Valrieksts kā koks valstī. Kā aug valrieksts: foto, augļi Valrieksta reprodukcija

No kauliņa, no augļiem, no sēklām, valstī, apraksts, foto, stāds mājās, kad stādīt Valrieksts podiņos

Vai no rieksta ir iespējams izaudzēt valriekstu? Cilvēki, kas no dzirdamiem pazīst valriekstu audzēšanu, ir pārsteigti, uzzinot, ka tas patiesībā ir vienkāršs uzdevums. Valriekstu koks viegli aug no augļa - šī procedūra ir diezgan pieņemama mājās.

Titulbildē redzams vienu gadu vecs valriekstu stāds.

Kā izskatās valriekstu koks?

Šis koks ir pazīstams ar savu monumentalitāti. Dienvidu šķirnes aug līdz 30 metriem garas. Vainags ir plaši izplatīts, plašs, var aizņemt 0,3 akrus. Ņemot vērā, ka zem tā ne vienmēr aug citas kultūras (valriekstu koka blīvās lapotnes vai tā izdalīto fitoncīdu dēļ), šis augs nav piemērots mazai vasarnīcai.

Vispārējs skats uz valriekstu koku.

Kā zied valriekstu koks - zemāk esošajā fotoattēlā:

Ziedi: vīrišķais kreisajā pusē, mātīte labajā.

Lasītāji mums jautā, kā izskatās pieaugušais Ziedošs koks valrieksts, vai tev ir fotogrāfija? Zemāk esošajā videoklipā ir daudz ērtāk skatīties liela koka ziedēšanu:

Valriekstu lapu fotogrāfija.

Augļu foto.

Galvenā informācija

Valrieksts ir ilgmūžīgs koks, daži īpatņi dzīvo ilgāk par 300 gadiem. Mīl mitrumu, gaismu, dabā vislabāk aug augsnēs ar nemainīgu, kaut arī zemu gruntsūdens līmeni. sakņu sistēma spēcīgs, dziļi iekļūst zemē. Tur ir mūsdienu šķirnes sala izturīgs. Lai gan, protams, audzēšanas gadījumi atklātā zemē Maskavas reģionā vai Urālos joprojām ir izņēmums, nevis likums.

Šķirne "Ideāla"

Šī slavenā šķirne atcēla standarta ideju par valriekstu kā tīri dienvidu augu. Salīdzinoši zems koks (līdz 5 m pret 30 metriem klasiskajiem dienvidu riekstiem) dzīvo nevis 400, bet 50 gadus, tomēr ražas īpašības ir unikālas. Zied divas reizes sezonā, augļus savāc birstē, diezgan salizturīgi (Urālos ir nepieciešama patvērums jauniem augiem - tas arī viss), nes augļus neparasti agri - 2-3 dzīves gadus. Lai raža kvalitatīvi nogatavotos, pietiek ar īsu vasaru vidējā zonā. Kā saka pieredzējuši valriekstu audzētāji, Ideal šķirne lieliski sevi parādīja Maskavas reģionā, netālu no Sanktpēterburgas, Vjazmā.

Diemžēl neviens nedalījās ar pieauguša koka fotoattēlu, tīklā nav iespējams atrast fotoattēlu ar vismaz aptuvenu šīs brīnišķīgās šķirnes izskatu pieaugušo formā. Toties koku var redzēt bloga Mans dārzs video.

Nevis "ideāls" vien

Neskatoties uz to, ka "Ideāls" ir tik labs, tā audzēšana, piemēram, Sibīrijā, joprojām ir saistīta ar vairākām grūtībām - augam būs nepieciešama pajumte, uzmanība, barošana, veidošana. Iespējams, pilsoņiem, kuri aizraujas ar riekstu audzēšanu, patiks citas riekstu ģints sugas – tās ir dabā stabilākas, un, lai arī tās prasa piepūli arī audzēšanai, tās var izrādīties vieglāk pavairojamas Sibīrijā vai Urālos. Tie ir rieksti:

1. Melnais.
2. Rokijs.
3. Zībolds (ailantholists).
4. Pelēks.
5. Cordate.

Koka audzēšana no sēklām

Tas ir, no augļiem. Sēklas dīgst viena gada laikā. Jāizvēlas kvalitatīvs rieksts, vēlams tikko no koka nokritis. Vēl labāk izvēlēties gatavu, skaistu augli un noplūkt to pats.

Pārbaudiet uzgriezni, ja ir čaumalas bojājumi, labāk to neņemt.

Vai no veikala rieksta ir iespējams izaudzēt valriekstu?

Ir neliela iespēja, tomēr šo riekstu svaigums un dīgtspēja ir vairāk nekā apšaubāma, diezin vai ir vērts tērēt laiku. Iepazīstoties ar sēklu sagatavošanas kārtību stādīšanai, jūs sapratīsit, ka pārdošanā nonākušie rieksti var zaudēt dīgtspēju jebkurā no šiem posmiem (piemēram, žāvēšanas stadijā).

Vai man ir nepieciešams mizot riekstus no ārējā mīkstuma slāņa (perikarpa)?

Vēlams. Tātad rieksti uzdīgs daudz ātrāk. Tīrīšana jāveic uzmanīgi, nesabojājot iekšējo apvalku. Procedūra tiek veikta ar cimdiem, sulai ir spēcīgas krāsojošas īpašības, traipus ir grūti noņemt.

Pēc tīrīšanas

Lobītos riekstus iemērc ūdens spainī, nogrimušie rieksti ir kvalitatīvi rieksti, kuriem ir lielāka iespēja dīgt, tos izvēlieties stādīšanai.

Nākamais solis ir žāvēšana. Nomizotus un kalibrētus riekstus izklāj saulē vienā kārtā, žāvē 1 dienu, pēc tam žāvē ēnā. Žāvē tikai brīvā dabā, stādīšanai paredzētos riekstus nav ieteicams kaltēt pie apkures ierīcēm. Šo posmu var izlaist, ja plānojat stādīt riekstu pirms ziemas un iegūt stādus maijā.

Ko stādīt?

Iestādīti sagatavoti rieksti atklāta zeme, kā aprakstīts zemāk, bet jūs varat arī mājās plastmasas traukos ar puslitru. Tvertnes piepilda ar dārza augsni, riekstus iestāda 5 cm dziļumā.Aplaista, tad novieto vēsā vietā: balkonā vai pagrabā. Februāra sākumā tos pārkārto mājā, gaišā vietā, pēc 2-3 nedēļām parādās jauni augi, pēc mēneša sasniedz 10 cm augstumu, tagad tiem nepieciešams lielāks konteiners, tie jāpārstāda podos vai apcirpta plastmasas pudeles tilpums 1,5-2 litri.

Jāseko augsnes stāvoklim, tai vienmēr jābūt mēreni mitrai, aprīlī (vai vēlāk, apmēram 15 C temperatūrā, augi sāk pamazām pierast pie svaigs gaiss, tie tiek iznesti uz balkona. Stāda ārā, kad visas sala briesmas ir pārgājušas.

Nosēšanās atklātā zemē, vietas izvēle

Valriekstu koks izplatās - tas tiek ņemts vērā, izvēloties vietu. Spēcīga sakņu sistēma, tāpēc netiek stādīta pie ēkām. Augļi 6-9 gados.

Augļus stāda pirms ziemas, vēlams stādīt uzreiz uz pastāvīga vieta, kokam ir spēcīga centrālā mietsakne, kas nozīmē, ka tam nepatīk transplantācijas. Stādīšanas bedre - līdz 1 metram gan augstumā, gan platumā, pirms stādīšanas izrok augsni no bedres ar humusu. Riekstu iestrādāšanas dziļums ir 15-20 cm.Vienā bedrē tiek stādīti vismaz 3-4 rieksti, lai vēlāk viens no tiem būtu visstiprākais.

Uzgrieznis jāliek ar šuvi uz augšu, ja liek ar smaili, tas arī dīgs, bet attīstīsies lēnāk. Atklātā zemē iestādītie rieksti uzdīgst nedaudz vēlāk nekā krūzēs stādītie, ap maijā. Lai gan ir arī pretēja pieredze: atklātā zemē rieksti sadīguši ātrāk nekā pēc stratifikācijas ledusskapī.

Jā, arī pavasarī riekstus var stādīt ārā. Lai to izdarītu, sagatavotos riekstus uzglabā vēsā, bet ne mitrā vietā. Kaut kur 3-4 mēnešus pirms stādīšanas atklātā zemē (aptuveni janvārī-februārī) tie ir jānoslāņo: rieksti tiek aprakti samitrinātās smiltīs, ievietoti ledusskapja vispārējā nodalījumā (nepieciešama 5-7 grādu temperatūra). ). Saglabājiet termiņu. Stāda maijā atklātā zemē, stādus vajadzētu sagaidīt pēc desmit dienām.

Kā izaug valrieksts:

Valriekstu dīgšana "Ideāls".

Par valriekstu ātro dīgtspēju - tikai 10 dienās

Video par valriekstu stratifikācijas metodi. no kanāla "Mans dārzs". 1. daļa. Stratifikācijas procedūra.

2.daļa. Stādi 10 dienās!

Valrieksts Maskavas reģionā

Pretēji visiem priekšstatiem, valrieksts patiešām var augt Maskavas reģionā. Nosēšanās iespējama gan rudenī, gan pavasarī pēc stratifikācijas. Tiesa, stādīšanai paredzētie rieksti jāpērk no uzticamiem valriekstu audzētājiem, kuri audzē riekstus vidējā joslā. Kas attiecas uz stādiem, tad, protams, ir jāstāda tikai zonēti jauni augi, kas audzēti no riekstiem, kas iegūti no koka un kas jūtas ērti Maskavas apgabala apstākļos, importētie dienvidu koki ir pārāk maigi. Mēs jau runājām par Ideal šķirni iepriekš - jā, tieši tā ir lieliski piemērota audzēšanai vasarnīcā netālu no Maskavas.

Valriekstu audzēšana Urālos

Šādi mēģinājumi patiešām bija un gandrīz veiksmīgi. Šķirne "Ideal" labi aug Urālos atklātā laukā vasarā, dodot spēcīgus dzinumus, bet ziemā visas zemes daļas izsalst. Tas neliedz kokiem atsākt augšanu līdz ar karstuma parādīšanos. Parasti šādi augi iet bojā, pamazām iztērējot visus spēkus, lai cīnītos ar nepiemērotiem apstākļiem. Tīklā ir informācija par dārznieci Veru Viktorovnu Telnovu (Čeļabinska), kura veiksmīgi audzē valriekstus Urālos un saņem no tiem ražu. Tas izskatās šādi:

1. Šķirnes "Ideal" stādi tiek stādīti no vējiem labi aizsargātā zemes gabalā.
2. Koks veidots zems, līdz 1,2 m. Bet izplests, viena auga vainags var aizņemt 8 kvadrātmetrus.
3. Jaunais stāds tika speciāli iestādīts nedaudz šķībi, lai būtu vieglāk pieliekt pie zemes.
4. Pirmos trīs gadus stāda kāts ziemai tika ietīts 2-3 sedzošā materiāla kārtās, vēlāk procedūra tiek vienkāršota, var vienkārši uzmest kokam segmateriālu, uzdot tam virsū kaut ko smagu (caurules, ķieģeļi, dēļi).
5. Lai peles neapgrauztu zem seguma, jums vajadzētu izlikt pelēm ēsmas.
6. Pietiek ar dabīgo sniega segu.
7. Patversme ir jānoņem diezgan vēlu - maija sākumā.
8. Šāda koka raža ir atkarīga no augsnes kvalitātes, jo auglīgāka zeme, jo lielāka raža. IN vasaras periods nepieciešama arī kvalitatīva laistīšana. Šāds rieksts var nest augļus 3. dzīves gadā (Ideāla šķirne, kā zināms, agrīna nogatavošanās).

Par audzēšanu vidējā joslā

Materiāls no video kanāla "Dārza pasaule".

valriekstu pundurkociņš

Ideja izveidot pundurkociņu no valrieksta koka šķiet neveiksmīga, vismaz tā par to runā pieredzējuši pundurkociņš. Tomēr brīnumi notiek.

Zemāk esošajā video ir detalizēti parādīts šis brīnumkoks.

Valrieksts ir koks, kas nāca pie mums Vidusāzija pirms vairāk nekā tūkstoš gadiem. To atveda tirgotāji no Grieķijas, tāpēc tas ieguva savu nosaukumu.

Tagad to audzē daudzos mūsu valsts reģionos, Ukrainā, Baltkrievijas dienvidos, Moldovā, kā arī Kaukāzā. Dažādos laikos valriekstu sauca atšķirīgi: dzīvības koks, varoņu ēdiens, dievu zīle. Un tam bija iemesli: šo riekstu kodoli ir ne tikai ļoti noderīgi, bet arī garšo. Plaši tiek izmantotas arī citas auga daļas, piemēram, lapas izmanto ārstnieciskiem nolūkiem, no koka jau izsenis tiek izgatavotas krāšņas mēbeles.

Apraksts

Šodien, iespējams, visi zina, kā izskatās valriekstu koks. Šis ir daudzgadīgs augs, kas pieder riekstu ģimenei. Tas var sasniegt divdesmit metru augstumu ar blīvu izkliedētu vainagu. Valriekstu koka lapa ir pinnveida, atrodas uz kātiņa, līdz četrdesmit pieciem centimetriem gara. Šī kultūra ir vienmāju, tai ir mazi viendzimuma ziedi.

Valrieksts, kopšana, audzēšana, laistīšana, stādīšana, kas nebūs apgrūtinājums pat iesācējam dārzkopībā, ir divmāju augs. Tam ir divu veidu ģeneratīvas nieres - sieviešu un vīriešu. Pumpuri ar topošiem sievišķajiem ziediem tiek likti auglīgu vienu gadu vecu dzinumu galos. Vīriešu pumpuri uz auglīga dzinuma atrodas sānos un tiek savākti ziedkopā. Tos dažreiz sauc par auskariem. Valrieksts ir koks, kurā veidojas arī guļošie pumpuri, tie vienmēr atrodas uz centrālā dzinuma un ir paredzēti auga atjaunošanai, ja tiek bojāta tā gaisa daļa.

Šis spēcīgais koks uzglabā ziedputekšņus kaķēnos (vīrišķajos ziedos). Vējš to uzpūš līdz simts metru attālumam. Ja riekstkoka audzēšana un kopšana tiek veikta saskaņā ar lauksaimniecības tehnoloģijām, šī garā akna aug 500-600 gadus. Tam ir piemērotas gandrīz visu veidu augsne. Vienīgie izņēmumi ir sāļas, purvainas, ļoti erozijas augsnes.

Valrieksts - augs, kas mīl apgaismotas vietas, pacieš diezgan zemu temperatūru. Ātri un viegli atgūstas no bojājumiem. Mirušos dzinumus aizstāj ar aktīvi augošiem jauniem zariem.

Augļi

Šodien no daudziem dārzniekiem no dažādos reģionos mūsu valstī, jūs varat dzirdēt: "Mēs audzējam valriekstus valstī." Un tas nav pārsteidzoši, jo attiecīgā koka augļi, kas ir viltus kauleņi, ir visvērtīgākais pārtikas produkts.

Ārējais perikarps ir krāsots gaiši zaļā krāsā, tam ir plakana virsma. Kad rieksts ir pilnībā nogatavojies, perikarps kļūst brūns vai melns. Tās funkcija ir aizsargāt riekstu kaulu.

Augs parasti zied aprīlī-maijā. Augļi pilnībā nogatavojas augusta beigās. Ārēji riekstu kodols atgādina cilvēka smadzenes. Tas satur daudzas vērtīgas uzturvielas – vismaz 65% tauku, ogļhidrātus, olbaltumvielas, minerālvielas un tanīnus, milzīgu daudzumu vitamīnu (B, A, C, B2 E, K, P un citus). IN ķīmiskais sastāvs kodols ietver plašu aminoskābju klāstu.

Valrieksta stādīšana laukā

Valrieksts, kura stādīšana, audzēšana un kopšana nav īpaši sarežģīta, pieder pie kokiem, kas labi panes diezgan zemas temperatūras. Ar pastāvīgu saules gaismu tas veido greznu izkliedējamu vainagu. Valriekstam nepatīk necaurlaidība vietā un tuvu gruntsūdeņi. Turklāt nav ieteicams stādīt valriekstu uz sablīvētas vai stipri piemirkušas augsnes. Vislabākā augsne tam būs karbonāts smilšmāls (slapjš).

Vietas izvēle

Valrieksts ir koks, no kura lielā mērā ir atkarīga audzēšana un labas augļu ražas iegūšana pareizā izvēle nosēšanās vietas. Dārznieki bieži interesējas par: "Cik daudz valriekstu koku stādīt vietnē?" Tas lielā mērā ir atkarīgs no pieejamās telpas. Ikvienam, kurš vēlas audzēt šo augu, ir jāzina, ka tas dod labu ražu tikai visvairāk apgaismotajā vietā. Valriekstam 25-30 gadu vecumā ir vainags ar diametru 8-12 metri.

Ja nolemjat stādīt nevis vienu, bet vairākus stādus vienlaikus, starp tiem jāatstāj vismaz piecu metru attālums. Vienīgie izņēmumi ir stādīšana nogāzēs, kur tos var stādīt nedaudz tuvāk vienu otrai (3,5 m).

Augsnes sagatavošana

Gadījumā, ja auglīgais slānis augsne ir diezgan smalka, to vajadzētu nomainīt vai papildus mēslot. Šim nolūkam viņi ievieš liels skaits kūtsmēslus, kas sajaukti ar pelniem, un pievieno superfosfātu. Šis sastāvs tiek uzklāts 80 centimetru dziļumā nosēšanās bedre. Vēlāk, plkst labvēlīga izaugsme koks, katru gadu jāmaina augsne visā vainaga platumā.

Sagatavotajā un mēslotajā augsnē izgatavojam bedri ar izmēriem 40 x 40 cm Lai vēl vairāk stimulētu jauno sānu sakņu augšanu, bedres apakšā var novietot PVC plēves loksni. Stādot, uzmanīgi novietojiet sānu saknes horizontāli un apkaisa tās ar auglīgu augsni. Augšējās saknes atstāj apmēram septiņu centimetru dziļumā no virsmas.

Valrieksts (koks): audzēšana priekšpilsētā

Biežāk noteikti veidi kultūras, kuras jau sen tika uzskatītas tikai par dienvidu kultūrām, sāka izkraut Krievijas centrālajos reģionos. Šādi augi ietver hurmu, aprikožu, persiku, ķiršu un valriekstu.

Šī koka audzēšanai Maskavas reģionā ir savas īpašības. Lūk, visvairāk priekšlaicīgi un ziemcietīgas šķirnes. Šī izturīgā un nepretenciozā kultūra nes labus augļus dažādas augsnes un uz dažādu reljefu. Valriekstu nav ieteicams stādīt uz dziļas smilšainas un slikti vēdināmas zemes.

pavairošana

Daudziem Maskavas reģiona dārzniekiem valriekstu audzēšana joprojām ir jaunums. Augu pavairošanas metodes ir sēklas un potēšana. Apsvērsim tos sīkāk.

Pavairošana ar sēklām

Vispirms izvēlieties sēklas stādīšanai, vienlaikus dodot priekšroku vietējām šķirnēm. Tiem jābūt lieliem, bez jebkādiem redzami bojājumi, kodolam jābūt viegli izņemamam. Sēklu novākšanu var veikt, kad rieksta zaļā čaumala sāk plaisāt. Rieksti labi jāizžāvē telpās istabas temperatūrā.

Lai tie ātrāk dīgtu, veiciet papildu stratifikāciju. Šķirnes ar biezu čaumalu tiek stratificētas apmēram simts dienas temperatūrā, kas nav augstāka par +7 ° C, sēklas ar vidēju un plānu čaumalu - +18 ° C temperatūrā apmēram 45 dienas.

Sēklas tiek stādītas pašā aprīļa sākumā. Līdz tam laikam zemei ​​vajadzētu sasilt līdz +10 ° С. Auglīgā, iepriekš sagatavotā augsnē lielos riekstus ievieto desmit centimetru dziļumā, vidējos un mazos - septiņu centimetru dziļumā. Lai stādiem būtu taisni dzinumi, uzgrieznis jāievieto sagatavotajā bedrē malā, uz sāniem.

Vēlamies uzreiz brīdināt nepacietīgos dārzkopjus, ka atklātā zemē iestādīts rieksts dīgst lēni, pirmie stādīšanai piemērotie stādi būs pēc septiņiem gadiem, bet potcelmiem izmantojamie – pēc trim gadiem. Tos lietderīgāk audzēt plēves siltumnīcās. Tādējādi jums būs stādi potcelmiem līdz pirmā gada beigām un piemēroti stādīšanai atklātā zemē - pēc diviem gadiem.

Transplantāts

Šī metode ir īpaši efektīva, ja nepieciešams saglabāt mātes koka pozitīvās īpašības. Krājumam izmanto divus gadus vecus stādus, kas iepriekš iestādīti parastos podos ar diametru apmēram 12 centimetrus. Ziemā tos labāk turēt iekštelpās, lai līdz vakcinācijai varētu dot labus dzinumus. Februāris ir labākais laiks vakcinācijai.

Pēc šīs procedūras telpā jāuztur nemainīga temperatūra +26 ° C, un tai jābūt gan gaisā, gan augsnē. Tas ir optimāls nepārtrauktai augšanai. Augi tiek stādīti zemē maija vidū.

Rūpes

Mūsdienās daudzi dārznieki sapņo, ka viņu zemes gabalā ir valrieksts (koks). Kā to izaudzēt veselīgu un nestošu? Lai to izdarītu, jums jāzina daži viņu aprūpes smalkumi.

atzarošana

Valrieksts ir koks, kas nav jāapgriež, lai izveidotu vainagu – tas tiks galā pats ar šo problēmu. Ja nepieciešams noņemt nevajadzīgos zarus, tad nedariet to pavasarī - rieksts zaudē daudz vērtīgas sulas, un tas negatīvi ietekmēs tālākai attīstībai koks. Zari var noņemt jūnija sākumā, un labāk to darīt divos posmos. Daļu zaru nogriež pirmajā gadā, atstājot apmēram 7 centimetrus garu mezglu, ko noņem uz nākamgad pavasaris. Griezums jāapstrādā ar dārza piķi.

Laistīšana

Jauniem kokiem pavasarī un vasarā ir nepieciešama laistīšana. Turklāt augam tas ir vajadzīgs ilgstoša sausuma laikā. Katram kokam būs nepieciešami aptuveni 30 litri ūdens uz kvadrātmetru. m Laistīšana tiek veikta divas reizes mēnesī. Pieaugušus kokus, kas izauguši līdz četru metru augstumam, var laistīt ne tik intensīvi.

top dressing

Valrieksts ir koks, kas jābaro 2 reizes gadā – pavasarī un rudenī. Fosfora un potaša mēslojumu izmanto rudenī, bet slāpekļa mēslojumu pavasarī. Lietojot slāpekļa mēslojumu, jāņem vērā dažas nianses. Tie jāievada uzmanīgi, jo tie var veicināt noteiktu augam kaitīgu baktēriju veidu attīstību.

Kad novākt ražu?

Lai atbildētu uz šo jautājumu, apskatiet zaļo perikarpu. Tiklīdz tie sāk plaisāt, riekstus var novākt. Pēc tam tie jāuzglabā apmēram nedēļu pagrabs- tātad būs vieglāk tās notīrīt no nomelnušās virskārtas. Pēc tīrīšanas rieksti jānomazgā ar ūdeni un jāizžāvē saulē. Ja jums vēl ir daži augļi, kuriem nav noņemts perikarps, tad varat tos visus bērt kaudzē un kādu laiku paturēt saulē - tā tie ātrāk nogatavosies.

Slimības

Daudzi cilvēki mīl valriekstus. Koku slimības dažreiz izsvītro visus dārznieka centienus audzēt kvalitatīvus augļus. Lai novērstu problēmas, ir jāizpēta iespējamie riski, lai sniegtu savlaicīgu palīdzību augam un saglabātu ražu. Par visbīstamākajām slimībām mēs runāsim šajā rakstā.

Baltais tauriņš (amerikāņu)

Tas ir nopietns karantīnas kaitēklis. Bojā visus augļu kokus dienvidu reģionos attīstās divās paaudzēs. Vasara (jūlijs) un rudens (septembra sākums).

vēdzele

Kaitēklis attīstās divās paaudzēs. Pirmās paaudzes kāpuri parādās pašā jūnija sākumā un praktiski iznīcina jaunos augļus. Viņi apēd savu kodolu.

Augustā parādās viskaitīgākais - 2. kāpuru paaudze. Caur pamatni tie iekļūst augļos un apēd dīgļlapas. Šādi augļi nokrīt priekšlaicīgi. Viens kāpurs spēj iznīcināt vairākus augļus.

kārpu ērce

Šis ir kaitēklis, kura pieaugušā izmērs nepārsniedz 0,1 mm. Tas pārziemo auga pumpuros un izraisa liels kaitējums atstāj pirms viņiem pilnīga attīstība. Biežāk tiek ietekmēti jauni augi. Šī ērce reti bojā augļus. Ērces darbības rezultātā uz lapām visā plāksnē veidojas tumši brūni plankumi, kas atgādina kārpas.

Kalnrūpniecības kode

Šis kaitēklis attīstās trīs paaudzēs, bet otrā un trešā tiek uzskatītas par kaitīgākajām. Kāpuri iekož jaunās lapās un barojas ar to mīkstumu, vienlaikus nepieskaroties ādai. Šāda veida bojājumus sauc par "mīnām". Pieaugušam indivīdam lapas "nerauj", tas dod priekšroku dzīvot salocītā lapā, pakāpeniski to iznīcinot.

Nopietna uzmanība jāpievērš cīņai pret kodes, jo ar nekontrolētu vairošanos kalnraču kodes var nodarīt milzīgu kaitējumu kokiem.

brūns plankums

Šīs slimības izraisītājs ir sēne Marssonina juglandis Magn. Slimība skar zaļos dzinumus, augļus un lapas. Maija sākumā uz jaunajām lapām parādās noapaļoti plankumi. mazs izmērs brūnā un pēc tam pelēcīgā krāsā ar plašu brūnas krāsas apmali. Bieži plankumi saplūst. Skartās lapas nokrīt. Uz olnīcām parādās sarkanbrūni, nedaudz nospiesti plankumi. Kaitēkļu skartajos apgabalos audi palēnina augšanu, augļi sāk žūt, plaisāt un drupināt. Bieži vien tie puvi, serde sabojājas, un tā kļūst neēdama.

It īpaši labvēlīgi apstākļi par šo slimību tiek radīti vasaras pirmajā pusē ar stiprām lietusgāzēm. Brūna smērēšanās noved pie milzīgus zaudējumus raža - līdz 50% vai vairāk.

bakterioze

Uz zariem parādās lapas, ziedkopas un augļi tumši plankumi. Īpaši bieži slimība intensīvi attīstās siltā un mitrā pavasara laikā.

Baktērijas pārnēsā kukaiņi. Nokļūstot uz putekšņu ziediem, ziedputekšņi ievērojami paātrina baktēriju iekļūšanu tajos. Ziedēšanas periodā slimība iznīcina līdz 90% jauno olnīcu un ziedu.

Valriekstu koks: ieguvumi un kaitējums

Šī koka augļi ir bagāti ar milzīgu daudzumu barības vielu. Tāpēc ārsti iesaka to iekļaut ikdienas uzturā. Īpaši tas attiecas uz pavasarī un rudens periodi kad daudzus no mums pārņem beriberi.

Pateicoties augstajam dzelzs, kobalta un cinka saturam augļu sastāvā, tie palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni anēmijas gadījumā.

Valrieksts palielina potenci. Tas ir zināms kopš seno grieķu laikiem. Un tā eļļa ir spēcīgs afrodiziaks.

Augļi ievērojami uzlabo zarnu darbību. Augļos esošais proteīns normalizē mikrofloru, kas, savukārt, novērš disbakteriozes un aizcietējumu problēmu.

Valrieksti samazina cukura līmeni asinīs. Lai sasniegtu šo mērķi, jāizmanto tikai riekstu čaumalas starpsienu uzlējums, bet ne pats auglis. Endokrinologi neiesaka šo līdzekli cilvēkiem ar 1. un 2. tipa cukura diabētu.

Kaitējums

Kā redzams no iepriekš minētā, tas ir ļoti noderīgs augs- valriekstu koks. Šiem augļiem ir arī kaitējums, pareizāk sakot, kontrindikācijas.

No šiem gardajiem riekstiem vajadzētu izvairīties cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz olbaltumvielām vai kuriem ir alerģija pret tiem. Smagos gadījumos augļu lietošana var izraisīt anafilaktisku šoku.

To pašu var ieteikt cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos, jo šajos augļos ir ļoti daudz kaloriju. Pacientiem, kas cieš no psoriāzes, ekzēmas, neirodermīta, slimība var saasināties pat pēc divu vai trīs riekstu ēšanas.

Ārsti neiesaka pārsniegt šī produkta dienas devu. Citādi labvēlīgās īpašības var dot nevēlamu pretēju efektu, kā arī izraisīt mandeles iekaisumu vai mutes gļotādas kairinājumu.

Valrieksts - koks, bez šaubām, noderīgs. Tomēr, ēdot tā augļus, jābūt uzmanīgiem. Ja tie ir aptumšojušies vai sapelējuši, tad tie sākuši ražot indīgu enzīmu, kas var nopietni kaitēt jūsu veselībai.

Vēsture

Izcelsmes valsts valrieksts apsveriet Persiju un tai piegulošās teritorijas (mūsdienu Irānas teritoriju). Lai gan arheoloģiskie atradumi valrieksts ir atrasti arī dažādos apgabalos līdz pat Himalajiem un tālu uz rietumiem un ziemeļrietumiem no Persijas Turcijā, Itālijā un pat Šveicē.

Vecākā arheoloģiskā vieta, kur tā tika atklāta Valrieksts ir Šanidaras alas Irākas ziemeļos (8000 BC).

Senajā Persijā tikai biedri karaliskās ģimenes varētu ēst valrieksti, tāpēc tos sauca par karaliskiem riekstiem.

Mezopotāmija (tagad mūsdienu Irākas teritorija) lepojās ar birzēm valrieksts, kas bija daļa no slavenajiem Babilonas piekārtajiem dārziem 2000. gadā pirms mūsu ēras. Pirmā rakstiskā liecība par valrieksts- tās ir māla plāksnes ar tā laika uzrakstiem. 1795. gadā pirms mūsu ēras Hammurabi, Babilonas pirmās dinastijas 6. karalis, izveidoja likumu kopumu, ko sauca par Hamurapi kodeksu. Šie likumi tika iegravēti bazalta stabā un sagrupēti pa tēmām. Pieminēšana valrieksts tika atrasts vienā no koda sadaļām.

Vecās Derības Zālamana dziesmu grāmatā 6:11 ir pieminēts arī valriekstu birzis "Es nogāju riekstu dārzā, lai paskatītos uz ielejas zaļumiem .." Daži uzskata, ka tās ir birzis. valrieksts, lai gan citi apgalvo, ka viņi, visticamāk, domā mandeļu Un mandeļu koki.

Grieķu mitoloģija arī atceras valrieksts, proti, stāstā par Lakonijas karaļa meitu Kariju, kurā iemīlēja dievs Dionīss. Kad Karija nomira, Dionīss viņu pārvērta par koku. valrieksts. Dieviete Artemīda atnesa šo vēstījumu Karijas tēvam un pavēlēja uzcelt templi viņas piemiņai. Tempļa kolonnas tika izgatavotas jaunu sieviešu formā, šādas kolonnas kļuva pazīstamas kā kariatīdas.

Pirmie kultivētie koki valrieksts attiecināts uz senajiem grieķiem. Valrieksti kas izauga Grieķijā, bija mazi un tajos bija niecīgs eļļas saturs. Kad grieķi redzēja lielu rieksti persieši, viņi sāka uzlabot tajās augošās šķirnes.

Sengrieķu filozofs Teofrasts, botānikas pamatlicējs (370. - 288.g.pmē.) min Valrieksts savā grāmatā par augiem, kur viņš to sauc par persiešu riekstu. Grieķijā Valrieksts sauc par persiešu vai karalisko.

Senie grieķi izmantoja Valrieksts ne tikai kā pārtika, bet arī kā zāles un krāsviela matiem, vilnai un audumiem.

Romieši atklāja Valrieksts gadsimtu vēlāk nekā grieķi un iemīlēja viņu. Pompejas drupās dievietes Izīdas templī, vesels, nesašķelts rieksti. Tie bija uz galda kopā ar citiem ēdieniem dienā, kad Vezuva kalns sāka savu izvirdumu.

Nosaukumi

Izmantojot vārdus, jūs varat izsekot vēsturei valrieksts. IN Senā Grieķijavalrieksts rieksts sauc par persiešu vai karalisko, un viņš, visticamāk, ieradās Grieķijā no Persijas.

Romiešu zinātnieks Varro (1. gs. p.m.ē.) sauca rieksts grieķu, tāpēc varam secināt, ka, visticamāk, romiešiem Valrieksts nāca no Grieķijas.

Latīņu nosaukums valrieksts- Juglans regia. Latīņu nosaukumu var tulkot kā Jupitera karaliskā zīle(Jupiters ir vissvarīgākais dievs romiešu mitoloģijā).

Interesanti, kā to sauc Valrieksts iekšā dažādas valstis. Tautas, kas bija daļa no Romas impērijas Valrieksts vienkārši sauca rieksts, no latīņu valodas nux: itāļu — noce, rumāņu — nuc, franču — noix , Spāņu - nogal, portugāļu - nogueira. Impērijas perifērijā un starp kaimiņiem Valrieksts tika nosaukts valriekstsārzemnieki jeb "Vološskis rieksts»: čehu - vlašskýořech, poļu - orzech wloski, ukraiņu - kalnu mati, vāciski - valnis, dāņu - valnød, zviedru - valnöt, norvēģu - valnøtt, holandiešu - walnoot , angliski - valrieksts. Volokhi senos laikos sauca par austrumromāņu valodu tautām vai romiešiem. Daudzām tautām Valrieksts bija svešs valrieksts, kas atspoguļojas nosaukumos. Tas ir interesanti Valrieksts sauc arī par angļu valodu valrieksts jo, piemēram, ASV rieksts atvests no Anglijas.

Uz Krieviju Valrieksts Nāca no Grieķijas, tāpēc arī nosaukums. Interesanti, ka pats vārds valrieksts mūsdienās vairs netiek lietots runā un ir novecojis. Tas mums norāda, ka vārdam krievu valodā ir senas saknes. Mūsu senči Bizantijas impērijas iedzīvotājus uzskatīja par grieķiem, un viņiem ar viņiem bija ciešas kultūras un tirdzniecības saites. Bizantijas impērija krita 1453. gadā, tāpēc varam pieņemt, ka valrieksti parādījās Krievijā pirms šī notikuma.

Valrieksts atgādina cilvēka smadzeņu izskatu Afganistānā Valrieksts sauc par charmarghz , kas viņu valodā nozīmē "četras smadzenes".

Interesanti valriekstu nosaukumi

Valrieksts sauca senajā Grieķijā - dievu zīli. valrieksts piedēvēja afrodiziaka īpašības un sauca par mīlestības graudiem. Jo Valrieksts atgādināja smadzenes, tā tika uzskatīts valrieksti stiprināt prātu. Un piezvanīja krievu biologs Ivans Mičurins Valrieksts- nākotnes maize.

Folklora

Romieši saistīti Valrieksts ar Junonu, Jupitera sievu, romiešu laulības, sieviešu un mātes dievieti. Bija mešanas tradīcija valrieksti par līgavu un līgavaini kā auglības simbolu.

Francijas ciemos bija tradīcija piekārt somu valrieksti uz griestu sija virtuvē kā pārpilnības simbols. Valrieksts simbolizēja arī ilgmūžību. Un daži jaunieši tā domāja Valrieksts piemīt pavedināšanas spēks, un viņš mēģināja no koka nolikt lapu valrieksts tās meitenes čībā, kura viņiem patika.

Līdzās jocīgiem uzskatiem par koku valdīja arī drūmas māņticības. valrieksts. 17. gadsimtā Itālijā Benevento pilsētā izauga liels koks valrieksts, kas tika uzskatīta par raganu pulcēšanās vietu. Leģenda vēsta, ka bīskaps licis izrakt koku kopā ar saknēm, kas arī izdarīts, taču tajā pašā vietā izaudzis cits raganu koks.

Cita leģenda brīdina, ka nav paveicies iestādīt koku valrieksts pārāk tuvu staļļa vietai, tas var izraisīt mājdzīvnieku slimības un nāvi. Pat ceļotāji tika brīdināti koku nelasīt valrieksts uz nakti, jo tas var izraisīt slimības. Apkārt māņticība un koka ēna valrieksts. Plīnijs rakstīja, ka koka ēna valrieksts notrulina prātu.

Cita māņticība vēsta, ka pie koka neko nedrīkst stādīt. valrieksts, jo tas kaitē citiem stādījumiem.

Viduslaikos tika uzskatīts, ka kopš formas valrieksts atgādinot smadzeņu formu, rieksts palīdzēs ārstēt visas ar galvu un smadzenēm saistītas kaites, tostarp galvassāpes. Un vēlāk, 14. gadsimta beigās, tika uzskatīts, ka Valrieksts Gluži pretēji, tas izraisa galvassāpes.

Botānika

Valrieksts pieder valriekstu ģimenei rieksts.

Koki aug strauji un sasniedz 18-30 metru augstumu. Kokiem ir liels izplests vainags un masīvs stumbrs ar tipisku stumbra apkārtmēru līdz 3 metriem, bet ir informācija par kokiem valrieksts, kura stumbru apkārtmērs sasniedza 5 un 7 metrus. Koki valrieksts simtgadniekiem, ir eksemplāri, kas dzīvo līdz 2000 gadiem.

Aprīlī un maijā koki valrieksts zied, uz katra koka parādās vīriešu un sieviešu ziedi. Koki ir pašapputes. Stādiet vairākus kokus optimālai savstarpējai apputeksnēšanai valrieksts.

Māņticība par to, kas ir blakus kokiem valrieksti nevajag neko stādīt - nav bez pamata. Koku saknes valrieksts pakļauti toksisku vielu izdalīšanai augsnē, kas var ietekmēt dažus koka tuvumā esošos augus valrieksts. Dārznieki neiesaka stādīt tomātus, rododendrus un acālijas 25 metrus no koka. valrieksts.

Koki valrieksts bieži skrēja savvaļā un tagad jūs varat satikt savvaļas valriekstu meži un birzis. Neskatoties uz kultivētajām šķirnēm, rieksti tos ievāc arī mežos.

Valrieksts sastāv no trim atšķirīgām daļām. Tas, ko mēs ēdam, ir riekstu kodols, tā ir arī sēkla valrieksts. Kodolam ir divas daivas.

Apvalks, ko sauc par endokarpu (intrakarpu), ir ļoti spēcīgs un sastāv no divām pusēm, kas ir cieši savienotas kopā. Neēdama plāna membrāna atdala divas riekstu kodola daivas čaumalas iekšpusē.

Rieksta ārējais apvalks, ko sauc par perikarpu (perikarpu), pārklāj čaumalu ar mīkstu, gaļīgu zaļu mizu, kas aizsargā Valrieksts. Nenobriedušais zaļais apvalks ir ēdams, turklāt šajā periodā čaumalu un rieksts nav cieti un arī ēdami, lai gan tiem ir skābena garša.

Pirms mehanizācijas laikmeta ražas novākšana valrieksts savākti ar rokām. Koki tika kratīti, un arī ar garu stabu riekstus gāza zemē, kur tos varēja viegli savākt. Mūsdienās kokus krata ar speciālām mašīnām, kamēr citas mašīnas savāc rieksti no zemes, izmantojot vakuumsūkņus.

Ieguvums

Kopš seniem laikiem Valrieksts izmanto kā medicīna. Lieliskā ārste Avicenna ieteica Valrieksts atjaunojošai uzturam un ārstēšanai.

Valrieksts satur bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu: B1, B2, B3, B5, B6, folijskābe, dzelzs, magnijs, kālijs, cinks. Valrieksts satur E vitamīnu – alfa, beta, delta un gamma tokoferolu, padarot Valriekstsīpaši bagāts ar antioksidantiem. Askorbīnskābes tajā ir 50 reizes vairāk nekā citrusaugļos.

Austrumu valstu karaspēks parasti tika apgādāts ar to bagātīgi valrieksts paldies viņam viegls svars un lielisks uztura īpašības. Tās eļļu izmantoja apdegumu un brūču ārstēšanai.

Omega-3 taukskābju avots

Omega-3 taukskābes var atrast ierobežotā skaitā augu, taču tās ir ļoti svarīgas mūsu veselībai.

Valrieksts- lielisks omega-3 taukskābju avots, īpaša veida skābes, kuras mūsu ķermenis neražo. Omega-3 taukskābju saturs padara Valriekstsļoti vērtīgs produkts, kas palīdz stiprināt un aizsargāt kardiovaskulārā sistēma, uzlabo smadzeņu darbību, kontrolē asinsspiedienu. Valrieksti satur antioksidantus, kas atbalsta imūnsistēma un tiem ir dažas pretvēža īpašības.

Izmantot valrieksti var būt svarīgs solis sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanā. Valrieksts- nozīmīgs mononepiesātināto tauku avots, kas samazina holesterīna līmeni un samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Omega-3 taukskābju saturs labvēlīgi ietekmē arī sirds un asinsvadu sistēmu. Omega-3 palīdz regulēt sirdsdarbības ātrumu, novērš asinsvadu aizsērēšanu un uzlabo labā un sliktā holesterīna attiecību.

Daudzi pētījumi liecina, ka lietošana valrieksti palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs, palielina asinsvadu elastību, samazina asinsvadu saaugumi, tāpēc sirds un asinsvadu slimību profilaksei kardiologi iesaka lietot sauju valrieksti 4 reizes nedēļā.

Pārtika smadzenēm

Valrieksts jau sen tiek uzskatīts par labu barību smadzenēm, un ne tikai tāpēc Valrieksts atgādina smadzenes, kā tika uzskatīts iepriekš, bet tāpēc valrieksti satur omega-3 taukskābes, kas ir vienkārši nepieciešamas normālai smadzeņu šūnu darbībai.

Pētījumi dažādās valstīs ir atklājuši saistību starp pieaugošo depresiju un samazinātu omega-3 taukskābju pārtikas patēriņu. Tiek pētīta saikne starp zemu omega-3 taukskābju līmeni bērniem un hiperaktivitātes traucējumiem. Pētījumā konstatēts, ka bērni ar zemu omega-3 taukskābju saturu ir vairāk pakļauti hiperaktivitātei, viņiem biežāk ir problēmas ar mācīšanos un uzvedību, garastāvokļa svārstības un miega traucējumi.

Melatonīna avots

Melatonīns ir hormons, ko ražo smadzeņu čiekurveidīgs dziedzeris, kas ir iesaistīts un regulē miegu, kā arī ir spēcīgs antioksidants. Melatonīns ir atrasts valrieksti bioloģiski pieejamā formā, tātad valrieksti būs ideāls vakara ēdiens labam mierīgam miegam. Melatonīns palīdz uzlabot miegu cilvēkiem, kuri strādā nakts maiņās, un palīdz cilvēkiem pielāgot reaktīvo aizkavēšanos lidojumiem. Lai uzturētu melatonīna līmeni, to ieteicams lietot ikvienam, kas vecāks par 40 valrieksti- melatonīna avots, jo ar vecumu tiek ražots daudzums cilvēka ķermenis hormons ir samazināts.

Ellagīnskābe

Valrieksti satur savienojumu ellagīnskābi, kas bloķē vielmaiņas ceļus, kas var izraisīt vēzi. Ellagīnskābe ne tikai aizsargā veselās šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, bet arī palīdz detoksicēt potenciāli neveselīgas šūnas un palīdz novērst vēža šūnu augšanu.

Lietošana

Valrieksts pasaules virtuvēs

Pavāri no daudzām valstīm labprāt izmanto Valrieksts dažādos ēdienos, salātos, zupās, mērcēs un, protams, desertos.

Baklava jeb Baklava ir vispazīstamākais austrumu deserts. Zaļumi valriekstiēst var, bet tie ir skābi, bet lieliski ievārījumu un marmelāžu sastāvdaļa. Itāļi radīja Nocino liķieri no zaļā valrieksti. Receptes izcelsme ir Modena, kur negatavs valrieksti pulcēties vietējā svētkos par godu svētajam 24. jūnijā. Valrieksti pārtraukumu un uzstāj uz diviem mēnešiem.

Koksne valriekstsīpaši ciets, tāpēc lieliski piemērots mēbeļu, sienu paneļu, mūzikas instrumentu izgatavošanai.

No tā tiek gatavoti trauki, karotes, ūdens trauki. Pat kurpes bija cirsts no koka valrieksts. Pirmā pasaules kara laikā melna masīvkoka valrieksts izmanto gaisa kuģu propelleriem.

čaumalas valrieksts arī plaši izmantots. Karaļa Luija XI frizieris izmantoja apsildāmus gliemežvākus valrieksts skūšanai, jo viņš uzskatīja, ka šī metode atbrīvos no griezumiem. Lai maize neliptu, maiznieki čaumalas sasmalcināja valrieksts pulverī un uzkaisa uz krāšņu pamatnes.

čaumalu pulveris valrieksti izmanto kā pulēšanas līdzekli aviācijas nozarē un kā sastāvdaļu sejas pūderim. NASA izmanto pulveri valrieksti kā termiski izolācijas materiāls raķetes deguna konusā.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir pamanījuši, ka visas daļas valrieksts var izmantot ziedu veidošanai. Mēbeļu ražotāji izmanto ārējo apvalku valrieksti(perikarps), lai piešķirtu mēbelēm bagātīgu un dziļu krāsu. Sievietes izdomāja, kā savam izskatam piešķirt krāsas, un sāka izgatavot no matu krāsas valrieksts. Kopš seniem laikiem audējas no sulas ir ieguvušas bagātīgu brūnu krāsvielu. valrieksts, un dzeltena krāsa no zaļas ārējie apvalki valrieksts.

valriekstu eļļa

Sviests valrieksts augstu novērtēts tā viegluma un maigās garšas dēļ. Sviests valrieksts bagāts ar gamma-tokoferolu (E vitamīna forma). Tā kā tā ir bagāta ar antioksidantiem, gamma tokoferols aizsargā eļļu, lai tā ātri nesasmauc.

Sviests valrieksts kalpoja pavisam citiem mērķiem. Senie ēģiptieši izmantoja eļļu mūmiju balzamēšanai. Kur bija daudz koku valrieksti, eļļa tika izmantota, lai apgaismotu mājokļus eļļas lampas. Nafta 19. gadsimta Francijā valrieksts izmantoja baznīcā kā svēto eļļu.

Eiropas māksliniekiem patika izmantot eļļu valrieksts kā pamats dažādu pigmentu sajaukšanai. Daudzi franču impresionisti deva priekšroku eļļai valrieksts citām eļļām, jo ​​tās kvalitātes ziņā pārspēja. Kā liecina ķīmiskā analīze, Monē, Pikaso un Sezana gleznas tika uzrakstītas, izmantojot eļļu valrieksts. Un slavenā Leonardo da Vinči glezna "Dāma ar ermīnu" ir uzrakstīta uz koka dēļa valrieksts.

Valriekstu uzglabāšana

Svaigi valrieksti parādās septembrī. Valrieksti čaulā uzglabā labi 8 mēnešus.

Attīrīts valrieksti jāuzglabā ledusskapī, lai tie nesasmaktu. Priekš ilgstoša uzglabāšana attīrīts valrieksti ieliek maisiņā un uzglabā saldētavā.

Pirkšanas brīdī valrieksti čaulā ievērojiet, vai ir sasmakusi smaka. Sakratiet riekstu. Ja kaut kas grab, tad rieksts ir vecs un nokaltis.

Valrieksts vai Vološas rieksts aug gandrīz katrā dārzā. Šis ir augsts koks ar slaucītu vainagu, kas sniedz ārkārtīgi lielu noderīgi augļi ar neparastu garšu. Riekstu stādīšana un jauna auga kopšana ir vienkārša. Jums jāzina, kā valrieksts aug un kas tam nepieciešams normālai attīstībai.

Valrieksts katru gadu nes augļus

Valrieksts katru gadu nes bagātīgu ražu. Augļi ir gandrīz vienādi augsti uzturvērtība piemēram, lazdu rieksti, un bagāti ar nepiesātinātajiem taukskābes, vitamīni, mikro un makro elementi.

valriekstu īpašības

Katrs cilvēks vismaz vienu reizi savā dzīvē redzēja valriekstus un garšoja to augļus. Vidējā joslā un dienvidu reģionos šo koku var atrast ne tikai uz piepilsētas zona bet arī parkā vai pie ceļa. Voloshsky rieksts ir ļoti nepretenciozs dzīvotnes apstākļiem, pacieš salu un karstumu. Valriekstu koka izskats:

1. Koks sasniedz 25 m augstumu.
2. Stumbra diametrs var sasniegt no trīs līdz septiņiem metriem, to klāj pelēka miza.
3. Vainags ir plats, līdz 20 m diametrā.
4. Lapa ir sarežģīta, sastāv no 2–5 pāriem lielu olveida lapiņu.
5. Tur ir vīriešu ziedi(auskari) un sēdoši sievišķie (pistilāti) ziedi.
6. Negatavus augļus klāj zaļa ādaina miza. Pēc nogatavināšanas miza pārplīst, izdalot lodveida augli. Ēdamā serde ir ietverta cietā koksnes apvalkā.

Lapas un ziedi zied vienlaicīgi – maijā. Valrieksts dažreiz atkārtoti uzzied jūnija sākumā. Ziedus apputeksnē vējš.

Savvaļas valrieksts aug Aizkaukāzijā, Ķīnas un Indijas ziemeļos, Irānā, Balkānos. Rūpnīca ir izplatīta visā Ukrainā. IN ziemeļu reģionos Krievu valrieksti aug, bet neattīstās līdz lieli koki. Augi iztur zemu temperatūru līdz -20 °C. Ar garo smagas sals valrieksts sasalst.

Mēreni mitras, trūdvielām bagātas augsnes ir ideāli piemērotas Vološas riekstiem. Ir svarīgi, lai augsne būtu labi elpojoša. Koka sakņu sistēma nolaižas līdz 4 m dziļumam un stiepjas gar sāniem 20 m.

Valrieksts dzīvo gadsimtiem ilgi, vidējais vecums liels koks 200-250 gadi. Visā dzīves laikā augs saglabā spēju nest augļus.

Valriekstu koks var izaugt līdz milzīgiem izmēriem.

Valriekstu augļu īpašības

Cik gadiem jāpaiet no rieksta sēklu stādīšanas brīža līdz pirmajam auglim? Parasti pirmie rieksti parādās koka 10-12 dzīves gadā. Augs sāk dot bagātīgu ražu 25–30 gadus. Augļi nogatavojas septembra vidū - oktobra sākumā.

Valrieksta augļi ir iekļauti zaļā ādainā apvalkā (perikarpā). Tajā nogatavojas valrieksts. Kad process ir pabeigts, āda izžūst un saplaisā. Iekšpusē ir kauls ar ēdamu serdi. Miza pati neatveras, tā ir ļoti spēcīga, kokam līdzīga. Korpusa iekšpusē ir iedobums, kas sadalīts starpsienās. Starpsienas sadala kodolu vienādās daļās.

Valriekstu kodoli ir veidoti kā smadzenes. Ārpus tie ir pārklāti ar plānu gaiši brūnu ādu. Augļu garša ir neparasta, saldena, miza ir nedaudz rūgta, dažreiz rūgta vai skāba. Viena valrieksta vidējais svars (kopā ar čaumalu) ir 5–17 g.

Kodolos ir liels skaits noderīgas vielas. Tie ir nepiesātinātie tauki, olbaltumvielas, vitamīns B1, provitamīns A. Augļus plaši izmanto kulinārijā, tradicionālā medicīna, Pārtikas rūpniecība.

Valrieksti ir ļoti barojoši

Vološa rieksts - vērtīgs koks, kas dod daudzus ārkārtīgi noderīgus un garšīgus augļus. Visvairāk nav viegls uzdevums gaidiet šos augļus un saglabājiet koku veselīgu. Pirms valriekstu audzēšanas jums jāapsver vairāki svarīgi aspekti:

• nosēšanās vietas izvēle;
• stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana.

Nepieciešams nekavējoties izpētīt stādu kopšanas noteikumus, to augšanas un attīstības iezīmes. Jūs varat stādīt valriekstu mājās atsevišķos toveri ar sagatavotu augsni vai siltumnīcā. Kad augi sasniedz noteiktu vecumu, tos stāda atklātā zemē.

stādāmais materiāls

Lai rieksts labi augtu, ir svarīgi izvēlēties pareizo un kvalitatīvu stādāmais materiāls. Ir divi veidi, kā stādīt riekstu:

• sēklas;
• stādi.

Stādiem ir attīstīta sakņu sistēma, tāpēc tie ātrāk aug un nes augļus. Pēc sēklu stādīšanas zemē jāpaiet apmēram gadam, līdz veidojas galvenā sakne.

Jūs varat iegādāties sēklas vai sagatavot pats. Ražas novākšanu veic augļu nogatavošanās periodā, kad zaļais apvalks izžūst un sāk plaisāt. Savāc vairākus lielus un gludus augļus. Tos žāvē mājās. Pēc tam sēklas jātur apmēram 100 dienas zemā temperatūrā (0–10 ° C). Ja apvalks ir plāns, tie jāuzglabā 50 dienas 18 ° C temperatūrā. Tas tiek darīts, lai sēklas sagatavotu reāliem vides apstākļiem.

Stādi tiek audzēti no sēklām plēves siltumnīcā. Lai iegūtu tiešu dzinumu, uzgrieznis ir jānolaiž uz sāniem caurumā. Sīkām sēklām izrok bedri līdz 7 cm dziļumam, lielajām sēklām - 11 cm.Sēklām stādi izaug 2 gados.

Stādīšanai gatavus stādus var iegādāties uzreiz. Ir svarīgi pievērst uzmanību, lai uz stumbra un zariem nebūtu aplikuma, lai visas lapas būtu svaigas un nav sausas.

Valriekstu stādi ļaus iegūt ātrāku ražu

Valriekstu stādīšanas vieta

Pirms riekstkoka stādīšanas ir ļoti svarīgi izvēlēties īstā vieta Atrašanās vieta ieslēgta. Lai to izdarītu, jums jāņem vērā vairāki faktori:

1. Lai veidotos blīvs, plats vainags un lielas zaļas lapas, nepieciešama intensīva saules gaisma.
2. Valriekstam ir plaši izplatīta sakņu sistēma, kurai nepieciešams daudz brīvas vietas. Ja plānojat stādīt vairākus augus, attālumam starp tiem jābūt vismaz pusmetram.
3. Valriekstam nepatīk pārmērīgs mitrums. Piemirkušas augsnes augam nav piemērotas. tuva parādība gruntsūdeņi arī nav noderīgi.

Ideāla vieta valriekstu stādīšanai ir kalns. Augam nepieciešama augsne ar augstu karbonātu saturu un mēreni mitra. Labi piemērotas ir smilšmāla augsnes.

Augsne Vološas riekstu stādīšanai jāsagatavo un jākultivē iepriekš. Zeme tiek rakta līdz 80–100 cm dziļumam, kūtsmēsli, kas sajaukti ar nelielu daudzumu pelnu un superfosfāta piedevu, tiek ievadīti visā dziļumā. Valriekstu kokam augot, katru gadu tiek nomainīta un bagātināta augsnes virskārta. Apstrādes zona ir vienāda ar vainaga izmēru.

Kad iestājas stabils silts laiks (aprīļa vidus - maija sākums), stādus var stādīt atklātā zemē.

Valrieksts mīl telpu un labu apgaismojumu

valriekstu kopšana

Ir ļoti svarīgi nodrošināt jaunu koku pienācīgu kopšanu, lai to sakņu sistēma normāli attīstītos. Galvenie faktori pienācīga aprūpe aiz riekstkoka:

1. Laistīšana. Jauniem kokiem patīk mēreni mitra augsne. Valriekstu laistīšana tiek veikta aktīvās augšanas periodā - pavasarī un rudenī.
2. Top dressing. Ir vairākas svarīgas apaugļošanas iezīmes, kas palīdzēs jums iegūt liels daudzums augļiem.
3. Atzarošana. Noteikti noņemiet sausos un bojātos sānu dzinumus.

Nobriedušiem kokiem nav nepieciešama īpaša kopšana. Ja stādīšanas vieta un augsne ir izvēlēta pareizi, koks augs labi un nesīs augļus katru gadu. Sausuma laikā koki ir jālaista, periodiski jāmēslo, jāatjauno augsne.

Valriekstu laistīšana

Jauniem kokiem nepieciešama regulāra laistīšana. Aktīvai sakņu, stumbra, zaru un lapu augšanai nepieciešams daudz ūdens. Koku laistīšana sākas aprīļa vidū un beidzas septembra beigās. Galvenie laistīšanas noteikumi:

• vienam kokam vajag 3 spaiņus ūdens;
• laistīšana tiek veikta divas reizes mēnesī.

Kad koka augstums sasniedz 4-5 metrus, laistīšanas biežums tiek samazināts līdz 1 reizei mēnesī. Sausuma periodos augi ir jālaista intensīvāk. Ir nepieciešams laistīt augsni zem saknes un ap koku, lai zeme būtu vienmērīgi mitra.

Jaunam riekstam divas reizes mēnesī vajag trīs spaiņus ūdens.

Mēslošana

Valriekstus apaugļo pavasarī un rudenī. Augam nepieciešams slāpekļa, potaša un fosfāta mēslojums. Ir vairāki noteikumi top dressing uzklāšanai:

• pavasarī tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi;
• fosfātus un potaša mēslojumus izmanto rudenī pirms zemes rakšanas.

20–50 gadus vecus augus baro ar amonija nitrātu (7 kg), kālija sāli (2–2,5 kg), superfosfātu (10 kg).

Jaunos augus pirmajos augļu gados (2–3 gadi) nedrīkst barot ar slāpekļa mēslojumu. Tas ir nepieciešams, lai nākotnē rieksts dotu vairāk augļu.

Riekstu dzinumu atzarošana

Jaunu koku atzarošana tiek veikta, veidojot vainagu. Parasti augs ar šo uzdevumu tiek galā pats. Nogriež sausus, bojātus, nevajadzīgus sānu dzinumus.

Atzarošanu nevajadzētu veikt pavasarī, tas var ietekmēt auga veselīgu augšanu, tas zaudēs daudz mitruma. Zarus var apgriezt vasaras sākumā. Bēgšana tiek noņemta divas reizes. Pirmajā gadā lielākā daļa zara tiek noņemta, atstājot nelielu mezglu (7–10 cm). Otrajā gadā nogriež jau izžuvušās zara paliekas. Tas tiek darīts pavasarī. Griezumu apstrādā ar dārza piķi.

Valriekstu atzarošana: pirmais gads, otrais gads, trešais gads un ceturtais gads

valriekstu slimības

Slimības un kaitēkļi var būtiski ietekmēt valriekstu koka augšanu un attīstību. Visbiežāk sastopamās valriekstu slimības:

Riekstu ietekmē arī dažādi kukaiņi - vēdzele, baltā tauriņa kāpuri, kārpu ērces, riekstu kodes. Insekticīdi palīdzēs ar tiem tikt galā.

Ja uz rieksta aug sēnītes, tās ir jānogriež. Lai novērstu sēnīšu slimības dažos reģionos, koku stumbrus pārklāj ar kaļķi, pievienojot varu.

Kāpurs - viens no valriekstu kaitēkļiem

Augļu savākšanas un uzglabāšanas noteikumi

Jūs varat savākt valriekstus, kad kļūst redzamas plaisas. Savāktie rieksti jāuzglabā vēsumā 7-10 dienas. tumša istaba. Šajā laikā perikarps mīkstinās un kļūs melns, to būs vieglāk noplēst. Riekstus labāk tīrīt ar cimdiem, jo ​​būs grūti nomazgāt netīros pirkstus. Izlobītos riekstus žāvē saulē. Ja augļi nav nogatavojušies un perikarps nav noņemts, tie arī jātur saulē.

Valrieksts - vērtīgs kultivēts augs. Tās augļi ir bagāti barības vielas. Pirms audzējat valriekstu, jums ir jāizvēlas atbilstošā vietā uz vietas un bagātināt augsni. Ja jaunos stādus pareizi kopj, tie ātri vien kļūs par lieliem, grezniem kokiem, kas ik gadu priecēs ar bagātīgu ražu.

Sākotnēji no Vidusāzijas. Pie mums tas nonāca vairāk nekā pirms 1000 gadiem, grieķu tirgotāji to atveda pa vecam - “no varjagiešiem līdz grieķiem”, tāpēc koks ieguva savu nosaukumu. Tagad to audzē Baltkrievijas dienvidos, Ukrainā, Moldovā un Kaukāzā.

Tiklīdz viņi nesauca valriekstu - varoņu ēdienu, dzīvības koku, dievu zīli. Un tam ir iemesli: riekstu kodoli ir ne tikai veselīgi, bet arī lieliski garšo. Jā, un noderēs arī citas auga daļas: piemēram, lapas izmanto dažādiem ārstniecības nolūkiem, un valriekstu koksne tiek uzskatīta par ļoti vērtīgu.

Valrieksta stādīšana

Valrieksts ir kalnu augs, kas labi panes zemu temperatūru. Izkliedēts un skaists vainags veidojas pastāvīgā saules gaismā. Viņam nepatīk blīvums un tuvu virsmai. Tāpat nestādiet valriekstu uz stipri purvainas un sablīvētas augsnes. Labākā augsne par nosēšanos– mitri kaļķaini smilšmāli ar zemu gruntsūdeņu saturu augsnē.

Vieta valriekstu stādīšanai arī rūpīgi jāizvēlas. Ja vēlaties stādīt nevis vienu, bet vairākus kokus, tad attālumam starp tiem jābūt vismaz 5 metriem. Izņēmums ir koku stādīšana nogāzē, tad tos var stādīt tuvāk vienu otram (bet ne tuvāk kā 3,5 metru attālumā).

Arī augsnei valrieksta stādīšanai izvēlētajā vietā jābūt labai un. Ja auglīgais slānis stādīšanas vietā ir sekls, jums ir jānomaina zeme vai jāveic papildu mēslojums. Lai to izdarītu, pievieno lielu daudzumu, sajauc ar (2 glāzes pelnu pievieno kūtsmēslu spainim) ar papildu piedevu. Šādu augsnes seguma uzlabošanu veic līdz 80 cm dziļumam pašā bedrē, tad, augam turpmāk labvēlīgi augot, katru gadu nomainām augsni riekstkoka vainaga platumā.

• Stādīšanai sagatavotajā zemē izveidojam 40x40 cm platu bedri.
• Lai vēl vairāk stimulētu sānu sakņu augšanu, bedres apakšā izklājam plastmasas apvalku.
• Stādot, lēnām un uzmanīgi novietojiet sānu saknes horizontālā stāvoklī, apkaisot tās ar auglīgu un drupanu zemi. Mēs to darām lēnām, sākot no apakšējām saknēm, pakāpeniski pārejot uz sakņu sistēmas augšējo daļu. Augšējām saknēm jābūt tuvu augsnes virsmai, 6-7 cm dziļumā.

Valrieksta reprodukcija

Tālāk ir aprakstīts, kā valriekstus pavairot ar sēklām un potēšanu. .

Sākumā ir jāizvēlas sēklas turpmākai stādīšanai, vienlaikus cenšoties izvēlēties vietējās šķirnes. Riekstiem jābūt lieliem, bez bojājumiem, kodolam jābūt viegli ekstrahējamam.

Sēklu novākšana tiek veikta, kad rieksta ārējais zaļais apvalks sāk plaisāt. Pēc savākšanas riekstus beidzot izžāvē istabas temperatūrā sausā telpā.

Lai sēklas dīgtu ātrāk, vēlams veikt papildu. Šķirnes ar biezu čaumalu slāņojas līdz 100 dienām zemā pozitīvā temperatūrā (0...+7°C), valrieksti ar vidējiem un plāniem čaumalām izslāņojas +18°C temperatūrā aptuveni 45 dienas.

Iestādītas sēklas aprīļa sākumā kad zeme sasilst līdz + 10 ° С, uz iepriekš sagatavotu auglīga zeme. Lielos riekstus stāda līdz 11 cm dziļumā, mazos un vidējos - 7-9 cm dziļumā.Lai no stādiem iegūtu taisnus dzinumus, riekstu ielieciet sagatavotajā bedrītē malā, uz sāniem.

Stādot atklātā zemē, valrieksti dīgst lēni. Stādīšanai dārzā piemērotus stādus saņemsiet tikai pēc 5-7 gadiem, bet stādīšanai - pēc 2-3 gadiem. Tāpēc labāk tos audzēt speciālā plēvē: tajās līdz pirmā gada beigām saņemsiet potcelmiem piemērotus stādus un atklātā laukā stādīšanai piemērotus stādus. dārza augsne, pēc 2 gadiem.

Valriekstu pavairošana ar potēšanu

Šo pavairošanas metodi izvēlas, ja nepieciešams saglabāt pozitīvas iezīmes mātes koka auglis. Krājumam ir piemēroti divus gadus veci stādi, kas iestādīti īpašos podos (piemēroti puķu podi 12 cm diametrā). Potcelmu stādus vislabāk ienest iekštelpās ziemā (ap decembri), lai tie līdz brīdim dotu labus dzinumus. Labakais laiks vakcinācijai - februāris.

Pēc potēšanas telpā ar stādiem ir nepieciešams uzturēt + 24 ... + 26 ° C temperatūru gan augsnē, gan gaisā. Šajā temperatūrā stādu augšana būs nepārtraukta. Potētus stādus stādām atklātā zemē maija vidū.

Laistīšana

jauniem kokiem būs nepieciešams pavasarī un vasarā, kad tie patērē lielu daudzumu ūdens. Sausuma gadījumā būs nepieciešams vairāk laistīt. Katrs koks paņem apmēram 3 spaiņus ūdens uz 1 m² augsnes. Mēs koku laistām 2 reizes mēnesī - ar to pietiek. Kokus, kas izauguši līdz 4 metru augstumam, var laistīt mazāk intensīvi.

top dressing

Valriekstu kokus parasti mēslo 2 reizes gadā – pavasarī un rudenī. pievieno pavasarī un uzklāj augsnē rudenī pirms aršanas. Pieaugušam kokam vecumā no 20 līdz 50 gadiem vajag līdz 7 kg amonija nitrāts, 2-3 kg kālija sāls un līdz 10 kg superfosfāta.

Lietojot slāpekļa mēslojumu, ir dažas nianses:

1. pirmkārt, tie jālieto uzmanīgi, jo tie var veicināt kokam kaitīgo baktēriju attīstību;
2. otrkārt, vajadzētu atturēties no to izmantošanas pirmajos 2-3 gados, kad koks aug, lai nākotnē tas varētu ražot vairāk riekstu.

Ražas novākšana

Riekstu savākšanas laiku nosaka zaļais perikarps. Tiklīdz tie sāk plaisāt, rieksti ir gatavi.

Pēc ražas novākšanas augļus vēlams paturēt pagrabā līdz pat nedēļai, tad tos būs vieglāk attīrīt no mīkstinātā un nomelnējušā augļa kaula. Ja nevēlaties, lai tīrīšanas laikā rokas kļūst melnas, uzvelciet gumijas cimdus - riekstkoka perikarpā ir daudz joda, ticiet man, tas nebūs lieki :) Pēc tīrīšanas riekstus nomazgājiet ūdenī un nosusiniet saulē. Ja palikuši daži rieksti, kuriem nav izņemts perikarps, tad ieber tos kaudzē un kādu laiku turi saulē - tas palīdzēs augļiem nogatavoties.

Valriekstu šķirnes

Visizplatītākās valriekstu šķirnes ir "Ideal" un cietās čaumalas "Angulos".

Kārtot "Ideāli"

Šķirnes "Ideal" koki mīl gaismu un mitrumu, labi aug uz karbonātu smilšmāla ar mērenu mitrumu. Šīs šķirnes koku sakņu sistēma ir spēcīga un blīva, tā iesūcas dziļi augsnē, tāpēc mēģiniet tos nestādīt blakus, lai ar tālāko koka augšanu neko nesabojātu. Zied maijā, augļus var novākt oktobrī-novembrī. Šķirne "Ideāls" attiecas uz agri augošām valriekstu formām, taustāmu ražu no kokiem var novākt jau 5 gadu vecumā. Šīs šķirnes ziedus savāc ziedkopās, kad augļiem nogatavojas, veidojas birste, kas sastāv no vairākiem riekstiem.

Valriekstu šķirne "Ideāla". Foto no blueberry.su

Klase "Angulosa" ("Yaglydzhevyus")

Šāds dīvains auss nosaukums ir cieta apvalka šķirne, kas ražas dēļ ir plaši izplatīta Krimā un Krievijas dienvidu reģionos. Daži šīs šķirnes koki, kas jaunāki par 40 gadiem, Krimā ražo līdz 25 000 riekstu gadā.

Turklāt ievērības cienīgi ir "Tenera" ("Dzhelter-dzhevus"); "Skaņu lauzējs " , "Maxima" ("Kaba-jevyus " ), "Buccaneer", "Serotina" un citas valriekstu šķirnes.

Valrieksts "Buccaneer". Foto no wikimedia.org

Vai jūs savā dārzā audzējat valriekstus?