Kā vislabāk uzglabāt foliju. Neliela virtuves glabātuve

Virtuve ir iecienīta laika pavadīšanas vieta jebkurai ģimenei. Šeit mēs gatavojam gardas mājas maltītes, ēdam, pļāpājam, smejamies, diskutējam. Es vēlos, lai mana virtuve vienmēr būtu kārtīga un kārtīga. Es smēlos jums idejas, kā sakārtot glabāšanu virtuvē, fotogrāfijas uzņēma īstas saimnieces. Viņi dalās personiski meklējumos par to, kā maksimāli izmantot jūsu virtuves uzglabāšanas vietu.

Novietojiet zem izlietnes

Zem izlietnes parasti glabājam dažādus mazgāšanas līdzekļus. Piekariet tīrīšanas šķidrumus uz kronšteina. To ir viegli un vienkārši pieskrūvēt pašam.

Vēl viena iespēja: uz skapja iekšējām durvīm zem izlietnes novietojiet plauktus mazgāšanas līdzekļiem.

Griešanas dēļu uzglabāšana virtuvē

Izmantojiet virtuves skapju iekšdurvis, lai piestiprinātu šādu griešanas dēļa turētāju.

Vertikālais atdalītājs

Ar savām rokām jūs varat sagriezt saplāksni un salikt atdalītāju vertikālai uzglabāšanai. Tajos var ievietot griešanas dēļus, cepešpannas, paplātes, cepšanas formas un citus šaurus priekšmetus. Šī metode ļaus vienā plauktā ievietot vairāk priekšmetu un sakārtot tos atbilstoši paredzētajam mērķim.

Plastmasas pudele, kas jums palīdzēs

Šajā uzglabāšanas ierīcē var uzglabāt cepumus, šokolādes skaidiņas, raugu vai citus ātrbojīgus priekšmetus, kas tiek pārdoti mīkstos iepakojumos. Nogrieziet plastmasas pudeles kaklu. Ievietojiet tajā mīksto iepakojumu, pagrieziet maisa malas otrādi un uzskrūvējiet vāku. Ģeniāla ideja!

Visi Tupperware ir labi redzami

Mūsuprāt, tas ir ļoti ērti! Oriģināla ideja plastmasas traukus uzglabāt trauku mazgājamās mašīnas grozā. Protams, jūs varat pielāgot citu grozu.

Vāki no plastmasas traukiem

Lai gan plastmasas traukus ir viegli sakraut vienu otrā, jo tie kļūst mazāki, to vāki bieži rada nekārtību plauktos. Izmantojiet kompaktdisku turētāju, lai turētu plastmasas trauku vākus.

Katlu un pannu vāku uzglabāšana

Šeit ir vēl viena ideja, kā izmantot virtuves durvju iekšpusi. Uzskrūvējiet horizontālos dvieļu turētājus un ievietojiet tajos katlu vākus. Apbrīnojami!

Virtuves uzglabāšanas maisiņu idejas

Sakārtojiet savu mājas iepakošanas veikalu. Atkritumu un pārtikas uzglabāšanas maisus turiet uz kronšteiniem zem izlietnes, un tie vienmēr būs pie rokas.

Uzglabāšana virtuvē: fotoattēls palīdzēs to izdarīt efektīvi

Folija, pārtikas plēve un pergamenta papīrs ērti glabājas uz skrūvējama plaukta virtuves skapja durvju iekšpusē.

Šaurs virtuves skapis virtuves piederumu uzglabāšanai

Vai jūsu virtuvē ir šaurs skapis, kas daudz neiederas? Kā jums patīk šī ideja par virtuves priekšmetu šķirošanu? Koka, metāla un silikona piederumus glabājiet atsevišķi. Novietojiet virtuves kombaina daļas uz apakšējā plaukta.

Diagonāla uzglabāšana atvilktnē

Virtuvē vienmēr ir gari priekšmeti, kas kaut kur jāsaloka. Izmantojiet atvilktni un uzglabājiet tās pa diagonāli ar sadalītājiem.

garšvielu šķirošana

Lielisks uzlauzts, kā organizēt uzglabāšanu virtuvē, fotoattēlā parādīts, kā izmantot bērnu biezeņa burciņas garšvielu uzglabāšanai. Parakstot vākus virsū, Jūs vienmēr atradīsiet vajadzīgo garšvielu.

Atvilktņu optimizācija

Pat šaurāko atvilktni var optimizēt, augšpusē pievienojot vēl vienu nelielu izvelkamo plauktu.

Lietu glabāšana virtuvē

Mums patīk šī ideja! Pielīmējiet magnētu lietotas tējas kannas aizmugurē un piestipriniet to pie ledusskapja. Šādā mobilajā kastē var uzglabāt jebko.

Glabāšanas vieta zem virtuvītes

Daudzām mājsaimniecēm patīk virtuves stūri. Nodrošiniet tajās atvilktnes - šī būs vēl viena vieta, kur uzglabāt dvieļus, salvetes un galdautus.

stikla burkas

Graudaugu uzglabāšana stikla burkās virtuvē ir lieliska ideja telpas dekorēšanai. Un arī tas ļauj izmantot beztaras pārtikas produktus pirms to derīguma termiņa beigām.

Mēs ceram, ka izvēlētie life hacks būs noderīgi. Ja jums ir citi veidi, kā organizēt uzglabāšanu virtuvē, fotoattēlu, kā jūs to izdarījāt, kopīgojiet ar mums tālāk esošajos komentāros.

Pārtikas plēve ir absolūti ģeniāla lieta, ko var atrast daudzos pielietojumos. Kā norāda nosaukums, šo plēvi parasti izmanto, lai tajā ietītu produktus, tādējādi pasargājot tos no laikapstākļiem.

Piemēram, jau sagriezts siers tiks uzglabāts ilgāk, ja iesaiņots pārtikas plēvē, tas pats attiecas uz desām, bet papildus tiešajam mērķim plēvi var izmantot arī citos oriģinālos veidos.

Uzglabājiet mīklas porcijas saldētavā

Lai mīkla sacietē, ietin to pārtikas plēvē. Tas nepielips pie ledusskapja virsmas un neuzsūks svešas smakas.

Uzglabājiet pārtiku pareizi

Lai aromātiskie ēdieni, piemēram, šķiņķis vai siers, nepārtrauktu un neuzsūktu viens otra smakas, ietiniet tos pārtikas plēvē. Tas palīdzēs aizsargāt produktus no atmosfēras iedarbības, saglabājot to garšu un sākotnējo izskatu.

Mīklu izrullē caur pārtikas plēvi. Galds un slīdošā tapa paliek tīri

Ar vienu loksni izklāj galdu vai griešanas dēli, ar otru pārklāj mīklu. Tas prasa prasmes, bet tas ir tā vērts.

Aptiniet mikseri ar pārtikas plēvi, lai šķidrumi neizšļakstītos un milti nenoputētu.

Darbojas ar statīva mikseriem un iegremdējamiem blenderiem. Pēdējā gadījumā ir jāaizver trīs ceturtdaļas bļodas, atstājot atveri ierīcei.

Turiet cauruļvadu maisu tīru

Ja ir tikai viens maisiņš, bet ir vairāki krēmi (pat dažādu krāsu), tas ir jāmazgā daudzas reizes. Bet viss ir daudz vienkāršāk, ja izveido pārtikas plēves maisiņu, ieliek tajā krējumu un ievieto konditorejas maisiņā.

Aizsargājiet savus sīkrīkus no mitruma un piesārņojuma

Ietiniet planšetdatoru un viedtālruni plastmasas apvalkā, kad skatāties YouTube ēšanas vai gatavošanas laikā. Pārtikas plēve ir plāna - sensors reaģēs. Un, ja kaut kas izlīst vai pamostas, sīkrīks paliks neskarts.

Pēc ēšanas atstājiet šķīvjus tīrus

Ideju novērtēs vecpuiši un izmisuši slinki cilvēki.

Atbrīvojieties no korķa smaržas vīnā

Kad vīna korķī parādās trihloranizols (TCA), vīns sāk smaržot pēc pelējuma vai mitra kartona. Jūs varat atbrīvoties no nepatīkamām smakām ar karafes palīdzību. Ja tā nav, palīdzēs vienkārša ierīce no pārtikas plēves un karafe. Ja TCA ir zems, plēve to var absorbēt.

Pagatavojiet vārītas olas bez malumednieka

Pārklājiet nelielu bļodu ar pārtikas plēvi, ieeļļojiet to ar augu eļļu un uzsitiet olu. Pēc tam izveidojiet maisiņu, cieši savijiet to un nosūtiet uz verdošu ūdeni. Šī gatavošanas metode ir ērta, jo vienlaikus var pagatavot vairākas vārītas olas.

Vāra olas ledusskapī

Pareizāk sakot, saldētavā. Ilgstošas ​​zemas temperatūras iedarbības rezultātā dzeltenumi kļūst cieti un iegūst neparastu garšu. Olas cieši ietin pārtikas plēvē un liek saldētavā. Temperatūrai jābūt zem 18 grādiem.

Pēc trim dienām izņemiet to, izveidojiet nelielu caurumu, iztukšojiet olbaltumvielas un pēc tam pilnībā salauziet čaumalu un uzmanīgi noņemiet dzeltenumu. Šo ēdienu pasniedz dažos dārgos restorānos.

Izveidojiet neizšļakstītu stiklu

Lielisks risinājums bērniem un glābiņš ceļojumos. No šāda trauka ir ērti dzert vilcienā un automašīnā, nebaidoties izliet sevi un visu apkārtējo. Vienkārši izstiepiet plēvi virs stikla, cieši piespiežot malas. Centrā ievietojiet salmiņu.

Neļaujiet šķidram ēdienam un dzērienam noplūst

Atcerieties noteikumu: vispirms plēve, tad vāks. Tas ietver pudeles, pusdienu kastītes un visus citus piederumus, ko plānojat ņemt līdzi piknikā vai darbā. Pat bieza izskata mērce var izplūst, ja trauks ar to apgāžas maisiņā.

Ledusskapja paklājiņa vietā izmantojiet pārtikas plēvi

Tirgotāji apgalvo, ka silikona ledusskapja paklājiņi ir antibakteriāli un palīdz ēdienam ilgāk palikt svaigam. Patiesībā tie tikai aizsargā plauktus no podiņu un citu piesārņotāju traipiem. Bet parastā pielīmējošā plēve lieliski tiks galā ar šo uzdevumu.

Ledusskapis Jaungada brīvdienās parasti pārsprāgst ar svētkiem gatavotiem ēdieniem. Letidors pastāstīs, kā vislabāk uzglabāt pārtiku, lai tā pēc iespējas ilgāk saglabātos svaiga.

Lai ēdienus ātri ieliktu ledusskapī un kompakti ievietotu tajā, vēlams, lai jūsu virtuvē būtu dažāda izmēra pārtikas trauki, pergamenta papīrs, pārtikas plēve, keramikas un emaljas trauki.

• sviests, pēc iepakojuma atvēršanas vēlams pārlikt uz keramikas vai stikla traukiem, bet ne uz plastmasas.
• Kūpināta desa un cietais siers vislabāk iesaiņots pergamenta papīrā; nelaiž iekšā smakas un taukus, bet elpo. Ja jau sagriezta desa un siers, tad tos var ietīt pārtikas plēvē vai folijā - taču ledusskapī tos ilgi turēt nevajadzētu.

• kaviārs no atvērtas burkas vai plastmasas trauka labāk pārlikt uz stikla - tā ilgāk saglabāsies svaiga. Dariet to pašu ar visiem konserviem, kurus esat jau atvēruši, bet vēl neesat apēduši līdz galam. Taču marinādes nedrīkst pārliet citā traukā – tā tās tikai ātrāk sabojāsies.
• Par olām ledusskapja durvīs ir speciāli nodalījumi. Ja jums ir liela slodze uz ledusskapja plauktiem, tad šeit varat glabāt olas, taču pareizāk tomēr būtu tās turēt augšējā plauktā - tad tās ilgāk saglabāsies svaigas.
• Dārzeņi un augļi tos labāk glabāt speciālos traukos ledusskapja apakšā, un nav obligāti jāliek maisos. Fakts ir tāds, ka polietilēnā kondensējas mitrums, kas liek augļiem un dārzeņiem ātrāk pelēt. Labāk turēt tos atvērtus. Ja veikalā iegādājāties dārzeņus un augļus jau iepakotus vakuuma polietilēnā, to glabāšanas laiks būs ilgāks nekā ieliekot tos parastā plastmasas maisiņā. Bet, tiklīdz jūs atverat iepakojumu, baktēriju vairošanās process sāks strauji attīstīties un produkti sāks bojāties.
• svaigi zaļumi labāk uzglabāt plastmasas maisiņā, bet nedaudz pusotru, lai tas elpo.
• Svaiga gaļa un zivis bez saldētavas var glabāt ļoti īsu laiku - ne vairāk kā 1-2 dienas, kamēr tās var vai nu atstāt vakuuma iepakojumā, kurā iegādājāties, vai arī pārlikt uz stikla vai emaljētiem traukiem.
• Gatavas maltītes(zupas, salāti, pamatēdieni) var uzglabāt emaljas traukos, plastmasas vai stikla traukos.

• Kas attiecas uz plastmasas konteineri, tad, pirmkārt, tiem jābūt paredzētiem pārtikas uzglabāšanai (ir speciāla zīme - glāze un dakša), otrkārt, jāpārbauda, ​​kādiem ēdieniem tie ir piemēroti (karsti un auksti vai tikai auksti), vai tos izmantot mikroviļņu krāsni (ja nolemjat uzsildīt trauku, nepārliekot to citā traukā). Plastmasas traukos nav ieteicams uzglabāt skābu pārtiku, ēdienus, kas pagatavoti ar citronu sulu, etiķi. Vēl viens plastmasas trauku trūkums ir tas, ka tie ir slikti mazgāti no taukiem, uz to virsmas ātri parādās raupjums, tas ir, tie ātri sabojājas.
• Stikla konteineri vēlams: tos ir viegli tīrīt, tajos var uzglabāt jebkuru pārtiku. Bet to trūkums ir trauslums. Turklāt jūs nevarat uzreiz ievietot mikroviļņu krāsnī stikla trauku, ko tikko izņēmāt no ledusskapja. Ir nepieciešams nedaudz iesildīties.
• vakuuma konteineri- lieliska ierīce, kas ļauj palielināt produkta glabāšanas laiku 3 reizes. To darbības princips ir šāds: no konteinera tiek izsūknēts gaiss, kas palēnina baktēriju vairošanos un palielina produkta glabāšanas laiku. Vakuuma traukos varat glabāt gatavus ēdienus, izcirtņus, svaigu gaļu un zivis. Ja gatavā ēdiena uzglabāšanai vēlaties izmantot vakuumtrauku, tad svarīgi to pārlikt traukā un atdzesēt 2 stundas pēc produkta pagatavošanas.
• Nav ieteicams izmantojiet alumīnija traukus un nerūsējošā tērauda traukus kā uzglabāšanas traukus - metāla virsma var oksidēties un saindēt pārtiku.
• folijā nav vēlams uzglabāt skābos ēdienus (piemēram, gaļu vai zivis, kas pagatavotas ar tomātu vai citronu), kā arī nav iespējams tajā ietīt vēl karstus ēdienus, pretējā gadījumā alumīnijs, no kura izgatavota folija, var reaģēt ar pārtiku un daļiņām. viela nonāks cilvēka ķermenī.

Katram produktam ir sava vieta

• Plaukts, kas atrodas blakus saldētavai, ir labākā vieta, kur uzglabāt piena un rūgušpiena produktus, sieru. Temperatūra šeit ir no 0° līdz +4°.
• Vidējos plauktos, kur temperatūra ir aptuveni + 3 ° - + 6 °, ir labi turēt desas, desiņas, sviestu, gatavus ēdienus.
• “Nulles” zonā, kur temperatūra tiek uzturēta 0°-+2° grādu robežās (parasti atrodas virs dārzeņu traukiem), varat uzglabāt svaigu gaļu un zivis (noteikti izolēt no citiem produktiem).
• Nodalījumā, kas atrodas vistālāk no saldētavas, augļi, dārzeņi, ogas, sēnes ilgi saglabāsies svaigi.
• Temperatūra ledusskapja durvīs ir nestabila, ņemot vērā, ka mēs bieži atveram ledusskapi. Vislabāk šeit likt atvērtās sulas, gāzēto ūdeni, mērces.
• Centieties ar visu pilnību nepieskarties ledusskapja aizmugurējai sienai, pretējā gadījumā tās var pārsalt.

Kādiem produktiem nav nepieciešams ledusskapis:

• Tropiskos augļus (banānus, ananāsus, mango, kivi) vislabāk neglabāt ledusskapī – tie var zaudēt savas garšas īpašības no zemas temperatūras.
• Nelieciet šokolādi ledusskapī, ja nevēlaties, lai tā kļūtu bālgana.
• Lai uzglabātu augu eļļu, ledusskapis nav nepieciešams.
• Nav jēgas turēt ledusskapī kartupeļus, sīpolus, ķiplokus, baklažānus, nesagrieztu ķirbi.
• Konservi, ja tie ir aizvērti, tikai veltīgi aizņems vietu ledusskapī - tie var labi gulēt istabas temperatūrā.

Ko darīt, ja virtuvi ierobežo kvadrātmetri, un tajā nav īpaša pieliekamā? Kā pareizi sakārtot uzglabāšanas sistēmas un salikt visus virtuves piederumus? Esam sagatavojuši 7 praktiskas idejas un 25 vizuālus piemērus, kas palīdzēs uzturēt kārtībā nelielu virtuvi.
1. Atvērtie plaukti

Jūs varat uzglabāt traukus atvērtos plauktos
Atvērtos plauktus var uzstādīt jebkurā virtuves daļā - uz brīvas sienas, nišā, starp mēbelēm un tehniku, stūros, zem griestiem. Tie ir labi arī ar to, ka vizuāli nesamazina telpu, bet piešķir tai perspektīvu, rada viegluma sajūtu. Šādos plauktos ir ērti uzglabāt šķīvjus, krūzes, glāzes, garšvielas un iecienītākās pavārgrāmatas.

Atvērtie plaukti ietaupa vietu

Atvērtie plaukti nepārslogo vietu

Interesanta trauku uzglabāšana atvērtos plauktos

Stilīgi atvērti plaukti nelielas virtuves interjerā
2. Logu sēdeklis

Jūs varat noorganizēt loga sēdekli
Mazā virtuvē jums ir jāizmanto visa telpa. Un ne tikai uz sienām. Ir vērts pievērst uzmanību vietai pie loga. Šeit jūs varat arī uzstādīt nelielus plauktus vai izmantot palodzi kā darba virsmu. Uz tā ir ērti uzglabāt mikseri, kafijas automātu, traukus.

Logu sēdekļa iespēja
3. Trauki pie sienas
Gadījumā, ja katlu un pannu ir daudz un uzglabāšanas vietu maz, traukus var glabāt tieši pie sienām. Šiem nolūkiem tiem jābūt ideālā stāvoklī – labi izmazgātiem un iztīrītiem, lai tas izskatītos estētiski patīkami.

Jūs varat piekārt katlus un pannas tieši pie sienas
Lai piestiprinātu traukus pie sienas, pietiek izmantot jumta sliedes un līstes. Protams, ja ir vēlēšanās, var izgatavot speciālu dēli ar āķīšiem, uz kura ērti uzkarināt nepieciešamos priekšmetus.

Katli un pannas uz sliedēm

Jūs varat izgatavot īpašu dēli ar āķiem
4. Jumta sliedes
Jumta sliedes ir īsti mūsdienu mājsaimnieču palīgi. Ar konstrukciju palīdzību vairākos stāvos var uzglabāt ne tikai kausus, lāpstas un sitējus. Dažos modeļos var ievietot šķīvjus, krūzes, katlu vākus un galda piederumus.

Piemērs trauku uzglabāšanai nelielā virtuvē

Jumta reliņi virtuves interjerā
Magnētiskajos modeļos ir ērti uzglabāt nažus, šķēres, piestiprināt tiem loksnes ar receptēm. Uz sliedēm ar āķiem lieliski iederēsies krūzes, podi, dvieļi, skimmeri. Ir paraugi, uz kuriem ir vieta papīra dvieļu, pārtikas plēves, folijas uzglabāšanai.

Magnētiskās sliedes atvieglo nažu uzglabāšanu

Dažiem modeļiem ir vieta papīra dvieļu uzglabāšanai.
Jumta sliedes, tāpat kā atvērtie plaukti, ir universālas. Tos var uzstādīt uz virtuves priekšauta, brīvām sienām un fragmentiem pie skapjiem. Vislabāk, ja tie atrodas pēc iespējas tuvāk darba trīsstūrim, lai saimniece vienmēr varētu ātri paņemt vajadzīgās garšvielas vai traukus.


Katlu vākus var uzglabāt uz sliedēm

Ērtas uzglabāšanas kabatas


Virtuvē ērtas margas
5. Dārzeņu uzglabāšana
Ja mazā virtuvē nav atsevišķa pieliekamā, tad jādomā par pareizu dārzeņu uzglabāšanu. Viena no labākajām iespējām ir tos paslēpt vienā vai vairākās atvilktnēs. Galvenais, lai tas atrodas sausā vietā (nevis pie izlietnes) un labi vēdināms. Dārzeņus vēlams glabāt nevis plastmasas maisiņos, bet gan grozos, kas laiž cauri gaisu. Tas var būt pīti vai metāla modeļi.
Skapītī kartupeļiem un citiem dārzeņiem būs ierobežots apgaismojums, kas pagarinās to glabāšanas laiku. Zaļumus, tomātus, gurķus un cukini var uzglabāt ledusskapī apakšējā plauktā vai īpašos traukos, kas ir paredzēti jebkurā ledusskapī.

Variants dārzeņu uzglabāšanai, ja dzīvoklī nav pieliekamā
6. Kārtība skapjos
Dažkārt ar pietiekamu skaitu skapīšu joprojām trūkst uzglabāšanas sistēmu. Tas viss tāpēc, ka tajās esošā telpa ir nepareizi organizēta. Kā visu sakārtot?
Pirmkārt, visi beztaras produkti ir jāiepako stikla vai plastmasas burkās, jāparaksta, lai ērti meklētu vēlamo graudaugu.
Tad jāsakārto trauki un jāatbrīvojas no saplīsušajiem un nelietojamiem šķīvjiem, krūzēm, katliem.
Visretāk lietotās preces vislabāk novietot augstākajos plauktos.
Lai būtu ērti dabūt burciņu ar noteiktu graudaugu vai garšvielu, trauki jāsakārto šādi: augstās burkas ir sarindotas tālāk (pie skapja sienas), vidējas novieto tām priekšā un mazākie konteineri atrodas tuvāk durvīm.

Pareiza trauku uzglabāšana skapjos

Pareiza trauku sakārtošana

Graudaugu uzglabāšana nelielā virtuvē

Pannu un cepešpannu uzglabāšana

Labību ir ērti uzglabāt plastmasas un stikla burkās
7. Zem izlietnes
Kad ir atrisināts jautājums par trauku, dārzeņu un produktu uzglabāšanu, atliek izdomāt, kur paslēpt sadzīves ķīmiju? Zem izlietnes vislabāk ir novietot mazgāšanu, tīrīšanu, sūkļus un cimdus, kā arī slotu ar putekļu slotiņu un atkritumu tvertni. Šeit ir vēlams aprīkot ērtus plauktus vai izmantot izvelkamus konteinerus uz riteņiem, kurus varat iegādāties datortehnikas veikalā. Sadzīves priekšmetu uzglabāšanai piemērotas parastās plastmasas un metāla kastes.

Glabāšana zem izlietnes

Daudzas pieredzējušas mājsaimnieces dod priekšroku gatavot nākotnei. Šajā gadījumā aktuāls ir jautājums par pārtikas produktu pareizu uzglabāšanu. Ir svarīgi zināt, kā tos iepakot, lai tie ilgāk saglabātos svaigi un pievilcīgi. Mūsdienās iepakojuma materiālu reitingā līderi ir polietilēns un folija. Katram no tiem ir savas īpašības un darbības joma.

Iepazīstieties ar iepakojuma materiāliem

Viens no pieprasītākajiem materiāliem ir izstrādājumiem. To var redzēt gandrīz jebkurā modernā virtuvē. Veikalos tajā iepakoti augļi un dārzeņi, sieri, desiņas un gaļa.

Tā plašā izmantošana ir saistīta ar:

• optimāla adhēzija - plēves slāņi ir savstarpēji savienoti, neļaujot tai izlocīt;
• labas izturības īpašības plīsumam un caurduršanai;
• caurspīdīgums - tas nodrošina lielisku produkta pārskatu.

Izvēloties plēvi pārtikas uzglabāšanai, ir svarīgi pievērst uzmanību atbilstošas ​​zīmes (“pārtikas plēves”) klātbūtnei. Turklāt ne visi tā veidi ir piemēroti lietošanai zemā temperatūrā saldētavās. Tāpēc pirms pirkšanas ir svarīgi izpētīt etiķeti.

Pārtikas uzglabāšanas alumīnija folijai ir labas aizsardzības īpašības.

Tās priekšrocības ietver:

• nav toksisks - folija neizdala kaitīgas vielas;
• necaurlaidība pret tvaiku un gāzēm, kuru biezums ir vismaz 0,025 mm;
• smaržas un garšas trūkums, ko produkti var absorbēt.

Saskaroties ar karstu ēdienu, folija kļūst trausla un trausla. Tāpēc speciālisti iesaka pagaidīt līdz pilnīgai atdzišanai. Pilnīgi nav nozīmes, kurā pusē produktus likt. Matētais un spīdums nedaudz atšķiras pēc atstarošanas, bet neietekmē iepakotās pārtikas "dzīves ilgumu".

Alumīnija loksnēm jābūt plānām, bet stiprām. Pērkot, ir svarīgi pievērst uzmanību atbilstošu marķējumu klātbūtnei - vietējiem produktiem jābūt atbilstības zīmei GOST.

Plēve vai folija?

Uzticams konteiners vairumam ātri bojājošos produktu ir ledusskapis. Tāpēc uz jautājumu, kā vislabāk uzglabāt produktus, lielākā daļa mājsaimnieču pārstāv viņu pirmām kārtām. Bet ar ko ietīt produktus, lai tie ilgāk saglabātu savas derīgās un garšas īpašības?

Pārtikas plēve ir izturīga pret zemām temperatūrām, tāpēc labi iztur ledusskapja apstākļus. Tajā var iepakot zaļumus, dažādus dārzeņus un augļus. Pastāv viedoklis par maizes ilgstošu uzglabāšanu celofānā, taču tas ir tālu no tā. Ietinot plēvē, tas ātrāk sapelē, ledusskapī arī noveco. Tāpat, pēc pārtikas uzglabāšanas noteikumiem, plēvē nav iespējams turēt eļļu, speķi, desiņas u.c.

Domājot, kā pareizi uzglabāt pārtiku ledusskapī, lai tie neuzsūktu svešas smakas, saimnieces nonāca pie nepārprotama secinājuma – folijā. Tas ir ideāli piemērots kūpinātai gaļai, trekniem un ceptiem ēdieniem. Jēlu gaļu tajā var uzglabāt līdz 4 dienām.