Kaip mikrobangų krosnelėje pasigaminti purų omletą. Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje

Ryte visi skubame: ruošti vyrą ir save į darbą, vaikus į mokyklą ar darželį, apskritai, kiekviena minutė svarbi. Todėl nenuostabu, kad sutaupome laiko pusryčiams: vieni renkasi jogurtus ir musliukus, kiti mieliau gamina vaikui ar vyrui ką nors greito, pavyzdžiui, omletą, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje. Omleto gaminimo receptų yra labai daug, todėl išmokę virti paprastą omletą galite lengvai suprasti, kaip pasigaminti ką nors sudėtingesnio.

Klasikinis omletas mikrobangų krosnelėje

Norint pagaminti šį omletą mikrobangų krosnelėje, mums reikia tų pačių ingredientų, kaip ir gaminant ant viryklės, išskyrus aliejų. Taigi, jei stengiatės išlikti liekni, tuomet pravers mikrobangų omleto receptas.

Ingridientai:

• kiaušinis – 2 vnt.;
• pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
• pomidoras – 1/2 vnt.;
• druskos, maltų juodųjų pipirų, žolelių.

Paruošimas

Į dubenį, kuriame bus kepamas omletas, įmuškite kiaušinius, 2 kiaušinius. Įpilkite pieno, pipirų, druskos. Viską suplakite šakute. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir vėl išmaišykite. Įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite 5 minutes visu galingumu. Gatavą omletą pabarstykite žolelėmis.

Baltymų omletas

Kai kurios damos ypač daug dėmesio skiria suvartojamų kalorijų kiekiui ir netgi mieliau gamina omletą savaip – ​​iš baltymų. Jei priklausote tai pačiai kategorijai, neabejotinai pravers žinoti, kaip virti kiaušinio baltymo omletą mikrobangų krosnelėje.

Ingridientai:

• kiaušinis – 2 vnt.;
• vanduo - 30 g;
• druskos, prieskonių.

Paruošimas

Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Giliame dubenyje, tinkančiam naudoti mikrobangų krosnelėje, sumaišykite kiaušinių baltymus ir vandenį, įberkite druskos ir suberkite mėgstamus prieskonius. Kad omletas būtų minkštesnis, mišinį galite suplakti trintuvu. Virkite omletą visa galia 2 minutes.

Garų omletas

Garuose ruošiamo maisto gerbėjai tikriausiai pagalvojo, kaip mikrobangų krosnelėje išsivirti garų omletą. Jei krosnyje yra dvigubas katilas, tai nėra problema. Nors jei neturite garintuvo, garų patiekalo analogą galima virti įprastoje mikrobangų krosnelėje. Tereikia maistine plėvele uždengti dubenį su maistu. Pažvelkime į patiekalo garinimo būdą plačiau, naudodamiesi didelio omleto pavyzdžiu.

Ingridientai:

• kiaušiniai - 8 vnt.;
• pienas (grietinėlė) - 1/2 puodelio;
• sviestas (margarinas) – 4 v.š. šaukštai;
• druskos, maltų juodųjų pipirų, tarkuoto sūrio.

Paruošimas

Karščiui atspariame dubenyje ištirpinkite sviestą. Norėdami tai padaryti, įdėkite lėkštę su sviestu į mikrobangų krosnelę ir palaikykite 30 sekundžių vidutine galia. Sumaišykite kiaušinius, pieną, druską ir pipirus, plakdami šakute. Mišinį supilti į lydytu sviestu išteptą lėkštę. Uždenkite plokštę plėvele ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 2-3 minutėms, nustatykite vidutinę galią. Lengvai išmaišykite omletą, vėl uždenkite plėvele ir kepkite dar 1-3 minutes ta pačia galia. Leiskite omletui pastovėti po plėvele 1-2 minutes. Paruoštą omletą dedame į lėkštę, kurioje patieksime, pabarstome tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 30 sekundžių.

Itališkas omletas

Omleto mėgėjai tikriausiai turi savo firminį receptą, kuriame nuostabiai dera skirtingos daržovės. Jei dar nežinote, kaip jį pritaikyti mikrobangų krosnelei, čia yra užuomina.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 6 vnt.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• raudonieji saldieji pipirai - 1 vnt.;
• bulvės – 340 g;
• cukinijos – 150 g;
• kukurūzai - 60 g;
• tarkuotas sūris – 115 g;
• švieži agurkai – 1 vnt.;
• alyvuogių (ar bet kokio kito augalinio) aliejaus – 2 v.š. šaukštai;
• druskos, maltų juodųjų pipirų, petražolių.

Paruošimas

Nuluptas paprikas ir svogūnus supjaustykite gabalėliais, suberkite į mikrobangų krosnelėje tinkamą puodą, įpilkite aliejaus ir uždenkite dangčiu. Mikrobangų krosnelė 4 minutes visu galingumu. Po 4 minučių suberkite kukurūzus ir tarkuotas cukinijas bei bulves. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ta pačia galia 8 minutes, nepamirškite maišyti kepimo metu. Išplakite kiaušinius, įberkite druskos, pipirų ir pusę tarkuoto sūrio. Šį mišinį siunčiame į daržoves, viską išmaišome ir dedame į mikrobangų krosnelę. Virkite be dangčio 6 minutes vidutine galia. Gatavą omletą pabarstykite sūriu, leiskite jam užvirti, o prieš patiekdami papuoškite petražolėmis.

Planuodami pusryčiams ar popietiniams užkandžiams paruošti skanų, nekaloringą ir sultingą patiekalą, atkreipkite dėmesį į mikrobangų omletą su kefyru ir žolelėmis. Pasirodo purus ir labai erdvus, ir net skanesnis nei omletas su pienu! Įdėjus sviesto ir žolelių patiekalui suteikiamas nepakartojamas skonis, kurį savo virtuvėje tikrai norėsite pakartoti dar ne kartą. Norėdami paruošti šį patiekalą, įsigykite šviežio kefyro, kad patiekalas nebūtų rūgštaus skonio. Galite naudoti žalumynus pagal savo skonį, išskyrus salierą - jis labai aštrus ir gali suteikti omletui šiek tiek kartumo.

Ingridientai:

• 2 vištienos kiaušiniai;
• 80 ml kefyro;
• 1-2 žaliųjų svogūnų stiebeliai;
• 2-3 krapų šakelės;
• druskos pagal skonį;
• 1 šaukštelis sviesto.

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje:

Vištienos kiaušinius išmuškite į gilų indą, kuris tinka naudoti mikrobangų krosnelėje, ir įberkite druskos pagal skonį. Plakite šakute arba šluotele, kol susidarys šviesios putos. Beje, atšaldyti kiaušiniai plaka daug geriau nei laikomi kambario temperatūroje.

Į indą supilkite bet kokio riebumo kefyrą. Nuplaukite žalumynus ir supjaustykite juos. Sudėkite į indą kartu su sviestu ir viską išmaišykite.

Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę ir uždenkite specialiu plastikiniu dangteliu arba plokštele be atspindinčių raštų. Įjunkite orkaitę iki maksimumo ir kepkite omletą apie 3-4 minutes, laiką skaičiuodami pagal savo mikrobangų krosnelės galią.

Kai omletas bus visiškai sustingęs ir paruoštas, išimkite keptuvę iš mikrobangų krosnelės rankšluosčiu, nes jis gali būti karštas!

Uždenkite lėkšte ir atsargiai apverskite viršų, kad omletas nukristų ant pačios lėkštės.
Tada iš lėkštės nupilkite susidariusias išrūgas ir patiekite patiekalą karštą kartu su duonos rieke.

Omletas mikrobangų krosnelėje – maistingas greitas patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes namuose ar darbe, kur nėra galimybės tam panaudoti viryklės ar orkaitės. Tiek klasikinės versijos, tiek originalesnės patiekalų kūrimo idėjos džiugins puikiomis skonio savybėmis.

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje?

Omletą virti mikrobangų krosnelėje yra vienas malonumas: sugaištama minimaliai laiko ir visada puikus rezultatas. Keli paprasti patarimai, kaip sukurti skanius pusryčius, pietus ar greitą vakarienę, padės net naujokui virtuvėje susidoroti su užduotimi.

1. Patiekalą galite ruošti specialioje mikrobangų krosnelėje tinkamame inde, porcelianinėje lėkštėje ar puodelyje. Neleidžiama naudoti metalinių virtuvės reikmenų ar indų su auksu dengtais ratlankiais.
2. Indo tūris turi būti bent du kartus didesnis už pagrindinį kiaušinio pagrindo tūrį – verdant turinys stipriai pakyla ir gali išsilieti per indo kraštus.
3. Kepimo indas iš vidaus lengvai patepamas aliejumi.
4. Indą galite pašildyti 20-30 sekundžių, įdėdami gabalėlį sviesto arba šaukštą rafinuoto augalinio aliejaus.
5. Kiaušinius lengvai išplakite šakute ar šluotele. Nereikia naudoti maišytuvo.
6. Skanų omletą galite paruošti mikrobangų krosnelėje, į kiaušinių pagrindą įmaišę dešros, kumpio, šoninės, žuvies ar daržovių. Žolelės ir visų rūšių prieskoniai bei priedai džiovintų aromatinių žolelių pavidalu kompozicijoje taip pat nebus nereikalingi.
7. Patiekite omletą praėjus porai minučių po gaminimo, kol patiekalas dar karštas.

Omletas puodelyje mikrobangų krosnelėje

Idealus sprendimas ruošiant užkandį darbe ar namuose – omletas puodelyje mikrobangų krosnelėje. Priklausomai nuo konkretaus įrenginio galimybių, gaminimo laikas gali skirtis viena ar kita kryptimi. Atliekant technologiją pirmą kartą, būtina kontroliuoti indo paruošimo laipsnį, individualiai nustatant jo apdorojimo mikrobangų krosnelėje trukmę.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• tarkuoto sūrio – 2 v.š. šaukštai;
• dešra – 1 griežinėlis;
• druskos, pipirų, žolelių.

Paruošimas

1. Kiaušinius plakite šakute iki vientisos masės.
2. Suberkite tarkuotą sūrį ir kubeliais pjaustytą dešrą.
3. Į pagrindą įberkite druskos, pipirų ir, jei norite, įberkite žolelių.
4. Supilkite mišinį į puodelį ir pašaukite į orkaitę 1 minutei.
5. Masę išmaišykite šakute ir grąžinkite į prietaisą dar 1,5 minutės.

Mikrobangų omletas su pienu

Jei norite gauti švelnesnį ir erdvesnį omletą mikrobangų krosnelėje, tereikia į lengvai išplaktą kiaušinio pagrindą įpilti pieno, kuris taps patiekalo purumo šaltiniu. Rezultatas bus idealus net tiems, kuriems niekada nepavyko tradiciniu būdu keptuvėje pagaminti tobulos tekstūros patiekalo.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• pienas - 75 ml;
• itališkos žolelės – 1 žiupsnelis;
• petražolės ir krapai - pagal skonį;
• druska pipirai.

Paruošimas

1. Kiaušinius sumuškite į dubenį ir plakite iki vientisos masės.
2. Pagardinkite mišinį druska, pipirais, įberkite žiupsnelį žolelių ir išmaišykite.
3. Suberkite žalumynus, mišinį supilkite į aliejumi pateptą dubenį ir mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes dideliu galingumu virkite purų omletą.

Kaip virti garų omletą mikrobangų krosnelėje?

Galite paruošti garų omletą mikrobangų krosnelėje dvigubame katile, jei įrenginyje yra specialus panašus prietaisas. Jei jo nėra, jums tiesiog reikės virti patiekalą inde su sandariu dangčiu, kuris sukurs reikiamą garų efektą ir padarys patiekalą kuo dietiškesnį, švelnesnį ir minkštesnį.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• pienas - 80 ml;
• kapotų žolelių ir tarkuoto sūrio - žiupsnelis;
• sviestas arba augalinis aliejus - 15 g;
• druskos, pipirų mišinio.

Paruošimas

1. Dubenyje išplakite kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų mišinio.
2. Supilkite pieną, suberkite žoleles ir sūrį, viską išmaišykite šluotele.
3. Kepimo indą mikrobangų krosnelėje sutepkite aliejumi, supilkite į jį paruoštą pagrindą.
4. Uždenkite indą dangčiu, lėkšte ar tiesiog maistine plėvele ir omletą troškinkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes.

Omletas maišelyje mikrobangų krosnelėje

Omletas mikrobangų krosnelėje – tai receptas, kurį galima pasigaminti ir be indų, jei jų neturite po ranka arba visi indai tam netinka: juose yra metalo dekoro ar paauksuotų raštų. Šiuo tikslu galite naudoti slankiojantį maišelį arba įprastą permatomą, pagamintą iš tankaus polietileno. Tačiau reikia atsiminti: negalite per stipriai susirišti ar uždaryti maišelio.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• dešra ir sūris - po 1 gabalėlį;
• druskos, pipirų, žolelių.

Paruošimas

1. Į maišelį metamas smulkiai supjaustytas sūris ir dešra.
2. Kiaušinius šiek tiek išplakite su druska ir pipirais ir mišiniu užpilkite griežinėlius.
3. Laisvai uždarykite maišelį, įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite indą apie 2-3 minutes, nustatydami prietaisą maksimaliai galiai.

Kaip virti kiaušinio baltymo omletą mikrobangų krosnelėje?

Omletą galite pasigaminti mikrobangų krosnelėje naudodami tik baltymus be trynių. Be to, galite naudoti žaliavas iš šviežių kiaušinių arba paimti konditerijos baltymus iš pakuotės. Patiekalas kiek įmanoma dietiškesnis ir mažiau kaloringas. Galite šiek tiek padidinti maistinę vertę ir paįvairinti skonį, įdėdami ožkos sūrio arba gamindami patiekalą pita duonoje.

Ingridientai:

• baltymai – 3 vnt.;
• ožkos sūris - 20 g;
• plona pita duona - 1 riekelė;
• druska, pipirai, augalinis aliejus.

Paruošimas

1. Aliejumi ištepta lėkštė išklojama pita duona, suformuojant šoną.
2. Baltymus išplakti, įberti druskos, pipirų ir minkšto ožkos sūrio.
3. Supilkite mišinį į pita duoną.
4. Didelės galios mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes.

Sūrio omletas mikrobangų krosnelėje - receptas

Neįtikėtino kreminio, vidutiniškai aštraus skonio pagal šį receptą paruoštas patiekalas pradžiugins gurmanų skonio receptorius ir nustebins išrankius valgytojus, kurie skeptiškai vertina kulinarinius eksperimentus mikrobangų krosnelėje ir šį terminio apdorojimo būdą laiko mažiau patraukliu.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• lydytas sūris – 30-40 g;
• kietas sūris - 20 g;
• Provanso žolelės - žiupsnelis;
• bazilikas - pagal skonį;
• aliejaus, druskos, pipirų.

Paruošimas

1. Kiaušinius išplakti su druska ir pipirais.
2. Įmaišykite lydytą sūrį, žoleles ir bazilikus.
3. Supilkite mišinį į aliejumi pateptą dubenį, indo viršų pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.
4. Virkite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu apie 2-3 minutes.

Omletas su varške mikrobangų krosnelėje

Gamindami jį mikrobangų krosnelėje, pasinaudodami šio recepto idėja, galėsite pavaišinti vertingais produktais tuos, kurie atsisako juos valgyti atskirai. Išplakti kiaušiniai kartu su varške ir vanile sukuria visiškai naują skonio prasme patiekalą, kurio neatsisakys nei suaugusieji, nei vaikai.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• varškės – 4 v.š. šaukštai;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanilinas - pagal skonį;
• sviestas arba augalinis aliejus.

Paruošimas

1. Išplakame kelis kiaušinius su pridėtu cukrumi.
2. Varškę sutrinkite trintuvu arba pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su kiaušinių pagrindu.
3. Masę pagardinkite vanile ir perkelkite į lėkštę, išteptą aliejumi.
4. Virkite mikrobangų krosnelėje 2-3 minutes maksimalia galia.

Omletas su pomidorais mikrobangų krosnelėje

Ruošiant patiekalą mikrobangų krosnelėje patartina taikyti visiems naudingą, harmoningą omleto ir daržovių derinį. Kiaušinio pagrindą galima tradiciškai papildyti pomidorais arba patiekalo skonį praturtinti įdedant saldžiųjų paprikų ar kitų pasirinktų daržovių: brokolių, žiedinių kopūstų, žaliųjų žirnelių.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2 vnt.;
• pomidoras – 1 vnt.;
• pienas - 100 ml;
• tarkuotas kietasis sūris - 30 g;
• paprika – 0,5 vnt.;
• druskos, pipirų, aliejaus, žolelių.

Paruošimas

1. Kiaušinius išplakti su druska ir pipirais.
2. Į pagrindą sumaišykite pieną, smulkiai pjaustytą papriką, žoleles, tarkuotą sūrį ir kubeliais pjaustytą pomidorų minkštimą.
3. Supilkite mišinį į aliejumi išteptą formą.
4. Didelės galios mikrobangų krosnelė 4 minutes.

Omletas mikrobangų krosnelėje 1 metų vaikui

Omletas mikrobangų krosnelėje pasirodo sveikas, jame nėra riebalų pertekliaus ir kancerogenų, kaip ir klasikiniame kepimo keptuvėje. Šioje versijoje patiekalą galima duoti net mažiems vaikams nuo vienerių metų. Dietiniam vaikų maistui ruošti naudokite stiklinius indus arba aukštos kokybės silikonines formas.

Ingridientai:

• kiaušinis – 1 vnt.;
• kūdikio pienas - 50 g;
• aliejus - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• druskos.

Paruošimas

1. Kiaušinis kruopščiai nuplaunamas muilu ir tekančiu vandeniu, tada sulaužomas į dubenį ir įberiama šiek tiek druskos.
2. Supilkite pieną, išplakite masę iki vientisos masės ir supilkite į aliejumi pateptą dubenį.
3. Uždenkite indą dangčiu ir kepkite omletą mikrobangų krosnelėje vaikui apie 2 minutes.

Omletas su žuvimi mikrobangų krosnelėje

Omleto gaminimas mikrobangų krosnelėje pagal šį receptą patiks žuvies patiekalų mėgėjams. Patogu ir praktiška technologijai atlikti naudoti jau paruoštą lengvai sūdytą arba rūkytą lašišą – ji pasirodys skani, patraukli ir aromatinga. Minkštas sūris ir smulkiai pjaustyti krapai ar petražolės praturtins patiekalo savybes.

Ingridientai:

• kiaušiniai – 2-3 vnt.;
• žuvies filė – 50 g;
• minkštas grietinėlės sūris - 1 a.š. šaukštas;
• žalumynai - žiupsnelis;
• pipirų, aliejaus.

Paruošimas

1. Išplakite kiaušinius, tuo pačiu metu įpilkite pipirų ir minkšto sūrio.
2. Į mišinį sumaišykite susmulkintą žuvį ir žoleles.
3. Supilkite pagrindą į alyvuotą indą, kuris siunčiamas į mikrobangų krosnelę dideliu galingumu.
4. Per 3-4 minutes patiekalas bus paruoštas.

Omletas su dešra mikrobangų krosnelėje

Optimalus sprendimas ruošiant sočius pusryčius ar greitą vakarienę būtų mikrobangų krosnelėje virtas omletas su dešra. Idealus pasirinkimas šiuo atveju yra kokybiškas kumpis, bet jei jo neturite, galite naudoti kitas dešreles. Pomidorų ar paprikos griežinėliai atnaujins patiekalo skonį, o žalumynai suteiks skonio.

Tai patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra kiaušinis. Nuo kiaušinienės jis skiriasi tuo, kad trynys sumaišytas su baltymu arba jo visai nėra. Galima ruošti su pienu arba be pieno, keptuvėje, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ant lėkštės, puodelyje, puodelyje ar maišelyje.

klasifikacija

Tokius patiekalus galima skirstyti į paprastus ir daugiakomponenčius. Pirmieji yra tie, kuriuose yra tik kiaušiniai ir druska, bet be pieno. Daugiakomponentės gali būti miltai, manų kruopos, daržovės, vaisiai, paukštiena ir gyvulių mėsa, žuvis, šiek tiek pieno ir prieskoniai.

Pakalbėkime apie tai, kaip gaminti patiekalus, kurie dažniausiai yra skirti naudoti pieną. Toks maistas ruošiamas net puodelyje.

Keptuvė ar orkaitė?

Skirtingai nuo klasikinio gaminimo keptuvėje, patiekalas mikrobangų krosnelėje turi keletą privalumų:

1. Nedega.
2. Sudėtyje nėra kancerogenų, susidarančių kepant (idealus maistas vaikui).
3. Iškepa greičiau nei ant dujinės, elektrinės viryklės ar orkaitės (kiek daugiau nei 2 minutes).
4. Patiekalą galima pagaminti net puodelyje.

Kaip gaminti

Kodėl omletą reikia virti mikrobangų krosnelėje?

Pirmiausia nuspręskite, kam bandote. Tai gali būti omletas mikrobangų krosnelėje vaikui (puodelyje ar puodelyje), mylimam žmogui arba dietinis omletas mikrobangų krosnelėje be pieno, kuriuo nuspręsite nustebinti savo merginas.

Kai kurios šeimininkės gamina tik mikrobangų krosnelėje, kartais be pieno. Tačiau jums nereikia visą laiką būti virtuvėje.

Orientuosimės į paprasčiausius laiką taupančius būdus (tiek su pieno ingredientais, tiek visai be pieno), net ir puodelyje.

Pagrindinis receptas lėkštėje (be pieno)

Pradžiai vienkomponentė formulė be pieno. Remiantis juo, galite sukurti patiekalus, iš kurių sudėtingiausi yra daugiasluoksniai puodelyje.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis arba neriebus sviestas (indams sutepti).

Virimo būdas:

1. Dubenyje išplakite kiaušinius. Įberkite druskos.
2. Viską supilkite į gilią, aliejumi pateptą lėkštę ir uždenkite maistine plėvele.
3. Pakraštyje palikite nedidelę skylę. Galite stipriai priveržti keptuvę, bet persmeikite plėvelę šakute, kad išeitų garai.
4. Įdėkite indus į mikrobangų krosnelę. Nustatykite konvekcinį režimą į 720 arba 900 W.
5. Kepkite 40 sekundžių 900 W režimu arba 50 sekundžių 720 W. Jei jūsų orkaitės maksimalus režimas yra 600 W, nustatykite jį į 1 minutę.
6. Orkaitės pirštinėmis nuimkite lėkštę, nuimkite plėvelę ir turinį išmaišykite šakute.
7. Grąžinkite filmą į savo vietą.
8. Kepkite toje pačioje temperatūroje dar 45 (50 sekundžių arba 1 minutę, priklausomai nuo galios).

Jei pažvelgsite pro stiklą, pamatysite, kaip omletas kyla mikrobangų krosnelėje.

Taigi, sodrus patiekalas be pieno yra paruoštas!

Perkelkite gaminį į šaltą lėkštę, papuoškite žolelėmis arba tarkuotu sūriu.

Kad omletas mikrobangų krosnelėje be pieno būtų purus ir nepriliptų prie indo sienelių, geriau naudoti iki 500 mililitrų talpos stiklinę keptuvę.

Šio metodo be pieno privalumas yra tas, kad spaudžiami garai tik šiek tiek pakels dangtį, o viršutinė indo dalis įgaus tinkamą formą.

Šį omletą galima pasigaminti ir puodelyje.

Yra ko siekti!

Kelis kartus pasinaudoję pagrindiniu receptu, suprasite, kaip mikrobangų krosnelėje pasigaminti omletą. Tačiau labai greitai jūs ir tie, kuriems gaminate maistą, pavargs nuo šios klasikinės be pieno produktų.

Tada ateis laikas įvaldyti kelių komponentų metodą, kepant maistą stiklinėje, puodelyje ir net maišelyje!

Omletas su pienu

Ši parinktis nuo pagrindinės skiriasi tik tuo, kad joje yra pieno. Dėl to skonis yra sodresnis nei to, kuriame pienas nenaudojamas. Šis patiekalas bus ypač naudingas vaikui, jei naudosite naminius gaminius.

Paruoškite stiklinėje ar puodelyje! Šis omletas sukels vaiko susidomėjimą ir bus greitai suvalgytas.

Pieno omletas stiklinėje mikrobangų krosnelėje

Ingridientai:

• Du vištienos kiaušiniai
• 25 mililitrai pieno
• Druska.
• Krapai, petražolės.
• Du gramai augalinio aliejaus.

Nenaudokite naminio sviesto!

Jis yra labai riebus ir gali prilipti prie stiklinės ar puodelio sienelių ir dugno.

Virimo būdas:

1. Išplakite kiaušinius, pieną ir įberkite druskos pagal skonį.
2. Talpyklų vidų sutepkite aliejumi.
3. Supilkite mišinį į stiklines (kiekvieną šiek tiek daugiau nei pusę).
4. Įdėkite indus į orkaitę.
5. Pasirinkite 900 W režimą ir kepkite 50 sekundžių. Tada pristabdykite, kad mišinys nusistovėtų. Išimkite stiklines, turinį išmaišykite šakute ir pašaukite į orkaitę dar minutei.
6. Apverskite stiklinę ir supilkite jos turinį į mažas lėkštes. Šiuos spurgus pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir uždėkite šiek tiek majonezo.

Niuansai:

Prieš maišydami pieną su kiaušiniais, turite jį šiek tiek pašildyti.

Jei jūsų orkaitė nepalaiko 900 W režimo, padidinkite kiekvienos operacijos laiką 10 sekundžių.

Šis receptas taip pat tinka virti puodelyje. Kadangi toliau taip pat vartosime žodį „puodelis“, apibrėžkime sąvokas. Puodelis – tai aukštas stiklas su rankena, o puodelis – žemas ir platus indas su dviem arba viena rankena.

Omletas puodelyje mikrobangų krosnelėje

Ingridientai:

Atitinkamai, jums reikia paimti didesnį puodelį.

Virimo būdas:

1. Pirmas kepimo laikas yra 1 minutė 30 sekundžių 720 arba 900 W režimu, antrasis – 30 sekundžių.
2. Tokiu atveju patartina būti šalia ir stebėti, kaip kiaušinių masė pakyla, kad neiškristų iš puodelio.
3. Patiekite maistą supjaustę ketvirčiais ir apibarstę tarkuotu sūriu.

Stiklas, puodelis ar puodelis?

Norėdami gauti keletą porcijų svečiams, nustebindami juos aromatine mase aukštų kūgių pavidalu, geriau virti standartinėse briaunuotose stiklinėse. Tik tai nėra labai patogu: jie įkaista ir išslysta iš kumštinių ar orkaitės pirštinių.

Patogiau gaminti puodelyje: yra už ką čiupti, bet ne kiekviena puodelio medžiaga tinka orkaitei.

Stiklinis puodelis yra patogiausias.

Omletas maišelyje mikrobangų krosnelėje

Kai kurios namų šeimininkės naudoja plastikinį maišelį. Pagrindinis argumentas – kiaušinių patiekalo puošnumas. Tačiau, jei nuspręsite atlikti tokį eksperimentą, verta manyti, kad įprasti maišeliai nėra skirti dideliam šildymui. Jie išskiria kancerogenus, kurie kenkia sveikatai.

Todėl norintys gaminti būtent tokiu būdu turėtų ieškoti ypatingų medžiagų arba tokių galimybių apskritai atsisakyti. Taip pat, pasak kai kurių mitybos specialistų, toks būdas vaikui yra nepriimtinas.

Gaminimas maišelyje naudojant pieną taip pat gali duoti tokį rezultatą: išėmus maišelį paviršiuje susidaro duobės, kurios palieka rūgpienio daleles. Kad taip nenutiktų, reikėtų nusipirkti šviežio naminio arba pasterizuoto pieno. Apskritai verta virti pakuotėje pagal rekomendacijas, kurios visiškai neapima pieno naudojimo.

Įprasta mikrobangų krosnelė padės greitai ir skaniai pavaišinti šeimą! Virtuvės padėjėjos dėka omletas pasirodys purus, gražus ir labai naudingas.

Kaip virti dietinį omletą mikrobangų krosnelėje

Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje leidžia nepilti saulėgrąžų ir augalinio aliejaus į patiekalus, todėl galima paruošti dietinį maistą su minimaliu kalorijų kiekiu. Be to, maži vaikai labai mėgsta įprastą omletą. Norėdami paruošti, mums reikės:

• 2-3 švieži kiaušiniai;
• 3 šaukštai pieno;
• druskos.

Paruoštame dubenyje išplakite kiaušinius, kol susidarys putos. Palaipsniui supilkite pieną ir druską pagal skonį. Uždenkite dangčiu ir kepkite 3 minutes 800 vatų galia. Papuoškite gatavą patiekalą žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis, gero apetito!

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje su dešra ir sūriu

Įprasta dešra ir sūris padės paįvairinti tradicinį receptą ir suteiks jam rafinuotumo! Mums reikės - gilaus dubenėlio, nedidelio gabalėlio sviesto, 2 kiaušinių, 100 gramų dešros, 100 gramų sūrio, pusės stiklinės terminio pieno, žiupsnelio žolelių, druskos ir prieskonių pagal skonį.

• Į dubenį, kuriame gaminsite, sudėkite sviestą ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių.
• Į ištirpintą sviestą supilkite kiaušinius, pieną ir druską – sumaišykite ingredientus trintuvu arba šakute.
• Į būsimą omletą suberkite tarkuotą dešrą ir sūrį.
• Uždenkite lėkštę plastikiniu dangteliu ir kepkite ant vidutinės galios 5 minutes.

Kad omletas būtų purus, prieš gamindami kiaušinius įdėkite į šaldiklį 2-3 minutėms!

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje su grybais, pomidorais ir žolelėmis

Be to, kad kiaušinių omletas yra maistingi ir sveiki pusryčiai, jis gali tapti ir pagrindiniu vakaro stalo patiekalu! Norint paruošti skanią vakarienę, mums reikės 5 kiaušinių, 100 gramų šviežių arba šaldytų grybų, 1 vidutinio pomidoro, prieskonių, druskos ir krūvos šviežių žolelių.

• Daržoves nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais apskritimais arba griežinėliais.
• Oro judesiais išplakite kiaušinius, supilkite pieną.
• Kepimo indą ištepkite saulėgrąžų aliejumi, suberkite pjaustytas daržoves ir sumaišykite su kiaušiniais, išmaišykite.
• Kepkite uždengę 6-7 minutes.

Kaip virti omletą mikrobangų krosnelėje naudojant puodelį

Omletui originalią formą suteikti paprasta, tereikia jį iškepti puodelyje! Į indo dugną įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Tada įmuškite vieną kiaušinį, 2 šaukštus pieno ir išplakite iki vientisos masės. Norėdami suteikti sodrumo ir suteikti formą, uždėkite šviežios duonos riekeles ir ant viršaus sutarkuokite sūrį. Kiaušinių omletą kepkite vidutine galia 4 minutes. Gero apetito!