Melones dzeltenais medus. Dārza augu pavasara aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām

Noderīgas, izturīgas, nepretenciozas un viegli audzējamas kliņģerītes ir neaizvietojamas. Šie letniki jau sen ir pārvietoti no pilsētas puķu dobēm un klasiskajām puķu dobēm uz oriģinālās kompozīcijas, dekorēja dobes un dārzus podos. Kliņģerītes ar savām viegli atpazīstamajām dzelteni oranži brūnajām krāsām un mūsdienās vēl neatkārtojamākiem aromātiem spēj patīkami pārsteigt ar savu daudzveidību. Pirmkārt, starp kliņģerīšiem ir gan augsti, gan miniatūri augi.

Mūsu vecmāmiņas, kas audzēja zemenes jeb zemenes, kā mēs tās mēdzām dēvēt, par mulčēšanu īpaši nesatraucās. Taču šodien šī lauksaimniecības prakse ir kļuvusi par būtisku sasniegšanu Augstas kvalitātes ogas un samazināt ražas zudumus. Daži varētu teikt, ka tas ir apgrūtinoši. Taču prakse rāda, ka darbaspēka izmaksas šajā gadījumā atmaksājas krietni. Šajā rakstā aicinām iepazīties ar deviņiem labākie materiāli dārza zemeņu mulčēšanai.

Sukulenti ir ļoti daudzpusīgi. Neskatoties uz to, ka “bērni” vienmēr ir uzskatīti par modernākiem, sukulentu sortiments, ar kuru jūs varat izrotāt moderns interjers, ir vērts to apskatīt tuvāk. Galu galā krāsas, izmēri, raksti, dzeloņainuma pakāpe, ietekme uz interjeru ir tikai daži no parametriem, pēc kuriem tos var izvēlēties. Šajā rakstā mēs runāsim par pieciem vismodernākajiem sukulentiem, kas pārsteidzoši pārveido mūsdienu interjeru.

Piparmētru ēģiptieši izmantoja jau 1,5 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Tam ir spēcīgs aromāts, pateicoties lielajam dažādu ēterisko eļļu saturam ar augstu nepastāvību. Mūsdienās piparmētra tiek izmantota medicīnā, parfimērijā, kosmetoloģijā, vīna darīšanā, kulinārijā, dekoratīvajā dārzkopībā un konditorejas rūpniecībā. Šajā rakstā mēs apskatīsim visvairāk interesantas šķirnes piparmētra, kā arī runāt par šī auga audzēšanas iezīmēm atklātā laukā.

Cilvēki sāka audzēt krokusus 500 gadus pirms mūsu ēras parādīšanās. Lai gan šo ziedu klātbūtne dārzā ir īslaicīga, mēs vienmēr gaidām pavasara vēstnešu atgriešanos plkst. nākamgad. Krokusi – viena no senākajām prīmulām, kuru ziedēšana sākas, tiklīdz sniegs nokūst. Tomēr ziedēšanas laiks var atšķirties atkarībā no sugas un šķirnes. Šajā rakstā galvenā uzmanība pievērsta agrākajām krokusu šķirnēm, kas zied marta beigās un aprīļa sākumā.

Shchi no agriem jaunajiem kāpostiem liellopu gaļas buljonā ir sātīgi, smaržīgi un viegli pagatavojami. Šajā receptē jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu liellopu gaļas buljonu un pagatavot vieglu kāpostu zupu ar šo buljonu. agri kāpostiātri pagatavojas, tāpēc liek pannā vienlaikus ar pārējiem dārzeņiem, atšķirībā no rudens kāpostiem, kuru pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Gatavu kāpostu zupu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas. Īsta kāpostu zupa ir garšīgāka nekā tikko vārīta.

Mellenes ir reta perspektīva ogu kultūra dārzos. Mellenes ir bioloģiski aktīvo vielu un vitamīnu avots, tām piemīt pretskorbutiskas, pretiekaisuma, pretdrudža, tonizējošas īpašības. Ogas satur C, E, A vitamīnus, flavonoīdus, antocianīnus, mikroelementus – cinku, selēnu, varu, mangānu, kā arī augu hormonus – fitoestrogēnus. Melleņu garša atgādina vīnogu un melleņu maisījumu.

Aplūkojot tomātu šķirņu daudzveidību, ir grūti neapjukt – izvēle mūsdienās ir ļoti plaša. Pat pieredzējuši dārznieki viņš dažreiz ir kaitinošs! Tomēr nav tik grūti saprast šķirņu izvēles pamatus “pats sev”. Galvenais ir saprast kultūras īpatnības un sākt eksperimentēt. Viena no visvieglāk audzējamām tomātu grupām ir šķirnes un hibrīdi ar ierobežotu augšanu. Tos vienmēr ir novērtējuši tie dārznieki, kuriem nav daudz laika un enerģijas kopt dobes.

Kādreiz ļoti populāras ar nosaukumu istabas nātres, bet pēc tam visi aizmirstās, koleji mūsdienās ir vieni no spilgtākajiem dārziem un istabas augi. Tās ne velti tiek uzskatītas par pirmā lieluma zvaigznēm tiem, kas galvenokārt meklē nestandarta krāsas. Viegli audzējams, bet ne tik mazprasīgs, lai derētu visiem, coleus prasa pastāvīgu uzraudzību. Bet, ja jūs par tiem rūpēsities, samtainu unikālo lapu krūmi viegli pārspēs jebkuru konkurentu.

Provansas zaļumos cepts laša mugurkauls ir garšīgu zivju mīkstuma gabalu "piegādātājs" viegli salāti ar svaigām savvaļas ķiploku lapām. Sēnes viegli apcep olīvju eļļa un tad laista ābolu sidra etiķis. Šādas sēnes ir garšīgākas par parastajām marinētajām, un tās ir labāk piemērotas ceptām zivīm. Ramsons un svaigas dilles lieliski sadzīvo vienā salātos, izceļot viens otra garšu. Savvaļas ķiploku ķiploku asums piesātinās gan laša mīkstumu, gan sēņu gabaliņus.

Skujkoku koks vai krūms uz vietas vienmēr ir lielisks, un daudz skujkoku ir vēl labāk. smaragda adatas dažādi toņi rotā dārzu jebkurā gadalaikā, un fitoncīdi un ēteriskās eļļas, ko izdala augi, ne tikai garšo, bet arī padara gaisu tīrāku. Parasti lielākā daļa zonētu pieaugušo skujkoku augi, tiek uzskatīti par ļoti nepretencioziem kokiem un krūmiem. Bet jaunie stādi ir daudz kaprīzāki un prasa kompetentu aprūpi un uzmanību.

Sakura visbiežāk tiek saistīta ar Japānu un tās kultūru. Pikniki ēnā ziedoši koki jau izsenis bijis neatņemams pavasara sagaidīšanas atribūts Valstī austoša saule. Finanšu un akadēmiskais gadsšeit sākas 1. aprīlī, kad uzzied krāšņās sakuras. Tāpēc daudzi nozīmīgi mirkļi japāņu dzīvē paiet zem viņu ziedēšanas zīmes. Bet sakuras labi aug arī vēsākos reģionos - atsevišķus veidus var veiksmīgi audzēt pat Sibīrijā.

Man ir ļoti interesanti analizēt, kā gadsimtu gaitā ir mainījusies cilvēku gaume un izvēle attiecībā uz noteiktiem pārtikas produktiem. Tas, kas kādreiz tika uzskatīts par garšīgu un tika tirgots, laika gaitā zaudēja savu vērtību un, gluži pretēji, kļuva par jaunu augļu kultūras iekaroja savus tirgus. Cidonijas tiek kultivētas vairāk nekā 4 tūkstošus gadu! Un pat 1. gadsimtā pirms mūsu ēras. e. bija zināmas ap 6 cidoniju šķirnes un jau tad aprakstītas tās pavairošanas un audzēšanas metodes.

Iepriecini savu ģimeni un pagatavo tematiskos Lieldienu olu formas biezpiena cepumus! Jūsu bērni labprāt iesaistīsies procesā – izsijās miltus, apvienos visas nepieciešamās sastāvdaļas, mīcīs mīklu un izgriezīs sarežģītas figūriņas. Tad viņi ar apbrīnu vēros, kā mīklas gabaliņi pārtop īstās Lieldienu olās, un tad ar tādu pašu entuziasmu tos ēdīs ar pienu vai tēju. Kā pagatavot šādus oriģinālus cepumus Lieldienām, lasiet mūsu soli pa solim recepte!

Starp bumbuļu kultūrām nav tik daudz dekoratīvo un lapu koku iecienītāko. Un Caladium ir patiesa zvaigzne starp raibajiem interjera iemītniekiem. Ne visi var izlemt uzsākt Caladium. Šis augs ir prasīgs, un, pirmkārt, rūpēties. Bet tomēr baumas par Caladium neparasto kaprīzumu nekad neattaisno. Uzmanība un rūpība ļauj izvairīties no grūtībām, audzējot kaladijus. Un augs gandrīz vienmēr var piedot nelielas kļūdas.

23.08.2017 2

Sākoties meloņu sezonai, mēs cenšamies tās ēst pietiekami daudz. Bet meloņu lietošanai ir noteikti ierobežojumi, ja to lieto kopā ar citiem produktiem. Rodas jautājums: vai ir iespējams ēst meloni ar medu vai tas ir nāvējošs? Mēģināsim izprast šo jautājumu.

Melones derīgās īpašības

Melone, kas pieder pie ķirbju dzimtas, ir gurķa un ķirbja radinieks. Viņa garšas īpašības cilvēki novērtēja jau pirms mūsu ēras. no Indijas un Vidusāzija tas pamazām izplatījās citās valstīs, Krievijā. Viltus ogām papildus saldajai garšai un aromātam piemīt ārstnieciskas īpašības. Viņa to ir parādā kompozīcijai:

Organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe, folijskābe).
Vitamīni (C, PP, A, B grupa).
Minerālvielas (kālijs, dzelzs, silīcijs, cinks, varš, fosfors, mangāns un citi).

Cukuru daudzums sasniedz 20%, savukārt kaloriju saturs ir tikai 30-38 kcal uz 100 gramiem. Tāpēc produkta lietošana neietekmēs jūsu figūru.

Bet melones lietošanas ārstnieciskajam efektam jāpievērš īpaša uzmanība.

Pektīnu, šķiedrvielu klātbūtnes dēļ mīkstums maigi iedarbojas uz zarnām, nodrošinot nelielu caureju veicinošu efektu.
Meloņu terapija labvēlīgi ietekmē kardiovaskulārā sistēma, nomierina nervus, mazina stresu, palīdz ātrāk iemigt.
Augļiem ir holerētiska un diurētiska iedarbība, tāpēc tos ieteicams lietot nieru un aknu slimību gadījumā.
Pateicoties augstajam dzelzs saturam, saulainais auglis palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni.
Silīcijs uzlabo smadzeņu darbību.
Melones lietošana palīdz palielināt imunitāti.

Piesardzības pasākumi

Daudz tiek runāts un rakstīts par to, vai meloni var kombinēt ar citiem produktiem. Nav ieteicams to ēst tukšā dūšā, jo var rasties zarnu darbības traucējumi, kas izpaužas kā slikta dūša, vēdera uzpūšanās vai caureja. Apēstās ogas nedrīkst noskalot ar ūdeni. Tāpat nav ieteicams to lietot kopā ar piena produktiem bez vārīšanas. Ja pieturēsities pie šiem vienkāršus padomus tad var ēst salda oga bez bailēm.

Lai izvairītos no problēmām, lietojot uzturā, ieteicams to lietot kā atsevišķu ēdienu, ko var ēst starp pamatēdienreizēm, ievērojot pusotras līdz divu stundu intervālu pēc un pirms pārējām ēdienreizēm.

Starp citu, kāpēc ir tik karstas diskusijas par saules ogu saderību ar citiem produktiem? Jo daži cilvēki to var droši ēst pēc sātīgas maltītes, neizjūtot diskomfortu, bet citi nonāk slimnīcā. Un, ja dažreiz rodas nelielas problēmas, tās reti ir saistītas ar dzeltenajiem ķirbjiem.

Kāpēc jūs nevarat ēst meloni ar medu?

Bet par visbīstamāko tiek uzskatīta kombinācija – kopā ēsta melone un medus. Šī kombinācija, pēc daudzu domām, ir inde. Bet problēma ir nevis tajā, ka daudz saldumu ir kaitīgs, bet gan citā veidā. Mīkstums ir grūti sagremojams, košļājot, tā gabaliņi neiegūst kartupeļu biezeņa konsistenci, bet sīku gabaliņu veidā nonāk zarnās.

Pa kuņģa-zarnu trakta ceļu tie tiek pakļauti kuņģa sulai, žulti. Bet, ja tos apvieno ar medu, tad gabaliņus apvij ar medu un turas kopā. Melone kopā ar medu gabaliņu veidā nonāk zarnās. Šie kunkuļi var labākais gadījums izraisīt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un sliktākajā gadījumā - zarnu aizsprostojumu. Un šajā gadījumā nepieciešama tūlītēja ķirurģiska iejaukšanās, pretējā gadījumā iznākums būs letāls. Tāpēc melone ar medu tiek uzskatīta par indi.

Melone ar medu, kuras recepti var viegli atrast, bieži tiek reklamēta kā drošs produkts. Bet pirms eksperimentējat ar savu veselību, padomājiet par to. Ja kādam ir bijušas vēdera operācijas, tad jebkurā gadījumā ir rētas, saaugumi, kas var novērst šī smagā ēdiena pāreju. Daži cilvēki ēd medu ar meloni bez sekām. Bet, kā jūs zināt, jebkurš noderīgs produkts var būt kontrindikācijas.

Un ko pretī?

Svaigu dzelteno ogu sezona ir īsa. Jūs nevarat ēst daudz to ar visu savu vēlmi. Tāpēc viņi nāk klajā ar dažādi veidi sagatavošanās darbi ziemai. Saldo augļu masveida audzēšanas vietās lielākā daļa tiek apstrādāta. Melones ziemai tiek novāktas šādā formā:

Melones medus.
Žāvēts.
Melones ievārījums.

Meloņu medus, kura recepte ir sagatavota no nogatavojušās ogas katrs var gatavot. Nomizoto ogu mīkstumu sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī. Izspiesto sulu liek uz uguns, vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. karsts medus ielej bankās. Melones medu uzglabā vienu gadu, ja tas ir cienīgs. Tāpat kā melones ievārījums, tas ir cukuru un vitamīnu avots ziemā, kad nepieciešams atbalstīt imūnsistēmu.

Žāvētu meloni gatavo, žāvējot plānās šķēlēs. To ievāc kaltējot Āzijas valstīs, kur karstā saule kopā ar sauso klimatu rada ideāli apstākļi sagatavei.

Melones ievārījums - recepte

Mīkstumu sagriež kubiņos, septiņas minūtes blanšē verdošā ūdenī. Pēc tam tas noliecas atpakaļ caurdurī, lai notecinātu ūdeni. Tikmēr no glāzes cukura tiek gatavots sīrups un karsts ūdens. Pēc cukura izšķīdināšanas mīkstumu pārlej ar sīrupu, atstāj uz piecām stundām. Tad melones ievārījums jāuzvāra un jāvāra piecas minūtes. Noņemiet no karstuma un atstājiet septiņas stundas.

Pēdējā posmā uzvāra, pievieno šķipsniņu vaniļas un divas ēdamkarotes citrona sulas. Karstu lej burkās. Iekšā melones ievārījums ziemas periods kalpos labs avots vitamīni un cukura aizstājēji.

Papildus sagatavošanās darbiem ziemai ikdienas galdam var pagatavot vairākas deserta iespējas. Tie ir meloņu salāti ar medu un citiem augļiem, krāsnī ceptas ogas.

Video: melone medū ar piparmētru mērci.

Cepeškrāsnī cepta melone

Ja vēlaties iepriecināt viesus ar oriģinālu desertu, iesakām pagatavot meloni cepeškrāsnī. To notīra, sagriež apmēram viena centimetra biezās šķēlēs. Izklāj tos uz cepamā trauka, apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar cukuru un kanēli.

Virsū atkal izklājiet šķēles slāni - citronu sula, kanēlis ar cukuru. Pēdējo kārtu izklāj ar apelsīna šķēlītēm, sagriež gredzenos. Pietiek ar vienu apelsīnu. Ieliekam cepešpannu cepeškrāsnī, cepam apmēram pusotru stundu augstā temperatūrā. Gatavības zīme ir aptumšoti apelsīni, kurus pēc tam izmet.

Melone ir salds gardums, saule uz galda, kas vēsta ar atvadām no īstas siltās vasaras saules – galu galā dārgie augļi no Vidusāzijas uz Krieviju tiek vesti augusta beigās – septembra sākumā. Saldi ardievas vasarai, lipīgas sulas strūklas, kas plūst pa vaigiem, garas pusmēness šķēles un neēdamu kaulu kaudze, kas iegūta no cukura pildījuma.

Medus melones apraksts un īpašības

"Medus melone" ir ne tikai brīnišķīga augļa garšas apraksts. Tas ir arī tās šķirnes nosaukums vai, drīzāk, vesela medus meloņu šķirņu grupa, kuru apraksti un fotoattēli mēs šeit sniegsim.

Galvenās medus melones šķirnes

Sibīrijas medus

Šī šķirne ir vidēji agrīna. Augļi ir elipsoīdas formas, ar vienmērīgu spilgti dzeltenu krāsu, elastīgu garozu, kas nesatur rakstus. Nosveriet Sibīrijas augļus medus melone vidēji 1-2 kilogrami. Mīkstums ir balti krēmkrāsas krāsā, vidū ir sēklu ķekars. Meloņu garša ir ļoti salda. Pati kultūra ir izturīga pret salu.

Audzēts uz augsnes ar temperatūru vismaz +15 gr.S., 1-2 stādi uz kv.m.

medus pasaka

Šī šķirne ir vidēji agra, augšanas sezona ir 75-85 dienas. Augļi pēc formas ir tuvāk bumbiņai nekā elipsoīdam. Miza ir cieta, tai ir skaidri redzams zirnekļveidīgs balti pelēks raksts. Gatavi augļi sver 2-4 kilogramus. Mīkstums ir gaiši krēmīgs, gandrīz balts. Melones ir ļoti saldas, mīkstas un sulīgas. Tieši šo šķirni izmanto cukurotu meloņu, tējas piedevu un citu kulinārijas gardumu ražošanai. Šī šķirne ir izturīga pret maziem kaitēkļiem un labi saglabājas.

Piezemēšanās atvērtas gultas veic, iepriekš audzējot stādus.

Nektārs

Augļiem ir raksturīga spilgti dzeltenas krāsas sfēriska forma ar pelēkbaltu sietu. Gatavs auglis sver 2-4 kilogramus. Mīkstums ir ļoti garšīgs un smaržīgs. Šai šķirnei ir ļoti augsts cukura līmenis, tāpēc augļi nonāk konditorejas rūpniecībā. Atzīme ir stabila pret meloņu slimībām, labi uzglabājas.

Stādīšana tiek veikta 2 posmos (caur stādiem) iekšā ziemeļu reģionos un vienā posmā (tūlīt stādīšana atklātās dobēs) - dienvidos. Kad krūmi sāk stiepties uz augšu, tie tiek piesieti koka stabi un pakāpeniski nogriež zarus.

Stāsts

Šīs šķirnes melone nogatavojas 60–65 dienu laikā. Augļi ir elipsoidāli, mazi - tikai 1,5-2 kg. Āda ir pilnīgi gluda, spilgti dzeltenā krāsā. Gaiši krēmkrāsas mīkstums ir salds, bet stingrs, ēdot kraukšķīgs. No šīs šķirnes ieteicams izgatavot sagataves: ievārījumus, kompotus, marmelādes. Skarbās mīkstuma dēļ tas var kalpot kā skaists cirtains dekors salātiem un kokteiļiem. Ļoti laba izturība pret miltrasu.

Sēšanu var veikt gan tieši (maijā, kad laiks ir silts), gan stādot stādus (tas jādara aprīļa beigās).

medus milzis

Šī ir vēlu nogatavošanās šķirne, kuras nosaukums runā pats par sevi. Pēc formas to var sajaukt ar slaveno "Torpēdu", taču tas ir atšķirīgs izskats. Iegareni elipsoīdi, kas sver līdz 4 kilogramiem - diemžēl - iekšā ziemeļu platuma grādos viņiem nav laika pilnībā nobriest: šim skaistumam ir vajadzīgas vismaz 100 dienas, lai pilnībā nogatavotos. Taču, ja novāktos negatavus augļus glabā siltā vietā, tie nogatavojas mēneša laikā. Mīkstuma garša ir ļoti izteikta, ko papildina patīkams aromāts.

Kā audzēt siltumnīcā

Augļu audzēšanai siltumnīca nav obligāta, tomēr dārzniekiem tas ievērojami atvieglos šo procesu. Meloņu siltumnīcā temperatūrai jābūt vismaz 25 grādiem pēc Celsija. pēcpusdiena. Melones ir diezgan draudzīgas ar citām kultūrām (baklažāniem, gurķiem u.c.), bet dārznieki dod priekšroku tām, ja iespējams, būvē atsevišķu “māju”.

Parasti jau iepriekš izaudzētus stādus stāda siltumnīcā. Siltumnīca samazina augļu nogatavošanās laiku un aizsargā pret noteiktiem sēņu veidiem, kas vairojas aukstā temperatūrā.

Medus melones kaitējums un kontrindikācijas

Meloņu priekšrocības ir milzīgas un pierādītas, taču par kaitējumu ir maz zināms. Iespējams, tāpēc, ka kaitējums no augļu augļiem praktiski nav. Tomēr ir izņēmumi un ieteikumi uzņemšanai:

nav ieteicams ēst meloni tukšā dūšā;
nav ieteicams ēst melones ar zarnu vai kuņģa darbības traucējumiem;
lietojiet piesardzīgi barojošām mātēm un zīdaiņiem - uzmanieties, vai nav alerģiskas reakcijas;
stingri nav ieteicams lietot kukaiņu vai slimību skartas melones;
veikalā pirktās melones var uzpumpēt ar nitrātiem, kas pārsniedz visas normas;
nav ieteicams dzert augļus ar pienu vai alkoholu, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem;
Alerģiskas reakcijas var rasties arī pieaugušajiem.

Melones audzēšana jūsu vietnē ir kārdinošs mērķis zinātkāram vasaras iedzīvotājam. Tomēr šī ideja rada daudz šaubu. Kā Centrālā reģiona apstākļos jutīsies tradicionāli dienvidu kultūra? Vai viņa spēs izveidot olnīcas un vai viņai būs laiks nogatavoties? Faktiski meloņu audzēšanas tehnoloģija vidējā joslā jau sen ir izmantota praksē. Ir tikai divi panākumu komponenti: kompetenta šķirņu izvēle un pareiza lauksaimniecības tehnoloģija. Rakstā mēs runāsim par labākajām meloņu šķirnēm Maskavas reģionā, sniegsim to īpašības un detalizētu aprakstu.

Trīs kļūdas, audzējot melones priekšpilsētā

Tirgus meloņu sēklas. No lūroša augļa iegūt sēklu un iebāzt to zemē - gandrīz beznosacījuma reflekss katrs zemnieks. Diemžēl ar meloni šādi eksperimenti ir pilni ar neveiksmēm. Pirmkārt, par rūpnieciskā audzēšana meloņu audzētāji izmanto augsti produktīvus hibrīdus, kuru sēklas nesaglabā savas priekšrocības mātes augs. Otrkārt, pat dienvidu melone atšķirīgā klimatā uzvedīsies neprognozējami. Ir nepieciešams izmantot tikai zonētu šķirņu sēklas.
Ūdens aizsērēšana. Zinot, ka melone ir ķirbju kultūra, iesācēji meloņu audzētāji cenšas ap to radīt “tropisku” mitrumu, tāpat kā gurķiem. Dažkārt tas notiek netīšām – piemēram, audzējot plēves siltumnīcās. Tomēr melones aizsērēšana ir stingri kontrindicēta. Labāki apstākļi viņai - daudz siltuma, gaiša un sausa gaisa. Relatīvais mitrums nedrīkst pārsniegt 70%.
Tiekšanās pēc auglības. Lielākas melones audzēšana ir dabiska vēlme, taču tā ne vienmēr ir ieteicama. Tādas lielaugļu skaistules kā Torpēda vai Bukharka vienkārši nespēs realizēt savu bioloģisko potenciālu klimatā Vidējā josla. Izvēloties šķirni Maskavas reģionam, loģiskāk ir pievērst uzmanību nogatavināšanas laikam, nevis augļa lielumam.

Mazo “porcionālo” meloņu šķirnes ir piemērotākas audzēšanai Maskavas reģionā

Meloņu audzēšanas iezīmes Maskavas reģionā

Tradicionālais meloņu audzēšanas reģions mūsdienu Krievijas teritorijā ir Astrahaņas reģions. Tieši tur melone no dabas saņem visu nepieciešamo pareizas proporcijas. Astrahaņas reģiona un Maskavas reģiona klimatisko iezīmju salīdzinājums ļaus izolēt galvenos parametrus, pamatojoties uz kuriem jūs varat izvēlēties pareizo šķirni.

Parametrs	Maskavas apgabals	Astrahaņas reģions
Vidējais klimatiskās vasaras ilgums	90 dienas	150 dienas
Vidējā dienas temperatūra jūnijā	17⁰С	23,1⁰С
Vidējā dienas temperatūra jūlijā	19,2⁰С	25,6⁰С
Vidējā dienas temperatūra augustā	17⁰С	24⁰С
Nokrišņu daudzums vasarā (mēnesī)	85-90 mm	20-25 mm
Vidējais skaidru dienu skaits mēnesī vasarā	7-10	21-24
Relatīvais mitrums vasarā	78%	60%

Pamatojoties uz šiem datiem, mēs varam secināt, ka Maskavas reģiona meloņu šķirnēm jāatbilst šādām prasībām:

veģetācijas periods - līdz 90 dienām;
augsta ēnas tolerance;
aukstumizturība;
rezistence pret sēnīšu infekcijām.

Padoms #1 Melones ar augšanas sezona vairāk nekā 90 dienas Maskavas reģiona apstākļos jums jāaudzē stādu veids. Lai augus stādītu zemē jūnija sākumā, tas jāsēj aprīļa beigās.

Melone slikti panes transplantāciju. Nolaižoties zemē, jācenšas pēc iespējas mazāk traucēt zemes komas integritāti.

Meloņu šķirnes atklātai zemei

Krievijā meloņu audzēšanā ir iesaistītas vairākas lauksaimniecības firmas. Slavenākie ir SeDeK un Poisk. Uzņēmuma Poisk ķirbju selekcijas stacija atrodas Volgogradas apgabala teritorijā. Bet melone "SeDeKa" - tikai priekšpilsētā. Ir loģiski pieņemt, ka šī konkrētā ražotāja sēklas materiāls būs labāk pielāgots vēlamajiem apstākļiem.

"SeDeKa" sortimentā - laba izvēle agrīnās šķirnes. Salīdzinošās īpašības Interesantākie ir parādīti tabulā:

Daudzveidība	augšanas sezona	Ķirbju masa	Klimata noturība	slimību rezistence
Alīna	65-70 dienas	1 kg	Augsts	Integrēts
ananāsu	65-70 dienas	1,8-2 kg	Radinieks	Antracnoze, miltrasa
Princese Elizabete F1	60-70 dienas	1,4-1,6 kg	Augsts	Antracnoze, miltrasa
Princese Diāna F1	60-70 dienas	1,2-2 kg	Augsts	Antracnoze, miltrasa
kanāriju medus	60-70 dienas	1,5-2 kg	Radinieks	Antracnoze, fuzārijs

Sērijas "Princess" melones demonstrē augstu pielāgošanās spēju Maskavas apkaimē. Jau augusta sākumā uz krūmiem ir līdz pieciem pilnvērtīgiem nogatavojušajiem ķirbjiem, katrs sver 600 gramus. Augu lapu aparāts līdz šim saglabā savu "kaujas spēju".

Bet ir arī trūkumi. Šo šķirņu atsauksmju uzraudzība parādīja, ka, neskatoties uz visu savu pievilcību, Princess sērijas melones garšas un aromāta ziņā ir zemākas par Kanāriju medu. Šī šķirne prasa daudz pūļu, taču tās mīkstuma kvalitāte ir daudz augstāka. Izvēlieties audzēšanai paredzētās šķirnes atklātas debesis jābūt īpaši uzmanīgiem. Pat pielāgotiem augiem būs nepieciešama pajumte, ja temperatūra pazemināsies zem 15⁰C.

Nogatavošanās kultūra ir jāaizsargā no putniem un grauzējiem. Varat izmantot ultraskaņas repellerus vai vienkārši ietīt katru ķirbi ar agrospanu.

Meloņu šķirnes siltumnīcām

Normālai attīstībai melonei nepieciešama dienas temperatūra aptuveni 25⁰С un nakts temperatūra ne zemāka par 17⁰С. Temperatūra, audzējot stādus, jāregulē saskaņā ar šādu shēmu:

pirms dīgšanas + 25⁰С;
pēc dīgšanas četras dienas samaziniet līdz + 17⁰С;
pēc tam dienas laikā uzturiet + 22-25⁰С līmenī.

Šķirņu brieduma prasības siltumnīcai nav tik stingras kā atklāta zeme. Taču, ja ir vēlme mieloties ar melonēm jau jūlijā, labāk ņemt agri nogatavojušās.

Priekšlikumu analīze parādīja, ka uzņēmuma "Gavrish" hibrīds "Skitu zelts" ir ļoti populārs piemājas piepilsētas melonēs. Šī ir vidēja izmēra melone, kas īpaši paredzēta audzēšanai siltumnīcās. Atsauksmes par tā garšu un aromātu ir ļoti labas. Arī priekšpilsētās bieži aug:

Daudzveidība	augšanas sezona	Ķirbju masa	slimību rezistence
Assol F1	80-90 dienas	1 kg	stumbra askohitoze
Amāls F1	60-65 dienas	Līdz 3 kg	Augsts
Lada	75-90 dienas	1,5-2,0 kg	Radinieks
Agri 133	60-70 dienas	1,5-2,0 kg	Labi
Bykovskaya 735	60-63 dienas	1,0-1,4 kg	Labi

Melone Kolkhoznitsa ir daudzpusīga šķirne, kas dod ražu gan siltumnīcā, gan atklātā laukā.

Meloņu šķirnes uzglabāšanai

No vēlu nogatavošanās augiem varat mēģināt audzēt šķirnes priekšpilsētās:

Ziemošana;
Medus gigants;
Cukuru ielej.

Šajā trijotnē līderi, iespējams, var saukt par Milzu medu. Pēc degustētāju domām, šīs šķirnes lielajiem ovālajiem ķirbjiem nogatavojušies ir spilgta garša un aromāts. Jāatzīmē, ka kūstošs mīkstums un spēcīgs aromāts vēlīnām šķirnēm ir reti sastopams. Specifiskā melones smarža ir augiem raksturīgās anaerobās fermentācijas rezultāts. agri datumi nobriešana.

Jūs varat palielināt izredzes gūt panākumus, audzējot melones, izmantojot triku - uzpotēšanu uz lagenaria. Šī metode ļauj iegūt vairāk no potētās kultūras agrīna nogatavošanās un izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem.

Potēšana tiek veikta ar sterilu skuvekli ar "sadalīšanas", "mēģenē", ablaktācijas u.c. metodēm.

Līdzekļi meloņu ražas palielināšanai Maskavas reģionā

Spēcīgs augs, saņemot pietiekami daudz barības, savukārt spēj "barot" liels daudzums augļiem. Lai palielinātu meloņu ražu, ir lietderīgi apgūt tādu tehniku kā apaugļošana.

Mēslošana ir mēslošanas metode, izmantojot pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Mēslošanas līdzekļi izšķīst ūdenī un tiek dozēti uz augu saknēm. Tiek lēsts, ka šī metode paaugstina mēslošanas līdzekļu efektivitāti par 90%. Meloņu un citu barošanai ķirbji izstrādāta mēslošanas metode kompleksais mēslojums"Gurķu kristāls". Par šo narkotiku ir daudz pozitīvu atsauksmju.

Labus rezultātus iegūst, izmantojot daudziem dārzeņu audzētājiem pazīstamo Agricola. Zāles ir līdzsvarotas ķīmiskais sastāvs, var izmantot lapu mēslošanai un palielina ražu par 30%. Melonei jālieto Agricola-5.
Atbalstītāji bioloģiskā lauksaimniecība Varu ieteikt jauninājumu no AES "Bio-Technology" - šķidro stimulantu "Bio Fish". To ražo uz zivju atkritumiem, izmantojot mikrobioloģiskās tehnoloģijas. Visi tajā esošie mikroelementi ir helātu veidā, tāpēc augi tos viegli uzsūcas un nesālīt augsni. Papildu bonuss sastāvā ir noderīga augsnes mikroflora.
Runājot par labvēlīgo floru un tās ietekmi uz meloņu ražu, nevar ignorēt vēl vienu bioloģisko produktu - Aidaru. Tas satur veselu biocenozi, kā arī humātus un stimulantus. Pēc ražotāju domām, šīs zāles var samazināt nogatavināšanas laiku par 10 dienām. Arī lietojumprogrammu atsauksmes ir labas.
Biohumuss "TUT Good Harvest" labi parāda sevi, ja to lieto uz melonēm.

Darba šķīdumu sakņu un lapu apretūrai sagatavo dažādos veidos:

laistīšanai zem saknes - 50 ml uz 10 litriem ūdens;
izsmidzināšanai uz loksnes - 200 ml uz 10 litriem.

Padoms #2 Pēc trīsreizējas apstrādes melone uzrāda labu veģetatīvās masas pieaugumu, intensīvi veido augļus.

Melone spēj intensīvi uzkrāt nitrātus.

Dārznieku un dārznieku jautājumi

Jautājuma numurs 1. Melone velk garu pātagu ar cietu vīriešu ziedi. Kā likt viņai ziedēt sievišķīgi?

Jautājuma numurs 2. Uz krūma bija daudz meloņu, bet tās sāka bojāties un nokrist. Ar ko barot?

Runa nav par barību. Augļu melones ir jāregulē. Ja ir izveidojies daudz olnīcu, jāgaida, līdz tās izaugs līdz tenisa bumbiņas izmēram, un liekās jāizmet. Tas, cik daudz ķirbju augs var “pabarot”, ir atkarīgs no šķirnes, taču parasti uz krūma paliek ne vairāk kā četri no visattīstītākajiem augļiem. Pēc šīs procedūras tiek saspiestas auglīgās skropstas, liekot augam novirzīt uzturu uz lejamajiem augļiem.

Jautājuma numurs 3. Melones ir nogatavojušās, bet garšo svaigas. Vai ir kāds veids, kā ietekmēt to cukura saturu?

Audzējot Maskavas reģionā un citos Vidusjoslas reģionos, bieži var rasties šāda problēma. Cukura saturs melonē ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Jo īpaši par numuru saules gaisma. Tieši saulē augu šūnās notiek aktīva cukuru veidošanās. Ja sezonā bija maz skaidru dienu, pat visvairāk labākā atzīme var radīt nebaudāmus augļus. Situāciju var daļēji labot, pievienojot magnija sulfātu (20 g uz 10 litriem ūdens). Augšējā mērce jāveic vasarā, nogatavošanās periodā.

Jautājuma numurs 4. Man ir ziemas apsildāma siltumnīca. Vai tajā ir iespējams audzēt melones ziemā?

Varbūt, ja ir fona apgaismojums. Melone nebaidās no īsām dienasgaismas stundām, bet tai nepieciešama augsta gaismas intensitāte. Viņai vajag vismaz 5000 luksi. Par audzēšanu ziemas siltumnīca piemērots specializēts hibrīds Gerimus F1. Augs ir agri nogatavojies, garša ir ļoti augsta (degustācijas rādītājs - 4,5). Šī hibrīda ķirbji ir mazi, bet spēj saražot 6,8 kg uz kvadrātmetru.

Amatieru augļkopība attīstās tikpat strauji kā profesionālā. Katru gadu dārznieki apgūst arvien jaunas lauksaimniecības tehnikas un tehnoloģijas Krievijas augsnei visneparastāko augu audzēšanai. Melone joprojām ir eksotika krievu dārzos. Bet pareiza izvēlešķirnes un integrēta pieeja šīs kultūras audzēšanai tuvākajā nākotnē var padarīt meloni par tādu pašu pazīstamu dārza augu kā ķirbi.

medus melone- ķirbju dzimtas augs. Pirmo reizi viņi par to uzzināja Vidusāzijas un Mazāzijas teritorijā, starp citu, tur joprojām var atrast augļus savvaļas formā. Līdz šim šīs kultūras audzēšana tiek veikta Vidusjūras valstīs. Medus melonei ir vairākas šķirnes, starp kurām populārākās ir Skazka, Sibīrijas, Oolong, Kanāriju, Giant u.c.

Augļiem ir apaļa-ovāla forma, bez vagām un ieplakām. Gluda āda ir spilgti dzeltena. Interesanti, ka augļa mīkstums ir divkrāsains: tuvāk mizai tas ir zaļgans un tuvāk centram dzeltenīgs (skat. fotoattēlu). Medus melonei ir salda garša un spēcīgs aromāts.

Noderīgas īpašības

Medus melone satur lielu daudzumu A vitamīna, kas labs redzei un piedalās daudzu enzīmu sintēzē. Augļos ir arī askorbīnskābe, kas palielina un stiprina imūnsistēmu un ķermeņa aizsargfunkcijas. Šī melone satur arī kāliju, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, palīdzot samazināt sirdslēkmes un insulta risku.

Medus melonē ir arī šķiedrvielas, kas labvēlīgi ietekmē zarnu darbību un visa gremošanas trakta darbu. Turklāt tas izvada no ķermeņa toksīnus un sabrukšanas produktus.

Medus melones īpašības tiek izmantotas arī kosmētikas nolūkos. Celulozes maskas tiek izmantotas sejas attīrīšanai, kā arī vasaras raibumu un vecuma plankumu mazināšanai. Ir arī vērts uzskatīt, ka augļi ir mazkaloriju pārtikas produkti, kas ļauj tos lietot svara zaudēšanas, kā arī aptaukošanās laikā.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Medus melone tiek izmantota svaigā veidā kā atsevišķs deserts. Turklāt no tā var pagatavot sukādes, vārīt ievārījumu un gatavot dažādus desertus.

Medus melones priekšrocības un ārstēšana

Medus melones priekšrocības ir saistītas ar bagātīgo vitamīnu un mikroelementu sastāvu. Tā kā augļiem ir viegla caureju veicinoša iedarbība, tie ir noderīgi cilvēkiem ar aizcietējumiem. Regulāri lietojot mīkstumu vai sulu, jūs varat atbrīvoties no hemoroīdiem. Turklāt medus melone palīdz tikt galā ar uroģenitālās sistēmas problēmām. Ārstēšanai jāizmanto augļi urolitiāze un podagra. Cilvēkiem ar reimatismu, pielonefrītu un hepatītu šis produkts jāiekļauj uzturā. Medus melone ir noderīga aknu cirozes un nervu sistēmas problēmu gadījumā.

Medus melones kaitējums un kontrindikācijas

Medus melone var kaitēt cilvēkiem ar individuālu produkta nepanesību. Jums jāpārtrauc tā lietošana cukura diabēts un čūla. Nelietojiet augļus ļaunprātīgi, jo in lielā skaitā tie var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus un problēmas. Turklāt jāpatur prātā, ka melone var sevī uzkrāt toksīnus un ķīmiskie savienojumi. Meloni nevajadzētu ēst kopā ar smagu pārtiku, jo tas var izraisīt rūgšanas procesus, kas savukārt izprovocēs sajukumu, caureju un dažas citas gremošanas trakta problēmas. Tāpat jūs nevarat dzert augļus, jo tas izraisīs sāpes kuņģī.

Kontrindikācijas medus melones lietošanai ir cilvēkiem ar dizentēriju, dispepsiju, kā arī citiem kuņģa un zarnu darbības traucējumiem. Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst ēst augļus.