Perché le foglie del cavolfiore si arricciano? Piantine di cavolfiore e cavolo bianco: malattie e loro trattamento

Di tutte le verdure crocifere, le malattie e i parassiti praticamente non colpiscono solo i cavoli. I peggiori nemici del cavolo sono la mosca del cavolo primaverile, i bruchi delle farfalle bianche, gli afidi carnosi, le mosche bianche, la radice delle crocifere, gli scarabei delle pulci e gli uccelli. Tuttavia, gli insetti o le malattie fungine non dovrebbero essere incolpati di tutti i problemi.

Molto spesso, i giardinieri stessi, che non compattano il terreno durante la preparazione del letto e quando piantano le piantine, sono responsabili del fatto che i cavoletti di Bruxelles hanno la testa sciolta, il cavolo non mette la testa e il cavolfiore cresce piccolo.

La ragione del fallimento potrebbe essere l'acidificazione del terreno o la coltivazione di cavoli nella stessa area in cui l'anno scorso fallì.
Il letto di semina viene sistemato in un luogo soleggiato e protetto dal vento. Il terreno deve essere fertile: se il letame non è stato applicato al raccolto precedente, il compost viene aggiunto al terreno durante lo scavo in autunno. Prima della semina, la superficie del terreno viene allentata con un rastrello (non un forcone) e viene applicato un fertilizzante complesso. Se in passato sei stato infastidito dalla mosca del cavolo primaverile, puoi ricorrere a metodi biologici e introdurre una coltura di nematodi nel terreno. Il terreno viene calpestato in modo che non rimangano vuoti, la sua superficie viene leggermente allentata con un rastrello e i semi vengono seminati secondo le istruzioni riportate sul sacchetto.

Peronospora

Le foglie ingialliscono nella parte superiore e sulla superficie inferiore appare uno strato di muffa bianca. Di solito colpisce le piante giovani. La diffusione della malattia è facilitata da fitte piantagioni e da un'elevata umidità dell'aria. Le piante colpite crescono male.

Modi per combattere: Ai primi segni di malattia, le piante vengono spruzzate con mancozeb.

Precauzioni: I semi vengono seminati in compost sterile. Non coltivare piantine in un'area in cui questa malattia è stata precedentemente osservata.

MOSCA DEL CAVOLO PRIMAVERILE

Le foglie assumono una tinta bluastra e appassiscono al sole; Le piantine appena piantate hanno maggiori probabilità di soffrire di mosche. Le giovani piante muoiono, il resto è rachitico. Il cavolo cappuccio non fa testa; le teste del cavolfiore risultano piccole.

Modi per combattere: Immediatamente dopo aver piantato le piantine, viene introdotta una coltura di nematodi oppure il terreno sotto le piante viene coperto con cartone catramato. Puoi coprire le giovani piante con una rete fine

Punteruolo biliare

Clubroot clubroot è molto meno pericoloso e meno comune. Le radici superficiali si gonfiano. La crescita delle piante può rallentare leggermente, ma ciò non ha quasi alcun effetto sulla resa.

Modi per combattere: Combattere è inutile. La diffusione dei parassiti può essere fermata irrigando il terreno attorno alle piante con permetrina.

Precauzioni: In una certa misura, i rimedi per altri parassiti del suolo più pericolosi aiutano.

KULA CROCIFERE

Le foglie impallidiscono e il sole appassisce. Una malattia pericolosa che può portare alla distruzione dei raccolti nelle estati umide.

Modi per combattere: Nessuno. Le piante colpite vengono rimosse e bruciate. In caso di malattia di massa, non coltivare cavoli nell'area interessata per diversi anni.

Precauzioni: Aggiungere sufficiente calce al terreno e garantire un buon drenaggio. Prima di piantare, le radici delle piantine vengono immerse nel tiofanato-metile.

BELLE (Ruggine Bianca)

Sulle foglie compaiono macchie bianche. Con tempo caldo e umido, l'intera foglia può ricoprirsi di lanugine bianca. La crescita si ferma e le piante potrebbero morire. Una malattia fungina che colpisce più spesso i cavoletti di Bruxelles.

Modi per combattere: Le foglie malate vengono tagliate e bruciate. Le piante vengono diradate.

Precauzioni:

PUNTO ANELLO

Sulle foglie adulte compaiono anelli marroni fino a 2-3 cm di diametro. Le foglie gravemente colpite ingialliscono e cadono. Il clima umido contribuisce alla malattia.

Modi per combattere: Le foglie malate vengono tagliate e bruciate. Le piante vengono spruzzate con mancozeb. Misure preventive: l'anno prossimo non piantare cavoli nella zona infetta.

FAN

Le foglie sono sottili, a forma di cintura. Le teste del cavolfiore sono piccole o assenti. Il motivo è la mancanza di molibdeno, che le piante sperimentano in terreni acidi

Modi per combattere: Le piante vengono regolarmente spruzzate con una soluzione di microelementi.

Precauzioni: Prima di seminare o piantare piantine, aggiungi la calce al terreno.

RADICE CHIAMATA ROT

La base dello stelo diventa nera e si raggrinzisce. Molte piante giovani muoiono e quelle che sopravvivono crescono molto lentamente e si rompono facilmente alla base.

Modi per combattere: Nessuno.

Precauzioni: Non piantare il cavolo in terreno umido, freddo o compost, né ispessire le piantagioni. A volte è utile trattare le piante con ditano.

MARCIMENTO NERO

Una malattia pericolosa che a volte si incontra durante le estati calde e umide. Le piantine muoiono, le piante adulte sono molto ritardate nella crescita, le foglie ingialliscono, le vene su di esse diventano nere. Le foglie inferiori cadono. Sul taglio del gambo è visibile un anello marrone scuro.

Metodi di controllo: Nessuno. Le piante malate vengono dissotterrate e bruciate.

Precauzioni: Nessuno. Mantenere la rotazione delle colture.

BRUCHI DELLA FARFALLA

I bruchi delle farfalle rosicchiano buchi nelle foglie e nelle teste di cavolo. Possono infettare le piante durante l'intero periodo di crescita; soprattutto nelle estati secche e calde sono presenti molti bruchi.

Modi per combattere: Ai primi segni di danno, le piante vengono spruzzate con permetrina o fenitrotion. Se necessario ripetere il trattamento.

Precauzioni: Quando compaiono le farfalle bianche, ispezionano le foglie e distruggono le covate delle uova.

Teste di cavolo sciolte

Le teste di cavolo non si solidificano per vari motivi, molto spesso a causa della mancanza di humus nel terreno o del terreno non sufficientemente compattato. Questo difetto può essere causato anche da siccità e forte ombreggiamento. Una corretta alimentazione delle piante, in particolare minerali complessi o potassio idrosolubile, ma non fertilizzanti azotati, contribuisce alla formazione di dense teste di cavolo.

Può danneggiare gravemente foglie e steli in caso di pioggia. Durante il giorno i parassiti solitamente si nascondono, ma la loro presenza è rivelata dalle tracce di muco. Le piante giovani sono particolarmente colpite e possono anche morire.

Modi per combattere: Ai primi segni di danneggiamento, sul letto del giardino vengono sparsi metiocarb o granuli anti-lumache.

Precauzioni: L'area intorno alle piantagioni viene mantenuta pulita.

UCCELLI

In molte zone, gli uccelli, soprattutto i piccioni, causano gravi danni mangiando le foglie fino alle vene.

Modi per combattere: Nessuno.

Precauzioni: Gli spaventapasseri sono inefficaci. Puoi coprire le piante con una rete di nylon.

TAPPI CHE SI ROTTURANO

Le teste dei cavoli possono rompersi per diversi motivi: in estate, di solito, ciò avviene a causa della pioggia dopo un lungo periodo di siccità. Spruzzare le piante con fertilizzante al primo segno di screpolature può aiutare, ma è meglio prevenire il problema annaffiando le piante regolarmente durante la stagione secca. In autunno le ondate di freddo improvvise sono pericolose; Se le previsioni promettono forti gelate, è meglio raccogliere il raccolto e conservarlo.

CAVOLINI DI BRUXELLES sfusi

A volte i cavoletti di Bruxelles non sono densi e rotondi, ma sciolti e devono essere rimossi immediatamente. Il motivo è lo stesso per cui le teste di cavolo non si fissano: mancanza di humus nel terreno e insufficiente compattazione del terreno attorno alle radici. Durante la siccità, le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente e le piantine non dovrebbero essere piantate troppo vicine. È meglio coltivare ibridi F1.

Gall moscerino rutabaga

Incontrato raramente, ma estremamente pericoloso. La punta del germoglio e la base del picciolo delle foglie superiori sono rigonfie e deformate, non si formano nuove foglie. Cerca piccole larve bianche di questi moscerini sui piccioli.

Modi per combattere: Le piante gravemente colpite vengono dissotterrate e bruciate. Spruzzare o impollinare con lindano al primo segno di danno può prevenire la diffusione di parassiti.

Precauzioni: Non esistono mezzi efficaci di prevenzione.

DANNI DA GELO

In primavera il cavolo può soffrire di forti gelate. Le radici potrebbero congelarsi e la pianta morirà. Le foglie dei cavoli amanti del calore temono anche il leggero gelo. Le aree sbiancate delle foglie vengono facilmente colpite da funghi e batteri, il che porta alla loro decomposizione.

Modi per combattere: Le foglie congelate vengono tagliate e bruciate.

Precauzioni: Quando si pianta, compattare accuratamente il terreno. I tessuti acerbi risentono maggiormente del gelo, quindi durante la preparazione del terreno è necessario applicare un concime minerale bilanciato.

FESTE DELLA TERRA

Gli insetti saltatori mangiano il tessuto sul lato superiore della foglia e mentre la foglia continua a crescere si formano piccoli fori nelle aree rosicchiate. La crescita delle piante rallenta e le piantine potrebbero morire.

Modi per combattere: Ai primi segni di danno, le piante vengono spruzzate con derris. Durante la siccità, le piante danneggiate vengono annaffiate.

Precauzioni: I semi vengono trattati con un insetticida prima di piantare.

PICCOLO CAVOLFIORE

Molti giardinieri non riescono a coltivare il cavolfiore. Spesso all'inizio della stagione si forma una testa molto piccola, che fiorisce rapidamente e produce frutti. Le ragioni possono essere diverse, ad esempio danni alle giovani piante da parte degli scarafaggi delle pulci, mancanza di boro o molibdeno nel terreno o violazioni delle condizioni del raccolto, ad esempio terreno povero o sciolto, piantagione impropria, irrigazione insufficiente o piantagione non indurita piantine.

Afidi carnosi

A partire da giugno, durante i periodi di siccità, possono comparire colonie di afidi grigiastri e cerosi sulla pagina inferiore delle foglie e sulle parti superiori delle piante. Le foglie colpite si arricciano e ingialliscono, se l'infezione è grave si possono formare muffe e in questo caso le piante non sono adatte all'uso.

Modi per combattere: La lotta è difficile. Le piante vengono accuratamente spruzzate con permetrina o eptenofos.

Precauzioni: I vecchi ceppi vengono dissotterrati e bruciati.

Mosca bianca del cavolo

Negli ultimi anni è diventato molto più comune. Piccoli insetti bianchi e le loro larve si nascondono sotto le foglie. Le piante danneggiate si indeboliscono e diventano ammuffite. Gli insetti adulti si alzano in aria tra le nuvole quando vengono disturbati.

Modi per combattere: La lotta è difficile. Una volta ogni 3 giorni, spruzza le piante con permetrina al mattino o alla sera finché gli insetti non scompaiono.

Precauzioni: Non esistono misure preventive efficaci

CARENZA DI MAGNESIO

Il tessuto delle foglie adulte tra le vene diventa prima giallo e poi diventa arancione, bianco, rosso o viola. La carenza di magnesio si verifica molto più spesso della carenza di manganese.

Modi per combattere:

Precauzioni: Quando si scava in autunno, si aggiunge il compost al terreno. Usa fertilizzanti contenenti magnesio.

CARENZA DI MANGANESE

Non è sempre facile capire da una foglia se si ha una carenza di magnesio o di manganese. La carenza di manganese di solito appare sia sulle foglie mature che su quelle giovani, e i margini delle foglie spesso si arricciano verso l'interno e si seccano.

Modi per combattere: Il terreno attorno alle piante viene spruzzato con una soluzione di microelementi. È efficace anche l'alimentazione ripetuta con microelementi attraverso le foglie.

KHRUSCH (Scarabeo del rinforzo)

Le foglie appassiscono e le piante muoiono. Le radici delle piante dissotterrate vengono masticate e nel terreno si trovano larve lente, spesse e ricurve di questo coleottero, attive tutto l'anno. Sono particolarmente comuni nelle terre vergini in fase di sviluppo.

Modi per combattere: Nessuno.

Precauzioni: Durante gli scavi autunnali, le larve vengono raccolte e distrutte, oppure si utilizzano metodi di lotta biologica, introducendo nel terreno una coltura di nematodi.

GORNOSTAYEVA FARFALLA DEL CAVOLO

In alcune zone, i bruchi verdi di queste farfalle possono essere fastidiosi in estate. Mangiano il tessuto fogliare dal fondo e, a differenza dei bruchi delle farfalle bianche, di solito lasciano la pelle superiore. I bruchi disturbati pendono dalle ragnatele. In caso di un'invasione massiccia, delle foglie rimangono solo le vene.

Modi per combattere: Ai primi segni di danno, le piante vengono spruzzate con permetrina.

Avvertenze di Maria: Nessuno.

GUNTER DELLA SCUOLA

Grandi bruchi grigi o marroni si annidano nel terreno vicino alla superficie. Di notte rosicchiano alla base gli steli delle giovani piante. Possono rosicchiare foglie e radici. Più attivo in giugno-luglio.

Modi per combattere: A metà estate, il terreno attorno alle piante viene regolarmente allentato. I bruchi vengono raccolti e distrutti.

Precauzioni: Usano metodi di controllo biologico introducendo una coltura di nematodi nel terreno.

CARENZA DI BORO

Il cavolfiore è molto sensibile alla carenza di boro. Le foglie giovani sono deformate, le teste sono piccole e amare. Il segno principale è la comparsa di macchie marroni sulle teste.

Modi per combattere: Alimentazione ripetuta con microelementi attraverso le foglie.

Precauzioni: Quando si scava in autunno, si aggiunge il compost al terreno. Il borace viene aggiunto al terreno povero di boro in ragione di 2 g per 1 metro quadrato. m, evitando il sovradosaggio.

FLOTTA DI STUPRI

Le piante colpite soccombono e muoiono. Piccole larve color crema di questi coleotteri sono visibili sul taglio del gambo. Attivo da agosto a ottobre.

Modi per combattere: Le piante colpite vengono dissotterrate e bruciate.

Precauzioni: L'anno successivo non piantare cavoli nella zona infetta.

Il cavolfiore è una coltura che può essere facilmente colpita da un’ampia varietà di parassiti. Se i giardinieri non seguono le regole della tecnologia agricola o le condizioni meteorologiche sfavorevoli, possono svilupparsi malattie che a volte sono difficili da affrontare. Le misure preventive per proteggere il cavolfiore da malattie e parassiti aiutano se adottate regolarmente. Il cavolfiore è più vulnerabile durante il suo sviluppo iniziale.

Principali malattie

Le spine di cavolfiore possono essere colpite da un'ampia varietà di malattie e parassiti. Queste malattie possono essere di natura fungina e batteriologica. Il risultato è una diminuzione della resa e della qualità del prodotto. È necessario effettuare il trattamento delle foglie e degli steli.

Nelle serre e nei vivai, il cavolfiore soffre molto spesso di malattie come la gamba nera, il mosaico, l'alternaria, la radice del club e la peronospora. Queste malattie del cavolfiore possono colpire sia il cespo giovane che la pianta matura.

Batteriosi mucosa

La malattia si verifica a causa di una violazione del regime idrico. Se l'umidità non raggiunge le radici assorbenti, la pianta è affetta da batteriosi mucosa. Questo può essere capito dalle macchie acquose che compaiono sulle teste dei cavoli. Nel tempo, la maggior parte della testa del cavolo si marcisce, emettendo un odore sgradevole. Lo sviluppo più attivo della malattia si osserva in terreno aperto con elevata umidità.

Quando compaiono le prime macchie, l'agronomo deve ritagliarle con un coltello affilato, compresi i tessuti sani. Se la testa del cavolo è gravemente colpita, deve essere estratta e bruciata. Durante la semina nel terreno, il cavolfiore deve essere trattato contro i parassiti con una soluzione di zolfo colloidale ad una concentrazione dello 0,4% e nell'autunno successivo alla raccolta, i resti della pianta devono essere distrutti.

Gamba nera

Colpisce soprattutto le giovani piantine e i germogli di semi. Si manifesta come annerimento e rammollimento della base del fusto e del colletto della radice. Una testa di cavolfiore muore di questa malattia. Se vengono rilevati segni di malattia, è meglio distruggere immediatamente la pianta.

Per evitare la comparsa della gamba nera, è necessario seguire attentamente le regole della tecnologia agricola. Se le piantine vengono acquistate sul mercato, è necessario verificare il venditore. È meglio disinfettare il terreno con vapore prima di piantare. Anche la soluzione di formalina è adatta a questo scopo. Quando si pianta da soli, i semi dovrebbero essere trattati con Pseudo-bacterin-2. Le piantine coltivate vengono trattate con Previkur 607 SP.

La comparsa di macchie marroni sulle foglie, accompagnata da un forte scurimento e dalla comparsa di cerchi concentrici, è la peronospora dell'Alternaria. Per evitare la sua comparsa, è necessario effettuare un trattamento con disinfettanti speciali, ad esempio Planriz, TMTD, anche nella fase di semina.

Durante la stagione di crescita, anche le piante devono essere trattate. I preparati contenenti zolfo e le formulazioni a base di rame sono i più adatti a questo:

• solfato di rame;
• zolfo colloidale;
• Miscela bordolese.

Se è necessario nutrire le piante, questo dovrebbe essere fatto con moderazione.

Kila

Questa malattia è di natura fungina e colpisce le radici del cavolfiore. Su di essi puoi notare escrescenze e rigonfiamenti, che possono raggiungere dimensioni molto grandi. Nel tempo inizia un processo di decomposizione che distrugge le radici. La pianta diventa gialla e letargica. Quando si secca, muore.

Per ridurre al minimo il rischio di infezione, è necessario aggiungere al terreno cenere di legno macinata molto finemente durante tutta la stagione di crescita. Se si è verificata un'infezione, non è consigliabile piantare il cavolfiore in quest'area per 6-7 anni. Come fertilizzante è adatto l'humus di due anni e per l'irrigazione è adatta una soluzione di farina di dolomite ad una concentrazione di 25 g/l.

Peronospora (pernosporosi)

Quando appare questa malattia fungina, sulle foglie si trovano macchie gialle con una patina bianca. Le foglie colpite dall'oidio muoiono. Le fitte piantagioni di cavolfiore sono più suscettibili alla malattia.

I semi di cavolo dovrebbero essere ben trattati prima di piantare. Si tengono in acqua per 20 minuti alla temperatura di 50°C. I letti vengono spruzzati con miscela bordolese 1% o policarbocina 0,4%.

Controllo dei parassiti

I parassiti del cavolfiore possono causare la morte della pianta. Per respingere gli insetti, il cavolfiore viene trattato con un infuso di cime di pomodoro o patate.

In alcuni casi, una soluzione di tabacco e sapone da bucato aiuta bene nella lotta contro gli insetti.

Per aumentare l'immunità generale, le piante possono essere spruzzate con agenti antistress. Immunofit, Sodium Humate e Immunocytophyte si sono dimostrati efficaci nel trattamento del cavolfiore contro i parassiti.

Mosca del cavolo

La mosca del cavolo depone le uova attorno agli steli delle piante. Se vengono trovati, è necessario rastrellarli urgentemente insieme al terreno, quindi sollevare la pianta in alto utilizzando nuovo terreno. Ciò favorirà la formazione di radici nuove e sane. La frequenza di questa procedura è più volte a stagione. È con questa frequenza che le femmine delle mosche del cavolo depongono le uova.

Per spaventare le mosche, è necessario cospargere il terreno con polvere di tabacco o la sua miscela con cenere in rapporto 1:1. Di conseguenza, per 1 mq. Si possono consumare circa 20 grammi della miscela. Puoi anche utilizzare dei collari di cartone spesso da posizionare attorno agli steli del cavolfiore. Un metodo che aiuta molto è compattare le piantine con il sedano.

Questi piccoli insetti si nutrono sia delle piantine che delle foglie delle piante. La cosa più importante che un agronomo può fare nel processo di controllo è distruggere le erbe infestanti che trattengono gli agenti patogeni della malattia.

Le misure preventive vengono eseguite 2 settimane dopo la semina. Il clima è caldo e secco. Il metodo principale è spolverare i letti con cenere o calce. Inoltre, molto efficace è la compattazione di piantagioni di aglio e pomodori, che gli scarafaggi delle pulci a forma di croce non possono tollerare.

Afide del cavolo

Causa gravi danni al cavolfiore. Sopravvive all'inverno negli steli non raccolti e nelle erbacce di due anni. L'adulto succhia il succo dalla pianta e di conseguenza le foglie scoloriscono, in alcuni casi diventano rosa e si arricciano.

Gli afidi del cavolo non tollerano l'odore dei pomodori, quindi i letti con il cavolfiore dovrebbero essere posizionati accanto ai pomodori. Le misure preventive includono le seguenti procedure:

• diserbo regolare;
• scavare il terreno in autunno;
• residui bruciati dopo la raccolta;
• asciugando le foglie con una soluzione contenente sapone;
• l'uso di farmaci come Karbofos, Decis Extra, Antio, Lepidocid ed Entomophtorin, miscelati tra loro.

Con una buona cura della pianta, una lavorazione adeguata e il rilevamento tempestivo dei parassiti, la malattia del cavolfiore può essere fermata.

Cutworm del cavolo, rapa e cutworm del cavolo

Il miglior metodo di controllo è ispezionare attentamente le foglie del cavolfiore e distruggere manualmente le uova. Le farfalle bianche smetteranno di volare da sole intorno alle piante se le uova di gallina vuote vengono posizionate sui pioli nelle vicinanze.

Tra i preparati microbiologici sono da evidenziare Entobacterin, Lepidocide e Bitoxibacillina, che aiutano a proteggere le teste di cavolfiore dai parassiti. Le modalità di applicazione sono descritte dettagliatamente nelle annotazioni; seguirle è la chiave del successo nella disinfestazione.

Il cavolfiore è sensibile ai batteri e agli insetti nocivi. Molto spesso ciò accade quando le regole di coltivazione vengono violate. Il verificarsi di alcune malattie è associato ad un'elevata umidità. In ogni caso, per prevenire le malattie, è necessario seguire le regole della tecnologia agricola e adottare misure preventive.

Durante la stagione di crescita, il cavolo può essere suscettibile a malattie e parassiti, il che porta a un cambiamento nel suo aspetto. Ad esempio, le foglie del cavolo iniziano ad arricciarsi. Perché sta succedendo?

Possibili cause dell'arricciatura delle foglie di cavolo

Le foglie di cavolo possono arricciarsi per diversi motivi:

• parassiti;
• mancanza di umidità;
• squilibrio dei nutrienti nel terreno;
• bruciature fogliari a seguito del trattamento antiparassitario.

Azione dei parassiti

Quanto segue può danneggiare il cavolo:

1. Afide del cavolo. Un piccolo insetto dal corpo ovoidale di colore bianco-grigiastro. Durante un attacco massiccio al cavolo, le foglie sono completamente ricoperte di afidi, scolorite e arricciate. Quando si distruggono gli afidi, vengono utilizzati metodi tradizionali sotto forma di spruzzatura con decotti di aglio, cipolle, cime di patate e pomodori, giusquiamo e polvere di tabacco. Un buon effetto dà l'ispezione regolare delle foglie inferiori della pianta per la comparsa di afidi. Si raccomanda inoltre un regolare diserbo e la rimozione dei residui vegetali dopo la raccolta.
2. Mosca bianca. È un moscerino bianco che ricorda una falena. Le larve dei parassiti attaccano la parte inferiore delle foglie di cavolo, a seguito della quale si arricciano, su di esse si forma un rivestimento scuro, dopo di che le foglie di cavolo si seccano. È difficile combattere le mosche bianche, poiché le loro larve non sono suscettibili al trattamento chimico. Gli adulti sono soggetti a distruzione. Viene utilizzato il nastro adesivo contro le mosche, Fufanon, Actellik, ecc.
3. Insetto crocifero. Hanno una lunghezza del corpo di 5-10 mm e sono di colore variegato. I danni al cavolo sono causati dalle larve e dagli adulti. Gli insetti sono particolarmente dannosi per le piantine, che appassiscono e le foglie si arricciano. Per prevenire la comparsa di questo parassita, è necessario effettuare un regolare diserbo delle erbacce: borsa del pastore, erba di campo, sverbiga, colza, ecc. Dopo aver raccolto il cavolo, distruggere con cura i resti del raccolto. In alcuni casi vengono utilizzati prodotti chimici.

L'arricciatura delle foglie di cavolo avviene anche a causa della mancanza di umidità. Questo raccolto ama molto l'umidità, quindi la mancanza di umidità può portare all'arricciamento delle foglie di cavolo. A scopo preventivo, è necessario effettuare frequenti allentamenti del terreno e irrigazione.

Effetto dei nutrienti del suolo sull'arricciatura delle foglie di cavolo

Una carenza o, al contrario, un eccesso di alcuni nutrienti può portare all'arricciamento delle foglie di cavolo. Con una mancanza di potassio, i bordi delle foglie diventano giallo-marroni, si arricciano e poi si seccano. La mancanza di calcio si manifesta con lo sbiancamento e l'arricciamento delle giovani foglie di cavolo e si formano macchie marroni su aree di tessuto morto.

Se la pianta non ha abbastanza boro, le giovani foglie delle piantine di cavolo dal picciolo diventano pallide, i loro bordi si arricciano. Se manca molibdeno, le foglie giovani del cavolo si arricciano a forma di cucchiaio. Le foglie del cavolfiore raggrinziscono, si arricciano e il tessuto diventa trasparente e sottile. Le foglie assumono un colore verde sporco.

Gli abitanti della Russia conobbero il cavolfiore già nel XVII secolo, apprezzandone il gusto e le proprietà benefiche: basso contenuto calorico, effetto preventivo, alto contenuto di proteine, calcio, fosforo, magnesio, vitamine C, B e PP, compatibilità con una varietà di prodotti.

L’ortaggio divenne un residente permanente dei giardini russi e ricevette nemici “personali” – malattie e parassiti caratteristici. Ma conoscendoli di vista e perché ciò accade, ogni giardiniere può facilmente affrontarli e raccogliere un raccolto abbondante.

Descrizione delle malattie del cavolfiore e metodi per combatterle

Marciume bianco

Una malattia fungina che è più pericolosa quando si conservano i raccolti in ambienti con elevata umidità dell'aria. Il cavolfiore si ricopre di uno strato bianco simile ad un batuffolo di cotone, marcisce completamente e infetta le verdure vicine attraverso il contatto diretto. Il sintomo principale è il muco sulle foglie delle teste di cavolo mature.

I principali metodi per combattere il "marciume bianco" sono il rispetto della rotazione delle colture (3-4 anni), le condizioni di temperatura nello stoccaggio (da 0 a +1 gradi) e la sua disinfezione (gli scaffali possono essere puliti con una soluzione di permanganato di potassio 0,5- 1%), prevenzione di danni meccanici ai capi di cavolo, taglio delle parti infette e raccolta tempestiva.

Kila

La malattia fungina più comune di tutti i tipi di cavolfiore, colpisce il sistema radicale e forma su di esso escrescenze che interferiscono con la crescita. La pianta inizia ad appassire e morire. Si manifesta sotto forma di ingiallimento e avvizzimento delle foglie, morte delle piantine. Il terreno con elevata umidità e acidità è particolarmente pericoloso per le verdure.

Le piante malate di clubroot non vengono trattate, distruggendo completamente e trattando l'area con formaldeide (miscela bordolese, soluzione all'1% di Fundazol), senza piantarvi cavoli per 5-7 anni. I letti vengono accuratamente raccolti e diserbati dalle erbacce crocifere, annaffiando abbondantemente. Prima di piantare, come misura preventiva, si consiglia di arginare il terreno e durante la crescita - annaffiare le radici con una soluzione di dolomite (1 tazza di farina per 10 litri di acqua).

Gamba nera

Il fungo infetta piantine di cavolfiore e giovani germogli, la parte inferiore dello stelo e il gambo della radice diventano di colore scuro, marciscono e si assottigliano. La malattia è di natura contagiosa e prima che la pianta muoia infetta i germogli circostanti. Il motivo potrebbe essere sbalzi di temperatura, elevata umidità e acidità del terreno, "saturazione" del terreno con fertilizzanti azotati e funghi rimasti al suo interno, eccessiva densità di semina.

È possibile evitare la comparsa della "gamba nera" coltivando il terreno con soluzioni calde all'1% di permanganato di potassio, permanganato di potassio o "Fitosporina", concimare l'area con TMTD o "Cumulus DF" prima della semina, trattare i semi con "Granosan" (“Fundazol”, “Planriz”). Le piante malate dovrebbero essere prontamente rimosse e il terreno dovrebbe essere cosparso di permanganato di potassio.

Il Fusarium appassisce

La malattia può distruggere fino a 1/4 del raccolto; le varietà precoci di cavolfiore sono a rischio. Le foglie appassiscono, ingialliscono e cadono, lasciando un fusto nudo con una chioma sterile. La causa è il fungo stesso, le temperature elevate e prolungate del terreno (15-17 gradi) e l'irrigazione insufficiente.

L'avvizzimento del Fusarium non può essere trattato, le piante infette vengono rimosse insieme al rizoma, il terreno viene trattato con soluzioni di manganese o solfato di rame (5 grammi per 10 litri).

Marciume grigio

La malattia si manifesta sotto forma di un rivestimento grigio "simile al cotone idrofilo" ed è più pericolosa durante la conservazione del raccolto raccolto. Le aree congelate o ferite del cavolfiore sono colpite, compaiono muco e aree di marciume. Il rischio di infezione è particolarmente elevato durante lunghi periodi di tempo piovoso.

È possibile proteggere il raccolto e prevenire la comparsa del “marciume grigio” mantenendo le condizioni di temperatura per lo stoccaggio e la disinfezione dei locali (come nel caso del “marciume bianco”).

Mosaico

Una malattia incurabile che provoca la comparsa di macchie nere sul cavolfiore e l'arricciamento delle foglie. Le piante infette vengono sradicate e distrutte.

I portatori del "mosaico" possono essere insetti ed erbe infestanti, quindi il principale mezzo di protezione è diventato la lotta contro di loro e l'ispezione regolare delle piante vicine per prevenire la diffusione dell'infezione.

Peronospora (peronosporosi)

Macchie bianco-gialle compaiono sulle piante malate (a volte acquisiscono una tinta rossa). Le foglie muoiono, il cavolfiore cresce male e muore.

Gli agenti causali della peronosporosi si trovano sul tegumento, quindi i semi vengono trattati prima della semina (posti in acqua a 50 gradi per 20 minuti, poi in acqua fredda per 3 minuti). Le verdure nei letti devono essere spruzzate con soluzione bordolese (policarbocina, Planriz).

Batteriosi mucosa (marciume batterico umido)

La malattia può svilupparsi in tutte le fasi di crescita e conservazione del cavolfiore, in cui la testa marcisce. In altri casi, è interessata la radice della verdura. Le ragioni sono la violazione delle regole di rotazione delle colture, un eccesso di nutrizione con fertilizzanti azotati, parassiti e lunghi periodi piovosi.

Sono protetti dalla batteriosi mucosa osservando la rotazione delle colture, combattendo parassiti ed erbe infestanti durante tutta la stagione, le radici delle piantine vengono trattate con "Fitobatteriomicina", le strutture di stoccaggio sono adeguatamente preparate e viene osservato il regime di conservazione, il terreno aperto viene versato con una soluzione di zolfo colloidale (0,4%).

Batteriosi vascolare (marciume nero)

Anche tutte le fasi della crescita vegetale sono suscettibili alla malattia e si manifesta sotto forma di ingiallimento (a forma di angolo) dei bordi delle foglie. Successivamente scompaiono e il cavolfiore smette di svilupparsi e perde il suo sapore. Oltre ai parassiti, anche i batteri patogeni possono essere trasportati dalla pioggia.

Per proteggersi dalla batteriosi vascolare, aderiscono alla rotazione delle colture (3-4 anni), i semi vengono trattati con Agat-25 o Fitolavin. Tratta anche le piantine e, ai primi segni di malattia, le piante vengono spruzzate con la soluzione Planriza. Puoi anche usare "Binoram", che viene utilizzato per l'irrigazione delle radici delle piantine.

Descrizione dei parassiti del cavolfiore e metodi per controllarli

Lumache

L'abbondanza di lumache (lumache senza guscio) si spiega con la loro fecondità e natura onnivora. I parassiti amanti dell'umidità mordono il cavolfiore e possono distruggere l'intero raccolto.

È facile combatterli; devi solo raccoglierli in tempo. Puoi organizzare delle "esche" con pezzi di legno o stracci bagnati, sotto i quali si raccoglieranno con l'avvicinarsi del giorno. Strappano anche le foglie inferiori e scavano solchi bagnati attorno alla pianta, ricoperti di cenere di legno o senape.

afide del cavolo

Piccoli, circa 2 millimetri, i parassiti sono in grado di “succhiare” il cavolfiore a causa della loro abbondanza e fertilità (diverse generazioni per stagione). Le foglie della pianta diventano scolorite, possono diventare rosa, arricciarsi e le teste non sono completamente formate.

Per evitare lo sviluppo di larve di afidi del cavolo, le cime e le erbacce crocifere vengono distrutte in modo tempestivo e quando compaiono si consiglia di trattare i letti con Decis, Karbofos, Aktara o Rovikurt. I parassiti possono essere eliminati anche manualmente, con un semplice straccio imbevuto di acqua saponata, decotti di aglio, pomodoro e tabacco.

Scarabei delle pulci crocifere

Esistono diversi tipi di insetti saltatori di 2-3 mm, con colori che vanno dal giallo-bronzo al blu-verde e al nero. I giovani germogli di cavolfiore possono essere danneggiati, anche fino alla completa distruzione, a causa della loro tenerezza, vulnerabilità e del numero di parassiti. Particolarmente attivo nelle giornate calde e soleggiate.

Gli insetti dovrebbero essere combattuti con metodi preventivi, distruggendo le erbacce crocifere, scavando il terreno per l'inverno e piantando piante presto, prima che appaiano gli scarabei delle pulci crocifere (lasciare che le foglie si formino e diventino più forti), innaffiare e ombreggiare i letti nelle giornate calde, trattarli con una soluzione due volte ogni 10 giorni di triclorometafos-3 (0,2%). Se le verdure vengono attaccate da parassiti, puoi spruzzarle con "Aklettik", "Decis", "Bankol" o "Karate".

Mosca del cavolo primaverile

L'insetto è pericoloso a causa delle sue larve, che depone nel terreno e sul colletto della radice del cavolfiore. Man mano che crescono si nutrono della pianta, riducendone la resa o distruggendola completamente.

Come misura preventiva, si consiglia ai giardinieri di versare il terreno attorno a ciascuna piantina con una soluzione di karbofos (0,2%, ripetere la procedura tre volte con un intervallo di 8-10 giorni) e di scavare il terreno in modo tempestivo. Quando appare, tratta il cavolo con il clorofos.

Bruchi

Pericolose per il cavolfiore sono le falene e alcuni tipi di farfalle (cutanea del cavolo, falena bianca) che depongono le uova sulle foglie della pianta. Crescendo si trasformano in bruchi che, invecchiando, mordono il cavolo, rendendo le teste inutilizzabili.

Distruggono i bruchi ancor prima che appaiano rilevando e schiacciando le grinfie delle uova. I campioni adulti possono essere raccolti manualmente. Per controllare i parassiti vengono utilizzati anche entobatterino-3 (0,5%), cloruro di potassio (0,5%, 2-3 trattamenti), superfosfato (0,1%), farmaci "Fosbecid", "Aktelik", "Lepidocid". , "Karbofos" e altri.

Trattare il cavolfiore contro i parassiti con rimedi popolari

Oltre agli sviluppi chimici e di laboratorio, anni di coltivazione del cavolfiore hanno dato ai giardinieri molti metodi “popolari” di controllo dei parassiti. Ad esempio, il trattamento delle piante danneggiate con soluzioni di senape, aceto o sale aiuta contro lumache e afidi – con tinture di sapone di tabacco, pomodoro, aglio e cipolla.

Puoi respingere ed eliminare le pulci delle crocifere cospargendo e impollinando il cavolo con cenere di legno, lime (lanugine e una miscela con polvere di tabacco), roccia fosfatica, soluzione di aglio (aggiungere 1 tazza di aglio e foglie di pomodoro (patate) a 10 litri di acqua, lasciare agire per 12 ore, macinare 40 grammi di sapone e filtrare). Anche il cartone con la colla applicata aiuta: quando si agita, si spaventa e si salta, le pulci si attaccano alla superficie appiccicosa.

La mosca del cavolo viene respinta con una soluzione di aceto (1 cucchiaio di acido per 10 litri di acqua) e farfalle e tarme vengono respinte dalla deposizione delle uova con infusi di cenere di legno (1 tazza di cenere per 10 litri, lasciare riposare per una notte, mescolare e spruzzare al mattino), sale (1 tazza per 10 litri) o sommità di pomodoro (vengono tagliati 3,5 chilogrammi di sommità di pomodoro, versati con 10 litri di acqua bollente,lasciare in infusione per 24 ore, macinare e filtrare, aggiungere 8 acqua e 40 grammi di sapone da bucato a 2 litri di concentrato).

Mancanza di nutrienti minerali ed eccesso di sole

Oltre ai parassiti e alle malattie, il cavolfiore non ama la luce solare diretta, dalla quale le teste iniziano a diventare gialle e rosa, e col tempo possono diventare marroni. Perdono elasticità e gusto. Pertanto si consiglia di proteggere le teste dal sole diretto quando raggiungono le dimensioni di una noce.

Il cavolfiore può morire o produrre un raccolto debole e di scarsa qualità a causa della mancanza di elementi minerali nutrizionali.

Potassio

Piccole macchie marroni secche e necrosi in crescita compaiono sui bordi delle foglie e le foglie si arricciano nel tempo, facendo diventare il cavolfiore blu-verde. La mancanza di potassio impedisce la formazione di teste di dimensioni normali e vengono scarsamente conservate.

Il motivo potrebbe essere il “sovralimentazione” dell’area con magnesio e calcio o terreno sabbioso. In quest'ultimo caso, la calcinazione del terreno aiuta.

Fosforo

La mancanza di fosforo porta alla morte dei bordi delle foglie, la cui parte inferiore acquisisce un colore viola (con sfumature rosse) e la parte superiore si ricopre di macchie viola.

L'elevata acidità del terreno è responsabile della carenza di fosforo, quindi viene calcinato e alimentato con fertilizzanti contenenti microelementi.

Azoto

Senza ricevere abbastanza azoto, il cavolfiore smette di crescere, le foglie inferiori iniziano a diventare rosse e blu e la maggior parte diventa verde chiaro.

Puoi compensare la mancanza di un microelemento usando urea o nitrato di ammonio.

Magnesio

Per il cavolfiore la carenza di magnesio è pericolosa tanto quanto il suo eccesso. Le foglie inferiori si schiariscono e cadono prematuramente e possono comparire macchie giallo-arancio.

In questo caso sarà utile concimare il terreno con solfato di magnesio o kalimag, ma in caso di "sovralimentazione" è necessario effettuare la calcinazione.

Prevenzione

Esistono molti metodi per combattere malattie e parassiti del cavolfiore, ma la prevenzione della loro insorgenza è ancora in prima linea. La costante distruzione delle erbacce crocifere e delle vecchie cime, lo scavo del terreno nel tardo inverno e la ventilazione-congelamento delle serre e delle serre nella stagione fredda contribuiranno a ridurre significativamente le possibilità di perdere il raccolto.

Queste misure aiuteranno a distruggere larve e uova di insetti, batteri e funghi nocivi. Aiuta anche la fertilizzazione tempestiva e l'irrigazione del terreno, respingendo sia le malattie che i parassiti del cavolo.

Il cavolo cappuccio è una pianta che richiede molte attenzioni da parte del giardiniere. È suscettibile a varie malattie, tra cui il marciume bianco e grigio, l'oidio, la rizoctonia, la peronospora, la gamba nera e altre, nonché le invasioni di numerosi parassiti.

Uno dei problemi che spesso affligge i principianti è l'arricciatura delle foglie di cavolo. Prima di capire cosa fare e come trattare la pianta se le foglie di cavolo nel giardino si arricciano verso l'interno, devi scoprire perché ciò accade.

Cause dell'arricciatura delle foglie sul cavolo

Mancanza di umidità. Arricciare le foglie del cavolo fuori dalla testa è un brutto segno. Le foglie del cavolo possono arricciarsi se soffrono di mancanza di umidità. Controlla il terreno vicino alle radici e, se è asciutto, versa mezzo secchio di acqua stabilizzata su ciascuna testa di cavolo. La temperatura dell'acqua e del suolo non dovrebbe differire notevolmente. L'irrigazione viene effettuata direttamente lungo i fori o lungo i solchi. Quando fa troppo caldo, è consentita l'aspersione. Inoltre, una pianta da giardino si sdraia e appassisce quando viene colpita dalla gamba nera, per distruggerla si usa “Baktofit”, “Planriz”, “Fitosporin” o “Fitolavin-300”.Sarchiamo il buco per rimuovere le erbacce e saliamo. C'è abbastanza acqua e le foglie non si sono mai arricciate.

Mancanza o eccesso di nutrienti nel terreno. A volte le foglie di cavolo si arricciano a causa della mancanza o, al contrario, dell'eccesso di nutrienti nel terreno. In questo caso, la soluzione migliore sarebbe quella di utilizzare fertilizzanti minerali, poiché è abbastanza difficile scoprire cosa manca esattamente al tuo cavolo. Ma non vale nemmeno la pena concimare la pianta secondo il principio "più è, meglio è" - questo è irto di saturazione eccessiva di minerali, che non porterà alcun beneficio. Le ustioni chimiche dovute ai pesticidi influenzeranno sicuramente l'aspetto delle foglie se hai spruzzato incautamente il cavolo con una soluzione eccessivamente concentrata. In questo caso è improbabile che la pianta venga ripristinata in qualche modo e molto probabilmente dovrai dire addio al raccolto. Se la pianta non ha abbastanza boro, le giovani foglie delle piantine di cavolo dal picciolo diventano pallide, i loro bordi si arricciano. Se manca molibdeno, le foglie giovani del cavolo si arricciano a forma di cucchiaio. Le foglie del cavolfiore raggrinziscono, si arricciano e il tessuto diventa trasparente e sottile. Le foglie assumono un colore verde sporco.

Parassiti del cavolo. Uno dei motivi più comuni di questo comportamento fogliare è l'attacco degli afidi del cavolo, il principale parassita di questo ortaggio. Allo stesso tempo, l'arricciatura delle foglie è solo uno dei tanti problemi. Insediandosi sul cavolo in grandi colonie, gli afidi, un piccolo insetto bianco-grigiastro, provocano danni enormi e talvolta irreparabili a questa pianta. I sintomi esterni sono macchie gialle nei punti in cui la proboscide fora, l'essiccazione e la morte delle singole sezioni della foglia. Le foglie del cavolo perdono colore, ingialliscono e si arricciano. Lo sviluppo della pianta rallenta, il peso della testa di cavolo diminuisce e le proprietà commerciali del prodotto si deteriorano. Nei semi di cavolo, i rami e i boccioli con i fiori diventano blu-rosa, i semi non si formano e le foglie cadono. Il cavolo deve essere liberato dagli afidi il prima possibile; se non vengono prese misure per combattere l'insetto, molte piantagioni moriranno. Gli afidi, oltre al danno diretto alla pianta mangiandola, portano una ventina di infezioni virali. Per prevenire la diffusione di afidi e altri parassiti, si consiglia di rimuovere e bruciare i residui vegetali (ceppi) dopo la raccolta del cavolo, scavare accuratamente il terreno in autunno e poi livellare (in condizioni di produzione - aratura profonda autunnale e coltivazione primaverile), così come il regolare diserbo delle erbacce della famiglia Brassica: con borsa da pastore, erba di campo, colza, sverbiga, alyssum, zherushnik, ecc. Quando si trovano le prime colonie di afidi sul cavolo, pulire le foglie con gli afidi con un panno imbevuto di una soluzione di sapone. Rimedi popolari: l'uso di infusi e decotti di cime di patate e pomodori, tabacco, giusquiamo, cipolle, aglio, ecc.

Si consiglia di utilizzare prodotti chimici (Antio, Bi-58 new, Decis extra, Karbofos, Rovikurt) in condizioni di produzione solo quando viene raggiunta la soglia economica di nocività: quando il 5-10% delle piante è infestato da afidi. Per determinare l'EPV si esaminano le piante di cavolo nella fase di formazione del cespo e di compattazione, esaminando il campo secondo uno schema a scacchiera di 5 piante in 20 posti.

La causa dell'arricciatura delle foglie di cavolo può anche essere un comune parassita del giardino: la mosca bianca. Questa piccola farfalla è molto simile nell'aspetto ad una falena. Innanzitutto, le larve dei parassiti compaiono sul lato inferiore delle foglie di cavolo. Molto presto le foglie di cavolo si arricciano e si ricoprono di un rivestimento fungino, dopodiché si seccano completamente. Le larve della mosca bianca sono ricoperte da uno strato ceroso e sono quindi estremamente resistenti a vari trattamenti chimici. È molto più efficace distruggere gli insetti adulti utilizzando i farmaci Fufanon, Actellik, Intra-vir e il nastro adesivo giallo (le mosche bianche sono attratte dal colore giallo).

Insetto crocifero. Hanno una lunghezza del corpo di 5-10 mm e sono di colore variegato. I danni al cavolo sono causati dalle larve e dagli adulti. Gli insetti sono particolarmente dannosi per le piantine, che appassiscono e le foglie si arricciano. Per prevenire la comparsa di questo parassita, è necessario effettuare un regolare diserbo delle erbacce: borsa del pastore, erba di campo, sverbiga, colza, ecc. Dopo aver raccolto il cavolo, distruggere con cura i resti del raccolto. In alcuni casi vengono utilizzati prodotti chimici.

È possibile salvare il cavolo se le sue foglie si arricciano?

Anche se combattere gli afidi non è un compito semplice, è possibile avere successo adottando misure protettive regolari. In primo luogo, dopo la raccolta, è necessario distruggere con cura tutti i ceppi di cavolo infetti e le erbacce su cui le uova degli afidi possono svernare. Il terreno nella zona in cui è stato coltivato il cavolo deve essere arato, in modo che le uova degli afidi non abbiano alcuna possibilità di sopravvivere al gelo. Come nutrire le piantine di peperone per la crescita?

In terzo luogo, quando vengono rilevati i primi segni di infezione da afidi del cavolo, è necessario iniziare a trattare l'area con insetticidi. Come trattare il cavolo se le sue foglie si arricciano e si seccano? Per il primo trattamento si utilizza solitamente una miscela di 5 grammi di cloruro di potassio e 10 grammi di estratto perfosfato, sciogliendoli in 10 litri di acqua. Trattamenti ripetuti con questa infusione possono essere effettuati, se necessario, 10-15 giorni dopo il primo. Tra i rimedi popolari nella lotta contro gli afidi vengono utilizzati infusi di cime di patate, polvere di tabacco, bucce di cipolla e cenere. Il trattamento con tali infusi può essere effettuato ad intervalli di una settimana e mezza, due o tre volte a stagione. Se i rimedi popolari sono impotenti contro i parassiti, i farmaci "Decis" e "Fozalon" vengono in aiuto del giardiniere. Ognuno di questi prodotti deve essere sciolto in acqua in una proporzione di 10-15 ml. per 10 litri di acqua e trattare i letti di cavolo con la soluzione risultante. Buoni risultati dà anche il farmaco "Iskra", di cui una compressa deve essere sciolta in un secchio d'acqua.