Vieglas brokastis ir saldas. Kas ir ātrs un garšīgs brokastīs? Brokastīs olas

Pirms sākat gatavot sev tīkamu ēdienu, jums vajadzētu pievērst uzmanību diviem vienkāršiem, bet efektīviem noteikumiem, kas ietaupīs jūsu laiku.

1. Plānojiet savu ēdienkarti iepriekš. Mūsdienu sabiedrībā nekas vairāk nepalīdz ietaupīt dārgo laiku kā spēja plānot. Iepriekš pārdomājot brokastu ēdienreižu plānu (vēlams nedēļu iepriekš), jūs varat padarīt maltītes daudzveidīgākas, kas nozīmē veselīgākas un garšīgākas.
2. Sagatavojiet savu virtuvi cīņai jau iepriekš. Daudzu ēdienu pagatavošanas laiku no rīta var samazināt, ja šim procesam gatavojaties vakarā. Piemēram, nolieciet uz galda šķīvjus, krūzes, dakšiņas, ielejiet tēju tējkannā vai kafiju kafijas automātā. Šīs vienkāršās darbības ļaus jums ietaupīt laiku, kas jums tik ļoti pietrūkst no rīta.

Lai no rīta paveiktu vairāk vai izgulētu dažas papildu minūtes, vakarā veltiet nedaudz vairāk par pusstundu uztura batoniņu pagatavošanai. Turklāt šādu garšīgu un veselīgu ēdienu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas un pat paņemt līdzi kā maltīti.

Mymarycakes.ru

Sastāvdaļas

• 1 glāze auzu pārslu;
• ½ glāzes auzu pārslu;
• 1 sauja žāvētu augļu;
• 2-3 krustnagliņas rīvētas tumšās šokolādes;
• ⅓ glāze piena;
• 1 ēdamkarote medus;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• sāls un kanēlis pēc garšas.

Sagatavošana

Visas sausās un šķidrās sastāvdaļas sajauc atsevišķi. Apvienojiet abus maisījumus un labi samaisiet, līdz tie kļūst biezi un viendabīgi. Mīklu 5-7 milimetru kārtā izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm. Karsto mīklu sagriež batoniņos, apgriež un atstāj cepeškrāsnī vēl uz 5-7 minūtēm.

Lai dažādotu brokastis, žāvētos augļus batoniņos var aizstāt vai papildināt ar riekstiem, ķirbju sēklām, ogām, sasmalcinātu banānu vai citiem augļiem.

Recipeshubs.com

Dabiskā jogurta porcija bez piedevām un iemīļotā augļa gabaliņiem ir lieliskas aukstās brokastis, kas ne tikai ietaupīs Jūsu laiku, bet būs arī ļoti veselīgas. Ziemā, kad ir grūti iegādāties labus svaigus augļus, žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes u.c.) var būt lielisks aizstājējs.

Ja esat pieradis sākt savu rītu ar barojošu olu kulteni, mēģiniet to aizstāt ar gardu frittatu. Vakarā pagatavojot itāļu omleti ar jebkādām sastāvdaļām pēc savas gaumes, no rīta atliek tikai sasildīt brokastis.

Recipeshubs.com

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 300 g gailenes;
• 1 sīpols;
• 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna;
• sāls, pipari un zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana

Smalki sagrieztas sēnes un sīpolus apcep olīveļļā, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sakuļ olas ar divām ēdamkarotēm rīvēta parmezāna un pārlej ar maisījumu sēnēm. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Gatavo fritatu pārkaisa ar zaļumiem un sieru un sagriež porcijās.

Ja auzu pārslas pagatavosi vakarā, tās kļūs maigas un aromātiskas, iesūcot jogurtu (vai pienu) ar iecienītākajām garšvielām. Turklāt šis diētiskais ēdiens izskatās kā garšīgs deserts.

foodnetwork.com

Sastāvdaļas

• 100 g auzu pārslu;
• 200 ml dabīgā jogurta;
• ogas pēc garšas;
• vaniļas, kanēļa vai kardamona pēc garšas.

Sagatavošana

Sajauciet graudaugus, iecienītākās garšvielas un jogurtu. Atstāj ledusskapī uz nakti. No rīta vienkārši pievienojiet ogas, kokosriekstu, riekstus vai žāvētus augļus.

Par prieku saldummīļiem, kuriem rūp sava figūra un veselība, piedāvājam gardu un barojošu desertu bez miltiem.

goudamonster.com

Sastāvdaļas

• 2 glāzes riekstu (vēlams lazdu riekstu vai mandeļu);
• 350 g cukura;
• ½ tējkarotes sāls;
• 4 vāveres;
• vanilīns pēc garšas.

Sagatavošana

Riekstus sasmalcina ar cukuru blenderī līdz smalkām drupačām. Saputo baltumus ar sāli, tad pakāpeniski pievieno riekstu maisījumu un vaniļu, turpinot putot. Ar karoti liek maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai (apmēram 30 minūtes).

Multivarenie.ru

Vai vēlaties savu dienu sākt ar putru, bet nav laika tās pagatavot? Pēc tam izmantojiet moderno tehnoloģiju priekšrocības. Vakarā ieber multivarkā kviešus, kukurūzu, rīsus vai citu putru, pielej pienu un ūdeni (putras attiecība pret šķidrumu 1:3), pievieno sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas - tas arī viss, multivarkas darīs. Pārējie. No rīta jūs gaidīs karstas un veselīgas brokastis.

howcooktasty.ru

Ja jūs vēl neesat iegādājies tādu tehnoloģiju brīnumu kā multivarka, tad jums joprojām ir daudz citu iespēju putras pagatavošanai. Piemēram, kefīru ielej griķos proporcijā 1:3 (aukstā versija) vai verdošu ūdeni termosā (siltajā variantā) un atstāj uz nakti. No rīta jūsu brokastis, kas piepilda jūs ar B vitamīniem un mikroelementiem, ir gatavas.

8. Ogu parfē

Dažkārt no rītiem gribas iepriecināt savu dvēseles radinieku (varbūt sevi) ar kaut ko īpašu un skaistu, bet tajā pašā laikā vienkāršu un noderīgu. Šī recepte ir paredzēta tikai šādiem gadījumiem.

Pinme.ru

Sastāvdaļas

• 150 ml vaniļas jogurta;
• 150 g kukurūzas pārslu;
• 150 g ogas.

Sagatavošana

Sakārtojiet ogas, jogurtu un graudaugus augstā glāzē, saglabājot vienādas proporcijas. Tikai dažas minūtes, un jūsu gardās, gaišās un nedaudz romantiskās brokastis ir gatavas.

Šīs siera kūkas receptes labā lieta cepeškrāsnī ir tā, ka ir vairākas iespējas tās pasniegšanai no rīta. Tos var pagatavot iepriekš un pasniegt brokastīs aukstus vai uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Mīklu var mīcīt arī vakarā, likt veidnēs vai uz cepešpannas, bet no rīta vienkārši ielikt siera kūkas cepeškrāsnī. Kamēr gatavojaties, būs gatavas smaržīgas un gaisīgas brokastis.

Multivarenie.ru

Sastāvdaļas

• 300 g zema tauku satura biezpiena;
• 2 olas;
• 50 g miltu vai mannas putraimi;
• 5-6 aprikozes;
• cukurs un vaniļa pēc garšas.

Sagatavošana

Biezpienu samīca, pievieno olas, cukuru un samīca. Mazās porcijās pievieno miltus vai mannu, katru reizi maisot ar karoti. Sadaliet aprikozes četrās daļās. Uz cepešpannas izklāj pergamenta papīru un viegli iesmērē ar eļļu. Karote pusi no maisījuma. Uz katras siera kūkas liek aprikožu šķēli, bet pa virsu atlikušo maisījumu. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.

Recipeshubs.com

Vakarā sagatavo komplektu priekš - banānu, ābolu, pustējkaroti medus, šķipsniņu kanēļa, glāzi piena (jogurta vai kefīra) un liec ledusskapī. No rīta atliek tikai sajaukt visas sastāvdaļas.

Goodhabit.ru

Sēklas, riekstus, dateles samaļ blenderī ar dabīgo jogurtu. Varat to papildināt ar citām sastāvdaļām, kas jums patīk, piemēram, avenēm, mellenēm vai kokosriekstu skaidiņām. Ielieciet gatavo ēdienu ledusskapī un no rīta baudiet skaistas un barojošas brokastis.

Bestfriendsforfrosting.com

Pateicoties laša grauzdiņiem no rīta, jūs saņemsiet noderīgu elementu noliktavu - olbaltumvielas, omega-3, taukskābes un dzelzi. Šīs brokastis noteikti ir vērts iekļaut savā uzturā augstā nātrija satura dēļ.

Viss ir elementāri vienkārši: ņem pilngraudu maizi vai kraukšķīgu maizi, uzliek pa virsu laša šķēli un tad, ja vēlas, gurķi, tomātu, sīpolu vai zaļumus. Tik veselīgas un barojošas brokastis jūs mierīgi gaidīs ledusskapī līdz rītam. Galvenais neaizmirst to no augšas pārklāt ar pārtikas plēvi.

Bezrauga maize vai kraukšķīga maize un paštaisīta pastēte. Sāciet savu rītu ar brokastīm, kas bagātas ar dzelzi, kalciju un fosforu.

Forum.prokuhnyu.ru

Sastāvdaļas

• 400 g vistas vai liellopa aknas;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• 1 tējkarote sāls;
• garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana

Aknas sagriež gabaliņos, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, uzliekot vāku, līdz mīksts (apmēram 15–20 minūtes). Sarīvē burkānus, sasmalcina sīpolu un apcep uz mērenas uguns. Atdzesētās sastāvdaļas ir jāsamaļ pa daļām blendera traukā kopā vai atsevišķi. Visu vēlreiz samaisa un liek traukā.

Cepto ābolu priekšrocība ir tāda, ka to pagatavošanas laikā tiek saglabāts maksimāli daudz barības vielu, minerālvielu un vitamīnu. Pirmkārt, tas ir kālijs un dzelzs.

Cookingmatters.org

Sastāvdaļas

• 1 ābols;
• 1 tējkarote medus;
• šķipsniņa kanēļa.

Sagatavošana

Ābolam izņem serdi, dobumu piepilda ar medu un pa virsu uzkaisa kanēli. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot rozīnes, valriekstus vai pildīt ābolus ar biezpienu un augļiem.

Goodhabit.ru

Vienkārši pārgrieziet banānu divās daļās un pārkaisiet ar dabīgo jogurtu, kokosriekstu, musli un nedaudz medus. Šīs ir ļoti vienkāršas, bet garšīgas un veselīgas brokastis.

Šis ēdiens ar zemu ogļhidrātu saturu ir bagāts ar A un C vitamīnu, padarot to par lielisku keratīna, luteīna un zeaksantīna avotu. Polentu bieži pasniedz aukstu, kas nozīmē, ka to var pagatavot iepriekšējā vakarā.

fooditlove.com

Sastāvdaļas

• 300 g polenta;
• 100 g sviesta;
• 300 g niedru cukura;
• 100 g baltā cukura;
• 1 vaniļas pāksts;
• 4 olas;
• 2 ēdamkarotes krējuma Anglaise;
• 2 apelsīni;
• 10 g ingvera.

Sagatavošana

Sajauc polentu, niedru cukuru, olas, sviestu un pusi vaniļas pupiņas līdz gludai. Piepildiet ar sviestu ieziesto pannu ⅔ pilnu ar mīklu un cepiet stundu.

Pannā izkausē balto cukuru kopā ar atlikušo vaniļu. Izkusušajai karamelei pievieno nomizotus un šķēlēs sagrieztus apelsīnus un noņem pannu no uguns. Pārkaisa ar rīvētu ingveru, lai iegūtu pikantu sitienu.

Uz atdzesētās kūkas liek karamelizētos apelsīnus un ingveru un dekorē ar Anglaise krēmu.

huffingtonpost.com

Visbeidzot vienkāršākais, bet ne mazāk veselīgais ēdiens. Uzvāra dažas un atstāj ledusskapī. No rīta jums būs brokastis ar lielisku olbaltumvielu avotu.

Izmantojot piedāvātos 17 ēdienus, jūs pats varat apvienot un izveidot daudzas brokastu iespējas. Vienkārši nomainiet vai papildiniet dažas sastāvdaļas ar citām atbilstoši savai gaumei vai noskaņojumam.

Piekrītiet, tagad jums vairs nav attaisnojuma, lai izlaistu svarīgu rīta maltīti. Vakarā pagatavojot kādu no piedāvātajām brokastu iespējām, atliek tikai uzvārīt labu tējas tasi vai uzvārīt tēju no rīta.

Tiek uzskatīts, ka brokastis ir vissvarīgākā dienas ēdienreize. Taču no rītiem daudzi no mums dod priekšroku pagulēt vēl 10 minūtes, izdzert tasi kafijas, esot ceļā, un skriet savās darīšanās. Bet brokastis sniedz mums nepieciešamo enerģiju visai dienai, paceļ garastāvokli, uzlabo uzmanību un atmiņu, kā arī novērš lieko svaru un diabētu. Tieši šādiem slinkiem šodien publicējam septiņas vienkāršas, garšīgas un galvenais ātri pagatavojamas brokastu receptes katrai dienai.

Kā ātri pagatavot omleti

Omlete ar iesaiņotu pildījumu.

Omlete vārīta ar šķiņķi un dārzeņiem.

Ar šo ēdienu, kas pie mums nonāca no Francijas, jūs varat iedomāties, cik vien vēlaties. Lai pagatavotu vienkāršāko klasisko omleti, mums būs nepieciešams:

• 4 olas;
• 0,5 glāzes piena;
• 4 ēdamkarotes miltu;
• sviests;
• sāls pēc garšas.

Omletes pagatavošanas metode:

Tātad, olas sakuļ ar putojamo slotiņu, pievieno pienu, pamazām pievieno sāli un miltus, vēlreiz visu kārtīgi sakuļ, ja mīklā ir kunkuļi, var izkāst caur sietiņu. Uzkarsē pannu, izkausē sviestu, uzmanīgi ielej iegūto maisījumu, pārklāj ar vāku. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Omlete ir gatava!

Garšīgs un ātri pagatavojams ēdiens - pankūkas

Skaistas pankūkas ziedu formā.

Gardas pankūkas ar āboliem.

Pankūkas ir vēl viens viegli pagatavojams brokastu ēdiens. Lai tos sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• 2 glāzes kefīra;
• 1 ola;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• 2 glāzes miltu;
• Sāls;
• ½ tējkarotes sodas;
• 1 tējkarote etiķa;
• dārzeņu eļļa.

Pankūku pagatavošanas metode:

Pankūku gatavošana.

Dekorē pankūkas.

Sakuļ kefīru un olu, pamazām pievieno cukuru, dzēst sodu ar etiķi un arī pievieno masai, visu kārtīgi samaisa, pievieno nedaudz miltus, vēlams ne visus uzreiz, bet pa mazām porcijām. Gatavajai mīklai jābūt pietiekami biezai, bet tādai, lai to varētu viegli mest pannā ar karoti. Ja nepieciešams, var pievienot vēl miltus. Pannā uzkarsē eļļu, ar karoti pievieno pankūkas, apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Šo recepti var arī variēt, gatavajai mīklai pievienojot plānās šķēlītēs sagrieztus ābolus, riekstus vai rozīnes, kakao un pat kanēli.
Gatavās pankūkas var pārliet ar skābo krējumu, medu, ievārījumu vai kausētu šokolādi.

Ātri pagatavojams un garšīgs amerikāņu ēdiens - pankūkas

Pankūkas kūkas formā.

Brokastīs var mēģināt pagatavot arī amerikāņu tipa pankūkas – pankūkas. Viņi gatavo pat ātrāk nekā vienkāršas krievu pankūkas. Lai pagatavotu pankūkas, jums ir nepieciešami šādi produkti:

• 1 glāze miltu;
• 1 ola;
• ½ glāzes piena;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• 1 ēdamkarote cukura;
• vanilīns pēc garšas;
• Soda;
• Etiķis.

Pankūku gatavošanas metode

Dekorētas un garšīgas pankūkas.

Sviestam jābūt istabas temperatūrā, lai to varētu viegli sajaukt ar pārējām sastāvdaļām. Bļodā sajauc pienu, sviestu, olu, pievieno pustējkaroti dzēstas sodas ar etiķi, vēlreiz visu samaisa un pievieno cukuru un miltus. Kad izveidojusies viendabīga masa, varam sākt cept pankūkas. Šeit ir viens noslēpums. Pankūkas izklāj uz pilnīgi aukstas un neietaukotas pannas. Tātad, ieslēdziet degli, novietojiet uz tā pannu un izlejiet mīklu pa visu tās virsmu. Pagaidām pāris minūtes. Mīklai vajadzētu pacelties un tajā parādīties burbuļi, pēc tam apgrieziet mūsu pankūku uz otru pusi un pagaidiet vēl 3-4 minūtes, līdz tā ir pilnībā izcepusies. Pēc tam atdzesējiet pannu un pēc tāda paša principa cepiet atlikušo mīklu. Gatavās pankūkas var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar jebkuru sīrupu, medu vai ievārījumu.

Ātrs un garšīgs brokastu cienasts - banānu riekstu maize

Banānu riekstu maize, kas tiek pagatavota ļoti ātri, palīdzēs padarīt jūsu rītu vēl labāku. Pārbaudei mums ir nepieciešams:

Banānu un riekstu klaips.

• ¼ glāzes kviešu miltu;
• ¼ glāzes kefīra vai jogurta;
• 2/3 glāzes cukura;
• ½ glāzes sasmalcinātu riekstu;
• 1 nogatavojies banāns;
• 1 ola;
• 50 grami sviesta;
• sāls;
• soda;
• vanilīns.

Banānu riekstu maizes pagatavošanas metode:

Sviestu iepriekš izņemam, lai tas kļūst mīksts, samaļ ar cukuru, pievieno olu, kefīru, pievieno miltus, visu kārtīgi samaisa ar šķipsniņu sāls un sodas, vaniļas uz naža gala, pašās beigās pievieno ar dakšiņu saspiestu banānu (jo banāns gatavāks, jo labāk) un riekstus. Cepamformu ieziež ar eļļu, mīklu liek pannā un liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Gatavo maizi uzmanīgi izņem no veidnes un atstāj atdzist uz režģa.

Kā ātri un garšīgi pagatavot siera kūkas

Siera kūkas brokastīs ir ātrs un garšīgs ēdiens.

Nākamā vienkāršā brokastu recepte ir siera kūkas. Lai tos sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• 200 grami biezpiena;
• 5 ēdamkarotes miltu;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 2 olas;
• 100 grami skābā krējuma.

Siera kūku gatavošanas metode:

Biezpienu sajauc ar cukuru, pievieno olas un saldo krējumu, visu samaisa. Ielejiet miltus uz šķīvja un sāciet uz tā veidot siera kūkas. Apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ja vēlaties, receptei varat pievienot rozīnes vai riekstus.

Garda, ātra un veselīga ēdiena recepte. Siera plātsmaizes - tas ir vienkārši!

Siera plātsmaizes ar šķiņķi.

Vēl vienas vienkāršas brokastis ar minimālām sastāvdaļām:

• Milti - 300 grami
• Ūdens - 300 ml;
• siers vai biezpiens - 200 grami;
• Sāls;
• Eļļa cepšanai.

Siera kūku pagatavošanas metode:

Mīklu ir ļoti viegli pagatavot. Miltus iesijā krūzītē, pievieno nedaudz sāls un pārlej ar verdošu ūdeni. Mīciet mīklu līdz gludai, pārklājiet ar mitru drānu un atstājiet apmēram 30 minūtes. Tālāk sadaliet mīklu vienādos gabalos, izrullējiet plānās apaļās kūciņās, uzklājiet pildījumu (rīvētu sieru, biezpienu vai šķiņķi), salokiet un saspiediet malas. Gatavās plātsmaizes apcep uz pannas augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Šīs plātsmaizes labāk ēst, kamēr tās vēl siltas.

Ātra un garšīga pannas pīrāga recepte

Apetīti rosinošs un garšīgs pīrāgs, kas pagatavots pannā.

Sastāvdaļas pīrāga pagatavošanai:

• Majonēze - 4 ēdamkarotes;
• Skābais krējums - 4 ēdamkarotes;
• Olas - 4 gab.;
• Milti - 10 ēdamkarotes;
• Bet pildījumam der jebkas - tomāti, zaļumi, olīvas, desa, desiņas, speķis.

Gatavošanas metode:

Labu apetīti!

Tātad mīklai sajauc majonēzi, skābo krējumu, olas un miltus. Mīkla izrādās diezgan šķidra, piemēram, skābā krējuma. Uzkarsējiet pannu un uzlieciet uz tās pusi no mūsu mīklas, samaziniet uguni un sāciet iztēloties ar pildījumu. Uz mīklas plānā kārtā izklājam pieejamos produktus, pārberam pīrāgu ar rīvētu sieru un pārklājam ar vāku. Pagaidām 10-15 minūtes, tiklīdz siers izkūst, pīrāgs gatavs. No otrās mīklas daļas tādā pašā veidā veidojam pīrāgu.

Ne katru rītu jums un man ir iespēja stāvēt pie plīts un gatavot gardus, veselīgus un bagātīgus ēdienus. Atzīstiet godīgi, nav nekas neparasts, ka jūs izlecat no gultas un saprotat, ka esat pārgulējis. Brokastis pašreizējos apstākļos ir pēdējā lieta, par kuru jūs domājat, taču jūsu zemapziņa neatlaidīgi stāsta, ka šī maltīte ir viena no svarīgākajām dienas ēdienreizēm. Bieži vien mēs noslēdzam darījumu ar savu sirdsapziņu un sākam dienu ar kādu ātru, bet nepavisam ne veselīgu un dažreiz pat kaitīgu našķi. Taču veselīgas un pareizas brokastis ne tikai nodrošina mūsu ķermeni ar visām nepieciešamajām uzturvielām, ne tikai palīdz stabilizēt hormonālo līmeni un cukura līmeni asinīs, mazinot rīta miegainību un palielinot garīgo un fizisko aktivitāti, bet pat palīdz uzturēt veselīgu ķermeņa svaru, pasargājot mūs no pārēšanās visas dienas garumā. Šodien aicinām kopā atrisināt šo dilemmu un izdomāt, ko pagatavot brokastīs ātri, garšīgi un veselīgi.

Tātad, kur sākt savu dienu? Brokastu galvenais mērķis ir piesātināt mūsu ķermeni ar pietiekami daudz olbaltumvielu, pievienot dažus lēni degošus ogļhidrātus un vismaz piecus gramus šķiedrvielu. Neaizmirstiet, ka ogļhidrāti ir labākais enerģijas avots mūsu organismam, tāpēc pat tad, ja dienas laikā cenšaties ievērot diētu bez ogļhidrātiem, brokastīs nevajadzētu atteikties no ogļhidrātiem. Turklāt neliels daudzums veselīgo tauku noteikti vairos tavu izturību un glābs no nepatīkamās un kaitīgās vēlmes našķoties stundu pēc brokastīm.

Izvēlēties sastāvdaļas ātrām brokastīm nepavisam nav grūti. Olas, zema tauku satura sieri un biezpiens, rieksti, baltā gaļa un zivis ir lieliski olbaltumvielu avoti. Jūsu lēni degošu ogļhidrātu avots būs pilngraudu putra vai musli, laba graudu maize vai kraukšķīgā maize un pat pāris ēdamkarotes kliju, kas pievienotas jogurtam. Turklāt graudi ir lielisks šķiedrvielu avots, kas nepieciešams jūsu kuņģim. Neaizmirstiet par augļiem, ogām un dārzeņiem, jo ​​šie gardie ēdieni ne tikai pabaros ar veselīgiem vitamīniem un mikroelementiem, bet arī palīdzēs padarīt jūsu rītu gaišāku un krāsaināku.

Šodien “Kulinārā Ēdene” ir sagatavojusi jums interesantu ideju un gardu ēdienu recepšu izlasi, kas noteikti palīdzēs ātri izlemt, ko gatavot brokastīs.

1. Uzvarošā jogurta un augļu kombinācija ne tikai iepriecinās ar savu garšu un neapšaubāmiem ieguvumiem veselībai, bet arī novērsīs nepieciešamību gatavot jebko. Vienkārši paņemiet tasi laba dabīgā jogurta bez piedevām vai garšas un sajauciet to ar sava iecienītākā augļa gabaliņiem. Pilngraudu maizes šķēle un tasīte aromātiskas zāļu tējas lieliski papildinās Jūsu brokastis. Ziemā, kad ir grūti iegādāties labus svaigus augļus, to lieliski aizstāj žāvēti augļi, kas saglabā visas labvēlīgās vielas - vīģes, žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes.

2. Vēl viens abpusēji izdevīgs un labi zināms variants ļoti ātrām brokastīm ir muslis. Varat paņemt veikalā nopērkamo musli, piepildīt to ar ūdeni vai pienu, un, kamēr nomazgājat seju, jūsu brokastis ir gatavas. Bet kurš gan var garantēt, ka ražotājs jūsu brokastīs kopā ar riekstiem un žāvētiem augļiem nav pievienojis krietnu devu aromatizētāju un krāsvielu? Tāpēc sagatavojiet pats savu musli, jo īpaši tāpēc, ka tas nepavisam nav grūti un aizņems ne vairāk kā piecas minūtes no jūsu dārgā rīta laika. Uz nakti ielej glāzi pilngraudu graudaugu (auzas, kviešus, griķus) ar glāzi ūdens. No rīta noteciniet neuzsūkušos ūdeni, pievienojiet karoti jogurta, sauju svaigu sasmalcinātu augļu vai ogu, dažus riekstus un medu. Rūpīgi samaisiet, un jūsu gardās brokastis ir gatavas!

3. Vai labāk patīk sākt savu dienu ar putru, bet nav laika tās pagatavot? Tā nav problēma, jo vienmēr var atrast 5 minūtes! Mikroviļņu krāsnī drošā bļodā ievietojiet sešas ēdamkarotes velmētu auzu vai jebkuru citu ātri pagatavojamu graudaugu pārslu, pievienojiet 2/3 tases ūdens un 2 minūtes cepiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Tad pievieno 2 ēd.k. karotes rozīņu, šķipsniņu malta kanēļa, apmaisa un vāra vēl 3 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa savu putru ar 1 ēdamk. karoti sakapātus valriekstus un pārlej ar jebkuru augļu mērci vai paštaisītu ievārījumu.

4. Bez šaubām, biezpienu var saukt par ideālu brokastu produktu. Biezpiens, kas satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu, kalcija un vitamīnu, ir vērtīgs arī ar savu garšu un vieglumu. Un rīta ēdiena pagatavošana no šī lieliskā produkta ir divu minūšu jautājums. Novietojiet 100 gramus deserta krūzes apakšā. zema tauku satura biezpienu, pievieno pusi banāna, sagrieztu gredzenos, visu pārlej ar divām ēdamkarotēm dabīgā jogurta un vienu ēdamkaroti jebkuras augļu mērces vai mājas ievārījuma. Apkaisiet trauku ar sasmalcinātiem riekstiem, un jūsu brokastis ir gatavas. Pievienojiet pilngraudu maizes šķēli un tasi kafijas vai zāļu tējas. Lielisks dienas sākums, vai ne?

5. Karstās sviestmaizes var būt ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Vakarā cieti novāra divas olas, aplej ar aukstu ūdeni, nomizo, sagriež šķēlēs un atstāj ledusskapī līdz rītam. No rīta divas apaļas pilngraudu maizes maizītes pārgriež uz pusēm un apgrauzdē tosterī. Novietojiet bulciņas pusītes uz mikroviļņu krāsnī piemērota šķīvja, katrai pusei uzlieciet plānu tomātu šķēli, kam seko vārītu olu šķēles. Katru sviestmaizi apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem un nelielu daudzumu mocarellas vai jebkura cita siera. Mikroviļņu krāsnī vienu minūti ar lielu jaudu.

6. Garšīga un apmierinoša frittata ar sīpoliem un zaļumiem prasīs no jums nedaudz vairāk laika un uzmanības. Tomēr vai 10 minūtes ir par daudz? Mazā pannā ielej ¼ glāzes ūdens, pievieno vienu sasmalcinātu sīpolu, samaisa, uzvāra un vāra uz lielas uguns, zem vāka, 2 minūtes, līdz sīpols ir mīksts. Noņemiet vāku un ļaujiet atlikušajam ūdenim iztvaikot vēl 2 minūtes. Pievienojiet 1 tējkaroti olīveļļas un rūpīgi samaisiet. Sīpolam pārlej divas ar dakšām sakultas olas, samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai un, nepārtraukti maisot, vāra 30 sekundes. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam, apkaisiet frittatu ar 1 ēdamkaroti. karote smalki sagrieztu pētersīļu un 1 ēd.k. karote rīvēta cietā siera, sāls un pipari pēc garšas. Pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet frittatu 2 minūtes, līdz olas ir pilnībā gatavas.

7. Var pagatavot garšīgi gardu amerikāņu olu un tomātu kulteni tikai 10 minūtēs. Plašā pannā uzkarsē 1 ēd.k. karoti sviesta, pievieno četras ar dakšiņu viegli sakultas olas un vāra, nepārtraukti maisot un ar koka lāpstiņu saputojot, 3 minūtes, līdz olas ir gandrīz pilnībā gatavas. Kad olas ir gandrīz gatavas, pievienojiet divus kubiņos sagrieztus tomātus, kārtīgi samaisiet un vāriet vēl 1 minūti, līdz tomāti ir nedaudz mīksti. Noņem no uguns, pievieno sāli un piparus pēc garšas un pasniedz uzreiz kopā ar pāris rupjmaizēm.

8. Lai pagatavotu gardu ogu parfē, jums būs nepieciešamas nepilnas piecas minūtes. Pirms gulētiešanas pārlieciet ½ tasi saldētu ogu no saldētavas uz ledusskapi. No rīta izņemiet atkausētās ogas no ledusskapja un kārtojiet tās augstā glāzē, mijas ar vienādām kārtām ar vaniļas jogurtu un saldajām kukurūzas pārslām. Divas minūtes, un gardas, košas un ļoti aromātiskas brokastis gatavas! Atliek tikai uzvārīt nelielu tasi labas kafijas vai uzvārīt tēju.

9. Gardu, sātīgu, biezu brokastu smūtiju vari pagatavot pāris minūšu laikā. A Galu galā šāds kokteilis satur visas no rīta nepieciešamās uzturvielas! Ielejiet blendera traukā ½ tasi piena vai vieglā jogurta, pievienojiet ½ tasi apelsīnu sulas, pusi banāna, dažas svaigas vai atkausētas zemenes un 1 ēdamkaroti. karote saldo brokastu pārslu. Sakuļ visu kopā 2 minūtes līdz gludai. Lej augstā glāzē, dekorē ar piparmētru lapiņu un kokteiļa salmiņu. Tik vienkāršas, sātīgas un veselīgas brokastis patiks ne tikai jums, bet arī jūsu bērniem!

10. Bet jums nav jāgatavo brokastis no rīta, jūs varat tās pagatavot iepriekš! Ja nevarat atrast pat piecas minūtes, lai pagatavotu pat visvienkāršākos ēdienus, jums palīdzēs mājās gatavoti brokastu batoniņi. Sagatavojiet tos savā brīvajā laikā, un kādu rītu tie izglābs jūs un jūsu garastāvokli. Sausā pannā 10 minūtes apgrauzdē divas tases sarullētu auzu un vienu tasi smalki sakapātu riekstu (valrieksti, zemesrieksti, lazdu rieksti utt.). Bieži samaisiet un pārliecinieties, ka graudaugu un riekstu maisījums nepiedeg. Gatavo maisījumu ielej katliņā, pievieno ½ glāzes kviešu kliju, ½ glāzes rīvētu kokosriekstu, 1/3 tase medus, 1/3 tase kukurūzas sīrupa (var aizstāt ar jebkuru biezu ogu vai augļu sīrupu), 1 ½ glāzes jebkuru žāvētu augļu , sagriež mazos gabaliņos , šķipsniņa sāls un pilīte vaniļas esences. Visu kārtīgi samaisa. Plašu cepamo formu ieziež ar eļļu, izklāj maisījumu un uzmanīgi, ar ūdenī iemērcētu koka lāpstiņu, izlīdzina apmēram pusotra centimetra biezā kārtā. Cep cepeškrāsnī 25 minūtes 200⁰ līdz zeltaini brūnai. Gatavo ēdienu atdzesē 2-3 stundas un pēc tam sagriež mazos taisnstūros. Uzglabājiet savus brokastu batoniņus ledusskapī un pasniedziet ar tēju vai sulu.

Un Kulinārijas Ēdenes lapās vienmēr var atrast vēl interesantākas idejas un padomus, kas pateiks, ko ātri pagatavot brokastīs.

Kulinārijas kopiena Li.Ru -

Ko garšīgi pagatavot brokastīs

Vienkārša recepte olu kultenim ar avokado radās spontāni, kad biju izsalcis, un ledusskapī gulēja tikai olas un avokado. Tas izrādījās ļoti garšīgs. Recepte pieķērās un tika uzlabota. Šeit viņš ir!

Atvaļinājumā iemācījos pagatavot gardu omleti ar kazas sieru. Mazajā privātajā kafejnīcā tika pasniegtas izcili daudzveidīgas brokastis, bet katrs izvēlējās brīnišķīgo omleti. Izrādījās vienkārši, lūk, recepte!

Šis gardums radās spontāni, kad gribējās kaut ko garšīgu. Kopš tā laika es pagatavoju vienkāršu recepti āboliem ar jogurtu kā ātras brokastis, piecās minūtēs. Manuprāt, šī vienkāršā kombinācija ir veiksmīga!

Pat bērns var tikt galā ar ceptas sviestmaizes pagatavošanu ar sieru un tomātiem. Ja jums nav kazas siera, nav problēmu, nomainiet to ar jebkuru citu. Sviestmaizes ir lieliska ideja brokastīm!

Klasiskā angļu kombinācija ir bekons, olas un siers. Gardas brokastis, kuras ir viegli un ātri pagatavojamas. Omletes recepte angļu valodā – tiem, kas vēlas dažādot savu rīta maltīti!

Denveras omlete ir ļoti populārs ēdiens Amerikas Savienoto Valstu rietumu reģionos. Tur tās ir vienas no visizplatītākajām vīriešu brokastīm. Ātri pagatavojams un pildāms.

Neticami gardas maizītes ar sieru un ķiplokiem, kas tiek pagatavotas dažu minūšu laikā. Pat nepārdomājiet, ko pagatavot brokastīm — labāku variantu neatradīsiet.

Sātīgas un garšīgas sviestmaizes ar papriku ir brīnišķīgas brokastis visai ģimenei. Un, ja jums nav laika pagatavot pusdienas, varat ar tām ātri uzkodas.

Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar krāšņu kraukšķīgu bageti ar aromātisku sieru un ķiplokiem iekšā? Tad sāksim, jo ​​vieglāk nevar būt!

Ķīniešu virtuve ir ļoti populāra. Atklāsim vēl vienu interesantu ēdienu – ķīniešu omleti. Jā, arī Vidusvalstī gatavo omleti! :)

Šeit ir Milānas omletes recepte. Atzīšos, neesmu bijusi Itālijas modes galvaspilsētā, bet reiz brokastoju itāļu restorānā - un tā man pasniegto omleti sauca.

Omlete Kuzbasā ir ēdiens no restorāna ēdienkartes, ar kuru ir vērts pasmieties. Tas ir pelnījis ieņemt lepnumu pat uz svētku galda - izskatās tik iespaidīgi un garšo garšīgi!

Plāns, mīksts, ar krēmīgu tekstūru – tā var raksturot Lotringas omleti. Lotringa, Francijas ziemeļaustrumu reģions, daudz zina par pārtiku, un šī recepte tam ir pierādījums.

Ievārījuma pufas ir ļoti vienkārši pagatavojamas mājas apstākļos, ja ir paciņa saldētas mīklas. Ievārījuma pufiņu recepte ir vienkārša, to var apgūt ikviens – vari pagatavot pat kopā ar bērniem, viņi tev palīdzēs.

Sparģeļu omlete ir lieliskas brokastis. Sparģeļi satur veselīgas minerālvielas un vitamīnus, un olas sniegs jums enerģijas lādiņu visas dienas garumā. Stāstu un rādu, kā pagatavot omleti ar sparģeļiem!

Dārzeņu pildījums, par kuru tiks runāts, ir ļoti daudzveidīgs. Tajā ietilpst šampinjoni, cukini un puravi. Tāpēc ļoti iesaku pankūkas ar dārzeņu pildījumu!

Viegla, zeltaini brūna taju omlete ir oriģināls ēdiens darba (vai nedēļas nogales) dienas sākumā. Neskatoties uz tik neparastu nosaukumu, nav no kā baidīties - recepte ir ļoti vienkārša.

Omletes recepte gruzīnu valodā ir vienkārša, taču ēdiens izrādās ļoti garšīgs. Šī ir mana vīra iecienītākā omlete, ar to viņš bieži sāk savu darba dienu.

Zemeņu pankūkas ir ļoti garšīgas. Es bieži gatavoju ābolu pankūkas, bet ideja par zemeņu pankūkām mani pilnībā aizrāva. Es to izspiegoju ciemos. Garšīgi, vienkārši, skaisti. Šeit ir recepte.

Brūno maizi var cept mājās cepeškrāsnī. Maizes pagatavošana prasīs apmēram četras stundas. Recepte ir paredzēta divām smaržīgām melnās maizes kukulītēm ar garoziņu. Maizes pietiks nedēļai.

Olu kultenis, atklāti sakot, nav nekas vairāk kā parasta cepta ola. Protams, pieredzējuši vecpuiši spēj pagatavot kaut ko nopietnāku, taču šis ēdiens daudziem joprojām ir raksturīgs ēdiens.

Vienkārša recepte rīsu putras pagatavošanai ar āboliem. Šis ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm: ātri, garšīgi un enerģiju visai dienai! Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Smaržīgie un sulīgie rīsi ar datelēm ir lieliski piemēroti brokastīm vai vakariņām (arī veģetāros). Šajā vienkāršajā, bet garšīgajā receptē ietilpst arī žāvēti ķirši, vīns un mandeles. Konsolidācija!

Banānu riekstu smalkmaizītes ir lieliska ideja brokastīm, īpaši svētdienās. Tos ir viegli pagatavot. Tas ir glābiņš, ja jūsu banāni ir kļuvuši melni, tie ir vislabāk piemēroti smalkmaizītēm.

Ja jums ir elektriskā vafeļu gludeklis, tad jūs zināt, kā tas atvieglo jūsu rīta virtuves darbus. Es piedāvāju jūsu uzmanībai vafeļu recepti elektriskajā vafeļu gludeklī - vienkārša, bet ļoti veiksmīga.

Itāļu bruschetta recepte ir ļoti vienkārša. Jums patiks šīs jaukās, spilgtās un, pats galvenais, gardās sviestmaizes, kas ir fenomenāli populāras saulainajos Apenīnu kalnos.

Melleņu pankūkas ir sātīgas un gardas brokastis visai ģimenei. Es taisu ar pienu, tie tikpat labi uzceļas kā ar jogurtu. Es jums stāstu, kā pagatavot melleņu pankūkas!

Diemžēl Gruzijā neesmu bijis, bet iegāju restorānā un tur pirmo reizi izmēģināju šo gruzīnu maizi. Es nezinu, cik tas ir līdzīgs īstajam, bet kopumā tā ir ļoti garšīga lieta!

Pusstundas laikā varat pagatavot vistas kotletes. Vistas kotletes ir mīkstas un ļoti sulīgas. Tās patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pie šīm kotletēm lieliski sader jebkurš garnīrs – salāti, dārzeņi, rīsi, sēnes.

Meksikāņu salāti ar avokado

Šajos salātos apvienota brīnišķīga garšu harmonija. Sajūtiet šo tropisko prieku pat pelēkās dienās. Tātad, recepte meksikāņu avokado salātiem!

Florences olas ir lieliska brokastu ideja. Šī recepte vienmēr ir pārsteigusi manus viesus ar savu vienkāršību un pagatavošanas ātrumu. Kamēr vārās kafija, brokastis ir gatavas. Forša recepte!

Bulgāru olu kultenis nav tikai ātras brokastis. To bieži pasniedz kā pamatēdienu, kā arī uz svētku galda. Tomēr ikviens var pagatavot šo ēdienu no vienkāršām sastāvdaļām.

Šīs siera kūkas ir lieliski piemērotas ātrām brokastīm vai kaprīziem bērniem, kuriem nepatīk ēst biezpienu. Visi steidzīgi ēd karstas un garšīgas siera kūkas!

Mājas biezpienu no piena ir ļoti viegli pagatavot mājās. Smalkākā svaigā biezpiena pagatavošana prasīs tikai pusstundu. Šis biezpiens ir lielisks deserts, veselīgs un neticami garšīgs.

Griķu biezputra ar sēnēm un sīpoliem būs ļoti sātīgas svētdienas brokastis vai darba dienas vakariņas. Tas ir viegli pagatavojams, budžetam draudzīgs un neticami garšīgs ēdiens. Putrai pievienosim arī kraukšķīgu bekonu.

Ļoti viegli vitamīnu salāti! Ziedkāposti un tomāti lieliski papildina viens otru, tāpēc ziedkāpostu un tomātu salātu recepte ir obligāti jāizlasa un jāizmanto.

Kāpostu, gurķu un ābolu salāti ir brīnišķīgi kraukšķīgi vitamīnu salāti, kas ir piemēroti kā piedeva absolūti jebkuram ēdienam. Es jums pastāstīšu un parādīšu, kā to pagatavot.

Recepte oriģinālam omletes rullītim ar spinātiem, sinepēm un Čedaras sieru.

Krievu kāpostu zupas recepte ar šķiņķi uz kaula, kāpostiem, burkāniem, rāceņiem, sīpoliem, tomātiem, pētersīļiem un skābo krējumu.

Krievu zivju zupas recepte ar zandartu, sīpoliem, burkāniem, kaltētām sēnēm, skābētiem kāpostiem, pētersīļiem un tomātu pastu.

Ja vēlaties pagatavot ko neparastu, tad noderēs saldais plovs ar augļiem. Saldā plova pagatavošana aizņem ļoti maz laika.

Mēs gatavosim šīs brīnišķīgās sviestmaizes ar olu un ķiploku, kā saka, no tā, kas mums bija. Sastāvdaļu minimums, bet ļoti patīkama pikanta garša – lielisks variants, ja laika ir maz.

Viena no daudzajām siera kūku gatavošanas iespējām ir veselīga recepte siera kūku pagatavošanai ar burkāniem, manuprāt, viena no veiksmīgākajām biezpiena un dārzeņu kombinācijām.

Ja tev ir jautājums – ko darīt brokastīs, un vēlies ne tikai sātīgi paēst pirms darba, bet arī pārsteigt savus mīļos – tad ebreju olas atrisinās tavu problēmu!

Izcila un vienkārša recepte pankūku mīklai maizes mašīnā, ar kuru varam pagatavot brīnišķīgas pūkainas pankūkas, kas garšo pēc pankūkām - lieliskas brokastis visai ģimenei.

Es jums pastāstīšu, kā ātri pagatavot pankūkas. Soli pa solim fotoattēli palīdzēs pat iesācējam saprast, kā pagatavot šīs lieliskās brokastis. Lasiet un gatavojiet!

Biezpiena pankūku recepte ir lielisks ēdiens bērniem un pieaugušajiem. Biezpiena pankūku recepte ir ļoti vienkārša, lai pagatavotu šo ēdienu, būs nepieciešams ļoti maz laika.

Apetīti rosinošās siera tartletes būs brīnišķīga uzkoda uz jūsu svētku galda.

Biezpiena kastrolis ar augļiem ir ideāli piemērots sātīgām brokastīm vai vieglām vakariņām. Turklāt tas ir piemērots zīdaiņu un diētas pārtikai. Es dalos ar recepti.

Tropu smūtijs ir biezs tropu augļu kokteilis, no kuriem daži ir jāsasaldē. Tad kokteilis iznāk biezs, mēreni auksts un samtains. Tas ir noderīgi un lieliski!

Cepto ābolu smalkā un delikātā garša atgādinās par siltu vasaru, un smarža piepildīs jūsu māju ar rudens ābeļdārza aromātu. Es jums stāstu, kā pagatavot ceptus ābolus mikrokrāsnī!

Daudziem cilvēkiem patīk brokastīs pankūkas! Ar ievārījumu, medu, krējumu, iebiezinātu pienu, sieru vai gaļu. Vai ar ikriem! Pankūkas, pankūkas, ir oriģināls krievu ēdiens. Tos gatavo no miltiem, olām un piena (vai ūdens).

Cepeškrāsnī pildīti un cepti persiki ir tipisks saldais ēdiens no Itālijas Pjemontas reģiona. Izbaudiet šo pievilcīgo aromātu, jo ēdiena gatavošanas sastāvdaļas ir diezgan pieejamas!

Labākās brokastis ir pankūkas. Vēl labāk – ja tie ir pildīti. Viena no manām iecienītākajām receptēm ir persiku pankūkas. Ja ņemsi sulīgos persikus un pareizi pagatavosi pankūkas, tās sanāks lieliskas!

Itāļu versija omletei brokastīs vai vienkārši uzkodām. Sastāvdaļas var būt ļoti dažādas – gaļa, dārzeņi, siers, garšaugi utt., galvenais ir būtībā saprast, kā pagatavot omleti itāļu valodā.

Ceptas vīģes ir gards deserts, īpaši piemērots tiem, kas ir pilni ar svaigām vīģēm un nezina, ko ar tām garšīgi pagatavot. Izlasi ceptu vīģu recepti – tev patiks!

Banānu fritētus gatavo no divām sastāvdaļām – olām un banāniem. Tas nevar būt vienkāršāk! Brīnišķīgas brokastis - sātīgas, budžetam draudzīgas, gatavotas pēc pavisam vienkāršas receptes. Ak jā, arī blenderis būs vajadzīgs.

Kraukšķīgas, gardas un aromātiskas kārtainās mīklas ar sieru, kuru pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar neticami gardiem mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem.

Brokastis tiek uzskatītas par vienu no svarīgākajām mūsu uztura sastāvdaļām. Uztura speciālisti neiesaka to izlaist pat tiem, kuri nolēmuši atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tam jābūt vienkāršam, bet pietiekami apmierinošam. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsit, ko varat pagatavot brokastīs.

Biezpiena kastrolis ar rīsiem

Šis ir diētisks un ļoti veselīgs ēdiens. Tas satur diezgan lielu daudzumu kalcija un viegli sagremojamo olbaltumvielu. Tikpat svarīgi ir tas, ka viss process aizņems ne vairāk kā pusstundu. Tāpēc šo kastroli var ieteikt tiem, kuri vēl nav izlēmuši, ko gatavot saviem bērniem brokastīs.

Lai iepriecinātu savu skolnieku ar šo garšīgo un veselīgo našķi, iepriekšējā vakarā jāsakrāj visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lai pagatavotu vienu porciju, jums būs nepieciešams:

• 80 grami biezpiena.
• Divas svaigas olas.
• 40 grami rīsu.
• 40 mililitri piena.
• Pāris ēdamkarotes skābā krējuma.
• 100 grami rozīņu.
• Pusi ēdamkarotes granulētā cukura.

Turklāt jums ir jāsagatavo pieci grami sviesta un rīvmaizes.

Tā kā gatavojam garšīgus ēdienus, jāņem tikai svaigi un kvalitatīvi produkti. Bļodā ar sausu biezpienu pievienojiet granulētu cukuru, sviestu un vienu olu. Visu kārtīgi samaisa un apvieno ar iepriekš vārītiem pūkainiem rīsiem un nomazgātām rozīnēm.

Iegūto masu liek pannā, iepriekš iesmērē ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ir svarīgi, lai topošā kastroļa augstums nepārsniegtu 3,5 centimetrus. To pārlej ar skābo krējumu sakultu olu un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem. Pēc pusstundas var pasniegt biezpiena un rīsu kastroli. Ja vēlas, to pārlej ar ievārījumu vai medu.

Omlete uz siera gultas

Šis sātīgais un vienkāršais ēdiens var interesēt arī tos, kuri vēl tikai domā, ko pagatavot brokastīs. Tūlīt atzīmēsim, ka viss process prasīs apmēram divdesmit minūtes. Lai pagatavotu divas šīs omletes porcijas, jums vajadzētu pārbaudīt, vai jūsu ledusskapī ir:

• 100 grami cietā siera.
• Sešas svaigas vistas olas.
• Divi gatavi tomāti.
• 250 mililitri piena.

Turklāt jums būs nepieciešams galda sāls un pāris diļļu vai pētersīļu zariņi. Dziļas pannas apakšā liek kubiņos sagrieztu vai rupji rīvētu sieru. Virsū liek tomātu šķēles un visu pārlej ar olām, kas sakultas ar mazsālītu pienu. Pēc tam topošo omleti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un nosūta cept uzkarsētā cepeškrāsnī.

“Skolas rīts”

Šim variantam vajadzētu patikt tiem, kuri domā, ka brokastīs noteikti jāvāra putra. Lai iegūtu divas garšīga un veselīga ēdiena porcijas, iepriekš jāsaglabā visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vakarā pārbaudiet, vai jūsu virtuvē ir:

• Sešas ēdamkarotes smalki samaltu auzu pārslu.
• Katrs viens ābols un viens banāns.
• Četras tējkarotes cukura.
• Nogatavojies liels bumbieris.
• Četri valrieksti.

Graudaugu aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Iegūto masu apvieno ar granulētu cukuru un rūpīgi samaisa. Pēc tam bļodu ar topošo putru novieto uz plīts vai ievieto mikroviļņu krāsnī. Gatavajam ēdienam pievieno sasmalcinātus riekstus un augļu gabaliņus. Ja vēlas, putrā var ielikt nedaudz sviesta.

Svaigu augļu trūkuma dēļ putrai pievieno žāvētus augļus. Kas attiecas uz granulētu cukuru, to var aizstāt ar ievārījumu vai medu.

Kukurūzas putra ar ķirbi

Šis ļoti garšīgais un veselīgais ēdiens noteikti raisīs interesi tajos, kas prāto, ko gatavot Lai no rīta pabarotu savu ģimeni ar vieglu, aromātisku un barojošu putru, iepriekšējā dienā jāiet uz veikalu un jāiegādājas visas. nepieciešamās sastāvdaļas. Jūsu virtuvē jābūt:

• 300 grami nomizota ķirbja mīkstuma.
• Ēdamkarote cukura.
• 100 grami kukurūzas putraimu.
• Glāzi ūdens.
• 300 mililitrus piena.
• Apmēram 50 grami sviesta.

Turklāt jums būs nepieciešams neliels daudzums galda sāls. Tā kā gatavojam garšīgas brokastis, tad vakarā jāparūpējas, lai visas iepriekš minētās sastāvdaļas būtu Jūsu rīcībā. Iepriekš nomazgātu un kubiņos sagrieztu ķirbi liek ar sviestu ieziestā pannā un cep uz vidējas uguns piecas minūtes, neaizmirstot ik pa laikam apmaisīt. Pēc tam trauka saturā ielej 150 mililitrus piena un samazina uguni.

Kamēr ķirbis vārās uz plīts, var sākt gatavot putru. Lai to izdarītu, kukurūzas putraimiem pievieno glāzi ūdens, pievieno nedaudz sāls un vāra uz lēnas uguns.

Ķirbi, kuram ir bijis laiks mīkstināt, sasmalcina, izmantojot iegremdējamo blenderi vai smalcinātāju. Iegūto biezeni apvieno ar vārītu putru, pārlej ar atlikušo pienu un pievieno cukuru. Pannu ar gandrīz gatavo trauku liek uz plīts, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Lai putra kļūtu vēl maigāka un garšīgāka, apkaisa ar sviestu, ietin frotē dvielī un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Pēc tam to izklāj uz šķīvjiem un dekorē ar rozīnēm, riekstiem vai ķirbju sēklām.

Rauga pankūkas

Tiem, kuri joprojām domā, ko gatavot brokastīs, ieteicams pievērst uzmanību šim garšīgajam un apmierinošajam gardumam. Tā kā viss process aizņem apmēram divas stundas, labāk šīs pankūkas gatavot nedēļas nogalē, kad nesteidzaties uz darbu. Lai palutinātu savu mājsaimniecību ar šo kārumu, iepriekš jāizpēta ledusskapja saturs un, ja nepieciešams, jāiegādājas trūkstošie produkti. Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, ka pa rokai ir:

• 200 grami kviešu miltu.
• Viena svaiga vistas ola.
• Astoņi grami cukura un rauga katrs.
• 320 mililitri piena.
• 12 grami augu eļļas.
• 70 mililitrus ūdens.
• Šķipsniņa sāls.

Tā kā gatavojam vienkāršas brokastis visai ģimenei, vajag, lai tās būtu ne tikai veselīgas, bet arī garšīgas. Lai aktivizētu raugu, to izšķīdina siltā, saldinātā ūdenī un atstāj uz ceturtdaļu stundas siltā vietā.

Vienā bļodā sajauc uzkarsētu pienu, olu, sāli un iepriekš izsijātus miltus. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei, pievieno aktivēto raugu un atstāj uz stundu siltā vietā. Pēc šī laika kārtīgi samaisiet mīklu un atstājiet malā vēl trīsdesmit minūtes. Uzkarsētā, ar augu eļļu ieziestā pannā cep pankūkas. Tos pasniedz ar skābo krējumu.

Augļu salāti

Tiem, kam interesē tas, ko parasti gatavo brokastīs vasarā un agrā rudenī, var ieteikt rīta maltītei pasniegt vieglu stiprinātu desertu. Pirms procesa sākšanas jums jādodas uz tuvāko veikalu un jāiegādājas:

• Trīs lielas plūmes.
• Viens liels persiks.
• Trīs aprikozes.
• Divi nektarīni.
• 150 grami saldējuma.

Turklāt iepriekš minētais saraksts jāpapildina ar nelielu daudzumu pūdercukura un tējkaroti konjaka. Tā kā mēs gatavojam garšīgas brokastis (receptes ir sniegtas šodienas rakstā), visiem augļiem jābūt gataviem, bet ne ļoti mīkstiem.

Aprikozes, nektarīnus un plūmes nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, izņem kauliņus un sagriež aptuveni vienādās šķēlēs. Pēc tam augļu gabaliņus ievieto dziļā bļodā un pārkaisa ar pūdercukuru, kura daudzums mainās atkarībā no pavāra un viņa ģimenes personīgajām vēlmēm. Ja salātus gatavo pieaugušajiem, tiem var pievienot tējkaroti konjaka. Iegūto desertu liek bļodiņās un dekorē ar saldējuma kausiņiem.

Ābolu cepumi

Ja jūs joprojām domājat, ko gatavot brokastīs, mēs iesakām izmēģināt šo recepti. Tas ir interesanti, jo tam nav nepieciešamas sarežģītas un dārgas sastāvdaļas. Gandrīz katrai mājsaimniecei vienmēr ir:

• Trīs lieli gatavi āboli.
• Pāris svaigas olas.
• Puslitrs kefīra.
• Pusotru tasi miltu.

Kā papildu sastāvdaļas tiks izmantota augu eļļa un sāls. Ielieciet kefīru, olas un iepriekš izsijātus miltus dziļā bļodā. Visu kārtīgi samaisa un pievieno nedaudz sāls. Iegūtajai mīklai pievieno nomazgātus, nomizotus un sasmalcinātus ābolus. Visi atkal mīca un sāk cept pankūkas. Gatavo gardumu liek uz skaista šķīvja un pārkaisa ar pūdercukuru.

Auzu pārslas ar dzērvenēm un apelsīnu

Šīs vienkāršās, bet neticami veselīgās putras pagatavošanas process aizņems tikai ceturtdaļu stundas. Turklāt jums būs nepieciešams salīdzinoši neliels produktu komplekts. Sarakstā ietilpst:

• 70 mililitri krējuma.
• Pusotra glāzes dzērveņu sulas.
• Divas ēdamkarotes cukura.
• Pusotra glāzes auzu pārslu.

Iepriekš minētais saraksts jāpapildina ar svaigu apelsīnu un 70 gramiem ogu. Auzu pārslas un granulēto cukuru liek katliņā, kas pildīts ar dzērveņu sulu. Tur pievienota arī apelsīna miziņa. Visu kārtīgi samaisa, liek uz plīts, uzvāra un vāra sešas minūtes. Pēc šī laika ielejiet krējumu pannā, vēlreiz samaisiet un noņemiet no uguns. Pirms pasniegšanas gatavo putru dekorē ar apelsīna šķēlītēm un dzērvenēm.

Syrniki

Lai to pagatavotu, jums nebūs nepieciešams pārāk daudz laika un vienkāršu sastāvdaļu komplektu. Jūsu virtuvē jābūt:

• Puskilograms biezpiena.
• Glāze kviešu miltu.
• Sešas ēdamkarotes cukura.
• Pāris svaigas olas.

Vienā bļodā sajauciet biezpienu, granulētu cukuru, olas un iepriekš izsijātus miltus. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga masa. No iegūtās mīklas veido nelielas bumbiņas, kuras viegli uzspiež virsū un liek karstā, ar jebkuru augu eļļu ieziestā pannā. Siera kūkas apcep no abām pusēm, līdz parādās skaista zeltaini brūna garoziņa. Gatavo ēdienu pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Karstās sviestmaizes

Ja no rīta jums ir atlicis ļoti maz laika un jūs nezināt, ko ātri un garšīgi pagatavot brokastīs, varat izmēģināt šo recepti. Lai iegūtu smaržīgās, jums iepriekš jāiegādājas:

• Baltmaize.
• Cietais siers.
• Pāris gatavu tomātu.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Sāls.
• Sviests.

Novietojiet maizes šķēles uz cepešpannas ar sviestu. Tas viss tiek ievietots cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Pēc šī laika grauzdēto maizi pārkaisa ar iepriekš rīvētu sieru, virsū liek caur presi izlaistas ķiploku un tomātu šķēles. Viss ir viegli sālīts un nosūtīts cept. Kad siers izkusis, sviestmaizes izņem no krāsns un pasniedz.

Marienbādas grauzdiņi

Jāpiebilst, ka šī recepte ir aizgūta no vācu nacionālās virtuves. Lai pagatavotu šīs brokastis, jums būs nepieciešams:

• Četras maizes šķēles.
• 130 grami aknu desas.
• Četras svaigas olas.
• Ēdamkarote sviesta.
• Viens nogatavojies ābols.

Vispirms jāsagatavo smērviela. Lai to izdarītu, vienā bļodā samaisiet rīvētu ābolu un sarīvētu ābolu, līdz tiek iegūta viendabīga konsistence.

Iepriekš izžāvētas maizes šķēles ieziež ar sviestu un ābolu-aknu masu. Pa virsu liek iepriekš novārītas ceptas olas. Pirms pasniegšanas Marienbad sviestmaizes dekorē ar tomātu šķēlītēm un pētersīļiem.