"Sīpols

Sīpoli tiek izmantoti daudzu ēdienu pagatavošanai, tāpēc jebkura saimniece, izvēloties kultūraugus audzēšanai savā zemes gabalā, dod priekšroku vairākām šķirnēm vienlaikus. Dotu daudzveidība ļauj virtuvē radīt jaunus šedevrus un vienlaikus pilnveidoties dārzkopībā. Šajā rakstā mēs uzzināsim, kādi ir mājas un savvaļas sīpolu veidi, runāsim par to aprakstu un uzzināsim galvenās īpašības.

Pārņemot senču pieredzi, stādot sakņu dārzu, priekšroka bieži tiek dota vienām un tām pašām sīpolu šķirnēm. Laiks mainīt stereotipus, pilnveidoties un sasniegt jaunus rezultātus, jo ēdiens var dzirkstīt ar jaunām garšas notīm, ja parastā sīpola vietā izmantosiet Setton vai Leek. Turklāt Krievijas centrālajā daļā, kā liecina prakse, var stādīt lielu skaitu šķirņu. Lai gan salāti, pat zaļi. Un tad mēs uzzināsim, kur kuras sugas var augt.

Lai noteiktu sīpolu augu sēklu izvēli, jums jāiepazīstas ar dažādu sugu īpašībām, to vēlmēm un stādīšanas niansēm. Ir vērts pievērst uzmanību arī kultūras augšanas apstākļu un reģiona klimata atbilstībai. Tas tiks apspriests šajā rakstā.

Populārākās sīpolu šķirnes

Visas kultūras šķirnes atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī ar stādīšanas noteikumiem, nogatavināšanas periodu un ražu.

Sīpolu komplekti

• Halcedons aug ārā, ir ļoti populārs dārznieku vidū Krievijas dienvidu reģionos. Piemērots spalvu un sakņu kultūru audzēšanai. Nogatavošanās periods (no stādīšanas līdz ražas novākšanai) ir 95-110 dienas. No kvadrātmetra ar vienu mazu eksemplāru 85-100 gr tirgojamo svaru tiek izņemti vidēji 4 kg. Dažreiz ir sīpoli, kas sver līdz 400 gr. Ir laba imunitāte pret peronosporozi, neaizsargātība pret kakla puvi. Garša: patīkama ar nelielu pikantumu.
• agrīna nogatavošanās, no sēšanas līdz ražas novākšanai aizņem apmēram 3 mēnešus. Apaļi plakani sīpoli vidēji sver 150-250 g, bet ir arī milži līdz 350 g. Augs reti šauj bultas, nepārklājas ar peronajai miltrasai raksturīgiem plankumiem. Garša: asa ar asu aromātu.
• Souball raksturo lielas noapaļotas spuldzes ar vidējo svaru līdz 200 gr. Sakņu kultūra nogatavojas apmēram 100-110 dienas, dod labu ražu. Garša: maiga ar nelielu pikantuma nokrāsu, galvenokārt izmanto salātiem.

Sīpols (rāceņi)

• Goldenseal pārstāv sezonas vidus izskatu, izceļas ar noapaļotiem vidēja izmēra sīpoliem, kas sver apmēram 60-70 gr. Izmanto apstādījumiem un rāceņu audzēšanai stādīšanai nākamajā sezonā. Vidus ir balts un sulīgs ar nelielu punktu.
• Šamanis pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirnēm, nogatavojas 86-95 dienās. Sakņu kultūrai ir iegarena forma, rozā-sarkans diezgan sulīgs vidus. Rāceņa vidējais svars ir 55-65 gr. Priekšrocības: stabila augsta raža, augstas garšas īpašības. Uzglabāts neilgu laiku.
• Porto nogatavojas 98-107 dienās, pieder pie starpsezonas sugām. Rāceņa svars sasniedz 270-300 gr., Forma ir pareiza noapaļota. Priekšrocības: augsta raža, izmantojot stādus, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, ilgu laiku saglabā savu izskatu. Garšas īpašības ļauj izmantot porto visu veidu pārstrādei.

Salātu šķirnes

• nogatavojas apmēram 130 dienas, garšo ļoti saldi ar bagātīgu sulas sekrēciju. Rāceņi ir apaļi un ļoti lieli, sasniedzot 550 gr., bet ir arī 700-800 gr īpatņi. Vienīgais kultūras trūkums ir neliels uzglabāšanas laiks (ne vairāk kā 3 mēneši).
• bauda neticamu popularitāti tās izcilās garšas dēļ. Augs nogatavojas 138-150 dienās, rāceņi ir lieli, saplacināti purpursarkani, vidēji sasniedz 200 gr. Vidējā joslā jūs varat audzēt šķirni, izmantojot stādus. Sīpoli uzglabāsies līdz 4 mēnešiem.
• Ermakam pieder novecošanas rekords, ražu novāc 75-95 dienas pēc sēšanas. Tam ir laba imunitāte, ilgs glabāšanas laiks (līdz nākamajai sezonai). Gastronomiska iezīme ir maiga sulīga struktūra ar nelielu pikantumu.

Sīpols Jalta

sarkanais sīpols

• Karmīnsarkanā bumbiņa nogatavojas 85-95 dienās, katru gadu dod stabilu ražu. Tumši violetie apaļie rāceņi attaisno nosaukumu. Vidus ir sulīgs ar patīkamu garšu, tonēts ar gaišu punktu. Trūkums ir īss glabāšanas laiks (līdz 4 mēnešiem).
• Campillo F1 iepazīstina ar sarkano sīpolu hibrīdu, kam ir noapaļota forma ar blīvu centru un patīkamu purpursarkanu nokrāsu. Priekšrocība - pigments netiek pārnests uz virtuves piederumiem un audumu. Garšas īpašības: maiga struktūra ar bagātīgu sulas izdalīšanos, labi taustāms saldums. To var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savas īpašības.
• Retro ir slavena ar savu augsto ražu un ātru nogatavināšanu (līdz 90 dienām). Vidus ir maigi tumši sarkans ar baltām svītrām. Sīpoli ir ļoti saldi bez pikantuma, tāpēc tos pat pievieno bērnu salātiem.

balts loks

• Albenkai ir raksturīga ātra nogatavināšana (līdz 95 dienām) un interesantas garšas īpašības, kas apvieno vieglu pikantumu un saldumu. Audzē zaļumiem un sīpolu komplektiem. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
• Baltajam globusam ir laba sēklu dīgtspēja un ātra nobriešana. Ražu var novākt 95-105 dienas pēc stādīšanas. Noapaļots, nedaudz iegarens rācenis sver vidēji 160 g. Šķirnei ir augsta stabila raža, imunitāte pret Fusarium.
• Sterlings ir balto sīpolu hibrīdu grupa, kuras termiņš ir 110-120 dienas. Vidēja rāceņa masa ir 120-200 gr. Forma ir noapaļota ar baltu miziņu. Vidus ir mīksts un sulīgs ar neparastu garšu, nav līdzīgs citiem veidiem. Sakņu ražas uzglabāšana ir īsa (3-5 mēneši), bet audzēšanas laikā tiek atzīmēta imunitāte pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.

saldais loks

• Kaba nogatavojas 145-155 dienās, ir imūna pret slimībām. Produktivitāte ir stabila, glabājas līdz 4-5 mēnešiem. Apaļa rāceņa svars ar nelielu spiedienu ir 80-125 gr. Vidus blīvs, bet salds un sulīgs.
• Globo nogatavojas 110-125 dienas, sakņu ražas izmērs ir īsts milzis. Viena sīpola svars sasniedz 600-900 gr. Garša ir maiga, saldena, ideāli piemērota salātiem un dažādiem citiem ēdieniem. Audzējot ražu no stādiem, jūs varat iegūt ražu no 1m2 līdz 12 kg.
• Spāņu 313 atšķiras pēc produktivitātes, imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, piemērota svaigam patēriņam un pārstrādei. Vidējais rāceņa svars ir 120-150 gr., Forma ir apaļa un liela. Sīpoli jau sen ir atzinuši mājas dārznieki, un tie ir populāri to nepretenciozās kopšanas un saldās garšas nots dēļ. Produktivitāte no 1m2 - 4-5 kg.

Sīpolu šķirņu nosaukumi uzglabāšanai

• ir tumši sarkana krāsa, sīpols ir noapaļots, nedaudz saplacināts. Augs nogatavojas tikai 90–95 dienās, rāceņa svars ir 95–110 grami. Priekšrocības: stabila augsta raža, viegla garša ar nelielu pikantumu.
• Volska loks dod priekšroku barojošām vieglām augsnēm. Sakņu kultūra nogatavojas 120-140 dienās ar vidējo svaru 90-140 gr. Rāceņi aug tā, lai virsotne būtu virs zemes, kas atvieglo savākšanu. Garšas īpašības: labi jūtams asums.
• Orion pārstāv ekskluzīvu hibrīdu, pie kura izstrādes angļu selekcionāri ir strādājuši jau ilgu laiku. Šķirne ātri nogatavojas, kas ļauj audzēt ražu pat ziemeļu reģionos. Rācei ir regulāra noapaļota skaista purpursarkanā krāsa, kas sver vidēji 150–200 gramus. Orion ir ļoti populārs dārznieku vidū, taču, visticamāk, tas neaugs ne Maskavas reģionā, ne Urālos.

Labākās spuldzes Maskavas reģionā

• ieguva popularitāti visā pasaulē savas augstās garšas dēļ. Noapaļots iegarens rācenis sasniedz svaru līdz 110 gramiem. Produktivitāte ir vidēja, bet stabila (līdz 3-4 kg uz 1 m2). Šķirnes priekšrocības: nav pakļauts bultu izlaišanai, ilgs glabāšanas laiks (līdz 8-9 mēnešiem), izturība pret pūšanu. Sakņu kultūrai ir asa garša.
• tiek uzskatīta par ražīgu kultūru, kas dod no viena kvadrātmetra līdz 8-9 kg sakņu kultūru. Selekcionāri, strādājot pie hibrīda, sākotnēji izvirzīja uzdevumu iegūt ilgstošu sīpolu. Rezultāts pārsniedza cerības - laba izturība pret slimībām, ilgstoša uzglabāšana bez derīgo īpašību zaudēšanas, izturība pret dabas kaprīzēm. Rāceņa svars līdz 120 gr., garša ir vislabākajā (asums viegls, sulīgs, vidēji salds).
• pārstāv Nīderlandes selekcionāru audzētu hibrīdu. Rūpīga darba rezultātā tika iegūta šķirne, kas ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, labi saglabājot savu izskatu 9-10 mēnešus. Augs nogatavojas 100-115 dienās, vidējais rāceņa svars ir 120-150 gr. Gastronomiskā iezīme: piemērota visa veida apstrādei, neitrālas garšas notis ar nelielu pikantumu.

Ir kultūras, kuras cilvēks audzē tūkstošiem gadu. Joprojām turpinās selekcijas darbs kvalitātes īpašību maiņai, uzlabojot garšu, izturību pret klimatiskajiem apstākļiem. Īsā pārskatā mēs jums pateiksim, kuras sīpolu šķirnes ir iecienītas mājas dārznieku vidū un kāda ir to īpatnība.

Sīpolus cilvēks audzē 6 tūkstošus gadu.

atsauces informācija

Sīpols ir divgadīgs liliju dzimtas augs, ko cilvēks audzē jau 6 tūkstošus gadu. Senie karotāji ticēja dārzeņa maģiskajām īpašībām, tāpēc valkāja to kā talismanu pret ienaidnieka ieročiem. Regulāra pārtikas lietošana, kas pasargāta no ļaunas acs un burvestībām.

Mūsdienu zinātnieki ir atklājuši, ka sīpoliem nav maģisku īpašību, taču milzīgs daudzums noderīgu vielu padara kultūru par neaizstājamu sastāvdaļu uz cilvēka galda. Dārzeņu sastāvā ietilpst:

• cukurs (fruktoze, glikoze, saharoze);
• skābes (ābolskābe, citronskābe);
• vitamīni (C, E, B grupa);
• flavonoīdi;
• fermenti;
• ēteriskās eļļas.

Viena spuldze satur cilvēka ikdienas normu askorbīnskābē. Būtiskām gaistošām vielām piemīt baktericīdas īpašības, nogalinot patogēnās baktērijas un vīrusus. Asa garša un pikants aromāts uzlabo gremošanu un kuņģa-zarnu trakta mikrofloru. Regulāra neapstrādātu dārzeņu lietošana uzlabo mutes dobuma kvalitāti.

Mūsu dārznieki zina vairāk nekā 80 sīpolu šķirnes. Atkarībā no augšanas sezonas izšķir trīs šķirnes:

• agrīna nogatavošanās - 80-90 dienas;
• sezonas vidus - 3-4 mēneši;
• vēlu nogatavošanās - vairāk nekā 120 dienas.

Ir zināmas vairāk nekā 80 sīpolu šķirnes

Pēc garšas un aromātiskajām īpašībām rāceņu sīpolus iedala šādos veidos:

• asa - ātri nogatavojas un tiek uzglabāta ilgu laiku, var savākt, izmantojot lauksaimniecības tehniku;
• pussala - lieliska raža, bet grūtības ar ražas novākšanu un saglabāšanu;
• salds - aug tikai dienvidu reģionos.

"Pēc audzēšanas metodes: vienus audzē no komplektiem un selekcijas, citus - no komplektiem un viengadīgajā kultūrā no sēklām, citus - viengadīgā kultūrā, kad sēklas iesēj zemē vai stādos."

Rāceņu sīpolu šķirņu reģionālais sadalījums ir skaidrs, tāpēc jūs nevarat audzēt saldos dārzeņu veidus ziemeļu vai vidējos platuma grādos. Ilga augšanas sezona neļaus augam pilnībā attīstīties un visiem sīpoliem būs ierastā pikanta garša. Salizturīgās šķirnes dienvidu platuma grādos solīto ražu nedos, jo augstā temperatūra neļaus tai pilnībā attīstīties.

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes

Izvēloties rāceņu sīpolus stādīšanai uz vietas, dārznieki visbiežāk pievērš uzmanību augšanas sezonai, tāpēc populāras ir šķirnes, kuru nogatavošanās periods ir mazāks par 3 mēnešiem. Mēs analizēsim piemērotas iespējas gan Maskavas reģionam, gan Ziemeļu un Urālu klimatiskajām zonām.

Timiryazevsky sīpolam ir sulīga balta mīkstums

Timiryazev šķirnes nogatavojas 70–85 dienu laikā no stādīšanas dienas. Tie ir mazi sīpoli – no 60 līdz 90 gramiem ar sulīgu baltu mīkstumu un bagātīgām zeltainām mizām. Galvas forma ir plakana. Ievērojot uzglabāšanas noteikumus, uzglabāšanas kvalitāte ir lieliska. Atcerieties: lai būtu mazāk šāvēju, sevoks tiek turēts aukstumā.

Mstera rāceņu šķirne nogatavojas 2,5 mēnešus pēc stādīšanas. Plakanā galva ir pārklāta ar dzeltenīgi rozā zvīņām, iekšpusē ir asa balta mīkstums. Sīpolu svars ir līdz 100 gramiem. Tas pacieš transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu optimālos apstākļos.

Bessonovsky šķirne tika audzēta Penzas reģionā, tāpēc tā ir lieliska Maskavas reģionam. Rāceņu augšanas sezona ir no 80 līdz 95 dienām. Tas ir mazprasīgs laistīšanai un atšķiras ar paaugstinātu produktivitāti. Sīpoli ir plakani, to masa svārstās no 40 līdz 65 gramiem.

Stuttgarter Riesen ir populāra agrīna šķirne ar nogatavošanās periodu no 65 līdz 75 dienām. Atšķiras ar paaugstinātu produktivitāti - virs 3 kg no viena kvadrātmetra. Vidēji rāceņi ir pārklāti ar blīvu zeltainu miziņu, un iekšpusē - spilgti balta krāsa. Pikanta garša, pateicoties lielajam nepieciešamo vielu daudzumam. Universāls pielietojums.

Karmena nogatavojas 2-3 mēnešu laikā atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un kopšanas. Apaļie rāceņi, kas sver līdz 120 gramiem, ir pārklāti ar purpursarkanām zvīņām, mīkstums uz griezuma ir balts ar sarkanīgu nokrāsu. Daļēji asā garša padara šķirni piemērotu gan salātiem, gan ēdiena gatavošanai. Izturīgs pret slimībām un labi saglabājas.

Sīpols Karmenas pusasas garšas

Vidussezonas šķirnes

Raža ir atkarīga no veģetācijas perioda ilguma, tomēr ne visās klimatiskajās zonās sīpolus atļauts audzēt ilgāk par 4 mēnešiem. Tāpēc selekcionāri ir izstrādājuši vidēji nogatavojušos rāceņus. Bet šādiem augiem audzēšanas un ražas novākšanas laikā nepieciešama pastiprināta dārznieka uzmanība - minerālmēslu pārpalikums vai sīpolu ievainojumi samazina glabāšanas laiku.

Rainbow ir universāla starpsezonas šķirne, kuras veidošanās periods ir no 90 līdz 115 dienām. Apaļajiem rāceņiem ir blīvi sarkani zvīņas, kā arī balta mīkstums. Uz griezuma ir redzami violeti gredzeni, ko tik ļoti iecienījuši saimnieces salātu gatavošanai. Garša ir pusasa, un, ja augu audzē dienvidos, tad tas kļūst neparasti salds.

Donetsk Golden ir augstražīga vidussezonas šķirne, kuras veidošanās periods ir 110 dienas. Apaļie sīpoli sver līdz 200 gramiem un ir pārklāti ar blīvām gaiši brūnām zvīņām. Balto pusaso mīkstumu saimnieces izmanto gan termiskai apstrādei, gan salātiem. Ievērojot uzglabāšanas noteikumus, tas tiek saglabāts līdz 8 mēnešiem.

Sturon ir holandiešu sīpolu šķirne, kurai raksturīga paaugstināta produktivitāte. Izaug lielas sfēriskas galvas, kas sver 180 gramus. Piesātināti zeltaini zvīņas cieši pieguļ spuldzei, mīkstums ir balts, ass. Augs nebaidās no slimībām un ir labi uzglabāts. Lieliski audzē ziemeļu un vidējos platuma grādos.

Sīpolam Sturon ir augsta raža

Danilovsky 301 ir iekšzemes vidussezonas šķirne. Mazie sīpoli (līdz 100 gramiem) ir pārklāti ar spilgti purpursarkanām zvīņām. Nedaudz pikanta garša padara to par lielisku salātu dārzeņu. Pareizi uzglabājot, praktiski nav puves un dīgtspējas.

Vēlu nogatavojušās šķirnes

Saldie sīpoli ir dāvana ēdiena gatavošanai, taču to audzēšanai nepieciešams daudz saules gaismas un siltas dienas. Vēlu nogatavojušos šķirņu veģetācijas periods ir vairāk nekā četri mēneši, kas padara to neiespējamu kultivēt vidējās joslās.

Spāņu 313 nogatavojas un veidojas 4 mēnešu laikā. Lielie rāceņi sver 150 gramus. Tie ir apaļi rāceņi ar gaiši rozā ārējām zvīņām un sulīgu baltu mīkstumu. Lieliska salda garša ļauj lietot gan svaigu, gan pēc termiskās apstrādes. Ļoti izvēlīgs attiecībā uz uzglabāšanas un transportēšanas nosacījumiem.

Volsky Late-noreing ir mājas šķirne, kuras augšanas sezona ir 4-4,5 mēneši. Apaļie vidējie sīpoli ir pārklāti ar blīvu tumši smilšainu miziņu. Mīkstums ir gaiši dzeltens, garša ir pusasa, pārvēršas saldā. Atšķirīga iezīme ir spilgti sarkani gredzeni uz griezuma, kas rotās jebkuru ēdienu. Izturīgs pret daudzām sīpolu slimībām un ilgs glabāšanas laiks.

Izstāde ir oriģināla holandiešu sīpolu šķirne. Sējot, no auga veido galviņas, kas sver līdz 150 gramiem. Ja audzē stādus, tad sanāk milzu rāceņi – virs 500 gramiem. Apaļie sīpoli ir pārklāti ar zeltainām zvīņām. Mīkstums ir salds, tāpēc ideāli piemērots salātiem. Izturīgs pret slimībām, bet nav pakļauts ilgstošai uzglabāšanai.

Savā pārskatā mēs pārbaudījām populārās sīpolu šķirnes, kuras ir ieguvušas mūsu dārznieku mīlestību. Analizējot augšanas sezonu, varat aprēķināt iespēju savā dārzā izaudzēt vēlu vai agru dārzeņu.

Labākās vietējās un ārzemju selekcijas sīpolu šķirnes, kā arī F1 hibrīdi dod labu ražu tikai tad, ja tos pareizi audzē. Agrotehnika šķirņu sīpolu audzēšanai ir atkarīga no pareizās dārzeņu šķirnes izvēles atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem, savlaicīgas augsnes irdināšanas un pietiekamas laistīšanas. Labākās sīpolu šķirnes (ar aprakstu) reaģē uz augsnes auglību valstī, kas ir atkarīga no mēslošanas līdzekļu izmantošanas un temperatūras apstākļiem. Lielus sīpolus var iegūt ar labu augsnes aerāciju.

Atkarībā no vasaras iedzīvotāja-dārznieka vēlmēm stādīšanai dārzā var izvēlēties sīpolu šķirnes ar asu vai saldenu garšu, agrās, vidēji vēlās vai vēlās dārzeņu šķirnes, daudzligzdas, vidēji ligzdotas vai mazligzdas. piepilsētas zona. Lai nekļūdītos ar izvēli, ir jānoskaidro, kuras šķirnes ir labākās, un jāizpēta to kvalitatīvās īpašības. Izpētot šķirņu daudzveidību, audzēšanai piepilsētas vasarnīcā varat izvēlēties tādu, kas dos labu ražu atbilstoši augsnes kvalitatīvajam sastāvam un klimatiskajiem apstākļiem (un sīpoli arī palīdzēs izglābties no bakteriozes).

Pasugas

Dienvidu

Termofīlākā pasuga. Audzējot dārzeņus aukstos reģionos, šīs pasugas šķirne zaudē savu saldumu.

Ziemeļu

Nepretenciozs un aukstumizturīgs.

Balts

Tas labi aug mērenā temperatūrā, un tā galvenā vērtība ir tajā, ka pēc ēšanas tas neatstāj smaku.

Katrai pasugai ir savas veiksmīgās šķirnes, tāpēc pirms sīpolu rāceņu audzēšanas un izvēles jums ir jāiepazīstas ar īpašībām.

Pēc brieduma

• Agri- veģetācija ilgst 90 dienas,
• vidējs- no stādīšanas līdz dārzeņu novākšanai paiet apmēram 110 dienas,
• vēlu- dārzeņi nogatavojas pēc 4 mēnešiem.

Pēc parādījušos dārzeņu skaita un zarojuma stipruma šķirnes tiek sadalītas

• Vairāki ligzdasšķirnes veido vairāk nekā 5 sīpolus,
• vidēji ligzdots- vienā vietā veidojas no 2 līdz 3 augļiem,
• mazs ligzdots- līdz 2.

Atkarībā no gaumes

• asas,
• pussalas,
• salds pagaršot.

Agrīnās sīpolu šķirnes

Agro sīpolu iezīme ir to ātra nobriešana īsā augšanas sezonā.

zemnieks agri

Raksturīga agrīna nobriešana. Liela izmēra sīpoli, kas sver no 140 gr līdz 270 gr. Asa, bet patīkama garša. Spuldzei ir blīva struktūra, apaļa forma, plāns kakls. Zvīņa ir spīdīga, dzeltena, nogatavināšanas periodā - balta. Dārzeņi uzglabājas ilgu laiku.

Ēdelveiss

Spuldzei ir šķērseniski eliptiska forma, zvīņu tonis ir atkarīgs no sulīguma. Sausākos dārzeņos zvīņas ar dzeltenīgu vai brūnganu, ar sulīgu mīkstumu - sniegbaltas. Šķirne ir augstražīga, viena dārzeņa vidējais svars ir 85 gr vai lielāks. Lapas ir stāvas un daļēji stāvas, īsas un vidējas, bagātīgi zaļas. Uzturēšanas kvalitāte ir vienāda ar 78%.

Ellan

Elitārie agri nogatavojušies dārzeņi, noturīgi, kuros strauji attīstās gan auga pazemes, gan virszemes daļas. Iegarena vai noapaļota spuldze ir diezgan liela, sver 300 gramus. Tam ir saldena garša ar nelielu pikantumu. Labu ražu var iegūt ar retu laistīšanu. Raža ir virs normas, sīpolu derīguma termiņš ir 8 mēneši vai vairāk.

Labāko starpsezonas sīpolu šķirnes

Supra

Šķirne tiek lieliski uzglabāta un saglabā savu maigo garšu līdz pavasarim. Sīpola struktūra ir blīva, vienmērīga no visām pusēm un ar noapaļotu sīpola formu, kas sasniedz 250 gr. "Supra" ir izturīgs pret kaitēkļu bojājumiem un nepadodas slimībām. Žāvēti dārzeņu zvīņas ir tumši dzeltenas, augšanas periodā tās ir sniegbaltas. Garša ir pusasa.

Halcedons

Laba šķirne audzēšanai Krievijas dienvidos. Sezonas vidū ražas novākšana notiek 95 dienas pēc sēklu sēšanas. Ienesīgums uz kvadrātmetru ir līdz 4 kg. Preču spuldze sver 85 g, bet ir arī milži līdz 300-350 gr. Šķirne labi uzglabājas, nav uzņēmīga pret peronosporozi, bet dažkārt to sabojā kakla puve.

Alvīna

Šo vidussezonas dārzeņu šķirni audzē, sējot sēklas vai stādot sēklas. Raža tiek novākta 115 dienas pēc stādīšanas. Sīpoli ir saplacināti, līdz 80 gr. svari, garšīgi, pussalas. Sausās zvīņas ir violetas, sarkanas vai ceriņi baltas. Labāk izmantot konservēšanai, tā sagatavošanās ziemai ir laba.

Kas ir labi

• Laba uzglabāšanas veiktspēja
• augsta dārzeņu raža
• pilns šķirnes briedums.

Arzamas vietējais

To var audzēt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Populāra vietējo ražotāju šķirne. Veģetācijas periods ilgst 105 dienas. Dārzeņiem ir racionalizēta forma un blīva struktūra. Augļi dažreiz ir iegareni ar svaru 80 gr. Mīkstums ir sniegbalts, pie kakla tas iegūst zaļganu nokrāsu. Sausa brūngana miziņa ar nelielu dzeltenumu. Šķirne tiek novērtēta pēc produktivitātes un pilnīgas brieduma. Transportēšanas laikā tas saglabā savu struktūru, labi uzglabājas, bet no trūkumiem var atšķirt tā uzņēmību pret sīpolu mušu bojājumiem. Pacieš temperatūras pazemināšanos, var kultivēt Krievijas Federācijas Ne-Černozem zonā, dažos Volgas reģiona reģionos, Urālos.

Vēlā priekšgala vārdi

Volžaņins

Nobriedušai dārzeņa sīpoliem, kam cieši blakus ir sausa miziņa, kas sver līdz 130 g, ir noapaļota forma. Mīkstums ir sniegbalts, pēc garšas patīkams, ar izteiktu asumu. Augšanas sezona ir 140 dienas. Atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem šķirni uzglabā līdz 9 mēnešiem. Ar labu aprūpi un savlaicīgu laistīšanu raža ir augsta. Tas ir zonēts Volgas reģionā un Ziemeļkaukāzā. Labākā vēlu nogatavošanās sīpolu šķirne.

sniega bumba

Šī ir viena no balto sīpolu šķirnēm, kurai ir vērts pievērst uzmanību, un to var zonēt visur. Tas ir paredzēts salātu pagatavošanai un labi uzglabājas līdz pavasarim. Liels pareizas formas sīpols, mīkstums balts.

Setona

Lieli sīpoli, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai ar masu no 140 g līdz 190 g. Sīpolu mīkstums ir dzeltenīgi ar pikantu garšu.

zemnieks vēlu

Daudzveidīga vēlīna nogatavošanās ar asu garšu. Lodveida spuldzes var sasniegt 350 gramu svaru. Sausajām zvīņām ir zeltaini brūngana krāsa, sulīgi - bālgans. Dārzeņi ir izturīgi pret slimībām un tiem ir ilgs glabāšanas laiks.

Labākais pikants sīpols

Akūtās šķirnes iezīme ir sīpolu ātra nogatavošanās. Dārzeņi tiek uzglabāti ilgu laiku, tiem raksturīgs augsts cukuru un ēterisko eļļu saturs, taču tie ir mazražīgi.

Stuttgarter Riesen

Pietiekami ražīga šķirne ar vidēju nogatavošanās laiku, ko raksturo laba uzglabāšanas kvalitāte. Sīpoli ir lieli, plakani apaļi un blīvas struktūras, sver 50-90 g, pārklāti ar dzeltenīgi brūnām zvīņām. Dārzeņus var stādīt pirms ziemas. Izaug cauri komplektiem.

Strigunovskis vietējais

Sīpoli nogatavojas ne ilgāk kā 3 mēnešus pēc stādīšanas. Lai iegūtu skaistus, sulīgus un blīvus, nedaudz saplacinātus vai apaļus sārti dzeltenus īpatņus, šķirni ieteicams audzēt no komplektiem. Ideāli piemērots ražas novākšanai un svaigam patēriņam. Sīpoli labi attīstās neatkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, tas ir, ražu var iegūt apgabalos ar sausu klimatu un vietās, kur bieži ir nokrišņi.

Galileo

Šķirne paredzēta tikai audzēšanai ārā. Sīpolu nobriešana notiek nedaudz vairāk kā 4 mēnešus pēc stādīšanas. Liela kopija var svērt 150 gramus. Zaļganbalts mīkstums ar blīvu struktūru, dārzeņiem ir pusasa garša. Uzglabāts līdz sešiem mēnešiem.

Kaba

Garšas īpašību dēļ Kaba šķirne tiek izmantota salātu pievienošanai un tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Sīpolu nogatavošanās notiek 4 mēnešus pēc stādīšanas. Lielie dārzeņi ir zeltaini dzelteni ar brūnganu nokrāsu un sver 200 gramus. Labāk ir audzēt ražu 1 gadu (no brīža, kad sēklas tiek iesētas tieši zemē, līdz ražas novākšanai).

Nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai, šī šķirne lielākoties tiek ēsta, kad tā nobriest. To raksturo irdena sīpola struktūra, kas ražas novākšanas laikā izraisa traumas.

Sīpolu saldā šķirne

Šāda veida dārzeņi dod diezgan augstu ražu, tiem ir laba garša, bet augšanai nepieciešams silts klimats.

Izstāde

Šķirnes dzimtene ir Holande. Lielajām, blīvajām sīpoliem ir 100 gramu un vairāk svara, noapaļota un daļēji iegarena forma. Saldie sīpoli satur ogļhidrātus. Augšanas sezona beidzas 120 dienas pēc sēklu iestādīšanas augsnē.

• Augsta dārzeņu raža
• lielas sīpoli nav pakļautas slimībām,
• salds,
• augsta pielāgošanās spēja augšanas apstākļiem,
• kultivēšanas periodā no sēklām izaug skaņas sīpoli.

Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir ne tik ilgs glabāšanas laiks - 4-5 mēneši.

Sīpolu augļu šķirņu nosaukumi

Aleko

Vidussezonas šķirne, sīpoliem ir piesātināta purpursarkana krāsa. Nogatavošanās periods beidzas ne ilgāk kā 100 dienas pēc stādīšanas. Dārzeņiem raksturīga ne tikai augsta raža, bet arī liels zaļumu daudzums. Stādot no vienas ligzdas, Aleko šķirne ražo 2-3 sīpolus, no kuriem katram ir diezgan liela masa - no 90 līdz 100 gramiem.

Priekšrocības

• Lielas spuldzes ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai,
• augsta dārzeņu raža
• pikantums piešķir ēdieniem neparastas garšas notis.

Jāatzīmē, ka šķirne ir uzņēmīga pret slimībām, tāpēc, parādoties pirmajām pazīmēm, ir jācīnās ar slimību.

Zelta

Vidussezonas šķirne tika izaudzēta rūpīgas selekcijas rezultātā, krustojot daudzas citas. Sīpoliem ir noapaļota, nedaudz plakana forma, daži paraugi var būt iegareni ovāli. Zvīņas ir gaiši brūnas vai zeltaini dzeltenas. Dārzeņu mīkstums ir sniegbalts ar nelielu zaļumu. Augsta dārzeņu raža: no dārza platības uz kvadrātmetru iegūst 2-3 kg. Sīpola svars svārstās no 50-130 gr.

Galvenās priekšrocības

• Mazas ligzdas, kas ļauj iegūt liela izmēra sīpolus,
• laba uzglabāšanas kvalitāte,
• lieliska garša un skaists izskats.

Šķirni "Golden" vēlams audzēt siltos reģionos.

Timirjazevskis

Šķirne ir piemērota audzēšanai aukstos reģionos. No dārza kvadrātmetra raža ir 3,5 kg sīpolu. Pēc struktūras blīvas, apaļas vai plakanas formas, spuldze sver no 50 g līdz 70 g. Mīkstums ir sniegbalts, zvīņas ir zeltaini dzeltenas.

Priekšrocību funkcijas

• maza ligzdota šķirne,
• augsta dārzeņu raža, labs un ilgs glabāšanas laiks,
• augsta pielāgošanās spēja laika apstākļu izmaiņām,
• īsa augšanas sezona.

Šai dārzeņu šķirnei nav trūkumu. Jūs varat to audzēt jebkurā reģionā, jo augļiem ir īss nogatavošanās periods.

Labākās sīpolu hibrīda šķirnes

Ieguvums F1

Vēlīnā nogatavošanās hibrīds nonāca pie mums, pateicoties Spānijas zinātnieku atlases darbam. Ir populārs. Apaļām, vienmērīgām un blīvām sīpoliem ar tumši bronzas mizu ir ilgs glabāšanas laiks līdz 8 mēnešiem. Dārzeņu raža ir virs normas. Veģetācijas periodā tai pieaudzē spalvu, tāpēc šķirne noder gan salātiem, gan gatavošanai ziemai.

F1 bonuss

Agrīna amerikāņu-japāņu selekcijas šķirne, piemērota ēšanai un ilgstošai uzglabāšanai (līdz sešiem mēnešiem). Sīpolu labas saglabāšanas nosacījums ziemā ir laba žāvēšana rudenī. Pareizas dārzeņu sīpoli ar blīvu mīkstumu un zeltainām zvīņām. Šķirne ir augstražīga, par ko liecina kolekcija no 8 līdz 9,5 kg uz kvadrātu, ar vidējo augļu izmēru līdz 75 mm.

Candy F1

No auga sēklu sēšanas līdz augļu novākšanai paiet 80–88 dienas. Visaugstražīgākais un ātri nogatavojies hibrīds, piemērots tiešam patēriņam un īslaicīgai uzglabāšanai - līdz 4 mēnešiem. Hibrīds ir piemērots agrīnai pārdošanai, šķirne nav pakļauta rozā puvei.

Mazila F1

Agrīnas nogatavošanās hibrīda šķirne. Sarkanie sīpoli ir piemēroti ēšanai pildspalvā un īslaicīgai uzglabāšanai, ne ilgāk kā 3 mēnešus. Dārzeņu veģetācijas periods ilgst 85-90 dienas. Apaļām spuldzēm ir viendabīga struktūra, tās neplaisā. Zvīņas ir patīkami piesātinātas sarkanīgas krāsas, mīkstums pēc garšas ir pikants. Dārzeņus stāda stādos, un sēklas stāda tieši zemē. Hibrīda šķirne "Mazilla F1" ir izturīga pret fuzariozi, nerodas rozā puve.

Risinājums F1

Hibrīda agrīna šķirne. No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet 100 dienas. Izlīdzinātām spuldzēm ir noapaļota forma, bez rievām. Starp hibrīdiem tiek uzskatīti par visražīgākajiem. Sausie zvīņas tumši brūnganā tonī ar izcilu spīdumu. Hibrīdu "Solution F1" var audzēt visos Krievijas reģionos. Audzējot agrīnās šķirnes dārzeņus, ieteicams veikt virskārtu īsākā laikā, jo augšanas sezona ir īsa.

Pakāpju priekšrocības

• augsta raža,
• agrīna nobriešana,
• paredzēts uzglabāšanai
• laba gaume.

Hilton F1

Sīpoliem ir vienmērīga, gluda, noapaļota forma ar spīdīgām, brūnām, nedaudz tumšām zvīņām. Agrīna nogatavošanās šķirne. No kvadrātmetra var iegūt līdz 45 kg produktu. Vidēji sīpoli sver 120 g.Piemērots pievienošanai salātiem, pagatavošanai ar dārzeņiem un atsevišķi, svaigam patēriņam. "Hilton F1" augļi tiek uzglabāti 4 mēnešus. Priekšrocības: agrīna nogatavošanās ar augstu ražu. Piemērots audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā.

Uzmanību!

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jānodrošina pietiekama laistīšana, jo šī šķirne ir ļoti izvēlīga pret augsnes mitrumu. Mēslošanas periods turpinās līdz veģetācijas sezonas vidum, mēslojumu tālāk lietot nav ieteicams, jo ir iespējams pagarināt augšanas sezonu.

Universo F1

Viena gada hibrīda šķirne ar vēlu nobriešanu. Dārzeņiem ir pusasa garša. Pēc pirmo dzinumu dīgšanas un pirms ražas novākšanas paiet 115 dienas. Svarīgs nosacījums normālai sīpolu uzglabāšanai ziemā ir savlaicīga dārzeņu novākšana. Darbs jāveic pirms lietus sezonas. Pēc žāvēšanas saulē sīpoli saglabājas ilgu laiku. Atbilstība savākšanas un žāvēšanas noteikumiem nodrošinās sīpoliem ilgstošu uzglabāšanu, līdz 0,5 gadiem. Dārzeņu iekšējās plāksnes ir biezu sienu, kraukšķīgas un diezgan sulīgas. Patīkamas garšas īpašības. Augstražīga šķirne ir izturīga pret tādu slimību kā fusarium. Liela izmēra sīpoli, tā gigantiskākās kopijas sasniedz 800 gramu masu.

Noteikumi sīpolu uzglabāšanai ziemā līdz pavasarim

Sīpolu šķirņu izvēle ziemas uzglabāšanai

Uzglabāšanai ziemā vislabāk piemērotas vēlu nogatavojušās sīpolu šķirnes (sīpolu glabāšanas kvalitāte ir līdz sešiem mēnešiem). Bet ir vērts pievērst uzmanību vēl vienam faktoram - tā ir garša. Jo asāks sīpols, jo lielāka iespēja, ka tas noturēsies līdz pavasarim. Saldās šķirnes nevajadzētu uzglabāt ilgu laiku, labāk tās vispirms apēst.

Labākās asu vēlu nogatavojušos sīpolu šķirnes ilgstošai uzglabāšanai līdz 6 mēnešiem:

• balta priekšgala sniega bumba;
• brūns - Farmer Late (gan raža, gan komplekti ir labi saglabājušies);
• zelta šķirnes: Volzhanin, Galileo, Setton;
• hibrīdi - Semko F1, Siberia F

Saldajām šķirnēm raksturīga lieliska garša un mīksta sīpolu struktūra, bet zema uzglabāšanas kvalitāte (2 mēneši):

• Izstāde;
• Sarkanais barons;
• Kentaurs;
• hibrīds Candy F.

Pusasas sīpolu šķirnes atšķiras pēc vidējās uzglabāšanas kvalitātes (3-4 mēneši):

• Karmena;
• spole;
• hibrīds Spirit F.

Sīpolu tīrīšana un sagatavošana uzglabāšanai

Starp sagatavošanās darbiem vissvarīgākais ir šādu procedūru pareizība:

• tīrīšana;
• žāvēšana;
• šķirošana.

Sīpolu novākšana Maskavas reģionā sākas divdesmitajā augustā un beidzas septembra beigās. Noteikt, ka var sākt novākt, ir ļoti vienkārši – zaļumi sāk novīst un nokrist, un sīpola virsma nedaudz lobās.

Ja tiek prognozēts stiprs aukstums un nepieciešams paātrināt nogatavošanās procesu, sīpolu rūpīgi izrok un nogriež saknes. Ražas novākšanu var paātrināt, "atsedzot" sīpolus – augsne ap tiem tiek grābta uz sāniem, zemē atstājot tikai apakšējo daļu ar saknēm.

Pēc sīpolu savākšanas tās jāžāvē svaigā gaisā vismaz 2 nedēļas. Tad uzglabāšanai tiek atlasīti spēcīgākie vidēja izmēra augļi. Tiem nedrīkst būt mehāniski bojājumi vai slimības pazīmes.

Sīpolu uzglabāšanas noteikumi

Lai sīpolu raža veiksmīgi saglabātos līdz pavasarim, jāuzrauga gaisa temperatūra noliktavā, mitruma līmenis, jāievēro vispārīgie noteikumi. Pateicoties tam, augļi nepūtīs, neizžūs un nedīgst un saglabās maksimāli daudz noderīgu vielu.

Uzglabāšana dzīvoklī

Mājās sīpolus vislabāk turēt labi vēdināmā vietā, kur gaisa temperatūra ir no plus 17 līdz 21 grādam pēc Celsija, un gaisa mitrums ir 50-70%. Ideāls ir neapsildīts pieliekamais vai kaste pie balkona. To var uzglabāt arī uz paša balkona, iepriekš aprīkojot patvērumu no zemām temperatūrām.

Virtuvē iekarināti sīpoli bizēs vai neilona zeķēs. Tātad tas ne tikai tiks uzglabāts ilgu laiku, bet arī pasargās jūs un jūsu ģimeni no vīrusu infekcijām.

Pagraba noliktava

Labākā vieta sīpolu uzglabāšanai ir pagrabs. Optimālā gaisa temperatūra ir no 0 līdz plus 2 grādiem pēc Celsija, un mitrums ir 75-90%. Zemāks mitruma saturs gaisā izžāvēs sīpolus, bet augstāks mitruma saturs sapūt. Tvertne ar pelniem vai sausām smiltīm palīdzēs samazināt tā līmeni pagrabā.

Neglabājiet dažādus dārzeņus vai sīpolu šķirnes vienā kastē vai saišķī. Augļi jātur pēc iespējas tālāk no sīpoliem, jo ​​tie ātri uzsūc specifisko smaržu.

Ko nevar glabāt pagrabā ar sīpoliem

Gaisa temperatūra pagrabā ir piemērota visiem dārzeņiem, bet ar mitrumu viss ir daudz sarežģītāk. Ja esat sagatavojis uzglabāšanai citus dārzeņus, tad uzglabāšanas apstākļi tajā pašā pagrabā tiem nebūs piemēroti. Kartupeļiem, burkāniem un bietēm ir nepieciešams mazāks mitrums, tāpēc neglabājiet tos vienā telpā ar sīpoliem.

Kādu konteineru izvēlēties uzglabāšanai

Galvenais faktors, izvēloties konteinerus sīpolu uzglabāšanai, ir laba ventilācija, kas piemērota šim nolūkam:

• koka kastes;
• pīti grozi;
• Lina somas;
• vecas neilona zeķes;
• speciālie tīkli.

Rezultāts

Mazāk uzglabājamās šķirnes vislabāk glabā pakārtas bizēs vai zemās kastēs. Jo mazāk augļu slāņu, jo vairāk gaisa tajos iekļūst. Uzglabātie sīpoli ir jāšķiro ik pēc 2-3 nedēļām, noņemot bojātos un slimos augļus.

Saistītie raksti

Galvenās priekšrocības:

Kādas ir sīpolu šķirnes?

Nobriedušai dārzeņa sīpoliem, kam cieši pieguļ sausa miziņa, kas sver līdz 130 gramiem, ir noapaļota forma. Mīkstums ir sniegbalts, pēc garšas patīkams, ar izteiktu asumu. Augšanas sezona ir 140 dienas. Atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem šķirni uzglabā līdz 9 mēnešiem. Ar labu aprūpi un savlaicīgu laistīšanu raža ir augsta. Tas ir zonēts Volgas reģionā un Ziemeļkaukāzā. Labākā vēlu nogatavojušo sīpolu šķirne.

• 3. Baltie sīpoli labi aug mērenā temperatūrā, un to galvenā vērtība ir tajā, ka pēc ēšanas tie neatstāj smaržu.
• - akūti agrīna nogatavošanās sīpolu šķirne ar veģetācijas periodu no 2,5 līdz 3 mēnešiem. Sīpoli ir lieli, gandrīz sfēriskas formas, ar blīvām sulīgām zvīņām. Visbiežāk audzē turpmākai ilgstošai uzglabāšanai.
• Ieteicams reģionos

Šķirne "Timiryazevsky"

​2, 3, 4, 10​

Šīs ir visas šķirnes, kuras es atradu valsts reģistrā audzēšanai Urālos. Hibrīdi tur ir vairāk, bet es pats tos nestādu un saviem lasītājiem neieteikšu.

womanadvice.ru

Sīpolu komplekti: šķirņu izvēle

​3, 4, 5, 6, 9.​

Agrīna daudzšūnu asa šķirne. To var audzēt ikgadējā un divgadu kultūrā. Apaļa-plakana spuldze, blīva, dzeltenas zvīņas ārpusē, balta iekšpuse. Sīpoli izaug, sverot 36-55 gramus. No pirmo spalvu dīgšanas komplektā līdz to izmitināšanai paiet 60-80 dienas. Uzglabāšanas kvalitāte ir laba, var uzglabāt gandrīz līdz pavasarim - 8-9 mēneši.

- Kaļiņingradas, Vologdas, Kostromas, Novgorodas, Ļeņingradas, Pleskavas, Jaroslavļas, Tveras apgabali.​ Shtur BS-20

Un, lai sīpols mūsu galdam būtu pieejams visu gadu, vajadzētu parūpēties par labu ražu. Sīpolu raža ir tieši atkarīga no pareizas stādīšanas, kopšanas un, protams, no sīpolu šķirņu izvēles. laba uzglabāšanas kvalitāte

Lieli sīpoli, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai ar svaru no 140 g līdz 190 g. Sīpolu mīkstums ir dzeltenīgi ar pikantu garšu. Saskaņā ar nogatavināšanas laiku sīpoli ir:

Kaba​.​

Ir arī populāras šķirnes, kuras, neskatoties uz akadēmiķu reģistriem un ieteikumiem, Urālu dārznieki aug savos zemes gabalos. Viņi izplatās paši, pateicoties savai popularitātei.Šķirne "Red Baron"

Piemērots reģioniem Centrālā- jauna vidēja vēla šķirne. Sīpoli ir skaisti noapaļoti un dzeltenā krāsā. Atšķiras ar augstu cietvielu saturu un ilgu uzglabāšanu. Sīpolu šķirnes nav grūti atšķirt, vienkārši skatiet paraugus fotoattēlā vai tiešraidē. Atbilstoši zarojuma pazīmēm, tas ir, spējai ligzdā veidot noteiktu skaitu sīpolu, sīpolu šķirnes iedala: Lieliska garša un skaists izskats. Vēlu nogatavošanās šķirne ar pikantu garšu. Lodveida spuldzes var sasniegt 350 gramu svaru. Sausajām zvīņām ir zeltaini brūngana krāsa, sulīgi - bālgans. Dārzeņi ir izturīgi pret slimībām, tiem ir ilgs glabāšanas laiks. agri - veģetācija ilgst 90 dienas, - vēlu nogatavošanās šķirne, ne pārāk asa, ar raksturīgu dzeltenu sīpolu krāsu. Augšanas sezona ir aptuveni 4 mēneši. Sīpoli nedaudz saplacināti, blīvi, masīvi. Augi ir viegli uzņēmīgi pret sēnīšu infekciju un sīpolu mušu bojājumiem. Šī šķirne nav piemērota uzglabāšanai ziemā.Šķirne "Odinovets" Agrofirma Aelita un VNIISSOK. Vidussezonas šķirne, mazligzdota, maza izmēra. No zaļo lapu masveida parādīšanās komplektā līdz izmitināšanai paiet 90-100 dienas. Spuldze ir plakana apaļa un plakana, sver no 80 līdz 160 gramiem, garša ir pikanta. Ārpusē zvīņas ir tumši sarkanas ar purpursarkanu nokrāsu vai purpursarkanu, un iekšpusē tās ir gaiši violetas. Šķirnes raža no sevkas ir no 12 līdz 33 tonnām / ha. Super agrīna šķirne. Stādot no komplekta, nogatavojas 60-70 dienas! Ja audzē no sēklām, tad uz 90-100 dienām! Daudz zaļumu, zili zaļa spalva. Plakana vai plakana apaļa spuldze, dzeltena. Daļēji asa garša. No sevkas audzēta sīpola svars sasniedz 200 gramus, no sēklām ar ikgadēju ražu līdz 100 gramiem. Šķirne "Sibīrijas viengadīgā" ir labi uzglabāta, izturīga pret šaušanu.

​4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.​

- Vladimiras, Brjanskas, Kalugas, Ivanovas, Rjazaņas, Maskavas, Tulas, Smoļenskas apgabali. Sarkanais barons Mazie ligzdas vai mazizmēra - forma - sīpoli vienā ligzdā no viena komplekta;

Šķirni "Golden" vēlams audzēt siltos reģionos.

supersadovnik.ru

Sīpolu šķirnes Urāliem

Akūtās šķirnes iezīme ir sīpolu ātra nogatavošanās. Dārzeņi tiek uzglabāti ilgu laiku, tiem raksturīgs augsts cukuru un ēterisko eļļu saturs, taču tie ir mazražīgi.

vidēji - no stādīšanas līdz dārzeņu novākšanai paiet apmēram 110 dienas,

1. Karatal Vidēji vēla šķirne (līdz 114 dienām). Spuldze ir apaļa, pikanta garša, sausas bronzas krāsas zvīņas. Tas ļoti labi nogatavojas un tiek uzglabāts visu ziemu. Gan rāceņi, gan sevoks. Tikšanās ir universāla.
2. Ieteicams audzēšanai reģionos -​ Piemērots audzēšanai pēc reģiona
3. Šķirne "Bessonovskis vietējais" Volgo - Vjatka
4. - sarkano sīpolu veids. Sīpols ir apaļš, sver 50-90 g.Sausas zvīņas sarkanas, sulīgas tumši sarkanas. Garša ir pusasa. Īpaši vērtīga stabilai ražai un lieliskai nogatavināšanai. Labi turēts. Vidēja izmēra - spēj veidot 3-4 spuldzes;
5. Šķirne ir piemērota audzēšanai aukstos reģionos. No dārza kvadrātmetra raža ir 3,5 kg sīpolu. Pēc struktūras blīvas, apaļas vai plakanas formas, spuldze sver no 50 g līdz 70 g. Mīkstums ir sniegbalts, zvīņas ir zeltaini dzeltenīgas. Diezgan ražīga šķirne ar vidēju nogatavošanās laiku, ko raksturo laba uzglabāšanas kvalitāte. Sīpoli ir lieli, plakani apaļi un blīvas struktūras, sver 50-90 g, pārklāti ar dzeltenīgi brūnām zvīņām. Dārzeņus var stādīt pirms ziemas. Izaug cauri komplektiem.
6. Vēlu - dārzeņi nogatavojas pēc 4 mēnešiem.- izplatīta pussalas šķirne. Sīpoli ir apaļi vai gandrīz plakani, ar blīvām sulīgām zvīņām, sver apmēram 100 g.Nobriedušie augi bieži saslimst ar dzemdes kakla puvi vai peronālo miltrasu. Nogatavojušos sīpolus var uzglabāt 3-4 mēnešus labi vēdināmās vēsās telpās
7. Augošie reģioni -​2, 3, 4​
8. ​–​ Vēlu nogatavojusies šķirne. Sīpols aug vienšūnu, trīskāju. Tas ir paredzēts audzēšanai ar divu gadu ciklu. Universāla šķirne, ar asu garšu. Sīpoli ir blīvi, noapaļoti, sver 67-100 gramus. Sausās zvīņas ir spilgti dzeltenas ar antocianīnu, sulīgas - baltas. Raža līdz 12 tonnām no ha. Pirms ražas novākšanas nogatavošanās ātrums ir aptuveni 63%, bet pēc nogatavināšanas - 89,2%. Turiet labi. Var ciest no transporozes. Raža ir stabila ar lieliem, vienmērīgiem sīpoliem, ar labu turēšanas kvalitāti, izturīga pret bakteriālām slimībām.
9. - Kirovas, Sverdlovskas, Ņižņijnovgorodas apgabali. Mari El, Čuvašas, Udmurtas republikas, Permas apgabals.Šķirnes un hibrīdi, kas piemēroti stādīšanai ziemā:
10. Daudzšūnu vai daudzaugšanas sīpolu šķirnes var veidoties no pieciem vai vairāk sīpoliem. Izdevīgas funkcijas:
11. Sīpoli nogatavojas ne ilgāk kā 3 mēnešus pēc stādīšanas. Lai iegūtu skaistus, sulīgus un blīvus, nedaudz saplacinātus vai apaļus sārti dzeltenus īpatņus, šķirni ieteicams audzēt no komplektiem. Ideāli piemērots ražas novākšanai un svaigam patēriņam. Sīpoli labi attīstās neatkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, tas ir, ražu var iegūt apgabalos ar sausu klimatu un vietās, kur bieži ir nokrišņi. Pēc parādīto sīpolu skaita un zarojuma stipruma sīpolu šķirnes iedala:
12. Krasnodaras G-35​6, 8.​

Sīpolu šķirnes Urāliem ar fotoattēlu un aprakstu

Arzamas

. Šķirne ir populāra ziemeļu reģionos ar īsu vasaru.

4, 9, 10 Valsts reģistrā par 2015. gadu šo šķirni neatradu. Acīmredzot tas jau ir izslēgts, bet tas turpina dzīvot kā vietējā šķirne, ko izplata vietējie dārznieki.

Centrālā Melnzeme

Bessonovskis vietējais

Stuttgarter Riesen

Turklāt sīpolu šķirnes atšķiras arī pēc garšas: maza ligzdota šķirne,

Šķirne paredzēta tikai audzēšanai ārā. Sīpolu nobriešana notiek nedaudz vairāk kā 4 mēnešus pēc stādīšanas. Liela kopija var svērt 150 gramus. Zaļgans - balts biezas struktūras mīkstums, dārzeņiem ir pusasa garša. Uzglabāts līdz sešiem mēnešiem.

Buran

Daudzšūnu šķirnes veido vairāk nekā 5 sīpolus,

- starpsezonas pusasas šķirnes sīpoli. Augšanas sezona ir no 3 līdz 4 mēnešiem. Sīpola augšējie zvīņas ir balti, forma apaļa vai ovāla, masa sasniedz 110 g.Iekšējās sulīgās zvīņas ir dzeltenīgas vai sārtas. Uzglabāšanai neizmanto.

Šķirne "Halcedons" Šķirne "Danilovsky 301"

Boterus

Zonēts atbilstoši

- Voroņežas, Belgorodas, Ļipeckas, Kurskas, Tambovas, Orelas apgabali. ​,​ pikantās šķirnes

augsta dārzeņu raža, labs un ilgs glabāšanas laiks,

moldāvu

Garšīguma dēļ Kaba šķirne tiek izmantota salātu pievienošanai un tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Sīpolu nogatavošanās notiek 4 mēnešus pēc stādīšanas. Lielie dārzeņi ir zeltaini dzelteni ar brūnganu nokrāsu un sver 200 gramus. Labāk ir audzēt ražu 1 gadu (no brīža, kad sēklas tiek iesētas tieši zemē, līdz ražas novākšanai).

Vidēji ligzdotas - vienā vietā veidojas no 2 līdz 3 augļiem, Nedaudz asas šķirnes sauc arī par salātiem. Šāda sīpola sulā gandrīz nav dabīga asa rūgtuma, tāpēc augus svaigus var izmantot uzkodu, salātu, vasaras sviestmaižu un kanapē gatavošanai. Populārākās šķirnes no šīs grupas ir Danilovsky 301 un Orange.Vācu agrīna pikanta šķirne, divu gadu augšanas periodam. Mērķis ir universāls. Spuldze ir plakana, blīva, sver 50-90 gramus. Zvīņas no ārpuses ir zeltaini brūnas, no iekšpuses baltas. Šķirnes nogatavošanās ražas novākšanas sākumā ir 55%, pēc nogatavināšanas 96%. Labi turēts. Produktivitāte ir no 10 līdz 35 tonnām/ha. Šķirne ir uzņēmīga pret dzemdes kakla puves slimībām, un to var smagi ietekmēt arī peroniskā miltrasa.

Kazahstānas Lauksaimniecības pētniecības institūta atlase. Agrīna šķirne, nogatavojas 109 dienās. Ieteicams audzēt kā viengadīgo. Spuldze parasti ir apaļa, dažreiz plakana, blīva, sver 120 gramus. Mazs bantiņš. Vidējā raža ir 4,4 kg no m. Ārpusē zvīņas ir zeltaini dzeltenas, bet iekšpusē baltas. Daudzveidīga patīkama pusasa garša, paredzēta svaigam patēriņam un pārstrādei. Viņa turēšanas kvalitāte ir apmierinoša - C pakāpei. Šķirne stabila, ražīga, ar lieliem labas kvalitātes sīpoliem

Mjačikovskis 300

Šķirne "Sibīrijas viengadīgais"

Centrālais, Vidus Volgas, Urālu reģioni. Ziemeļkaukāzietis

Simtnieks

Sarkanais barons

Tās satur lielu daudzumu gaistošo ēterisko eļļu, kas kairina gļotādu, ja tiek bojāti sīpolu audi, kā arī negaistošās eļļas, kas izraisa rūgtumu un dedzināšanu mutē. Cietvielu saturs neapstrādātos sīpolos ir 15%, cukuros - 9. Lielākā daļa agrīno šķirņu sīpolu ir pikanti. Sīpoli atšķiras pēc blīvuma, tāpēc asas šķirnes var novākt, izmantojot lauksaimniecības tehniku. Būtiska iezīme ir arī šāda sīpola labā uzglabāšanās kvalitāte, kas padara to pieejamu visa gada garumā. Pikantās šķirnes ir: Aleko, Arzamas vietējais, Bessonovskis vietējais, Strigunovsky vietējais, Timiryazevsky, Stuttgarten Risen, Ufimsky vietējais;​

​augsta pielāgošanās spēja laikapstākļu izmaiņām,​Šī šķirne nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai, lielākoties to ēd, kad tā nobriest. To raksturo irdena sīpola struktūra, kas ražas novākšanas laikā izraisa traumas.

Mazi ligzdoti — līdz 2.

Sibīrijas gads

Daņilovskis 301

Augošie reģioni - ​.​ Agrīna asa šķirne. Piemērots audzēšanai gadā un divu gadu periodā no komplektiem. Blīvs sīpols ir apaļš, četru izaugumu, sver 45-80 g.Ārpus zvīņas dzeltenas ar pelēcīgu vai rozā nokrāsu, iekšpuse balta. Pakāpe tiek novērtēta par labu saglabāšanos ziemā. Sēšanas laikā šķirne nogatavojas 80-90 dienas, no sēklām, sējot agrā pavasarī vai pirms ziemas - 110-130 dienas. Šķirne "Buran"

- Krasnodara, Stavropoles apgabali, Rostovas apgabals, Adigejas republikas, Karčajas-Čerkesas, Kabardas-Balkārija.

Strigunovskis vietējais

pussalas šķirnes Maza augšanas sezona.

Šāda veida dārzeņi dod diezgan augstu ražu, tiem ir laba garša, bet augšanai nepieciešams silts klimats.

Melnais princis

Atkarībā no garšas sīpols notiek:

- sezonas vidus, gandrīz nav pikanta šķirne. Sīpoli ir noapaļoti, nedaudz saplacināti. Miziņa sulīgi violeta nokrāsa. Šāda veida sīpoli nav izturīgi pret peronālo pelējumu. Ilgstošai uzglabāšanai netiek izmantots. ​3, 4, 7, 11.​

Sīpoli ir paredzēti audzēšanai viena gada laikā no sēklām.

Izstāde

Piemērots audzēšanai

Vidēja šķirne. Audzēts viena gada laikā no nigellas un divu gadu kultūrā. Liela plakana apaļa spuldze, sver 60-80 gramus. Zvīņas no ārpuses ir dzeltenas, no iekšpuses baltas. Asa garša. Pirms ražas novākšanas šķirne nogatavojas par 85%, pēc nogatavināšanas par 97%. Piemērots ziemas uzglabāšanai. Vidējā Volga Hercules

Timirjazevskis

Dārzeņiem nav trūkumu. Jūs varat audzēt jebkurā reģionā, jo augļiem ir īss nogatavošanās periods.

Šķirnes dzimtene ir Holande. Lielajām, blīvajām sīpoliem ir 100 gramu un vairāk svara, noapaļota un daļēji iegarena forma. Saldie sīpoli satur ogļhidrātus. Veģetācijas sezona beidzas 120 dienas pēc sēklu iestādīšanas augsnē asas

Oranžs

Šķirne "Stuttgarter Riesen"

Labākās sīpolu šķirnes "nav paredzētas Urāliem"

Daņilovskis 301

visos Krievijas Federācijas reģionos.

Augošie reģioni - – Samara, Penza, Uļjanovskas apgabali. Mordovijas Republika, Tatarstāna.​,​

saldās šķirnes

Karatal

Vēlu nogatavojies hibrīds nonāca pie mums, pateicoties spāņu zinātnieku atlases darbam. Ir populārs. Apaļām, vienmērīgām un blīvām sīpoliem ar tumši bronzas mizu ir ilgs glabāšanas laiks līdz 8 mēnešiem. Dārzeņu raža ir virs normas. Veģetācijas periodā tai pieaudzē spalvu, tāpēc šķirne noder gan salātiem, gan gatavošanai ziemai. Šķirnes labvēlīgās īpašības: pussala,

- saldo salātu šķirne. Sīpoli ir apaļi, ļoti blīvi, sver līdz 110 g Miziņa ir oranža vai spilgti dzeltena. Gatavi sīpoli labi saglabājas aukstumā.Šī šķirne ir pārsteidzoši populāra. Pirms pieciem gadiem mēs vienkārši nevarējām atrast neko citu tirgū. Acīmredzot tās popularitātes pamatā ir agrīna nogatavošanās. Bet viņš dod labu ražu tikai bagātā, ļoti auglīgā zemē un labvēlīgos apstākļos. Ja visu vasaru līst (un mums ir tādi laikapstākļi, neskatoties uz karstajiem gadiem un vispārējo sasilšanu), tad jūs varat zaudēt visu ražu, tas vienkārši sapūs un netiks uzglabāts pat pēc žāvēšanas.

Šķirne "Strigunovsky vietējais"

Karmena MS

Ņižņevolžskis Troja Sīpolu sīpoli nesatur gaistošas ​​eļļas, tiem ir patīkama neuzbāzīga garša, tos izmanto pārtikā galvenokārt neapstrādātā veidā. Tie dod labu ražu, bet, kā likums, tos var audzēt tikai dienvidu reģionos. Šo šķirņu sīpoli ir diezgan trausli, tāpēc ražu vislabāk var novākt ar rokām. Sīpoli neglabājas ļoti ilgi. Saldās šķirnes ietver: "Globo", "Comet", "Spānijas 313";

Agrīna amerikāņu-japāņu selekcijas šķirne, piemērota lietošanai pārtikā un ilgstošai uzglabāšanai (līdz sešiem mēnešiem). Sīpolu labas saglabāšanas nosacījums ziemā ir laba žāvēšana rudenī. Pareizas dārzeņu sīpoli ar blīvu mīkstumu un zeltainām zvīņām. Šķirne ir augstražīga, par ko liecina kolekcija no 8 līdz 9,5 kg uz kvadrātu, ar vidējo augļu izmēru līdz 75 mm.

Rostovas vietējais

augsta dārzeņu raža

Pēc garšas salda.Visu uzskaitīto sīpolu šķirņu audzēšanai piemērota augsne ar vieglu mehānisko struktūru un augstu humusa savienojumu saturu. Kā prekursorus vēlams izmantot kartupeļus un agri nogatavojušos gurķus.

Pirms kādiem desmit gadiem manī auga tikai šī šķirne un ziemai paliku bez sīpoliem. Visu jūliju lija lietus un šādos laikapstākļos bija jātīra. Neatkarīgi no tā, kā es to izžāvēju, tas joprojām sapuva. Tāpēc šķirnes izvēlei ir jāpieiet atbildīgi, no tā atkarīga mūsu raža.

Odinoveca

Šķirne "Karatalsky"

Vidussezonas šķirne (100-105 dienas), ko izveidojis VNIISSOK. Piemērots sējai pirms ziemas un agrā pavasarī (viengadīgi) un audzēšanai ar sīpolu komplektiem (divgadi). Noapaļoti, blīvi sīpoli, sver 60-100 g.Mērķis universāls. Zvīņas ir tumši violetas. Divu-trīsroku, mazu ligzdiņu šķirne, pusasa garša. Produktivitāte līdz 50 tonnām/ha. Vieglums ir labs. ​.​ - Volgogradas, Saratovas, Astrahaņas apgabali. Kalmikijas Republika.

Halcedons

šalotes

No auga sēklu sēšanas līdz augļu novākšanai paiet 80–88 dienas. Visaugstražīgākais un ātri nogatavojies hibrīds, piemērots tiešam patēriņam un īslaicīgai uzglabāšanai - līdz 4 mēnešiem. Hibrīds ir piemērots agrīnai pārdošanai, šķirne nav pakļauta rozā puvei. Lielie sīpoli nav uzņēmīgi pret slimībām,

Agro sīpolu iezīme ir tā ātra nogatavošanās īsā augšanas sezonā.

Stuttgarter Riesen

Smagās augsnēs dārzenis neaug labi. Rudenī topošajās grēdās tiek ievadīti sapuvuši kūtsmēsli vai komposts, kā arī augsto purva kūdra. Zemei var pievienot arī kompleksos minerālmēslus, ievērojot uz iepakojuma norādītās proporcijas. Vienmērīgi sadalot barības vielu maisījumus visā vietā, substrāts ir jāizrok un vēlreiz jāizjauc. Pēc sīpola stādīšanas organiskie savienojumi netiek pievienoti, pretējā gadījumā dārzeņu raža ievērojami samazināsies - zaļās spalvas masas palielināšanās dēļ sīpoli izrādīsies mazi.

Šīs ir Urālu un citu reģionu sīpolu šķirnes, kas šodien tika parādītas rakstā. Es to neizslēdzu, jo tas ir kļuvis plaši izplatīts ne tikai ieteicamajos reģionos, bet arī Urālos. Ar agrīnu sēšanu zem pagaidu patversmes tas dod labu ražu Urālu reģionā. Šķirne galvenokārt ir salāti, ar patīkamu pussalas garšu. Otrajā gadā to nevajadzētu stādīt ar sevkom, tas dosies uz bultiņu.

Šķirne "Boterus"

Urāls

Radars

belochka77.ru

Sīpolu šķirnes

Pikantās sīpolu šķirnes

- visgaršīgākā sīpolu šķirne, cukura saturs tajā sasniedz 20%. Tās iezīmes ir tādas, ka galva sastāv no

Agrīnas nogatavošanās hibrīda šķirne. Sarkanie sīpoli ir piemēroti ēšanai pildspalvā un īslaicīgai uzglabāšanai, ne ilgāk kā 3 mēnešus. Dārzeņu veģetācijas periods ilgst 85 - 90 dienas. Apaļām spuldzēm ir viendabīga struktūra, tās neplaisā. Zvīņas patīkami piesātinātas sarkanīgas krāsas, mīkstums pēc garšas pikants. Dārzeņus stāda stādos, un sēklas stāda tieši zemē. Hibrīda šķirne "Mazilla F1" ir izturīga pret fuzariozi, nerodas rozā puve.

Raksturīga ir agrīna nobriešana. Liela izmēra sīpoli, kas sver no 140 gr līdz 270 gr. Asa, bet patīkama garša. Spuldzei ir blīva struktūra, apaļa forma, plāns kakls. Zvīņa ir spīdīga, dzeltena, nogatavināšanas periodā - balta. Dārzeņus uzglabā ilgu laiku.Parasti stādīšanai atklātā zemē izvēlas tā sauktos sīpolu komplektus ar sīpola diametru aptuveni 2cm.Iespaidīgāka izmēra stādāmā materiāla veidos daudz zaļo bultu. Pirms stādīšanas grēdās stādi 1-2 nedēļas jākarsē apmēram 35 ° C temperatūrā.​

Arzamas vietējais - ļoti pikanta starpsezonas sīpolu šķirne. Augšanas sezona ir aptuveni 3 mēneši. Sīpolu forma ir apaļa vai nedaudz iegarena, zvīņas ir sulīgas, blīvas. Nobrieduša sīpola masa var sasniegt 70 g.Tam ir laba turēšanas kvalitāte.Šķirne vidēji vēla, no masveida dzinumu parādīšanās no sēklām līdz spalvu nogulšanai paiet 120-140 dienas. Tas ir paredzēts ražas saņemšanai vienu sezonu no sēklām atklātā zemē vai stādā. Sīpoli ir noapaļoti plakani, izlīdzināti, sver no 90 līdz 100 gramiem. Sausās zvīņas ir purpursarkanas, sulīgas - baltas ar violetu nokrāsu. Attiecas uz salātu sīpoliem - pusasa garša, gandrīz salda. Ļoti lielus sīpolus var iegūt, audzējot ar stādiem. Vidējā raža ir 3-4 kg/m. Šķirne labi nogatavojas, piemērota uzglabāšanai, bet galvenais mērķis ir svaigs un pārstrādei.

​3, 4, 9, 10.​ Pridnestrovijas Lauksaimniecības pētniecības institūta selekcijas vidussezonas šķirne audzēšanai vienā sezonā. Stādot sevkom otrajā gadā, tas nonāk bultiņā. Nogatavojas 105-110 dienu laikā. Plakana vai noapaļota spuldze, kas sver no 70 līdz 130 gramiem, labos apstākļos līdz 200 gramiem vai vairāk. Ārpusē zvīņas ir sārti brūnas ar balti violetu nokrāsu, un iekšpusē tās ir gaiši violetas. Divi vai četri pumpuri. Universālam mērķim, pikanta garša. Vidējā raža ir 25-38 tonnas no hektāra. Uzglabāšanas laikā sīpolu drošums ir 90-95%.

- Orenburga, Kurgana, Čeļabinskas apgabali, Baškortostānas Republika.​.​

Mazie zobi savstarpēji savienoti.

Hibrīda agrīna šķirne. No sēšanas līdz ražas novākšanai paiet 100 dienas. Izlīdzinātām spuldzēm ir noapaļota forma, bez rievām. Starp hibrīdiem tiek uzskatīti par visražīgākajiem. Sausie zvīņas tumši brūnganā tonī ar izcilu spīdumu. Hibrīdu "Solution F1" var audzēt visos Krievijas reģionos. Audzējot agrīnās šķirnes dārzeņus, ieteicams veikt virskārtas barošanu īsākā laikā, jo veģetācijas periods ir īss.Augsta pielāgošanās augšanas apstākļiem,

Spuldzei ir šķērsvirzienā elipses forma, zvīņu tonis ir atkarīgs no sulīguma. Sausākos dārzeņos zvīņas ar dzeltenīgu vai brūnganu, ar sulīgu mīkstumu - sniegbaltas. Šķirne ir augstražīga, viena dārzeņa vidējais svars ir 85 gr vai lielāks. Lapas ir stāvas un daļēji stāvas, īsas un vidējas, dziļi zaļas. Uzturēšanas kvalitāte ir vienāda ar 78%.Dažas dienas pirms stādīšanas sīpoli jāuzdedzē, novietojot tos zem tīras audekla kārtas un periodiski laistot ar uzkarsētu ūdeni. Augu stādīšanai tiek sagatavotas seklas rievas, kuru attālumam jābūt vismaz 20 cm.

Bessonovskis vietējais Augošie reģioni -

Maigas sīpolu šķirnes

sarkanais sīpols Visizplatītākās šķirnes vidējā joslā ir Kuban Yellow D 332 un Kushchevka Kharkovskaya.

Augsnes izvēle sīpolu stādīšanai

Pakāpju priekšrocības:

Audzēšanas periodā no sēklām izaug skaņas sīpoli.

Elitārie agri nogatavojušies, pret slimībām izturīgi dārzeņi (šeit par to - vispārīgs raksts), kuros strauji attīstās gan auga pazemes, gan virszemes daļas. Iegarena vai noapaļota spuldze ir diezgan liela, sver 300 gramus. Sīpoli pēc garšas ir saldeni ar nelielu pikantumu. Labu ražu var iegūt ar retu laistīšanu. Raža ir virs normas, sīpolu derīguma termiņš ir 8 mēneši vai vairāk.

Sēklu sagatavošana pirms stādīšanas

Ja sīpolus audzē no sēklām, sēšana tiek veikta augusta beigās - septembra sākumā, sīpolus iegremdē augsnē aprīlī-maijā. Agrīnās nogatavošanās šķirnes dod pirmo bagātīgo ražu līdz jūnija beigām.

- akūta agrīna nogatavošanās šķirne. Sīpoli ir balti, vidēji lieli, nedaudz saplacināti, zvīņas dzeltenīgas, blīvas. Vienā "ligzdā" parasti ir 4 sīpoli, no kuriem katrs sver ne vairāk kā 40 g. Sīpoli nav izturīgi pret infekcijas slimībām. Paredzēts ilgstošai uzglabāšanai.

​3, 5, 7, 8​

Vidēji vēlīna šķirne. Ļoti ražīga, aukstumizturīga šķirne, kas paredzēta pilnvērtīgu sīpolu galviņu iegūšanai viengadīgā kultūrā. Novērtēts par augstu ražu dažādos klimatiskajos apstākļos. Vasarā skaisti, blīvi ovāli sīpoli nogatavojas līdz 800 g.Augšējās zvīņas salmu krāsā, iekšpuse balta. Pārsteidzoši sulīga, salda šķirne. Tas ir izturīgs pret slimībām.

visā Krievijas Federācijā

vse-v-ogorod.ru

- Altaja Republika. Novosibirska, Kemerova, Omska, Tjumeņa, Tomskas apgabali, Altaja apgabals, KhMAO.​

Sarkanie sīpoli parasti ir saldāki nekā dzeltenie sīpoli. Un viņam patīk precīzāka lauksaimniecības tehnoloģija: papildu laistīšana un barošana viņam ir obligāta. No visām sarkano sīpolu šķirnēm tas vislabāk aug Maskavas reģionā

Atsevišķi jāizceļ ziemas sīpolu šķirnes, pateicoties kuru audzēšanai svaigus sīpolus var dabūt galdā visu gadu, it īpaši vasaras sākumā, kad dārzeņu ziemas krājumi jau ir sasnieguši. beigas. Agri nogatavojušās ziemas šķirnes sēj augusta 2-3 gadu desmitos, vēlīnās - februārī-martā. No visveiksmīgākajām un pieprasītākajām šķirnēm var nosaukt Glacier, Ellan, Swift, Alike, Radar, Yurzhek, Eldorado, Stimulus.​

Sīpolu pasugas

augsta raža,

Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir ne tik ilgs glabāšanas laiks - 4 - 5 mēneši.

Šķirne tiek lieliski uzglabāta un saglabā savu maigo garšu līdz pavasarim. Sīpola struktūra ir blīva, vienmērīga no visām pusēm un ar noapaļotu sīpola formu, kas sasniedz 250 gr. "Supra" ir izturīgs pret kaitēkļu bojājumiem un nepadodas slimībām. Žāvēti dārzeņu zvīņas ir tumši dzeltenas, augšanas periodā tās ir sniegbaltas. Garša ir daļēji asa.

Mēslošana pirms stādīšanas Lai sīpols labi augtu un attīstītos, 2 nedēļas pēc stādīšanas substrātā ievada minerālu virskārtu, vienlaikus retinot pārāk blīvus stādus. Mēslošanas līdzekļi nedrīkst saturēt nitrātus, jo slāpekļa savienojumi var uzkrāties sīpolu sulīgajās zvīņās. Laistīšanai jābūt biežai, vismaz reizi nedēļā, bet ne pārāk bagātīgai.

Odinoveca

• Piemērots audzēšanai

Austrumsibīrijas reģions

• Sarkanais barons
• Lai izvēlētos dažādus komplektus, jums jāizlemj, kuru sīpolu vēlaties iegūt. Forma: apaļa vai plakana, garša: salda vai pikanta.
• agrs nogatavošanās periods

Vidussezonas šķirne, sīpoliem ir dziļi violeta krāsa. Nogatavošanās periods beidzas ne ilgāk kā 100 dienas pēc stādīšanas. Dārzeņiem raksturīga ne tikai augsta raža, bet arī liels zaļumu daudzums. Stādot no vienas ligzdas, šķirne Aleko ražo 2 - 3 sīpolus, savukārt katrai no tām ir diezgan liela masa - no 90 līdz 100 gr.

• Laba šķirne audzēšanai Krievijas dienvidos. Sezonas vidū ražas novākšana notiek 95 dienas pēc sēklu sēšanas. Ienesīgums uz kvadrātmetru ir līdz 4 kg. Preču spuldze sver 85 g, bet ir arī milži līdz 300 - 350 gr. Šķirne labi uzglabājas, nav uzņēmīga pret peronosporozi, bet dažkārt to sabojā kakla puve.
• Ražas novākšana sākas pēc lapu nokrišanas. Nogatavojušos sīpolus rūpīgi izņem no iepriekš irdinātas augsnes un, nenogriežot žūstošās galotnes, izklāj uz izciļņiem, lai tie žūst. Kad lapas manāmi izžūst un kakls kļūst plānāks, sīpolu var nodot uzglabāšanai, nogriežot galotnes un saknes. Dārzenis vislabāk saglabājas tīklos vai bizēs, ja telpa ir labi vēdināta.​
• - asa šķirne, nepretencioza augšanas apstākļiem. Augšanas sezona ir aptuveni 3,5 mēneši. Sīpoli ir nedaudz saplacināti, ar zeltaini baltu apvalku un ļoti sulīgi baltiem zvīņām.

Labākās agrīno sīpolu šķirnes

Šķirne "Carmen MS"

"Zemnieks agri"

visos Krievijas Federācijas reģionos

"Ēdelveiss"

Šķirne "Moldāvijas"

"Ellan"

- Čita, Irkutskas apgabali, Krasnojarskas apgabals. Sahas, Tyvas, Burjatijas, Hakasijas republikas.

Labākās vidēji nogatavojušos sīpolu šķirnes

"Supra"

. Viņš ir vismazāk dīvains.

"Halcedons"

Šķirnes izvēle

"Alvīna"

paredzēts uzglabāšanai

Pakāpju priekšrocības:

• Šo vidussezonas dārzeņu šķirni audzē, sējot sēklas vai stādot sēklas. Raža tiek novākta 115 dienas pēc stādīšanas. Sīpoli ir saplacināti, līdz 80 gr. svari, garšīgi, pussalas. Sausās zvīņas ir violetas, sarkanas vai ceriņi baltas. Labāk izmantot konservēšanai, tā sagatavošanās ziemai ir laba.
• © 2009-2016 Viss dārzā - noderīgs projekts dārzniekiem un vasaras iemītniekiem. Materiālu kopēšana ir aizliegta. Ir atļauta daļēja citēšana, norādot tiešu aktīvo saiti uz mūsu projekta kopēto materiālu.​
• Rostovas sīpols vietējais

"Arzamas vietējais"

Agrīna vietējā vecā šķirne, kas audzēta Jaroslavļas reģionā. Labākais loks Krievijas ziemeļu reģioniem. To audzē no sevkas divgadu kultūrā. Akūta agrīna nogatavošanās šķirne - nogatavojas 73-93 dienas pēc pirmās zaļās spalvas. Plakana apaļa spuldze, zeltaini dzeltena, sver 30-60 gramus. Uzglabāts visu gadu, līdz jaunai ražai.

Labākās vēlo sīpolu šķirnes

"Volžaņins"

"Sniega bumba"

Agrīna šķirne no pilniem dzinumiem no sasēšanās līdz spalvu novietošanai aizņem tikai 80–90 dienas. Vidēja blīvuma, plakani vai sīpoli, sver līdz 110 gr. Zvīņas ir dzeltenas no augšas un baltas no iekšpuses. Šķirne mazligzdota, universāla pielietojuma, pusasas garšas. Labi turēts ziemā. Piemērots audzēšanai no sēklām viena gada laikā.

"Setona"

Tālajos Austrumos

"Zemnieks vēlu"

Sarkanie sīpoli pirms stādīšanas jāsasilda. +30...+35 °С temperatūrā - 2-3 dienas (piemēram, uz akumulatora), pie +20 °С - 7 dienas. Lai izvairītos no puves, stādīšanas laikā sīpolu neaprok, pretējā gadījumā izveidosies biezs kakls (tātad slikta uzglabāšana un puve). Sarkanie sīpoli mīl laistīšanu augšanas sezonā, bet laistīšana tiek pārtraukta divas nedēļas pirms ražas novākšanas.

Asais sīpols. Labākās šķirnes

Stuttgarter Riesen

"Stuttgarter Riesen"

laba gaume.

"Strigunovskis vietējais"

Lielas spuldzes ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai,

"Galileo"

Kas ir labi:

"Kaba"

Avots http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/luchshie-sorta-luka-repchatogo

- asa agrīna nogatavošanās sīpolu šķirne. Sīpoli ir gandrīz sfēriski, dzeltenīgi, var uzglabāt ilgu laiku.

Saldais sīpols. Labākās šķirnes audzēšanai

"Izstāde"

• - Kamčatkas, Amūras, Sahalīnas, Magadanas reģioni. Habarovska, Primorskas apgabals.
• Labdien!
• - slavenākā šķirne, labi aug mūsu reģionā. Agri nogatavojies. Spuldze ir vidēja un liela izmēra, plakana un plakana apaļa, blīva. Sauso zvīņu krāsa ir zeltaini brūna, sulīgās zvīņas ir baltas. Garša ir pikanta. Svars 50-94g.Trūkums-uzņēmība pret peronāro miltrasu un kakla puvi. Kultivējot, ir jāveic profilaktiski un aizsargpasākumi.
• Sīpoliem ir vienmērīga, gluda, noapaļota forma ar spīdīgām, brūnām, nedaudz tumšām zvīņām. Agrīna nogatavošanās šķirne. No kvadrātmetra var iegūt līdz 45 kg produktu. Vidēji sīpoli sver 120 g.Piemērots pievienošanai salātiem, pagatavošanai ar dārzeņiem un atsevišķi, svaigam patēriņam. "Hilton F1" augļi tiek uzglabāti 4 mēnešus. Priekšrocības: agrīna nogatavošanās ar augstu ražu. Piemērots audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā.
• augsta dārzeņu raža

laba uzglabāšanas veiktspēja

Sīpoli - labākās augļu šķirnes

"Aleko"

Labākās vietējās un ārzemju selekcijas sīpolu šķirnes, kā arī F1 hibrīdi dod labu ražu tikai tad, ja tos pareizi audzē. Agrotehnika šķirņu sīpolu audzēšanai ir atkarīga no pareizās dārzeņu šķirnes izvēles atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem, savlaicīgas augsnes irdināšanas un pietiekamas laistīšanas. Labākās sīpolu šķirnes reaģē uz augsnes auglību valstī, kas ir atkarīga no mēslošanas līdzekļu izmantošanas un temperatūras apstākļiem. Lielus sīpolus var iegūt ar labu augsnes aerāciju.

Strigunovskis vietējais

• ​1, 2, 3, 10.​
• Sena šķirne, kas vairs nav valsts reģistrā, bet dzīvo dārzos. Zonēts 1968. gadā. Agri nobriest, maza ligzdota, maza izmēra. Paredzēts audzēšanai no sevkas divu gadu kultūrā. Plakana, apaļa spuldze, blīva, pikanta garša, sver 50-70 gramus. Ārpusē zvīņas ir gaiši brūnas, dažreiz dzeltenas, iekšpusē ir baltas. Nobriešana ir atkarīga no laikapstākļiem no 65% līdz 100%. Laba uzglabāšanas kvalitāte līdz 95%.
• ​2, 3, 4, 7, 8, 9.​

Šī ir sena, labi zināma, laika pārbaudīta tautas selekcijas šķirne audzēšanai divu gadu kultūrā, caur komplektiem. Sīpols no iegarena-apaļota līdz kubveida noapaļotam. Izmēri ir vidēji, sver no 40 līdz 80 gramiem. Šķirne tika izlaista Gorkijas (tagad Ņižņijnovgorodas) reģionā 1943. gadā. Sezonas vidus nogatavošanās periods - no 100 līdz 110 dienām. Vidēja izmēra, maza ligzdota. Viena gada laikā ir iespējams izaugt līdz lielam sīpolam. Zvīņu krāsa ir tumši dzeltena, pat ar brūnu nokrāsu, zvīņu iekšpusē ir balta, sulīga, blīva. Nogatavojas pirms ražas novākšanas līdz 96%. Labi turēts ziemā.

"zelta"

Es gribu jums pastāstīt par sīpolu šķirnēm Urāliem. Šīs šķirnes ir iekļautas Krievijas Federācijas valsts reģistrā un pārbaudītas, pārbaudītas tieši mūsu klimatiskajai un gaišajai zonai. Jo dažādi reģioni saņem atšķirīgu gaismas un siltuma daudzumu. Urālu reģionā ietilpst Kurganas, Čeļabinskas, Orenburgas apgabali un Baškīrija. Aprakstā būs norādīti visi reģioni, kuriem šīs sīpolu šķirnes ir piemērotas. Lai tos neuzskaitītu katru reizi, es tos apzīmēšu ar cipariem, tāpat kā reģistrā:​

Simtnieks

• Uzmanību!
• Pikantums piešķir ēdieniem neparastas garšas notis.
• augsta dārzeņu raža

Atkarībā no vasaras iedzīvotāja - dārznieka vēlmēm, stādīšanai var izvēlēties sīpolu šķirnes ar asu vai saldenu garšu, agrās, vidēji vēlās vai vēlās dārzeņu šķirnes, daudzligzdas, vidēji ligzdotas vai mazligzdas. piepilsētas zona. Lai nekļūdītos ar izvēli, ir jānoskaidro, kuras šķirnes ir labākās, un jāizpēta to kvalitatīvās īpašības. Izpētot šķirņu daudzveidību, audzēšanai piepilsētas vasarnīcā varat izvēlēties tādu, kas dos labu ražu atbilstoši augsnes kvalitatīvajam sastāvam un klimatiskajiem apstākļiem (un sīpoli arī palīdzēs glābt tuvumā augošos gurķus no bakteriozes).

"Timirjazevskis"

- agrīna nogatavošanās, ļoti asa šķirne. Sīpoli ir nedaudz iegareni no augšas uz leju, zvīņas ir sulīgas. Vienā "ligzdā" parasti attīstās no 2 līdz 3 sīpoliem, kas katrs sver apmēram 75 g. Šāda veida sīpoli nav izturīgi pret izplatītām infekcijas un sēnīšu slimībām, taču tos var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot vērtīgo garšu.

Šķirne "Rostova vietējā"

• Piemērots audzēšanai reģionos, kas nav melnzemes:
• Šķirne "Myachikovsky 300"
• Augošie reģioni -
• Ziemeļu

- populārs hibrīds, kas labi aug no Krasnodaras līdz Kamčatkai. Vidus agrs. Sīpols ir plati olveida, sver 110-150 g Sausie zvīņas (to ir apmēram 3-4) ir brūnas, sulīgas ir baltas. Vidēja biezuma kakls. Garša ir pikanta. Piemērots uzglabāšanai.

Labākās sīpolu hibrīda šķirnes

"Ieguvums F1"

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jānodrošina pietiekama laistīšana, jo šī šķirne ir ļoti prasīga pret augsnes mitrumu. Mēslošanas periods turpinās līdz veģetācijas sezonas vidum, mēslojumu tālāk lietot nav ieteicams, jo ir iespējams pagarināt augšanas sezonu.

"Bonuss F1"

Jāatzīmē, ka šķirne ir uzņēmīga pret slimībām, tāpēc pēc pirmajām pazīmēm ir jācīnās ar slimību.

"Candy F1"

Pilnīgs šķirnes briedums.

"Mazilla F1"

1. Dienvidu sīpols ir termofīlākā pasuga. Audzējot dārzeņus aukstos reģionos, šīs pasugas šķirne zaudē savu saldumu.

"Risinājums F1"

Timirjazevskis

Vidussezonas šķirne (105-120 dienas). Mazligzdota, trīskājaina. Piemērots audzēšanai gadā un biennāles kultūrā. Plakani un plakani apaļi sīpoli, blīvi, sver 60-80 gramus, ar pusasu garšu. Augšējās zvīņas ir zeltaini dzeltenas, iekšpusē baltas. Labs svaigs un uzglabāšanai, tam ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Universāls mērķis. Vērtīgs rāceņu un sīpolu komplektu saglabāšanai ziemā, nezaudējot kvalitāti. Piemērots spalvu uzspiešanai.

• Urāls, Austrumu un Rietumu Sibīrija, Volga-Vjatka.
• Šķirne ir piemērota gan sēklu audzēšanai vienā sezonā, gan iedīgšanai divos gados. Sīpoli ir pilnībā tumši violeti gan no augšas, gan no iekšpuses. Laiks no pirmajām zaļajām spalvām līdz to izmitināšanai ir 95 dienas. Apaļi-plakans sīpols, kas sver līdz 120 gramiem, pusasa garša. Raža parasti ir 1,5 kg/m. Sīpolu zvīņas ir blīvas, spēcīgas, ieteicamas ilgstošai uzglabāšanai.
• ​1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.​
• - Murmanska, Arhangeļskas apgabali. Komi Republika, Karēlija.

"Hilton F1"

Hercules

Viengadīga hibrīda šķirne ar vēlu nobriešanu. Dārzeņiem ir pusasa garša. Pēc pirmo dzinumu dīgšanas un pirms ražas novākšanas paiet 115 dienas. Svarīgs nosacījums normālai sīpolu uzglabāšanai ziemā ir savlaicīga dārzeņu novākšana. Darbs jāveic pirms lietus sezonas. Pēc žāvēšanas saulē sīpoli saglabājas ilgu laiku. Atbilstība savākšanas un žāvēšanas noteikumiem nodrošinās sīpoliem ilgstošu uzglabāšanu, līdz 0,5 gadiem. Dārzeņu iekšējās plāksnes ir biezu sienu, kraukšķīgas un diezgan sulīgas. Patīkamas garšas īpašības. Augstražīga šķirne ir izturīga pret tādu slimību kā fusarium. Liela izmēra sīpoli, to gigantiskākie eksemplāri sasniedz 800 gr masu.

Vidussezonas šķirne tika izaudzēta rūpīgas selekcijas rezultātā, krustojot daudzas citas. Sīpoliem ir noapaļota, nedaudz plakana forma, daži paraugi var būt iegareni - ovāli. Zvīņas ir gaiši brūnas vai zeltaini dzeltenas. Dārzeņu mīkstums ir sniegbalts ar nelielu zaļumu. Augsta dārzeņu raža: no dobes ar platību viens kvadrātmetrs tiek iegūts 2 - 3 kg. Spuldzes svars svārstās no 50 līdz 130 gr.

"Universo F1"

To var audzēt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Populāra vietējo ražotāju šķirne. Veģetācijas periods ilgst 105 dienas. Dārzeņiem ir racionalizēta forma un blīva struktūra. Augļi dažreiz ir iegareni ar svaru 80 gr. Mīkstums ir sniegbalts, pie kakla tas iegūst zaļganu nokrāsu. Sausa brūngana miziņa ar nelielu dzeltenumu. Šķirne tiek novērtēta pēc produktivitātes un pilnīgas brieduma. Transportēšanas laikā tas saglabā savu struktūru, labi uzglabājas, bet no trūkumiem var atšķirt tā uzņēmību pret sīpolu mušu bojājumiem. Pacieš temperatūras pazemināšanos, var kultivēt Krievijas Federācijas zonā, kas nav černzeme, dažos Volgas reģiona reģionos, Urālos.​