Vasaras vidū dārznieki plūc sava darba augļus – sāk novākt ražu. Ogas nogatavojas jūnijā-jūlijā zemenes, avenes, jāņogas,ērkšķogas, ķirši un agrīnās šķirnesāboli. Zemenes nogatavojas atšķirīgs laiks atkarībā no augšanas vietas un šķirnes. Parasti tās jālasa pilnībā nogatavojušās, bet transportēšanai un pārstrādei paredzētās ogas var salasīt nedaudz negatavas.

Ražas novākšanai nepieciešams neliels konteiners ar ietilpību 2-3 kg. Ogas izņem kopā ar kātiņu un kausiņiem, tādā veidā tās nesaburzās un mazāk bojājas. Noteikti savāciet atsevišķi pelēkās puves bojātos augļus, sadedziniet tos ugunī vai aprakt dziļi augsnē. Ražas novākšanu veic ik pēc 1-2 dienām, izvairoties no pārgatavojušām ogām.

Nevāciet ražu lietainā laikā un nelejiet ogas no viena trauka otrā, pretējā gadījumā tās saburzās. Jūs varat uzglabāt zemenes tikai ļoti īsu laiku ledusskapjos vai pagrabos ar labu ventilāciju. Jāatceras, ka uzglabāšanas laikā, jau otrajā dienā, ogās samazinās C vitamīna saturs. Nav pieļaujams atstāt uz augiem sapuvušas un pārgatavojušās ogas: tās kalpo kā puves avots un, nokrītot, aizsprosto ogas. plantācija ar stādiem no diedzētām sēklām.

Ogu lasīšana avenes- laikietilpīgākais process. Tas ir saistīts ar ogu nevienlaicīgu nogatavošanos un saistībā ar to to savākšanas pagarināšanu un atkārtošanos. Aveņu nogatavošanās sākas jūlija otrajā pusē, un kolekcija beidzas augustā. Vāciet šīs ogas katru otro dienu grozos, mazās kastītēs (1-2 kg).
Svaigai lietošanai izņemt no augļiem pilnībā nogatavojušās un viegli atdalāmās ogas, pārdošanai un transportēšanai - nedaudz nenobriedušas un ar kātiņu labākai transportēšanai.

Kolekcionējot upenes atcerieties, ka lielākajā daļā šķirņu ogas un puduri nogatavojas nevienlaicīgi: sākumā - vairāk lielas ogas otas pamatnē. Vāciet šādas šķirnes divos posmos un nevilcinieties savākt, kā nogatavojušās ogasātri pārgatavojas, pārsprāgst un drūp. Šķirnēs ar neplīstošām ogām vai ar to vienlaicīgu nogatavošanos novāc vienā solī, kad tās pilnībā nogatavojušās.
Tādas melnās šķirnes un viss sarkano un balto jāņogu šķirnes vāc ar birstēm: ogas ir transportējamākas, labāk saglabājas, no tām netek ārā vērtīga sula. Atdaliet ogas no otas tieši pirms apstrādes, pēc mazgāšanas un žāvēšanas. Iepriekš atlasiet un iznīciniet slimos un uguns bojātos paraugus. Sausā laikā savāc 2-5 kg ​​traukā, kurā tie atrodas plāns slānis un nevilcinieties. Ledusskapī + 5 ° C temperatūrā upenes uzglabā līdz 5 dienām, sarkanās un baltās - nedēļu, ērkšķogas - līdz 10 dienām vai ilgāk.

Ogas ērkšķoga savāc vienā piegājienā, noņemot kātiņu. Deserta šķirnes tiek izņemtas patērētāja brieduma fāzē, kad tās iegūst katrai šķirnei raksturīgo garšu un krāsu, izmanto svaigas vai sulu pagatavošanai. Apstrādei paredzētās ērkšķogas (ievārījums, kompoti u.c.) savāc negatavas. Tam paredzētais konteiners var būt apjomīgāks.

Nogatavošanās sākas jūlija otrajā pusē ķirši. Iepriekš pasargājiet augļus no putniem, pārklājiet zarus ar tīkliem, ar stabu palīdzību izmetot tos koku vainagā un piesienot pie zariem.

Meža ogas ir dāsnas dabas veltes – aromātu, garšu un krāsu daudzveidība! Mūsdienās jebkurā gadalaikā veikalā var nopirkt jebkuras ogas, taču to garša un aromāts nepavisam neatšķiras no tikko lasītām meža ogām. Arī šādu ogu derīgās īpašības atšķiras, mežā - vairāk vitamīnu! Nepalaidiet garām vasarīgo meža ogu sezonu, ņemiet vērā ziedēšanas un ogu nogatavošanās kalendāru, un jūs vienmēr zināt, kad vasarā ogot.

Ogu derīgās īpašības

Zemāk ir īss ogu apraksts un aprakstītas ogu derīgās īpašības. Ogas ir nozīmi cilvēku uzturā. Ogas ir īpaši vērtīgas kā vitamīnu un organisko skābju avots, kam ir svarīga loma cilvēka dzīvē, pieaugot vitalitāteķermeni, tā fizisko un garīgo veiktspēju un izturību pret dažādām slimībām. Kā izmantot ogu labvēlīgās īpašības veselības uzlabošanai.

Ogu lasīšanas noteikumi

Saglabāt augstas kvalitātes un derīgās ogu īpašības, jums ir jāievēro vienkārši noteikumi ogu lasīšana.

• Ogas lasot, aizliegts izmantot dažādas mehāniskas ierīces (karotītes, ķemmes u.c.), kas rada bojājumus ogu biezokņos un samazina ogu ražu turpmākajos gados.
• Novāktās ogas pēc novākšanas nenogatavojas, tāpēc vāc tikai gatavās.
• Ogas, kuras gribas ēst uzreiz, savāc augoša mēness laikā, tad tās būs smaržīgākas.
• Vāc ogas konservēšanai dilstoša mēness laikā, tad tās kalpos ilgāk.
• Ogas vāc vēsā laikā (no rīta un vakarā) katru otro dienu, bet sausa, karsta laika gadījumā – katru otro dienu, izvairoties no pārgatavināšanas.
• Savāktās ogas nekavējoties jāizņem vēsā, no saules aizsargātā vietā, jo saulē uzkarsētās ļoti ātri zaudē savu izskatu, garšu un ogu derīgās īpašības.
• Pārnēsājot ogas arī jāaizsedz no saules gaismas.

ogu kalendārs

Zāļu un punduru meža ogu vidējo ziedēšanas un nobriešanas termiņu kalendārs. Ogu lasīšanas kalendārs parāda lielāko mūsu valsts teritorijā augošo meža ogu un augļu vidējo ziedēšanas un nogatavošanās laiku.

Ogu lasīšana
Kad savākt ogas	maijā	jūnijs		jūlijā		augusts		septembris	oktobris
Brūklene
Vārnu beiga
Mellenes
Meža zemeņu
parastā dzērvene
Dzērveņu sīkaugļu
Dzērveņu lielaugļu
princese
Akmens oga
Krasnika
Lācene
melleņu
Kaukāza mellenes
Melleņu ovalfolija

Parasti brūkleņu ražas sezona sākas augustā-septembrī. Brūkleņu garša ir skābena ar rūgtumu, kas atstāj tikai pēc salnām, brūklenes vāc līdz novembrim. Brūkleņu labvēlīgās īpašības ir zināmas ikvienam, tāpēc, brūklenēm nogatavojoties, ņemiet grozus mežā.

Dzērveņu derīgās īpašības

Brūklenes ir vērtīgs vitamīnu nesējs, brūklenes satur veselu virkni bioloģiski aktīvo vielu, organiskās skābes, cukurus. Pēc ražas novākšanas brūklenes svaigas var uzglabāt mēnesi, jo tajās ir benzoskābe. Brūkleņu ogas un sula no tām tiek uzņemtas ar paaugstinātu asinsspiedienu, ir labs slāpju remdētājs, caureju un drudzi mazinošs līdzeklis. Brūkleņu sulai piemīt pretiekaisuma un diurētiska iedarbība, pretmikrobu un detoksikācijas iedarbība, palīdz pie gripas un akūtām elpceļu saslimšanām.

Brūklenes, baravikas, brūklenes

Kad vākt dzeguzes

Voronika (aka Shiksha, aka dzeguze) ir tundras un ziemeļu augs. Vārna nogatavojas augustā, un dzeguzes novāc rudenī, līdz salnām. Vārnagu lapas, līdzīgas skujām, uz auga saglabājas arī ziemā, tikai tās kļūst violeti melnas. Vārņu ogu derīgās īpašības ir ļoti dažādas.

Vārnu ogu derīgās īpašības

Vārnkulis labi izvada no organisma radionuklīdus, uzlabo imunitāti. Ar dzeguzes sulu var ārstēt arī hipertensiju, migrēnu, bezmiegu, vielmaiņas traucējumus un krampjus. Tundrā dzeguzes slāpes remdē ar ogām, nevis ūdeni. Vārnu ogām piemīt pretiekaisuma, antiseptiskas, brūču dziedinošas, savelkošas, pretkrampju, spazmolītiskas un antioksidanta īpašības. Priekš ilgstoša uzglabāšana pietiek iepildīt burkā, piepildīt ar ūdeni un nolikt pagrabā. Crowberry šajā formā tiek uzglabāts līdz gadam vai ilgāk. Var arī sasaldēt dzeguzes.

dzeguze, dzeguze, šikša, lāča oga, bagnovka

Kad lasīt mellenes

Savvaļas melleņu jeb gonobobeli ražas sezona ir jūlijā, augustā un pat septembrī. Melleņu derīgās īpašības palīdzēs ikvienam, kas vāc mellenes - zilgani melnas ogas ar spēcīgu zilganpelēku ziedēšanu ar zaļganu mīkstumu.

Melleņu derīgās īpašības

Mellenēm ir vairākas unikālas īpašības: noņem radionuklīdus, stiprina asinsvadu sieniņas, normalizē sirds darbu, palēnina nervu šūnu un smadzeņu novecošanos. Mellenēm piemīt antisklerotiska, kardiotoniska, hipotensīva un pretiekaisuma iedarbība. Tas ir efektīvs aterosklerozes, hipertensijas, kapilāru toksikozes un citu slimību, kas saistītas ar asins kapilāru nepietiekamību, gadījumā. Mellenes ir ieteicamas diabēta slimniekiem, jo ​​tās veicina audu atjaunošanos, pastiprina cukura līmeni asinīs pazeminošo zāļu iedarbību un paātrina vielmaiņu.

Mellenes, gonobobels, mellenes, dzērājs

Kad lasīt zemenes

Meža zemenes nogatavojas jūnijā-jūlijā, vairāk ziemeļu reģionos zemenes var novākt pat augustā. Ir leģendas par zemeņu derīgajām īpašībām. Zemenes ir oga, kas ieņem pirmo vietu pēc dzelzs, E vitamīna, folijskābe un kalciju.

Zemeņu derīgās īpašības

Zemenes ir noderīgas, jo satur mikroelementus, cukurus, pektīnus, skābes, šķiedrvielas, vitamīnus un ēteriskās eļļas. Tie ne tikai uzlabo apetīti, bet arī palīdz normalizēt gremošanu. Zemenes palīdz atjaunot spēkus, izārstē caureju bērniem un palīdz ar anēmiju. Zemenēm piemīt vitamīnu, pretalerģiskas, choleretic un diurētiskas īpašības, normalizē vielmaiņu. Pateicoties zemeņu īpašībām, no organisma tiek izvadīti toksīni un holesterīns. Zemenes novāc turpmākai lietošanai, žāvējot, sasaldējot vai berzējot ar cukuru.

Meža zemenes, sunnitsa, slīdošs sniegs, ogas

Kad lasīt dzērvenes

Dzērvenes zied jūnijā, un ogas tiek novāktas no septembra līdz rudenim. Ārsti šo ogu attiecināja uz cilvēkiem visnoderīgāko pārtiku.

Dzērveņu derīgās īpašības

Dzērvenes ir lielisks antioksidants. Pateicoties augstajam kālija sāļu un C vitamīna saturam, dzērvenes ir ļoti noderīgas organismam infekcijas un saaukstēšanās. Dzērvenes tiek uzskatītas par dabisku antibiotiku, pateicoties tās antibakteriālajām un pretiekaisuma īpašībām. Dzērvenes satur vielas, kas novērš plāksnīšu veidošanos traukos un asins recekļu veidošanos. bagāts ārstnieciskas īpašības dzērvenes ir indicētas pret varikozām vēnām, jo ​​palīdz palielināt asinsvadu un kapilāru sieniņu izturību un elastību. Galvenokārt dzērvenes noder svaigas, kurās benzoskābes satura dēļ tās uzglabājas diezgan ilgu laiku.

Dzērvene, akmens mušmire, dzērve, sniegpulkstenīte

Kad savākt princesi

Princešu ogas nogatavojas jūlijā - augustā. Princesei ir ļoti patīkama garša - tā ir salda, bet ar skābenu garšu un spēcīgu aromātu, kas atgādina gan ananāsu, gan persiku.

Princeses derīgās īpašības

Papildus tam, ka princese ir garšīgāka par parastajām avenēm, tā noder arī kā avenes. Princeses uzlējumi un novārījumi iekšā tautas medicīna Ieteicams kā pretdrudža līdzeklis, rīkles skalošana klepus, augšējo elpceļu katars un bronhiālā astma. Princešu ogas remdē slāpes un darbojas kā pretdrudža līdzeklis, ogu uzlējumus pacientiem dod kā dzērienu. No jaunām lapām princeses pagatavo garšīgi augļu tēja. Lapu uzlējumus izmanto kā rīkles skalošanu kakla un klepus gadījumā, kā arī savelkošu līdzekli pret caureju. Svaigas lapas uzklāj uz brūcēm, lai atvieglotu iekaisumu un ātrāk sadzītu.

Princese, polianka, mamura

Kad savākt kaulus

Kostjanik nogatavojas jūlijā - augustā. Kaulu novāc līdz septembra beigām, lai izbaudītu ogas garšu un ārstnieciskās īpašības.

Kaulu derīgās īpašības

Pateicoties augstajam C vitamīna (apmēram 150 mg%), tanīnu un pektīna, organisko skābju saturam, kauleņu augļu sula tiek izmantota kā pretskorbīta un prostocīda zāles. Kaulu sulas ir ieteicamas mazasinībai, mazasinībai. Kaulu augļu sula palīdz uzlabot vielmaiņu, stiprina asinsvadu sieniņas un izvada no organisma toksīnus un holesterīnu. Glābšanas uzlējumi no kauliem un sāpēm sirdī. Efektīva pret cistītu un saaukstēšanos. Kaulu ogām ir izteikts pretdrudža līdzeklis, tāpēc tās ieteicamas kā iekļaušanu kompleksajā terapijā slimībām, kuras pavada "augsts drudzis".

Kauls, ugunskurs, akmens

Kad lasīt sarkanās ogas

Krasnika aug Sahalīnā, Kamčatkas dienvidos un dažās citās vietās. Sarkanās ogas novāc augustā - septembrī. Sarkano ogu garša ir īpatnēja: sākumā tās šķiet saldas, vēlāk - skābas, un, pilnībā sakošļājot, rūgtensāļas.

Sarkano ogu derīgās īpašības

Svaigas ogas un sarkano ogu sula efektīvi samazina asinsspiedienu hipertensijas gadījumā. Konstatēts, ka sarkano ogu ogas ir bagātas ar P-aktīvajām vielām, kas paplašina asinsvadus un stiprina to sieniņas. Krasnikas ogas satur C vitamīnu, benzoskābes un citas organiskās skābes, šķiedrvielas, 7 neaizstājamās aminoskābes, mikroelementus (varš, kobalts, mangāns, cinks un hroms). Redberry noder saaukstēšanās gadījumos, ar galvassāpēm izpaužas sarkano ogu pretsāpju iedarbība. Sarkano ogu sulu un šķidro ekstraktu izmanto arī kā caurejas līdzekli. Papildus ogām sarkanajai ogai ir jaunas lapas, kas garšo pēc skābenes.

Krasnika, klopovka

Kad lasīt lācenes

Lācenes zied maijā - jūnijā, un lācenes var vākt jūlijā, augustā. Kopš neatminamiem laikiem Krievijā svaigas un mērcētas lācenes tika pasniegtas karaliskajam galdam kā vērtīgākā ziemeļu oga. Ziemeļos to joprojām sauc par karalisko ogu.

Lāceņu derīgās īpašības

Lācenēs ir 3 reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīnos. Lācenes pārspēj burkānus ar provitamīnu A, kas atjauno šūnu populācijas. Brīnumainā lācene ir bagātīgs tokoferolu avots, kas paātrina bojāto šūnu atjaunošanos un piedalās kritiskie procesi audu metabolisms. Tā kā lācenēs ir daudz kālija, tās palīdz aizsargāt pret vēzi un sirds un asinsvadu slimībām. Ir labi dot augļus kopā ar medu, lai stiprinātu novājinātus pacientus. Viens no pēdējiem A. S. Puškina lūgumiem bija vēlme ēst izmērcētas lācenes.

Lācene, gloshina, lācēns

Kad lasīt mellenes

Mellenes novāc no jūlija līdz septembrim. Mellenes ir ārstnieciska oga, tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas tonizē un stimulē vielmaiņas procesus, ir hemostatiska, pretiekaisuma, spazmolītiska, pretsāpju, diurētiska iedarbība.

Melleņu derīgās īpašības

Mellenes var spēcīgi novērst novecošanos un pat atjaunot ķermeni. Melleņu lietošana uzlabo tīklenes asins piegādi, kā rezultātā tiek paātrināta tīklenes audu atjaunošanās. Mellenes ir bagātākais tā saukto antocianidīnu avots – tie ir visspēcīgākie no visiem dabiskajiem antioksidantiem. Mellenēs esošie flavonoīdi spēj paaugstināt glutationa līmeni (spēcīgs nervu audu aizsargs). Tiek pieņemts, ka tikai puse glāzes melleņu dienā var novērst Parkinsona slimību, Alcheimera slimību. Melleņu ekstrakts ir pierādījis spēju stiprināt asinsvadu sienas. Mellenes var pazemināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī dažas zāles un būt spēcīgs ierocis cīņā pret sirds slimībām.

Mellenes, mellenes

Vasara ir lielisks laiks atpūtai un ogu lasīšanai. Lai ogu labvēlīgās īpašības saglabātu ārstnieciskās īpašības, mēs atgādinām vēl vienu vienkāršu ogu lasīšanas noteikumu: ogas vāc prom no lielceļiem, rūpniecības uzņēmumi, poligonos un citās bīstamās vietās. Ceru, ka mūsu ogu kalendārs ir pamodinājis tevī vēlmi nekavējoties doties uz mežu ogot.

Pastāsti man, kā pagatavot dzērveņu sulu?

Lai iegūtu litru augļu dzēriena, vajadzēs 800 ml verdoša ūdens, 125 g dzērveņu un 3 ēd.k. karotes medus vai granulēta cukura. Noskalo ogas un samīca ar koka drupinātāju. Pēc tam vairākās kārtās salocītu dzērveņu masu liek marlītē un izspiež ar to sulu. Ielej kūku karsts ūdens, vāra 5-10 minūtes un izkāš caur sietiņu vai marli. Sajauc iegūto buljonu ar gatavo sulu, pievieno medu vai cukuru un atdzesē. Tas arī viss - gards dzēriens ir gatavs! Vienkārši neaizmirstiet, ka dzērveņu sulas traukiem jābūt emaljētiem, stikla vai nerūsējošā tērauda. Alumīnija pannas var oksidēties un padarīt veselīgu dzērienu kaitīgu.

Liza Čerņikina

2016. gadā tika izdota fantāzijas filma Warcraft, kas balstīta uz populāro spēļu sēriju (ar oriģinālo nosaukumu Warcraft). Daudziem patika attēls, saistībā ar kuru radās jautājums: kad būs turpinājums - filma Warcraft 2.


Patiesībā lielais jautājums ir, vai kādreiz būs Warcraft filmas otrā daļa (Warcraft 2).

Un runa šeit nepavisam nav skatītāju intereses trūkums par vēsturi un nevis izejmateriālu trūkums. Daudzi fani ar nepacietību gaida filmas turpinājuma iznākšanu. Viens jauns vīrietis pat ievietoja tvītu, apgalvojot, ka zinātniskās fantastikas filmu IMAX režīmā noskatījies 4 reizes, un tagad grauž nagus, gaidot turpinājumu. Uz ko pat saņēmu atbildi no pirmā Warcraft direktora Dankana Džounsa, kurš atbildēja, ka pats ar nepacietību gaida, kad tas notiks, taču viss esot atkarīgs no producentu mediju kompānijas Legendary Entertainment lēmuma.

Arī maz ticams, ka tas traucēs Warcraft 2 un liels skaitlis negatīvas atsauksmes, kas apkopoja pirmo filmu. Ir daudz piemēru, kad pēc nopietnas kritikas par pirmajām daļām studija izdeva turpinājumus, kuriem bija zināmi panākumi.

Galvenais, kas nosaka, vai Warcraft 2 iznāks vai nē, ir naudas jautājums. Galu galā tas ir tikai bizness. Kā zināms, pirmā filma cieta neveiksmi ASV kasēs, bet "uzņēma" dažās citās valstīs. Piemēram, Ķīna nopelnīja 156 miljonus ASV dolāru, kas pārsniedz 430 miljonus ASV dolāru. Proti, ASV diezin vai tiks nodrošināti Warcraft 2 filmas finansiālie panākumi, tomēr ārvalstu tirgos, piemēram, Krievijā un Ķīnā kaut ko izdosies savākt. Un producentiem, pirms viņi sāk filmēt, pašiem jāizlemj, vai viņi ir gatavi uzņemties risku, ka filma izgāzīsies kasēs vai nē. Mēs sagaidām, ka agri vai vēlu tiks pieņemts pozitīvs lēmums par Warcraft filmas otrās daļas veidošanu.

Kad Warcraft 2 filma tiks izlaista Krievijā:

Neskatoties uz to, ka vēl nav pieņemts lēmums par Warcraft 2 filmas uzņemšanas sākumu un iznākšanas laiku, aptuveno iznākšanas datumu var nosaukt. Sākotnēji — tas ir 2020. gada maijs. Krievijā tā varētu būt ceturtdiena, 2020. gada 14. maijs.

Lai gan, protams, ne visi vecāku dienas rudenī sestdienā. Tātad pirmā vecāku diena pēc Lieldienām 2019. gadā, ko sauc par Radonitsa, tiek rīkota otrdien, nedēļu pēc Lieldienu svētdienas.

Pareizticīgie 2019. gada Lieldienas svinēja attiecīgi 28. aprīlī. Radonitsa iekrīt 2019. gada 7. maijā.

Tas ir, kāds datums būs Radonitsa (vecāku diena pēc 2019. gada Lieldienām):
* otrdien, 2019. gada 7. maijā

Atsevišķos Krievijas reģionos 2019. gada 7. maijs ir pasludināts par svētku dienu. Ņemot vērā maija brīvdienas, 2019. gada maija sākumā šo reģionu iedzīvotājiem būs 10 brīvdienas.

Eid al-Fitr 2019. gadā — brīvdiena vai darba diena:

Dažos valsts reģionos Eid al-Fitr pirmā diena (2019. gadā – 4. jūnijs) ir oficiāla brīvdiena, papildu brīvdiena.

Par godu svētkiem atpūšas šādos Krievijas Federācijas reģionos:
* Adigejas Republika.
* Baškortostānas Republika (Baškīrija).
* Dagestānas Republika.
* Kabardas-Balkārijas Republika (Kabardino-Balkaria).
* Karachay-Cherkess Republic (Karachay-Cherkessia).
* Krimas Republika.
* Tatarstānas Republika.
* Čečenijas Republika.

Norādītajos reģionos otrdiena, 2019. gada 4. jūnijs, ir brīvdiena, bet pirmdiena iepriekšējā dienā (2019. gada 3. jūnijā) ir īsa darba diena.

Kāds ir festivāla Scarlet Sails 2019 datums Sanktpēterburgā:

svētku festivāls Scarlet Sails tiek rīkots katru gadu Sanktpēterburgā un tradicionāli tiek uzskatīts par svētkiem visiem Sanktpēterburgas skolu absolventiem.

Ziemeļu galvaspilsētas iedzīvotāji ar nepacietību gaida Scarlet Sails 2019 jo festivāls viņu vidū ir ieguvis milzīgu popularitāti. Kāpēc ir pēterburgieši, liels skaits viesi no visas Krievijas un tuvākām un tālākām ārzemēm plāno doties vasaras ceļojumā uz Sanktpēterburgu, lai redzētu aizraujošu ūdens šovu, krāšņu salūtu un daudzus muzikālus koncertus.

Ņevas ūdeņos festivāla ietvaros tiek rīkots grandiozs ūdens uzvedums, kurā ietilpst: sacīkstes ar motorlaivām un kajakiem, jūras pirātu cīņas, kā arī apoteoze buru laivas pārbraukšana ar koši sarkanām burām.

Festivāla Scarlet Sails datums ir noteikts tā, lai tas sakristu ar garāko balto nakti. Pasākumi notiek tai tuvākajā sestdienā, laika posmā no 18. līdz 25. jūnijam, ar dažiem izņēmumiem. Interesantākā pasākumu daļa notiek naktī no sestdienas uz svētdienu.

Tradicionālais Scarlet Sails 2019 datums ir sestdiena, 2019. gada 22. jūnijs. Tomēr 22. jūnijs Krievijā ir Atmiņas un bēdu diena, Lielā sākuma datums Tēvijas karš. Tāpēc bija skaidrs, ka brīvdienas pārcelt uz svētdienu, 2019. gada 23. jūniju. Iespēja pārcelt festivālu uz piektdienu, 2019. gada 21. jūniju, nederēja tāpēc, ka, tā kā notikumi ilga 2 dienas, tie būtu beigušies 22. jūnija rītausmā, tieši laikā, kad nacistiskā Vācija uzbruka PSRS. 1941. gads.

Tas ir, festivāla Scarlet Sails 2019 datums:
* naktī no svētdienas, 2019. gada 23. jūnija, uz pirmdienu, 2019. gada 24. jūniju

Scarlet Sails 2019 svinību norises vieta tradicionāli būs Sanktpēterburgas Pils laukums un Vasiļevska salas iesma.

Kurā kanālā skatīties Scarlet Sails Festival 2019 tiešraidi:

Saskaņā ar tradīciju, in tiešraide rādīs interesantākos svētku vakara mirkļus Piektais kanāls. Plānots, ka tiešraide sāksies plkst 22:00 .

Cikos būs uguņošana?

Uguņošana, kas pazīstama arī kā uguņošana vai pirotehniskais šovs, sāksies gada beigās koncerta programma, pēc 00:30.

Un pēc nedēļas Sanktpēterburgā būs vasaras valsts svētki Turku tautas -

Ogu lasīšana sākas jūnijā, kad nogatavojas agrākās ogas. Ogu sezona ilgst sešus mēnešus un beidzas vēls rudens. Lai zinātu ogu vākšanas periodu, līdzi jābūt ogu kalendāram ar ogu aprakstu, savvaļas un dārza dāvanu fotogrāfijām. No ogu kalendāra uzzināsiet, kad mežā nogatavojas zemenes un brūklenes, kad dārzā lasīt avenes un jāņogas, ar ko Viktorija atšķiras no zemenēm, kalendārā redzami dzērveņu un melleņu nogatavošanās datumi, kā pareizi lasīt ķiršus un ērkšķogas. novācot meža zemenes.

Ogas audzē augļu dārzos vasarnīcas, savvaļas dzīvnieku mīļotājiem patīk mežā vākt savvaļas dāvanas. No pareizas ogu savākšanas ir atkarīga augļu drošība, svaigi plūkto ogu kvalitāte. Pareizi izgatavota kolekcija nekaitēs augam, saudzīgas cilvēka rokas ar rūpīgu savākšanu ļaus ogu krūmiem ātri atgūties un nest augļus gadu no gada, priecējot ar bagātīgu ražu, noderīga cilvēka ķermenis gatavas un smaržīgas ogas.

Savvaļas un svaigām dārza ogām ir liela nozīme cilvēka uzturā. Ogas ir dabisks avots vitamīni, sulīgi smaržīgi spilgtas krāsas augļi pozitīvi ietekmē garastāvokli, ārstē depresiju, labvēlīgi ietekmē garīgo domāšanu, palielina imunitāti un veiktspēju, pateicoties veselam vitamīnu kompleksam, mikroelementiem un noderīgām organiskajām skābēm, kas veido ogas.

Nobriedušu ogu vajadzētu savākt, laicīgi ir vērts koncentrēties uz aptuveno laika posmu. Lai noteiktu, kad lasīt ogas, galvenā uzmanība jāpievērš ārējās pazīmes ogas, kas norāda uz gatavību - krāsu, aromātu, garšu - un arī atbilst masu ražas perioda sākumam attiecībā pret apgabalu, kurā dzīvojat.

Atcerieties! Pārāk daudz agrīna kolekcija ir pilns ar garšas zudumu, vēlu noved pie ogu ražas samazināšanās, tāpēc mēģiniet ogas savākt savlaicīgi!

Kā lasīt ogas

Novācot ražu mājās, mājai tuvākajā mežā, ir vienkārši noteikumi ogu lasīšana: ievērojot vienkāršus norādījumus, varēsiet saglabāt ēšanai, novākšanai un transportēšanai salasīto ogu dabisko kvalitāti un derīgās īpašības.

• Lai nekaitētu sev un saviem ģimenes locekļiem, tuvumā ir aizliegts lasīt ogas lielceļi, lielie rūpniecības uzņēmumi. Ēdot ražu, kas novākta piesārņoto vietu tuvumā, pastāv saindēšanās risks ar smagajiem metāliem.
• Ogas lasot, aizliegts izmantot tādas ierīces kā lāpstiņas un skrāpjus, kas kaitē augiem. Ogu krūmu bojājumi mehāniskās ierīces iznīcināt augus un samazināt ogu ražu.
• Novāktās ogas, atšķirībā no augļiem, pēc novākšanas nenogatavojas, tāpēc ieteicams lasīt tikai tās, kas ir gatavas.
• Labvēlīgs laiks, kad labāk lasīt ogas - no rīta un vakarā; vākšana, kā likums, tiek veikta katru otro dienu, bet sausā, karstā laikā augļi tiek plūkti katru dienu.
• Viņi ogas no ogu krūmiem un augļu kokiem vāc no apakšas uz augšu, sākot no zemākajiem zariem un pakāpeniski kāpjot uz augšu.
• Ogas plūc ar otām (, baltām un). Otrs ražas novākšanas veids ir ar kātu (, Viktorija, dažreiz avenes).
• Smalkām ogu šķirnēm savākšanai izmanto spaiņus, grozus. mazs izmērs lai oga būtu vesela, nevis iespiesta.
• Savāktās ogas jānoņem vēsā vietā, pārklāta ar zāli no tiešiem saules stariem. Zem saules atstāti augļi ātri sāk zaudēt savas derīgās īpašības un nopērkamo izskatu.
• Pārvadājot un pārnēsājot svaigi salasītās ogas nedrīkst pārvietot no viena konteinera uz otru, lai nesabojātu ražu. Transportēšanas laikā noteikti nosedziet konteineru no saules.

Dārza ogu lasīšana: noteikumi

Sausserdis ir pati pirmā augļu kultūra, kuras augļi sākas vasaras sākumā. Pēc popularitātes augļi, avenes un ieņem lepnumu starp kultivētajām un savvaļas augļu kultūrām.

Kad nogatavojas zemenes? Savvaļas ogas - meža zemenes - nogatavojas jūnijā. Kad zemenes tiek novāktas mežā: atbilde ir vienkārša - visu vasaru zemenes vāc jūnijā-jūlijā-augustā.

Saaukstēšanos ar krājumiem ārstē ziemā, auga augļi iedarbojas kā dabisks pretdrudža līdzeklis kakla sāpēm, gripas epidēmijas laikā. Viņi cenšas vasarā izmantot avenes svaigas, sagatavo tās ziemai ārstēšanai aukstajā sezonā.

Kad lasīt avenes? Avenes vāc vasaras vidū, sākot no jūlija vidus, augustā, dažas šķirnes nes augļus septembrī. Aveņu savākšanas grūtības ir saistītas ar augļu nevienlaicīgu nogatavošanos.

Kāds ir labākais savākšanas veids? Tūlītējai lietošanai ievāktai ogai jābūt nobriedušai; ja paredzama transportēšana un uzglabāšana, avenes jāizvēlas nedaudz nenobriedušas ar kātiņu.

Savākts no jūlija vidus pēc; lai pasargātu nogatavojušos ražu no putniem, kokiem un ogu krūmi pārklāts ar aizsargtīklu.

Nogatavojas jūlijā-augustā, ogas noplūc ar veselām birstēm, jāņogas pirms lietošanas vai apstrādes laikā noņem no birstes ražas novākšanai ziemai.

Kāda ir atšķirība starp zemenēm un Viktoriju, ar ko atšķiras divas līdzīgas izskats augļi? uzskata par Eiropas ogu, zemenes biežāk audzē Eiropā, Viktorija aug tikai Krievijā. Bet zemenes un viktorija ir viens zemeņu ģints ogu lauks. Viktorijai ir augļi, kas lielāki par; savākšanas sākums vidējā josla Krievijā, Viktorijā, zemenes iekrīt jūnijā, atkarībā no šķirnes, tas ilgst visu jūliju un zemeņu vākšana beidzas augustā, septembrī.

Ogu lasīšanas pamatnoteikums ir iegūt kvalitatīvu novākšanu, neatstājot uz augiem puves skartos augļus, kraupi, palīdzot augam atbrīvoties no slimībām, kas samazina augļaugu ražu.

Meža ogu lasīšanas kalendārs: ogu nogatavošanās datumi mežā

Viņi mīl savvaļas augļus to aromāta, saldās garšas, meža veltēm raksturīgā aromāta dēļ. Mežā savāktās ogas novērtētas pēc augļu mīkstumā esošajām bioloģiski aktīvajām vielām. Tirgū nopirkt meža ogu ir vienkāršāk, nekā rāpot pa mežu, meklējot sarkanas, zilas, bordo košas ogas, lai paņemtu kaut vienu grozu.

Pašu novāktu ogu no veikalā pirktās garšas, dabas veltēm raksturīgā meža aromāta ziņā nevar salīdzināt. Vasara ir laiks vākt un gūt labumu no dabas veltēm ar dziedinošu spēku, kas satur vitamīnu krātuvi, noderīgas vielas cilvēka dzīvībai.

Piedāvājam izpētīt ogu kalendāru. Ar kalendāra palīdzību tev būs viegli ieplānot ceļojumu uz mežu, nepalaist garām meža ogu nogatavošanās periodu. Kad jālasa meža ogas, vācot pa mēnešiem:

• Jūnijs - mežā nogatavojas zemenes;
• Jūlijs ir laiks, kad var lasīt meža zemenes, mellenes, akmeņogas, lācenes, princeses;
• Augusts - tiek novāktas zemenes, mellenes, kauleņi, mellenes, dzeguzes, kazenes, princeses;
• Septembris - viņi savāc dzērvenes, sarkanās ogas, mellenes, mellenes, pīlādži;
• Oktobris ir laiks, kad tiek vāktas dzērvenes, brūklenes.

Kad lasīt brūklenes un kā brūklenes ir noderīgas cilvēka veselībai

Brūkleņu lasīšana sākas augustā-septembrī. Brūklenes ir garšīga un veselīga oga, brūkleņu labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Ražas sezona brūklenēm sākas augustā, bet skābajiem augļiem raksturīgais rūgtums izzūd, brūklenes novācot pēc salnām - oktobrī.

Brūklenes ir vērtīga dabas dāvana, ārstnieciskais spēks ir pateicoties bagātīgajam vitamīnu, minerālvielu, cukuru, organisko skābju sastāvam. Pēc ražas novākšanas brūklenes transportē bez ražas bojājumiem, svaigas uzglabā ilgāk par mēnesi.

Brūkleņu ogu sulai piemīt ārstnieciskas īpašības, to lieto pret hipertensiju, uz sulas bāzes gatavo ārstnieciskus diurētiskus uzlējumus, pretmikrobu, pretvīrusu līdzekli.

Brūkleņu labvēlīgajām īpašībām ir profilaktiska un ārstnieciska iedarbība uz cilvēka organismu, tādēļ, ja ir iespēja ievākt brūklenes, vācam groziņus un dodamies mežā.

Piezīme!

Kad lasīt mellenes un kā mellenes ir noderīgas cilvēka veselībai

slavens noderīgas īpašības, tā sastāvs ir unikāls, tāpēc daudzi vēlas zināt, kad lasīt mellenes. Mellenes novāc jūlijā, augustā, septembrī. Kopā ar vitamīnu kompleksu, kas veido mellenes, ogai ir dziedinoša iedarbība uz cilvēku.

Svaigu melleņu, ogu sulas, augļu dzēriena, ievārījuma lietošana labvēlīgi ietekmē dažādus cilvēka orgānus. augļu kultūra uzlabo redzi, ir dabisks antioksidants, dziedē sirdi, palēnina novecošanos.

Melleņu lietošana katru dienu palīdz stiprināt asinsvadus, samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs.

Kad lasīt dzērvenes un kā dzērvenes ir noderīgas cilvēka veselībai

Dzērvene ir ārstnieciska oga, tajā ir vitamīni, minerālvielas, skābes. Kad nogatavojas dzērvenes - viena no visnoderīgākajām ogām? Dzērvenes nogatavojas augustā. Kad lasīt dzērvenes? Atbilde ir vienkārša, dzērveņu raža tiek veikta no augusta un visu rudeni, līdz pat ziemas aukstumam, dzērveņu vākšanas sezona mežā ilgst.

Dzērveņu derīgās īpašības tiek nepārtraukti pētītas, dzērvenes ir tautas dziednieks, dabas dāvana cilvēkam. Augstais C vitamīna saturs dzērvenēs ļauj izmantot skābās ogas saaukstēšanās, vīrusu infekciju ārstēšanā.

Unikālā sastāva dzērvenes ir iekļautas daudzās tradicionālās medicīnas receptēs, ar tās palīdzību tradicionālie dziednieki veiksmīgi ārstē varikozas vēnas vēnām pacientiem, attīra asinis, dzērvenes attīra asinsvadus no holesterīna plāksnēm un iedarbojas uz organismu kopumā.

Kad lasīt meža zemenes un kā zemenes ir noderīgas cilvēka veselībai

Lesnaya nogatavojas jūnijā, jūlijā, zemenes novāc līdz augusta vidum un beigām atkarībā no reģiona, kurā ogas aug. Meža zemenes ir garšīgas un veselīgas. Derīgās zemeņu īpašības ir daudz folijskābes, dzelzs, E vitamīna, kalcija.

Zemeņu priekšrocības atrodamas augļos, lapās, augs satur šķiedrvielas, pektīnu, cukurus, mikroelementus, ēteriskās eļļas, bagātīgu vitamīnu kompleksu.

Visvērtīgākā ir meža zemene. Tas normalizē gremošanu, vielmaiņu, palielina apetīti, atjauno spēkus pēc smagas fiziskā aktivitāte Tam ir choleretic un diurētiskas īpašības.

Kad jālasa meža zemenes – kad pienāk vākšanas sezona, došanos uz mežu labāk neatlikt. Kad rodas mazākā iespēja, jūs varat savākt zemenes pēc masveida nogatavināšanas. Zemenes ir ideāli piemērotas ražas novākšanai ziemai, no tām gatavo smaržīgu ievārījumu, sarullē kompotus, žāvē ogas un lapas tējas pagatavošanai, sasaldē un ēd svaigas.

- meža zemenes. Tam ir lieliskas garšas īpašības, no tā iegūst lielisku ievārījumu. Zemenes bagātīgi aug bērzu, ​​jauktu un skujkoku mežu malās, klajumos un nogāzēs, dodot priekšroku diezgan sausai velēnu-podzoliskajai augsnei. Sastopama arī mežā starp kokiem, taču daudz retāk, jo mīl apgaismojumu. Pārmērīgu mitrumu nepanes, tāpēc purvos neaug.

Meža zemeņu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no konkrētā klimatiskie apstākļi vienā vai otrā jomā. Lielākajā daļā Krievijas Eiropas teritorijas to var savākt no jūnija pirmajām desmit dienām, parasti vākšana ilgst divas līdz trīs nedēļas.

Dzērvenes, gluži otrādi, lieliski jūtas purvos, tāpēc tās tur vāc. Šai tumši sarkanajai skābajai ogai ir daudz priekšrocību: tajā ir daudz vitamīnu (īpaši C vitamīna), citu derīgu vielu, tās novārījumiem ir tonizējoša un pretdrudža iedarbība. Slavenā dzērveņu sula ir ļoti garšīga. Dzērvenes novāc no oktobra vidus līdz sākumam.

Brūklene ir mazāka, blīva bordo-sarkana oga, bieži ar baltu mucu. Šī ir ļoti noderīga oga. Brūkleņu lapu novārījums ir labs pret nieru slimībām, ogas labvēlīgi ietekmē reimatismu, tuberkulozi. Mērcētas brūklenes ir lielisks garnīrs gaļai, mājputnu gaļai un zivīm. Pateicoties augstajai dabīgā konservanta – benzoskābes koncentrācijai – šī oga ilgstoši nebojājas. Viņi to savāc no otrās puses līdz septembra sākumam skujkoku meži un kūdras purvos.

Mellenes ir arī ārkārtīgi noderīgas. To ēd svaigu, sarīvē ar cukuru, no tā gatavo ievārījumus un želeju. Tas labvēlīgi ietekmē redzi, novērš traucējumus kuņģa-zarnu trakta, mutes dobuma slimības. Mellenes aug skujkoku mežos, kūdras purvos, dažkārt kalnu nogāzēs, tās novāc jūlijā-augustā.

Protams, mēs nedrīkstam aizmirst par meža avenes. Lai gan tā ogas ir mazākas nekā tās dārza oga Tie ir arī garšīgi un smaržīgi. Avenēm piemīt pretdrudža iedarbība, normalizē vielmaiņu. Daudzos Sibīrijas reģionos meža aveņu meži ir gari un ļoti blīvi. Tāpēc vietējie iedzīvotāji, lasot ogas, skaļi runā, ik pa laikam pieklauvē pie metāla priekšmetiem: gan lai viens otru nepazaudētu, gan lai atbaidītu lāci, kurš arī labprāt ēd šo smaržīgo ogu. Meža aveņu savākšanas laiks ir jūlija beigās - augusta sākumā.

Saistīts raksts

Teikt, ka mellenes ir veselīgas, nozīmē neteikt neko. Šis ir īsts minerālvielu un vitamīnu pieliekamais, ko veiksmīgi izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā. Mellenes palīdzēs pret gremošanas traucējumiem un uzlabos redzi. Ja kaut reizi dzīvē esat savācis ar rokām, tad droši vien zināt, kas tas ir. smags darbs bet šī oga ir tā vērta. Un, ja pirmo reizi jādodas uz mežu pēc ogas, iepazīstieties ar padomiem un ieteikumiem.

Oga satur 30% cukura, 7% ābolskābe, dzintarskābe, citronskābe, hinīns, skābeņskābe un pienskābe, arī B, A, C un keratīns.

Melleņu lapas ir ne mazāk noderīgas kā ogas. Turklāt lapas satur ēteriskā eļļa, kā arī ursulskābes, olenīnskābes, hinīnskābes, sveķu skābes. Tātad viss augs tiek izmantots ārstēšanai.

Pašas mellenes un preparātus no šī auga lieto akūtu, ekzēmu, nierēs. Pret sāpēm ieteicamas svaigas ogas.

Gados vecākiem cilvēkiem un tiem, kas piekopj mazkustīgu dzīvesveidu (kasieri, biroja darbinieki, bankas), ir lietderīgi dzert kaltētu auga ogu novārījumu, tas ietekmē gremošanas procesu.

Tāpat novārījums palīdz pret smaganu un gļotādu iekaisumu. mutes dobums. Augsti efektīvs līdzeklis periodonta slimību draudu novēršana.

Ogas jāvāc nogatavošanās periodā, savukārt lapas - ziedēšanas laikā, jāvāc tikai sausā laikā.

Mellenes ir brīnumoga ar ne tikai izcilu garšas īpašības, bet ar neticamām spējām uzveikt dažādas slimības. Zinātnieki ir atklājuši, ka mellenēm piemīt pretnovecošanās īpašības, tās novērš redzes asuma zudumu, kustību koordinācijas traucējumus, atmiņas zudumu utt. Kur šī brīnumoga aug?

Melleņu apraksts

Mellenes ir mazas daudzgadīgs krūms, kura augstums sasniedz no 15 līdz 30 centimetriem. Kāti ir stāvi, ar daudziem zariem, gludi, sakneņi ir gari, ložņājoši. Melleņu lapas ir gaiši zaļas un ovālas formas. To garums svārstās no 10 līdz 30 mm. zied šis krūms maija beigās-jūnija sākumā, ogas nogatavojas tikai jūlijā-augustā.

Mellenes aug skuju koku mežos (egles un priedes), bet var redzēt arī jauktos mežos. Kalnu nogāzes, kā arī mitrāji ir iecienītas melleņu audzēšanas vietas. Sanāk dots augs gandrīz visā Krievijas Eiropas daļā, Austrumāzija kā arī Ziemeļamerika.

Melleņu savākšana un uzglabāšana

Ogu novākšana sākas jūlijā un tikai sausā laikā. Pēc novākšanas ogas ber uz īpaši sagatavotām cepešpannām, žāvē siltā, labi vēdināmā telpā, pēc tam žāvē cepeškrāsnī. Žāvētas ogas lieliski noder ne tikai dažādu labumu pagatavošanai želejas, kompotu un citu lietu veidā, bet arī ārstēšanai.

No mellenēm tiek pagatavoti lieliski ievārījumi, kā arī želejas, ievārījumi u.c.

Mellenes var uzglabāt arī saldētas, sasaldējot tās zaudē tikai nelielu daļu no savām labvēlīgajām īpašībām. Lai to izdarītu, mellenes ir nedaudz jāizžāvē, pēc tam jāiepako maisos vai īpašos traukos, cieši jāaizver un jāievieto saldētava, kurā temperatūra nav zemāka par mīnus astoņiem grādiem.

Mellenēm ir unikālas derīgās īpašības, to galvenā bagātība ir antioksidanti. Izdzirdot šīs ogas pieminēšanu, cilvēki uzreiz atceras tās spēju atjaunot redzi. Tomēr tautas medicīnā to izmanto, lai ārstētu un novērstu vairākas slimības.

Mellenes ir kālija, magnija, fosfora, kalcija un ogļhidrātu avots. Turklāt tas satur minerālvielas, organiskās skābes, dzelzs, varš un nātrijs. Tas satur vitamīnus B1 un B6, C, PP un pantotēnskābi. Sastāvā esošie pektīni var attīrīt zarnas no sadalīšanās produktiem, toksīniem un smago metālu sāļiem.

Mellenēs esošie antioksidanti saista brīvos elektronus, ietekmē organismu šūnu līmenī un novērš ļaundabīgo audzēju veidošanos. Citā veidā melleņu antioksidantus sauc par antocianīniem. Tāpēc mellenes ir lielisks līdzeklis vēža profilaksei.

Regulāra melleņu lietošana palīdz novērst sirds slimību attīstību. Tas stiprina asinsvadus, novērš infekcijas slimības, uzlabo atmiņu, palīdz uzturēt normālu svaru un var izmantot kā atjaunojošu līdzekli. Mellenes arī stiprina asinsvadus aizmugurējā siena acis, tādējādi uzlabojot spēju redzēt tumsā un atjaunot redzi.

Slims cukura diabēts ir nepieciešams uzņemt melleņu lapu novārījumu un ēst lielu daļu svaigu ogu. Uz ziemu ogas var sasaldēt, lapas var žāvēt, lai turpinātu apstrādi ar mellenēm. Šī terapija palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un stimulē aizkuņģa dziedzeri. Dažos gadījumos pēc melleņu kompleksa nepieciešamība pēc insulīna pazūd.

Lai mellenes labi saglabātos, sasmalciniet tās ar cukuru proporcijā 1: 1 un uzglabājiet cieši noslēgtos traukos saldētavā.

Mellenes var izmantot uroģenitālās zonas slimībām. Mellenes aizkavē cilvēka ķermeņa novecošanās procesus un šūnu līmenī novērš prostatas audzēju attīstību.

Mellenes ir ļoti maz kaloriju, savukārt tās ir īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve. Turklāt oga satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Saldētas mellenes var ilgstoši uzglabāt saldētavā, sasaldējot tās nezaudē savu noderīgas īpašības un ir tādas pašas īpašības kā svaigām ogām. Žāvētas mellenes ir gandrīz tikpat veselīgas kā svaigas.

Žultītu ogu lietošanu labāk ierobežot žultsceļu darbības traucējumu un aizkuņģa dziedzera slimību gadījumā.

Uzlējums vai melleņu sula var izskalot muti un kaklu ar stomatītu, angīnu un augšējo elpceļu kataru. Sulu var lietot iekšķīgi vairākas reizes dienā pa 1/3 tasei. Visbiežāk to lieto kā diurētisku līdzekli. To lieto smilšu klātbūtnē nierēs un gultas slapināšanas ārstēšanai.

Mellenes satur fitoncīdus, kas efektīvi ārstē difterijas, zelta staphylococcus aureus, dizentērijas nūjiņas un pat vēdertīfu patogēnus.

Ar melleņu lapu uzlējumu var ārstēt brūces līdz dzīšanai. Lai pagatavotu kompozīciju, ielej 1 tējk. atstāj 1 glāzi verdoša ūdens un 30 minūtes iemērc uz plīts. Pēc tam kompozīcija jāfiltrē.