겨울용 과즙 짜는기구에 사과 주스. 과즙 짜는기구에서 주스를 요리하는 방법과 그것으로해야 할 일

집에서 과즙 짜는기구 또는 과즙 짜는기구를 만들기 시작하려면 장치와 작동 원리에 대해 알아 봅시다. 모든 착즙기, 착즙기 및 착즙기는 과일과 야채에서 주스를 추출하도록 설계되었습니다. 물론 최고의 과즙 짜는기구는 전기 고성능이며 물론 고성능입니다. 그러나 대부분의 장치에서 1-2개의 유리만 받도록 생산된 다음 빠르게 가열되어 실패합니다. 감귤류에서 주스를 얻기 위해 콘 수동 착즙기가 설계되었습니다. 그들은 유리, 금속 또는 플라스틱으로 만들어집니다.

겨울용 과즙 짜는기구를 통한 사과 주스 : 사진이있는 요리법

껍질을 벗기지 않은 레몬이나 오렌지를 반으로 자르고 반을 원뿔에 놓습니다. 감귤류를 양방향으로 돌려 주스를 얻으십시오.

스크류 착즙기, 레버 착즙기 및 고기 분쇄기용 착즙기 부착 장치도 있습니다. 스크류 착즙기는 프레스의 원리로 작동합니다. 강판 또는 분쇄 한 과일 덩어리를 용기에 넣고 압착하여 스크류 프레스로 나사를 조입니다.

레버 착즙기의 작동 원리는 프레스 핸들의 사용을 기반으로 합니다. 용기는 과일로 채워지고 프레스로 뚜껑으로 닫히고 손잡이를 누르면 주스가 나옵니다.

고기 분쇄기의 과즙 짜는기구 - 오거 과즙 짜는기구. 고기 분쇄기가 테이블에 부착되어 있습니다. 용기에 베리를 채우고 손잡이를 돌려 과즙이 금속망을 통해 흐르게 하면 케이크가 특별한 구멍을 통해 떨어집니다.

착즙기 외에도 착즙기가 있습니다.주스 밥솥은 부드러운 베리, 건포도, 블루베리, 라즈베리, 딸기에서 주스를 얻는 데 좋습니다. 그들은 일반적으로 알루미늄으로 만들어진 팬 세트입니다. 하단 팬은 잘린 원뿔 형태이고 상단 팬은 중앙 튜브가 있는 원통형입니다. 원통형 캐서롤에는 뚜껑이 있는 원추형 소쿠리가 있습니다. 소쿠리에 다양한 과일, 주로 라즈베리, 딸기, 블루베리, 껍질을 벗긴 사과, 배를 넣습니다. 때때로 설탕을 첨가할 수 있습니다. 주스 밥솥에 불이 붙고 잠시 후 증기의 영향으로 향긋한 주스가 생성되기 시작하여 튜브에서 흐릅니다. 주스는 뜨거우므로 준비된 항아리를 튜브 아래에 놓을 수 있습니다. 즉시 뚜껑을 덮고 코르크를 채우면 잠금 키.

자신의 손으로 과즙 짜는기구를 만들 수 있습니다.이를 위해 공장 과즙 짜는기구에서 주스를 얻는 원리를 사용합니다. 큰 냄비 또는 에나멜 양동이를 가져 오십시오. 그러나 뚜껑이 있어야합니다. 팬 바닥에 접시를 거꾸로 놓거나 나무로 된 원을 놓거나 퍼즐로 톱질한 판자. 그런 다음 높은면이있는 용기를 그 위에 놓습니다. 냄비에 물을 넉넉히 부어 끓일 때 육즙을 담는 용기에 떨어지지 않도록 한다.

2겹으로 된 거즈나 희귀한 린넨으로 바닥이 주스를 ​​모으기 위한 용기에 거의 닿지 않도록 팬 가장자리를 묶습니다. 이 천에 라즈베리 또는 블루베리를 넣고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 만든 착즙기를 불에 올려주세요. 물이 끓으면 주스가 대체 용기로 분리되기 시작합니다. 불을 끌 수 있습니다. 모든 주스는 약 1시간 안에 분리되어야 합니다. 그런 다음 열매가 든 가방을 꺼내 내용물을 짜내십시오. 뜨거운 주스를 항아리에 붓고 밀봉하십시오.

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과즙 짜는기구 사용 방법 - 사진이있는 지침

주스 밥솥 - 조리법

오늘날 거의 모든 브랜드의 포장 주스가 천연의 고품질 제품이라기보다는 주스 음료에 더 가깝다는 것은 오랫동안 비밀이 아닙니다. 특히 어린 아이들을 위한 주스의 이점에 대해 많이 이야기할 수 있습니다. 물론 실제 100% 주스는 상점에서 판매되는 음료보다 어린이에게 훨씬 더 건강하고 맛있습니다. 바로 지금 바로 주스를 원하시면 과즙 짜는기구를 이용하시면 되지만, 겨울과 봄에는 그런 트릭이 불가능합니다. 착즙기를 사용하여 주스를 만들 수 있습니다.

과즙 짜는기구에서 주스를 요리하는 방법?

과즙 짜는기구에 대한 많은 요리법이 있으며 모두 동일한 원칙에 따라 준비됩니다. 과즙 짜는기구는 여러 개의 냄비가 다른 것 위에 쌓여 있습니다. 최소 3리터의 물을 하단 팬에 붓습니다. 과일이나 야채는 윗 냄비에 잠이 듭니다. 과즙 짜는기구에 불이 붙습니다. 물이 가열되고 증발하기 시작합니다. 증기는 과일을 가열하고 주스를 방출하기 시작합니다. 주스는 특수 튜브를 통해 미리 준비된 접시로 흐릅니다. 과즙 짜는기구보다 과즙 짜는기구에서 훨씬 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다. 잠들기 전에 과일이나 열매를 씻고 돌을 청소해야합니다. 큰 과일은 여러 조각으로 잘라야합니다. 이 치료법을 사용하면 모든 비타민이 보존되고 주스가 저온 살균되므로 즉시 항아리에 붓고 겨울 동안 말릴 수 있습니다. 주스는 달콤하고 농축되어 있습니다. 착즙기는 자동으로 작동하며 사용자의 직접 개입이 필요하지 않습니다.

과즙 짜는기구 조리법

과일과 야채를 채우고 바닥 팬에 물을 붓기만 하면 됩니다. 또는 약간의 상상력을 보여주고 과즙 짜는기구에 대한 다양한 요리법을 얻을 수 있습니다. 결과는 즐겁게 당신을 놀라게 할 것입니다.

과즙 짜는기구에 토마토 주스

이러한 음료는 심장 활동에 매우 유용하며 활력에 긍정적인 영향을 미칩니다. 토마토 주스는 착즙기에서 아주 간단하게 만들 수 있습니다.

익고 신선한 야채를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 잘 씻고 토마토를 조각으로 자릅니다. 이러한 목적을 위해 수분이 많은 토마토 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 토마토에 약간의 소금과 설탕을 넣으십시오. 다음으로 착즙기를 켭니다. 주스, 소금 및 설탕의 첫 번째 방울을 맛보십시오.

과즙 짜는기구에 사과 주스

사과 주스를 만들려면 과일을 중간 크기의 조각으로 잘라야 합니다. 너무 크게 만들면 주스의 증기에서 너무 많은 응축수가 발생하고 너무 작은 조각은 단순히 퓌레로 변합니다. 주스를 더 달콤하게 만들려면 과일에 약간의 설탕을 첨가하십시오. 2-3리터의 주스를 ​​얻으려면 약 5kg의 과일을 처리해야 합니다.

과즙 짜는기구에 매실 주스

과즙 짜는기구에서 펄프로 매실 주스를 만들 수도 있습니다.

그것을 준비하려면 잘 익은 자두 4kg을 섭취하십시오. 잘 분류하여 씻으십시오. 과즙 짜는기구에 과일을 넣으십시오. 4kg의 자두에서 1-1.5리터의 주스를 ​​얻습니다. 에나멜 팬에 설탕을 붓습니다(주스 1리터당 300g). 생성 된 주스를 설탕에 붓고 남은 펄프를 첨가하고 미리 미세한 체로 문지릅니다. 전체 덩어리가 저열로 끓습니다.

사과 과즙 짜는기구에서 향기로운 주스를 요리하는 방법?

주스를 만든 후 착즙기에 남아있는 퓌레로 맛있는 디저트를 많이 만들거나 걸쭉한 잼을 만들 수 있습니다. 따라서 최소한의 시간과 자원으로 낭비 없는 생산이 가능합니다. 과즙 짜는기구에있는 주스는 과즙 짜는기구를 사용할 때보다 항상 더 달콤합니다. 그리고 그런 주스는 오랫동안 보관할 수 있지만 맛은 변하지 않습니다.

착즙기는 어떻게 사용하나요?

맛있는 건강 주스, 무 방부제, 무첨가 - 글쎄, 꿈이 아닙니까? 그리고이 꿈은 가장 간단한 발명품 인 과즙 짜는기구 덕분에 쉽게 현실로 바뀔 수 있습니다. 과즙 짜는기구의 작동 원리는 제품의 증기 처리를 기반으로하므로 유용한 물질을 최대한 절약하고 동시에 저온 살균 된 주스를 방적 할 수 있습니다. 동시에 과즙 짜는기구에서 주스를 만드는 것이 매우 쉽기 때문에 지루한 준비와 준비가 없습니다. 그리고 이 멋진 장치의 모든 가능성을 사용하기 위해 착즙기를 올바르게 사용하는 방법을 자세히 살펴보겠습니다.

착즙기의 작동 원리

착즙기는 물 용기, 밸브와 튜브가 장착된 주스 용기, 제품용 구멍이 있는 용기 등 여러 섹션으로 구성됩니다. 모델은 용기 제조 재료, 바닥 디자인이 다르지만 과즙 짜는기구의 작동 원리는 동일합니다. 물이 끓고 증기의 영향으로 야채와 과일이 주스를 ​​방출합니다. 나머지 펄프는 소비 또는 통조림으로도 적합합니다. 그 결과 낭비 없는 생산과 겨울을 위한 비타민 공급이 가능합니다.

착즙기를 올바르게 사용하는 방법?

우선, 유닛은 작업을 위해 준비되어야 합니다. 주스 밥솥을 처음 사용하기 전에 용기를 철저히 세척해야 합니다. 과즙 짜는기구 용 고무 튜브는 끓는 물에서 처리됩니다. 또한 지침에 따라 부품을 설치 및 수리하고 주스 준비를 진행해야합니다. 모델과 디자인이 다를 수 있으므로 향후 제조업체의 조언도 따라야 합니다. 그리고 모든 과즙 짜는기구와 관련된 다음 권장 사항은 장치를 수년 동안 유지하는 데 도움이됩니다.

  • 항상 물의 양을 모니터링하고 바닥이 타지 않도록하십시오.
  • 스튜(고기, 생선, 야채)를 요리할 때 주스 밥솥의 뚜껑을 자주 올리지 마십시오.
  • 물 탱크를 완전히 채울 필요는 없으며 일반적으로 액체의 약 15-20%를 채우는 것이 좋습니다.
  • 용기 청소에 연마제 또는 알칼리성 제품을 사용하지 말고 날카로운 물건으로 탄소 침전물을 제거하지 마십시오.
  • 밸브와 튜브를 청소하는 것을 잊지 마십시오.
  • 물탱크의 물때를 제거하려면 소다수를 2작은술의 비율로 약 20분간 끓입니다. 물 1리터당.

과즙 짜는기구에서 주스를 만드는 방법?

과즙 짜는기구에서 주스를 만들기 전에 주스 용 제품과 용기를 준비해야합니다. 야채, 과일 또는 열매는 잘 씻고 분류하고 필요한 경우 씨앗과 줄기를 제거하고 껍질을 벗기고 여러 조각으로 잘라야합니다. 과즙 짜는기구의 주스는 매우 달콤하지만 원하는 경우 가공하기 전에 과일과 열매에 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 야채는 가볍게 소금에 절일 수 있습니다. 얻은 주스의 첫 번째 병을 식품 용기에 다시 배출하고 병 자체를 다시 살균하는 것이 좋습니다. 준비된 주스는 즉시 비틀어 야하며 식힌 후 서늘한 곳에 보관해야합니다. 짜지 않은 주스는 유익한 특성을 잃지 않고 약 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

종종 안주인은 과즙 짜는기구에서 사과를 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 껍질을 벗기고 잘게 자르고 코어를 제거해야합니까? 결국 주스와 으깬 감자를 모두 얻으려면 사과를 완전히 껍질을 벗기고 코어에서 벗겨야 합니다. 껍질의 존재가 근본적으로 중요하지 않은 경우 주스의 경우 사과를 조각으로 자르고 중간을 제거하는 것으로 충분합니다.

다른 요리를 요리할 때 주스 밥솥을 사용하는 방법은 무엇입니까?

주스 밥솥의 작동 원리는 이중 보일러의 작동과 유사하므로 장치를 다음 용도로 사용할 수 있습니다. 맛있고 건강한 음식을 요리합니다. 찐 생선, 고기 및 야채는 비정상적으로 부드럽고 요리하기 쉽습니다.

요리는 향신료와 소금을 넣은 후에만 과즙 짜는기구로 주스를 만드는 것과 동일해야합니다. 그러나 요리 후에는 생선, 고기 또는 향신료의 잔류 냄새가 주스를 망치지 않도록 모든 용기를 특히 조심스럽게 씻어야 합니다.

물론 과즙 짜는기구를 사용하기 전에 지침을 읽어야합니다. 일반적으로 제조업체는 모델의 기능에 대해 작성하고 장치를 가장 효율적으로 사용하는 방법에 대한 권장 사항을 제공합니다.

주스 밥솥은 구입 한 것보다 훨씬 건강하고 맛있습니다. 과즙 짜는기구로 준비한 음료와 달리 여기 주스는 침전물이없고 깨끗하며 장치는 전기가 필요없고 조용합니다. 그리고 남은 과일 찌꺼기로 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 과즙 짜는기구를 통해 사과 주스를 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

과즙 짜는기구에 사과 주스 조리법

재료:

  • 설탕 - 150g;
  • 사과 - 1kg.

요리

내 사과는 먼저 15mm 두께의 작은 조각으로 자른 다음 각 조각을 반으로 자르십시오. 더 큰 사과를 자르면 과즙 짜는기구에서 천천히 가열되어 주스 준비 과정이 오래 걸립니다. 과즙 짜는기구의 아래쪽 용기에 물을 붓고 끓입니다.

그런 다음 중간에 작은 구멍이 있는 두 번째 냄비를 넣어 주스를 모으고 증기 공간을 만듭니다. 이 팬에 소쿠리를 넣고 다진 사과 과일을 붓습니다. 바닥 팬에서 요리하는 동안 발생하는 증기가 과일을 데워 부드럽게 합니다. 동시에 과일은 주스를 분비하기 시작하여 튜브를 따라 미리 배치 된 팬으로 흘러 들어갑니다.

사과가 충분히 뜨겁지 않으면 주스가 천천히 흘러나오고 빨리 식습니다. 따라서 물이 잘 끓는지 확인하십시오. 사과가 완전히 부드러워지면 주스 밥솥을 분해하고 두 번째 스튜 냄비에 남은 주스를 스튜 냄비에 붓고 미리 멸균 된 뜨거운 항아리에 붓습니다.

사과 주스가 이미 식었다면 먼저 85도까지 가열하고 설탕을 넣고 붓습니다. 다음으로, 뚜껑이 있는 항아리를 말아서 평평한 표면에 거꾸로 놓습니다. 싸서 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.

과즙 짜는기구에 사과 포도 주스

재료:

  • 포도 - 500g;
  • 사과 - 1kg;
  • 설탕 - 맛.

요리

과즙 짜는기구에서 사과 주스를 준비하기 위해 포도 브러시를 조심스럽게 분류하고 부진하고 버릇없는 열매를 제거합니다. 우리는 포도를 철저히 씻고 포도를 꺾지 않고 과즙 짜는기구의 용량에 넣습니다. 내 사과는 입방체로 자르고 포도에 퍼집니다. 취향에 따라 설탕을 넣고 과즙 짜는기구에 포도와 사과가 담긴 그릇을 놓고 뚜껑을 덮고 불을 ​​붙입니다. 약 1시간 후에 수도꼭지를 열고 사과를 미리 놓여 있는 에나멜 팬에 버리십시오. 그런 다음 뜨거운 음료를 깨끗한 병에 조심스럽게 붓고 깡통 뚜껑으로 말아서 겨울 동안 치워 두십시오.

과즙 짜는기구에 사과 호박 주스

재료:

  • 사과 - 500g;
  • 호박 - 500g;
  • 설탕 - 150g.

요리

호박을 씻고 날카로운 칼로 껍질 전체를 조심스럽게 자릅니다. 모든 씨와 섬유질을 제거한 다음 펄프를 갈아서 설탕을 첨가하십시오. 우리는 사과를 씻고 입방체로 자르고 호박 덩어리와 섞습니다. 이제 우리는 모든 것을 과즙 짜는기구로 옮기고 약 45 분 동안 사과 주스를 요리합니다. 그런 다음 완성된 뜨거운 음료를 깨끗한 병에 붓고 85도에서 15분 동안 저온 살균합니다. 담요로 감싸십시오. 어둡고 서늘한 곳에 사과 주스를 보관하십시오.

맛있는 신선한 주스는 항상 몸에 좋습니다. 그러나 일부 과일의 제철은 그리 오래 가지 않습니다. 따라서 그들은 겨울을 대비해야 합니다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행할 수 있으며 가장 쉬운 방법은 착즙기를 사용하는 것입니다. 작동 원리는 간단하고 특별한 훈련이 필요하지 않습니다. 과즙 짜는기구에서 주스를 만드는 방법? 장치 자체와 과일 또는 채소의 두 가지 구성 요소만 필요합니다.

과즙 짜는기구 란 무엇입니까?

이 장치의 장치는 매우 간단합니다. 착즙기는 3단계로 구성됩니다. 첫 번째는 물을 담는 냄비입니다. 두 번째 구획은 주스를 수집하는 용기입니다. 그리고 마지막으로 상부는 원료(과일, 채소)를 수용할 수 있도록 설계되었습니다. 물이 끓으면 증기가 상승하고 그 영향으로 영양가있는 주스 추출이 시작됩니다. 주스는 특별한 구획에 축적됩니다. 그런 다음 특수 튜브를 통해 주스를 준비된 용기에 붓습니다.

주스 만드는 방법

우리는 과일 준비부터 시작합니다. 그들은 분류하고 잘 씻어야합니다. 본연의 맛을 방해하는 이물질이 없어야 합니다. 과일이 매우 크면 조각으로 잘라야합니다. 준비된 과일이나 열매는 상단 구획에 배치됩니다. 바닥 냄비에 물을 붓습니다. 우리는 과즙 짜는기구를 모아서 불에 태웁니다. 특수 클램프를 위해 튜브를 일시적으로 닫습니다. 물이 끓기 시작하면 수증기가 올라오며 과일을 찐다. 빠져나가는 주스는 중간 용기로 흐릅니다. 충분해지면 튜브에서 클램프를 제거하고 병으로 교체해야 합니다. 이것은 착즙기에서 주스를 만드는 방법입니다. 모든 종류의 과일이나 채소에 적합합니다.

포도 주스

포도는 씻어서 분류해야 합니다. 좋은 열매만 채취합니다. 다음으로 두 가지 옵션이 있습니다. 잔가지를 제거하지 않고 과즙 짜는기구에 포도를 넣을 수 있습니다. 이 경우 주스는 더 시큼합니다. 그러나 기본적으로 열매는 분리하여 사용합니다. 이것은 더 많은 시간이 소요되는 프로세스이지만 더 효율적입니다. 주스의 맛은 부드럽습니다. 이제 우리는 과즙 짜는기구에서 주스를 준비하기 시작합니다. 조리법에는 설탕을 사용하지 않습니다. 특히 잘 익은 포도는 단맛이 충분합니다. 그러나 더 달게 먹고 싶다면 설탕이 든 용기에 딸기를 뿌립니다. 증발 과정에서 녹아 맛이 변합니다. 우리는 과즙 짜는기구를 모아서 불에 태웁니다. 이제 우리는 주스가 과즙 짜는기구에 축적되기를 기다리고 있습니다. 조리법도 간단하고 이 장치의 모든 유형에 적합합니다. 우리는 미리 항아리를 준비합니다 : 씻고 살균하십시오. 중간 용기에 음료가 충분히 쌓이면 클램프를 열고 주스를 용기에 붓습니다. 항아리를 채운 후에는 뚜껑으로 단단히 닫아야합니다 (롤업).

사과 주스

다른 과일과 동일하게 수행하는 방법. 사과는 씻어서 조각으로 자르고 코어를 제거합니다. 때때로 잼은 착즙에서 남은 펄프로 만들어집니다. 이 경우 사과는 먼저 껍질을 벗겨야 합니다. 다음으로, 필요한 모든 재료를 과즙 짜는기구에 넣고 증발을 시작하십시오. 그러나 여전히 과즙 짜는기구에서 주스를 만들기 위해 더 많은 수분이 많은 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 레시피는 음료를 즉시 항아리에 붓고 추가 처리가 필요하지 않다는 점에서 편리합니다.

여름과 가을은 많은 주부들에게 매우 바쁜 시기입니다. 결국, 이때 야채, 열매 및 과일을 수확해야 합니다. 이 모든 것을 가능한 한 오랫동안 어떤 형태로든 유지하고 싶습니다! 오늘날 기술은 사람의 도움을 받아 최소한의 시간과 노력으로 이러한 모든 부를 처리할 수 있습니다. 이 모든 장치를 사용하는 방법만 알면 됩니다. 예를 들어 야채와 과일의 제철에 없어서는 안될 과즙 짜는기구로 주스 만드는 법을 알아 봅시다. 그것으로 겨울 동안 많은 공백을 만들 수 있습니다.

모든 과일의 김이 나는 시간은 1 시간을 넘지 않으므로 우리 장치를 사용하면 맛있고 건강한 달인, 설탕에 절인 과일 또는 주스를 비교적 빨리 준비한 다음 일년 내내 천연 음료를 즐길 수 있습니다.

음료를 만들기 위한 특수 기술인 저온 살균 덕분에 과일, 베리, 야채의 향과 맛은 물론 모든 유익한 특성을 오랫동안 보존할 수 있습니다. 결과적으로 우리는 오랫동안 저장할 수있는 약 및식이 제품을 얻습니다. 이러한 음료는 어린이와 성인, 건강한 사람 및 아픈 사람에게 매우 유용합니다. 미량 원소와 비타민으로 우리 몸을 풍부하게 하는 천연 주스는 소화를 크게 개선하고 혈관과 심장의 기능을 개선하는 데 기여합니다.

또한 과즙 짜는기구는 단순한 강철 팬과 이중 보일러로 사용할 수 있으며 주스를 끓일 때만 사용하는 것이 아닙니다.

과즙 짜는기구에서 주스를 요리하는 방법을 알아 내기 전에 작동 원리를 알아야합니다. 그것은 열매와 과일이 증기로 가열되고 저온 살균 및 주스 추출이라는 두 가지 과정이 동시에 발생한다는 사실로 구성됩니다. 장치 자체는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 뚜껑은 증기를 방출하기 위한 특수 구멍이 있는 내화 유리로 만들어졌습니다.

이제 사과와 같이 과즙 짜는기구에서 주스를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 우리는 과일을 자르고 상단 벙커에 넣습니다. 과일 조각을 크게 만들면 천천히 가열되어 주스를 천천히 방출하는 것과 같이 희석 될 것입니다.작으면 빨리 퓌레가되어 장치의 소쿠리를 막습니다. . 결과적으로 더 높은 층으로의 증기 접근이 멈추고 주스의 반환이 더 나빠지며 액화됩니다. 조각의 정확한 크기는 대부분 경험적으로 얻을 수 있습니다. 그건 그렇고, 주스가 호스를 통해 흘러 들어가는 접시는 완제품도 따뜻해지기 때문에 따뜻해야합니다.

과즙 짜는기구에서 주스를 만드는 방법에 대한 추가 지침. 최소 2리터의 물을 바닥에 붓습니다. 종기에 가져다. 그런 다음 주스 수집기와 과일이 든 호퍼를 바닥에 놓습니다. 윗면의 뚜껑을 닫고 약한 불로 가열합니다. 우리는 특수 클램프로 고무 호스를 막습니다. 하단 용기의 바닥이 타는 것을 방지하려면 물이 끓지 않도록 하십시오.

주스 추출 과정은 평균 1시간 동안 지속됩니다. 우리는 클램프를 제거하고 이전에 멸균 된 깨끗한 병이나 병에 액체를 붓습니다. 과즙 짜는기구의 도움으로 달콤한 주스를 얻을 수도 있습니다. 이렇게하려면 과일이나 열매와 동시에 설탕을 호퍼에 부어야합니다.

그래서 우리는 과즙 짜는기구에서 주스를 요리하는 법을 마스터했습니다. 준비 직후에는 뜨거운 물로 기기를 철저히 씻는 것이 좋습니다. 이 경우 딱딱한 물체를 사용하여 스케일을 제거하지 마십시오. 소다 용액에서 어두운 요소를 15-20분 동안 끓입니다.

오늘날 거의 모든 브랜드의 포장 주스가 천연의 고품질 제품이라기보다는 주스 음료에 더 가깝다는 것은 오랫동안 비밀이 아닙니다. 특히 어린 아이들을 위한 주스의 이점에 대해 많이 이야기할 수 있습니다. 물론 실제 100% 주스는 상점에서 판매되는 음료보다 어린이에게 훨씬 더 건강하고 맛있습니다. 바로 지금 바로 주스를 원하시면 과즙 짜는기구를 이용하시면 되지만, 겨울과 봄에는 그런 트릭이 불가능합니다. 착즙기를 사용하여 주스를 만들 수 있습니다.

과즙 짜는기구에서 주스를 요리하는 방법?

과즙 짜는기구에 대한 많은 요리법이 있으며 모두 동일한 원칙에 따라 준비됩니다. 과즙 짜는기구는 여러 개의 냄비가 다른 것 위에 쌓여 있습니다. 최소 3리터의 물을 하단 팬에 붓습니다. 과일이나 야채는 윗 냄비에 잠이 듭니다. 과즙 짜는기구에 불이 붙습니다. 물이 가열되고 증발하기 시작합니다. 증기는 과일을 가열하고 주스를 방출하기 시작합니다. 주스는 특수 튜브를 통해 미리 준비된 접시로 흐릅니다. 과즙 짜는기구보다 과즙 짜는기구에서 훨씬 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다. 잠들기 전에 과일이나 열매를 씻고 돌을 청소해야합니다. 큰 과일은 여러 조각으로 잘라야합니다. 이 치료법을 사용하면 모든 비타민이 보존되고 주스가 저온 살균되므로 즉시 항아리에 붓고 겨울 동안 말릴 수 있습니다. 주스는 달콤하고 농축되어 있습니다. 착즙기는 자동으로 작동하며 사용자의 직접 개입이 필요하지 않습니다.

과즙 짜는기구 조리법

과일과 야채를 채우고 바닥 팬에 물을 붓기만 하면 됩니다. 또는 약간의 상상력을 보여주고 과즙 짜는기구에 대한 다양한 요리법을 얻을 수 있습니다. 결과는 즐겁게 당신을 놀라게 할 것입니다.

과즙 짜는기구에 토마토 주스

이러한 음료는 심장 활동에 매우 유용하며 활력에 긍정적인 영향을 미칩니다. 토마토 주스는 착즙기에서 아주 간단하게 만들 수 있습니다.

익고 신선한 야채를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 잘 씻고 토마토를 조각으로 자릅니다. 이러한 목적을 위해 수분이 많은 토마토 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 토마토에 약간의 소금과 설탕을 넣으십시오. 다음으로 착즙기를 켭니다. 주스, 소금 및 설탕의 첫 번째 방울을 맛보십시오.

과즙 짜는기구에 사과 주스

사과 주스를 만들려면 과일을 중간 크기의 조각으로 잘라야 합니다. 너무 크게 만들면 주스의 증기에서 너무 많은 응축수가 발생하고 너무 작은 조각은 단순히 퓌레로 변합니다. 주스를 더 달콤하게 만들려면 과일에 약간의 설탕을 첨가하십시오. 2-3리터의 주스를 ​​얻으려면 약 5kg의 과일을 처리해야 합니다.

과즙 짜는기구에 매실 주스

과즙 짜는기구에서 펄프로 매실 주스를 만들 수도 있습니다.

그것을 준비하려면 잘 익은 자두 4kg을 섭취하십시오. 잘 분류하여 씻으십시오. 과즙 짜는기구에 과일을 넣으십시오. 4kg의 자두에서 1-1.5리터의 주스를 ​​얻습니다. 설탕을 에나멜 팬에 붓습니다(주스 1리터당 300g). 생성 된 주스를 설탕에 붓고 남은 펄프를 첨가하고 미리 미세한 체로 문지릅니다. 전체 덩어리가 저열로 끓습니다. 2-3분 후에 펄프가 든 주스가 준비됩니다. 그런 다음 모든 것을 멸균 용기에 붓고 말아 올립니다. 이 조리법에 따라 과즙 짜는기구에 주스를 준비하면 기성품 음료를 마시거나 젤리 또는 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.

주스를 만든 후 착즙기에 남아있는 퓌레로 맛있는 디저트를 많이 만들거나 걸쭉한 잼을 만들 수 있습니다. 따라서 최소한의 시간과 자원으로 낭비 없는 생산이 가능합니다. 과즙 짜는기구에있는 주스는 과즙 짜는기구를 사용할 때보다 항상 더 달콤합니다. 그리고 그런 주스는 오랫동안 보관할 수 있지만 맛은 변하지 않습니다.

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