Viegli oriģinālie svētku salāti. Mani vieglie un neparastie salāti uz svētku galda

Svētku salāti. Svētku salāti ir iecienīta jebkura svētku galda dekorācija. Neviens, pat vispieticīgākais mielasts nevar iztikt bez tiem! Šādi salāti var izskatīties vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti spilgti un eleganti, un dažreiz tie ir neticami sarežģīti un oriģināli. Dažu salātu pagatavošana aizņem ļoti maz laika, savukārt citi salāti prasa milzīgas laika izmaksas, jo bieži vien gribas pārsteigt viesus ne tikai ar izsmalcināto garšu, bet arī ar visradošāko noformējumu. Taču salāti, kuru pagatavošanai izmantoti dažādi eksotiski produkti, jau paši par sevi ir labi un tiem nav nepieciešama nekāda papildus dekorēšana!

Svētku salātos var būt visdažādākās sastāvdaļas - gaļa, zivis, sēnes, jūras veltes, dārzeņi, augļi, sieri, visa veida marinēti gurķi un kūpinājumi utt.. Un gan majonēze, gan skābais krējums, dabīgais jogurts, augu eļļas, citronu sula vai dažādas mērces. Tāpēc ir ļoti daudz recepšu svētku salātiem, starp kurām vienmēr var izvēlēties sev piemērotākos variantus.

Un, lai svētku salāti patiešām izdotos un iepriecinātu gan viesus, gan mājiniekus ne tikai ar savu lielisko garšu, bet arī pievilcīgo izskatu, ir svarīgi censties ievērot dažus vienkāršus noteikumus.

Lai lapu salāti pēc iespējas ilgāk nezaudētu savu svaigo izskatu, tikai dažas minūtes pirms pasniegšanas ar tiem ieteicams garšot salātus. Taču tas attiecas arī uz lielāko daļu citu salātu – ideālā gadījumā tos garšo tieši pirms pasniegšanas. Vienīgais izņēmums ir slāņveida salāti - šādiem ēdieniem ir nepieciešams laiks, lai tie labi izmirktu.

Ja vēlaties salātus padarīt smaržīgākus, varat uz īsu brīdi ielikt tajos nelielu citrona daiviņu vai iepilināt dažus pilienus citrona sulas. Šāda pieeja palīdzēs arī bagātināt gatavo ēdienu ar C vitamīnu!
Kas attiecas uz dārzeņiem, tad visus dārzeņus, kas vēlāk izcelsies svētku salātos, vajadzētu vārīt uz vidējas uguns traukā ar cieši aizvākotu vāku. Šajā gadījumā ir jāuzņem minimālais ūdens daudzums. Un, lai dārzeņos saglabātu maksimāli daudz noderīgāko vielu, vislabāk tos pagatavot mizās un nomizot tikai pēc vārīšanas!

Neaizmirstiet, ka ir nepieņemami jaukt aukstas sastāvdaļas ar karstām - visas sastāvdaļas pirms salātu gatavošanas ir jāatdzesē līdz istabas temperatūrai (ja salāti nav karsti)!

Salāti un uzkodas, tik skaistas un smaržīgas, pildītas ar visādām garšvielām, paredzētas apetītes rosināšanai, tāpēc tās parasti pasniedz pirms pamatēdiena. Uztura speciālisti iesaka salātus ēst katru dienu, jo salāti ir galvenie vitamīnu, mikroelementu un minerālsāļu piegādātāji. Šajā lapā jūs atradīsiet daudz dažādu salātu, vienkāršus un sarežģītus, ātri pagatavojamus un kuriem nepieciešama neliela pacietība, taču visas salātu receptes ir garšīgas un veselīgas.

Salātu sastāvā ir kartupeļi un vistas gaļa, tāpēc tos var pasniegt kā patstāvīgu ēdienu. Garša ir nedaudz pikanta, jo pievienoti marinēti sīpoli un mazsālīti gurķi...

Šeit jūs atradīsiet olbaltumvielas, nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, kā arī minimālu tauku daudzumu. Iesaku visiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka šie salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Var pasniegt kā atsevišķu ēdienu...

No pirmā acu uzmetiena ļoti neparasta sastāvdaļu kombinācija, bet garša ir lieliska. Atšķirībā no klasiskajiem salātiem ar kukurūzu, šajos salātos garšas harmoniju panāk...

Neviens svētku galds un neviena bufete neiztiek bez kanapē uz iesmiem. Sagatavojiet neticami skaistas kanapē ar lasi. Tie ir lielisks sākums jebkuram svētku mielastam...

Es ierosinu pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus ar kalmāriem un sieru. Šiem salātiem nepieciešamas tikai četras galvenās sastāvdaļas, tos ir viegli pagatavot, garša ir ļoti maiga...

Šādi saldskābi biešu salāti ar marinētiem gurķiem būs ideāls piedeva pie gaļas vai sātīgām vakariņām tiem, kas gavē vai uzturas...

Īpaši izceltu tieši šos salātus, tie ir ne tikai ļoti garšīgi, maigi un skaisti, bet arī diezgan viegli. Un tas neskatoties uz to, ka tajā joprojām ir majonēze ...

Šie salāti izrādās diezgan viegli, jo bez pašas vistas tajos ir svaigs gurķis, ābols un konservēti zirņi. Bez vārītiem kartupeļiem, bez vārītām olām...

Šie salāti, ko izgudroja franči, kuri daudz zina par ēdienu gatavošanu, jums noteikti patiks. Galvenās salātu priekšrocības ir sulīgi, maigi, viegli, ļoti ātri un vienkārši pagatavojami...

Ātra, praktiska un garšīga uzkoda, kas piemērota gan bufetes galdam, gan ikdienas ēdienkartei. Pankūkas var izcept iepriekš, un pašas tīteņus var pagatavot tieši pirms pasniegšanas...

Salāti ir ļoti ēstgribu, viegli un tajā pašā laikā apmierinoši, ar tiem ir pilnīgi iespējams pusdienot. Visi produkti ir pieejami, lēti, ātri pagatavoti, pieaugušajiem un bērniem patīk ...

Šiem salātiem ir maiga garša, turklāt tie ir diezgan skaisti un, galvenais, visas sastāvdaļas ir pieejamas un lētas. Bez šaubām, tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem salātiem...

Šie ir vieni no labākajiem vasaras salātiem, kas pagatavoti divās vai trīs minūtēs, bet izrādās neparasti garšīgi un skaisti. Recepte nevar būt vienkāršāka, iespējamas variācijas, pievienojot ābolu, dilles, sīpolus...

Noteikti pagatavojiet šos vienkāršos vasaras ziedkāpostu salātus ar svaigiem gurķiem. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, izrādās garšīgs un veselīgs, iesaku visiem ...

Šī recepte neprasa lielu kulinārijas pieredzi, pildītos piparus var pagatavot pat ārpus aprīkotas virtuves. Uzkoda sanāk tik skaista un ēstgribu, ka tiek izkaisīta pirmā....

Pagatavojiet šos neparastos un ļoti skaistos kārtaino salātus. Izgatavots rokassprādzes formā un dekorēts ar granātābolu sēklām, tas kļūs par galveno izsmalcinātākā galda dekoru...

Pārsteidzoši vienkārša un garda recepte marinētiem baklažāniem ar ķiplokiem un zaļumiem. Šie marinētie baklažāni tiek pagatavoti neticami ātri, tikai dažu minūšu laikā...

Šie salāti izceļas ar vieglu pagatavošanu, produktu salīdzinošo lētumu, kā arī ar skaistumu un izsmalcinātu garšu. Pamēģini, tiešām ļoti garšīgi, šos salātus vienmēr ēd vispirms...

Gruzijā Jaunajam gadam vai lieliem svētkiem viņi noteikti gatavo šo tradicionālo auksto uzkodu. Tas ir ļoti garšīgi un sātīgi, jo dārgie viesi nedrīkst palikt izsalkuši...

Vitamīnu salāti ar tunci vienmēr ir gaidīts kārums gan svētkos, gan ikdienā. Tas ir veselīgs, barojošs un ātri pagatavojams. Ideālas vakariņas tiem, kas seko figūrai...

Ļoti garšīga un neparasta uzkodu kūka, kuru gatavo no cukini, tomātiem, ķiplokiem un cietā siera. Lieliski piemērots svētku galdam vai īpašiem gadījumiem...

Ļoti vienkārši un garšīgi salāti no liellopu aknām un marinētiem sīpoliem. Nekas sarežģīts, visi produkti pieejami, sīpolus marinējam paši. Var garšot ar augu eļļu vai majonēzi...

Olivjē ar sēnēm ir vieni no maniem mīļākajiem salātiem, gatavoju uz Jauno gadu un citiem lieliem svētkiem. Sastāvdaļas ir lētas un viegli pieejamas, bet salāti garšo pārsteidzoši...

Mūsu senči labi apzinājās nātru dziedinošo spēku, tāpēc bieži ar to gatavoja ēdienu. Lai papildinātu vitamīnu un minerālvielu krājumus, pagatavosim gardus un veselīgus nātru salātus ar fetas sieru un olīvām...

Šie lētie un ātrie salāti bija ļoti populāri padomju laikos, un viņi tos sauca par "Belochka". Interesants novērojums - šie salāti vienmēr pirmie pazūd no svētku galda...

Šī apbrīnojamā laša kūka rotās visskaistāko svētku galdu – tā ir garšīga, maiga un tajā pašā laikā ļoti ātri un vienkārši pagatavojama. Ideāls risinājums bufetes...

Ja vēlaties palikt veseli un enerģiski, neatstājiet novārtā pupiņu salātus, jo pupiņas satur cilvēkam neaizstājamas olbaltumvielas, vitamīnus un aminoskābes...

Kāposti ir pārsteidzošs dārzenis ar simtiem noderīgu īpašību, tāpēc kāpostu salāti ir jāgatavo gandrīz katru dienu. Piedāvāju vienkāršu, neparastu un gardu recepti...

Salāti ir lēti, viegli pagatavojami, tos novērtēs gan viesi pie svētku galda, gan jūsu ģimene, ja izlemsiet viņus iepriecināt parastā darba dienā...

Klasiskā Olivier salātu recepte. Vārīts ar doktordesu un konservētiem zirņiem izpelnījās cilvēku mīlestību un kļuva par vienu no populārākajiem padomju laika salātiem...

Noteikti izmēģiniet ļoti garšīgus un sātīgus aknu salātus ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem. Pagatavot salātus ir viegli, ar tiem tiek galā pat bērns, sanāk daudz un neticami garšīgi...

Šos salātus ir viegli pagatavot, tie ir tik skaisti un barojoši, ka var paēst gardas vakariņas, nekaitējot figūrai. Un tas bieži tiek pasniegts kā atsevišķs ēdiens, tam nav nepieciešama gaļa vai kaut kas cits ...

Ļoti garšīgi, svaigi un viegli salāti, īpaši noderēs tiem, kas seko savai figūrai. Ideāli piemērots vieglām brokastīm vai vakariņām. Salāti tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā...

Nezini, ko pagatavot svētkos? Kā aukstā uzkoda nav nekā labāka par garšīgu un smaržīgu vārītu cūkgaļu. To ir viegli pagatavot, galvenais ir izvēlēties pareizo gaļu un ievērot recepti ...

Izrādās, ka tomāti pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš aknu taukaino deģenerāciju, paaugstina imunitāti un hemoglobīnu, tāpēc neesam slinki un gatavojam tomātu salātus...

Salāti īstiem gardēžiem, neparasti, delikāti un garšīgi, pati pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Noteikti izmēģiniet, palutiniet sevi un savus mīļos ar vitamīnu salātiem ...

Izmēģiniet šo maigo siļķu malto gaļu, kas ir lieliski piemērota svētku kanapē uzkodas vai kā aukstā uzkoda. Maltās gaļas sastāvdaļas: sālīta siļķe, ola, sviests, kausētais siers...

Šie salāti izceļas ar vieglu pagatavošanu, pieejamību un zemām sastāvdaļu izmaksām. Bet garša izrādās diezgan grūta: maiga, izsmalcināta, unikāla. Lieliska izvēle svētku galdam...

Neuzkrītošā izskata redīsi ir īsta vērtīgāko mikroelementu un minerālsāļu krātuve. Papildus tam, ka redīsi ir vitāli svarīgu elementu piegādātājs, tie normalizē vielmaiņu, novērš aptaukošanos...

Sarkanie kāposti ir ļoti noderīgi ķermenim, uzlabo imunitāti, attīra organismu, stiprina asinsvadu sieniņas un uzlabo redzi, un tas nav viss saraksts. Jūsu uzmanībai veselīgie salāti no sarkanajiem kāpostiem ...

Casanova salātu recepte ir ārkārtīgi ātra un vienkārša, to gatavo no visizdevīgākajiem produktiem: selerijas, zaļajiem salātiem, cietā siera, olām un sīpoliem. Tas izrādās tik skaists un ēstgribu, ka uzreiz izdalās siekalas ...

Šie kraukšķīgie ar jūras veltēm pildītie maisiņi iekaros pat lielākos gardēžus, tie ir tik sulīgi, garšīgi un smaržīgi, ka vienkārši nav iespējams palikt vienaldzīgiem. Vontonus ir ļoti viegli pagatavot...

Daudzi cenšas atrast formulu jaunībai, veselībai un ilgmūžībai, tērējot naudu dārgiem uztura bagātinātājiem, nemaz nepamanot, ka brīnumainais augs atrodas tuvumā un maksā nieka santīmus. Jā, runa ir par spinātiem...

Pagatavojiet šo vienkāršo un garšīgo tofu uzkodu. Vēl nesen šis no sojas piena gatavotais siers bija retums, taču tagad to var atrast gandrīz jebkurā lielveikalā...

Shuba salāti ir bijuši un paliks vieni no vismīļākajiem salātiem. Tas ir nemainīgi garšīgs un maigs. Lai nedaudz mainītu ierasto salātu izskatu, es ierosinu tos pagatavot ruļļa veidā. Apskatiet soli pa solim recepti...

Šie diētiskie selerijas sakņu salāti pieder pie garšīgu un veselīgu ēdienu kategorijas, kas palīdz atveseļot ķermeni. Selerijas uzlabo vielmaiņu un galu galā palīdz zaudēt svaru...

Izmantojot tikai četras vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, jūs varat pagatavot skaistus, garšīgus un veselīgus salātus. Izmēģini, tevi pārsteigs harmonija un izsmalcinātā garša, kā arī pagatavošanas vieglums...

Nezini, ko pagatavot Jaunajā gadā? Atbilde ir ļoti vienkārša – pakava formas salāti. Šie vieglie un garšīgie salāti noteikti iepriecinās nākamā gada saimnieci un nesīs veiksmi...

Viss ģeniālais ir vienkāršs. Šis postulāts vēlreiz apstiprina šos ārkārtīgi vienkāršos, bet ārkārtīgi garšīgos mencu aknu salātus. Izmēģini, vienkāršībā atklājas garšas harmonija...

Ja nepieciešams atbalstīt sirdi un asinsvadus, normalizēt vielmaiņu pēc diētas, izvadīt toksīnus, lieko holesterīnu un kopumā atjaunot ķermeni, nav nekā labāka par topinambūru vitamīnu saldo...

Ir daudz dažādu salātu ar mencu aknām, bet šie ir vienkārši, ātri pagatavojami, oriģināli un pēc garšas izsmalcināti. Izmēģiniet to, jūsu viesi būs sajūsmā...

Šie vienkāršie un garšīgie salāti jau sen ir ieguvuši pasaules slavu. To pasniedz labākajos restorānos, taču tas nenozīmē, ka to ir grūti pagatavot mājās. Kā to izdarīt, lasiet sīkāk manā receptē ...

Olivjē salātu gatavošana svētkos jau kļuvusi par labu tradīciju, taču cilvēks ir tā iekārtots, ka vienmēr gribas ko jaunu. Izmēģiniet jaunu slaveno salātu versiju. Vieglums un izsmalcināta garša...

Mūsdienu cilvēka uzturā joda tik ļoti trūkst. Šo trūkumu ir ļoti viegli kompensēt, atgriezt kādreizējo spēku un enerģiju ar šo vienkāršo jūraszāļu salātu palīdzību...

Šī neticami vienkāršā un praktiskā uzkoda ar ceptiem baklažāniem, ķiploku mērci un tomātiem ir tik garšīga un skaista, ka to ēd vispirms. Izmēģiniet un jūs šo aso vīramātes mēli ...

Pagatavojiet veselīgus jūras velšu salātus Seafood Cocktail. Liels komplekta pluss ir tas, ka visas sastāvdaļas tiek iztīrītas, nomazgātas un sagrieztas, atliek tikai pagatavot jūras veltes un pievienot dārzeņus...

Pagatavojiet šos gardos grauzdiņus. Tie lieliski sader ar alu, tiek pievienoti svaigiem salātiem, tiek pasniegti arī pie zupām. Izmēģiniet zirņu zupu ar pikantajiem grauzdiņiem, tā ir vienkārši garšīga...

Lieliska izvēle nelielai bufetei vai svētku mielastam. Šīs kanapē pārsteigs ne tikai ar savu izsmalcināto garšu, bet arī ar vieglu pagatavošanu. Tātad, mums vajag kūpinātu lasi, maigu sieru ...

Pagatavojiet šo skaisto un veselīgo uzkodu ar svaigiem gurķiem, mīkstu krējuma sieru un zaļumiem. Produkti visi pieejami, pagatavošana ārkārtīgi vienkārša, neprasa ne daudz laika, ne īpašas prasmes...

Klasisko vinegretu gatavo no piecām galvenajām sastāvdaļām: bietēm, kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem un konservētiem gurķiem. Lai dārzeņi saglabātu visus vitamīnus, ir svarīgi tos pareizi pagatavot ...

Šie vitamīnu salāti ir tikai īsts brīnums, un ne tikai pēc izskata. Četru veidu zaļie salāti, apelsīns un granātābols piepildīs tavu organismu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām...

Noteikti sagatavojiet salātus no bietēm, žāvētām plūmēm un āboliem. Tas ir garšīgs, veselīgs, viegls un tajā pašā laikā barojošs. Neaizmirstiet, ka bietes stiprina organismu, uzlabo gremošanu un vielmaiņu...

Oriģināla un ļoti garšīga uzkoda. Sader ar alu un stiprajiem dzērieniem. Garneļu gatavošana mīklā nav grūta, bet skaistums tiek iegūts. Starp citu, garneles apēd uzreiz...

Šie salāti ir skaisti un ārkārtīgi garšīgi. Marinēti sīpoli piešķir salātiem īpašu izsmalcinātību. Lai gan nav stingru noteikumu par to, kā mainīt slāņus, viens noteikums joprojām ir jāievēro ...

Ļoti maigi salāti. Pateicoties oriģinālajai formai, tas neapšaubāmi patiks bērniem, un ne tikai ēst. Jūsu mazie palīgi labprāt iesaistīsies šī ēdiena gatavošanas procesā...

Agrāk tie bija vieni no populārākajiem salātiem. Viņš izpelnījās cilvēku mīlestību, pateicoties izsmalcinātajai garšai un sastāvdaļu pieejamībai. Viss, kas Jums nepieciešams, ir trīs produkti un piecpadsmit minūtes jūsu laika...

Pārsteidzoši garšīgi un maigi salāti. Un pats labākais ir tas, ka tas ir sagatavots no pieejamajiem produktiem. Izmēģiniet to, un jūs būsiet pārsteigti par pagatavošanas vieglumu un garšas izsmalcinātību...

Lai uzklātu Jaungada galdu, nemaz nav nepieciešams tērēt bagātību eksotiskiem ēdieniem. No salīdzinoši lētiem un pieejamiem produktiem varat pagatavot, piemēram, šos apbrīnojamos salātus ...

Lai pagatavotu šos vienkāršos un gardos salātus, nepieciešami tikai trīs produkti: ananāsi, vista un sēnes. Pati sagatavošana ir ātra, patīkama un neprasa īpašas prasmes ...

Gandrīz ikvienam šī vienkāršā un neticami praktiskā uzkoda asociējas ar svētkiem. Starp citu, lai palutinātu sevi ar šo ēdienu, nav jāgaida līdz Jaunajam gadam...

Baklažāni pēc šīs receptes patiešām atgādina sēnes. Tie tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri, un tas ir tas, ko cilvēki mīl. Un kas ir vēl svarīgāk - tie lieliski tiek uzglabāti ledusskapī zem neilona vāka ...

Pēdējā laikā, pareizāk sakot, kopš 1980. gada, japāņu uzkoda - suši - ir kļuvusi īpaši populāra visā pasaulē, arī pie mums. Jūs varat nobaudīt suši restorānā vai gatavot mājās ...

Cik daudz saimnieces, tik daudz recepšu šiem salātiem, bet ar tādu brīvību ir svarīgi ievērot grieķu salātu galvenās iezīmes: tie ir izgatavoti no svaigiem dārzeņiem un fetas siera un, protams, vienmēr tiek liktas olīvas ...

Papildus vitāli svarīgajiem vitamīniem šajos salātos ir fitoncīdi un divu veidu: ķiploki un burkāni. Turklāt notiek intensīva karotīna uzsūkšanās, pateicoties tauku klātbūtnei salātos...

Pagatavo šos apbrīnojamos, neparasti garšīgos un skaistos salātus ar marinētām sēnēm, ko gatavo tieši pirms pasniegšanas un, protams, ēd siltu...

Katra saimniece zina: ja ir kāposti, tad ģimene badā nepaliks. Kāpostus var raudzēt, var sautēt vai pagatavot izcilus pīrāgus. Kā raudzēt kāpostus ir aprakstīts šajā receptē ...

Pārsteidzoši, no lētākajiem un pieejamākajiem produktiem jūs varat pagatavot īstu šedevru. Tajā pašā laikā īpaša pieredze nav nepieciešama: gatavojam ruļļus, marinējam 5 dienas un gardums ir gatavs ...

Ja parastie skābēti kāposti ir nedaudz garlaicīgi, tad iesaku pagatavot ļoti garšīgus un skaistus kāpostus ar nosaukumu "Svētku". Gatavs 5 dienu laikā! Jums būs nepieciešami kāposti, bietes, ķiploki, sāls, cukurs ...

Cukini ruļļa pagatavošana ir pavisam vienkārša, tas izrādās garšīgs, skaists un lēts, to var pasniegt kā aukstu uzkodu vai kā neatkarīgu ēdienu ...

Šie ir svētku salāti, kādus vien var iedomāties. Neskatoties uz to, ka pēdējā laikā īpaši populāri ir kļuvuši visa veida kanapē, tos nevar salīdzināt ar siļķi zem kažoka ...

Kefale ir lieliska aukstā uzkoda. Aspiks pagatavojas neticami ātri un, galvenais, zivju buljons labi sastingst arī bez želatīna...

Un šeit ir vēl viena aukstās uzkodas recepte - slavenā zivju aspic. Garšīgi un skaisti, pagatavo pavisam vienkārši, bet stiprībai pievieno želatīnu. Jauka recepte svētku galdam...

Izmantojot spinātu tortilju kā galveno sastāvdaļu, varat pagatavot oriģinālu un garšīgu kanapē. Izmēģiniet to, un jūs uz visiem laikiem iemīlēsit šo vienkāršo ēdienu...

Lai krabju nūjiņu salāti būtu patiešām garšīgi, parūpējieties par sastāvdaļu kvalitāti. Šeit atradīsi ne tikai salātu recepti, bet arī noderīgus padomus, kā izvēlēties...

Izmēģiniet neparasti gardus marinētus baklažānus, kas pildīti ar sīpoliem un burkāniem. Tie tiek pagatavoti diezgan vienkārši un ātri, bet uzkoda ir lieliska ...

Baklažāni ir īpašs dārzenis. Tiklīdz tas ir vārīts, cepts vai cepts, tas izrādās neticami garšīgs ēdiens. Kas attiecas uz baklažānu ikriem, tas ir tikai līderis. Skaista, veselīga un garšīga, un viņa gatavo ...

Šo salātu pagatavošana aizņem tikai pāris minūtes. Tas izrādās garšīgs, skaists un pats galvenais - noderīgs. Ar asu nazi vai griezēju vispirms nogrieziet ...

Pagatavo gardus un veselīgus salātus no redīsiem un salātiem. Šie dārzeņi ir pirmie, kas parādās pavasarī un vienmēr iepriecina ar savu pieejamību un pieejamo cenu. Paši salāti tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā ...

Izsmalcināts ēdiens, maigs, garšīgs un veselīgs. Neparastas krāsas, neparasta garša un oriģināls noformējums. Galvenās sastāvdaļas ir avokado un garneles...

Jo ilgāk korejiešu stila burkāns tiek uzliets, jo garšīgāks tas izrādās. Starp citu, šie salāti, vienkārši pārpildīti ar vitamīniem, var uzglabāties ledusskapī vairākas nedēļas ...

Kāpēc šie salāti tiek saukti par "vāciski", zinātnei nav droši zināms. Acīmredzot desu klātbūtnes dēļ salātos. Vai arī salātu veidotājs vēlreiz gribēja uzsvērt ...

Jebkura saimniece zina, kā pagatavot Olivjē salātus, taču viņa nezina, kāpēc pasaulslavenos salātus, kas nosaukti francūža vārdā, spāņi sauc par krieviem ...

Šie salāti īpaši noderēs tiem, kas seko savai figūrai. Vārīta vista, apelsīni, svaigi āboli un zaļie salāti ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī piepildīs organismu ar vitamīniem...

Jūs droši vien jau uzminējāt, ka šie salāti nav iekļauti ikdienas ēdienu skaitā. Un šeit jums ir pilnīga taisnība. Šis ir neparasts ēdiens, un tam ir nepieciešams pareizais iestatījums: maiga gaisma, skaisti galda piederumi...

Šie oriģinālie salāti ir paredzēti lieliskiem gardēžiem: viens ēdiens piedāvā vīnogas un kūpinātu gaļu, priežu riekstus un valriekstus. Un tas viss tiek pārliets ar īpašu pildījumu ...

Itālijā un Spānijā ļoti populāri ir visa veida makaronu salāti. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Vasaras karstumā šie garšīgie un sātīgie salāti bieži vien aizvieto pirmo ēdienu...

Vai jums ir negaidīti viesi? Tad šis ēdiens ir priekš jums. Tikai desmit līdz piecpadsmit minūšu laikā jūs pagatavosiet gardu un oriģinālu auksto uzkodu. Tātad, šim nolūkam mums ir nepieciešams...

Kārtējie gardi un veselīgi salāti ar rīsiem. Tās galvenā priekšrocība ir viegla un barojoša, nesatur majonēzi. Salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Tātad, vāriet rīsus lielā sālsūdenī...

Palutiniet sevi ar šiem oriģinālajiem salātiem. Rieksti, rozīnes, āboli, ananāsi un banāni piepildīs tavu organismu ar vitamīniem un minerālvielām, bet rīsi saglabās tavu figūru lieliskā formā...

Savākts dabā? Pagatavojiet lielisku uzkodu ar garnelēm, zivīm, avokado un maziem ķiršu tomātiem. Šie iesmi ir labi gan karsti, gan auksti, un gatavot ir prieks...

Jaungada salātiem jābūt garšīgiem, maigiem, skaistiem, viegli pagatavojamiem un pieejamām sastāvdaļām. Šie salāti ir tieši tādi. Izmēģiniet labākos salātus šim Jaunajam gadam...

• Salātu pagatavošanai sāmi izmanto dažādus produktus – svaigus un vārītus dārzeņus, gaļu, zivis un dažus augļus. Parasti gandrīz jebkuru salātu sastāvā ir zaļumi - zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, selerijas.
• Lai salātu garša, kā arī ārējais izskats būtu vislabākajā veidā, pirms pasniegšanas salātus vislabāk sagriezt un sajaukt, kā arī salātus apdarināt. Rets izņēmums ir salāti ar majonēzi vai skābo krējumu, piemēram, labi zināmie un iemīļotie Olivier salāti. Šos salātus vēlams sagatavot iepriekš un ļaut tiem nedaudz ievilkties, lai produktu garša sajauktos.
• Lai neapstrādātie dārzeņi, no kuriem plānots gatavot salātus, saskarē ar skābekli nezaudētu C vitamīnu, pēc dārzeņu sagriešanas tos apkaisa ar citrona sulu vai 5% etiķi.
• Redīsu salāti iegūst pikantu garšu, ja pievienojat tiem nedaudz maltu valriekstu.
• Majonēzi salātos var aizstāt ar šādu mērci: pievienojiet vienas vārītas olas dzeltenumu un tējkaroti maigu sinepju, sāli un garšvielas pēc garšas skābajam krējumam.
• Salātos paredzētos saldētus tomātus un salātu papriku nedrīkst atkausēt plastmasas iepakojumā, tie jāpārvieto uz emaljas vai māla traukiem, lai saglabātu izceļošo sulu.
• Ja salātiem vajag vārīt dārzeņus, tad tos vāra sālsūdenī. Izņēmums ir bietes un burkāni. Dārzeņus salātiem labāk nedaudz apcept, nevis pārcept.
• Lai vārītos dārzeņus būtu vieglāk tīrīt, pēc vārīšanas aplej tos ar aukstu ūdeni.
• Burkānus salātiem labāk pirkt ar īsu sakņu kultūru (carotell šķirne). Tas ir sulīgāks un garšīgāks. Tieši ar šādiem burkāniem tiek iegūta garda burkānu sula, kā arī gardi salāti un piedevas.
• Lai tomāti griežot mazāk zaudētu sulu, sagrieziet tomātus ar asu nazi. Ideāls šim nolūkam ir "maizes" nazis vai asākie keramikas naži.
• Lai sīpoli nekļūtu rūgti, tos vispirms sagriež ar nūdelēm un pēc tam 10-15 minūtes aplej ar aukstu ūdeni.
• Lai pilnībā atbrīvotos no rūgtuma, sasmalcinātus sīpolus 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni.
• Jebkurus zaļumus (spinātus, visu veidu salātus, pētersīļus, skābenes, dilles un pētersīļus...) nomazgājam lielā ūdens daudzumā, lai zaļumi peld. Nomazgātos zaļumus liekam caurdurī, lai viss ūdens būtu stikls.
• Tā kā mitrie zaļie sīpoli ļoti ātri bojājas, tie jāuzglabā nemazgāti.
• Parastie redīsu salāti pārtop par īpašu ēdienu ar izsmalcinātu pikantu garšu, ja tiem pievieno sauju sasmalcinātu valriekstu.

Ja ēdiena gatavošanai pieiet ar iztēli un gatavojat tos ar mīlestību, tad parasta uzkoda pārvērtīsies par kulinārijas mākslas darbu. Pat parasts, pazīstams salāti jūsu ģimenē var dzirksti ar jaunām krāsām un mainīties līdz nepazīšanai. Piedāvājam oriģinālus un gardus salātus svētku galdam, kas apmierinās visprasīgāko gardēžu gaumi.

Svētku salāti ar kalmāriem un gurķiem

Neskatoties uz produktu pārpilnību veikalos, jūras velšu ēdieni joprojām tiek uzskatīti par eksotiskiem un priecē viesus. Pat parasts siera gabaliņš apvērš ideju par kalmāriem kājām gaisā un padara ēdienu izsmalcinātu un ievērības cienīgu.

Sastāvdaļas:

• kalmāri - 450 g;
• majonēze;
• Zaļie salāti;
• gurķis - 3 gab .;
• sviests;
• siers - 350 g;
• sāls;
• olīvas;
• dilles;
• olas - 2 gab. vārīts.

Ēdienu gatavošana:

1. Ēdienu gatavošanai nepieciešams plakans šķīvis, iesmērēts ar sviestu. Tālāk jums ir jāsagatavo siera sagatave - siera aplis ar diametru 11 centimetrus. Kārto uz šķīvja. Liek mikroviļņu krāsnī uz 17 sekundēm. No izkusušās sagataves izveido grozu. Šādā veidā izveidojiet vairākas sagataves.
2. Kalmāru liemeni pārlej ar verdošu ūdeni. Noliek malā uz piecām minūtēm. Iztukšojiet šķidrumu. Nomierinies. Šķēle. Nav nepieciešams stipri malt, pietiek ar pusgredzeniem.
3. Sagriež gurķus. Iegūstiet salmiņu. Sasmalciniet olas. Savienojiet produktus. Sāls. Ielejiet majonēzi. Sajauc.
4. Liek salātu lapas bļodiņās. Izklājiet salātus. Dekorē ar olīvām un diļļu zariņiem.

Ar vārītu liellopa gaļu

Jaunie salāti vienmēr piesaista viesu uzmanību. Piedāvājam pagatavot uzkodu ar liellopa gaļu, kas pareizas pagatavošanas rezultātā sanāk sulīga un mīksta.

Sastāvdaļas:

• liellopu gaļa - 320 g;
• sāls;
• marinēti gurķi - 320 g;
• majonēze - 120 g;
• konservētas sarkanās pupiņas - kārba.

Ēdienu gatavošana:

1. Liellopu gaļu pārlej ar ūdeni. Nepieciešams sālsūdens. Vāra pusotru stundu. Atdzesē un sasmalcina. Formai būs nepieciešami kubi.
2. Sagriež gurķus. Pievieno liellopa gaļas kubiņiem. No pupiņām notecina marinādi. Pievienojiet pupiņas gurķiem. Sāls. Pievienojiet Mayo. Sajauc.
3. Lai būtu laiks atklāt uzkodas garšu, ļaujiet tai brūvēt 17 minūtes.

Uzkoda uz svētku galda ar kūpinātu šķiņķi

Vienkārši un garšīgi salāti tiek gatavoti no šķiņķa. Uzkodu ieteicams lietot nekavējoties, jo gurķi ātri izdala sulu, kas ne pārāk labi ietekmē garšu.

Sastāvdaļas:

• siers - 160 g;
• kūpināts šķiņķis - 220 g;
• majonēze;
• sāls;
• gurķi - 2 vidēji;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• olas - 2 gab. vārīts.

Ēdienu gatavošana:

1. Sarīvē daļu siera. Sasmalciniet olas. Sasmalciniet piparus. Gurķiem un šķiņķim vajadzēs salmiņus.
2. Savienojiet produktus. Pilda ar majonēzi. Sāls. Sajauc.
3. Sarīvē atlikušo siera gabalu. Pārkaisa gatavo ēdienu.

Kārtaini krabju salāti

Oriģināla uzkoda ar čipsu apdari rotās jebkuru galdu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 50 g;
• olas - 4 gab. vārīts;
• sāls;
• čipsi;
• majonēze - 220 ml;
• konservēta kukurūza - var;
• rīsi - 110 g vārīti.

Brīvdienas mājā! Daudzi no mums domā, ko likt uz svētku galda? Neapšaubāmi, pirmkārt, visi domā par salātiem. Tieši salāti uz svētku galda ir galvenie ēdieni. Jūs pat varat pagatavot dažus no tiem - katrai gaumei.
Kāda ir atšķirība starp svētku salātiem un parastajiem? Pirmkārt, dekorēšana. Skaista dekorēšana ir panākumu atslēga. Viesiem noteikti patiks šie salāti. Bet nevajadzētu aizmirst arī par garšu. Mēs piedāvājam jums receptes gardu salātu svētkiem, kas neļaus jums un jūsu viesiem vilties.
Oriģinālus un gardus salātus uz svētku galda nav grūti pagatavot. Protams, dažiem dekorāciju veidiem ir vajadzīgas īpašas prasmes vai naži, taču pat iesācējs pavārs var izgatavot daudzus. Šajā kategorijā ir svētku salāti dzimšanas dienai, Jaunajam gadam, Lieldienām, 8. martam, 23. februārim vai Valentīndienai, šeit atradīsiet arī salātus bērnu svētkiem.
Liels pluss ir tas, ka visi svētku salāti tiek pasniegti ar fotogrāfiju. Vienkārši un garšīgi. Tas palīdzēs jums redzēt aptuvenu gala rezultātu un saprast, vai jums vajadzētu to pagatavot. Soli pa solim fotoattēli varēs detalizētāk izprast procesu un viegli to atkārtot. Izvēloties salātus svētkiem, mēģiniet izvēlēties tos, kurus varat pagatavot. Bet, kā jau teicām, lielāko daļu var izdarīt bez īpašām prasmēm, tie visi ir viegli un vienkārši salāti uz svētku galda.
Ja plānojat bufetes galdu, tad papildus uzkodām neaizstājami būs vienkārši salāti svētku galdam. Tos var pasniegt tartletēs vai uz čipsiem, kas kļūs par sava veida porciju uzkodu.
Sadaļā var atrast arī lētus salātus svētkiem, kuru pagatavošanai būs nepieciešami lēti produkti.
Priecāsimies, ja atstāsiet komentārus par jūsu izmēģinātajiem salātiem. Mēs ceram, ka mūsu sadaļa palīdzēs jums izvēlēties pareizos gardos svētku salātus jūsu galdam un jūs atzīmēsit interesantākās svētku salātu receptes.

03.01.2019

Salāti "Jaungada maska"

Sastāvdaļas: siļķe, kartupeļi, burkāni, bietes, majonēze, olas, kaviārs, olīvas, dzērvenes, dilles

Pat tik pazīstamus salātus kā Kažokādu var dekorēt Jaungada stilā - maskas formā. Tas izrādīsies interesants našķis, kuru noteikti vēlēsies izmēģināt ikviens.

Sastāvdaļas:
- 1 nedaudz sālīta siļķe;
- 2 kartupeļi;
- 2 burkāni;
- 2 bietes;
- 250 g majonēzes;
- 2 olas;
- dekorēšanai sarkanie ikri, olīvas, dzērvenes un dilles.

24.12.2018

Sastāvdaļas: rozā lasis, ola, siers, tomāts, majonēze

Es jums apliecinu, ja jūs gatavojat šos salātus Jaunajam gadam vai citiem svētkiem, tie būs pirmie, kas tiks noslaucīti no galda. Iesaku iegādāties 3 vai vairāk porcijas. Salātu garša ir dievīga, un tos ir ļoti vienkārši pagatavot.

Sastāvdaļas:

- 200 grami mazsālīta rozā laša;
- 4 olas;
- 200 grami cietā siera;
- 3 tomāti;
- 100 grami majonēzes.

24.12.2018

Salāti "Mitten Santa Claus"

Sastāvdaļas: rīsi, lasis, avokado, citronu sula, kalmāri, garneles, majonēze, ola

Salāti "Ziemassvētku vecīša dūraiņi" ir kļuvuši par neatņemamu mana svētku Jaungada galda ēdienu. Tās recepte ir ļoti vienkārša. Iesaku pamēģināt arī tev.

Sastāvdaļas:

- 100 grami vārītu rīsu;
- 400 grami nedaudz sālīta laša;
- 1 avokado;
- 1 citrona sula;
- 200 grami kalmāru;
- 500 grami garneļu;
- 5 ēdamkarotes majonēze;
- 2 olas.

24.12.2018

Salāti "Kuilis" Jaunajam 2019. gadam

Sastāvdaļas:šķiņķis, ola, gurķis, kāposti, siers, majonēze, sāls, pipari, zaļumi, desa

Pavisam drīz pienāks Jaunais 2019. gads, tāpēc vēlos jums piedāvāt uz Jaungada svētku galda likt gardus un skaistus salātus cūkas formā.

Sastāvdaļas:

- 250 grami šķiņķa;
- 2 olas;
- 1 marinēts gurķis;
- 250 grami Pekinas kāpostu;
- 120 grami cietā siera;
- 3 ēdamkarotes majonēze;
- sāls;
- melnie pipari;
- vārīta desa;
- apstādījumi.

17.12.2018

Salāti "Peppa Pig" Jaunajam gadam

Sastāvdaļas: kartupeļi, vista, siers, marinēts gurķis, vārīta desa, sāls, bietes, majonēze

Pavisam maz palicis līdz Jaunajam gadam 2019. Laiks padomāt, ar ko cienāsim savus viesus. Tā kā pienāks Cūkas gads, jūs varat noorganizēt gardus salātus sava iecienītā multfilmas varoņa - Cūkas Pepas formā.

Produkti receptei:

- divi kartupeļi;
- 100 g vistas gaļas;
- 1 marinēts gurķis;
- 50 g siera;
- 150 g desu vai vārītas desas;
- sāls;
- majonēze;
- 2-3 gabaliņi vārītu biešu.

16.09.2018

Silti salāti ar jūras veltēm

Sastāvdaļas: jūras veltes, tomāti, dilles, sāls, pipari, garšvielas, eļļa

Tikai 15 minūtēs iesaku pagatavot gardus siltus salātus ar jūras veltēm. Recepte ir vienkārša. Es ierosinu pasniegt ēdienu uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

200 grami jūras velšu kokteiļa,
- 1 tomāts,
- diļļu ķekars
- šķipsniņu sāls,
- šķipsniņa maltu melno piparu,
- šķipsniņa muskatrieksta
- šķipsniņu majorāna
- šķipsniņa malta ingvera
- 20 grami sviesta,
- 3 ēdamkarotes olīvju eļļa.

23.07.2018

Garšīgi un skaisti salāti "Priežu čiekurs"

Sastāvdaļas: vistas fileja, ola, siers. kartupeļi, kukurūza, sīpoli, mandeles, majonēze

Ziemas brīvdienās, visbiežāk Vecgada vakarā, gatavoju priežu čiekuru salātus. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami vistas filejas,
- 4 olas,
- 2 kausēti sieri,
- 1 kartupelis,
- 100 grami konservētas kukurūzas,
- 1 sīpols,
- 250 grami grauzdētu mandeļu,
- 100 grami majonēzes.

23.07.2018

Salāti "Granātābolu rokassprādze" ar mandelēm

Sastāvdaļas: kartupeļi, majonēze, burkāni, liellopu gaļa. sīpols, ola, bietes, mandeles, granātāboli

Granātābolu rokassprādzes salātiem ir daudz recepšu. Šodien iesaku to pagatavot ar mandelēm un liellopa gaļu. Salāti ir ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

- 2 kartupeļi,
- 100 grami majonēzes,
- 2 burkāni,
- 200 grami liellopu gaļas,
- 1 sīpols,
- 4 olas,
- 2 bietes,
- 20 grami mandeļu,
- 1 granātābols.

23.07.2018

Salāti "Mimosa" ar ābolu bez kartupeļiem

Sastāvdaļas: konservi, āboli, burkāni, sīpoli, kartupeļi, olas, siers, majonēze

Ir daudz Mimosa salātu recepšu. Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot ļoti garšīgus un vienkāršus Mimozas salātus bez kartupeļiem ar sieru un ābolu.

Sastāvdaļas:

- 1-2 kārbas konservētu sardīņu,
- 1 ābols,
- 3 burkāni,
- 1 sīpols,
- 3-4 kartupeļi,
- 5 olas,
- 100 grami siera,
- majonēze.

23.07.2018

Salāti "Bērzs" ar žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas: vistas krūtiņa, sēnes, gurķis, ola, žāvētas plūmes, sīpoli, majonēze, eļļa, sāls, pipari, zaļumi

Svētku galdam iesaku pagatavot šos gardos salātus ar žāvētām plūmēm. vistas gaļa un sēnes.

Sastāvdaļas:

- 300-350 grami vistas krūtiņas,
- 300-350 grami šampinjonu,
- 2 gurķi,
- 2 olas,
- 50 grami žāvētu plūmju,
- 1 sīpols,
- 200-220 ml. majonēze,
- 50-60 ml. dārzeņu eļļa,
- sāls,
- melnie pipari,
- pētersīļi un dilles.

20.07.2018

Salāti "Pasaka" ar vistu, šampinjoniem un valriekstiem

Sastāvdaļas: vistas fileja, šampinjoni, ola, siers, sīpoli, valrieksts, majonēze

Ja vēl neesi iepazinies ar Pasaku salātu recepti, tad steidzami labosim! Tas satur vistas fileju un sēnes, tāpēc tas ir ļoti apmierinošs, kā arī valrieksti - tie piešķir salātiem miziņu.

Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 70 gr;
- cepti šampinjoni - 70 gr;
- cieti vārīta ola - 1 gab;
- cietais siers - 50 gr;
- sīpols - 1/3 mazs;
- mizoti valrieksti;
- majonēze.

20.07.2018

Salāti "Derevensky" ar gurķiem un šampinjoniem

Sastāvdaļas: kartupeļi, vistas fileja, sēnes, sīpoli, gurķi, sāls, pipari, eļļa, majonēze

Šodien iesaku pagatavot ļoti garšīgus salātus "Rustic" ar sēnēm un marinētiem gurķiem. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 2 kartupeļi,
- 200 grami vistas filejas,
- 6-8 šampinjoni,
- 1 sarkanais sīpols
- 5 marinēti gurķi,
- sāls,
- melnie pipari,
- 2 ēdamkarotes augu eļļas,
- 1 ēd.k majonēze.

06.07.2018

Salāti "Mīļākie" ar šķiņķi, sieru un tomātiem

Sastāvdaļas: tomāts, siers, zaļais sīpols, šķiņķis, ola, majonēze

Šķiņķis, tomāti, siers un ola – šo sastāvdaļu kombinācija ir ideāli piemērota daudziem ēdieniem, tostarp salātiem. Šī ir recepte, ko esam jums sagatavojuši. Salāti "Favorite" - jūsu rīcībā.

Sastāvdaļas:
- tomāti - 1 mazs;
- cietais siers - 50 gr;
- zaļie sīpoli - 3-4 spalvu gabali;
- cieti vārīta ola - 1 gab.;
- šķiņķis - 100 gr;
- majonēze - 1 ēdamkarote.

30.06.2018

Siltie salāti ar vistas aknām

Sastāvdaļas: vistas aknas, rukola, tomāts, kukurūzas milti, valrieksts, sāls, pipari, laims, eļļa, garšvielas

Šie siltie salāti ar vistas aknām ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Recepte ir diezgan vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 100 grami vistas aknu;
- rukolas ķekars;
- 1 tomāts;
- 4 ēdamkarotes kukurūzas milti;
- 20 grami priežu riekstu;
- sāls;
- melnie pipari;
- laima šķēle;
- 2 ēdamkarotes olīvju eļļa;
- šķipsniņa timiāna;
- šķipsniņa sāļa.

27.06.2018

Salāti "Ezis" ar vistu un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas: sēnes, pipari, vistas krūtiņa, sīpoli, sviests, ola, siers, burkāns, majonēze, sāls

Svētku galdam iesaku pagatavot ļoti garšīgus un skaistus salātus "Ezis" ar sēnēm un korejiešu burkāniem.

Sastāvdaļas:

- 300 grami vistas krūtiņas,
- 1 sīpols,
- 2-3 ēdamkarotes saulespuķu eļļa,
- 200 grami marinētu sēņu,
- 3-4 olas,
- 200 grami siera,
- 300 grami korejiešu burkānu,
- majonēze,
- sāls,
- melnie pipari,
- 2 smaržīgo piparu zirņi.

Salāti ir viena no manām iecienītākajām uzkodām. Uz svētku galda jābūt vairākiem salātiem - tādi ir mūsu novadiem tradicionālie "Olivier", "Siļķe zem kažoka", "Cēzars", un pēc jaunām receptēm gatavoti salāti. Katrai mājsaimniecei ir savas iecienītākās receptes, bet reizēm gribas dažādību, gribas pagatavot ko jaunu. Šajā rakstā jums ir atlasītas 20 labākās svētku salātu receptes.

1. Salāti "Svētku"
Viegli salāti ar oriģinālu garšu. Piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Sastāvdaļas: vistas krūtiņa - 500 g, olas - 5 gab., ābols - 1 gab., svaigi gurķi - 2-3 gab., majonēze, tomāti - 1 gab.
- apstādījumi.
Ēdienu gatavošana: Vāra vistas krūtiņu un olas un noliek malā. Nomizo gurķus un ābolus.
Ābolam izgriež serdi. Ar rokām sadaliet novārīto krūtiņu šķiedrās. Ābolu, gurķus sagriež strēmelēs. Olas sagrieztas ne pārāk lielas. Visas sastāvdaļas sajauc, salātus garšo ar majonēzi. Pievienojiet sāli pēc garšas. Tomātu sagriež šķēlēs.
Izklājiet salātus uz līdzena šķīvja. Dekorē ar tomātiem un zaļumiem.

2. Salāti "Siļķe zem kažoka"
“Siļķe zem kažoka” ir klasiski salāti, kas savu popularitāti nav zaudējuši arī mūsdienās un joprojām ir viens no iecienītākajiem ēdieniem.
Sastāvdaļas: nedaudz sālītas siļķes - 2 gab., kartupeļi 3 gab., burkāni 3 gab., bietes - 2 gab., sīpoli - 1 gab.
Ēdienu gatavošana: Siļķi sagriež filejās un sagriež mazos gabaliņos. Nomazgājiet kartupeļus, burkānus un bietes un vāriet ādā, līdz tie ir mīksti. Ļaujiet atdzist. Visus dārzeņus un ābolu nomizo un sarīvē atsevišķi uz rupjās rīves, sīpolu sasmalcina. Olu cieti novāra un sarīvē uz smalkās rīves.
Uz liela trauka liek pusi kartupeļu, tad siļķes un sīpolu kārtu, iesmērē ar majonēzi. Tālāk izklājiet burkānu kārtu, pusi biešu, olas. Katru slāni viegli sāli un iemērc ar majonēzi. Pēdējā kārtā liek atlikušos kartupeļus, ābolus. Augšā un sānos ielieciet atlikušās bietes. Izlīdzina virsmu, ieziež ar majonēzi un liek ledusskapī uz 2-3 stundām.

3. Salāti "Proteīns"
Garšīgi un barojoši salāti svētku mielastam.
Sastāvdaļas: tītara fileja (1 krūtiņa), paprika - 1 gab., olas - 5 gab., siers - 200 gr., zaļie sīpoli, majonēze vai olīveļļa.
Ēdienu gatavošana: Vārītu tītara gaļu sadaliet šķiedrās. No paprikas izņem sēklas un sagriež sloksnēs. Sasmalciniet olas un sīpolus. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli. Apberiet salātus ar majonēzi vai olīveļļu pēc garšas.

4. Salāti "Garneles"
Šos salātus ir ātri un viegli pagatavot, taču tie izrādās skaisti un ēstgribu.
Sastāvdaļas: saldētas garneles - 500 gr, salāti, balts kukulītis, 2 olas, majonēze, sviests.
Ēdienu gatavošana: Vāra garneles un olas, nomizo. Batonu sagriež kubiņos un apcep sviestā. Sasmalciniet olas, salātus. Sajauc visas sastāvdaļas. Pievieno sāli un majonēzi.

5. Salāti "Izabella"

Šie slāņveida salāti ir garšīgi un apmierinoši, lieliski piemēroti jebkuriem svētkiem.
Sastāvdaļas: kūpināta vistas krūtiņa - 1 gab., sēnes - 250g., sīpoli - 1 gab., olas - 4 gab., marinēti gurķi, burkāni korejiešu gaumē.
Ēdienu gatavošana: Sēnes un sīpolu smalki sagriež un apcep augu eļļā. Sadaliet krūti šķiedrās. Smalki sagrieziet olas un gurķus. Salātus izklājam uz lēzena šķīvja kārtām un katru kārtu apziežam ar majonēzi: 1) kūpinātu krūtiņu; 2) sēnes un sīpoli; 3 olas; 4) marinēti gurķi; 5) Korejas burkāns. Salātu dekorēšanai izmanto melnās vīnogas un diļļu zariņu.

6. Salāti "Apelsīna šķēle"
Šie salāti izskatās ļoti iespaidīgi un rotās jūsu svētku galdu.
Sastāvdaļas: burkāni - 2 gab., vistas olas - 4 gab., sīpoli - 1 gab., vistas fileja - 300g, marinēti šampinjoni - 200g, siers - 150g, ķiploki - 3 daiviņas, majonēze
Ēdienu gatavošana: Novāra vienu burkānu, sarīvē uz smalkās rīves un atstāj dekorēšanai.
Vēl vienu burkānu sarīvē uz rupjās rīves, viegli apcep kopā ar smalki sagrieztu sīpolu.
Vāra olas un vistas krūtiņu. Sadaliet vistas krūtiņu šķiedrās, sadaliet olas olbaltumvielās un dzeltenumos. Dzeltenumus un baltumus sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet sēnes. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un sajauc ar sasmalcinātu ķiploku.
Salātus izklājam kārtās uz plakana šķīvja un katru kārtu pārklājam ar majonēzi:
1) cepti burkāni ar sīpoliem.
2) vistas krūtiņa
3) šampinjoni
4) siers ar ķiploku
5) dzeltenumus, ieziest ar majonēzi.
6) vāveres (dažu atstājiet dekorēšanai)
7) izklāj vārītus burkānus.
No nogulsnētā proteīna veido oranžas "vēnas".

7. Salāti "Itāļu"
Šos salātus ir diezgan viegli pagatavot, tie ir sātīgi un garšīgi.
Sastāvdaļas: siers -200 gr., šķiņķis 200 gr., bulgāru dzeltenie pipari - 1 gab., tomāti -1 gab., tagliatelle (makaroni - nūdeles) 200 gr., olīvas 30 gr., majonēze, zaļumi.
Ēdienu gatavošana: Vāra makaronus. Sieru, šķiņķi un piparus sagriež strēmelītēs. Tomātus sagriež mazās šķēlēs. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno salātus ar majonēzi un dekorē ar zaļumiem un olīvām.

8. Salāti "Arbūza šķēle"
Šie neparastie salāti rotās jebkuru galdu un noteikti piesaistīs Jūsu viesu uzmanību.
Sastāvdaļas: vārīta vistas fileja - 300 g, cietais siers - 200 g, olīvas bez kauliņiem - 100 gr, gurķis - 2 gab., tomāti - 3 gab., majonēze.
Ēdienu gatavošana: Vārītu vistas fileju smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Sagriež olīvas šķēlēs. Visu samaisa, pievieno majonēzi. Atstājiet nedaudz siera un olīvas dekorēšanai. Salātus izklājam uz plakana šķīvja arbūza šķēles formā. Gurķi notīrām no serdes ar sēklām un berzējam uz rīves. Tomātam izņemam arī mīksto serdi, pārējo sagriežam mazos kubiņos. Sagriež olīvu gareniski 4 daļās. Mēs izklājam tomātus uz mūsu salātiem. Tālāk mēs izveidojam vieglu rīvēta siera sloksni un pēc tam gurķu sloksni, kas izskatās kā arbūza garoza. Olīvas aizstās arbūzu sēklas.

9. Salāti "5 zvaigznes"
Svētku salāti ar oriģinālu garšu nepaliks nepamanīti uz jūsu galda.
Sastāvdaļas: Vistas fileja - 400g, salāti, āboli - 1 gab., pistācijas - 30 gr., kivi - 1-2 gab., zemenes - 200 gr, siers - 150 gr.
Ēdienu gatavošana: Salātus pasniedz porcijās mazās salātu bļodiņās. Salātu bļodas apakšā liek salātu lapas, tad vārītu vistas fileju, sagriež kubiņos. Sāls, pārziež ar majonēzi. Tālāk pievienojiet kubiņos sagrieztu ābolu. Pēc tam nomizotas pistācijas. Kivi sagriež puslokos un liek virsū. Dekorē ar zemenēm, gareniski sagriež 4 daļās. Virsū uzber rīvētu sieru.

10. Salāti "Olivier"
Šī ir klasiska, daudzu iemīļota salātu recepte, kas ir īpaši populāra uz Jaungada galda.
Sastāvdaļas: vārīta desa - 300 gr, kartupeļi - 4 gab., burkāni - 1 gab., olas - 4 gab., sīpoli - 1 gab., marinēti gurķi - 4 gab., zaļie zirnīši - 200 gr, majonēze.
Ēdienu gatavošana: Vāra burkānus, kartupeļus un olas. Pēc tam tos nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sālītos gurķus un desu arī sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, majonēzi.

11. Salāti "Cālis"
Šie salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami, garšīgi un sātīgi. Ideāli piemērots svētkiem.
Sastāvdaļas: vistas krūtiņa - 1 gab., burkāni - 2-3 gab., siers - 200 gr., majonēze.
Ēdienu gatavošana: Vāra vistas krūtiņu. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Sieru arī sarīvē uz smalkās rīves. Sadaliet krūti šķiedrās. Salātus salātu bļodā klājam kārtās: pirmā kārta ir vista, tad siers, virsējā kārta ir burkāni. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi. Rotā ar zaļumiem.

12. Apetīti rosinoši salāti
Šie ir sātīgi salāti ar bagātīgu garšu. Sagatavošana ir diezgan vienkārša un vienkārša.
Sastāvdaļas: olas - 3 gab., šampinjoni - 4 gab., vārīta desa - 150 gr., marinēti gurķi - 2 gab., majonēze.
Ēdienu gatavošana: Vāra olas. Šampinjonus, gurķus, olas un desu sagriež nelielos kubiņos. Visu samaisa, pievieno sāli un majonēzi. Rotā ar zaļumiem.

13. Salāti ar ananāsiem
Šie salāti izskatās skaisti un garšo. Viesi to noteikti novērtēs.
Sastāvdaļas: aisberga salāti, vistas krūtiņa - 2 gab., bulgāru pipari - 1 gab., 5 konservēti ananāsu gredzeni, brūklenes - 1 sauja. Mērcei: vīnogu kauliņu eļļa - 4 ēdamkarotes, citronu sula - 1,5 ēdamkarotes, sinepes - 1 ēdamkarote, cukurs - 1,5 ēdamkarotes, šķipsniņa sāls.
Ēdienu gatavošana: Pagatavo mērci, šim nolūkam jāsajauc visas mērces sastāvdaļas. Gatavojam salātus. Vistas fileju sagriež gabaliņos un apcep eļļā. Aisberga salātu lapas sagriež mazos gabaliņos. Ananāsus un piparus sagriež kubiņos. Uz šķīvja kārto salātu lapas. Uzlieciet uz tiem vistu. Pārlej ar mērci. Tad mēs izklājam piparus, un pēc tam - ananāsus. Salātus dekorējam ar dzērvenēm.

14. Salāti "Krabis"
Šie sātīgie un garšīgie salāti dažādo svētku galdu.
Sastāvdaļas: krabju nūjiņas - 300 gr, konservētas baltās pupiņas - 1 bundža, olas - 4 gab., sarkanie pipari -0,5 gab., dzeltenie pipari -0,5 gab., majonēze, zaļumi.
Ēdienu gatavošana: Vāra olas un sagriež kubiņos. Pipari sagriež strēmelēs. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, salātus apber ar majonēzi.

15. Mimozas salāti
Šie salāti ir populāri jau daudzus gadus, tiem ir spilgta un maiga garša.
Sastāvdaļas: Konservēts rozā lasis - 1 kārba, olas - 4 gab., siers - 100 gr., sīpols - 1 gab., majonēze.
Ēdienu gatavošana: Vāra olas, sadala baltumos un dzeltenumos. Sarīvē tos uz smalkās rīves. Sieru arī sarīvē uz smalkās rīves. Rozā lasi samīca ar dakšiņu. Sasmalciniet sīpolu. Salātus izklājam kārtās: olbaltumvielas, siers, rozā lasis, majonēze, sīpoli, rozā lasis, majonēze, dzeltenumi.

16. Salāti "Saulespuķe"
Neparasti salāti ar skaistu dizainu.
Sastāvdaļas: vistas fileja - 250g, šampinjoni - 200g, čipsi, olas - 3gab, siers - 100g, majonēze, olīvas bez kauliņiem - 1 bundža.
Ēdienu gatavošana: Vāra vistas fileju. Olas cieti novāra un sarīvē. Sēnes sagriež mazos gabaliņos un apcep eļļā. Sarīvē sieru. Salātus kārtās izklāj uz lēzena trauka: sasmalcinātu vistas fileju, sēnes, olas, sieru. Katru kārtu pārziež ar majonēzi. No salātlapām veidojam saulespuķes vidu. Šķeldas darbosies kā lapas, mēs tās izklājam no malas, aplī. Dekorējiet salātus ar olīvām visā salātos.

17. Salāti tartletēs
Šie ir garšīgi un sātīgi salāti, kas ir ērti uzkodām - jo tiek pasniegti porcijās tartletēs.
Sastāvdaļas: tuncis - 1 bundža, ola - 2 gab., marinēts gurķis - 1 gab., salāti, dilles, zaļie sīpoli, tartletes, majonēze.
Ēdienu gatavošana: Tuncim izņem kaulus, sasmalcina ar dakšiņu. Vāra olas, sagriež mazos gabaliņos. Gurķi arī sagriež mazos gabaliņos. Visu samaisa, pievieno zaļumus un majonēzi. Katrā tartletē ielieciet zaļo salātu lapu, uzlieciet uz tās sagatavotos salātus.

18. Salāti pitas maizē
Ērta uzkoda uz svētku galda. Jūsu viesiem patiks neparastais salātu dizains.
Sastāvdaļas: Lavašs, krabju gaļa - 250g, kukurūza - 1 bundža, ola - 2 gab., zaļumi (sīpoli, dilles, salāti), majonēze, kausētais siers.
Ēdienu gatavošana: Vāra olas, sagriež mazos gabaliņos. Gurķi, krabju gaļu, zaļumus arī sagriež mazos gabaliņos. Visu samaisa, pievieno majonēzi. Ielieciet salātus uz pitas maizes lapas. Uzmanīgi veido rullīti. Apsmērē maliņas ar kausētu sieru, lai rullītis nevērtos vaļā. Sagrieziet rullīti 2-3 cm gabaliņos.

19. Cēzara salāti
Šie ir populāri salāti ar oriģinālu garšu.
Sastāvdaļas: zaļie salāti, garais kukulītis, ķiploki, vistas krūtiņa, ķiršu tomāti, olīveļļa - 100g, citrona sula, parmezāna siers.
Ēdienu gatavošana: Maizi sagriež kubiņos un cep cepeškrāsnī grauzdiņus. Sarīvē krekerus ar ķiploku. Vāra krūtiņu, sagriež kubiņos. Ar rokām sasmalcinātas salātu lapas liek uz šķīvja. Tad vista, ķiršu tomāti, grauzdiņi. Sieru sarīvē, salātus pārkaisa ar sieru. Aplejiet salātus ar olīveļļu, pievienojiet citrona sulu pēc garšas.

20. Augļu salāti
Šiem salātiem ir patīkama, maiga garša, tie piešķirs dažādību jūsu svētku galdam.
Sastāvdaļas: aprikozes - 500 gr., zemenes - 250 gr., jāņogas - 200 gr., kivi - 4 gab., kukurūzas pārslas - 50 gr., cukurs - 50 gr., citronu sula - 2 ēdamkarotes, šampanietis - 100 gr.
Ēdienu gatavošana: Aprikozes sagriež gareniski 4 daļās.
Citronu sulā izšķīdina cukuru, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Pielej šampanieti, pielej siltumu, uzvāra. Pievienojiet maisījumam aprikozes, vāriet 1 minūti. Zemenes pārgriež uz pusēm, kivi - 8 gabalos.Liek šķīvī jāņogas, zemenes, kivi un aprikozes. Pievieno graudaugus un pārlej ar iegūto sīrupu.