Izops jeb zilā asinszāle: pārskats par auga ārstnieciskajām īpašībām un izmantošanu kulinārijā. Izops - "Zilā asinszāle": nolaišanās un aprūpe No vēdera uzpūšanās un kolīta

Izops ir augi divi vienā - un smaržīga garšviela dažādi ēdieni un zāles pret daudzām slimībām. Garšauga ārstnieciskās īpašības mūsu pasaulei ir zināmas kopš seniem laikiem un tiek izmantotas bronhīta, gripas un visa veida klepus ārstēšanā. Smaržīgās lapas izmanto ēdiena gatavošanā maltai gaļai, zupām, desām un salātiem, pievienojot ēdienam nedaudz rūgtuma. To plaši izmanto arī produktu gatavošanā marinētu gurķu veidā ziemai.

Garšaugu izops apraksts un pielietojums

Ārstniecības augs ir daudzgadīgs mazs smaržīgs krūms, kas sasniedz tikai 50 cm augstumu. Tai ir daudz stublāju uz vienas saknes, kas beidzas ar bagātīgu ziedkopu, kurā ir mazi neregulāras formas ziedi no baltas līdz zilā krāsā. Ir vēl viens populārs nosaukums: zilā asinszāle vai bišu zāle.
Tas notiek galvenokārt dienvidu reģionos stepēs, akmeņainās nogāzēs un pauguros.

Mūsu senči zināja, kas ir izops un tā darbības joma, tāpēc izmantoja to elpceļu slimību ārstēšanai, temperatūras pazemināšanai un kā vispārēju toniku.

Izopa medicīniska izmantošana medicīnā

Tautas medicīnā dziednieki izmanto tinktūras, uzlējumus, novārījumus, tēju un ēterisko eļļu no izopa. Lapu un ziedu sastāvs ir bagāts ar vitamīniem, ārstnieciskiem mikroelementiem, flavonoīdiem un tanīniem. Turklāt lapas satur lielu daudzumu vara, cinka, kalcija un mangāna. Medicīnā augu izcelsmes līdzekļus izmanto gan iekšēji, gan ārēji. Novārījumus plaši izmanto kā profilaktisku līdzekli pret saaukstēšanos sezonālām slimībām, par kuru priekšrocībām liecina daudzas pozitīvas atsauksmes.

Izops officinalis ārstnieciskās īpašības

Ārstniecības augu izopa unikālās īpašības paaugstina imunitāti un apetīti, normalizē gremošanas procesus organismā un tiek izmantotas iekaisuma slimību ārstēšanā. ādas slimības.

Augs ir izteikts īpašībasšāds virziens:

1. pretiekaisuma līdzeklis;
2. spazmolītisks līdzeklis;
3. atkrēpošanas līdzeklis;
4. pretdrudža līdzeklis;
5. brūču dzīšana un daudzi citi.

Izmanto ginekoloģijā kā toniku menopauzes laikā, hormonālais traucējums un iekaisuma procesi urīnceļu.

Neskatoties uz ārstniecības auga priekšrocībām, tai ir arī dažas kontrindikācijas, kas kaitē cilvēka ķermenim. Izopa tinktūra ir kontrindicēta bērniem līdz divu gadu vecumam, cilvēkiem ar ļoti augstu asinsspiedienu un grūtniecēm. Bērniem no 2 līdz 12 gadu vecumam ir atļauts lietot zāles ar samazinātu devu.

Klepus tinktūra - lietošanas instrukcija

Izopa tinktūrai pret klepu ir izteikta spazmolītiska iedarbība, tai ir laba atkrēpošanas iedarbība, tāpēc to lieto visu veidu klepus no divu gadu vecuma. Tinktūras lietošana klepus laikā noved pie ātra atveseļošanās, kam piemīt pretiekaisuma iedarbība, kuras mērķis ir mazināt kairinājuma procesu kaklā. Lai pastiprinātu efektu, sagatavotajai tinktūrai pievieno pusi tējkarotes maija medus.

Izopa tinktūra uz degvīna pret astmu un bronhītu - recepte

Ir šāda recepte, izopa tinktūra, kas palīdzēs atbrīvoties no liekajām gļotām bronhīta gadījumā, atvieglos klepu astmas gadījumā:

• ņem 20 gramus sasmalcinātu kaltētu garšaugu, aplej ar glāzi degvīna, labi samaisa un uzstāj 7 dienas, pēc rūpīgas izkāšanas ņem pa 1 tējkarotei trīs reizes dienā. Uzņemšanas kurss ir apmēram 2 nedēļas.

Ilgstoša tinktūras lietošana var izraisīt alerģiskas reakcijas, jo augam ir spēcīga iedarbība.

Kā pagatavot izopa zāles menopauzes laikā

Izopa izmantošana ginekoloģijā ir saistīta ar to, ka tas spēj atjaunot hormonālo līdzsvaru menopauzes laikā. Uzlējumi un novārījumi cīnās ar pārmērīgu svīšanu un normalizē pastāvīgi lecošo ķermeņa temperatūru, kā rezultātā uzlabojas vispārējais ķermeņa stāvoklis.

brūvēt zāli lai atvieglotu menopauzes simptomus pietiekami vienkārši:

• ņem 1 ēdamkaroti sasmalcinātu kaltētu garšaugu, aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens, kārtīgi samaisa un atstāj uz stundu, izkāstu buljonu ņem 2 reizes dienā pa pusglāzei nedaudz siltu, lai ar sagatavoto līdzekli pietiktu divām uzņemšanas dienām. , pārējo uzglabā ledusskapī .

Vai tas ir iespējams grūtniecības laikā

Lietojot izopu grūtniecības laikā, vispirms jāņem vērā kontrindikācijas. ārstniecības augs ir ne tikai veselībai labvēlīgas īpašības, bet arī zināmā mērā satur toksiskas vielas, tāpēc grūtniecēm to nav ieteicams lietot iekšā, bet ārēja lietošana nekaitē ne mātes, ne augļa ķermenim. Ādas iekaisuma procesos ir atļauts lietot novārījumus kā antiseptisks.

Zāli izmanto stomatītu, strutojošu ādas veidojumu, acu iekaisumu un visu veidu brūču gadījumos.

Garšaugu ārstnieciskās īpašības pret saaukstēšanos

No seniem laikiem ārstnieciskas īpašības izopa zāles lietoja saaukstēšanās ārstēšanai. Izops lieliski palīdz pret klepu, iesnām un citām elpceļu infekcijām. Lieto šādu slimību ārstēšanai nākamā recepte, ko ir diezgan viegli pagatavot mājās:

• ņem 2 tējkarotes kaltētas zāles vai ziedu, aplej ar glāzi verdoša ūdens, samaisa un uzstāj stundu, izkāš buljonu dzer pa pusglāzei 2 reizes dienā vai 1/3 tase 3 reizes dienā, uzņemšanas gaita ir 7-10 dienas.

Sagatavoto novārījumu lieto arī gremošanas sistēmas problēmu, reimatisma un pārmērīgas svīšanas ārstēšanai. Piemērots hroniska bronhīta ārstēšanai.

Tēja ar ārstniecisko izopu - ieguvumi un lietošanas indikācijas

No ārstniecības izopa ziediem gatavoto tēju izmanto kā toniku pārmērīga tievuma gadījumā, uzlabojot ēstgribu un piepildot organismu ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Šīs tējas lietošanas priekšrocības ir unikālas īpašības. Tējai ir atkrēpošanas efekts, vienlaikus normalizējot procesus organismā gremošanas sistēma.

Jūs varat pagatavot tēju šādi:

• ņem 2 ēdamkarotes kaltētu ziedu, aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj apmēram 10-15 minūtes, izdzer pa glāzei vairākas reizes dienā, pēc garšas pievienojot medu vai cukuru.

Tēja, kas pagatavota no ziediem, nesatur toksiskas vielas, tāpēc to var dzert bez ierobežojumiem, bet ne ilgāk par vienu mēnesi, pēc tam paņemiet pārtraukumu. ārstnieciskā tēja palīdz cīnīties ar kolikām un aizcietējumiem, mazina reimatoīdā artrīta sāpes. Ar novārījumu var ārstēt brūces un ādas iekaisumus.

Noderīgas īpašības bērniem

Ārstniecības augu var izmantot bērnība sākot no divu gadu vecuma. Bērniem no divu līdz 12 gadu vecumam tiek izmantotas samazinātas zāļu devas. Tautas medicīnā novārījumus bieži izmanto, lai palielinātu apetīti bērniem, pateicoties rūgtuma saturam, kas veicina ātru pārtikas sagremošanu, tādējādi radot apetīti. Izops medicīniska lietošana bērniem tas ir pieņemams, jo augu lapās un ziedos ir augsts vitamīnu un reto mikroelementu saturs, kam ir vispārēja labvēlīga ietekme uz bērna ķermeni.

Pret bērnu klepu un bronhītu izmanto tikai novārījumus, uzlējumus un tēju, kas pagatavota no auga ziediem un lapām.

Izopa tinktūra uz degvīna pret tuberkulozi - pagatavošanas metode

Izopa tinktūru gatavo pret plaušu tuberkulozi saskaņā ar šādu recepti:

• ņem 20 gramus sasmalcinātas kaltētas izejvielas, aplej ar glāzi degvīna vai atšķaidīta spirta, samaisa un ievilkties 10 dienas, izkāsīto šķīdumu ņem pa tējkarotei 3 reizes dienā, ārstēšanas kurss apmēram 1 mēnesis.

Sagatavotā tinktūra ir piemērota, lai atbrīvotos no helmintiem.

Stādījumu kopšana un audzēšana

Augs ir nepretenciozs kopšanas augs, bet tomēr mīl siltas vietas un mērenu laistīšanu. Īsts atradums biškopjiem, jo ​​augs ir lielisks medus augs un zied no jūnija līdz pašām septembra beigām, medus no tā ir ne tikai noderīgs, bet arī ļoti smaržīgs. Tāpēc biškopji savos zemes gabalos stāda un audzē veselus smaržīgas zāles stādījumus. Stādīšanu veic ar sēklām.

Lai augs saglabātu visas derīgās īpašības, jums precīzi jāzina: kad savākt, kā žāvēt un kā pagatavot izopu. Šobrīd tiek plūkti ziedi bagātīga ziedēšana, lapu un stublāju savākšana tiek veikta kopā ar ziediem. Izejvielu vākšana un sagatavošana ziemai tiek veikta no jūlija līdz septembrim, visbagātīgākās ziedēšanas laikā, kad augs satur maksimumu. noderīgas vielas.

Izejvielas ir jāsavāc tikai sausas bez rasas un jāžāvē labi vēdināmās vietās, vēlams uz papīra lapas vai dabīga auduma. Labi žāvētas izejvielas tiek salocītas papīra maisiņos vai uzglabātas suspendētā stāvoklī slotu veidā.

Izopam ir vairākas ievērojamas īpašības: spilgts dekoratīvs efekts, patīkams pikants aromāts un īpaši noderīgas īpašības. Izops tiek audzēts atklātā laukā mājsaimniecības gabalos un lielos stādījumos kā medus, dekoratīvs un ārstniecības augs. Un, lai gan izops ir pilnīgi nepretenciozs, tomēr rūpes par to prasa uzmanību. Ja rūpīgi ievērosit ieteikumus par izopa stādīšanu un mēslošanu, tad daudzus gadus tas ziedēs bagātīgi un skaisti, kā fotoattēlā. Un kā to panākt, ir aprakstīts šajā rakstā.

Izops - apraksts, biotops un suga.

Izops, to sauc arī par zilo asinszāli, pieder Jasnotkovu ģimenei. Kultūra ir zālaugu krūms 50–70 cm augsts ar tumši zaļām mazām lancetiskām lapām. Smailes ziedkopa, kas vainago stublāju, sastāv no maziem, blīvi stādītiem, divlūpu ziediem, pa 5-6, kas atrodas lapu padusēs. Pumpuri ziedkopā nezied vienlaikus, un augam ir dekoratīvs izskats ilgu laiku. Pateicoties tam, izops ir lielisks materiāls ainavu dizainam. Auga lapām un kātiem ir pikanta rūgta garša, un ziedi izplata spēcīgu patīkamu aromātu ar kampara piezīmēm.

Izops ir augs, kas ne tikai izdaiļos dārzu, bet arī dos labumu organismam, ja to uzņem.

IN vivo augstas spilgtas izopa ziedkopu sveces - zilas, baltas, zilas un vienmērīgas rozā ziedi, var atrast kontinentālās daļas Eiropas daļas dienvidu un vidējos platuma grādos, dienvidos Rietumsibīrija, Centrālajā, Mazajā un Vidusāzijā, Alpu, Kaukāza un Karpatu pakājē, bet Vidusjūra tiek uzskatīta par izopa dzimteni.

Iepriekš izopu ģintī tika pieskaitītas aptuveni 50 augu sugas, taču mūsdienu skatījumā tai tiek attiecinātas tikai 7 sugas, no kurām populārākās:

Izops: audzēšana un kopšana

Izops ir kultivēts daudzus gadsimtus kā dekoratīvs, ēteri saturošs, mīksts un pikants augs. Šim ziemcietīgajam, sausumu izturīgajam ziemcietim daudz nevajag uzturvielu augsne. Augu stādīšanai ir lieliski piemērotas saules labi apgaismotas dārza vietas ar sausu un irdenu augsni.

Svarīgs! Vietās, kur gruntsūdeņi ir tuvu, izops ilgstoši neaugs - ar mitrumu stagnāciju, augu saknes var pūt. Tāpat jāzina, ka izopam piemērotāka ir sārmaina augsne – galu galā dabā šis augs dzīvo kaļķakmens kalnu nogāzēs.

IN ideāli apstākļi un ar labu aprūpi izops var augt bez transplantācijas līdz 10 gadiem!

Augam nepieciešama minimāla kopšana un barošana.

Viņam vajag ļoti maz:

1. Regulāra, bet ne bagātīga laistīšana.
2. Barošana ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
3. Nezāļu ravēšana.
4. Atzarošanas dzinumi.

Īpaši tas attiecas uz jauniem augiem – pieaugušais izops izskatās lieliski pat lielā karstumā. Izopam ir laba “imunitāte”, un to praktiski neietekmē patogēni, un tas necieš no kukaiņu kaitēkļiem. Bet tas var saslimt no pārmērīgas kopšanas - ūdens aizsērēšanas un pārbarošanas.

Izopa ziedēšanas periods ilgst no jūlija līdz septembra beigām, bet to var arī pagarināt līdz pašām salnām, ja regulāri tiek nogrieztas ziedošās sveces, un tad uz dzinuma izaugs jauni zari ar pumpuriem. Nogrieztos zarus var žāvēt un izmantot kā garšvielu vai aromātisku piedevu tējai.

Izopa ziedus var izmantot veselīgu zāļu tējas pagatavošanai

Daudzgadīgais izops ir sala izturīgs augs un labi ziemo zem sniega. Bet reģionos ar smagas sals, tas jāmulčē, piemēram, ar kūdru. Lai krūms nākamgad labi sazarotos, dotu daudz spēcīgu dzinumu un bagātīgi ziedētu, zarus ieteicams nozāģēt ziemai, atstājot apmēram 20 cm virs zemes.

Pavairošana un stādīšana

Izops pavairo ar sēklām, spraudeņiem un sadalot krūmu. Jūs varat iegūt sēklas pats. Lai to izdarītu, kad dzinumu augšējās daļas jau sāk kļūt brūnas, jums ir jānogriež vairākas ziedkopas, jāizklāj tās uz papīra, lai nogatavotos sēklas, un pēc tam uzmanīgi sakratiet zarus, lai sēklas izlīstu no kastes.

izopa sēklas

sēklas maijā, jūs varat nekavējoties pazemināt uz atklāta zeme. Parasti sēj rindās, padziļinot sēklu augsnē apmēram par 1 cm, 20-25 cm attālumā viena no otras. Kad augi izlaiž 5-6 lapas, tās, ja nepieciešams, ir jāizretina, vienlaikus saglabājot attālumu starp krūmiem. Izaugušus un nostiprinātus augus jau var pārstādīt uz pastāvīga vieta.

Lai iegūtu agrāku ziedēšanu, varat izmantot stādu metode nosēšanās. Marta sākumā sēklas iesēj kastēs un ievieto silta vieta. Kad stādiem jau ir 5-6 īstās lapas, tie ienirst atsevišķos podos. Maijā augus jau var stādīt puķu dārzā, ja ārā ir pietiekami silts.

Svarīgs! Abos gadījumos stādiem nepieciešama kopšana - virskārta un regulāra laistīšana, bet atklātā laukā - arī ravēšana.

Izops asns (20 dienas pēc sēklu stādīšanas)

Spraudeņi stādīšanai(pavasarī vai vasarā) sagriež no zaļajiem dzinumiem. 10-15 cm gari gabali nekavējoties jāstāda zemē. Lai labāk iesakņotos, tos pārklāj ar plēvi vai plastmasas pudele un labi, bet ne pārmērīgi, ūdens. Krūms uzziedēs tikai nākamgad.

Vienkāršākais pavairošanas veids ir sadalot krūmu. To veic pavasarī, pārstādot daudzgadīgo augu. Delenki stāda atklātā zemē, seklās bedrēs un dzirdina.

Izops ainavu dizainā. kombinācijā ar citiem augiem.

Izops, neskatoties uz tā "daļēji savvaļas" raksturu, augs ir ļoti spilgts un dekoratīvs, un dārznieki to ļoti vēlas audzēt savās puķu dobēs. Izops labi sadzīvo ar citiem sausumu izturīgiem augiem un klinšu dārzos, kalnu kalnos, puķu dobēs var kalpot par fonu "cēlākiem" kaimiņiem. Tas ir lieliski piemērots dzīvžogu un apmaļu veidošanai mīļotājiem garšaugi viņi savos "smaržīgajos" priekšdārzos stāda "zilo asinszāli" blakus piparmētrām, lavandai, rozmarīnam, oregano un salvijai.

Izopa derīgās īpašības: video

Izops: foto

Paldies

Izops kopš seniem laikiem tiek izmantots kā efektīvs ārstniecības augs, kas spēj izārstēt liels skaits kaites. Par to, kāda ir šī auga ietekme uz ķermeni, kādas īpašības tam ir, kādā veidā to labāk lietot noteiktām slimībām, kādas kontrindikācijas tam ir lietošanai - un mēs runāsim tālāk.

augu apraksts

izopa augs (vai zils hiperikums) pieder yasnotkovye ģimenei, aug Krievijas centrālajā daļā, Āzijā, Vidusjūrā, Sibīrijas dienvidos un arī Kaukāzā. Izops dod priekšroku stepju reljefam, akmeņainām nogāzēm un maigiem sausiem pakalniem.

Izops ir daudzgadīgs augs ar spēcīgu smaržu, kam galvenokārt ir krūma forma ar lineārām vai iegarenām lapām. Ziedi ir dažādi neregulāra forma, tie var būt balti, rozā vai zili. Ziedi tiek savākti smailveida apikālā ziedkopā.

Izopa zāles šķirnes

Šis daudzgadīgs, kurā ir vairāk nekā 50 sugas, tiek izmantots ēdiena gatavošanā kā smaržīga garšviela, dekoratīvajā mākslā, kā arī tautas medicīnā (daži no tās veidiem, kas tiks aplūkoti turpmāk).

Izops anīss

Izops anīss ( oficiālais nosaukums no šī auga lofant anīss) ir daudzgadīgs zarojošs augs, kura augstums sasniedz 50 - 110 cm. skaistas lapas augi atšķiras ar purpurbrūnu marķējumu klātbūtni. Jāņem vērā, ka katram anīsa izopa zaram ir blīva vārpveida ziedkopa, kuras garums ir 8–15 cm (ziedkopas sastāv no diezgan maziem zili violetas nokrāsas ziediem). Berzējot, ziedi izdala ļoti patīkamu anīsa smaržu.

Augs zied nepārtraukti, no jūlija līdz oktobra sākumam. Tajā pašā laikā katrs zieds dzīvo ne ilgāk kā nedēļu, bet to vietā nāk jauni atveramie pumpuri, tādējādi nodrošinot augam pastāvīgu dekoratīvu efektu.

Anīsa lofant ir mīksts ēteriskās eļļas augs ar ārstnieciskas īpašības. Tātad anīsa izops kā pretiekaisuma un dezinfekcijas līdzeklis tiek izmantots saaukstēšanās, tonsilīta, bronhīta ārstēšanā. Turklāt šo augu austrumos izmanto kā efektīvu imūnstimulējošu līdzekli, kas ir līdzvērtīgs žeņšeņam, eleuterokokam un citronzālei.

Anīsa izopa darbība:

• spiediena regulēšana ;
• uzlabota vielmaiņa;
• veselības stāvokļa atkarības no laikapstākļiem samazināšana;
• brūču dzīšanas paātrināšana;
• noguruma noņemšana.

Šī auga ēteriskajai eļļai ir izteikta baktericīda iedarbība, tāpēc to izmanto saaukstēšanās slimību ārstēšanā (bieži pirtsslotām pievieno resnus anīsa izopa kātus).

Ja šo izopu šķirni plānots izmantot kā pikanto vai ārstniecības augu uzreiz pēc izejvielu savākšanas, tad svaigu zaļumu (zāles) pļaušanu veic visā garumā. augšanas sezona. Gadījumā, ja lofants tiek novākts nākotnei, zāle tiek pļauta tikai auga pumpurēšanas un ziedēšanas laikā. Tajā pašā laikā augam pirmajā dzīves gadā ir svarīgi no jūlija beigām līdz augusta sākumam veikt tikai vienu dzinumu izciršanu (tas ļaus tam nostiprināties un līdz ar to sagatavoties ziemai) . Nākotnē vasarā var veikt divus zāļu izejvielu spraudeņus: pirmo - apmēram 40 cm augstumā no zemes virsmas, bet otro - 15 cm augstumā.

Izgrieztās izejvielas sasien saišķos un žāvē zem nojumes (vienmēr ēnā). Žāvētas izejvielas uzglabā lina maisiņos, papīra maisiņos vai stikla burkās.

Ēdienu gatavošanā anīsa izops tiek izmantots kā aromātiska garšviela gaļas ēdieni, un arī kā alternatīva piparmētrai.

Isop officinalis (parasti)

Ārstnieciskajam izopa krūmam (to sauc arī par parasto) ir koka sakne un koka zariņi, kas sasniedz aptuveni 50 - 60 cm augstumu.Uz cieta kāta ir tumši zaļas lapas, kas atšķiras ar pazeminātām malām un mazu ziedu klātbūtni, kas aug. lapu padusēs. Ziedi pārsvarā ir zili (lai gan tie var būt balti vai rozā). Šāda veida izopa ziedēšanas periods ir jūlijs - septembris.

Izops officinalis tiek plaši izmantots kā ārstniecības augs augstā satura dēļ augā ēteriskā eļļa un daudzi citi elementi, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Izops officinalis tiek izmantots kuņģa-zarnu trakta, ādas, elpceļu, LOR orgānu un acu slimību ārstēšanai.

Tieši šo sugu galvenokārt izmanto tautas medicīnā, tāpēc tālāk sniegtā informācija attiecas tieši uz izops officinalis.

Savākšana un uzglabāšana

Izops officinalis ārstniecības izejviela ir auga gaisa daļa, proti, ziedoši lapu dzinumi (vai zāle), kas savākti pašā ziedēšanas sākumā. Tātad stublāju galotnes, kuru garums nedrīkst pārsniegt 20 cm, nogriež, kārtīgi sasien ķekaros un žāvē zem nojumes vai vēdināmā telpā. Turpmākās izmantošanas ērtībām izžāvētās izejvielas tiek sasmalcinātas un uzglabātas stikla traukos, drēbju maisos vai kartona maisos.

Pareizi izžāvētam augam ir asa smarža un rūgta garša. Sausās zāles raža ir 20 procenti.

Izopa sastāvs un īpašības

Ēteriskā eļļa

Izopā esošās ēteriskās eļļas labvēlīgi ietekmē visus organismam svarīgos procesus, proti:

• regulē smadzeņu darbību;
• normalizēt centrālās nervu sistēmas darbību;
• regulē imunoloģiskās reakcijas;
• normalizēt hormonu līmeni;
• dot ieguldījumu paātrināta dzīšana brūces;
• mazināt sāpju sindromu;
• novērst iekaisumu;
• uzlabot atmiņu un koncentrēšanos;
• palielināt efektivitāti;
• noņemt kancerogēnus;
• palēnināt novecošanās procesu.

Tanīni (tanīns)

Veidojot bioloģisko plēvi, tanīns novērš dažādu ārējo un iekšējo faktoru (ķīmisko, baktēriju vai mehānisko) nelabvēlīgo ietekmi uz organismu.

Turklāt tanīns palīdz samazināt kapilāru caurlaidību un vazokonstrikciju. Tanīnam piemīt izteiktas baktericīdas un savelkošas īpašības, kuru dēļ augus, kas satur šo tanīnu, izmanto mutes dobuma slimību, kuņģa-zarnu trakta traucējumu, brūču un apdegumu ārstēšanā.

Oleanolskābe

Darbība:

• mazina artēriju spazmas, tostarp koronāro artēriju spazmas;
• pazemina asinsspiedienu;
• normalizē sirds ritmu;
• samazina holesterīna līmeni asinīs;
• saglabā asinsvadu sieniņu integritāti, samazinot to trauslumu un caurlaidību;
• novērš asins recekļu parādīšanos;
• mazina iekaisumu.

Turklāt ir pierādīts, ka tādās slimībās kā pielonefrīts un cistīts oleanolskābi saturoši medikamenti pastiprina gan antibiotiku, gan sulfanilamīda zāļu iedarbību.

Ursolskābe

Darbība:

• mazina iekaisumu;
• veicina pastiprinātu urinēšanu;
• novērš nierakmeņu veidošanos;
• paplašina sirds koronāros asinsvadus;
• samazina arteriālais spiediens;
• cīnās ar audzējiem, kuru dēļ dažās valstīs to iesaka ādas vēža ārstēšanai;
• atjauno saules bojāto ādu;
• veicina matu augšanu, stimulējot perifēro asins plūsmu tieši galvas ādā;
• atjauno kolagēna šķiedras.

Flavonoīds diosmīns

Diosmīna darbība:

• samazina venozās sienas stiepjamību;
• paaugstina venozo muskuļu šūnu tonusu;
• samazina asiņu stagnāciju vēnās (īpaši apakšējās ekstremitātēs);
• normalizē asinsriti mazos kapilāros;
• uzlabo ne tikai venozo asiņu, bet arī limfas aizplūšanu;
• novērš smaguma sajūtu un sāpes kājās;
• mazina pietūkumu;
• novērš varikozas vēnas.

Flavonoīds hesperidīns

Šim bioflavonoīdam kombinācijā ar diosmīnu ir izteikta venotoniska un angioprotektīva iedarbība. Tāpat hesperidīns samazina vēnu paplašināmību un paaugstina to tonusu, un tas palīdz samazināt vēnu sastrēgumu. Palielinot kapilāru pretestību, flavonoīds uzlabo asins mikrocirkulāciju un limfas plūsmu.

Glikozīdi

Šīm vielām, kairinot zarnu gļotādas receptorus, ir ļoti viegla caureju veicinoša iedarbība. Ar diurētisku, vazodilatējošu, pretmikrobu, dezinficējošu un atkrēpojošu iedarbību glikozīdus saturošus augus izmanto ādas slimību, nierakmeņu un žultsakmeņu slimību ārstēšanā.

sveķi

Darbība:

• dezinficēt brūces, veicinot to ātru dzīšanu;
• cīnīties ar mikrobiem;
• stiprināt imūnsistēmu.

C vitamīns

C vitamīns (jeb askorbīnskābe) ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem, ar kura palīdzību no organisma tiek izvadīti visi tie oksidētie produkti, kas nelabvēlīgi ietekmē veselās šūnas.

Lai pagatavotu tinktūru, 100 g sasmalcinātu garšaugu augu aplej ar litru sausa baltvīna. Pēc tam tinktūru trīs nedēļas ievieto tumšā un vienmēr vēsā vietā, kamēr produkts regulāri jāsakrata. Pirms lietošanas tinktūra tiek filtrēta. To lieto pa tējkarotei trīs reizes dienā.

Uzlējums

Izopa uzlējumam ir stimulējoša iedarbība uz gremošanas dziedzeru sekrēciju, tas palielina ēstgribu un samazina fermentācijas procesus zarnās. Ārēji uzlējumu lieto kā skalojamo līdzekli pie mutes dobuma un rīkles saslimšanām (acis ar uzlējumu mazgā arī pie konjunktivīta). Ir pierādīts, ka uzlējums palīdz neitralizēt herpes vīrusu, tāpēc izops tiek lietots ārīgi šīs slimības saasināšanās laikā.

20 g sausas un sasmalcinātas izopa zāles ievieto termosā un aplej ar litru verdoša ūdens, atstājot ievilkties 25 minūtes. Uzlējumu filtrē un ņem pa pusglāzei ne vairāk kā trīs reizes dienā.

Sīrups

Sīrups galvenokārt tiek izmantots kā efektīvs atkrēpošanas līdzeklis.

Lai pagatavotu sīrupu mājās, jums ir nepieciešams gatavs uzlējums, kas pagatavots ar ātrumu 100 g izejvielu uz litru verdoša ūdens, atstāj uz pusstundu un izkāš. Pēc tam uzlējumam pievieno pusotru kilogramu cukura un iztvaicē līdzekli līdz sīrupa konsistencei. Sīrupu ņem pa ēdamkarotei līdz piecām reizēm dienā.

Izopa ēteriskā eļļa

Lai iegūtu ēterisko eļļu, izopa gaisa dzinumu ziedošās galotnes apstrādā ar tvaika destilāciju. Iegūtā eļļa ir dzeltenīgi zaļā krāsā, plūstoša un savelkoša saldens aromāts.
Izopa ēteriskās eļļas darbība:

• labklājības uzlabošana;
• pacilājošs garastāvoklis;
• izturības palielināšanās;
• spazmas noņemšana;
• nervu sistēmas nomierināšana;
• alerģisku reakciju izpausmju likvidēšana vai samazināšana;
• veicina spiediena palielināšanos;
• apturēt iekaisuma procesus;
• sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošana;
• atkarības no laika apstākļiem izpausmju likvidēšana;
• kuņģa un zarnu kolikas likvidēšana;
• plaušu funkcijas normalizēšana (ir atkrēpošanas efekts);
• gāzes veidošanās samazināšana;
• akmeņu šķīšanas un hematomu rezorbcijas veicināšana;
• normalizēšana menstruālais cikls;
• kārpu un varžacu mazināšanas veicināšana.

Ēteriskās eļļas lietošanas veidi:
1. Aromātu degļi: lampai pievieno 4 - 5 pilienus.
2. Karstā inhalācija: 5 pilienus eļļas pievieno karstam ūdenim, pēc tam 5 līdz 7 minūtes ieelpo tvaiku.

3. Aukstās inhalācijas: ieelpojiet izopa ēterisko eļļu 5-6 minūtes.
4. Vannas: iekšā silts ūdens ejot vannā, pievieno 10 pilienus eļļas. Šādu vannu var uzņemt ne ilgāk kā 7 - 10 minūtes.
5. Aukstās kompreses: eļļu uzklāj uz brūcēm, pinnēm, ekzēmām, zilumiem, kā arī kārpas un sasitumiem.
6. Piedevas iekšā kosmētikas instrumenti: krēmā, tonikā vai losjonā ieteicams pievienot 3 pilienus eļļas uz 5 g bāzes.
7. Masāža : 10 pilienus izopa ēteriskās eļļas sajauc ar 20 ml vienkāršās dārzeņu eļļa, pēc kā ar iegūto maisījumu ķermeni ierīvē saaukstēšanās, bronhīta, reimatisma un locītavu sāpju gadījumos.
8. Aromāta medaljoni: medaljonam pievieno 2-3 pilienus eļļas.
9. Iekšējai lietošanai: kā alkohola tinktūra, pagatavots ar ātrumu 10 - 20 pilieni eļļas pusglāzē ūdens.

Uzklājot izopa ēterisko eļļu, var būt jūtama viegla tirpšanas sajūta. Var parādīties arī apsārtums uz ādas, taču visas šīs reakcijas ir diezgan dabiskas, un tāpēc tām nav nepieciešama īpaša ārstēšana.

Kontrindikācijas lietošanai:

• grūtniecība;
• individuāla neiecietība;
• diagnosticēta epilepsija;
• biežas muskuļu krampji.

Izops - medus augs

Izops ir brīnišķīgs medus augs, kas dod pirmšķirīgu un smaržīgu ārstniecisko medu, kas palīdzēs uzlabot gremošanas trakta darbību, stiprināt imūnsistēmu, izārstēt elpceļu slimības.

Izopa medus pamatoti tiek uzskatīts par vienu no labākajām šķirnēm. Tātad šī auga bagātīgā un diezgan ilgā ziedēšana, tā spēcīgā nektāra ražošana, augsta salizturības pakāpe, kā arī bišu aktīvie apmeklējumi un visnoderīgākās ārstnieciskās īpašības padara šo kultūru patiesi daudzsološu.

Izopa medus, pievienots tējai, palīdzēs ātri atbrīvoties no klepus, caurejas, kā arī meteorisms. Turklāt šāds medus stiprinās kuņģi un palielinās apetīti.

Izops pret klepu

Izopa novārījums (vai tēja) izceļas ne tikai ar patīkamo piparmētru garšu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. Šis dzēriens, ko var saldināt ar medu, satur lielu daudzumu flavonoīdu, tanīnu un ēteriskās eļļas (šie komponenti atšķaida krēpas un veicina to vieglāku un ātrāku izdalīšanos no bronhiem). Tāpēc nav brīnums, ka izopa tēja ir indicēta bronhu infekcijām, astmai, kakla sāpēm un arī saaukstēšanās slimībām.

Turklāt izopam piemīt savelkošas īpašības, pateicoties kurām tas veicina gremošanas procesu, normalizē asinsspiedienu, efektīvi cīnās ar drudzi un nomierina. nervu sistēma.

Dziedinošās tējas pagatavošanai 4 ēd.k. sausas un sasmalcinātas izopa lapas liek bļodā, aplejot četras glāzes verdoša ūdens. Līdzekli ievada 10 minūtes, filtrē un ņem dienas laikā siltā veidā.

Izops var tikt izmantots arī kolekcijās. Tātad pret klepu vai bronhītu augu var lietot ar māllēpe, savukārt pret rīkles slimībām - ar salviju, bet pret saaukstēšanos - ar piparmētru.

Izops pret astmu

Pašreizējā astmas izplatība visā pasaulē ir no 4 līdz 10 procentiem. Ir ārkārtīgi svarīgi laikus identificēt un ārstēt šo iekaisīgo elpceļu slimību, kas var izraisīt tādu nopietnu slimību attīstību kā emfizēma, kā arī infekciozais bronhīts un tā sauktais "cor pulmonale".

Izops palīdzēs tikt galā ar astmu, kas atvieglos spazmas, kas, savukārt, samazinās astmas lēkmju skaitu un biežumu. Ir gadījumi, kad ar šī auga palīdzību astma tika pilnībā izārstēta (protams, mēs nerunājam par iedzimta formašī slimība).

Ar bronhiālo astmu ieteicams lietot šo uzlējumu: 3 ēd.k. sasmalcinātus garšaugus liek termosā un aplej ar litru verdoša ūdens (termoss neaizveras uzreiz, bet pēc 5 minūtēm). Līdzekli ievada stundu, filtrē, ielej atpakaļ termosā. Šādu uzlējumu lieto pa vienai glāzei karstu trīs reizes dienā, 20 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss ir viens mēnesis.

Astmas lēkmes var pārvarēt arī ar šādas receptes palīdzību: sasmalciniet glāzi izopa lapu pulverī un sajauciet ar glāzi medus. Šo līdzekli lieto vienu tējkaroti trīs reizes dienā pirms ēšanas, mazgā ar ūdeni.

Kontrindikācijas

Izops pieder pie spēcīgu (kaut arī nedaudz indīgu) augu kategorijas, tāpēc tā lietošana ir jāpieiet ar vislielāko rūpību. Ieteicama ārsta vizīte, kas palīdzēs izvēlēties devu.

Svarīgs! Izopa preparātu ilgstoša lietošana bez pārtraukuma nav vēlama.

Izops lielās devās var izraisīt spazmas, un tāpēc šis augs ir kontrindicēts pacientiem ar epilepsiju. Īpaši piesardzīgi pret šo garšvielu jāizturas arī cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta kuņģa skābuma, hipertensijas (izops paaugstina asinsspiedienu) un nieru slimībām.

Izops bērniem

Izops, kā minēts iepriekš, ir indīgs augs, tāpēc to dot bērniem līdz 12 gadu vecumam nav ieteicams. Ja auga lietošanas lietderību apstiprina ārsts, tad ir stingri jāievēro viņa noteiktās devas, kas ievērojami atšķiras no pieaugušajiem mazākā virzienā.

Brūču un sasitumu ārstēšanā bērniem var izmantot izopa novārījumā samērcētas marles kompreses.

Senatnē tika uzskatīts, ka šis augs palīdz tikt galā ar slikti sapņi, kam izops tika pievienots matraču pildījumam (iepriekš bija sagatavots arī neliels izopa zāles maisiņš, kas tika novietots zem bērna spilvena).

Izops grūtniecības laikā

Izopu saturošas zāles ir kontrindicētas grūtniecības laikā, jo tās var izraisīt spontānu abortu.

Izopa izmantošana ēdiena gatavošanā

Saaukstēšanās profilaksei, audzināšanai vitalitāte un nocietinājumiem imūnsistēma, kā arī lai ēdieniem piešķirtu aromātu un pikantu garšu, kulinārijā izmanto izops.

Svarīgs! Pēc izopa pievienošanas traukam traukus nedrīkst pārklāt ar vāku (pretējā gadījumā var sabojāt visa trauka aromātu).

Receptes ar izopu

Tonizējoša infūzija

1 ēd.k sasmalcinātu izopa garšaugu aplej ar glāzi verdoša ūdens un pēc tam 15 minūtes iepilda verdoša ūdens peldē (obligāti noslēgtā traukā!). atdzesēts plkst telpas temperatūra uzlējumu dzer vienu ceturto tasi ne vairāk kā četras reizes dienā, 15 minūtes pirms ēšanas. Šo infūziju ieteicams lietot vēža slimniekiem.

Novārījums pret tuberkulozi

Lai pagatavotu šo recepti, ir jāsasmalcina un jāsajauc sauja izopa ar 12 vīģēm. Iegūto masu vāra 1200 ml ūdens, līdz šķidruma tilpums tiek samazināts līdz 800 ml. Izkāš un atdzesē buljonu ņem no rīta tukšā dūšā, vienu tējkaroti.

Gaidāms

1 ēd.k izopa garšaugus ielej trīs glāzēs karsts ūdens, ievadīts 40 minūtes, rūpīgi filtrēts un uzņemts ar saaukstēšanās iekaisuma raksturs, ar elpas trūkumu un iesnām, 150 - 200 ml trīs reizes dienā. Ar to pašu novārījumu var skalot rīkli.

Uzlējums pret kuņģa-zarnu trakta slimībām, mazasinību un pārmērīgu svīšanu

1 tējk izopa garšaugus (ieskaitot ziedus) aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj divas stundas un dzer pa 0,5 glāzes trīs reizes dienā.

Receptes elpceļu slimībām

Novārījuma pagatavošanai var izmantot gan svaigu, gan sausu izopa zāli:
1. Lietojot svaigu garšaugu 2 tējk. izejvielas aplej ar glāzi ūdens, pēc tam produktu uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc izņemšanas piecas minūtes iepilda buljonu.
2. Lietojot sausu garšaugu 2 tējk. izejvielas aplej ar glāzi verdoša ūdens, iepilda 15 minūtes, filtrē.

Līdzekli lieto divas glāzes dienā 30 minūtes pirms ēšanas vai stundu pēc tam. Pirms katras pieņemšanas tiek pagatavota svaiga izopa porcija.

Iepriekš minētās receptes, pirmkārt, veicina krēpu izdalīšanos, un, otrkārt, efektīvi samazina temperatūru. Turklāt izopa uzlējums un novārījums palīdzēs mazināt sāpes kaklā ar sākotnējām rīkles iekaisuma pazīmēm.

Ja vēlaties, novārījumam vai uzlējumam varat pievienot tējkaroti medus, kas uzlabos dzēriena ārstnieciskās īpašības.

Tinktūra apetītes palielināšanai

20 g izejvielas aplej ar 200 ml degvīna un nedēļu atstāj tumšā vietā ievilkties, pēc tam tinktūru izfiltrē caur dubulto marles kārtu. Tinktūru ņem apmēram divas līdz trīs reizes dienā, pa vienai tējkarotei. To pašu tinktūru var izskalot mutes dobums, pēc tējkarotes produkta atšķaidīšanas 250 ml silta ūdens. Pirms lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Izops ir daudzgadīgs puskrūmu augs, kas zied purpursarkanā, zilā, baltā, rozā vai rozā krāsā no jūnija līdz oktobrim. zili ziedi, daži zina. Bet šis ir unikāls dekoratīvais augs ir daudz ārstnieciskās īpašības. Izops jeb zilā asinszāle ir ar spēcīgu pikantu aromātu, un tas ir lielisks medusaugs.

Nepretenciozu, ziemcietīgu, sausumu izturīgu krūmu var audzēt gandrīz jebkurā mūsu valsts reģionā.

Izopa iezīmes, fotogrāfijas un šķirnes

Zilā asinszāle sasniedz 50–70 cm augstumu, un tai ir daudz stāvu, tetraedrisku dzinumu, kas zarojas no apakšas. Pretēji mazas lapas tumši zaļi augi. Jaunie dzinumi sākumā ir zaļi, laika gaitā kļūst brūni.

Izopa lūpu mazie ziedi atrodas krūma augšdaļā lapu padusēs. Rezultātā veidojas gara smailveida ziedkopa. Auga garais dekoratīvais efekts tiek saglabāts, pateicoties tam, ka ziedēšana ir izstiepta. Ziedi neatveras uzreiz, bet pakāpeniski. Lai paildzinātu zilās asinszāles ziedēšanu līdz salnām, var nogriezt izbalušās ziedkopas. Šajā gadījumā krūms sazarosies un veidos jaunus pumpurus.

Pēc noziedēšanas uz auga veidojas dzeltenīgas kastes ar maziem, tumši brūniem sēklu riekstiem. To dīgtspēja saglabājas trīs līdz četrus gadus.

Ir vairāk nekā četrdesmit pieci izopa veidi. Populārākās šķirnes:

Izopa audzēšanas iezīmes

Priekš laba izaugsme augs tiek stādīts uz saulainos apgabalos. Ēnā krūms neziedēs. Izops atbrīvo tanīnus, tāpēc nav ieteicams to novietot blakus dārzeņu kultūrām.

Zilo hiperiku stādīšana

Augs ir mazprasīgs pret augsnēm, tomēr skāba augsne ir jākaļķo. Izopa stādīšanai zemi ieteicams izrakt rudenī. Tajā pašā laikā augsne tiek attīrīta no nezālēm un mēslota:

• sapuvuši kūtsmēsli;
• kālija sāls;
• superfosfāts.

Ja rudenī nebija iespējams sagatavot augsni, tad pavasarī katram kvadrātmetru zeme jāielej vienu glāzi koksnes pelnu.

Rūpes

Izops attiecas uz ziemcietīgiem, sausuma izturīgiem augiem, tāpēc tā audzēšana nebūs īpašs darbs. Auga aktīvās augšanas laikā jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:

Izops, kas aug vienā vietā ilgāk par pieciem gadiem, ir ieteicams atjaunot, sadalot sakņu sistēmu.

Izopa audzēšana

Krūms izplatās trīs veidos:

• spraudeņi;
• sadalot krūmu;
• sēklu sēšana.

Krūmu dalījums

Tas ir vienkāršākais pavairošanas veids. Priekš šī krūmus izrok pavasarī un ir atdalīti. Iegūtie zemes gabali, stādot, ir nedaudz padziļināti un labi apūdeņoti.

Pieredzējuši dārznieki zina vēl vienkāršāku veidu, kā pavairot šo izopu.

1. Rudenī visu krūma dzinumu apakšējā daļa ir klāta ar auglīgu augsni.
2. Augu periodiski laista.
3. Pavasarī katram dzinumam vajadzētu augt saknēm.
4. Pašu krūmu nevar izrakt, bet vienkārši atdalīt dzinumus un stādīt tos pusmetra attālumā viens no otra.

spraudeņi

Jūs varat sakņot spraudeņus no pavasara līdz vasaras beigām. Gabaliem jābūt 10 cm gariem, un iezemējiet sagatavotā māla maisījumā, kas sastāv no smiltīm un kūdras. Jūs varat tos iestādīt dārza augsne, taču šajā gadījumā spraudeņi sliktāk iesakņosies.

Lai ātrāk iesakņotos, spraudeņus var pārklāt ar stiklu vai plastmasas iesaiņojums. Izkraušanas vietas ir regulāri jāsamitrina un jānodrošina, lai uz tām nenokļūtu tiešie saules stari.

Izopa audzēšana no sēklām

Krūmu sēklas stāda atklātā zemē pirms ziemas vai sēj, lai pavasarī iegūtu stādus.

Izopa sēklas tiek novāktas brūnināšanas periodā, neilgi pirms to nogatavošanās. Ziedkopas sagriež un kādu laiku izklāj uz papīra. Laika gaitā tos vajag pakārt otrādi. Nogatavojušās sēklas sāks aizmigt.

Stādot sēklas stādiem, sēšana tiek veikta martā.

1. Sēklas jāsajauc ar smiltīm, stādiem paredzēto trauku jāpārklāj ar polietilēnu vai stiklu un jānovieto siltā vietā.
2. Kad parādās divas īstās lapas, senets iegremdējas atsevišķos podos.
3. Ap maija beigām, kad augsne jau ir silta un stādiem būs 5-6 īstās lapas, tos var stādīt pastāvīgā vietā atklātā zemē.
4. Attālumam starp jauniem augiem jābūt 25–35 cm.
5. Stādi tiek aprakti ne vairāk kā 5-10 cm Augšanas vietai jābūt uz virsmas.

No sēklu sēšanas stādiem līdz jaunu augu stādīšanai atklātā zemē paiet apmēram 50–60 dienas.

Zilo asinszāli var stādīt ar sēklām uzreiz atklātā zemē. Lai to izdarītu, augsne tiek izrakta un mēslota. Tad tajā tiek veidotas vagas, kurās tiek iesētas sēklas, kas sajauktas ar smiltīm. No augšas kultūras pārkaisa ar augsni, kuras biezums nepārsniedz 1 cm.

Lai, laistot, uz augsnes neveidotos garoza un tā netiktu izskalota, sējumus no augšas ieteicams pārklāt ar mulču. Pirms ziemas iesētas sēklas nevar mulčēt. Pretējā gadījumā jūs varat izraisīt novecošanos.

+2C temperatūrā sēklas sāks izšķilties, un apmēram pēc divām nedēļām parādīsies pirmie dzinumi.

Izopa pielietojums

Pat senos laikos mūki izmantoja krūmus, lai tīrītu tempļus. Visā telpā bija izkārti augu ķekari.

Izops tika izmantots gaisa attīrīšanai un utu izraidīšanai. To izmantoja vīnu ražošanā un pievienoja dzērieniem.

Pašlaik no auga tiek gatavoti novārījumi un uzlējumi, kurus izmanto, lai ārstētu:

• brūces;
• brūces;
• ekzēma;
• ādas kairinājums;
• herpes;
• apdegumi;
• abscesi.

Losjoni no novārījumiem var palīdzēt ātri novērst sasitumus un dziedēt brūces.

Saaukstēšanās un bronhīta ārstēšanai tēju vāra no izopa:

1. Smalki sagrieziet svaigus garšaugus.
2. Divas tējkarotes ielej 250 ml auksta ūdens.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzstāj piecas minūtes.

Jūs varat to pašu daudzumu, bet sausu zāli, vienkārši uzvāriet glāzi verdoša ūdens un ļaujiet tai brūvēt ne vairāk kā 15 minūtes. Lietojiet 100 gramus piecas reizes dienā.

Izopa kompresi sagatavo no trīsdesmit gramiem sausas zāles un piecsimt mililitriem verdoša ūdens. Ievadīts piecpadsmit minūtes. Uz čūlām vai krūtīm uzklāj tīru marli vai salveti, kas samērcēta ar infūziju.

Izopa novārījumu un uzlējumu lietošana ir kontrindicēta:

• grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti;
• bērni, kas jaunāki par diviem gadiem;
• pacienti ar epilepsiju;
• hipertensijas pacientiem.

Zilais hiperikums kulinārijā

Brīnišķīga pikanta garšviela, kas rosina ēstgribu, ir izops. Kā garšvielu pirmo ziedu ziedēšanas laikā izmanto jauno dzinumu galotnes. Jums tie jāsagriež ar ziedkopu lapām un pumpuriem.

Žāvētus un svaigus smaržīgos augu zaļumus var izmantot, lai pievienotu aromātu pupiņu, gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem. Pikantā garša dos izops kausētais siers vai biezpienu. Pagatavošanai var izmantot zaļumus alkoholiskie dzērieni un aromatizēts etiķis.

Augs ir ļoti noderīgs gremošanai. Tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība un tas veicina uztura tauku sadalīšanos.

Dārzā izopu var audzēt vienā vai grupā. Tas labi izskatīsies pa takām, klinšu dārzos starp akmeņiem vai puķu dobē starp garšaugiem. Turklāt nepretenciozs krūms audzēšanā Var izmantot ēdiena gatavošanai un medicīniskiem nolūkiem. Augs var būt lielisks iemesls, lai sāktu biškopību, jo bites burtiski pielīp pie šī ļoti stiprā medus auga.

Izops (Hyssópus) ir Lamiaceae dzimtas daudzgadīga smaržīga zāle vai puskrūms, dažreiz zarains krūms 50-60 cm augsts.Stublājs stingrs, lapas lineāri iegarenas, tumši zaļas, malas izlaistas. Ziedi ir zigomorfi, zili, balti vai rozā, savākti apikālās smailās ziedkopās, kas aug no lapu axils.

Katrs zieds uzzied īsu brīdi, tad uzzied jauns. Ziedēšanas periods ir jūlijs-augusts. Augļi ir riekstveida, nogatavojas septembrī. Izops tiek uzskatīts par ziemcietīgu un sausumu izturīgs augs. Pavairo ar sēklām, spraudeņiem vai dalīšanu.

Dažviet šo augu dēvē par zilo asinszāli. Kopumā ir zināmas aptuveni 50 izopa sugas, kas aug Sibīrijas dienvidos, Āzijā, Kaukāza reģionos, vidējā josla Krievija. Augs nav prasīgs pret augsnēm, dod priekšroku stepju reljefam vai akmeņainām nogāzēm un lēzeniem, sausiem pakalniem.

Izopa derīgās īpašības

Zāļu zinātāji izopu pelnīti sauc par to pašu, kas asinszāli — zāles pret simts slimībām.

• Izops saņēma visplašāko ārstniecisko īpašību izmantošanu saaukstēšanās ārstēšanā;

• Zāļu speciālisti iesaka to lietot tieši saaukstēšanās, bronhīta, traheīta, laringīta un balss aizsmakuma ārstēšanai;

• Izops palīdz ar stomatītu vai citām mutes dobuma slimībām;

• Zāles pretvīrusu iedarbība sniedz taustāmu palīdzību konjunktivīta gadījumā;

• Normalizē gremošanu, uzlabo apetīti. Palīdz pie zarnu katara, hroniska aizcietējuma, dispepsijas, meteorisms un hroniska kolīta. Un ne tikai atvieglo visus simptomus, bet arī veicina pilnīgu atveseļošanos;

• Aktīvi cīnās pret slikta smaka no mutes;

• Ja jums nav kontrindikāciju izopa lietošanai, izmantojiet līdzekļus no tā, lai ārstētu sirds un asinsvadu slimības, stenokardiju, anēmiju, reimatismu, pastiprinātu svīšanu;

• Turklāt ārstniecības augs ir lielisks biostimulants. Ievērojami uzlabosies atmiņa, būs daudz vieglāk koncentrēt uzmanību, ja tikai dzersi tēju, kas pagatavota ar kādu augu;

• Izops maigi noņem depresijas izpausmes, vienlaikus neizraisot miegainību - tā ir tā neapšaubāma priekšrocība;

• Zilās asinszāles diurētiskais efekts glābs jūs no smalkām smiltīm nierēs;

• Zāle ir dabisks dabisks prettārpu līdzeklis, ko tautas medicīnā bieži izmanto helmintu izraidīšanai.

Produktu ar izopu ārēja izmantošana:

Šeit tiek izmantota izopa dezinfekcijas, brūču dzīšanas un pretmikrobu terapeitiskā iedarbība.

• Strutojošas ādas slimības.
• Zilumi, zilumi.
• Dermatīts.
• Ekzēma.
• Tūska.
• Apdegums.

Kontrindikācijas izopa lietošanai

Pirms ārstniecības auga lietošanas jāņem vērā, ka izopam ir vairākas kontrindikācijas:

• Izops nav ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu;

• Ilgstoša infūzijas lietošana ar hipotensiju, nefrītu un nefrozi veicina blakusparādību parādīšanos;

• Izopa novārījums palīdz samazināt un apturēt laktāciju, tāpēc grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir stingri aizliegts to lietot;

• Augā esošās ēteriskās eļļas negatīvi ietekmē epilepsijas un neiropātijas slimnieku organismu;

• Izopa lietošana tinktūras veidā jāpārtrauc caurejas un gremošanas traucējumu gadījumā;

• Bērniem un pusaudžiem infūzija jālieto piesardzīgi, jo eļļām, kas veido augu, ir spēcīga iedarbība;

• Bērniem līdz 2 gadu vecumam ir stingri aizliegts lietot izops.

Izopa zāļu formas

Visbiežāk izops tiek izmantots medicīnā novārījumu, tinktūru, tēju un uzlējumu veidā. Novārījumus parasti lieto elpceļu slimību ārstēšanai un urīnceļu iekaisuma likvidēšanai, tie palīdz arī cīnīties ar saaukstēšanos. Tinktūras - pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, tās īpaši noderēs pret kolītu un pietūkumu, kā arī ārīgi hematomu, brūču un citu ādas bojājumu ārstēšanai. Uzlējumus lieto rīkles un mutes skalošanai ar gļotādu iekaisumu un stomatītu, ar konjunktivītu acu mazgāšanai, uzlabo arī apetīti. Tēja noder pret klepu, kakla sāpēm un saaukstēšanos. Turklāt šis līdzeklis uzlabo gremošanu, paaugstina asinsspiedienu, nomierina nervu sistēmu un samazina drudzi.

• Izopa novārījums. 100 gramus kaltētas, sasmalcinātas zāles un izopa ziedus liek litrā verdoša ūdens, pēc tam kompozīciju vāra apmēram piecas minūtes. Gatavo produktu izkāš un sajauc ar 150 gramiem cukura. Dienā var izdzert ne vairāk kā 100 ml novārījuma, šo devu vēlams sadalīt trīs līdz četrās devās;

• Izopa infūzija. Ielejiet 20 gramus žāvētā auga termosā, pēc tam ielejiet tur litru verdoša ūdens. Pēc pusstundas produkts būs gatavs, izlejiet to no termosa un pēc tam izkāš. Uzlējums jālieto trīs reizes dienā. Šajā gadījumā vienai devai jābūt pusei glāzes;

• Izopa tinktūra. Sajauciet sausu baltvīnu (1 litrs) ar 100 gramiem kaltētu garšaugu. Mērcēt produktu trīs nedēļas vēsā, obligāti tumšā vietā, katru dienu kratot trauku ar to. Ņem sasprindzinātu tinktūru trīs reizes dienā pa tējkarotei.

Tradicionālās medicīnas receptes, kuru pamatā ir izops

1. Bronhiālo astmu un nosmakšanu var novērst ar uzlējumu palīdzību, šim nolūkam jāņem 4 ēdamkarotes zāles, kārtīgi jāsasmalcina, jāieliek termosā, jāaplej ar 1 litru ūdens, jāatstāj 1 stundu. Tad izkāš. Jums jālieto karsti 30 minūtes pirms ēšanas, 1 ēd.k. Ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis.

2. Kad slimo kuņģa-zarnu trakta, hiperhidroze, var dzert šādu novārījumu, tam vajadzēs tējkaroti mazu ziedu, uzstāj 2 stundas, ņem 3 reizes dienā. Ar šo novārījumu labi mazgāt acis, ja tās skārusi konjunktivīts.

3. Jūs varat izārstēt troksni ausīs un elpas trūkumu ar pulverveida lapu palīdzību, noteikti pievienojiet medu. Jums jālieto infūzija pa 1 tējk. 3 reizes dienā, dzert ūdeni.

4. Ja cilvēku bieži uztrauc elpceļu saslimšanas, var likt lietā šo recepti – ņem 2 tējkarotes kaltētu lapu, aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens, atstāj uz 20 minūtēm. Lietojiet pusi glāzes divas reizes dienā. Bronhīta gadījumos jāņem tējkarote izopa, pievieno māti un pamāti, aplej ar 200 ml verdoša ūdens, atstāj uz 15 minūtēm. Dzert 2 reizes dienā.

5. Jūs varat pārvarēt saaukstēšanos ar šo recepti: sajauciet izopu ar piparmētru, ielejiet 200 ml verdoša ūdens, uzstājiet, ņemiet 1 glāzi 2 reizes dienā.

6. Salvijas, izopa kolekcija palīdzēs atbrīvoties no laringīta un faringīta, šim nolūkam viss rūpīgi jāsamaisa, ielej glāzi verdoša ūdens, uzstāj un dzer. Lietojiet divas reizes dienā vienu nedēļu.

7. Recepte, kuras pamatā ir izops un baltvīns, palīdzēs atbrīvoties no meteorisms un kolīta, atstāj uz vienu mēnesi, sakrata un ņem.

8. Apetītes pasliktināšanās gadījumos jāuzņem izopa zāles novārījums, tam vajadzēs divas ēdamkarotes sasmalcinātu garšaugu, atstāj uz stundu, izkāš.

9. Izskalo muti ar smaganu iekaisumu, stomatītu, vajag izopa uzlējumu, vajadzēs 120 ml spirta, 20 gramus zāles, vienu nedēļu uzstāj, izkāš. Paņemiet tējkaroti tinktūras, atšķaidiet to ūdenī, izskalojiet ar to muti.

Izops kulinārijā

Kā garšvielu izopā izmanto lapas un zaru nekoksnējošo daļu. Izopam ir pikanta, pīrāga un nedaudz rūgtena garša un izteikts aromāts, kas padara to par būtisku daudzu ēdienu sastāvdaļu, veicinot ne tikai to kvalitātes uzlabošanos, bet arī bagātinot tos ar lietderīgām vielām.

Mājas gatavošanā izmanto svaigas lapas un zaru galotnes ar ziediem, ko pievieno maltajai gaļai, zupām un pastētēm. Šo garšvielu bieži izmanto desu un olu pildīšanai. Izops tiek uzskatīts par neaizstājamu tādu ēdienu pagatavošanā kā cepta cūkgaļa, sautējums, liellopa gaļa. Izops lieliski sader ar biezpiena ēdieniem, bet dārzeņu piedevām un ēdieniem to pievieno nelielos daudzumos un ar piesardzību. Pavisam neliels ziedošu zaru daudzums piešķirs aromātu un uzlabos tomātu un gurķu salātu garšu. Austrumu valstīs izops tiek izmantots pat dzērienu gatavošanā.

Ja tiek izmantots kaltēts izops (žāvē lapas un zarus), tad tos var pievienot visu veidu ēdieniem, ievērojot šīs garšvielas klāšanas noteikumus.

Žāvētu izopa zaļumu klāšanas normas vienai produkta porcijai:

• Pirmajiem ēdieniem pievieno 0,5 g sausa zaļā izopa;
• otrajos kursos - 0,3 g žāvēta izopa;
• mērcēs pievieno - 0,2 g sausā izopa.

Ēdienu gatavošanas ar izopu noslēpums: pēc šīs garšvielas pievienošanas trauki nav jāpārklāj ar vāku, jo tas sabojās visa ēdiena aromātu. Jebkurā gadījumā izopu nevajadzētu lietot lielās devās, to var kombinēt ar citām garšvielām, piemēram, pētersīļiem, dillēm, piparmētrām, fenheli, seleriju, baziliku, majorānu.

Izopa ēteriskā eļļa

Izopa ēteriskā eļļa ir ļoti populāra. Tas lieliski nomierina "vieglprātīgos" nervus, mazina spazmas, cīnās ar alerģijām. Sievietes to bieži izmanto, lai normalizētu menstruālo ciklu. Eļļa lieliski mazina meteoroloģisko atkarību un palīdz samazināt kārpas un klepus.

Daudzveidīga ir arī ēterisko eļļu izmantošana. Kā aromātiskas vannas, pietiek siltam ūdenim pievienot 10 pilienus eļļas un tiek nodrošinātas 10 minūtes svētlaimes un dziedināšanas. Jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot atrašanās šādā vannā; kopš izops, lai gan tā ir ārstniecības augs un pietiek noderīgas īpašības, joprojām attiecas uz vāji indīgiem augiem, un noteiktos gadījumos ir kontrindicēts lietošanai.

Kā inhalācijas ūdens tvaikus ieelpo 5-7 minūtes, pievienojot 5 pilienus ēteriskās eļļas. Ar ēterisko eļļu bieži vien tiek iesmērētas pūtītes, zilumi un zilumi, kārpas, ekzēma, brūces.

Pret saaukstēšanos un locītavu sāpēm noderēs masāža ar ēterisko eļļu. Lai to izdarītu, 10 pilienus ētera sajauc ar 20 ml jebkuras eļļas. augu izcelsme un ierīvē ķermenī. Pēc eļļas uzklāšanas uz ķermeņa, kā likums, ir neliela ādas tirpšana vai apsārtums. Par to nevajadzētu uztraukties, tā ir augu dabiska īpašība.

Izopa novākšana

Zāļu speciālisti iesaka ievākt izopu pilnas ziedēšanas laikā, saullēktā, mēness pirmajā fāzē - tad tam ir pilns dziedinošais spēks un tas dos maksimālu labumu.

• Pirms pļaujat zāli, noteikti pasveiciniet to un lūdziet atļauju to savākt. NO terapeitiskais mērķis nogriezt ziedošās galotnes;

• Lai pareizi izžāvētu zāli, savāc to nelielos ķekaros un pakar vēdināmā vietā, bet prom no saules;

• Izopu labāk uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā.

Mūsu valstī augs jau sen ir audzēts rūpnieciskos apstākļos, taču viņi to galvenokārt dara, lai no tā izolētu visvērtīgāko ēterisko eļļu.

Viegls, tīrs garšaugs izops, kuram ir brīnišķīgas ārstnieciskas īpašības un minimālas kontrindikācijas, regulē cilvēka enerģiju kopumā un tai ir spēcīgs dziedinošs efekts.