Brokastu kalorijas svara zaudēšanai. Ko ēst brokastīs ar pareizu uzturu

Daudzās diētās vieglas brokastis ir obligātas. Bez tā ir grūti izturēt līdz pusdienām, kas palielina “nepareizas” un biežas našķošanās risku.

• tas ir vidēji blīvs, bet ne smags;
• viegli pagatavojams;
• bagāts ar vitamīniem;
• sastāv no dabīgiem un svaigiem produktiem;
• pamatojoties uz olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem, kā arī ogļhidrātiem spēkam visai dienai.

Pamatrekomendācijas pareizam uzturam: neēst vēlu, izdzert glāzi ūdens 15-20 minūtes pirms ēšanas, veikt vieglu treniņu, dzert dabīgu kafiju vai tēju (bez cukura, krējuma, piena), brokastīm jābūt vieglām un ar svaigiem produktiem. . Svarīgs nosacījums brokastīm ir garšīga un veselīga maltīte.

Jāizslēdz: veikalā nopērkamie musli, ātri pagatavojamie graudaugi, sausie, gatavie graudaugi, sulas un gāzētie dzērieni, veikalā nopērkamie lactobacillus jogurti, un, trekna gaļa, saldumi, konditorejas izstrādājumi, pārāk lielas porcijas.

Ēdieni un ēdieni brokastīm svara zaudēšanas laikā: zema tauku satura siers (nekūpināts un nesālīts), banāni, olas (izņemot ceptas), liesa gaļa vai vistas ēdieni, zivis, dārzeņi (jēli, sautēti, tvaicēti vai grilēti), graudaugi, biezpiens un nesaldināts kastrolis, syrniki, kviešu klijas, nesaldināts dabīgais jogurts ar augļiem un ogām, pilngraudu maizes sviestmaize, dabīgie musli, proteīna batoniņi un kokteiļi.

Ātrās receptes:

• Omlete. Sastāvdaļas: olas un olbaltumvielas, dārzeņi un garšaugi, sojas mērce. Gatavošanas veids: sakuļ olas, sagriež dārzeņus, visu sajauc bļodā un cep mikroviļņu krāsnī līdz gatavībai.
• Ātrā putra. Jebkuru graudaugu aplej ar verdošu ūdeni termosā vai katliņā proporcijā 1:2, visu, kas ietīts dvielī, atstāj uz nakti. No rīta var pievienot sastāvdaļas pēc izvēles (augļus, ogas, riekstus, pārkaisa ar vaniļu un citas). Ūdeni var aizstāt ar siltu kefīru vai jogurtu.
• Vieglas sviestmaizes. Ēdienu gatavošanai ir piemērota pilngraudu maize vai rupjmaize, dārzeņi, zaļumi un salātu lapas, vistas fileja vai liesa gaļa, zivis, zema tauku satura siers, biezpiens, olas. Apvienojiet pēc vēlēšanās.
• Tropu salāti. Sajauc banānu, ābolu, apelsīnu, kivi un persiku gabaliņus, pārlej ar sulu, jogurtu un pārkaisa ar riekstiem. Ņemiet tikai svaigus augļus.
• Salāti no vistas filejas, tomātiem vai ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un zaļajiem salātiem. Visu sagriež, pārkaisa ar olīveļļu vai citronu sulu.

Jūs varat papildināt brokastis ar kokteiļiem un smūtijiem:

• Gurķu, ābolu, greipfrūtu, selerijas, graudu pārslu un ūdens augļu-graudains. Visu sablendē blenderī līdz gludai.
• Piena banāns. Augļus liek bļodā, var pievienot bumbieri, kivi, ābolu, pārlej ar pienu, saputo ar blenderi. Gatavo kokteili pārkaisa ar ingveru vai kanēli, sezama sēklām.
• Ogu-augļu no avenēm, zemenēm, ērkšķogām un kivi. Visu nomazgā, sagriež un pārlej ar pienu vai zema tauku satura jogurtu, sakuļ ar blenderi. Jūs varat pievienot ingvera pulveri.

Vairāk padomu un receptes pareizajām brokastīm, vienlaikus zaudējot svaru, lasiet mūsu rakstā.

Lasiet šajā rakstā

Kādām vajadzētu būt pareizām brokastīm svara zaudēšanai

Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši no rītiem ieturēt brokastis. Daudzi cilvēki zina, ka, ja jūs izlaižat šo maltīti, tad pirms vakariņām parādīsies briesmīga apetīte. Pastāv liels risks savākt jebkuru kaitīgu pārtiku. Jebkura diēta ietver veselīgas brokastis. Un tas var būt garšīgs un ātrs, satur optimālu kaloriju daudzumu, tas ir, pietiekami, lai “izdzīvotu” līdz vakariņām, bet neaizietu uz problemātiskajām vietām.

Pareizās brokastis svara zaudēšanai ietver šādus svarīgus aspektus:

• Tam jābūt vidēji blīvam, bet ne smagam, lai gremošanas sistēma no rītiem tiktu galā un pārtikas atliekas nenogulsnētos problēmzonās.
• Minimālās grūtības sagatavošanā.
• Diētiskās brokastis svara zaudēšanai obligāti ir bagātas ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem.
• Ēdienu gatavošanai vajadzētu būt tikai no dabīgiem un svaigiem produktiem.
• Tās pamatā jābūt olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem, kā arī šai ēdienreizei, kad nepieciešami ogļhidrāti, lai dotu spēku visai nākotnei.

Bet no veselīgām brokastīm svara zaudēšanai ir jāizslēdz šādi produkti:

• veikalā nopērkamie musli, ātri pagatavojamie pārslas un citi sausie, gatavie graudaugi, jo satur lielu daudzumu cukura;
• sulas un gāzētie dzērieni;
• cepta un kūpināta, trekna gaļa;
• saldumi, konditorejas izstrādājumi;
• pārāk lielas porcijas, pretējā gadījumā tās izstieps vēderu.

• Uzkodu skaita palielināšana pusdienu un vakariņu laikā, pārēšanās. Organismam nav laika visu apstrādāt, tāpēc atliekas nogulsnējas taukos.
• Neveselīga pārtika un neregulāras ēdienreizes traucē pilnvērtīgu gremošanas trakta darbību.
• Metabolisms palēninās, tāpēc krājumos sāk uzkrāties pat mazkaloriju pārtika.

Ekspertu viedoklis

Jūlija Mihailova

Uztura eksperts

Svarīgs nosacījums brokastīm – lai tās būtu garšīgas. Ja ēdiens ir negaršīgs, vienmuļš un neinteresants, tad pēc pāris dienām organisms sāk protestēt un radīsies vēlme diētu pārtraukt. Pat dienas laikā tas var būt garšīgs un kaitīgs.

Ko jūs varat ēst mazkaloriju, veselīgu un veselīgu

Gardu, bet veselīgu brokastu jēdziens svara zaudēšanai ir diezgan brīvs. Reklāma un mediji uzspiež stereotipus par to, ko ēst no rīta. Taču liela daļa no tā ir tikai mīts. Tie ietver:

• Svaigi spiesta citrusaugļu sula. Patiesībā tas nav tik noderīgs augļu skābju dēļ, kas kairina kuņģa gļotādu, kā arī augstā cukura satura dēļ. Turklāt tas bojā zobu emalju un traucē pareizu gremošanu. Labāk to dzert otrajās brokastīs.
• Jogurti ar laktobacillām un citām vielām, kas it kā uzlabo gremošanu un imunitāti. Bet tas ir tikai reklāmas triks. Tajos ir daudz cukura un konservantu. Labākais jogurts ir dabisks, nesaldināts, tā glabāšanas laiks nepārsniedz 5 dienas.
• Gatavi musli un sausās brokastis. Tomēr graudaugu, augļu un ogu pārstrādes laikā tiek zaudētas visas derīgās vielas. Saskaņā ar pētījumiem musli var saturēt vairāk tauku nekā ceptos kartupeļos. Tas pats attiecas uz cukura daudzumu.

Bet ko tad var ēst brokastīs notievējot, jo šķiet, ka viss garšīgs un ātri nav iespējams. Piemēroto produktu un ēdienu saraksts ir diezgan liels, katrs var izvēlēties kaut ko sev. Brokastu iespējas svara zaudēšanai ietver:

• Neliels daudzums, ar zemu tauku saturu, nekūpināts un nesālīts.
• Banāni uzlabo gremošanu, apņem kuņģa sienas, uzlabo zarnu kustīgumu.
• Olas un dažādi pārtikas produkti, izņemot ceptas olas.
• Ēdieni no zema tauku satura vai vistas, zivis.
• Dārzeņi, gan neapstrādāti, gan sautēti, tvaicēti vai grilēti.
• Dažāda veida putras: griķi, rīsi, auzu pārslas ar augļu un ogu gabaliņiem.
• un nesaldināts kastrolis, siera kūkas.
• Kviešu klijas.
• Nesaldināts dabīgais jogurts ar augļiem un ogām.
• Pilngraudu maizes sviestmaize.
• Dabīgs musli, ko iepriekš vari pagatavot pats.

No visiem uzskaitītajiem produktiem vari jau iepriekš sastādīt daudzveidīgu ēdienkarti visai nedēļai un nekad neatkārtoties. Rīta sarakstā varat iekļaut arī proteīna batoniņus un kokteiļus, ja dienas laikā ir daudz fizisko aktivitāšu.

Kā pagatavot veselīgas brokastis

Tā kā lielākā daļa cilvēku ēd brokastis laika spiediena režīmā, tad no rīta gatavot kaut ko grandiozu un sarežģītu neizdosies. Tāpēc šādas ātro brokastu receptes svara zaudēšanai ir ideālas.

Omlete trīs minūtēs

Sastāvdaļas: olas un olbaltumvielas, dārzeņi un garšaugi, sojas mērce.

Omlete pagatavojas ļoti ātri. Olas saputo, paralēli vajag sagriezt dārzeņus. Pēc tam visu sajauc bļodā un cep vairākas minūtes mikroviļņu krāsnī. Laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns modeļa.

ātrā putra

Jebkuru graudaugu: griķus, auzu pārslas vai rīsus, termosā vai katliņā, kas ietīts siltā dvielī, aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:2. Viss tiek atstāts uz nakti. Graudaugi būs vārīti, no rīta putra kļūs silta, drupana. Pēc izvēles var pievienot augļus, ogas, pārkaisa ar vaniļu, kanēli vai ingveru, dabīgo jogurtu.

Jūs varat arī pagatavot putru uz kefīra. Jebkuru graudaugu (pāris ēdamkarotes) uz nakti aplej ar glāzi silta raudzēta piena produkta un atstāj uzbriest līdz rītam. Griķi pirms vārīšanas trīs reizes jāmazgā ūdenī. Kefīra vietā var izmantot jogurtu.

Vieglas sviestmaizes

Šī ir visvienkāršākā un pazīstamākā lieta, kas tiek pagatavota brokastīs. Bet sviestmaižu ar desu vietā labāk pagatavot kaut ko veselīgu un mazāk kaloriju. Diētiskām maltītēm izmantojiet pilngraudu maizi vai dārzeņus un salātus, vistu vai liesu gaļu, zivis, zema tauku satura sieru, biezpienu, olas. Ikviens var savākt jebkuru kombināciju pēc vēlēšanās un garšas vēlmēm.

Salāti

Brokastīs svara zaudēšanai no rīta ir ērti gatavot un ēst dārzeņu un augļu maisījumu. Tas izrādās ātri un apmierinoši, jo tajos ir saliktie ogļhidrāti, kas nodrošina enerģiju, bet tiek lēnām sagremoti. Populāras ir šādas receptes:

• Tropu. Bļodā sajauc banānu, ābolu, apelsīnu, kivi un persiku gabaliņus. Visu pārlej ar sulu, dabīgo jogurtu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Tikai augļiem jābūt svaigiem, nevis konservētiem.
• Salāti no vistas filejas, tomātiem vai ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un zaļajiem salātiem. Visu garšo ar olīveļļu vai citronu sulu.
• Salāti ar tunci. Salātu lapas, sīpoli, zaļumi, tomāti, avokado. Visu garšo ar citronu sulu.
• Pupiņas, rīvēts siers un grauzdiņi bez piedevām. Piepildiet visu ar sviestu vai jogurtu ar zemu tauku saturu.
• Sajauc biezpienu, sasmalcinātu vistas fileju, svaigu gurķi un saldos piparus, zaļumus. Salātus vajadzētu sālīt un pārliet ar dabīgo jogurtu vai citronu sulu.

Gardi kokteiļi un smūtiji

Ātras un interesantas brokastis tiek iegūtas, ja no rīta gatavojat kokteiļus, varat parādīt savu iztēli ar spēku un galveno. Ir vērts izmēģināt šādas receptes:

• Gurķu, bumbieru, ābolu, greipfrūtu, seleriju, graudu pārslu un ūdens augļu graudaugi. Visu sablendē blenderī līdz gludai.
• Piena banāns. Augļus liek bļodā, var pievienot bumbieri, kivi, ābolu. Tad ielej pienu, visu sakuļ ar blenderi. Gatavo kokteili pārkaisa ar ingveru vai kanēli, sezama sēklām.
• Ogu-augļu, zemeņu, mandarīnu, ērkšķogu un kivi. Visu nomazgā, sagriež un pārlej ar pienu vai zema tauku satura jogurtu, sakuļ ar blenderi. Jūs varat pievienot ingvera pulveri.

Biezpiens ar zaļumiem un olām

Sastāvdaļas: beztauku biezpiens, cieti vārītas olas, zaļumi, kefīrs.

Visas sastāvdaļas sagriež un apvieno bļodā. Tad jālej kefīrs vai dabīgs, nesaldināts jogurts. Var arī sakult ar blenderi, lai iegūtu viendabīgu, krēmīgu masu.

Noskatieties šo videoklipu, lai uzzinātu par veselīgu brokastu receptēm:

Diētisko ēdienu receptes no rīta

Ja jums ir vairāk laika, lai sagatavotu mazkaloriju brokastis svara zaudēšanai, varat gatavot sarežģītākus ēdienus. Interesantas receptes ir:

• Radošās pankūkas. Sajauc olas, auzu pārslas, karoti medus, raudzētu piena produktu. Visus saputo viendabīgā mīklā un cep pannā.
• Banānu un auzu pārslu pankūka. Viss, kas jums nepieciešams, labi samaisiet un ielieciet apļus uz cepešpannas. Cep dažas minūtes cepeškrāsnī 150 grādos. Var pievienot kanēli, ingveru vai sasmalcinātus riekstus.
• Cepti āboli. Augļiem izgriež virsu un serdi, ieliek medus, riekstu, rozīņu maisījumu. Cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
• Biezpiena kastrolis ar klijām un ogām. Cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī 15-20 minūtes. Bļodā sajauc stēviju, ogas, mārciņu biezpiena, tējkaroti kakao, pāris olbaltumvielas un divas ēdamkarotes kliju. Visu saputo līdz gludai un izklāj veidnē, pēc tam cep.
• Dabīgais muslis. Veikalos iegādātos ēst nevar, bet “mājās gatavotās” ļoti noder. Vajadzēs auzu pārslas, sasmalcinātus augļus, ogas, karoti medus, žāvētus augļus un riekstus. Auzu pārslu kārtu pārlej ar kefīru vai jogurtu, tad izklāj žāvētus augļus un graudaugus, medu un atkal raudzētu piena produktu, pēc tam dekorē ar augļiem, ogām un riekstiem. Var pārkaisīt ar kanēli.
• Dārzeņu kastrolis. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus, cukini, tomātus, sarīvējiet sieru, sasmalciniet. Uzlieciet dārzeņus uz cepešpannas kārtās, jebkura raksta. Atsevišķi gatavo mērci no sakultām olām, skābā krējuma, rīvēta siera un ķiplokiem. Dārzeņus ielej un pusstundu nosūta cepeškrāsnī 180 grādos.

Brokastīs ar pareizu uzturu svara zaudēšanai jāņem vērā šādas nianses:

• Neēdiet pārāk vēlu, jo ir jau pusdienas vai vakariņas.
• Pirms ēšanas brokastīs ir lietderīgi 15-20 minūtes izdzert glāzi tīra ūdens. Tas palīdzēs jums labāk sagremot pārtiku un ēst mazāk.
• No rīta, pirms brokastīm, varat veikt vieglu treniņu. Bet jums nav jāiesaistās sarežģītos kardiotreniņos, spēka slodzēs.
• Brokastīs nevajadzētu ēst tikai saldumus un cieti saturošus produktus.
• Rūpīgi sekojiet līdzi produktu kvalitātei, kas nozīmē ne tikai derīguma termiņu, bet arī cukura, modificētās cietes, garšu, konservantu neesamību.
• Dabiskā kafija, melnā tēja no rītiem uzmundrina. Bet šķīstošo labāk izslēgt. Tāpat tiem nevar pievienot pienu, krējumu un cukuru.
• No rīta nevajadzētu ieturēt pārāk sarežģītu maltīti ar pirmo, otro. Organisms tikko pamodies, viņam būs grūti visu sagremot, parādīsies miegainība un dienai spēka vairs neatliks.

Brokastis ir obligātas, jo tās palīdz kontrolēt apetīti visas dienas garumā un izvairīties no neveselīgām uzkodām. Ja izlabosiet kļūdas uzturā, tad rezultāti nebūs ilgi jāgaida. Drīz vien būs manāms, kā uzlabojas pašsajūta, sāks sarukt liekie centimetri, parādīsies vieglums un vitalitāte.

Noderīgs video

Par pareizajām brokastīm svara zaudēšanai skatiet šo video:

Vai nezināt, ko ēst brokastīs, zaudējot svaru? Vai jūs ievērojat diētu vai vienkārši piekopjat veselīgu dzīvesveidu? Šodien mēs uzzināsim, kādas brokastis mums ir vislabākās.

Jaukas meitenes. Turpinot mūsu tēmu, es atbildu uz Ira Shnurko jautājumu par brokastīm.
Kāpēc brokastis ir dienas svarīgākā ēdienreize un kādas ir labākās brokastis?
Sāksim...

Daudzi cilvēki, kuri cenšas zaudēt svaru, izlaiž brokastis, lai samazinātu uzņemto kaloriju daudzumu. Tā ir liela kļūda. Cukura līmenis asinīs ir visspēcīgākais bada signāls. Kārtējo reizi miega laikā organisms izmanto lielāko daļu aknās uzkrāto ogļhidrātu, kas palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs! Ja jūs neēdat brokastis, zems cukura līmenis asinīs sūta signālu bada centram jūsu smadzenēs. Šis signāls var būt tik spēcīgs, ka jūs pusdienās ēdat vairāk vai pastāvīgi kārojat kaut ko košļāt visas dienas garumā.

Pēc pētnieku domām, cilvēki, kas ēd brokastis, kontrolē savu svaru labāk nekā tie, kuri cenšas izlaist brokastis.

Daži statistikas dati))) Amerikāņu zinātnieki pārbaudīja, kā klājas ar brokastīm cilvēkiem, kas iekļauti Nacionālajā svara kontroles reģistrā (ASV). Īpaši viņus interesēja tie, kuri spēja atbrīvoties no liekajiem 15 kg un saglabāt šo formu vismaz gadu. Viņi pētīja 2959 vīriešu un sieviešu uzturu no šīs datu bāzes. Izrādījās, ka 78% cilvēku, kuriem izdevies nostiprināt savus panākumus, ēd brokastis katru dienu! Un otrādi, no tiem, kuri brokastoja vairāk nekā 5 reizes nedēļā, mazāk nekā 5% saglabāja savu formu. Tātad secinājums: Labs tievēšanas process jeb diēta sākas ar brokastīm! Tie, kas ēd brokastis no rīta, dienas laikā sadedzina vairāk kaloriju, iespējams, tāpēc, ka viņiem ir vairāk enerģijas.

Brokastis- īpaši, ja tajā ir olbaltumvielas - tas spēj uz vairākām stundām aizkavēt zvērīga briesmoņa parādīšanos, ko sauc par badu. Aminoskābes darbojas kā aizkavētas darbības kapsulas, kas pasargā jūs no pārēšanās.
Ēdot brokastīs grauzdiņus, kļūstat miegains? Vai jums patīk gulēt? Tad pievērs uzmanību piemērotākajiem brokastu produktiem, ko vēlos tev piedāvāt.

Olas – pārāk daudz holesterīna? Rave! Olu baltums, sadaloties aminoskābēs, dod lielisku olbaltumvielu. Noņemot dzeltenumu no olas, jūs izvadāt nevēlamo holesterīnu un liekos taukus.

Jogurts ir veselīgs līdzsvars, jūsu zarnu trakta dabiskā flora. Turklāt jogurts ir bagāts ar kalciju un olbaltumvielām (uzreiz izslēdzu veikalā nopērkamos brīnumus - jogurtus, izņemot dabiskos!). Mēģiniet pagatavot jogurtu mājās pats, it īpaši, ja jums ir multivarkas - tas ir vienkārši

Greipfrūts ir tauku dedzināšanas enzīms un C vitamīna dienas deva, kas ir nepieciešama cilvēkam. Vai ir vēl kas sakāms?

Liesa gaļa, mājputni Sāciet savu dienu ar olbaltumvielām, kas stabilizē cukura līmeni asinīs. Brokastīs vārīta vistas fileja būs gan garšīga, gan sātīga un veselīga. Diena iesākusies labi! Un visu dienu bada sajūta tevi neapmeklēs.

Sezonas augļi (ogas)- Lielisks šķiedrvielu un vitamīnu avots. Aveņu, zemeņu, ķiršu vai saldo ķiršu

Auzu pārslas ir pasaules uztura superzvaigzne. Tas ir bagāts ar saliktajiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām (pusglāze auzu pārslu vai graudaugu satur 27g ogļhidrātu un 4g šķiedrvielu). Tas lēnām piegādā muskuļiem glikozi, kas palīdz uzturēt nepieciešamo enerģijas līmeni. Vakarā tvaicējam auzu pārslas, nevārām, atcerieties šo.

Gaidu jūsu jaunos jautājumus par tēmām, kas jūs interesē.
Esiet sportisks un vesels. Neaizmirstiet abonēt mūsu grupas VK

Vai tiešām brokastis ir tik svarīgas? Daži zinātnieki uzskata, ka nē: seniem cilvēkiem nebija iespējas paēst brokastis, jo vispirms bija jāsaņem ēdiens, kas nozīmē, ka cilvēks jau no neatminamiem laikiem ir “noskaņots” izsalkušam rītam.

Bet lielākā daļa uztura speciālistu domā citādi: brokastis ir neaizstājamas. Un pat tad, ja pēc piecelšanās nevēlaties ēst, jums jāpiespiežas - ar laiku ķermenis pie tā pieradīs. Par to, kāpēc tas ir tik svarīgi un ko labāk ēst brokastīs, zaudējot svaru, mēs runāsim šajā rakstā.

Kamēr jūs gulējat, jūsu ķermenis izmanto lielāko daļu aknās uzkrāto ogļhidrātu, kam savukārt ir svarīga loma pareiza cukura līmeņa asinīs uzturēšanā. Ja jūs izlaižat brokastis, ķermenis nekavējoties nosūtīs signālu par to smadzenēm. Šis SOS var būt tik spēcīgs, ka pārējā dienas daļa paies vētraina - jūs pārspīlēsiet ar pusdienām vai ēdīsiet kaut ko garšīgu visas dienas garumā.

Lielākajai daļai pētnieku ir nepārprotams viedoklis: cilvēkiem, kuri neizlaiž brokastis, ir daudz vieglāk kontrolēt svaru nekā tiem, kuri šo maltīti atstāj novārtā. Kā piemēru var minēt Amerikas zinātnieku eksperimentu. Viņi pārbaudīja cilvēku brokastu statusu Nacionālajā svara kontroles reģistrā. Vislielākā pētnieku uzmanība tika pievērsta tiem cilvēkiem, kuri nometuši vairāk nekā 15 kilogramus un spējuši noturēt šo svaru – kopā 2959 eksperimenta subjekti. Izrādījās, ka aptuveni 80% no viņiem neizlaiž brokastis! Un otrādi – tie, kuri aizmirsuši paēst brokastis vismaz divas reizes nedēļā, visbiežāk kādu no zaudētajiem kilogramiem atguva.

Par sevi liecina nepārprotams secinājums: ja gribi skaistas formas, jāēd no rīta. Bet, protams, tālu no jebkura ēdiena: lai zaudētu un saglabātu svaru, jums ir vajadzīgas veselīgas brokastis svara zaudēšanai. Kas ar to ir domāts - tagad mēs pastāstīsim.

Kādas ir jūsu ideālās svara zaudēšanas brokastis?

Ko ēst brokastīs, zaudējot svaru, kad tieši jāēd un ko nekādā gadījumā nedrīkst lietot?

Pareizām brokastīm svara zaudēšanai jāatbilst visām šīm prasībām:

• Kaloriju saturs. Ja jūsu mērķis ir saglabāt svaru vēlamajā līmenī, pirmajā ēdienreizē jāiekļauj aptuveni 300-400 kalorijas. Diētiskām brokastīm svara zaudēšanai jābūt nedaudz mazāk kalorijām - apmēram 300-350 kcal.
• Ogļhidrāti. Rīts ir ideāls laiks, lai ļautu sev ogļhidrātus – pēcpusdienā un vēl jo vairāk vakarā nav ieteicams tos ļaunprātīgi izmantot. Tiesa, ja vēlies notievēt, arī no rītiem nevajadzētu ēst saldus un cieti saturošus ēdienus. Labāk izvēlēties saliktos ogļhidrātus: veselus graudus, dārzeņus, kas nesatur cieti, augļus. Ogļhidrātu daudzums brokastīs ir aptuveni 45-55% no kopējā daudzuma. Apmēram puse.
• Vāveres. Tie palīdz mums saglabāt sāta sajūtu visas dienas garumā, kā arī veicina svara zudumu. Norma ir aptuveni 15-20% no kopējā apjoma. Ko ēst brokastīs, lai zaudētu svaru, ja runa ir par olbaltumvielām? Ideāls variants būtu olas, rieksti, dažādi piena produkti, sojas (piens vai siers), proteīna kokteiļi.
• Tauki. Tam vajadzētu būt apmēram 30% no kopējās masas. Bet arī taukiem ir jābūt pareiziem — ne bekonam vai putukrējuma kūkai, bet, teiksim, olīveļļai, avokado, riekstiem un tā tālāk.
• Celuloze. Bez tā arī neiztikt - dienā noteikti jāapēd aptuveni 25 grami. Atrodams tajos pašos augļos un dārzeņos, veselos graudos un riekstos.
• Cukurs. Salds zobs, kā likums, nevar pilnībā atteikties no tā, kas nozīmē, ka tas ir jāsamazina līdz minimumam. Dienas norma ir ne vairāk kā 36 grami, ieskaitot to, ko ēdat ar gataviem produktiem. Tējai ieteicams pievienot ne vairāk kā sešus gramus - tas ir, pusotru tējkaroti. Ja balto cukuru esat aizstājis ar brūno cukuru, medu, kļavu sīrupu vai agaves sīrupu, uzņemšana paliek nemainīga.
• Laiks. Labākās brokastis svara zaudēšanai ir tās, kuras tiek ēstas īstajā laikā. Ideālā gadījumā pusstundu līdz stundai pēc piecelšanās. Tiem, kas trenējas no rītiem, brokastis labāk sadalīt divās daļās: vispirms apēd kaut ko vieglāku (ogļhidrātus), bet pēc pusotras stundas pēc treniņa ko sātīgāku (olbaltumvielas).

Galvenās kļūdas: pilnībā izlaid brokastis, krasi samazini porcijas (tā izprovocēsi organismu uz izsalkuma, stresa un līdz ar to arī svara pieaugumu), no rīta ēd tikai olbaltumvielas vai tikai ogļhidrātus. Atcerieties: pareizām brokastīm jābūt sabalansētām, savlaicīgām un ne izsalkušām.

Diētiskās brokastis svara zaudēšanai: rīta uzkodu receptes

Bet pietiek teorijas – parunāsim par to, ko ēst brokastīs, lai notievētu, konkrētāk. Mēs esam apkopojuši jums vairākas iespējas veselīgām brokastīm svara zaudēšanai uzreiz - pareizam uzturam no rīta jābūt tieši tādam.

Olbaltumvielu kokteilis + ola

Kā pagatavot: Blenderī sablenderē divus nomizotus un mazos gabaliņos sagrieztus burkānus, divas tases svaigu spinātu, pusi saldēta banāna, glāzi nesaldināta mandeļu vai sojas piena, trīs ēdamkarotes olbaltumvielu maisījuma, vienu astoto tasi garšvielas - kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts un rozīnes. Pirmā dzēriena puse jāizdzer pirms treniņa, otrā - pēc, kopā ar vārītu olu.

Ja kāda iemesla dēļ jums nepatika šī proteīna kokteiļa recepte, varat to aizstāt ar jebkuru citu recepti, kas pilnībā veltīta šim jautājumam.

Auzu pārslas ar riekstiem un augļiem

Kā pagatavot: sajauciet 200 ml ūdens ar tādu pašu daudzumu nesaldināta sojas piena. Ar iegūto maisījumu ielej pusi tases auzu pārslu un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir gatavs. No plīts noņemtajai putrai pievieno sauju ogu, ēdamkaroti sasmalcinātu riekstu un tējkaroti kļavu sīrupa.

Sojas pienu var aizstāt ar parasto – galvenais, ar zemu tauku saturu.

Griķi ar pienu

Vēl viena lieliska recepte kārtīgām brokastīm svara zaudēšanai, visiem pazīstama kopš bērnības, taču ne mazāk svarīga šim nolūkam.

Kā pagatavot: glāzi putras aplej ar divām glāzēm ūdens, uzliek uguni, uzvāra. Tad samazini uguni, pievieno šķipsniņu sāli un cukuru (ja var ēst svaigu – labāk nelikt), vāra ceturtdaļu stundas. Kad ūdens ir pilnībā iztvaikojis, pievienojiet putrai divas tases piena ar zemu tauku saturu un uzvāra. Gatavu putru uzstāj 10 minūtes.

Āboli ar biezpienu

Šī iespēja ir starp "garajām" brokastu receptēm svara zaudēšanai. Tas ir, jūs nevarēsiet pagatavot tik garšīgu steigā, bet, ja jūs šo jautājumu parūpēsities vakarā, jums ir garantētas gardas brokastis.

Kā pagatavot: ņem piecus ābolus, 150 gramus zema tauku satura biezpiena, pāris ēdamkarotes medus, dažas rozīnes, šķipsniņu vaniļas. Izgrieziet āboliem serdes, lai izveidotu sava veida "krūzītes". Ielieciet tur "malto gaļu" no pārējām sastāvdaļām un ieziediet pašus augļus ar nelielu ūdens daudzumu, lai tie nepiedeg. Viss šis gardums jācep cepeškrāsnī pusstundu.

Tagad jums ir ideja par to, ko ēst svara zaudēšanai. Izmēģiniet dažādas brokastu iespējas – un noteikti atrodiet savai gaumei atbilstošu!

Brokastis ir visas dienas svarīgākā ēdienreize. Tas palīdzēs justies labāk, dos enerģiju un sagatavos produktīvai dienai. Mūsdienu mūsu dzīves realitāte, diemžēl, diktē mums savus nosacījumus. Brokastis steigā, kafija skrienot – ātrās ēdināšanas laikmets visā tās krāšņumā. Brokastīm jābūt pilnvērtīgām, tās nav tikai tase kafijas un sviestmaize. Veselīgām sabalansētām brokastīm vajadzētu sastāvēt no olbaltumvielām, lēniem ogļhidrātiem un veselīgiem taukiem.

Nogulējis visu nakti, cilvēks no rīta pamostas jau izsalcis. Ēšana no rīta ir īpaši noderīga, jo šī maltīte sniedz enerģiju visai dienai un iedarbina vielmaiņas procesus organismā. No rīta ēdiena kvalitāte un daudzums noteiks, vai tava diena būs produktīva vai nē.

Daudzi cilvēki ir pieraduši ieturēt vieglas brokastis. Taču uztura speciālisti saka, ka šāds ieradums ir jāmaina. Tie, kas atstāj novārtā brokastis, atņem savam organismam nepieciešamās vielas un vitamīnus.

Bieži var novērot, ka cilvēks ir letarģisks, miegains, ir noguruma sajūta. Un tad pusdienu laikā cilvēks jau var pārēsties par daudz, jo organisms grib to, kā pietrūkst. Sakarā ar to, papildu mārciņas, un problēmas ar kuņģa-zarnu trakta. Tāpēc ēdiens ir jāuzņem pilnībā.

Brokastu nozīme organismam

Izsalcis cilvēks domā nevis par darbu, bet gan par to, ko viņš grib ēst. Tāpēc, labi paēdot, uzlabosies koncentrēšanās spējas, nepasliktināsies atmiņa.

Ārsti saka, ka brokastis ir svarīgas, jo tās palīdzēs kontrolēt holesterīna un cukura līmeni organismā.

Ēst sātīgu maltīti no rīta ir diezgan veselīgi, tas ir veselīga uztura pamats, un ne tikai. Ja cilvēks regulāri izlaiž rīta maltīti, tad izsalkuma sajūta sāk mocīt ilgi pirms pusdienām. Tādā stāvoklī ir grūti savaldīties un nemest sevī visu “kas nav pienaglots”. Jau sen ir pierādīts fakts, ka cilvēks, kurš izlaiž brokastis, dienas laikā apēd vairāk nekā tas, kurš to nedara.

Ķermenim ir noderīgi gremošanas enzīmi, kurus mūsu ķermenis ražo tieši no rīta. Ja cilvēks no rīta neēd, tie pazūd, un tas var ietekmēt organisma darbību.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka cilvēkiem, kuri ēd brokastis, ir spēcīga imunitāte un viņi neslimo tik bieži.

Ko darīt pirms brokastīm

No rīta, uzreiz pēc pamošanās, ir noderīgi izdzert glāzi silta ūdens. Ūdens iedarbina visus mūsu ķermeņa orgānus, kā arī palīdz izvadīt toksīnus. Ūdenim var pievienot pilienu citrona sulas vai tējkaroti medus.

Ir svarīgi arī veikt vingrinājumus vai vieglu vingrošanu. To var izdarīt pat neizkāpjot no gultas. Un pēc visām šīm procedūrām ķermenis patiešām gribēs ēst, un jums būs laba apetīte.

Kādām jābūt brokastīm

Pirmkārt, brokastīm jābūt barojošām. Tās galvenais mērķis ir dot mums enerģiju visai dienai. Ja cilvēks ēd agri, vēlams ēst vieglas maltītes. Smags ēdiens, no rītiem organismam ir grūtāk sagremot, un var rasties problēmas ar gremošanu.

Brokastīs jāiekļauj ogļhidrāti un olbaltumvielas. Tā kā olbaltumvielas ir galvenie mūsu šūnu veidotāji, un ogļhidrāti ir atbildīgi par enerģijas uzkrāšanos.

Ko vēlams ēst no rīta?

Ideālas brokastis ir putra. Tas attīra zarnas, dod enerģiju. Graudaugu produktos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir noderīgi visiem cilvēka ķermeņa orgāniem.

Visbiežāk izmanto auzu pārslu. Tomēr tas nav piemērots visiem. Ja jūs piederat to cilvēku kategorijai, kuriem auzu pārslas izraisa tālu no patīkamākajām sekām, nekrītiet izmisumā. Ir daudz citu graudaugu, un bez tiem ir daudz iespēju kārtīgām brokastīm.

Lielisks variants brokastīm ir jogurts vai muslis ar augļiem (ar nelielu piebildi – īstais muslis!). Var pagatavot arī omleti ar sieru, uzvārīt olas vai vienkārši uzēst vieglus salātus ar svaigiem dārzeņiem. Biezpiens, tītara fileja vai vistas krūtiņas ir lieliski olbaltumvielu avoti.

Bet labāk ir pilnībā atteikties no kafijas un dažādām desām. Šāds ēdiens vienkārši aizsprosto kuņģi, un ķermenis no tā vispār nesaņem nekādu labumu. Ja bez kafijas neiztikt absolūti nekādi, tad labāk to dzert pēc ēdienreizes, turklāt pievienojot pienu.

No rītiem nav prāta, ko gatavot. Tāpēc daudz ērtāk būs sastādīt aptuvenu ēdienkarti visai nedēļai. Tātad būs vieglāk ēst pareizi, un būs daudz vairāk brīvā laika.

Uzturam, protams, jābūt pareizam, taču stingri ierobežojumi noved pie bojājumiem. Ja jūs nevarat iedomāties savu dzīvi bez saldumiem, rīts ir ideāls laiks "mazam noziegumam". Jūsu ķermenim būs vesela diena, lai atbrīvotos no pierādījumiem, tas ļaus jūsu figūrai palikt nemainīgai.

Pēc brokastīm un pirms pusdienām jūsu ķermenim ir vajadzīgas pareizās uzkodas. Tas palīdzēs atbrīvoties no bada sajūtas. Darbs būs produktīvs, un vakariņās nedraudēs pārēšanās.

Ideāls laiks uzkodām vai otrajām brokastīm ir trīs stundas pēc galvenās ēdienreizes. Kārtīgai uzkodai lieliski der ābols, glāze kefīra vai sauja riekstu.

Pareizas sportista vai cilvēka ar augstu fizisko slodzi brokastis atšķiras no parasta cilvēka brokastīm. Treniņu vai spēka slodžu rezultātā tiek patērēts diezgan daudz enerģijas, respektīvi, tā ir jāpapildina. Brokastīm jābūt sabalansētām un daudz kalorijām. Papildus graudaugiem, piena produktiem un olām sportistiem savā uzturā jāiekļauj vairāk gaļas, zivju, vārītu un svaigu dārzeņu.

Pat ja cilvēks nav sportists, bet vienkārši piekopj aktīvu dzīvesveidu, ir jāuzņem liels daudzums olbaltumvielu, lai muskuļi varētu atgūties pēc lielām slodzēm.

Brokastīs ļoti noderīgi ir ēst prosas putru, tā ir bagāta ar polinepiesātinātajām taukskābēm. Tie padarīs ādu elastīgāku, kā arī normalizēs sirds darbu. Uzturā jāiekļauj arī rieksti, pupiņas un jūras veltes.

Ēdieni, kas nav vēlami brokastīs.

• Ceptas olas un desiņas, kūpināta gaļa.
• Apelsīns un greipfrūti ir garšīgi un veselīgi augļi, taču ne pirmajā dienas ēdienreizē. To lietošana tukšā dūšā negatīvi ietekmē kuņģa gļotādu.
• Cepšana un cepšana, saldumi.
• Taukaini un cepti ēdieni nepieder pie pareizas uztura.
• Ātrās brokastis (graudaugi, graudaugi, musli), pretēji plaši izplatītam uzskatam, nav tik noderīgas. Samazināts šķiedrvielu un augsts cukura saturs, kā arī visdažādākie konservanti – lūk, kas jūs gaidīs uz jūsu šķīvja.
• Un, protams, kafiju labāk aizstāt ar zaļo tēju.

Kas notiek, ja izlaižat brokastis

• Uztura speciālisti apgalvo, ka galvenais cilvēku aptaukošanās cēlonis ir atteikšanās ēst no rīta. Sieviešu vidū bieži var novērot svara pieaugumu, jau tuvāk četrdesmit gadiem.
• Tas var izraisīt arī sirdslēkmes un sirds slimības.
• Iespējama arī 2. tipa cukura diabēta attīstība un darbspēju samazināšanās.
• Gan vīriešiem, gan sievietēm ir lielāka iespēja saslimt ar žultsakmeņiem.

Un tas nav viss saraksts ar to, kas draud izlaist brokastis. Jāatceras, ka ir jāēd pareizi – tad rezultāti nebūs ilgi jāgaida. Figūra būs daudz slaidāka, vielmaiņa būs normāla, āda kļūs daudz gludāka. Veselīgs uzturs stiprina imūnsistēmu, īpaši kombinējot ar sportu un aktivitātēm brīvā dabā. Pareizas brokastis ir enerģijas un možuma lādiņš visai dienai! Sāciet savu dienu ar veselīgu pārtiku, brokastīs pagatavojiet gardus iecienītos ēdienus, un tad bez tā neiztiksiet. Ēd pareizi un esi vesels!

Sveicināti, mani dārgie lasītāji. Vai tev garšo brokastis? Es esmu ļoti 🙂 Godīgi sakot, šī ir mana mīļākā dienas maltīte. Brokastis nosaka toni visai dienai, tāpēc tas ir tik svarīgi. Bet, kad vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, tad, zaudējot svaru, jāapsver, ko ēst brokastīs. Tas ir par to, ko labāk ēst no rīta, šodien mēs runāsim.

Bieži no rītiem vāru putru. Tas dod spēku un pamodina. Tieši pirms brokastīm man ir viens nemainīgs rituāls: izdzer 0,5-1 glāzi ūdens. Tad, kamēr es gatavoju ēst, mans ķermenis pamostas. Tas ir apmēram 20-40 minūtes pēc ūdens dzeršanas. Nepalaidiet uzmanību šim noteikumam. Tātad jūs ēdat mazāk.

Turklāt brokastīm jābūt sātīgām, bet ne pārāk smagām. Galu galā tas var sarežģīt gremošanas sistēmas darbu. Un visiem ēdieniem jābūt garšīgiem. Starp citu, tas ir ļoti svarīgs punkts. Ja brokastīs gatavojat bezgaršīgus, bet vienkārši veselīgus ēdienus, tad ar šādu ēdienu jūs ilgi neiztiksiet. Kā liecina pieredze, tie, kas zaudē svaru, kuru ēdienkartē nav īpaši garšīgi ēdieni, parasti salūzt. Tam es noteikti piekrītu.

Brokastis svara zaudēšanai: receptes

Pilngraudu putra

Iespējams, šīs ir veselīgākās brokastis, ko varat ēst katru dienu. Viņš ir īsts čempions. Bez papildu kalorijām, bet tikai pamatīgs ieguvums ķermenim.

Šo prosas putru var pagatavot miltivarkā no rīta. Un šeit ir viņas recepte:

• 1 glāze prosa;
• 2,5 glāzes ūdens;
• cukurs pēc garšas;
• nedaudz sāls un sviesta.

Mazgātos graudaugus ievieto multivarkas traukā. Virsū uzlej verdošu ūdeni, sāli un cukuru. Iestatiet iekārtas programmu “dzēšanas” režīmā un gatavojam, laiku pa laikam maisot. Cepšanas beigās pievienojiet nedaudz eļļas. Šis produktu komplekts veidos 2-3 sātīgu un veselīgu brokastu porcijas. Šādai putrai iesaku pievienot savas iecienītākās ogas un augļus.

Vispār šī tēma ir ļoti liela un viena recepte nederēs. Rakstā par to es apkopoju visnoderīgāko graudaugu vērtējumu olbaltumvielu satura un glikēmiskā indeksa ziņā.

Zema tauku satura biezpiens ar zaļumiem

Porcija svaiga biezpiena ar zaļumiem no rīta ir vitamīnu, mikroelementu un augstvērtīgu olbaltumvielu avots. Un šeit ir diētiskās biezpiena masas recepte:

• 100 g beztauku biezpiena;
• 40 ml rūgušpiena vai kefīra;
• sāls;
• zaļumi (sīpoli, dilles vai citi).

Zaļumus sakapā un sajauc ar biezpienu un skābo krējumu. Tad sāli šo masu un vēlreiz samaisa. Tur, ja vēlas, var pievienot sasmalcinātus saldos piparus, gurķus un citas noderīgas lietas. Sviestmaizes pagatavošanai no pilngraudu maizes iesaku izmantot stiprināto biezpiena maisījumu.

Vai ietin pita maizē. Viņa pati to nesen izdarīja. Neparasti un garšīgi. Un zaļumu vietā biezpienam var pievienot ogas vai augļus. Šajā gadījumā sāls būs jāaizstāj ar medu. Šis ir arī ļoti noderīgs dienas sākums.

Omlete ar dārzeņiem

Galvenā rīta maltīte diētas ievērotājiem bieži ir omlete. Tas ir brīnišķīgi. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un neprasa izmantot nekādus pārdabiskus produktus.

Protams, produktu daudzums šādu brokastu pagatavošanai ir atkarīgs no tā, kādai porcijai un cik cilvēkiem. Tas ir, ja gatavojat lielai ģimenei, proporcionāli palieliniet izmantoto sastāvdaļu daudzumu.

Omletei no 2 vistas olām vajadzēs 4 ēd.k. pienu, šķipsniņu sāls un nedaudz zaļumu. Uzkarsētās pannas virsmu ieziež ar eļļu. Sakuļ olas ar pienu. Pievienojiet olu-piena maisījumu un sajauciet to ar sasmalcinātiem zaļumiem. Šo masu lej pannā un zem slēgta vāka uz mazas uguns apcep vienu pusi.

Kā dārzeņu pildījumu varat izmantot tomātus, saldos piparus, sparģeļus, spinātus, zirņus u.c. Iepriekš sagatavotos dārzeņus vajadzētu sautēt vai cept - tas iztvaikos lieko šķidrumu.

Pēc vienas omletes puses apcepšanas to apgriež uz otru pusi. Un virsū izklājiet iepriekš sagatavotus dārzeņus. Pēc tam, kad trauks ir pārklāts ar vāku, apcep ēdienu uz lēnas uguns vēl 3-4 minūtes.

Griķu biezputra

Šādu ēdienu var pagatavot ar pienu vai biokefīru. Tas izrādās ne tikai neticami garšīgs, bet arī noderīgs. Turklāt tas lieliski paaugstina hemoglobīna līmeni.

Ja vārāt putru uz kefīra, dariet to vakarā. Ielejiet mazgātos graudus ar raudzētu piena produktu (attiecība no 1 līdz 3). Bļodu pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī. No rīta jūs sagaida veselīgas brokastis.

Reizēm varat izmantot neceptu. Lai arī nav īpaši garšīgi, bet ieguvumu būs 2x vairāk. Kad tu ēd, iedomājies, ka ar katru karoti tu zaudē liekos kilogramus 😉

Pilngraudu maizes sviestmaizes

Ja jums nav laika ēst brokastis mājās, pagatavojiet pilngraudu maizes sviestmaizes. Šādām uzkodām var būt daudz iespēju. Tikai neceriet, ka maizes gabalam varat pievienot pusi desas kociņa. Tas tā nav. Gatavojam diētiskās sviestmaizes, kas ir ļoti veselīgas. Ko jūs varat teikt par iegādāto desu?

Piedāvāju šādas sviestmaižu iespējas:

1. Avokado ar tomātiem un salātiem . Nelielu tomātu sagriež plānās šķēlēs. Sasmalciniet avokado biezenī un pievienojiet. Šo pastveida masu smērējam uz pilngraudu maizes kā sviestu. Tad pārklājam ar zaļu salātu lapu un uzliekam tomāta šķēles.
2. Vārīta vista ar salātiem un gurķa šķēlītēm. Vārītu krūtiņu sagriež ne pārāk biezos gabaliņos. Uzlieciet gaļu uz maizes. Virsū liek zaļo salātu lapu un svaiga gurķa šķēles. Mērces vietā var izmantot dabīgo jogurtu ar 2,5% tauku saturu vai jogurtu. Pamēģini.

Šādas veselīgas sviestmaizes var ēst ne tikai galvenajās, bet arī otrajās brokastīs. Man patīk šis ēdiens, jo var pagatavot daudzas interesantas variācijas, kā arī ņemt līdzi.

Sātīgi salāti ar avokado

Pagatavo šādu ēdienu no kubiņos sagriezta avokado, vārītas olas, rīvēta siera gabala un svaigas salātlapas. Visus šos sasmalcinātos komponentus sajauc un nedaudz pievieno traukam. Piepildiet trauku ar tējkaroti nerafinētas eļļas. To var ēst ar pilngraudu maizes šķēli.

Auzu pārslu pankūkas ar ogām

Tās nav parastās kviešu pankūkas. Es rakstīju par auzu pārslu priekšrocībām rakstā "". Galvenā priekšrocība ir tā, ka tas satur pilnvērtīgu proteīnu. Tam ir arī zems glikēmiskais indekss. Turklāt šis produkts stiprina kaulus, matus un nagus. Un auzu pārslas ir noderīgas arī sirdij un asinsvadiem.

Man patīk putra, protams. Bet, lai dažādotu savu uzturu un neēstu tos visu laiku, no rītiem vari palutināt sevi ar tādiem gardumiem. Ticiet man, draugi, šis ēdiens ir abpusēji izdevīgs risinājums. Tāpēc izvēlnē ievadiet šādu ēdienu. Palutini sevi un savus mīļos 🙂

Lai pagatavotu šo gardumu, ņemiet:

• glāze piena (līdz 3,2% tauku);
• 1-1,5 st. auzu pārslas;
• 2-3 olas;
• cukurs + kanēļa pulveris.

Sasmalciniet pārslas kafijas dzirnaviņās vai blenderī līdz miltu stāvoklim. Sajauc pienu ar olām un pamazām pievieno auzu pārslas, visu šo masu saputojot ar putojamo slotiņu. Pievieno cukuru un kanēli, tad vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Jūsu mīklai jābūt viendabīgai, bez kunkuļiem. Pagaidiet 15 minūtes, līdz milti uzbriest.

Karstā pannā ielej nedaudz eļļas. Mīklu lej porcijā kā parasti - ar kausu. Pankūkas izrādīsies nedaudz biezākas par parastajām kviešu pankūkām. Šādu gardumu varat ēst ar iecienītākajām ogām vai sasmalcinātu augļu gabaliņiem, piemēram, banāniem.

Starp citu, pankūkas var pagatavot no citiem veselīgiem graudaugiem, piemēram, griķiem un pievienot. Un pavasara-vasaras sezonā pagatavojiet šo cukini, ķirbju un citu dārzeņu ēdienu.

Cepts ābols

Šīs ir pārsteidzoši gardas brokastis. Āboli šādai maltītei, varat pagatavot dažas lietas. Visgardākais ir pildīt tos ar saldajām rozīnēm, žāvētām aprikozēm un riekstiem. Lai to izdarītu, augļos ir jāizdara dziļš iegriezums pie kātiņa un jāievieto tur “pildījums”. Lai ēdienam pievienotu saldumu, pievienojiet nedaudz medus. Cep uz cepešpannas cepeškrāsnī, līdz gatavs. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no augļa lieluma.

Šī maltīte ir sātīga un viegli sagremojama. Ābols ir bagāts ar fitoncīdiem, antioksidantiem, pektīniem, vitamīniem un citiem vērtīgiem elementiem. Un ir arī šķiedra. Lasiet par tā priekšrocībām svara zaudēšanai . Un ābolu labāk sagremot ceptā vai tvaicētā veidā.

Vārīta gaļa ar dārzeņu salātiem

Ja nezināt, ko ēst brokastīs pirms treniņa, šī iespēja ir paredzēta jums. Šādas brokastis būs pēc iespējas noderīgākas, dos enerģiju un veicinās muskuļu masas pieaugumu. Tikai šajā dienā būs labi jāpastrādā. Nu, vai stundu pastaigai vai peldei baseinā.

Vāra 200 g liesas gaļas (teiksim, vistas, tītara vai teļa gaļas). Ēd to kopā ar salātiem no tomātiem, svaigiem gurķiem, spinātiem vai citiem dārzeņiem.

Salātus iesaku pildīt ar eļļas-citrona mērci. Par 1 ēd.k. olīveļļas ņem 3 ēd.k. svaigi spiesta citrona sula. Pievienojiet šķipsniņu sāls un nedaudz maltu melno piparu. Visas šīs sastāvdaļas ir sajauktas. Tas arī viss, noderīga mērce ir gatava.

Biezpiena kastrolis

Viegli pagatavojams:

• 0,5 kilogrami biezpiena;
• 1-2 olas;
• pāris karotes cukura;
• 4 ēd.k mānekļi;
• nedaudz kefīra.

Ņem biezpienu līdz 5% tauku, sajauc ar olām, cukuru un iepriekš uzber uz biokefīra ar mannu. Šis, protams, nav īpaši diētisks produkts, jo te ir manna un saldais cukurs. Bet no rīta ēdiens labi uzsūcas. Un biezpienā esošās olbaltumvielas dos jums labu enerģijas lādiņu dienas sākumā.

Domāju, ka šis veselīgo ēdienu saraksts palīdzēs dažādot nedēļas ēdienkarti. Un brokastīs tagad jūs noteikti uzņemsit tikai veselīgāko pārtiku. Varbūt jums ir personīgi izstrādātas īpaši veselīgas brokastu iespējas. Dalieties tajos, draugi.

Ēdiet tikai pareizas un veselīgas maltītes, kas jums palīdzēs cīņā pret liekajiem kilogramiem. Turklāt šāds veselīgs uzturs ietekmēs jūsu veselību un izskatu. Esiet vienmēr augšā! Čau, Čau.