Pankūku ar sarkanajiem ikriem recepte ar fotogrāfijām. Recepte: Pankūkas ar sarkanajiem ikriem - skaista pasniegšana

Mīkla šo pankūku pagatavošanai ir pati vienkāršākā un ar prieku dalīšos ar jums. Salaužam sēkliniekus un sajaucam ar sāli, cukuru, sodu, tad pievienojam pienu un miltus.

Mīciet mīklu, līdz iegūstam šķidrā skābā krējuma konsistenci. Iegūto mīklu var atstāt pusstundu nostāvēties, tā būs vēl labāk.

Katram ir sava pankūku cepšanas tehnika. Es personīgi cepu pilnīgi bez eļļas sausā, labi sakarsētā pannā. Eļļu var pievienot pašam šķīdumam, bet ne daudz, apmēram vienu ēdamkaroti. Pankūku šķidrumu lejot pannā, labāk to turēt rokā virs plīts, tā šķidrumu būs ērtāk sadalīt pa visu virsmu. Nelejiet pārāk daudz šķīduma, piemēram, divus kausus, pankūka būs bieza un tad nevarēsiet tajā ietīt pildījumu. Vislabāk ir ņemt vienu nepilnu kausu. Apgrieziet pankūku uz otru pusi, tas ir tā vērts, kad tā nožūst no redzamās puses. Palīdziet sev ar lāpstiņu, varbūt pat divām. Revolūcija tiek veikta ar pēkšņu kustību. Principā, ja pieķersies, patiks pat pankūku cepšana.

Tā no mūsu sajauktās mīklas sanāk tāda pankūku kaudze, kurš grib vēl, lai tikai palielina sastāvdaļu sastāvu.

Tagad pāriesim pie mūsu pankūku pildīšanas un locīšanas. Lai to izdarītu, mums vajag šādu biezpiena sieru, tas būs vai izkausēts, principā tas nav svarīgi, tas ir gaumes jautājums. Galvenais, lai tas labi uzklātos uz pankūkas.

Pēc eļļošanas iesaiņojiet pankūku ciešā caurulē.

Tad šo tūbiņu pārvēršam par tādu čaulu, un, lai to noturētu, sasienam ar vienu no siera bizes aukliņām.

Liek virsū karoti sarkano ikru un principā pankūka ir gatava pasniegšanai. Tas izskatās diezgan šiks un oriģināls, lai gan tajā nav nekā sarežģīta.

Tagad es jums parādīšu otro veidu, kā ietīt pankūkas. Šeit mums būs ikri iekšā kopā ar sieru.

Pankūkas malas salokām kopā un sasienam ar zaļajiem lociņiem, ja nav, var izmantot to pašu siera bizi. Pankūka tagad izskatās pēc maza, bet ļoti garšīga maisiņa.

Patiesībā jūs varat eksperimentēt ar barību pats un izdomāt kaut ko savu. Bet varat izmantot manu ideju, jo piekritīsiet, izskatās ļoti apetīti.

Tiem, kam nepatīk lielas porcijas un dod priekšroku XXS izmēram, varu piedāvāt pankūkas ruļļu veidā. Tie ir izgatavoti pavisam vienkārši. Pankūku ieziež ar sieru, savērp trubiņā un sagriež mazos rullīšos. Tos arī sasienam ar siera bizi, bet pa virsu dekorēsim ar ikriem un nelielu zaļo sīpolu kātiņu.

Tas arī izskatās diezgan eleganti un neparasti. Iesaku pievienot manu recepti savām grāmatzīmēm un kaut kā to izmantot. Šī uzkoda ir lieliski piemērota svētku pusdienām vai vienkārši vakariņām, lai pārsteigtu ģimeni un draugus.

Es novēlu jums visiem vieglu gatavošanu un labu apetīti!

Laiks gatavošanai: PT01H20M 1 h 20 min

Īstas krievu pankūkas ir labas ar jebkuru pildījumu, vai tas būtu rozā laša ikri, melnie ikri, moivas vai mencas ikri. Ēdienu bieži papildina ar sarkanām zivīm, rīvētu cieto sieru, olu, skābo krējumu vai sviestu.

Pankūkām receptē izmanto choux mīklas izstrādājumus. Pateicoties šai pagatavošanas metodei, pankūkas ir garšīgas, plānas, maigas. Bet tajā pašā laikā tie ir diezgan spēcīgi, vijīgi, pildot neplīst.

Tomēr labu pankūku cepšana ir tikai puse no panākumiem. Bet skaistā ēdiena pasniegšana, kas izpildīta ar prasmi un dvēseli, parādīs visas jūsu prasmes un spējas. Par to, kā garšīgi pagatavot, kā arī prasmīgi izrotāt pankūkas ar sarkanajiem ikriem, kā tās svinīgi un skaisti ietīt, mēs tālāk pastāstīsim mūsu receptē ar soli pa solim fotoattēliem.

No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūst 20 - 25 pankūkas. Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Sastāvdaļas

Pārbaudei:

Piens - 2 ēd.k.;

Ola - 2 gab.;

Cukurs - 1 ēdamkarote;

Sāls - 1 tējk;

Soda - 0,5 tējk;

Ūdens (verdošs ūdens) - 1 ēdamkarote;

Augu eļļa - 6 ēdamkarotes;

Milti - 1,5 ēd.k.;

Pildījumam:

Sarkanie ikri - 100 g.

Kā pagatavot pankūkas ar sarkanajiem ikriem un tās skaisti ietīt

Mīklas pagatavošanai ņem piemērotu trauku ar vismaz 1,5 litru tilpumu, lai sastāvdaļas būtu ērtāk un vieglāk sajaukt. Sajauc tajā olas, pievieno cukuru un sāli.

Lai pankūkas būtu porainas un maigas, pievienojiet pusi tējkarotes sodas (var aizstāt ar 1 tējkaroti cepamā pulvera).

Uzkarsē pienu līdz istabas temperatūrai, apvieno to ar olām un kārtīgi samaisa.

Mazās porcijās ievadiet miltus, labi mīcot mīklu. Pārliecinieties, ka neveidojas kunkuļi. Ja tomēr mīkla izrādījās nepietiekami gluda un viendabīga, to minūti sakuļ ar mikseri.

Tad pievieno augu eļļu, pateicoties kurai pankūkas nepielips pie pannas, pat ja to neietauko. Un visbeidzot mīklā ielej glāzi verdoša ūdens un ātri samaisa. Šeit karstajam ūdenim ir divas funkcijas. Pirmkārt, tas nodzēš mīklā esošo soda. Un otrs - pankūkas ir neticami mīkstas.

Ļaujiet mīklai nostāvēties 10 minūtes un pēc tam apcepiet pankūkas pannā uz lielas uguns vienu līdz divas minūtes no katras puses.

Kā skaisti ietīt pankūkas ar ikriem?
Vienkāršākais un visbiežāk izmantotais veids ir pankūkas sarullēt ruļļos vai caurulēs.

Pildījums sarkano ikru formā šajā gadījumā tiek izklāts vienmērīgā slānī uz pankūkas virsmas.

Tad pankūku saloka rullī un sagriež šķībi trīs daļās (foto). Pankūkas ar sarkanajiem ikriem glīti izklāj uz šķīvja.

Lai iegūtu skaistu prezentāciju uz svētku galda, mēģiniet pasniegt sarkanos kaviārus plānu pankūku maisiņos. Un to pagatavošana ir diezgan vienkārša.

Lai to izdarītu, salieciet pankūku uz pusēm.

Pēc tam pārmaiņus salieciet uz centru, vispirms labo malu un pēc tam kreiso.

Pagrieziet maisa augšējo malu uz āru.

Pildiet pankūkas ar ikriem, dekorējiet ar zaļumiem un pasniedziet, tas izrādās oriģināls un skaists.

Vienkāršs, bet ļoti skaists un elegants trauka noformējums: pankūkas virsmu ieziež ar plānu kausēta sviesta kārtiņu (var izmantot saldo krējumu vai majonēzi), pretējās pankūkas malas aptiniet līdz centram.

Pēc tam salieciet to uz pusēm.

Sarullējiet pankūku un nostipriniet ar zobu bakstāmo, lai tā neizjuktu.

Katram šādi sagatavotam rullītim virsū izklājiet karoti kaviāra. Cietais siers un svaigi garšaugi būs laba ēdiena piedeva. Izrādās jauka uzkoda kanapē formā.

Ir ļoti daudz veidu, kā ietīt pankūkas, un jums ir jāizlemj, kuru izvēlēties.

Pankūka ar ikriem ir eleganta uzkoda, kas dekorēs jebkuru galdu.

Jūs varat to pagatavot dažādos veidos.

Starp citu, jums vajadzēs nedaudz ikru un nav nepieciešams izmantot īsto.

Šeit varat atrast receptes elitārām un ekonomiskām pankūkām ar ikriem jautram mielastam.

Pankūkas ar ikriem - vispārīgie gatavošanas principi

Pankūku mīklu varat pagatavot pēc savas receptes vai izmantot kādu no tālāk norādītajām iespējām. Produktus var izcept iepriekš, bet pirms lietošanas vēlams piepildīt ar pildījumu.

Ideālā gadījumā pildījumam izmanto sarkano vai melno dabisko kaviāru. Bet jūs varat arī ņemt produktu no jebkuras citas zivis. Nereti naudas taupīšanas nolūkos pankūkās liek dažādus pildījumus un mērces, dekorēšanai izmanto ikri un pievieno nelielos daudzumos.

Ko var likt pankūkās:

Dažādu veidu siers;

Sarkana vai jebkura cita zivs;

Krabju nūjiņas;

Visu veidu mērces, krējums, sviests;

Dārzeņi, zaļumi.

Pankūkas var pildīt dažādos veidos. Tos sarullē un pēc tam sagriež gabalos, veido maisiņus vai aploksnes ar pildījumu. Dekorēšanai izmanto olas, zaļumus, svaigus dārzeņus.

Plānas pankūkas ar ikriem un sviestu

Recepte plānām pankūkām ar ikriem un sviestu. Eļļošanas produkti nedrīkst būt karsti, lai eļļa nekust, ir redzams slānis. Var izmantot jebkuru kaviāru. Pieliek daudz olu, mīkla neplīst.

Sastāvdaļas

250 g miltu;

0,4 litri piena;

20 g cukura;

150 g sarkano ikru;

180 g sviesta;

Karote augu eļļas.

Ēdienu gatavošana

1. Mīklas gatavošana plānām pankūkām. Lai to izdarītu, sakuļ olas ar cukuru un šķipsniņu sāls, pievieno pienu un miltus. Mīklu ir viegli un vienkārši mīcīt ar mikseri. Miltu daudzumu var regulēt.

2. Pievienojiet karoti augu eļļas, samaisiet.

3. Uzkarsē pannu. Pirmo reizi noteikti ieeļļojiet.

4. Ar kausu lej mīklu, ar kratīšanas kustībām izdaliet pankūku. Cep no abām pusēm, liek uz šķīvja. Līdzīgi pagatavojiet visas pankūkas, līdz beidzas mīkla.

5. Ieeļļojiet pankūkas ar sviestu. Vēlams, lai tas neizkausētu, un parādās plāns slānis.

6. Ielieciet sarkano ikru sloksni 3-4 cm attālumā no tuvējās malas. Sagriežam rullīti ar pildījumu iekšā. Sagriež vairākos gabalos, atkarībā no pankūkas diametra. Optimālais gabalu garums ir 3-5 cm.

7. Līdzīgi pildām visas pankūkas. Liek uz šķīvja, lai pildījums rēgojas ārā. Ejam pie galda!

Pankūkas ar ikriem un krēmsieru

Šādu pankūku pildīšanai vislabāk ir izmantot sarkanos ikri. Jūs varat ņemt jebkuru mīkstu sieru. Ja produkta konsistence ir bieza un to nevar smērēt, tad var pievienot nedaudz skābo krējumu (majonēzi) un sakult sieru ar blenderi.

Sastāvdaļas

2,5 glāzes piena;

2 ēdamkarotes eļļas;

Karote cukura;

0,5 tējk sāls;

1,5 st. milti;

Krējuma siers.

Ēdienu gatavošana

1. Sāciet pankūku mīklu. Sajauc olas ar cukuru un sāli, kārtīgi sakuļ līdz gludai. Pievienojiet 2 tases piena, receptes miltus un kārtīgi samaisiet. Ielejiet pārējo pienu, pievienojiet sviestu. Mīkla ir gatava!

2. Pannā apcep parastās pankūkas.

3. Katru pankūku ieziež ar krēmsieru. Slāņa biezums ir atkarīgs no jums. Sarullējam ruļļus.

4. Sagriež trīs centimetru gabaliņos. Šķēles liekam uz augšu un uz leju, iegūstam tāda veida "mucas".

5. Katram augšējam griezumam ar tējkaroti uzliek sarkanos ikrus.

6. Pasniedziet kaviāra mucas pie galda, dekorējot ar zaļumiem.

Pankūkas ar ikriem un skābo krējumu (no pankūku miltiem)

Pankūku recepte no pankūku miltiem. Tie izrādās ļoti garšīgi, maigi, kombinācijā ar ikriem - tā ir tikai pasaka. Pildījumam vēlams izmantot treknu skābo krējumu.

Sastāvdaļas

200 g pankūku miltu;

400 ml piena;

150 ml ūdens;

10 g eļļas;

2 karotes cukura;

150 g kaviāra;

Glāze saldā krējuma.

Ēdienu gatavošana

1. Bļodā nekavējoties sajauc pankūku miltus ar sāli. Izveidojiet caurumu un iedaliet tajā olas. Atsevišķi mēs apvienojam pienu ar ūdeni un cukuru, tievā strūklā ielejam caurumā, sākam griezt karoti apli, mīcot mīklu.

2. Pielej augu eļļu, uz pannas cep pankūkas.

3. Skābo krējumu pārkaisa ar sāli, var izmantot zaļumus, dažādas garšvielas. Ja vēlaties pievienot mērcei krāsu, varat uzkaisīt nedaudz kurkuma vai sarkanās parūkas. Samaisiet.

4. Atdzisušo pankūku pārgriež uz pusēm. No pusloka izrullē trīsstūrveida maisiņu, liek iekšā mērci.

5. Pārliek uz šķīvja, bedrē ieber kaviāru, lai tas izlīst. Tādā pašā veidā pildiet pārējās pankūkas. Nekavējoties pasniedziet.

Pankūkas ar ikriem un sarkanām zivīm no kefīra mīklas

Recepte elegantām pankūkām ar ikriem no ļoti garšīgas mīklas. Produkti ir smalki, ar caurumiem, ļoti skaisti. Var izmantot jebkuru kaviāru, piemēram, sarkanās zivis.

Sastāvdaļas

2 tases kefīra;

0,5 tējk soda;

2 glāzes miltu;

2 ēdamkarotes eļļas;

Karote cukura un sāls.

300 g krējuma siera;

150 g sarkanās zivs;

50-70 g kaviāra.

Ēdienu gatavošana

1. Bļodā sajauc visas mīklas sastāvdaļas, izņemot eļļu un sodu. Mēs panākam vienveidību.

2. Glāzē verdoša ūdens nodzēšam sodu, ieberam kefīra mīklā un ātri samaisām. Pievieno eļļu.

3. Cepam caurainās pankūkas. Kārto uz galda pa vienam, lai vienmērīgi sadalītos pildījums.

4. Mīca krēmsieru, ar plānu kārtu ietauko pankūkas.

5. Sarkanās zivis sagriež strēmelītēs, liek pankūkās, sarullē.

6. Sagrieziet ruļļus trīs centimetru gabaliņos. Novietojiet uz šķīvja griezuma pusi uz augšu.

7. Izklāj kaviāru, dekorē ar zaļumiem un var pasniegt!

Pankūkas ar ikriem un olām

Recepte ekonomiskam pildījumam pankūkām ar ikriem. Jūs varat tos cept saskaņā ar jebkuru no iepriekš minētajām receptēm. Kopā jums būs nepieciešami apmēram 5 gabali.

Sastāvdaļas

3 vārītas olas;

1 ķiploka daiviņa;

70 g kaviāra;

Ēdienu gatavošana

1. Vārītās olas nomizo, sagriež nelielos kubiņos vai ierīvē.

2. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus, sāli un pievienojiet majonēzi. Var ņemt skābo krējumu, bet treknu un biezu, citādi pildījums var noplūst.

3. Pankūkas ieziež ar malto olu, neveido kārtu biezu.

4. Izklājiet kaviāra sloksni, vienmērīgi sadaliet starp visām pankūkām. Ja iespējams, tad ikrus nevar taupīt.

5. Mēs vērpjam ruļļus. Dosim viņiem mazliet atpūsties un kļūt stiprākiem.

6. Sagrieziet ruļļus ar asu nazi patvaļīgos gabalos. Var pārgriezt uz pusēm un tūbiņas ar pildījumu likt uz šķīvja. Vai arī izveidojiet mazus gabaliņus, līdzīgus ruļļos, izklājiet ar griezuma pusi uz augšu.

Pankūku maisiņi ar ikriem un maskarpones sieru

Recepte iespaidīgām uzkodām maisiņu veidā. Mascarpone siers tam ir lieliski piemērots. Bet jūs varat ņemt citu produktu ar līdzīgu konsistenci. Tas prasīs 5-7 pankūkas, cep tās pēc jebkuras receptes.

Sastāvdaļas

150 g maskarpones;

120 g skāba krējuma;

150 g sarkano ikru;

5 zaļo sīpolu spalvas;

Diļļu zaļumi.

Ēdienu gatavošana

1. Maskarponi sajauc ar saldo krējumu, pārkaisa ar dillēm. Pēc garšas var pievienot dažādas garšvielas, bet parasti tās ir liekas. Pats pildījums ir diezgan spilgts.

2. Katrā pankūkā ielieciet karoti kaviāra un siera maisījuma.

3. Savāc malas kopā, sasien maisiņus ar sīpola spalvu. Var izmantot čečila sieru.

4. Nolieciet maisiņus uz līdzena trauka vai pasniedziet pa daļām.

Pankūkas ar ikriem un krabju nūjiņām

Vēl viena ekonomiska iespēja pankūkām ar ikriem. Galveno pildījumu gatavo no krabju salātiem, kurus var pagatavot pēc savas receptes vai pēc izvēles zemāk. Bet masai nevajadzētu izrādīties šķidra, izmantojiet biezu mērci.

Sastāvdaļas

5 pankūkas;

120 g cietā siera;

5 krabju nūjiņas;

4 karotes majonēzes;

70 g kaviāra.

Ēdienu gatavošana

1. Vārītās olas smalki sakapā.

2. Pievienojiet sasmalcinātas krabju nūjiņas un rīvētu sieru, samaisiet. Apberiet salātus ar majonēzi. Pielāgojiet blīvumu. Ja vēlaties, varat pievienot zaļumus.

3. Uz iztaisnotās pankūkas liek daļu pildījuma, izklāj. Izkaisiet olas nejaušā secībā.

4. Satiniet rullīti. Dariet to pašu ar pārējām pankūkām.

5. Ielieciet ruļļus ledusskapī uz 20 minūtēm.

6. Ar asu nazi sagriež pankūkas šķēlēs šķībi.

7. Liek uz trauka, dekorē ar zaļumiem.

Pankūkas ar sēņu ikriem

Sātīga pildījuma variants pankūkām no sēņu ikriem. Ar šo daudzumu pietiek 10-12 pildītām pankūkām.

Sastāvdaļas

300 g jebkuru vārītu sēņu;

2 sīpolu galviņas;

1 burkāns;

100 g eļļas;

0,5 ķekars diļļu;

2 ķiploka daiviņas;

Cepšanai būs nepieciešams sviests.

Ēdienu gatavošana

1. Sarīvē vienu burkānu, sagriež nomizotos sīpolus. Dārzeņus liek karstā pannā, apcep.

2. Pievienojiet vārītas sēnes. Apcep šīs sastāvdaļas kopā.

3. Nedaudz atdzesējiet pannas saturu un sasmalciniet. Var savīt caur gaļas mašīnā.

4. Pildījumam pienācis laiks pievienot garšvielas, ķiplokus, svaigas dilles un kārtīgi samaisīt.

5. Pildiet izceptās pankūkas. Kūkas var sarullēt aploksnē klasiskā veidā vai arī savērpt ruļļus ar pildījumu.

6. Ielieciet produktus uz cepešpannas. Pārlej ar kausētu vai vienkārši mīkstinātu sviestu, cep 10 minūtes 220 grādos cepeškrāsnī. Vai vienkārši uzsildiet to mikroviļņu krāsnī.

Senākos laikos pannu pankūkām smērēja ar svaiga speķa gabaliņu. Cepot produkti nesalipa un izrādījās īpaši garšīgi.

Kā atšķirt īstu kaviāru no viltota? Pietiek ar pirkstiem sasmalcināt olas. Viltotais produkts ir ciets, šļakatas. Īstie ikri ir mīksti, sasmalcinot iekšējais saturs izplatīsies pār pirkstiem.

Vēl viens veids, kā identificēt viltojumu, ir iemērkt dažas olas glāzē karsta ūdens. Želatīna produkts pilnībā izšķīst.

Plānās ažūra pankūkas, pildītas ar sarkanajiem ikriem, rotās jebkuru svētku galdu, kā arī lieliski nomainīs sviestmaizes, kurām ir bijis laiks apnikt. It īpaši, ja tie ir skaisti noformēti, prasmīgi saīsināti un prasmīgi dekorēti ar zaļumiem.
Īstas krievu pankūkas ir labas ar jebkuru pildījumu, vai tas būtu rozā laša ikri, melnie ikri, moivas vai mencas ikri. Ēdienu bieži papildina ar sarkanām zivīm, rīvētu cieto sieru, olu, skābo krējumu vai sviestu.
Pankūkām receptē izmanto choux mīklas izstrādājumus. Pateicoties šai pagatavošanas metodei, pankūkas ir garšīgas, plānas, maigas. Bet tajā pašā laikā tie ir diezgan spēcīgi, vijīgi, pildot neplīst.
Tomēr labu pankūku cepšana ir tikai puse no panākumiem. Bet skaistā ēdiena pasniegšana, kas izpildīta ar prasmi un dvēseli, parādīs visas jūsu prasmes un spējas. Par to, kā garšīgi pagatavot, kā arī prasmīgi izrotāt pankūkas ar sarkanajiem ikriem, kā tās svinīgi un skaisti ietīt, mēs tālāk pastāstīsim mūsu receptē ar soli pa solim fotoattēliem.
No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūst 20 - 25 pankūkas. Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Informācija par garšu Jaungada receptes / Pankūkas

Sastāvdaļas

Pārbaudei:
Piens - 2 ēd.k.;
Ola - 2 gab.;
Cukurs - 1 ēdamkarote;
Sāls - 1 tējk;
Soda - 0,5 tējk;
Ūdens (verdošs ūdens) - 1 ēdamkarote;
Augu eļļa - 6 ēdamkarotes;
Milti - 1,5 ēd.k.;
Pildījumam:
Sarkanie ikri - 100 g.

Kā pagatavot pankūkas ar sarkanajiem ikriem un tās skaisti ietīt

Pildījums sarkano ikru formā šajā gadījumā tiek izklāts vienmērīgā slānī uz pankūkas virsmas.

Tad pankūku saloka rullī un sagriež šķībi trīs daļās (foto). Pankūkas ar sarkanajiem ikriem glīti izklāj uz šķīvja.

Lai iegūtu skaistu prezentāciju uz svētku galda, mēģiniet pasniegt sarkanos kaviārus plānu pankūku maisiņos. Un to pagatavošana ir diezgan vienkārša.

Lai to izdarītu, salieciet pankūku uz pusēm.

Pēc tam pārmaiņus salieciet uz centru, vispirms labo malu un pēc tam kreiso.

Pagrieziet maisa augšējo malu uz āru.

teaser tīkls

Pildiet pankūkas ar ikriem, dekorējiet ar zaļumiem un pasniedziet, tas izrādās oriģināls un skaists.

Vienkāršs, bet ļoti skaists un elegants trauka dizains: pankūkas virsmu ieziež ar plānu kausēta sviesta kārtiņu (var izmantot saldo krējumu vai majonēzi), pretējās pankūkas malas aptiniet līdz centram.

Pēc tam salieciet to uz pusēm.

Tālāk pankūku sarullē rullī un droši nofiksē ar zobu bakstāmo, lai tā nesadalās.

Katram šādi sagatavotam rullītim virsū izklājiet karoti kaviāra. Cietais siers un svaigi garšaugi būs laba ēdiena piedeva. Izrādās jauka uzkoda kanapē formā.

Ir ļoti daudz veidu, kā ietīt pankūkas, un jums ir jāizlemj, kuru izvēlēties.

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Noteikti katra saimniece prot cept pankūkas. Internetā sērfo neskaitāmas receptes. No ažūra līdz pildījumam, no bieza līdz diētiskam. Bet cik daudzi prot pasniegt šo tautas ēdienu neparasti un skaisti? Šodien mēs iemācīsim, kā skaisti un oriģināli ietīt kaviāra pankūkas.
Varat izmantot savu pārbaudīto pankūku recepti. Vai arī varat izmantot mūsu.

- Sarkanie ikri,
- pankūkas,
- bizes siers,
- krējuma siers.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Mēs izjaucam bizes sieru virknēs.

1. metode
Apvalks

Mums būs nepieciešams jebkurš siera pildījums, suluguni pigtail siers, sarkanie ikri.
Ņemam gatavo pankūku, liekam uz darba virsmas, ieziežam ar siera pildījumu.

Tagad mums ir jāvelk pankūka caurulē. Caurulei jābūt saspringtai.

Tālāk mēs iesaiņojam savu cauruli čaulā. Lai čaula neizjuktu, sasien to ar suluguni siera pavedienu.
Tagad mūsu čaumalu nepieciešams izrotāt ar tējkaroti sarkano ikru. Vienkārši uzlieciet to čaumalas augšpusē.
Neparasti, oriģināli, garšīgi.

2. metode
Soma ar pārsteigumu

Šajā versijā mums pankūkas iekšpusē būs kaviārs.
Sastāvdaļas ir tādas pašas kā pirmajā metodē.
Izklājam pankūku, ieziežam ar siera pildījumu. Uz pildījuma liekam tējkaroti kaviāra un nedaudz pārsmērējam pankūku.

Tagad jums ir nepieciešams salocīt pankūkas malas, lai mums būtu maisiņš.
Mēs to sasienam ar virvi no ser suluguni.
Pārsteiguma soma ir gatava.

Pirmo un otro metodi var apvienot. Jūs iegūstat lielisku kompozīciju.

3. metode
Kaviāra ruļļi

Šajā metodē mēs izmantosim pankūkas, kaviāru un biezpienu.
Gatavo pankūku ieziež ar siera pildījumu.

Mēs iesaiņojam to caurulē.

No šīs caurules izgriezām ruļļus. Gatavos ruļļus izrotājiet ar sarkanajiem ikriem un zaļumiem.
Vēl viens iesniegums ir gatavs.

Esiet oriģināls, pārsteidziet ģimeni un draugus ar savu radošumu.
Labu apetīti.
Vēl viena lieliska uzkoda ar ikriem -