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신장 질환에 대한 음식. 신장 다이어트 : 음식으로 스트레스를 푸는 방법? 인간 치료의 기본

특정 환자에게 신장 기능에 특정 문제가 있는 경우 전문가는 그러한 사람들에게 7번 표라고 하는 엄격한 특별 식단을 처방하려고 시도합니다. 일반적으로 이러한 유형의 식단을 준수하는 것은 매우 중요하고 필요한 경우에도 필요합니다. 가능한 한 빨리 환자의 신장을 치료해야 합니다.

신장과 관련된 질병이있는 환자에게 처방되는 표 7의식이 영양 원칙은 신장을 과도하게 자극 할 수있는 추출 물질의 식품 함량을 가능한 한 급격히 제한하는 것입니다.

또한 이러한 영양 (정확)으로 불완전하게 산화 된 대사 산물과 신체를 오염시키는 물질 (슬래그)을 질병에서 제거하는 것을 가속화하는 것이 중요합니다. 이 식단은 무엇보다도 주요 치료 기간 동안 신체에 강력한 항염 효과를 나타내는 데 도움이 됩니다.

그러나 적절한 식이 영양은 합리적인 범위 내에서 자연적으로 충분한 양의 단백질, 안전한 지방 및 건강한 탄수화물을 함유하고 다양하고 강화되어야 한다는 사실을 잊어서는 안됩니다.

이러한 맥락에서 강력한 지용성 특성이 있는 식품(주로 우유 및 거의 모든 발효유 제품)을 섭취하는 것도 매우 중요합니다. 그러나 이 식단으로 매일 너무 기름진 사워 크림이나 헤비 크림의 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.

이 식단을 사용하면 조리된 음식에 커민이나 말린 딜, 때로는 계피로 양념을 할 수 있습니다. 또한 소량의 희석 와인 식초를 음식에 첨가하는 것이 허용됩니다.

그러나 예를 들어, 이 식단으로 하루 소금 섭취량은 표준식이 허용량인 5g을 초과할 수 없습니다. 신장이 있는 환자를 위한 음식은 사실상 소금을 넣지 않고 조리해야 하며, 이미 조리된 음식에만 소금을 넣어야 한다.

불행히도 환자가 급성 형태의 신장 염증에 직면하면 매일 식단에서 완전히 배제해야 합니다.

또한 신장질환을 앓고 있는 환자의 메뉴에는 자연적으로 이뇨작용이 있는 제품을 조심스럽게 소개하는 것이 좋다. 그러한 제품 중에서 우리는 호박, 호박 또는 오이뿐만 아니라 사탕무 및 잎이 많은 샐러드의 이름을 지정할 것입니다. 이 경우 생 야채로 만든 샐러드가 훌륭하고 신선한 과일이 훌륭합니다.

건포도 또는 말린 살구를 사용할 수 있습니다. 수박이나 멜론뿐만 아니라 신선한 살구도 먹을 수 있습니다.

항상 신장과 관련된 문제가있는 환자의 영양은 엄격하게 분수와 복용량이어야합니다. 전체 일일식이 요법은 적어도 5 회, 심지어는 6 회 복용으로 나누어야합니다.

다양한 수프를 제외하고 매일 섭취하는 총 수분량(이것은 매우 중요합니다!)은 하루에 800개 또는 최대 1000ml를 초과할 수 없습니다.

  • 탄산음료, 알코올 및 그 혼합물.
  • 검은 빵뿐만 아니라 가장 일반적인 베이킹의 빵.
  • 절대적으로 지나치게 짠 음식, 지나치게 맵고 신 음식.
  • 고기와 생선 또는 버섯이 풍부한 강한 국물.
  • 거의 모든 지방이 많은 생선이나 고기, 가금류. 모든 소시지, 훈제 고기, 거의 모든 통조림 식품(고기 또는 생선은 중요하지 않음)이 금지 대상입니다. 물론 소금에 절인 생선과 단단한 치즈는 금지되어 있습니다.
  • 금지령에는 콩과 식물, 양파, 마늘, 신 밤색, 모든 버섯, 소금에 절인 야채와 절인 야채가 있습니다.
  • 금지된 초콜릿, 지나치게 강한 커피 및 코코아가 포함된 모든 제품.

  • 무염 빵과 말린 밀가루 제품 - 빵은 단백질이 없어야 하며 아마도 흰색 밀기울이어야 합니다.
  • 수프는 허용되지만 너무 신맛이 없는 야채, 시리얼 또는 파스타가 포함된 엄격한 채식주의자입니다. 이러한 수프는 소금 없이 튀기지 않고 버터로만 맛을 내어 준비해야 합니다. 이러한 수프는 신맛이 없는 허브나 약간의 레몬으로 맛을 낼 수 있습니다.
  • 살코기나 가금류는 허용됩니다. 이러한 제품은 집중적인 신장 치료의 처음 2주에만 크게 제한됩니다. 그리고 앞으로 거의 모든 고기 (저지방 품종 전용), 삶은 형태로 5 개가 허용됩니다. 완화 기간 동안 삶은 고기를 사용할 수 있으며 적당한 튀김이 가능하며 잘게 썬 것 또는 조각을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 생선은 모든 저지방 품종으로 완전히 허용되지만 삶은 형태 또는 미리 구운 형태로만 가능합니다.
  • 계란은 허용됩니다 - 하루에 최대 2개의 계란을 초과할 수 없습니다. 계란은 증기 단백질 오믈렛 또는 반숙 형태로 섭취할 수 있습니다.
  • 우유 및 모든 유제품은 완전히 허용됩니다. 우유, 신 우유 음료, 천연 코티지 치즈 및 조리된 캐서롤 또는 푸딩 형태를 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 이 모든 것이 다소 제한적입니다.
  • 야채와 채소는 허용됩니다. 우선 감자와 당근, 사탕무 또는 콜리플라워가 있습니다. 양상추, 토마토, 오이, 파슬리, 딜은 허용됩니다. 모든 야채는 삶거나 완전히 자연적으로 신선한 상태로 섭취해야 합니다.
  • 과일과 일부 단 요리는 완전히 허용됩니다. 과일과 열매는 삶은 형태 또는 종류로만 사용하는 것이 좋습니다. 신장 질환에 가장 권장되는 것은 수박이나 멜론과 같은 제품입니다. 과자에서 과일 퓌레, 다양한 젤리 또는 녹말로 조리된 무스를 먹을 수 있습니다. 설탕과 꿀, 잼 또는 잼 모두 허용됩니다.
  • 곡물과 파스타를 사용하는 것은 허용되지만 다소 제한적입니다.
  • 일부 간식은 허용됩니다(예: 치즈)(단, 순하고 너무 짜지 않음).

다이어트 식품 표 번호 7의 기본 원리

일일 단백질 섭취 총량은 20에서 최대 25g으로 감소합니다. 일반적으로 그들은 소비되는 식물성 단백질의 총량을 줄이려고 노력합니다. 모든 종류의 밀가루 제품, 콩류, 일부 곡물을 줄이십시오.

일반적으로 신장 질환의 초기 단계에서 식이 섭취는 인뿐만 아니라 총 일일 단백질 섭취량을 조절하는 방향으로 진행됩니다. 일일 나트륨 섭취량을 모니터링하십시오. 특정 환자에게 적절한 체중을 유지하는 것뿐만 아니라 식품의 총 칼로리 함량에 항상 특별한 주의를 기울입니다.

단백질은 당연히 모든 식단에서 가장 중요한 영양 성분으로 간주됩니다. 이러한 물질은 우리 몸의 가장 작은 구조라도 말 그대로 모든 것을 구축하는 데 필요합니다.

그러나 동시에 인체에서 단백질 처리 후 항상 슬래그가 남아 축적 될 수 있습니다. 일반적으로 요소 또는 크레아티닌 등입니다. 이 슬래그는 위험한 질소 물질이며 일반적으로 신장에서 소변으로 배설되어야 합니다.

당연히 신장의 염증으로 이 과정이 방해받을 수 있습니다(특히 급성 사구체신염에서). 그러면 신장의 여과 기능뿐만 아니라 배설 기능도 마비됩니다. 결과적으로 모든 독소는 인체에 ​​남아 축적되어 시간이 지남에 따라 부정적인 독성 효과를 발휘합니다.

그렇기 때문에 모든 신장 질환에 대해 의사는 동일한 단백질의 총 섭취량을 제한하려고 합니다.

인. 실제로 이미 언급했듯이 신장 질환의 경우 신체에서 과도한 염분 배설을 위반할 수 있습니다. 종종 이것은 신체에 위험한 인의 축적으로 이어질 수 있습니다.

일반적으로 인체의 인 함량이 지나치게 높으면 뼈 조직에서 직접 칼슘의 활성 침출이 발생합니다. 그리고 이것은 차례로 골다공증의 발병으로 이어질 수 있습니다.

나트륨은 우리 몸에 체액 저류를 유발하는 물질로 심한 부종의 발병 및 혈압 상승과 직접적인 관련이 있습니다. 그렇기 때문에 신장이 이미 기능에 대처할 수 없을 때 의사는 나트륨 제한을 권장합니다.

신장은 인체의 천연 필터입니다. 그들의 도움으로 다른 유익한 물질과 함께 혈액에 들어가는 독소와 노폐물이 이 몸에서 제거됩니다. 이 간소화된 여과 및 배설 과정이 갑자기 실패하면 독소와 독소가 몸에 남아 말 그대로 중독됩니다.

그러한 상황에 처한 사람들의 결과는 가장 심각할 수 있습니다. 그 때와 신장 질환에 대한식이 요법이 필요합니다, 오늘날 그 중요성은 누구에게도 더 이상 이의를 제기하지 않습니다.

이러한 결과를 방지하려면 신장에 도움이 필요합니다. 질병은 물론 약물로 공격을 받습니다. 또한 인체에 유해한 물질의 섭취를 제한할 필요가 있습니다.

슬래그는 어디에서 오는가?

놀랍게도, 슬래그 축적의 주요 원인중요한 물질이 될 수 있습니다:

  • 단백질 - 그것들이 없으면 정상적인 삶은 거의 상상할 수 없습니다. 그러나 그들이 몸에 들어갈 때 질소 물질인 요소를 가져옵니다. 요소는 제거하지 않으면 혈액을 오염시킵니다.
  • 나트륨 - 신체의 수분 보유를 유발하여 부종을 유발하고 혈압을 높입니다. 그것은 소금으로 몸에 들어가고 건강한 신장에 의해 빨리 배설되지만 질병으로 인해 문제가 발생합니다.
  • 인 - 소량은 삶에 필요하지만 과도하게는 칼륨의 침출과 뼈의 취약성을 초래합니다.

보시다시피, 이러한 독소는 제 시간에 몸에서 제거되지 않으면 매우 공격적이 될 수 있습니다. 그리고 이 결론이 어렵다면 인체 내 동일한 단백질의 섭취를 제한할 필요가 있다.

병든 신장을위한식이 요법의 특징

이 기관의 질병에 대한 의료 기관에서 영양 규범은 저단백 식단 (표) 7 번으로 지정됩니다.

우리는 이미 주요 증상을 확인했습니다. 신장의 작업을 촉진하는 것이 필요합니다. 슬러지 최소화. 그러한 영양의 원칙을 따르는 것은 그리 어렵지 않습니다.

하나의 신장으로해당 수술 후 신장 다이어트는 특히 처음에는 수분 섭취를 더 엄격하게 제한하면서 절약하고 훨씬 더 단백질이 없는 것으로 처방됩니다.

동시에 하나의 신장 후 재활 기간이 할 수 있기 때문에 치료 영양 규범 준수 기간이 크게 연장됩니다. 5년까지 지속. 이 시간 동안 나머지 신장에 대한 부하를 투여해야 합니다.

신장 산통에 따라야 할식이 요법은 우리 기사를 읽으십시오.

금지된 제품은 무엇입니까?

이러한 경우의 제한이 과도하고 실행하기 어렵다고 말할 수는 없습니다. 그러나 일부 습관은 완전히 회복될 때까지 최소한 처음으로 버려야 합니다.

  • 고기 국물이 해롭고 야채 국물이 대체 될 수 있습니다.
  • 소화하기 어려운 단단한 음식은 제외됩니다: 튀긴 고기, 힘줄, 연골;
  • 지방이 많은 고기도 잊어 버리십시오. 이러한 이유로 돼지 고기를 완전히 거부하는 것이 좋습니다.
  • 이 상태에서도 오리를 먹을 수 없습니다.
  • 지방이 많은 물고기 (주로 강) - 또한 불가능합니다.
  • 콩과 식물은 메뉴에 포함되어서는 안되며 소화가 어려운 것 외에도 많은 양의 단백질이 포함되어 있습니다.
  • 그러한 식단의 명백한 적은 훈제 고기, 염분, 소시지 및 치즈입니다.
  • 버섯;
  • 향신료와 핫 소스;
  • 커피, 강한 차, 탄산 음료, 농축 주스;
  • 특별한주의-광천수 금지에 대해 많은 나트륨 염이 포함되어 있습니다.
  • 알코올에 대한 완전한 금지에 대해 이야기하는 것은 가치가 없을 것입니다.

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무엇을 허용하고 건강하게 먹을 수 있습니까?

아픈 사람들의 기쁨을 위해, 허용된 제품 목록(위의 표 참조) 매우 광범위합니다.

  • 야채 국물에 수프, 곡물, 야채 또는 파스타를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.
  • 하루에 쇠고기 (바람직하게는 송아지 고기)는 100g 이하의 2 가지 요리에 사용할 수 있습니다. 닭고기, 칠면조 또는 마른 토끼에도 동일하게 적용됩니다.
  • 커틀릿을 찌는 것이 좋으며 고기 분쇄기에서 비틀지 않고 잘게 잘린 경우 더 좋습니다.
  • 물고기, 음, 바다의 경우 저지방 품종 (최고 - 명태), 민물에서 파이크가 모든 사람에게 바람직합니다.
  • 삶은 닭고기 달걀, 그리고 훨씬 더 유용합니다 - 메추라기;
  • 저지방 유제품, 신 우유가 선호됩니다. 상점에서 구입 한 요구르트를주지 않는 것이 좋습니다. 종종 합성 첨가제가 포함되어 있습니다.
  • 치즈는 지방이없고 맵지 않고 짠 것이 아닙니다.
  • 야채는 스튜에서 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 과일은 매일 메뉴에 있어야 하며 제철에는 수박과 멜론이 필수입니다.
  • 밀기울 빵;
  • 우유와 차, 과일 달인.

질병이 악화 단계에 도달한 경우 육류 요리는 이 단계 후 약 1주일 후에 식단에 도입하는 것이 좋습니다.

비타민을 사용하는 것이 필요하고 유용합니다. 이러한 이유로 환자에게 호박, 사과, 자두 및 포도로 만든 요리를 더 자주 제공하는 것이 좋습니다. 비타민 특성 외에도 이러한 제품에는 허용되는 이뇨 효과.

그리고 - 소금의 규범을 잊지 마십시오! 6g 이하로 따로!

오늘의 샘플 메뉴

아침 밥:

  • 우유가없는 옥수수 죽;
  • 마른 빵;
  • 약간의 버터;
  • 우유와 차.

점심:

  • 로즈힙 즙;
  • 무지방 비스킷.

저녁:

  • 계란 야채 수프;
  • 감자 패티;
  • 커피가 강하지 않다.

오후 간식:

  • 신선한 딸기를 곁들인 코티지 치즈 덩어리;
  • 무지방 케 피어 한 잔.

저녁:

  • 찐 칠면조 또는 삶은 오징어;
  • 야채 샐러드;
  • 수제 과일 젤리.

자기 전에 발효유 제품 한 잔을 마실 수 있습니다. 이렇게 하면 소화 과정이 쉬워집니다. 그러나 취침 시간에 깨끗한 물을 마시는 것은 권장하지 않습니다.

특정 날짜에 대한 이러한식이 요법으로 메뉴 구성의 특징은 다음과 같아야합니다. 비례의 원칙. 즉, 일일 메뉴에 고기와 생선 요리를 모두 포함하거나 반찬으로 곡물을 독점적으로 환자에게 먹이는 것은 바람직하지 않습니다. 동시에 식단의 과일 성분은 일정해야 합니다.

다이어트 레시피

사순절 클래식 보르시:

사탕무를 작은 조각으로 자르고 당근을 창살에 넣으십시오. 양파를 잘게 썬다. 식물성 기름에 가볍게 튀기고 토마토 페이스트를 넣으십시오. 끓는 물 한 컵을 붓고 약한 불에서 15분간 끓인 다음, 먹기 좋게 썬 감자를 끓는 물에 넣는다.

물이 다시 끓으면 거기에 잘게 썬 양배추를 넣으십시오. 요리가 끝나기 전에 조림 야채와 다진 토마토를 넣으십시오. 토마토 페이스트를 토마토와 함께 사용하면 비트가 과즙을 뿜어내고 이 요리의 전통적인 색상으로 보르시를 채색할 수 있습니다. 몇 분 동안 찌고 저지방 사워 크림과 함께 제공하십시오.

다진 치킨 커틀릿:

  • 닭고기 - 500g;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 - 40g;
  • 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
  • 딜 그린.

익을 때까지 고기를 삶아 칼로 잘게 자릅니다. 오일을 제외한 나머지 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 커틀릿을 만들고 요리 될 때까지 양면에 기름을 튀기되 딱딱해질 때까지 튀기지 마십시오. 조림 야채와 함께 제공될 수 있습니다.

자두와 건포도를 곁들인 필라프:

  • 긴 곡물 쌀 - 100g;
  • 자두 - 20g;
  • 건포도 10g;
  • 설탕 10g;
  • 버터 - 10g.

맑은 물이 나올 때까지 쌀을 여러 번 헹굽니다. 물이 쌀높이를 1cm이상 넘지 않도록 10분 정도 반쯤 익을 때까지 끓인다.

이 시간 동안 자두와 건포도를 찐다. 쌀과 함께 끓는 물에 설탕, 버터와 함께 넣습니다. 물이 거의 끓어오르면 필라프를 뚜껑으로 단단히 덮고 아주 약한 불에서 몇 분간 증발시킨다.

그러한식이 요법을 올바르게 준수하면 질병에 조기에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 적절한 영양 섭취만이 심각한 신장 질환은 치료할 수 없습니다여기서 의사의 도움이 의무적입니다.

신장 전문의는 비디오에서 신부전의 경우 영양에 대해 알려줄 것입니다.

다이어트 7 (Pevzner의 치료 테이블)은 급성 및 만성 신장염, 사구체 신염, 신우 신염, 신장 병증 및 부종 경향과 같은 신장 질환에 처방됩니다. 식이 요법을 준수하면 신장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 염증과 붓기가 더 빨리 감소하고 신체의 신진 대사 과정이 개선됩니다. 다이어트 메뉴는 일주일 동안 편집되고 매주 반복됩니다. 일반 규칙에 따라 변경이 가능합니다.

신장 질환에 대한 식단 표 7은 다음 규칙을 기반으로 합니다.

  • 식탁용 소금의 엄격한 제한.
  • 단백질 식품의 일일 식단 감소.
  • 지방과 탄수화물이 많은 음식을 적당히 섭취합니다. 동물성 지방(약 70%)을 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 매일 마시는 액체의 양은 약 1리터여야 합니다. 이것은 신장에 대한 부담을 줄여줄 것입니다.
  • 하루에 4-5번 소량으로 식사를 합니다.
  • 생선, 가금류 및 육류 요리는 먼저 삶은 다음 튀기고 조림해야 합니다.
  • 비타민 섭취를 늘리면 신장의 대사 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 일일 식단의 에너지 값은 약 3,000kcal이어야 합니다.
  • 오랜만에 다이어트. 치료 테이블은 신장 질환의 전체 기간과 회복 후 몇 주 동안 처방됩니다.

허용되는 제품 목록

다이어트 번호 7은 허용 식품 측면에서 매우 다양합니다. 식단에는 다음 재료와 요리가 포함될 수 있습니다.

  • 가금류, 육류 및 생선의 살코기 유형. 식이 요법이 시작될 때 신장에 대한 단백질 분해 산물의 독성 영향으로 인해 사용이 제한됩니다.
  • 빵 제품 - 테이블에 모든 유형이 있을 수 있지만 염분은 없습니다.
  • 파스타 또는 곡물을 추가한 야채 수프. 녹색으로 채울 수 있습니다.
  • 우유 및 유제품(코티지 치즈, 케피어, 사워 크림, 요구르트) 섭취로 제한됩니다.
  • 계란 - 완숙 또는 오믈렛 형태로 테이블에 제공되며 2개까지만 허용됩니다. 하루에.
  • 감자와 당근, 사탕무, 오이와 토마토, 호박과 호박, 양상추, 콜리플라워, 채소 - 파슬리와 딜.
  • 뿔, 스파게티, 당면 등의 파스타 제품은 제한되어 있습니다.
  • 다이어트를 통해 내화성 지방을 제외한 모든 지방을 섭취할 수 있습니다.
  • 약한 커피, 홍차, 과일 주스, 베리 또는 야채 주스, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 로즈힙 국물.
  • 신선하거나 구운 과일, 모든 열매. 수박의 사용은 제한적입니다.

신장 질환에 대한 금지 식품

많은 음식이 신장 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 식이 테이블의 구성에는 다음 성분이 포함되어서는 안됩니다.

  • 콩류에서 고기, 생선 또는 버섯 국물로 요리한 수프.
  • 미리 끓이지 않은 고기, 생선 요리, 가금류 요리의 조림 및 튀김 버전.
  • 콩, 콩, 완두콩의 반찬.
  • 모든 고기 및 야채 보존.
  • 소금에 절인 훈제 생선, 캐비어.
  • 훈제 제품, 소시지, 소시지, 소시지.
  • 모든 종류의 치즈는 완전히 제외됩니다.
  • 마늘, 무, 소금에 절인 야채, 양파를 제공하지 마십시오.
  • 버섯은 금지되어 있습니다.
  • 소다, 고나트륨 미네랄 온천수, 진한 커피와 코코아.
  • 다이어트 중 알코올은 금지되어 있습니다. 그것은 신장뿐만 아니라 몸 전체에 부정적인 영향을 미칩니다.

매일 다이어트

주치의의 권고를 고려하여 신장 질환에 대한 주간 메뉴를 작성해야합니다. 스스로 다이어트를하는 것은 어렵지 않으며 원칙을 준수하면됩니다. 다음은 7인 식단의 일주일 동안의 예시 메뉴입니다.

월요일

  • 아침 식사: 계란 오믈렛, 버터를 곁들인 호밀 또는 밀 빵 한 조각, 약한 홍차.
  • 점심: 보리가 든 마른 국물, 감자 볶음, 우유 한 잔.
  • 스낵 : 딸기가 든 코티지 치즈 덩어리, 케 피어 200ml.
  • 저녁: 삶은 닭고기, 야채 샐러드, 주스 또는 사과 설탕에 절인 과일.

화요일

  • 아침: 유제품이 없는 메밀죽, 삶은계란, 차.
  • 점심: 야채와 쌀 퓌레 수프, 닭고기와 감자 캐서롤, 베리 젤리.
  • 스낵: 사워 크림과 함께 구운 호박, 장미 엉덩이 달인.
  • 저녁: 크림 소스를 곁들인 삶은 오징어, 당근 샐러드, 사과 주스.

수요일

  • 아침: 당면 우유 수프, 계란, 요구르트.
  • 점심: 호박 크림 국물, 치킨 필라프, 약한 차.
  • 간식: 당근과 코티지 치즈 캐서롤, 사과 주스.
  • 저녁: 당근과 콜리플라워 퓌레, 쇠고기 굴라시, 비피독.

목요일

  • 아침 식사: 기장 유제품이 없는 죽, 잼과 버터를 곁들인 이스트를 넣지 않은 빵, 홍차.
  • 점심: 메밀국수, 계란, 쌀, 닭고기 찜, 석류 주스.
  • 오후: 수박.
  • 저녁 식사: 삶은 야채와 저지방 생선 찜, 차.

금요일

  • 아침 식사 : 버터가 든 밀 우유 죽, 소금이없는 팬케이크, 약한 커피.
  • 점심: 칠면조를 곁들인 걸쭉한 감자 수프, 야채 스튜, 약한 홍차.
  • 오후 간식: 사워 크림, 젤리와 함께 syrniki.
  • 저녁: 치킨 필라프, 비네그레트, 크랜베리 ​​주스.

토요일

  • 아침 식사: 잼 팬케이크, 계란 1개, 약한 커피.
  • 점심: 당면 수프, 쇠고기와 함께 구운 콜리플라워, 차.
  • 오후 간식: 사과, 케 피어.
  • 저녁: 손질한 돼지고기와 야채 스튜, 오이와 토마토 샐러드, 배 주스.

일요일

  • 아침 식사: 호박이 든 유제품이 없는 옥수수 죽, 버터가 든 마른 빵, 우유.
  • 점심: 당면 수프, 야채와 함께 살짝 튀긴 칠면조, 약한 차.
  • 오후 간식: 과일 젤리.
  • 저녁 식사: 구운 감자를 곁들인 삶은 저지방 생선, 근대 뿌리 샐러드, 설탕에 절인 과일.

신장 질환에 대한식이 요법은 주치의가 엄격하게 개별적으로 처방한다는 것을 기억해야합니다. 식단의 영양은 신장 질환의 "만병 통치약"이 아니지만 주요 복합 요법의 배경에 대한 빠른 회복에만 기여합니다.

식이 7의 메뉴가 다양할수록 치료 테이블의 원칙에 따라 환자가 먹기가 더 쉽습니다. 만성 신장 질환으로 고통받는 개인은 평생 식단을 따르도록 권장됩니다. 영양 규칙을 준수하면 비뇨기 계통의 정상적인 기능을 보장하고 재발을 방지하는 데 도움이 됩니다.

전체 유기체의 상태는 신장의 기능에 달려 있습니다. 이 짝을 이루는 기관의 질병에서 대사 과정이 방해 받고 압력이 상승하고 부종이 발생하며 배뇨가 어려워집니다. 약물 요법과 함께 신장 질환에 대한 식이 요법은 불쾌한 증상을 제거하고 재발을 예방하는 데 도움이 됩니다. 신염 환자의 경우 Pevsner에 따른 표 7이 개발되었습니다. 악화 및 퇴원 후 회복 단계에서 처방됩니다.

환자가 신장질환에 대한 식이영양을 주의 깊게 관찰하면 회복이 더 빨라집니다.

모든 신장 병리에 필수적인 요리를 취하고 준비할 때 엄격한식이 규칙이 많이 있습니다.

  • 하루에 5-6 번 부분 식사;
  • 하루에 3-5g 이하의 소금;
  • 매일 약 3000-3500 칼로리;
  • 식단의 기본은 탄수화물 식품입니다.
  • 일일 메뉴 구성 : 탄수화물 400-500g, 지방 최대 100g 및 단백질 30-80g (정확한 양은 개별적으로 결정됨);
  • 금식은 금지되어 있습니다.
  • 가장 밀도가 높은 식사 - 점심 시간;
  • 일일 유체의 양은 최대 1-1.5 리터입니다.

무단백질 및 저단백 식단: 이란?

신장 문제에 대한 단백질 식단은 금지되어 있습니다. 소금을 완전히 제거해서는 안 됩니다. 이는 신부전으로 이어질 수 있습니다.

주요 임무는 영향을받는 신장의 작업량을 가능한 한 줄이는 것입니다. 이러한 목적을 위해 환자는 단백질이 없거나 저단백 식단을 처방받습니다. 기본 규칙은 더 적은 동물성 단백질과 더 많은 탄수화물입니다.

식단의 단백질 성분은 체중 kg당 0.7g 이하입니다. 단백질의 70%는 동물성 제품에서 가져와야 하며, 그렇지 않으면 아미노산 결핍이 발생할 수 있습니다.

이 제한은 최대 2주 동안 유지되어야 합니다.

다이어트 적응증:

  • 비뇨생식기의 염증(신우신염, 사구체신염, 방광염);
  • 신부전;
  • 신장 질환.

물과 소금 체제

신장을위한식이 요법의 중요한 뉘앙스는 소비되는 체액의 양입니다. 하나의 신장을 가진 사람들의 경우 하루에 1.5 리터 이하이며 최대 1 리터입니다.

신장 질환에 대한 영양은 염분 함량을 최소 3-5g으로 줄입니다. 심각한 결핍의 경우 일정 기간 동안 식단에서 소금이 완전히 제거됩니다.

염분이 함유된 식품(훈제육, 마리네이드, 통조림 등)은 섭취를 금합니다. 음식을 조리한 후 소금에 절이거나 음식과 별도로 소금을 사용하는 것이 좋습니다.

신장 질환에 대해 해야 할 것과 하지 말아야 할 것: 음식 목록

신장 질환용 제품은 진단 검사 후 비뇨기과 전문의 또는 신장 전문의가 작성한 식단의 일부로 선택해야 합니다. 아픈 신장을위한 식단은 유용한 요소와 아미노산으로 포화되어 있습니다. 다이어트는 7-14일 동안 또는 금식일에 관찰됩니다.

신염에 유용한 것은 병리학 유형, 손상 정도, 수반되는 질병 등에 따라 다릅니다. 그러나 식단에 허용된 음식을 포함하는 일반적인 목록이 있습니다. 다음 요리를 먹을 수 있습니다.

  • 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기 및 토끼 고기;
  • 헤이크, 명태, 가자미, 대구 및 기타 저지방 어류;
  • 시리얼과 국물을 첨가한 야채 수프;
  • 닭고기와 메추라기 알 (하루에 2 개 이하);
  • 과일(감귤류 제외) 및 열매;
  • 야채: 호박, 감자, 고추, 가지, 양배추, 당근, 오이, 토마토;
  • 소량의 탈지유 및 유제품 - 코티지 치즈, 저칼로리 치즈, 발효 구운 우유, 우유 수프, 케 피어, 첨가제가없는 천연 요구르트;
  • 시리얼과 파스타;
  • 밀기울 빵;
  • 버터와 올리브 오일;
  • 허브 차, 주스, 신선한 설탕에 절인 과일 및 과일 젤리, 로즈힙 국물, 베리 과일 음료;
  • 잼, 잼, 꿀, 설탕.

신장에 필수적인 TOP 제품은 다음과 같습니다.

  • 크랜베리 주스;
  • 자두와 사과;
  • 피망;
  • 당근;
  • 호박;
  • 블랙 아이드 피스;
  • 파슬리, 시금치, 딜, 셀러리;
  • 수박;
  • 바다 갈매 나무속.

다음 음식은 식단에서 제한해야 합니다.

  • 돼지고기, 오리, 거위;
  • 튀긴 것과 매운 것, 훈제 고기, 패스트 푸드, 소시지;
  • 기름진 강 물고기;
  • 고기에 익힌 국물;
  • 콩, 옥수수, 완두콩 및 기타 콩(소화하기 어렵고 단백질 함유);
  • 견과류;
  • 지방 유제품으로 만든 요리;
  • 후추, 마요네즈, 핫 소스를 곁들인 조미료;
  • 통조림 및 부산물;
  • 초콜릿, 코코아;
  • 양파, 고추, 마늘, 밤색;
  • 검은 빵;
  • 버섯;
  • 술;
  • 진한 커피;
  • 소다와 나트륨이 든 미네랄 워터.

제한된 음식은 평생 금기 사항이 아니지만 악화되는 동안식이 요법 기간 동안에만 신장의 통증 증후군을 멈추고 비뇨기 계통의 적절한 기능을 정상화해야합니다.

예방 조치로 나열된 성분을 남용하지 않고 소량으로 섭취하는 것으로 충분합니다.

신장 문제에 대한 식단의 특징

신장 병리학을 위한 식이요법은 질병 및 단계(급성, 회복 또는 관해)에 따른 식이요법을 포함합니다. 이와 관련하여식이 테이블은 의사가 각 환자에 대해 개별적으로 처방합니다. 옥의 차이에도 불구하고 표 7에는 몇 가지 기본 원칙이 있습니다.

신장을 위한 다양한 식단:

  • 표 번호 7A. 저단백 및 무염 메뉴로 가장 힘든 옵션입니다. 식단의 단백질 함량은 20g, 소금 - 최대 2.5g, 액체 양 - 최대 0.5l로 감소합니다. 신장염의 심한 악화에 처방됩니다.
  • 7B. 단백질의 양은 최대 40g이며 악화 증상을 멈추고식이 요법으로 전환합니다.
  • 7B. 단백질 - 최대 125g 이 표는 단백질이 소변으로 활발히 배설될 때 단백뇨에 사용됩니다. 단백질 결핍은 단백질이 풍부한 음식으로 보충됩니다.
  • 7G. 60g 이하의 단백질, 0.7l의 액체 및 최대 2-3g의 소금. 다이어트는 투석을 받고 있는 사람들에게 주어집니다.

신장 결석의 악화와 함께

신장을 위한 식단은 실험실 테스트 후에 작성됩니다. 예를 들어, 요로 결석증의 경우 돌의 기원을 고려하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 식이 요법이 효과가 없습니다.

  • 옥살산염. 옥살산(밤색, 볶은 땅콩, 비트, 시금치, 다크 초콜릿, 레몬 껍질)과 비타민 C(무, 사과, 검은 건포도, 감귤류)가 함유된 음식은 식단에 금기입니다. 비타민 B6이 함유된 요리 추천: 오트밀, 메밀, 아보카도, 브뤼셀 콩나물, 밀기울.
  • 요레이트. 이러한 결석은 산화된 환경에서 형성되므로 곡물, 꿀, 말린 살구, 자두, 건포도, 호밀 빵과 같은 알칼리 반응을 일으키는 성분이 치료에 필요합니다. 통조림, 소시지는 일일 메뉴에서 제외되며 육류 및 생선 요리의 소비가 제한됩니다.
  • 인산염. 이 경우 반대로 소변을 산화시켜야합니다. 생선, 가금류 및 쇠고기가이 작업에 대처합니다. 유제품 및 신 우유 요리, 야채, 과일 및 열매는 식단에서 제외됩니다.

통증을 위해

신장 질환에서 요추 통증이 종종 나타나며 복부 또는 사타구니 부위로 발산됩니다. 약물 요법은 증상에 대처하고식이 요법은 신장의 회복과 정상화에 기여합니다. 가능한 한 빨리 통증을 멈추려면 식이 요법 7 번 (표 7 번) 규칙에 따라 먹어야합니다.

  • 소금의 일일 부분을 4g으로 줄이십시오.
  • 하루에 80-100g의 고기를 먹습니다 (튀길 수 없음).
  • 오이, 수박, 멜론, 호박과 같은 이뇨제 섭취를 늘리십시오.
  • 가능한 한 많은 과일과 채소 요리를 먹습니다.
  • 차, 커피, 초콜릿, 코코아, 소다수, 무, 향신료 및 신장 조직을 자극하는 기타 성분을 포기하십시오.

신장의 염증 과정으로 인한 통증의 경우 체액을 1.5 리터로 늘리고 농축 야채 국물을 먹고 약초를 마시는 것이 좋습니다.


신장이 아플 때 무엇을 먹을 수 있는지 독립적으로 결정하는 것은 금지되어 있습니다. 식이요법과 식이요법은 통증의 원인을 진단하고 확인한 후에 결정합니다.

체중 감량을 위해

신장 질환에 대한 치료 영양은 약물 요법 및 물리 요법과 함께 원하는 효과를 제공합니다. 신장 기능의 회복과 더불어 내분비계의 조절과 체중의 정상화가 중요합니다.

신장의 모든 병리학에서 굶주림, 저칼로리, 단백질 및 기타 딱딱한 식단을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 체중 감량은 신장 식단의 일부로 수행됩니다. 무게 감소:

  • 소금 제한;
  • 물 체제 유지;
  • 튀김 및 지방 제외;
  • 과일, 채소 및 채소를 많이 섭취하십시오.

회복되면서 부종이 줄어들고 체중이 감소합니다.

악화로 체중 감량이 금지되어 메뉴의 칼로리 함량이 급격히 감소합니다. 이것은 신장의 기능을 더욱 감소시킬 것입니다.

신장 질환의 금식일

신장 질환에 대한 영양은 금식일을 포함합니다. 그들은 신장의 부담을 덜어주고 정화하며 붓기를 없애고 전반적인 건강을 정상화합니다. 하루 종일 환자는 한 가지 유형의 제품을 먹습니다. 신장 병리의 경우 오트밀, 과일 및 베리, 야채 및 주스와 같은 탄수화물 언로딩 식단이 표시됩니다.

신장을위한 야채 식단의 경우 다른 재료의 오이 또는 샐러드가 적합합니다. 하루 동안 1.5kg의 야채가 필요합니다. 샐러드는 소금에 절이지 않지만 사워 크림이나 올리브 오일로 간을 할 수 있습니다.

과일 하역을 위해 사과, 배, 수박을 하루에 5번 300g 사용하십시오.

주스가 있는 날에는 야채나 과일 주스를 물과 로즈힙 육수로 희석하여 마십니다. 하루 종일 - 1.5리터 이하의 액체.

이러한 다이어트는 일주일에 1-2 번 이상 허용되지 않습니다.

다이어트와 임신

임신 중 신장 다이어트는 다른 환자와 동일한 규칙을 기반으로 하지만 여러 가지 특징이 있습니다.

  • 신장의 급성 염증 과정의 경우 하루에 최대 2리터까지 섭취하는 음료와 액체 음식의 양을 늘릴 수 있습니다.
  • 소화관의 작용을 조절하고 변비를 피하는 것이 중요합니다. 염증을 돕습니다. 대변을 위반하는 경우 사탕무와 자두가 식단에 도입됩니다.
  • 임산부의 신장 질환에 대한식이 요법에는 더 많은 비타민 (건포도 잎, 장미 엉덩이 또는 크랜베리의 달인)이 포함되는 것이 바람직합니다.

이번주 샘플 메뉴

  • 아침 식사: 우유와 한 숟가락의 꿀이 든 쌀 수프;
  • 점심: 감자 수프, 양배추와 오이 샐러드를 곁들인 닭고기 미트볼;
  • 저녁: 찐 대구 커틀릿을 곁들인 스파게티, 잼을 곁들인 코티지 치즈.
  • 우유 죽;
  • 야채 국물이 든 보리 수프, 다진 닭고기 zrazy 및 사워 크림이 든 강판 당근 샐러드;
  • 칠면조 고기 캐서롤, 꿀을 곁들인 코티지 치즈 한 컵.
  • 밀기울 빵 한 조각, 우유 오트밀;
  • 양배추 수프, 삶은 쇠고기, 야채 및 메밀;
  • 기장 호박 죽.
  • 조림 야채가 든 메밀, 요구르트가 든 과일 샐러드;
  • 허브를 곁들인 마른 수프, 으깬 감자와 데친 토마토 드레싱을 곁들인 구운 생선 필레;
  • 사과 팬케이크, 파스타와 코티지 치즈를 곁들인 캐서롤.
  • 두 개의 계란으로 만든 오믈렛, 버터가 든 수제 빵 한 조각;
  • 국수, 칠면조 고기 스튜, 토마토와 오이 샐러드를 곁들인 달콤한 우유 수프;
  • vinaigrette, 코티지 치즈와 잼을 곁들인 팬케이크.
  • 우유 세몰리나;
  • 당근 감자 수프, 쌀 장식을 곁들인 닭고기 미트볼, 조림 양배추;
  • 한 숟가락의 꿀이 든 오트밀.
  • 사워 크림 드레싱을 곁들인 감자와 고기 캐서롤;
  • 보르시, 쇠고기 굴라시가 든 메밀;
  • 파스타가 든 미트볼과 삶은 비트 샐러드, 코티지 치즈의 작은 부분.

간식, 오후 간식 또는 두 번째 저녁 식사로는 말린 과일, 케 피어, 천연 요구르트, 밀기울이 든 이스트를 넣지 않은 빵, 코티지 치즈 푸딩, 바나나 등이 적합합니다. 이러한 영양은식이 요법 중뿐만 아니라 악화 예방에도 신장에 유용합니다.

요리법

다이어트를 할 때 허용된 재료로 음식을 조리하는 것은 허용됩니다.


첫 번째 코스는식이 요법에서 특히 중요하지만 농축 고기 국물로 요리 할 수 ​​​​없습니다.

고기가없는 맛있는 수프 조리법 :

  • 물을 끓이고 다진 감자, 아스파라거스 콩 및 당근을 거기에 넣으십시오.
  • 요리 15분 후 다진 피망, 양파, 호박을 추가합니다.
  • 맛을 위해 말린 허브로 간을 하십시오.
  • 낮은 열에 준비를 가져옵니다.

코티지 치즈 파스타 캐서롤:

  • 파스타를 요리하고 강판 코티지 치즈와 섞는다.
  • 버터를 녹이고 계란을 따로 치고 재료를 파스타 혼합물에 붓습니다.
  • 맛에 설탕을 넣고 "반죽"을 잘 반죽하고 식물성 기름을 바른 틀에 넣고 30-40분 동안 굽습니다.

당근 커틀릿:

  • 강판에 2 개의 큰 당근을 갈아서 한 숟가락의 버터로 물에 끓입니다.
  • 양질의 거친 밀가루, 채찍질 한 다람쥐 2 마리, 말린 허브 및 잘게 썬 파슬리를 결과물에 첨가하십시오 (도우가 커틀릿의 원하는 일관성에 도달 할 때까지 양질의 거친 밀가루가 첨가됩니다).
  • 시리얼이 부풀어 오를 때까지 결과 덩어리를 25 분 동안 그대로 두십시오.
  • 커틀릿을 만들고, 찌거나, 튀기거나 오븐에서 굽습니다.

신장은 우리 몸에서 중요한 기능을 수행하는 가장 중요한 기관입니다. 물 - 소금 대사의 유지, 불리한 변화로부터의 보호 -이 모든 것이 이러한 기관에 의해 제어됩니다. 신장을 침범하면 전신에 영향을 미칩니다. 부종이 나타나고 체액, 염분, 질소 대사 산물의 자연 방출이 방해 받고 혈압도 상승합니다. 누구나 아플 수 있으며, 주로 식단, 섭취한 물, 유전적 요인 등에 따라 다릅니다.

신장 질환의 식이 요법은 치료 과정에서 중요한 역할을 합니다. 손상 정도에 따라 식단의 특징이 다를 수 있습니다. 그렇기 때문에 전문가는 각 경우에 아픈 신장에 대한 메뉴를 선택합니다. 전문가는 환자에게 그가 섭취할 수 있는 소금, 단백질 및 액체의 양을 설명합니다.

신장 질환에 대한 영양에는 이뇨 효과가 있는 식품의 수 증가가 포함됩니다. 즉, 호박, 사탕무, 호박, 오이, 상추, 말린 과일, 살구, 수박, 멜론과 같은 이뇨 효과가 있습니다.

소금을 넣지 않고 요리를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 특히 이 권장 사항은 급성기에 적용됩니다. 레몬 주스 또는 와인 주스는 소금의 대안이 될 수 있으며 요리에 풍미를 더합니다. 음식은 하루에 5~6회 나누어서 먹는 것이 좋습니다. 소비되는 액체의 양은 사용되는 제품에 포함된 액체를 고려하면서 제어되어야 하며 1.5리터를 초과해서는 안 됩니다.

어떤 음식을 피해야 하나요?

심각한 신장 문제가 있는 경우 다음 음식을 먹으면 안 됩니다.

  • 고기 및 생선 소스, 국물;
  • 지방이 많은 고기;
  • 뜨거운 향신료와 조미료;
  • 훈제 고기, 매리 네이드, 피클;
  • 해물;
  • 소세지;
  • 콩류;
  • 푸른 잎;
  • 초콜릿, 코코아, 커피.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

  • 베이커리 제품. 밀기울뿐만 아니라 흰색과 회색 빵도 허용됩니다. 무염 쿠키는 허용됩니다.
  • 차, 과일 음료, 주스, 주입;
  • 유제품;
  • 야채 및 채식 수프;
  • 시리얼, 야채, 구운 사과.

1인용 샘플 메뉴:

  • 첫 아침식사. 소금 없이 사워 크림, 코티지 치즈, 달콤한 차를 곁들인 비네그레트.
  • 점심. 스크램블 에그와 과일 주스를 곁들인 메밀 죽.
  • 저녁. 야채 수프, 재킷 감자와 설탕에 절인 과일 삶은 고기.
  • 저녁. 쌀과 젤리를 기본으로 한 건포도 커틀릿.
  • 취침 1시간 전에 무염 쿠키를 먹고 강화 주스를 마실 수 있습니다.

중요한 식단 원칙

신장 질환을 위한 식단에는 다음과 같은 가장 중요한 원칙의 준수가 포함됩니다.

  • 단백질 식품의 제한;
  • 음식의 칼로리 함량;
  • 염분 제한;
  • 하역일;
  • 신장 결석에 대한 영양.

영양의 중요한 임무는 신진 대사를 최적화하는 것입니다. 영양은 약물 치료만큼 치유 과정에서 중요한 부분입니다. 복용하는 음식은 약물 사용의 긍정적인 효과를 높여야 합니다.

표 7은 다음과 같은 경우 환자에게 할당됩니다.

  • 신증후군;
  • 사구체신염;
  • 만성 신부전.


의사는 무엇을 먹고 무엇을 먹지 말아야 하는지 결정하는 데 도움을 줄 것입니다.

신장 질환에 대한 저단백식이 요법은 단백질 대사 과정에서 신장이 거의 제거 할 수없는 질소 물질이 방출되어 체내에 축적되기 시작하기 때문에 처방됩니다. 그러나 "동전의 뒷면"에 대해 기억하는 것이 중요합니다. 단백질은 우리 몸의 세포를 위한 건축 자재이므로 우리는 이 요소의 완전한 배제가 아니라 한계에 대해 이야기하고 있습니다. 마른 고기와 가금류를 먹을 수 있으며 조림, 끓여야하지만 어떤 경우에도 튀겨서는 안됩니다.

중요한 점은 신장 질환에 대한 단백질이없는식이 요법이 1-2 주를 넘지 않도록 처방 될 수 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 환자의 상태가 크게 악화 될 수 있습니다. 신장의 기능적 활동이 매우 강하게 방해받지 않으면 일반적으로 단백질 제한이 도입되지 않으며 일주일에 한두 번만 금식일을 마련하는 것으로 충분합니다.

이와 별도로 신장질환 식품의 칼로리 함량에 대해 언급하고자 한다. 칼로리 함량은 충분히 높아야 하며 섭취하는 음식의 대부분은 탄수화물과 지방이어야 합니다. 신장 질환에 대한 식단이 칼로리가 낮으면 신체는 자체 지방뿐만 아니라 단백질도 소비하게 됩니다.

식탁용 소금에 대한 제한 사항은 무엇입니까? 신장 장애가 동맥성 고혈압과 상당한 부종의 형태로 나타날 때 염분 제한이 표시됩니다. 하루 소금의 양은 반 티스푼입니다. 이미 완제품에 많은 양의 소금이 포함될 수 있으며 일반 빵, 패스트리 일 수도 있다는 사실을 고려할 가치가 있습니다.

금식일은 하루에 한 제품을 섭취하도록 계획해야 합니다. 언로드 옵션은 다음과 같습니다.

  • 베리 과일. 이 조리법에는 하루에 1.5kg의 장과 또는 과일을 사용하는 반면 섭취량은 5회로 나누어야 합니다.
  • 채소. 야채는 날것, 조림 또는 삶아서 섭취할 수 있습니다. 오이 데이는 신장에 큰 이점을 가져다 줄 것입니다.
  • 주스;
  • 오트밀;
  • 수박.


식단은 돌의 종류에 따라 다릅니다.

요로 결석증의 영양 특징

식이 영양은 미적분학의 유형, 즉 다음과 같은 유형에 직접적으로 의존합니다.

  • ~에 옥살산염 돌옥살산이 풍부한 식품의 섭취를 줄이는 것이 필요합니다. 이들은 상추, 시금치입니다. 또한 금지 식품에는 커피와 초콜릿이 있습니다. 또한, 로즈힙, 블랙커런트, 감귤류 등 비타민 C가 고농축된 식품의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 검은 빵과 같이 옥살산 분해를 돕는 식품 섭취가 필요합니다 , 메밀, 오트밀. 옥살산염이있는 경우 콜리 플라워, 호박, 자두를 사용하는 것이 유용합니다.
  • 무정형 요산염은 산성 환경에서 발생합니다. 그렇기 때문에 감자, 꿀, 빵, 말린 과일, 곡물과 같이 소변을 더 산성화하지 않고 오히려 알칼리화에 기여할 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 환경을 산화시키는 제품(요산염이 있는 상태에서 절대 섭취해서는 안 됨)에는 통조림 식품, 소시지, 훈제 고기, 내장, 고기, 생선이 포함됩니다.
  • 의 면전에서 무정형 인산염그림은 근본적으로 다르며 알칼리성 환경에서만 독점적으로 나타납니다. 이 상황에서는 반대로 요산염으로 불가능한 모든 것이 표시됩니다. 제한 사항에 관해서는이 경우 유제품 및 젖산 제품, 베리 및 과일 주스 및 설탕에 절인 과일을 버려야합니다.

다이어트는 의사의 감독하에 수행해야합니다. 건강을 돌봐야 합니다. 중요한 점은 요로 결석의 경우식이 요법을 적어도 한 달 동안 관찰해야한다는 것입니다. 그렇지 않으면 다른 유형의 돌이 발생할 가능성이 높습니다.

아기 번호 7의 특징

나는 단백질의 제한과 관련하여 주로 식물 기원의 단백질에 관한 것임을 명확히 하고 싶습니다. 이는 동물성 단백질에 비해 생물학적 가치가 떨어지는 것이 식물성 단백질이기 때문이다. 그리고 유해한 대사 산물로 몸에 과부하가 걸리는 것과 관련하여 식물성 단백질은 우리 몸에 더 해를 끼칩니다.

단백질, 소금 및 칼로리에 대해 이미 많이 언급되었지만 이제 신장 병리를 치료하는 과정에서 인의 역할에 주목하고 싶습니다. 염분 방출 위반의 결과로 축적이 발생하며 특히 이것은 인에 적용됩니다. 이것은 도미노 원리에 따라 다른 시스템, 특히 근골격계에 영향을 미칩니다. 과량의 인은 뼈에서 칼슘이 빠져나와 골다공증 발병을 위협합니다. 그렇기 때문에 땅콩, 코코아, 유제품, 콩류와 같이 인이 함유된 식품을 엄격하게 제한해야 합니다.

또한 나트륨과 관련하여 언급하고 싶습니다. 아시다시피, 이 요소는 신체의 체액 저류에 기여하며, 이는 압력 증가 및 부종의 출현과 직접적인 관련이 있습니다. 나트륨의 주요 공급원은 식염과 모든 종류의 피클입니다.


하루 단백질 양은 25g을 넘지 않아야 합니다.

신장 통증에 대한 식단은 무엇입니까?

신장이 매우 아플 때, 특히 신장 산통이 발생할 때 영양 자체가 문제를 완화하지는 않지만 통증 증후군을 완화시킬 수 있음을 이해해야 합니다. 신장 산통은 질병이 아니지만 일종의 병리학 적 증상 일뿐입니다. 통증은 신장 투사 부위 - 절단 성격의 요추 부위에서 발생합니다.

영양은 단조롭지 않아야하며 다양한 음식을 포함 할 수 있지만 자주 그리고 소량으로 먹어야합니다. 어떤 경우에도 과식을 해서는 안됩니다. 이것은 초과 중량으로 가득 차있어 문제를 더욱 악화시킬 것입니다.

신장 통증에 대한 금기 제품은 알코올, 피클, 통조림 식품, 훈제 고기, 절인 음식, 절인 음식, 지방이 많은 음식, 국물 등입니다. 많은 사람들이 치료 금식의 효과에 대해 들었습니다. 신장 병리의 존재가 의심되는 경우이 치료 방법은 절대 금기입니다. 하루에 섭취하는 물의 양과 관련하여 하루에 적어도 3리터는 충분히 섭취해야 합니다. 그것은 가스가없는 미네랄 워터가 될 수 있으며 물에 소량의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 로즈힙 달인, 과일 음료, 약하게 끓인 녹차 -이 모든 것이 신장 문제의 경우 큰 도움이 될 것입니다.

따라서 영양은 신장의 측면에서 다양한 질병의 치료 과정에서 중요한 부분입니다. 값 비싼 약을 살 수 있지만 올바르게 먹지 않으면 전체 투쟁이 실패 할 수 있습니다. 식단을 조정하기 전에 기본적인 진단을 내리기 위한 검사를 받는 것이 중요합니다. 자격을 갖춘 전문가가 식단, 금지 및 허용 식품을 결정해야 합니다. 자가 약물 치료는 상황을 악화시키고 합병증을 유발할 수 있습니다!

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