Il pane fritto piccante può essere uno spuntino indipendente o un'aggiunta a quasi tutti i piatti. Questa delizia è originaria dell'Italia ed è simile al loro piatto nazionale: la bruschetta. Sono pane tostato generosamente ricoperto di olio d'oliva e aglio. Esistono diversi tipi di tali snack, ognuno dei quali differisce nel metodo di preparazione e riempimento. I crostini russi all'aglio, cotti in padella, ricordano nella ricetta la classica bruschetta toscana.

Esistono molte opzioni diverse per preparare i crostini. In uno di questi il ​​pane viene fritto in padella dopo essere stato grattugiato con aglio e sale. Vale la pena notare che questo metodo presenta alcune sfumature:

• il risultato finale sarà meno acuto, il che non è un vantaggio per tutti;
• l'aglio dopo il trattamento termico ha un suo odore specifico, che non è ancora aromatico come quello fresco;
• perde le sue proprietà benefiche dopo la frittura.

Alcune persone li preparano diversamente. L'aglio viene tagliato a pezzi grossi e scaldato nell'olio in una padella per un paio di minuti, dopodiché viene tolto. Successivamente, il pane viene fritto nella miscela risultante di olio e aglio fino a doratura. Molte persone cucinano i crostini all'aglio in una padella solo da una pagnotta bianca, cosparsa di varie erbe.

I crostini all'aglio in padella sono spesso preparati con pane di segale, cosparso di varie erbe aromatiche, questa opzione è ideale per la birra. Puoi anche preparare dei crostini con una pagnotta o qualsiasi altro pane bianco o panino fatto con farina di frumento. Questa opzione sarà più in armonia con insalate e primi piatti, soprattutto con zuppe di purea.

È meglio preparare i crostini con il pane raffermo di un giorno, poiché al taglio il pane si sbriciolerà. Non fate crostini con baguette, ciabatta e altri tipi di pane molto ariosi e con molta porosità all'interno; a causa della porosità i crostini assorbiranno troppo olio e sarà difficile tagliarli in modo uniforme.

Prepareremo i crostini senza ripieno, ma potete aggiungere il ripieno e poi otterrete un ottimo spuntino con la vodka. Puoi mettere sopra un pezzo di aringa, barbabietola bollita grattugiata o formaggio fuso.

In precedenza ti abbiamo detto come farlo.

Informazioni sul gusto Snack vari

ingredienti

• olio vegetale – 40 ml;
• pane nero – 4-6 fette;
• aglio – 3 spicchi;
• sale grosso – 2 pizzichi;
• origano secco – 2 pizzichi.

Come cucinare i crostini all'aglio fritti in padella

Prendete il pane di segale e tagliatelo a fette. Successivamente, tagliare le bucce da loro.

Tagliare la mollica risultante a pezzi, ad esempio, a forma di triangolo. Questa sfumatura è più di natura estetica: alcuni lasciano le fette intere, mentre altri le dividono a metà o formano delle barrette.

Metti i pezzi risultanti in una padella calda con olio. Friggere fino a doratura, quindi girare e ripetere la procedura. Ci sono un paio di sfumature qui. Per prima cosa la padella deve essere ben riscaldata, altrimenti il ​​pane assorbirà molto olio, influenzando il gusto finale dei crostini. In secondo luogo deve essere raffinato, altrimenti il ​​pane avrà un gusto specifico che non piacerà a tutti.

Dopo averli lasciati raffreddare leggermente, strofinate i crostini ancora caldi con gli spicchi d'aglio su ciascun lato.

Per eliminare l'odore di aglio dalle mani, puoi strofinarle con limone o altri agrumi.

Cospargere con sale grosso, origano o qualsiasi altra spezia a piacere. Lasciare in ammollo per almeno 5 minuti. Successivamente, disponete i crostini fatti in casa su un piatto e servite. Puoi cospargerli con formaggio grattugiato sopra.

I crostini di segale con aglio sono pronti. Per eliminare l'odore sgradevole dell'aglio dalle mani, devi asciugarle con qualsiasi agrume.

Possono essere spalmati o consumati senza farcitura. Questi crostini vengono preparati molto velocemente, un punto importante per chi vuole fare uno spuntino veloce. Esistono molte opzioni per le ricette dei crostini, ma vi parleremo di una delle più comuni: una ricetta per crostini con aglio, a base di pane nero.

ingredienti

Ricetta crostini di pane nero con aglio

Tagliate il pane a fette, il cui numero dipende dal vostro appetito. Possono essere grandi o piccoli, a seconda delle tue esigenze. Versare l'olio vegetale (è meglio usare olio raffinato) in una padella e scaldarlo bene a fuoco alto. Quindi ridurre il fuoco a medio.

I crostini di pane nero con aglio sono il complemento perfetto per il borscht! Mettete il pane nella padella e fate rosolare le fette fino a renderle croccanti, girandole più volte. Durante il processo di frittura, i crostini devono essere salati. Fate attenzione a non esagerare per non bruciare i bordi del pane. Una volta pronti i crostini, trasferiteli in un piatto e, ancora caldi, strofinateli bene con l'aglio. Ora possono essere serviti, guarniti con erbe aromatiche se lo si desidera. Buon appetito!

Ho ordinato questo piatto in un ristorante italiano come antipasto caldo. Si chiamava "Crostini all'aglio di pane nero". Quando è arrivato il piatto, sono rimasto molto sorpreso da quanto fosse servito magnificamente! E sono rimasto molto soddisfatto del gusto dei crostini! Da allora preparo spesso questi crostini, per qualsiasi motivo e senza motivo, semplicemente perché sono veloci e buonissimi!

Prepariamo tutti gli ingredienti e prepariamo in casa dei crostini di pane nero con aglio da ristorante!!

Tagliate il pane nero a cubetti, avendo precedentemente eliminato la crosta dal pane.

Potete friggere i pezzi di pane nel burro e poi strofinare i crostini con l'aglio; io preferisco preparare prima il burro all'aglio e poi friggervi i crostini. Per fare questo, ho tagliato l'aglio a fettine sottili. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio per un paio di minuti, mescolando. L'aglio deve rosolare, ma non bruciare, altrimenti l'olio risulterà amaro!!! L'olio all'aglio è pronto!

Disporre i pezzi di pane nella teglia in un unico strato.

Friggere le fette di pane nell'olio su entrambi i lati per 2-3 minuti.

Metti i crostini fritti su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso.

Utilizzando una spazzola in silicone, ungere un bordo del crostino con la maionese e poi ricoprire la parte del crostino spalmata di maionese con formaggio grattugiato su una grattugia media. Il formaggio rimane bene sul pane tostato grazie alla maionese.

Facciamo così con tutti i crostini.

I crostini all'aglio di pane nero sono pronti!

Buon appetito!

Esistono alcune ricette per preparare crostini con aglio. Possono essere fritti o cotti al forno, preparati con pane bianco o di segale, oppure fritti nel burro o nell'olio vegetale. Ecco alcune ricette deliziose e originali.

Crostini classici all'aglio

• 0,5 Pane Borodino
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale
• 3 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino. sale

Il pane deve essere tagliato a fettine spesse 1 cm. Scaldare l'olio in una padella, friggere il pane su entrambi i lati. Mentre è caldo, strofinalo con aglio e sale.

Puoi prima soffriggere l'aglio nell'olio, quindi toglierlo e friggere il pane. Avrà un ricco aroma e sapore di aglio, ma non danneggerà lo stomaco.

Questi crostini sono estremamente facili da preparare e costituiscono un ottimo spuntino. Aggiungendo altri ingredienti a questa ricetta base, puoi aggiungere una varietà di sapori al piatto.

Crostini all'aglio con formaggio e uova

Scaldare l'olio in una padella, soffriggere gli spicchi d'aglio per 3-4 minuti. Tritare grossolanamente il pane e immergerlo in un composto di uovo sbattuto, sale e pepe. Friggere fino a doratura su un lato. Girare, cospargere di formaggio, friggere per 2-4 minuti.

Il risultato è un piatto indipendente perfetto per la colazione.

• 300 g di pane di segale
• 50 g di olio di sesamo
• 4 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino. sale

Tagliare il pane a bastoncini. Scaldare l'olio in una padella e friggervi il pane. Mentre i bastoncini sono caldi, strofinateli con aglio e sale.

Questi crostini hanno un aroma speziato piccante e un gusto interessante. Si sposano perfettamente con una bottiglia di birra fresca.

Passare l'aglio alla pressa, aggiungere il prezzemolo tritato e l'olio, mescolare bene. Tagliare il pane a fette, immergerlo nel composto di aglio e friggerlo su entrambi i lati.

Questi crostini possono essere preparati come aggiunta ad una ciotola di zuppa aromatica.

Crostini italiani con aglio

• pane (puoi prendere ciabatta, baguette o pane di segale)
• 100 g di burro
• 0,5 cucchiai. olio d'oliva
• 0,25 cucchiai. parmigiano
• testa d'aglio
• 0,5 cucchiaini. Pepe macinato
• 0,25 cucchiaini senape in polvere
• paprica
• erbe italiane

L'aglio deve essere sbucciato, diviso a fette e tritato. Mescolare l'aglio con formaggio, burro e spezie. Dovresti ottenere una massa morbida che sia facile da spalmare con un coltello.

Esistono due modi per preparare i crostini italiani: cuocere al cartoccio o friggere al forno.

Il pane deve essere tagliato a pezzi grossi di 1,5 cm di spessore. Se usate una baguette, è meglio tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Spalmare con il composto di aglio, unire e tagliare in più pezzi. Disporre su una teglia rivestita di pergamena. Friggere fino a doratura.

Se preparate i crostini tostandoli su una teglia, saranno super croccanti e avranno un sapore delizioso. L'unico svantaggio di questo metodo è che bisogna friggere il pane subito prima di servirlo. Raffreddandosi perde sapore e diventa meno croccante.

2. Crostini cotti al cartoccio.

Il pane va tagliato e unto con massa d'aglio, come nella versione precedente. Ma una volta tagliati in piccoli pezzi, non è necessario separarli. Devono essere piegati insieme nella carta stagnola per renderli più succosi. Cuocere il pane per 20-30 minuti.

Questi crostini sono morbidissimi, ricchi del gusto e dell'aroma dell'aglio e delle spezie. Si consiglia di servirli al cartoccio in modo che rimangano caldi più a lungo.

La raccolta delle piume giovani o delle frecce all'aglio deve essere effettuata in anticipo. Le piume devono essere attorcigliate al tritacarne, salate bene e poste in un barattolo. Se li conservate in frigorifero non si rovinano e possono essere utilizzati per un anno intero. Questa massa può non solo essere spalmata sul pane, ma anche utilizzata come sostituto dell'aglio in altri piatti.

Il pane va tagliato a fettine e messo in una padella con olio riscaldato. Metti un po' di massa d'aglio su ogni fetta. Friggere da un lato, girare, aggiungere le piume d'aglio, cospargere di formaggio e friggere ancora per qualche minuto.

I crostini all'aglio sono un'ottima base per panini, uno spuntino con la birra o un'aggiunta alla zuppa cremosa. Sono facili e veloci da preparare e hanno un gusto e un profumo ricchi.

Crostini all'aglio in padella

Il pane fritto piccante può essere uno spuntino indipendente o un'aggiunta a quasi tutti i piatti. Questa delizia è originaria dell'Italia ed è simile al loro piatto popolare: la bruschetta. Sono pane tostato generosamente ricoperto di olio d'oliva e aglio. Esistono diversi tipi di tali snack, ognuno dei quali differisce nel metodo di preparazione e riempimento. I crostini russi all'aglio, cotti in padella, ricordano nella ricetta la classica bruschetta toscana.

Esistono molte opzioni diverse per preparare i crostini. In uno di questi il ​​pane viene fritto in padella dopo essere stato grattugiato con aglio e sale. Vale la pena notare che questo metodo presenta alcune sfumature:

• il risultato finale sarà meno acuto, il che non è un vantaggio per tutti;
• l'aglio dopo il trattamento termico ha un suo odore specifico, che non è ancora aromatico come quello fresco;
• perde le sue proprietà benefiche dopo la frittura.

Alcune persone li preparano diversamente. L'aglio viene tagliato a pezzi grossi e scaldato nell'olio in una padella per un paio di minuti, dopodiché viene tolto. Successivamente, il pane viene fritto nella miscela risultante di olio e aglio fino a doratura. Molte persone cucinano i crostini all'aglio in una padella solo da una pagnotta bianca, cosparsa di varie erbe.

I crostini all'aglio in padella sono spesso preparati con pane di segale, cosparso di varie erbe aromatiche, questa opzione è ideale per la birra. Puoi anche preparare dei crostini con una pagnotta o qualsiasi altro pane bianco o panino fatto con farina di frumento. Questa opzione sarà più in armonia con insalate e primi piatti, soprattutto con zuppe di purea.

È meglio preparare i crostini con il pane raffermo di un giorno, poiché al taglio il pane si sbriciolerà. Non fate crostini con baguette, ciabatta e altri tipi di pane molto ariosi e con molta porosità all'interno; a causa della porosità i crostini assorbiranno troppo olio e sarà difficile tagliarli in modo uniforme.

Prepareremo i crostini senza ripieno, ma potete aggiungere il ripieno e poi otterrete un ottimo spuntino con la vodka. Puoi mettere sopra un pezzo di aringa, barbabietola bollita grattugiata o formaggio fuso.

• olio vegetale – 40 ml;
• pane nero – 4-6 fette;
• aglio – 3 spicchi;
• sale grosso – 2 pizzichi;
• origano secco – 2 pizzichi.

Come cucinare i crostini all'aglio fritti in padella

Prendete il pane di segale e tagliatelo a fette. Successivamente, tagliare le bucce da loro.

Tagliare la mollica risultante a pezzi, ad esempio, a forma di triangolo. Questa sfumatura è più di natura estetica: alcuni lasciano le fette intere, mentre altri le dividono a metà o formano delle barrette.

Metti i pezzi risultanti in una padella calda con olio. Friggere fino a doratura, quindi girare e ripetere la procedura. Ci sono un paio di sfumature qui. Per prima cosa la padella deve essere ben riscaldata, altrimenti il ​​pane assorbirà molto olio, influenzando il gusto finale dei crostini. In secondo luogo deve essere raffinato, altrimenti il ​​pane avrà un gusto specifico che non piacerà a tutti.

Dopo averli lasciati raffreddare leggermente, strofinate i crostini ancora caldi con gli spicchi d'aglio su ciascun lato.

Per eliminare l'odore di aglio dalle mani, puoi strofinarle con limone o altri agrumi.

Cospargere con sale grosso, origano o qualsiasi altra spezia a piacere. Lasciare in ammollo per almeno 5 minuti. Successivamente, disponete i crostini fatti in casa su un piatto e servite. Puoi cospargerli con formaggio grattugiato sopra.

I crostini di segale con aglio sono pronti. Per eliminare l'odore sgradevole dell'aglio dalle mani, devi asciugarle con qualsiasi agrume.

Ricette uniche di crostini all'aglio per tutte le occasioni

I crostini all'aglio sono crostini piccanti, originali ed economici, perfetti sia come aggiunta ai primi piatti che come spuntino piccante alla birra.

Sono preparati secondo diverse ricette.

Per ognuno di essi è obbligatoria la presenza di pane e aglio.

L'ultima verdura è un prodotto molto salutare.

Aiuta a migliorare l'immunità.

Tuttavia, le persone con disturbi gastrointestinali dovrebbero usare questo prodotto con cautela.

Le ricette per i crostini all'aglio sono perfette per un rumoroso evento giovanile.

Croccanti, con un'appetitosa crosta dorata e un piccante sapore salato, non lasceranno indifferenti i vostri ospiti.

Tutti vorranno degli extra, che possono essere facilmente organizzati perché preparati in modo semplice e veloce.

Offriamo ricette interessanti per crostini all'aglio originali.

Crostini classici di pane nero

L'opzione più semplice e più comune.

Non causerà alcuna difficoltà nemmeno ai cuochi più alle prime armi.

E ogni casalinga ha pane e aglio.

Avremo bisogno:

• metà del pane nero;
• olio raffinato per friggere;
• 3 spicchi d'aglio;
• sale;
• qualsiasi salsa (ingrediente opzionale).

Fette sottili di pane nero devono essere rosolate in padella con olio, preferibilmente olio vegetale raffinato.

I pani vanno strofinati con aglio mentre sono caldi e cosparsi di condimenti.

Questa è tutta la saggezza!

Mangia con piacere!

Nel video qui sotto, viene utilizzato un forno per preparare i cracker caldi.

Potrebbe piacerti questo metodo:

Crostini bianchi “nobili” con aglio

Per preparare questo piatto, utilizzare il pane bianco.

Ecco perché i cracker sono chiamati "nobili".

A volte vuoi davvero concederti qualcosa di piccante.

• 3 spicchi d'aglio;
• pane bianco (la quantità la determini tu, tutto dipende dalla situazione);
• burro per friggere.

Tagliare la pagnotta a fette.

Scaldare il burro in una padella e aggiungere l'aglio tritato, che viene fritto, ma deve essere tolto dall'olio, poiché il suo ruolo è già svolto.

In questo olio si frigge il pane.

Ora puoi iniziare a mangiare!

Questo piatto è preparato non da pezzi interi, ma da metà.

Per questo li chiamavano crostini.

Il formaggio fuso e l'uovo aggiungeranno tenerezza al piatto e l'aglio, ovviamente, lascerà un sapore piccante.

Avremo bisogno:

• pane bianco non zuccherato;
• uovo;
• un po' di formaggio fuso;
• burro;
• cucchiaio di maionese;
• aglio.

Tagliare la pagnotta bianca, tagliare ogni fetta a metà, rosolarla nel burro.

Per preparare il composto per lo scivolo al formaggio, è necessario far bollire un uovo, grattugiarlo, aggiungere il formaggio fuso grattugiato e mescolare il tutto.

Aggiungere l'aglio grattugiato o tritato e la maionese al composto.

Distribuire la massa risultante sui crostini di pane in un mucchio, quindi guarnire con le erbe tritate.

E nel video gli ingredienti principali, oltre al pane stesso, saranno il formaggio e l'aneto:

Ricetta con sarde e aglio

Questi pani aggiungeranno varietà a qualsiasi tavola.

La loro particolarità è la presenza di pesce in scatola - sardine, che cambierà il gusto familiare e porterà un po' di originalità.

Avremo bisogno:

• pagnotta;
• uovo – 1 pz.;
• cucchiaio di maionese;
• sardina in scatola – 100 g;
• olio vegetale.

Tagliare la pagnotta e friggere le fette su entrambi i lati.

Iniziate a preparare il ripieno di pesce.

Schiacciare la sarda con una forchetta, separandola prima dalle lische.

Grattugiare l'uovo sodo e unirlo al pesce, condire con la maionese e mescolare bene.

Strofinare il pane tostato con l'aglio e adagiarvi sopra il composto di pesce e uova.

Il piatto viene servito come spuntino e come colazione.

A volte gli abbinamenti possono essere i più imprevedibili, ad esempio in questa storia culinaria:

"Caldo, caldo" dal microonde

I piatti nel forno a microonde si distinguono per il fatto che nella loro preparazione non viene utilizzato quasi nessun olio, oppure viene utilizzato, ma in quantità minima.

Ciò ti consente di renderlo meno calorico e di eliminare gli agenti cancerogeni dannosi.

E il timer del forno ti aiuterà a rilassarti mentre cucini.

• Pane di segale;
• paprica;
• aglio – 5 spicchi;
• olio d'oliva raffinato;
• sale fino;
• pepe e spezie a piacere.

Prendete le fette di pane di segale di ieri (questo è importante) e tagliatele a cubetti.

Metti tutti i pezzi in una ciotola profonda e cospargili con olio vegetale raffinato.

È meglio scegliere l'oliva.

Disporre il pane imburrato in un unico strato su un piatto grande e cuocere nel microonde in modalità calda per 2 minuti.

È meglio mescolare più volte durante la cottura.

Per condire, è necessario mescolare aglio, paprika, sale e pepe.

Versare il composto preparato nei crostini e amalgamare bene il tutto.

Metti i cracker finiti nel microonde per 10-15 secondi.

Godetevi il pane delizioso!

Toast con frecce e piume all'aglio

Torcere o tritare giovani piume o frecce in un frullatore.

Salate il composto e mettetelo in un contenitore con coperchio.

Dovrai spalmarlo sul pane e puoi anche usarlo al posto del condimento all'aglio quando prepari qualsiasi piatto.

Il pane viene tagliato a fettine e messo in una padella.

Distribuire il composto di untura sulle fette.

Friggere, girare, aggiungere una massa di piume d'aglio, cospargere il pane con il formaggio.

Qui abbiamo presentato ricette per la torta di marmellata grattugiata. Questo tipo di cottura è abbastanza semplice, ma il gusto è meraviglioso!

Puoi marinare il cavolo con le barbabietole secondo le nostre ricette speciali, che abbiamo pubblicato nell'articolo. Provalo!

Segreti per preparare deliziosi crostini

1. Il pane per i cracker non deve essere fresco. Il pane morbido può assorbire una grande quantità di olio e i prodotti risulteranno eccessivamente grassi. È meglio usare il prodotto stagionato di ieri.
2. È meglio usare olio raffinato per friggere. Questo eliminerà il tuo piatto dall'odore in eccesso, rendendo l'odore principale dell'aglio.
3. I crostini possono essere utilizzati sia freddi che caldi. Se i tuoi ospiti preferiscono il caldo, cuoci semplicemente i prodotti finiti nel microonde per 20 secondi. Il piatto diventerà caldo e il gusto diventerà più luminoso.

Questi pani croccanti all'aglio diventeranno una decorazione da tavola e un ottimo spuntino in grado di soddisfare i gusti di ogni buongustaio.

Prova e sperimenta!

Di seguito un'altra video ricetta con i soliti ingredienti, ma con un modo molto insolito di preparare questi cracker:

Grazie mille per la ricetta deliziosa e interessante!

I crostini sono uno spuntino universale che puoi semplicemente gustare come spuntino, servirlo con un primo piatto o accompagnare un bicchiere di birra con pezzi rubicondi e saporiti. Offriamo ricette per crostini all'aglio in padella più avanti nel nostro materiale.

Toast con aglio e formaggio in padella - ricetta

I toast con aglio in padella possono essere preparati con una pagnotta, pane bianco o nero. In ogni caso risulterà piccante e appetitoso. Anche affettare il prodotto originale prima della frittura non è importante. È possibile disporre i prodotti sotto forma di grandi fette porzionate o tagliare il pane a cubetti della dimensione desiderata.

Ingredienti:

• pane o pagnotta – 0,5 pezzi;
• spicchi d'aglio – 2-3 pezzi;
• – 90 grammi;
• sale da cucina - a piacere;
• verdure (facoltativo);
• girasole senza aroma né olio d'oliva.

Preparazione

1. Dopo aver preparato il pane, mettete a scaldare la padella, versandovi un filo di olio di semi di girasole o d'oliva senza aroma, e cominciate subito a sbucciare gli spicchi d'aglio e grattugiarli su una grattugia fine insieme al formaggio a pasta dura.
2. Mescolare i trucioli risultanti, condendoli con un po 'di sale e aggiungendo, se lo si desidera, erbe fresche tritate finemente. Se il formaggio è abbastanza salato potete fare a meno del sale.
3. Mettete ora i pezzi di pane preparati nell'olio riscaldato in una padella e fateli rosolare su tutti i lati, cercando di ottenere una crosta uniforme e dorata.
4. Disporre i crostini caldi su un piatto e ricoprirli subito con uno strato sottile della pasta di aglio, formaggio ed erbe aromatiche precedentemente preparata.
5. Lasciamo che i prodotti si impregnino un po ', inforniamo e si raffreddino e possiamo servire l'antipasto.

Come preparare i crostini in padella con l'aglio per la birra?

Ingredienti:

• pane bianco o nero o pagnotta – 0,5 pezzi;
• spicchi d'aglio – 9-12 pezzi;
• sale da cucina - a piacere;
• girasole senza aroma o.

Preparazione

1. Il principio di preparazione dei crostini all'aglio in padella per la birra è identico a quello sopra descritto. Tagliare il pane o la pagnotta in pezzi della forma e dimensione desiderata e metterli in una padella calda, aggiungendo prima olio di semi di girasole o d'oliva.
2. Mentre i prodotti dorano su tutti i lati, acquisendo una crosta ricca, scura e appetitosa, preparare la pasta all'aglio. Puliamo gli spicchi d'aglio e li passiamo alla pressa. Salare la massa d'aglio risultante, versare un po 'di girasole o olio d'oliva e mescolare.
3. Condire le fette di pane calde, rosee e abbrustolite con la pasta d'aglio preparata e lasciarle macerare sulla piastra per qualche minuto.