Perché sviluppare specifiche per i prodotti. Specifiche generali

Specifiche (TU)è un documento che stabilisce requisiti tecnici(alla qualità e alla sicurezza), che devono essere soddisfatte da specifiche prodotti alimentari o il loro gruppo. La specifica deve specificare i metodi mediante i quali è possibile determinare se tali requisiti sono soddisfatti.

Le specifiche (TS) sono costituite da quanto segue sezioni:

1 area di utilizzo.
2. Requisiti di qualità e sicurezza.
3. Marcatura.
4. Imballaggio.
5. Regole di accettazione.
6. Metodi di controllo.
7. Norme per il trasporto e lo stoccaggio.

Perché sono necessarie le TU?

Innanzitutto, le specifiche tecniche contengono informazioni per l'acquirente sulla qualità e le caratteristiche del consumatore del prodotto, la sua portata e la sicurezza. Le specifiche vengono sviluppate nei casi in cui non ci siano GOST sviluppati per questo tipo di prodotto, o la produzione di beni avvenga secondo una tecnologia diversa dallo standard.

Le specifiche regolano l'aspetto giuridico del rapporto tra il produttore e il consumatore. Grazie alle specifiche, il cliente ha accesso alle informazioni sullo scopo e sulla qualità dei prodotti, nonché sui requisiti per il trasporto, lo stoccaggio, l'imballaggio e l'etichettatura dei prodotti. Le specifiche contengono anche informazioni sui metodi di prova e analisi che consentono di determinare se le caratteristiche del prodotto soddisfano i requisiti dichiarati, il che è importante per l'utente finale. Le regole stabilite nel TS sono obbligatorie per tutte le persone coinvolte nella produzione, trasporto, consumo e smaltimento dei prodotti. Secondo le specifiche tecniche, viene rilasciato un certificato o Dichiarazione di Conformità alle Norme Tecniche dell'Unione Doganale. Le specifiche sono necessarie anche per emettere una conclusione sulla conformità norme sanitarie servizi di Rospotrebnadzor. Per sviluppare specifiche per un determinato tipo di servizio o prodotto, è necessario contattare uno specialista in questo campo, poiché la preparazione di tale documentazione richiede un po' di formazione e conoscenze specifiche.

Il centro di ricerca e produzione "Agropischeprom" offre lo sviluppo di condizioni tecniche a condizioni favorevoli per il produttore.

Perché è redditizio per te lavorare con noi?

1. La nostra organizzazione è uno sviluppatore di documentazione normativa e tecnica, lavora senza intermediari.

2. Il minor tempo possibile per le pratiche burocratiche.

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Noi garantiamo:

in primo luogo, il supporto post-vendita, ovvero apportare modifiche ai documenti in caso di modifiche ai requisiti legali;

in secondo luogo, le consulenze post-vendita da parte dei nostri tecnici.

Tutte le condizioni tecniche sono sviluppate dai nostri tecnici tenendo conto dei requisiti per i prodotti corrispondenti a regolamenti tecnici Unione doganale.

Le specifiche emesse dalla nostra azienda sono ufficiali, sono oggetto di esame e registrazione presso il Center for Standardization and Metrology, sono sviluppate secondo i requisiti degli atti normativi normativi vigenti e sono valide su tutto il territorio dei paesi dell'Unione doganale (Russia, Kazakistan, Bielorussia).

Il pacchetto di TS finito include: una copia di TS certificata dallo sviluppatore con esame e registrazione nel CSM; Istruzione tecnologica (TI con ricette e tecnologia di preparazione); foglio di catalogo (che attesta la registrazione del documento nel FMC); opinione di un esperto al TU per il rispetto delle norme e dei regolamenti sanitari; certificato di accettazione per il diritto all'utilizzo delle specifiche tecniche. Questo pacchetto di documenti è sufficiente per la dichiarazione o la certificazione.

Questi regolamenti sono un elenco di requisiti di prodotto che svolgono la stessa funzione dei GOST. Stabiliscono determinati standard e requisiti che si applicano ai prodotti. Nel confermare la conformità, l'organismo di regolamentazione li utilizza come campione rispetto al quale vengono confrontate le caratteristiche di determinati prodotti. Tuttavia, TU presenta una serie di differenze significative rispetto ad altri tipi di standard, in particolare GOST e GOSTR.

Questo tipo di documenti rientra in un'ampia categoria di atti normativi che regolano la sfera di produzione dei beni. Ciò include, oltre a loro, GOST, GOSTR, vari documenti di diversi livelli.

Perché sono necessarie condizioni tecniche: GOSTR risolve gli stessi problemi

Generale specifiche sono sviluppati separatamente, e ci sono molto un gran numero di. Sorge involontariamente la domanda sul perché siano necessari e perché le aziende attraversano il difficile e problematico processo di creazione di nuovi standard. Di solito ci sono due ragioni per questo:

• Per questo prodotto, semplicemente non ci sono standard o GOST: le specifiche generali in questo caso diventano un'alternativa.
• Era necessario combinare i requisiti di più standard in uno e utilizzarlo già.

Lo sviluppo di specifiche tecniche è un prerequisito per la verifica della conformità di prodotti per i quali non sono state sviluppate norme in precedenza. Ecco perché vengono creati questi documenti.

Vantaggi di TU

Il regolamento tecnico è conveniente per l'uso da parte dei produttori. Possono stabilire autonomamente standard per i prodotti che producono (se non sono soggetti a certificazione obbligatoria) e ci sono molte più opportunità per il design.

Uno dei requisiti principali e più importanti che si applicano a questo tipo di documenti è l'assenza di contraddizioni con le normative vigenti. Pertanto, il produttore dovrebbe evitare di utilizzare parametri SanPi in conflitto e inappropriati.

Come avviene la registrazione della TU

Per poter utilizzare le specifiche tecniche, è necessario prima essere registrati. Per fare ciò, è necessario passare attraverso una serie di fasi, che includono una descrizione del prodotto di produzione, la creazione della condizione tecnica stessa (GOST in questo caso viene utilizzato come standard), la sua approvazione e la registrazione del versione finita.

Per ottenere la dichiarazione di unione doganale richiesta, contattare Priority.

Cari clienti!

Di recente, sono state sollevate sempre più domande sul fatto che le Specifiche Tecniche debbano essere incluse nella documentazione di accompagnamento del prodotto al momento dell'acquisto e a che punto l'acquirente ha il diritto di ricevere questo documento. Queste domande ci vengono poste.

A tal proposito, abbiamo deciso di dare la nostra risposta a questa domanda, semplicemente pubblicando le Specifiche di alcuni nostri prodotti, a conferma delle nostre intenzioni.

Negli ultimi vent'anni, nella pratica è diventata molto stabile l'opinione che TS sia un segreto del produttore 1 .

Gli argomenti, in generale, di solito assomigliano a questo:

Il produttore non vuole che nessuno utilizzi le sue specifiche per la produzione e la vendita dei propri beni,

Il produttore ha pagato per lo sviluppo delle specifiche e quindi non vuole fornirle gratuitamente alla comunità dei consumatori.

È chiaro che queste argomentazioni non reggono al controllo. TS è una descrizione degli indicatori tecnici dei beni garantiti dal produttore, ovvero proprietà importanti per il consumatore. Pertanto, nascondere queste proprietà al consumatore non può essere in alcun modo giustificato.

Un'altra cosa da notare: la conoscenza dell'elenco delle proprietà garantite del consumatore non consente a un concorrente di ripeterle. Tutti conoscono le prestazioni della Mercedes, ma ...

L'azienda SAZI cambia la tradizione di cui sopra:

Abbiamo pubblicato sul nostro sito web STO n. 028-32478306-2014“Sigillante barriera al vapore acrilato. Specifiche" su Steez B, per la conformità al quale è stato rilasciato il Certificato n. ROSS RU.АЕ83.Н07713, e STO n. 034-32478306-2014“Sigillante acrilato permeabile al vapore. Specifiche" su Steez A, per la cui conformità è stato rilasciato il Certificato n. ROSS RU.АЕ51.Н13756.

1 Ricordiamo che 20 anni fa il sistema di certificazione ha subito notevoli cambiamenti. Fino a quel momento, tutte le specifiche tecniche erano archiviate in VNIIKI a Mosca, che, su richiesta ufficiale, le forniva al consumatore. E, naturalmente, al momento dell'acquisto del materiale, le specifiche possono essere ottenute direttamente dal produttore.

Commenti del cliente

Specifiche (TS) è un documento che stabilisce i requisiti tecnici che un particolare prodotto, materiale, sostanza, ecc., o un gruppo di essi deve soddisfare. Inoltre, dovrebbero specificare le procedure attraverso le quali è possibile stabilire se tali requisiti sono soddisfatti.

La nostra risposta a un commento

Ancora, un'altra edizione sarà più accurata: "TU è un documento che stabilisce la nomenclatura e i valori numerici degli indicatori tecnici, rispetto dei quali il produttore o fornitore garantisce. Inoltre, devono indicare le procedure con cui è possibile determinare se questi requisiti sono soddisfatti”.

La differenza tra le edizioni è che l'obbligo e il requisito sono una posizione di terza parte in relazione al prodotto e al suo produttore, e la TU accompagna il prodotto a volontà del fornitore.

E poiché il fornitore stesso, personalmente, indica il numero della specifica tecnica nei documenti del prodotto al momento della vendita, la tua massima "questi sono i requisiti tecnici che deve soddisfare" nel discorso diretto del fornitore significa "ho assicurato questa conformità ." Ciò significa la garanzia del fornitore.

E ci sembra che la garanzia propria del fornitore o del produttore sia una questione molto più grave di un obbligo "dall'esterno", poiché significa che il fornitore accetta volontariamente i requisiti per i prodotti.