Žāvētu piparmētru uzglabāšana. Trīs veidi, kā uzglabāt piparmētru

Kā saglabāt piparmētru svaigu ziemai? Šis jautājums uztrauc ikvienu, kas nodarbojas ar ražas novākšanu un vēlas ēst garšīgi un barojoši visu gadu. Galu galā, piparmētra smaržīga garšviela, kas satur liels skaits mentols.

Kur izmanto piparmētru?

Tas ir ļoti plaši izmantots augs dažādās jomās. Kā saglabāt piparmētru svaigu ziemai, varat uzzināt no mūsu raksta.

Piemēram, augs ir populārs kā pārtikas produkts. Kosmētikā izmanto japāņu un piparmētru. Un augu medicīnā - ūdens un piparmētra. Piparmētru izmanto arī farmakoloģijā.

Piparmētru mīļotāji

Vasarā daudzi garšaugu cienītāji gatavojas. No šiem smaržīgajiem zariņiem viegli pagatavot veselīgu novārījumu vai tēju. Svaigas lapas izmanto arī pievienošanai bezalkoholiskajiem dzērieniem vai svaigiem konditorejas izstrādājumiem. Līdz ziemai visas piparmētras ir klātas ar sniegu.

Pavisam nesen lielākajai daļai mājsaimnieču bija tikai viens veids - žāvēt. Pēdējā laikā, pateicoties jaunām kulinārijas tradīcijām un tehnoloģiju attīstībai, metodes ir ievērojami palielinājušās.

Piparmētru novākšana ziemai jāsāk ar tās savākšanu un pēc tam pāriet uz apstrādi.

Labākā izejviela priekš ilgstoša uzglabāšana var iegūt no divus, trīs gadus veciem augiem. Savākšanu vislabāk veikt vakaros vai no rīta, kad augiem nav rasas. Turklāt laikam jābūt vēsam un sausam. Piparmētru vislabāk novākt, nogriežot apmēram trešdaļu stublāja. Fakts ir tāds, ka tā cietā daļa nav piemērota uzglabāšanai ziemai. Tajā pašā laikā, ja to atstāj līdz sezonas beigām, tas var dot svaigus dzinumus.

Kad vākt piparmētru ziemai? Vislabāk to sākt novākt vasaras vidū - jūlijā vai augustā. Lielākajā daļā Krievijas reģionu šajā laikā piparmētra sāk ziedēt. To ir viegli noteikt pēc ceriņi bāli vai sārtām ziedkopām. Šajā periodā uzkrājas liels daudzums ēteriskās eļļas, kas koncentrējas dzinumu galos, ziedos un lapotnēs. Ir arī daudzas citas aktīvās vielas. Tieši viņiem šī kultūra ir tik novērtēta.

Gatavošanās ziemas uzglabāšanai

Pirms zaļumu nosūtīšanas uz ledusskapi tie jāizžāvē. Piparmētra ir rūpīgi šķirota. Bojātās vai sausās auga daļas ir jāiznīcina. Un pēc tam noskalojiet un nosusiniet.

Ir noslēpums, kā saglabāt piparmētru lapas svaigas ziemai. Lai to izdarītu, savāciet apstrādātos zaļumus ķekaros. Ielieciet traukos ar minimālu ūdens daudzumu un pārklājiet ar plēvi. Varat arī izmantot caurspīdīgu plastmasas maisiņu. Pēc tam nosūtiet konteinerus uz ledusskapi.

Piparmētru dzinumus, kā arī lapas, kas atdalītas no kātiem, ietin papīra salvetes. Tos ievieto traukos vai cieši noslēgtos maisiņos. Tikai šajā formā piparmētra saglabās savu svaigumu, savu labvēlīgās īpašības un oriģināls izskats apmēram mēnesi. Bet tad daba darīs savu. Krāsa un elastība tiks zaudēta, un derīgās vielas sāks izzust katru dienu.

Piparmētru novākšana ziemai

Jūs varat veiksmīgi žāvēt piparmētru mājās. Tas neprasa jums tērēt daudz pūļu un ilgu sagatavošanos.

Piparmētra jāsadala mazos ķekaros. Tajā pašā laikā ielieciet dzinumu galotnes lielos papīra maisiņos. Pēc tam saišķus sasien un izkar sausā vietā ar labu ventilāciju. Galvenais ir tas, ka nav piekļuves saules gaismai.

Šādos uzglabāšanas apstākļos zāle netiks pakļauta ultravioletā starojuma, kā arī termiskā starojuma, putekļu, vēja iedarbībai un kļūs nepieejama kukaiņiem. Pēc garšas varat savos ķekaros iekļaut citus garšaugus, kas tiem piešķirs garšvielu. Visbiežāk izmanto oregano, salviju, timiānu un asinszāli. Šādi smaržīgi pušķi ne tikai izdaiļos ziemas tējas ballīti, bet arī palīdzēs no daudzām slimībām.

Bieži ieteicams piparmētru žāvēt uz paletēm. Šajā gadījumā tas ir jāsadala plāns slānis, un neaizmirstiet arī pasargāt no saules, vēja, kukaiņu un iespējamā piesārņojuma. Lai process noritētu ātrāk, zāle ik pa laikam ir jātīra.

Kā uzglabāt piparmētru ziemā?

Piparmētras, tāpat kā daudzas citas, bieži tiek žāvētas mūsdienu elektriskajos žāvētājos. Tikai šajos gadījumos jums jāatceras pikantu garšaugu īpašības.

Lai piparmētrās saglabātu maksimālo ēterisko eļļu daudzumu, tās neapstrādātas nedrīkst pakļaut augstām temperatūrām. Garšaugu žāvēšanai temperatūras režīms jābūt 25-30 grādiem. Vairāk ne. Tāpēc elektriskajā žāvētājā iestatiet vismaigāko režīmu. Un cepeškrāsnī piparmētru kaltēšana ziemai vispār nav ieteicama.

Ja tas ir izžuvis, tas ātri zaudēs mitrumu, jo šis process ir ļoti intensīvs. Tātad pat elektriskajā žāvētājā uz pašas piparmētras jūs varat pārmērīgi eksponēt. Neļaujiet tam notikt – skatieties laiku. Šī iemesla dēļ tas var kļūt pārāk trausls, un lapas zaudēs lielāko daļu savu labvēlīgo īpašību.

Kad ap dzīvokli izkarat piparmētru ķekarus un jūtat, ka mājā paaugstinās mitrums, pēc iespējas ātrāk tās jānes uz citu vietu. Pretējā gadījumā uz lapām parādīsies pelējums. Tas padarīs piparmētru nederīgu patēriņam.

Kad piparmētra ir pārkaltusi, to ir viegli atpazīt pēc raksturīga krāsa. Tas kļūst brūns. Šajā formā zālei nav smaržas un tas ir bezjēdzīgs veselībai.

Žāvētu piparmētru uzglabāšanas noteikumi

Piparmētru ar cukuru ziemai bieži novāc dedzīgas mājsaimnieces. Šī metode ir vislabāk piemērota, lai to pievienotu tējai.

Ja vienkārši nosusina, tad ar telpas temperatūra tas jādara vairākas dienas. Lai noteiktu auga gatavību, vienkārši nospiediet uz tā lapas. Kad tas viegli atdalās no kāta un sadrūp rokās, žāvēšanu var droši pabeigt. Pēc tam izejvielas sasmalcina un iesaiņo ilgstošai uzglabāšanai.

Pēc žāvēšanas piparmētras ir svarīgi pareizi uzglabāt. Protams, sasmalcināti zaļumi aizņem maz vietas, bet tajā pašā laikā tie intensīvāk zaudē krāsu un aromātu. Tāpēc labāk to pirms laika nesasmalcināt pulverī. Un, ja vēl runa ir par malšanu, tad nelietojiet kafijas dzirnaviņas. Tā vietā izmantojiet maigas manuālas metodes.

Vislabāk uzglabāšanai stikla burkas. Tiem jābūt sausiem, ar cieši pieguļošu vāku. Tātad iekšā neiekļūs ne mitrums, ne kaitēkļi. Sausā vietā pikantie garšaugi saglabās savu aromātu līdz sešiem mēnešiem.

Vai piparmētru var sasaldēt?

Uz šo jautājumu uzreiz var atbildēt apstiprinoši. Tas kļuva iespējams, parādoties spēcīgam saldētavas. Plkst zemas temperatūras piparmētra šķiet saglabājusies. Visi procesi tajā apstājas. Rezultātā jūs saņemat pikants garšaugs, kas saglabāja krāsu un lielāko daļu garšas un aromātisko īpašību.

Kad jau zināt, vai ir iespējams iesaldēt piparmētru, noderēs izprast metodes. Vislabāk to darīt ķekaros. Bet jūs varat arī atdalīt lapas. Tie ir iepakoti, iepriekš mazgāti un žāvēti. Šādas piparmētras jāuzglabā folijas vai plastmasas traukos.

Īsts atradums smaržīgu karsto dzērienu cienītājiem garajos ziemas vakaros. Piparmētru lapas bieži izmanto porcijās, sasaldē ledus kubiņos.

Smaržīgu piparmētru buķete piepilda māju ar smaržu un mieru. Pilsētas nogurums, bezmiegs un galvassāpes no ikdienas steigas un burzmas. Izdzerot glāzi piparmētru novārījuma, mazina spazmas, mazina sliktu dūšu, dziedē kaklu, atjauno apetīti, mazina sāpes vēderā un vienkārši atsvaidzina karstā dienā. Gatavošanas procesā ēdieniem pievienotās auga lapas padara ēdienu garšīgāku. Kā saglabāt piparmētru ilgu laiku? Smaržīgu piparmētru buķete piepilda māju ar smaržu un mieru. Pilsētas nogurums, bezmiegs un galvassāpes no ikdienas steigas un burzmas pazūd. Izdzerot glāzi piparmētru novārījuma, mazina spazmas, mazina sliktu dūšu, dziedē kaklu, atjauno apetīti, mazina sāpes vēderā un vienkārši atsvaidzina karstā dienā. Gatavošanas procesā ēdieniem pievienotās auga lapas padara ēdienu garšīgāku. Kā saglabāt piparmētru ilgu laiku?

Sastāvdaļas

Kā uzglabāt piparmētru

1. Slapjā veidā. Piparmētru lapas var saglabāt svaigas līdz pat nedēļai, ietinot augu mitrā dvielī un ievietojot ledusskapī. Skaisti izskatās virtuves galds un piparmētru pušķis, kuru dekorēšanai var ievietot ne tikai vāzē, bet arī bundžā, nelielā augstā katliņā, puķu podā vai krūzē. Šajā gadījumā ūdens jāmaina katru dienu.

2. Sausais veids. Mūsu vecmāmiņas ir pieradušas ārstnieciskie augi sauss. Dehidrētas auga daļas var uzglabāt daudzus gadus. patiesība, noderīgas īpašības zāļu tēja laika gaitā tiek zaudēti, un tāpēc sauso piparmētru piegādi ieteicams atjaunot katru gadu.

Žāvējiet zāli šādi: ziedošās piparmētras tiek sagrieztas ar griezni vai nazi, ja nepieciešams, auga apakšējo daļu nomazgā no putekļiem tīrs ūdensļaujiet ūdenim notecēt. Iegūto izejvielu (veselu vai sagrieztu gabalos) izklāj plānā kārtā uz tīras drānas ēnainā vietā vai pakar plānu ķekaru veidā vēdināmā telpā prom no saules gaismas. ārstnieciskas īpašības pieder visa auga gaisa daļa, bet, ja ir daudz piparmētru, saimnieces labprātāk savāc tikai lapas uzglabāšanai.

3. Saldēšana. Mūsdienīgi ledusskapjiļauj ilgus mēnešus uzglabāt dārzeņus, ogas, garšaugus. Kāpēc gan nesasaldēt arī piparmētru? Īpaši iespaidīgi izskatās ledus gabaliņi ar svaigu piparmētru lapiņu centrā. Piparmētru kubiņus var izmantot gan kokteiļu gatavošanā, gan zupās vai salātos.

Smaržīgo augu audzē pārtikai, medicīniskiem nolūkiem, smaržām un kā dekoratīvā kultūra. Ziedēšanas fāzē piparmētra izstaro nomierinošu smaržu, kas veicina relaksāciju. Stādot vienu sakni, jūs iegūsit ražu nākamajai sezonai, kas būs pietiekama svaigam patēriņam un ražas novākšanai turpmākai izmantošanai. Izdomājot, kā uzglabāt piparmētras, jūs nodrošināsiet savai ģimenei unikālu garšvielu un tējas pagatavošanu visai ziemai.

Piparmētru uzglabāšanas apstākļi nosaka ārstniecisko īpašību un aromāta klātbūtni tajā. Lai zāli novāktu ilgstoši, to var žāvēt vai sasaldēt. Vēl nesen žāvēšana tika uzskatīta par vienīgo veidu, kā saglabāt kultūru. Taču, sasaldējot, augā paliek maksimālais daudzums. noderīgas vielas, sākotnējā garša un spēcīga smarža.

Izejvielu sagatavošana

Piparmētru griešana ražas novākšanas nolūkos sākas jūnija beigās un turpinās līdz rudenim:

ražas novākšanas laiku nosaka ziedēšanas sākums;
vislabākā ir otrā vai trešā gada augu izejviela;
augus ieteicams vākt rīta un vakara stundās, ja nav rasas, siltā, sausā laikā;
vajag nogriezt trešdaļu zara, jo ēteriskās eļļas un citas aktīvās vielas koncentrējas lapās, ziedos, stublāju galotnēs.

Uz atlikušā kāta svaigam augam būs laiks parādīties pirms sezonas beigām..

Kā uzglabāt svaigas piparmētras

Svaigas piparmētras labi uzglabāsies ledusskapī līdz pat nedēļai. Lai to izdarītu, zarus iesaiņo samitrinātā dvielī vai ievieto traukā. Ja vēlaties ievietot piparmētru plastmasas maisiņš, jāraugās, lai tvertnē neiekļūtu gaiss.

Žāvēšanas piparmētra

Piparmētru žāvēšana neprasa daudz pūļu un laika:

nogrieztus stublājus ir vieglāk turēt sasietus ķekaros, kas tiek pakārti ēnotā, vēdināmā telpā;
tiek piedāvāts eksperimentēt un papildināt kolekciju ar citu pikantu garšaugu zariņiem, piešķirot piparmētru dzērieniem daudzveidīgus toņus;
ja grieztos augus saliek žūšanai uz paletēm, slāņiem nevajadzētu būt bieziem. Izejvielas tiek regulāri sajauktas.

Gatavību nosaka lapas – ja tās viegli atdalās no kāta un sadrūp, laiks piparmētru sasmalcināt un uzglabāt papīra maisiņos un stikla burkās.

augu sasaldēšana

Lai būtu visu gadu smaržīgi zaļumi uz galda, jums jāpievērš uzmanība ziemas salnām. Mūsdienās ir vairākas iesaldēšanas iespējas. Tādējādi tiek saglabāta lapu krāsa, svaiga garša un noderīgas funkcijas. Veselas lapas izmanto tējas pagatavošanai, trauku dekorēšanai, desertu, kokteiļu gatavošanai. Sasmalcinātā sagatave ir piemērota mērcēm un konditorejas izstrādājumiem.

veselas lapas

Sagrieztus zaļumus ievieto uz piecām minūtēm auksts ūdens, neatkarīgi no augšanas vietas, mazgā zem krāna un plānā kārtā izklāj uz dvieļiem. Lai atbrīvotos no liekā mitruma, būs nepieciešama pusstunda. Procesa paātrināšana iespējama, sajaucot izejvielas.

Žāvētas piparmētras šķiro: lielas, veselīgas lapas ievieto mazās burciņās vai plastmasas traukos un augšējā daļa dzinumi. Nepareizi izmantojiet plastmasas maisiņus: sagatave kļūst pārāk trausla. Piepildītais trauks nonāk saldētavā.

Veselas zari

Saldēt stublājus ar lapām nav aizliegts. Blīvu iepakojumu pilda ar porcijām sadalītiem piparmētru ķekariem, rūpīgi saloka tūbiņā un ievieto saldētavā. Procedūras laikā jums jāuzrauga lapu drošība.

smalki sagrieztu

Piparmētru lapas ir noderīgas ziemā sasmalcinātā vai biezenī. Šādu sasaldēšanu ir ērti veikt īpašās mini formiņās vai oderēs no konfekšu asorti. No mazgātajiem zariem nogriež lapas un atstāj uz 10 minūtēm nožūt. Sagatavoto izejvielu smalki sagriež ar nazi vai sasmalcina blenderī. Iegūto biezeni liek veidnēs un liek saldētavā. Saldēto sagatavi ielej blīvā polietilēna maisiņos un hermētiski aizver.

Ledus kubiņos

Lai sasaldētu piparmētru lapas ledus kubiņos, jāsaņem silikona veidnes vai īpašs trauks. Maigas lapas un stublāju galotnes izliek šūnās 4-6 gabaliņos un pārlej ar atdzesētu vārītu ūdeni. Sagataves uz vairākām stundām ievieto saldētavā, izņem no veidnēm un pārnes plastmasas maisiņos. Šī sasaldēšanas metode ļauj saglabāt lapas veselas, kas dažādos dzērienos izskatās izdevīgi un eleganti.

Sagatavju pielietojums:

Lapas kopumā un dzinumu galotnes ir piemērotas kā tējas lapas, smaržīgu, atvēsinošu dzērienu, kompotu, kokteiļu pamats. Šis preparāts ir noderīgs kā piedeva dārzeņu sautējums, sautējumi un putnu gaļa, salāti, pirmie ēdieni, graudaugu un biezpiena kastroļi, siera kūkas.
Zariņus izmanto kā sastāvdaļu gaļas un dārzeņu ruļļos, tvaicē vai cep folijā.
Ledus kubiņi lieliski noder dzērienu atsvaidzināšanā, īpaši aktuāli šādi preparāti ir Mohito.
Sasmalcinātas piparmētras kalpo kā aromatizētājs visu veidu mērcēm, konditorejas izstrādājumiem, augļu vai dārzeņu salātiem.

Neatkarīgi no tā, kā jūs uzglabājat piparmētru, šis augs dos labumu un atstās patīkamu garšas pieredzi.

Zinot, cik noderīga ir piparmētra, daudzi cenšas to pastāvīgi turēt noliktavā. Novākšanas sezonā, kas parasti notiek augusta sākumā, viņi dodas meklēt smaržīgas lapas. Pieņemsim pareizā summa visnoderīgākā nezāle, ko jau esi savācis un atvedis mājās. Bet vai jūs zināt, kā uzglabāt piparmētru? Galu galā no uzglabāšanas metodes ir atkarīgs, vai augs saglabā savas labvēlīgās īpašības un sākotnējo aromātu. Apsveriet galvenās uzglabāšanas metodes.

Piparmētru uzglabāšana ledusskapī

Labi noskalojiet zarus ar vēsu ūdeni.
Aptiniet tos mitrā dvielī.
Noņemiet ledusskapī.

To darot, jūs varat saglabāt augu sākotnējā formā 2-4 dienas. Ja jums ir vajadzīgas tikai lapas bez kātiem, varat rīkoties šādi:

Noskalojiet zarus ar vēsu ūdeni.
Uzmanīgi noplēš visas lapas un viegli nosusina.
Salieciet plastmasas trauki un cieši aizveriet vāku.

Protams, ziemai piparmētru šādā veidā uzglabāt nav iespējams. Šī metode nodrošinās lapu svaigumu tikai 4-5 dienas.

Kā izžāvēt augu

Lai nodrošinātu sevi ar piparmētru visu ziemu, vislabāk to izžāvēt. Zarus noskalo, sasien ar virvi un pakar sausā vietā, kur neiekļūst saules stari. Pēc tam, kad garšaugs ir pilnībā izžuvis, sasmalciniet to, ielieciet burkā vai lina maisiņā vēlākai ilgstošai uzglabāšanai. Žāvētas piparmētras vislabāk pievienot tējai, labi sader arī ar gaļas ēdieni un labi konditorejas izstrādājumos un desertos.

Piparmētru uzglabāšana saldētavā

Ja vēl neesat izlēmis, kā uzglabāt piparmētru, mēģiniet izmantot ledusskapja saldētavas nodalījumu. Ir divi vienkārši, bet efektīvi veidi smaržīgas zāles preparāti ziemai:

Noskalojiet un viegli nosusiniet augu, pēc tam ievietojiet to polietilēnā un nosūtiet uz saldētavu.
Sasaldē piparmētru ziedlapiņas ledus kubiņu traukos. Lai to izdarītu, noplēš no auga ziedlapiņas. tīrs ūdens piepildiet ledus kubiņu paplātes. Katrā iedobē ievietojiet vienu vai vairākas piparmētru ziedlapiņas un nosūtiet uz saldētavu.

Šādi novāktās piparmētras izmanto mohito un citu atvēsinošu dzērienu pagatavošanai, un tās var pievienot pirmajiem ēdieniem un gaļai.

Piparmētru audzēšana mājās

Lai mājā pastāvīgi būtu svaiga un smaržīga zāle, kā arī glābtu sevi no nepieciešamības to novākt ziemai, mēģiniet audzēt piparmētru parastā veidā. puķu pods. Atrodiet dzīvu veselīgu augu, nolaužiet mazu zariņu un ielieciet to glāzē ūdens.

Pāri īsu laiku Augam izdīgst dažas saknes. Tūlīt pēc tam pārstādiet to augsnē. Piparmētra ir diezgan nepretencioza, un nē īpaša piesardzība tas nav nepieciešams. Un kas ir interesanti: jo biežāk, ja nepieciešams, nogriezīsit lapas, jo spēcīgāk piparmētra sāks krūmoties.

Piparmētru krātuvei ir savas nianses, kuras vislabāk ņemt vērā. Piparmētru var sasaldēt, žāvēt vai vienkārši uzglabāt ledusskapī. Katrai no šīm metodēm ir savs glabāšanas laiks un īpašības.

Derīguma termiņš: 1-2 dienas

Svaigi grieztas piparmētras ļoti ātri novīst, tādēļ, ja neplānojat šo augu lietot nekavējoties, pārklājiet to ar mitru dvieli.

Aukstā noliktava

Derīguma termiņš: nedēļa

Piparmētras var uzglabāt ledusskapī un plastmasas maisiņā, kamēr tajā nedrīkst būt gaisa, tad piparmētras uzglabāsies ilgāk.

Saldētavas uzglabāšana

Derīguma termiņš: 6 mēneši

Ilgstošai uzglabāšanai piparmētru var sasaldēt. Lai to izdarītu, zāle kopā ar kātiem tiek ievietota plastmasas maisiņā. Šādas piparmētras var pievienot tējai, kokteiļiem, gatavi ēdieni. Lai zāle pēc sasalšanas būtu svaiga, to var ievietot plastmasas traukā, bet ne stipri sablīvēt, lai starp kātiem brīvi cirkulētu gaiss. Kad augi jau sasaluši, tos var cieši salocīt, bet tā, lai tie neatkust.

Ja esat atkausējis piparmētru, to nevar atkārtoti sasaldēt. Jo piparmētra ātri zaudēs savu garšu, aromātu un krāsu.

Kokteiļu cienītājiem zarus un lapas labāk sagriezt mazās strēmelītēs, bez blietēšanas ievietot traukā, atraisīt, lai gaiss brīvi cirkulētu, un ar vāku nosūtīt uz saldētavu. Šādā formā piparmētru ir ērti ievietot traukos ledus, kokteiļu un dzērienu pagatavošanai.

žāvētas piparmētras

Derīguma termiņš: 12 mēneši

Parasti piparmētras tiek žāvētas ilgstošai uzglabāšanai. Zāli šajā gadījumā izvēlas no jūlija sākuma līdz augusta beigām. Tieši šajā periodā tas ir visvairāk bagāts ar noderīgām ēteriskajām eļļām.

Piparmētras nomazgā, nedaudz žāvē, savāc ķekaros un pakar vai izliek tumšā vietā, kur nekrīt tiešie saules stari. Pēc garšauga nožūšanas jānogriež stublāji un ziedkopas, jāsasmalcina un jāuzglabā burkās ar cieši pieguļošiem vākiem vai lina maisiņos. Parasti piparmētru šādā veidā pievieno zupām, cepešiem un citiem gataviem ēdieniem. Žāvētu zāli uzglabā līdz 1 gadam. Ja ir beidzies derīguma termiņš, neuztraucieties: varat pagatavot smaržīgu, nomierinošu piparmētru vannu.
Nekādā gadījumā nevajadzētu žāvēt piparmētru cepeškrāsnī, pretējā gadījumā tā zaudēs garšu un krāsu.

Audzēšana mājās

Vienmēr svaigs

Tiem, kam patīk ēst svaigas piparmētras no dārza, tās var izaudzēt paši mājās. Augs nav ļoti dīvains. Iemērciet zaru ūdenī uz dažām dienām, kad piparmētra dod saknes, pārstādiet to parastā ūdens podā un apūdeņojiet pēc vajadzības. Jo biežāk noplēsīsiet piparmētru lapas, jo vairāk tās augs.