Kā no caurules izgatavot tvaika tvertni. Kā ar savām rokām ar minimālām izmaksām padarīt labu moonshine joprojām

Pašdarināts moonshine, kas pagatavots, izmantojot tehnoloģiju, ir mazāk kaitīgs nekā veikalā pirktais degvīns. Šim apgalvojumam piekritīs visi mēnessērdznieki valstī. Lai nodrošinātu kvalitatīvu galaproduktu, pieredzējuši spirta ražotāji izmanto papildu tīrīšanas ierīces.

Vecākā paaudze joprojām atceras šos milzīgos burbuļus ar duļķainu šķidrumu. Padomju Savienībā moonshine galvenokārt tika praktizēta pārdošanai "noteiktam kontingentam", kurš nedomāja par dedzinātā alkohola kaitīgumu. Tāpēc neviens nedzenās pēc kvalitātes. Ambiciozākie cilvēki kālija permanganātu mēnesī lika vai vairākas reizes destilēja, taču daudzi nezināja par tvaikoņiem un citiem drošības atribūtiem.

Tas laiks ir pagājis. Mūsdienās mēnesnīca ar tvaikoni un burbuļotāju ir vairāk norma nekā inovācija. Moonshine tiek ražots pašu patēriņam, kas nozīmē, ka kvalitātei jābūt visaugstākajā līmenī. Šis līmenis tiek sasniegts, ņemot vērā daudzas nianses, tostarp ar papildu aprīkojuma palīdzību, kas uzstādīts uz moonshine still.

Tvaikonis un tā mērķis

Tas ir konteiners, kas savienots ar veidgabaliem starp destilācijas kubu un spoli. To izmanto gan fūzu eļļu noņemšanai, gan lai novērstu verdošas misas iekļūšanu gatavajā produktā.

Kā tas darbojas:

No destilācijas kuba tvaiks nonāk traukā, kur temperatūra ir zemāka.
Fuzeleļļas nogulsnējas tvertnes apakšā.
Tīrāki etilspirta tvaiki nonāk spolē.

Lietojot šo ierīci, nav nepieciešama otrā destilācija, ja stiprums ir pietiekams.

Burbulis un tā pielietojums

Burbuļotājs(daži to sauc arī par bulbulatoru) ir trauks, kurā spirtu saturošs tvaiks iziet cauri šķidrumam, iekļūstot caur perforētu cauruli. Šo procesu sauc par izsmidzināšanu.

Lai gan bulbulators pēc izskata ir līdzīgs tvaika tvaikonim, tas veic nedaudz atšķirīgus uzdevumus. Jā, tas nedaudz samazina smago piemaisījumu īpatsvaru tvaikā, taču tas ir nenozīmīgi. Tās galvenā funkcija ir palielināt alkohola stiprumu. Tāpat, izmantojot šo ierīci, gatavajam produktam var pievienot dažādas garšas, pievienojot, piemēram, apelsīnu miziņas.

Tā kā šīs ierīces veic dažādas funkcijas, nekas neliedz tās lietot vienlaikus. Tvaikonis attīra spirtu, un burbulis padara to stiprāku. Kopā tie ievērojami vienkāršo mēness alus pagatavošanas procesu.

DIY tvaikonis un burbulis

Šo ierīču izgatavošana mājās nav grūta. Pirmkārt, apskatīsim kā uztaisīt burbulīti moonshine joprojām. Jums būs nepieciešami šādi materiāli:

Parasta 2 litru stikla burka ar hermētisku vāku;
Divas armatūras;
Divas paplāksnes stiprinājumam;
Adapteris metāla-plastmasas caurulei;
Metāla-plastmasas caurules gabals aptuveni 20 cm;
Silikona.

Montāžas shēma būs šāda:

Pirmkārt, mēs urbjam divus caurumus veidgabaliem vākā. To var izdarīt ar koka urbi (spalvu). Mēs ievietojam adapteri caurumā, iepriekš pārklājot to ar silikonu, un pievienojam to armatūrai. Starp stiprinājumu un vāku ievietojam paplāksni. Otrajā caurumā piestiprinām arī armatūru ar paplāksni un noblīvējam ar silikonu. Tad mēs piestiprinām cauruli uz adaptera. Ir nepieciešams, lai tā gals ar aizvērtu vāku būtu 3 mm attālumā no burkas apakšas. Bulbulators ir gatavs.

Sausais tvaikonis pēc tā dizaina, principā, īpaši neatšķiras no burbuļotāja. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tai nav nepieciešama caurule. Pretējā gadījumā visi materiāli ir vienādi.

Abas šīs ierīces ir moonshine Still papildinājumi, un patiesībā tās nav obligātas. Bet, spriežot pēc daudzām atsauksmēm forumos un YouTube, to izmantošana vislabāk ietekmē galaproduktu. Moonshine kļūst tīrāks, stiprāks, un vairumā gadījumu tai nav nepieciešama papildu destilācija.

Ilgu laiku lietoju sauso tvaikoni, pietiek ar vienu piegājienu. Moonshine garšo maigāka, salīdzinot ar dubulto destilāciju bez tvaikoņa.

Nopirku visvienkāršāko ierīci, kas bija pieejama, un uzreiz taisīju tai burbuli. Esmu apmierināts ar rezultātu. Smarža ir daudz patīkamāka un viegli dzerama

Ivaničs, Voroņeža

Jūs varat iztikt bez šīs lietas. Bet tas ir vieglāk, it īpaši iesācējiem. Un tā ir noderīga lieta pieredzējušam destilētājam. Tagad tie lielākoties nāk komplektā ar gatavām vienībām.

Jautājums par to, kāpēc ir vajadzīgs tvaika tvaikonis un burbulis, ir skaidrs. Vēl viens noderīgs jauninājums moonshine alus pagatavošanai ir dioptrija. Šīs ierīces mērķis ir gan praktisks, gan estētisks. Ar tās palīdzību jūs varat novērot destilācijas procesu, un tas ir ļoti interesants skats. Turklāt dioptrija palīdz uzraudzīt misas uzvedību kubā, lai tā neputotu un nepārvārītu.

Progress nestāv uz vietas, un katru gadu parādās arvien vairāk papildu aksesuāru moonshine statīviem. Tie uzlabo garšu, palielina izturību un padara produktu tīrāku. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka jebkurš alkohols pārmērīgās devās ir kaitīgs. Neatkarīgi no tā, cik kvalitatīvs ir dzēriens, ir pareizi to lietot ar mēru.

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

jūsu zīme

Mūsdienās alus pagatavošana mājās kļūst arvien populārāka. Primitīvākie moonshine destilatori ļauj iegūt zemas kvalitātes moonshine, kas nav attīrīts no fūzu eļļām un citiem kaitīgiem piemaisījumiem. Tomēr, lietojot šādus dzērienus, jābūt uzmanīgiem, jo fūzu eļļas var izraisīt nopietnu saindēšanos. Bet pat paštaisītu ierīci vienmēr var uzlabot, pievienojot jebkādas papildu ierīces. Šajā materiālā mēs runāsim par to, kāpēc jums ir nepieciešams tvaikonis vai atteces kondensators, kā to izgatavot pats un pievienot dizainam ierīces mēness spīdēšanai.

Kāpēc jums ir vajadzīgs tvaikonis mēness gaismā?

Šīs ierīces galvenais mērķis ir samazināt fūzeļļu daudzumu iegūtajā mēness spīdumā, tās kondensējot. Mēness spīdums ar tvaikoni rada tīrāku un spēcīgāku mēness spīdumu. Turklāt tvaikonis ir sava veida šķērslis, kas augstas vārīšanās laikā neļauj misai iekļūt gatavajā mēness spīdumā.

Mēnesī šī ierīce nav nepieciešama, tomēr, ja vēlaties iegūt kvalitatīvu attīrītu produktu, tad bez tvaikoņa to būs grūti sasniegt. Moonshine destilētājiem, kas iegādāti veikalā gatavā veidā, komplektā parasti ir tvaikonis. Ja jums tāda nav vai jums ir paštaisīts moonshine, varat izgatavot šo ierīci pats. Ražošana neaizņems daudz laika un neprasīs dārgus materiālus.

Parasti starp destilācijas kubu un ledusskapi tiek uzstādīts tvaika tvaikonis vai atteces kondensators, kas atdzesē kondensēto mēness spīdumu. Kādas ir tvaikoņa izmantošanas priekšrocības? Gatavo alkoholisko dzērienu attīra, izmantojot fiziskus procesus, un tas tiek uzskatīts par efektīvāku metodi nekā tikai ķīmiskā attīrīšana (aktīvā ogle, soda utt.). Izmantojot šo ierīci, jūs varat iegūt daudz tīrāku dzērienu bez otrreizējās destilācijas, kas ievērojami ietaupa laiku, nezaudējot kvalitāti. Izejvielas, pat pie augstas vārīšanās, neietilpst gatavajā produktā. Tajā pašā laikā tvaikoņa lietošana ir vienkārša un īpaši nesarežģī visa moonshine statņa dizainu. Un, ja vēlaties aromatizēt moonshine, tad to var izdarīt arī izmantojot šo elementu. Pietiek pievienot tvaikonim dažādas garšvielas, piemēram, citrona miziņu, zvaigžņu anīsu, ingveru vai citas, un tavs dzēriens iegūs atbilstošu aromātu.

Kā darbojas sausais tvaikonis?

Sausā tvaikoņa darbības princips ir balstīts uz faktu, ka lielākajai daļai kaitīgo piemaisījumu viršanas temperatūra ir nedaudz augstāka nekā etilspirtam. Kad tas nonāk tvaika tvertnē, viss tvaiku maisījums daļēji kondensējas - skābes un fūzeļa eļļas paliek uz ierīces sieniņām un vairs nevārās, jo siltums tiek tērēts šķiltavas frakcijas - etilspirta - sublimācijai.
Pēc destilācijas atteces kondensatora tvertnē uzkrājas smago piemaisījumu un kaitīgo eļļu kondensāts. Parasti tas izskatās kā gaiši brūns šķidrums ar spēcīgu, nepatīkamu smaku. Piemēram, ja destilējat 10 litrus cukura misas, tad aptuveni 500 ml kaitīgo piemaisījumu kondensāta nosēdīsies atteces dzesinātāja tvertnē. Ja neizmantojat tvaikoni, visi šie piemaisījumi nonāks gatavajā mēness spīdumā, sabojājot ne tikai tā garšu, bet arī padarot to daudz kaitīgāku.

Kaitīgo piemaisījumu koncentrāciju var samazināt līdz minimumam, apvienojot tvaika vannas lietošanu ar ķīmiskām tīrīšanas metodēm – mangāna maisījumu, aktivēto ogli u.c.

Tvaika tvertnes dizains

Tvaikoņa dizains ir diezgan vienkāršs, moonshine brūvēšanas aparātā, kas ir salikts pēc klasiskā dizaina, tvaikonis tiek vienkārši piestiprināts starp destilācijas kubu un dzesēšanas bloku. Jūs varat izgatavot atteces kondensatoru pats vai iegādāties veikalā. Tvaikoņa tilpumu varat izvēlēties atbilstoši savai gaumei, taču jāņem vērā destilācijas kuba tilpums. Sublimācijas procesa laikā nav ieteicams tīrīt piepildītu tvaika kameru, jo, mainot un mazgājot atteces dzesinātāju, iztvaiko liels daudzums spirta tvaiku.

Tipisks atteces kondensatora dizains sastāv no:

konteiners (nosēdināšanas tvertne), kurā nosēdīsies smagie piemaisījumi;
divas caurules vai veidgabali, un ienākošajam veidgabalam jābūt 5-10 cm zemākam par izejošo, lai vārīšanās laikā misa neiekristu mēness spīdumā:
savienojošie elementi, kuriem būs jānodrošina hermētisms, novēršot tvaiku iztvaikošanu.

Kā pagatavot tvaikoni moonshine still?

Ja jūs vēl esat iesācējs un jums nav pieredzes moonshine brūvēšanā, tad labāk ir iegādāties gatavu atteces kondensatoru veikalā. Tagad izvēles netrūkst, jūs varat izvēlēties ierīci atbilstoši savai gaumei. Bet, ja jums jau ir aptuvens priekšstats par to, kā šai daļai vajadzētu izskatīties, un tās darbības principiem, varat mēģināt izgatavot šo mēness spīdumam nepieciešamo elementu ar savām rokām.

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

stikla burka ar tilpumu no viena līdz trīs litriem (lai gan nav jēgas ņemt pārāk lielu burku) ar skrūvējamu metāla vāku;
divi veidgabali ar ārējām vītnēm un diviem uzgriežņiem;
gumijas vai silikona blīves vai karstumizturīgs hermētiķis;
vajadzīgā diametra urbis.

Kā salikt tvaikonis. Pirmkārt, jums ir jāatzīmē vietas, kur ir piestiprināti armatūra, novietojot tos uz vāka un iezīmējot tos ar zīmuli. Pēc tam vākā jāizveido caurumi ar urbi un urbi. Iegriezumu vākā var veikt arī, izmantojot īlenu. Pēc tam armatūra tiek uzstādīta un nostiprināta ar uzgriežņiem. Savienojumiem jābūt noslēgtiem ar blīvēm vai noslēgtiem ar silikonu. Un uzticamības labad labāk ir izmantot abas metodes vienlaikus. Armatūra ir savienota ar caurulēm, kas ved no destilācijas kuba un nonāk ledusskapī. Visiem savienojumiem jābūt rūpīgi noslēgtiem. Ja paliek caurumi un plaisas, caur tiem izplūst tvaiks, tādējādi samazinot visa aparāta veiktspēju. Pēc tam burka tiek pieskrūvēta ar vāku. Tas arī viss, mājās gatavotais atteces dzesinātājs ir gatavs. Ja nepieciešams, varat izveidot konstrukciju ar divām tvaika tvertnēm vai pat vairāk, kas savienotas virknē. Izvēloties tvaika tvertnes tilpumu, jāņem vērā tvaiku tilpums, kas iet caur atteces kondensatoru. Ja tvaika tvertne ir pārāk maza, tvaiks nesadalīsies frakcijās un smagie piemaisījumi nenosēdīsies pietiekamā daudzumā, savukārt, ja tā ir pārāk liela, tad pārāk daudz kondensēsies tvaiki, tajā skaitā etilspirta tvaiki. Tāpat neaizmirstiet, ka atteces dzesinātājs ir regulāri jāmazgā. Tāpēc paštaisīta tvaikoņa izmantošana mēness destilētā ir pat labāka nekā iegādātā, jo burku ir viegli izņemt un mazgāt.

Kā redzam, tvaikonis ir nepieciešams, ja vēlaties iegūt tīrāku pašu ražotu dzērienu, kuram nebūs nepatīkamas garšas un kaitīgo vielu piemaisījumos. Pat paštaisītam primitīvam destilētājam ir viegli pielāgot iegādāto atteces dzesinātāju vai izgatavot pats. Ja jums joprojām ir kādi jautājumi par atteces dzesinātāja izgatavošanu, varat noskatīties video, kurā detalizēti parādīts viss process no sākuma līdz beigām.

Tvaikonis, kas pazīstams arī kā sulu spiede, var ievērojami uzlabot destilāta kvalitāti, jo īpaši to, ko ražo vienkāršākie moonshine destilatori, kas sastāv no minimālā sastāvdaļu komplekta: šļūtenēm un “ledusskapja”.

Šajā gadījumā, pirms to izveidojat pats, jums vajadzētu iepazīties ar šīs ierīces šķirnēm un, izvēloties atbilstošo opciju, sāciet to izveidot.

Gandrīz visi kodumi ir izgatavoti no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, izmantojot stiklu, viss notiek vienā vienkāršā, bet efektīvā modelī.

Izvēloties atbilstošo iespēju, jāņem vērā to sniegtā pozitīvā ietekme un līdzekļi, kas būs nepieciešami to izgatavošanai.

Nenoņemams metāls, bez drenāžas krāna

Vienkāršākais dizains, galvenās priekšrocības ietver:

Aizsargā destilātu no šļakatām.
Nedaudz palielina mēness spīduma spēku.

Šī dizaina trūkumi ir šādi:

Ir neērti iztukšot uzkrāto atkritumu konteineru.
Metāls ir necaurspīdīgs, tāpēc nav redzama tvertnes piepildījuma pakāpe, kā rezultātā, ja tas ir stipri piepildīts, atkritumi var sākt iekļūt tālāk caur sistēmu, tādējādi piesārņojot gala produktu.
Lai to notīrītu, ir nepieciešams demontēt iekārtu, kas nozīmē destilācijas procesa apturēšanu.
Nevar izmantot alkohola aromatizēšanai.

Neatdalāms metāls ar notekcauruli

Tā ir visvienkāršākā neatdalāmā metāla tvaikoņa uzlabota versija, tai ir vienādas priekšrocības un trūkumi, izņemot vienu atšķirību - caurule ļauj viegli atbrīvoties no uzkrātajiem atkritumiem, nepārtraucot destilāciju; tā bieži ir aprīkota ar krānu vai aizbāzni, lai kontrolētu drenāžu.

Saliekams metāls

Vēl viena uzlabota vienkāršākā tvaikoņa versija: tās funkcionalitātei ir divas atšķirības no pamata dizaina. Pirmkārt, noņemamais vāks ļauj ērti iztīrīt konteineru no uzkrātajiem atkritumiem.

Un, otrkārt, tas ļauj arī ievietot dažādas aromātiskas sastāvdaļas, piemēram, garšaugus vai apelsīnu mizas, tas ir, aromatizēt vai macerēt, mēness spīdumu.

Atšķirībā no tvaikoņa ar drenāžas cauruli, šādu trauku var tīrīt tikai tad, kad sistēma ir apturēta, tas ir, tas nav piemērots moonshine destilēšanai lielos apjomos.

Saliekama tvaika tvertne ar iztukšošanas vārstu

Šim modelim ir divas papildu dizaina atšķirības, kas padara to ievērojami efektīvāku nekā pamata neatdalāmā koduma kaste. Tās pozitīvās īpašības ietver:

Aizsargā alkoholu no šļakatām.
Daļēji attīra tvaikus no fūzeļļām un citiem piemaisījumiem.
Nedaudz palielina gala produkta izturību.
Viegli un ērti iztīrīt no uzkrātajiem atkritumiem.
Var izmantot, lai aromatizētu moonshine.

Bet papildu dizaina triki nenovērš visus trūkumus, metāla necaurredzamība joprojām apgrūtina tvertnes piepildīšanas kontroli, tāpēc jūs varat palaist garām tā pārplūdi, kas novedīs pie piemaisījumu iekļūšanas galaproduktā. Ir modeļi, kas aprīkoti ar automātisku uzpildes vadību, kas, sasniedzot iestatīto līmeni, iztukšo šķidrumu, taču pārdošanā tie ir diezgan reti, un šādu automatizētu modeļu izmaksas ir daudz augstākas, un pašražošanai ir nepieciešamas specializētas prasmes un instrumenti.

Vertikālā tvaika tvertne

Šāds produkts ir liela diametra caurule, kas uzstādīta tieši virs destilācijas kuba; tai bieži ir caurule atkritumu novadīšanai; var būt caurule atkritumu novadīšanai atpakaļ destilācijas kubā otrreizējai iztvaicēšanai. Dizaina pozitīvie aspekti ietver:

Aizsargā mēness spīdumu no šļakatām.
Daļēji attīra tvaikus no fūzeļļām un citiem piemaisījumiem.
Nedaudz palielina destilāta stiprumu.
Saliekamo versiju var izmantot spirta macerēšanai, īpaši, ja sistēmas dizains ietver divus secīgus konteinerus.

Vertikālā tvaikoņa trūkumi ietver:

Ja sausā tvaika tvertne ir nenoņemama - nav noņemama vāka, nav drenāžas vārsta un nav caurules, pa kuru atkritumi ieplūst atpakaļ tvertnē, tad šādas tvertnes tīrīšana ir diezgan sarežģīta, un, lai to izdarītu, tā būs jāizjauc. , kas neļauj nepārtraukti destilēt lielu daudzumu misas.
Metāls neļauj uzraudzīt tvertnes piepildījumu, ja tas ir pārpildīts, atkritumi sāks plūst tālāk caur sistēmu un piesārņos mēness spīdumu.

Stikla tvaikonis

Neatkarīgi no tā, vai tas ir ražots rūpnīcā vai mājās, dizains vienmēr ir vienāds: stikla trauks ar vītni, uz kura ir uzskrūvēts vāks, un tajā ir iebūvētas divas caurules, viena padevei, otra tvaikam. izvads.

Tajā pašā laikā to var viegli sajaukt ar stikla burbuli, kurā gara caurule iet no ieplūdes caurules līdz pašai apakšai, un pati tvertne darba stāvoklī ir piepildīta ar dzesēšanas šķidrumu - ūdeni.

Stikla izstrādājumu stiprās puses ir:

Aizsargā galaproduktu no misas šļakatām.
Daļēji attīra spirta tvaikus no fūzeļļām un tajās esošajiem piemaisījumiem.
Nedaudz palielina destilāta stiprumu.
Viegli izjaucams tīrīšanai, stiklu var mazgāt ar jebkādiem līdzekļiem.
Var izmantot, lai aromatizētu moonshine.
Caurspīdīgais korpuss ļauj novērot visu procesu norisi konteinera iekšpusē.
Uzpildot trauku var viegli nomainīt pret līdzīgu, neapturot brūvēšanas procesu.

Šādu produktu vājums ir to trauslums. Uzskaitītās īpašības nesniedz pilnīgu visu produkta īpašību aprakstu, un, lai uzzinātu, kāpēc ir nepieciešams tvaikonis un kā to izgatavot ar savām rokām no stikla burkas, jums ir jāiepazīstas ar problēmu. sīkāk.

Kā mājās ar savām rokām izgatavot nerūsējošā tērauda tvaikoni

Lai izgatavotu neatdalāmu krūzi ar nerūsējošā tērauda iztukšošanas vārstu, jums būs nepieciešams:

pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda caurule ar iekšējo diametru 125 mm;
pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda loksne 2 mm bieza;
2 nerūsējošā tērauda veidgabali;
neliels gabals plānas nerūsējošā tērauda caurules;
lodveida vārsts, kura diametrs atbilst plānai caurulei;
gāzes metināšanas iekārta;
vara-sudraba lodēt.

Krūzes izgatavošanas process ar savām rokām notiek saskaņā ar šādu plānu:

No nerūsējošā tērauda loksnes jāizgriež divi apļi ar diametru 125 mm.
No caurules ar diametru 125 mm izgrieziet gabalu no 250 līdz 450 mm garu; tvaika tvertnes galīgo izmēru atstājiet jūsu personīgajā ziņā.
Vienā no apļiem izurbiet divus caurumus, kuros ir uzstādīti divi veidgabali: ienākošajam un izejošajam tvaikam. Armatūras uzstādīšanas vietas ir rūpīgi pielodētas gar kontūru.
Aplis ir uzstādīts vienā no caurumiem caurulē ar diametru 125 mm, malas ir saliektas vai āmurētas, nospiežot apli, un savienojums ir cieši pielodēts.
Uz plānas caurules vienā pusē tiek nogriezts vītne, pēc kura vītņoto gabalu sagriež 35-40 mm garumā.
Otrajā aplī centrā tiek izurbts caurums, lai tas atbilstu tievas caurules diametram, pēc tam tajā ar neapstrādātu galu tiek uzstādīta vītņota daļa un rūpīgi pielodēta.
Caurules ar diametru 125 mm otrajā pusē tiek uzstādīts aplis ar lodētu cauruli, malas tiek gofrētas vai āmurētas, pēc tam rūpīgi pielodēta savienojuma kontūra.
Krāns ir pieskrūvēts uz vītnes, un produkts ir gatavs.

Neskatoties uz nelielo izmēru, krūze būtiski ietekmē mēness spīduma kvalitāti. Izvēloties starp nerūsējošā tērauda un stikla izstrādājumu, jāņem vērā gan uzdevumi, gan ekspluatācijas apstākļi, kā arī tā ražošanai pieejamie līdzekļi.

Nerūsējošā tērauda versijā ir iespējami dažādi strukturālie papildinājumi, no kuriem katrs sniedz papildu priekšrocības, bet arī prasa papildu izmaksas un prasmes tā izgatavošanai.

Jebkurā gadījumā pat neatdalāms modelis ar drenāžas vārstu, kura izgatavošana ir aprakstīta iepriekš, lai arī ne pati sarežģītākā, ir salīdzinoši vienkārši izgatavojama un tajā pašā laikā veic visas pamatfunkcijas un ļauj tīrīt konteineru destilācijas laikā, neapturot procesu.

Joprojām mēnessērdzēju vidū notiek diskusijas par to, vai destilācijas sistēmā ir nepieciešams tvaikonis un burbulis. Daži iebilst, ka jā, jo ar viņu palīdzību var iegūt labākas kvalitātes alkoholu. Citi, gluži pretēji, uzskata, ka šie elementi dizainā ir nevajadzīgi, un moonshine var notīrīt, izmantojot jebkuru absorbentu. Izdomāsim, kāpēc tie ir vajadzīgi un kā no pieejamajiem materiāliem izgatavot tvaikonis un burbulis.

1 Tīrīšanas moduļi - vai tie ir nepieciešami mēness laikā?

Pirms kāda laika, kad neviens īsti nebija dzirdējis par papildu aprīkojumu, mājās gatavotā spirta tīrība un noteikts stiprums tika sasniegts tikai ar atkārtotu destilāciju. Tika izmantotas visādas tautas metodes: vai aktīvā ogle. Turklāt tīrīšana tika veikta tieši tik daudz, cik bija nepieciešams produktam. Un tikai pēc tam, kad mēness spīdums bija ieguvis vēlamo konsistenci, viņi sāka to dzert.

Līdz ar tvaikoņa un burbuļotāja parādīšanos viss krasi mainījās. Ar šo elementu palīdzību moonshiner vairs nav nepieciešams vairākas reizes destilēt moonshine, jo visas detaļu darbības ir vērstas uz efektīvu tīrīšanu un dzēriena stipruma palielināšanu.

Neskatoties uz tik svarīgu uzdevumu, abus šos elementus nevar saukt par obligātiem moonshine sistēmas projektēšanā. Tomēr arvien vairāk destilācijas ražotāju piegādā savus produktus ar šīm daļām. Turklāt tautas amatnieki, kuri ar savām rokām izgatavoja destilācijas sistēmas, dara to pašu. Ir vērts sīkāk apsvērt papildu daļu mērķi.

Aprīkojot moonshine bloku ar burbuli, īpašniekam ir iespēja palielināt dzēriena stiprumu. Turklāt šis skaitlis dubultojas. Šī ierīce, tāpat kā tvaikonis, veic moonshine tīrīšanas funkciju. Ar tās palīdzību dzēriens atbrīvojas no smagajām fūzeļļu frakcijām. Trešā burbulētāja funkcija ir piešķirt mēness spīdumam vēlamo aromātu. Lai to izdarītu, daļa tiek piepildīta ar dažādiem aromatizētiem šķidrumiem, kas bagātina galaproduktu.

Tvaikonis veic līdzīgas funkcijas. Tomēr tas darbojas tikai, lai notīrītu un aromatizētu mēness spīdumu, nepalielinot tā izturību. Daudzi cilvēki pērk moonshine vienības ar iebūvētiem tvaikoņiem, savukārt citi izmanto daļu izgatavošanu ar savām rokām. Līdzīgs modulis ir nepieciešams, lai atrisinātu šādas problēmas:

alkohola attīrīšana fiziskajā līmenī. Šī metode ir daudz efektīvāka nekā kālija permanganāta vai olu baltuma pievienošana;
misas sajaukšanās ar gatavo produktu novēršana;
piešķirot dzērienam patīkamu aromātu un pēcgaršu;
destilācijai pavadītā laika samazināšana.

Kā redzam, abi elementi ir patiesi nepieciešami, lai uzlabotu mājās gatavota dzēriena kvalitāti. Tāpēc mēs apskatīsim, kā ar savām rokām izveidot tvaikonis un burbulis moonshine dizainam.

2 Elementa izvēle moonshine attīrīšanai - iegāde vai izgatavošana

Viena no efektīvākajām iespējām tiem, kas cenšas ražot augstas kvalitātes moonshine, ir iegādāties gatavus ierīces komponentus un pēc tam apvienot tos vienā. Tomēr šeit viss nav tik vienkārši. Ir jāsaprot, kā darbojas katra daļa, kāpēc un cik caurules ir jāsavieno, un cik stingri jāpievelk stiprinājumi.

Vienkāršāka, bet arī dārgāka metode ir iegādāties ierīci, kurā ir burbulis un tvaikonis. Šai metodei ir acīmredzama priekšrocība - neparedzētu situāciju neesamība moonshine destilēšanas procesā. Protams, ir iespējamas dažas problēmas, taču labāk neuzsākt remontu pašiem, jo varat zaudēt garantiju.

Mēs koncentrēsimies uz budžeta variantu - tīrīšanas elementu izveidi ar savām rokām. Neskatoties uz vairuma moonshineru viedokli, ka pašam izveidot tvaikoni un burbuļotāju ir ļoti grūti, šī metode ar katru gadu kļūst arvien populārāka.

Mums būs jāuzzīmē aptuvenā mūsu nākotnes ierīces diagramma. Zīmējumā jāiekļauj piemērotas burkas vai termosa izmēri, destilācijas šļūteņu materiāls un diametrs, kā arī gatavās daļas izvietojums moonshine vienības dizainā. Ir vērts parūpēties arī par papildu piederumiem: veidgabaliem, stiprinājumiem, hermētiķi un blīvi. Jūsu diagrammai jābūt pēc iespējas vienkāršākai un saprotamai.

Lai to neaizmirstu ražošanas procesā, zīmējumā jānorāda veidgabalu caurumu diametrs un atrašanās vieta. Lai izveidotu detaļas, jums ir labi jāizprot destilācijas aparāta tīrīšanas elementu darbības princips: mēness tvaiki nonāk tvaika kamerā, tur tie tiek attīrīti, kondensējoties šķidrumā, pēc tam tie nonāk sistēmas ledusskapī.

Ja jums ir priekšstats par to, kā darbojas detaļas, varat sākt veidot moduļus ar savām rokām. Pirmkārt, jums ir jāizurbj 2 caurumi parastas stikla burkas vai termosa vākā. Mēs tajos sagriežam veidgabalus, kuros uzstādām kanālus. Tam labi piemērotas silikona caurules, kas destilācijas procesā neatstāj nekādu smaku. Vienas šļūtenes otro galu var uzreiz savienot ar destilācijas kubu. Tādējādi mēs izgatavojām vienkāršāko tvaikoni. Pēc tāda paša principa var izgatavot burbuli. Tikai šim nolūkam jums ir nepieciešams mazāks trauks. Burkas vākā izgriezām 2 caurumus, kuros iestiprinām armatūras. Pēc tam ievietojiet tvaika tvertnes atlikušā kanāla otro galu vienā no caurumiem, bet otrajā - šļūteni, lai savienotu elementu ar ledusskapi. Pēc tam ar prieku gatavojam kvalitatīvus un citus mājās gatavotus dzērienus.

3 Ja nevēlaties tērēt laiku...

Ja joprojām nolemjat uzticēties moonshine fotogrāfiju ražotājiem vai jums vienkārši nav brīva laika, varat iegādāties gatavu moduli un aprīkot ar to savu destilācijas sistēmu. Pirms došanās uz veikalu ir jāapgūst daži vienkārši noteikumi, kas palīdzēs nekļūdīties, izvēloties tīrīšanas elementu.

Pirmais un vissvarīgākais noteikums ir pārbaudīt tīrīšanas elementu komplektu. Veikalā jāiegūst instrukcijas, kurās aprakstītas visas komplekta sastāvdaļas, un rūpīgi jāpārbauda, cik to ir un vai viss ir savā vietā. Ja kaut kas trūkst, jums jāsazinās ar pārdevēju. Otra nianse ir ierīces elementu kvalitātes pārbaude. Tvaikonim jābūt ideālā stāvoklī. Tomēr nejauciet nobrāzumus ar virsmas blāvumu. Daudzi pircēji vispirms veikalos par to saceļ skandālus un tikai tad aplūko preces aprakstu.

Vēl viena svarīga nianse ir detaļu saskaņošana. Lai pārliecinātos, ka ar ierīci viss ir kārtībā, jālūdz pārdevējam salikt konstrukciju tieši veikalā. Tas nodrošinās, ka visi elementi un stiprinājumi ir piemēroti.

Un mazliet par noslēpumiem...

Krievu zinātnieki no Biotehnoloģijas departamenta ir radījuši zāles, kas var palīdzēt ārstēt alkoholismu tikai 1 mēneša laikā.

Galvenā narkotiku atšķirība ir TĀ 100% DABĪGA, kas nozīmē, ka tā ir efektīva un droša visu mūžu:

novērš psiholoģiskās tieksmes
novērš bojājumus un depresiju
aizsargā aknu šūnas no bojājumiem
novērš pārmērīgu dzeršanu 24 STUNDĀS
PILNĪGS RIDS no alkoholisma, neatkarīgi no stadijas
ļoti pieņemama cena.. tikai 990 rubļi

Ārstēšanas kurss tikai 30 DIENĀS sniedz visaptverošu ALKOHOLA PROBLĒMAS RISINĀJUMU.
Unikālais ALCOBARRIER komplekss ir pārliecinoši visefektīvākais cīņā pret alkohola atkarību.

Sekojiet saitei un uzziniet visas alkohola barjeras priekšrocības

Tvaikonis ir konteiners, kurā nogulsnējas daži kaitīgie piemaisījumi destilācijas laikā. Misas tvaiki, izejot cauri šai ierīcei, daļēji kondensējas un virzās tālāk, tīrāk, ledusskapja virzienā. Tvaikonis ir ārkārtīgi svarīga moonshine still sastāvdaļa, kas ietekmē gala produkta kvalitāti un tā garšu. To bieži sajauc ar, lai gan tās ir pilnīgi atšķirīgas ierīces.

Šīs ierīces klātbūtne vai neesamība nekādā veidā neietekmē dubultās destilācijas nepieciešamību. Jebkurā gadījumā šis process būs jāveic vismaz divas reizes, bet rezultāts ar šo sedimentācijas tvertni būs tīrāks un labāks 100% gadījumu. Tāpēc mēs ļoti iesakām to lietot un nekādā gadījumā neatmest.

Destilācijas kubā temperatūras ietekmē misa sāk iztvaikot. Izejot cauri mēness spīdumam, tvaiki iziet cauri tvaika kamerai. Daļa tvaiku kondensējas un nosēžas traukā. Lielākoties tie ir kaitīgi savienojumi, ko sauc par , kas destilātā ir nevēlami. Atlikušie tvaiki caur caurulēm nonāk tālāk uz ledusskapi, kur tie atdziest un pil gatavā produktā.

Pēc destilācijas šis konteiners tiek izņemts un tā saturs tiek iznīcināts. Šis maisījums smaržo un izskatās tik šausmīgi, ka nepieciešamība pēc karkasa pat nav pacelta.

Uzdevumi, ko risina tvaika tvaikonis:

Tvaika attīrīšana misu no kaitīgiem piemaisījumiem.
Aizsardzība pret šļakatām verdoša misa, kas pasliktina destilāta garšu.
Moonshine aromatizētājs. Tvertnē var ielikt maisiņu ar garšaugiem vai citām garšīgām sastāvdaļām. Kad mēness spīdums būs piesātināts ar šo smaržu, tam būs identiska garša.

Stikla burka ar divām caurulēm ir tieši tvaikonis, par kuru mēs runājam.

Vai jums ir nepieciešams tvaikonis mēness laikā?

Pastāv uzskats, ka dubultā destilācija pietiekami attīra mēness spīdumu, lai to varētu dzert. Un, ja misu joprojām destilē divas reizes, tad kāda jēga tvaicēt ar tvaikonīti? Šeit tiešām ir daļa, bet daudzi cilvēki aizmirst par šī konteinera smaržu pēc destilācijas.

Mēs uzskatām, ka, ja tāda ir iespēja uzlabot galaprodukta kvalitāti, tad jums tas ir jāizmanto. Pat ja tikai nedaudz kaitīgo elementu atstāj mēness spīdumu, tad to jau var uzskatīt par veiksmi. Galu galā mēs runājam par savu veselību, un šeit tas var neizdoties.

Tātad, pēc katras destilācijas karteris smird tik ļoti, ka šaubām par to ātri jāpazūd.

Ja mūsu destilātā pat daži no šiem sūdiem nenonāk, tad to jau var uzskatīt par labu rezultātu. Un tādēļ jūs varat vēlreiz nomazgāt tvaikoni turpmākai destilācijai.

Vai ir jēga uzstādīt 2, 3 vai vairāk tvaika tvertnes?

Tā efektivitāte ir tik zema, ka tam nav jēgas Nē. Visi moonshineri nepārprotami ir nonākuši pie secinājuma, ka ar vienu tīrīšanas ierīci ir pilnīgi pietiekami un nav jēgas veikt papildu regulējumus moonshine joprojām ierīcēm.

Turklāt, jo vairāk nostādināšanas tvertņu, jo zemāka tā būs. Galu galā daļa spirta nogulsnējas kopā ar fūzi, un, ja ir 3 vai 4 šādi konteineri, tad alkohols var vispār nesasniegt ledusskapi.

Viens konteiners ir vairāk nekā pietiekami. Destilētāji ar vairākām ierīcēm ir tikai veiksmīgs mārketinga triks, par kuru daudzi mēnessērdznieki joprojām neko nezina.

Pārskats par ierīcēm un konteineriem mēness tvaiku attīrīšanai.

Trīs konteineri kaitīgo piemaisījumu savākšanai uz viena destilētāja.

Kā ar savām rokām pagatavot labu tvaikoni

Mēs uzskatām, ka ir pilnīga zaimošana, aprakstot tvaikoņa izgatavošanu, izmantojot teksta instrukcijas ar fotogrāfijām, tāpēc vislabāk ir noskatīties videoklipu. Turklāt to nodrošināja kanāls ar vienu no pieredzējušākajiem moonshineriem mūsu valstī Antoničs un Aleksejs Podoljaks.

Viss process neaizņem tik daudz laika, kā šķiet. Ierīce tiks izgatavota no parastā divu litru burka, kurā ir ieskrūvēti 2 adapteri caurulēm un visa lieta ir noslēgta ar karstumizturīgu silikona hermētiķi.

Kuru tvaikoni labāk izvēlēties (nerūsējošā tērauda vai stikla)

Pareizākais tvaikonis - aizzīmogots. Nav būtiskas atšķirības, kur nogulsnēsies kaitīgie piemaisījumi, stikla vai nerūsējošā traukā. Galvenais, lai visi savienojumi būtu droši noslēgti un nekur nerodas zaudējumi.

Nerūsējošais tērauds To ir vieglāk mazgāt un nav iespējams salauzt, tāpēc labāk tam dot priekšroku. Tas maksās vairākas reizes dārgāk, bet bez problēmām kalpos jums daudzus gadus.
Stikls Laika gaitā tas izbalēs, uzkrās nepatīkamu aromātu un galu galā būs jānomaina. Pat laba tīrīšana jums nepalīdzēs, stikls nav saudzīgs pret laiku.

Izgatavots no nerūsējošā tērauda
No stikla

Ko var likt tvaika katlā aromātam un garšai?

Ja šajā ierīcē ievietosiet bagātīgas vai spilgtas garšas ēdienus, mēness spīdums būs piesātināts ar šo aromātu un patīkami smaržos. Teorētiski var likt ko gribi.. Izvēlieties savas iecienītākās garšas un eksperimentējiet.

Sastāvdaļu iespējas:

Lai atdarinātu čaču, var pievienot vīnogas.

Sagriezti citrusaugļi (izņemot citronu).
Rozīne.
Upeņu lapas.
Ābolu, bumbieru, meloņu un citu augļu gabaliņi.
Kanēļa standziņas.
Piparmētra.
Kadiķis.

Produkti ar spēcīgu smaržu jānovieto apakšā ne vairāk kā 1 cm augstumā (un vēl mazāk kadiķa).

Augļus un ogas var pievienot maksimāli, bet ne vairāk kā 25% no kopējā tvaika.