Visaptveroša nodarbība vecākajā grupā par maizi. Nodarbības kopsavilkums sagatavošanas grupā “Maize ir mūsu bagātība

Tēma: "Maize ir visa galva!"

Mērķis: Precizēt un nostiprināt bērnu priekšstatus par maizes (graudaugu) audzēšanu; par tehniku, kas nepieciešama augsnes sagatavošanai, ražas novākšanai.
Uzdevumi:
. paplašināt bērnu zināšanas par maizes kā pārtikas produkta parādīšanās vēsturi;
. mācīt bērniem sacerēt stāstu par doto tēmu pēc pamatshēmas, attīstīt prasmi atlasīt stāstam interesantāko un nozīmīgāko. Attīstīt bērnu sakarīgu runu; aktivizēt īpašības vārdus bērnu runā, iemācīt viņiem veidot viensaknes vārdus, bagātināt bērnu vārdu krājumu; vingrināties lietvārdu lietošanā utt., gadījuma un prievārda vienošanās, relatīvo īpašības vārdu veidošana; .
. Izkopt cieņu un pateicību par maizes audzēšanā un ražošanā iesaistīto cilvēku darbu; rūpīga attieksme pret maizi, izpratne par spēlēšanās ar ēdienu nepieļaujamību.

Sagatavots un veikts:skolotājs logopēds -

Efremova N.A.,

Mūzas. vadītājs: Bogucharskaya A.E.

Mērķi, uzdevumi:

1. sadaļa – skaņas izruna .

• darbs pie svilpojošu, svilpojošu, skanīgu, aizmugures valodu skaņu diferenciācijas runas automatizācijas procesā;
• 2. sadaļa – Sakarīgas runas attīstība
• pilnveidot prasmes stāstu sastādīšanā no foto - prezentācijas; pilnveidot radniecīgu vārdu veidošanas prasmes;
• turpināt attīstīt dialoga un monologa runas formas;
• stimulēt savus izteikumus - piezīmes, jautājumus, atbildes (maizes, maizes izstrādājumu apstrādes noteikumi);

3. sadaļa – vispārīgas runas prasmes .

• turpināt attīstīt runas intonācijas izteiksmīgumu, uzlabot dikcijas skaidrību (“Klaips”, “Puff-Puff-Russian Samovar” - dziesmu deja; “Šeit ir smaržīga maize” - dzejolis)
• nostiprināt prasmi pareizi vadīt balsi.
• paplašināt mācību priekšmetu vārdu krājumu: lifts, labība, tīrīšana, traktors, klaips, kombains, kombains, traktorists, maiznieks, dzirnavnieks;
• paplašināt zīmju vārdnīcu: turpināt mācīties saskaņot lietvārdus ar īpašības vārdiem (maize-ko: smaržīgs, svaigs, rudzu, bagāts, kviešu, kraukšķīgs, garšīgs, vitamīns);
• paplašināt darbības vārdu krājumu: lietvārdu un darbības vārdu saskaņošana (audzēt maizi, novākt, samalt graudus, mīcīt mīklu, cept klaipu, pārdot maizi)
• vārdnīcas bagātināšanas un vārdu semantikas noskaidrošanas procesā pievērst uzmanību pilnīgai dzirdes uztverei un pareizai reproducēšanai;
• 4. sadaļa – Logopēdija piecas minūtes

• runas koordinācijas ar kustību attīstība - fiziskā minūte - "Spikelet";
• 5. sadaļa - Leksisko un gramatisko kategoriju attīstība
• Spēļu pielietojums: “Atpazīsti graudaugus”, “Kāda maize garšo?”, “Vispārinošs vārds”;
• 6. sadaļa - Smalko un rupjo motoriku attīstīšana - "Testoplastikas" pielietošana

Aprīkojums: cepeškrāsns, (vecāku rokām gatavoti maizes izstrādājumi), dažādu graudu graudaugi, foto prezentācija “Maize ir visa galva!”, kviešu vārpas, klaips, samovārs, galdauti, priekšauti, mīkla (sālīta), salmu izstrādājumi , graudaugu, rudzu, kviešu, rudzu, miežu herbāriji), salmiņi, cepamās formas, mitrās salvetes, cepures pavāriem

Nodarbības progress:

I. Organizatoriskais moments.

(Zāle iekārtota pēc tēmas “Maize ir visa galva!”, Bērni ienāk zālē “Krievu lauka” mūzikas pavadījumā, viņus sagaida logopēde krievu meitenes kostīmā).

1. Logopēds: Maize Krievijā tika cepta ar kupoliem,

Lai pietiktu, tāpat kā debesis, visiem

Pie platajiem galdiem mājā

Drusku mešana tika uzskatīta par grēku.

Un maize un sāls ir krievu paraža,

Kā cilvēka labestības simbols.

Maize un sāls jums, dārgie viesi!

(A. Koršuns)

2. (Meitene iznāk pie mūzikas un atnes viesiem maizi un sāli uz skaista dvieļa, izrunā vārdus).

Šeit tā ir - smaržīga maize,

Šeit tas ir - silts, zeltains,

Kā saules piepildīts!

Tajā ir mūsu veselība, spēks,

Tajā ir brīnišķīgs siltums;

Tajā - dzimtās sulas zeme,

Saules gaisma tajā ir jautra.

Apgrauzd abus vaigus, -

Kļūsti bagāts.

II. Galvenā daļa.

Puiši uzstājas dziesma "Karavai":

Zemes klaips un debesis uz tava galda

Uz zemes nav nekā stiprāka par maizi!

Koris: katrā mazā labības tīrumā,

Un uz katras smailes,

Un uz katras vārpstas - Zeme tiek turēta

Šodien uz mūsu galda goda vietā guļ maize.

Kāda maize tev garšo? (maizes, pīrāgi, kūkas, bulciņas). Un kā to visu var nosaukt divos vārdos? (Maiznīcas izstrādājumi).

Un kāda ir maize? (Garšīgi, mīksti, balti, smaržīgi, karsti, svaigi, veselīgi, vitamīnu).

Pareizi, maize var būt dažāda, taču tā var būt vesela noderīga un garšīga. Maize satur B vitamīnu, stiprina nervu sistēmu, uzlabo ēstgribu, atmiņu un gremošanu.

Puiši, atcerēsimies: "Kā maize nonāca mūsu galdā?" (saruna par foto prezentāciju - "No grauda līdz klaipam").

Kad zeme tiek uzarta laukā? Kurā gadalaikā?

Ar ko ir apsēti lauki? (graudaugi)

Kāda ir to cilvēku profesija, kuri stāda labību? (traktoristi)

Tāpēc es iesaku jums būt mazo graudu lomā.

Fizminutka: "Spikelet"

Mēs esam mazi graudi, (sēdies),

Kamēr mēs sēžam zemē (pieskaramies grīdai ar rokām),

Šeit saule silda (tie rāda sauli virs galvas),

Un mēs augam siltumā (izstiepam rokas uz augšu).

Mēs baidāmies no sliktiem laikapstākļiem: pērkona negaiss, lietus un puteņi (nogāzes),

No graudiņiem šur tur aug vārpas (pavelkam plaukstas uz augšu un lēnām ceļamies augšā).

Un tagad es iesaku jums nākt pie galda un apsvērt vārpas un graudus.

Pastāsti man, kas ir vārpiņai?

Kas notur vārpu? (uz kātiņa)

Kā sauc vārpas kātu? (salmi)

Kas viņš ir iekšā? (tukšs)

Kā tu vari to pierādīt? (mēs iepūšam tajā)

Kas no tā sanāk? (gaiss, tāpēc tas tiešām ir tukšs).

Vārpā ir daudz graudu. Un kā sauc augus, kuriem ir salmi un graudi? (graudaugi)

Spēle "Nosauc graudaugus? (maisos ir dažādi graudi, puiši uzmin viņu vārdus)

Kādu transportu izmanto ražas novākšanai? (kombaini, pašizgāzēji).

Kā sauc cilvēkus, kas apkalpo kombainus? (kombaini).

Kur ņem labību no laukiem? (uz liftu).

Kāda veida vieta tā ir? (graudu uzglabāšana un žāvēšana).

Un kur viņi iegūst miltus (pie dzirnavām, miltu dzirnavām).

Ko cilvēki dara maizes ceptuvē? (Tiek cepta maize un citi produkti)

Iesaku izmēģināt dažādu maizes garšu (melnā, baltā)

Spēle "Uzmini garšu"

Kā sauc kviešu maizi? (kvieši), kādā krāsā tā ir? (balts)

Kā ar rudzu miltiem? (rudzi, melnā maize)

Kā ar auzu pārslām? (auzu pārslas, pelēks)

Kur paliek maize no maiznīcas? (uz veikalu)

Paskaties, mēs esam veikalā. Ko jūs redzat plauktos? (pīrāgi, cepumi, makaroni, pīrāgi, maize, bageles, bageles, kūkas)

Kā mēs saucam visus šos produktus ar vienu nosaukumu? (maizes ceptuve). Jūs visi tos nogaršosiet pēc mūsu pastaigas.

III. Testoplastika.

Senos laikos bija tāda paraža: dāvināt dārgiem cilvēkiem produktus no sāls mīklas, un tos sauca par “Medus kalēju”. Šie produkti mājā ienesa labklājību un bagātību.

Mēs jau esam iepazinušies ar modelēšanas tehniku ​​no sāls mīklas, iesaku katram izveidot savu produktu un uzdāvināt to viesiem mūsu svētku beigās. Mums ir gatava mīkla, ķeramies pie darba.(Puiši uzvelk visus priekšautus un gatavo savu "hospisu". Jūsu darbam arī nepieciešama žāvēšana un dekorēšana, bet mēs saviem viesiem dosim iespēju pašiem izžāvēt un parādīt savu iztēle produkta dekorēšanā.

IV. Beigu daļa.

Krievijā meitenes gatavoja ēdienu, un jauni vīrieši “iesāka” samovāru.

Tā nu mūsu meitenes klās galdu, bet puiši izpildīs dziesmu-deju "Pū, puf - krievu samovars"

Labi darīts, jūs visi paveicāt lielisku darbu.

Puiši, maize ir ļoti svarīgs produkts, kas iet grūtu ceļu no grauda līdz klaipam.

Vai to ir viegli audzēt?

Ir jānovērtē un jāciena maize un tās ražošanā un audzēšanā iesaistītie cilvēki.

Kādi ir maizes lietošanas noteikumi?

Glābiet mūsu maizi!

Netērējiet maizi!

Cieniet mūsu maizi!

Nespēlējies ar maizi!

Jūs nevarat izmest maizi!

Parūpējies par maizes draugiem!

(Bērni dāvina viesiem rokdarbus no sālīta koka un aicina uz tēju)

Ludmila Khalyuzova
Nodarbības kopsavilkums "Maize ir visa galva" (sagatavošanas grupa)

Pašvaldības budžeta pirmsskolas izglītības iestāde

„21. bērnudārzs "Zelta atslēga" kombinētais tips"

GCD kopsavilkums

Priekšmets: « Maize ir visa galva»

Vecums Grupa: sagatavošanas pedagogi: Khalyuzova Ludmila Viktorovna

Kamilova Jeļena Viktorovna

Sharypovo 2015

Mērķis: zināšanu veidošana bērnos par nozīmi maize cilvēka dzīvē.

Uzdevumi:

Izglītojoši:

Sniedziet priekšstatu par to, kā maize pienāca pie mūsu galda; pievērst uzmanību cilvēku darba saturam, viņu saskaņotībai un savstarpējai palīdzībai darbā, darba mehanizācijai;

Stiprināt bērnu zināšanas par to, ko maize– Šis ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem Krievijā.

Izglītojoši:

Attīstīt sabiedriskumu un komunikācijas prasmes.

Izglītojoši:

Mīlestības un cieņas audzināšana pret darba cilvēkiem, cieņa pret maize daudzu cilvēku darba rezultātā

Izkopt laipnību vienam pret otru.

Bērnu aktivitāšu veidi:

rotaļīgs, produktīvs, motorisks

Izglītības integrācija reģionos:

sociālā un komunikatīvā attīstība, kognitīvā attīstība, runas attīstība, mākslinieciskā un estētiskā attīstība, fiziskā attīstība

priekšdarbs:

Sarunas "Kā mēs varam aizsargāt maize?» , "No kā tie ir izgatavoti? maize?» , "Kas ir raugs?"; didaktisks spēles: "Kas no kā?"(degustācija maizes izstrādājumi, "Uzmini un vārds", "Kas tiek glabāts, kur", "Kas ceļ maize visiem cilvēkiem?» , "Un kas viņš ir maize?» ; mācīšanās pirksts spēles: "Putra uz lauka auga", "Par pankūkām", "klaips" sižeta zīmējums "Transports uz klaips» ; albuma izveide "Noslēpumi par maize» ; dzejoļu, teicienu, sakāmvārdu iegaumēšana par maize; Ļ. N. Tolstoja fabulas atstāstījums "Vecais vectēvs un mazmeita".

vārdu krājuma darbs: palyanitsa, cepumi, bagete, plātsmaize, lavašs

Materiāli un aprīkojums:

Viltus maizes, slīd tālāk temats: "Kur nāca maize?» , gatavā smilšu kūku mīkla, cepumu formiņas, bildes spēlēšanai komandās, mazuļu grāmatas.

Organizēto aktivitāšu gaita:

1. Sveiciens (Organizācijas laiks):

Bērni stāv aplī kopā ar skolotāju

Izgudroja kāds vienkārši un gudri:

Sasveicinieties satiekoties: - Labrīt!

labrīt saule un putni

Labrīt smaidošām sejām!

Un visi kļūst laipni, uzticami,

Lai labrīts ilgst līdz vakaram!

2. Skolotājs lasa mīkla:

Uzmini viegli un ātri:

Mīksts, pūkains un smaržīgs.

Viņš ir melns, viņš ir balts

Un dažreiz sadedzis.

Bez viņa sliktas pusdienas,

Pasaulē nav garšīgāka.

(Maize)

aprūpētājs:

Jā, tieši tā, mēs par to runāsim. Maize, maizes, maize. Viņš ir vissvarīgākais uz katra galda. Bet kas vēl var būt, varat man pastāstīt.

Didaktiskā spēle "Kāds viņš ir? maize?»

Lietvārda definīciju izvēle. (Bērni stāv aplī un iet apkārt manekenam maizes un nosaukumu definīcijas, piemēram, sārtaina maize, svaigs, smaržīgs, ēstgribu, mīksts, novecojis, balts, karsts, vitamīnu, gaisīgs, smaržīgs).

aprūpētājs: - Bērni, ko jūs domājat - maize uzreiz kļuva par maizi? (Nē)

Nē, graudi uzreiz nekļuva

maize, kas atrodas uz galda.

Cilvēki ir ilgi un smagi strādājuši uz zemes

aprūpētājs: Aicinu doties virtuālā ceļojumā "No graudiem līdz klaipam".

1 slidkalniņš - Uzarts lauks, traktors

Traktorists ar traktoru izgāja laukā, uzara zemi, sagatavoja gultni labībai

2 slaidi - topošie dzinumi

Graudi iekrita zemē un sāka augt.

3 slaids - Gatavs kviešu lauks

Kombainists ar kombainu izbrauca laukā un sāka kult labību.

4 slaids — graudus ieber kravas automašīnas aizmugurē

Graudi tiek iebērti kravas automašīnas aizmugurē. Steidziet kravas automašīnas uz liftu

5 slidkalniņš - Lifts ar graudiem

Pie elevatora graudi tiek žāvēti, loloti, pasargāti no grauzējiem

6 slidkalniņš - Dzirnaviņas, milti

Ir pienācis laiks graudus samalt, un graudi vienā mirklī pārvērtās miltos

7 slaids - Mukovozy

Miltu mašīnas ved miltus maizes ceptuve

8 slaids - Mīklas maisītāji

Uz maizes ceptuve milzīgas mašīnas pārvērš miltus mīklā

9 slaids - maiznieki cep maizes un mīklas izstrādājumi

Un maiznieki veido no mīklas brīnumi: cept maize, maizes, garšīgs mafins

10 slaidi - Maizes mašīnas

Maizes mašīnas steidz piegādāt maizi veikaliem kur klienti to gaida.

Bērns lasa dzejoli.

Vispirms uzauga savvaļā laukā,

Vasarā tas ziedēja un spicēja,

Un kad viņi kūla

Viņš pēkšņi pārvērtās par graudiem.

No graudiem līdz miltiem un mīklai.

Veikalā ieņēma vietu.

Viņš uzauga zem zilām debesīm

Un pienāca pie mums pie galda maize.

Fiziskās audzināšanas minūte "Sēkla trāpīja zemē"

Sēkla iekrita zemē (tupēt)

Aug saulē (nodod galvu)

Lietus laistīja zemi

Un asns izauga (lēni pieceļos)

Izstiepts gaismai un siltumam

Un viņš pārvērtās par skaistu vīrieti. (2 reizes)

Spēle "No graudiem līdz klaipam"- savienojiet ķēdi virknē

Meistarklase no šefpavāra "Garšīgie cepumi"

aprūpētājs: Lera, lūdzu, atnes lapu ar 6. numuru.

Pirms sākam, sagatavosim pildspalvas (mitrās salvetes, priekšauti un cepures.

Pirkstu vingrošana.

Miltus iemaisa mīklā (saspiest un atvilkt pirkstus)

Un no testa mēs palikām akli (sist plaukstas)

Pīrāgi un bulciņas.

Saldās siera kūkas.

Maizītes un maizītes,

Mēs visi cepam cepeškrāsnī (pārmaiņus salieciet abu roku pirkstus, pēc tam pagrieziet plaukstas)

Garšīgi! (glāstām vēderu)

Praktiskā daļa.

aprūpētājs: Un tagad mēs lūgsim mūsu šefpavārei Gaļinai Petrovnai paņemt mūsu cepumus un izcept tos brīnumkrāsnī.

Izstāde "Bērnu grāmatas" un bērnu stāsti.

Saistītās publikācijas:

Nodarbība par tēmu: "Maize ir visa galva" otrajā junioru grupā Nr.11 "Varavīksne". Mērķis: Paplašināt bērnu redzesloku, sniegt primāro priekšstatu.

Integrētā nodarbība "Maize ir visa galva" (vecākā grupa) Integrētā nodarbība "Maize ir visa galva" Vecākās grupas audzinātāja Dorošenko E.P.Zeļenokumska 2014 Mērķis: turpināt izglītoties.

Nodarbības kopsavilkums vidējā grupā "Maize ir visa galva" Uz galda guļ baltmaize un rupjmaize, milti, vārpas, bulciņas, pīrāgi. Pedagogs: Labdien bērni. Paskatieties uz tabulu un sakiet, par ko mēs runājam.

Nodarbības kopsavilkums vecākās grupas bērniem "Maize ir visa galva" Mērķis: nostiprināt bērnu idejas par maizes (graudaugu) audzēšanu. Uzdevumi: paplašināt bērnu zināšanas par maizes parādīšanās vēsturi.

Nodarbības kopsavilkums "Maize ir visa galva" Izklaides kopsavilkums sagatavošanas grupā “Maize ir visa galva” MĒRĶIS: Pamatojoties uz zināšanu paplašināšanu par apkārtējo pasauli, izglītot.

aprūpētājs :

Pastāstiet, no kā tiek gatavota maize?

aprūpētājs :

No kā gatavo miltus?

aprūpētājs :

Kas jādara, lai iegūtu graudus?

Kā jūs domājat, kas vispirms būtu jādara ar zemi?

Pedagogs:

Vai jūs zināt, kā cilvēki senos laikos ara zemi?

Pedagogs:

Pareizi. Kā tu domā, kas ar to zemi?

Pedagogs:

Senatnē cilvēki (arēji) to darīja ar zirgu un arkla palīdzību, un tad tika iesēta labība

Tagad ar ko viņi to dara?

aprūpētājs :

Vai jūs zināt, kurā gada laikā graudi tiek sēti?

aprūpētājs :

Pareizi. Tās ir pavasara maizes

Un tad, kad?

aprūpētājs :

Šos rudzus sauc par ziemas rudziem. Sēj pirms ziemas, rudenī. Graudi paspēj izšķilties pirms aukstā laika, uzdīgst. Lai ziemā tie nesasaltu, sniegs uz laukiem tiek turēts ar speciālu aprīkojumu. Un, tiklīdz nāk pavasaris, graudi nekavējoties sāk augt. Un rudzi un kvieši aug ļoti ilgi, līdz nākamajam rudenim.

aprūpētājs :

Es tev uzdošu vēl vienu mīklu:

Uzauga lauku mājā

Māja pilna ar labību

Sienas apzeltītas

Slēģi ir aizskarti.

Māja trīc

Uz zelta kāta.

Pedagogs:

Puiši, iedomāsimies, ka esam vārpiņas laukā un izpildīsim vingrojumu, kas saucas “Vārpiņas”.

Pavasarī lauks tika uzarts.

Lauks bija apsēts ar labību.

Saule ir karsta.

Silda zemi.

Vārpiņas pacēlās augstu

Viņi sniedzas pēc saules.

Vējš lido

Smikelets satricina.

Saliekts pa labi

pagriezās pa kreisi

Un kā līst

Rudzi šoferis dzer un dzer.

Kāds lauks!

Kāda skaistule.

aprūpētājs :

Bērni, tad no kurienes radās labība?

Mašīna mums atveda vārpas: kviešus un rudzus. Pārbaudiet tos un salīdziniet.

Pedagogs:

Šādi izskatās lauks ar ausīm.

Kā zināt, ka vārpas ir nogatavojušās?

Lauks ir ļoti skaists, kad nogatavojas raža. Skatiet, kā tiek parādīts lauka skaistums. Šādu skaistumu gleznā "Rudzi" attēloja slavenais mākslinieks I. Šiškins.

Pedagogs:

Kā jūs domājat, kāds transports ir attēlots attēlā un priekš kam?

Pedagogs:

Kas vada kombainu?

Pedagogs:

Graudu kuļ ar kombainiem.

Vasaras beigās graudu audzētājiem sākas atbildīgs ražas novākšanas, ražas novākšanas laiks.

Pedagogs:

Kur tiek ņemti novāktie graudi?

Pedagogs:

Graudus uzglabā elevatorā.

Pedagogs:

Uz šejieni no visiem laukiem ved graudus uzglabāšanai.

Pedagogs:

Un tagad, bērni, mēs spēlēsimies - pļausim vārpas.

Pedagogs:

Tagad sēsim graudus.

Pedagogs:

Ne pērkons dārdo, nešauj,

Iet, kulšana dārd.

Čū-čū-čū - es slaucu graudus.

Čū-čū-čū - pagriežu dzirnakmeni.

Čū-čū-čū - dabūšu miltus.

Ah-ah-ah - es izcepšu kalahu.

Cho-cho-cho - tas ir karsts cepeškrāsnī.

Achiki - achiki - garšīgi rullīši.

Pedagogs:

Pedagogs:

Kā jūs domājat, uz kuru rūpnīcu miltus vedīs?

Pedagogs:

Pareizi. Un ko darīs ar miltiem?

Kā to visu var rezumēt vienā vārdā?

Kurš taisīs maizi?

Pedagogs:

Kā jūs domājat, kādu maizi dabūs no rudzu vārpām?

Pedagogs:

Un no kviešiem?

Pedagogs:

Mašīna mums atveda miltus: rudzus un kviešus

Kas vispirms jādara ar miltiem, lai pagatavotu maize, bulciņas, kliņģeris?

Pedagogs:

Pareizi. Jums ir jāmīca mīkla.

Kādas vēl sastāvdaļas ir vajadzīgas mīklas mīcīšanai?

Vajag arī raugu.

Pedagogs:

Kāpēc mīklai pievieno raugu?

Pedagogs:

-Puiši, ceptu maizi rūpnīcā. Kā viņš tiek pie mūsu galda?

Pedagogs:

Labi padarīts! Skatieties, puiši, cik daudz jāstrādā, lai iegūtu maizes gabalu. Un cik daudz dažādu profesiju cilvēku strādā, lai iegūtu maizi.

Tagad iesaku spēlēt spēli "Kā maize nonāca pie galda". Jāsakārto bildes: kā maize nonāca mūsu galdā.

Pedagogs:

- cilvēki ēd maizi, šis ir vissvarīgākais un vērtīgākais mūsu produkts tabula. Tas ir visa cilvēka uztura pamats. Viņi bieži saka: « Maize ir visa galva»

Kādus sakāmvārdus un teicienus jūs zināt?

Pedagogs:

Visi pasaules cilvēki novērtē maizi un zināt, kas « Maize– tā ir mūsu bagātība, mantojums”. Es ceru, ka arī jūs, puiši, par to labi parūpēsities. maize, rūpējies par to, novērtē to.

Pedagogs:

Maizes puiši ir pārtikas produkts, maize un sāls tiek cienāti ar dārgo viesi.

Pedagogs:

Pacienā mūsu viesus un uzaicini uz tēju!

"No kurienes nāca maize"

Programmas saturs: Māciet bērniem jēdzienu, ka maize ir ikdienas pārtikas produkts. Pastāstiet, no kurienes nāk maize, kā tā top, kas to audzē un cep. Izkopt cieņu pret pieaugušo darbu, rūpīgu attieksmi pret maizi.

Aprīkojums:bildes, šķīvis ar miltiem.

Vārdu krājuma bagātināšana : novecojis, smaržīgs, ēstgribu, maiznīca

Nodarbības progress

Puiši, ko jūs šodien ēdāt brokastīs?

(Piena putra, bulciņa, tēja)

Bet vakar?

(omlete, bulciņa ar sviestu, kafija)

Kas bija pusdienās?

(Borščs, nūdeles ar kotletēm, sula, maize)

Puiši, ēdienkarte visu laiku mainās, bet kāds produkts pastāvīgi atrodas uz galda gan no rīta, gan vakarā?

Tieši tā, mums katru dienu ir maize uz galda un bērnudārzā un mājās.

Puiši, vai jums garšo maize? Kāda maize tev garšo?

(Balts, rullīši ar rozīnēm, mīksti).

Domāsim ar tevi un sauksim daudz vārdu, kas ir maize?

(Garšīgs, mīksts, novecojis, balts, karsts, svaigs, smaržīgs, ēstgribu)

Maize ir atšķirīga, taču tā noteikti būs garšīga un veselīga.

Puiši, kas zina, no kurienes nāk maize?

(Mamma nopirka veikalā)

Un kā viņš nokļuva veikalā, vai vēlaties man pastāstīt?

Pirmkārt, zemē tiek iestādīts maizes grauds.

Speciālās mašīnas, sējmašīnas.

Tad tādas vārpiņas aug

Graudus savāc ar mašīnām un ved uz dzirnavām

Tur graudus samaļ miltos. Paskaties uz maniem miltiem šķīvī. Izmēģiniet to ar savām rokām. Kā viņa jūtas?

(mīksts, drupans).

No šiem miltiem maizes ceptuvē (fabrikā, kur cep maizi) cep maizi un maizītes.

Fiziskā audzināšana:

Vējš pūš no augšas.

Zāle un ziedi noliecas.

Labais-kreisais, kreisais-labais.

Puķes un garšaugi šūpojas. (Noliec uz sāniem).

Tagad sanāksim kopā.

Leksim visi vietā (lec)

Augstāk, jautrāk, kā šis!

Ejam visi vienu soli (ejam vietā)

Šeit spēle ir beigusies.

Ir pienācis laiks mums būt aizņemtiem.

Puiši, kurš no jums mājās redzēja, kā mamma gatavo mīklu?

(milti, ūdens)

Skatiet, kādi komponenti ir nepieciešami

Sauksim viņus. (Bērnu atbildes).

Kad mīkla ir izmīcīta, to liek veidnē un liek cepeškrāsnī. Kad maize gatava, to iekrauj kravas mašīnās un ved uz veikalu.

Puiši, ko vēl cep no miltiem?

Bērnu atbildes (maizītes, maizes, pīrāgi, kūkas).

Labi padarīts!

Uz šķīvja ir maizes gabaliņi. Ņem katru un izmēģini.

Didaktiskā spēle: "Salieciet pareizi"

Mērķis: Sakārtojiet un izskaidrojiet kārtis pareizā secībā. Kā maize nokļūst uz galda?

KOU VO "Upper Mamon special

/korekcijas/ vispārējā izglītība

VIII tipa internātskola

studentiem

ar ierobežotām spējām

veselība"

ārpusskolas darbība

"Maize ir visa galva!"

Pedagogs: Pegarkova T.L.

2014. gads

Nodarbība par tēmu “Maize ir visa galva! »

Nodarbības mērķis:

Cieņpilnas attieksmes veidošana pret maizi un cilvēkiem, kas to ražo

Uzdevumi:

Izglītot bērnos rūpīgu, cieņpilnu attieksmi pret darbu;

Panākt bērnu apzinātu izpratni par maizes cenu;

Paplašināt bērnu zināšanas par maizes gatavošanas procesu;

Māciet bērniem taupīt maizi.

Priekšdarbi:

Ekskursija uz KHPP, lai iepazīstinātu bērnus ar graudkopju darbu;

Ekskursija uz maiznīcu, lai iepazīstinātu bērnus ar maiznieku darbu

Aprīkojums:

Plakāti “Maize ir visa galva!”, “Slava mieram uz Zemes! Slava maizei uz galda!

bērnu darbiņi, grāmatu izstāde par maizi, maizes izstrādājumu izstāde, ko ceptuve ražo, kukulītis uz dvieļa.

Nodarbības progress

Laika organizēšana.

Kursa gaita.

Pedagogas ievadruna.

Nodarbību sāksim, klausoties Frenkela dziesmu "Russian Field".

Kādu attēlu tu iedomājies savā prātā?

Jā, liels dzeltens lauks, tik liels kā jūra.

Vadošais: Rudzi, rudzi, lauka ceļš

Tas ved uz to, ka neviens nezina, kur.

Rudzi, rudzi līdz zilo velvei

Lauki bez gala.

Pedagogs:- Zelta lauki - mūsu bagātība, mūsu maize. Šodien mēs runāsim par (par ko?). Jā, par maizi. Es gribu teikt šos vārdus:

Slava mieram virs zemes!

Slava maizei uz galda!

/ Skan dziesmas "Maizes troksnis" mūzika. Pahmutova, vārdi Grebeņņikovs/

Bērni lasa dzeju.

1 skolēns: Ja mēs vēlamies kādu

Tikties ar godu un godu,

Tikties dāsni, no sirds,

Ar lielu cieņu,

Mēs satiekam šādus viesus

Sulīgs apaļš klaips.

2 skolēni: Mēs atvedam sāli ar klaipu,

Noliecies, nogaršo lūgumu

Mūsu dārgais viesis un draugs,

Paņem maizi - sāli no rokām!

3 skolēni: Sulīgs, mīksts, cepts,

nedaudz brūni,

Maize ar zeltainu garoziņu

Nāca pie jums no tālienes.

Pedagogs:- Kas ir maize? (bērnu izteikumi)

Maize ir pārtikas produkts, kas izgatavots no mīklas. Tas nodrošina mūsu ķermeni ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Tas satur vitamīnus. Pieaugušajam vajadzētu apēst 300-400 gramus, bet bērniem 150-400 gramus.

Šeit ir dažādi maizes izstrādājumi. Bet jēdzienam "maize" ir vairākas nozīmes. Ko mēs saucam par maizi?

Es izlasīšu rindiņas, un jūs man palīdzat – vienbalsīgi sakiet vārdu "maize".

Sniegs ir pagājis, putenis ir pagājis.

Un lauki ir zaļi.

Mēs sakām MAIZE.

Ko tas vārds nozīmē? (ziema)

Bezgalīgs zelta plašums,

Tur strādā kombaini.

Mēs sakām MAIZE.

Izskaidrojiet šo vārdu (lauki)

Šeit labība plūst kā upe,

Lai kļūtu par miltiem.

Mēs sakām MAIZE.

Kas tas ir? (kukurūza)

Mīklā griežas mīkla

Cepta uz uguns.

Mēs sakām MAIZE (mīkla).

Vadošais:– Un cik daudz darba jāiegulda, lai uz mūsu galda parādītos maize! Un cik daudz cilvēku tajā ir iesaistīti.

Noteiksim veicamo darbu kārtību, lai maize parādītos veikalā, uz galda.

Ekrānā parādās vārdi:

uzart zemi

žogs

novākt rudzus

kult

samalt

mīcīt mīklu

(skolēni izskaidro nepazīstamus vārdus un atjauno kārtību)

Un tagad maize ir gatava.

4 skolēni:Ēd to, audzē un atceries:

Pasaulē nav lielāka darba

Lai nāk pie sava galda

Svaiga maize.

5 skolēni: Katrā mājā, uz katra galda

Viņš sūdzējās, viņš atnāca.

Tajā ir veselība, mūsu spēks,

Tajā ir brīnišķīgs siltums.

Cik rokas viņu pacēla

Aizsargāts, aizsargāts!

6 skolēni: Tajā ir zemes dzimtā sula,

Saules gaisma tajā ir jautra,

Sagrauj abus vaigus

Kļūsti bagāts.

Pedagogs:– Svēta lieta ir maizes audzēšana. Bet kā sauc to cilvēku profesiju, kuri audzē un novāc maizi? Jā, viņi ir maiznieki.

Vadošais:- Dienu un nakti, karstumā un lietū viņi cīnās par ražu. Gods un gods jums, graudkopji!

(Ekrānā parādās vārdi, bērni lasa unisonā)

Slava mieram virs zemes!

Slava maizei uz galda!

Slava tiem, kas cēla maizi,

Viņš nežēloja pūles un pūles.

Pedagogs:– Tagad, puiši, mums maizes netrūkst. Bet bija laiki, kad maizi izsniedza kartītēs, bija garas rindas pēc maizes. Maize tika sajaukta ar sienu, salmiem un kvinojas sēklām. Cilvēki bija apmierināti ar jebkuru gabalu.

Students: Lielā Tēvijas kara laikā valstij īpaši bija vajadzīga maize. Par priekšu, par uzvaru. Karam ir sava maize. 900 dienas un naktis ļeņingradieši dzīvoja blokādes apstākļos. Pilsētas iedzīvotāji saņēma 125 gramus maizes. Vēstures muzejā ir sapelējis maizes gabals mazā pirkstiņa lielumā. Viņš izskatījās pavisam savādāk nekā tagad. Tāda bija pilsētas iedzīvotāju deva. Un cilvēkiem vajadzēja izdzīvot – spītēt nacistiem.

7 skolēns: Grūtību un cīņu gados

Jaunā pasaule nobrieda un kļuva stipra,

Cilvēki gāja kauju ugunī

Par brīvību un maizi.

8 skolēns: Mans jaunais draugs!

Es gribu no tevis

Tikai viens-

Uz maizi

Jūs izturējāties ar mīlestību.

Galu galā, cilvēki

Lai jums tas būtu

maksā par maizi

Ar savām asinīm.

Pedagogs: Jā, maize ir dzīvība. Tas bija komjaunatnes loceklis no Rjazaņas apkaimes, kas maksāja savu dzīvību. Viņš gāja bojā, glābjot labības lauku no uguns.

Studenta stāsts:

Tas notika netālu no Rjazaņas. Anatolijs Merzlovs un viņa draugi strādāja kviešu laukā. Viņš strādāja pie sava vecā traktora. Salmi uzliesmoja no nejaušas dzirksteles. Netālu atradās vēl viens nenovākti kviešu lauks. Tas var aizdegties. Anatolijs piesteidzās pie traktora. Dzēšot uguni, viņš gāja bojā.

Vai viņš izdarīja kaut ko varonīgu? (bērnu atbildes)

Tagad mēs nezinām maizes nepieciešamību, mums ir daudz maizes, mūsu Dzimtene ir labības spēks. Vai mēs esam uzmanīgi ar maizi?

9 students: zēns,

Spārda maizi ar kāju

Izsalcis, nezinot gadus,

Kādi bija braši gadi

Tā ir dzīve, ne tikai ēdiens.

Viņi zvērēja pie maizes

Viņi nomira maizes dēļ

Ne priekš tā

Spēlēt futbolu ar viņiem.

Vārdā slēpjas tautas gudrība.

Lūk, ko cilvēki saka:

Ja jūs pārtraucat novērtēt maizi,

Jūs pārtraucāt būt vīrietis

Pedagogs:– Vai mēs taupām, novērtējam maizi? Tiek lēsts, ka, ja vienā dienā cilvēks nepabeidz ēst un izmet tikai 50 g maizes, tad tas sasniegs 200 kg. 200 maizes klaipus tiks izmesti.

Vadošais: Maize ir dārgums

Neuztraucieties par viņiem! Vakariņās ņemiet maizi ar mēru

Pedagogs:– Un kā jūs jūtaties pret maizi ēdamistabā? (bērnu argumentācija). Tātad, ko mēs secinām? (paturi savu maizi)

Uz jūsu rakstāmgalda uz skrejlapām ir vairāki likumi – kā nerīkoties ar maizi. Bērni lasa:

1. Neņemiet papildus maizi.

2. Neatstājiet uz galda drupatas.

3. Nespēlējies ar maizi.

4. Neizmetiet maizi.

5. Necieni maizi.

Prezentācijas apskate par ekskursiju uz maizes ceptuvi.

Pedagogs: Ko var darīt ar maizes pārpalikumu? (krekeri, grauzdiņi, cept pīrāgu, pabarot putnus)

Un cik daudz mīklu, sakāmvārdu, teicienu krievu tauta sacerēja par maizi!

Tiek aizvadīta spēle "Savākt sakāmvārdu". Strādāt pāros.

Zeme ir māte, nav maizes bez maizes.

Nevis maizes gabals, bet maize ir tēvs.

Tu dzīvosi bez zelta, tik ilgojies tornī.

Bez plīts ir auksti – vakariņu nebūs.

Maizes nebūs - bez maizes ir izsalcis.

Šie sakāmvārdi nosaka maizes lomu mūsu dzīvē.

Saimnieks:- Ir pienācis laiks atpūsties.

/ Skolēni dzied ditties. /

Čau, meitenes - smiekli,

Sāc dziedāt ditties

Sāciet izklaidēties

Lai iepriecinātu viesus.

Mēs dzīvojam Mamonā

Piparkūku žāvēšana, košļāšana.

Mēs zinām daudzas lietas

Un tagad mēs dziedāsim jums.

Apdrukātas piparkūkas

Tik eleganti!

Mēs tos uzreiz neēdīsim.

Vispirms apskatīsim.

Maize mums nekrīt no debesīm,

Tas neparādās pēkšņi.

Izaudzēt maizes vārpu,

Nepieciešamas desmitiem roku.

Lietus, līst lietus

Būs krāšņa raža:

Būs baltie kvieši

Būs rudzi un lēcas.

Mēs jums dziedājām dziesmas

Lai iepriecinātu savus viesus!

Mēs jums cepām siera kūkas,

Bageles un ruļļi.

Pedagogs:- Novērtēt, cienīt un rūpēties par maizi, jo tajā ir cilvēka gudrība. Atcerieties vienmēr un visur:

Maize ir cilvēku liktenis,

Maize ir valsts liktenis.

/ Skan dziesma "Maize ir visa galva" /

Nodarbības kopsavilkums.

- Kas ir vissvarīgākais, ko šodien iemācījāmies stundā? Kāpēc mēs runājam par maizi?

Ko mēs esam paņēmuši sev? Ko mēs atcerēsimies?

Kas tev patika visvairāk?

Paldies visiem par uzmanību un dalību!

/ Skan “Maizes dziesma” L.Zykina izpildījumā /