādiem rakstiem dekorētas - "pysanka". Ziemassvētku beigās Krievijā sākās sīpolu mizu vākšana Lieldienām. Pirms krāsošanas olas tīri jānomazgā, jānoslauka un pēc tam jānokrāso. Lai tie neplīstu, ūdenim jābūt stipri sālītam. Ja esi izņēmis olas no ledusskapja, ļauj tām kādu laiku nogulties istabas temperatūrā un tikai tad vāra ar aukstu ūdeni. Šodien mūsu saimnieces piedāvā dažus vienkāršus veidus, kā Lieldienās krāsot olas un kā no parastām olām izveidot ko pavisam neparastu un ar to izrotāt svētku galdu vai uzdāvināt saviem mīļajiem. Padomi, kā krāsot olas Lieldienām 1. Sīpolu miza ir visslavenākais un visiem pieejamākais veids. Olas var krāsot no dzeltenas līdz sarkanbrūnai. Krāsa ir atkarīga no novārījuma koncentrācijas. Jums jāsagatavo sīpolu mizas novārījums un jāļauj tam brūvēt. Ja vēlaties, lai krāsa būtu piesātinātāka, jums ir jāņem vairāk sēnalu un jāpagatavo apmēram pusstundu, pirms olas nolaižat buljonā. Olas iemērc infūzijā, uzvāra un vāra 10 minūtes. Ņem ārā, atdzesē. 2. Lai Lieldienu olas kļūtu dzeltenas vai zeltainas, tās krāso ar bērzu lapām. Novārījumu gatavo no lapām, var kaltēt, jaunu bērzu un ievilkties apmēram pusstundu. Nomazgājiet olas, iemērciet siltā infūzijā, pagatavojiet 10 minūtes. pēc vārīšanās izņem un atdzesē. 3. Sarīvē jau vārītas olas ar sulu (biešu, burkānu, spinātu sulu). 4. Ielejiet olas katliņā, piepildiet tās ar ūdeni. Pievienojiet tējkaroti etiķa. Vāra 15 minūtes ar dabīgām krāsvielām: gaiši sarkans - bietes vai mellenes apelsīns - gaiši dzelteni sīpoli - apelsīni vai citroni, dzelteni burkāni - kurkuma saknes, valriekstu čaumalas gaiši zaļas - spinātu lapas, nātres zaļas - zaļi āboli zili - lapas sarkanais kāposts bēšs vai brūna - kafija Ja pēc iekrāsošanas olas uz nakti ievietojat tajā pašā buljonā ledusskapī, krāsa būs spilgtāka. 5. Slapjās olas apviļā sausos rīsos, ietin marlē (marles galus ar diegu cieši jāsasien, lai rīsi pielīp pie olas) un parastajā veidā izvāra sīpolu mizā. Izrādās olas raibumā. Turklāt, lai iegūtu olas ar iedurtām iezīmēm, varat uz tām uzklāt augu eļļas plankumus un pēc tam nokrāsot. 6. Lai iegūtu marmora efektu, olas jāietin sīpolu mizās un pa virsu jāuzsien kokvilnas materiāls. 7. Krāsojot olas var aptīt ar daudzkrāsainiem diegiem, tad tās iegūs interesantus traipus. 8. Vāra olas ūdenī ar sodu. Aptiniet tos daudzkrāsainās zīda skaidiņās, sasieniet ar diegu. Vēlreiz vāriet šajā ūdenī, ļaujiet atdzist, atveriet šķēles. 9. Noplūkt (pērciet) jaunas lapas (piemēram, pētersīļu lapas). Pievienojiet šīs lapas olām, aptiniet tās ar zeķēm un cieši piesieniet. Iemērciet stipri brūvētās sīpolu mizās. Pagatavojiet ilgu laiku. 10. Nokrāsotas ar jebkuru pārtikas krāsu, nosusiniet olas vēl karstas ar salveti, ielieciet tās stikla vai olu statīvā un krāsojiet olas ar plānu akvareļa otu, līdz tās ir atdzisušas. Šajā metodē viss ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles bagātības. 11. Lieldienām olas var krāsot arī no iekšpuses. Jāvāra 3 minūtes, pēc tam ņem ārā un vietām ar adatu caurdur čaulu. Pēc tam vāra vēl kādu laiku, līdz gatavs, stiprā tējā, pievienojot krustnagliņas, kanēli un koriandru. Pēc Lieldienu olu krāsošanas, lai pievienotu spīdumu, tās jānoslauka ar augu eļļu. Ļoti oriģināla dāvana var izrādīties, ja ievērosiet Radas ieteikumus. Šīs skaistās olas jāsāk gatavot nedēļu pirms Lieldienām vai pat agrāk. Ņem olas un ar biezu adatu uzmanīgi izdur tās no abām pusēm. Pēc tam, izmantojot kokteiļa salmiņu, izpūtiet saturu no čaumalas un nosūtiet uz pannu. Šī satura liktenis mūs vairs nekad neuztrauks. Bet pats apvalks, uzreiz uzliek uz akumulatora, lai labi izžūst iekšā. Pērciet skaistas mežģīnes, nedaudz platākas par pašu olu, apmēram 1 centimetru platas. Pavelciet diegu gar mežģīnes malu un pievelciet to tā, lai mežģīnes iekšpusē būtu ola, it kā tajā ietērpta. Ar caurspīdīgu līmes "momentu" pielīmējiet mežģīnes pie olas, adatas atstātās bedres pārklājiet ar vieglu plastilīnu, bet pašu olu pārklājiet ar spīdīgu nagu vai matu laku. Izžāvē un iepriecini savus mīļos un draugus! Neaizmirstiet Lieldienām pagatavot ēdienu ar diedzētām auzām. Lai to izdarītu, nedēļu pirms svētkiem uz šķīvja, kas pārklāts ar mitru drānu, jāuzber sauja auzu un jāpārklāj ar to auzas. Neaizmirstiet laistīt šo drānu katru dienu, pārliecinieties, ka tā ir pastāvīgi mitra. Pēc nedēļas uz trauka izaugs "zaļš mauriņš", uz kura krāsainas Lieldienu olas izskatīsies vienkārši pasakaini. Sēklinieki krāsoti ar dabīgām krāsvielām Sarkanie sēklinieki ir ļoti piesātināts sīpolu mizu novārījums. Šo novārījumu man iedeva mamma,mēnesi vāca sīpolu mizas.Oranždzeltens tāds pats,bet mazākas koncentrācijas(sēnalas no piecām lielām sīpolu galvām). Jau vārītajā buljonā olas vārīju 15 minūtes. Zilas un zilas olas iegūtas, pateicoties ziedkāpostu novārījumam. Buljonā nolaidu jau vārītas olas un tās gulēja tajā visu nakti (no 20.00 līdz 8.00). P.S. No buljona rūpīgi jāizņem mitrais sēklinieks, to ir viegli saskrāpēt (ar karoti, nagu). Tāpēc ikviens, kam ir zīmēšanas spējas, var saskrāpēt rakstu ar adatu. Bet uz žāvētas olas tas jau ir grūtāk izdarāms. Bēšas sēklinieki ir kļuvuši, tikpat ilgu laiku nogulējuši biešu buljonā.Īstenībā es gaidīju vai nu bordo vai violetu. Kāpēc tas ir bēšs? Man ir divi pieņēmumi: vai nu biešu ir par maz, vai arī olas pārāk ilgi ir bijušas šajā krāsā. Man ar boršču gadās, ka nedaudz sagremot kļūst nevis sarkans, bet brūngans. Oranžraiba ola - ola bija ietīta pārsējā ar savvaļas rīsiem Ziedu rota - ar diļļu zariņiem. Lai iegūtu spīdumu - ieziest ar augu eļļu. Gribēju arī pamēģināt krāsot ar kurkumu (dzeltenu), bet līdz kurkumai tā arī nesanāca. Nākamreiz mēģināšu šādā veidā iegūt dzeltenas un zaļas krāsas (zaļa = dzeltena + zila)

Šodien uzzināsim vairākas receptes olu krāsošanai Lieldienām ar vienu no dabīgajām krāsvielām - sīpolu mizu. Agrāk veikalā pirku krāsas un krāsoju olas ar daudzkrāsainu pārtiku, bet ķīmiskās krāsas. Nu jau vairākus gadus olas krāsoju ar dabīgām krāsām no sīpolu mizas, kurkuma, bietēm. Es arī izmantoju zaļo. Man patīk izmantot šādas dabīgas krāsvielas, un rezultāts nav sliktāks par mākslīgo krāsvielu izmantošanu.

Uz svētku galda Kristus svētdienā ir obligāti, un.

Kāpēc Lieldienām jākrāso olas

Kāpēc olas tiek krāsotas? Kāda paraža ir tik interesanta, ko ievēroja mūsu mammas un vecmāmiņas un arī mēs? Šīs garās vēstures sākums ir ņemts no Bībeles. Pirmo Lieldienu olu Marija Magdalēna dāvāja Romas imperatoram Tibērijam. Pēc Jēzus Kristus augšāmcelšanās viņa nāca pie valdnieka ar vārdiem: "Kristus ir augšāmcēlies!" Pie imperatora bija jāierodas ne ar tukšām rokām, tāpēc viņa viņam dāvanā atnesa parastu vistas olu. Un Marija nāca, lai paziņotu, ka Kristus ir augšāmcēlies, lai pastāstītu par brīnumu. Tomēr Tibērijs neticēja viņas vārdiem. Viņš teica, ka neviens nevar tikt augšāmcelts, tāpat kā balta ola nevar kļūt sarkana. Tiklīdz pēdējais vārds atstāja viņa lūpas, ola patiešām ieguva koši sarkanu krāsu.

Tā radās tradīcija krāsot olas Lieldienām. Sākotnēji olas tika krāsotas tikai sarkanā krāsā. Tas simbolizēja Kristus asinis. Un pati ola kalpoja kā atdzimšanas simbols. Tomēr vēlāk tās sāka krāsot citās dažādās krāsās un aizstāt vistu olas ar koka, šokolādes vai izgatavotas no dārgmetāliem un akmeņiem.

Kas jādara pirms olu krāsošanas

Mēs sākam iepriekš vākt sīpolu mizu. Mums vajag 3 - 4 kg sīpolu. Ja aizmirsāt uzkrāt mizu, tad to no sīpola var izņemt ne līdz galam, bet tikai virsējo kārtu, lai sīpolu varētu glabāt tālāk.

Ja olas krāsojat čaumalās vienkāršā veidā, tad varat iegādāties jebkuras krāsas olas. Ja olas krāso mizā ar zīmējumiem, tad noteikti jāizvēlas baltas olas. Ja izmantojat termouzlīmes, tad labāk ir iegādāties vidēja izmēra olas, jo šādas uzlīmes nederēs uz lielām olām. Olām jābūt gludām, čaumala nekur neizvirzās uz āru, bez raupjuma vai plaisām.

Izņemiet olas no ledusskapja 30 minūtes pirms gatavošanas sākuma. Tas tiek darīts, lai gatavošanas laikā tie neplīstu temperatūras izmaiņu dēļ.

Sagatavojiet sāli, ko pievienot ūdenim gatavošanas procesā, lai olas neplīstu.

Nomazgājiet olas, ja tās nav ļoti tīras. Pirms vārīšanas noslaukiet olas ar spirtu vai parasto galda etiķi, lai krāsa no sīpolu mizas labāk uzsūktos,

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote

Ēdienu gatavošana:

Lai olas vienkārši nokrāsotu ar sīpolu mizu, pietiek ar to, ka baltās olas istabas temperatūrā iemērc sīpolu buljonā un vāra 20 minūtes. Olas iemērcu pannā pa ēdamkarotei, tā ērtāk. Tad izņemam gatavās olas, to var darīt arī ar karoti un nolaist aukstā ūdenī, lai ātrāk atdziest. Gatavās olas nevajag nolaist aukstā ūdenī, ja tālāk ar tām neko negrasās darīt, kā tās papildus izrotāt. Gatavās olas iesaku ieziest ar jebkuru augu eļļu skaistam spīdumam. Un tad uz olas var uzzīmēt jebkuru rakstu vai uzlīmēt uzlīmes. Šeit ir jūsu iztēles okeāns.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab
  • Sīpolu miza - 2 tases, tas ir apmēram 3-4 kilogrami sīpolu
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Augu eļļa - daži pilieni uz vates tamponu
  • Pētersīļu lapa, cilantro, jebkura cita skaista auga lapa (ne tikai indīga) - 10 vai vairāk gabali, ja vēlaties

Ēdienu gatavošana:

Tātad, mēs gatavojam olas ar dārzeņu rakstu. Piemēram, jūs varat izveidot rakstu auga lapas formā. Mans mīļākais, starp citu, nu, man ļoti patīk rezultāts.

Sīpolu mizas labi nomazgā. Ieliekam miziņu katliņā, piepildām ar ūdeni, uzvārām un vāram apmēram 15 - 30 minūtes. Jo ilgāk gatavojat, jo tumšāka būs krāsoto olu krāsa.

Ņemam lapiņu un uzklājam uz ūdenī samitrinātas olas, cieši pārtinam ar marli vai neilonu un cieši sasienam galus. Mēs iesūtām sīpolu mizas novārījumu un vāra 20 minūtes. Tad izņemam gatavās olas, to var darīt ar karoti un nolaist aukstā ūdenī, lai ātrāk atdziest. Gatavās olas nevajag nolaist aukstā ūdenī, ja tālāk ar tām neko negrasās darīt, kā tās papildus izrotāt. No olām noņemam marli.Gatavās olas iesaku ieziest ar augu eļļu skaistam spīdumam. Un, starp citu, jūs varat eksperimentēt ar krāsotu olu rakstiem, cik vien vēlaties. Līdzīgi uz olas var uzzīmēt jebkuru citu rakstu. Piemēram, nevis no lapas, bet no papīra izgriež kādu figūru vai ziedu.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab
  • Sīpolu miza - 2 tases, tas ir apmēram 3-4 kilogrami sīpolu
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Augu eļļa - daži pilieni uz vates tamponu
  • Mežģīnes vai mežģīņu audums - 10 olu ietīšanai 1 vai vairāk kārtās

Ēdienu gatavošana:

Augu vietā raksta veidošanai var izmantot īpašu rakstainu audumu vai mežģīnes, ko var iegādāties šūšanas piederumu veikalos. Tad gatavošanas process būs vēl vienkāršāks.

Sīpolu mizas labi nomazgā. Ieliekam miziņu katliņā, piepildām ar ūdeni, uzvārām un vāram apmēram 15 - 30 minūtes. Jo ilgāk gatavojat, jo tumšāka būs krāsoto olu krāsa.

Cieši ietinam olu audumā un piesprādzējam, piemēram, var piešūt ar diegu vai aizāķēt ar skavotāju vai vienkārši sasiet. Olas liekam sīpolu mizu novārījumā un vāram 20 minūtes. Tad izņemam gatavās olas, to var darīt ar karoti un nolaist aukstā ūdenī, lai ātrāk atdziest. Gatavās olas nevajag nolaist aukstā ūdenī, ja tālāk ar tām neko negrasās darīt, kā tās papildus izrotāt. Mēs noņemam audus no olām. Gatavās olas iesaku ieziest ar augu eļļu skaistam spīdumam.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab
  • Sīpolu miza - 2 tases, tas ir apmēram 3-4 kilogrami sīpolu
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Augu eļļa - daži pilieni uz vates tamponu
  • Diegi vai gumijas par naudu - 2 - 3 dažādu krāsu diegu spoles vai 1 iepakojums dažādu krāsu gumijas par naudu

Ēdienu gatavošana:

Vēl viena lieliska un jautra recepte olu dekorēšanai Lieldienās. Pagatavosim svītrainās olas.

Sīpolu mizas labi nomazgā. Ieliekam miziņu katliņā, piepildām ar ūdeni, uzvārām un vāram apmēram 15 - 30 minūtes. Jo ilgāk gatavojat, jo tumšāka būs krāsoto olu krāsa.

Mēs ņemam jebkura diametra un jebkuras krāsas pavedienus, labāk ir kokvilna. Vai krāsainas gumijas, kuras bieži izmanto naudas dēļ. Cieši aptiniet olu. Un jūs varat to vēdināt, kā liek jūsu radošums, jo. tad šie pavedieni būs zīmējums. Tagad mēs to nolaižam jau sagatavotajā buljonā un vāra 20 minūtes. Kad olas ir pilnībā atdzisušas, noņemiet elastīgās lentes vai pavedienus, un jums vajadzētu iegūt svītrainu olu. Gatavās olas iesaku ieziest ar augu eļļu skaistam spīdumam.

Sīpolu mizās krāsojam olas raibās

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab
  • Sīpolu miza - 2 tases, tas ir apmēram 3-4 kilogrami sīpolu
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Augu eļļa - daži pilieni uz vates tamponu
  • Rīsi vai mieži - 0,5 glāzes
  • Marles vai neilona zeķubikses (zeķes) - 10 olu ietīšanai vairākās kārtās

Ēdienu gatavošana:

Un tagad, uzmanību, modes skatiens! Olas raibā. Es, protams, jokoju par čīkstēšanu, bet olas sanāk foršas.

Tātad, viss notiek saskaņā ar iepriekšējo shēmu. Sīpolu mizas labi nomazgā. Ieliekam miziņu katliņā, piepildām ar ūdeni, uzvārām un vāram apmēram 15 - 30 minūtes. Jo ilgāk gatavojat, jo tumšāka būs krāsoto olu krāsa.

Lai krāsotu Lieldienu olas ar plankumiem, jēla ola ir jāizmērcē un jāieripina sausos rīsos vai pērļu miežos. Tie būs mūsu nākotnes plankumi. Tad olu kopā ar pielipušajiem rīsiem vai pērlēm ietinam marlē vai neilonā un galus sasienam ar diegu. Sīpolu buljonā ieliekam olas un vāram 20 minūtes līdz gatavībai. Kad olas ir pilnībā atdzisušas, noņemiet marli, un jums vajadzētu iegūt raibu olu. Gatavās olas iesaku ieziest ar augu eļļu skaistam spīdumam.

Marmora olas sīpolu mizās

Sastāvdaļas:

  • Olas - 10 gab baltas
  • Sīpolu mizas, vēlams no dažāda veida sīpoliem, t.i. dažādu krāsu sīpoli - 2 tases, tas ir apmēram 3-4 kilogrami sīpolu
  • Ūdens - 1 litrs
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Augu eļļa - daži pilieni uz vates tamponu
  • Balta papīra gabali, smalki sagriezti - 0,5 glāzes
  • Marles vai neilona zeķubikses (zeķes) - 10 olu ietīšanai vairākās kārtās

Ēdienu gatavošana:

Un tagad mēs ejam nevis pēc ierastās shēmas, bet pavisam savādāk. Sīpolu mizas nav jāvāra. Ar šķērēm jāsagriež mazos gabaliņos, apmēram 0,5 cm katrā.Var būt mazāks, ja pietiek pacietības. Jo mazāku griezīsi, jo skaistāks sanāks. Griezām arī papīru. Sagriezto miziņu un papīru ieber šķīvī. Ņemam baltas olas. Tagad jums ir nepieciešams samitrināt olu ar ūdeni un sarullēt šķīvī mizā un papīrā. Mēs izgatavojam maisu no neilona vai marles, kā arī piepildām to ar mazām sēnalām un papīru. Tagad jums ir nepieciešams nolaist olu kapronā un cieši piesiet galus ar pavedieniem. Ielejiet ūdeni pannā un nosūtiet tur sagatavotās olas un vāriet 30 minūtes. Noņemiet kapronu un miziņu tikai pēc tam, kad produkts ir pilnībā atdzisis.

Jūs varat dažādot šo metodi ar citu krāsu, proti, zaļu. Nebaidieties, lūdzu, to var izmantot šiem mērķiem.

Izmantojot šo opciju, jums vajadzēs katliņā uzkarsēt ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un tajā ielej visu briljantzaļo flakonu. Sagatavotās olas liek ūdenī ar briljantzaļo un vāra 20 minūtes. Pēc tam ūdens jānolej un jāpārlej ar aukstu ūdeni, lai produkts atdzesētu. Tad izņem olas no ūdens un nomizo. Jūs saņemsiet brūnas - baltas - zaļas marmora olas. Nu kā jau ierasts iesaku gatavās olas ieziest ar augu eļļu skaistam spīdumam.

Svarīgs! Tā kā receptē ir izmantots izcili zaļš, labāk ir izmantot cimdus. Traukus, kuros vāra olas, var tonēt, ja tie ir emaljēti. Tāpēc vislabāk ir ņemt vecu pannu, par ko nav žēl. Ar laiku apstādījumi, starp citu, tiks noskaloti.
Nu, ja ir laiks un vēlme, tad var pagatavot nevis vienkāršas, bet radošas olas? Vai esat gatavs sākt procesu? Iedomājieties, un, ja jūs saucat palīgus virtuvē - bērnus, tad šī nodarbe viņiem izvērtīsies vienkārši par svētkiem un viņi visu mūžu atcerēsies, kā kopā ar mammu krāsoja neparastas olas. Un tad nodod šīs receptes saviem bērniem. Tāpēc neesiet slinki, mēģiniet noorganizēt brīvdienas virtuvē dienu agrāk.

Atgādinu, ka Lielajā piektdienā nevar krāsot olas vai cept Lieldienu kūkas, bet Zaļā ceturtdiena un Lielā sestdiena ir ļoti piemērota šim biznesam.

Priecīgas Jums Lieldienas!

Tas arī viss šodienai!

Artu bijiInna Izvekova.

Tiekamies lapāsvietne!

H jau ērce uz sociālo tīklu pogām zem rakstapaturēt to sevsociālo tīklu profilā!

O kļūstot te komentāros zem raksta jūsu jautājumi ! Cenšos atbildēt visiem.

Ar kacha it bezmaksas noderīgas nodarbības zem raksta noklikšķinot uz pogas "Lejupielādēt bez maksas".

Uzziniet, kā uzlabot attiecības, veselību, karjeru, finanses, biznesu augstāk esošās izvēlnes sadaļā "Ko mēs uzlabojam".

Tiem, kuri vēlas apgūt astroloģijuizlasi augstāk esošajā izvēlnē sadaļu "Kursi" un "Semināri".

Tiem, kuri vēlas saņemt padomuizlasiet augstāk esošās izvēlnes sadaļu "Konsultācijas".

Notiek ielāde...Notiek ielāde...