Kā pagatavot krūzes kēksa recepti. Mafins krūzē mikroviļņu krāsnī

Līdz ar mūsdienu sadzīves tehnikas parādīšanos mājsaimnieces sāka pavadīt mazāk laika virtuvē, vairāk pievēršot uzmanību sev un ģimenes locekļiem. Tātad, izmantojot mikroviļņu krāsni, dažu minūšu laikā varat pagatavot otro ēdienu vai gardu desertu. Cik maksā kēkss, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī tikai 5 minūtēs? Grūti noticēt, bet tieši tik ilgs laiks būs nepieciešams, lai pārsteigtu viesus un jūsu mājsaimniecības. Aicinām iepazīties ar labākajām receptēm šī populārā deserta pagatavošanai mikroviļņu krāsnī.

Kā pagatavot kūciņas mikroviļņu krāsnī

Ārēji pievilcīgi un neticami garšīgi kūciņas ar dažādiem pildījumiem ir bērnu un pieaugušo iecienītākais saldums. Ja rodas jautājums par to, ko sakult, šis deserts nāk palīgā. Mafini īpaši ātri pagatavojami mikroviļņu krāsnī, jo atliek vien samīcīt vienkāršu mīklu, pievienot dažādus piedevas un ievietot mikroviļņu krāsnī. Pirms jums ir laiks pagatavot tēju, ierīce signalizēs, ka smaržīgās kūciņas ir gatavas. Jūs varat pasniegt svētku galdu.

Starp lielo cepšanas recepšu skaitu šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī ir pelnījusi īpašu uzmanību. Šai receptei vajadzētu būt katrai mājsaimniecei, jo īpaši tāpēc, ka tā tiek pagatavota vienkārši un ātri. Lai izceptu vienu deserta porciju, mums būs nepieciešams:

4 ēdamkarotes miltu
80 grami cukura
70 ml piena
1 ola
divas ēdamkarotes augu eļļas un kakao pulvera
nedaudz cepamā pulvera

Cepšanas procesā veidnes saturs gandrīz dubultojas, un pirms pasniegšanas var kūciņu pārkaisīt ar pūdercukuru, dekorēt ar zemeņu un piparmētras lapiņu.

10 receptes ātrai kēksa pagatavošanai

Citus desertus var pagatavot mikroviļņu krāsnī tikpat vienkārši kā šokolādes kūku. Šim nolūkam varat izmantot īpašas veidnes, lai gan pietiks arī ar krūzi, kas piemērota mikroviļņu krāsnī. Ja jums ir tieksme pēc veselīga dzīvesveida, jūs varat izslēgt kalorijas saturošas sastāvdaļas (olas un pienu) no sava uztura, vienkārši pagatavojot kēksu krūzē bez kakao vai pagatavojot smalkmaizītes krūzītē un iegūstot patiesi diētisku produktu. Iepazīsimies ar desmit labākajām “ātro” kūciņu receptēm.

Kūciņš bez piena un bez olām

Diezgan bieži māmiņas saskaras ar bērnu olu un piena produktu nepanesības problēmu, tāpēc īpaši viņām ir izstrādāta recepte smalkmaizītēm tasītē, bezolu un piena mafiniem mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

2 glāzes miltu
100 grami cukura
3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
1 tējk cepamā soda, etiķis, kanēlis un vaniļas cukurs
rieksti un žāvēti augļi (pēc izvēles)

Ūdens vietā varat izmantot 1 glāzi jebkuras sulas. Sastāvdaļas sajauc un lej mikroviļņu krāsnī cepamajā traukā. Gatavo sulīgo desertu ieziež ar medu un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.

Kūciņa ar šokolādi

Neatkarīgi no tā, cik ļoti mēs rūpējamies par savu figūru, dažreiz nenāk par ļaunu palutināt savu mīļoto ar gardu desertu, it īpaši, ja tas ir šokolādes kēkss mikroviļņu krāsnī. Jūs iegūstat unikālu garšu un laimes hormona avotu, un deserts tiek pagatavots ātri un vienkārši. Ņemiet vērā citu svaigas šokolādes kūkas recepti, smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī 3 minūtēs.

Lai pagatavotu šo “ātro desertu”, jums būs nepieciešams:

4 ēd.k. l. milti un cukurs;
3 ēd.k. l. piens;
2 karotes kakao;
25 grami sviesta.

Šo maisījumu cep 3 minūtes, un kā dekorāciju var izmantot izkausētu šokolādi.

Ekspertu viedoklis

Anastasija Titova

Konditors

Uz piezīmi! Jūs varat samazināt receptes kaloriju saturu, aizstājot sviestu ar augu eļļu, bet jums vajadzētu izmantot tikai rafinētu saulespuķu vai olīveļļu.

Jūs varat jautāt, ko darīt, ja viesi burtiski atrodas pie sliekšņa, un jums nav bijis laika uzkrāt īpašu trauku desertu cepšanai mikroviļņu krāsnī. Neesiet sarūgtināts, jo tagad mēs runāsim par to, kā pagatavot šokolādes kēksu krūzē. Ticiet man, tas garšo tikpat labi un izskatās ideāli kā šokolādes smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama 300 gramu krūze, kurā mēs ielej 4 ēd.k. l. milti, 3 ēd.k. l. cukura un 2 ēd.k. l. kakao. Sakuļ olu, pievieno 25 gramus sviesta un 3 ēd.k. l. piena, sāls pēc garšas un nedaudz cepamā pulvera. Rūpīgi samaisiet, ielieciet mikroviļņu krāsnī un pagaidiet. Kā redzat, šokolādes kūkas recepte krūzē mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs ir vienkārša un par pieņemamu cenu, un tās garša liks aizmirst par savām problēmām. Šokolādes kūku var cept arī mikroviļņu krāsnī bez olām.

Banānu deserts

Nav jārunā par to, cik daudz noderīgu lietu satur kādreiz neparastais banāns, kas bieži vien ir lētāks nekā mūsu vietējie āboli. Šis eksotiskais auglis noderēs arī tad, ja vēlaties pagatavot smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī vai kēksus mikroviļņu krāsnī bez kakao. Lai sāktu, sasmalciniet smalki sagrieztu banānu biezenī, kam pēc tam pa vienai pievienojam olu, skābo krējumu, mīksto sviestu un cukuru. Maisījumam pievieno miltus, cepamo pulveri un lielus banāna gabaliņus, veidni ieziež ar eļļu un izklāj maisījumu. Pēc 5 minūtēm ir gatavs gards banānu deserts.

Ekspertu viedoklis

Anastasija Titova

Konditors

Svarīgs! Cepot mikroviļņu krāsnī, maisījums var ievērojami palielināties, tāpēc izmantojiet ne vairāk kā divas trešdaļas no cepamā trauka.

Biezpiena kūka

Ja viesi ierodas bez brīdinājuma un nepietiek sastāvdaļu, lai pagatavotu mafinus mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs, bet jums ir svaigs biezpiens, izmantojiet to un ticiet man, mafinu cepšana mikroviļņu krāsnī bez kakao prasīs tikai 7 minūtes.

Recepte ir vienkārša, taču jums būs nepieciešams:

200 grami biezpiena (labāk izmantot mājās gatavotu);
5 ēd.k. l. Sahāra;
3 ēd.k. l. milti;
3 ēd.k. l. mannas putraimi;
1 ēd.k. l. sviests;
2 ēd.k. l. jogurts;
1 tējk. cepamais pulveris.

Pat bērns var tikt galā ar šo procesu, un kūciņas mikroviļņu krāsnī izcepas ļoti ātri, izskatās perfekti, un arī ceptiem izstrādājumiem ir unikāla, atsvaidzinoša garša. Cepiet desertu apmēram 5-7 minūtes, pēc tam ļaujiet tam atdzist un noņemiet. Ēdienu labāk pasniegt ar kausētu šokolādi.

Kakao kēkss

Mēs jau teicām, kā krūzē izcept šokolādes kūku, taču ir vēl viena unikāla recepte šokolādes kūkai krūzē 5 minūtēs, lai gan šim nolūkam labāk ir izmantot īpašus traukus, kas ir piemēroti mikroviļņu krāsnī. Aicinām pie mums cept kafijas kūku, kas nozīmē, ka tajā papildus ierastajām sastāvdaļām ir arī kafija. Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

2 ēd.k. l. piens, kakao un augu eļļa;
3 ēd.k. l. milti;
3 ēd.k. l. Sahāra;
ola;
puse tējkarotes vaniļas cukura;
cepamais pulveris - pietiek ar naža galu;
1 tējk. šķīstošā kafija.

Šokolādes kūciņas tiek izceptas mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs, un pasniegšanas iespēja var uzsvērt garšas izsmalcinātību. Dekorēšanai izmanto pūdercukuru, un desertu labāk pasniegt ar saldējuma kausiņu.

Ekspertu viedoklis

Anastasija Titova

Konditors

Svarīgs! Dažos gadījumos 5 minūtes cepšanai var būt par daudz, dažreiz deserts ir gatavs 1,5-2 minūtēs. Centieties to nepārcept, jo tas neuzlabos garšu.

Dukan kēkss

Ja strādājat pie savas figūras, jums jāzina par Dukan olbaltumvielu diētas esamību. Ja esat iepazinies ar šo svara zaudēšanas sistēmu, jums būs interesanti uzzināt, kā cept diētisko kūku mikroviļņu krāsnī saskaņā ar Dukanu. Ir 4 receptes, bet mēs koncentrēsimies uz populārāko, kas satur tikai produktus ar zemu tauku saturu un šķiedrvielas. Lai izceptu 1 kūciņu, jums būs nepieciešams:

40 g auzu vai kviešu klijas;
100 ml vājpiena;
15 g kakao ar zemu tauku saturu;
1 ola;
5 g cepamā pulvera;
aromatizētājs (pēc garšas).

Lai pagatavotu kūku mikroviļņu krāsnī bez miltiem, sajauciet visas cietās un šķidrās sastāvdaļas veidnē un cepiet. Ar ierīces jaudu 750 W tas prasīs tikai 1,5 minūtes. Rezultātā iegūsi mazkaloriju un tajā pašā laikā gardu desertu, ko var iekļaut savā uzturā, neuztraucoties par savu figūru.

Citronu kūciņa

Jūs varat pagatavot smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī, kuru cepšanas recepte ir diezgan sarežģīta, vai arī varat izvēlēties citu ceļu un iepriecināt viesus ar smaržīgiem citrona mafiniem. Viena produkta pagatavošanai būs nepieciešams: puse citrona, pusglāze cukura un miltu, 3 olas, 100 grami sviesta vai margarīna, sāls pēc garšas un ¼ tējkarote cepamā pulvera. Sastāvdaļu sajaukšana un saputošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes, un cepšana aizņems ne vairāk kā 5 minūtes, taču ierīcei jābūt pietiekami jaudīgai. Desertu dekorējiet ar zemenēm un apelsīna miziņu.

Kefīra kūciņa

Jau ilgu laiku raudzētie piena produkti ir izmantoti kā neaizstājama sastāvdaļa gardu gaisīgu desertu pagatavošanai. Ir arī daudz recepšu smalkmaizītēm mikroviļņu krāsnī, taču mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot kakao smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī, izmantojot kefīru un ķiršus. Šī ir klasiska recepte, un tajā ietilpst šādas sastāvdaļas:

1 glāze miltu;
100 g zema tauku satura biezpiena;
100 ml kefīra;
1 ola;
100 g cukura;
50 g sviesta;
cepamais pulveris (uz tējkarotes gala).

Saspiestajā biezpienā iecilā olu un izkausētu sviestu, tad pievieno kefīru, pievieno miltus un cepamo pulveri, pēc tam maisījumu izklājam veidnēs. Maisījumam pievieno ar cieti pārklātus ķiršus un cep 3-5 minūtes (atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas). Gatavo desertu pārkaisa ar pūdercukuru.

Kūciņas tiek uzskatītas par vienu no populārākajiem desertiem. Tie var saturēt daudzas sastāvdaļas, un dažādām valstīm ir savas unikālas šķirnes, kuru ir daudz. Lielbritānijā, piemēram, smalkmaizītes ir īpaši populāras, tās gatavo pēc savas receptes ASV, franču šefpavāriem izdevies pagatavot šokolādes muale smalkmaizītes, vācieši šādu cepumu sauc par izputējušām, un Nīderlandes iedzīvotāji uzskata, ka visgaršīgākais ir holandiešu mafins. Jebkurā gadījumā viss ir atkarīgs no cepšanas tehnoloģijas ievērošanas, nenāk par ļaunu uzklausīt profesionāļu padomus.

Lai iegūtu patiesi gardu desertu, pirmkārt, nevajadzētu taupīt uz sastāvdaļām - tā uzskata visi šefpavāri, kuriem izdevies pagatavot kūciņas. Jūs varat tos cept vai nu speciālā traukā, vai vienkārši krūzē. Speciālisti arī neiesaka izstrādājumus dekorēt ar mastiku un citiem saldumiem, jo šajā gadījumā deserta garša tiek zaudēta. Nemaisiet maisījumu pārāk ilgi. Centieties saglabāt olbaltumvielu putojošo struktūru. Deserts jācep maksimālā temperatūrā. Atcerieties arī, ka kūciņas nedrīkst izņemt no pannas, kamēr tās nav atdzisušas.

Tad ātri jāizdomā, ar kādiem garšīgiem gardumiem cienāt savus mīļos draugus.

Lūk, kad palīgā nāk kēksiņi krūzē! Tos var pagatavot mazāk nekā 5 minūtēs, izmantojot tikai ledusskapī un mikroviļņu krāsnī esošās sastāvdaļas.

Esam izvēlējušies 5 vienkāršākās kēksiņu receptes ar dažādiem pildījumiem, kas tikai iepriecinās Jūsu viesus!

1. Klasiskā šokolādes kūciņa

Sastāvdaļas:

3 ēd.k. l. Sahāra;
4 ēd.k. l. milti;
2 ēd.k. l. kakao;
1 ola;
3 ēd.k. l. piens;
3 ēd.k. l. kausēts sviests (vai augu eļļa).

Sagatavošana:

Sajauc miltus, cukuru un kakao. Atsevišķā bļodā sajauc visas šķidrās sastāvdaļas. Tas ir zelta likums: sajauciet atsevišķi nefasētus un šķidrus produktus. Rūpīgi samaisiet abus maisījumus un tikai pēc tam samaisiet. Pēc garšas pievienojiet šokolādes skaidiņas, sasmalcinātus cepumus, riekstus vai karameli.

Pēc tam ieeļļojiet krūzi ar sviestu un, ja vēlaties, apkaisiet iekšpusi ar kakao vai miltiem. Ievietojiet mīklu iekšā, iestatiet mikroviļņu krāsni uz maksimālo jaudu un ļaujiet desertam gatavoties 3-5 minūtes. Gatavs!

2. Banānu kūciņa

Sastāvdaļas:

1 ēd.k. l. izkausēts sviests;
1 ola;
1 ēd.k. l. piens;
1 nogatavojies banāns;
3 ēd.k. l. milti;
3 ēd.k. l. Sahāra;
pusi tējkarotes cepamā pulvera.

Sagatavošana:

Sasmalciniet banānu ar dakšiņu un sajauciet visas sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā. Otrā viss šķidrs un mīksts. Olu nedaudz sakuļ, pievieno banānu biezeni. Labi samaisa un ielej izkausēto sviestu un pienu.

Kad tas ir sajaukts, sajauciet ar sausām sastāvdaļām. Vēlreiz samaisiet un līdz pusei piepildiet tasi ar mīklu. Iestatiet mikroviļņu krāsni uz vidējas jaudas un ievietojiet krūzi ar mīklu iekšpusē uz 1 minūti.

Pēc minūtes izņemiet krūzi, izlaidiet tvaiku no mikroviļņu krāsns un ievietojiet to atpakaļ uz 10-15 sekundēm. Veiciet šo procedūru, līdz mīkla iekšpusē ir sacietējusi. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu vai sērkociņu. Bet ne ar pirkstu!

3. Burkānu kūka

Jums būs nepieciešams:

6 ēd.k. l. milti;
2 ēd.k. l. Sahāra;
ceturtdaļa tējk cepamais pulveris mīklai, tāds pats sāls daudzums;
astotā daļa tējk kanēlis un muskatrieksts;
5 ēd.k. l. piena + puse ēd.k. l. citronu sula (rūpīgi samaisa un ļauj ievilkties 10 minūtes);
2 ēd.k. l. augu vai olīveļļa;
ceturtdaļa tējk vanilīns;
3 ēd.k. l. smalki sarīvētu burkānu.

Gatavošana...

Ievērojot sajaukšanas zelta likumu, vienā bļodā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas: miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, kanēli, muskatriekstu, vaniļu. Otrā viss šķidrs: piens ar citronu sulu, sviests, burkāni. Sauso un šķidro kārtīgi samaisa, pēc vēlēšanās pievieno riekstus vai rozīnes.

Piepildiet krūzi līdz 2/3 ar mīklu un lieciet mikroviļņu krāsnī 2-3 minūtes. Ja tas nav pietiekami, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes. Tad pārlej izkausētu šokolādi (vai ne) un ēd ar prieku!

4. Coconut Key laima kūka

Sastāvdaļas:

4 ēd.k. l. milti;
ceturtdaļa tējk cepamais pulveris;
2,5 ēd.k. l. smalkais cukurs;
4 ēd.k. l. kokosriekstu piens (govs piens vai krējums);
1 tējk. kokosriekstu skaidiņas;
ceturtdaļa tējk laima miziņa.

Sagatavošana:

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu un miziņu. Maisījumam jābūt gludam un zīdainam, bez kunkuļiem. Pēc tam pievienojiet miziņu un kokosriekstu skaidiņas. Visu kārtīgi samaisa.

Piepildiet krūzi līdz 2/3 un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 1-2 minūtes. Galvenais nepiededzināt kēksiņu! Gatavošanas laikā tam uzmanīgi sekojiet līdzi.

Grūti atrast cilvēku, kuram negaršo saldumi. Taču dažreiz kūku un konditorejas izstrādājumu cepšanai nepietiek enerģijas vai laika. Tieši šādiem gadījumiem kāds izdomīgs cilvēks 5 minūšu laikā izdomāja vienkāršu šokolādes kūkas recepti tasītē. Ideju pārņēma Mima Sinklera un uzrakstīja grāmatu, kurā apraksta 40 recepšu iespējas kēksa pagatavošanai tasītē. Kēksa recepte krūzē mikroviļņu krāsnī ir tik vienkārši pagatavojama, ka ar desertu tiek galā pat bērns. Kas būs lieliska izklaide bērniem. Mīklu mīca tieši lielā krūzē, un tajā cep kūciņu. Visam tu veltīsi tikai piecas līdz sešas minūtes. Un jūs nenosmērēsit trauku kalnu, kas ir svarīgi. Šokolādes kūka 5 minūtēs ir nelaime aizņemtiem cilvēkiem. Savu īpašību ziņā šī kūka nav zemāka par parastajām kūciņām. Bagātīgā šokolādes garša iepriecinās katru saldummīļu. Ēst šādas kūkas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti ērti, jo to var izdarīt ar karoti tieši no krūzītes. Un, ja gatavo kūciņu apkaisīsiet ar rīvētu šokolādi, tas būs vēl garšīgāks. Un, ja jums ir nepieciešams cept daudz smalkmaizīšu, tad skatiet citu soli pa solim recepti vietnē - šokolādes smalkmaizītes cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas vienai no šīm šokolādes kūciņām:

4 ēd.k milti;
3 ēd.k. ūdens vai piens;
2 ēd.k. sviests (iespējama arī augu eļļa);
1 ola;
2 ēd.k. kakao pulveris;
2 ēd.k. Sahāra;
vaniļas cukurs - pēc garšas;
¼ tējk. cepamais pulveris.

Šokolādes kūkas recepte krūzē mikroviļņu krāsnī

1. Lai pagatavotu cupcake krūzītē 5 minūšu laikā, labāk izvēlēties lielu krūzi ar tilpumu aptuveni 400-500 ml. Tajā iekul olu, pievieno cukuru un viegli sakuļ ar parasto dakšiņu.

2. Olai pievieno izkausētu sviestu. Viegli samaisiet. Tagad pievienojiet miltus.

3. Samaisa un pievieno cepamo pulveri.

4. Pēc tam pievienojiet kakao, vanilīnu un ūdeni vai pienu.

5. Samaisiet, lai iegūtu vairāk vai mazāk viendabīgu masu.

6. Tagad ir pienācis laiks cept kūku. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī tikai uz 2,5 minūtēm normālā režīmā ar maksimālo jaudu. Mīklas gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Kūkas mīklai vajadzētu viegli atdalīties no krūzes sienām, un deserts palielināsies 1,5-2 reizes. Ja deserts ir mitrs, tad tas jāatstāj vēl pusotru minūti.

Kēkss krūzē mikroviļņu krāsnī ir gatavs! Nav kauna pat pasniegt šādu desertu viesiem. Labu apetīti!

Noteikti mēģiniet pagatavot šo kūciņu kopā ar saviem bērniem. Šis process ir neticami vienkāršs, un jūsu mazajam prātam noteikti patiks šī spēle. Vai varbūt tas radīs vēlmi kļūt par īstu pavāru.
Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus augļus vai ogas, šokolādes skaidiņas, riekstus vai žāvētus augļus. Un, ja mīklai nepievienosiet kakao pulveri un nepievienosiet rozīnes, jūs iegūsit īstu klasisku kūciņu.
Mīklai krūzē jābūt apmēram pusei no krūzes tilpuma. Varbūt nedaudz vairāk. Bet nepiepildiet veselu tasi ar mīklu, pretējā gadījumā jūsu kūciņa mikroviļņu krāsnī darbosies.
Mikroviļņu krāsns jāiestata uz maksimālo jaudu. Pārbaudi kūku ar zobu bakstāmo: ja tā no mīklas iznāk sausa, tad kūka gatava, bet ja nedaudz slapja, tad jāpabeidz cept.
Neglabājiet kūku mikroviļņu krāsnī ilgāk par norādīto laiku, pretējā gadījumā tā vienkārši izžūs. Arī uz šādiem cepumiem garoza neparādīsies. Viss tiek sagatavots ļoti ātri un vienkārši.
Ja krūze ir iepriekš ieeļļota ar sviestu vai augu eļļu, tad gatavo kūku var viegli izņemt no krūzes uz šķīvja.
Miltus vispirms labāk izsijāt caur sietu, lai noņemtu iespējamos gružus un piemaisījumus, kā arī bagātinātu ar skābekli.
Gatavo šokolādes kūku krūzītē var pārkaisīt ar pūdercukuru, virsū uzlikt kausiņu vaniļas saldējuma. Deserts būs neticami garšīgs!

Tagad jūs zināt, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot kēksiņu tasītē tikai 5 minūtēs, un jūs biežāk lutināsit savu ģimeni ar tik interesantiem konditorejas izstrādājumiem! Un tiem, kam patīk salds zobs, vietnē ir sadaļa ar delicious

Kūciņš krūzē ir diezgan populārs, ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot desertu. Pēdējos gados šī kūka ir ieguvusi daudz un dažādas receptes, taču tām visām ir kopīga iezīme - mīklas pagatavošana prasīs ne vairāk kā pāris minūtes, un tikpat daudz tās izcept. Aicinām apsvērt vienkāršākās receptes, kas ļauj pagatavot desertu 5 minūtēs no tiem produktiem, kurus vienmēr var atrast virtuvē.

glāze pūdercukura;
8 tabula. l. notecēt eļļas;
2 kaudzes milti;
2 olas;
vanilīna paciņa.

Vispirms sakuļ sviestu, olas un pulveri. Pēc tam pievienojiet pārējos produktus un labi samaisiet.

Krūzes, kurās ceps kēksus, pārklājiet ar nedaudz eļļas, pēc tam piepildiet tās ar mīklu līdz ⅔ trauka augstumam. Cep uz vidējas virsmas divas minūtes.

Pateicoties sākotnēji ietaukotajām krūzēm, kēksus ir viegli izņemt, vienkārši apgriežot krūzi uz šķīvja. Pirms pasniegšanas, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz piedevas.

Uz piezīmes. Lai pagatavotu desertu, izmantojiet keramikas krūzi.

Šokolādes kēkss “Piecas minūtes”

Šokolādes kūciņa, iespējams, ir viena no populārākajām šī deserta versijām.

To var pagatavot no šādiem produktiem:

4 galds. l. milti;
pāru galds l. kakao;
pāru galds l. Sahāra;
ola;
3 galds. l. piens;
3 galds. l. ātri. rafinētājs eļļas;
ceturtdaļas tēja l. vaniļas;
šokolādes čipsi.

Vispirms krūzē sajauciet sausās sastāvdaļas, pēc tam iecilājiet olu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pievienojiet pienu un sviestu un vēlreiz samaisiet. Pēdējās, kas iekļūst krūzē, ir drupatas un vaniļa. Visu kārtīgi samaisa ar dakšiņu.

Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Cep trīs minūtes. Sākumā kūka pacelsies, tad nedaudz nosēdīsies.

Diētas variants bez olām un piena

Diētisko kūku bez olām un piena var lietot arī badošanās dienās.

Kūku bez piena var pagatavot šādi:

200 grami izsijātu miltu;
120 g cukura;
neliels maisiņš vaniļas cukura;
cepamais pulveris;
100 g dzērvenes (pēc izvēles);
tēja l. citrona miziņa (pēc izvēles);
šķipsniņa sāls;
150 grami dzeramā ūdens.

Apvienojiet visus sausos produktus krūzītē un labi samaisiet.

Uzkarsē ūdeni līdz karstam, pievieno tam eļļu un visu ielej sausajā maisījumā. Šajā posmā, ja vēlaties, varat pievienot žāvētu augļu gabaliņus, mizas skaidas.

Mīklai vajadzētu aizņemt apmēram ¾ no trauka. Ja nepieciešams, sadaliet mīklu vairākās krūzēs - viss ir atkarīgs no izmantoto trauku izmēra. Cep ar maksimālo jaudu 2 minūtes, pēc tam pārbaudi gatavību un, ja nepieciešams, pabeidz gatavošanu vairākos posmos, liekot smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī uz 10-15 sekundēm.

Uz piezīmes. Šāda veida kūciņas ir sagatavotas tūlītējai pasniegšanai. Nav ieteicams tos glabāt ilgu laiku - ēdiena garša vairs nebūs tik interesanta, kad kūka atdziest.

Banānu kūciņa

izkausēta plūme sviests - 1 galds. l.;
sakulta ola;
izsijāti milti - 3 ēdamkarotes. l.;
cukurs - 3 tabulas. l.;
piens - 1 galds. l.;
cepamais pulveris - ½ tējkarotes. l.;
biezenis no 1 banāna.

Vispirms krūzē apvieno izkausēto sviestu ar šķidrajām sastāvdaļām, visu sakuļ ar dakšiņu. Tad pievieno banānu biezeni un samaisa. Beigās pievieno sausos produktus, kārtīgi samaisa ar dakšiņu un tad liek mikroviļņu krāsnī. Mēs izvēlamies vidējas jaudas režīmu, gatavošanas laiks - 1 minūte. Tālāk izņem krūzi no cepeškrāsns – kūkai jāpaceļas, paliekot iekšā nedaudz šķidruma. Ievietojiet kūku mikroviļņu krāsnī uz desmit sekundēm un pēc tam pārbaudiet gatavību. Ja vēl ir palicis nedaudz šķidruma, iestatiet to vēlreiz uz desmit sekundēm.

Pasniegšana. Deserta pasniegšanas iespēja ir ar saldējuma kausiņu uz kēksa.

Cep ar šokolādi un mandelēm pildītu kēksiņu

puse kaudze. piens un milti;
1 galds. l. izkusis margarīns;
ola;
1 galds. l. rafinēts cukurs;
½ tējk. l. cepamais pulveris;
piena šokolādes kubiņš;
mandeļu skaidiņas.

Sasmalciniet granulētu cukuru ar olu. Tālāk sajauciet ar pienu un margarīnu. Nelielās porcijās pievieno miltus, nepārtraukti maisot iegūto masu. Pievieno cepamo pulveri un vēlreiz labi samaisa. Mīklas centrā iespiež šokolādi un pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.

Ar maksimālo jaudu pagatavojiet desertu 2 minūtes 30 sekundes.

Biezpiena kūka

Kēksiņu krūzē mikroviļņu krāsnī var pagatavot, izmantojot biezpienu.

Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo:

200 g biezpiena;
olu pāris;
2 galds. l. Sahāra;
2 galds. l. mannas putraimi;
šķipsniņa vanilīna un sāls;
pāris pilienus citrona sulas;
putukrējums dekorēšanai.

Sajauc olas ar cukuru un kārtīgi sakuļ. Attiecīgi pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot putukrējumu. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes ar maksimālo jaudu. Ļaujiet desertam pāris minūtes atpūsties tieši mikroviļņu krāsnī, pēc tam turpiniet gatavot 1-2 minūtes.

Pirms pasniegšanas dekorē ar krējumu, un, ja vēlas, pārkaisa arī ar mandeļu/kokosriekstu skaidām, krāsainiem smidzinātājiem, miziņas skaidām vai piedevām.

Uz piezīmes. Kēksiem varat pagatavot augļu vai ogu sīrupu.

Recepte pēc Dukana

Mazkaloriju deserts var būt garšīgs. To pierāda Dukan kēkss krūzē, kura pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

Deserta kaloriju saturs ir 170 kcal.

Zema kaloriju diētiskā kūka tiek pagatavota no šāda produktu komplekta:

½ tase auzu pārslu;
2 tējk. l. šķiedra;
1 tējk. kokosriekstu skaidiņas;
ola;
½ tase piens;
2 tējk. l. kakao;
½ tējk. l cepamais pulveris;
cukura aizstājējs;
vanilīns un kanēlis - katra neliela šķipsniņa.

Sakuļ olu kopā ar cukuru un garšvielām. Tālāk pakāpeniski pievieno miltus, tad visus pārējos produktus, nepārtraukti maisot mīklu. Kad tas kļūst vairāk vai mazāk viendabīgs, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 4 minūtēm.

Ja vēlas, kūku var sagriezt kārtās un slāņot ar dabīgo jogurtu – sanāks veselīga un garšīga kūka.

Dzīve šajā pasaulē saldummīļiem ir daudz grūtāka nekā tiem, kam saldums ir vienaldzīgs. Gadās, ka sēdi, nevienam nepieskaroties, kad pēkšņi, bam, gribas kaut ko saldu, tāpēc nav spēka noturēties, un, laimei, mājās nav garšīgu kārumu. Tātad, kas mums jādara? Protams, izgudro vienkāršāko, ātrāko un gardāko gardumu, kam nav vajadzīgas izsmalcinātas sastāvdaļas un kas tiek pagatavots no tā, kas atrodams katra ledusskapī. Tālāk jūs atradīsit lieliskas idejas gardam un, pats galvenais, ātri pagatavojamam kēksam krūzē, ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī.

Lai pagatavotu šo kūciņu, izmantojiet kādu no pamatreceptēm, ko atradīsit zemāk, un pēc tam pievienojiet un modificējiet to pēc sirds patikas!

Viena no pamatreceptēm, kas piemērota jebkura kēksa pamatnei, ir šī:

Milti - 4 ēd.k. l.

Cukurs - 4 ēdamk. l.

Piens - 3 ēd.k. l.

Ola - 1 gab

Augu eļļa - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

Sajauc visus beztaras produktus;

Sakuļ olu, pievieno pienu, sviestu;

Visu kārtīgi samaisa, liek divās tējas krūzēs (sākotnējā recepte prasa vienu lielu);

Mikroviļņu krāsnī 3,5 minūtes.

Kūciņa ar mandeļu ekstraktu un šokolādes skaidiņām

Banānu lavas kūka

Mīklā izveido caurumu un pievieno 3 ēd.k. karotes banānu biezeņa

Saldējuma kūciņa

Vienkārši uzlieciet saldējuma karoti virs gatavās kūkas.

Kēkss ar konditorejas izstrādājumiem

Biezpiena kūciņa

Kūciņa ar karamelizētiem āboliem

Kūciņa ar putukrējumu, mellenēm un valriekstiem

Zemeņu kūciņa

Jūs varat pievienot zemenes tieši mīklai, vai arī varat tās sajaukt ar pūdercukuru un novietot krūzes apakšā, uzlejot mīklu virsū

Šokolādes kēkss ar sālītu karameli

Ja jums ir sālīta karamele vai sālītais īriss, jums ir paveicies! Un ja nē, tad tas nav biedējoši, jo kēksa centrā var likt parasto īrisu, apkaisot to ar sāli

Zemeņu mafins ar svaigām zemenēm un putukrējumu

Piena vietā pievienojiet šim kēksam zemeņu jogurtu un pārkaisiet to ar svaigām zemenēm un putukrējumu.

Šokolādes zemesriekstu sviesta kūciņa

Jūs varat pievienot zemesriekstu sviestu tieši mīklai vai papildināt gatavo kūku ar to.

Kēkss šokolādes cepumu cienītājiem

Šim kēksam būs nepieciešami šokolādes skaidiņas un niedru cukurs.

Garšvielu kūciņa

Papildiniet parasto recepti ar kanēli un muskatriekstu. Gatavo cepumu pārlej ar gardu mērci, kas pagatavota no krējuma siera, kas sajaukts ar pūdercukuru un tējkaroti piena.