Veislinių ančių verslo planas. Antys: veisimas namuose kaip verslas

Namie. Nedidelis ūkis gali atvežti geras pelnas, jei įdėsite šiek tiek pastangų ir tinkamai organizuosite darbus.

Ančių veisimas kaip verslas tinka trokštantiems verslininkams. Ši profesija nereikalauja didelių investicijų ir specialių žinių. Tačiau kai kurie patarimai padės ūkininkui išvengti klaidų ir sukurti sėkmingą verslą.

Mūsų šalyje ančių verslas yra nepakankamai išvystytas, todėl konkurencijos rinkoje praktiškai nėra. Iki sankcijų įvedimo paukštiena buvo importuojama iš Europos šalių. Dabar parduotuvėse retai galima rasti kokybišką produktą, nepaisant didelės paklausos. Smulkūs ūkiai naudojasi šia situacija ir tiekia ekologišką mėsą dideliems mažmeninės prekybos tinklai.

Ančių auginimas yra perspektyvus užsiėmimas, leidžiantis verslininkui greitai uždirbti didelį pelną. Norint suprasti, ar apsimoka laikyti antis, pakanka palyginti šio verslo privalumus ir trūkumus. Pliusai apima:

• Paukščių gebėjimas aktyviai veistis;
• Nepretenzingumas priežiūros srityje;
• Mažos maisto išlaidos
• Gamyba praktiškai be atliekų – galite parduoti ne tik mėsą, bet ir plunksnas, pūkus, kiaušinius.

Be trūkumų neapsieisite. Svarbiausi yra:

• Banda turi būti nuolat stebima;
• Paukščiams reikia didelė teritorija su rezervuaru patogiam gyvenimui ir dauginimuisi;
• Gali kilti sunkumų vykdant ir gaunant leidimus.

Dauguma ūkininkų augina antis mėsai. Taip yra dėl to, kad jauni gyvūnai sparčiai auga. Iki trijų mėnesių amžiaus ančiukai sveria 2–3 kg.

Paukštidės įrengimas

Mini ančių ferma turėtų būti už miesto, šalia rezervuaro. Jei jo nėra, būtina sukurti svetainės teritorijoje dirbtinis tvenkinys. Yra trys ančių laikymo ūkyje galimybės:

• Uždaras kelias. Paukščiai gyvena narvuose;
• Ribotas vaikščiojimas, kai banda yra uždarose patalpose;
• Pėsčiųjų takas - paukščiai gali laisvai judėti fermoje.

Uždaras laikymo būdas neigiamai veikia mėsos kokybę. Asmenys greitai priauga svorio dėl riebalinio audinio.

Turi būti nurodyta paukštidės konstrukcija Ypatingas dėmesys. Jis turėtų būti šiltas, nes paukščiai netoleruoja žiemos šalčio. Reikės šildyti, o patalpoje įrengti ventiliaciją, kad patektų oras.

Namo plotas priklauso nuo gyvulių skaičiaus. Vienam asmeniui vidutiniškai skiriama apie 0,35 kv.m.

Patalpa padalinta į keletą skyrių jaunikliams laikyti ir veislynams apgyvendinti. Grindys padengtos šienu, kuris reguliariai keičiamas, kad neplistų ligos. Narvai statomi 30 cm aukštyje nuo žemės lygio – tai apsaugos paukščius nuo graužikų, galinčių patekti į namus.

aptvaro aplinka aukšta tvora kad paukščiai negalėtų išskristi iš ūkio. Dažnai plėšrieji gyvūnai puola antis, todėl voljeras iš viršaus uždengiamas stipriu tinklu.

Įranga

Neįmanoma gauti didelio pelno be specialios įrangos. Normaliam ūkio funkcionavimui reikės

Mini ančių ferma

• Vakuuminės girdyklos ir pašarų talpyklos;
• Inkilai;
• Šaldytuvai;
• Kiaušinių inkubavimo prietaisas;
• Plunksnų plėšimo mašina;
• infraraudonųjų spindulių lempos.

Paukštidė turi būti gerai apšviesta, ypač viduje žiemos laikas. Norėdami tai padaryti, jie perka lempas, kurių galia yra apie 5 W už 1 kv.m.

dieta

Antys yra nepretenzingi maistui, tačiau norint gaminti aukštos kokybės ir skani mėsa Jų racione turėtų būti:

• Įvairios kultūros;
• kalcio (kreida, smėlis arba susmulkinti kriauklės);
• Mineraliniai papildai;
• Susmulkinta žolė, daržovės ir augalų stiebai.

Pakankamą skersti svorį ančiukai pasiekia per 2–3 mėnesius. Per šį laiką spėja suvalgyti apie 10 kg pašaro ir įvairių mišinių. Nesunku suskaičiuoti, kad 300 individų bandai reikės įsigyti 3 tonas pašarų.

Rinkos

Ančių mėsa yra labai paklausi, tad problemų dėl prekių pardavimo nekils. Ūkininkas gali pasiūlyti savo produkciją:

• Restoranai ir kavinės;
• dideli mažmeninės prekybos tinklai;
• Ūkio prekių parduotuvės;
• Tekstilės gamyklos (pūkų ir plunksnų).

Be to, prekės parduodamos toliau vietinės rinkos arba išnuomoti didmeniniams pirkėjams.

Teisinė registracija

Jei verslininkas yra ribotas grynųjų pinigų, verslą galima įforminti kaip valstiečių ūkį. Šis organizacinis teisinę formąįmonė leidžia sutaupyti mokesčių ir supaprastina darbo eigą. Kitais atvejais rekomenduojama registruotis kaip individualus verslininkas.

Pasirinkęs nuosavybės formą, ūkininkas turės gauti reguliavimo institucijų leidimą:

• Sanitarinė – epidemiologinė tarnyba;
• Rospotrebnadzor;
• Veterinarijos tarnyba.

Kiekviena prekių partija turi gauti kokybės sertifikatą. Be šio dokumento draudžiama prekiauti maisto produktais.

Kokią veislę pasirinkti

Veislės pasirinkimas veisimui yra tai, nuo ko prasideda ančių verslas. Prieš pirkdami pirmuosius asmenis, turite nuspręsti dėl verslo tikslo. Jei verslininkas planuoja parduoti tik kiaušinius, renkasi kiaušinių veisles, mėsai gaminti tinka tik mėsinės.

Yra keletas populiarių veislių, kurios atneš verslininkui garantuotą pelną:

• Pekino ančių veisimas. Tai viena garsiausių mėsos veislių. Skiriasi greitu svorio padidėjimu ir stipriu imunitetu. Be to, paukštis gerai skuba ir per metus gali atnešti iki 100 kiaušinių;
• Muskusinių ančių veisimas. Nebrangus, ramus paukštis, deda apie 70 kiaušinių ir trijų mėnesių amžiaus pasiekia 2,5 kg svorį;
• Veislinės antys mulardov. Veislė buvo gauta sukryžminus Pekino ir Muskusines antis. Paukštis minta žole, todėl svoris auga lėtai.

Kad ančių ūkis veiktų sklandžiai, savininkas turi suformuoti veislinę bandą. Prieš skerdžiant pirmąją jaunų gyvulių partiją, atrenkami stiprūs ir sveiki, tinkami veisimui individai. Viena drakenė gali apvaisinti apie 5 pateles. Tokia „šeima“ per metus užaugina iki 75 ančiukų. Norint išlaikyti 300 galvų bandą, pakanka palikti 20 patelių ir 4 patinus.

Yra du būdai, kaip perinti ančiukus: inkubacija ir kiaušinių inkubacija. Pirmasis metodas turi reikšmingą trūkumą – patelė ne visada demonstruoja motinišką instinktą. Antruoju atveju jauniklių gimstamumas siekia 90 proc.

Ančių veisimo verslo planas su skaičiavimais

Bet kurios verslo idėjos įgyvendinimas prasideda nuo planavimo. Šiame etape būtina išanalizuoti pardavimo rinką, apskaičiuoti preliminarius kaštus ir įvertinti veiklos perspektyvas. Verslo planas padės verslininkui suprasti, pelninga užsiimti paukštininkyste, ar ne. Pabandykime suskaičiuoti, kiek pinigų galite uždirbti atidarę nedidelę ančių fermą 300 galvų.

Ūkininkai pajamų gauna iš mėsos ir kiaušinių pardavimo. Anties skerdena parduodama už 300 rublių už 1 kg kainą. Už 100 rublių galima nusipirkti keliolika kiaušinių. Paskaičiuokime pajamas iš produkcijos pardavimo.

Ančių veisimas yra pelningas verslas pradedančiam verslininkui. Šie paukščiai nereikalauja kruopščios priežiūros, yra nepretenzingi laikyti ir greitai dauginasi. Jų mėsos paklausa yra didelė.

Nusprendęs kurti tokį verslą, verslininkas turi iš anksto žinoti visus savo verslo organizavimo niuansus, su kuriais susidurs ateityje.

Prieš organizuodamas ančių auginimo verslą, verslininkas turi susipažinti su teigiamais ir neigiamais verslo kūrimo aspektais. Privalumų sąrašas apima:

• Antys nereikalauja kruopštaus priežiūros ir yra nepretenzingi laikyti.
• Parduodama ne tik mėsa, bet ir perdirbtos plunksnos bei pūkai.
• Paukščiai aktyviai peri, sparčiai didindami populiaciją.
• Jie yra visaėdžiai.

Yra ir trūkumų. Jie apima:

• Antims gyventi ir veistis reikia daug vietos.
• Juos reikia nuolat stebėti.
• Norėdami gauti leidimą prekiauti mėsa, turėsite surinkti visą dokumentų sąrašą.
• Nepaisant visaėdžių prigimties, paukščiai yra išrankūs ir jiems reikia kokybiškos mitybos.

Veiklos registracija

Nusprendęs pradėti šis verslas, verslininkas turi pasirinkti nuosavybės formą. Veiklos rūšiai tinka privačių namų ūkio sklypų registracija arba. Galutinis formos pasirinkimas priklauso nuo bylos masto:

• Didelis ūkis, priklausantis iš karto keliems verslininkams, turi būti įregistruotas kaip OOO. Ši forma leis jums vykdyti bendrą verslą, tačiau reikės viso dokumentų sąrašo registracijai ir prieinamumui. Jo dydis turi būti ne mažesnis kaip 10 000 rublių.
• Jei verslininkas planuoja kurti įmonę vienas, jam geriau registruotis kaip IP. Ši forma leis be apribojimų parduoti gautas prekes. Neigiamas bruožas – asmeninė verslininko atsakomybė už verslą visu savo turtu.
• Jei verslininkas planuoja auginti antis savo kieme, geriau jam užsiregistruoti privatus namų sklypas. Registruojant bus reikalingi tik nuosavybės teisę į turtą patvirtinantys dokumentai. žemės sklypas. Asmeninis pagalbinis ūkis leidžia savininkui auginti antis ir parduoti jų mėsą. Tačiau jo taikymo sritis turi ribą. Privačių namų ūkio sklypų savininkas savo vartojimui gali parduoti tik tas prekes, kurios susidaro gaminant produkcijos perteklių.

Nusprendęs dėl nuosavybės formos, verslininkas turi surinkti dokumentų paketą. Veisliniams naminiams paukščiams jums reikės:

• SES leidimas.
• Rospotrebnadzor leidimas.
• Veterinarinės kontrolės dokumentai.
• Leidimas GKN.

Norėdamas gauti leidimą prekiauti mėsa, verslininkas turės gauti sertifikatus, patvirtinančius produkcijos kokybę.

Pagal taisykles naminių paukščių skerdimas turi būti atliekamas dalyvaujant veterinarijos gydytojui. Prieš renginį jis išduoda pažymą, kad paukščiai sveiki. Po procedūros gydytojas išduoda antrą pažymą, patvirtinančią, kad skerdimas atliktas pagal taisykles.

Pageidautina, kad kiekviena skerdena būtų antspauduota rajono veterinarijos gydytojo antspaudu. Jis taip pat išduoda leidimą vežti mėsą parduoti kituose regionuose.

Jei planuojate parduoti produktus rinkoje, jums reikės veterinarijos laboratorijos leidimo. Tik surinkęs visus reikiamus dokumentus verslininkas gaus leidimą prekiauti mėsa.

Kokios erdvės ir vietos reikės?

Veisimui reikalinga teritorija už miesto ribų. Šalia turi būti rezervuaras. Jei jo trūksta, už patogus gyvenimas paukščiams reikės organizuoti dirbtinį tvenkinį. Tačiau rezervuaro sukūrimas tikslingas tik dideliame plote. mažas tvenkinys bus labai užterštas ančių ir gali tapti ligų šaltiniu.

Paukštį galima laikyti 3 būdais. Jie apima:

• Uždaryta. Paukščiai yra narvuose. Už 1 kv. m priklauso 3 asmenims.
• ribotas diapazonas. Paukščiai yra uždarame garde. 1 antis sudaro 2 kvadratinius metrus. m.
• irklavimas. Paukščiai gali laisvai patekti į teritoriją. 1 antis užima 10 kvadratinių metrų. m.

Reikia atsiminti, kad antis laikant uždaruose narvuose, jos greitai pradeda formuotis riebalinis audinys. Dėl to pablogėja mėsos kokybė. Geriau naudoti vaikščiojimo laikymo būdą. Paukščiai taip jausis daug patogiau. Tačiau juos reikia kontroliuoti.

Nepriklausomai nuo laikymo būdo, antys turės pasistatyti namą. Pastato sienos turi būti gerai izoliuotos. Paukštis netoleruoja staigių temperatūros pokyčių. Būtina įrengti dirbtinę ventiliaciją, kuri šalnų metu tiektų šiltą orą į patalpą. Dėl izoliacijos žiemos laikotarpis namo grindis galima iškloti žole. Vasarą šios priemonės yra perteklinės.

Konstrukcijos plotas turėtų būti apskaičiuojamas pagal galvų skaičių. Už 1 kv. m telpa 3 antys.

Kambarys turi būti padalintas į kelias zonas. Būtina skirti vietos jaunikliams ir veislynams. Jį sudaro kelios šeimos, kurias sudaro vištos dedeklės ir 1 patinas.

Paukštidės grindys turi būti 25-30 cm aukštyje nuo žemės lygio. Tai apsaugos paukščius nuo graužikų įsiskverbimo į jų nuosavybę. Žiemą būtina pailginti dienos šviesą. Dirbtinis apšvietimas turėtų veikti ryte ir vakare. Namas turi būti periodiškai vėdinamas.

Reikalinga įranga

Verslas negali veikti be įrangos. Verslininkui reikės įsigyti:

• girdyklos ir tiektuvai;
• inkubatorius;
• šaldikliai;
• plunksnų plėšimo mašina;
• dirbtiniai lizdai su slenksčiu.

Kokias antis galima veisti?

• Populiaru tarp verslininkų, nusprendusių pradėti veisti paukščius pardavimui Pekino veislė. Rūšis yra nepretenzinga, turi didelę masę ir greitai priauga svorio. Šios veislės atstovai yra iki 2 mėnesių amžiaus. Tada jie pasiekia skerdimui tinkamą dydį. Ši funkcija leidžia įdiegti keletą perų per metus.
• Profesionalai pataria pradėti veisti muskuso veislė antys. Ši rūšis turi liesa mėsa paklausa Maisto pramone. Tačiau veislė gali skraidyti, todėl verslininkas turi pasirūpinti papildomomis tvoromis.

Pirkimas, veisimas ir priežiūra

Gyvulius veisimui galite įsigyti viename iš paukštynų, kuriuose auginama pasirinkta veislė. Apsilankęs ūkyje verslininkas galės iš anksto įvertinti išvaizda, ančių dydis ir produktyvumas.

Paukščiai dauginasi patys. Verslininko užduotis – pastatyti lizdus vištoms dedeklėms, surinkti kiaušinius ir patalpinti į inkubatorių. Nuo šios operacijos iki jauniklių išsiritimo, 30 dienų.

Antims specialios priežiūros nereikia. Pradedantis verslininkas, norėdamas patogiai gyventi, turi laiku pasirūpinti patalpų valymu ir pasirūpinti, kad lesyklose visada būtų maisto ir gėlo vandens. Paukščiai lesinami kombinuotaisiais pašarais, į kuriuos įeina:

• kukurūzai;
• sėlenos;
• susmulkintos kriauklės;
• nevalgomi riebalai;
• žirniai;
• pieno milteliai;
• druskos;
• mineraliniai papildai.

Žalieji taip pat turėtų būti įtraukti į dietą. Jei įmanoma, paukščiams reikia duoti ančių, jie valgo su malonumu.

Visi muskusinių ančių veisimo niuansai aptariami šiame vaizdo įraše:

Pardavimo kanalai

Galima atsižvelgti į pardavimo kanalus:

• gamyklos, užsiimančios pusgaminių gamyba;
• restoranai;
• rinkos;
• parduotuvės;
• atverdamas savo tašką.

Anties mėsa yra populiari tarp vartotojų. Dėl šios priežasties produktus noriai perka mažmeninės prekybos turgeliuose arba urmu perka maitinimo įstaigos.

Be mėsos, antys suteikia pūkų ir plunksnų. Juos galima parduoti gamykloms, gaminančioms pagalves ar drabužius. Verslininkas gali padaryti savos gamybos gaminiai iš pūkų ir plunksnų.

Finansinės išlaidos

Norėdami pradėti šį verslą, verslininkas turės investuoti apie 700 000 rublių.

Verslo steigimo išlaidos pateiktos šioje lentelėje:

Verslininkas turi būti pasiruošęs ir mėnesinėms verslo išlaikymo išlaidoms. Kaina bus ne mažiau kaip 285 000 rublių:

Apytikslis pelno ir atsipirkimo apskaičiavimas

1 kg antienos mėsos kaina yra apie 250 rublių. Po apdorojimo viena skerdena sveria 2 kg. Todėl vienas asmuo gali atnešti 500 rublių pajamų.

Per sezoną, kuris yra 2 mėnesiai, ūkis iš mėsos pardavimo gali atnešti 750 000 rublių pajamų. Per metus pelnas gali būti iki 3 750 000 rublių. Tačiau verslininkas turi nustatyti paskirstymo kanalus. Pūkų ir plunksnų pardavimas verslininkui per metus atneš papildomus 135 000 rublių. Esant palankioms aplinkybėms, verslas gali atsipirkti per 1-1,5 metų.

Pasak ekspertų, ančių veisimas, kaip verslas, skirtas vėlesniam įgyvendinimui, turi didelių perspektyvų. Norint organizuoti nedidelį ūkį, ne visada reikia didelių finansų. Pastatykite paukštidę, tinkamai ją įrenkite, pasidarykite voljerą pasivaikščiojimui, įsigykite jaunų gyvulių ir maisto, apskaičiuokite pelningumą, surašykite dokumentus, o tai nėra sunku. Bet už sėkmingas valdymas to padaryti neužtenka. Šiame straipsnyje pateikti patarimai padės tiems, kurie nusprendžia pradėti ančių auginimo verslą.

Bendra informacija

Norėdami paversti ančių auginimą verslu, kuris taps pagrindiniu pajamų šaltiniu, pasirūpinkite nuolatiniu ančių skaičiaus didėjimu. Jei ūkis turi mažas dydis Ant jo galima užauginti 250-270 paukščių. Norint išlaikyti paukščių skaičių tokiais kiekiais, teks nuolat pirkti 50–60 vienetų jauniklių. Norėdami sumažinti gamybos sąnaudas verslo plane, numatykite sąlygas turiniui veisiamos antys. Atnaujinti ančių sudėtį su auginamais ančiukais yra pelningiau nei jas pirkti.

Kaip bus sėkmingas šis verslas, priklauso nuo veislės pasirinkimo. Ančių mėsai parduoti laikomos mėsinės veislės. Šios antys greitai priauga daug svorio, todėl sutrumpėja jų priežiūros laikas.

Jei jaunikliai bus tinkamai šeriami, per du mėnesius jie priaugs iki 2,5 kg svorio. Mėsinių veislių antys gali nešti iki 30-40 kiaušinių kiekvieną laikotarpį. Norint reguliariai keisti ir papildyti paukščių populiaciją, pakanka kelių perinčių individų.

Kiaušinius dedančių veislių antys priauga mažiau svorio nei mėsinės, tačiau kiaušinių nešioja daug daugiau. Įprastos veislės išsiskiria gera mėsos kokybe, nors kiaušinių dedama mažiau. Geriausi paukštienos atstovai atrenkami veisimui, o likusieji naudojami mėsai.

Kad ančių auginimas kaip verslas būtų sėkmingas, yra auginamos Pekino antys. Per metus jie gali padėti iki 170 kiaušinių. Gyvuliams išlaikyti reikia dviejų ančių šeimų. Užtenka dviejų dribsnių ir apie 10 ančių.

Paukščių namelis jauniems gyvūnams

Antims auginti nebūtina statyti didelių patalpų. Namo priekinė siena pagaminta 1,8 m aukščio, o galinė 1 m. Tokie matmenys statyboje nenaudojami dėl medžiagų taupymo, nors tai irgi svarbu.

Ančių auginimas vyksta penkiais laikotarpiais, kurių kiekvienas trunka du mėnesius. Pradinis ciklas patenka į žiemos pradžią, o paskutinis - į jos pabaigą. Būtent šiuo šaltuoju metu patalpą reikia nuolat šildyti, tačiau kadangi ji nedidelė, sumažėja energijos sąnaudos.

Ančių auginimo patalpai reikia nuolatinio vėdinimo. Kad nebūtų vėdinamas kambarys atidarant duris, geriau padaryti priverstinį oro tiekimą, geriausia šiltą. Tai kainuos šiek tiek elektros energijos, bet tik žiemą. Šiltuoju metų laiku paukštis didžiąją dienos dalį praleidžia voljere. Grindims reikia pakloto. Vasarą jis praktiškai nenaudojamas, o žiemą prireiks 6 kg vienai antičiai.

Patalpos plotą galima apskaičiuoti gana tiksliai. Norint laikyti tris antis, reikia bent 1 kv. m Pasirodo, paukštidėje 20 kvadratinių metrų. m galite užauginti 50 individų. Tada apskaičiuojame atsižvelgdami į numatomą gyvulių skaičių.

Galvojant apie ančių veisimo verslo planą, būtina atsižvelgti į vietos, kurioje paukščiai vaikščios, organizavimą. Jei yra, pavyzdžiui, 100 ančių, užtenka tvorą padaryti 50 kvadratinių metrų plote. m, 2 antims 1 kv. m. Pėsčiųjų zonoje nereikėtų daryti rezervuaro, kitaip skirta vieta pavirs nešvaria bala.

Patalpos veislinėms antims laikyti

Jei ūkyje numatoma auginti 250 ančių, tai kiekvienam paukščių populiacijos papildymo laikotarpiui reikės 50 ančių. Kur juos nuvežti? Juos nusipirkti paprasčiau ir greičiau. Bet tai verta papildomos išlaidos. Pradiniu auginimo verslui ant ančių laikotarpiu tai pastebima. Pelno kol kas nėra, o išlaidos auga. Kol Pekino antis augs, bus išleista suma, lygi jos pirkiniui. Ekonomiškai apsimoka laikyti veislines antis.

Pavyzdžiui, paimkime pekino antys. Ši veislė kiaušinius deda, jos jaunikliai garantuoti. Produktyvumui didelę įtaką daro šviesos režimo trukmė. Kuo ilgiau, tuo geriau. Į tai reikės atsižvelgti statant paukštidę veisiamiems paukščiams.

Patalpų statybos planas yra vienodas ir jaunikliams, ir veisiamiems individams. Jie skiriasi tik plotu, nes suaugusioms antims reikia daugiau vietos nei ančiukams. Dviems poros, kurių kiekvienas susideda iš drake ir 2-3 ančių reikia 4 kvadratinių metrų. m 250 ančiukų užtenka dviejų šeimų.

Įranga ir inventorius

Baigus statyti patalpas paukščiams laikyti ir veisti, įrengti joje ir voljere įrangą. Jums reikės tiektuvų ir girdyklų. Jauniems gyvūnams įdėkite maisto talpyklas į kelis skyrius. Kol ančiukai maži, jiems prireiks automatinio gėrimo, kurį galėsite pasigaminti patys. Pakanka naudoti vandens baką ir padėklą, ant kurio jį sumontuoti. Suaugusiam paukščiui vasarą voljere galite sumontuoti girdyklą iš plastiko gabalo kanalizacijos vamzdis, su ovaliomis skylutėmis viršuje. Nepamirškite lizdų.

Jums taip pat reikės pasirenkama įranga vadovauti šiam verslui. Jei ūkyje planuojate veisti jaunus gyvūnus, įsigykite inkubatorių. Jums gali prireikti dviejų, nes ančių kiaušiniai yra didesni už vištienos kiaušinius ir mažiau dedami į inkubatorių.

Norėdami pagreitinti paskerstų paukščių apdorojimą, jums reikės plėšimo mašinos. Jo įsigijimo kaina yra mažesnė nei plėšimo rankomis. Reikalingas šaldytuvas arba šaldiklis. Skerdenos gali būti neparduotos iš karto, todėl jas reikia kur nors sandėliuoti.

Verslo Registracija

Verslo registravimo formą pasirenkame atsižvelgdami į paukščių skaičių, ūkio dydį ir planuojamos parduoti produkcijos kiekį. Didelėms gamybos apimtims galite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas. Surašius dokumentus žemės ūkio įmonei bus galima gauti papildomų mokesčių lengvatų. Tačiau atminkite, kad juos gauti nėra lengva.

Jei ančių auginimo verslo plane numatyta veislinius paukščius nedideliais kiekiais, geriau sukurti dukterinį ūkį (LPH). Nors ypatingų privalumų šiuo atveju nėra, popierizmas yra pigesnis ir paprastesnis. Užtenka gauti pažymą, kad yra valdomas arba nuomojamas žemės sklypas. Privačių namų sklypų projektavimas turi ir pliusų, ir minusų: nors mokesčių mokėti nereikia, mėsą dideliais kiekiais parduoti draudžiama. Mėsą galite parduoti kaip savo reikmėms užaugintos perteklių.

Įgyvendinimui reikalingi dokumentai

Veisiant antis kaip verslą, patartina iš anksto pasirūpinti dokumentais, leidžiančiais užsiimti prekyba, kad nekiltų problemų dėl paukštienos pardavimo.

Skerdžiant paukštį būtinas veterinarijos gydytojo buvimas. Jis turi apžiūrėti paukštį ir išduoti atitinkamą pažymą. Po skerdimo išduodamas dar vienas pažymėjimas, kuriame nurodyta, kad viskas būtinų priemonių skerdimo būdu.

Jei reikia kur nors vežti mėsos partiją, gaukite rajono veterinarijos gydytojo pažymą ir uždėkite antspaudą ant skerdenų. Galutinė mėsos patikra vyksta turguje, kur išduodamas leidimas prekiauti. Jeigu gydytojui kyla abejonių dėl mėsos kokybės, jis gali pasiūlyti dar kartą pasitikrinti. Tai atsitinka itin retai.

Čia yra ne galutinis aprašymas reikalingi dokumentai, nes kai kuriuose regionuose jų išdavimo tvarka gali skirtis.

Kaip parduoti produktus

Dėl savo savybių ančių mėsą vartoja vartotojai didelės paklausos. Yra keletas rinkodaros variantų. Geras variantas- tai reikia susitarti su restorano ar kavinės administratoriumi. Tokiose įmonėse paukštiena visada yra paklausa. Kitas pliusas, kad pinigus galima gauti iš karto. Jei produktai gera kokybė, problemų su pardavimu neturėtų kilti. Laikui bėgant, kai turėsite nuolatinių klientų, bus galima tiksliau planuoti ateitį reikalinga suma paukščiai.

Turgus tinkamas ir ančių prekybai. Tačiau prekiauti turguje patogu tiems, kurie turi laisvo laiko ar galimybę pasisamdyti nuolatinį pardavėją. Su šia įgyvendinimo galimybe pelnas yra didesnis, nes mėsos kaina rinkoje yra didesnė nei kavinėje ar restorane. Vienintelis nepatogumas yra tas, kad kiekvieną kartą turėsite atlikti tyrimą ir atitinkamai už tai sumokėti.

Verslo išlaidų ir pajamų dalis, pelningumo skaičiavimas

Duoti Bendras rezultatas išlaidos už Pradinis etapas verslas sunkus. Parduotuvės kainos už Statybinės medžiagos skirtinguose miestuose gali būti labai skirtingi. Apytiksliai apskaičiuokite, kiek pradinio kapitalo turėtų pakakti ančių auginimo verslui atidaryti. Pirmiausia išsiaiškinkite, už kiek jūsų vietovėje parduodami ančiukai, ir nuspręskite, kiek jauniklių jums reikia ūkiui. Žinodami būsimų gyvulių skaičių, galite nustatyti, kiek vietos užims namas ir ką reikia įsigyti norint jį pastatyti.

Į ančių auginimo verslo planą teks įtraukti ir įrangos pirkimą bei montavimą. Čia šiek tiek lengviau. Inkubatoriaus kaina, šaldytuvo skyrius ir plėšimo mašiną galima atpažinti iš karto. Lesyklų ir girdyklų kaina gali būti įtraukta į statybinių medžiagų punktą. Taip pat apsvarstykite, kiek pinigų reikės pirmai pašarų partijai įsigyti.

Kai žinomas ančių skaičius fermoje, galima planuoti, kokių einamųjų išlaidų tikimasi. Didžioji dalis lėšų bus skirta pašarams pirkti, elektrai, vandeniui ir įrangos remontui. Kad antis priaugtų 1 kg svorio, prireiks 3,5 kg pašaro. Maždaug po dviejų mėnesių viena antis sunaudos 10 kg pašaro. Žinodami koncentrato kainą, paukščių skaičių, galite susidaryti nuomonę apie būsimas einamąsias išlaidas.

Jei kalbėsime apie pajamas, tai jas galite sužinoti pagal mėsos kilogramo kainą. Antis vidutiniškai sveria du kilogramus. Žinodami vieno kilogramo kainą, paskaičiuojame, kiek kainuos viena antis, padauginame iš gyvulių skaičiaus ir sužinome, kiek galima gauti pardavus visą paukštį. Iš pajamų, gautų pardavus mėsą, atimame einamąsias išlaidas ir sužinome grynąjį pelną. Suma turėtų pasirodyti padori, nes vieno mažo ūkio pelningumas siekia 70%.

Jei tinkamai organizuosite paukščio priežiūrą, rūpinsitės juo, surasite prekyvietę, galite neblogai pasipelnyti. Daugelis patyrusių ūkininkų tvirtina, kad jei ūkį statysite iš naujų medžiagų, net ir šiuo atveju jis atsipirks per metus. O jei naudosite improvizuotas statybines medžiagas, kai kuriuos darbus atliksite neįtraukdami pašalinių darbuotojų, pavyzdžiui, patys pasigaminsite geriamuosius dubenėlius ir lesyklėles, tuomet ančių ūkio atsipirkimo laikotarpis gerokai sutrumpės. Svarbiausia nesuklysti renkantis ančių veislę, nes nuo to priklauso galutinis rezultatas.

Ančių auginimo verslas. Ančių ferma. Jei kaime turite namą su ganyklomis ir tvenkiniu, tai puiki vieta ančių verslui. Pagrindinis maistas antims žalia žolė, o sezonui nuo gegužės iki spalio antis priauga apie 2,5 kilogramo gyvojo svorio. Vidutinė 1 kg anties kaina yra apie 200 - 250 rublių, išdirbta skerdena kainuos 400 - 500 rublių.

.

Iš šio straipsnio sužinosite, kaip organizuoti nedidelį ančių ūkį ir užsidirbti pinigų parduodant ančių mėsą, perinti skirtus kiaušinius ir vienadienius jauniklius.

Ančių veisimo verslas. Ančių ferma.

Antys nereiklios sulaikymo sąlygoms, įprastam kambariui su gera patalyne, aptverta aikštele ir mažas tvenkinys. Kalbant apie tvenkinį, galima apsieiti ir be tvenkinio, užtenka ant aptvaro įrengti maudymosi konteinerius, tačiau jei yra tvenkinys, antys papildomo maisto gauna ir iš smulkių dumblių bei planktono.

Pagrindinis ančių maistas yra žalia žolė, tačiau normaliam ančių augimui vien žolės neužtenka, jas reikia kasdien šerti kombinuotaisiais pašarais ir kviečių grūdais. Kombinuotuosius pašarus antims geriausia duoti šlapios košės pavidalu, pridedant tarkuotų burokėlių, virtų bulvių ir kitų priedų.

AT vasaros laikotarpis antys voljere praleidžia visą dieną, į kambarį varomi tik naktį.

Ančių ferma. Pekino antys.

Iki rudens antys priauga daugiau nei 2 kg prekinio svorio, gyvulius leidžiama skersti partijomis parduoti. Atrenkami keli individai ir paliekami genčiai po 1 patiną už 3 - 4 pateles. Reikia atsiminti, kad norint susilaukti gerų, sveikų palikuonių, patinus reikia atnaujinti kasmet, patinus galima keisti arba pirkti iš ūkininkų ar namų ūkių.

Žiemos laikotarpiu val žemos temperatūros antys laikomos patalpose, todėl reikia nuolat atnaujinti patalynę ant grindų, į gertuves įpilti pašildyto vandens, duoti šiltų maišytuvų. Kai lauke temperatūra viršija nulį, dieną antys paleidžiamos į voljerą vaikščioti.

AT pavasario laikotarpis patelės pradeda dėti kiaušinėlius, reikia iš anksto patalpoje įrengti lizdus (dėžutes su šienu), kiekviena patelė turi turėti savo lizdą, kitaip patelės pradės tarpusavyje kovoti. Lizdai turėtų būti įrengti nuošaliose vietose, aptvertose lentomis ar faneros gabalais.

Antys yra geros vištos ir dažnai išsiperi savo palikuonis, tačiau galite naudoti įprastą inkubatorių. Inkubacinis laikotarpis trunka iki 36 dienų, priklausomai nuo ančių rūšies.

Kasdien jauniems gyvūnams reikalingos specialios laikymo sąlygos, nes jaunikliai atsiranda iš kiaušinių, jie paimami iš motinos ir laikomi šiltoje patalpoje. Kartoninės dėžės su šildymo trinkelėmis, šviesomis ir gertuve. Viščiukus reikia šerti pradiniais pašarais, soromis, susmulkinti virtas kiaušinis, smulkiai pjaustytų svogūnų (plunksnų).

Kai visas peras išdžiūsta ir pradeda aktyviai ėsti maistą, jį galima leisti šalia jų motinos. Jaunas augimas taip pat gali būti laikomas atskirai nuo motinos.

Kai ūkiuose yra daug gyvulių, kiaušiniai inkubuojami inkubatoriuose.

Ančių auginimo verslas: veislės pasirinkimas.

Antys skirstomi į kelias grupes pagal produktyvumą – mėsines, mėsines bei kiaušinių ir kiaušinių veisles. Pelningiausia užsiimti mėsinių veislių veisimu.

Mėsinėms veislėms priskiriamos Pekino antys, juodosios baltakrūtės, Ukrainos pilkosios, Maskvos baltosios, Ruano antys.

Iš mėsinių veislių Pekino veislė pelnė didžiausią populiarumą dėl didelio ankstyvumo ir vaisingumo, per du mėnesius Pekino antys priauga 2 kg, suaugusios patelės pasiekia 3–3,5 kg svorį, patinai iki 4 kg. Patelės deda 80–120 kiaušinių per metus.

Pekino antys.

Namų ūkiuose ne mažiau populiarios ir muskusinės antys, kurios, nors ir nusileidžia Pekino antims ankstyvumu, tačiau muskusinių ančių mėsos riebumas mažesnis, palyginti su Pekino ančių mėsa, minkšta mėsa – daug. skonio savybes ir, žinoma, dietinis.

Muskusinės antys.

Suaugusių patinų masė siekia 5 kg, patelių iki 2–3 kg. Patelės deda 70–120 kiaušinių per metus. Inkubacinis laikotarpis trunka 36 dienas. Muskusinės antys dar vadinamos nebyliomis antys, vietoj įprasto ančių kvakčiojimo muskusinės antys skleidžia šnypščiančius garsus. Muskusinės antys yra nepretenzingos, ištvermingos ir retai serga.

Ančių verslas.

Esant nedideliems augančių ančių kiekiams, registruokitės verslumo veikla nebūtinai, tai bus asmeninis pagalbinis ūkis, su tokia veikla nereikia mokėti jokių mokesčių, reikia tik gauti pažymą iš kaimo tarybos, kad turi žemę ir pagalbinį sklypą. Tai būtina parduodant antienos mėsą rinkoje.

Bet jei planuojate parduoti savo produktus per didelius mažmeninės prekybos tinklus, turėsite užsiregistruoti kaip KFK arba individualus verslininkas. Esant dideliems produktų kiekiams, geriau papildomai pasikonsultuoti su mokesčių inspekcija, kad išsiaiškintumėte, kokiai apmokestinimo formai priklauso jūsų veikla.

Bet esant mažoms apimtims, nereikia nieko registruoti ir nereikia mokėti jokių mokesčių, o savo gaminius galima parduoti turguose.

Norėdami parduoti ančių skerdenas rinkoje, jums reikės šių dokumentų:

• Kaimo tarybos pažyma, kad turite asmeninį dukterinį sklypą.
• Veterinarijos gydytojo pažymėjimas gyvuliams.
• Pardavėjo sanitarinė knyga.

Visas sąrašas reikiamus sertifikatus reikia išsiaiškinti SES, kuris yra rinkoje, kiekviena rinka turi savo taisykles ir reikalavimus.

Tačiau ne tik mėsą, bet ir daug pinigų galite užsidirbti parduodami perinti skirtus kiaušinius ir vienadienius ančiukus. Pavasario laikotarpiu vienadienių jauniklių paklausa turguose yra labai didelė, o ančiukų kaina visada aukšta.