Figmedis. Kaip auga figos

Figos - atogrąžų augalas su unikalia gydomąja kompozicija. IN skirtingi regionai jis taip pat žinomas kaip figmedis, figmedis, figmedis, figmedis, figmedis. Figos buvo ypač populiarios m senovės laikai. Jei tiki Biblijos aiškinimu, tai jo paklodės uždengė intymias Adomo ir Ievos vietas. O Graikijoje sakoma, kad jei kieme auga figmedis, tai šeima nebadauja. Jo vaisiai buvo laikomi tokiais maistingais, kad keliautojai turi pasiimti džiovintų figų. ilgas kelias . Daugelis girdėjo apie šią kultūrą, tačiau mažai žmonių žino apie jos naudingas savybes.

Bendra informacija

Tai didelis krūmas, užaugantis iki 8-10 metrų ilgio. Jo šakos lygios ir storos, o laja plati. Kamieno skersmuo gali siekti 18 cm, o šaknų sistema – 15 metrų (šaknys gilinasi į 6 metrus). Figos lapai didelis ir kietas su nelygiais dantimis kraštuose. Lapų spalva nuo tamsiai žalios iki žalsvai pilkšvos. Plotis gali siekti 12 cm, o ilgis - 15 cm.

Visi figų krūmai skirstomi į moteriškus ir vyriškus individus, kuriuos gamtoje apdulkina juodosios blastofaginės vapsvos. Šie vabzdžiai puikiai atlieka savo darbą, o tai yra pagrindinis įrodymas - didelis derlius. Augalo žiedynuose yra nedidelės skylutės, būtent per jas ir vyksta apdulkinimas.

Vaisiai kriaušės formos, užauga iki 10 cm ilgio.Gali būti nuo tamsios iki violetinės iki gelsvai žalios spalvos. Vaisiai yra savotiškas mėsingas indas su mažais žvyneliais. Vaisiaus spalva ir dydis priklauso nuo veislės. Dažniausia vaisių spalva yra tamsiai mėlyna arba geltona (gelsvai žalia).

Neprinokusių uogų vartoti negalima, nes jose yra nevalgomo latekso. Sėklų skaičius figoje priklauso nuo veislės, todėl joje gali būti iki 16 tūkstančių mažų ir 30 didelių sėklų. Jei figos auga palankiai klimato sąlygos, tada jis gali duoti vaisių 200 metų. Medis žydi kelis kartus per metus, tačiau vaisiai susidaro tik šiltuoju metų laiku (nuo vasaros iki rudens).

Figmedis auga gamtoje šiltuose drėgno klimato regionuose: Viduržemio jūroje ir Mažojoje Azijoje, Indijoje, Gruzijoje, Irane, Afganistane, Azerbaidžane, Armėnijoje. Rusijoje figmedį galima rasti Kaukaze ir Krymo pusiasalyje.

Naudingos figų savybės

Figose nėra labai daug vitaminų, pavyzdžiui, avietėse ar serbentuose. Jame yra B, C, PP grupių vitaminų ir karotino. Ir čia mineralinė sudėtis labai turtingas. Turi daug kalcio, kalio, magnio, natrio, fosforo ir geležies. Dėl šio mineralų derinio figos yra naudingiausios iš visų pietinių vaisių. Visos šios naudingos medžiagos turi teigiamą poveikį organizmo būklei.

Švieži vaisiai yra labai vertingi. Juose yra:

• cukrus -12-25%;
• organinės rūgštys - 0,39%;
• gliukozė - 3,2%;
• sacharozės – 1,7–3,8 proc.

Cukraus kiekis džiovintuose vaisiuose siekia 70%.

Privalumai ir savybės figos vaisiai yra tokie:

Figmedžių auginimas

Žinoma, figos auginamos daug rečiau nei mandarinai, citrina ar granatas. Auginant figas, reikia atsižvelgti į kai kurias jų augimo ir vaisiaus savybes. Tai augalas atsparus šalčiui, kai kurios veislės gali atlaikyti net -20 laipsnių temperatūrą.

Auga bute

Net pradedantysis sodininkas gali tai auginti naudingas augalas namie. Auginimas atliekamas dviem būdais:

Auginimas lauke

Figmedis gali augti ne tik pietiniuose regionuose, bet ir sėkmingai auginamas šiauriniai regionaiŠalis. Tačiau auginant šiuose šaltuose regionuose kyla tam tikrų iššūkių.

Reikėtų sodinti į žemę sodinukai su šaknimis. Auginius paruošti nesunku. Norėdami tai padaryti, jie pirmiausia panardinami į vandenį su medumi, toks tirpalas padeda formuotis šaknims. Po to paruošti auginiai sodinami į konteinerį. Patogiausia nusileisti plastikiniai buteliai. Jums reikia nupjauti pusę butelio, užpildyti žeme ir įdėti pjūvį. Žemė aplink ją laistoma (žemė visada turi būti sudrėkinta). Šie laikinieji konteineriai dedami šviesioje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Per skaidrų plastiką nesunku pamatyti, ar auginys įsišaknijęs, ar ne. Kai tik pasirodo pirmieji lapai, daigas sodinamas į žemę kartu su žemės grumstu.

Atvirame lauke sodinukai sodinami saulėtoje ir ramioje vietoje, kur anksčiau buvo paruoštos tranšėjos ar duobės. Duobės dugnas turi būti apibarstytas drenažo sluoksniu. Figmedis greitai šaudo šakas. Kai jie auga, juos reikia pakreipti į žemę ir pritvirtinti. Tai daroma taip, kad figos neaugtų į aukštį, o skleistųsi palei žemės paviršių.

Figmedį žiemai geriau uždengti. Norėdami tai padaryti, augalą reikia uždengti mulčio sluoksniu iš šakų (kai kurie uždenkite antklode), tada ant viršaus uždenkite polietilenu ir pabarstykite nedideliu žemės sluoksniu. Pavasarį, šalnoms pasitraukus, pastogė pašalinama.

Bendrosios figų priežiūros taisyklės

Kaip ir visiems augalams, figų reikia tinkama priežiūra. Atsižvelgiant į visus reikalavimus, figmedis sužavės naudingų vaisių ne vienerius metus. Pagrindinės priežiūros taisyklės:

Ligos ir kenkėjai

Figmedis laikomas gana atspariu ligoms ir kenkėjams augalu, tačiau vis tiek yra polinkis į kai kuriuos negalavimus. Dažniausios figų ligos yra:

Vabzdžių kenkėjai, dažniausiai užkrečiantys figmedį:

• kandis - drugelis, vedantis į lapų ir vaisių puvimą;
• lapų kandis - kenkia visam medžiui(vaisiai pūva, tada nukrenta lapai ir vaisiai);
• psyllid yra mažas vabzdys, kuris čiulpia visas sultis iš pumpurų ir vaisių (atima krūmą gyvybingumą ir neleidžia jam vystytis);
• vabalas - rudoji klaida, pažeidžia augalo žievę, ji pamažu nunyksta.

Figos yra subtropiniai ir atogrąžų krūmai. Žinoma, norint gauti vaisių, jis gali būti auginamas tiek namuose, tiek namuose atvira žemė. Ir jūs galite palengvinti užduotį pirkdami džiovintas figas, kurios taip pat turi didelę koncentraciją naudingų medžiagų kaip ir šviežiuose vaisiuose.

Todėl dažniausiai jis būna ne šviežias, o džiovintas ar kitaip apdorotas. Tačiau yra veislių figų, kurios auga ir duoda vaisius net bute ir gali patikti tiek saldumynų, tiek namų floros mėgėjams.

apibūdinimas

Figmedis, arba figmedis, yra subtropinis lapuočių medis su plačiai besidriekiančia karūna ir dideliais lapais. Gamtoje užauga iki 10 m ir gyvena iki 300 metų. Yra vyriškų ir moteriškų medžių: vyriški žiedynai vadinami kaprifikais, moteriški – figomis. Išvaizda žiedynai panašūs, tačiau vaisiais virsta tik figos (patelės). Apdulkina tik mažos vapsvos-blastofagai. Būtent jiems skirtos skylutės tuščiaviduriuose žiedynuose. Medžiai savo ruožtu padeda vapsvoms daugintis.

Figos vaisiai yra kriaušės formos, saldūs ir sultingi, viduje daug sėklų. Manoma, kad kuo daugiau sėklų viduje (daugiau nei 900), tuo geresni ir švelnesni vaisiai. Šis vaisius džiovinamas, konservuojamas, iš jo verdamas, uogienės ir net gaminamas (figos vadinamos vyno uogomis).

Dėl turtingos cheminės sudėties figos turi daug naudos sveikatai. Jie yra dalis kai kurių Vaistai. Jie naudojami daugelio ligų gydymui, net ankstyvoje stadijoje vėžiui. Medžio sėklos, lapai ir sula taip pat yra vaistinės. Figos yra labai kaloringos, ypač džiovintos, ir gerai numalšina alkį. Jie pakeičia šokoladą ir saldumynus. Nenuostabu, kad garsioji Kleopatra figas mėgo labiau nei kitus saldumynus.

Gamtoje figos auga šiltose, drėgno klimato šalyse: Viduržemio jūroje, Mažojoje Azijoje, Indijoje, Irane, Afganistane, Gruzijoje, Armėnijoje, Azerbaidžane, Krymo Juodosios jūros pakrantėje ir Kaukaze. Jau išvestos šalčiui atsparios veislės, galinčios augti šaltesnio klimato sąlygomis.

Atviros žemės ar namų sąlygos?

Norėdami nuspręsti, kur sodinti figmedį, atvirame lauke gatvėje ar vazone bute, turite atsižvelgti į savo ypatybes. klimato zona ir kaip auga figos. Nors tai šilumą mėgstantis augalas, kai kurios rūšys gali atlaikyti ir labai šalta. Medis gali sušalti, bet pavasarį jis pasitrauks ir duos vaisių. Natūraliomis sąlygomis figmedis beveik neša vaisius ištisus metus: pavasaris, vasara ir ruduo. Kuo toliau į šiaurę regionas, tuo trumpesnis šiltasis sezonas, todėl vaisiai nespėja subręsti.
Šaltose vietose figas geriausia auginti jei ne bute, tai šiltnamyje, įstiklintoje terasoje ar lodžijoje (ten šilčiau nei gatvėje). Jei auga ne atvirame grunte, o vazone, vasaroti galima išnešti, o žiemoti įnešti į patalpą. Šiltuose regionuose figos saugiai auga atvirame lauke ir joms nereikia specialių sąlygų.

Svarbu! Ukrainoje klimatas puikiai tinka auginti figas atvirame lauke, tačiau žiemai jas vis tiek reikia pridengti nuo šalčio.

Veislės, skirtos auginti namuose

Kambarinės figos išoriškai primena savo giminaitę – vešlų ir žemą 2-3 m aukščio augalą. laukinės veislės, kambarinėms figoms nereikia os-blastofago paslaugų, nes jos yra savidulkės ir duoda skanius vaisius net bute. Figos - nepretenzingas augalas, todėl jo auginimas namuose nereikalauja daug pastangų. Mėgsta šilumą, bet atlaiko ir vėsą. Vasarą bute puodą geriausia statyti prie lango rytinėje pusėje, o žiemą – pietinėje pusėje. Yra daug įvairių kambarinių figų veislių.

Sočis 7 ir Sočis 8

Kaip rodo pavadinimas, šios dvi figų veislės yra išvestos Sočio mieste ir turi panašiomis savybėmis. Be dirbtinis apdulkinimas neša vaisius kartą per metus ir duoda sultingų saldžių vaisių, sveriančių 60 g.Rekomenduojame auginti bute.

Ši nuostabi veislė atneša derlių du kartus per metus, vasarą ir rudenį, be kaprizų. Vaisius žalia spalva su raudonu minkštimu, stambūs, iki 130 g, per pirmąjį derlių būna didesni nei antrojo.

Baltoji Adrijos jūra

Šios veislės figmedžiai vasaros pradžioje ir pabaigoje veda labai saldžius geltonai žalius vaisius. mažas dydis, sveria 60 g.Apsieina be dirbtinio apdulkinimo.

Seyanetsogloblinsky

Veislė pavadinta mokslininko, sukūrusio ją iš kitų naminių figų veislių, vardu. Jis skiriasi tuo, kad rudenį ant jo atsiranda vaisiai, žiemą sustoja augimas ir vaisiai žiemoja ant medžio kaip maži žali, o pavasarį vėl atauga, o vasarą derlius jau paruoštas.

Auginimas ir priežiūra

Auginti figmedį bute taip pat lengva, kaip ir fikusą. Nedidelės pastangos jį prižiūrėti tikrai bus apdovanotos gausiu derliumi. Pirmiausia turite išmokti tinkamai auginti figas, kad namuose jos gerai įsišaknytų ir du kartus per metus atneštų skanių vaisių.

Nusileidimas

Yra tam tikras taisykles kaip sodinti figas. Iškrovimas turėtų būti atliekamas pavasarį, kol prasidės aktyvus augimas. Sėjinukų vazonas arba mažas Gelės vazonas(ne daugiau kaip pusė litro) turi būti užpildytas smėlio pagrindu ir (1: 1) pridedant. O į lapinę žemę galima įberti rupaus smėlio, truputį durpių ir išmaišyti. Figų sodinimo žaliava taip pat gali būti šaknų ūgliai.
Į vieną indą galima pasėti kelias sėklas, kad vėliau iš jų būtų galima išsirinkti stipriausią. Sėklą užtenka pabarstyti drėgna žeme, nesuspausti, tada uždengti stiklu ir palikti šiltai. Po 2-3 savaičių išdygs daigai. O palaukus dar 5 savaites daigus jau galima persodinti. Taip pasodintos figos pirmuosius vaisius duos tik po penkerių metų, todėl medį auginti namuose iš sėklų galima tik tada, kai nėra auginių.

Jei daigas nukrito nuo šaknies, jis taip pat gali tapti nauju. Norėdami tai padaryti, turite jį sulenkti prie žemės, pabarstyti ir taip pataisyti. Šaknys pasirodys po 3-4 savaičių, o daigas yra paruoštas sodinti į vazoną. Dažniau sodinamoji medžiaga yra auginiai. Taip pasodinti medžiai vaisius duoda antraisiais metais. Norėdami tai padaryti, turite laikytis kai kurių rekomendacijų, kaip geriausiai auginti figas iš auginių. Jame turėtų būti bent 3-4 pumpurai. Iš apačios reikia padaryti įstrižą pjūvį 2 cm žemiau paskutinio inksto, iš viršaus - tiesiai 1 cm virš pirmojo. Norint paspartinti šaknų atsiradimą, galima nupjauti lapus ir padaryti keletą įbrėžimų ant auginio dugno, kuris bus užbertas žemėmis. Patartina sudrėkinti įstrižą pjūvį, šaknų formavimosi stimuliatorių, o kotelį panardinti į inkstą, kuris drėgnas antroje nuo apačios. Žemė turi būti sutankinta ir stiklą uždengti plastikiniu buteliu arba permatomu maišeliu. Šaknys pasirodys maždaug po 3 savaičių.

Dirvožemis

Puodo apačioje būtinai padėkite sluoksnį, o viršuje užpildykite žeme. Galite naudoti įsigytą žemę ir sumaišyti ją su pelenais ir smėliu. Ir jūs galite paimti įprastą iš sodo, gausiai pridėti smėlio ir pagerinti vandens pralaidumą.

dauginimasis

Figų dauginimas atliekamas taip pat, kaip ir sodinimas: ir šaknų ūgliai. Įsišakniję ūglius galite bet kada. Tačiau iš sėklų neįmanoma išauginti naujos figos, jei jos paimtos iš daigelio iš darželio. Ten jie augina moteriškus augalus. Jei šalia nebuvo vyriško medžio, tada apdulkinimas neįvyko, o sėklos yra sterilios. Iš jų niekas neišaugs.

Taip pat auginiais dauginami tokie medžiai: slyvos, tujos, mėlynosios eglės, gudobelės,

Priežiūros ypatybės

Norėdami nustatyti, kaip prižiūrėti figas namuose, turite atsiminti, kad medis mėgsta šilumą, šviesą ir drėgmę. Tam reikia saulės šviesos ir šilto klimato (oro temperatūra 22–25 ° C). tinkamas žydėjimas ir savalaikį vaisių nokinimą. Naminis figmedis vaisius veda birželį ir spalį. Po to numeta lapus ir žiemą „ilsisi“ ne aukštesnėje kaip 10 °C temperatūroje.

Kambarinės figos yra vaisius vedantis augalas. Kad neprarastų šio gebėjimo, jam reikia gausaus ir reguliaraus. Subrendę augalai gali ilgai užtrukti, o jauniems medžiams tai kenkia. Žiemą, ramybės periodu, priešingai, reikia mažiau laistyti. Svarbiausia yra įsitikinti, kad žemė vazone neišdžiūtų. Jei šiuo metu medžio lapai vis dar žali, reikia išdžiovinti dirvą, kad lapai pageltonuotų ir nukristų. Vasario pabaigoje vėl prasideda augimas, todėl dažnas augimas turėtų būti atnaujintas.

Sakura dažniausiai siejama su Japonija ir jos kultūra. Piknikai pavėsyje žydinčių medžių nuo seno buvo neatsiejamas pavasario pasimatymo šalyje atributas kylanti saulė. Finansinės ir mokslo metaičia prasideda balandžio 1 d., kai pražysta nuostabios sakuros. Todėl daugelis reikšmingos akimirkos japonų gyvenime praeina po jų žydėjimo ženklu. Tačiau sakuros puikiai auga ir vėsesniuose regionuose – tam tikras rūšis galima sėkmingai auginti net Sibire.

Žemės ūkis yra vienas iš tokių žmogaus veikla, kurių sėkmingas rezultatas ne visada yra tiesiogiai proporcingas įdėtoms pastangoms. Deja, auginant augalus gamta nebūtinai veikia kaip mūsų sąjungininkė, o dažnai, atvirkščiai, meta naujus iššūkius. Padidėjęs kenkėjų dauginimasis, nenormalus karštis, vėlyvos šalnos, uraganiniai vėjai, sausra... Ir vienas iš šaltinių mums pateikė dar vieną staigmeną – potvynį.

Leisk man šiandien prisipažinti savo meilėje. Įsimylėjęs... levandas. Vienas iš geriausių nepretenzingas, visžalių ir žydintys krūmai kurias galima sėkmingai auginti savo sode. Ir jei kas nors mano, kad levandos yra Viduržemio jūros ar bent jau pietų gyventojas, tada klystate. Levandos gerai auga šiauriniuose regionuose, net Maskvos regione. Tačiau norint jį auginti, reikia žinoti kai kurias taisykles ir ypatybes. Jie bus aptarti šiame straipsnyje.

Kartą paragavus tokio neįkainojamo produkto kaip moliūgas, jau sunku nustoti ieškoti vis naujų receptų, kaip jį patiekti ant stalo. Korėjietiškas moliūgas, nepaisant aštrumo ir prieskonių, yra gaivaus ir subtilaus skonio. Iškepus salotas turėsite uždengti ir leisti virti mažiausiai 15 minučių. sviestinis moliūgas labai sultingas ir saldus, todėl jo nereikia traiškyti. Jei moliūgas yra kitos veislės, galite jį minkyti rankomis, kad šiek tiek išsiskirtų sultys.

Salotos, kaip ankstyviausias ir nepretenzingas žalias augalas, sodininkų visada buvo labai vertinamos. Pavasariniai sodinimai dauguma sodininkų dažniausiai pradeda sodindami salotas, petražoles ir ridikėlius. Pastaruoju metu atsirado noras sveika mityba Ir didelis pasirinkimasžalumynai prekybos centruose priverčia sodininkus susimąstyti, kuriuos iš šių augalų galima auginti jų lysvėse? Šiame straipsnyje kalbėsime apie devynias įdomiausias, mūsų nuomone, salotų veisles.

Pollocką geriausia virti troškinimo pavidalu, atskiriant filė nuo odos ir kaulų. Žuvies gabaliukai sumaišomi su spalvingu daržovių rinkiniu, užpilami sūrio, grietinės ir kiaušinių padažu. Šis žuvies troškinys turi reprezentatyvų išvaizdą, o jo skonis yra keistas subtilių niuansų mišinys. Daržovės ir filė bus mirkomos grietinėje, sūris sukietės auksine plutele, kiaušiniai sujungs visus ingredientus. Žuvies gabalėliai gausiai apibarstyti itališkomis žolelėmis, o pollakas įgauna neįprastą pikantiškumą.

Nepaisant to, kad kalendorinis pavasaris prasideda kovo mėnesį, gamtos bundančią gamtą tikrai pajusti tik atėjus žydintys augalai Sode. Niekas taip iškalbingai nerodo pavasario, kaip žydinčių raktažolės proskynos. Jų atsiradimas visada yra maža šventė, nes žiema atsitraukė, o mūsų laukia naujas sodo sezonas. Tačiau, be pavasarinių raktažolių, balandžio mėnesį sode dar yra ką pamatyti ir pasigrožėti.

Sparčiai augančios ir laukiniais krūmynais virstančios kiaulės ardo esamą ekosistemą ir slopina visus kitus augalus. Eteriniai aliejai, esančios kiaulienos vaisiuose ir lapuose, sukelia sunkias dermatito formas. Kartu su ja susidoroti daug sunkiau nei su kitomis įprastomis piktžolėmis. Laimei, šiandien rinkoje pasirodė įrankis, kuris per trumpą laiką gali pašalinti jūsų svetainę nuo daugumos piktžolių, įskaitant karvių pastarnoką.

Morkos būna įvairių spalvų: oranžinės, baltos, geltonos, violetinės. Oranžinėse morkose dominuoja beta karotinas ir likopenas, geltona dėl ksantofilų (liuteino) buvimo; baltosiose morkose yra daug skaidulų, o violetinėse – antocianino, beta ir alfa karotenų. Tačiau paprastai sodininkai sėjai renkasi morkų veisles ne pagal vaisių spalvą, o pagal jų nokinimo laiką. Šiame straipsnyje kalbėsime apie geriausias ankstyvąsias, vidutines ir vėlyvas veisles.

Rekomenduoti pakankamai lengvas receptas pyragas įdarytas gardžiu vištienos ir bulvių įdaru. Vištienos ir bulvių pyragas – puikus sotus patiekalas, tinkantis sočiam užkandžiui, labai patogu pakeliui pasiimti porą šio kepinio gabalėlių. Pyragas kepamas orkaitėje vieną valandą 180 laipsnių temperatūroje. Po to užsidedame medinis paviršius, atleidus jį iš formos. Pakanka šiek tiek atvėsinti kepinius ir galima pradėti ragauti.

Daugelio ilgai lauktas pavasaris kambariniai augalai yra aktyvios vegetacijos pradžios laikotarpis, o daugumai - dekoratyvinio efekto sugrįžimas. Besigrožint jaunais lapeliais ir besiskleidžiančiais ūgliais, nereikėtų pamiršti, kad pavasaris visoms kambarinėms gėlėms taip pat yra didelis stresas. Jautrūs sąlygų pokyčiams ir universalūs, visi kambariniai augalai susiduria su daug daugiau ryškus apšvietimas, oro drėgmės ir temperatūros režimų pokyčiai.

Naminį velykinį pyragą su varške ir cukruotais vaisiais nesunkiai gaminsite net ir neturėdami jokios konditerijos patirties. Velykinį pyragą galite kepti ne tik specialioje formoje ar popierinėje formoje. Pirmiesiems kulinariniams potyriams (ir ne tik) patariu pasiimti nedidelį ketaus keptuvė. Velykinis pyragas keptuvėje neišeis toks aukštas kaip siauroje formoje, tačiau jis niekada nepridega ir visada gerai iškepa viduje! Mielinė varškės tešla yra ori ir kvapni.

Įdomu ir tuo, kad jo vaisius (moliūgus) maistui vartoja jauni, o ne prinokę (zelenetai). Tai reiškia, kad jums nereikia laukti, kol derlius sunoks, o nuo vėlyvo pavasario iki rudens galite turėti meniu šviežios daržovės. Savo lysvėse geriau auginti ligoms ir permainoms atsparias cukinijų veisles ir hibridus. oro sąlygos. Tai pašalina nepageidaujamą gydymą ir leidžia gauti derlių bet kokiu oru. Būtent apie tokias cukinijų veisles ir bus kalbama šiame straipsnyje.

IN vidurinė juosta Balandis – laikas, kai prasideda pirmasis augalų žydėjimas soduose ir parkuose. Nuolatiniai į save atėjusio pavasario solistai – svogūninės raktažolės. Bet ir tarp dekoratyviniai krūmai galite sutikti tokias, kurios džiugins kvapniais žiedais, pagyvinančiais vis dar nepastebimą sodą. Pagrindinis žydinčių dekoratyvinių krūmų riaušės patenka į gegužės mėnesį, o dauguma jų, kaip taisyklė, žydi gegužės viduryje.

Vienas is labiausiai įdomių augalų pasaulyje, ko gero, figmedis. Tai neįtikėtinai sena. Net bibliniai žmonijos protėviai – Adomas ir Ieva – pridengė savo intymias vietas jo figos lapais. Graikijoje sakoma, kad jei kieme auga figmedis, šeima nebadauja, jo vaisiai tokie maistingi. Štai kodėl keliautojai kelyje visada pasiimdavo džiovintų figų. Kas yra šis vaisius ir kam jis naudingas?

Kodėl yra figmedis?

Augalas apie kurį klausime, turi daug pavadinimų, kiekviena šalis turi savo. Rusiška versija yra figmedis, nes jo vaisiai yra figos. Kitoje versijoje jos vadinamos figomis, o medis pagal analogiją vadinamas figmedžiu. Garsiausias ir labiausiai paplitęs jo vardas yra figos. IN mokslo pasaulis Tai fikusas Carica (Ficus carica). Manoma, kad augalo gimtinė yra senovės Karija, egzistavusi prieš Trojos karą. Ilgą laiką nėra nei Karių, nei Karijų, lieka tik jos vardu pavadintas fikusas. Amatininkai gamina vyną iš figų (arba figų). Todėl kitas augalo pavadinimas yra vyno uogos.

Kur auga figmedžiai?

Visur, kur žiemą nėra didelio šalčio. Daug figų yra Balkanuose, yra Juodosios jūros pakrantėje (Gruzija, Abchazija, Krymas, Krasnodaras), Armėnijoje, Azerbaidžane. Ten jam niekas nerūpi. Figmedis yra visiškai nepretenzingas ir auga pats ne tik sode, bet ir palei kelius, prie tvorų, dykvietėse, kalnų šlaituose. šaknų sistema jis turi stiprų ir galingą, galintį įsitvirtinti akmenyse, prasiskverbti į bet kokį tarpą. Kadangi pietuose daug saulės, figos ten nestokoja apšvietimo ir todėl visada duoda puikių vaisių. Jie nebijo sausrų, tačiau esant pakankamai drėgmės, derlius būna daug didesnis.

apibūdinimas

Kai kurie niekada nematė, kaip atrodo figmedis. Gamtoje jis pasiekia 7-8 metrų aukštį. Jo šakos plinta, laja tanki, žievė šviesiai ruda. Kartais figos auga vešliame aukštame krūme. Jo lapai kieti, gana dideli, neaiškiai primena klevą. Pagal savo biologinius ritmus figa (figmedis) yra lapuočių. Subtropinio klimato regionuose, kur žiemą vidutinė temperatūra nenukrenta žemiau +5 +10, augalas gali visai nenumesti lapų arba numesti juos tik porą mėnesių. Šis reiškinys pastebimas ir kituose lapuočių augaluose, pavyzdžiui, tuopose. Rusijoje jis pradeda žydėti jau spalį, o Graikijos pietuose - tik gruodį, kad vasarį vėl pasidengtų jaunais lapais. Figmedžiai gyvena iki 100 metų (pagal kai kuriuos šaltinius 30-60). Kai kurių egzempliorių amžius siekia 200 metų. Indijoje auga vienas figmedis, kuriam, pasak vietinių, trys tūkstančiai metų.

Gėlės

Figos žydi, tik nedaugelis jos žiedus laiko tokias. Išoriškai jie atrodo kaip maži nesubrendę vaisiai – apvalūs arba kriaušės formos, tamsiai žali, kieti. Posakis „gauti figą“, tai yra „nieko negauti“, pagal vieną versiją, gimė būtent todėl, kad pusė šių „vaisių“, gausiai apibarstytų šakelėmis, nukrenta. Iš tikrųjų tai yra figų gėlės. Tiksliau, žiedynų struktūra. Tikrus figmedžio žiedus galima pamatyti tik perpjaunant „vaisius“ per pusę. Viduje bus dešimtys neapsakomų mažų gėlių, iš kurių grūdeliai vėliau išvirs ant balkšvų pluoštų, panardintų į saldų, klampų minkštimą. Figos arba paprastojo figmedžio žiedai yra abiejų lyčių. Patelės, vadinamos figomis, turi penkis mažyčius žiedlapius ir grūstuvę, kuri atrodo kaip gyvatės liežuvis. Patinai, vadinami kaprifigais, turi tris žiedlapius ir tris kuokelius.

Apdulkinimas

Figmedžio apdulkinimas yra sudėtingas ir jį atlieka viena vabzdžių rūšis - maža (iki 2 mm ilgio) blastofaginė vapsva. Šių vapsvų patelės turi sparnus ir laisvai skraido. Patinai yra be sparnų ir visą gyvenimą praleidžia figos žiede. Kaip tai įmanoma? Faktas yra tas, kad ant figmedžio auga trijų tipų žiedynai, kaip jau minėta, vyriški, moteriški ir mišrūs. Moteriškų figų viduje žiedai yra ilgomis piestelėmis, o mišrių – trumpomis. Jie naudojami ne sėkloms gauti, o vapsvoms pamaitinti. Visi trys žiedynai ant medžio pasirodo 2-3 kartus per metus, rudenį, pavasarį, vasarą arba pavasarį ir rudenį. Rudeniniai netrupa. Į juos padėjus kiaušinėlius, vapsvos žūva. Iš kiaušinėlių išsivysto vyriškos ir moteriškos lervos. Suaugusios patelės iššliaužia pro nedidelę skylutę ir išsisklaido, o patinai lieka vietoje. Jų raison d'etre yra tręšti. Po poravimosi patelės palieka patino užimtą gėlę ir ieško laisvos, lipdamos į visus figų žiedynus. Tuo pačiu metu vyriškose ir mišriose gėlėse žiedadulkės patenka ant jų kūno iš kuokelių. Moteriškose figose jos nededa kiaušinėlių, nes joms trukdo ilgos piestelės. Žinoma, ne mums gamta sugalvojo, o tam, kad vapsvų lervos nesuėstų bręstančių sėklų. Patekusi į moterišką žiedą, vapsva nevalingai jį apdulkina ir išeina ieškoti tinkamesnio. Mūras gaunamas tik mišrus ir vyriškas. Iš kiaušinėlių atsiranda naujos lervos ir ciklas kartojasi. Yra savaime apdulkinančių figų veislių („data“, „Magarachsky“), kurios tinka auginti augalus bute ir soduose šiauriniuose regionuose.

Vaisius

Prinokę figmedžio vaisiai yra minkšti ir labai saldūs, bet ne sultingi. Jo minkštimas tankiai užpildytas smulkiais grūdeliais-sėklomis, kurių, kai kurių žmonių teigimu, yra iki 900 vienetų. Išorėje minkštimas yra padengtas žievele. Jie to nevalgo. Figmedis turi daug veislių, tačiau tarp žmonių yra tik dvi iš jų - žalia (žalia-geltona) ir juoda (tamsiai violetinė). Ir iš tikrųjų, ir kitoje vaisiai yra maži ir gana dideli. Antrieji ne tokie saldūs, bet geresnio pateikimo.

Kas yra figose

Figos yra labai naudingas augalas. Prinokusio figmedžio vaisiuose yra:

Mikroelementai (kalcis, geležis, magnis, daug kalio, fosforo, cinko ir natrio);

Vitaminai (A, B1,2,3,6,9, C, E, K);

maistinės skaidulos;

Disacharidai, monosacharidai, oligosacharidai;

Flavonoidai, gliukozidai;

Citrinų, chinino, oksalo, malono rūgštys;

triterpenai;

Amino rūgštys;

Angliavandeniai;

Figos gaminant maistą

Saldūs figmedžio vaisiai valgomi švieži ir džiovinami (džiovinami) saulėje. Atšaldytos figos yra daug skanesnės nei šiltos. Iš vaisių gaminami likeriai, konservai, uogienės, naudojami pyragų įdarams, dedama į mėsos patiekalus kaip egzotiškas ingredientas.

Džiovinti ir džiovinti iki kietumo vaisiai sumalami. Pasirodo, figų kavos milteliai. Neprinokusios figos nevalgomos, nes jose yra lipnių karčių pieniškų sulčių. Vieni mano, kad tai nuodinga, kiti pataria kepti neprinokusias figas, kad gautumėte ypač vertingą produktą.

...ir medicinoje

Naudingos figų savybės buvo žinomos senovės žmonėms. Prinokę vaisiai šimtus metų buvo naudojami bronchitui ir kepenims gydyti, kaip prakaituojantys ir karščiavimą mažinantys vaistai. Piene verdamos jos padeda sumažinti sausą kosulį, o gargaliukai su figomis gydo gerklės skausmą ir užkimimą. Didelis geležies kiekis figose leidžia efektyviai ją panaudoti sergant anemija, o didelis kalio kiekis – nuo ​​širdies ligų.

Pieniškos neprinokusių vaisių sultys taip pat veikia dėl jose esančio ficino. etnomokslas jį naudoja karpoms gydyti (jos ištepamos sultimis). Be to, ficinas turi savybę koaguliuoti pieną, todėl figos buvo naudojamos sūrių ir sūrių gamyboje. mėsos patiekalai. Šis fermentas atsidūrė ir kosmetikoje. Dedama į preparatus po epiliavimo (mažina plaukų augimą), į kremus, skatinančius odos ląstelių atsinaujinimą, į priemones, skirtas riebi oda. Ir dar vienas svarbus ficino gebėjimas – neleidžia susidaryti kraujo krešuliams ir aterosklerozinėms plokštelėms. Vidutiniškai šviežiai nuskintos figos vaisiuose yra maždaug 120–150 mg ficino.

Figmedžio lapas vartojamas tam tikroms odos ligoms gydyti. Tai yra Psoberan tepalo dalis. Gydytojai lapus naudoja nuo niežų, cistito, furunkuliozės, gerklės uždegimų. Iš jų gaminami nuovirai ir tinktūros. Lapai skinami uogoms sunokus, išdėliojami plonas sluoksnis ir džiovinkite pavėsyje.

Sutrintais šviežiais lapais galima gydyti vitiligo ir gydyti žaizdas. Figos valgomos kartu su apelsinų sultimis, kad sumažintų nuovargį ir padidintų tonusą.

Kaip auginti figmedį patalpose

Kiekvienas gali turėti figų savo bute ant palangės ar sode. Šis stebuklingas augalas auginamas taip:

1. Sėklos. Tai dažniausiai prieinamas būdas, nes sėklų nesunku gauti iš parduotuvėje pirktų figų (net ir iš sausų). Prieš sėją jie nuplaunami, dezinfekuojami (silpname kalio permanganato tirpale) ir išdžiovinami. Žemę sėjai galima paruošti lygiomis dalimis sumaišius lapinę žemę su smėliu. Kas nenori blaškytis, gali nusipirkti jau paruoštą žemių mišinį sodinukams. Jame sėklos išdygs ne prasčiau. Jie sėjami į 1,5-2,5 cm gylį, laistomi ir uždengiami plėvele. Stovo dėžė su pasėtomis sėklomis turi būti šilta, bet ne saulėje. Ūglių reikia laukti savaites 3. Išaugę daigai persodinami į vazonus. Tokios figos vaisiai pasirodys po 5 metų.

2. Auginiai. Šis metodas yra pelningesnis, nes naminės figos jau pradeda duoti vaisių kitais metais. Prieš sodinant auginį, jo apatinis galas įdedamas į vandenį ir palaukiamas 2-4 valandas, kol baigsis sultys. Toliau šlapias galas keliose vietose nupjaunamas ir pasodinamas į žemę (paruošiamas taip pat, kaip ir sėkloms), palaistomas ir uždengiamas stiklainiu. Iš pumpurų atsirandantys lapai rodo įsišaknijimą. Auginiai ruošiami rudenį ir sodinami pavasarį. Visą žiemą juos galima laikyti šaldytuve daržovių dėžutėje.

3. Sluoksniavimas. Šis metodas taikomas, jei figos auga atvirame lauke. Prie pagrindinio augalo padaroma nedidelė įduba (iki 25 cm), ten pilama gera žemė. Seno augalo šaka pakreipta taip, kad išeitų į griovelį, o viršūnė liktų lauke. Šioje padėtyje jis yra fiksuotas, nusileidimo vieta mulčiuojama. Maždaug po dvejų metų išsivystys naujas augalas, kuris pasodinamas norimoje vietoje.

Mes auginame atvirame lauke

Sunku patikėti, bet net šiaurinių Rusijos regionų soduose galite pamatyti figų. Jo auginimas tokiomis sąlygomis yra susijęs su tam tikrais sunkumais. Figos sodinamos į žemę su jau paruoštais daigais (su šaknimis). Auginius jie ruošia namuose, kuriems pirmiausia dedami į vandenį su medumi. Tai padeda formuotis šaknims. Patogiausia auginius dėti į plastikinius butelius. Nupjaukite apie pusę tuščias butelis, užpildykite žeme ir padėkite ten auginį. Aplink ją sutankinta žemė. Jis turi būti visą laiką drėgnas, bet be vandens pertekliaus. Tokie ekspromtu indai dedami ant palangės, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Šaknys gali būti matomos per skaidrų buteliuko plastiką arba atspėti iš žydinčių lapų. Sodinant į žemę butelis nupjaunamas, išsaugomas žemės grumstas.

Sodinukus būtina sodinti tik saulėtose, ramiose vietose specialiai paruoštose duobėse ar tranšėjose. Jų gylis skaičiuojamas taip: jūsų vietovėje dirvožemio užšalimo gylis + 50 cm Drenažas būtinai dedamas duobės apačioje. Figos greitai dygsta. Kai jie auga, juos reikia pakreipti į žemę ir pritvirtinti, kad mūsų figmedis neužaugtų, o tarsi skleistųsi palei žemę. Oro temperatūrai nukritus iki –3–5 laipsnių, figos apdengia. Yra keletas būdų (žr. nuotrauką).

Vienas iš pasiteisinusių yra toks: ant figų užmeskite šakelių ar kitokio mulčio (kai kurie užmeta antklodę), uždenkite polietilenu, o ant viršaus pabarstykite žemės sluoksniu. Pavasarį, kai nusistovi teigiama temperatūra, pastogė pašalinama. Tai galite padaryti ir anksčiau, kai dienos atšils, o naktimis dar bus šalnos, tačiau tokiais atvejais virš figų įrengiamas šiltnamis.

Bendrosios figų auginimo taisyklės

1. Vazonuose auginamą figmedį reikia reguliariai (kartą per metus) persodinti. Naujasis puodas turėtų būti šiek tiek platesnis ir gilesnis nei ankstesnis.

2. Daugiau vaisių figos duoda reguliariai laistant ir gyvenant ant saulėtų langų.

3. Rudenį reikia duoti augalams pailsėti, tam 2-4 mėnesiams padėti vėsioje vietoje ir sumažinti laistymą. Figos tokiomis sąlygomis numeta lapus.

4. Ir namuose, ir sode augalą reikia šerti. Pavasarį tai azoto trąšos, vasarą - fosfatai, rudenį - kalis. Reguliariai – mikroelementai.

5. Figmedžiui reikia genėti ir formuoti vainiką.

6. Figų kenkėjai - pilkas puvinys, mozaikos dėmės, voratinklinė erkė. Kova su jais tokia pati kaip ir su visais kitais augalais.

Figos laikomos vienu seniausių žmogaus augintų augalų. Lotyniškas jo pavadinimas verčiamas kaip „karinis fikusas“. Jį duoda Mažosios Azijos vietovės pavadinimas – Karijos kalnas, tariamai šio augalo gimtinė. Figa turi daugybę kitų pavadinimų, kuriuos jai davė paprasti žmonės: figa, vynas, figmedis, figmedis. Iš daugelio kitų augalų jis išsiskiria žydėjimo savybėmis.

Iš pradžių senovės arabai pradėjo auginti figas. Vėliau jų patirtį perėmė Egipto, Finikijos ir Sirijos tautos, o vėliau ir senovės graikai. Saldūs figų vaisiai buvo labai vertinami dėl maistinės vertės, juos buvo galima laikyti džiovintus ilgas laikas, o derliaus nesėkmės laikotarpiais pagal paklausą jie buvo pirmaujantys.

Ilgą laiką karijaus fikusas buvo vienintelė žinoma gentis Europos šalyse. Į Ameriką jis buvo atvežtas XVI amžiaus pabaigoje, Rusijoje jis tapo žinomas tik XVIII amžiuje. pakeistu pavadinimu „fig“.

Šiuo metu figos auginamos šilto atogrąžų ir subtropikų klimato šalyse:

• Vidurinėje Azijoje;
• Kaukaze;
• Kryme.

Karijoninis fikusas yra labai vertinamas kaip vaisininkas dėl didelės maistinės vertės ir derliaus gausumo. Pagal žmogaus standartus augalai gyvena labai ilgai – seniausi egzemplioriai yra vyresni nei 150 metų.

Augalas priklauso fotofiliniam, pakankamas apšvietimas yra pagrindinė vaisiaus sąlyga. Taip pat figos už geras augimas reikalingas šiltas ir drėgnas klimatas.

IN vivo figmedžiai pasiekia 10 m aukštį.Jų kamienai padengti šviesiai pilka lygia žieve. Standūs dideli lapai turi keletą atskirų skiltelių.

Vaisius yra sėkla, susidedanti iš daugelio kaulavaisių. Vaisiai yra kriaušės formos ir gali skirtis priklausomai nuo veislės:

• žalias;
• rausvai;
• geltona;
• Geltona žalia;
• violetinė;
• juoda ir violetinė.

Neprinokę vaisiai yra nuodingi, todėl derėtų skinti tik visiškai prinokusius vaisius.

Apie figų žiedus

Figų ypatybė yra ta, kad ne visi jos egzemplioriai veda vaisius, o žydėjimas nevyksta ta prasme, kuria esame įpratę tai suprasti.

Dar pasaulinio garso botaniko Carlo Linnaeuso laikais kiti mokslininkai esą atrado dviejų rūšių figas, kurios vėliau pasirodė esąs dviejų vieno augalo lyčių: moteriškos ir vyriškos.

Šio atradimo dėka paaiškėjo, kad figas yra dvinamis augalas.

Ant moteriškų augalų rišami žiedynai-figos (sikoniumas) - gėlės ilgomis arba trumpomis kolonomis. Ant vyriškų egzempliorių - kaprifigų - susidaro mažesni žiedynai. Abu žiedynai, augant ašiai, išsivysto į ovalo formos sferinį darinį, viduje tuščiavidurį, o viršuje turi nedidelę skylutę.

Šiuo metu išvesta keletas savidulkių figų veislių, tačiau šis augalas daugiausia apdulkina ypatinga rūšis vapsvos, vadinamos blastofagais.

Apvaisinti moteriški blastofagai prasiskverbia į vyriškų figų augalų žiedynų vidų, deda ten kiaušinėlius ir išskrenda pro žiedyno viršūnėje esančią skylutę. Iš kiaušinėlių išlindusios lervos gyvena ir minta medžiagomis, gautomis iš paties žiedyno.

Figos apdulkinamos dėl to, kad ieškant vietos, kur būtų galima uždėti sankabą, moteriškasis blastofagas taip pat gali patekti į moterišką žiedyną. Kaprifigo žiedadulkės, likusios ant jos kūno ir kojų, patenka ant moteriškų gėlių, taip jas apdulkindamos. Taigi blastofagai ir figos negali egzistuoti vienas be kito: vabzdžiai maitinasi ir gyvena augalo žiedynuose, kurie savo ruožtu duoda vaisių tik dėl savo apdulkinimo veiklos.

Kaip gauti didelį figų derlių

Figoms labiau patinka šiltas klimatas, tačiau šiauriniuose regionuose galima sėkmingai auginti vaisius vedančius augalus. Peršalimui atvirame lauke augantys medžiai per šalčius uždengiami. Taip pat praktikuojamas figų auginimas šiltnamio sąlygomis.

Dauguma figų veislių žydi du kartus per metus. Pirmasis derlius sunoksta vėlyvą pavasarį – vasaros pradžioje iš žiedynų, susiformavusių praėjusių metų rudenį, antrasis – rudenį iš einamojo sezono kiaušidžių.

Paprastai pavasarinio derliaus vaisiai šaltame klimate nespėja visiškai subręsti ir turi mažai skonio savybes, dėl kurių sodininkai juos pašalina, kad paspartintų pagrindinio derliaus brendimą.

Auginimui šiauriniuose regionuose buvo išvestos specialios šalčiui atsparios veislės.

•