1 ēdamkarote sāls ir cik gramu cukura. Cik gramu cukura ir vienā ēdamkarote

Bieži vien saimnieces cenšas iepriecināt savus ģimenes locekļus ar kaut ko jaunu - smaržīgu zupu vai gardiem konditorejas izstrādājumiem, vai varbūt otro ēdienu. Bet daudzi pārtikas gatavošanas jomas eksperti, sastādot receptes, norāda proporcionālo produktu attiecību ml vai citās vienībās. Ko darīt, ja gribas visu darīt pēc receptes, bet nav iespējams izmērīt noteiktu daudzumu. Galu galā ne katrai mājsaimniecei izdevās iegūt svarus izmērīto procedūru veikšanai. Turklāt prakse rāda, ka ar karotēm visērtāk var izmērīt sastāvdaļu daudzumu. Apsveriet, cik gramu ēdamkarotei cukura, sāls un citu sastāvdaļu: tabula atbildēs uz visiem un palīdzēs atrisināt visas problēmas. Šajā rakstā tiks apskatīti noteiktu sastāvdaļu galvenie rādītāji.

• 2. Cik gramu miltu ēdamkarote
• 5. Cik gramu cukura ēdamkarote

Sāls ir viena no pieprasītākajām sastāvdaļām daudzos ēdienos, tāpēc ir svarīgi zināt, kā to precīzi izmērīt gramos, īpaši, ja mājās nav svari, tāpēc paskatīsimies, cik daudz sāls sader ēdamkarotē un a. tējkarote, un kā mērīt sāli gramos ar karoti pēc receptes.

Mājsaimnieces pievieno jūras vai galda sāli, tāpēc ir svarīgi zināt saturu konkrētajā traukā, lai nepārsālītu ēdienu. Nav noslēpums, ka dažādu komponentu saturs vienā un tajā pašā traukā būs atšķirīgs. Tāpēc ir jāzina precīzs to skaits, lai ēdiena gatavošanas laikā netiktu nepareizi aprēķināti un izveidotu unikālas receptes. Ņemot vērā parasto galda sāli par smalku, var atzīmēt, ka tā daudzums bez priekšmetstikliņa ir 22 g. Un 28 gr. ar nelielu, vidēju slīdēšanu. Ja ņemam vērā akmeņsāli, tad tā mazā svara dēļ der nedaudz vairāk. Un skaitlis ir 25/30 gr. attiecīgi.

Ir svarīgi zināt!

Jūras sāls un tā citu veidu indikators atšķiras no dotās sugas satura. Tāpēc gatavošanas laikā saimniecei jātiek skaidrībā, kāds sāls ir receptē.

Zemāk esošajos mērījumos sāls svaram karotēs tiek izmantots rupjais galda sāls, savukārt šie dati attiecas arī uz jūras sāli (gramos var izmērīt, cik daudz jūras sāls ietilpst karotītē)

Cik gramu sāls ietilpst vienā ēdamkarotē?

Ēdamkarotē sāls ar slaidu 30 grami

1 ēdamkarote sāls bez slaida 20 grami

Svarīgi: ja savāc rupjo sāli ēdamkarotē ar maksimāli iespējamo slaidu, tad tā masa var sasniegt pat 35 gramus (to ņemam vērā, mērot sāls svaru ar karoti bez atsvariem).

Cik gramu sāls ir 1 tējkarotē?

Tējkarotē ar slaidu 10 gramus sāls

1 tējkarotē bez slaida 7 grami sāls

Svarīgi: iepriekš minētā rupjā sāls masa tējkarotē ar priekšmetstikliņu ir aktuāla, ja priekšmetstikliņa ir vidēja, ja rupjo sāli savācat tējkarotē ar maksimāli iespējamo priekšmetstikliņu, tad tā svars var sasniegt 15 gramus.

Kā izmērīt sāli bez svariem, izmantojot karotes

Izmantojot parasto ēdamkaroti un tējkaroti kā svara mērauklu virtuvē, ir ļoti ērti izmērīt nepieciešamo sāls masu gramos mājās. Zemāk ir saraksts, kurā tiek aprēķināts, cik ēdamkarotes sāls atbilst noteiktai produkta masai:

• 400 grami sāls = 13 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote sāls.
• 300 grami sāls = 10 ēdamkarotes sāls.
• 250 grami sāls = 8 kaudzītas ēdamkarotes sāls + 1 kaudzīta tējkarote sāls.
• 200 grami sāls \u003d 6 ēdamkarotes sāls ar slaidu + 1 ēdamkarote sāls bez priekšmetstikliņa.
• 190 grami sāls = 6 kaudzītas ēdamkarotes sāls + 1 kaudzīta tējkarote.
• 180 grami sāls \u003d 6 ēdamkarotes ar slaidu.
• 170 grami sāls \u003d 5 ēdamkarotes ar slaidu + 1 ēdamkarote sāls bez priekšmetstikliņa.
• 160 grami sāls = 5 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote.
• 150 grami sāls \u003d 5 ēdamkarotes sāls ar slaidu.
• 140 grami sāls \u003d 4 ēdamkarotes ar slaidu + 1 ēdamkarote sāls bez priekšmetstikliņa.
• 130 grami sāls \u003d 4 ēdamkarotes sāls ar priekšmetstikliņu + 1 tējkarote ar priekšmetstikliņu.
• 125 grami sāls \u003d 4 ēdamkarotes sāls ar priekšmetstikliņu + 1 nepilna tējkarote (bez priekšmetstikliņa, tieši zem karotes malām).
• 120 grami sāls \u003d 4 ēdamkarotes parastā sāls ar slaidu.
• 110 grami sāls \u003d 3 ēdamkarotes ar priekšmetstikliņu + 1 ēdamkarote bez priekšmetstikliņa.
• 100 grami sāls = 3 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote sāls.
• 90 grami sāls \u003d 3 ēdamkarotes galda sāls.
• 80 grami sāls \u003d 2 ēdamkarotes sāls ar slaidu + 1 ēdamkarote bez priekšmetstikliņa.
• 60 grami sāls \u003d 2 ēdamkarotes parastā sāls ar slaidu.
• 50 grami sāls \u003d 1 ēdamkarote sāls ar priekšmetstikliņu + 1 ēdamkarote bez priekšmetstikliņa.
• 45 grami sāls \u003d 2 ēdamkarotes sāls ar priekšmetstikliņu + 1 nepilna tējkarote bez priekšmetstikliņa \u003d 1 ēdamkarote sāls ar uzkalniņu + 1 ēdamkarote bez slaida.
• 40 grami sāls \u003d 2 ēdamkarotes sāls bez priekšmetstikliņa.
• 35 grami sāls \u003d 1 ēdamkarote sāls ar uzkalniņu (mazs slaids) + 1 tējkarote sāls ar slaidu.
• 30 grami sāls = 1 ēdamkarote.
• 25 grami sāls \u003d 1 ēdamkarote ar pilskalnu (mazs slaids).
• 20 grami sāls \u003d 1 ēdamkarote sāls bez priekšmetstikliņa.
• 15 grami sāls = 1 kaudzīta tējkarote sāls + 1 daļēja tējkarote (nedaudz zem malas).
• 10 grami sāls = 1 kaudzīta tējkarote sāls.
• 5 grami sāls \u003d 1 nepilna tējkarote sāls (tieši zem karotes malām).

Noslēdzot rakstu, var atzīmēt, ka zināt, kā mājās mērīt sāli bez svariem ar ēdamkaroti un tējkaroti, tās vienkāršības dēļ noderēs katrai saimniecei virtuvē. Mēs atstājam savas atsauksmes un padomus par tēmu, cik gramu sāls karotē (galda un tējkarote) raksta komentāros un dalāmies sociālajos tīklos, ja tas jums noderēja.

Cik gramu miltu ēdamkarote

Dažreiz glāzēs traukiem miltus nepievieno. Piemēram, lai pagatavotu biezu mērci vai biezeņu zupu, kā arī citiem nolūkiem. Parasti receptēs tiek pieņemti augstākās kvalitātes kviešu milti, traukā tie ir 20 gr. minimālajā gadījumā un 30 g. Dažreiz jums ir jāveic nomaiņa (ja jūs ievērojat diētu, un receptē norādītā sastāvdaļa jums ir kontrindicēta, kā arī tad, ja mājās nav piemērota komponenta veida ).

Ir svarīgi ne tikai pareizi veikt nomaiņu, lai netraucētu garšu, bet arī ievērot proporcijas. Tāpēc ir svarīgi ņemt vērā uzmeklēšanas tabulu. Tas attiecas ne tikai uz miltiem, bet arī uz cukuru, sāli un citiem produktiem. Piemēram, 1 kg sojas miltu ir vienāds ar 1 kg kviešu miltu. Tomēr 1 kg rafinētā cukura nav vienāds ar 1 kg granulētā cukura vai pūdercukura.

Ir svarīgi zināt!

Izmantojot lietu, ņemiet vērā dažu citu produktu proporcionālo saturu: 1 kg sviesta ir 850 gr. piena pulveris, 1 litrs pilnpiena satur tikai apmēram 4 litrus iebiezinātā piena utt.
Zinot, cik daudz miltu ielikt traukā, var pagatavot gardus ēdienus.

Medus ir produkts, kas sevi labi pierādījis tautas ārstēšanā, kā arī gardu konditorejas izstrādājumu un citu ēdienu gatavošanā. Sverot medu, īpaša uzmanība jāpievērš glāzes tilpumam, jo ​​produkta svara daudzums var būt pilnīgi atšķirīgs.

Ir svarīgi zināt!

Dažādu sastāvdaļu izmantošanas ērtībai ir izveidota īpaša tabula. Protams, jūs varat atcerēties tā vērtības, taču tas nav jādara: pietiek ar šo rīku glabāt virtuvē pie darbvirsmas, lai gatavošanas laikā jebkurā laikā varētu apskatīt un atrast nepieciešamo jebkuras sastāvdaļas saturu.

Šis kopsavilkuma ieraksts palīdzēs konvertēt ietilpību svaros no tilpuma kritērijiem. Un arī izmēra svara raksturlielumus, neizmantojot svarus. Pamatojoties uz tabulas datiem, izrādījās, ka uzrādītajā traukā ir 25 g medus bez priekšmetstikliņa.

9% etiķi plaši izmanto cepeškrāsnī, lai dzēstu sodas, kā arī konservu gatavošanā ziemai. Ābolu sidra etiķis (protams, slaids šeit nav ņemts vērā) satur 13 g. Šis rādītājs ir īpaši nozīmīgs, jo etiķis parasti negatīvi ietekmē jebkura ēdiena kopējo garšu. Un arī uz to cilvēku veselību, kuri to ēd.

Cik gramu cukura ēdamkarotei

Vispārpieņemtā "mākslas" nozīme. l. cukurs" - nozīmē neliela slaida klātbūtni tajā. Retos gadījumos tā nav, tas noteikti ir norādīts receptē. Šajā gadījumā tiek ņemti vērā standarta izmēra ēdieni. Pamatojoties uz speciālistu aprēķiniem, tika iegūti šādi dati.

• 1 konteiners ir 20 un 25 gr. attiecīgi;
• pulveris "slēpjas" 22 g un 28 gr. bez un ar slaida klātbūtni.

Ir arī citi veidi, piemēram, drupināts produkts vai rafinētais cukurs, to daudzums ir atšķirīgs, bet ēdiena gatavošanai parasti izmanto pulveri vai smiltis. Zinot šo cukura rādītāju, ir liela nozīme. Tā kā daudzi ir mēģinājuši ēdienus ar daudz cukura, un tie nešķiet garšīgi. Tāpēc ir nepieciešams stingri ievērot proporcijas.

Biežāk izmanto olīvu un saulespuķu eļļas, bet bieži var izmantot arī citas šķirnes. Saulespuķu eļļai vienā ēdienā svara rādītājs ir 12 g. Tas ir jāzina, gatavojot salātus un mērces tiem. Un arī, lai radītu garšīgas zupas, piedevas un gaļas ēdienus.

Ja virtuvē nav svaru, mūsu šķīvis vienmēr ir pieejams saimniecēm. Kurā ir skaidri norādīts, cik izmēru vienību ir konteinerā. Šis rīks ir ērti lietojams jebkurā situācijā. Mēs iesakām izdrukāt vērtības, ievietot tās virtuvē un glabāt tās jebkurā gadījumā.

Citu produktu svara raksturlielumu tabula

Tiek parādīts arī tas, cik daudz citu ēdienu ir piedāvātajos ēdienos.

• Parastais krāna ūdens - 18 g;
• Lobīti zemesrieksti - 25 g.Šajā svarā ir arī rozīnes, citronskābe, kakao pulveris, svaigas zemenes, krējums, olu pulveris (melange);
• Jebkuru ievārījumu liek 50 gr., Tas pats attiecas uz zemeņu biezeni un dažiem citiem produktiem.
• Ja nolemjat iepriecināt sevi un savus mīļos ar izsmalcinātu ķiršu ēdienu, tad tajā ir 30 gr. svaigs. Tas pats indikators ir pieejams mandeļu kodolam, iebiezinātajam pienam, kartupeļu un kviešu miltiem, sālim.
• 20 g katrs satur šādi produkti: maltais kanēlis un kafija, liķieris, magoņu sēklas, piena pulveris, sāgo.

Šīs informācijas iegūšana ļaus ne tikai garšīgi pagatavot, bet arī turpmāk attīstīt savas kulinārijas prasmes.

Vai pats esi aprēķinājis, cik gramu ir ēdamkarotē cukura, sāls un citu beramo produktu? Vai mūsu galds jums palīdzēja? Atstājiet savu viedokli vai atsauksmes ikvienam forumā!

Gatavojot jaunus ēdienus, katrs noteikti ir saskāries ar situāciju, kad nepieciešams precīzi izmērīt noteiktu sastāvdaļu daudzumu. Ļoti bieži receptēs un pat jebkurā gatavošanas instrukcijā ir sniegta tikai vispārīga informācija, izmantojot tādus terminus kā "ēdamkarote miltu" vai "glāze griķu".

Tas ir, mērījumi gramos, kilogramos vai mililitros ir izlaisti. Bet, ja padomā, vai uzreiz var pateikt, cik uz naža gala sver pāris pilieni citrona sulas, tējkarote sinepju vai vanilīna? Patiešām, no pareizas sastāvdaļu klāšanas jūsu ēdiens var izrādīties vai nu ļoti garšīgs, vai pilnīgi nepiemērots pārtikai. Cik grami ir sāls. Atbilde uz šo jautājumu jebkurai saimniecei vai pavārei noteikti jāzina, jo jūsu zupas vai pamatēdiena garša ir atkarīga no šīs sastāvdaļas trūkuma vai pārmērības.

Sāls nav tā sastāvdaļa, ko var pievienot ar aci, tas ir, tik daudz, cik uzskati, ka vajag. Jāliek tieši tik daudz, cik norādīts receptē. Tātad, šodien mūsu rakstā mēs vienreiz un uz visiem laikiem atbildēsim uz jautājumu, cik gramu sāls ir ēdamkarotei. Tāpat Jūsu uzmanībai tiks piedāvāta tabula produktu pārvēršanai no tilpuma mēriem (ēdamkarotes un tējkarotes) uz svara mēriem (gramos) un otrādi. To var izdrukāt un glabāt virtuvē, lai šaubu gadījumā uzreiz varētu uzzināt precīzu atbildi. Galu galā ne visiem un ne vienmēr ir pie rokas virtuves svari, kas arī aizņem pietiekami daudz vietas. Piedāvātā tabula ir laba alternatīva tam

Mēs atbildam uz jautājumu, cik gramu sāls ir ēdamkarote

Tāpēc atcerieties vienreiz un uz visiem laikiem: 25 grami baltu mazu kristāliņu var saturēt vienu ēdamkaroti. Tāpēc, piemēram, ja gatavojot sālītus gurķus vajag likt 50 gramus sāls, tad droši liec 2 ēd.k. bez slidkalniņa. Šie mērījumi ir pareizi, ja karote ir 7 cm gara un 4 cm plata, jo katrs virtuves rīks var būt atšķirīgs, tāpēc ņem vērā arī nelielu kļūdu, ieviešot sastāvdaļu traukā. Gatavošanas laikā nogaršojiet vairākas reizes. Bet paturiet prātā, ka, ja atbildēsim uz jautājumu, cik gramu ir ēdamkarote rupjā sāls, tad jau būs cita vērtība - 20 grami. Un, ja ar slaidu paņem karoti parastās sāls, tad tā saturs jau svērs 30 gramus. Tas ir tik vienkārši. Tas vēlāk palīdzēs pēc receptes ielikt tieši tik daudz garšvielu, cik nepieciešams, jo kas gan saimniecei var būt sliktāks par pārsālītu ēdienu, kura garšu dažkārt ir ļoti grūti izlabot?

Pārrēķina tabula (karotes - tējkarotes un ēdamkarotes) uz svara mēriem (gramos)

Kad jau zināt, cik gramu sāls ir 1 ēdamkarotē, ir ļoti noderīgi paturēt prātā citu gatavošanas procesā biežāk lietoto pārtikas produktu mērījumus.

Mēs ceram, ka mūsu raksts jums bija noderīgs, un jautājums par to, cik gramu sāls ir ēdamkarotei, vairs neradīsies. Atgādinām: 25 grami parastā sāls ir 1 ēdamkarote; 20 grami, ja ņemat lielus kristālus un ja patīk liet ar slaidu, tad sastāvdaļas svars vilks visus 30 gramus. Paturiet to prātā un nepārsālējiet ēdienus.

Daudzas saimnieces ļoti aizraujas ar dažādu miltu izstrādājumu un saldumu cepšanu, un rudenī vēl jāgatavo priekšdarbi no novāktajiem augļiem un dārzeņiem. Parasti katrā receptē sastāvdaļu sarakstā ir frāzes: "... grams sāls", "... grams cukura."

Gadās, ka nav svaru, un virtuvē pie sievietes rokas ērtākais mērinstruments ir karote (vai nu ēdamkarote, vai tējkarote). Un te rodas jautājums. Cik tas ietilpst produkta gramos? Piemēram, cik gramu cukura ir ēdamkarotē? Tik daudzām mājsaimniecēm tik svarīgo informāciju mēģināsim noskaidrot nedaudz zemāk.

Kā izmērīt cepšanai nepieciešamo sastāvdaļu?

Daudzas pieredzējušākas saimnieces visas sastāvdaļas liek masā ar aci. Un viņi to dara labi. Bet lielākā daļa cilvēku to nevar, un tāpēc viņi gatavo stingri saskaņā ar receptēm.

Ja virtuvē nav skalu, ir viena ērta izeja. Jūs varat izmantot parasto ēdamkaroti. Pirms zināt, cik karotes sastāvdaļu jums ir nepieciešams, jums ir jānoskaidro, cik gramu ir viena ēdamkarote konkrēta produkta.

Karotes ir dažādas

Tomēr ir problēma. Fakts ir tāds, ka ir dažādas formas ēdamkarotes (plakanas, dziļas, platas, īsas utt.). Tāpēc jāatceras un jāņem vērā, ka standarta ēdamkarotes kausiņa garumam jābūt aptuveni 7 centimetriem un platumam 4 centimetri.

Dažāda slīpēšana

Pirms noteikt, cik gramu ir vienā ēdamkarote, piemēram, sāls vai cukurs, jāņem vērā, ka šiem produktiem ir dažādas maluma pakāpes.

Katru dienu var izmantot jebkuru slīpēšanu. Smalko sāli parasti pievieno jau gataviem ēdieniem (uzkodām vai salātiem), jo tā ātrāk izšķīst; gaļu sālī ar vidēju sāli, kā arī ceptas vai kūpinātas zivis, dārzeņu konservus; lielo izmanto zupu, graudaugu vārīšanai, sautēšanai, konservēšanai utt.

Karote sāls gramos

Populārākās garšvielas daudzums, ja likts "par daudz", var sabojāt ēdienu pilnībā un nelabojami. Kā vislabāk aprēķināt nepieciešamo sāls daudzumu? Kāds ir ēdamkarotes sāls svars gramos?

Jāatceras arī, ka ikdienā lietojamais sāls dažādu ēdienu pagatavošanai ir atšķirīgs: “papildu”, akmens, galda (rupja vai smalka maluma), melnā, jūras, diētiskā u.c. Visdažādākie kristālu izmēri var būtiski ietekmēt šādu aprēķinu rezultātus.

Un tomēr ir tāda informācija. Standarta ēdamkarotes sāls svars ir vidēja izmēra kristāli, un “ar pilskalnu” ir aptuveni 22 grami. Un kā šo kalnu uztaisīt ar mēru?

Lai karotē (ēdamistabā) savāktu tieši tik daudz sāls, tā ir jāsavāc ar lāpstiņu un tad lieko maigi jānokrata līdz tādam brīdim, lai šādu karoti ar sāli varētu brīvi un viegli pārnēsāt no istabas uz istabu. (vai no viena galda uz otru), neizlīdot nevienu kristālu.

Cukurs. Cik gramu ir vienā ēdamkarote?

Tātad. Cik daudz šī saldā produkta ir karotē? Pildītā karotē bez priekšmetstikliņa (galda) ir 20 grami granulētā cukura, bet ar priekšmetstikliņu - 25. Tāpēc, ja receptē ir norādīti 100 g šī produkta, jums ir jāņem piecas ēdamkarotes bez priekšmetstikliņa vai apmēram četras - ar slidkalniņu.

Un arī ņemiet vērā:

Cukurs vienā tējkarotē sver 10 gramus, bet vienā slīpētā glāzē - 180 gramus.

Secinājums

Ēdienu gatavošanu var uzskatīt (precīzāk, tā ir pieņemts) par eksakto zinātni. Ja stingri ievērosiet jebkura ēdiena gatavošanas recepti, tiek garantēts, ka iznāks ēdiens ar izcilu garšu un ēstgribu. Zinot, cik gramu viena vai otra produkta ietilpst vienā ēdamkarotē, ir grūti kļūdīties un sabojāt kulinārijas radīšanu.

Kulinārijas mākslas profesionāļu vidū valda uzskats, ka gatavo ēdienu izdošanās 50% ir saistīta ar produktu kvalitāti, 20% ar pašu recepti, bet pārējais ir atkarīgs no paša pavāra talanta un spējām un, protams, precīzs sastāvdaļu masas aprēķins.

Katru reizi, veidojot dažādus ēdienus, jums jāpievieno pareizais sāls daudzums. Bet kā izmērīt sāli, ja pie rokas nav specializētas mērkarotes vai virtuves svari.

Ir vairākas metodes, no kurām populārākā ir kvantitatīva noteikšana ar karoti, naža galu vai šķipsnu. Šis process palīdzēs izvairīties no nepietiekami vai pārāk sālītiem ēdieniem.

Sagatavojot recepti, daudzas sievietes bieži vien saskaras ar precīzām garšvielu proporcijām. Vairumā gadījumu nepieciešams optimālais sāls daudzums – 5 grami. To var izmērīt, izmantojot dažāda tilpuma karotes.

Tējkarote lieliski tiek galā ar uzdevumu izmērīt pareizo sāls daudzumu. Ja sāli ieber bez slaida, sanāk tieši 5 grami. Šajā gadījumā daudzums ar slaidu būs vienāds ar 7 gramiem.

Turklāt garšvielu mērīšanai var izmantot deserta karoti, kas ir lielāka. Ar slaidu tajā ir 20 gr., Bez slidkalniņa - 15 gr. Kad vajag 5 gr. sāls, ielej ⅓ deserta karoti.

Izmantojot ēdamkaroti, jāzina, ka ar slaidu tas satur 30 gramus, bez priekšmetstikliņa - 25 gramus. Pieņemot 5 gr. sāls, piepildiet tikai ⅕ karotes.

Sinepju karotei ir ļoti mazs izmērs, kas atbilst trešdaļai tējkarotes. Tādējādi, lai iegūtu 5 gr. sāls vajadzētu izsaukt trīs sinepju karotes.

Cik daudz sāls ir šķipsniņā

Daudzas mājsaimnieces un profesionāli pavāri ir radoši gatavojot ēdienu un nevēlas izmantot īpašus mērinstrumentus. Viņi labi zina, kā izmērīt sāli bez svariem. Labs risinājums tam būtu šķipsnu.

Šķipsniņa ir garšvielu, kā arī sāls daudzums, kas iederas starp īkšķi, vidējo un rādītājpirkstu. Parasti tiek iegūts daudzums, kas vienāds ar trešdaļu no tējkarotes ietilpības. Tādējādi, lai iegūtu 5 gr. sāls, vajag kādas trīs šķipsnas.

Mērīšana ar šo metodi ļauj neatrauties no gatavošanas un veido ieradumu, kas palīdz noteikt nepieciešamo garšvielu daudzumu dažu sekunžu laikā. Daudzi cilvēki uzskata, ka sāls, ko mēra šķipsnās, pavāram dod enerģiju, paužot viņa pozitīvo attieksmi pret ēdienu.

Šķipsniņu nevajag jaukt ar sauju, kas ir cits mērs. Tā sauc to daudzumu, kas ietilpst plaukstā, un tas ir apmēram puse glāzes.

Cik daudz sāls ir uz naža gala

Gatavojot dažādus ēdienus, daudzi pavāri izmanto tādu mēru kā "uz naža gala". Ja nepieciešams, izmēra 5 gr. sāls, jāņem vērā daudzums, kas der uz naža gala. Parasti šis apjoms ir vienāds ar šķipsnu. Sālīt trauku 5. gr. garšvielas, jums ir nepieciešams izmantot galda piederumus trīs reizes.

Šīs metodes ir visprecīzākās un populārākās sāls daudzuma noteikšanai vienā acī. Izmantojot šo vai citu metodi, izvēlieties katram ēdienam optimālāko metodi.

Ja ieskatās pavārgrāmatā, ļoti bieži receptēs ēdiena pagatavošanai nepieciešamais sāls daudzums ir norādīts gramos. Bet kā izmērīt 100 gramus sāls, ja pie rokas ir tikai karote vai glāze? Lasi tālāk un uzzini, jo šodienas saruna būs veltīta atbildei uz šo jautājumu.

ēdamkarote

Ar sāli pildītā ēdamkarotē ar slaidu iederas 30 grami. Līdz ar to, lai traukā ieliktu tieši 100 gramus sāls, kā to prasa recepte, no sālstrauka vajadzēs 3 reizes ar mazumiņu.

Ēdamkarotes neto svars, kas pildīts bez priekšmetstikliņa ar sāli, ir 25 grami. Tādējādi nepieciešamais sāls daudzums ietilps 4 ēdamkarotēs.

tējkarote

100 gramus sāls var izmērīt ar tējkaroti, taču šis process prasīs laiku un koncentrēšanos. Piekrītu, iegūstot 10 karotes (proti, tik daudz būs nepieciešams, lai izmērītu 100 gramus, jo 10 grami sāls ietilps tējkarotē, kas pildīta ar priekšmetstikliņu), ir ārkārtīgi svarīgi nezaudēt skaitu. Nu, ja pildīsi karoti bez slaida, tad vispār būs jāskaita 15 reizes, jo tāda tilpuma svars ir tikai 7 grami.

Deserta karote

Bieži vien, lai izmērītu simts gramus sāls, saimnieces izmanto deserta karoti. Pareizu garšvielu daudzumu iegūt ir ļoti vienkārši, pildot karoti ar virsiņu - piecas šādas karotes svērs 100 gramus (vienā deserta karotē liek 20 gramus sāls). Deserta karotītē, kas pildīta bez slaida, var ietilpt 14 grami garšvielu. Ar vienkāršu matemātisku aprēķinu palīdzību kļūst skaidrs, ka nepieciešamā sāls porcija ir 7 deserta karotes.

stikls

Ja uzskatāt, ka 100 gramu sāls mērīšana ar karotēm, īpaši tējkarotēm, ir ilgs un nogurdinošs darbs, tad jums patiks veids, kā ar slīpētu glāzi nomērīt vajadzīgo garšvielu daudzumu. Neskatoties uz to, ka šis ēdiens nāk no PSRS, tas ir diezgan izplatīts pat mūsdienu virtuvēs.

Ar sāli līdz augšai piepildītas glāzes neto svars ir 320 grami, līdz riskam - 290 grami. Acīmredzot ērtāk ir sākt no pēdējās vērtības. Vizuāli sadaliet stikla tilpumu uz riskiem trīs vienādās daļās, 1/3 daļā un svērs 100 gramus, t.i. tieši tik, cik nepieciešams, lai pagatavotu ēdienu, kura recepti atradi pavārgrāmatā.

Lai veicas eksperimentos virtuvē!