Kā pagatavot cukurkukurūzas salātus. Salāti ar kukurūzu un olām

Kulinārijas zinātne piedāvā kukurūzas salātu receptes tādos daudzumos, ka izvēlēties kādu no tiem var būt grūti. Šis produkts ir pazīstams ar savu lielisko garšu, lietošanas vienkāršību un ir bagāts ar vitamīniem. Varat eksperimentēt, pievienojot košus graudus jebkuriem pazīstamiem ēdieniem, īpaši uzkodām.

Kādus salātus var pagatavot no kukurūzas

Iesācējiem pavāriem ir grūti izvēlēties, kādus salātus var pagatavot no kukurūzas, tāpēc vispirms ieteicams izmēģināt vienkāršākos tradicionālās iespējas. Laba uzkoda izrādīsies, ja salātiem ar konservētu kukurūzu pievienosi vieglus dārzeņus - tomātus, gurķus, papriku. Ja gribas ko sātīgu, izmanto pievieno pupiņas, šķiņķi, vārītu gaļu. Klasiskā versija ir krabju nūjiņas kombinācijā ar rīsiem.

Tie, kuri nav pārāk pārliecināti virtuvē, var izmantot internetā atrodamas receptes ar soli pa solim gatavošanas instrukcijām, kur katram solim pievienota fotogrāfija. Tad būs iespējams tikt galā pat ar sarežģītiem ēdieniem.

Liekties

Tiem, kas ievēro diētu vai vienkārši nolēmuši atteikties no gaļas produktiem, būs noderīgi iemācīties pagatavot liesus salātus ar konservētu kukurūzu. Nozīme ir skaidra pēc nosaukuma, nozīme ir nolikta - šīs uzkodas nesatur gaļu, olu un piena produktus. Ar kukurūzu būs optimāli kombinēt sēnes, pupiņas, vārītus vai svaigus dārzeņus. Turklāt jums jāpievērš uzmanība mērcei - majonēze vai skābs krējums šajā gadījumā nederēs. Izmantojiet olīveļļas un sinepju, saulespuķu eļļas, citronu sulas vai aromātiskā etiķa maisījumu.

Viegls

Vienkāršākie un vieglākie kukurūzas salāti tiek pagatavoti 5 minūtēs – tiem vajadzēs tikai sajaukt vairāku kārbu saturu un iegūto maisījumu papildināt ar majonēzi un sāli. Runa ir par elementāru uzkodu no baltajām pupiņām tomātu sulā (vai sarkanajām pupiņām savā sulā), marinētiem šampinjoniem, kornišoņiem vai olīvām. Pēc izvēles varat pievienot anšovus, kaperus un rudzu grauzdiņus. Gatavi salāti ar konservētu kukurūzu ir labi dekorēti ar svaigiem garšaugiem.

Dārzeņu

Vēl viena vienkārša iespēja būtu recepte, kas stāsta, kā pagatavot kukurūzas salātus ar dārzeņiem. Derēs viss, ko esi izaudzējis savā dārzā vai iegādājies tirgū - tomāti, svaigi vai marinēti gurķi, burkāni, sīpoli, Pekinas kāposti, redīsi, selerijas kāti. Sastāvdaļas tikai jāsajauc un jāpagatavo ar majonēzes mērci (vai citu mērci). Varat eksperimentēt: pievienojiet korejiešu stila burkānus, zaļos zirnīšus vai vienkārši vārītus kartupeļus ..

Kukurūzas salātu receptes

Piemērotu salātu recepti ar konservētu kukurūzu varat atrast internetā dažu sekunžu laikā, uzreiz pēc instrukcijas ar fotogrāfiju izlasīšanas. Var gatavot gan klasiskas uzkodas (ar krabju nūjiņām, grauzdiņiem, šķiņķi), gan oriģinālās: piemēram, tās, kurās veiksmīgi apvienots kukurūzas saldums un vistas krūtiņas maigums, olīvu spilgtā garša, ķiploku un burkānu pikantais asums. korejiešu valodā.

Lai iegūtu apmierinošāku uzkodu, pievienojiet kūpinātu šķiņķi, vistas kājas, vārītu gaļu vai cieto sieru. Nav aizliegts eksperimentēt un iekļaut salātos ceptas sēnes, citrusaugļus, ananāsus. Mērce var būt klasiska majonēze vai neparastākas mērces, kas pagatavotas no jogurta, olīveļļas, pievienojot maltus sarkanos piparus, kariju un laima sulu.

No krabju nūjiņām

Kopš bērnības visi ir pazīstami ar krabju salātiem ar konservētu kukurūzu. Šo ēdienu mūsu vecāki gatavoja svētku galdam, dzimšanas dienai vai Jaunajam gadam. Šodien var uzlabot uzkodu garšu, ierasto krabju nūjiņu vietā ņemt krabju gaļu, pievienot ananāsus, svaigus gurķus vai Ķīnas kāpostus.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 0,4 kg;
• konservēti kukurūzas graudi - 200 g;
• olas - 5 gab .;
• cietais siers - 200 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• majonēze - 50 ml;
• dilles - 2 zariņi.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, rupji sakapā.
2. Kociņus sagriež kubiņos, sieru rupji sarīvē, ķiplokus izlaiž caur presi.
3. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām.
4. Garšojiet ar majonēzi, sāli, melnajiem pipariem.
5. Pēc atdzesēšanas pasniedz ar diļļu zariņiem.

ar kāpostiem

Tiem, kas meklē kādu diētu, palīdzēs instrukcija, kā pagatavot salātus no kāpostiem un kukurūzas. Ja šķiņķi aizstājat ar vārītu vistas fileju, varat iegūt mazkaloriju ēdienu, savukārt, izvēloties pikantu kūpinātu krūtiņu vai vistas kāju, varat pagatavot sātīgāku salātu versiju ar konservētu kukurūzu.

Sastāvdaļas:

• šķiņķis - 100 g;
• baltie kāposti - 200 g;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• konservēti kukurūzas graudi - 100 g;
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas metode:

1. Šķiņķi sagriež kubiņos, kāpostus sakapā, zaļo sīpolu sakapā.
2. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno eļļu, sāli. Balto kāpostu vietā var ņemt Pekinas kāpostus, sarkanos kāpostus, vārītus ziedkāpostus.

Ar vistu

Skaists svētku ēdiens ir vistas un kukurūzas salāti, kas pagatavoti saulespuķu formā. Tajā galveno lomu spēlē graudi - zieda dzeltenā centra imitācija. Izrādās iespaidīgs ēdiens, kuru novērtēs visi viesi, kas ieradās svētkos. Ir patīkami ēst, baudīt maigo garšu, izsmalcinātu aromātu un skaistu noformējumu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 0,3 kg;
• olas - 3 gab .;
• marinēti šampinjoni - 200 g;
• burkāni - 200 g;
• puravi - 1 gab .;
• olīvas - 20 gab .;
• ovālas čipsi - iepakojums;
• majonēze - 100 ml.

Gatavošanas metode:

1. Vāra burkānus, smalki sarīvē.
2. Vistas fileju samaļ, apcep 10 minūtes, sāli.
3. Vāra olas, sasmalcina.
4. Smalki sagrieziet sēnes, sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Ja izmanto sīpolus, gredzeni 10 minūtes jāaplej ar verdošu ūdeni vai jāmarinē citrona sulā, lai noņemtu rūgtumu.
5. Izklājiet kārtās, katru pārziežot ar majonēzi: vispirms vistas gaļa, tad burkāni, sēnes, sīpoli, olas un kukurūza.
6. No mikroshēmām izveidojiet "ziedlapiņas" ap malām. Vidu izrotājiet ar olīvu apļiem (kā fotoattēlā).

ar pupiņām

Salātus ar pupiņām un konservētu kukurūzu pagatavot būs ļoti vienkārši, jo abi produkti jau gatavi, atliek tikai iemest caurdurī un sajaukt. Derēs jebkuras pupiņas - sarkanas, baltas, tomātu mērcē vai savā sulā. Uzkodas pikantumu piešķir neparastā laima sulas un garšvielu mērce. Šādu ēdienu ir labi ēst svaigā gaisā – pasniedziet ar šašliku, grilētām desiņām, uz oglēm ceptiem kartupeļiem.

Sastāvdaļas:

• konservētas pupiņas - 2 kārbas;
• tomāti - 2 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• sarkanais sīpols - 0,5 gab .;
• laima - 1 gab .;
• medus - 50 ml;
• sāls - 25 g;
• ķimenes - 3 g;
• cilantro - ķekars;
• žāvēta paprika - 3 g.

Gatavošanas metode:

1. Tomātus sagriež kubiņos, gurķus nomizo no sēklām, sagriež strēmelītēs, sasmalcina sīpolu.
2. Sajauc visas sastāvdaļas. Garšojiet ar laima sulas, medus, garšvielu mērci.
3. Atdzesē, pēc stundas izrotājiet ar cilantro un pasniedziet.

ar olām

Tiek iegūti sātīgi un skaisti salāti ar kukurūzu un olām, kuros apvienots proteīna maigums, dzeltenuma maigums un konservēta dārzeņa saldā pēcgarša. Mīkstais siers uzkodai piešķir krēmīgumu, bet marinēti gurķi – pikantu asumu. Recepte paredz izmantot majonēzi kā mērci, bet to var aizstāt ar skābo krējumu, dabīgo jogurtu vai olīveļļu.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - 400 g;
• mīkstais siers - 0,2 kg;
• olas - 4 gab .;
• marinēts gurķis - 7 gab .;
• majonēze - 45 ml.

Gatavošanas metode:

1. Konservus iemet caurdurī.
2. Gurķus sagriež strēmelītēs, sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
3. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar majonēzi.

Ar kirieshki

Oriģināls svētku ēdiens būs salāti ar kukurūzu un krekeriem, kam raksturīgs paaugstināts sāta un kaloriju saturs. Salātu pagatavošanai ar konservētu kukurūzu var izmantot jebkurus krekerus - gatavotus pašus, pirktus veikalā, ar piedevām vai oriģinālus. Ja izvēlaties garšvielu variantu, labāk ir dot priekšroku bekona, šķiņķa, siera vai skābā krējuma ar sīpoliem garšai.

Sastāvdaļas:

• kūpināta desa - 150 g;
• konservēti kukurūzas graudi - var;
• krekeri - 150 g;
• sarkanais ābols - 2 gab .;
• kūpināta vistas krūtiņa - 150 g;
• majonēze - iepakojums.

Gatavošanas metode:

1. Desu ar vistu sagriež strēmelītēs, ābolu sagriež kubiņos.
2. Konservus iemet caurdurī.
3. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pārlej ar majonēzi. Pasniedziet uzreiz, lai krekeri nekļūtu mīksti.

Ar tunci

Viegls diētiskais ēdiens būs tunča salāti ar kukurūzu. Tās ieguvumi organismam ir nenovērtējami – dārzeņi ir piesātināti ar vitamīniem, tuncis – ar taukiem un olbaltumvielām. Ar liesu majonēzi garšota uzkoda būs lielisks variants svētku galdam: viesi būs gandarīti, bet nepārēdīsies! Zivis labāk pirkt konservos (eļļā vai savā sulā), jo jēla tunča fileja ir pārāk dārga un tai ir pavisam cita garša.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 2 gab .;
• kartupeļi - 4 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• tuncis - var;
• konservēti kukurūzas graudi - var;
• liesa majonēze - 50 ml;
• zaļumi - ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Kartupeļus un burkānus novāra mizās, atdzesē, nomizo, rupji sarīvē.
2. Sīpolu sakapā, tunci samīca ar dakšiņu.
3. Izklāj kārtās, katru pārziežot ar majonēzi: zivi, tad sīpolus, kartupeļus, burkānus, kukurūzu. Dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar sēnēm

Vēl viens ātri pagatavojams sātīgs ēdiens ir sēņu un kukurūzas salāti, kuriem ir izsmalcināta maiga garša un bagātīgs aromāts. Viņam der marinētas un svaigas sēnes, bet pēdējās ir patīkamākas - īpaši, ja tās apcep kopā ar sīpolu. Tātad veģetārā ēdiena aromāts kļūs vēl spilgtāks, un garša būs daudzšķautņaināka.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - 0,4 kg;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpols - 100 g;
• svaigi šampinjoni - 0,3 kg;
• olas - 3 gab .;
• marinēti gurķi - 150 g;
• majonēze - 55 ml.

Gatavošanas metode:

1. Burkānus rupji sarīvē, sautē eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un sēnēm. Vāra 10 minūtes, atdzesē.
2. Vāra olas, sagriež kubiņos, gurķus strēmelēs.
3. Konservus iemet caurdurī.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi.

No svaigiem gurķiem

Ne mazāk patīkamu atsvaidzinošu pavasara garšu izceļ salāti ar kukurūzu un gurķi, kas piešķir visai uzkodai jaunas vasaras vēsuma notis. Lai ēdiens paliktu sulīgs, bet ne pārāk ūdeņains, gurķus labāk nelobīt, bet šādus salātus vajadzēs ēst uzreiz. Neliels daudzums cietā siera ēdienam piešķirs īpašu maigu garšu, krēmīgu aromātu un sātīgumu.

Sastāvdaļas:

• konservēti kukurūzas graudi - var;
• olas - 3 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• siers - 50 g;
• dabīgais jogurts - 30 ml.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, sagriež kubiņos, rupji sarīvē sieru.
2. Gurķus sagriež strēmelītēs, konservus liek caurdurī.
3. Sajauc sastāvdaļas.
4. Garšojiet ar sāli, jogurtu, pēc vēlēšanās izrotājiet ar zaļumiem.

Ar šķiņķi

Kukurūzas un šķiņķa salāti izrādās ļoti apmierinoši, ar vienu porciju var ēst ilgu laiku. Viesi novērtēs šo kulinārijas šedevru, jo tajā apvienots spilgtais kūpināta šķiņķa dūmu aromāts ar paprikas saldumu, vārītu olu maigumu un svaigu diļļu pikanto asumu. Augšā ar olīvu majonēzi.

Sastāvdaļas:

• kūpināts šķiņķis - 450 g;
• olas - 4 gab .;
• saldie pipari - 1 gab .;
• gurķis - 1 gab .;
• konservēti kukurūzas graudi - 350 g;
• svaigas dilles - ķekars;
• majonēze - 50 ml.

Gatavošanas metode:

1. Olas cieti novāra, sagriež kubiņos.
2. Šķiņķi sagriež šķēlēs, piparus sloksnēs.
3. Gurķi nomizo, sagriež strēmelītēs. Nokāš kukurūzu caurdurī.
4. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām, pievienojiet majonēzi, sāli.
5. Pasniedz uz salātu lapām.

Garšīgi salāti ar kukurūzu - gatavošanas noslēpumi

Lai iegūtu īpaši patīkamus salātus ar konservētu cukurkukurūzu, jums jāzina daži pavāru noslēpumi:

1. Ēdienu gatavošanai labāk ņemt vasarā ražotu kukurūzu - ēdiens izrādīsies sulīgāks.
2. Ja vēlaties būt pārliecināti, ka konservētās kukurūzas salāti izdosies skaisti, iegādājieties sagatavi stikla burkā. Tas dos jums agrīnu priekšstatu par marinādē esošo graudu krāsu un formu (tai nevajadzētu būt pārāk duļķainai).
3. Tas labi sader ar saldeni rozā laša dārzeni eļļā vai savā sulā, kalmāriem, sālītu lasi.
4. No dārzeņiem ir labi pievienot tomātus, marinētus sīpolus, svaigus vai marinētus gurķus. No graudaugiem - rīsi, grūbas, lēcas.
5. Ja traukā izmantoti svaigi gurķi, tad tos var sagriezt, atstāt, lai izdalās sula, izspiest un tikai tad sajaukt ar pārējām sastāvdaļām. Tātad trauks saglabās savu formu, nekļūs ūdeņains.
6. Lai kraukšķētu, pievienojiet svaigus kāpostus, marinētus sīpolus un grauzdiņus. Pēdējās vienmēr mīca pašās beigās, lai nekļūtu mīkstas un neiesūktos mērcē.
7. Ja vēlaties viesus pārsteigt ar kādu pikantu ekskluzīvu ēdienu, tad salātiem varat pievienot apelsīnus, greipfrūtus, ananāsus. To izteiktais skābums un sulīgais aromāts piešķirs uzkodai jaunu eksotisku garšu.
8. Lai pārliecinātos, ka dārzeņu kā galveno sastāvdaļu varat konservēt pats. Lai to izdarītu, jāiegādājas gatavas vālītes, jāatdala no tām graudi, jālej marinādi no etiķa ar sāli, cukuru.
9. Pērkot, labāk izvēlēties burciņu ar uzrakstu "Deserts". Graudi ir sulīgāki un lielāki.

Video

Garšīgi un apmierinoši kukurūzas graudi var atrast dažādu populāru ēdienu receptēs. Un vārīta, nedaudz sālīta kukurūza, ko vasarās bieži var redzēt uz ielu tirgotāju stendiem, jau sen ir kļuvusi par bērnu iecienītu gardumu kopā ar saldējumu. Vai tas ir brīnums, ka kukurūzas graudi arvien vairāk tiek izmantoti, lai pagatavotu barojošus salātus ar oriģinālu garšu. Un sakarā ar to, ka konservētu kukurūzu var iegādāties bez problēmām jebkurā gadalaikā, receptes vienkāršākajiem garšīgiem salātiem ar kukurūzu, ko var saputot svētku galdam Jaunajam gadam, dzimšanas dienai, jubilejai un citiem nozīmīgiem notikumiem, ir īpaši populāri.

Iepriekšējos rakstos stāstījām par to, kā ātri pagatavot populāros svētku Mimozas salātus, kā arī ievietojām soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kas atvieglo slavenā Cēzara pagatavošanu, gaļas salātus ar kukurūzu un kūpinātu vistu vai šķiņķi, dārzeņu salāti ar kukurūzu, gurķiem, pupiņām un tomātiem, sēņu salāti ar šampinjoniem un augļu salāti, kuros veiksmīgi apvienoti saldie kukurūzas graudi un konservētu ananāsu gabaliņi.

Zemāk jūs atradīsiet vienkāršākās receptes ar soli pa solim fotoattēliem, lai ātri pagatavotu garšīgus, svaigus gurķus, vārītus rīsus un krekerus. Neskatoties uz to, ka kukurūza ir ļoti apmierinošs un barojošs produkts, tā neveicina svara pieaugumu.

Tāpēc daudzi uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā vieglus dārzeņu vai augļu salātus ar kukurūzas graudiem efektīvai svara zaudēšanai. Piemēram, šis produkts satur vitamīnu holīnu (B4), kas palīdz normalizēt vielmaiņu un holesterīna līmeni asinīs. Papildus holīnam kukurūza satur noderīgus vitamīnus A, biotīnu (H vai B7), E un mikroelementus, piemēram, kāliju, kalciju, magniju, dzelzi un nātriju.

Ja pirms viesu ierašanās ātri jāuzklāj galds un svētku ēdienu pagatavošanai gandrīz vairs neatliek laika, tad iesakām pievērst uzmanību universālo salātu gatavošanas receptēm ar fotogrāfijām, kas ietver konservētu kukurūzu, krabju nūjiņas, vārīti irdeni rīsi, gurķi, grauzdiņi. Svētku salātu pagatavošana pēc šīm receptēm aizņem 5-10 minūtes, un steigā gatavoto smaržīgo un sulīgo ēdienu neparasta garša iepriecinās visus Jūsu viesus.

♦ ĀTRĀS KUKURŪZAS SALĀTU RECEPTES:

Vienkāršākie konservētu kukurūzas salāti ar krabju nūjiņām.

♦ VAIRĀK RECEPTU AR FOTO:

♦ VIDEO. SALĀTU AR KUKURŪZU RECEPTES.

Vienkāršu salātu ar vistu, sēnēm un kukurūzu recepte:

Kā ātri pagatavot vieglus salātus ar kukurūzu, gurķi, Pekinas kāpostiem (soli pa solim):

Mimosa kukurūzas salātu recepte:

Salātu recepte ar šprotēm, kukurūzu, sieru:

Recepte salātiem ar kukurūzu, šprotēm, kartupeļiem, kausētu sieru:

Dārgie draugi! Ja zināt citas interesantas salātu receptes, lūdzu, padalieties ar savām zināšanām un pieredzi Komentāros. Mēs ar prieku ievietosim jūsu fotoattēlu un video receptes vietnē. E-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļu robotiem. Lai to aplūkotu, ir jābūt aktivizētam Javascript

uz sākumlapu

ATKLĀJIET ARĪ...

Nez kāpēc, runājot par salātiem ar kukurūzu, vispirms prātā nāk standarta krabju versija, jo klasiskajā krabju nūjiņu uzkodas receptē ir konservēta kukurūza. Bet galu galā gaisma nesaplūda uz šiem salātiem. Tātad zemāk tiks prezentētas ne mazāk klasiskas receptes, kurās liela nozīme ir “lauku karalienes” zelta graudiņiem.

Sastāvdaļas:

Konservēta kukurūza- 1 banka

Krabju nūjiņas- 200 grami

Gurķi- 1 gab

Olas- 2-3 gabali

Majonēze- 2 ēd.k

Kā pagatavot klasiskus salātus ar kukurūzas un krabju nūjiņām

1. Sagriež krabju nūjiņas.

2. Izlejiet sulu no burkas, izmetiet kukurūzu salātu bļodā. Uz turieni sūtam arī sasmalcinātus kociņus.

3 . Gurķi sagriež strēmelītēs, pievieno pārējām sastāvdaļām.

4 . Vāra olas un sagriež. Pievieno salātu bļodā.

5 . Garšojam ar majonēzi. Krabju salātos varat likt pētersīļus vai zaļos sīpolus.

Klasiskā kukurūzas salātu recepte ir gatava

Labu apetīti!

Ja mājā ir konservētas kukurūzas burka, tad saimniecei nebūs grūti ciemiņus uzņemt un pabarot. Un šis produkts arī palīdzēs iepriecināt savus mīļos ar gardu uzkodu ģimenes vakariņu laikā.
Kukurūza lieliski sader ar gandrīz visiem pārtikas produktiem, ko var atrast parastajā ledusskapī. Nav brīnums, ka šis produkts ieguva savu popularitāti attīstītā sociālisma laikmetā, kad gardēžu veikalu plauktos nebija īpašu preču. Starp citu, tieši no tiem laikiem pie mums nonāca lielākā daļa zemāk esošo recepšu. Un viņi gatavoja šādus salātus ne tikai ģimenēs. Dažas nedaudz uzlabotas kukurūzas salātu šķirnes var atrast daudzās ēdināšanas iestādēs, sākot no rūpnīcu ēdnīcām līdz moderniem restorāniem.

Kukurūzas salātu receptes

Patiesībā ir daudz dažādu salātu ar kukurūzu. Šis produkts lieliski sader ar olām, rīsiem, kāpostiem, gurķiem, korejiešu burkāniem, āboliem, konservētiem ananāsiem un, protams, ar krabju nūjiņām vai gaļu. Šādu salātu priekšrocība ir arī fakts, ka tajos atsevišķu produktu attiecība nav tik svarīga kā citās uzkodās. Galvenais ir garšu kombinācija.
Ne mazāk svarīgi, lai salāti un to mērce izdotos. Par laimi, kukurūzas salātus var ietērpt gandrīz ar jebko. Kā salātu mērci var izmantot: majonēzi, skābo krējumu, krējumu, kefīru, olīveļļu vai saulespuķu eļļu, sojas mērci un visdažādākās mājās gatavotas mērces, kas garšo visiem ģimenes locekļiem.
Un tagad par pašām receptēm. Un ir vērts sākt ar slavenāko “klasiku” - kukurūzas salātiem ar krabju nūjiņām.

Salāti ar kukurūzu, krabju nūjiņām un zaļumiem

Lielākā daļa mūsu valsts iedzīvotāju par šiem salātiem zina no pirmavotiem. Droši vien nebūs neviena cilvēka, izņemot pavisam mazus bērnus, kas kaut reizi mūžā to nav ēdis. Un arī nav grūti salikt šādu uzkodu, var arī pieņemt, ka vismaz 50% pieaugušo iedzīvotāju ne tikai patērēja kukurūzas salātus ar krabju nūjiņām, bet arī pagatavoja tos paši. Pārējiem jāzina, ka, lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams:

krabju gaļa - 200 g;

olas - 2 vistas;

Visas sastāvdaļas sagriež nelielos kubiņos, sajauc ar kukurūzu, pievieno sāli, zaļumus un sasmalcinātus garšaugus. Virsū uzliek skābo krējumu vai majonēzi. Salāti gatavi. Gurķi var negriezt, bet sarīvēt uz rupjās rīves. Starp citu, šādiem salātiem varat pievienot nedaudz kāpostu. Tas izrādīsies apmierinošāks un apjomīgāks.

Salāti ar kukurūzu un vistas fileju

Citus klasiskos kukurūzas salātus gatavo ar vistas krūtiņas fileju. Šādu ēdienu var pasniegt ne tikai kā uzkodu. Pateicoties tā vieglumam un tajā pašā laikā uzturvērtībai, to ir pilnīgi iespējams izmantot kā gavēņa vakariņas visai ģimenei nedēļas nogales vai svētku priekšvakarā. Lai iegādātos šādus salātus, jums ir nepieciešams:

Kukurūza - 100-150 g;
vārīta vistas fileja - 200 g;
gurķis - 150 g (1 vidējs dārzenis);
cietais siers - 50 g;
salātu lapas - ķekars;
majonēze vai skābs krējums - mērcei;
dilles, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Sagatavotos produktus nesasmalciniet rupji (sieru un sarīvējiet gurķus), sajauciet ar kukurūzu, kā arī ar rokām saplēstām salātu lapām un garšojiet.
Starp citu, standarta majonēzes vai skābā krējuma vietā šo kukurūzas salātu variantu var garšot arī ar īpašu salātu mērci. To ir viegli pagatavot, sajaucot kopā un kārtīgi saputojot pāris tējkarotes sojas mērces, trīs ēdamkarotes olīvu vai citas augu eļļas, divas ēdamkarotes citrona vai laima sulas, tējkaroti cukura un divas tējkarotes pikantu sinepju.

Salāti ar kukurūzu, šķiņķi un tomātiem

Salātus ar kukurūzu ir neticami viegli pagatavot. Šī iespēja nav izņēmums. Lai to sagatavotu, tas ir jāizņem no ledusskapja:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
šķiņķis - 250 g;
tomāti - 2 gab. (labāk ņemt gaļīgāku);
Adyghe vai Suluguni siers - 150 g;
majonēze un kečups - mērcei;
dilles, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process ir līdzīgs iepriekšējam: sastāvdaļas sagriež un sajauc ar kukurūzu, kas izklāta no burkas. Sezona ar majonēzi un kečupu, sajaucot attiecībā 1:1.

Salāti ar kukurūzu un papriku

Šī recepte ir vēl vienkāršāka nekā visas iepriekšējās. Taču "pieskaras dvēselei" ne tikai ar patīkamu garšu, bet arī ar oriģinālu pasniegšanas veidu. Šo uzkodu gatavo no šādiem produktiem:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
paipalu vai vistas olas - 6 vai 2 gab. attiecīgi;
bulgāru pipari - 4 gab. (lielāks);
kausētais siers - 150-200 g (2 iepakojumi);
ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
dilles, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Olas, sieru un ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves (pēdējo var sasmalcināt zem spiediena) un apvieno ar kukurūzu. Visu kārtīgi samaisa. Pipari pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas un pilda pusītes ar gatavo maisījumu. Uzkoda ir gatava pasniegšanai.

Salāti ar kukurūzu un grauzdiņiem

Nākamajā klasisko kukurūzas salātu variantā kā viena no galvenajām sastāvdaļām ir grauzdiņi. Tādā gadījumā tos var pagatavot pats vai iegādāties jau gatavus – ar sāli, ar ķiploku vai ar siera garšu. Pārējās “piedevas” labāk neizvēlēties, tās nogalinās gatavās uzkodas galveno garšu. Šo salātu pagatavošanai nav tik daudz produktu:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
vārīta vistas gaļa - 300 g;
rudzu krekeri - 100 g;
cietais siers - 200 g (labāk ir lietot Gouda vai tā analogus);
majonēze - mērcei;
dilles, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Šādu salātu pagatavošanas metode ir līdzīga visiem iepriekšējiem: sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un sajauktas. Galvenais, kas jāatceras, ir jēga pievienot krekerus un garšot uzkodu tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā krekeri kļūs slapji.
Starp citu, šādiem salātiem var pievienot arī konservētas pupiņas. Tātad tas garšos vēl labāk.

Salāti ar kukurūzu un jūras veltēm

Kalmāru un citu jūras rāpuļu cienītājiem tika izgudroti vēl viens klasisks kukurūzas salāti - ar jūras veltēm. Viņam jums jāiegādājas tuvākajā lielveikalā:

Kukurūza - 300-350 g (1 kārba);
kalmāri (vārīti vai konservēti) - 500 g;
vārītas garneles (mizotas) - 200 g;
cietais siers - 50 g;
sarkanais sīpols - 1 maza vai vidēja galva;
majonēze - mērcei;
dilles, sāls, Provansas garšaugi - pēc garšas.

Un atkal visus produktus sasmalcina nelielos kubiņos, sajauc kopā un garšo ar majonēzes mērci. Nekas sarežģīts! Sīpolus var sagriezt lielākus – pusgredzenus. Tomēr šajā gadījumā labāk to 15 minūtes marinēt etiķī.

Mazie triki

Kukurūzas salātu pagatavošana ir vienkārša un vienkārša. Tomēr arī šeit ir nianses un noslēpumi. Tiesa, tie galvenokārt attiecas uz sastāvdaļu sagatavošanu. Un vēl…
Kukurūzu vislabāk ņemt jau konservētu. Piemērots ir arī vārīts, taču no tā garša var nedaudz mainīties, un ne uz labo pusi. Un par neapstrādātiem graudiem nav jārunā;
kā otro pildvielu kukurūzas salātos var izmantot gaļu, vistu, tītaru, šķiņķi, desu (vārītu vai daļēji kūpinātu), vārītas zivis, jūras veltes u.c. Tajā pašā laikā gaļu un vistu var ņemt ne tikai vārītu, bet arī ceptu vai kūpinātu;
olas var ņemt gan vistas, gan paipalas. Dažās receptēs teikts, ka ar paipalu olām salāti kļūst diētiski, taču tas ir mīts. Bet ar šāda veida olām uzkoda kļūst maigāka;
sagriež kukurūzas salātu sastāvdaļām jābūt vidēja izmēra. Gabaliem jābūt samērīgiem ar kukurūzas kauliņiem;
kā mērci kukurūzas salātiem var izmantot jebko - majonēzi, skābo krējumu, sojas mērci, kečupa un majonēzes maisījumu, jogurtu, augu eļļu un daudzas īpašas salātu mērces.
Šeit ir viss, kas jums jāzina par pamata kukurūzas salātiem. Šajā gadījumā nav grūti izdomāt savu recepti. Tāpēc nebaidieties eksperimentēt.

Video recepte "Kukurūzas salāti"

Konservētu kukurūzas salātus gatavo ne tikai pievienojot krabju nūjiņas. Ir interesantas un ļoti garšīgas receptes.

Salāti ar kukurūzu ir garšīgi un apmierinoši. Apsveriet dažus interesantus salātus ar.

Klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

Salāti ar krabju nūjiņām jau ilgu laiku vairs nav gardums un tiek gatavoti ne tikai svētkiem, bet arī ikdienas ēdienkartes dažādošanai. Krabju salātiem ar kukurūzu varat pievienot svaigu gurķi, kas piešķir ēdienam svaigumu un padara garšu oriģinālāku.

• 200 g nūjas;
• 2 svaigi gurķi;
• 3 olas;
• majonēze un skābs krējums mērcei;
• kukurūzas kārba;
• ķekars svaigu garšaugu.

Ēdienu gatavošana:

1. Izlejiet no kukurūzas ūdeni un ievietojiet salātu bļodā.
2. Krabju nūjiņas sagriež plānos gabaliņos un pievieno nūjiņām.
3. Gurķus sagriež plānās sloksnēs. Lai salāti būtu maigāki, no tiem var noņemt mizu.
4. Labi noskalojiet zaļumus un smalki sasmalciniet.
5. Vāra olas, sagriež mazos kubiņos.
6. Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet.
7. Sajauc 2 ēdamkarotes saldā krējuma ar tādu pašu daudzumu majonēzes un garšo salātus.

Krabju gurķu kukurūzas salāti ir gatavi pasniegšanai.

Salāti ar Ķīnas kāpostiem un kukurūzu

Pekinas kāposti ir viegli sākuši aizvietot parastos baltos kāpostus salātos un tiem ir neitrāla garša, kas nebojā ēdienu kvalitāti. Kāposti labi sader ar kukurūzu un. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, kas ir pluss. Nūjas var aizstāt ar krabju gaļu.

Sastāvdaļas:

• zaļumi svaigi vai žāvēti;
• 200 g krabju gaļas vai nūju paka;
• majonēze;
• puse kukurūzas bundžas;
• 1/3 galviņas Pekinas kāpostu;
• 2 olas;
• svaigs gurķis.

Gatavošanas soļi:

1. Vāra un atdzesē olas, tad sagriež mazos kubiņos.
2. Sagrieziet kociņus vai gaļu mazos gabaliņos. Gurķi smalki sagriež strēmelītēs, var noņemt mizu, ja tā ir cieta.
3. Nomazgājiet kāpostus un kārtīgi nokratiet ūdeni, pretējā gadījumā tie nonāks salātos un izrādīsies ūdeņaini. Sagrieziet sloksnēs, ne ļoti mazās.
4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno kukurūzu un majonēzi. Gatavos salātus var pārkaisa ar zaļumiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 2 kartupeļi;
• 250 g vistas filejas;
• kukurūzas kārba;
• 2 marinēti gurķi;
• majonēze.

Salātu gatavošana:

1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep.
2. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē un nomizo. Sagrieziet dārzeņu mazos kubiņos.
3. Gurķus sakapā, zaļumus sakapā, no kukurūzas notecina visu šķidrumu.
4. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pievieno majonēzi.

Svētkos var pasniegt gardus salātus ar kukurūzu un vistas gaļu. Viesiem tas patiks ar interesantu sastāvdaļu kombināciju.

No kukurūzas un desas var pagatavot gardus salātus. Salāti ir kraukšķīgi un viegli. Svaigs gurķis padarīs ēdienu pavasarī svaigu, bet kukurūza piešķirs nelielu saldumu.

Sastāvdaļas:

• 300 g kūpinātas desas;
• kukurūzas kārba;
• majonēze;
• 2 svaigi gurķi;
• 4 olas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sālītā ūdenī novāra cieti vārītas olas, sagriež iegarenos gabaliņos.
2. Sagrieziet desu ne pārāk garās strēmelēs.
3. Svaigus gurķus sagrieziet sloksnēs, nolejiet ūdeni no kukurūzas.
4. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzi. Pievienojiet melnos piparus un sāli pēc garšas.

Ģimenei un viesiem patiks vienkārši un tajā pašā laikā garšīgi salāti ar desu un gurķiem.

Ēdienu gatavošanai varat izmantot vārītu un konservētu kukurūzu, sarkanās pupiņas.

Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas:

• 2 karotes skābā krējuma;
• 250 g siera;
• marinēts gurķis;
• 400 g pupiņas;
• 100 g rudzu krekeri;
• 300 g kukurūzas;
• karote cietes;
• zaļie sīpoli;
• ķekars svaigu garšaugu.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra pupiņas un kukurūzu. Ja izvēlaties konservētus ēdienus, tos labi noteciniet.
2. Varat paņemt veikalā iegādātos krekerus vai pagatavot pats. Maizi sagriež mazos kubiņos, nedaudz sāli un nosusina atvērtā cepeškrāsnī uz cepešpannas.
3. Gurķi sagriež mazos kubiņos, zaļumus sakapā un pievieno kukurūzai un pupiņām.
4. Apberiet salātus ar skābo krējumu, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un melnos piparus.
5. Siera gabaliņš būs nepieciešams, lai izveidotu groziņu, kurā tiks pasniegti salāti. Sieru izlaiž caur rīvi un sajauc ar cieti. Ielejiet sieru uzkarsētā pannā. Kad siers izkusis, noņem no uguns. Kamēr siera pankūka ir karsta, pārklāj ar to otrādi apgriezto glāzi un veido groziņu.
6. Pirms salātu pasniegšanas pievienojiet krekerus.

Svētku priekšvakarā visas mājsaimnieces satrauc svarīgais jautājums "Ko celt galdā?". Nav noslēpums, ka par iecienītiem viesiem uz jūsu galda visbiežāk kļūst tāds "konservu pasaules" pārstāvis kā kukurūza un, protams, paštaisītas olas.

Neskatoties uz vienkāršību, kukurūza ir lielisks dekors jebkuriem salātiem un, protams, ir slavens ar to, ka organismā ir viegli sagremojams. Olām ir raksturīgs arī paaugstināts sātīgums un enerģētiskā vērtība, un, sadarbojoties ar citām sastāvdaļām, jūsu salāti iegūst jaunas garšas īpašības, kas vienkārši nevar neizraisīt interesi.

Salāti ar kukurūzu un olām ir vienkāršs un tajā pašā laikā interesants risinājums, jo šādu salātu šķirņu ir ļoti daudz. Tie var būt vieglie salāti ar kāpostiem un eksotiskie ar ananāsiem, pikantie ar kūpinātu šķiņķi un koši ar pipariem.

Lai pagatavotu salātus ar kukurūzu un olām, nav nepieciešamas īpašas zināšanas, prasmes un iemaņas. Pietiks, lai jūs sagatavotu visas sastāvdaļas, sagrieztu, kā prasīts receptē, un, protams, visu to skaisti sakārtotu, un pēc tam pasniegtu galdā.

Ļoti ērti, ka var izmantot dažādas sastāvdaļas, sākot no visiem labi zināmajiem kāpostiem līdz jūras krabju gaļai.

Tātad, redzēsim, kā mēs varam dažādot savus salātus ar olām un kukurūzu!

Kā pagatavot salātus ar kukurūzu un olām - 15 šķirnes

Salāti ir ļoti vienkārši savā izpildījumā, tie būs lielisks papildinājums jūsu galdam!

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr
• Batons - 200 gr
• Cietais siers - 200 gr un 3 olas
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Majonēze - 150 gr
• augu eļļa - 50 gr

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Vistas fileju novāra sālsūdenī, atdzesē un smalki sagriež.

Solis 2. Mēs arī sagriežam klaipu mazos gabaliņos un apcepam līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

4. solis. Sagrieziet sieru kubiņos.

5. solis. Sajauc fileju, sieru, kukurūzu, grauzdiņus, olas. Pagaršo ar majonēzi, ja nepieciešams, sāli un liek salātu bļodā.

Jūsu salāti ir gatavi. Jūtieties brīvi celt to pie galda.

Ļoti viegls, bet tajā pašā laikā sātīgs ēdiens, ko noteikti novērtēs ikviens!

Sastāvdaļas:

• kāposti - 300 gr
• vārīta-kūpināta desa - 200-300 gr
• zaļie zirnīši - 1 banka
• kukurūza - 1 kārba
• olas - 4 gab
• majonēze/skābs krējums

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Sasmalciniet kāpostus, sāli un mīciet ar rokām.

2. solis. Pievienojiet kukurūzu, zaļos zirnīšus.

Solis 3. Vāra olas, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.

Solis 4. Mēs sagriežam desu ar tiem pašiem kubiņiem.

Solis 5. Visas mūsu sastāvdaļas sajaucam, pievienojam majonēzi vai skābo krējumu (pēc saviem ieskatiem) un kārtojam salātu bļodā.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Apelsīni - 1 gab.
• Krabju nūjiņas - 50 gr
• Olas - 5 gab.
• Konservēta kukurūza - 70 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Majonēze - 2 ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Pirmkārt, mēs sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas mūsu salātiem. Atkausē krabju nūjiņas, uzvāra olas un atdzesē.

2. solis. Atdaliet krabju nūjiņas no iepakojuma, sagrieziet vidējos kubiņos un ielejiet dziļā traukā.

Solis 3. Mēs notīrām olas no čaumalas un katru olu sagriežam lielos kubiņos. Pievienojiet krabju nūjiņām.

Solis 4. Mēs notīrām apelsīnu no mizas un baltajām vēnām. Mēs sadalām šķēlēs, atstājot tikai mīkstumu. Sagrieziet apelsīna mīkstumu šķēlēs un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

5. solis. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi vai skābo krējumu pēc izvēles un kārto salātu bļodā.

Tas ir tik vienkārši un tajā pašā laikā izsmalcināti salāti.

Salāti "Zodiaks"

Šādi salāti ir piemēroti pasniegšanai gan uz ikdienas, gan uz svētku galda, bet atliek vien interesanti izrotāt. Pats nosaukums "Zodiac" var nozīmēt dažādus produktus, kas ir iekļauti salātos.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 500 gr
• konservēta kukurūza - 1 kārba
• gurķi - 2 gab.
• olas - 2 gab.
• vistas krūtiņa - 1 gab.
• Sīpols - 1 galva
• Malti melnie pipari
• Dārzeņu eļļa
• Majonēze

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Svaigus šampinjonus notīriet, sasmalciniet, sāliet pēc garšas, labi apcepiet uz vidējas uguns zem vāka. Nolejiet lieko šķidrumu, pievienojiet pannā augu eļļu.

2. solis. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu, apcepiet līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Uzvāra un sagriež kubiņos vistas krūtiņu, olas, svaigus gurķus.

Solis 4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno konservētu marinētu kukurūzu, pēc visa šķidruma notecināšanas samaisa. Pievienojiet sāli un maltus piparus - pēc garšas. Sezonas salātus "Zodiac" ar majonēzi, vēlreiz samaisiet.

Pasniedzot salātus var dekorēt ar jebkuriem zaļumiem un vārītu paipalu olu pusītēm.

Sastāvdaļas:

• Sālīta forele - 300 gr
• Kūpināts rozā lasis -300 gr
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Marinēti gurķi - 1 gab.
• Zaļie sīpoli
• Pētersīļi
• Majonēze

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Viegli sālītas foreles un karsti kūpināta rozā laša fileju sagrieziet vidējos gabalos.

2. solis. Vāra, atdzesē, nomizo un sasmalcina vistu olas, svaigus un marinētus gurķus sagriež kubiņos.

Solis 3. Maisījumam pievieno konservētu kukurūzu, pirms tam notecinot šķidrumu, sasmalcinātus zaļos sīpolus, pētersīļus. Sajauc masu un garšo zivju salātus ar majonēzi.

Iegūto ēdienu var dekorēt ar smalki sagrieztu zivju gabaliņiem un zaļumiem, zaļajām salātu lapām.

Salāti "Sytny" ar rīsiem un kalmāriem

Šo salātu recepte ir unikāla, jo tajā ir gan kalmāru gaļa, gan sēnes, kas lieliski papildina viena otru!

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 300 gr
• Olas - 3 gab.
• Kalmāri - 2 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Rīsi - 1/2 tase
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Sīpols - 1 galva
• Sviests
• Majonēze

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Kalmāru liemeņus kārtīgi notīram, ar otiņu labi noberam, noskalojam, divas minūtes vāram sālsūdenī. Pēc tam kalmārus vajadzētu sagriezt sloksnēs un 1 minūti apcept augu eļļā.

2. solis. Vāra vistas olas un rīsus. Sadaliet olas ar dakšiņu.

Solis 3. Sasmalciniet sīpolu. Tad kopā ar burkāniem apcep sviestā.

4. solis Atsevišķi apcep sēnes sviestā.

5. solis. Izklāj slāņos: kalmāri, vistas proteīna biezeni, vārīti rīsi, konservēta kukurūza, cepti burkāni ar sīpoliem, sēnes.

Solis 6. Katrs slānis ir iepriekš pārklāts ar majonēzi. Virsējo kārtu dekorē ar sadrupinātu dzeltenumu un zaļumiem.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 100 gr
• burkāni korejiešu valodā - 150 gr
• Konservēta kukurūza - 130-150 gr (0,5 kārbas)
• Olas - 4 gab.
• Zaļumi - pēc garšas
• Majonēze - 1,5-2 ēdamk. l.
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Sāls - 2-3 šķipsniņas (pēc garšas)
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa (pēc garšas)

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Sagatavojam salātiem nepieciešamos produktus. Atkausē krabju nūjiņas, notecina šķidrumu no kukurūzas.

2. solis. Vāra vistas olas cieti vārītas (8 minūtes pēc vārīšanas) un atdzesē aukstā ūdenī.

3. solis. Krabju nūjiņas un vārītas olas sagriež kubiņos,

Solis 4. Mēs mazgājam zaļumus, nosusina un sasmalcina. Pievienojiet burkānus korejiešu valodā.

5. solis. Izklājiet konservētu kukurūzu.

6. solis. Mēs notīrām ķiplokus, izlaižam to caur presi un pievienojam mūsu salātiem. Apberiet salātus ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.

Salāti ar krabju nūjiņām un burkāniem korejiešu valodā ir gatavi. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 6 gab
• Olas - 4 gab.
• Kausēts siers - 1 gab.
• Zivju konservi - 1 bundža
• Konservēta kukurūza - 1/2 bundžas
• Sīpols - 1/2 galvas
• Zaļie sīpoli
• Majonēze

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Konservus samīca ar dakšiņu, krabju nūjiņas sagriež kubiņos, sīpolu sasmalcina.

2. solis. Sarīvē sieru, samīca baltumus un dzeltenumus (atsevišķi!) Ar dakšiņu.

Solis 3. Izkārtojiet slāņus šādā secībā: vispirms konservi, sīpoli, majonēze, siers. Tad kukurūza, majonēze, krabju nūjiņas, vēlreiz majonēze, olbaltumvielas pārsmērē ar majonēzi.

4. solis. Virsējo slāni pārkaisa ar sasmalcinātiem dzeltenumiem un krabju nūjiņām.

Solis 5. Pirms pasniegšanas mēs nosūtām mūsu trauku ledusskapī 60 minūtes.

Salāti "Izsmalcinātība"

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 1 kg
• Olas - 3-4 gab.
• Burkāns - 3 gab.
• Kukurūza - 1 banka
• Sīpols - 3 galviņas
• Malti melnie pipari
• Olīvju eļļa
• Skābais krējums

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Šampinjonus labi nomazgājam, sagriežam plāksnēs.

2. solis. Apcep sēnes mūsu pašu sulā, bez eļļas! Sāls. Pagaidiet, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis, un noņemiet mūsu sēnes no uguns.

Solis 3. Sīpolu nomizo, sasmalcina, apcep eļļā.

Solis 4. Sarīvē burkānus, apcep atsevišķi no sīpoliem augu eļļā. Cepot dārzeņus, izmantojiet minimālu eļļu.

5. solis. Sagrieziet olas kubiņos. Salātu bļodā sajauc olas, sēnes, dārzeņus un kukurūzu. Pipari pēc garšas un garšojiet iegūtos salātus ar skābo krējumu.

Salāti "Tas nepaliek vieglāk"

Lieliska ātra recepte vienmēr nāks palīgā, kad pie tevis negaidīti ieradīsies ciemiņi vai vienkārši būs slinkums kaut ko pagatavot vakariņās.

Sastāvdaļas:

• Krutoni - 1 iepakojums
• Ābols - 1 gab.
• Kukurūza - 1 banka
• Zaļumi - 1 ķekars
• Majonēze - pēc garšas
• Desa (pēc izvēles) - 200 g

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Sagatavojiet jebkuras garšas krekerus. Ābolu nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos.

2. solis. Pievienojiet kukurūzu krekeriem bez šķidruma.

Solis 3. Mēs mazgājam zaļumus, smalki sagriež.

4. solis. Visas sastāvdaļas liec salātu bļodā, pievieno majonēzi un labi samaisa.

Salāti "Tas nepaliek vieglāk" ir ļoti viegli, taču, neskatoties uz to, tie ir ļoti apmierinoši, un jūsu viesiem tie noteikti patiks.

Šie salāti ir pazīstami ikvienam. Šo ēdienu 100% gatavoja jūsu vecāki.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 0,4 kg;
• Konservēti kukurūzas graudi - 200 g;
• Olas - 5 gab .;
• Cietais siers - 200 g;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Majonēze - 50 ml;
• Dilles - 2 zariņi.

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Vāra olas, ļauj atdzist. Sagriežam lielos.

2. solis. Sagrieziet kociņus lielos kvadrātos, berzējiet sieru, izlaidiet ķiplokus caur presi.

Solis 3. Sasmalciniet dilles, sajauciet ar visām sastāvdaļām.

Solis 5. Salātu bļodu liec ledusskapī atdzist, pasniedz ar diļļu zariņu.

Ēdienam ir augsts kaloriju saturs, šķiņķi var aizstāt ar vistas fileju! Un, ja vēlaties iegūt apmierinošākus salātus, mēs iesakām šķiņķi aizstāt ar pikantu kāju.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 100 g;
• Olas -
• baltie kāposti - 200 g;
• Zaļie sīpoli - ķekars;
• Konservēti kukurūzas graudi - 100 g;
• augu eļļa - 60 ml.

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet šķiņķi šķēlēs, strauji sagrieziet zaļo sīpolu, uzvāriet olas, atdzesējiet un mīciet ar dakšiņu.

2. solis. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli un piparus pēc garšas.

Jūsu salāti ir gatavi! Labu apetīti!

Salāti "Saulespuķu"

Salāti "Saulespuķe" ir lieliski piemēroti pasniegšanai uz galda bērnu svētkos. Jūsu bērni būs sajūsmā! Salātus ir patīkami ēst, jo maltītes laikā var izbaudīt to maigo garšu.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 0,3 kg;
• Konservēta kukurūza - 0,4 kg;
• Ola - 3 gab.;
• Marinēti šampinjoni - 200 g;
• Burkāni - 200 g;
• Zaļais sīpols - 1 gab .;
• Olīvas - 20 gab.;
• Veikalu čipsi - iepakojums;
• Majonēze - 100 ml.

Soli pa solim sagatavošana:

1. solis. Burkānus uzvāra un smalki sarīvē.

2. solis. Sasmalciniet vistas fileju, viegli apcepiet, sāli un piparus.

3. solis. Vāra olas, samīca ar dakšiņu. Sasmalciniet sēnes un sīpolus.

Solis 4. Izklājam uz plakana šķīvja kārtās: sākot ar vistu, tad burkāniem, sēnēm, sīpoliem, olām un virskārta ir kukurūza. Pārklājiet katru slāni ar majonēzi.

5. solis. Ar čipsiem mēs izrotājam savus salātus ap malu, veidojot ziedlapiņas. Ar olīvu palīdzību izgatavojam acis, degunu.

Salāti ir ļoti vienkārši izpildījumā, jo gan pupiņas, gan kukurūza jau ir gatavas ēšanai. Viegli un garšīgi!

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas - 2 kārbas;
• Konservēti kukurūzas graudi - konservi;
• Tomāti - 2 gab .;
• Gurķi - 1 gab .;
• Sarkanais sīpols - 0,5 gab .;
• Laima - 1 gab.;
• Medus - 50 ml;
• Sāls - 25 g;
• Ķimenes - 3 g;
• Cilantro - ķekars;
• Žāvēta paprika - 3 g.

Soli pa solim sagatavošana:

Solis 1. Tomātus sagriež kubiņos, mizu nevajag noņemt.

2. solis. Gurķus nomizo no sēklām, sagriež strēmelītēs, sasmalcina sīpolu.

Solis 3. Mūsu salāti ir gandrīz gatavi! Visas sastāvdaļas sajaucam, pārlej ar citrona laima sulas, medus un garšvielu mērci.

Solis 4. Salātu bļodu nosūta uz stundu ledusskapī, beigās pievieno cilantro un pasniedz.

Salāti "Zaļi ar tunci"

Šie salāti var būt akcents uz jebkura galda, jo tie atšķiras ar garšu un sātīgumu. Salātu enerģētiskā vērtība ir pārsteidzoša: tie ir bagāti ar vitamīniem, taukiem un olbaltumvielām.