Organizācijas, kas nodarbojas ar viesnīcu ekspluatāciju un remontu. Viesnīcas kompleksa ēkas ekspluatācijas vadība

1. VISPĀRĪGI NOTEIKUMI
VISPĀRĪGI NORĀDĪJUMI
VIESMĪBAS VADĪBA
VIESNĪCAS ĪPAŠUMU PIEŅEMŠANAS KĀRTĪBA
VIESNĪCAS PĀRBAUDES SISTĒMA
VIESNĪCAS IEKĀRTAS REMONTS UN UZLABOŠANA
VIESNĪCAS DARBĪBAS ORGANIZĀCIJA
2. VIESNĪCU ĒKU KONSTRUKCIJU UN TELPU DARBĪBA
PAMATI UN PAGRABA SIENAS
SIENAS
FASĀDES
PĀRKLĀJUMI
GRĪDAS
Starpsienas
JUMTI
LOGI UN DURVIS
KĀPNES
KRĀSNIS
ĪPAŠI PASĀKUMI ĒKAS TEHNISKĀS APKOPE
VIESNĪCU DZĪVOJAMO UN PALĪGTELPU DARBĪBA
Kāpņu telpas
Bēniņu telpa
Pagrabi un tehniskā pazemes
3. VIESNĪCU INŽENERIĀLĀ APRĪKOJUMA DARBĪBAS NOTEIKUMI
CENTRĀLĀ APKURE
KARSTA ŪDENS APGĀDE
VENTILĀCIJA
GAISA KONDICIONĒŠANA
ŪDENS APGĀDE UN KANALIZĀCIJA
IEKŠĒJĀS DRENĀŽAS NO JUMTIEM
GĀZES APGĀDE
ATKRITUMU IZGLABĀŠANA UN PUTEKĻU IZŅEMŠANA
ELEKTRISKAIS APRĪKOJUMS
LIFTĀRI UN LIFTĀJI
RADIO UN TELEVĪZIJA
AUTOMATIZĀCIJAS INSTRUMENTI, INŽENERIJAS IEKĀRTAS IZSŪTĪŠANA, KOMUNIKĀCIJAS UN I&C
DISPEČĒŠANAS DIENESTS
GALVENIE SILTUMA UN ELEKTROENERĢIJAS TAUPĪŠANAS VEIDI
INVENTORS UN TĀ SATURS
4. VIESNĪCAI PIELĀGOJĀS TERITORIJAS DARBĪBAS UN SANITĀRO UN HIGIĒNIKAS PASĀKUMU VEIKŠANAS NOTEIKUMI
TEHNISKĀ APKOPE, TĪRĪŠANA, SANITĀRĀ TĪRĪBA, AINAVU APKOPE
SANITĀRĀS UN HIGIĒNIKAS PRASĪBAS VIESNĪCAI
5. DROŠĪBAS, DARBA AIZSARDZĪBAS UN UGUNSDROŠĪBAS NOTEIKUMI VIESNĪCU DARBĪBAS LAIKĀ
DROŠĪBAS UN VESELĪBAS NOTEIKUMI
UGUNS NOTEIKUMI
1. PIELIKUMS Viesnīcas vai viesnīcu nozares pieņemšanas un piegādes akts, mainot viesnīcas (viesnīcas filiāles) direktoru vai galveno inženieri (inženieri)
2. PIELIKUMS Traucējummeklēšanas noteikumi, veicot atsevišķu viesnīcu ēku daļu un to aprīkojuma neplānotu apkopi
3. PIELIKUMS Ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas viesnīcu istabās
4. PIELIKUMS Viesnīcu telpu zemākais apgaismojums
5. PIELIKUMS Pieļaujamie skaņas un skaņas spiediena līmeņi un to korekcijas
6. PIELIKUMS Ieteikumi logu korpusu blīvēšanai viesnīcu ēkās
7. PIELIKUMS Ilgtspējības un datu par ūdens apsaimniekošanu uzlabošana viesnīcu ūdens sistēmās
8. PIELIKUMS Gaisa-termisko aizkaru un gaisa apsildes darbības režīmi viesnīcās
9. PIELIKUMS Ieteikumi vērtētāju sistēmas organizēšanai viesnīcu aprīkojuma un būvju stāvokļa uzskaitei
10. PIELIKUMS Ieteikumi viesnīcu dekoratīvajai ainavu veidošanai
11. PIELIKUMS Drošības instruktāžas reģistrācijas žurnālu un kontrolsarakstu veidlapas
12. PIELIKUMS Viesnīcu darbinieku profesiju saraksts, kas saistītas ar augsta riska darbu veikšanu, kas pakļautas ikgadējai apmācībai un drošības zināšanu pārbaudei RSFSR MZHKH sistēmas uzņēmumos (organizācijās)
13. PIELIKUMS Individuālais evakuācijas plāns
14. PIELIKUMS Primāro ugunsdzēšanas līdzekļu normas
15. PIELIKUMS Prasības ugunsdzēsības tehnisko iekārtu un ugunsdzēsības automatizācijas sistēmu apkopei
16. PIELIKUMS PSRS tautsaimniecības pamatlīdzekļu nolietojuma likmes
17. PIELIKUMS Publisko ēku, to apdares konstruktīvo elementu un inženiertehnisko iekārtu normatīvais vidējais kalpošanas laiks

Noklikšķinot uz pogas "Lejupielādēt arhīvu", jūs bez maksas lejupielādēsit nepieciešamo failu.
Pirms šī faila lejupielādes atcerieties tās labās esejas, kontroles, kursa darbus, tēzes, rakstus un citus dokumentus, kas jūsu datorā nav pieprasīti. Tas ir jūsu darbs, tam vajadzētu piedalīties sabiedrības attīstībā un dot labumu cilvēkiem. Atrodiet šos darbus un nosūtiet tos zināšanu bāzei.
Mēs un visi studenti, maģistranti, jaunie zinātnieki, kuri izmanto zināšanu bāzi savās studijās un darbā, būsim jums ļoti pateicīgi.

Lai lejupielādētu arhīvu ar dokumentu, ievadiet piecciparu skaitli zemāk esošajā laukā un noklikšķiniet uz pogas "Lejupielādēt arhīvu"

Līdzīgi dokumenti

Viesnīcu izvietošana pilsētas plānošanas struktūrā. Pamatprincipi, kas tiek ņemti vērā viesnīcu ēku būvniecībā. Prasības dažādu kategoriju viesnīcām. Ārvalstu viesnīcu tipoloģija. Starptautiskā viesnīcu numuru klasifikācija.

lekcija, pievienota 02.08.2011


Viesnīcu nozares attīstības koncepcija un vēsture. Viesnīcu veidu klasifikācija un raksturojums. Viesnīcu pakalpojumu būtība un viesnīcu galveno pakalpojumu izpēte. Praktisku ieteikumu izstrāde tūristu apkalpošanas procesa pilnveidošanai.

kursa darbs, pievienots 01.08.2016


Atšķirīgās iezīmes, kas raksturo viesmīlības uzņēmumus un līdzīgas naktsmītnes. Viesnīcu, moteļu un kempingu ēku funkcionālā struktūra. pilsētplānošanas prasības tiem. Dzīvojamās telpas ar grīdu kopšanas kompleksu.

abstrakts, pievienots 25.12.2014


Galvenie viesnīcu klasifikācijas kritēriji. Viesnīcu uzņēmumu klasifikācija pēc komforta līmeņa. Vācu klasifikācijas iezīme. Viesnīcu klasifikācija Krievijas Federācijā. Telpas ietilpība. Biznesa klases numuru piešķiršana.

abstrakts, pievienots 03.06.2011


Viesnīcu specifika slēpjas objektu funkciju daudzveidībā. Viesnīcas kompleksa aprīkojuma galvenie elementi. Arhitektūras stila izvēle konkrētai viesnīcas iekārtai. Viesnīcu interjera dizaina loma viesnīcu biznesa veicināšanā.

kursa darbs, pievienots 03.02.2009


Viesnīcu ķēžu klasifikācija pēc MGA kategorijām. Šī pakalpojuma veida panākumu noslēpums ir to attīstības prognoze NVS valstīs. Mazo viesnīcu attīstības perspektīvas. Lietojumprogrammu loma, kas nodrošina viesnīcu darbību, interneta lietošanu.

prezentācija, pievienota 17.01.2012


Starptautiskā viesnīcu klasifikācija. Klasifikācijas sistēmas prasības 5 zvaigžņu viesnīcām. Unikāli luksusa apartamenti, prezidenta apartamenti, numuri viesnīcā Grand Hotel Europe Sanktpēterburgā. Situācija viesmīlības nozarē.

kursa darbs, pievienots 21.01.2011

Mūsdienīgas viesnīcas ir aprīkotas ar izsmalcinātu inženiertehnisko aprīkojumu, kas nodrošina augsta līmeņa ērtības, maksimālas ērtības un komfortu. Šis aprīkojums sastāv no šādām grupām: sanitārās (ūdensapgāde, kanalizācija, aukstā un karstā ūdens apgāde, apkure, ventilācija, gaisa kondicionēšana, centralizēta putekļu noņemšana, atkritumu tekne, veļas teknes); elektroapgāde (apgaismojums un elektrotīkli); liftu iekārtas (pasažieru, dienesta un komunālie un kravas lifti, eskalatori); zemsprieguma ierīces un automatizācija (telefonija, radio, ugunsdzēsības un apsardzes signalizācija).

Gaisa kondicionēšanas, apkures un ventilācijas sistēmām ir liela nozīme viesnīcu nozarē. Ventilācijas sistēmas nodrošina optimālo režīmu un vislabvēlīgākos gaisa parametrus. Apkures sistēma sastāv no siltuma ģeneratora, apkures ierīcēm un siltuma caurulēm. Apkures sezonā apkures sistēmai jādarbojas nepārtraukti un jānodrošina normāla temperatūra visās telpās.

Vāja ekonomika. Elektrostaciju, apkures un apgaismes ierīču darbībai tiek izmantota elektrība. Viesnīcas energoaprīkojumā ietilpst elektromotori, tīrīšanas mašīnas, lifti, ledusskapji, sūkņi, kompresori, darbgaldi uc Iekārtu izmantošanu raksturo darbības laiks, jauda, ​​kopējā un īpatnējā elektroenerģijas ražošana.

Ūdensapgādes tīkls nodrošina viesnīcas ēku ar ūdeni dzeršanai un sadzīves vajadzībām. Piesārņotais ūdens nonāk kanalizācijas sistēmā un tiek izvadīts no viesnīcas. Līdztekus viesnīcu nodrošināšanai ar auksto ūdeni, darbojas karstā un ugunsdzēsības ūdens apgādes sistēmas. Viesnīcā ieplūstošā ūdens kvalitātei un temperatūrai jāatbilst standarta prasībām. Vienam iedzīvotājam dienā var būt līdz 300 litriem ūdens.

Apkures sistēmas. Viesnīcu apkurei tiek izmantotas dažādas ūdens, tvaika vai gaisa apkures sistēmas. Siltuma patēriņš ir atkarīgs no ēkas tilpuma un konfigurācijas, siltuma zudumu apjoma apsildāmajās telpās, āra temperatūras, ēkas projektēšanas īpatnībām. Kopējais siltuma patēriņš ietver patēriņu apkurei, ventilācijai un karstajam ūdenim.

Viesnīcām uzticams līdzeklis ziņošanai par ugunsgrēku ir automatizēta ugunsgrēka signalizācijas sistēma. Ugunsgrēka detektoru daudzveidība ļauj izvēlēties piemērotāko fizisko principu ugunsgrēka noteikšanai katrai viesnīcas istabai: optiskais, jonizācijas, termiskais. Sistēma paredzēta ugunsgrēka atklāšanai agrīnā stadijā, ugunsgrēka avota lokalizācijas nodrošināšanai un ātrai reaģēšanai uz dūmu parādīšanos.

Inženiertehniskais dienests ir viens no daudzajiem viesnīcu uzņēmuma pakalpojumiem, ko vada galvenais inženieris vai viesnīcu ēku darbības direktors. Atkarībā no viesnīcas lieluma un kategorijas, inženiertehniskajam dienestam var būt vairākas nodaļas. Visbiežāk jūs varat atrast administratīvo nodaļu, inženieru nodaļu, kā arī dažādus remontdarbnīcas.

Administratīvo nodaļu veido sekretariāts, birojs, apgādes, noliktavas, profilaktisko pārbaužu, plānošanas un uzskaites daļas uc Administratīvās nodaļas personālu pārstāv drošības, darba aizsardzības, elektroiekārtu, ūdens un kanalizācijas inženieri. tīkli utt. Šajā nodaļā strādā arī piegādes, pārdošanas, kontroles uc vadītāji.

Inženieru nodaļa ir atbildīga par sarežģītu sistēmu uzturēšanu un remontu. Šīs sistēmas izmanto gan viesnīcas darbinieki, gan paši viesi. Tajā pašā laikā viesnīcas vadībai un personālam ir maza vai vispār nav kontrole pār to, kā viesi izmanto viesnīcas aprīkojumu. Tomēr inženiertehniskais dienests ir tieši atbildīgs par šādu aprīkojumu.

Funkcijas inženiersistēmu un komunikāciju uzturēšanai darba stāvoklī ir: ūdens sildīšana; ventilācija un gaisa attīrīšana; sūknēšanas un elektrisko sistēmu darbība; saldēšanas sistēmu un ēdināšanas iekārtu ekspluatācija; datorsistēmu darbība; liftu nozares darbība; telpu apkure. Tālāk ir sniegts vienas Krievijas viesnīcas inženiertehniskā dienesta tehnisko nodaļu piemērs (5.3. att.)

Inženierservisa tehniskās nodaļas

Rīsi. 5.3. Inženierservisa tehniskās nodaļas

Inženierservisā var ietilpt arī mēbeļu, paklāju remonta darbnīca, kā arī telpu remonta serviss (krāsošana, santehnika). Galvenā inženiera dienests uzrauga arī ūdens, elektrības un gāzes patēriņu. Visi šī dienesta veiktie darbi tiek ierakstīti speciālā žurnālā.

Inženierdienesta būtisks uzdevums ir nodrošināt ugunsdrošību. Ugunsgrēks viesnīcu biznesā ir diezgan izplatīta parādība. Galvenie ugunsgrēka cēloņi viesnīcā: smēķētāji, bojāta elektriskā un virtuves iekārta, kamīni, ķīmiskās vielas noliktavā, atkritumu aizdegšanās. Ugunsdrošības sistēmā ir iekļauta ugunsdrošības signalizācija visās viesnīcas zonās, ugunsdzēšanas iekārtas (ugunsdzēsības šļūtenes, ugunsdzēšamie aparāti u.c.), evakuācijas līdzekļi (ugunsdzēsības kāpnes), kā arī regulāri notiek personāla apmācības pasākumi. Visām telpām jābūt nodrošinātām ar evakuācijas shēmām ugunsgrēka gadījumā.

RSFSR MĀJOKĻU UN KOMUNALĀCIJAS MINISTRIJA

VIESNĪCU UN TO APRĪKOJUMA TEHNISKĀ APKOPE

Apstiprināts

ar ministrijas rīkojumu

mājokļi un komunālie

RSFSR ekonomika

MASKAVA STROYIZDAT 1985. gads

1. VISPĀRĪGI NOTEIKUMI VISPĀRĪGI NORĀDĪJUMI VIESMĪBAS VADĪBA VIESNĪCAS ĪPAŠUMU PIEŅEMŠANAS KĀRTĪBA VIESNĪCAS PĀRBAUDES SISTĒMA VIESNĪCAS IEKĀRTAS REMONTS UN UZLABOŠANA VIESNĪCAS DARBĪBAS ORGANIZĀCIJA 2. VIESNĪCU ĒKU KONSTRUKCIJU UN TELPU DARBĪBA PAMATI UN PAGRABA SIENAS PĀRKLĀJUMI Starpsienas LOGI UN DURVIS KĀPNES ĪPAŠI PASĀKUMI ĒKAS TEHNISKĀS APKOPE Koka konstrukciju aizsardzība pret mājas sēņu un koksni postošo kukaiņu iznīcināšanu Mitruma likvidēšana ekspluatējamās ēkās Novērst troksni ēkās Viesnīcu sagatavošana ziemai VIESNĪCU DZĪVOJAMO UN PALĪGTELPU DARBĪBA Dzīvojamās un saimniecības telpas Kāpņu telpas Bēniņu telpa Pagrabi un tehniskās pazemes 1 3. VIESNĪCU INŽENERIĀLĀ APRĪKOJUMA DARBĪBAS NOTEIKUMI CENTRĀLĀ APKURE KARSTA ŪDENS APGĀDE VENTILĀCIJA GAISA KONDICIONĒŠANA ŪDENS APGĀDE UN KANALIZĀCIJA IEKŠĒJĀS DRENĀŽAS NO JUMTIEM GĀZES APGĀDE ATKRITUMU IZGLABĀŠANA UN PUTEKĻU IZŅEMŠANA ELEKTRISKAIS APRĪKOJUMS LIFTĀRI UN LIFTĀJI RADIO UN TELEVĪZIJA AUTOMATIZĀCIJAS INSTRUMENTI, INŽENERIJAS IEKĀRTAS IZSŪTĪŠANA, KOMUNIKĀCIJAS UN I&C DISPEČĒŠANAS DIENESTS GALVENIE SILTUMA UN ELEKTROENERĢIJAS TAUPĪŠANAS VEIDI INVENTORS UN TĀ SATURS 4. VIESNĪCAI PIELĀGOJĀS TERITORIJAS DARBĪBAS UN SANITĀRO UN HIGIĒNIKAS PASĀKUMU VEIKŠANAS NOTEIKUMI TEHNISKĀ APKOPE, TĪRĪŠANA, SANITĀRĀ TĪRĪBA, AINAVU APKOPE SANITĀRĀS UN HIGIĒNIKAS PRASĪBAS VIESNĪCAI 5. DROŠĪBAS, DARBA AIZSARDZĪBAS UN UGUNSDROŠĪBAS NOTEIKUMI VIESNĪCU DARBĪBAS LAIKĀ DROŠĪBAS UN VESELĪBAS NOTEIKUMI UGUNS NOTEIKUMI 1. PIELIKUMS Viesnīcas vai viesnīcu nozares pieņemšanas un piegādes akts, mainot viesnīcas (viesnīcas filiāles) direktoru vai galveno inženieri (inženieri) 2. PIELIKUMS Traucējummeklēšanas noteikumi, veicot atsevišķu viesnīcu ēku daļu un to aprīkojuma neplānotu apkopi 3. PIELIKUMS Ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas viesnīcu istabās 4. PIELIKUMS Viesnīcu telpu zemākais apgaismojums 5. PIELIKUMS Pieļaujamie skaņas un skaņas spiediena līmeņi un to korekcijas 7. PIELIKUMS Ilgtspējības un datu par ūdens apsaimniekošanu uzlabošana viesnīcu ūdens sistēmās 8. PIELIKUMS Gaisa-termisko aizkaru un gaisa apsildes darbības režīmi viesnīcās 11. PIELIKUMS Drošības instruktāžas reģistrācijas žurnālu un kontrolsarakstu veidlapas 12. PIELIKUMS Viesnīcu darbinieku profesiju saraksts, kas saistītas ar augsta riska darbu veikšanu, kas pakļautas ikgadējai apmācībai un drošības zināšanu pārbaudei RSFSR MZHKH sistēmas uzņēmumos (organizācijās) 13. PIELIKUMS Individuālais evakuācijas plāns 14. PIELIKUMS Primāro ugunsdzēšanas līdzekļu normas 15. PIELIKUMS Prasības ugunsdzēsības tehnisko iekārtu un ugunsdzēsības automatizācijas sistēmu apkopei 16. PIELIKUMS PSRS tautsaimniecības pamatlīdzekļu nolietojuma likmes 17. PIELIKUMS Sabiedrisko ēku, to apdares konstruktīvo elementu un inženiertehnisko iekārtu normatīvais vidējais kalpošanas laiks

Viesnīcu un to aprīkojuma tehniskās ekspluatācijas noteikumi / Minzhilkomkhoz RSFSR. - M.: Stroyizdat, 1985. gads.

Doti galvenie noteikumi par viesnīcu telpu, būvkonstrukciju un inženiertehnisko iekārtu tehnisko darbību, kā arī instrukcijas par teritorijas uzturēšanu, drošību, darba aizsardzību un ugunsdrošību viesnīcu ekspluatācijā.

Viesnīcu tehniskajā ekspluatācijā, apkopē un remontā iesaistītajiem darbiniekiem.

Izstrādāja AKH viņiem. K.D. Pamfilovs no RSFSR Mājokļu un komunālās saimniecības ministrijas (tehnisko zinātņu kandidāti E. M. Arievičs, E. I. Afanasjeva, A. S. Vladičins, inženieris V. E. Likhačevs), piedaloties GUPKO MZHKH RSFSR (inženieris M. A. Kuzminas ēku administrācija un augstās viesnīcas). Maskavas pilsētas izpildkomitejas (inženieris S. L. Mininbergs), Gosgrazhdanstroy inženiertehnisko iekārtu TsNIIEP (tehnisko zinātņu kandidāts A. N. Dobromišlovs, inženieris A. A. Šamuljunovs), PSRS Augstākās izglītības ministrijas MIIT (tehnisko zinātņu kandidāts K . M. Čeremisovs).

Līdz ar šo noteikumu ieviešanu spēku zaudē “Viesnīcu un to aprīkojuma tehniskās ekspluatācijas noteikumi”, M: Stroyizdat, 1976.

Redaktori - eng. R.B. Veļskis (RSFSR Minžilkomhozs), Ph.D. tech. Zinātnes E.M. Arievičs, inženieris V.E. Ļihačovs (AKH nosaukts RSFSR Mājokļu un komunālo pakalpojumu ministrijas K. D. Pamfilova vārdā), inženieris. S.L. Mininberga (Maskavas pilsētas izpildkomitejas augstceltņu un viesnīcu departaments).

1. VISPĀRĪGI NOTEIKUMI VISPĀRĪGI NORĀDĪJUMI

1.1. Viesnīcu fonda tehniskās darbības uzdevums ir nodrošināt viesnīcu konstrukciju, ēku daļu un inženiertehnisko iekārtu labu stāvokli to nepārtrauktai darbībai normatīvajā kalpošanas laikā, savlaicīgu plānoto profilaktisko remontdarbu veikšanu, nodrošinot pienācīgu labiekārtošanu. ēkas un tai piegulošās teritorijas sanitārais stāvoklis.

Viesnīcas fonda tehniskajā darbībā ietilpst apkope un visa veida remontdarbi.

Viesnīcu uzturēšanas un remonta izmaksas jāplāno noteikto standartu ietvaros, ņemot vērā to tehnisko stāvokli (skat. 16., 17. pielikumu).

1.2. Viesnīcu un to aprīkojuma tehniskās ekspluatācijas noteikumi ir obligāti visām vietējo Tautas deputātu padomju izpildkomiteju organizācijām, ministrijām, departamentiem, uzņēmumiem, iestādēm, kas pārvalda viesnīcu fondu RSFSR teritorijā.

1.3. Šo Noteikumu zināšanas un ievērošana praksē ir obligāta visiem darbiniekiem, kas iesaistīti viesnīcu ēku un to inženiertehnisko iekārtu tehniskajā ekspluatācijā un remontā.

Par viesnīcu tehnisko darbību atbildīgajiem vadītājiem ir pienākums nodrošināt viņiem pakļauto darbinieku izpēti un zināšanu pārbaudi par augstāko organizāciju un vietējo Tautas deputātu padomju noteikumiem un noteikumiem par viesnīcu fonda tehnisko darbību.

1.4. Noteikumi ir nepieciešami, lai mācītos un nokārtotu eksāmenus, šādas inženiertehnisko darbinieku kategorijas:

a) PSSR pilsētu izpildkomiteju un APSR Mājokļu un komunālo pakalpojumu ministriju apgabala (apgabala) dzīvokļu un komunālo pakalpojumu departamentu vadītāji, komunālo uzņēmumu kombinātu inženieri un tehniskie darbinieki, kas atbildīgi par viesnīcas tehniskās darbības organizēšanu viesnīcu krājumi, plānošana un saimnieciskā darbība;

b) viesnīcu asociāciju priekšnieki, galvenie inženieri (inženieri), inženiertehniskie darbinieki, kas iesaistīti viesnīcu fonda tehniskās darbības organizēšanā, viesnīcu nozares saimnieciskās darbības plānošanā un uzskaitē;

c) viesnīcu fonda tehniskajā darbībā iesaistīto ministriju, departamentu, uzņēmumu, organizāciju, iestāžu priekšnieki, galvenie inženieri (inženieri) un tehniķi.

Inženiertehniskajiem darbiniekiem, kas atbild par inženiertehnisko iekārtu ekspluatāciju, viesnīcu ēku, piegulošo teritoriju uzturēšanu, viesnīcu nozares darbības un remonta specializēto organizāciju inženiertehniskajiem darbiniekiem, kā arī visiem strādniekiem ir jāmācās un jānokārto eksāmeni. saskaņā ar šiem noteikumiem savas specialitātes ietvaros.

1.5. Eksāmenu pieņemšanu strādājošajiem un jaunpieņemtajiem inženiertehniskajiem darbiniekiem, kā arī strādniekiem šo noteikumu ietvaros, kā arī speciālos norādījumus, kas saistīti ar viesnīcas fonda darbību, veic kvalifikācijas komisija, kuras sastāvs tiek noteikts. ar viesnīcas vai augstākas organizācijas vadītāja rīkojumu.

Jaunajiem darbiniekiem eksāmeni jānokārto trīs mēnešu laikā. Darbiniekam, kurš nokārtojis eksāmenus, tiek izsniegts sertifikāts.

Viesnīcu nozares darbiniekiem pēc noteiktiem periodiem, ko reglamentē attiecīgās specialitātes instrukcijas, jākārto atkārtoti eksāmeni, un saskaņā ar šiem noteikumiem - pēc 2 gadiem.

1.6. Administrācijām, viesnīcu asociācijām, komunālajiem uzņēmumiem, kuriem ir viesnīcu fonds teritorijās ar īpašiem apstākļiem (ar slīdošām augsnēm, raktuvēm, seismiskiem efektiem un mūžīgo sasalumu), jāveic šādi darbi:

par ēku un inženiertehnisko iekārtu tehniskā stāvokļa uzraudzību to ekspluatācijas laikā;

novērst un novērst bojājumus ēkām, ko izraisa iegrimšana sūcošu grunts mērcēšanas laikā, raktuvju jumtu sabrukšana, mūžīgā sasaluma augšņu atkausēšana un seismisko spēku iedarbība;

novērst jau notikušo bojājumu sekas šo ietekmi ietekmes zonās saskaņā ar "Noteikumiem un. dzīvojamā fonda tehniskās ekspluatācijas normas” (M., Stroyizdat, 1974).

1.7. Par šo noteikumu pārkāpšanu vainīgie tiek saukti pie atbildības noteiktajā kārtībā.

1.8. Atbildība par šo noteikumu izpildi gulstas uz ekspluatācijas organizāciju vadītājiem 1).

1) Biroji, viesnīcu nozares asociācijas, komunālo pakalpojumu kombināti, kā arī viesnīcas, turpmāk tekstā "Darbības organizācijas".

VIESMĪBAS VADĪBA

1.9. Viesnīcu fonds ir pakļauts vietējo Tautas deputātu padomju izpildkomitejām.

1.10. Viņiem pakļauts uzņēmumu, organizāciju un iestāžu viesnīcu (nodaļu) fonds.

1.11. Viesnīcas savā darbībā vadās pēc noteikumiem, noteikumiem, instrukcijām, rīkojumiem un apkārtrakstiem, ko izstrādājusi un apstiprinājusi RSFSR Mājokļu un komunālo pakalpojumu ministrija. Ministrija izskata viesnīcu (izņemot Maskavu un Ļeņingradu) būvniecības un rekonstrukcijas tehnisko dokumentāciju, nodrošina līdzekļus materiāliem un iekārtām, sniedz tehnisko palīdzību viesnīcu darbībā.

Lai vadītu RSFSR viesnīcu nozares darbu, ministrijas Komunālo saimniecības uzņēmumu galvenās direkcijas (GUPKO) sastāvā tika izveidota “Viesnīcu nozares nodaļa”, kas kontrolē jautājumus, kas saistīti ar uzņēmuma darbību. viesnīcu fonds un “Dizaina, būvniecības un jaunā aprīkojuma nodaļa”, kam uzticēts projektēšanas, būvniecības un jaunu iekārtu ieviešana viesnīcu nozarē.

Piezīmes: 1. Iedzīvotāju uzņemšanas, izmitināšanas un apkalpošanas organizēšanu viesnīcās, kas atrodas Tālo Ziemeļu reģionos un tiem līdzvērtīgos rajonos, regulē visām viesnīcām kopīgās normas un noteikumi. Samaksa par vietu izmantošanu šajās viesnīcās tiek palielināta par 30%.

2. Uzņemot ārvalstu tūristus komunālajās viesnīcās, jāvadās pēc PSRS Ministru padomes pakļautībā esošās Valsts ārzemju tūrisma komitejas noteikumiem par ārvalstu tūristu uzņemšanu un apkalpošanu viesnīcās, moteļos un kempingos PSRS teritorijā. .

1.12. Vietējo Tautas deputātu padomju izpildkomitejas un to komunālās struktūras kontrolē vietējo padomju, kā arī citu pilsētā esošo uzņēmumu, iestāžu un organizāciju viesnīcu fonda tehnisko darbību. viņu pakļautība.

1.13. Vietējo padomju viesnīcu darbības pārvaldību veic atkarībā no vietējiem apstākļiem: Maskavas pilsētas izpildkomitejas daudzstāvu ēku un viesnīcu birojs (Maskava), Ļeņingradas pilsētas izpildkomitejas viesnīcu administrācija (Ļeņingrada) , pilsētu, reģionu un republiku viesnīcu nozares asociācijas (ražošanas asociācijas), komunālo pakalpojumu kombināti (rajonu centri un strādnieku apmetnes), rūpnieciskie tresti reģionālo izpildkomiteju un mājokļu un mājokļu ministriju mājokļu un komunālo pakalpojumu departamentos. autonomo republiku komunālie pakalpojumi.

Pārvaldes, biedrības (kopā ar pašvaldības dzīvokļu un komunālo saimniecību) un kombināti kontrolē viesnīcu kapitālā remonta un labiekārtošanas apjomus, veicina šo darbu nodrošināšanu ar projekta dokumentāciju, uzrauga un kontrolē viesnīcu tehnisko darbību.

Administrācijas, viesnīcu nozares asociācijas un komunālo pakalpojumu kombināti izstrādā organizatoriskos un tehniskos pasākumus jaunu tehnoloģiju ieviešanai un darba zinātniskai organizācijai viesnīcu nozarē, nodrošina jaunu iekārtu, mehānismu, inventāra un kontroles izstrādi, ražošanu un ieviešanu. viesnīcu organizatorisko un tehnisko darbību veikšana, viesnīcu saimnieciskās darbības kontrole, dalība personāla apmācības darbā, sociālās sacensības organizēšana.

Komunālo uzņēmumu kombināts bez komunālās saimniecības un ārējās labiekārtošanas uzņēmumiem un organizācijām apvieno arī viesnīcas un ir to juridiska persona. Viņš veic vispārējo vadību un veic pasākumus darba uzlabošanai, veic esošā viesnīcu krājuma kvantitatīvo un kvalitatīvo uzskaiti, pārskata un apstiprina ceturkšņa un gada plānus.

1.14. Viesnīcu tehnisko darbību veic apkalpojošais personāls un viesnīcu darbinieku personāls, uz līguma pamata iesaistot attiecīgās specializētās organizācijas.

1.15. Viesnīcas vadības shēma tiek veidota atkarībā no tās jaudas, kategorijas un sastāva: telpām un aprīkojuma. Ja viesnīcai ir vairākas ēkas, apsaimniekošanu veic kopējā vadība, un katrā atsevišķā ēkā ir viesnīcas ēkas (filiāles) vadītājs, kurš nodrošina vispārējo pārvaldību un ir finansiāli atbildīgā persona.

Administratīvā un vadības un apkalpojošā personāla stāvokļi tiek komplektēti saskaņā ar spēkā esošajiem standarta stāvokļiem un standartiem. Viesnīcas direktors savā darbībā vadās pēc "Viesnīcas direktora darba noteikumiem", viesnīcas parauga hartas un augstāko organizāciju dokumentiem, bet viesnīcas personāls - katras darbinieku kategorijas standarta amatu aprakstiem. .

VIESNĪCAS ĪPAŠUMU PIEŅEMŠANAS KĀRTĪBA

Jaunuzcelto viesnīcu ēku pieņemšana ekspluatācijā

1.16. Viesnīcu kompleksu un atsevišķu ēku un būvju pieņemšana ekspluatācijā jāveic saskaņā ar SNiP vadītāja prasībām par galvenajiem noteikumiem pabeigtu būvobjektu pieņemšanai ekspluatācijā.

1.17. Pieņemot ekspluatācijā viesnīcas, nepieciešams norīkot atbildīgo ekspluatējošās organizācijas pārstāvi dalībai Valsts pieņemšanas komisijas darbā.

1.18. Pirms viesnīcas pieņemšanas ekspluatācijā inženieri un tehniķi jāieceļ vismaz mēnesi iepriekš, bet apkalpojošais personāls vismaz divas nedēļas iepriekš.

Vismaz divas nedēļas pirms viesnīcas nodošanas ekspluatācijā attiecīgo apkopes dienestu darbiniekiem ir jāiepazīstas ar ēku būvniecības dokumentāciju un jāpārbauda veikto darbu kvalitāte.

Lai pielāgotu inženiertehnisko aprīkojumu, ekspluatācijas organizācija slēdz līgumu ar specializētu organizāciju un veic samaksu pēc tam, kad ir pabeigti visi regulēšanas darbi, kas jāpabeidz pirms viesnīcas nodošanas ekspluatācijā.

1.19. Ekspluatācijā nodotajām viesnīcām jāatbilst projektam un SNiP vadītāja prasībām par viesnīcu projektēšanas standartiem.

Operatīvās organizācijas pārstāvim jāpievērš uzmanība būvniecības un uzstādīšanas darbu kvalitātei; sanitāro, elektrisko tīklu un citu inženiertehnisko iekārtu elementu savienojumu drošums; piekļuves pieejamība visneaizsargātākajām konstrukciju un aprīkojuma daļām pārbaudei un remontam; meliorācijas sistēmu un ierakto ēkas daļu hidroizolācijas efektivitāte, iekšpagalma notekas, apzaļumošanas kvalitāte, īpaši pamatu sinusu aizpildīšana un aklo laukuma sakārtošana ap ēku; par būvdokumentācijas pieejamību, tai skaitā par ēkas slēptajām konstrukcijām un visa veida inženiertehniskajām iekārtām.

1.20. Inženiertehniskās iekārtas: ūdensvads, kanalizācija; karstā ūdens apgāde, centrālā apkure, ventilācija, gaisa kondicionēšanas sistēma, zemsprieguma ierīces (televīzija, radio, signalizācija, chasifikācija, telefona instalācija), gāzes apgāde, elektroiekārtas, lifti un atkritumu teknes tiek pārbaudītas darba stāvoklī saskaņā ar 1.30. .

Jaunuzcelto baseinu un veļas mazgātavu pieņemšana viesnīcās jāveic saskaņā ar "Vannu un veļas mazgātavu tehniskās ekspluatācijas noteikumiem" (M., Stroyizdat, 1979).

1.21. Pēc ekspluatācijas organizācijas, darba komisijas vai Valsts komisijas pieprasījuma pirms viesnīcas pieņemšanas ekspluatācijā var tikt veiktas atsevišķu konstrukciju un inženiertehnisko iekārtu papildu pārbaudes, lai noteiktu to veiktspēju.

1.22. Trūkumus, ko darba komisija atklāj pārbaudes vai instrumentālās pārbaudes rezultātā, darbuzņēmējs novērš komisijas noteiktajos termiņos.

Darba komisija, piedaloties ekspluatācijas organizācijai, sagatavo apkopojošu slēdzienu par atsevišķu objektu gatavību pieņemšanai ekspluatācijā Valsts pieņemšanas komisijā kopumā.

1.23. Viesnīcu ar nepilnībām nodošana ekspluatācijā nav atļauta, izņemot apzaļumošanas darbus, kurus nepieciešamības gadījumā var pārcelt uz nākamo iekāpšanas periodu.

1.24. Ekspluatācijas organizācija pieņem savā bilancē no jauna ekspluatācijā nodoto viesnīcu un ir atbildīga par tās darbību pēc Valsts komisijas akta apstiprināšanas.

Uzceltās viesnīcas tehniskā dokumentācija un Valsts pieņemšanas komisijas apstiprinātais akts par viesnīcas pieņemšanu ekspluatācijā vienā eksemplārā jānodod ekspluatējošajai organizācijai. Norādītā dokumentācija tiek glabāta ekspluatācijas organizācijās ar stingriem atskaites dokumentiem.

Piezīme. Pieņemtās ēkas telpu lielums jānosaka, pamatojoties uz Tehniskās inventarizācijas biroja sastādīto inventarizācijas plānu.

Kapitāli renovētu viesnīcu pieņemšana ekspluatācijā

1.25. Kapitāli renovētās viesnīcas var nodot ekspluatācijā pēc visu projektā paredzēto darbu pabeigšanas un tāmēm ēkas kopumā vai tās atsevišķu daļu remontam, kā arī darbu pie objekta labiekārtošanas un pieslēguma. visas iekšējās komunikācijas ar esošajiem ārējiem tīkliem.

Darbu ar nepilnībām vai garantijas vēstuļu pieņemšana defektu novēršanai nav pieļaujama (izņemot darbus pie pagalmu teritoriju labiekārtošanas, kurus nav iespējams veikt ziemā); šajā gadījumā nepabeigtie darbi jāpabeidz tuvākajā rudenī vai pavasarī.

1.26. Kapitāli renovētu viesnīcu pieņemšanu ekspluatācijā (neatkarīgi no resoru piederības), kā arī pēc to rekonstrukcijas veic Valsts pieņemšanas komisija, kuras sastāvā ir atbildīgi pārstāvji: Arhitektūras un būvniecības valsts kontroles institūcijas, ekspluatācijas organizācija, būvuzņēmējs. , projektēšanas organizācija, Valsts ugunsdzēsības uzraudzības pārvalde, Valsts sanitārā inspekcija, Valsts Gortekhnadzor, vietējo Tautas deputātu padomju izpildkomitejas un citas ieinteresētās organizācijas.

1.27. Pirms Valsts pieņemšanas komisijas sasaukšanas pasūtītāja atbildīgā pārstāvja, ekspluatācijas organizācijas vadītāja vai galvenā inženiera vadībā tiek iecelta darba komisija, kuras sastāvā ir tehnisko dienestu vadītāji, līgumslēdzēju un apakšuzņēmēju organizāciju pārstāvji, kā arī darbinieki, kuri veic tehnisko un arhitektonisko uzraudzību viesnīcas kapitālā remonta vai rekonstrukcijas procesā.

Darba komisiju ieceļ pēc būvuzņēmēja rakstiska paziņojuma saņemšanas par objekta gatavību nodošanai ekspluatācijā.

Pamatojoties uz darba rezultātiem, tiek sastādīts darba komisijas akts.

1.28. Renovētas viesnīcas pieņemšanas valsts komisiju sasauc komisijas priekšsēdētājs, pamatojoties uz darba komisijas priekšsēdētāja izziņu par darba komisijas aktā atzīmēto defektu un trūkumu novēršanu.

1.29. Valsts pieņemšanas komisijai no būvuzņēmēja jāsaņem dokumenti ēkas pieņemšanai, kas uzskaitīti "Tehniskajās vadlīnijās vispārīgo būvju un speciālo darbu izgatavošanai un pieņemšanai dzīvojamo un sabiedrisko ēku kapitālremonta laikā" (M., Stroyizdat, 1976). ).

1.30. Inženiertehnisko iekārtu pārbaudes (skat. 1.20.punktu) tiek veiktas pirms viesnīcas iepriekšējas pieņemšanas darba komisijā darba kārtībā saskaņā ar 1.29.punktā doto Tehnisko instrukciju prasībām. Tiek pārbaudīta kapitālā remonta paredzēto darbu kvalitāte, ieskaitot siltumizolāciju un identifikācijas krāsošanu saskaņā ar GOST 14202-69.

Pamatojoties uz pārbaudēm, tiek sastādīts atbilstošs akts. Ja defektu nav, tiek sniegts sākotnējais remonta novērtējums un ieteikumi inženiertehnisko iekārtu pieņemšanai ekspluatācijā.

Ja tiek konstatēti defekti, remonts tiek uzskatīts par nepabeigtu līdz to novēršanai.

Iekārtu vai sistēmu kapitālā remonta kvalitātes galīgais novērtējums tiek sniegts pēc to ekspluatācijas zem slodzes vienu mēnesi.

1.31. Valsts pieņemšanas komisija par paveikto viesnīcas remontdarbu pieņemšanu sākas ar iepazīšanos ar remontējamās ēkas tehnisko dokumentāciju, ar slēpto darbu pieņemšanas aktiem, darbu pie jaunu inženiersistēmu un iekārtu remonta vai uzstādīšanas (centrālā) apkure, santehnika, kanalizācija, lifti, gāzes iekārtas, ventilācija uc) un darbu izpildes žurnālu. Pēc dokumentācijas izskatīšanas Valsts pieņemšanas komisija pārbauda natūrā veiktos darbus un, ja nepieciešams, veic konstrukciju atvēršanu vai testēšanu.

1.32. Pieņemot ekspluatācijā kapitāli remontētu ēku, jāpievērš uzmanība:

veiktā darba atbilstību apstiprinātajai tehniskajai dokumentācijai; šo darbu kvalitāti;

ēku un to atsevišķu daļu un konstrukciju aizsardzība no atmosfēras, zemes un ekspluatācijas mitruma;

inženiertehnisko iekārtu uzticamība;

teritorijas labiekārtošanas un labiekārtošanas pabeigšana, nodrošinot virszemes ūdeņu novadīšanu no ēkas.

1.33. Pabeigtā darba pieņemšana tiek dokumentēta ar aktu, kas sastādīts trīs eksemplāros, no kuriem pirmais ar atbilstošiem pielikumiem tiek glabāts ekspluatācijas organizācijā, otrais - līgumslēdzējā organizācijā un trešais - mātes organizācijā. Veicot akceptu Valsts komisijā, piedaloties Gosarchstroykontrolya, akta trešais eksemplārs paliek viņam.

Pamatojoties uz pieņemšanas akta datiem, ekspluatācijas organizācija viesnīcas un zemes gabala tehniskajā pasē izdara attiecīgas atzīmes, norādot veikto darbu apjomu un to izmaksas.

1.34. Viesnīcas kapitālā remonta izpildtehniskā dokumentācija vienā eksemplārā ir jānodod ekspluatācijas organizācijai un jāuzglabā kopā ar stingras atbildības dokumentiem.

Pēc kapitālā remonta, pirms viesnīcas darbības uzsākšanas, ir jāveic tās tehniskā inventarizācija.

Viesnīcu nozares pieņemšana, mainot vadību

1.35. Ieceļot vai mainot direktoru, galveno inženieri (inženieri), viesnīcas ēkas vadītāju, tiek veikta viesnīcas tehniskā stāvokļa, kā arī apsaimniekojošās organizācijas bilancē esošo ainavu elementu pārbaude un pārbaude. .

Katras viesnīcai piegulošās teritorijas ēkas, tās daļu, aprīkojuma un teritorijas labiekārtojuma elementu apsekošanas veids un kārtība, saimniecību nododot no vienas amatpersonas otrai, tiek noteikta tāda pati kā nākamās apskates laikā (1.40.-1.50.punkts).

1.36. Komisija par viesnīcas pieņemšanu ietver:

augstākas organizācijas pārstāvis (priekšsēdētājs);

jaunieceltā amatpersona;

no darba atbrīvota amatpersona;

arodbiedrību organizācijas priekšsēdētājs;

viesnīcas galvenais grāmatvedis (grāmatvedis).

Pieņemot atsevišķas viesnīcas ēkas, komisijas priekšsēdētājs ir viesnīcas vadītājs vai galvenais inženieris, komisijas locekļi ir minētās personas.

1.37. Tehniskās dokumentācijas sastāvs viesnīcu nozares nodošanai no viena vadītāja pie cita ietver:

Valsts komisijas aktu (ar visiem pielikumiem) par viesnīcas ēkas, inženiertīklu un iekārtu pieņemšanu ekspluatācijā;

vietas plāns ar uz tā iezīmētām ēkām un būvēm, kas atrodas viesnīcas (ēkas) teritorijā;

stāvs pa stāvam: ēku un būvju plāni un sekcijas;

ūdensapgādes, kanalizācijas, centrālās apkures, siltuma, gāzes, elektrības uc pagalmu un iekšējo tīklu rasējumi;

katlu nozares pase, katlu grāmatas;

liftu pases;

remontdarbu izgatavošanas projekti, tāmes, defektu saraksti, veikto remontdarbu pieņemšanas akti un citi dokumenti ēku remontam;

tehniskās pases viesnīcai un zemes gabaliem.

1.38. Ja nav 1.37.punktā noteiktās tehniskās dokumentācijas, jaunajai amatpersonai ir pienākums veikt pasākumus, lai iegūtu, atjaunotu vai noformētu trūkstošos dokumentus.

1.39. Viesnīcu nozares pieņemšanas aktu no vienas amatpersonas pie otras (sk. 1. pielikumu) apstiprina augstākās organizācijas vadītājs ne vēlāk kā desmit dienu laikā no tā sagatavošanas dienas.

Jebkurā uzņēmumā (rūpnīcās, rūpnīcās) liela nozīme ir kompetentai gaisa padevei, kā arī ūdens dzesēšanai, kas nepieciešama jebkurā tehnoloģiskajā procesā. Šiem nolūkiem tiek izmantotas īpašas sistēmas, kas aprīkotas ar ventilatoriem. Dažādi sūkņi un ventilatori ir viesnīcu un to aprīkojuma tehniskās darbības noteikumi 2017. gadā, lai stabilizētu temperatūras procesu ražošanā. Speciālas mašīnas kontrolē elektroenerģijas patēriņu un absorbē trokšņa efektu.

Jebkurā tirdzniecības uzņēmumā, kas tirgo pārtikas preces, tiek izmantoti svari. Mūsdienu svari ir automātiska ierīce, kas precīzi mēra preču svaru. Ierīce ir aprīkota ar displeju, kā arī speciālu klaviatūru, kuras dēļ remontā izmantotās ierīces un aprīkojums nosaka un parāda pārdevējam un klientam nepieciešamo informāciju. Svari var darboties no elektrotīkla vai uzlādēt no akumulatora (pārnēsājama iespēja).

Jebkurā birojā vai uzņēmumā ar speciālu ierīču palīdzību tiek uzturēta optimālā gaisa temperatūra un gaisa apmaiņa. Tas ir nepieciešams, lai organizētu ērtu darbplūsmu. Starp ierīču šķirnēm tiek izmantota komerciālā aprīkojuma noma Doņeckā: nosūcēji, dažādu modifikāciju gaisa kondicionieri, ventilācijas šahtas ar dabisku un mākslīgu dzesēšanu. Ventilācija var būt izplūdes, pieplūdes un mehāniska.

Svarīgi: Viesnīcu un to aprīkojuma tehniskās ekspluatācijas noteikumi 2017.g

Uzņēmumos, kas nodarbojas ar pārtikas produktu ražošanu, tiek izmantotas dažādas iekārtas, kas nodrošina automatizētu darba procesu. Uzstādīto automatizāciju pēc noteiktiem kritērijiem var klasificēt Krievijas CNC iekārtās metālam. Tās ir dažādas mašīnu grupas, kas atšķiras pēc to funkcijām. Visas tehnoloģiskās operācijas var klasificēt pēc veiktā darba principa, pēc iekārtas un izpildes metodēm.

Uzņēmumi, kas ražo pusfabrikātus pārdošanai pārtikas lielveikalos, ir aprīkoti ar speciālām aukstumiekārtām. Saldētavas ir malu aplīmēšanas iekārta scm olimpic 80, ar kuras palīdzību gatavā produkcija noteiktu laiku tiek uzglabāta noliktavās. Gatavie pusfabrikāti saldētavās nonāk pa speciālu konveijeru, kas aprīkots ar spirālveida lenti.