Lai tomāti būtu saldi. Kā audzēt saldos tomātus

Katra vasaras iedzīvotāja sapnis ir augt saldie tomāti. Ne jau daču biznesa fanātiķi mūs var sūtīt uz tirgu, kur ir tik daudz tomātu. ka acis ieplešas. Bet vai tiešām tur ir kāds cukurots, sulīgs tomāts? Sevi cienošs vasarnieks uz tirgu neies, tik garšīgu ēdienu viņš izaudzēs pats.

Kā audzēt saldos tomātus.

Es zinu dažus trikus. Varbūt varat pievienot savus noslēpumus?

Pareizā šķirne.

Tomātu, kas ir skābs pēc šķirnes īpašībām, nekādi noslēpumi nevar padarīt ļoti saldu.

Pareiza atbilstība

Nebieziniet kultūraugus. Tomātiem jābūt labi apgaismotiem ar sauli.
Laicīgi paņemiet padēlu un izaudzējiet augu 1-3 kātos.

Pareizie mēslošanas līdzekļi

Nedaudz slāpekļa mēslojumu tikai vasaras pirmajā pusē, tad tie nav vajadzīgi.
Kālija un fosfora mēslojums augļu nogatavošanās laikā piešķir īpašu cukura saturu.

Pareizie mikroelementi

Bors, mangāns un varš palielinās produktivitāti, paātrinās nogatavošanos un padarīs tomātus saldākus.
Lapu barošana ar borskābi (1 g uz 1 l), kālija permanganāta šķīdumu (bāli rozā šķīdums) un vara sulfāta šķīdumu (2-3 g uz 1 l) dod labus rezultātus tomātu cukura satura palielināšanā.

Pareiza barošana

vai izmantojiet šo šķīdumu laistīšanai:
2 ēd.k. l superfosfāts un 1 ēdamkarote nātrija humāta uz vienu spaini ūdens.

Man nepatīk staigāt pa tomātiem ar spaini un kausu, tāpēc izmantoju lapu mēslojumu - šajā gadījumā jums vienkārši jāsamazina zāļu deva uz pusi. Tas nozīmē, ka lapotnes barošanai ar superfosfātu un nātrija humātu uz vienu spaini ūdens ir jāizmanto 1 ēdamkarote superfosfāta un 1/2 ēdamkarote humāta.

Bieži gadās, ka daži tomāti nepaspēj nogatavoties pirms rudens aukstuma.

Metodes, kas paātrina nobriešanu.

• ar asu nazi 10-12 cm augstumā no zemes izdari gareniskus iegriezumus kātā apmēram 10 cm garumā.Tad šajos griezumos iedur koka irbulīšus, lai izveidotās plaisas nesaslēgtos kopā.
• turiet tomāta kāta apakšu, nedaudz pavelciet kātu uz augšu, vienlaikus griežot to aplī
• 4-5 cm augstumā no zemes cieši pievelciet pāris plānas vara stieples gredzenus uz kāta
• saspiediet auga galotnes ar izveidotajām olnīcām. Viņiem joprojām nebūs laika ražot gatavus augļus, un zemāko ķekaru nogatavošanās notiks ātrāk
• noņemiet visas lapas līdz apakšējai sukai
• apsmidziniet augus ar joda šķīdumu (30 pilieni uz 10 l)
• pārtrauciet laistīšanu un mēslošanu

Visi iepriekš minētie pasākumi palīdzēs jums savlaicīgi izaudzēt saldu un garšīgu tomātu ražu.

Saldie tomāti ir pareizas lauksaimniecības tehnoloģijas rezultāts

Laba diena, dārgie lasītāji! Vai vēlaties audzēt saldos tomātus? Jums jāzina tomātu audzēšanas noteikumi, kopšanas smalkumi un īpašas barošanas receptes. Dārzeņu audzētāji bieži koncentrējas uz tomātu lielumu un daudzumu, nevis uz tomātu garšu. Rakstā lasīsiet vērtīgus ieteikumus saldo augļu audzēšanai.

Mazliet par šķirnēm

Leģendārā "Vērša sirds"

Šķirnes ģenētiskās īpašības tieši ietekmē tomātu garšu. Bet tas nebūt nav vienīgais faktors, kas nosaka, vai tomāti būs saldi vai nē. Šķirne nosaka šķirnes spēju uzkrāt augļos lielu daudzumu cukura. Pārējais ir lauksaimniecības tehnikas jautājums.

Ir daudz šķirņu, kurām ir nosliece uz cukura saturu. Visizplatītākie un populārākie starp tiem, kam patīk audzēt tomātus dārzā, ir:

• "Vērša sirds";
• "Salātu rozā";
• "Hurma";
• "Melnais princis".

Izvēloties šīs šķirnes, jūs varat sagaidīt saldenu garšu no novāktajiem tomātiem.

Pareizi nosacījumi augošs saldajiem tomātiem

Nākotnē lieliska raža

Mēģiniet stādīt tomātus saskaņā ar veiksmīgas augšanas un augļu pamatiem:

• Gaismas pārpilnība. Tomātiem ļoti patīk saules stari. Ēnā iestādītie augi, visticamāk, nedos saldu ražu. Turklāt pietiekams gaismas daudzums ir vēlīnās puves profilakse. Šī ir bīstama sēnīšu slimība, kas var pilnībā iznīcināt stādījumus.

• Nav melnrakstu. Augiem jābūt labi vēdinātiem saprātīgās robežās. Bet auksts caurvējš viņiem nav pieņemams. Labākais veids, kā audzēt tomātus, ir siltumnīcā. Ja siltumnīcas nav, tad tās var stādīt dārzā. Bet tas ir jāsargā no aukstā vēja. Piemēram, atrasties dienvidu nogāzē vai paslēpt no ziemeļiem ar krūmiem.
• Obligāts attālums starp krūmiem! Neliels attālums izraisa vieglu badu un līdz ar to palielinātu skābes saturu augļos. Attālumam starp augstiem tomātiem jābūt vismaz 50–60 cm, bet starp kompaktajiem - vismaz 40 cm.
• Uz stingras līnijas! Mēģiniet stādīt tomātu rindas no ziemeļiem uz dienvidiem, nevis no rietumiem uz austrumiem. Tādā veidā augus vienmērīgi apgaismos saule!

Nākotnes saldo tomātu kopšanas smalkumi

Vēsi tomāti

Lai tomātu būtu daudz un tie būtu saldi, vēlams pareizs laistīšanas režīms. Šī ir kultūra, kas ir ļoti prasīga attiecībā uz mitruma līdzsvaru augsnē. Laistot, jums jākoncentrējas uz divām lietām, kas ir cieši saistītas: laika apstākļi un augsnes sausums. Tomātus labāk laistīt retāk, bet bagātīgi; nekā bieži ar nelielu ūdens daudzumu. Mēģiniet izmantot nostādinātu siltu ūdeni (man ļoti patika lietus ūdens izmantošanas rezultāti), laistīt agri no rīta vai vēlu vakarā, un nepiliet uz lapām, kātiem un īpaši ziediem.

Mēslojums saldajiem tomātiem

Izsmidzināšana ir ātrākais veids, kā augam piegādāt barības vielas

Veiksmīgai tomātu augļu veidošanai ir nepieciešams mēslojums ar kompleksiem minerālmēsliem ar augstu kālija un fosfora saturu. Šīs 2 vielas ir svarīgas jebkuriem dārzeņiem. Tomātos tie ir atbildīgi par augļa svara pieaugumu, tāpēc tie ir nepieciešami augļu periodā. Izmantojiet jebkuru kompleksu minerālmēslu ar piemērotu sastāvu. Arī tautas aizsardzības līdzekļi praksē darbojās labi.

Man patīk tomātu mēslošanas rezultāti ar borskābi. Pirmkārt, tas ir dabisks augu augšanas stimulators. Otrkārt, tas ir videi draudzīgs, nav toksisks cilvēkiem un augiem. Treškārt, borskābes specializācija ir tomātu augļu samazināšanās un cukuru palielināšanās. Un tas viss ar pieejamību un augstu veiktspēju!

• Soda ir palīgs dārzā! 9 lietošanas veidi
• Nātre ir lielisks veids, kā barot tomātus

Dažreiz tomātu raža ir bagātīga, bet pilnīgi bezgaršīga. Audzējot vienu un to pašu šķirni, tomāti dažādos gados var būt mīlīgi vai garšīgi. Kā pabarot tomātus augļu saldumam?

Nogatavojušos tomātu saldā garša ir ļoti atkarīga no šķirnes. Dažām tomātu šķirnēm ir nosliece uz cukurotību, bet citām nav. Saldās šķirnes ietver:

• Vērša sirds;
• Rozā salāti;
• Melnais princis;
• Lāča ķepa;
• Rozā medus;
• Kosmonauts Volkovs:
• Hurma utt.

Ar pienācīgu aprūpi uzskaitītajām šķirnēm ir visas iespējas augt garšīgām un saldām.

Pamatnoteikumi garšīgu tomātu audzēšanai

Saldās ražas audzēšanai ir vairāki noslēpumi, un tie visi ir vienkārši:

• daudz gaismas, audzējot stādus un dārzā;
• pietiekami daudz vietas starp krūmiem dārza gultā;
• gultas aizsardzība no vēja un caurvēja;
• saprātīga mēslošanas līdzekļu izmantošana;
• reta, bet bagātīga laistīšana;
• savlaicīga soļošana;
• aprēķinot stādīšanas datumu, lai tomātiem būtu laiks nogatavoties uz krūma.

Svarīgs!

Ikdienas laistīšana liek tomātiem kļūt ūdeņainiem, kas nozīmē, ka garša būs mazāk bagāta un salda.

Papildinājumi saldumiem

Kālijs un fosfors ir nepieciešami augļu attīstībai. Lai izvairītos no barības vielu trūkuma, tiek izmantoti kompleksie mēslošanas līdzekļi. Ir atļauts izmantot arī tautas receptes:

• borskābe: 1 ēdamkarote. Pulvera karoti atšķaida 10 litros silta ūdens, izmanto izsmidzināšanai;
• kālija permanganāts: izšķīdina 2-3 g pulvera 10 litros ūdens, izmanto laistīšanai ziedēšanas stadijā;
• jods: pievienojiet 2-3 pilienus ūdens spainim, izmantojiet laistīšanai reizi nedēļā visas sezonas garumā;
• koksnes pelni: izšķīdina 1 glāzi 10 litros silta ūdens, ielej 0,5 litrus zem saknes, kad augļi sāk kļūt sarkani;
• urīnviela: 1 ēdamkarote. Atšķaidiet karoti ūdens spainī un izmantojiet to lapu apstrādei.

Padoms!

Ātrākais veids, kā barības vielas nogādāt krūmā, ir izsmidzināšana.

Dārznieku noslēpumi

Pieredzējuši dārznieki iesaka siltumnīcā ar tomātiem stādīt vairākas bazilika rindas. Šajā gadījumā krūmi aug labāk, un augļi kļūst sulīgāki un saldāki. Pozitīvas atsauksmes var dzirdēt arī par tādām garšvielām kā bergamote un pētersīļi.

Jums nevajadzētu audzēt gurķus un tomātus zem viena jumta. Šīm kultūrām ir nepieciešams atšķirīgs mikroklimats.

Ir novērots, ka gados, kad vasarā bieži pērkona negaiss, tomāti izaug īpaši garšīgi. Tiek uzskatīts, ka iemesls ir gaisa jonizācija.

Svarīgs!

Galvenais garšīgu augļu noslēpums ir ļaut tomātiem nogatavoties uz krūma.

1:502 1:512

Kurš gan nevēlas audzēt saldos, burtiski cukurotos tomātus, lai mīkstums burtiski drūp graudos? Vai arī tu tādu vēlies? Tad jums noteikti vajadzētu izlasīt mūsu rakstu!

Protams, pirmkārt, tomātu saldums ir atkarīgs no šķirnes. Turklāt hibrīdi vispār nav piemēroti. Piemēram, no vienkāršākajām salātu šķirnēm burtiski izplūst tas pats tomātu gars, un tie garšo vienkārši lieliski.

1:1273 1:1283 3:2628

Tiesa, tie ir slikti uzglabāti, slikti transportēti lielos attālumos, un tie nav piemēroti kodināšanai un konservēšanai. Bet tomāts ir visgaršīgākais un biezākais.

3:304 3:314 5:1680

Pēc garšas īpaši labas ir šķirnes Lāča ķepa, Deliciosus, Vērša sirds, no tautas selekcijas: Vērša sirds, Kosmonauts Volkovs u.c.. Savā gabalā jau vairākus gadus audzēju šķirni Pink Honey.

5:348 5:358 7:1705

Tomēr jūs varat ievērojami uzlabot jebkuras tomātu šķirnes garšu, ja izmantojat mēslojumu. Turklāt ne vienmēr minerālie - derēs parastie pelni. Kālijs, ko tas satur lielos daudzumos, paātrina augļu pildījumu un uzlabo to garšu.

7:469 7:479 9:1903

Neaizvietojami ir arī pelni, jo tajos ir gandrīz visi mikroelementi, kas arī uzlabo augļa garšu. Barojiet tomātus ar pelniem vismaz trīs reizes ik pēc divām nedēļām. Ielejiet 1 kg pelnu 10 litros ūdens un ielieciet mēslojumu nedēļu.

Bet slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošana dobēs šajā laikā jāpārtrauc, jo tie paātrina galotņu augšanu un pumpuru augšanu. Saltpeter padara tomātus lielākus, bet tie garšos ūdeņaini un bez garšas. Turklāt slāpeklis samazina imunitāti pret vēlo puvi, kas tagad nesodīti rada nerātnības tomātu stādījumos - vairs nevar miglot - novācam...

9:1117 9:1127 11:2165

Ja jums nav pelnu, neskopojieties un iegādājieties diammofosku. Mēslojiet ar to sērkociņu kastīti ar 10 litriem ūdens, un jūsu tomāti kļūs visgaršīgākie, protams, līdz noteiktai robežai.

Un saules gaisma arī ļoti ietekmē cukura saturu tomātos. Atcerieties siltumnīcas tomātus? Pavisam nesen mēs tos ēdām, jo ​​mūsējie vēl nebija nogatavojušies. Cukura satura un kopējās garšas ziņā tās vairāk atgādina zāli. Un tas viss tāpēc, ka tie saņēma mazāk gaismas nekā mūsu maltie tomāti. Tāpēc tomāti jāstāda saulainās vietās un ēnojuma tīkls jāvelk tikai tad, kad sāk baltināties pirmie augļi.

11:1093 11:1103 13:2141

Laistīšana lielā mērā ietekmē cukura saturu augļos. Jo biežāk laistīsit, jo mazāk garšīgi būs tomāti. Un tie sāk plīst. Tāpēc daudzi lauksaimnieki pilnībā pārtrauc tomātu laistīšanu, kad augļi sāk nogatavoties. Un tad tie neplīst, un raža nogatavojas ātrāk, un tomāti garšo labāk.

Sveicieni, draugi!

Tomātu garša ir tieši atkarīga no šķirnes. Dažiem kodināšanai paredzēto kultūru veidiem, piemēram, Chumak vai Slivki, ir blīva mīkstuma struktūra un raupja āda. Bet elitāras cukura šķirnes, piemēram, hurma, melnais princis, salātu rozā vai vērša sirds, izceļas ar cukurotu, maigu mīkstumu un paaugstinātu sulīgumu.

Bet ne visu nosaka šķirne. Atbilstība noteiktai lauksaimniecības praksei tomātu stādījumu kopšanā tieši ietekmē augļa bioķīmisko sastāvu un garšas īpašības. Es dalīšos ar jums pārbaudītajos noslēpumos, kā audzē saldos tomātus un nodrošināt garšīgu augļu ražu katru sezonu.

Tomātu stādījumu kopšanas noslēpumi

Gaismas pārpilnība

Tomātu dobes jānovieto vietās, kas labi apgaismotas ar saules gaismu. Papildus tam, ka saule neļauj attīstīties visbīstamākajai kultūraugu slimībai - vēlīnajai puvi, tā paātrina augļu nogatavošanās ātrumu un labvēlīgi ietekmē skābju un cukuru attiecību tajos.

• Izlasiet arī rakstu ""

Stādījumus nav ieteicams sabiezēt. Tas noved pie mazu tomātu veidošanās ar augstu skābes koncentrāciju tajos. Augsta auguma šķirnēm attālums starp augiem tiek saglabāts apmēram pusmetrs, īsajām un kompaktajām šķirnēm - 30-40 cm.. Augi vislabāk jūtas dienvidu nogāzēs, obligāti aizsargāti no caurvēja. Dobēs vēlams ievērot rindu virzienu no ziemeļiem uz dienvidiem.

Apūdeņošanas organizēšana

Solanaceous kultūras slikti reaģē gan uz trūkumu, gan uz lieko mitrumu augsnē. Vislabāk tos laistīt reti, bet bagātīgi (1-2 reizes nedēļā atkarībā no laika apstākļiem). Ja augsne zem augiem tiek bieži mitrināta, augļi kļūst ūdeņaini un zaudē raksturīgo saldumu. Laistiet dobes īpašās rievās, kas izraktas starp rindām, vai tieši zem katra krūma, izvairoties no pilēšanas uz galotnēm.

Savlaicīga barošana

Augšanas sezonas sākumā tomātu krūmus baro ar slāpekļa mēslojumu, piemēram, amonija nitrātu vai kompleksu Nitroammofoska (20 g uz spaini ūdens). Ieteicams veikt 2 šādas barošanas ar 14 dienu intervālu. Pirmo reizi uzklāj 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas dobēs vai siltumnīcās.

Pēc tam tiek veikts ražas mēslošanas pārtraukums, līdz veidojas olnīcas. Tas ir saistīts ar faktu, ka slāpekļa vielu piegāde palēnina augļa orgānu attīstību un aizkavē pirmo olnīcu parādīšanos. Bet tad augi ar pateicību atbildēs uz kālija-fosfora mēslojumu, piemēram, superfosfāta un kālija magnija šķīdumu vai pelnu infūziju.

Šie vienkāršie noslēpumi jums palīdzēs audzē saldos tomātus Atrašanās vieta ieslēgta. Uz redzēšanos!