Tarkų tipai. Kokios trintuvės virtuvėje padeda sutaupyti laiko

Trintuvas, iš pirmo žvilgsnio banalus ir kasdienis daiktas, vienas dažniausiai naudojamų virtuvės reikmenų, neatrodo kažkuo ypatingas. Ir viskas priklauso nuo įpročio. Ar kada susimąstėte, kada ir iš kur atsirado šis maisto malimo įrenginys?

Tarkos istorija siekia beveik du tūkstančius metų! Pirmosios trintuvės atsirado Romos imperijos laikais. Jau tada gaminant maistą reikėjo kruopščiai sumalti kai kuriuos ingredientus. Romėniškos trintuvės buvo arčiausiai šiuolaikinių prietaisų, kuriais mamos vaikystėje mums trindavo obuolių tyrę, o šiandienos kulinarai imbierą ar krienus sumala į košę, t.y. buvo funkcionalus tyrės tarka. Pirmosios trintuvės buvo pagamintos iš mums gana neįprastų medžiagų: pavyzdžiui, iš akmenukų, įspaustų į keramikinį pagrindą. O Japonijoje iki šiol išlikęs labai įdomus dengtos trintuvės variantas... pagamintas iš dygliuotos ir šiurkščios ryklio odos.

Šiuolaikinėje Europoje trintuvė „atgimė“ 1520 m., kai prancūzų išradėjas François Boullier pagamino specialų įrenginį džiovinto sūrio gabalėliams, tarnaujantiems kaip pagardas prie stalo, sumalti.

Pirmasis pavyzdys būgno tipo trintuvai pradžioje buvo pristatyta visos Amerikos parodoje. Šis prietaisas labai palengvino kasdienį moterų darbą virtuvėje, o tolimi jo palikuonys vis dar yra patikimi virtuvės pagalbininkai daugeliui moterų ne tik Amerikoje, bet ir visame pasaulyje, nors mūsų tėvynėje jis ilgą laiką nebuvo plačiai paplitęs.

Juokinga suvokti, kad per šimtmečius taip toli nenuėjome nuo visų šių prototipų: inžinerinė mintis juos tik patobulino, todėl tapo patogesni, praktiškesni, lengvesni ir eksploatuojami. Šiandien šis daiktas interpretuojamas įvairiais būdais. Labiausiai paplitęs trintuvas yra metalinė plokštelė su dantimis (arba sudėtingesnė versija, daugiakampis su skirtingų dydžių dantimis). Dažniausiai jis naudojamas daržovėms ar sūriui. Prisimenu ją nuo vaikystės, ir vis dar, ko gero, visuose namuose. Klasikinis modelis parduodamas bet kurioje indų parduotuvėje ir yra pigesnis nei visų kitų tipų. ( Svarbu! Šiuolaikiškumas vis dar daro tam tikrus pakeitimus, todėl tie, kurie naudoja indaploves virtuvės reikmenims plauti, turi išsiaiškinti, ar tas ar kitas modelis yra skirtas indaplovėms!)

Tačiau net ir toks paprastas objektas gali turėti daugybę realizavimo variantų: juk kažkam labiau pažįstamas vertikalus dizainas, kitam atrodo ergonomiškiau trintuvės paviršius dėti kampu, o trečiam kažko norisi. toks ir toks dizaineris, tiesiog todėl, kad tai šaunu.

Naujausia virtuvės tendencija tarp televizijos profesionalų šefų yra siauros ilgos trintuvės, šiek tiek panašios į dildes. Jais labai patogu patiekiant įtrinti nedidelį kiekį produkto (pavyzdžiui, sūrio ar šokolado) tiesiai ant lėkštės. Labai elegantiška ir rafinuota, iškart matosi, kad profesionalas, ah-ah! Beje, šios trintuvės turi tokį nuostabų daiktą kaip laikiklis nupjautam gaminiui ant kreiptuvų.

mažas trintuvė už- elegantiška virtuvės smulkmena, kuri tarsi garsiai šaukia: „Ši šeimininkė turi visko, tikrai visko! Viskas - viskas!"

O kaip tau imbiero šaukštas? ir iš karto - į! O draugams pasakykite, kad esate už sveiką gyvenseną ir apskritai už viską, kas šviežia, todėl be šio šaukšto niekur neišeiti!

Kitas modernus tipas trintuvės daržovėms - rinkinys su indu ir įvairiais priedais. Dėl išimamo indo produktai patenka tiesiai į dubenį, todėl nebereikia papildomų indų. Šis trintuvės modelis yra gana kompaktiškas ir neužima daug vietos, nes visi purkštukai yra sulankstyti į konteinerį, kuris uždaromas dangteliu. Pagrindinis šių trintuvų trūkumas – didelis plastiko kiekis. Ir tai yra daug mažiau patvari ir atspari išorės poveikiui medžiaga nei plienas. Plastikinės detalės dažnai lūžta, dažosi ilgai liesdamiesi su burokėliais ar morkomis, jų negalima plauti indaplovėse aukštoje temperatūroje.

Tačiau dėl plastiko naudojimo amerikietiška būgninė tarka per šimtmetį tapo daug lengvesnė! Ji taip pat gavo elektros variklį (ir, žinoma, keičiamų būgnų rinkinį, kuris būna cilindro ir kūgio formos). Jo trūkumas, palyginti su senu geru praėjusio amžiaus pradžios modeliu plastiko naudojimas pavaroje. Patiekite tiek, kiek metaliniai modeliai, modernūs, deja, ne. Kita vertus, lengviau išardyti skalbimui ir tvarkymui po darbo.

Rankinė tarka skirta leidžia gurmanams visiškai mėgautis šio sūrio aromatu, tarkuotu prieš pat valgant patiekalą. Ir nepainiokite parmezano trintuvų su paprastomis sūrio tarka, kas tu, kas tu !!! - ne tik kietas, bet ir labai kietas sūris. Kiekvienas, kam teko patrinti nors kiek apdžiūvusį šio klastingo itališko gaminio gabaliuką, žino, koks sunkus ir pavojingas toks įvykis be rankų apsaugos. Laimei, taip yra ir jis dažnai naudojamas nedideliais kiekiais. Apskritai, jei dažnai naudojate tokio tipo sūrį savo virtuvėje, tada visiškai įmanoma pagalvoti apie bent jau rankinės specialios trintuvės įsigijimą.

Bet kam šio sūrio (ir kitų kietų jo giminaičių) reikia kiekiais nuo ir iki, tikrai patiks. elektrinė parmezano tarka- rimtas plieninis blokas su galingu varikliu ir patikimu fiksavimo mechanizmu. Jame tikrai nepažeisite rankų ir galėsite nepaprastai patrinti net ir kietumo gabalėlius, kurie priartėja prie akmens. Svarbiausia, atsiminkite tai Pirmiausia reikia leisti varikliui suktis ir tik tada galima pradėti spausti preso rankenėlę ir labai sklandžiai, su minimaliu spaudimu.

Beje, visų trintuvų rykštė, kai per minkštą sūrį trina per smulkią bangelę yra ta, kad jis prilimpa prie viso paviršiaus, o jokiu šepetėliu tokios masės nenuvalysi (na arba tam sugaišite laiko varginanti procedūra, kurią tikriausiai būtų maloniau išleisti kažkam kitam). Taigi, parmezano trintuvų gamintojai šiuo klausimu duoda paprastą patarimą: imkite krekerį ir patrinkite. Pakartotinai išbandyta pagal savo patirtį – pilingas veikia puikiai!

Kitoje trintuvėje su ašimi pjovimo įrankiui sukti naudojami ne būgnai, o diskai su skirtingo profilio pjovimo angomis. Diskinė tarka gali būti komplektuojama tiek su rankine, tiek su elektrine pavara, kuri leidžia per trumpiausią laiką sutarkuoti daugybę daržovių, vaisių ar riešutų. Kai kurių dizainas elektrinės diskinės trintuvės apskritai verčia susimąstyti, kas šiuolaikiškoje virtuvėje labiau reikalinga: moters ar mechaniko?

Naujausias diskinių trintuvų giminaitis evoliucinėje šakoje, maisto kombainas, gali ne tik sumalti maistą, bet ir maišyti bei plakti. Jo trūkumai, žinoma, apima tai, kas tinka visiems elektros prietaisams: jie yra triukšmingi ir neveikia be elektros.

Apskritai viskas, ką čia galima pasakyti:
Reikalingos skirtingos trintuvės
Svarbūs trintuvai,
Visi patentai yra geri -

Rinkitės pagal skonį!

Gero laiko visiems!
Taigi, mechaninė trintuvė daržovėms, vaisiams ir riešutams, taip pat kietajam sūriui, virtiems kiaušiniams ir kitiems produktams, kuriuos reikia smulkinti. Jis neturi savo pavadinimo, arba neturi prekės ženklo, jį pateikia peržiūrėti TTLife parduotuvė. Ataskaita po dviejų mėnesių operacijos. Trumpai tariant - daiktas labai labai tinka, galite pasiimti!

Išsami informacija žemiau.

Trumpai tariant, tai savotiškas daržovių trintuvės ir mėsmalės hibridas. Nežinau, kas yra idėjos autorius, bet jis puikus! Kinai įrenginį atkūrė tinkamu lygiu, už ką jie taip pat gerbia. Per du mėnesius beveik kasdienio naudojimo niekas nesulūžo ir nesublybo.
Atkeliauja kuklioje perdirbto kartono dėžutėje. Normali pakuotė, pilnai atlieka savo funkciją. Pakeliui niekas nenulūžo. Ką dar veikia? Taip, kartoninė dėžutė neatrodo kaip dovana, bet turinys yra tinkamas. Mano pristatymas buvo iš parduotuvės Rusijos sandėlio, iš viso 12 dienų, jis atkeliavo į mano vietinį paštą.

Viduje instrukcija ir standartinė plėvelė. Nieko ypatingo!

Tarkas pagamintas iš plastiko. Jie žada, kad plastikas be BPA ir kitų nuodų. Maiste nėra kvapų ar skonio. Ūgis apie 25 cm, svorio nekabinau, nes nematau prasmės. Na, nesunku, vaikas pakels viena ranka!

Prietaisas paprastas – tik septynios dalys. Pagrindas, korpusas, rankena, toptalka ir trys būgnai. Tik dvi jungtys, ant skląsčių. Korpusas prie pagrindo ir rankena prie būgnų.

Trys trintuvės: didelė, beveik pjaustyklė, vidutinė ir maža. Pagaminta iš nerūdijančio plieno. Kol jie nerūdija, jie apie tai net negalvoja. Nors daržovių ir vaisių sultys – agresyvi aplinka, ne visi kiniški peiliai ją atlaiko. Bet čia viskas gerai su atsparumu korozijai.

Tvirtinamas prie stalo, siurbtukas, valdomas trikampe rankena ant pagrindo. Puikiai laikosi ant mano paviršių. Iš stiklo ar granito, ko gero, jo visai nepavyks nuplėšti.

Tvirtinamas prie stalo, siurbtukas, valdomas trikampe rankena ant pagrindo. Į kairę - tvirtinasi, į dešinę - atjungti. Apskritai, trintuvės dizainas yra labai paprastas, viskas aišku iš pirmo žvilgsnio.

Keletas naudojimo pavyzdžių. Vaizdo įraše yra ir kitų aplikacijų, dabar nufotografavau tai, ką šiuo metu gaminu - ir salotas vakarienei, ir savo kurtą sriubą. Keptos daržovės su vištienos filė ir bulvėmis, masei ir kalorijoms. Žiema!!!
Daržovės laukia...

Žali ridikėliai, skirti salotoms ir pačiai smulkiausiai trinčiai. Kietas kaip akmuo. Bet kvapas nenusakomas!
Pagardinkite druska, prieskoniais ir aliejumi. Kaip sakoma, salotoms pagaminti reikia keturių žmonių - geluonies už druską, filosofo už prieskonius, švaistytojo už sviestą ir bepročio už maišymą!!!
Taip, aš žinau, kad originalas buvo apie actą ...

Kairėje rankoje vadinamasis „stomperis“, kad darbo metu nesusižalotumėte pirštų. Nekiškite pirštų į mėsmalę!

Morkos zirvak sriubai, vidutine tarka. Taip, galite pjaustyti peiliu, šiaudeliais ar pagaliukais, bet tai greičiau. Sultys niekur nespėja išbėgti, dvi vidutinės morkos buvo supjaustytos per penkias ar šešias sekundes.

Bulvės, sriubos padažui, didžiausia trintuvė, pjaustyklė. Galima pagaminti ir traškučių, jei kam patinka.

Trinimo greitis yra kelios sekundės. Daug, daug greičiau nei rankinė tarka. Kam rūpi kiek, laiką galite pamatyti vaizdo įraše. Tiesa, gaminu ten kitus patiekalus, bet galite įvertinti.
Vienintelis dalykas, kurio netrinčiau, tai svogūnai ir žalumynai. Nors galima, bet čia aš mėgstu dirbti su peiliu – peiliu Tramontina, braziliška versija Big Chinese Knife!

Pragariškas smulkintuvas))))) Daugelis žmonių mano, kad tai yra kirvis, bet tai yra būtent peilis.

Išvados – puikus dalykas, o net vegetarams ir žaliavalgiams tiesiog dievo dovana. Tokiems bakalaurams kaip aš – irgi puiku! Šeimoms, norinčioms valgyti daugiau daržovių – tiesiog išbandykite šį stebuklą veikiant, įvertinkite patys. Ypač jei šeima didelė. Mažiems vaikams patogu gaminti vaisių tyrę.
Puikiai susidoroja su kietomis daržovėmis, kurias sunku sutarkuoti rankine tarka. Keletas mano draugų jau pirko, atsiliepimai teigiami, ačiū.

Tyčia iš karto nedariau ataskaitos, pirmiausia patikrinau. Du mėnesiai – su įrenginiu viskas gerai! Turiu iš karto pasakyti, kad trintuvė nebuvo gauta peržiūrai per mušką, asmeninio intereso neturiu, stengiausi būti objektyvi ir trumpa. Greičiausiai pardavėjas šio įrašo niekada nepamatys, jam reikėjo ataskaitos YouTube formatu, ką aš jau seniai padariau.

Na, tai gali būti kažkam naudinga, naudingas dalykas buityje!

Vaizdo įrašas – naudok, gamink, naudokis. Apie bulvinius blynus ir kitus skanius patiekalus)))

privalumus
- kepimo greitis
- lengva surinkti ir išardyti
- žema kaina
- Greitas pristatymas iš Rusijos sandėlio.
- saugumas, pirštų nenusikirpsi.
- lengva plauti.
- Tvirta konstrukcija, geras siurbtuko tvirtinimas
Minusai
- Dar neradau. Galbūt laikui bėgant trintuvės būgnai taps nuobodu, jų prieinamumas atsarginių dalių pavidalu man nežinomas. Bet bus įdomu juos paaštrinti)))

Premija – mano katės! Senas geras katinas, jam nepatinka nuotraukos... pasirodo tik vaizdo įraše. Miegok, seneli!
Nėra nuotraukos…
O štai naujas kačiukas, kurį per gruodžio šalčius gatvėje pasiėmė aklas kačiukas. Jau paaugusi mergytė įvairiaspalvė. Viso geriausio ir gero apetito!

Prekė buvo skirta parduotuvės atsiliepimui parašyti. Apžvalga skelbiama pagal Svetainės taisyklių 18 punktą.

Planuoju pirkti +29 Įtraukti į adresyną Patiko apžvalga +35 +63

Sutarkuokite kietąjį sūrį picai, šviežias morkas – prieskoniais pagardintam korėjietiškam patiekalui, imbiero šaknį – kvapniai arbatai, šiek tiek citrinos žievelės naminiam pyragui – šioms skirtingų rūšių gaminių smulkinimo operacijoms reikia naudoti įvairių tipų tarkes: su garbanotomis įpjovomis, nuo skirtingos medžiagos, puikus dydis ir konstrukcija. Nepaisant to, kad bet kokios trintuvės tikslas yra tas pats - susmulkinti maistą tolesniam jų ruošimui, renkantis tai reikia ne mažiau šeimininkės dėmesio, nei ruošiant patiekalą pagal naują receptą, kuriame reikia laikytis visų proporcijų, etapų ir procesų. .

Tokių nepakeičiamų, praktiškų ir funkcionalių virtuvės reikmenų kaip „trintuvės“ kategorija turi daugybę pasirinkimų: universalūs priedai, specializuoti (skirti tam tikros rūšies gaminiams) ir garbanoti daržovėms bei vaisiams pjaustyti paruoštiems patiekalams papuošti. Kad renkantis tinkamą trintuvą nesukluptume „spygliuotame kelyje“, susipažinkime su jos atmainomis:

  1. Universalus modelis.Pagamintas stačiakampio, kūgio arba daugiakampio formos, kurių kiekvienoje pusėje yra skirtingų formų ir dydžių įpjovos. Modelį lengva naudoti pjaustant vaisius, sūrį, žalias ir virtas daržoves.
  2. Morkoms korėjiečių kalba. Jis pagamintas iš vientiso plastiko, metalo ar medžio lakšto ir turi dvi eiles įpjovų, kurios morkas „supjausto“ plonomis ilgomis juostelėmis, reikalingomis ruošiant aštrų azijietišką patiekalą.
  3. Tyrei gaminti. Modelis turi daugybę skylių, įpjovų, daugiausia pagamintas iš plastiko. leidžia greitai paruošti bulvių košę per skylutes „išspaudus“ virtas bulves, morkas, burokėlius, moliūgus ar kitas daržoves ar vaisius.
  4. Dėl parmezano. Gaminys yra išgaubto paviršiaus ir leidžia nesunkiai sutarkuoti populiarios sūrio veislės, dėl to susidariusi masė nesulimpa, išlieka erdvi, trupanti ir lengva.
  5. Dėl imbiero šaknies. Modelis pagamintas iš šaukšto su plastikine rankena forma. Tvirtas metalinis audinys atlaiko imbiero šaknies kietumą ir leis sutarkuoti reikiamą kiekį arbatai, kepiniams, kitiems patiekalams ruošti.
  6. Šviežių kopūstų trintuvas-smulkintuvas. Šis virtuvės prietaisas turi tiesius peilius vienoje arba dviem eilėmis. Tai leidžia pjaustyti ne tik kopūstą, bet ir supjaustyti bulves plonais griežinėliais, kad galėtumėte gaminti naminius traškučius, morkas ar burokėlius.

Nepaisant to, kad trintuvės yra skirtingo dizaino ir skirtos įvairių tipų gaminiams, jos turi panašių pranašumų:
  1. Didelis darbo greitis: bet kuri šeimininkė reikalingus ingredientus sutarkuos daug greičiau nei pjaustydama peiliu rankomis. Be to, naudojant trintuvą, bus gauti tos pačios formos ir dydžio gabalėliai, o tai padidins būsimo patiekalo estetiką.
  2. Tikslumas. Tarką galima iškart dėti ant lėkštės ir visas turinys po sumalimo bus ant jos, nereikės naudoti papildomų indų ir vėlesnio jų plovimo.
  3. Saugumas ir paprasta priežiūra. Produktai nerūdija, nesiliečia su maistu ir yra lengvai valomi rankomis arba indaplovėje.
Jei reikia sutarkuoti nedidelį kiekį maisto, visai nebūtina naudoti virtuvinį kombainą, trintuvą ar kitą stambią kulinarinę įrangą, tiesiog pasiimkite kompaktišką trintuvą, su kuria nesunkiai sutrinsite reikiamus ingredientus.

Sutikite, jums taip pat nelengva atsisveikinti su pasenusiu Virtuvės indai? Kai kuriais atvejais seno padėjėjo išmetimas tiesiog nepakelia rankos. Tačiau ką daryti, jei smulkmena nebegali jums ištikimai tarnauti, o virtuvės šiukšlinti visai nesinori? "Su skoniu" mielai pasidalins su jumis puikiomis idėjomis, šį kartą pakalbėsime apie tai, kaip galite suteikti antrą gyvenimą senoms daržovių trintuvėms.

Pažiūrėkite, ką galite padaryti su tokiu naudingu dalyku. Pasirodo, kad įprasta virtuvinė tarka gali būti puikus dekoro elementas, pakeisti lempas ir net rankšluosčių laikiklius. Tikimės, kad tokios neįprastos idėjos įkvėps jus sukurti kažką fantastiškai gražaus ir naudingo.

Amatai iš trintuvės

Kaip matote, norint papuošti namus mielomis smulkmenomis, toli gražu ne visada reikia bėgti į parduotuvę ir iš lentynų šluoti brangius dizainerių gaminius. Jums tereikia būti kūrybingam ir pažvelgti į tai, ką jau turite namuose. Taip pat galite panaudoti šias originalias amatų idėjas iš virtuvės reikmenų. Jei jums patiko šis straipsnis, papasakok apie tai savo draugams!

Olga Nikitina


Skaitymo laikas: 22 minutės

A A

Šeimininkės darbą virtuvėje netolimoje praeityje galėjo palengvinti tik nepatogus kopūstų smulkintuvas. Šiandien šimtai įrenginių palengvina mūsų gyvenimą, kiek įmanoma supaprastindami gaminimo procesą. Atrodytų, galima tiesiog nusipirkti virtuvinį kombainą, ir problema išspręsta, tačiau jo stambumas netinka kiekvienai virtuvei, o išplauti tiek daug peilių su antgaliais labai vargina. Štai kodėl daržovių pjaustyklės šiandien yra geriausias sprendimas.

Kuris yra geresnis ir kaip pasirinkti - mes suprantame.

Daugiapjovių daržovių pjaustytuvų tipai – pagrindinės funkcijos ir galimybės

Visus daržovių pjaustytuvus galima suskirstyti į 2 grupės- mechaninis (pastaba - naudojamas rankiniu būdu) ir automatinis (ty maitinamas iš tinklo).

Kuris yra geresnis ir kokie yra skirtumai?

Elektrinės daržovių pjaustyklės – multipjaustės

Ši konstrukcija savo veikimo principu kažkuo primena kombainą – purkštukų buvimas, surinkimo poreikis, cilindrai ir pan.

Daugiafunkcinės pjovimo mašinos užduotis yra gaminių šlifavimas. Nebereikia pjaustyti kopūstų rankomis ar pjaustyti bulvyčių visą naktį – kelių pjaustytuvu tai padarysite greitai ir be pastangų.

Šis mini kombainas gali (priklausomai nuo konfigūracijos, modelio ir prekės ženklo):

  1. Supjaustykite gaminius skirtingomis formomis (nuo šiaudelių ir apskritimų iki įvairaus dydžio žvaigždučių ir kvadratų).
  2. Įtrinti.
  3. Susmulkinti.
  4. Sumalkite.
  5. Ir taip toliau.

Kombainas ar daugiafunkcis pjoviklis – koks skirtumas?

Su virtuve nesusijusiam žmogui atrodys, kad kombainas – funkcionalesnis įrenginys. Juk daržovių pjaustytuvu nepadarysi maltos mėsos ir nesumaišysi kokteilio.

Tačiau, kaip bebūtų keista, kasdieniame gyvenime naudingesni ir dažniau naudojami kelių pjaustytuvai.

Multicut funkcijos:

  • Iš išorės jis atrodo kaip mini kombainas, tačiau virtuvėje užima mažiau vietos.
  • Įrengti skirtingi antgaliai (pastaba – pjaustymui, tarkavimui, smulkinimui, smulkinimui ir pan.).
  • Didesnis našumas: greičiau susidoroja su gaminių pjaustymu (apie 200 W galia).
  • Lengva priežiūra (nereikalauja tokių pastangų ir daug laiko kaip kombainas).
  • Patogus transportavimas (galite pasiimti su savimi į šalį).
  • Kompaktiškumas.
  • Stiklo stūmiklis ir pats korpusas pagaminti iš plastiko.
  • Lengva išardyti ir skalbti.
  • Vidutinė galia - 150-280 vatų.
  • Galimybė visus priedus laikyti tiesiai dėklo viduje.
  • Patogus pjaustytų produktų patiekimas (nereikia plauti daug indų).
  • Tylesnis veikimas lyginant su kombainais. Ir mažesnė kaina.

Trūkumai:

  • Ne visi modeliai turi pjaustymo kubeliais funkciją, taip pat šiaudelius ar "fris".
  • Veikia tik iš tinklo.
  • Sunku pritvirtinti ant lygaus paviršiaus.
  • Trumpas garantinis laikotarpis (daugeliu atvejų nepažįstamiems prekių ženklams).

Mechanika ar automatas – kokią daržovių pjaustyklę rinktis?

Mechaninių daržovių pjaustytuvų tipai:

  1. Tarkas su įvairiomis pjovimo ląstelėmis.
  2. Šiuolaikiškesnė trintuvė yra V formos peilis.
  3. Daržovių pjaustyklė su veikimo principu "trintuvas / smulkintuvas".
  4. Daržovių pjaustytuvas rankinio preso pavidalu (stiklas su dangteliu ir rankena su spyruokle).
  5. Aligatorius. Prietaisas susideda iš 2 dalių, lengvai susidoroja su virtomis daržovėmis, blogiau su žaliomis.
  6. Rankinis mini kombainas. Jis veikia rankinio kavos malūnėlio principu: į būgną nuleidžiamos daržovės, kurios viduje susmulkinamos sukant antgalio rankenėlę.
  7. Daržovių pjaustyklės, pritaikytos šiuolaikinėms daržovių pjaustyklėms.
  8. Pjaustyklė. Daržovių skustuką primenantis prietaisas – skirtas maisto pjaustymui plonais griežinėliais.

Mechaninių (rankinių) kelių pjaustytuvų savybės:

  • Nereikalauja tinklo ryšio.
  • Maži dydžiai.
  • Nereikalauja galandimo.
  • Prieinamos išlaidos.
  • Dizaino paprastumas ir naudojimo paprastumas.
  • Kompaktiškumas.

Trūkumai:

  • Mažiau funkcionalumo.
  • Konteinerių rinkinys prieinamas ne visiems modeliams.
  • Reikalingos fizinės pastangos (daržovių pjaustyklė neveikia savarankiškai).
  • Dauguma mechaninių daržovių pjaustytuvų negali tvarkyti žalių daržovių.
  • Produktus reikia pjaustyti mažomis porcijomis (tai užtrunka daugiau laiko).

Kokį modelį pasirinkti, sprendžia šeimininkė, atsižvelgdama į poreikius ir galimybes.

5 geriausios elektrinės daržovių pjaustyklės-daugiapjovės – privalumai ir trūkumai, kaina

Populiariausi kelių kirpimų modeliai šiandien yra ...

DaugiapjovėMOULINEX Fresh Express Cube

Vidutinė kaina yra apie 9500 rublių.

Vienas iš populiariausių modelių!

Modelio savybės:

  1. Beveik bet kokios konfigūracijos gaminių pjaustymas (kubeliai, griežinėliai, šiaudeliai, smulkintuvas, smulkia/stambia tarka ir kt.).
  2. Įvairiaspalvis kasečių (iš viso - 5 įdėklai) su pjovimo elementais atlikimas.
  3. Skyriaus korpuse, kuriame laikomi purkštukai, buvimas.
  4. Galia - 280 vatų.
  5. Svoris – apie 2,7 kg.
  6. Gamintojas – Prancūzija.

Modelio privalumai:

  • Europos surinkimas - geros kokybės.
  • Blokavimo nuo perkrovos įrangos buvimas.
  • Galimybė pjaustyti kubeliais (ne visiems modeliams).
  • Stūmiklio ir šepetėlio buvimas valymui.
  • Lengvas naudojimas (nėra per daug dalių ir funkcijų).
  • Patrauklus modernus dizainas.

Modelio trūkumai:

  • Ganėtinai didelė kaina.
  • Ne pati patogiausia purkštukų plovimo procedūra.

DaugiapjovėPhilips HR1388

Vidutinė kaina yra apie 4500 rublių.

Garbinga 2 vieta pagal populiarumą!

Modelio savybės:

  1. Komplekte: 5 pjovimo priedai (apie - nerūdijantis plienas).
  2. Funkcijos: pjaustymas juostelėmis, retai griežinėliais, smulkinimas, gruzdintų bulvyčių pjaustymas.
  3. Lengvai dirba su moliūgais, morkomis ir kitomis "kietomis" daržovėmis.
  4. Galia - 200 vatų.
  5. Svoris - 1 kg.
  6. Galimybė reguliuoti padavimo kameros dydį.
  7. Galimybė siųsti produktą tiesiai į keptuvę (arba į dubenį).
  8. Gamintojas: Turkija.

Modelio privalumai:

  • Europos asamblėja.
  • Galimybė detales plauti indaplovėje.
  • Pakankamai platus kaklas.
  • Lengvas svoris ir kompaktiškas.
  • Didelis greitis.
  • Lengvas naudojimas ir priežiūra.
  • Optimalus triukšmo lygis.

Modelio trūkumai:

  • Nepatogumai naudojant stačiakampius indus pjaustytoms daržovėms rinkti.
  • Nėra pjaustymo funkcijos.
  • Trūksta skyriaus saugiam purkštukų laikymui.
  • Itin mažas gaminių pjaustymas (jei mėgstate didesnius gabalus, geriau rinktis kitokį modelį).
  • Pjovimo pajėgumų trūkumas.

DaugiapjovėRedmond RKA-FP4

Vidutinė kaina: apie 4000 rublių.

Nelabai funkcionalus, bet efektyvus.

Modelio savybės:

  1. Galia - 150 vatų.
  2. 4 tipų purkštukai.
  3. Galimybės: smulkia/stambia tarka, pjaustyti įvairaus storio griežinėlius.
  4. Įmontuotos apsaugos buvimas (variklio perkrovos atveju).
  5. Gamintojas - Kinija.

Modelio privalumai:

  • Greitas darbas.
  • Kompaktiškumas.
  • Labai padorus dizainas.

Modelio trūkumai:

  • Mažas funkcionalumas (trūksta ir pjaustymo kubeliais).
  • Trūksta konteinerio auginiams rinkti.
  • Mažai energijos.

DaugiapjovėMaxwell MW-1303G

Vidutinė kaina yra apie 3000 rublių.

Modelio savybės:

  1. Įvairiaspalviai purkštukai - tik 6 vnt.
  2. Galimybės: plonas / storas pjaustymas, tarkavimas, smulkinimas / didelis smulkinimas, pjaustymas į gruzdintas bulvytes.
  3. Galia - 150 vatų.
  4. Plastikinis dėklas.
  5. 1 darbo režimas.

Modelio privalumai:

  • Veikia greitai ir taupo laiką.
  • Tvirta produktų šėrimo kamera (pastaba – daržovių iš anksto pjaustyti nereikia).
  • Didelė anga prie išėjimo (įpjovimams priimti gali būti naudojami bet kokie indai, įskaitant lėkštę).
  • Dalys lengvai valomos indaplovėje.
  • Patogus priedų saugojimas (apytiksliai - įkišamas vienas į kitą).
  • Stilingas dizainas ir kompaktiškas.
  • Lengvas surinkimas, naudojimas ir priežiūra.
  • Minimali pirštų sužalojimo rizika.

Modelio trūkumai:

  • Daržovės gali įstrigti išimamoje permatomoje dalyje ("bagažinėje").
  • Pjovimo priedo trūkumas.

Vidutinė kaina: apie 1800 rublių.

Modelio savybės:

  1. Galia - 50 vatų.
  2. Pjovimo konteinerio buvimas (1,75 l.).
  3. 1 darbo režimas.
  4. Purkštukai - 3 vnt.
  5. Galimybės: gruzdintų bulvyčių pjaustymas, pjaustymas įvairaus storio juostelėmis.
  6. Plastikinis korpusas, guminės kojos.
  7. Kelių skirtingo „kalibro“ stūmikų buvimas.

Modelio privalumai:

  • Didelė pjovimo talpa.
  • Platus „kaklas“ (daržovių nereikia pjaustyti pusiau ar ketvirčiais).
  • Greitas darbas.
  • Žema kaina.
  • Gebėjimas dirbti su dideliais kiekiais gaminių.
  • Lengvas valdymas ir priežiūra.

Modelio trūkumai:

  • Trūksta priedų pjaustymui ir smulkinimui.
  • Aukštas darbo triukšmo lygis.
  • Silpna galia.

5 geriausi mechaniniai arba rankiniai daržovių pjaustytuvai – privalumai ir trūkumai

Iš rankinių (mechaninių) modelių vartotojai pažymėjo šias parinktis kaip efektyviausias ir patogiausias:

Vidutinė kaina: 730 rublių.

Garbinga 1 vieta tarp rankinių daržovių pjaustytuvų!

Modelio savybės:

  1. Galimybės: smulkūs / vidutiniai kubeliai, šiaudeliai ir dideli kubeliai, griežinėliai, trintuvės (mandolina ir klasikinė).
  2. Taip pat pridedamas daržovių skutimo dangtelis, apsaugantis pjovimo elementus, stūmiklis ir trintuvės perdanga, laikiklis.
  3. Talpyklos (apytiksliai - su dangteliu) buvimas 1,5 litro.

Modelio privalumai:

  • Kompaktiškumas.
  • Lengvas naudojimas.
  • Galimybė pjaustyti kubeliais (taip pat įvairių dydžių).
  • Žema kaina.

Modelio trūkumai:

  • Plastikinės dalys.
  • Pjaustyti ypač kietas daržoves reikia pastangų.
  • Didelės daržovės netelpa (reikia pjaustyti).
  • Ne pats patogiausias vaisių laikiklis.
  • Labai silpni peiliai.

Daržovių pjaustyklė Alligator LuxEPU AG (Švedija)

Vidutinė kaina yra apie 8000 rublių.

Modelio savybės:

  1. Gamintojas – Švedija.
  2. 3 keičiami peilių rinkiniai + veikiantys priedai.
  3. Sandėliavimo dėžutės buvimas.
  4. Galimybės: pagaliukai, kubeliai.
  5. Dantų krapštuko buvimas dantims valyti.
  6. Ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
  7. Dantytas galandimas (peiliai ilgai nenubunksta!).
  8. Guminės kojelės stabilumui.

Modelio privalumai:

  • Švediška kokybė!
  • Aštrūs peiliai.
  • Apsauga nuo daržovių sulčių taškymosi pjaustant.
  • Apsauga nuo ašarų pjaustant svogūnus.
  • Tvirtas nerūdijančio plieno korpusas (didelis atsparumas dilimui).
  • Pjovimui nereikia daug pastangų.
  • Lengvas peilių ir purkštukų keitimas (jei reikia, juos galima įsigyti ir pakeisti).
  • Paprasta eksploatacija ir priežiūra.

Modelio trūkumai:

  • Labai aukšta kaina.
  • Minimalus purkštukų komplektas.

daržovių pjaustytuvasBorner Classic

Vidutinė kaina yra apie 2400 rublių.

Modelio savybės:

  1. Rinkinį sudaro 5 elementai: V formos rėmas, vaisių laikiklis, įdėklas darbui, įdėklas pjovimui, įdėklas su peiliais, multibox.
  2. Galimybės: smulkinimas, pjaustymas sluoksniais ir apskritimais, griežinėliais, kubeliais, šiaudeliais (trumpais/ilgais).
  3. Gamintojas - Vokietija.
  4. Medžiaga - didelio smūgio maistinis polistirenas.

Modelio privalumai:

  • Vokiška kokybė – ilgas tarnavimo laikas.
  • Funkcionalumas.
  • Galimybė įsigyti papildomų priedų.
  • Lengva naudoti ir lengva priežiūra.
  • Itin patogus ir naudingas daiktas pjaustant didelius tūrius.

Modelio trūkumai:

  • Labai aštrūs peiliai – kyla pavojus susižaloti rankas.

Vidutinė kaina yra apie 3000 rublių.

Modelio savybės:

  1. Galimybės: pjaustymas įvairaus dydžio kubeliais.
  2. Talpyklos su neslystančiais įdėklais buvimas.
  3. Korpusas pagamintas iš aplinkai nekenksmingo plastiko.
  4. Nerūdijančio plieno peiliai.
  5. Komplekte: 2 tipų antgaliai (apie - 10 mm ir 15 mm), dubuo, dangtelis su presu.
  6. Šepečio buvimas purkštukų valymui.

Modelio privalumai:

  • Įrenginio paprastumas ir laiko taupymas.
  • Gražus dizainas.
  • Universalumas (galite pjaustyti beveik bet kokį gaminį).
  • Korpuso patvarumas ir aukšta peilių kokybė.

Modelio trūkumai:

  • Plastikinės rankenos trapumas.

daržovių pjaustytuvasWellberg 9549WB

Vidutinė kaina yra apie 1000 rublių.

Modelio savybės:

  1. Komplekte: dubuo ir dangtis, nuimamas peilis, rankena, mentelės ir krepšelis, separatorius, kiaurasamtis.
  2. Antgaliai iš nerūdijančio plieno.
  3. Korpusas ir kiaurasamtis pagaminti iš aukštos kokybės plastiko.
  4. Gamintojas - Kinija.
  5. Skersmuo - 15 cm.

Modelio privalumai:

  • Kompaktiškumas ir lengvumas.
  • Ergonomiškas ir patrauklus dizainas.
  • Elektros energijos taupymas.
  • Greitas darbas.
  • Apsauga nuo daržovių sulčių taškymosi pjaustant.

Modelio trūkumai:

  • Trapumas.

Gera šeimininkė virtuvėje neskauda abiejų tipų pjaustytuvai: rankinis - minkštiems produktams pjaustyti, o daugiafunkcis - kietoms daržovėms, didelėms šventėms ir vasaros pasiruošimui.

Ką svarbu atsiminti renkantis šį „padėjėją“ virtuvėje?

  • Mechaninis ar automatinis? Jei turite nepertraukiamą prieigą prie elektros ir jums ne itin kankina jos taupymas, galite drąsiai nusipirkti daugialypį pjovimą. Kita vertus, mechanikai nereikalauja elektros, jie yra daug pigesni, tačiau pjauna mažesniais tūriais ir įdedant daug pastangų.
  • Paskyrimas. Kodėl jums reikia šios technikos ir ką ketinate kirpti dažniausiai? Konfigūracijos pasirinkimas, taigi ir pats modelis, priklauso nuo jūsų pageidavimų.
  • Pjovimas , deja, ne visuose multicutuose, todėl atidžiai patikrinkite įrangos funkcionalumą.
  • Darbo greitis ir galia. Nuo to labai priklauso strypų, kubelių ir griežinėlių kokybė ir storis. Kiaušiniams ir sūriui pjaustyti užtenka 50 vatų galios, bet daržovėms pjaustyti akivaizdžiai nepakanka.
  • Nuimami peiliai ir kiti elementai, jų keitimo galimybė. Jei kelių pjaustytuvu, kuris parduodamas tik kaip vienas komplektas, lūžta ar nusibosta peilis, liksite be peilio (kito įrenginio nepirkite). Todėl geriau iš karto ieškoti modelio, kuriam gamintojas siūlo galimybę atskirai įsigyti elementus (dubenėlius, purkštukus ir pan.).
  • Talpykla pjaustytiems produktams . Pageidautina, kad jis būtų. Labai sunku atrinkti patiekalus kubeliais ir griežinėliais.
  • Apsauga nuo sulčių purslų pjaunant. Kai kuriuose modeliuose yra įrengti specialūs tokios apsaugos elementai.
  • Galimybė paslėpti peiliukus tiesiai prietaiso korpuse. Tai būtina galimybė, jei turite vaikų arba virtuvė nėra didelė.
  • Kameros dydis daržovėms patiekti. Geriau, jei dydis yra optimalus nepjaustytai daržovei. Daug lengviau tą pačią bulvę įsmeigti į kamerą kaip visumą, nei iš pradžių supjaustyti į 4 dalis.
  • Gumuotos kojos. Taip pat svarbus momentas! Ant slydimo paviršiaus (tai yra ant stalo) prietaisą be guminių kojų taip pat teks laikyti ranka.
  • Galandimo peilių kokybė. Rinkitės įrenginį su savaime galandančiais peiliais – taupykite nervus ir pinigus. Pavyzdžiui, Solingenas (geriausios plieno charakteristikos).
  • Veikimo greičio režimas (gali būti keli).
  • Apsaugos nuo atsitiktinio įjungimo galimybė (pasirinkimas jauniems tėvams). Galimas „Philips“ modelyje.
  • Medžiaga. Kokybiškuose įrenginiuose darbiniai elementai visada gaminami iš plieno, pigiuose – iš plastiko.
  • Nemaltų vaisių rinktuvo buvimas. Ši daugiafunkcinio pjovimo parinktis yra patogi ir naudinga – atliekos neužsikemša ant purkštukų ir nesulėtina įrenginio veikimo.
  • Įjungimo mygtukas. Vienuose modeliuose mygtukas turi būti laikomas malant (kaip blenderis), kituose mygtukas fiksuojamas norimoje padėtyje ir greičio režime. Pasirinkite geriausią variantą pagal savo poreikius.

Ir, žinoma, vadovaukitės šeimos narių skaičiumi ir ruošiamais patiekalais.

Jei esate įpratę vakarieniauti restorane, o gaminti namuose tik per šventes, tuomet užteks ir rankinio daržovių pjaustytuvo. Jei salotas planuojate kiekvieną dieną, o praktiškai neišeinate iš virtuvės, nes šeima didelė, tada kelių pjūvis tikrai bus jūsų išsigelbėjimas.

Svetainė dėkoja už jūsų dėmesį straipsniui! Mums būtų malonu, jei toliau pateiktuose komentaruose pasidalintumėte savo atsiliepimais ir patarimais.

Įkeliama...Įkeliama...