Kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā: virskārta, laistīšana, lampas siltumnīcām. Kā paātrināt siltumnīcas tomātu nogatavošanos

Vasarā tomātiem ne vienmēr ir laiks nogatavoties. Bet, ja neļausi lietām ritēt savu gaitu un izmanto vairākus vienkāršus trikus, ražu var novākt agrāk. Un vēl.

ATKLĀJĀ ZEMĒ

Augusta pirmajā dekādē, kad sāk krist aukstā rasa, uzlieciet lokus uz tomātu stādījuma un naktī pievelciet stādījumus ar plēvi. Uz tā nogulsnēsies mitrums, un augļi paliks sausi. Tas samazinās vēlīnās puves slimības iespējamību.

Lai paātrinātu tomātu nogatavošanos, jūs varat apsmidzināt augus ar joda šķīdumu (30-40 pilieni uz 10 litriem ūdens uz 1,5 skriešanas metri gultas). Un ir pienācis laiks pārtraukt laistīšanu un mēslojumu.

filiāles mazizmēra augi uzmanīgi pagriezieties pret sauli, nostiprinot tos ar starplikām, nomainiet slaidus zem sukām. Savāc visus brūnos un lielos zaļos tomātus, ielieciet tos nogatavināšanas laikā.

Nospiediet augu galotnes. Virs ziedkopām ar jau sasietiem tomātiem atstāj divas vai trīs lapas – tās nodrošinās augļa augšanu. Apakšējās lapas jānoņem uz tām sukām, uz kurām tomāti jau nogatavojas.

Uz mazizmēra un vidēja izmēra krūmiem pēc iespējas var atstāt četras vai piecas otas, tāpēc visas liekās puķu otas būs jāizlauž. Pēc šīm operācijām krūmi tērēs savu enerģiju nevis augšanai, bet gan olnīcu piepildīšanai.

Mēneša beigās, kad augļiem ir laiks izliet, veiciet jebkuru no darbībām, kas ierobežo mitruma plūsmu no saknēm un barības vielas: kātos 8-12 cm augstumā no zemes ar asu nazi izdariet gareniskus caurumus 7-10 cm garumā, ievietojiet tajos koka skaidas, lai spraugas neaizveras;
vai, turot stublāja apakšējo daļu, vairākas reizes nedaudz pavelciet augu uz augšu, vienlaikus griežot bultiņas virzienā; vai pievelciet uz kāta 3-4 cm augstumā no augsnes virsmas vairākus plānas vara stieples gredzenus.

SILTUMnīcā
Tādas pašas manipulācijas, bet nedaudz vēlāk, tiek veiktas ar siltumnīcas tomātiem. Ja siltumnīcu neapsilda, uz augiem atstāj 6-7 otas, bet apsildāmās - 10-12. Pirms sala iestāšanās augļiem uz vidējām sukām būs laiks pilnībā nogatavoties, augšējās - daļēji. Noņemt topošos pabērnus. Lapu skaits pakāpeniski tiek pielāgots 13-18.

NOGRIEŠANA
Lielos zaļos augļus, kas sākuši brūnēt, novāc no rīta, līdz tie ir sasiluši saulē, un šķiro. Veselos nogatavināšanai liek sausā, vēdināmā telpā. Gaismā tie nogatavojas ātrāk, tumsā - vienmērīgāk.

Ja nepieciešams, lai tomāti nogatavotos lēni, tiek atlasīti vienas gatavības pakāpes augļi, ievietoti divos vai trijos slāņos, pārkaisa ar zāģu skaidām un uzglabāti 8-10 ° C temperatūrā.

Priekš paātrināta nobriešana temperatūru paaugstina līdz 20-25°C un pievieno sarkanos augļus. Tie izdala etilēnu, kas augos ir atbildīgs par ķermeņa "novecošanos". Tieši "novecojošie" tomāti kļūst sarkani.

Vasara ātri beidzas - sākas lietus sezona, naktis kļūst ļoti aukstas un siltumnīcas dārzeņu kultūras palēnināt augšanu vai vispār apturēt attīstību. Gandrīz katrs dārznieks katru gadu saskaras ar šo problēmu. Tas, kā beigsies viņa cīņa ar rudeni, ir atkarīgs no pieredzes, prasmes un mazu triku zināšanām. Tātad, kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā, lai saglabātu normālu ražu - tas ir mūsu šodienas sarunas temats.

Kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā?

Ja siltu dienu praktiski nav palicis, un uz krūmiem ir daudz olnīcu un ir zaļi augļi, varat mēģināt paātrināt to augšanu. Zemāk norādītās iespējas tiek izmantotas kā "ātrā palīdzība" – neko nedarot, visticamāk, visu pazaudēsit, un līdz ar to jums joprojām būs iespēja vismaz nedaudz ietaupīt ražu.

Lai tomāti ātrāk kļūtu sarkani, izmēģiniet:

• Noņemiet jaunus ziedu kātus - tie ir pilnīgi bezjēdzīgi, jo tiem joprojām nebūs laika nogatavoties, bet tie atņems spēku no krūma. Tāpēc noņemiet ziedkopas, saspiediet galotnes un noņemiet papildu otas.

• Atbrīvojiet krūmu no apakšējām lapām, saspiediet pabērnus, arī tos, uz kuriem nogatavojas tomāti.

• Novietojiet zarus tuvāk gaismai, nostipriniet tos ar prievīti, nostipriniet zarus ar starplikām vai piesieniet pie mietiem.

• Ieviesiet joda pārsēju - jods ir galvenā sastāvdaļa, kas paātrina siltumnīcas un citu tomātu augšanu. Pietiks ar vienu vai divām lapotnēm.

• Piespiedu kārtā ierobežojiet krūma uzturu - šim nolūkam stublāju nedaudz pārvelk ar stiepli vai arī tajā ievieto plakanas formas koka plāksni (nepieciešams griezums). Daži dārznieki viegli izņem krūmu no zemes.
• Pakariet iepakojumu ar gatavu tomātu uz krūma ar zaļiem augļiem. Metode izskatās dīvaina, bet tā patiešām darbojas. Sarkanais tomāts izdala īpašu vielu – etilēnu, kas pilda katalizatora lomu nogatavošanās procesā.

• "Ieduriet" tomātu ar spirtu - un tas nav joks. Katrā auglī ar šļirci ievada 0,5 ml degvīna - un nogatavošanās tiek ievērojami paātrināta.

• Noņemiet brūnos tomātus - tie nogatavosies pat uz "palodzes", un krūms atdos visu savu spēku pilnīgi zaļiem tomātiem.

• Izvelciet krūmus ar saknēm un "pārvietojiet" uz maiņas māju, šķūni, garāžu - tas ir silta vieta. Tur tie turpinās dabīgi nogatavoties. Šī metode palīdzēs, ja jau ir iestājies bargais rudens aukstums un augļiem fiziski nav laika ieliet siltumnīcā.

Un neaizmirstiet par ārstēšanu pret vēlo puvi. Lai to izdarītu (optimāli sausā, siltā laikā), pietiks, ja krūmus apsmidzina ar ķiploku tinktūru. Aukstums jebkurā gadījumā darīs savu, taču jūs varat saglabāt ražu un ļaut zaļajiem augļiem normāli nogatavoties.

Siltā vasara ir ideāls tomātu nogatavošanās periods. Bet tas lido ļoti ātri, un dažreiz tas neļaujas karstumam. Tik īsā laika posmā vidējā josla Krieviju un Baltkrieviju, nemaz nerunājot ziemeļu reģionos, diezgan grūti iegūt laba raža tomāti. Šajā rakstā aplūkosim veidus un trikus, kas dārzniekiem var palīdzēt palielināt ražas daudzumu un būtiski uzlabot tā kvalitāti.

Obligāta saspiešana

Viens no veidiem, kā ietekmēt augļu nogatavošanos, ir pareiza tomātu veidošana. Šeit palīdzēs savlaicīga šādu procedūru īstenošana un drēbju šķipsna. Tomātiem parasti ir liels zarojums, kas noved pie daudzu sānu dzinumu veidošanās uz kāta - tie ir pabērni.

Papildu bēgšanas, ar liels daudzums ziedu otas, kavē tomātu attīstības un nobriešanas procesu. Tāpēc ir nepieciešama to noņemšana vai saspiešana. Šīs procedūras rezultātā augs netērē enerģiju nevajadzīgu jaunveidojumu uzturēšanai, bet gan novirza to kopā ar barības vielām uz augļu nogatavošanos.

Reģionos, kur vasara nav gara, tomātu nogatavināšanas laikā saspiešana ievērojami palielina turpmāko ražu. Šo darbību var veikt vienā no trim veidiem:

• Veidojot augus 1 kātā. Lapu padusēs ir jānogriež visi papildu dzinumi.
• Veido augus 2 kātos. Šī metode būs nepieciešams noņemt visus sānu izaugumus, izņemot vienu - zem augšējās ziedu otas.
• Augu veidošana 3 kātos. Papildus sānu dzinumam zem augšējās ziedu sukas tie atstāj vēl vienu - visspēcīgāko padēlu, kas atrodas zemāk.

Šī darbība jāveic sistemātiski. Padēlus labāk nogriezt ar šķērēm, lai padēlu vietā ir mazi celmi, kas neļaus jaunajam dzinumam ātri izaugt.

Šķirnēm, kas ātri nogatavojas, piemēram, Moskvich vai Sever, ir kompakti krūmi. Labāk tos veidot 2 kātos. Zema auguma, agri nogatavojušās tomātu šķirnes ātri nogatavojas līdz rudenim un nenogriežot liekos dzinumus. Bet, ja tie tomēr tiek noņemti, ražu var iegūt vēl ātrāk, pirms augā aktivizējas fitoftora. Augstās augšanas šķirnes cenšas neierobežot. Tie parasti veidojas 2, bet siltās vasarās - pat 3 kātos.

Piespraust

Arī drēbju šķipsna palīdzēs tomātiem nogatavoties. Šī operācija ietver auglīgā dzinuma augšdaļas un to ziedu suku noņemšanu, kur augļiem nebija laika veidoties. Pēc tam augs pārdala neiztērēto enerģiju līdz pilnīgai augļu nogatavošanai.

SVARĪGI: Vēlu nogatavojušos tomātiem ir svarīgi izgatavot drēbju šķipsnu.

Savlaicīga top dressing

Papildus saspiešanai un saspiešanai savlaicīga mēslošana palīdz tomātiem agri nogatavoties:

• Superfosfāts. Ziedēšanas sākumā augus apsmidzina ar 0,5% superfosfāta ekstraktu.
• Hidrels. Šo augšanas stimulatoru izmanto vienreizējai augu izsmidzināšanai, pusmēnesi pirms ražas novākšanas, kad visi augļi jau ir izveidojušies.
• Borskābe. Tas ir noderīgi, ja augs zaudē pirmos ziedus vai olnīcas. Ja tā notiek, pastāv risks pilnībā zaudēt ražu. Galvenais iemesls ir slikts tomātu uzturs. Ir nepieciešams ātri laistīt krūmu un barot to ar šķīdumu borskābe. Labākais laiks top dressing - no rīta un vakarā, labākie laikapstākļi- bez nokrišņiem.

Mēs noņemam sliktās olnīcas

Visbiežāk var būt pirmie tomāti, kas parādās uz krūmiem neregulāra forma. Daži vasaras iedzīvotāji, saņēmuši šādu ražu, priecājas par to. Bet patiesībā nav par ko priecāties. Neglīti dārzeņi tikai kaitē augam. Lai turpmākie augļi šādi neaugtu, tie ir jānoņem veidošanās sākumā.

Augļa virziens pret sauli

Neskatoties uz to, ka pastāv dažāda lieluma tomātu šķirnes, šī metode ir piemērotāka mazizmēra šķirnes. Tas ietver savītušu lapu noņemšanu un starpliku uzstādīšanu zem zariem ar nogatavošanās augļiem, lai tos pilnībā apgaismotu saule.

stumbra sadaļa

Vēl viens veids, kas ļauj tomātiem labi nogatavoties, ir veikt nelielu (5 cm) garenisku griezumu uz kāta. Dariet to 12 cm attālumā no zemes. Griezumu fiksē ar lielu šķembu, kas atloka stublāja daļas uz plato pusi. Šo manipulāciju rezultātā tiek bloķēta auga barošana, un tomāti attīstās neatkarīgi paātrinātā režīmā.

Sakņu plīsums

Lai tomāti sāktu ātrāk nogatavoties, tiem jāierobežo barības vielu piegāde. To var izdarīt, ja tīši sabojājat sakņu sistēma. Šajā gadījumā daļa saknes tiek saplēsta, izraujot augu no zemes.

SVARĪGI: Neveiciet šo darbību pirms laika, lai uz krūma nebūtu mazu augļu.

Tomātu nogatavošanās

Tāda procedūra kā nogatavināšana var palīdzēt tomātiem nogatavoties. To var veikt gan krūmiem ar augļiem, gan jau noņemtiem tomātiem.

• Pirmā metode ir piemērota, ja visa raža nogatavojas aptuveni vienā un tajā pašā laikā. Pēc tam pašus krūmus izrauj no augsnes un pakar otrādi uz virves šķūnī vai uz balkona. Tie jānovieto plaši, lai augļiem būtu pieejams gaiss.
• Otrā metode ietver visas ražas noņemšanu, nogatavojušos tomātus tās turpmākai nogatavošanai. Tajā pašā laikā izņemtajiem tomātiem jābūt brūnai nokrāsai. Un pati procedūra jāveic siltā vēdināmā telpā. Temperatūra nedrīkst būt zemāka par 10 grādiem.

SVARĪGI! Zema temperatūra vai novecojis gaiss var izraisīt pārtikas puvi.

Kad tomāti ir nogatavojušies, tomāti jānovāc, kamēr tie ir silti (t o\u003e 5 o C). Aukstais gaiss var sabojāt augļus un izraisīt to puvi. Izņemtos tomātus liek uz plaukta vai kastītē (kastē) divās vai trīs kārtās. Apakšā var uzkaisīt nedaudz sausas kūdras un katru tomātu ietīt avīžpapīrā.

Ir vispāratzīts, ka jebkuram dārzeņam un augam kopumā ir saraksts ar augšanai vislabvēlīgākajiem reģioniem. Tas ir taisnība, jo attīstību nodrošina diezgan skaidri faktori, tostarp klimatiskie un augsnes faktori. Taču tas nebūt nenozīmē, ka noteiktu kultūraugu stādīšana būtu jāierobežo. Ja mēs runājam par aukstajiem reģioniem, lai tomāti ātrāk kļūtu sarkani un iegūtu barības vielas, vispirms ir jānogriež lapas tuvu augļiem un jāorganizē bagātīga laistīšana. Tomēr, ja mēs runājam par lieliem stādīšanas apjomiem, tad nebūs lieki izmantot citas, drīzāk stratēģiskas metodes izaugsmes paātrināšanai.

Augšējā mērce tomātiem

Attiecībā uz attīstību un nobriešanu ļoti svarīga ir barošana augšanas sezonā. Jāveic vairākas virskārtas, un pirmā jāveic 20 dienu laikā no stādu stādīšanas brīža. Uzreiz jāsaka, ka kopējais tomātu nogatavošanās laiks siltumnīcā ir aptuveni 40-45 dienas. Tātad, kam vajadzētu būt top dressing sastāvā? Pieredzējuši dārznieki 10 litros ūdens nitrofosku sajauc ar devu 1 ēd.k. l. Iegūtajam maisījumam jāpievieno vēl 0,5 l šķidrā deviņvīru spēka.

Otro pārsēju veic ar ātrumu 1 litrs uz krūmu pēc 10 dienām. Bet šajā gadījumā risinājumam būs atšķirīgs sastāvs. Tātad uz 10 litriem ūdens izmantojiet 1 ēd.k. l. pilns specializēts mēslojums augšanai un 1 tējk. kālija sulfāts. Pēc divām nedēļām tiek veikta trešā pēdējā barošana, kas arī izmanto koksnes pelni. Iesācējiem, kuri nezina, kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā, lai vizualizētu efektu, ir vērts ieteikt šķidrumu un superfosfātu. Šo komponentu iekļaušana nodrošinās tomāta izteiktu izliešanu īsā laikā un apveltīs to nepieciešamais komplekts barības vielas.

Alkohola uzturs

Tautas receptes ražas palielināšanai un izaugsmes paātrināšanai ne visos gadījumos ir efektīvas, tāpēc, neskatoties uz augsto specializēto zāļu un mēslojuma cenu, daudzi vasaras iedzīvotāji un lauksaimnieki joprojām koncentrējas uz rūpnīcas lauksaimniecības produktiem kā uztura avotu. Tomēr daudzi atzīmē etilspirta efektivitāti kā dažu dārzeņu attīstības procesa stimulatoru. Piemēram, ja zaļajos augļos ievada 0,5 ml spirta, tad nogatavināšana tiks pabeigta divu nedēļu laikā. Turklāt laiks šajā gadījumā var sakrist ar otrā pamata uztura periodu - tas ir, 20 dienas pēc izkāpšanas. Šīs metodes priekšrocības ietver faktu, ka ķīmiskais sastāvs tomātu sula praktiski nemainās un vismaz saglabā galvenās uzturvielas.

Procesu noņemšana

Pēc apmēram trim nedēļām varat sākt tā saukto stropu optimizāciju. Tas ir, lai apgrieztu ziedkopas, pabērnus, pumpurus un lapas. Tomēr tas jādara ļoti uzmanīgi un tuvojoties krūma nogatavošanās laikam. Vispirms ir jānoņem lapas, kas atrodas apakšējā un vidējā daļā. Uzturs, kas tajās tiek iekļauts, dos lielāku labumu tieši augļiem. Divas nedēļas pirms nogatavošanās brīža, kas jāvadās pēc iepriekšējās pieredzes, jūs varat tikt galā ar ziedkopām un jaunajiem augļiem, kas izveidojušies. Diemžēl jautājumā par to, kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā, nevar iztikt bez jaunu un, kā var šķist, daudzsološu augļu noņemšanas. Bet ir svarīgi saprast, ka viņi vienkārši nespēs pilnībā attīstīties.

Laistīšanas noteikumi

Jau tika atzīmēts, ka laistīšana ir ātras tomātu nogatavināšanas atslēga. Tajā pašā laikā bagātīga laistīšana nenozīmē biežu, citiem vārdiem sakot, krūmi ir jālaista reti, bet pilnībā. Ir arī jāievēro daži noteikumi, tas novērsīs iespējamu Negatīvās sekas procedūras. Pirmkārt, vienkāršākā atbilde uz jautājumu par to, kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā, ir izmantot siltu un tīrs ūdens. Nav ieteicams izmantot apūdeņošanas šļūteni. Ūdeni rūpīgi mērķtiecīgi ielej zem sakņu sistēmas. Otrkārt, šī darbība jāveic vēlā pēcpusdienā, kad saule vājina savu gaismu. Tas ir saistīts ar faktu, ka pilieni neizbēgami nokritīs uz lapām vai kāta. Caur pilieniem, kas palielina gaismu, tiek pastiprināta ultravioletā starojuma iedarbība, kas var izraisīt apdegumus.

mākslīgais apgaismojums

Tā nevar teikt saules gaisma pilnīgi nederīgs tomātu audzēšanai, bet siltumnīcā to grūti regulēt. Tāpēc gaismas padeves organizēšanas jautājumā galvenā uzmanība tiks pievērsta mākslīgiem līdzekļiem. Jo īpaši LED elementi ir izdevīgi ekspluatācijas un tehnoloģiju uzturēšanas ziņā. Tie prasa vismazāko enerģijas daudzumu, bet tomēr nodrošina tieši tādu spektru, kurā tomāts var ātri attīstīties.

Padziļināta analīze, izvēloties piemērotu gaismas avotu, ietver arī ierīces siltuma parametru un krāsu diapazona plašuma novērtējumu. Jebkurā gadījumā, lai tomāti ātrāk kļūtu sarkani, ir svarīgi izmantot lampas ar pilnu spektru, ieskaitot sarkanos, dzeltenos un purpursarkanos toņus.

Mitruma stimulēšana

Augusta beigās ir vērts veikt operāciju, kas samazinās barības vielu un mitruma uzņemšanu. Līdz tam laikam augļiem vajadzētu būt laikam, lai ielej. Jūs varat veikt šo darbību Dažādi ceļi. Piemēram, 10 cm augstos kātos ar asu nazi var veikt 8-9 cm garus gareniskus iegriezumus.Lai turpmāk novērstu plaisu aizvēršanos, tajās var ievietot koka plāksnes. Nodrošiniet arī ātru tomātu nogatavošanos siltumnīcā pēdējās dienas augšana iespējama, maigi pagriežot kātu vai sasienot ar stiepli 3-4 cm augstumā.

Nogatavošanās

Ziemeļu reģionos ir gandrīz neiespējami paļauties uz to, ka tomāti kļūs spilgti, gaļīgi un sulīgi. Vienīgais veids, kā veidot gastronomiskām vajadzībām vairāk vai mazāk piemērotus tomātus, ir nogatavināšana. Tas ir īpašs dārzeņa nogatavināšanas process, kas tā garšas, uzturvērtības un aromātiskās īpašības paaugstina līdz noteiktam līmenim, ko gan ne vienmēr var saukt par optimālu. Tagad jūs varat risināt jautājumu par to, kā paātrināt tomātu nogatavināšanu siltumnīcā ar nogatavināšanu. Uzglabāšanas priekšnoteikums ir aptuveni 25 ° C temperatūras uzturēšana. Mitruma koeficients šajā gadījumā var būt 50-60%. Uzglabāšanas laiks ir apmēram nedēļa.

Secinājums

Jaunākās tehnoloģiskās ierīces, kopā ar tautas aizsardzības līdzekļi atļaut pat nelabvēlīgos apstākļos klimatiskie apstākļi audzē pareizos dārzeņus. Šajā gadījumā tie palīdz nodrošināt optimālu termisko efektu un ēsmu ar bagātinātām uztura kompozīcijām, kā arī pareiza laistīšana un parasti saudzīga apiešanās ar augu. Jāņem vērā, ka nogatavošanās ātrumu ietekmē arī atmosfēra pašā siltumnīcā. Neatkarīgi no ražas prasībām daudzi lauksaimnieki iesaka Īpaša uzmanība dot temperatūras režīms un ventilācijas sistēma.

Tomāts ir dienvidu augs, kam nepieciešams daudz siltuma un gaismas. Tāpēc tur, kur vasara ir īsa, tās augļiem bieži vien vienkārši nav laika nogatavoties, un ražas zudumi var būt vairāk nekā 50%. Lai no tā izvairītos, varat izmantot vairākus vienkāršus trikus, kas ļauj novākt ražu agrāk nekā parasti.

Lai ātri nogatavotos augļi, vispirms ir pareizi jāveido tomātu krūmi. Jo vairāk pabērnu un zaru uz krūma, jo vairāk enerģijas tiek tērēts viņu augšanai un attīstībai. Ja vēlaties iegūt nogatavojušos tomātus īsākā laikā, jums ir jāaudzē krūmi vienā stumbrā, nežēlīgi noņemot visus topošos pabērnus.

Palīdz paātrināt tomātu nogatavošanos un nospiežot to galotnes, kad tiek noņemts augšanas punkts. Parasti to ieteicams darīt uz centrālā kāta un ne agrāk kā virs trešās ziedēšanas otas. Veicot šo paņēmienu, jānodrošina, lai virs pēdējās birstes paliktu vismaz 2-3 lapas, kas nodrošinās sacietējušā augļa augšanu un piepildījumu.

Tas palīdz paātrināt nenobriedušu, bet jau nobrūnējušu un dziedāt sākušo augļu nogatavošanos un izņemšanu. Tos var veiksmīgi nogatavināt kaut kur sausā un siltā vietā. Zaļie tomāti, kas palikuši uz zariem, līs ātrāk, un drīz sasniegs tā saukto "tehnisko" gatavību.

Lai paātrinātu nogatavošanos, pārtrauciet visu barošanu un laistīšanu, sākot ar jūlija otro pusi. Tomāti, kas nozvejoti ar niecīgu devu, nogatavojas ātrāk nekā tie, kas aug auglīgā augsnē.

Tomātu nogatavošanos var paātrināt arī noplēšot saknes. Tādā veidā tiek ierobežota arī krūma barošana. Bet, izmantojot šo metodi, jāatceras, ka tā var krasi samazināt ražu.

Izsmidzināšanu ar fizioloģisko šķīdumu izmanto, parādoties pirmajām vēlīnās puves slimības pazīmēm. Tas ļauj saglabāt augļus, paātrinot to nogatavošanos. Uz litru ūdens ņem apmēram 100 g parastā ūdens. galda sāls un iegūto šķīdumu apstrādā ar slimiem paraugiem. No šādas procedūras visas lapas uz tām kļūs dzeltenas, krūmu augšana apstāsies, un viss augu spēks tiks novirzīts jau izveidoto augļu nogatavošanai. BET plāna plēve uz augļiem nogulsnētā sāls pasargās tos no bojājumiem.

Tam pašam mērķim tiek izmantota arī izsmidzināšana ar superfosfātu, iepriekš to uzstājot silts ūdens- Glāzei pietiek ar vienu ēdamkaroti. Pēc pāris dienu turēšanas uzlējumu lej spainī ar ūdeni un apstrādā tomātu lapas. Pēc tam tie kļūst tumšāki, un nogatavošanās paātrinās.

Ir arī eksotiskāki veidi, kā paātrināt tomātu nogatavošanos. Viens no tiem ir zaļo tomātu uzlikšana plastmasas maisiņš. Tas ir balstīts uz to, ka tomāti kļūst sarkani daudz ātrāk, ja tiem blakus tiek novietots jau gatavs auglis, kas izdala etilēna gāzi. Nelielu, bet jau nogatavojušos tomātu ieliek maisiņā, ko uzliek tieši uz zarā augošās tomātu birstītes un sasien. Saglabājiet to šajā formā nav ilgi - trīs dienas. Pēc tam iepakojums tiek noņemts. 80% gadījumu zaļie tomāti kļūst brūni divu vai trīs dienu laikā.

Var vienkārši uzlikt zaļo tomātu birstīšu daudzslāņu polietilēna "macīšus" ar griezumu apakšā - lai notek uzkrātais mitrums. Šādā "apģērbā" augļi var turpināt augt un nogatavoties pat pēc pirmajām salnām.

Jau sen ir atzīmēts, ka būtiska atšķirība nogatavošanās ātrumā tiek novērots augļos ar noteiktiem mehāniskiem bojājumiem. Ja ar tīru koka irbulīti augli vairākās vietās īpaši caurdursi, tad tas nogatavosies daudz ātrāk nekā veselie kaimiņi.

Paātrina tomātu nogatavošanos un stumbra garenisko šķelšanos pie saknes kakla. Kāts tiek nogriezts ar nazi un izveidotajā caurlaidē tiek ievietots īpašs starplikas - koka nūja apmēram 4-5 mm biezs.

Daži eksperti iesaka zaļajiem tomātiem ievadīt etanola vai vienkārši degvīna injekcijas. Tas neietekmē garšu vai vitamīnu saturu, taču šādi augļi nogatavojas daudz ātrāk. Šī nogatavināšanas paātrināšanas metode tika pārbaudīta Sanktpēterburgas Pārtikas tehnoloģiju universitātē. Tomātiem, kas bija sasnieguši savai šķirnei normālus izmērus, tika injicēti 0,5 ml parastā četrdesmit grādu degvīna. Pēc divpadsmit dienām lielākā daļa apstrādāto tomātu jau bija oranžā vai brūnā krāsā. Un pēc nedēļas gandrīz visi augļi bija nogatavojušies. Tajā pašā laikā tika atzīmēts, ka šīs metodes rūpnieciska izmantošana, visticamāk, nebūs piemērota, taču to var izmantot privātās mājsaimniecībās.

Ir arī īpaši ķīmiskās vielas, izsmidzinot, ar kuru jūs varat ievērojami paātrināt tomātu augļu nogatavošanos. Bet kā šīs vielas, nonākot dārzeņos, iedarbosies uz cilvēku, neviens nav pietiekami nopietni pētījis. Dārzeņu audzētāji amatieri, kuri izmantoja šo smidzināšanu, atzīmēja, ka nogatavošanās patiešām notiek ātrāk, bet tomātu garša kļūst kā salātiem.

Jebkurā gadījumā katram dārzniekam pašam ir jāizvēlas veids, kā paātrināt tomātu nogatavošanos - atkarībā no vietējiem apstākļiem un rezultāta, ko viņš vēlas iegūt.