Kā izveidot ķieģeļu grilu un plīti. Āra kamīns: cepeškrāsns, grils, bārbekjū, katls, tandūrs, kūpinātava

Lai pagatavotu gardus ēdienus valstī, laba iespēja būtu izmantot ķieģeļu bārbekjū. Dizaina izgatavošana ar savām rokām ir diezgan vienkārša.

Mūsu raksts iepazīstinās jūs ar mini krāsns darbības principiem, uzzināsiet, no kā tā var sastāvēt.

Bārbekjū ir vispopulārākā gatavošanas metode ārā. Šis dizains ir līdzīgs bārbekjū, un tam ir standarta ierīce.

Atšķirība starp grilu un bārbekjū

Bārbekjū speciālisti, kuri savām rokām pārbūvējuši daudz āra krāsniņu, zina, ka šašliks gatavo ēdienu no apakšas, izmantojot gruzdošas ogles.

Ēdiens nav cepts virsū. Tāpēc jums ir nepārtraukti jāgriež iesms.

Ar bārbekjū lietas ir savādākas. Gaļu novieto uz grila, pats grils kļūst nedaudz zemāks par sānu sienām. Tā ir visa šī dizaina darba būtība. Bārbekjū krāsnī paplāte izskatās kā ciets loksne, bez restēm.

Kamēr ogles gruzd, ēdiens pakāpeniski apcepas, pateicoties atspīdumam no pašas krāsns sienām.

Bārbekjū sienas ir augstas, līdz ar to virs izstrādājumiem veidojas dūmu vāciņš, tie tajā ir nedaudz kūpināti, tas piešķir tiem īpašu aromātu. Ja šādā cepeškrāsnī ievietojat cietas cūkgaļas gabalu, cepeškrāsnī cepšanas procesā tas kļūs mīksts un sulīgs.

Varētu domāt, ka 25 cm augstumam virs sienām nav nozīmes, taču tas tā nav. Kulinārijas process ir delikāts jautājums, ēdiens ir jutīgs pret mazākajām temperatūras izmaiņām.

Ja pievērsīsiet uzmanību, pamanīsiet, ka lielākā daļa pikniku dabā vai vasarnīcā neiztikt bez grila krāsns, grils nav tik populārs. Ir diezgan daudz ķieģeļu bārbekjū krāsniņu dizainu, tāpēc jūs varat viegli izvēlēties sev ērtu iespēju.

Kā pašam uzbūvēt bārbekjū?

No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka gatavošana bārbekjū krāsnī nav vienkārša, kas nozīmē, ka dizains ir sarežģīts. Tomēr tā nav taisnība, plīts uzbūvēšana ar savām rokām ir diezgan vienkārša.

Tieši tie, kam patīk pulcēties laukos, savām rokām būvē krāsnis. Katram īpašniekam vienmēr pa rokai ir materiāli tā celtniecībai. Katrs vīrietis rokās turēja ķieģeļus, kas nozīmē, ka krāsns uzbūvēšana viņam nesagādātu grūtības.

Vispirms uzliek ķieģeļu sienas, pēc tam izmēra vietu, kur stāvēs malkas paliktnis, pēdējais solis ir režģa uzstādīšana pārtikai.

Būvējot bārbekjū krāsni, ir svarīgi padomāt par tās izskatu. Skaisti izstrādāta konstrukcija būs labākais vasarnīcas rotājums.

Dizaina iezīmes

Vienkārši izsakoties, bārbekjū krāsns ir primitīvākais ķieģeļu mūris. Viņi to veido burta “P” formā. Šāda vienkārša konstrukcija būs lielisks variants ēdiena gatavošanai ārpus telpām.

Prasmīgi celtnieki uz krāsnīm uzstāda stiprinājumus iesmiem; tas ievērojami atvieglo gaļas cepšanas darbu; jums nekas nav jātur ar rokām, vienkārši apgrieziet to otrādi.

BBQ krāsns materiāli

Bārbekjū krāsns ir samontēta no standarta sarkanajiem ķieģeļiem, kas vienmēr ir pieejami uz vietas. Ķieģeļu slāņus nav iespējams pārklāt ar parasto mālu, šeit ir nepieciešama augstas kvalitātes cementa java.

Pabeidzot šādas krāsns būvniecību, caurule vienmēr tiek noņemta, tā kalpo kā izplūdes pārsegs, nojume no sliktiem laikapstākļiem un spēcīga vēja.

Ja ir nosūcējs, šādu krāsni var viegli novietot lapenē vai atklātā terasē, tā neizdalīs asus dūmus tieši sejā.

Grili un bārbekjū pēdējā laikā ir kļuvuši ļoti populāri absolūti visiem. Kuram gan nepatīk ēst gardus ēdienus ārā?

Ikvienam bez izņēmuma patīk sulīgas, grauzdētas gaļas garša. Tieši tāda prieka dēļ ir vērts likt lietā visus spēkus un pieredzi, lai uzbūvētu šādu plīti. Jūs leposities ar savu izgudrojumu, kā arī iepriecināsiet savus mīļos ar jaunām kebabu receptēm.

Foto no ķieģeļu bārbekjū

Parasts un apšuvuma akmens no cepta māla ir universāls celtniecības materiāls. Tāpēc vienkāršu ķieģeļu grilu var ātri uzbūvēt pat bez javas. No šī materiāla izgatavots stacionārs pavards tiek uzskatīts par vienkāršu, ja tā konstrukcijā nav skursteņa.

Māla un keramikas ķieģeļi var izturēt ekstremālas temperatūras, taču tiem ir ievērojami īsāks kalpošanas laiks krāsnīs un kurtuvēs nekā šamota šamota. Tāpēc vienkāršākie pagaidu bārbekjū ir izgatavoti no parasta ķieģeļa, un vienkārša dizaina stacionārajos kamīnos kurtuves iekšpusi var izklāt ar šamota oderi.

Pat ja taisnstūrveida ķieģeļu kastei pievienosit kājas, kas izgatavotas no tā paša materiāla, konstrukcija joprojām paliks bārbekjū. Tiklīdz meistars aizsegs kurtuvi ar jumtu, tā automātiski pārtaps par bārbekjū krāsni, lai arī bez skursteņa, bet ar atveri sadegšanas produktu noņemšanai.

"marts"

No dažiem nejauši atrastiem vai speciāli lauku piknikam paņemtiem ķieģeļiem iegūst visvienkāršāko kamīnu gaļas cepšanai uz iesmiem virs oglēm. Šajā gadījumā ir jāņem vērā nianses:

• ķieģeļa standarta izmēri ir 25 x 12,5 x 6 cm, lai ietaupītu būvmateriālus un vietu automašīnas bagāžniekā, tas jāuzstāda uz tā malas;
• normālai gaļas cepšanai bez piedegšanas iesmiem jābūt 20 - 25 cm attālumā no oglēm, tāpēc būs nepieciešamas vismaz 2 ķieģeļu rindas;
• ķieģeļu “kastes” platums standarta iesmiem tiek pieņemts 37 cm, tas ir, 1 ķieģelis;
• Bārbekjū garums mazam uzņēmumam ir 75 cm, tas ir, 3 ķieģeļi.

Viņi vienkārši paņēma dažus ķieģeļus un uz vietas izveidoja šo superātro konstrukciju saskaņā ar šo zīmējumu!

Tādējādi kopumā jums būs nepieciešami vismaz 16 standarta formāta ķieģeļi. Katrs no tiem sver 3,5 kg, kopā vismaz 56 kg. Kamīna ražošanas tehnoloģija ir šāda:

Pēc ogļu atdzišanas konstrukcija tiek izjaukta un kūdra tiek uzlikta vietā.

Klasisks grils

Stacionāram ugunsgrēkam objektā būs nepieciešama pamatne, kas izgatavota no nemetāla materiāla (smiltis vai šķembas), kas sablīvēta ar vibrācijas plāksni vai manuālu blietētāju. Ja konstrukcijas svars pārsniedz 450 kg, būs nepieciešams monolīts dzelzsbetona pamats. Mājas amatniekam ar minimālām mūrnieka prasmēm piemērotāks ir pats darāmais ķieģeļu grils, visvienkāršākais un lētākais apakšējā fotoattēlā taisnstūra kastes formā.
Ražošanas tehnoloģija ir šāda:

Jūs varat pagatavot tik lētu stacionāru bārbekjū

Šīs pavarda modifikācijas galvenās nianses ir:

• nav nepieciešama pasūtīšanas shēma, jo šajā gadījumā nav iespējams kļūdīties;
• apakšējā rinda (saukta par dibenu krāsnīs) ir nepieciešama, lai novērstu betona iznīcināšanu no ekstremālām temperatūrām, ieteicams to izklāt ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem;
• hidroizolācija ir nepieciešama, lai novērstu betona pamatu un mūra iznīcināšanu no augsnes mitruma (nejaukt ar gruntsūdeņiem!), Tā ir izgatavota no velmēta bitumena materiāliem, kuru gabali tiek novietoti zem pamatiem pirms tā ieliešanas vai pirmais rinda uz pamatnes, kas izgatavota no nemetāla materiāla.

Neaizmirstiet veikt apakšējo rindu hidroizolāciju.

Visi pārējie ķieģeļu bārbekjū dizaini ir sarežģītāki, tāpēc ir nepieciešams pasūtījums. Bet tie ir ērtāk lietojami. Šeit ir vēl daži fotoattēli, kuros varat redzēt citas interesantas iespējas:

Iespēja ar malkas šķūni

Nu, un video par to, kā pareizi mūrēt:

BBQ krāsns

Atšķirībā no klasiskā bārbekjū, bārbekjū gaļas pagatavošanu vienkāršo, novietojot to uz grila, nevis uz iesmiem. Vienkāršs budžeta grils ir izgatavots no ķieģeļiem, izmantojot šādu tehnoloģiju:

Gatavā budžeta ķieģeļu bārbekjū shēma

Uzmanību: par ērtāku kopšanu tiek uzskatīts grils ar atvilktni pelniem un restīti virs tās ogļu novietošanai.

Šis dizains nedaudz atšķiras no aprakstītās versijas:

• pēc kāju izgatavošanas zem bārbekjū aizmugures un sānu sienām uz karotes rindas, nākamā līmeņa ķieģelis tiek uzklāts ar kātu (tikai sānu sienas);
• tad izklāj vēl vienu karoti un kaklasaites rindas.

Ar izvelkamu pavardu

Uz iegūtās apakšējās dzegas novieto metāla atvilktni pelniem. Uz augšējās dzegas uzlikts režģis oglēm. Ja tādā pašā veidā izveidosiet vēl vienu dzega, iegūsiet ērtu ogu un sēņu žāvēšanas plauktu.

Nu un detalizēts video skaidrības labad:

Bez risinājuma

Ja uz vietas ir palikuši pāri ķieģeļi no būvlaukuma, varat tos izmantot, lai izveidotu lētu pagaidu bārbekjū, tiklīdz redzat viesus pēkšņi ierodamies. Galvenās ražošanas nianses ir:

• bez javas pusķieģeļu kājas ir pārāk nestabilas, tāpēc labāk tās aizstāt ar 4 pjedestāliem (kolonnām) 1 x 1 ķieģelis ar pārsēju rindu;
• dzelzs loksnes vietā var izmantot jebkura lokšņu materiāla gabalu (OSB, saplāksnis), bet virs tā ir jāuzliek 2 nepārtrauktas ķieģeļu rindas;
• Bārbekjū kastes augstums ir 2 - 3 rindas, izmēri ir pēc mājas meistara ieskatiem.

Ātri salokiet bez šķīduma

Uzmanību: Būvniecība tiek uzskatīta par īslaicīgu, “steidzīgu”, ar oglēm un pelniem notraipītus ķieģeļus ir grūti mazgāt, tāpēc labāk izmantot parasto, nevis apdares akmeni.

Lai iegūtu detalizētus norādījumus, skatiet videoklipu:

Diezgan pievilcīgs bārbekjū grils ar oriģinālu dizainu ir versija, kas izgatavota no vairākām ķieģeļu rindām bez javas apaļa skapja formā.

Bārbekjū caurules veidā bez javas

To var ātri izveidot, vienkārši izmantojot to, kas jums ir pa rokai.

Papildu elementi vienkāršiem bārbekjū

Pievienojot dizainam stacionāra kamīna papildu funkcijas, jums ar rokām būs jāizveido tam rasējumi vai skices. Tā kā pavards būs sarežģītāks, mūra būvniecības laikā var rasties kļūdas. Galvenie papildu elementi vienkāršam bārbekjū ir: griešanas galds, plīts plīts un izlietne.

Griešanas galds

Lēta iespēja, kas ievērojami palielina lietošanas komfortu, ir vienkāršākais ķieģeļu grils, ko dari pats, ar griešanas galdu, izmantojot šādu tehnoloģiju:

• pagarinās aizmugurējā siena, apgrūtinās nosiešana ar centrālo sienas statīvu;
• papildus minētajām konstrukcijām sānos, tuvu pavarda mūram, ir uzcelts vēl viens sienas plaukts;
• Uz tā un uz grila sānu sienas ir uzklāts galda virsma no dabīgā/mākslīgā akmens.

Griešanas galdu var novietot jebkurā lietotājam draudzīgā pusē attiecībā pret pavardu.

Holandiešu krāsns

Papildus gaļai uz iesmiem vai bārbekjū bieži vien ir nepieciešams pagatavot citus ēdienus katlos, pannās vai karsējot vai vārot tējkannu. Tāpēc griešanas galda vietā vieta tiek atvēlēta plīts krāsniņai.

Lai to izdarītu, jums jāveic šādas darbības:

• pagariniet struktūru, sākot no apakšējās rindas;
• izveido priekšējo sienu ar durvīm sadegšanas kamerai;
• aprīkojiet plīti ar koncentriskiem čuguna gredzeniem, lai regulētu plīts jaudu.

Augšējā fotoattēlā ir redzama bārbekjū shēma ar vienkāršākā veida plīti.

Mazgāšana

Lai aprīkotu bārbekjū ar izlietni, pietiek parastas galda virsmas vietā uzstādīt plīti ar izlietnes slotu, uzstādīt ūdens padevi vai palielināt aizmugures kaudzes augstumu un pakārt uz tā izlietni, tāpat kā apakšā. foto.

Aukstā ūdens piegādes (aukstā ūdens padeves) sadale visā teritorijā ir daudz grūtāka nekā ūdens savākšana izlietnē. Pat ar sezonas darbību jums būs jāiztukšo šķidrums ziemai un jāsaglabā sistēma.

Tādējādi būvmateriāla ķieģelis ir piemērots grilu gatavošanai steigā uz lauka un piepilsētas zonā. Uzklājot uz risinājuma, jūs varat palielināt vienkāršāko bārbekjū funkcionalitāti, izmantojot izlietni, darba virsmu, plīts virsmu vai jebko citu, kas jums šķiet nepieciešams un ērts, strādājot. Šeit ir svarīgi dot vaļu fantāzijai un nebaidīties, jums noteikti izdosies!

Vai jums patīk gatavot kebabus un citus ēdienus brīvā dabā, bet jums joprojām nav sava bārbekjū? Aicinām labot esošo situāciju jau tagad! Izpētot tālāk sniegtos norādījumus, jūs uzzināsit, kādā secībā tiek izkārtota pilnvērtīga dārza krāsns, un parādītās diagrammas palīdzēs jums rūpīgi izprast visas tehnoloģijas nianses.

Materiāli āra krāsns būvēšanai

Sāciet ar materiālu sagatavošanu. Jums būs nepieciešams:

• . Jums to nevajag daudz, tāpēc varat to pagatavot pats;
• dēļi veidņu izbūvei. Neapgriezts dēlis ir ideāls;
• armatūra Nepieciešams, lai nostiprinātu pamatu. Varat izmantot nevajadzīgus metāla izstrādājumus - kanālu atgriezumus, biezu stiepli, tērauda sloksnes utt.;
• malu dēļi. No šiem dēļiem jūs izveidosiet veidņus betona klonam zem galda virsmas;
• ķieģeļi. Jums būs nepieciešami vienkārši keramikas un ugunsizturīgi izstrādājumi;
• dzelzs caurule ar diametru aptuveni 150 mm;
• pamatu hidroizolācijas materiāls. Parasti tiek izmantots ruberoīds;
• mikseris;
• izlietne. Dārza krāsniņai vislabāk der metāla izlietne;
• gumijas šļūtene.

Izvēlieties nepieciešamo izejmateriālu daudzumu atbilstoši izvēlētajiem nākotnes krāsns izmēriem.

Sagatavojiet plīts dizainu. Šajā rokasgrāmatā ir sniegti norādījumi par pilnīgas ēdiena gatavošanas vienības izveidošanu ar griešanas virsmu un izlietni. Ja jums nav nepieciešama izlietne un galds, vienkārši izslēdziet darbības, kas saistītas ar to sakārtošanu.

Izvēlieties piemērotu vietu. Pirmkārt, jums vajadzētu justies ērti izmantot cepeškrāsni.

Svarīgs! Ja izvēlētās vietas tuvumā aug augsti koki, pārliecinieties, ka to zari neatrodas tiešā tuvumā topošajam skurstenim. Pretējā gadījumā apgrieziet zarus, pretējā gadījumā tie apdegs.

Krāsns nedrīkst atrasties blakus ēkām ar tās aizmugurējo sienu. Bārbekjū darbības laikā ķieģelis ļoti sakarst, kas ne vislabākajā veidā ietekmēs blakus esošo ēku stāvokli – tās var vienkārši izdegt.

Bārbekjū cepeškrāsns pamatu sakārtošana

Cepeškrāsns masa būs salīdzinoši neliela. To lieliski atbalstīs armēts pamats, kura biezums ir aptuveni 20 cm.Iešanai optimāls ir M100 betons.

Pirmais solis. Atzīmējiet pamatu laukumu. Dariet to, izmantojot tapas (metāla stieņus, cauruļu atgriezumus) un auklu (auklu, virvi utt.).

Otrais solis. Izrakt bedri ap pamatnes perimetru. Ieteicamais dziļums ir apmēram 30-35 cm Noteikti atstājiet 5 centimetru rezervi cauruma platumam.

Trešais solis. Aizpildiet padziļinājuma apakšējo daļu un rūpīgi sablīvējiet to.

Ceturtais solis. Izveidojiet veidņus. Lai būtu ērtāk, vispirms no dēļiem saliek 30-35 cm platus dēļus Garumu izvēlieties atbilstoši pamatnes sānu izmēram. Uzstādiet veidņu elementus ap bedres perimetru.

Piektais solis. Novietojiet stiegrojumu veidnē. Vislabāk ir izmantot tērauda stieņus ar diametru 1 cm.

Sestais solis. Ielejiet betonu.

Tālākus darbus var sākt 3-4 dienas pēc pamatu ieliešanas.

Uz pamatu uzklājiet dubultā jumta filca slāni. Tas pārņems hidroizolācijas funkcijas un nodrošinās drošu dārza krāsns sienu aizsardzību no augsnes mitruma.

Izvēlieties grila atveru formu. Ja vēlaties izveidot taisnstūrveida atveres, izvēlieties materiālu pārsedžu sakārtošanai. Derēs dzelzs stūrītis. Ja atvere ir veidota arkas formā, iepriekš izveidojiet veidni arkas izkārtošanai. Izmantojiet dēļus, lai izveidotu veidni.

Tikuši galā ar iepriekš aprakstītajām niansēm, pārejiet pie mūra darbiem. Ķieģeļu veids, raksti, dažādi ieliktņi un citi dekoratīvie risinājumi ir pēc Jūsu ieskatiem. Attiecīgajā rokasgrāmatā krāsns ir izkārtota stilā, kas ir līdzīgs mājas dizainam.

Izklājiet apakšējo līmeni. Ieklājiet sienas pusi ķieģeļu, neaizmirstot atstāt atveres. Izmantojiet cementa javu, lai ķieģeļus turētu kopā. Izklājiet sienas līdz 60 cm augstumam, ja plānojat iekārtot arkveida atveri, vai līdz 80 cm augstumam, ja nolemjat izveidot taisnstūrveida atveri.

Ar līdzīgu atvēruma augstumu un pāris ķieģeļu rindām virspusē darba virsma atradīsies metra attālumā no pamatnes, kas ir ērtākais variants darbam. Ja jūsu augums ievērojami atšķiras no vidējā, pielāgojiet galda augstumu atbilstoši savām vajadzībām.

Ja nolemjat izveidot taisnstūrveida atveri, saskaņā ar shēmu novietojiet metāla stūri uz pēdējās mūra rindas un pēc tam izklājiet krāsns sienas pa perimetru. Ja vēlaties sakārtot arkveida atveri, vispirms uzstādiet veidni velves ieklāšanai.

Ja tiks uzstādīta izlietne, tajā pašā stadijā ielieciet cauruli plīts sienā. Caur to jūs izlaidīsiet ūdens padeves šļūtenes.

Izklājiet sienas vēlamajā augstumā. Apskatāmajā piemērā sienu augstums ir 0,9 m Augšējo mūra rindu izveidojiet ar nelielu izvirzījumu uz āru. Pateicoties tam, iekšpusē tiek izveidots pakāpiens, kas ļauj uzstādīt veidņus klona ieliešanai.

Lai dēšana būtu veiksmīga, veiciet to saskaņā ar šādiem noteikumiem:

• šuvēm jābūt vienāda platuma;
• atveru augstumam jābūt tādam, lai starp to augšējām malām un galdu ietilptu vismaz 2 mūra rindas;
• Arkveida atvere jāprojektē ar vienu centrālo ķieģeli.

Pabeidzot apakšējā līmeņa sakārtošanu, sāciet sagatavot kurtuves un galda pamatni. Izveidojiet klonu. Novietojiet betona veidņus uz iepriekš uzstādītā pakāpiena krāsns iekšpusē. Izgrieziet dēļus atbilstoši laiduma izmēriem. Ja ir jāuzstāda izlietne, atstājiet betona segumā vietu, lai to novietotu. Tas tiek darīts ļoti vienkārši. Jums vienkārši jāizvairās no izlietnes uzstādīšanas vietas bloķēšanas. Nosedziet to ar cita veida veidņiem, kas piestiprināti ar starplikām.

Piepildiet klonu un atstājiet to trīs dienas. Pēc noteiktā laika demontējiet izlietnes atveres veidņus.

Pārklājiet darba virsmu ar materiālu pēc jūsu izvēles. Piemēram, masīvas marmora plātnes ir ideālas - tās ir gan skaistas, gan ērtas.

Otrais bārbekjū krāsns līmenis sastāv no sadegšanas kameras un sienām, kas pārklāj zonu no ziņkārīgo skatieniem no ielas. Ar starpsienām viss ir ārkārtīgi vienkārši - tās ir parastas cietas sienas, kas izklātas pusķieģeļos. Ja vēlaties, varat pilnībā atteikties tos sakārtot. Īpašu uzmanību ir pelnījusi kurtuves uzbūves procedūra.

Ugunsizturīgo ķieģeļu cenas

Ugunsdzēsības ķieģelis

Krāšņu sakārtojums

Krāsns kurtuvei ir divu rindu konstrukcija: ārējā rinda ir izgatavota no parastajiem keramikas ķieģeļiem, iekšējā rinda ir izgatavota no ugunsizturīga materiāla.

Uzlieciet kurtuvi standarta veidā. Ieteicamie parametri ir šādi:

kurtuves atveres augstums ir 7 rindas plus arka, vai 9 rindas taisnstūrveida atveres gadījumā;

• kurtuves dziļums – aptuveni 600 mm;
• platums - apmēram 700 mm.

Izklājot sadegšanas kameras atveri, virsū pievienojiet pāris papildu mūra rindas un pārejiet pie sakārtošanas.

Lai sasniegtu vajadzīgo skursteņa platumu, secīgi samaziniet sadegšanas kameras sienu garumu. Aizmugurējās un priekšējās malas katrā nākamajā rindā jāsaīsina par pusi ķieģeļu. Sānu sienas jāsamazina par 25% no ķieģeļa platuma. Saskaņā ar šo modeli jums ir jāizkārto apmēram 7 rindas. Pēc tam jūs varat sākt sakārtot skursteņa cauruli. Tam vajadzētu būt taisnstūra formai. Ieteicamais konstrukcijas augstums ir 12-14 rindas.

Šajā brīdī kamīns ir gatavs. Lai izvairītos no problēmām šīs darbības laikā, ievērojiet šos ieteikumus:

• nepadariet kurtuves atveri pārāk augstu. Pietiek ar 7-9 rindām. Pretējā gadījumā vilkme skurstenī kļūs pārāk vāja, kā rezultātā visi dūmi nonāks zonā, nevis debesīs;
• Kurtuves iekšpusei jābūt apšūtai ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem. Pretējā gadījumā mūra temperatūras izmaiņu ietekmē vienkārši saplaisās;
• Arī skurstenis nedrīkst būt pārāk augsts, jo tādēļ alkas pasliktināsies;
• Pārliecinieties, ka sadegšanas kameras apakšdaļa ir pēc iespējas līdzena – tādējādi turpmāk jums būs daudz vieglāk iztīrīt pelnus.

Apdares darbi

Bārbekjū ir gandrīz gatavs. Visbeidzot, rīkojieties šādi:

• uzstādiet jaucējkrānu un izlietni;
• pievienojiet ūdens padeves un ieplūdes šļūtenes;
• pārklājiet darba virsmu ar apdares materiālu (pēc izvēles). Labākais apdares variants ir dabisks;
• Plīts priekšā izklājiet platību ar bruģakmens plāksnēm.

Ja vēlaties, uzlieciet galdu un pāris soliņus pie bārbekjū. Turklāt šādā situācijā ieteicams padomāt par nojumes sakārtošanu.

Tagad jūs zināt, kā izveidot bārbekjū krāsni. Piedāvātā iekārta ļaus ne tikai pagatavot gardus ēdienus, bet arī sadedzināt lapas un citus sīkus gružus - bārbekjū lieliski tiek galā ar visiem uzdevumiem.

Darba virsma un izlietne padarīs plīti pēc iespējas ērtāk lietojamu. Nav jāskrien mājā, lai sagatavotu pārtikas preces – visu var izdarīt vienuviet.

Brīvā vieta zem galda ir piemērota malkas uzglabāšanai. Šeit tie vienmēr paliks sausi un labi vēdināmi, kas neļaus koksnei kļūt mitrai un pūsties.

Veiksmi!

BBQ cenas

Video - bārbekjū krāsns, ko dari pats

Jums ir vasarnīca. Jūs vēlaties to padarīt ne tikai skaistu, bet arī ērtu un ērtu jūsu ģimenes un draugu atpūtai. Un lai viss nemaksātu pārāk dārgi. Vai nezināt, ar ko sākt? Pašu ķieģeļu bārbekjū un bārbekjū vasarnīcai, kas izgatavoti no fotoattēla, ir ideāls sākums vasarnīcas iekārtošanai. Mēs garantējam jums, ka pēc šī raksta izlasīšanas un zīmējumu apskatīšanas jūs savā vietnē izveidosit ideālu bārbekjū, uz kura pēc tam pagatavosiet garšīgu un veselīgu ēdienu.

Detalizēts ceļvedis ķieģeļu bārbekjū sagatavošanai un izgatavošanai

Priekšdarbi (izkārtojums un rasējumi)

Pirms būvējat ķieģeļu grilu, jums rūpīgi jāapsver, kāds tas būs. Mēs iesakām pievērst uzmanību šādiem punktiem:

Kad izlemjat, kādu bārbekjū vēlaties izveidot, izveidojiet detalizētus rasējumus ar precīziem izmēriem. Pateicoties viņiem, jūs varēsiet ne tikai pareizi uzbūvēt pašu konstrukciju, bet arī aprēķināt nepieciešamo materiālu daudzumu.

Vietas izvēle bārbekjū

Ķieģeļu bārbekjū var novietot jebkur vasarnīcā - dārzā, lapenē, terasē - ja vien tas ir ērti. Bet mēs iesakām ņemt vērā šādus ieteikumus:

• Pirmais un vissvarīgākais punkts ir ugunsdrošība! Neveidojiet dārza bārbekjū pie koka ēkām, nokaltušiem kokiem vai krūmiem.
• Tuvumā nedrīkst būt rotaļu laukums.
• Ir ērti, ja blakus atrodas plīts un vasaras virtuves ķieģeļu siena, lai pēc pārtikas un visa pārējā nav tālu jāskrien.

Ja projektā ir iekļauta izlietne, tuvumā izveidojiet ūdens padevi.

Lai nodrošinātu, ka topošais grauzdētājs stāvēs labi un stingri daudzus gadus, padariet tā pamatni pēc iespējas uzticamāku un stabilāku. Pamatu izmēri un izturība ir atkarīga no plānotās konstrukcijas izmēriem. Jebkurā gadījumā pamatam ir jābūt par aptuveni 50 cm lielākam par bārbekjū katrā pusē.

Pēc divām nedēļām (ja ir karsts, varbūt mazāk), kad viss ir labi sacietējis, var sākt būvēt bārbekjū ar savām rokām.

Ķieģeļu izvēle bārbekjū

Šeit atkal jāatceras par ugunsdrošību. Ja bārbekjū ir iekštelpās, jāņem speciāls ugunsizturīgs šamota ķieģelis, tajā ir daudz māla, tāpēc tas labi iztur augstu temperatūru un ātri sasilda telpu.

Ķieģeļu veidi, ko izmanto bārbekjū būvēšanai

Ja nākotnes celtniecība plānota ārpus telpām, tad profesionāļi neiesaka visu izgatavot no šamota ķieģeļiem, jo ​​viņiem nepatīk mitrums. Labāk ir ņemt cieto keramikas ķieģeļu M200 vai apšuvumu. Pati kurtuves iekšpuse tiks veidota no šamota ķieģeļiem.

Ja vēlas, grila būvniecības beigu posmā tiek veikta tā dekoratīvā apdare.

Šķīduma sagatavošana

Apšuvumam nepieciešams cementa-smilšu maisījums, bet pašas plīts ieklāšanai - māla-smiltis, stiprībai pievienojot nelielu daudzumu cementa. Jūs varat ņemt gatavu maisījumu krāsnīm un sagatavot to saskaņā ar instrukcijām.

Lai pats sagatavotu māla šķīdumu, jums būs nepieciešams:

• sarkanais māls;
• smiltis;
• cements;
• ūdens.

Mālu piepilda ar ūdeni un atstāj uz 5-6 dienām. Tad kārtīgi samaisa, pamazām pievieno smiltis un cementu (glāze cementa 400 uz spaini) un vēlreiz samaisa. Maisījums ir gatavs lietošanai.

Pēc pamatu sacietēšanas pirms būvniecības hidroizolācijai uz tā jāuzliek divi jumta filca slāņi. Tas tiek darīts tā, lai ķieģelis no pamatnes izvilktu mazāk mitruma, tas pagarinās tā kalpošanas laiku.

Tad mēs nosakām sienas stāvokli, uzklājam šķīdumu un sākam būvēt ķieģeļu grilu ar savām rokām.

Noteikti pārbaudiet visu ar līmeni, lai mūrējums būtu vienmērīgs, jo tas ietekmēs krāsns kvalitāti nākotnē.

Vienkārša ķieģeļu grila ieklāšana (izkārtojums)

Lai izveidotu šādu bārbekjū, rūpīgi apsveriet shēmu, saskaņā ar kuru tiek veikta soli pa solim mūrēšana, tā sauktais pasūtījums.

Tiek veikta tā sauktā pusķieģeļu mūrēšana: katra nepāra rinda (1,3 utt.) sākas ar veselu, un katra pāra rinda (2, 4 utt.) ar pusi. Tas tiek darīts ķieģeļu ķekaram.

4. rindai virsū uzliekam griestus, uz kuriem pēc tam var likt traukus.

8. rindā jums jāievieto 4 biezu sienu stūri, kā parādīts attēlā. Mēs uzliekam 9. rindu uz stūriem.

10. rindā viss šī bārbekjū skaistums ir “klavieru taustiņi”. Tos var griezt ar dzirnaviņām no balta šamota un sarkaniem apdares ķieģeļiem.

Pēdējās 2 rindas - un grils gatavs. Lūdzu, ņemiet vērā, ka 11. un 12. rindā tiek izmantotas ķieģeļu gareniskās puses.

Pēc tam uz tiem uzliks iesmus un grilu.

Skats no visām pusēm

Šādi izskatās mūsu ķieģeļu klavieru grils no dažādām pusēm.

1. iespēja - zīmējums ar izmēriem (noklikšķiniet, lai palielinātu)

Gala rezultāts ar izmēriem.

2. iespēja, uzlabota — zīmējums ar izmēriem (noklikšķiniet, lai palielinātu)

Vēl viena iespēja bārbekjū klavierēm. Tas ir platāks, un aizmugurējā siena ir veidota no pašas apakšas. Noskatieties video par šīs opcijas dēšanas procesu.

Tas bija tas, kuru bija viegli izveidot pats, pat bez pieredzes šajā jomā.

Pašdarināts ķieģeļu bārbekjū - soli pa solim būvniecība ar reālām fotogrāfijām

Apsvērsim citu, sarežģītāku iespēju - kā ar savām rokām izgatavot ķieģeļu bārbekjū, kurā ir divi apakšējie nodalījumi malkai, traukiem un citiem maziem priekšmetiem, sadegšanas kamera, galda virsma un skurstenis augšpusē.

Pašas konstrukcijas celtniecībai šajā gadījumā viņi izmantoja apdares ķieģeļus un ugunsizturīgus ķieģeļus krāsns iekšpusei.

Sākotnējais būvniecības posms

Mēs sākam klāšanu tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekš. Apakšējā daļa būs burta “W” formā, tikai nodalījumi būs atšķirīgi platumā. Malkai paredzētajā platākajā būs kurtuve un virs tās skurstenis. Otrais ir paredzēts traukiem un citiem piederumiem, augšpusē būs galda virsma.

Mēs izgatavojam vienmērīgas šuves starp rindām

Lai nodrošinātu, ka starp ķieģeļiem visur ir identiska un vienmērīga šuve, šeit klājot tiek izmantota metāla sloksne, kuras šķērsgriezums ir kvadrātveida ar 12 mm malu. Bet mēs iesakām ņemt kaut ko plānāku - pietiks ar 5-10 mm. Jums arī pastāvīgi jākontrolē mūra vertikāles un horizontalitātes līmenis.

Ķieģeļu klāšanas process

Dēli novieto uz malas, kā parādīts 4. fotoattēlā, un pēc tam rūpīgi pārklāj ar javu. Tajā pusē, kur tika novietots stienis, liekam maisījumu vienādi ar to, no otras puses, nedaudz vairāk, slaidā. Uzliekam ķieģeli, ar vienu roku turam pie dēļa sāniem, bet otrā pusē ar āmuru viegli uzsitam, lai izlīdzinātu. Kad šķīdums nedaudz izžūst, noņemiet stieni.

Lai dēšanas process noritētu ātrāk, ir jābūt vairākiem dēļiem, jo ​​tie ir nepieciešami katrai rindai.

Izklājiet apakšējo daļu - pirmās 10 rindas

Saskaņā ar šo principu tiek izliktas 10 rindas.

Kurtuves un galda virsmas sagatavošana

Nākamais būs kurtuve un darba virsma. 10. rindā liekam stiegrojumu ar diametru 12 mm. Attālums starp stieņiem ir 70 mm. Veidņus novieto starp stiegrojumu, lai, piepildot šuves starp ķieģeļiem, maisījums nenokristu.

Profesionāls padoms: labāk ņemt metāla stūrus, jo pastāv iespēja, ka armatūra zem svara izlocīsies.

Izklājiet ķieģeļu un piepildiet ar javu

Ķieģeļi ir izlikti vienādos attālumos viens no otra visā teritorijā. Tie, kas nokrīt uz iepriekš uzceltajām sienām, tiek novietoti uz javas, pārējie tiek vienkārši novietoti uz veidņiem. Pēc tam spraugas starp ķieģeļiem un virsmu aizpilda ar javu.

Mēs veidojam sadegšanas kameru un velvi

Pēc žāvēšanas kurtuve tiek uzcelta - vertikāli ir izliktas 8 rindas. Tālāk tiek uzcelta arī aizmugurējā daļa, kas atrodas netālu no sienas, un atlikušās trīs malas tiek sašaurinātas uz augšu par pusi ķieģeļu. Tātad ir izliktas vēl 9 rindas.

Būvējam skursteni

Nākamais posms ir skurstenis. Šajā gadījumā 20 rindas ir izgatavotas no ķieģeļiem, un augšpusē ir nerūsējošā izplūdes caurule. Vajadzīgs augsts skurstenis, lai dūmi netraucētu ne jums, ne kaimiņiem, un vilkme būtu labāka.

Pēdējais būvniecības posms - darba virsmas un kurtuves apdare

Un pēdējais pieskāriens - darba virsma ir izklāta ar flīzēm, un kurtuves iekšpuse ir pārklāta ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem.

Gala rezultāts

Pēc dažām dienām, lai pilnībā izžūtu, bārbekjū ir gatavs lietošanai.

Mēs iesakām noskatīties video, kurā parādīts viss dārza ķieģeļu krāsns ieklāšanas process.

Zemāk galerijā varat redzēt vairāk fotoattēlu ar bārbekjū un bārbekjū savai mājai, kas ar savām rokām izgatavots no ķieģeļiem, un izvēlēties to, kas ir piemērots stilam, funkcionalitātei un atrašanās vietai tieši jūsu vietnei.

Lapenē Uz terases
Ar plīts virsmu Uz ielas Ar iebūvētu kūpinātavu

Nav principiālas atšķirības starp bārbekjū un bārbekjū, izņemot to, ka pirmajā ēdiens tiek gatavots uz iesmiem, bet otrajā - uz grila. Abus var veikt uz vienas konstrukcijas, kuras uzbūve tiks apspriesta.

Bieži vien lauku bārbekjū ir vienkārša āra ēka brīvā dabā. Ķieģeļu bārbekjū ir sarežģītāka iekārta, kuru var novietot vasaras virtuvē, lapenē vai ārā, bet tam jau ir skurstenis un vairumā gadījumu arī pārsegs, kas pasargā no lietus un sniega.

Pagaidu ķieģeļu gatavošanas ierīce ir lieliska vasaras iespēja.

Ja jūs neplānojat atrasties vasarnīcā ziemā, tad šim nolūkam lieliski piemērots grils vai grils, kas izgatavots no ķieģeļiem bez javas. Pavasarī to var viegli un ātri salocīt un izjaukt ziemai.

Ieklāšanas shēma bez javas

Šeit ir diagramma un soli pa solim instrukcijas, kas parāda, kā no ķieģeļiem izgatavot līdzīgus grilus un bārbekjū.

Ja bārbekjū plānots neliels (9-10 ķieģeļu rindas), jūs varat vienkārši labi izlīdzināt un noblietēt zemi. Lielākai konstrukcijai labāk ieliet pamatu.

Mēs sākam izlikt ķieģeļus pēc tāda paša principa kā iepriekšējās versijās, bet aplī un ar aptuveni 50 mm atstarpēm.

5. rindai virsū uzklājam tērauda loksni, kas kalpos kā paplāte oglēm.

Pievienojiet vēl 2 rindas un uzstādiet vārīšanas režģi. Tad vēl 2 rindas aizsardzībai no vēja.

Lai izveidotu šādu apaļu bārbekjū, jums būs nepieciešami nedaudz vairāk par 100 ķieģeļiem.

Šis ir viens no pagaidu bārbekjū piemēriem, to varat mainīt pēc saviem ieskatiem. Vai arī izvēlieties un izveidojiet vienu no tālāk esošajā fotoattēlā redzamajām opcijām.

Pārnēsājami vieglie bārbekjū ir labi ārā, bet netālu no mājas vai vasarnīcas vēlaties vairāk ērtības un estētikas. To visu var nodrošināt ķieģeļu bārbekjū. Materiāla plastiskuma dēļ tie var būt nelieli - aizņemot aptuveni vienu kvadrātveida telpu, vai arī var būt pieklājīgi stūra kompleksi ar pavardu, plīti un pat izlietni un ūdens/kanalizācijas padevi. Pat pilnīgi nepieredzējis mūrnieks ar savām rokām var uzbūvēt visvienkāršākos ķieģeļu bārbekjū. Viens no šādiem projektiem tiks detalizēti aprakstīts turpmāk. To var izmantot kā treniņu uzdevumu, pirms uzbūvēt ko nopietnāku.

Vienkāršs ķieģeļu grils

Jebkurai ķieģeļu konstrukcijai ir nepieciešams pamats. Un pat tik mazu bārbekjū, kā parādīts zemāk, ir ļoti nevēlami novietot tieši uz zemes. Pamats būs jālej. To var izgatavot no sloksnes vai plātnes. Plāksne ir uzticamāka: ziemā tā nepārvietosies un mūris nesadalīsies.

Ķieģeļu grila pamatnes izmēri ir par 10-15 cm lielāki nekā tā izmēri. Vispirms noņem augu slāni, ja nepieciešams, bedri padziļina par 10-15 cm, tās dibenu izlīdzina un sablīvē. Uzlej 10 cm šķembu slāni un atkal sablīvē. Vēlams izmantot vibrācijas plāksni: ar manuālu tamperu augsni nesablietēsiet pietiekami. Lentas augstums 20-30 cm, plātņu pamatu biezums 10 cm.

Atkarībā no izvēlētā pamatu veida tiek izbūvēti atbilstoši veidņi. Lielākai stiprībai stiegrojumu veic ar 10-12 mm diametra stieni. Lentai pa perimetru uzliek divus pavedienus, plātnei izgatavo “būris”: stieņus liek gareniski un šķērsām ar soli 20cm.Visu pilda ar betonu, kura marka nav zemāka par M200.

Ja temperatūra būvniecības laikā turas ap +20°C, aptuveni pēc nedēļas var turpināt darbu: betons ir ieguvis vairāk nekā pusi no stiprības. Uz tās tiek uzliktas divas hidroizolācijas rindas (jumta segums, jumta filcs, mūsdienīga ruļļu hidroizolācija), pārklāta ar bitumena mastiku vai citu šķidru hidroizolācijas šķīdumu. Pēc tam jūs varat sākt klāšanu.

Izmēri un materiāli

Jūs varat izveidot šo mazo ķieģeļu grilu ar savām rokām pat bez pieredzes. Tā ir struktūra burta “P” formā. Ir divas daļas: pati cepeškrāsns un tai blakus esošais galds. Dizains ir vienkāršs un viegli pārveidojams. Tuvumā var pievienot vēl vienu sadaļu, padarīt to platāku vai šaurāku, dziļāku vai seklāku. Režģiem varat izveidot divus izvirzījumus – tas ir, ja gatavosiet lielu skaitu kebabu.

Pamata versijā izmēri ir šādi:

• platums 180 cm;
• dziļums 90 cm;
• bārbekjū augstums 100 cm.

Lai ieklātu šo dārza bārbekjū, varat ņemt masīvus keramikas ķieģeļus, varat arī izmantot šamotu SHA-8. Tālāk norādītajam pasūtījumam tika izmantoti 202 ķieģeļi.

Apakšējai daļai - līdz 5. rindai - izmanto cementa-smilšu javu 1:3 vai pievienojot vienu daļu kaļķa. Tālāk, kur jau notiks apkure, tiek izmantots māla-smilšu šķīdums. Tās proporcijas tiek izvēlētas, pamatojoties uz māla īpašībām (taukaini, normāli, vāji). Biezuma ziņā - nedrīkst būt par šķidru, bet ne par biezu. Apmēram tas pats, kas labs biezs skābs krējums.

Kārtība un darba kārtība

Šis lauku grils ir izgatavots no ķieģeļiem, kas salikti “uz gultas”. Divas izvirzītas rindas (ķieģeļi, kas salikti šķērsām) kalpo kā atbalsts grila loksnei un grila režģim. Šeit var likt arī uz karotes (nolikt uz šaurās daļas), tad palags pacelsies nedaudz augstāk. Apakšējā daļā var uzglabāt malku vai izmantot citām sadzīves vajadzībām.

Rindas ir novietotas pārsējumā - nobīde, šim nolūkam ir nepieciešamas ķieģeļu puses. Tos var sagriezt ar dzirnaviņām. Pirmās sešas rindas veido katlu un galdu labajā pusē. Sākot no 7. rindas, mūrēšana iet tikai tajā daļā, kur atradīsies pats grils.

Šuves biezums 5-8 mm. Tam vajadzētu būt vienādam.

Lai būvniecības laikā netiktu traucēta ģeometrija, jūs varat vilkt auklas un izlīdzināt visas rindas gar tām. Bet jūs pārbaudiet katru ķieģeli un katru rindu ar horizontālu līmeni. Jums pastāvīgi jāpārbauda sienu un stūru vertikālums. Lai to izdarītu, izmantojiet svērteni (vadu ar atsvaru galā). Vertikalitāti var pārbaudīt ar nivelieri, bet tajā ir kļūda, it īpaši, ja tas nav profesionāls, bet amatieru instruments. Tātad ar šādu pārbaudi ir liela iespēja iegūt cepešpannu ar slīpām, aizsērējušām sienām.

Šī ķieģeļu bārbekjū procedūra ir vienkārša un neprasa papildu skaidrojumu. Var rasties jautājumi par žāvēšanu. Ja laiks ir sauss, atstājiet grilu nožūt trīs līdz četras dienas. Tad uguni var celt pamazām. Karsē maigā režīmā pāris dienas, izmantojot plānu malku un pamazām. Tad var cept pirmo kebabu partiju.

Viena no vienkārša ķieģeļu grila iespējām. Tas atšķiras no pamata versijas ar to, ka ir divas izvirzītu ķieģeļu rindas. Vēl viena atšķirība ir tā, ka galds ir mazāks.

Ja gaidāms lietus un virs grila nav nojumes, pārklājiet to ar eļļas drānu. Apmēram pēc nedēļas varat sākt lēnu žāvēšanu: samaziniet uguni zemu un uz ilgu laiku. Žāvēšana arī prasīs 2-3 dienas. Pēc tam jūs varat pārbaudīt ķieģeļu grilu, kas uzbūvēts ar savām rokām.

Video izkārtojums no ķieģeļu grila ar plīti

Tiem, kas vizuālo uztver labāk nekā vārdus, ērtāk būs skatīties, nevis lasīt aprakstu. Jums detalizēti paskaidrojumi par to, kā ar savām rokām izveidot ķieģeļu grilu video formātā.

Šī konstrukcija ir monumentālāka - kurtuves arka ir apaļa un plāksne atrodas blakus. Bez pieredzes vispār nebūs viegli tikt galā.

Mūrētais grils lapenē

Ja plānojat uzstādīt ķieģeļu bārbekjū lapenē, iepriekš piedāvātās iespējas nedarbosies - dūmi būs visi zem jumta, kas jums neradīs prieku. Lapenēm nepieciešams bārbekjū ar izplūdes cauruli. Šī struktūra ir sarežģītāka, taču šo iespēju varat viegli izdarīt pats. Zemāk esošo lapenes ķieģeļu grila izkārtojumu arī nav ļoti grūti salikt ar savām rokām. Tam, tāpat kā pirmajam, ir vienmērīga arka, ko ir daudz vieglāk izdarīt, ja nav pieredzes.

Izmēri un materiāli

Šim ķieģeļu grilam/bārbekjū ir vidēji izmēri:

• platums 150 cm;
• dziļums 75 cm;
• kopējais augstums līdz skursteņa sākumam ir 217,5 cm.

Mūrēšanai varat izmantot keramikas cietos ķieģeļus. Vietai, kur degs uguns, varat (bet ne obligāti) izmantot šamota ķieģeļus. Attēlā tas ir norādīts gaiši dzeltenā krāsā.

“Aukstās” lentes ieklāšana - līdz 11. rindai ieskaitot - var tikt veikta ar cementa-smilšu javu (1:3). Tālāk jums jāizmanto māls-smiltis. Šuves biezums jebkurā gadījumā ir 5-7 mm. Lai to precīzi izturētu.

Strukturāli šis grils sastāv no trim “aukstajiem” nodalījumiem, kuros var uzglabāt malku un izmantot to sadzīves priekšmetiem. “Karstā” zona sākas no 12. rindas. Šeit viņi iekur uguni un uzstāda grilu vai grila plauktus.

Pasūtījums un paskaidrojumi

Šī ķieģeļu grila izkārtojums ir nedaudz sarežģītāks, tāpēc ir nepieciešami paskaidrojumi. Pirmā rinda ir novietota vienā līmenī ar lapenes grīdu. Ja jūsu pamats ir zems, varat to pacelt arī ar ķieģeļiem, kas uzklāti uz cementa javas.

Nākamās četras rindas ir novietotas ar mērci. Tā būs malkas šķūnis – vieta, kur ērti sakraut malku. Piektajā rindā virsū ir uzliktas trīs metāla sloksnes 3 mm biezas un 50 mm platas. Tie kalpos kā atbalsts nākamās rindas ķieģeļiem. Izklājiet sesto un septīto rindu atbilstoši paraugam.

8. rindā sākas divu kameru veidošanās sadzīves priekšmetiem. Uzmanīgi apskatiet šuvju atrašanās vietu. Tas ir svarīgi: nevienam no tiem nevajadzētu sakrist ar apakšējās rindas šuvi. Tikai šādā veidā ķieģeļu siena būs pietiekami izturīga. Kur to prasa shēma, ķieģeļus sagriež: izmanto pusītes un pat ceturtdaļas.

11. rindā vairs neliek vidējo sienu, bet atkal uzliek metāla sloksnes: uz tām balstīsies nākamā rinda, kas nosedz saimniecības nodalījumu. 12. rinda ir nedaudz lielāka nekā visas zemāk esošās: viss iet gludi gar aizmugurējo sienu, un priekšā ķieģeļi izvirzīti apmēram 3 cm.

13. rinda arī ir izklāta cietā veidā. Uz tā tiks uzstādīts grils. Izmērā tas ir nedaudz lielāks nekā iepriekšējais.

Nākamās rindas veido “karsto” zonu - šeit degs uguns. Šīs zonas izmērs ir mazāks nekā visas pamatā esošās rindas. Lai padarītu to ugunsizturīgāku, tas ir izklāts ar šamota ķieģeļiem, kas novietoti šaurajā pusē. Tas nav vienāds ar keramikas izmēru, un rindu un šuvju augstums būs atšķirīgs. Ignorējiet to un izklājiet to neatkarīgi no keramikas. Vienkārši izpildiet rotāciju, kā norādīts diagrammās.

21. rindā ir ielikts tērauda stūris. Varat izmantot melnu vai nerūsējošo tēraudu ar biezumu 3-4 mm. Stūra izmēri ir 40*40 mm vai 50*50 mm. Garums ir no labās puses ķieģeļa vidus līdz kreisajā pusē esošā ķieģeļa vidum. Uz šī stūra balstīsies skursteņa priekšējā siena.

22. rindā ir arī šamota ķieģelis, un parādās arī skursteņa priekšējā siena, kas balstās uz stūri. Šī rinda ir lielāka nekā iepriekšējās: priekšā ķieģeļi karājas pāri stūrim par 3 cm. Nākamā rinda kļūst vēl platāka, un tad pakāpeniski samazinās. Rindu pēc rindas dūmu kanāls kļūst šaurāks. Līdz 30. rindai veidojas caurule. Tas paceļas virs lapenes jumta vismaz par 50 cm.. Būvējot, pārmaiņus 30. un 31. rindu. Šo ķieģeļu grilu var uzskatīt par uzbūvētu ar savām rokām. Tagad jums tas jāžāvē bez uguns 5-7 dienas un pēc tam pakāpeniski karsē vairākas dienas, iztvaicējot ūdeni no mūra.

Ķieģeļu grila ieklāšana: vēl viens projekts

Videoklipā ir parādīta cita ķieģeļu bārbekjū grila versija lapenē. Paskaidrojumu nav, bet viss ir diezgan skaidrs un nekādu grūtību šajā projektā nav. Varbūt ir vērts teikt, ka, sākot no 52 sekundēm, tiek uzlikti 4 zāģēti ķieģeļi. To priekšējā augšdaļa ir nogriezta 45° leņķī. Videoklipā zāģētajām daļām ir gaišāks tonis.

Arī otrajā minūtē (1:35) tiek veidota arka. To ir vieglāk izdarīt, ja no ģipškartona izgriežat un nostiprinājat veidni un uzklājat uz tās ķieģeļus.

Katls ar ķieģeļu katlu

Vēl viena iespēja bārbekjū, bet sarežģītāka: zem katla ar plīti. Video instrukcijas ir detalizētas, video ir paskaidrojumi no autora.

Ķieģeļu stūra grils

Dažreiz jums ir jāievieto ķieģeļu manga stūrī. Tam ir īpašas formas kurtuve, lai gan neviens neliedz jums izveidot kādu no iepriekš piedāvātajām iespējām un piestiprināt saimniecības virsmu leņķī. Viens no stūra bārbekjū no ķieģeļiem ir izvietots vienu pasūtījumu zemāk. Tas jau ir diezgan nopietns darbs, ar durvīm, ventiļiem un citiem plīts biznesa atribūtiem.