Ananāss - noderīgas īpašības, kaitējums un kontrindikācijas. Vai ananāss ir auglis vai oga? Tās derīgās īpašības Kāpēc ananāss ir auglis

ananāss ( latu. Ananas - dzimtas mūžzaļo tropu augu ģints Bromēlijas (Bromeliaceae).

Atšķirībā no vairuma bromēliju dzimtas augu, ananāss nav epifīts un dabā neaug uz citiem augiem, bet gan zemē, saņemot gan ūdeni, gan barības vielas no zemes.

Ananāss nāk no Brazīlijas, un Eiropā tas nonāca 18. gadsimta beigās. Pēc 30 gadiem britiem pirmo reizi izdevās dabūt ananāsu augļus siltumnīcā, un kopš tā laika tos sāka audzēt visur siltumnīcās kopā ar apelsīniem - kā bagātu cilvēku iecienītu desertu. 19. gadsimtā izdotās dārzkopības grāmatās sīki aprakstīts, kā tika audzēti ananāsi. 60. gadu beigās parādījās ananāsu komerciālais eksports no Azoru salām, kur šo augu sāka audzēt rūpnieciskā mērogā, un interese par audzēšanu telpās izzuda. 1553. gadā pirmais ananāsu apraksts minēts Cies de Leon grāmatā "Peru hronika".

Ananāss- tas ir zālaugu daudzgadīgs ar stipri saīsinātu kātu un blīvu lapu rozeti. Lapas ir stingras, lineāras, xiphoid, 50-120 cm garas un 3-6 cm platas, robainas malās, dzeloņainas. Nobrieduši augi var izaugt līdz 1 metram augstumā un līdz 2 metriem diametrā. No lapu pamatrozetes izaug gaļīgs kāts, kuram virsū veidojas līdz 30-60 cm garš kātiņš.Ziedkopa ir vārpveida, galotnē beidzas ar "sultānu" - mazu seglapu rozeti. Tieši šo augļa rozeti var redzēt uz ananāsu augļiem, kas tiek pārdoti veikalos. Smailveida ziedkopā ir vairāk nekā simts zaļganbaltu vai viegli violetu neuzkrītošu ziedu. Katrs zieds ir pārklāts ar sarkanu vai zaļu seglapu. Ziedēšana ir ilga, apmēram mēnesi. Sākumā ziedi zied ziedkopas apakšā, pēc tam - tiem blakus un tā līdz augšai. Infrukcija, kas izveidojusies pēc daudzu ziedkopas ziedu apaugļošanas, pēc izskata atgādina lielu, mīkstus zeltainu priedes čiekuru. dzeltena krāsa. Tādējādi ananāsu auglis ir salikts auglis, kas sastāv no daudzām olnīcām, kas sapludinātas ar seglapām un ziedkopas asi. Infruktācijai ir cilindriska, koniska vai elipsoidāla forma. Augšpuse klāta ar zvīņām.

Augļa miza un serde nav ēdama. Augļu veidošanās un nogatavošanās ilgst 90-200 dienas. Gada laikā viņi var novākt 2-3 kultūras. Ananāsu šķirnes saldskābi, ļoti sulīgi un smaržīgi bezsēklu augļi sver no 800 g līdz 3,6 kg, retos gadījumos līdz 15 kg. Augļu lielums ir ļoti atšķirīgs atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem. Ananāsu augļi satur A, B, C vitamīnus, 11-12% cukurus, 0,5% organiskās skābes u.c.

Ananāsi tiek patērēti svaigi un konservēti (visbiežāk iekšā pašu sula). Apstrādei izmanto pilnībā nogatavojušos augļus. No tā gatavo ievārījumu, gatavo saldumus, sulas, vīnu. Atkritumus konservu un sulu pagatavošanai izmanto spirta un degvīna izstrādājumu, kā arī enzīma bromelīna ražošanai. Šķiedru iegūst no dažu veidu ananāsu lapām. Pateicoties brīnišķīgajiem augļiem daudzās tropu un subtropu valstīs, cekulainos ananāsus (Ananas comosus) audzē.

Amerikas tropiskajos reģionos: Brazīlijā, Paragvajā, Venecuēlā, Kolumbijā aug 8 ananāsu sugas; plaši kultivē abu pusložu tropos un subtropos. Galvenās ananāsu ražošanas vietas ir Havaju salas un Azoru salas, kā arī Filipīnas, Austrālija, Meksika, Brazīlija, Gana un Gvineja. Plantācijas Indijā ievērojami paplašinājās. Krievijā ananāsus var audzēt siltumnīcās. Siltumnīcu kolekcijās ir 4-6 sugas, istabas kultūrā izmanto 2-3 sugas. Lielākās ananāsu plantācijas ir koncentrētas XXI sākums gadsimtā Havaju salās (apmēram 30% no pasaules produkcijas)

Pašlaik to kultivē - mājās kā tīri dekoratīvu augu, un, ja uz tā parādās mazs auglis - tā ir papildu balva saimniekam.

Ananāsu veidi

. Sinonīms: ananāsu ananāss (Ananas ananas), ananāsu duckei (Ananas duckei), ananāsu sēklas (Ananas sativus), ananāsu sēklu diff. pīle (Ananas sativus var. duckei), ananāsu bromēlija (Bromelia ananas), lielā cekulainā bromēlija (Bromelia comosa).

Šis ir sauszemes augs ar stipri saīsinātu stublāju un stingru lineāru xiphoid lapu rozeti, pieaugušā vecumā tā augstums ir 1 m un diametrs 2 m. Lapas ir pelēkzaļas, rievotas, stipri sašaurinātas uz augšu, pilnībā pārklāti ar zvīņām, malās atrodas ar asiem smailēm. Ziedi ir divdzimumu, 8 cm gari, 4 cm plati, spirāli sakārtoti vienkāršās blīvās vārpveida ziedkopās, kur tie atrodas platu kausveida seglapu padusēs. Ziedlapiņas 1,2 cm garas, sārti purpursarkanas, kauslapiņas neaug kopā, gar malu dzeloņainas. Pēc ziedēšanas beigām veidojas kompakti zeltaini dzelteni augļi. Galvenā ass turpina augt, un sēklas augšpusē veidojas saīsināts veģetatīvs dzinums, “sultāns”. Zied martā-aprīlī, jūlijā, decembrī; augļu nogatavināšana ilgst 4,5-5 mēnešus. Dzimtene ir Brazīlija, atrasta uz atvērtas vietas, mežmalas, retajos zālumos. Eiropā kultūrā kopš 1650. gada.

Ir visspilgtākā variegatus forma, kas izceļas ar mazāku izmēru un baltām gareniskām svītrām gar lapu malām.

. Skaistākais skats. Lapas līdz 70-90 cm garas, iegarenas, ar asiem smailēm, pelēkzaļas vai zaļas ar sārtu nokrāsu un dzeltenu apmali. Kompakta infrukcija, kas atgādina konusu, sastāv no daudzām olnīcām, kas sapludinātas ar seglapām un ziedkopas ass. Augļi ir rozā krāsā. Tas nes augļus galvenokārt vasaras-rudens periodā, bet ļoti reti istabas kultūrā.

Augs ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Laistīšanas laikā labāk izmantot mīkstu ūdeni.

Ananāsu punduris (Ananas nanus) . Sinonīms: Ananāsu ananāsu diff. punduris (Ananas ananassoides var. nanus) . Šis ir jauns punduru šķirne 20-30 centimetru lapas.

Apgaismojums. Ananāsu gaismu mīlošs augs, visu gadu viņam vajag labu apgaismojumu. Optimāli priekš tas ir piemērots novietošanai pie logiem, kas vērsti uz dienvidiem. Ananāsa pietiekama apgaismojuma indikators ir veco lapu zilgana krāsa un jauno lapu sarkanīgie galiņi; augs aug blīvs, spēcīgs, tā lapas nebirst uz sāniem. Ziemā un mākoņainās dienās vēlams apgaismot ar dienasgaismas spuldzēm 8-10 stundas aptuveni 20 cm attālumā.

Temperatūra. Optimālā gaisa temperatūra ananāsiem vasarā ir aptuveni 22-30°C. Rudens-ziemas periodā ne zemāka par 18°C. Ziemā, lai izvairītos no iekārtas bojājumiem, ko rada karstā gaisa plūsma, kas izplūst no radiatoriem Centrālā apkure, podi ar ananāsiem ir novietoti platās paletēs ar mitrām smiltīm.

Laistīšana. Vasarā augu bagātīgi laista ar mīkstu ūdeni. telpas temperatūra. Karstā laikā lapu rozetē var ieliet ūdeni, bet, ja gaisa temperatūra noslīd zem 20°C, tad ūdens no rozetēm jāizņem. Ziemā laistīšana tiek samazināta, ja gaisa temperatūra pazeminās līdz 15 ° C, tad laistīšana tiek samazināta un pilnībā pārtraukta, lai izvairītos no auga puves.

Ananāss labi panes sausu gaisu, tāpēc tam nav nepieciešama papildu izsmidzināšana.

Mēslojums. Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti pavasarī un vasarā. Vislabāk ir pārmaiņus izmantot organisko un minerālmēslu, ik pēc 2-3 nedēļām.

Augsne. Augsnes maisījumu ananāsu audzēšanai veido: 2 daļas lapu augsnes, 1 daļa velēnu, 1 trūdviela un 1 smilts vai daļēji sapuvušas lapas, šķiedraina kūdra, sapuvusi, gabalaina velēnu augsne, ņemta vienādās daļās. Ananāsiem vajag skāba augsne pH 4-5. Ananāsiem ir nepieciešama laba drenāža, konteineri ananāsu audzēšanai jāņem plati un zemi, jo ananāsu sakņu sistēma ir virspusēja.

Pavairošana. Ananāsu šķirne Dažādi ceļi: sēklas, spraudeņi, bērni, sakņu dzinumi.

Ananāsu sēklas ir mazas, 1,5 x 4,0 mm lielas, dzeltenbrūnas, sirpjveida izliektas. Tos ekstrahē no labi nogatavojušiem augļiem, mazgā vāji rozā kālija permanganāta šķīdumā un žāvē gaisā. Substrāts sēklu sēšanai var būt lapu augsne, skujkoku augsne vai kūdras augsnes un smilšu maisījums vienādās daļās. Šajā gadījumā sēklas iegremdē augsnē 1-2 cm dziļumā, laista ar nostādinātu ūdeni un no augšas pārklāj ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu.

Sēšana tiek novietota ļoti siltā telpā (temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 ° C). Pirmo dzinumu parādīšanās ātrums ir atkarīgs no temperatūras telpā. 20-24°C temperatūrā sēklu dīgtspēja notiek pēc pusotra mēneša, 25-27°C - pēc 20-25 dienām, bet 30-35°C temperatūrā pirmie dzinumi parādās pēc 15-20 dienām. . Ananāsu sēklas dīgst nedraudzīgi, dažādos laikos. Tātad dažu sēklu dīgtspēja var ilgt 5-7 vai vairāk mēnešus.

Stādu kopšana ir saistīta ar regulāru laistīšanu un izsmidzināšanu. Mēslojuma laistīšana tiek veikta divas reizes mēnesī ar minerālmēslu vai putnu mēslojuma šķīdumu ar ātrumu 15-20 g litrā. Karstās dienās jaunie augi ēnā no saules.

Kad lapas sasniedz 6-7 cm, stādi iegremdējas irdenā substrātā. To sagatavo no vienādām daļām lapu, velēnu, kūdras, trūdaugsnes un smilšu, pievienojot nelielu daudzumu (apmēram 5% no kopējā substrāta tilpuma) kokogles. Turklāt augi pakāpeniski jāpieradina pie sausāka gaisa, sistemātiski atverot plēves pārsegu.

Spraudeņos var sagriezt neauglīgos dzinumus, kas bieži attīstās zem ziedkopas, un supraaugļu lapu rozeti, kuras nogriež kopā ar augļa virsotni.

Ananāsu pavairošanai ar rozeti, jāizvēlas auglis ar labi attīstītu lapu ķekaru un no tā jānogriež augšdaļa 2,5 cm biezumā.Mīkstums jānogriež, atstājot tikai lapu ķekaru uz šķiedraina cilindriska serdes. Spraudeņu daļas apstrādā ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam ar kokogles pulveri. Pēc tam spraudeņus 2 dienas žāvē tumšā un sausā vietā. Stāda substrātā vienādās daļās lapu, kūdras augsnes un smilšu, pievienojot kokogles. Stādītos spraudeņus kultivē zem stikla vai plēves 22-24 ° C temperatūrā un labā apgaismojumā. Spraudeņu apsakņošanās šādos apstākļos parasti notiek 1,5-2 mēnešu laikā, augstākā temperatūrā sakņošanās notiek ātrāk. Tos vēl kādu laiku atstāj zem caurspīdīga seguma un, pastiprinoties jauno lapu augšanai, to noņem, stādus bieži apsmidzina ar ūdeni.

Ananāsus var pavairot arī bazālie bērni. Sānu dzinumus un bazālos pēcnācējus rūpīgi izlauž, kad tie ir sasnieguši vismaz 20 cm garumu.Bāzes pēcnācējiem bieži vien jau ir savas saknes. Griezumu pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli un ļauj 5-7 dienas žūt vēsā, vēdināmā vietā. Lai uzlabotu sakņu veidošanos oglēs, ir labi pievienot arī stimulantu (heteroauksīnu). Sakņu spraudeņus tikai tad, kad izcirtņi ir sadzijuši. Pēc tam bazālās rozetes tiek stādītas substrātā, kas sastāv no diviem slāņiem: poda apakšā tiek uzbērts trīs centimetru velēnu augsnes slānis un substrāts, kas sastāv no vienas daļas lapu augsnes, vienas humusa daļas un divām daļām. virsū uzber smiltis. Vai lielas mazgātas un kalcinētas smiltis, smalks keramzīts vai grants, šķelti ķieģeļi vai atgriezumi, perlīts, kas sajaukts ar kūdru. Dažkārt spraudeņus uzreiz iesakņo irdenā augsnes maisījumā jauniem augiem, kas sajaukti ar rupjām smiltīm.

Optimālā gaisa temperatūra bērnu sakņošanai ir 22-26 ° C, bet tajā pašā laikā ir jānodrošina zemāka apkure, lai substrāta temperatūra nebūtu zemāka par 25 ° C. Lai palielinātu mitrumu, kātu pārklāj ar burku vai caurspīdīgu maisiņu. Lai to izdarītu, ap izgriezumu starp lapām ielīmējiet 3-4 kociņus un pārklājiet to ar plastmasas maisiņu, lai lapas tam nepieskartos. Ja sakņošanās notiek podā, maisa malas savelkas kopā ar elastīgo joslu. Šajā gadījumā ūdens pilieni neplūdīs pa lapām, kas var izraisīt spraudeņu puvi, bet gan gar maisa iekšējo sienu. Augam ir jārada optimāli apstākļi: spilgta izkliedēta gaisma (bet ne tieša saules gaisma), augsts mitrums un siltumu, pamatnes temperatūra nav zemāka par 25°C. Mājās to var sildīt ar dienasgaismas spuldzēm, vai dienasgaismas spuldzēm, vai vienkārši no centrālās apkures akumulatora.

Labvēlīgos apstākļos saknes parādās dažu mēnešu laikā. Šajā periodā ir jāuzrauga substrāta mitrums, svarīgi to nepārslapināt un nepāržāvēt, sistemātiski vēdināt augus, katru dienu vairākas minūtes noņemot maisiņu vai burku. Pirmā sakņu pazīme ir jaunu gaiši zaļu lapu parādīšanās centrā.

Lai stādītu augu, kas devis saknes, tiek izmantota sekla bļoda, jo ananāsa sakņu sistēma ir plaša un virspusēja, saknes neieplūst dziļi augsnē. Apakšā ar ieliekto pusi uz leju novieto lielu lauskas vai ieklāj alumīnija stieples gabalus (var izmantot plastmasas vai polietilēna režģus). 2/3 bļoda ir jāaizpilda ar drenāžu. Laba drenāža un irdens substrāts veicina sakņu attīstību un novērš augsnes aizsērēšanu un paskābināšanos aukstajā sezonā. Apsakņojušos jaunos augus pārstāda podos, kas piepildīti ar substrātu, kas sastāv no 2 daļām lapu augsnes, 1 daļas kūdras, 1 humusa un 1 smilšu. Tos tur siltās un gaišās telpās ar temperatūru vismaz 25°C (optimālā - 28-30°C).

Bloom. Ananāss zied 3-4 gadā (kad lapu garums sasniedz apmēram 60 cm, bet pamatnes diametrs ir aptuveni 10 cm), bet dažreiz daudz vēlāk vai pat nezied vispār. Ziedēšanas stimulēšanai var izmantot acetilēna ūdeni. Lai to izdarītu, izšķīdiniet karbīda gabalu (15 g). litru burka ar ūdeni. Pēc gāzes izdalīšanās beigām šķīdums rūpīgi jāfiltrē un jāuzglabā ledusskapī cieši noslēgtā burkā (lai tas nezaudētu savas īpašības 2 dienas). Ceturtdaļu tasi šķidruma istabas temperatūrā ielej izplūdes atveres centrā, kur atrodas augšanas punkts. Nākamajā dienā procedūru atkārto. Stimulēšana ir iespējama tikai pieaugušiem augiem un siltajā sezonā. Pēc 1,5-2 mēnešiem no izplūdes atveres centra jāparādās sarkanīgi sarkanam kātam. Ar gaismas trūkumu tam var būt gaiši zaļa krāsa. Šajā laikā ir nepieciešams maksimāli palielināt apgaismojumu un palielināt fosfora un kālija saturu virskārtā, samazinot slāpekļa īpatsvaru.

Piesardzības pasākumi

Cekulainais ananāss var izraisīt kontaktdermatītu.

Iespējamās grūtības

Bāla lapu krāsa. Iemesls var būt apgaismojuma trūkums. Pielāgojiet apgaismojumu, mākoņainās dienās ir nepieciešams apgaismojums ar dienasgaismas spuldzēm.

Lapu rozete ir vaļīga un krīt uz sāniem. Iemesls var būt arī apgaismojuma trūkums.

Lapu galotnes kļūst brūnas un izžūst. Iemesls, visticamāk, ir nepietiekams mitrums telpā. Izsmidziniet augu un palieliniet mitrumu telpā.

Augs pūst pie pamatnes. Iespējamais cēlonis- augsnes aizsērēšana, un telpa ir pārāk auksta. Pārvietojiet ananāsus uz siltāku un labāk vēdināmu vietu, nedaudz nosusiniet zemi. Ja puve izplatīsies augstāk, augs iet bojā. Vēl viens puves cēlonis var būt nenogriezta augšdaļas mīkstums, ko iestādījāt zemē, pavairojot ananāsu galotnes.

Bojāts

Makroelementi ananāsos:

Tagi: Kā audzēt ananāsus

Ananāss ir tropu augs, kas apgādā cilvēci ar ļoti vērtīgu un svarīgu pasaules nozīmes augli. Augļus ēd gan svaigus, gan konservētus. Augļu ražošana ieņem otro vietu pasaulē starp visiem tropiskajiem augļiem pēc banāna, un tas ir daudzu valstu, īpaši Centrālamerikas un Dienvidamerikas, ekonomikas mugurkauls. Daudzi cilvēki vēlas ēst šī auga augļus katru dienu, kas nav pārsteidzoši, ņemot vērā tā smalko un maigo saldo garšu.

Kas ir ananāss un tā īpašības

Tas ir tropu augs ir pamata rozete ar diezgan rupjām šķēpveida lapām. Lapu malās var redzēt īsas tapas. Lapas ir no 30 cm līdz 1 m garas un nedaudz ieliektas. Tādas auga forma ļauj lapām savākties lietus ūdens un virziet to uz kontaktligzdas centru.

Šī auga kātam ir sarkanīga krāsa., sāk izcelties, kad augs ir vairāk nekā divus gadus vecs, un var sasniegt 1,5 metru garumu. Stublājā ir mazi iedobumi, no kuriem izaug mazi asni un tiek izmantoti ananāsu audzēšanai.

Ausis aug no kātiem, kas būs auga ziedkopa. Šo ausu kātiņš sabiezē vairāku desmitu klātbūtnes dēļ violeti ziedi. Šie ziedi ir hermafrodīti.

augu augļi

Ananāsu augļi parādās nelielas ogas formā, kas pēc kāda laika iegūst kombinētā augļa īpašības, tas ir, apvieno visas ogai blakus esošās daļas. Augļa kāts kļūst par tā šķiedru sirdi.

Augļa izcilā dzeltenā mīkstums, kas parasti ir nedaudz šķiedrains un salds, veidojas no olnīcu sieniņām seglapu pamatnē un sepals. Auga augļa īpašā "čaula" veidojas no zieda un tiek pārveidota par stingru mizu, kurā seglapas virsotne ir apvienota ar trim kauslapiņām, kas piešķir mizai raupju, smailu izskatu. Augļiem raksturīgā smarža ir saistīta ar etilacetāta klātbūtni tajos.

Kas ananāss ir noderīgs veselībai un kāpēc to vajadzētu ēst katru dienu

Šajā rindkopā ir aprakstīts ananāss: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas.

Auga auglis, kaut arī izskatās pēc negatavas ogas, tomēr ir liels ieguvums veselībai, tā garša ir unikāla un izsmalcināta. Šī auga augļi ir bagāti ar barības vielām. un ir spēcīgi antioksidanti. Augļa enerģētisko vērtību izsaka ar šādām vērtībām:

• enerģija 577;
• kalorijas 138;
• alkohols 22,7 g

Simts gramos augļu satur:

• 51 kalorija;
• 10 g ogļūdeņražu;
• 1,2 g šķiedras;
• 160 mg kālija;
• 12 mg C vitamīna.

Turklāt svarīgākās augļu derīgās īpašības ir šādas:

• Uzlabojiet cilvēka imūnsistēmu. Šajos augļos ir daudz C vitamīna un antioksidantu, kas stiprina imūnsistēmu. Ananāsu lietošana ir laba dažādu vīrusu slimību profilakse.
• Stiprināt kaulus un zobus. Tāpat šajos augļos ir daudz A vitamīna, kas ir ļoti svarīgs kaulu stiprināšanai un zobu aizsardzībai.
• Stiprināt sirdi. Augu augļi satur lielu daudzumu kālija, kas kontrolē asinsspiediens asinis un tā rezultātā brīdina par sirds mazspēju, problēmām ar smadzeņu asinsvadiem, sirdslēkmēm un citām asinsvadu un sirds slimībām.
• Tie ir spēcīgākie antioksidanti. Šie augļi samazina ķermeņa oksidēšanos un novērš dažādas slimības, piemēram, sirds slimības un vēzi.
• Novērst kuņģa-zarnu trakta problēmas. Ananāsu augļi uzlabo pārtikas kustību zarnās, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām. Šķiedra arī regulē holesterīna līmeni asinīs un novērš sirds slimības. Šie augļi sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.
• Palieliniet savu enerģijas līmeni. Šeit rodas dilemma: ananāsi ir labi un slikti. Šī auga augļi satur lielu daudzumu ogļhidrātu, kas nav īpaši labvēlīgi jūsu svaram, tomēr tas uztur jūsu ķermenim enerģiju.
• Ir ļoti noderīgi grūtniecēm. Ananāsu priekšrocības sievietēm ir milzīgas. Šie izsmalcinātie augļi ir bagāti ar B vitamīnu, kas ir vitāli svarīgs augļa pareizai attīstībai, un ir ideāli piemērots dažādu iedzimtu defektu profilaksei.
• Palielināt auglību. Šis īpašums ir saistīts ar jautājumu par to, kā ananāsi ir noderīgi vīriešiem un sievietēm. Jebkura diēta, kas ir bagāta ar antioksidantiem, ir vispārēji apsveicama kā auglību veicinoša diēta, un ananāsu augļi satur vitamīnus un minerālvielas, piemēram, cinku un varu. Visas šīs vielas ir ieteicamas pāriem, kuri vēlas bērnu. Ananāsi ir noderīgi gan vīriešiem, gan sievietēm. Turklāt augļos ir vielas, kas palīdz izvairīties no sliktas dūšas, un tāpēc tas ir noderīgi grūtniecēm, kurām no rītiem ir slikta dūša, vai arī kurām ir slikta dūša, vadot automašīnu.
• Piešķir ādai lielisku mirdzumu. Pateicoties savām pretiekaisuma īpašībām, augļi ir fantastisks līdzeklis pret ādas problēmām gan iekšējām, gan ārējām. ārējai lietošanai. Papildus ādas apsārtuma un iekaisuma mazināšanai ananāss paaugstina kolagēna līmeni organismā, kā rezultātā āda kļūst maiga un elastīga. Tā kā ananāsu augļi ir lielisks C vitamīna avots, bojāti ādas audi sadzīst daudz ātrāk. Izmantojiet augļu pretnovecošanās īpašības, uz 10 minūtēm uz sejas uzklājot spiestu ananāsu sulu vai šķēlēs sagriezto augli, kas stimulē asinsriti un noņem atmirušo ādu.
• Palielina matu blīvumu un mīkstumu. Pateicoties liela daudzuma C vitamīna klātbūtnei augļos, ir iespējams iznīcināt brīvos radikāļus, kas izraisa ādas iekaisumu ar matu līniju. Fermenti, kas atrodami šī barojošā augļa sulīgajā mīkstumā, arī palielina matu blīvumu, elastību un augšanas ātrumu. Sajauciet nedaudz svaigas ananāsu sulas ar mandeļu sulu un olīvju eļļa un uzklājiet uz galvas 10 minūtes.

Neskatoties uz visām derīgajām īpašībām, šim auglim ir arī kontrindikācijas tā lietošanai. Parasti tie ir saistīti ar alerģiju pret šo augli, problēmas var rasties, lietojot ananāsus kopā ar medikamentiem. Tāpat ananāss var paaugstināt cukura līmeni asinīs augstā ogļhidrātu satura dēļ, kā arī var sabojāt zobu emalju, ja to bieži ēd svaigu, jo tajos ir liels augu skābju saturs.

Veidi, kā iekļaut ananāsus savā uzturā

Uz jautājumu, cik daudz ananāsu drīkst apēst dienā, atbilde ir šāda: divas līdz trīs reizes nedēļā ieteicams apēst aptuveni 80 gramus svaigu augļu. Vilinošās tropiskās garšas dēļ augļus var ēst gan atsevišķi, gan kopā ar citiem ēdieniem.

Brokastis

Brokastīs varat pagatavot šādu ēdienu: apkaisa kaltētu kokosriekstu ar ananāsu miltiem, tad pa virsu liek svaigas ananāsu šķēles un piparmētru lapiņas, sanāk patiesi tropiskas brokastis.

Vakariņas

Pievienojiet savai ēdienreizei pikanto, saldo un sāļo ananāsu, garneļu un gurķu salātu garšu. Sviestmaizē ar grilētu šķiņķi, sieru un augu eļļu var ielikt arī plānās šķēlītēs sagrieztu ananāsu.

Vakariņas

Vakariņās vari pagatavot šādu ananāsu ēdienu, no kura laizīsi pirkstus: garšīga viegli grauzdētu ananāsu kombinācija ar vārītiem rīsiem un marinētu gaļu ar pipariem. Varat arī pagatavot klasisko Āzijas vistas un ananāsu ēdienu, kas ir atsvaidzinošs un garšīgs.

Deserts

Desertā varat iedzert atvēsinošu un uzmundrinošu ananāsu sulu. Varat arī izkausēt nedaudz tumšās šokolādes Augstas kvalitātes un pārlej ar ananāsiem.

Garšīgajiem tropiskajiem augļiem ir milzīgs fanu skaits. Ēd svaigu, konservētu, augļus pievieno ēdieniem un ēd, neskaitot piedevas. Bet ne daudzi cilvēki zina par šī augļa īpašībām. Kā aug ananāsi, kādas tam piemīt noderīgas īpašības utt. tiks apspriests šajā rakstā. Lai maksimāli izmantotu augļa īpašības, kā arī stādītu tos mājās, jāiepazīstas ar informāciju par veidiem, lietderību un kaitējumu. Ananāsu plantācija šķitīs interesanta, izdevīga un izdevīga investīcija.

Kā aug ananāsi?

Augļi ir zālaugu augs. Ņemot vērā, ka ananāsu vidējais svars dažādos veidos svārstās no 300 g līdz 3 kg, ir diezgan grūti iedomāties zālainu kātu ar šādu augli. Bet augļi neaugs uz plāniem kātiem. Auga stublāji ir plati, spēj izturēt veidojuma slodzi, ar tiem augs pēc izmēra vairāk izskatās pēc krūma. Kāts nav garš, spēcīgs, un ananāsu lapas izceļas ar pietiekamu ūdens daudzumu, kas uzsūcas nokrišņu laikā un tiek izmantots augļu piesātināšanai sausuma laikā. Savukārt telpaugiem nepieciešams bagātīgs laistīšanas režīms.

Lai izaudzētu augli, nepieciešama auga asns vai lapu virsotne (zaļā daļa), kas ātri dod saknes. Ar sēklu palīdzību iestādīto asnu kāpiens būs ilgāks. Kā aug šīs izcelsmes ananāsi? Mēnešus pēc stādīšanas augs auglis, augšpusē veidosies ziedkopa (zieds nav prasīgs, tā kopšana ir vienkārša). Ananāsu ziedkopa - liels skaits ziedu, kas, pārvēršoties ogās, apvienojas un veido to, kas jau atgādina augli no veikala. Šajā posmā augs var sasniegt 150 cm augstumu, bet lapas ar ērkšķiem - 70 cm garumā.

Kad augļi ir nogatavojušies, augs ir gatavs strādāt pie jauna augļa, lapas tiek papildinātas ar sānu dzinumiem, kas kalpos par pamatu veģetatīvās pavairošanas procesā. Augs ir daudzgadīgs, paredzēts divu augļu nogatavošanai. Pēc pirmās ražas būs otrā, un pēc otrās augļu iegūšanas ananāsu lauks tiek izrauts, zemē tiek iestādīti jauni dzinumi. Pēc otrās ražas novākšanas augi tiek izravēti, jo beidzas auglības periods.

Interesanti fakti par augu: ziedēšanas laikā to nedrīkst apputeksnēt, pretējā gadījumā augļos vienā augā parādās sēklas, un šādu augli vairs neēdīs. Bet tur, kur augļi aug bez cilvēka iejaukšanās, augļi ar sēklām ir dažu dzīvnieku garšai.

Ar visu savu izskatu augļi runā par tropiskām augšanas vietām. Tam ir gaļīgi lapu dzinumi, spēcīgs kāts, aizsargājošs apvalks, kas ārpusē nosaka ananāsa brūni zeltainu krāsu. Tā kā augļu augšanai piemērota vide ir īpaši karsta, ar liels daudzums saules gaisma un siltums, tad tur, kur audzē ananāsus, valda tropisks klimats. Šīs valstis ir:

• Taizeme
• Filipīnas
• Kostarika
• Brazīlija

Mājās eksotisku augļu audzēšana notiek labi apgaismotā vietā. Augu kopšanu tropiskā klimatā raksturo laistīšanas biežums, vēlams ar siltu ūdeni. Augam patīk augsta gaisa temperatūra, tāpēc tam vajadzētu augt siltumnīcā un dzīvoklī, telpā vai siltumnīcā temperatūrai jābūt virs 15 grādiem.

Nosēšanās ar savām rokām (tehnika ļauj to izdarīt ātri un pareizi) interesē daudzus. Izrādās, ka augli izaudzēt ir tik vienkārši! Stādīšana un kopšana nav grūta. Vispirms jums ir jāņem auga augšdaļa un jānosūta ūdenī uz dažām dienām. Kad saknes daļas augšanas ātrums palielinās un sakne ir pietiekama garuma, mēs to izmantojam stādīšanai uz vietas.

Veidi

Ir 6 veidu augi, no kuriem katram ir savas īpašības. Ananāsu šķirnes tiek iegūtas, jo to pārstāvjiem ir noteiktas īpašības. To audzēšanas metodes ir parādītas arī šķirņu tabulā. Skati pastāstīs par kopīgas iezīmes augi.

1. Ananas nanus ir savvaļas augs ar garām lapām un stublāju augstumu līdz metram. Augļi garšo saldi, satur brūnas kauliņas.
2. Ananāsu seglapa (Ananas bracteatus). Sākotnēji no tropiskās Amerikas, šai sugai raksturīga izcila lapu krāsa trīs krāsās: baltas un dzeltenas svītras uz zaļas lapas. Dedzinošā saule tos iekrāso dažādi toņi sarkans laika gaitā. Vietējie izmanto seglapu kā mājas augs, uz kuriem ik pa laikam parādās pārtikai derīgi augļi.
3. Īsts ananāss ir plaši pazīstamais lielais ananāss. To var atrast katrā lielveikalā katrā valstī. Šo sugu audzē Havaju salās, kā arī Taizemē, Kostarikā, Filipīnās un Brazīlijā. Tas aug uz kāta līdz 150 cm augstumā. Atbilde uz jautājumu, cik vidēji sver ananāss, ir šāda: 1-5 kg ​​(tas viss ir atkarīgs no šķirnes). Un 86 procenti no šīs masas ir ūdens, viss pārējais ir saharoze, citronskābe un C vitamīns.
4. Ananāss spīdīgs – lietošanai pārtikā nederīgs, ar sarkanbrūnzaļas lapas bez ērkšķiem. Augļi nav liels izmērs, ziedkopas ir purpursarkanā krāsā.
5. Pargvazensky ananāss ir reta suga, kuras atšķirīgā iezīme ir augļa izmērs. Šis ir tā sauktais mini ananāss, ko neizmanto tirdzniecības nolūkos.
6. Ananas sagenaria ir auglis, ko tropiskie amerikāņi izmanto vīna pagatavošanai, kā arī izmanto augu kā dekoratīvu augu. Šī suga ir līdzīga sugai, ko sauc par "cekulainajiem ananāsiem", kas tiek pārdota veikalos mūsu valstī. Pirmā augļi atšķiras ar zemāku saharozes saturu un raksturīgu skābu garšu.

vitamīni

Ieguvumi no lielas ogas ēšanas ir atkarīgi no tā, kādus vitamīnus satur ananāsi. Un eksotiskais auglis izceļas ar B grupas vitamīniem (1,2,5,6,9,12), PP vitamīnu, A (provitamīnu) un E. Augsts C vitamīna saturs ananāsos. Ir beta -karotīns nelielā daudzumā.

Ananāsu ķīmiskais sastāvs

Papildus aplūkotajiem vitamīnu elementiem sastāvs izceļas ar mikro- un makroelementu klātbūtni, starp kuriem ir: kālijs (lielākā daļa), kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs, nātrijs (mazākā daļa).

15% no sastāva veido fruktoze, saharoze un glikoze. Šajos 15 procentos ietilpst arī skābe, ko ananāsos pārstāv citronskābe un ābolskābe. Tropu auglis tiek uzskatīts par noderīgu, jo tas satur šķiedrvielas (tas uzlabo gremošanu) un bromelīnu (tas sadala olbaltumvielas un novērš iekaisumu). Pēdējā viela netiek saglabāta konservētos augļos.

BJU ananāss:

100 grami augļu satur 0,4 gramus olbaltumvielu, 0,2 gramus tauku. Ananāsi satur daudz ogļhidrātu. Tie veido 10,6 g uz 100 g produkta.

Cik daudz kaloriju ananāsos

"Eksofruktā" tā dažādās formās, kas rodas no krāpšanas ar augļu sagatavošanu, tas svārstās no 50 kcal 100 gramos svaigu augļu līdz vairāk kaltētiem vai konservētiem ananāsiem. Kaloriju saturs konservētos ananāsos sasniedz 78 kcal. Simts gramos žāvētu ananāsu kaloriju saturs ir 92 kcal.

Tādējādi svaigi augļi ir produkts ar mazākā summa kalorijas.

Kas ir noderīgs ananāss

Eksotisko augļu sastāvs ļauj to izmantot kā produktu, kas novērš noteiktas slimības. Populāri to lietot arī to cilvēku uzturā, kuri seko līdzi figūrai un veselībai kopumā, kuri zina, kā ananāss ir noderīgs cilvēka organismam. Cilvēki mēdz ēst augļus saistībā ar šādām īpašībām.

Ananāsu ārstnieciskās īpašības izpaužas jebkura veida produktos (svaigi augļi, konservi, sula no tiem utt.). Galvenā ārstnieciska īpašība ir tā ietekme uz gremošanas sistēmu. Bromelīns, kas bija atrodams augļos, sadala olbaltumvielas un atvieglo gremošanas procesu. Tāpēc pēc ēdienreizes ieteicams apēst kādu gardumu vai izdzert glāzi ananāsu sulas. Svaigiem ananāsiem ir šī īpašība, kuras priekšrocības un kaitējums tiek pielīdzināts ananāsu sulas priekšrocībām. Piemēram, konservētiem augļiem šīs īpašības vairs nav.

Šķiedrvielu klātbūtne pozitīvi ietekmē arī gremošanas sistēmu. Gremošana notiek ar tās palīdzību nemanāmi.

Veselīga produkta ēšana atstāj zīmi sirds un asinsvadu sistēmas darbā. Ietekme izpaužas kā asinsvadu nostiprināšana bromelīna iedarbībā, kā arī tā novērš asins recekļu veidošanos. Bromelīns ir aizsardzība pret iekaisuma procesu veidošanos, tai skaitā tonsilītu, pneimoniju u.c. Augļi darbosies kā pretiekaisuma līdzeklis, kā arī stiprinās sirdi asinsvadu sistēma ja to lieto tukšā dūšā. Pēc ēšanas tropiskajiem augļiem piemīt proteīnu dedzinoša īpašība.

Kas ir noderīgs ananāss sievietēm

Produkta ieguvums sievietēm ir spēja atvieglot sievietes stāvokli menstruāciju laikā. Ja menstruācijas ir sāpīgas un bagātīgas, garastāvoklis ir mainīgs un ir nervu spriedze, nepieciešams ēst svaigus augļus vai sulas.

Augļu mīkstumam ir īpaša ietekme uz ādu. Sievietes ir iemācījušās izmantot augļus saviem mērķiem. Tas atjauno ādu, ja tas ir maskās, kā arī novērš iekaisuma procesu parādīšanos uz ādas pūtīšu veidā utt. Ananāsu priekšrocības sievietēm izpaužas arī ģenerējošajās īpašībās: dzīst brūces, skrāpējumi, iet prom.

Ieguvums un kaitējums organismam klātbūtnes dēļ noderīgas vielas kā arī kairinātāji.

Vai konservēti ananāsi ir veselīgi?

Konservēti augļi ir izplatīti visā pasaulē. Bankas ar eksotisku augļu tēlu izskatās ļoti reprezentabli un, pats galvenais, ēstgribu. Bet vai tie tiešām ir?

Jā, tie noder, ja augļus konservē savā sulā. Ja konservēšana ir pagatavota cukura sīrupā, tad produkts kļūst mazāk noderīgs. Palielinās cukura daudzums, kas nozīmē, ka palielinās kaloriju saturs, turklāt konservēšanas laikā bromelīns tiek iznīcināts, attiecīgi nebūs tik viegli sagremots, un nebūs nekāda labuma sirds un asinsvadu sistēmai.

Konservanti, kas ir katrā konservētajā produktā, apdraud grūtnieču un mazu bērnu organismu. Tāpat cilvēkiem ar alerģijām rūpīgi jāskatās konservēto augļu sastāvs.

Ananāsu kaitējums

Kāds ir ananāsu kaitējums cilvēka ķermenim? Patiesībā ananāsiem ir daudz vairāk labvēlīgu īpašību nekā kaitīgajām. Galvenais kaitējums tiek nodarīts tādēļ, ka augļu sastāvu raksturo liels skābes daudzums. Cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu, ar to saistītām slimībām nav vēlams ēst tropu delikatesi. Tiem, kuriem diagnoze vēl nav apstiprināta, bet ir aizdomas par paaugstinātu skābumu, jāizvairās pat no tīras ananāsu sulas. Ieteicams to atšķaidīt. Tas pats attiecas uz ananāsu sulas lietošanu maziem bērniem.

Augļi negatīvi ietekmē arī zobu pārklājumu. Skābe uzbrūk cilvēka zobu emaljai, tāpēc pēc produkta apēšanas nepieciešams iztīrīt zobus vai izskalot muti.

Ir pierādījumi, ka grūtnieces, pastāvīgi ēdot skābes saturošu produktu, var zaudēt savu nedzimušo bērnu.

Ananāsa serdi neuzskata par ēdamu. Bet atbilde uz jautājumu "Kāpēc neēst serdi" ir ļoti vienkārša. Viņa nav indīga. Kodols ir ļoti raupja augļa daļa, tā var izraisīt bojājumus mutes dobums. Un tad tajā esošā skābe iekļūs mikrobrūcēs un kļūs par kairinošu.

Bet tāds kodols, raupjš un bezgaršīgs, atrodas vecos augļos, ja auglis ir jauns, attiecīgi tam ir ne tikai sulīgs mīkstums, bet arī serde.

Kira
Vai ananāss ir auglis, oga vai dārzenis?

Vairāk nekā gadu ir notikušas debates par to, kas tas ir. Visizplatītākais viedoklis ir, ka tas ir auglis. Bet daudzi apgalvo, ka viņš ir oga. Eksotiskākais ieteikums, ka sulīgs saldie augļi ir dārzenis. Bet visi ananāsu mīļotāju viedokļi par šo jautājumu atšķiras no zinātnieku secinājumiem.

Strukturālās iezīmes

Lai pareizi atbildētu uz jautājumu par to, kas ir ananāss, jums ir jānoskaidro, kas ir šis augs un tā augļi. Galu galā zinātniskā klasifikācija vienmēr balstās uz noteiktām iezīmēm.

Svarīgs! Ananāss labi ietekmē gremošanu, palīdz organismam uzņemt treknu pārtiku. Tās sulu izmanto svara zaudēšanas diētās.

Augs ir salīdzinoši mazs, mazizmēra. Tās lapas paceļas no zemes kā zāles krūms. Bet tie ir diezgan blīvi, to garums ir no 30 cm līdz 1 m, un dažās sugās aug līdz 2 m. Lapu malas ir dekorētas ar ērkšķiem, piemēram, augļa augšdaļu. Vēl viena īpašība, kas ananāsiem ir kopīga ar kaktusiem, ir lapu spēja uzkrāt mitrumu.

Spēcīgas elastīgās lapas aug rozetē, kas rada daudzas nejaušas saknes. Tas ļauj slapjā periodā uzņemt vairāk mitruma, lai vēlāk varētu droši pārdzīvot sausumu. Pazemes sakņu ir maz: tās nonāk augsnē tikai 25-30 cm dziļumā.Šādu krūmu var ērti audzēt siltumnīcās.

Rozetes galotnē parādās līdz 60 cm gara ziedkopa, uz kuras katru dienu uzzied aptuveni 10 mazi pumpuri. Ziedēšana ilgst apmēram 3 nedēļas, pēc tam sāk nogatavoties mini augļi. Nākotnē tie aug kopā un veidojas parastais ananāss. Tās miza ir keratinizētas ziedlapu paliekas.

Savvaļā ziedi tiek apputeksnēti un sēklas nogatavojas. Bet ananāsi ar sēklām tiek uzskatīti par mazāk garšīgiem, tāpēc gastronomiskiem nolūkiem tie ir pasargāti no apputeksnēšanas.

Padoms. Pērciet tikai gatavus ananāsus. Zaļumiem ir asa garša un tie var izraisīt gremošanas traucējumus.

Augs vairojas ne tikai ar sēklām. Kad augļi ir nogatavojušies, krūms izmet dzinumus veģetatīvai pavairošanai. Var audzēt, apsakņojot kušķi.

Kāda veida augs atgādina visas uzskaitītās ananāsu īpašības?

Oga, dārzenis vai auglis?

Ikdienā ananāsus visbiežāk sauc par augļiem. Bet no zinātniskā viedokļa tos tā nevar nosaukt. Augļi botānikā ietver koku vai krūmu augļus. Ananāsi neaug kokos. Kultūru nevar attiecināt arī uz krūmiem. Tādējādi zūd hipotēze par šī sulīgā garduma saistību ar augļiem.

Zinātnieki ogas sauc par augļiem ar plānu ēdamo mizu, sulīgu mīkstumu un sēklām. Ļoti līdzīgs, bet ne līdz galam. Dzeltenā delikatese neietilpst šajā kategorijā tās cietās mizas dēļ.

Pēdējais no izplatītajiem pieņēmumiem apgalvo, ka skaisti zeltaini augļi ar dzeloņainu pušķi ir dārzeņi. Zinātnieki dārzeņus sauc par zālaugu augļiem, bumbuļiem vai zaļumiem. Tāpēc apgalvojums, ka ananāss ir dārzenis, ir vistuvāk patiesībai. Botānika ar to patiešām ir saistīta zālaugu augi. Tomēr zinātnieki ananāsus nesauc par dārzeņiem. Viņi apgalvo, ka tā ir zāle, tāpat kā banāns. Šī ir pareizā atbilde uz jautājumu "Kas ir ananāss?".

Kā audzēt ananāsus: video

Ananāss pozitīvi ietekmē visa organisma stāvokli, uzlabo garastāvokli ne sliktāk kā šokolāde, kā arī mazina izsalkuma sajūtu. Mēs esam pieraduši to redzēt veikalu un lielveikalu plauktos, tas ir ornaments svētku galdi un ir iekļauts daudzos garšīgos salātos, taču droši vien ne visi zina, kas tas par augli un kā tas aug. Ananāss ir daudzgadīga zālaugu augļu kultūra, ko audzē daudzās tropu valstīs. Viņam patīk saule un siltums, bet pacietīgākie dārzkopji amatieri to var veiksmīgi audzēt savās siltumnīcās un pat mājās.

Kas ir ananāss?

Lielpušķainais ananāss (no lat. Ananas comosus) ir ievērojams bromēļu dzimtas pārstāvis. Šīs sugas augu iezīme ir spēja uzkrāties šķidrumu lapās, starpmezglos un rozetēs. Tas palīdz tiem izturēt ilgus sausus sezonus, un dzinumi veģetatīvās pavairošanas laikā saglabā spēju iesakņoties, ja tos uzglabā 2–4 mēnešus.

Ananāss ir daudzgadīga zālaugu augļu kultūra, kas tomēr neattiecas uz kokiem (palmām), augļiem, ogām vai dārzeņiem.

Pie zemes aug apmēram 60-80 cm gara lapu rozete, zieds var būt pusotru metru augsts. Augļi, kas sver 2-15 kg, ir kausēti izbalējuši ziedu kāti. Garajā pusē šis "ovāls" ir līdz 30 cm.

Audzējot mājās, ananāsu izmērs nebūs tik iespaidīgs: līdz 70 cm augsts, un augļi ir 300-1000 gr.

Kā tas zied

Ananāss pašapputes gadījumā sēklas neveido, un tieši šādi augļi ir novērtēti kā pārtikas kultūra un audzēti daudzās tropu pasaules valstīs. Ziedēšanas periods ilgst apmēram 10-22 dienas, un pēc augļa veidošanās tā augšpusē veidojas kušķis - papildu (veģetatīvās) lapas.

Tikai par ananāsu lapu sarežģīto struktūru

Galvenie ir savā veidā unikāli - zobi ar ērkšķiem veidojas gar malām, iekšpusē tiem ir gaisa kanāli ogļskābās gāzes uzņemšanai un skābekļa izdalīšanai, kā arī speciālas šūnas mitruma uzglabāšanai. Tā kā šī zāle spēj izturēt sausumu, tā tiek klasificēta kā sulīgs, piemēram. Lai iegūtu ūdeni, papildus galvenajai sakņu sistēmai lapu rozetēs ir gadījuma saknes, kas ir līdzīgas orhideju gaisa saknēm.

Nosakiet, kur tas aug, un uzziniet tā izplatīšanas vēsturi

Par ananāsu dzimteni tiek uzskatīti Dienvidamerikas tropi, Argentīnas reģioni, Paragvajas un Brazīlijas teritorija. Eiropiešiem to 1493. gadā atklāja Kristofers Kolubs, kurš to raksturoja kā čiekurus. 16. gadsimtā bija mēģinājumi to kultivēt Vidusjūrā, Āfrikas tropiskajos reģionos un Indijā. Pēc diviem gadsimtiem šis Bromeljevu pārstāvis migrēja uz Eiropu. Pētera I valdīšanas laikā ananāsus mēģināja audzēt Krievijā, karaliskajā siltumnīcā un ziemas dārzos Sanktpēterburgā, taču, attīstoties transporta savienojumiem, kļuva racionālāk tos importēt.

Ananāss kā rūpnieciska kultūra

Ananāsu gada ražošanas apjoms pasaulē šajā stundā ir 3 miljoni tonnu, un eksporta līderi ir Taizeme, Filipīnas, ASV un Havaju salas. Krievija galvenokārt tiek importēta no Indijas un Ķīnas.

Par vārda vēsturi un BONUS vēsturisko piezīmi

Ananāsu nosaukums cēlies no indiešu valodas, kur "ana-ana" tiek tulkots kā "smaržu smarža".

No vēstures. Viskrievijas imperators 1881. gada 30. aprīlī Aleksandrs III tika pieņemts Manifests par autokrātijas neaizskaramību, ko tauta nosauca par ananāsu, pateicoties runas apgrozījumam, kas ietverts tekstā “... un mums uzticēt svēto autokrātiskās varas pienākumu”

Ananāsu derīgās īpašības un kontrindikācijas. Ieteikumi grūtniecēm, laktācijas periodā un svara zudumam

Ananāsi var gan izārstēt, gan kropli. Apskatīsim visas tā īpašības.

Par ananāsu labvēlīgajām īpašībām

Ananāss pozitīvi ietekmē visu gremošanas sistēmu, sanitizē zarnas, šķidrina asinis (samazina trombozes un tromboflebīta iespējamību), mazina pietūkumu, atvieglo sirds un nieru darbību. Sastāvdaļas ananāsos ķīmiskie elementi ietekmē serotonīna sintēzi organismā, kas savukārt uzlabo garastāvokli un mazina izsalkuma sajūtu.

Sanitārija - attīrīšana no kaitīgiem un patogēniem mikroorganismiem, kas traucē pareizs darbs orgāns.

Uzmanies, skābe!

Augļiem ir augsts skābums. Tā bieža lietošana bojā zobu emalju, un cilvēkiem ar paaugstinātu zobu jutību tas var būt kontrindicēts. Noderēs izskalot mutes zonu, lai noņemtu aktīvās vielas.

Bromelīns un papaīns, kādas ķīmiskas vielas?

Papaīns un bromelīns (bromelain), kas ir daļa no ananāsiem (galvenokārt ārējā apvalkā), ir ķīmiskās vielas, kas noārda olbaltumvielas, tāpēc akūtu slimību gadījumā gremošanas sistēma ananāsi ir aizliegti. Veselam ķermenim, gluži pretēji, tas palīdz absorbēt sadalītās olbaltumvielas un taukus, atvieglojot aizkuņģa dziedzera darbu.

Ir vērts atzīmēt, ka ananāss veicina tauku uzsūkšanos, nevis to šķelšanos, tāpēc kā līdzeklis svara zaudēšanai tas nav piemērots.

Vitamīnu kokteilis

Ananāsi izceļas ar A, B, C vitamīnu, PP vitamīnu grupas, mikroelementu tiamīna (B1), piridoksīna (B6), riboflavīna (B2), pektīna un minerālvielu klātbūtni. Pretēji maldīgajam priekšstatam ananāsos B12 vitamīna nav.

B1 - Normalizē ogļhidrātu vielmaiņu, zarnu darbību, centrālo nervu sistēma(CNS), asinsvadu aktivitāte.
B2 – regulē olbaltumvielu metabolismu. Uzlabo aknu, nervu sistēmas darbību, baro nagus, ādu un matus.
B6 – veicina olbaltumvielu, tauku un aminoskābju uzsūkšanos. Tas pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, centrālo nervu sistēmu, veicina zobu un smaganu veselību.

A, C vitamīni ir labi antioksidanti, kas saista organismā pārmērīgi klātesošos brīvos radikāļus.

Brīvie radikāļi pārāk lielos daudzumos ir kaitīgi organismam, jo, cenšoties aizpildīt savu elektronu trūkumu, tie paņem tos no veselām ķermeņa šūnām. Tādējādi tiek traucēta šūnu struktūra, kas izraisa vispārēju strauju ķermeņa novecošanos. Pārkāpjot šūnu spēju pareizi pārsūtīt iedzimto informāciju uz jaunizveidotajām ķermeņa šūnām.

Noderīgas īpašības

Pateicoties C un B vitamīniem, ananāsiem ir pretiekaisuma iedarbība uz cilvēka orgāniem, jo ​​īpaši tas mazina muskuļu un locītavu pietūkumu, atvieglo tādu slimību gaitu kā tonsilīts un pneimonija.

Ananāsu sula labvēlīgi ietekmē cilvēka atmiņu, ieteicama cilvēkiem ar pastāvīgu garīgu stresu. Vēža risks ir samazināts par 65%. Arī pastāvīga sulas lietošana attīra ķermeņa asinsvadus un ir labs līdzeklis tādu slimību profilakse kā insults, sirds un asinsvadu slimības, ateroskleroze, augsts asinsspiediens.

Kosmetoloģijā antibakteriālās un pretiekaisuma iedarbības dēļ izmanto pūtīšu apkarošanai, samazina arī ādas tauku saturu, attiecīgi izlīdzina tās krāsu un samazina taukaino spīdumu.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Trīs ananāsos esošās galvenās vielas ir> 80% ūdens, ~ 5-6% cukurs un daļa no citronskābes. Magnijs un kālijs izdalās no minerālvielām, kas nepieciešamas pareizai sirds un nieru darbībai. Mīkstuma enerģētiskā vērtība ir 52kcal/100g, sulas 48kcal/100g. Šķiedra piešķir ananāsam sāta sajūtu, un uztura rupjās nešķīstošās šķiedras ievērojami atvieglo gremošanas sistēmas darbu.

Grūtniecības laikā

Lietojiet piesardzīgi. Īpašas vielas nenogatavojušos augļos var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības dzemdes kontrakciju dēļ. Jums vajadzētu uz pusi samazināt ananāsu dienas devu.

Zīdīšanas laikā

Kad bērniņš ir piedzimis, neviens nevar droši pateikt, vai viņam ir vai nav pārtikas alerģija. Tāpēc mātei, kura baro bērnu ar krūti, pirmajā mazuļa dzīves mēnesī stingri ieteicams ievērot stingru diētu un pilnībā izslēgt no uztura vairākus ļoti alergēnus produktus, tostarp ananāsus. Tas gan nenozīmē, ka vēl ilgi būs jāatsakās no iecienītā kāruma: mammas diēta paplašināsies. Tomēr ir vērts atcerēties, ka ik pēc 3 dienām ir jāievada jauns produkts, lai pārbaudītu, vai drumstalās nav alerģiskas reakcijas.

Māmiņām, kuru mazuļi cieš no pārtikas alerģijām, uz zīdīšanas laiku būs jāatsakās no ananāsiem.

Jūs varat pasniegt ananāsus uz galda jebkurā formā

Var ēst neapstrādātu, svaigi spiestas un atšķaidītas sulas veidā, termiski apstrādātu, konservētu, saldētu, kā daļu no salātiem, pirmā un otrā ēdiena.

Pateicoties spēcīgajām vērpšanas šķiedrām, to var arī pārstrādāt audumā.

Kā viegli izvēlēties saldāko ananāsu un kā tas aug plantācijās?

Tikai visgatavākajiem ananāsiem ir bagātīga salda garša. Mēs noskaidrojam, cik viegli ir tos izvēlēties un kā tie aug.

5 pirmšķirīga augļa pazīmes

1. Ananāsa gatavību pērkot var noteikt, mēģinot izvilkt lapas augšpusē: tās ir viegli jānoņem.
2. Aptumšojoši, ūdeņaini veidojumi, mīkstināšana uz augļa virsmas liecina, ka tie ir bojāti.
3. Biezu un blīvu lapu klātbūtne norāda uz sulīgu augļu.
4. Nogatavināšanas procesā ananāsu krāsa mainās no zaļas uz brūnu, pērkot labāk izvēlēties kaut ko pa vidu.
5. Mēģiniet izdarīt nelielu spiedienu uz augli, tam jābūt nedaudz mīkstam, bet kāpumā - smagam (smagākam nekā gaidīts).

Ananāsu nomizošana 4 vienkāršos soļos

Vienkāršākais veids, kā nomizot ananāsus, ir šādā secībā:
no apakšas nogrieziet centimetru biezu slāni, lai izveidotu stabilu platformu;
turot virs galvas, nogriež mizu (it kā mizotu kartupelim);

notīriet ziedkopu paliekas melnu punktu veidā uz augļa virsmas;

noņemiet lapu augšdaļu.

Kā tiek audzēti ananāsi un cik ilgi tas notiek

Ananāss iziet vairākus augšanas posmus no stādīšanas līdz ražas novākšanai:

1. Aktīvās augšanas periods 12 mēnešus ir zaļās masas kopums bieza stumbra formā pie pamatnes un desmitiem lapu ap to;
2. Otrais dzīves gads sākas ar ziedēšanas periodu - abu dzimumu ziedi ir sarkani, dzelteni vai purpursarkani, savākti vārpveida ziedkopā apmēram 60 cm augstā un "dzīvo" uz auga ne ilgāk kā mēnesi (10- 22 dienas), kad ananāsu audzēšana ir aizsargāta no krusteniskā apputeksnēšana kukaiņi, lai ogās neveidotos sēklas;
   nogatavošanās ilgst 3,5-4 mēnešus - no katra zieda veidojas neliela oga ar diametru līdz 1 cm;
3. Augļu veidošanās - ogas uz ziedkopas atrodas tik tuvu, ka laika gaitā, palielinoties, tās aizveras un pat aug kopā. Ārējā miza kļūst tumšāka, ziedu dzīslas izzūd, katra zieda centrs apaug ar mīkstumu un kļūst plakans, augļi iegūst specifisku patīkamu aromātu;
4. Veģetatīvā pavairošana - no lapu padusēm izaug 2-4 dzinumi, kurus izmanto auga pavairošanai. Augļa augšdaļā veidojas papildu lapu kušķis, nākotnē to varēs izmantot arī stādīšanai
5. Ražas novākšana - augļus nogriež, un lapas ar stumbru un saknēm atstāj augsnē atkārtotai augļošanai.

Ananāsu audzēšana ciešā podā veicina sānu dzinumu veidošanos pieaugušam augam pēc ziedēšanas perioda beigām.

Lielākiem augļiem nospiediet ananāsa "kušķītiņa" augšējo augšanas punktu, tas neļaus barības vielām nonākt papildu lapu attīstībai, un tās tiks izmantotas augļa augšanai.

Vairāk nekā divas ražas no viena auga netiek savāktas, un pēc otrās tas ir jāizrok.

Ja ananāsu ļaus apputeksnēt kukaiņiem, ogas radīs daudz sējai piemērotu sēklu, bet augļi būs daudz mazāki izmērā un garša pasliktināsies. Otrs nosacījums ir otrreiz ziedoša ananāsa klātbūtne tuvumā, jo augi ir savstarpēji apputeksnēti.

Prasība pēc nepārtrauktas uzlabošanas garšas īpašības, augļu izmērs, izturība pret kaitēkļiem, liek selekcionāriem ananāsu veģetatīvā pavairošanā izmantot klonālo selekciju - stādīšanai tiek atlasīti tikai labākie īpatņi no pagājušajā sezonā novāktās ražas.

Daži ziedu audzētāji uzdod jautājumu: "Vai ir iespējams mājās audzēt ananāsus un, ja jā, tad kā?". Patiesībā šeit nav nekā sarežģīta, taču ir virkne smalkumu, kuru nezināšana var sabojāt visu procesu. Apsvērsim tos sīkāk.

Izvēlamies selekcijas metodi un nosakām pamatprasības stādīšanai

Pavairošanai mājās sēklu metode nav piemērota sarežģītības un darbietilpības dēļ. Trūkums ir vecāku īpašību sliktā iedzimtība, ja veģetatīvā pavairošanašis trūkums nepastāv. Ogu izmērs ananāsos, kas audzēti no kušķa, bieži ir daudz lielāki nekā ogu izmēri, kas audzēti no sēklām vai sānu dzinumiem.

Audzēšanai mājās vairumā gadījumu izmanto no augļiem nogrieztu lapu kušķi. Stādīšanas materiālam nedrīkst būt mīkstuma, svešķermeņu un puves. To žāvē apmēram dienu, un griezumu apstrādā ar atšķaidītu kālija mangānu vai sasmalcinātām oglēm.

Nogriezto un izžāvēto ananāsa kušķi ieliku ūdens glāzē dīgšanai. Ūdens glāzē jāmaina ik pēc 2 dienām, lai izvairītos no puves. Kad procesā parādās saknes, varat sākt stādīt zemē.

Ananāsu stādīšana vai pārstādīšana jāveic siltajā sezonā, kad dienas laikā temperatūra turpmākajā ananāsu atrašanās vietā nenoslīdēs zem 25 grādiem pēc Celsija.

Izvēloties omulīgu podiņu

Tā kā ananāsam, audzējot mājās, ir kompakta sakņu sistēma, tam pietiek ar nelielu podiņu:
stādīšanai līdz 0,5 litriem;
aktīvās lapu augšanas periodam 1,5-2,5 litri;
līdz ziedēšanas un augļu veidošanās sākumam, t.i., pieaugušam augam 3-4 litri.

Plāksnes diametram jābūt daudz lielākam par augstumu - tas ir svarīgi sakņu sistēmas aerācijai, kas galvenokārt atrodas netālu no zemes virsmas.

Dabiskās dzīvotnes apstākļos ananāss veido 3 sakņu līmeņus:
virsma - atrodas 10-20 cm biezā augsnes augšējā slānī;
dziļš - dodas dziļumā no metra līdz pusotram;
paduses - veidojas starp apakšējiem lapu līmeņiem, sakņojas zemes augšējā slānī.

Tā kā ananāsus ir grūti nodrošināt ar lielu augsnes daudzumu, tā dziļuma trūkuma dēļ auga augļi telpas apstākļi ievērojami mazāk augļu, kas audzēti siltumnīcās vai atklātā zemē.

Augsnes izvēle

Tā dod priekšroku skābai augsnei ar pH reakciju no 4 līdz 6. Augsnes sastāvs neatkarīgi no ananāsa vecuma ir ieteicams: divas daļas lapu humusa un viena daļa kūdras, smilts, velēnu zemes. Ja iespējams, tur var pievienot arī vienu zāģu skaidu daļu. Lai saglabātu augsnes mitrumu, augšējo daļu var apkaisīt ar smiltīm un laistīšanas laikā ēsmai dabisks veids uz virsmas tiek uzklāts loksnes humuss. Ja vēlas, šos divus komponentus sajauc vienādās proporcijās un veido 2-3 cm biezu slāni uz augsnes virsmas.

Svarīga substrāta kvalitāte stādīšanai: irdenums un vieglums, un līdz ar to tā un sakņu sistēmas bagātināšana ar skābekli.

Katla apakšā obligāti ierīko drenāžu no keramzīta vai oļiem ar 2-4 cm slāni.Lai pasargātu no ananāsu inficēšanās ar slimībām, kā arī iznīcinātu iespējamos kaitēkļus, sagatavoto augsni tvaicē vai karsē. krāsnī.

Stādīšanai poda centrā izveido 2-3 cm padziļinājumu, kura apakšā vēlams ieklāt ogļu gabalus (dubultā drenāža). Izgrieztajai izejai jābūt 1-1,5 cm zem augsnes līmeņa. Ja nepieciešams, lapu rozeti nostiprina uz vairākiem kociņiem, kas iestrēgti tajā pašā traukā (vai guļ uz tā malām), kur atrodas augs.

Augšanas apstākļi

Pēc nolaišanās ir nepieciešams radīt siltumnīcas apstākļus:
gaisa un augsnes temperatūra 25-27 grādi pēc Celsija (in ziemas laiks gads, iespējama atrašanās vieta uz tāfeles uz radiatora);
gaisa mitrums 65-80% (panāk, pārklājot ar plēvi vai kolbu, burku);
ikdienas augsnes mitrums;
siltumnīcas ikdienas vēdināšana 5-10 minūtes;
spilgts izkliedēts apgaismojums.

NEDRĪKST pieskarties jauna auga lapām ar seguma materiālu, lai šajā vietā neizraisītu kondensāta stagnāciju un lapu puves. Lietojot plēvi, izmantojiet koka nūjas kā pieturas.

Jaunu lapu parādīšanās gaiši zaļā krāsā mēneša vai divu laikā norāda uz jaunas sakņu sistēmas veidošanās sākumu, taču nevajadzētu steigties pamest siltumnīcu, jaunu augu pārklāj ar plēvi vēl 2 mēnešus pēc tam. sakņu veidošanās. Laika gaitā vecās lapas, šķiet, nokrīt, zaudējot elastību, tas ir normāli.

Ziedēšanas periodā ananāsi jāsargā no apputeksnētājiem kukaiņiem, lai augļos neveidotos sēklas.

Mēs pavairojam ananāsus

Pēc augļu nogatavošanās uz jūsu auga kāta, iespējams, veidosies sānu dzinumi, varat arī mēģināt tos iesakņot kā lapu rozeti no ananāsa augļa saskaņā ar iepriekš aprakstīto metodi. Atšķirība būs procesa un kušķa atdalīšanā no galvenā auga: kušķis tiek nogriezts, bērni nolūst. Jaunie dzinumi tiek uzskatīti par gataviem atdalīšanai no mātes augs ja tie ir garāki par 15 cm.

Dzinumi pirms stādīšanas, tāpat kā nogrieztais kušķis, jāizžāvē un jāapstrādā ar insekticīdiem, piemēram, kālija mangānu. Žāvēt var jebkurā stāvoklī, horizontāli vai nokarenā stāvoklī, bet ne saulē, 3-7 dienas, līdz izveidojas cieta garoza.

Transplantāciju veic reizi gadā agrā pavasarī, pārkraujot pāris centimetrus zemākā dziļumā, neattīrot sakņu sistēmu no plkst. vecā zeme. Bromēliju dzimtas augos tas nav acīmredzams saknes kakls, tas ļauj padziļināt ananāsu transplantācijas laikā. Otrajā gadā kā barības vielu var izmantot sapuvušus kūtsmēslus.

Apgaismojums

Spilgts, pieaugušam augam, ir iespējama tieša saules gaisma. Ziemā dienasgaismas stundas jāpalielina ar mākslīgā apgaismojuma palīdzību līdz 14-16 stundām. Iekštelpās ananāsus var un vajag likt uz dienvidu puses. Labs apgaismojums nepieciešamais nosacījums ziedēšanai, augļošanai, lapu veselībai un skaistumam. Nav ieteicams pagriezt ananāsu ap asi, lai nemainītu tā stāvokli attiecībā pret gaismas avotu.

Satura temperatūra

Tas var sasniegt 30-32 grādus. Vasarā saturs ir atļauts ārā, bet ar nosacījumu, ka naktī temperatūra nenoslīd zem 18 grādiem pēc Celsija. Zemas temperatūras jutīgo sakņu dēļ ananāsu ziemā AIZLIEGTS turēt uz aukstām palodzēm vai caurvēja. Ziemošanai ir piemēroti puķu stendi, kas atrodas apkures avotu tuvumā.

Laistīšana

Veikt mīkstu ūdeni ar skābumu aptuveni pH 6. Mājās izmantojiet citronu vai skābeņskābe. Labāks ūdens sagatavo iepriekš, vispirms ļaujot tam nosēsties un pēc tam paskābinot. Skābumu pārbaudīt palīdzēs speciāls testeris vai lakmusa papīri (diezgan lēti). Vieglāk būs, ja pagatavosiet uzreiz 30 litrus ūdens, tādējādi pasargājot sevi no biežas satraukuma ar tā gatavošanu. Pirms laistīšanas paaugstiniet ūdens temperatūru līdz 29-31 grādam un apūdeņojiet lapas, tādējādi lapu rozete piepildīsies ar ūdeni par 2/3 no tās tilpuma. Biežumu nosaka apkārtējā gaisa mitrums, pēc tam, kad augsnes virskārta izžūst centimetru biezumā, var sākt laistīt.

Augsni, kurā stādīts ananāss, labāk nosusināt, nevis ļaut ūdenim sastingt, jo bromēliādes to var uzkrāties lapās, un sastingušais mitrums noved pie sakņu sistēmas puves.

Izsmidzināšanu veic katru dienu ar siltu skābu ūdeni. Reizi 2-3 dienās būs noderīgi noslaucīt lapas ar mitru drānu. Silta duša ir laba ananāsiem īpaši sausā laikā.

Lure

To veic ik pēc 2 nedēļām no pavasara vidus līdz rudens sākumam ar universāliem minerālmēsliem. organiskie mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti arī zirgu mēslu infūzija šiem nolūkiem.
Ananāsu sārmu nepanesības dēļ AIZLIEGTS lietot sārmainus mēslojumus.

Lai pagatavotu infūziju:
sajauc kūtsmēslus ar ūdeni proporcijā 1: 2, maisot pirmās 5 dienas;
atstājiet tumšā vietā 2 nedēļas;
iegūto koncentrātu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.

Kad gaidīt pirmos augļus?

Mājās ziedēšanas un augļu periods iekrīt 3, dažreiz 4 gadus. Ir iespējams stimulēt ziedēšanu, šim nolūkam ir jāpārtrauc skābekļa padeve ziedam un jāpiešķir maksimālais oglekļa dioksīda daudzums. Mājās šo nosacījumu var izpildīt ar fumigāciju: zem plastmasas maisiņš ielieciet ananāsus un pāris nenodzisušas ogles uz 8-12 minūtēm. Pēc pusotras nedēļas procedūru atkārto. Tā rezultātā 2-3 mēnešu laikā vajadzētu parādīties ziedkopai.

Drošības apsvērumu dēļ fumigācija tiek veikta ārpus telpām. uguns drošība un nosmakšanas iespējas izslēgšana.

Slimības un kaitēkļi

Visbīstamākais kaitēklis ir viltus vairogs. Izpaužas ar dzeltenu un brūnu plankumu parādīšanos uz ananāsu lapām. Plakanā apvalka izmērs svārstās no 0,5 līdz 5 mm diametrā. Ar vāju bojājumu pietiek ar kaitēkļu piestiprināšanas vietu apstrādi ar spirtu vai ziepjūdeni ar suku. Ar plašiem bojājumiem tiek izmantotas tādas ķīmiskas vielas kā Aktara, Actellik, Bankola. Labvēlīgi apstākļi infekcijai un izplatībai: silts un sauss gaiss.

Viens no veidiem, kā cīnīties ar ķimikālijām: atšķaida 2% karbofosa ar ātrumu 7 grami uz litru ūdens un izsmidziniet skartās vietas. Malationa derīguma termiņš (tieši viņš ir daļa no vairuma insekticīdu) ir 7-10 dienas, tāpēc ārstēšana jāatkārto pēc nedēļas.

Ananāsiem bīstama slimība ir sakņu puve. Izskata iemesls zema temperatūra un pārmērīga laistīšana, īpaši ziemā. Augšanas aizkavēšanās, nodzeltējušas ūdeņainas vai nomelnušas lapas liecina par nepieciešamību pēc steidzamas reanimācijas. Ananāss šajā gadījumā ir pakļauts atkārtotai iesakņošanai, pilnībā noņemot bojātās saknes. Augot, apakšējās lapas nokalst, un tās ir jānoņem no podiņa augsnes. Saskares punktā ir iespējams izveidot augsts mitrums, kas ir labvēlīga mikroflora pelējuma un sēnīšu attīstībai. Kaitēkļu apkarošanai izmantojiet fungicīdus.

Ja ananāss atrodas pārāk tuvu sildītājiem, lapu gali var kļūt dzelteni. Noteikti mainiet tā atrašanās vietu telpā.

Arī ar pārmērīgu laistīšanu uz augsnes virsmas un poda sienām var parādīties pelējums. To noņem ar siltu ūdeni, kas samērcēts kālija mangānā, dzelzs sulfātā vai ar fungicīdu palīdzību. Šiem nolūkiem piemērots un ābolu sidra etiķis. Atcerieties, ka sārmainu produktu izmantošana kaitē augam nesaderības dēļ.

Retāk sastopami kaitēkļi zirnekļa ērce un maltīte. Tomēr iegādātās zāles būs uzticams līdzeklis, kā ar tām cīnīties.

Zīmes un māņticības

sens indiāņu ciltis ananāss, tā lapas, stublāji un pat saknes tika izmantoti rituālos. Jau toreiz viņi zināja, ka tā labvēlīgās īpašības palīdz dažādu slimību ārstēšanā.

Kā mājas augs ananāss tiek uzskatīts par veiksmes un veiksmes vēstnesi.

Vai audzē ārzemju garšvielas uz savas palodzes? Nav nekā vieglāka! Saturs1 Auga apraksts2 Kur tas aug3 Suga4 Izmantošana5 Noderīgas īpašības un ...

Aug, zied, izdala skābekli, priecē aci, nav prasīgs kopšanā, ko vēl vajag no mājas zieds? Saturs1 Apraksts2 Šķirnes3 Veidošanās...

Ar nelielu piepūli jūs varat iegūt olīvas pats. Tas būs videi draudzīgs produkts, kas audzēts, kā bonuss, ar mīlestību. Saturs1 Auga apraksts2 Klasifikācija3...