Parastais apiņš: stādīšanas, kopšanas un ārstnieciskās īpašības. Apiņi: aug no sēklām

Apiņu audzēšana
bioloģiskās īpašības. Apinis (Humulus Lupulus) ir daudzgadīgs divmāju augs no zīdkoka dzimtas, kaņepju apakšdzimtas. Vīrišķie augi no sievišķajiem augiem atšķiras tikai pēc struktūras. Savvaļā apiņi ir diezgan izplatīti ziemeļu puslodes mērenajā zonā. Tas aug galvenokārt mitrās vietās, mežos, krūmos un sakņu dārzos.
Apiņi - tipisks lakstaugs daudzgadīgs, kurā ziemai mirst tikai stumbra gaisa daļa. Pazemes orgāni (dzemde - sabiezināts pazemes stublājs, sakneņi un saknes) dzīvo 15-20 gadus vai ilgāk.
Apiņu sakņu sistēma ir labi attīstīta; tas sastāv no galvenajām saknēm, kas padziļinās par 2,5-3 m vai vairāk, un šķiedrainām saknēm. Papildus saknēm daudzi sakneņi atstāj dzemdi horizontālā virzienā.
Apiņu kāts ir sprogains, rievotas formas, klāts ar stīviem matiņiem, kāta garums sasniedz 8-10 m, dažreiz vairāk. Normāla stublāja augšana notiek tikai tad, ja ir balsti, ap kuriem stublājs vijas (vienmēr pa labi).
Apiņa lapas ir palmātiski izgrieztas, dibens pārklātscieti mati. Vīriešu unsieviešu ziedi atrodas uz atsevišķiem augiem. Mātītes sastāv no olnīcas, pūtītēm un atsevišķi nomizotas seglapu zvīņas, kas savāktas pa pāriem vārpās. Pēdējos čiekurus liek pa pāriem uz kāta, 20-60 ziedi vienā ziedkopā. Vīriešu ziedus savāc - otā. Auglis ir rieksts. Apiņu rogas satur spīdīgus, lipīgus, zeltaini dzeltenus dziedzerus, kas pildīti ar sveķainu aromātu. Atkarībā no apiņu šķirnes, augsnes un klimatiskajiem apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģijas to saturs svārstās no 8 līdz 20% no rogas svara.
Par iegūšanu Augstas kvalitātes Nedrīkst ļaut pumpuriem noputināt sievišķos ziedus, jo tas samazina rūgtvielu saturu pumpuros. Šie apiņi dod alu slikta gaume. Tāpēc stādījumos un to tuvumā visi vīrišķo apiņu augi ir jāiznīcina.
Apinis tiek uzskatīts par augu ar zemām prasībām pēc augsnes, taču tas labāk aug uz podzolizētām melnzemēm, pelēkām, tumši pelēkām podzolētām augsnēm un nedaudz podzolētiem smilšmāla. Arī stipri piesātināts ar ūdeni smilšainas augsnes nav piemērots apiņiem.
Līdz temperatūrai apiņiem ir zemas prasības. Tas var augt gan Aizkaukāzijas subtropu reģionos, gan lauksaimniecības ziemeļu reģionos līdz 57-60 ° Z platuma grādiem. Apiņi labi pacieš lielas salnas un pavasara salnas līdz -3-5 °С. Apiņu audzētāju nāves gadījumi no zemas temperatūras nav redzams. Apiņu augšanai vislabvēlīgākā temperatūra ir 20-25 °C robežās.
Apiņiem ir augstākas mitruma prasības. Tas ir saistīts gan ar labi attīstītiem virszemes orgāniem, gan ar straujiem augšanas tempiem. Dažās dienās galveno stublāju augšana sasniedz 20-25 cm vai vairāk. Apiņiem ir arī augstas prasības pēc uzturvielām (piemēram, kaņepēm, mahorka utt.).
Lai gan savvaļas apiņi aug galvenokārt izkliedēti gaišos mežos, apgabalos vidējā josla augsta raža un vislabākā kvalitāte produkcija dod apiņus, kad tos audzē atklātās zonas. Bet, tā kā vēji un vētras kaitē apiņu augiem atklātā vietā, tiem jāatvēl no valdošajiem vējiem aizsargātas meža vai meža platības.
augšanas sezona(no dzinumu augšanas sākuma pavasarī līdz čiekuru nogatavošanai) ir 100-120 dienas atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem.
Grāmatzīme apiņus. Apiņu stādījumi ar augstu lauksaimniecības tehnoloģiju līmeni nes augļus 15-20 gadus vai ilgāk. Stādījumu ilgmūžība lielā mērā ir atkarīga no pareizās platības, šķirnes un lauksaimniecības tehnoloģijas. Zem apiņu auga ir jāiedala plakanas vietas vai platības ar neliels slīpums dienvidiem vai dienvidrietumiem. Augsnei un pamatiem jābūt labi ūdens un gaisa caurlaidīgiem un ar lielu barības vielu piegādi; gruntsūdeņiem jābūt ne tuvāk par 1,5-2 m no augsnes virsmas. Teritorijās ar augsts līmenis gruntsūdeņi apiņi kļūst slapji.
Piešķirtās platības ir sadalītas kvartālos pa 1,5-2 hektāriem katrā, malu attiecībā 3:4. Starp kvartāliem ir atstāti ceļi 3-4 m platumā.
Apiņu stādu dēšanai noteiktās platības, iepriekšējie 2-3 gadi jāizmanto zem dārzeņu kultūras un daudzgadīgās zāles, kas palīdzēs uzlabot augsnes auglību un attīrīt to no nezālēm. Pirms apiņu stāda ieklāšanas veic rudens aršanu 35-40 cm dziļumā.Vislabākos rezultātus iegūst stādījumu aršana līdz 50cm dziļumam.Dziļajai aršanai izmanto kūtsmēslus vai kūdras kompostu ar ātrumu 40-60 t/ha. Uz skābās augsnes pievieno laimu un merģeli.
Uzarts laukums, lai izlīdzinātu augsnes virsmu un nekavējoties sāktu laukuma izlaušanu un bedrīšu rakšanu 60x60x60 cm vai 70x70x70 cm. Šis darbs jāveic rudenī, lai pavasarī laicīgi iestādītu apiņus. Vislabākos rezultātus iegūst, stādot ar attālumu starp krūmiem 2,1X1 m Dažkārt apiņus stāda ar attālumiem 2,1X1,6 m.
Apiņus stāda ar spraudeņiem vai viengadīgiem stādiem, kas audzēti kokaudzētavās. Apiņu stādu stādīšanai ar stādiem ir tā priekšrocība, ka jau pirmajā gadā plantācijā var iegūt čiekuru ražu - no 5 līdz 10 centneriem no hektāra.
Kokaudzētavā tiek stādīti standarta spraudeņi, kas ievākti no apiņu dzirnavām vecumā no 3 līdz 12 gadiem, 12-14 gari, 1,5-2 cm biezi, ar diviem līdz trim šūnu pāriem. Rindu atstatums ir 70-80 un attālums starp spraudeņiem līnijā ZO-40 cm Spraudeņi tiek stādīti 18-20 cm dziļās bedrēs tā, lai to galotnes atrastos 5-6 cm zem augsnes virsmas. spraudeņus apber ar zemes kārtu 3 -4 cm.. Stāda vertikāli.
Dažkārt stādaudzētavā tiek stādīti zaļie asni, kurus novāc apiņu ierāmēšanas laikā. Dzinumu galotnēm jāatrodas augsnes virskārtas līmenī. Labākai ieaugšanai asnus laista 8-10 dienas. Uz shkiltsy tiek novietotas tapetes vai stabi, kuru augstums ir 3-4 m, kas veicina labāku stublāju augšanu. Stādu kopšana stādaudzētavās sastāv no ravēšanas, augsnes irdināšanas, kaitēkļu un slimību apkarošanas. Obligāts pasākums ir kātu uzstādīšana uz tapetēm vai citiem balstiem.
Pirms apiņu stādīšanas tie sākas agri - lauku darbu sākumā (kopā ar dzemdes apgriešanu). Lai stādīšana notiktu savlaicīgi, rudenī izraktās bedres pēc tam piepilda ar trūdvielu maisījumu ar auglīgu augsnes virskārtu. Ja šis darbs netika veikts rudenī, tad tas jādara agri pavasarī.
Katrai bedrei pievieno 5-7 kg humusa vai komposta, kas sajaukts ar virskārtu. auglīga zeme. Šim maisījumam pēc nomīdīšanas bedre jāaizpilda par 25 cm.Virs maisījumam uzber auglīgas mitras augsnes kārtu 15 cm biezumā, kurā iestāda spraudeņus. Pāri dzīvajai ēsmai uzber nedaudz augsnes.
Stādot apiņu stādus, maisījumam bedrē, kurā iestādīts augs, tiek uzber auglīgas augsnes slānis. Apiņu stādus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Spraudeņu un stādu augšējai daļai pēc stādīšanas jāatrodas 20 cm dziļumā no augsnes virsmas. Ar augsni neaizpildīto bedrītes daļu, kopjot augus, pakāpeniski piepilda.
Nojaucot apiņu stādu, tiek uzstādīti stabi tapešu aprīkojumam. Šis darbs jāpabeidz pirms stādīšanas, lai vēlāk nesabojātu augus. Lai ieklātu tapetes uz katra apiņu auga hektāra, tiek aprakti 145-150 stabi 8-9 m augsti un 60 koka kluči enkuriem. Pīlāri ir uzstādīti vienmērīgās rindās garenvirzienā un šķērsvirzienā. Gar stabu augšpusi tiek izvilkta cinkota stieple, no kuras katrai buksei piekārti stiepļu balsti, tos labi izvelk ar 50-60 cm gariem koka knaģiem; knaģus iedzen augsnē 40 cm attālumā no krūmiem.
Apiņu kopšana. Katru gadu veģetācijas periodā zeme zem apiņiem ir jātur irdena un tīra. Starprindu kultivēšanu veic ar traktoru un zirgu kultivatoriem, bet krūmos - manuāli. Katru gadu apiņu audzētāji mēslo gan un. Vidējā norma jeb kūdras komposts ir 25-30 t/ha. Galvenajos augsnes veidos, kur atrodas apiņu augi, ieteicams izmantot minerālmēslus šādās devās: amonija nitrāts - 3-4 centneri, 40% kālija sāls - 3 centneri, superfosfāts - 5-6 centneri uz hektāru. Uz melnzemju slāpekļa mēslošanas līdzekļu daudzums ir nedaudz samazināts, bet fosfora mēslošanas līdzekļu daudzums tiek palielināts. Mēslojumu vienmērīgi saberž abās rindas pusēs un uzar 15-18 cm dziļumā Labus rezultātus dod apiņu mēslošana ar vietējo un minerālmēslu, kas veikta pirmajā augšanas sezonā.
Pirmajā barošanas reizē ieteicams uzklāt NPK 30-40 kg uz hektāru, bet otrajā barošanas reizē - tikaiNPtādās pašās normās kā pirmajā barošanā. Barošanas laikā strutas tiek uzklātas ar ātrumu 5-6 tonnas uz hektāru, pievienojot 2 centnerus superfosfāta.
Mēslošanas laikā mēslojumu ieteicams iesaiņot augsnē 15-18 cm dziļumā, novēršot sakņu bojājumus. Apiņus baro ar īpašu agregātu palīdzību.
Piltuves pieprasa īpaša piesardzība. Sākot ar otro apiņu dzīves gadu, karalienes atzarošanu veic agrā pavasarī. Šis pasākums palielina ražu, uzlabo apiņu kvalitāti, palielina to noturību. Dzemdes apgriešana sastāv no šādiem procesiem: atvēršana, apgriešana un aizvēršana. Uz dzemdes tiek nogriezti iepriekšējā gada sakneņi un pazemes stublāji. Tajā pašā laikā tiek noņemtas sapuvušās daļas. Pēc atzarošanas dzemde tiek pārklāta ar mitras zemes slāni par 8-10 cm.
Otrkārt svarīgs notikums kopšana ir ierāmēšana, t.i. lieko dzinumu noņemšana, kas veidojas uz dzemdes. To veic 12-20 cm garu asnu veidošanās periodā.Ierāmēšanas tehnika ir sekojoša: pie katra krūma rūpīgi atloka zemi, vispirms ar smalcinātāju, pēc tam ar rokām. Pēc dzemdes atvēršanas no katra krūma tiek atlasīti 5-6 labākie dzinumi, bet pārējos nogriež ar asu nazi. Uz auga palikušos dzinumus nospiež ar zemi.
Pēc ierāmēšanas viņi sāk veidot kātiņus atbalstam. Šo darbu veic, kad kāti sasniedz 40-50 cm.Stādot stublājus, to zemes daļu nospiež ar mitru augsni, kas veicina papildu sakņu veidošanos. Vienam atbalstam tiek stādīti 3 kāti. Liekos stublājus nogriež ar nazi augsnes virspusē. IN pēdējie gadi pie katra apiņu krūma tiek izvilkti divi balsti un uz katra uzstādīti 2 kāti. Jauna sistēma nodrošina ražas pieaugumu, bet tajā pašā laikā prasa intensīvu apiņu mēslošanas sistēmu. IN turpmāka aprūpe apiņiem ir cīņa pret nezālēm un kaitēkļiem, augsnes irdināšana, krūmu nokalšana un tamlīdzīgi.
Apiņu kopšanas pasākumu kompleksā liela nozīme ir savlaicīgai kaitēkļu un slimību apkarošanai. Starp tiem visbīstamākie ir zirnekļa ērce, apiņu laputis, blusas, stiepļu tārpi un pārneses sporas. Kaitēkļu un slimību apkarošanas pasākumu sistēmā liela nozīme ir mirušo stublāju iznīcināšanai vēlā rudenī un rindstarpu, ceļu un robežu rudens uzaršanai.
Apiņu savākšana un žāvēšana. Apiņu rogu tehnisko gatavību nosaka šādas pazīmes: rogu krāsa no zālaugu zaļas kļūst zeltaini zaļa vai dzeltenzaļa, tie kļūst cieši, elastīgi, lipīgi, taustei ļoti smaržo. Normālos laikapstākļos čiekuru tehniskā gatavība ilgst no 10 līdz 14 dienām. Nākotnē čiekuru kvalitāte pasliktinās.
Apiņu novākšana ir ļoti darbietilpīgs process. Saskaņā ar standartu katrs pumpis ir jānogriež atsevišķi. Konusu savākšanas ērtībām no stieples ar īpašiem āķiem tiek noņemti nobrieduši krūmi. Pēc čiekuru savākšanas stublājus aptin nelielā riņķī ap knaģi un atstāj līdz vēlam rudenim. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu barības vielu aizplūšanu no kātiem uz saknēm un dzemdi. vēls rudens stublājus nogriež, aiz stādījumu līnijas un sadedzina, un platību apaugļo un uzar papuvē 15–18 cm dziļumā.
Vācot čiekurus, to mitruma saturs ir 75-80%, un par ilgstoša uzglabāšana tas nedrīkst pārsniegt 10-12%. Apiņus žāvē gaisā uz restēm vai uguns kaltēs 40 - 45 °C temperatūrā. Pēc 10-15 dienām pēc žāvēšanas apiņus apstrādā īpašās kamerās ar sēra dioksīdu, presē, iepako un nosūta uz rūpnīcām.

Izdzirdot vārdu "apiņi", daudzi uzreiz atceras, ka šī ir viena no alus pagatavošanas sastāvdaļām. Tomēr šī daudzgadīgā ir liāna, kurai ir brīnišķīgs dekoratīvs izskats un to ļoti bieži izmanto ainavu dizainā.

Izmantojiet šo spēcīgo augu vertikālā dārzkopība vietas žogu, arku un citu vertikālo balstu dekorēšanai. Un čiekuri, kas karājas no dzinumiem, ir skaista vīnogulāju dekoratīvā sastāvdaļa, kas uz dzinumiem izskatās iespaidīgi.

Apiņus izmanto kā piedevu cepšanā un brūvē, tos izmanto arī daudzu ēdienu gatavošanā, kā arī tos ēd neapstrādātus.

Pārtikai izmanto jaunus vīnogulāju zaļumus, stublājus un ūsas. Un tautas medicīnā šo augu izmanto kā lielisku nomierinošu un ūdens-sāls līdzsvaru atjaunojošu augu.

Apraksts

Šis daudzgadīgais augs ir divmāju augs, kas nesen tika klasificēts kā kaņepju augs. Bet savulaik botāniķi apiņus sarindoja ar zīdkoka augiem. Ir zināmas trīs šo vīnogulāju šķirnes, bet kā kultivētie augi audzē tikai ložņu (vai parastos) apiņus, kurus audzē pārtikai, un kāpšanas apiņus (japāņu) - to izmanto ainavu dizainā.

konusi- tās ir ziedkopas, kas pilnībā sastāv no maziem sieviešu kārtas ziediem, kas aug uz viena kāta. Šo ziedkopu apakšējā galā ir īpaši dziedzeri, kas satur lupilīnu - galveno vielu, pēc kuras tiek novērtēti apiņi. Konusos šīs vielas koncentrācija ir daudz augstāka nekā vīriešu konusos. Apaugļotajos konusos augļi veidojas sezonas beigās.

Ir sazaroti spārni, uz kuriem aug mazi ziedi (apmēram 5 mm). vīriešu ziedi. To apmales ir vienkāršas, putekšņlapas ir iegarenas. Putekšņlapu skaits ir 5. Ir ļoti maz dziedzeru ar lupilīnu. Pēc ziedēšanas beigām ziedi nokrīt.

Japāņu apiņš- diezgan termofīls augs, tāpēc tas aug tikai vienā platuma grādos ar Japānas salām. Mūsu valstī ir izplatīts parastais apiņš, kas aprakstīts šajā rakstā.

Audzēšana un kopšana

Lai savā vietnē audzētu parastos apiņus, jums jāzina par šo vīnogulāju audzēšanas niansēm: izvēlieties pareizo vietu stādu stādīšanai, sagatavojiet augsni pirms stādīšanas, kā arī pareizi kopjiet šo daudzgadīgo augu pēc stādīšanas visas sezonas garumā.

Augsnes izvēle stādīšanai

Šīs ziemcietes stādīšanas vieta var būt saulē, bet apiņi labāk aug ēnā. BET saulainos apgabalos piesaista augam kaitēkļus, arī šādās vietās vīnogulāji ir uzņēmīgāki pret slimībām. Labāk, ja vieta ir pasargāta no auksta vēja brāzmām, bet apiņi diezgan mierīgi aug caurvējā.

No pareizā izvēle augsne ir atkarīga arī no tā, cik labi augs šis daudzgadīgais augs. Augsnei jābūt vieglai un irdenai, ar pietiekami daudz barības vielu. Vīteņaugi labi aug mitrā un siltā klimatā, bet augsnei stublāju aprindās jābūt mitrai, bet bez stāvoša ūdens tajā.

Gruntsūdeņiem jābūt pietiekami dziļiem, lai sakņu sistēma apiņi nesapūta.

Augsnes skābumam jābūt tuvu neitrālam (vai nedaudz sārmainam), šis daudzgadīgais augs daudz sliktāk aug sārmainās augsnēs.

Mēslošana

Šis augs ir diezgan garš, un tas ir nepieciešams visu dzinumu pilnīgai augšanai liels skaits barības vielas. Tāpēc parasti apiņu augšanas vietas sagatavošana tiek sagatavota iepriekš. Augsnē jāievada gan organiskās vielas, gan nepieciešamie minerālelementi.

Ja stādus plānots stādīt pavasarī, tad iepriekš rudens rakšana augsnē tiek ievadīti kūtsmēsli (tikai ne gluži svaigi) un fosfātu mēslojums. Šie vīteņaugi ir ļoti jutīgi pret organisko vielu ievadīšanu augsnē, tāpēc tam ir nepieciešams vairāk nekā tikai kompleksie minerālmēsli. Tomēr svaigi organiskais mēslojums nelietojiet, jo tas var apdedzināt auga saknes. Un šeit kūdras mēslojums ienest tikai mulčas veidā, un tās slānim jābūt apmēram 10 cm.

Apiņu stādīšana un pavairošana

Jūs varat stādīt jaunus augus gan rudenī, gan iekšā pavasara periods. Šos vīnogulājus pavairo ar spraudeņiem, sadalot krūmu vai sēklas. Apiņu audzēšana no sēklām ir ilgs process, tāpēc dārznieki, lai ietaupītu laiku un pūles, apiņus neaudzē, izmantojot sēklas.

Šo vīnogulāju nelignificētos spraudeņus parasti nogriež no tiem kātiem, kas ir vismaz 3 gadus veci. Nogrieztos spraudeņus stāda izraktajās tranšejās, nekavējoties izveidojot attālumu starp tiem vismaz 0,8 - 1 m. Blakus iestādītajiem augiem zem atbalsta nekavējoties jāizrok piemēroti stabi. Vienā vietā vīteņaugi aug vismaz 18 - 20 gadus.

Šo daudzgadīgo pavairo, sadalot krūmu, pārstādot to no vienas vietas uz otru. Pēc rakšanas tiek stādītas jaunākās apiņu saknes. Šī metode ir tikpat vienkārša kā šo vīnogulāju audzēšana no spraudeņiem.

Galvenās apiņu kopšanas nianses

Pirmajās 2 - 3 sezonās stumbra aprindās tiek ievadīta šķidrā virskārta. Parasti šāda šķīduma pagatavošanai izmanto govs mēslus, vistas kūtsmēslus vai humusu. Jums arī jāizgatavo minerālmēsli. Parasti pieteikums dažādi veidi mēslošanas līdzekļi mainās viens ar otru.

Mitrums šim augam ir būtisks, lapotne un ziedi aug aktīvāk, ja augsnē ir pietiekami daudz mitruma. Tāpēc pavasarī un vasaras pirmajā pusē šos vīnogulājus laista regulāri, vismaz reizi 4 līdz 6 dienās.

Rudenī viena no galvenajām apiņu kopšanas procedūrām ir dzinumu apgriešana.

Noderīgas īpašības

Šis augs satur daudz dažādu aktīvo vielu:

dažādi sveķi;
rūgtums;
ēteriskā eļļa;
flavonoīdi.

Galvenā apiņu ietekme uz cilvēka ķermeni ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība. Tāpēc uz tā balstīta tinktūra bieži tiek izmantota miega zāļu vietā, kā arī atvieglošanai nervu spriedze un dažādās depresijas formās.

Novārījumi un uzlējumi palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu, kā arī urīnpūšļa vai nieru iekaisuma procesos. Losjonu un kompresu veidā apiņu uzlējumu izmanto sasitumu un brūču ārstēšanā, kā arī grumbu izlīdzināšanai uz sejas ādas.

Skatīt arī video

Parastais apiņš ( Humulus lupulus) ir piemērots ne tikai vertikālai dārzkopībai, bet arī ir ārstniecības augs uz kuras var audzēt sava vietne. Tomēr šis nepretenciozs daudzgadīgs augs bieži rada vairākas problēmas.

Apiņu stādīšana

Manu attiecību vēsture ar apiņiem ir gara. Tas sākās ar neveiksmīgu mēģinājumu no ar rokām pirktām sēklām izaudzēt apiņus, lai izaudzētu vīnogulājus pa augstceltnes sienu. Tur bija arī mežā (Tveras apgabalā) savākts pilns sakneņu maiss, kas smacēja no apiņiem aizaugušiem krūmiem. Tas bija dīvains mežs. Viņš tikko bija atbrīvojies no sniega, un visus izciļņus un paugurus klāja zili zils ziedošu ziedu paklājs. Apiņu bija daudz: ap koku stumbriem savīti bezlapu vīnogulāji, krūmi un pērno lakstaugu sausie stublāji. Tajā mežā bija jāpārvietojas piesardzīgi, lai netiktu iesprostoti apiņu bezlapu vīnogulāju cilpās.

Tieši tur mums izdevās izrakt vai ar rokām izvilkt no irdenās un mitrās pavasara zemes garus parasto apiņu sakneņu saišķus ( Humulus lupulus). Tie bija nepieciešami nolaišanās vietā. Apiņu stādīšanas process nav grūts. Tagad es zinu, cik viegli uzdīgst un atvases pat niecīgs sakneņa gabaliņš, kas nejauši nokritis zemē. Bet tad, kad es pirmo reizi iestādīju apiņus gar žogu, es pat nebiju iedomājies, cik izturīgs šis augs izrādīsies. Tāpēc viss tika darīts atbilstoši noteikumiem un ņemot vērā pavasara laikapstākļu neparedzamību.

Vispirms tika izrakta aptuveni 25 cm dziļa tranšeja, kuras dibenā tika uzklāta kārta ar daļēji sairušo kompostu. Uz tā tika pārklāti sakneņu gabaliņi 15–20 cm garumā, pārliecinājos, ka lielākā daļa pumpuru neskatās uz zemi, bet gan uz augšu. Sakneņus rūpīgi pārkaisa ar daļēji sadalīta humusa maisījumu, dārza augsne, kūdra un smiltis. Stādīšanas process tika pabeigts ar bagātīgu laistīšanu un vieglu nosēšanās vietas mulčēšanu. Gadu vēlāk tika nolemts palielināt apiņu dzīvžoga garumu. Tāpat kā pagājušajā reizē viss tika darīts ļoti rūpīgi, vienīgā atšķirība bija tāda, ka nācās pielāgoties nevis pavasara, bet gan rudens laika kaprīzēm. Tāpēc virsū bēra kūdru un kritušās lapas. Par apdrošināšanu.

Apinis meklē atbalstu

Pirmo gadu vai divus apiņus kautrīgi apgūst jebkurā jaunā vietā. Tad viņš sāk strauji augt. Un visos virzienos uzreiz. Tieši šajā brīdī tu saproti, cik labi, ja tuvumā ir spēcīgs atbalsts. Bez tā dzinumi izplatās pa zemi, kāpj blakus augošajos kokos un pīt ceļā esošos aveņu kātus. No šī brīža sev atstātie apiņi var kļūt par galvassāpēm ne tikai vietnes īpašniekam, bet arī viņa kaimiņiem. Apiņu žņaugšanu izjūt pat tuvumā augošās ērkšķainās egles un ērkšķiem nokaisīti rožu krūmi.

Pirmajā gadā pārstādītie apiņi bija slimi. Viņš atbrīvoja plānus, trauslus dzinumus, mazas lapas, un drīz vien viņam uzbruka laputis. Šī zāles utis, tāpat kā cilvēks, uzbrūk slimiem, vājiem, kurus apēd melanholija vai citas garīgas slimības. Otrajā gadā, slimojot un iekārtojoties jaunā vietā, apiņi parādīja savu spēku (V.A. Soloukhin "Grass").

Ar apiņiem saistītās problēmas ir īpaši redzamas uz neliela platība. Drošāk “septiņas reizes” padomāt, vai ir vērts stādīt tik strauji augošu un neiznīcināmu augu, no kura tad būs grūti atbrīvoties. Apiņi tik aktīvi pēta telpu, ka tie vienmēr ir jākontrolē. Labākā izeja ir vīnogulāju palaišana gar balstiem, noņemot tos dzinumus, kas paplašina daudzgadīgā auga aizņemto platību. Pretējā gadījumā problēmas, kas saistītas ar tuvākās teritorijas daļas pārbūvi, ir neizbēgamas, un ir iespējami konflikti ar kaimiņiem.

Tā raupjais, it kā uzreiz pielīpošais gals visu laiku, virzoties uz priekšu vai augšup, veic vienmērīgu rotācijas kustību pulksteņrādītāja virzienā. Un, ja pa ceļam uznāk koks, telegrāfa stabs, notekcaurule, speciāli novietots stabs, jebkura vertikāle, kas vērsta uz debesīm, apinis ātri, vienas dienas laikā, paceļas pašā galotnē un atkal augošais gals. traucas ap sevi tukšā vietā (B .A. Soloukhin "Zāle").

Apiņu kopšana

Pavasaris. Dzinumi, kas izplūst no zemes, aug ļoti ātri. Sīks asns vienā dienā pagarinās par 20 - 30 centimetriem un dažreiz vairāk.

Vasara. Vasaras periodā vīnogulājs izaug līdz 3,5 - 4 metrus garš. Gadās, ka līdz 8 metriem. Pirmkārt, dzinumi tiek virzīti uz augšu gar balstu. Bet, tiklīdz tas beidzas, kustība turpinās tajā pašā virzienā, pieķeroties "gaisam" un vijās uz saviem kātiem. Sakarā ar to parādās daudzas "gaisa cilpas". Vīnogulāja galotne kļūst smagāka un iegūst lielāku vēja virzienu. Viņai kļūst grūti izturēt lietusgāzes un spēcīgas vēja brāzmas. Tas noved pie tā, ka daļa no zaļā dzīvžoga agri vai vēlu nolūst no atbalsta. Jāņem arī vērā, ka trauslie balsti un stiprinājumi noturas smagi augšējā daļa apiņu dzinumi ir viegli saplēsti. Lai izvairītos no apiņu dzīvžogu krišanas, to var vadīt tikai uz ļoti uzticamiem balstiem, piesiet un novērst "gaisa cilpu" parādīšanos. Tiklīdz dzinumu augstums sasniedz atbalsta augšējo joslu, visi dzinumu gali ir jānogriež vai jānovirza uz leju.

Apiņi bieži cieš no miltrasas. Uz jauniem dzinumiem var parādīties laputis. Tuvojoties vasaras beigām, apiņu dekoratīvais efekts samazinās: lapotne sāk manāmi kļūt brūna. Tiesa, šāds trūkums bieži vien nav manāms čiekuru pārpilnības dēļ. Apiņi ir divmāju augs, ko apputeksnē vējš un kukaiņi. Augiem ar vīrišķajiem ziediem ir vaļīgas paniculate ziedkopas.

Pie kā esmu pieradis, bet ilgāk par trim stundām nevaru izturēt ziedošā apiņu augā - tu ieelpo visuresošos apiņu ziedputekšņus, un galva sāk griezties. Mans draugs, ļoti talantīgs ārstniecības augu cienītājs, palūdza man kopā ar mani noplūkt ziedus. Daudz jaunāks par mani, īss, tievs. Viņš uzkāpa gobā, kur četru piecu metru augstumā apiņi veidoja greznu telti - ar vienu no tiem pietiek vairākiem groziem. Pēc stundas skatos - vispirms zemē nokrīt soma, kurai virsū uzkrīt šis mans draugs. Par laimi viņš veiksmīgi piezemējās. Viņi tikai smējās (R.B. Ahmedovs “Augi ir tavi draugi un ienaidnieki”).

Sievišķajiem krūmiem ir kuplas ziedkopas, kurās aug pārklājošās lapas un pārklāj augļus-riekstus. Šādi izskatās slavenās apiņu rogas puduras, ar kurām, pirmkārt, ir apmierināti alus darītāji.

Ik pa laikam ir jāravē pēdā izaugušās nezāles: nātres, pienenes, podagras u.c. Apinis viegli pacieš gan aizmirkšanu, gan sausumu. Viņš mierīgi atsaucas uz atšķirīgo augsnes sastāvu un struktūru.

Rudens. Katru gadu nomirst visa daudzgadīgā parastā apiņa virszemes daļa. Sausās pātagas izskatās neglītas: tās plīvo vējš, tās kļūst melnas no lietus un sniega. Jāņem vērā arī tas, ka vēlāk, pavasara rudenī, sausie apiņi uzliesmo kā šaujampulveris. Tāpēc labāk ir nogriezt visu gaisa daļu, nevis tikai izžuvušos stublājus. Šis rūpīgais darbs aizņem daudz laika, jo no visām žoga plaisām ir jāizņem izžuvuši dzinumi. Labāk visu pabeigt pirms auksta un lietaina laika iestāšanās.

Dekoratīvie apiņi

Parastais apiņš ir viens no labākajiem pieejamajiem un mazprasīgi augi vertikālai dārzkopībai. It īpaši, ja tas ir labi kopts un audzēts uz irdenas, barojošas augsnes.

Lai apiņu dzīvžogs izskatītos glīts, nevajadzētu pieļaut ehinocistes (traku gurķu) parādīšanos. Citādi mākslinieciskais apjukums ir neizbēgams, kas pārvēršas dzīvžogs par nepievilcīgu dažādu dzinumu mopu.

Parastajam apiņam ir vairākas reģistrētas tehniskās šķirnes. Pārdošanā ir dekoratīvo zelta apiņu (Humulus lupulus "Aurea") sēklas un stādi ar dzeltenīgu lapotni. Tās dzinumu garums ir 2,5 - 3 metri. Dzīvžogiem piemērota arī cita suga - strauji augošais viengadīgais kāpšanas apinis jeb japāņu apinis (H. japonicus).

Apiņi kā ārstniecības augs

Zeltaini dzeltenos smaržīgos apiņu rogas var izžāvēt un pagatavot tējā. Šo dzērienu labāk dzert naktī. Viņi saka, ka pēc tam jūs labi gulējat. Apiņu rogas ūdens uzlējums tradicionāli tiek izskalots ar matiem. Spilvens ir pildīts ar sausiem apiņu rogas. Daudzi apgalvo, ka gulēt uz šāda spilvena ir viegli, turklāt tas palīdz pret galvassāpēm.

Bezmiega gadījumā izveidojiet spilvenu, kas pildīts ar apiņu rogas. Atceros, ka tādus spilvenus mamma uztaisīja savam jaunākajam brālim, kurš bija slims ar meningītu - lai mazāk sāpētu galva un labāk gulētu (R.B.Ahmedovs “Augi ir tavi draugi un ienaidnieki”).

Parastie apiņi piesaista daudzu uzmanību tradicionālie dziednieki. Turklāt tiek novākti ne tikai čiekuri un sakneņi, bet arī citas auga daļas. Tātad redzes uzlabošanai un pret saaukstēšanos dzer ārstniecības augu (dzinumus ar lapām) uzlējumu. Grūtniecība ir kontrindikācija. Apiņu dziedinošais spēks ir zināms jau sen:

Tibetas medicīnā pat senos laikos apiņu ziedus izmantoja kā uzticamu pretaudzēju līdzekli. Tika uzskatīts, ka vēzis, kas izārstēts ar apiņiem, neatgriezās. Es neesmu Tibetas lama, bet uz apiņu ziediem skatos kā uz visvērtīgāko dievišķo dāvanu (R.B. Ahmedovs “Augi ir tavi draugi un ienaidnieki”).

Apiņu augs ir ne tikai lieliska izejviela apiņu dzērienu ražošanai, bet arī vērtīga ārstniecības augs. Šī vīnogulāja dekoratīvās īpašības, kas blīvi izkaisītas ar zaļiem čiekuriem, ir ne mazāk pieprasītas. To bieži izmanto dažāda veida balstu, lapeņu, lapenes un arku apzaļumošanai, stādot pa perimetru kā dzīvos žogus. Ir pierādīts, ka apiņu lapas un stublāji spēj absorbēt smago metālu jonus.

Humulus lupulus - Parastais apiņš (cirtainais), pieder kaņepju ģimenei. Ģints pārstāv trīs daudzgadīgo un viengadīgo zālaugu vīnogulāju sugas, ko parasti izmanto vertikālai dārzkopībai. Tie ir ātri augoši vīnogulāji, kas ziemošanai noklāj visu virszemes daļu un tiek saglabāti, pateicoties pazemes sakneņiem.

Lūk, Dāla sniegtais apiņu apraksts: “Apiņi ir pogony augs, kura ziedputekšņi nonāk dzeramos dzērienos; šī auga čiekuri, kas satur ziedputekšņus. Reibuma stāvoklis. Viņa apiņi pārvarēja. Khmelishche bogatyrs uzvarēs. Bražku nevar pagatavot bez apiņiem” un tā tālāk.

Interesantākais ir tas, ka ar savu pašreizējo ļoti plašo pielietojumu, neskatoties uz to, ka "apinis" ir kļuvis par sinonīmu apreibināšanai, apiņi ir salīdzinoši nesens izgudrojums, lai gan savvaļā tie ir sastopami Centrāleiropas un Austrumeiropas mežos un lielā daļā. Āzijas. Grūti pateikt, kurš pirmais brūvēja alu ar apiņiem.

Šajā lapā ir aprakstītas apiņu īpašības un to audzēšana savā pagalmā.

Apiņu ārstnieciskās īpašības

Pirmo reizi alu ar apiņiem piemin somi, taču tas ir tikai aptuveni 1200 gadus vecs, acīmredzot tajā pašā laikā slāvi, kas to apdzīvoja, sāka to lietot Baltijā. Šajā laikā apiņus sāka ēst Kaukāzā. IN Rietumeiropa apiņi, spriežot pēc tā pieminējumiem hronikās un medicīnas traktātos, parādījās vēl vēlāk, ap 8.-10.gadsimtu, dažādās valstīs dažādos laikos.

Apiņus alum pievieno ne tikai un ne tik daudz, lai to palielinātu, tā teikt, “apiņu”, bet lai uzlabotu tā garšu un saglabāšanos. Lai gan apiņiem patiešām ir zināma ietekme uz nervu sistēma. Medicīnā to izmanto kā nomierinošu līdzekli un ir daļa no daudzām maksām.

Arī medicīnā apiņus sāka lietot aptuveni no 12. gadsimta, kad tas jau bija saņēmis plaša izmantošana. Viņiem pat maksāja nodokļus un nodevas, piemēram, Čehijā, Polijā, Zviedrijā, kas hronikās minēta 967. gadā. Viduslaikos šāda cieņa bija plaši izplatīta Vācijā, Holandē un Norvēģijā. Tolaik apiņi kļuva par vienīgo un galveno piedevu alum, piešķirot tam garšu un aromātu, un pilnībā aizstāja citas piedevas - vērmeles, granti un citas.

Medicīnā un alus darīšanā izmanto apiņu ziedkopas un apiņu dziedzerus, kas ir blīvi pārklāti ar ziedkopu lapām. Žāvējot, daži no šiem dziedzeriem sabrūk, veidojot zeltaini smaržīgu pulveri. Nobriedušas ziedkopas novāc augustā, labos laikapstākļos, pēc rasas iztvaikošanas. Ziedkopas, kas ir nedaudz dzeltenas, bet vēl nav dzeltenas, tiek uzskatītas par gatavām savākšanai.

Medicīnā ārstnieciskās īpašības apiņus lieto kā nomierinošu līdzekli pret pārmērīgu darbu, paaugstinātu uzbudināmību, grūtībām aizmigt. Apiņi dod labus rezultātus ar zemu kuņģa sulas skābumu, gremošanas traucējumiem. Kopā ar čagu (bērzu sēne) apiņus izmanto kā toniku onkoloģijā. Apiņus bieži izmanto kosmētikā, lai stiprinātu matus.

Zāļu izejvielas ir apiņu stādi ("čiekuri"). Viņi atrada ēterisko eļļu (0,3-1,8%), kas ietver mono- un seskviterpenoīdus (mircēnu, geraniolu, kariofilēnu, farnēzēnu); rūgtums (11–21%) - humulons, lupulons utt.; flavonoīdi, kumarīni, fenolskābes (hlorogēna, kafija u.c.), kumarīni, vitamīni C, E, B1, B3, B6, estrogēnie hormoni, sveķainas vielas.

Apiņu bioloģiski aktīvajām vielām ir nomierinoša, hipnotiska iedarbība, rūgtvielas uzlabo gremošanu, bioloģiski aktīvo vielu daudzumam ir baktericīda iedarbība, labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus un īpaši tauku, minerālvielu un ūdens vielmaiņas regulēšanu. IN zinātniskā medicīna apiņu preparātus lieto pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, apetītes rosināšanai, gremošanas uzlabošanai pie gastrīta, pie žultspūšļa un aknu, liesas slimībām ("Hovaletten").

Tos izmanto kā pretsāpju līdzekli, nomierinošu līdzekli, miega līdzekli paaugstinātai nervu uzbudināmībai, miega traucējumiem, neiralģijai, veģetatīvā distonija, vieglas koronāro asinsvadu spazmas, tahikardija, hipertensijas sākuma stadijā ("Valocordin", "Valosedan", "Novo-passit").

Efektīvi preparāti uz apiņu bāzes pret pielonefrītu, nierakmeņiem, iekaisumiem Urīnpūslis, piliens ("Urolesan"); lieto ādas un gļotādu iekaisuma slimībām, alerģiskām reakcijām, ko pavada nieze; novārījumus un losjonus lieto pie radikulīta un locītavu slimībām.

Apiņu rogas galvenais lietojums ir brūvēšana, tos izmanto arī kosmetoloģijā matu stiprināšanai.

Apiņu preparātu lietošana ir kontrindicēta grūtniecības laikā (traucē hormonālo līdzsvaru) un zīdīšanas laikā, kuņģa sulas hipersekrēciju, akūtu hepatītu, smagus aknu un nieru darbības traucējumus.

Novāc apiņu "čiekurus" agrīnā nogatavošanās fāzē (jūlija beigās - augustā), kad tiem ir dzeltenīgi zaļa krāsa; tos sagriež kopā ar kātiem, lai nesadrūp.

Apiņus bieži izmanto un kā dekoratīvais augs, tas labi lokās uz balkoniem, verandām, žogiem un lapenēm, izrotājot tos ar grebtiem zaļumiem. Liāna nezaudē savu dekoratīvo efektu 20–30 gadus.

Stādījumos parasti nogriež visu vīnogulāju, pēc tam no tā savāc ziedkopas, kuras žāvē vēdināmā tumšā vietā uz pakaišiem. Ja apiņus žāvē bez pakaišiem, tiks zaudēti dziedzeri ar ēterisko eļļu un sveķiem, kas no tā nokrīt - vērtīgākā izejmateriāla daļa. Apiņu rogas satur līdz 1,6% ēteriskās eļļas, bet dziedzeri - līdz 3%. Ēteriskajā eļļā tika atrastas vairāk nekā 100 vielas, tās sastāvs ir atkarīgs no izejvielu izcelsmes, savākšanas laika un klimatiskajiem apstākļiem.

Apiņos izmanto ne tikai čiekurus, kas nonāk alus pagatavošanā, bet arī jaunos dzinumus, kamēr tiem vēl nav izplaukušas lapas. Šos dzinumus novāra un pasniedz kā sparģeļus. Pirms revolūcijas apiņus īpaši ieteica audzēt augu izejvielām, nosedzot jaunos dzinumus no gaismas, balinot tos kā sparģeļus. Šādi dzinumi ir ne tikai maigāki, bet arī aug ātrāk. Apgriežot apiņus un nosedzot jaunus dzinumus no gaismas, tos var iegūt gandrīz visu vasaru. Protams, jūs nevarat griezt visu laiku vienu un to pašu krūmu. Tāpēc, ja jums ir nepieciešami jauni dzinumi, atstājiet uz krūma dažus vecus lielos dzinumus, lai to pabarotu. Jaunos dzinumus sasien saišķos, novāra sālsūdenī un pasniedz ar rīvmaizi.

Lūk, parasto apiņu aprakstu sniedzis slavenais krievu dārznieks Šteinbergs: “Apiņu asni parasti parādās no zemes diezgan agri, jau aprīlī un maijā, tāpēc norādītajā dārzeņu brīvajā laikā var ēst apiņu asnus, kas ir uzskatīts par ļoti garšīgu. Tā kā apiņi bieži sastopami savvaļā, šis apstāklis ir īpaši svarīgs, lai gan, ņemot vērā apiņu asnu norādīto vērtību, apiņus vajadzētu audzēt nelielā apjomā katrā dārzkopībā un dārzkopībā. Pavasarī apiņu kāpostiem ļauj nedaudz izlīst no zemes, un tad tos sasmalcina un izmanto kā sparģeļus.

Kā izskatās liānas apiņš un kā tas aug (ar fotoattēlu)

Apinis ir kāpjošs lakstaugs, daudzgadīgs. Stublāji līdz 6 m gari, tetraedriski, klāti ar āķīgām muguriņām. Apakšējās lapas ir pretējas, garas kātiņas, noapaļotas, 3–5 dziļi plaukstas, gar malām robainas; augšējās lapas veselas. Ziedi viendzimuma: staignziedi - padusēs, pieclocekļi; pistillate - čiekurveidīgajos paduses nokarenajos kaķēnos, augot stādos.

Kā redzat fotoattēlā, apiņu auga augļi ir rieksti, kas savākti dzeltenīgi zaļos čiekuros:

Tos, tāpat kā sparģeļus un ziedkāpostus, var ēst pavasara laiks. Zied jūlijā-augustā, augļus novāc septembrī.

Apiņi aug kā vīnogulājs, tā slīpie stublāji griežas ap balstu pa labi, pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Un, lai labāk noturētos, kāti ir pārklāti ar speciāliem laktveida matiņiem, no apakšas matiņi ir plati un biezi, no augšas tiem ir divi “ragi”, kas vērsti uz sāniem gar kātu, piesūcināti ar silīcija sāļiem un ļoti izturīgs. Ar asiem galiem iestiprinoties balstā, šie matiņi stingri notur dzinumu. Tajā pašā laikā tiem ir arī aizsargājoša loma. Mēģiniet tikt cauri apiņiem ar īsām piedurknēm - jūs saņemsiet visu mūžu neaizmirstams iespaids. Šī cīņas metode tika izmantota pēc mana ieteikuma vienā bērnudārzā - bērni nekavējoties pārtrauca visus mēģinājumus kāpt pāri žogam uz ielas. Skrāpējumi ir ļoti sāpīgi, un to dzīšana prasa ilgu laiku.

Apinis ir divmāju augs, uz kura atrodas sievišķās un vīrišķās ziedkopas dažādi krūmi. Praktiski svarīgi ir tikai sieviešu krūmi, kas veido ziedkopas konusu veidā. Tā kā alus darīšanā un medicīnā vairāk tiek vērtētas ziedkopas, kurām nav sēklu, tad plantācijās parasti stāda tikai sievišķos augus.

Apiņiem ir pazemē zarojoši sakneņi, kas rada jaunus dzinumus. Šo sakneņu segmentus izmanto apiņu pavairošanai kultūrā. Zaļie dzinumi mirst katru gadu pēc augļu un ataug pavasarī.

Šī ir Dienvidboreālā-nemorālā-meža-stepju Ziemeļamerikas-Eiropas-Rietumāzijas suga. Tas ir plaši izplatīts Krievijas Eiropas daļas dienvidos, Kaukāzā, Rietumsibīrijas dienvidos, Altajajā un Vidusāzijā. Urālu reģionā tas notiek Vidus un Dienvidu Urāli. Tas aug piekrastes krūmu biezokņos, mitros mežos.

Dekoratīvākā šķirne ar spilgti dzeltenām lapām - humulus lupulus 'Aureus'.

Šie fotoattēli parāda, kā izskatās apiņu augs:

Nākamās raksta sadaļas ir veltītas tam, kā stādīt apiņus un rūpēties par augu.

Stādīšanas un kopšanas apstākļi apiņu audzēšanai atklātā zemē

Apiņu vīteņaugus parasti izmanto vertikālai dārzkopībai. Taču, audzējot apiņus, jāņem vērā, ka pirms ziemas virszemes lapu un zaru masa katru gadu pilnībā atmirst, paliek tikai pazemē sabiezinātie apiņu sakneņi. Pavasarī, pēc sniega kušanas, apiņi sāk aktīvi augt.

Svarīgs nosacījums apiņu audzēšanai ir nodrošināt daļēji ēnu, aizsargātu no ziemeļu vējiem. Uz saulainas vietas apiņu stādījumi ir vairāk pakļauti slimībām, laputu un citu lapas ēdošu kukaiņu uzbrukumiem.

Apiņu stādīšanai un kopšanai atklāts lauks Vislabāk ir piemēroti caurlaidīgi auglīgi smilšmāli ar pietiekamu mitrumu, bet ne piemirkuši.

Vertikālā stāvoklī apiņu skropstas ātri uzkāpj uz balstiem, horizontālā stāvoklī augšanas ātrums ir ievērojami samazināts. Lai izaudzētu cietu zaļā siena, augus stāda ar 1,5–2 m intervālu Labi attīstīts apiņu eksemplārs līdz vasaras vidum veido blīvu stublāju un lapu savijas. Zinot šo funkciju, jūs varat ātri izrotāt pat visnepatīkamākās dārza ēkas.

Kā stādīt, audzēt un kopt apiņus dārzā

Lai stādītu apiņus nabadzīgā augsnē, rudenī tiek izraktas 60 cm dziļas bedres vai grāvji, kuros tiek iebērti kūtsmēsli līdz pusei un no augšas pārklāti ar zemi. Stādīšana tiek veikta pavasarī kā stādi un spraudeņi. Parasto apiņu stādus stāda 80-100 cm attālumā vienu no otra, japāņu apiņus var stādīt vēl biežāk (30-50 cm).

Tāpat kā lielākajai daļai vīnogulāju, tai ir nepieciešams atbalsts. Tas patērē daudz barības vielu un ūdens, tādēļ, lai nodrošinātu labu un strauju attīstību, augs ir jābaro un jālaista. Pirmajā gadā parastie apiņi var radīt daudz dzinumu – vājos un standartiem neatbilstošos apiņus vajadzētu nogriezt, lai nenoplicinātu augu. Tad otrajā gadā būs mazāk dzinumu, un ziedēšana būs bagātīgāka. Trešajā vai ceturtajā gadā sakneņi aug, un, ja jūs tiem dosiet brīvību, apiņi jūsu dārzam būs īsta katastrofa, tāpēc jums ir nepieciešams ar dzelzs roku turiet šo vīnogulāju tam atvēlētajā vietā. Kad dzinumi sasniedz 60 cm, tos aizstāj ar balstu līdz trīs vai vairāk metriem, ap kuru tie saritināsies. Vasaras pirmajā pusē pieaugušie augi izveido spēcīgu vainagu, kas savijas ar dzinumiem ar daivu lapām un dekoratīviem čiekuriem.

Pēc stādīšanas, kopjot apiņus dārzā, ir svarīgi aizsargāt augu no kaitēkļiem. Lai gan šis nav tas "garšīgākais" augs, lapu vaboles to var sabojāt. Ieteicama vecā smidzināšanas metode ar rūgto vērmeles uzlējumu. Un vieglāk ir iegādāties modernu ķīmisko līdzekli, lai cīnītos pret kukaiņiem, kas ēd lapas. Rudenī pēc nokalšanas apiņu vīnogulājus nogriež.

Augs rada cietu ēnu, un zem "zaļās telts" vienmēr valdīs krēsla. Tas jāņem vērā, ja apiņus stādām pie lapenes vai verandas.

Rudenī 0,5 m dziļās bedres apiņu stādīšanai līdz pusei piepilda ar kūtsmēsliem un no augšas apber ar zemi. Pavasarī tajos tiek stādīti apiņu stādi vai spraudeņi. Stādi tiek stādīti 1 m attālumā.

Vasaras pirmajā pusē apiņu vīnogulāji aug tik strauji, ka šis augs pats pirmais auž lapenes, balstus, tālu apsteidzot citronzāli, parthenocissus, sausserdis sausserdis. Dienas laikā apiņi izaug par vairākiem centimetriem. Tiklīdz dzinumi izaug par 40–50 cm, tiem tiek uzbūvēts balsts. Pirmajā stādīšanas gadā jānoņem vājie auga dzinumi, atstājot spēcīgus.

Lai rūpētos par apiņiem tā, kā to paredz pareiza lauksaimniecības tehnoloģija, ir nepieciešama savlaicīga ravēšana, periodiska irdināšana un laistīšana sausajā sezonā. Pirmajos 3 gados pēc stādīšanas, lai nodrošinātu ātru un labu augšanu, apiņi regulāri jālaista un jābaro ar kompleksa šķīdumu. minerālmēslojums. Barošana ir jāmaina: kad mēslojums ir uzklāts uz augsni, tad stublājus un lapas veic lapotnes barošanu (mēslojums jāatšķaida uz pusi). Lapu barošanas metode tiek veikta arī lapu slāpekļa bada gadījumā, kad tās kļūst vieglas un mazas, kālija trūkuma gadījumā lapu forma kļūst izliekta, un lapas bronzas krāsa liecina. ka augam trūkst fosfora elementu.

Apiņu audzēšanas procesā jāraugās, lai saknes neaug tālāk par stādījumiem. Varat izmantot ierobežotājus vai aprakt šīfera paliekas līdz pusmetra dziļumam.

Apiņu pavairošana: kā pavairot vīnogulāju ar spraudeņiem un sakneņu sadalīšanu

Daudzgadīgo apiņu pavairošana tiek veikta, dalot sakneņus, sakņu pēcnācējus, retāk ar sēklām. Sakneņus atdala ar asu lāpstu, neizrokot krūmu, tieši zemē. Dariet to pavasarī, kad parādās jauni dzinumi. Stādīšanai sakneņus sagriež 10–15 cm garos gabalos ar diviem vai trim pumpuru pāriem un stāda. Labāk iesakņojas viengadīgās saknes, kuru diametrs ir aptuveni 2 cm.Vertikālajā dārzkopībā bieži izmanto Aurea hibrīda formu ar zeltaini dzeltenām lapām. Tas lieliski atdala augus ar tumšu lapotni un rada burvīgu ansambli ar skujkoku augi kas tagad ir modē.

Starp rindām izveido 2–2,5 m atstarpi, augus stāda viena metra attālumā. Pēc stādu parādīšanās augsne tiek atslābināta, tiek veikta sistemātiska ravēšana un laistīšana. Vasaras laikā 2-3 reizes tos apber ar vircu. Kad dzinumu garums sasniedz 60–90 cm, augus sūta pa režģiem. Augļi parādās jau pirmajā gadā, otrajā dzīves gadā apiņi dod diezgan pienācīgu ražu. Lai apiņi labāk ziemotu, rudenī dzinumus apber.

Lai apiņus pavairot ar spraudeņiem, tos ievāc no 3–8 gadus veciem augiem.

Pavasarī (no marta vidus līdz aprīļa vidum, atkarībā no laikapstākļiem) savāc dzinumus, kuru biezums ir vismaz 4 mm un garums nepārsniedz 8 cm, tiem jābūt gaišā krāsā, no krēmkrāsas līdz gaiši dzeltenam. Kad dzinumi kļūst zaļi, to garša kļūst nedaudz rūgta. Ražas novākšanas laikā dzinumu galotnēm joprojām jābūt cieši noslēgtām. Izņemto dzinumu vietā veidojas jauni, kurus var arī savākt. Apiņu rogas raža tiek novākta septembrī-oktobrī.