Définition LRS. Termes et concepts de base de la pharmacognosie et de la médecine

SECTION I. Partie générale

Matériel de cours sur la section Médicaments : partie générale

Chapitre 1

Les matières végétales médicinales (MPR) sont des plantes médicinales entières ou leurs parties qui n'ont pas été soumises à un traitement chimique et dont l'utilisation en médecine est approuvée. Le LRS est utilisé sous forme séchée, moins souvent fraîche, comme médicament ou pour la production de phytopréparations, ainsi que pour l'isolement de substances médicinales. Divers organes de plantes médicinales sont utilisés comme MPC. Il existe 9 groupes morphologiques de MPV.

Écorce (Cortex) - la partie externe séchée des troncs, des branches d'arbres et d'arbustes, située à la périphérie du cambium.

Fleurs (Flores) - fleurs ou inflorescences individuelles séchées, ainsi que leurs parties.

Feuilles (Folia) - feuilles séchées ou fraîches ou folioles individuelles d'une feuille composée avec ou sans pétiole.

Fruits (Fructus) - séchés ou frais, simples et complexes, ainsi que les faux fruits, les infructescences et leurs parties.

Graines (Semina) - graines entières séchées et cotylédons individuels. Herbe (Herba) - parties aériennes séchées ou fraîches de plantes herbacées, constituées de tiges avec des feuilles et des fleurs, en partie avec des bourgeons et

fruits immatures.

Pousses (Cormi) - tiges feuillues séchées ou fraîches de l'année en cours de plantes herbacées, d'arbustes ou de sous-arbustes.

Reins (Gemmae) - rudiments séchés de pousses de plantes ligneuses.

Racines (Radices), rhizomes (Rhizomata), rhizomes et racines (Rhizomata et radices), rhizomes avec racines (Rhizomata cum radicibus), bulbes (Bulba), tubercules (Tubera), bulbes (Bulbotubera) - organes souterrains séchés ou frais de plantes vivaces, débarrassés des parties mortes, des restes de tiges et de feuilles.

Conformément à la terminologie internationale, les noms des plantes médicinales et des matières premières en pharmacognosie sont écrits en russe et en latin. Selon le système binaire de dénomination des plantes introduit par Carl Linnaeus, les noms latin et russe de la plante se composent de deux mots: le premier désigne le genre et le second - l'espèce végétale, par exemple Camdula officinalis L. - officinalis calendula. À la fin du nom latin de la plante, le nom de famille du scientifique qui a décrit cette plante pour la première fois est indiqué sous forme abrégée - L. (Linnaeus). Les noms de genre et d'espèce sont écrits en italique ou soulignés dans le texte manuscrit. Le nom de la matière première se compose généralement de deux mots : le premier désigne le nom des organes végétaux qui sont récoltés comme matières premières médicinales (sous la forme du nominatif pluriel), et le second mot (au génitif) désigne le genre ou espèce de plantes Par exemple, Radices Tagahashi - racines de pissenlit (le nom de la matière première est donné par le genre de la plante - Taraxacum officinale), Folia Stramonii - feuilles de Datura - le nom de la matière première est donné par le type de plante - Datura stramonium). parfois utilisé et

noms génériques et spécifiques de la plante (par exemple, Folia Menthae piperitae - feuilles de menthe poivrée.

Conférence #2

Thème : Achat de matériel végétal médicinal

Selon la documentation réglementaire et technique actuelle en Russie, 220 à 230 types de plantes médicinales sont utilisées à des fins médicales. Parmi ceux-ci, environ 130 sont transformés par l'industrie chimique et pharmaceutique, et environ 90 types de plantes médicinales après traitement primaire (séchage, broyage, conditionnement) entrent dans le réseau pharmaceutique en tant que médicament fini.

En fonction des besoins des soins de santé et de l'approvisionnement réel en matières premières de l'industrie, sa nomenclature subit chaque année quelques modifications, généralement comprises entre 10 et 15%. Certains types de matières premières sont exclus des approvisionnements en raison de l'épuisement de leurs ressources naturelles ou de l'arrêt de la production de préparations qui en sont dérivées et qui ont perdu leur valeur. Dans le même temps, de nouveaux types de matières premières pour la production de phytopréparations nouvellement créées sont inclus dans la gamme de flans.

Chaque année, des dizaines de milliers de tonnes de matières premières végétales sont récoltées dans notre pays. Le besoin de l'industrie pharmaceutique, de transformation des plantes médicinales, est satisfait par la récolte de plantes médicinales sauvages (plus de 150 types de plantes médicinales et plus de la moitié des matières premières en masse), de plantes médicinales cultivées dans des fermes spécialisées (plus de 50 espèces) , ainsi que par l'approvisionnement en matières premières importées.

Récolte de VP sauvage est réalisée sur une base contractuelle, en tenant compte de la présence de fourrés de plantes médicinales très productifs dans la région et des besoins des entreprises locales de transformation et des pharmacies sous le contrôle direct des services locaux de protection de la nature.

La récolte de VP sauvage est effectuée par les organisations suivantes:

1) Tsentrosoyuz de la Fédération de Russie, attirant la population vers l'approvisionnement en matières premières par le biais d'un vaste réseau de sociétés de consommation. C'est le principal fournisseur de VP sauvage sur le marché russe ;

2) le Service fédéral des forêts, qui organise la récolte des MHR sauvages à travers les départements régionaux, les forêts, les entreprises de l'industrie du bois, les forêts;

3) RO « Pharmacie », qui, à travers un réseau de pharmacies rurales, reçoit des RH à croissance sauvage de la population sur une base contractuelle.

Les entreprises de l'industrie alimentaire et de la pêche, les coopératives agricoles, les fermes de chasse et d'autres organisations participent activement à l'approvisionnement en matières premières.

Achat de HPS cultivé. La culture des plantes médicinales est la source la plus prometteuse de PM, qui deviendra à l'avenir la principale pour répondre aux besoins toujours croissants de production de médicaments et de compléments alimentaires biologiquement actifs (BAA).

À culture, tout d'abord, introduire de telles plantes qui ne se trouvent pas dans

poussent à l'état sauvage sur le territoire de notre pays, des plantes à aire de répartition limitée, à faible ressource ou en voie de disparition.

La culture de plantes médicinales dans des fermes spécialisées présente de nombreux avantages. Lors de la culture de plantes médicinales, il est possible d'effectuer des travaux de sélection, d'utiliser diverses méthodes agrotechniques et agrochimiques permettant d'augmenter la productivité des plantes et d'obtenir des médicaments à plus forte teneur en substances biologiquement actives (BAS). La culture des plantes médicinales dans les plantations permet de mécaniser tous les travaux de semis, de soin et de récolte des matières premières. La présence de séchoirs fixes modernes et d'ateliers de traitement primaire des matières premières permet d'améliorer considérablement sa qualité. Ces avantages rendent la récolte de VP dans les plantations plus productive, la récolte est stable et moins dépendante des conditions naturelles, et la qualité de VP est élevée.

JSC "Efirlekrasprom" est le principal fournisseur de VP cultivé sur le marché de la Fédération de Russie. Cet organisme coordonne la production de VP sur les plantations des exploitations spécialisées.

Une autre source de MPC est la culture de tissus isolés et de cellules de plantes médicinales.Sur un milieu nutritif dans certaines conditions, de jeunes morceaux de tissu végétal à croissance rapide sont cultivés, qui ont la capacité de synthétiser des substances biologiquement actives caractéristiques d'une plante donnée. . Ces substances s'accumulent dans le milieu de culture et dans la masse calus résultant de la croissance des tissus végétaux. Les matières premières sont utilisées pour la production de médicaments.

Règles générales de préparation des matières végétales médicinales

La récolte des matières premières est un processus qui comprend plusieurs étapes successives : la collecte des matières premières, la première transformation, le séchage, la mise aux normes, le conditionnement et le stockage.

À toutes les étapes du processus d'approvisionnement, les activités des organismes d'approvisionnement doivent viser à préserver le complexe BAS dans la matière première et à obtenir des matières premières standard répondant aux exigences de la documentation réglementaire (RD).

La qualité du MPC est principalement déterminée par la teneur en substances biologiquement actives qu'il contient. L'accumulation de ces substances dans les plantes a une certaine dynamique et les matières premières doivent être collectées dans cette phase de développement des plantes, lorsque la teneur en substances biologiquement actives atteint sa valeur maximale. En plus de prendre en compte la dynamique de l'accumulation de substances biologiquement actives et les conditions de culture industrielle, la productivité est prise en compte, c'est-à-dire production de matières premières par unité de surface. Lors de la récolte de matières premières à partir de plantes médicinales sauvages, la possibilité de reconnaître les plantes dans l'herbage est envisagée et, par conséquent, le moment de la récolte des matières premières est parfois déplacé vers les phases de développement où il est possible de déterminer clairement l'appartenance d'une plante. à une espèce particulière. Lors de la collecte des matières premières, l'évolution de la teneur en substances biologiquement actives au cours de la journée est également prise en compte. Pour la plupart des plantes médicinales, le meilleur temps de collecte se situe entre 10 et 13 heures, car à ce moment-là, la teneur en substances biologiquement actives est maximale. Cependant, dans chaque cas particulier, le temps de bore est déterminé en fonction de

caractéristiques d'une plante médicinale particulière. Par exemple, il est recommandé de récolter les matières premières provenant de plantes contenant des huiles essentielles tôt le matin. La recherche scientifique et de nombreuses années de pratique permettent d'établir des dates calendaires de récolte pour chaque type de matière première récoltée, cependant, elles peuvent varier considérablement en fonction de la zone géographique, des conditions météorologiques de différentes années et d'autres facteurs, vous devez donc vous concentrer principalement sur la phase de développement de la plante.

Les parties aériennes des plantes (herbe, feuilles, fleurs, fruits) doivent être ramassées par temps sec, après évaporation de la rosée (8-9h) et avant l'apparition de la rosée du soir (avant 17h), car l'humidité de surface détérioration rapide des matières premières et diminution de leur qualité. Les organes souterrains (racines, rhizomes, tubercules, etc.) peuvent être prélevés par tous les temps et à tout moment de la journée.

Il est nécessaire de ne collecter des MPC que sur des plantes saines, bien développées, correspondant à la description en couleur, taille et une certaine odeur, des plantes non contaminées, non endommagées par les insectes et les micro-organismes. Lors de la collecte de VP à partir de plantes médicinales sauvages, les collecteurs doivent veiller à conserver leurs ressources. La récolte d'une espèce ou d'une autre ne devrait être effectuée que dans les zones où cette plante forme des fourrés importants ou se trouve souvent. Les règles suivantes doivent être respectées pour garantir la reproduction des plantes médicinales :

 les herbes ne peuvent pas être déracinées, mais seulement coupées ou fauchées, laissant 2-3 plantes par 1 m2 pour la maturation des graines ;

 les feuilles doivent être soigneusement coupées, en gardant une partie de l'ancien

 les feuilles et toutes les jeunes feuilles pour la croissance et le développement ultérieurs de la plante ;

 les fleurs, les inflorescences sont prélevées sélectivement sur la plante, en laissant quelques-unes pour que les graines mûrissent;

 lors de la récolte de VP sur les arbres, les arbustes (feuilles, fleurs, fruits), les branches et les troncs doivent être protégés contre la casse;

 les organes souterrains doivent être récoltés après la maturation et la chute des fruits, les jeunes pousses doivent être protégées des plantes vivaces et les graines mûres doivent être semées dans un sol ameubli. En creusant des organes souterrains

laisser intact au moins un spécimen portant des fruits pour chaque 1-2 m2 de fourrés;

 une récolte répétée dans cette zone est possible pour les organes souterrains après 5 ans ou plus, pour les herbes - après 2 ans, pour les feuilles, les fleurs, les fruits - chaque année.

Chaque groupe morphologique de matières premières a ses propres règles et caractéristiques en termes de modalités et de méthodes de récolte. La dérogation à ces règles entraîne une diminution de la qualité des matières premières et un épuisement injustifié des ressources en plantes médicinales. Les collecteurs de matières premières médicinales doivent suivre une formation spéciale et connaître le « Règlement sur le collecteur de matières premières médicinales ». Les collecteurs et les acheteurs doivent être informés des règles de collecte, de séchage et des précautions de sécurité lorsqu'ils travaillent avec des plantes médicinales et du matériel. Les organismes d'approvisionnement établissent un accord avec l'assembleur et délivrent un certificat pour le droit de recouvrement. Lors de la collecte d'espèces de plantes rares et protégées, une licence est délivrée pour le droit à une collecte limitée. Lors de la collecte de plantes, la qualité des matières premières est d'une grande importance, mais également l'hygiène personnelle du cueilleur.

Il faut rappeler que certains types de plantes médicinales, au contact de celles-ci, peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, provoquer des dermatoses, des inflammations des muqueuses, des maux de tête, etc. Les plantes médicinales contenant des substances toxiques et puissantes peuvent provoquer des intoxications.

Conférence numéro 3.

1.3. Règles de préparation des principaux groupes morphologiques de matières premières

Reins - Gemmae. Les bourgeons sont récoltés à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsqu'ils sont gonflés, mais pas commencés à pousser, c'est-à-dire. sont encore en phase de dormance. Cette période ne dure pas longtemps, seulement quelques jours, sa durée dépend de facteurs biologiques et climatiques. Si les bourgeons ont déjà commencé à éclater et que le sommet des feuilles est apparu, ils ne conviennent pas à la récolte en tant que matières premières médicinales. La récolte est effectuée dans des lieux d'exploitation forestière ou d'abattage sanitaire. Les bourgeons de bouleau sont récoltés en coupant des branches, puis, après séchage à l'air libre ou dans des pièces fraîches et bien ventilées pendant 3 à 4 semaines, les bourgeons sont arrachés ou battus, nettoyés des impuretés sur des tamis ou des vanneurs. Les bourgeons de pin sont coupés du haut des branches sous forme de "couronnes", c'est-à-dire plusieurs morceaux à la fois avec une pousse ne dépassant pas 3 mm de long.

Cortex - Cortex. L'écorce des arbres et arbustes est récoltée au printemps lors de l'augmentation du flux de sève (avril - début mai). Pendant cette période, l'écorce se sépare facilement du bois. Pour récolter l'écorce, il faut un permis des entreprises forestières, généralement combiné avec l'abattage forestier. L'écorce est prélevée sur de jeunes branches et troncs coupés ou arrachés, préalablement débarrassés des lichens. Avec des couteaux tranchants, des coupes circulaires sont effectuées à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres, reliées par une ou deux coupes longitudinales, puis retirées sous forme de rainures ou de tubes. Le défaut des matières premières est l'écorce avec des lichens fruticuleux à la surface, avec le reste du bois à l'intérieur, des morceaux d'écorce moisis et noircis.

Feuilles - Feuilles. Les feuilles sont récoltées lorsqu'elles sont complètement formées, généralement en phase de bourgeonnement ou de floraison, coïncidant avec la période de plus grande accumulation de substances actives. Il n'est pas recommandé de récolter les feuilles avant la floraison, car à ce moment la matière première est défectueuse, en plus, elle épuise et affaiblit les plantes. Dans certains cas, le ramassage des feuilles s'effectue dans le respect de la biologie des plantes : par exemple, dans le tussilage, les feuilles commencent à se développer après la floraison, dans la busserole et l'airelle, les feuilles hivernent, elles peuvent être récoltées avant la floraison dans printemps. Ensuite, de nouvelles feuilles poussent sur ces plantes, n'atteignant leur plein développement qu'à l'automne, de sorte que la deuxième récolte est effectuée après la fructification. Chez certaines plantes bisannuelles qui ne fleurissent que la 2e année, les feuilles basales de la rosette sont récoltées la 1re année de la saison de croissance. Les conditions de leur obtention sont indiquées dans les instructions pertinentes pour l'achat de certains types de plantes médicinales.

À partir des pousses feuillues, les feuilles inférieures et moyennes sont généralement coupées, laissant les supérieures intactes. Lors de la collecte, ne serrez pas le limbe des feuilles avec vos doigts, ce qui entraînerait par la suite la formation de taches sombres sur celles-ci. À un moment donné, vous ne pouvez collecter de l'usine qu'un tiers de tous

feuilles. Une plante complètement dépourvue de feuilles meurt rapidement. Ne récoltez que des feuilles de bonne forme, saines, non altérées de couleur normale, avec ou sans pétioles. Souvent, lors de la collecte des feuilles, des plantes entières ou des pousses sont coupées, puis les feuilles en sont coupées. Dans certains cas, les pousses feuillues sont d'abord séchées, puis les feuilles sont séparées par battage. Les matières premières fraîches sont transportées, déposées librement dans des conteneurs solides, et livrées le plus rapidement possible sur le lieu de transformation ou de séchage.

Le défaut des matières premières sont des feuilles qui ont changé de couleur, endommagées par des parasites, des maladies ou des moisissures, obstruées par des impuretés minérales et organiques. Avant le séchage, les feuilles défectueuses et les parties de plantes étrangères et les impuretés sont éliminées.

Fleurs - Fleurs. Les fleurs sont récoltées en phase de bourgeonnement, de début ou de pleine floraison, selon les exigences des instructions de collecte correspondantes. Pendant cette période, les fleurs contiennent plus de principes actifs, résistent mieux au séchage, s'effritent moins au stockage et conservent leur couleur. Les dates précises de collecte de chaque type de fleurs sont indiquées dans les instructions de récolte correspondantes.

Les fleurs sont récoltées à la main (camomille parfumée, calendula, etc.) ou coupées avec des ciseaux, sécateurs, faucilles, coupe-branches (aubépine, tilleul). Dans les plantations, des moissonneuses spéciales sont utilisées. Fleurs séparées, les petites inflorescences sont coupées séparément à la base du pédicelle ou avec le pédicelle. Les grandes inflorescences sont entièrement coupées. Les fleurs sont les parties les plus délicates de la plante, vous devez donc les cueillir d'un léger mouvement de la main, sans serrer les pétales, les placer librement dans un récipient solide et les livrer au lieu de séchage ou de traitement le plus rapidement possible .

Le défaut des matières premières sont des fleurs récoltées pendant la période de floraison ou dans la phase de début de formation des fruits, qui ont changé de couleur naturelle avec un mélange de pédicelles, tiges, feuilles.

Herbes - Herbae. Les herbes sont généralement récoltées dans la phase du début de la floraison, chez certaines espèces - dans la phase de bourgeonnement (séquence, absinthe amère), en pleine floraison ou à la fin de la floraison et avant la chute des fruits (adonis de printemps) ou pendant la période de fructification (romarin des marais). Toutes les parties aériennes des plantes ne sont récoltées que par temps sec. S'il y avait de la rosée le matin ou s'il pleuvait, la récolte ne commence qu'après le séchage des plantes. Les plantes sont coupées avec des couteaux, des ciseaux, des faucilles. Dans les grands fourrés compacts, l'herbe peut être tondue en enlevant d'abord les plantes étrangères du site. Les plantations utilisent des faucheuses. Il n'est pas recommandé d'arracher les plantes avec vos mains, car cela peut les arracher avec la racine. Chez certaines plantes, toute la partie aérienne est coupée à 5-10 cm au-dessus de la surface du sol (muguet, adonis), chez d'autres, uniquement les sommités fleuries (achillée millefeuille) ou les branches latérales (séquence). Parfois des plantes (plantes annuelles) sont déracinées (sudweed marshwort). Les instructions de récolte de la plante médicinale correspondante régissent la longueur de l'herbe pour chaque type de matière première, qui est généralement de 15 à 40 cm.Certaines herbes (montagnardes, thym) sont battues après séchage. Il est impossible de récolter des herbes poussiéreuses, endommagées, léthargiques, malades, qui ont changé de couleur et de taille normales. L'herbe est placée librement dans des conteneurs et rapidement livrée au lieu de traitement ou de séchage. Le défaut des matières premières sont les parties lignifiées et épaisses de la tige, sans feuilles

tiges, fruits, parties d'autres plantes, impuretés minérales. Avant le séchage, toutes les impuretés sont éliminées si possible.

Les fruits sont Fructus. Selon la nature du péricarpe - sec (anis, fenouil, etc.) et juteux (myrtilles, framboises, etc.) - différentes méthodes de récolte des fruits sont utilisées.

Les fruits juteux sont récoltés en pleine phase de maturation, généralement à la main, avec précaution afin que les fruits soient soumis à moins de pression (les fruits endommagés moisissent rapidement). La collecte doit être effectuée tôt le matin ou le soir (lorsqu'ils sont collectés pendant la journée, à la chaleur, ils se détériorent rapidement). Parfois, les fruits sont soigneusement peignés avec des cuillères spéciales (myrtilles), mais cela cause des dommages importants aux fourrés et les matières premières nécessitent un tri plus minutieux. Il est interdit de couper ou de casser des branches d'églantier, d'aubépine, d'argousier, etc.. Les fruits juteux ne doivent pas être transférés d'un récipient à un autre. Il est préférable de récolter dans des paniers petits et larges. Il est recommandé de déposer des feuilles ou de l'herbe dans chaque couche de 5 à 7 cm afin que les fruits ne durcissent pas et ne se pressent pas les uns contre les autres. Juste là, lors de la récolte, il est nécessaire de trier les fruits et de les transporter immédiatement dans le même récipient vers le lieu de séchage.

Les fruits secs (anis et autre céleri) sont récoltés lorsque 60 à 70 % des fruits mûrissent afin d'éviter leur chute massive. La partie aérienne est fauchée jusqu'à ce que les fruits soient complètement mûrs, pliés en petits tas, puis les gerbes déjà sèches sont battues et les fruits sont tamisés.

Le défaut des matières premières est les fruits non mûrs, la contamination avec d'autres parties de la plante, les impuretés organiques minérales, les fruits moisis qui ont changé de couleur et d'odeur naturelles.

Organes souterrains : racines - Radices, rhizomes - Rhizomata, rhizomes avec racines Rhizomata cum radicibus, bulbes - Bulba, tubercules - Tureba,

bulbes - Bulbotubera.

La récolte est généralement effectuée dans la phase de flétrissement en automne, moins souvent au début du printemps avant le début de la saison de croissance. Ils creusent des organes souterrains avec des pelles, des excavatrices, des fourches, dans des plantations avec des charrues, des arracheuses de pommes de terre. Les rhizomes rampants (bergenia, calamus, zamaniha, etc.) sont parfois arrachés avec les mains, des crochets ou des pinces en forme de crochet. Après la collecte, les organes souterrains sont nettoyés des restes de tiges, de feuilles basales, de parties mortes de racines et de rhizomes, secoués du sol. Ensuite, ils sont lavés en les pliant lâchement dans des paniers, en les immergeant dans l'eau froide d'un réservoir. Certains types de matières premières contenant des substances biologiquement actives facilement solubles dans l'eau - mucus, saponines - sont lavées très rapidement (guimauve, réglisse) ou débarrassées des bouchons. Les matières premières sont transférées sur le lieu de séchage dans des paniers, des caisses ou des sacs.

Les défauts des matières premières sont des impuretés d'autres parties de la plante, des matières premières moisies, des impuretés minérales. Avant le séchage, la matière première doit être exempte d'impuretés.

Les matières premières collectées doivent être rapidement livrées au lieu de séchage. La période entre la collecte et le séchage ne doit pas dépasser 2-3 heures.Pendant ce temps, il est nécessaire d'effectuer le tri primaire des matières premières. Cela comprend l'élimination de toutes les plantes étrangères collectées au hasard, des parties de plantes qui ne sont pas des matières premières médicinales, des impuretés minérales, etc. Pour le tri primaire, les matières premières sont éparpillées sur une litière et soigneusement triées en éliminant les impuretés. Dans le même temps, conformément aux exigences de la NTD, de grandes

les organes souterrains sont coupés en morceaux (le long ou en travers), nettoyés du liège, des tiges raccourcies, nettoyés de la partie externe de l'écorce, etc.

Collection de plantes vénéneuses

En médecine, un certain nombre de plantes médicinales toxiques contenant des substances toxiques sont utilisées, par exemple des alcaloïdes - belladone, dope, jusquiame, hellébore, chélidoine; glycosides cardiaques - digitale, muguet, adonis, etc.

Si certaines règles de récolte des matières premières toxiques et de travail avec elles ne sont pas respectées, une intoxication grave peut survenir. Par exemple, si des matières premières contenant l'alcaloïde hyoscyamine (datura, jusquiame, belladone) sont ingérées, des signes de troubles mentaux apparaissent ; la poussière d'hellébore irrite fortement les muqueuses, etc.

Lors de la collecte de matières premières toxiques, les règles suivantes doivent être respectées :

 seuls les collectionneurs adultes sont impliqués dans la collecte après une instruction minutieuse;

 les femmes enceintes et allaitantes ne devraient pas être autorisées à récolter;

 lors de la collecte de matières premières, vous devez vous tenir dos au vent afin de réduire l'effet des fumées toxiques sur le corps;

 pendant le travail, ne touchez pas les muqueuses de la bouche, du nez et des yeux avec vos mains;

 vous ne pouvez pas manger, fumer, utiliser des cosmétiques;

 après le travail, se laver soigneusement les mains et le visage avec du savon, nettoyer ou laver les vêtements;

 lors du traitement des matières premières, des respirateurs ou des bandages de gaze humidifiés multicouches doivent être utilisés;

 la récolte de matières premières toxiques ne doit pas être associée à d'autres types de médicaments;

 en cas d'empoisonnement, une assistance médicale doit être appelée immédiatement

Le pharmacien doit connaître les mesures élémentaires de prévention et de premiers secours en cas d'intoxication : faire vomir, laver les intestins, prendre des laxatifs salins, du lait chaud, des décoctions muqueuses ; la peau et les muqueuses sont lavées avec une solution de bicarbonate de sodium à 1-2%.

Les cas d'empoisonnement sont toujours le résultat d'une violation des règles de sécurité lors de la collecte de plantes vénéneuses.

Conférence numéro 4.

Protection et utilisation rationnelle des ressources en plantes médicinales

Les plantes médicinales constituent une partie relativement petite, mais extrêmement importante en termes de signification sociale, des ressources biologiques totales de notre pays. Les ressources végétales médicinales sont l'ensemble des objets végétaux qui sont utilisés ou peuvent être utilisés dans la pratique médicale sous une forme ou une autre.

introduire un régime d'exploitation successive des fourrés, assurant leur renouvellement naturel, etc.

Mesures techniques prévoir des méthodes ou des techniques rationnelles et fondées sur la biologie pour la collecte de matériel végétal (voir "Règles générales pour la récolte de MVP"). Après une exploitation active des populations de plantes médicinales, elles ne sont restaurées qu'après 3 à 8 ans, et lors de la récolte d'organes souterrains, cela se produit après 15 à 30 ans. Malheureusement, des récoltes non systématiques sont souvent observées, les règles de collecte sont violées de manière flagrante, en particulier à des fins de vente privée de plantes médicinales.

La collecte de matières premières pendant la période d'accumulation maximale de substances biologiquement actives peut également être attribuée au nombre de mesures de protection, ce qui affecte considérablement le rendement quantitatif des substances médicinales lors du traitement des matières premières. Il est économiquement important que les matières premières fraîchement récoltées ne perdent pas d'indicateurs de haute qualité pendant le processus de séchage. Les processus technologiques ultérieurs pour le traitement des matières premières et la production de phytopréparations sont d'une grande importance. Plus les processus d'obtention de médicaments sont parfaits, plus les matières premières sont utilisées à fond.

Mesures législatives sont menées pour le compte de l'État sur la base de la loi sur la protection de la nature et sont obligatoires et, si nécessaire, répressives.

Le contrôle du respect des règles d'approvisionnement en matières végétales médicinales devrait être effectué par les autorités locales, les travailleurs forestiers, l'inspection de la protection de la nature et les commissions administratives.

Les mesures de protection comprennent l'organisation de réserves naturelles, de sanctuaires et de monuments naturels protégés.

La réserve est un paysage protégé par l'État, d'où l'activité économique humaine a été complètement supprimée, où se trouvent des objets précieux de la nature, y compris des plantes médicinales. Tout travail est interdit sur le territoire de la réserve, y compris l'approvisionnement en matières premières médicinales. En Fédération de Russie, les réserves naturelles occupent de vastes étendues.

La réserve occupe généralement une petite zone où l'activité économique humaine est limitée. Dans les réserves, organisées à l'initiative de la communauté pharmaceutique, un certain régime est observé afin de préserver les plantes médicinales. Les réserves sont de subordination régionale ou républicaine, elles sont au nombre d'environ 2000 au total.

Conférence numéro 5.

Thème Séchage des matières végétales médicinales

La plupart des types de TPC sont utilisés sous forme séchée, seuls certains types (oignons, ail, aloès, kolanchoe, etc.) sont transformés frais le plus rapidement possible. Le VP fraîchement récolté est un produit périssable, il est donc important de s'assurer qu'il peut être stocké pendant une longue période. Le séchage est le mode de conservation des herbes médicinales le plus accessible, le plus simple et le plus économique, * dont la rapidité dépend à la fois de la teneur totale en humidité et des caractéristiques des propriétés physico-chimiques des substances biologiquement actives. Le HR récolté contient généralement 70 à 95 % et séché 10 à 15 % d'humidité. Pendant le processus de séchage, l'eau est éliminée, de sorte que les termes «séchage» et «déshydratation» peuvent être considérés comme conditionnellement identiques.

Les matières végétales médicinales (MPR) sont des matières végétales autorisées par un organisme habilité à des fins de traitement ou de prévention de maladies.

Pour obtenir des préparations d'extraction, on utilise généralement des matières végétales séchées. Les matières végétales fraîches sont rarement utilisées.

Les exigences de qualité pour les médicaments sont formulées dans les éditions générales et particulières FS, FSP et GF XI. Pour un certain nombre de types de matières premières, les spécifications techniques sont des documents normatifs, ce qui est inacceptable et nécessite une révision.

En Russie, plus de 200 types de VP sont autorisés à des fins médicales.

L'édition SP XI comprend 20 articles généraux, dont 13 sont consacrés aux méthodes générales de contrôle des MPC, 7-normalisation de la qualité des groupes morphologiques individuels de matières premières: feuilles, herbes, fleurs, fruits, graines, écorce, racines, rhizomes et autres organes souterrains.

Dans le cadre de la publication de l'OST 91599.05.001-00 « Normes de qualité des médicaments. Dispositions de base » (01.03.00), toutes les entreprises de fabrication de médicaments doivent développer une forme posologique pharmaceutique (y compris celles pour le MPC et les préparations à partir de celui-ci).

Les FS et VFS précédemment approuvés pour les matières premières végétales sont valables jusqu'aux dates qui y sont spécifiées, après quoi ils doivent être transformés en FSP.

Le MPC à extraire a une structure cellulaire. Les MPRS diffèrent par leur structure anatomique, leur composition chimique et leurs propriétés physiques. Toutes les substances MPC passant dans l'extractant sous forme de solution sont appelées substances extractives.

Les extraits comprennent :

-substances biologiquement actives– substances à activité pharmacologique prononcée et intéressantes du point de vue du traitement et de la prévention des maladies (alcaloïdes, flavonoïdes, coumarines, vitamines, huiles essentielles, etc.) ;

Avec substances d'accompagnement- les compagnons naturels des substances biologiquement actives qui jouent un rôle important dans la vie du LR, ne présentent pas d'intérêt particulier d'un point de vue pharmacothérapeutique, mais affectent d'une manière ou d'une autre la manifestation de l'effet thérapeutique des substances biologiquement actives.

Par exemple : - mucus, gencives - réduisent les effets secondaires des substances biologiquement actives et ralentissent leur absorption, en raison d'une augmentation de la viscosité et de l'action enveloppante, les saponines - augmentent l'absorption des substances biologiquement actives, car sont des tensioactifs; tanins - ralentissent l'absorption.

- substances de ballast- substances concomitantes qui ne jouent pas un rôle significatif dans la manifestation d'un effet thérapeutique.

D'un point de vue biopharmaceutique moderne, il n'y a pas de substances de ballast, car. toutes les substances, d'une manière ou d'une autre, affectent l'effet thérapeutique des substances biologiquement actives.

Il n'y a pas non plus de frontière claire entre les concepts de substances biologiquement actives et de substances apparentées, de sorte que dans certains cas, les substances sont apparentées, dans d'autres. Ainsi, les tanins sont des substances qui assurent la cicatrisation, l'assèchement et l'action antiulcéreuse.

En ce qui concerne les extractants, c'est-à-dire Selon le degré d'hydrophilie, les substances biologiquement actives peuvent être divisées en trois groupes (tableau 1).

Tableau 1.

Classification des substances biologiquement actives selon le degré d'hydrophilie

Comme le montrent les données présentées dans le tableau, la plupart des substances biologiquement actives sont hydrophiles ou appartiennent à un groupe mixte.

Préparation du MPS pour l'extraction

Avant de procéder au processus d'extraction, les matières végétales médicinales sont soumises à une analyse et à une préparation préliminaire.

1. La composition et les propriétés des matières premières sont déterminées pour la conformité aux exigences des documents normatifs.

2. Le broyage et le tamisage sont effectués (pas toujours, car c'est une opération très laborieuse)

3. Les propriétés technologiques des matières premières sont déterminées.

Les propriétés technologiques de la matière végétale broyée sont déterminées afin de sélectionner la capacité de l'équipement, sélectionner les supports de chargement, calculer la quantité d'extractant et optimiser le processus d'extraction, il est nécessaire d'étudier les propriétés technologiques de la matière végétale broyée utilisée au préalable .

Propriétés technologiques de base des matières premières.

Bonne qualité des matières premières(A) - le rapport entre la teneur en substances biologiquement actives (a) et la quantité de substances extractives (c).

Bénignité du médicament(A 1) - le rapport des substances biologiquement actives (a) au résidu sec (c).

Relative bonne qualité(C) - le rapport entre la bonne qualité du médicament et la bonne qualité des matières premières.

Composition fractionnée (concassage des matières premières). Dans les études technologiques, la finesse est déterminée à l'aide d'une analyse au tamis et est exprimée en % de fractions de finesse différente.

Le degré de broyage des matières premières (n) est estimé par le rapport du diamètre des plus grosses particules avant broyage (D) au diamètre des plus grosses particules après broyage (d).

Feuilles, fleurs, herbes - 3-5 mm;

Racines, fruits, écorce - 1-3 mm;

Fruits, graines - 0,3-0,5 mm.

Dans des conditions industrielles, ces valeurs sont rarement suivies. Le broyage optimal de chaque type spécifique de matière première est choisi expérimentalement. Afin d'évaluer l'homogénéité de la matière première, sa composition fractionnaire est déterminée. Le broyage des matières premières est d'une grande importance, car. avec son augmentation, la surface de transfert de masse augmente lors de l'extraction.

Coefficient d'absorption- le rapport de la masse de matières premières après gonflement sur la masse de matières premières avant gonflement.

Le coefficient d'absorption (KP) est utilisé lors du calcul de la quantité d'extractant absorbée par la matière première et de la détermination ultérieure du volume ou de la masse de l'extractant versé. Le coefficient d'absorption caractérise le gonflement de la matière première.

Coefficient de lessivage. Lors de l'extraction de VP, deux processus se produisent :

Dissolution et lixiviation rapide des substances des cellules détruites (période d'extraction rapide);

Diffusion lente des substances biologiquement actives des cellules intactes (période d'extraction lente).

Le coefficient de lessivage caractérise la quantité de substances éliminées des cellules détruites et détermine la période d'extraction rapide.Le plus souvent, il est déterminé par une méthode graphique-analytique (en analysant l'épuisement des matières premières à partir du moment de l'extraction).

Porosité de la matière première- la taille des vides à l'intérieur du tissu végétal. Détermine la résistance hydrodynamique des matières premières végétales lors de l'extraction. La porosité de la couche de la matière première extraite est constituée de la microporosité interne des particules et de la microporosité externe du volume entre les particules. Lors de la résolution de problèmes hydrodynamiques, la microporosité des particules n'est pas prise en compte, car le liquide se déplace principalement le long du canal entre les particules.

Рв \u003d (d y -d 0) / d y;

d y est la densité relative (le rapport de la densité des parois de la matière première à la densité de l'eau) ;

d 0 - poids volumétrique (le rapport de la masse de la matière première séchée à son volume).

La porosité est directement proportionnelle à la quantité de jus interne.

Porosité de la matière première- détermine la taille des vides entre les morceaux de matériel végétal et caractérise la quantité de jus interne. C'est la caractéristique la plus importante pour résoudre les problèmes hydrodynamiques, car le fluide se déplace principalement le long du canal entre les cellules.

Pm \u003d (d 0 - d n) / d 0;

d 0 - masse volumétrique;

d n - masse apparente (un certain volume d'une partie pesée du matériau) - est différente pour les matières premières de différentes finesses et différents degrés de compactage.

Extractants

Une variété d'extractants sont utilisés pour extraire les substances biologiquement actives du VP. Les extractants sont des solvants utilisés pour extraire des matières végétales ou biologiques, ou pour extraire certaines substances précieuses de liquides.

Les exigences pour les extractants sont les suivantes :

1. Solubilité sélective (c'est-à-dire l'extraction maximale de substances biologiquement actives et l'extraction minimale de substances de ballast).

2. Bonne mouillabilité des matières premières, propriétés désorbantes, capacité de diffusion élevée, permettant une pénétration dans le matériau.

3. Résistance microbiologique.

4. Indifférence aux substances extraites.

5. Indifférence pharmacologique.

6. Volatilité, à un point d'ébullition relativement bas.

7. Régénération facile.

8. Ininflammable.

9. Capacité à ne pas former de mélanges combustibles avec l'air.

10. Disponibilité et bon marché.

Il n'y a pas d'extracteur idéal, par conséquent, un nombre important de liquides sont utilisés comme extractants, qui sont divisés en groupes présentés dans le tableau 2 :

Tableau 2

Classification des extractants selon le degré de polarité

Lors du choix d'un extractant, ils sont guidés par la règle bien connue "comme se dissout comme". En comparant les données présentées dans les tableaux 1 et 2, on peut conclure que les substances du groupe hydrophile sont très solubles dans les solvants polaires, les substances du groupe mixte - dans les solvants peu polaires et les substances lipophiles dans les solvants non polaires. solvants.

L'agent d'extraction affecte non seulement la quantité de BAS extrait, mais également la quantité totale d'extraits extraits. La plupart des substances présentes dans les plantes sont hydrophiles, de sorte que les solvants polaires extraient davantage de substances extractives.

Les mélanges eau-éthanol sont le plus souvent utilisés comme extractant. La constante diélectrique des mélanges eau-éthanol et, par conséquent, sa capacité d'extraction vis-à-vis de divers groupes de substances biologiquement actives dépend de la concentration (c'est-à-dire de la teneur en éthanol, qui permet à ces mélanges d'extraire une plus grande gamme de substances).

Eau purifiée

L'eau purifiée en tant qu'extractant présente les avantages et les inconvénients suivants :

Avantages :

1. Extrait une grande quantité de substances biologiquement actives (sels d'alcaloïdes, glycosides, saponines, tanins, mucus, etc.).

2. Pénètre assez bien à travers les membranes cellulaires (non imprégnées de substances lipophiles).

3. Pharmacologiquement indifférent.

4. Disponibilité et bon marché.

5. Non combustible.

Désavantages:

1. Sujet à la contamination microbienne.

2. C'est une cause fréquente d'hydrolyse de substances biologiquement actives.

3. Il a un point d'ébullition assez élevé et, par conséquent, il n'est éliminé que sous vide.

Alcool éthylique (éthanol)

En pharmacie, en tant qu'extractants indépendants et dans la fabrication d'extractants complexes, il est permis d'utiliser :

Alcool éthylique (éthanol) (FS 42-3072-94);

Alcool éthylique rectifié (GOST 5962-67).

L'alcool éthylique en tant qu'agent d'extraction a ses avantages et ses inconvénients.

Avantages :

1. Dissout bien les substances médicinales, qui sont plutôt peu solubles dans l'eau.

2. Dans une moindre mesure, par rapport à l'eau, il contribue au déroulement des processus hydrolytiques (dépend de la concentration en éthanol).

3. Inactive de nombreuses enzymes.

4. A un effet bactéricide.

5. Suffisamment volatil, a un point d'ébullition allant de 88,5 à 78,8 avec un changement de concentration de 20 à 90%, ce qui vous permet d'économiser des substances thermolabiles lors de l'évaporation et du séchage.

Désavantages:

1. Plus difficile que l'eau à pénétrer les parois cellulaires.

2. Inflammable (nécessite des conditions de travail particulières).

3. Indifférence pharmacologique.

Obtention, rectification, modes d'expression et détermination de la concentration en éthanol, voir les instructions méthodologiques du département

SYSTÈMES DE CLASSIFICATION DES PLANTES MÉDICINALES (MP) ET DES MATÉRIAUX À BASE DE PLANTES MÉDICINALES (MP) Botanique - classification phylogénétique avec des noms binaires de plantes. Par ordre alphabétique - dans les dictionnaires, les encyclopédies, les ouvrages de référence. Morphologique - basé sur les noms des organes ou parties de plantes qui sont utilisés comme MPC. Herbe(s) – Herba (herbae) Fleurs – Flores Feuille (feuilles) – Folium (folia) Fruits – Fructus Écorce (écorces) – Cortex (Cortex) Racine(s) – Radix (Radices) Rhizome(s) – Rhizoma ( Rhizomata )

Pharmacologique - basé sur l'action pharmacologique d'une substance ou d'un mélange de substances dans un médicament ou un MPC. Chimique - selon les principales substances biologiquement actives contenues dans les matières premières médicinales : MP et MPRM contenant des glucides des lipides des vitamines des terpénoïdes des glycosides des alcaloïdes des composés phénoliques et leurs glycosides

À PROPOS DES BASES DU PROCESSUS DE PRÉPARATION MRS Les bourgeons sont récoltés à la fin de l'hiver ou au début du printemps Écorce - pendant le flux de sève, avant la floraison des feuilles Feuilles - en phase de bourgeonnement - floraison Fleurs - au début ou en pleine floraison Herbes - pendant la floraison , parfois au début (séquence, absinthe amère, muguet) ou à la fin (adonis de printemps), ou pendant la période de fructification (romarin des marais) Fruits, les graines sont généralement récoltées à maturité Organes souterrains (racines, rhizomes, tubercules , bulbes) sont généralement récoltés en automne, moins souvent au printemps avant le début de la végétation HERBES, FLEURS, FEUILLES - JUSQU'À 2-3 ANS ; ÉCORCE, CHAMBRES - JUSQU'À 4 ANS.

AVEC OEIL LRS Jusqu'à humidité (20)% SANS CHAUFFAGE ARTIFICIEL : A) AIR - OMBRE - SOUS CABANONS, SÉCHEUSES, GRENIERS BRUT CONTENANT TANNING B - BA). LES FEUILLES, LES FLEURS ET LES HERBES SÈCHENT UNIQUEMENT À L'OMBRE. AVEC CHAUFFAGE ARTIFICIEL OU THERMIQUE (ASSURE UNE DÉSHYDRATATION RAPIDE DES MATIÈRES PREMIÈRES). A) CONVECTIF B) RAYONNEMENT (UTILISANT DES RAYONS INFRAROUGES) C) UTILISANT DES FOURS À MICRO-ONDES

Modes de séchage des matières premières 1. LES MATIÈRES PREMIÈRES CONTENANT DES HUILES ESSENTIELLES SONT SÉCHÉES À T 0 = (40 0) DANS UNE COUCHE ASSEZ ÉPAISSE DE CM POUR RÉDUIRE L'ÉVAPORATION DE L'HUILE ESSENTIELLE. 2. MATIÈRE PREMIÈRE CONTENANT DES GLYCOSIDES - AT T 0 = MATIÈRE PREMIÈRE CONTENANT DES ALCALOÏDES - AT T 0 À MATIÈRE PREMIÈRE CONTENANT DE L'ACIDE ASCORBIQUE - AT T 0 = P POUR TOUTES LES MÉTHODES DE SÉCHAGE CERTAINS TYPES DE MATIÈRES PREMIÈRES SONT SÉCHÉES SELON DES MODES INDIVIDUELS (FRUITS D'AUBÉPINE, RACINES DE GINSENG, MUG DE MAI).

Emballage des matières premières SACS EN TISSU OU EN PAPIER, SACS EN PAPIER, SACS EN P/ET, BALLES EN TISSU, CAISSES EN CARTON OU EN BOIS. MARQUE T ARU. L'ÉTIQUETTE INDIQUE : NOM DE L'ENTREPRISE - EXPÉDITEUR, NOM DU MPS, SA QUANTITÉ, TEMPS DE PRÉPARATION, NUMÉRO DE LOT, NTD POUR LES MATIÈRES PREMIÈRES.

Documentation normative et technique (NTD) GOST - articles de pharmacopée standard de l'État (FS) articles de pharmacopée temporaires (VFS) Pharmacopée d'État (depuis 1778) Pharmacopée d'État de la République du Bélarus, en 3 t.

Structure et contenu des monographies de pharmacopée Signes extérieurs - une brève description des caractéristiques morphologiques des matières premières, couleur, goût, odeur, etc.; pour les matières premières appartenant à la liste A, le goût n'est pas déterminé. Matières premières broyées - la taille des particules des matières premières est indiquée. Microscopie - les caractéristiques diagnostiques des matières premières sont données. Les réactions qualitatives aux principales substances actives - réactions microchimiques, chromatographie sont données. Indicateurs numériques - normes pour le pourcentage de substances actives, d'humidité, de cendres, d'impuretés organiques et minérales, etc. Méthodes de contrôle, emballage, étiquetage, transport, stockage, durée de conservation, action pharmacologique principale.

Bourgeons de pin GEMMAE PINI GEMMAE PINI SILVESTRIS Récolté à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant la floraison et les bourgeons séchés du pin sylvestre Pinus silvestris L., fam. pin - Рinaceae. Signes extérieurs. Les bourgeons (courts pousses apicales) sont uniques ou plusieurs en verticilles entourant un bourgeon central plus gros, sans tige ou avec un reste de tige, ne dépassant pas 3 mm de long. La surface des reins est recouverte d'écailles sèches, lancéolées, pointues et frangées, collées ensemble par de la résine en saillie. La couleur est brun rosé à l'extérieur, verte ou brune à la cassure. La longueur des reins est de 1 à 4 cm, l'odeur est parfumée, résineuse. Le goût est amer. Microscopie. Lors de l'examen de l'écaille au microscope depuis la surface, dans sa partie centrale, on peut voir des trachéides avec des pores en forme de fente et des extrémités pointues et deux conduits de résine allant de la base de l'écaille à son sommet. La partie périphérique de l'écaille est constituée de cellules parenchymateuses fortement allongées, dont les extrémités sont souvent recourbées vers la base de l'écaille, parfois elles se terminent librement et forment un bord frangé de l'écaille.

Indicateurs numériques. Huile essentielle pas moins de 0,3 % ; humidité pas plus de 13%; cendres totales pas plus de 2%; reins, noircis à l'intérieur, pas plus de 10%; bourgeons avec une tige de plus de 3 mm et envahis pas plus de 10%; aiguilles pas plus de 0,5%; particules broyées passant à travers un tamis à trous d'un diamètre de 3 mm, pas plus de 5%; impuretés organiques pas plus de 0,5 % ; impureté minérale pas plus de 0,5%. Quantification. La teneur en huile essentielle est déterminée dans 20 g de matières premières grossièrement broyées (sans tamisage) par la méthode 1 (SP XI, numéro 1, p. 290). Temps de distillation 1h30. Les matières premières sont emballées dans des sacs en tissu ou en lin-jute-kénaf de 25 kg net maximum ou dans des caisses en tôle de 25 kg net maximum. Les bourgeons de pin sont conditionnés dans des cartons de 100 g. La durée de conservation est de 2 ans. Expectorant.

L'analyse pharmacognostique montre l'authenticité et la bonne qualité du MPS L'authenticité est la conformité de la matière première au nom sous lequel elle a été soumise à l'analyse, ainsi que la détermination de l'appartenance de la matière première au type de plante productrice correspondant. La bonne qualité du MPC est déterminée par sa pureté, sa teneur standard en humidité et en cendres, l'absence de moisissures et de parasites de la grange; il doit contenir la quantité requise de substance active.

L'analyse des produits est une section de l'analyse pharmacognostique qui comprend l'acceptation des matières premières, l'échantillonnage et leur analyse pour divers indicateurs de cendres et de substances biologiquement actives.

L'authenticité des matières premières est déterminée par un ensemble de méthodes faisant appel à des analyses macro et microscopiques L'analyse macroscopique est une analyse par caractéristiques morphologiques : d'aspect, de couleur, de taille, d'odeurs et de goût (analyse organoleptique). L'analyse microscopique est basée sur la détermination des signes de la structure anatomique. Analyse phytochimique - qualitative et quantitative.

KA Réactif pour l'amidon - Solution de Lugol. Donne une coloration bleu-violet à l'amidon. Réactif pour huiles maigres et grasses - Soudan III. Lorsqu'elles sont légèrement chauffées, les gouttes d'huiles deviennent jaune-rouge. De la même manière, mais un peu plus lentement, les résines, les cuticules, les passages laiteux et le liège sont colorés. Réactifs pour le mucus - a) un mélange d'encre noire (1 partie) et d'eau (9 parties). La poudre est agitée dans une goutte d'encre, des mottes de mucus blanchâtres se détachent sur un fond gris. b) bleu de méthylène - colore le mucus en bleu. c) Solution de KOH - colore le mucus en jaune.

Réactions qualitatives Réactif pour cellules lignifiées (lignine) - solution de phloroglucinol à 1 % avec HCl (fort) donne aux cellules lignifiées une couleur rouge. Réactifs pour dérivés d'anthracène - une solution à 3-5% de NaOH, ou KOH, donne une couleur rouge cerise pour les dérivés d'anthraquinone, ainsi qu'une couleur jaune pour les dérivés d'anthrone et d'anthranol. Réactif pour les tanins - Une solution à 1% d'alun de fer et d'ammonium ou une solution à 1% de FeCI 3 donne une couleur noir verdâtre. Réaction aux saponines - lorsqu'elle est agitée avec de l'eau, une mousse se forme; provoque l'hémolyse des érythrocytes sur une plaque de sang gélatineuse. Réaction aux alcaloïdes - une solution d'iode dans l'iodure de potassium provoque la formation d'un précipité.

L'analyse biologique est effectuée lors de l'évaluation de l'activité de LR et de préparations contenant des glycosides cardiaques. L'évaluation biologique des matières premières mentionnées est basée sur la capacité des glycosides cardiaques à provoquer un arrêt cardiaque systolique chez les animaux (grenouilles, pigeons, chats) à des doses toxiques. Exprimé en unités d'action : 1LED, 1GED et 1KED

Les plantes médicinales sont utilisées dans la pratique médicale sous forme fraîche ou séchée. Les jus, infusions et décoctions sont préparés à partir de plantes fraîches, parfois des parties individuelles de plantes sont appliquées sur la zone affectée du corps. Les plantes fraîches ont un effet thérapeutique plus fort, car lors du séchage des matières premières, une partie des substances biologiquement actives est détruite.

Dans la pratique médicale, les plantes médicinales séchées et broyées sont le plus souvent utilisées. La forme posologique la plus simple est poudres, qui sont obtenus en broyant des plantes médicinales dans un mortier ou en les broyant dans un moulin à café. Ils sont utilisés par voie orale sous forme de pilules, appliqués sur les plaies, les coupures, les ulcères.

Le plus souvent, les plantes séchées sont préparées infusions et décoctions, qui sont des extraits aqueux de matières végétales médicinales. Pour la préparation d'infusions et de décoctions, les plantes médicinales sont broyées à certaines tailles: feuilles, fleurs et herbes - en particules ne dépassant pas 5 mm (feuilles coriaces, telles que les feuilles de busserole, pas plus de 1 mm); tige, écorce, rhizomes, racines - pas plus de 3 mm; fruits et graines - pas plus de 0,5 mm. La matière végétale médicinale broyée est placée dans un récipient en porcelaine émaillée ou dans un récipient en acier inoxydable, versé avec de l'eau à température ambiante, fermé par un couvercle et chauffé au bain-marie bouillant sous agitation fréquente: infusions - pendant 15 minutes, décoctions - 30 minutes. Ensuite, le récipient est retiré du bain-marie et refroidi à température ambiante: infusions - au moins 45 minutes, décoction - 10 minutes, après quoi elles sont filtrées, le reste de la matière première est pressé et de l'eau est ajoutée à l'extrait fini au volume prescrit. Les décoctions de feuilles de busserole, d'écorce de chêne, de rhizomes de serpentine et d'autres matières premières médicinales contenant des tanins sont filtrées immédiatement après leur retrait du bain-marie; décoctions de feuilles de séné - après refroidissement complet.

Habituellement, tous les extraits aqueux de plantes médicinales sont préparés dans un rapport de 1:10, c'est-à-dire à partir de 1 partie de la masse de matières premières broyées, on obtient 10 parties d'infusion ou de décoction. Les infusions et les décoctions d'ergot, d'adonis aux herbes, d'herbes, de rhizome avec des racines de valériane sont préparées dans un rapport de 1:30 et à partir de matières premières végétales du groupe puissant - 1:400.

Dans la fabrication des infusions et décoctions, les matières végétales absorbent une partie du liquide, il faut donc prendre un peu plus d'eau qu'indiqué dans la recette. Lors de la préparation d'extraits aqueux de racines, il faut en outre prélever 1,5 fois plus d'eau par rapport à la masse de matières premières, environ 2 fois plus d'écorces, d'herbes et de fleurs, et 3 fois plus de graines. Cependant, il existe des exceptions à la règle; ainsi, une infusion de cynorrhodons non pelés est préparée dans un rapport de 1:20 et le temps d'infusion est augmenté à 22-24 heures, la même infusion de fruits pelés est infusée pendant 2-3 heures Conserver les infusions et les décoctions au frais placer, de préférence au réfrigérateur, mais pas plus de 2 jours.

Sur les emballages de matières premières de plantes médicinales délivrées par les pharmacies, le dosage des matières premières est parfois indiqué non pas en grammes, mais en cuillères à soupe. La masse d'une cuillère à soupe de matières premières provenant de feuilles, d'herbes et de fleurs séchées et broyées est en moyenne de 3 à 5 g, de l'écorce et des racines - environ 10 g La masse d'une cuillère à café d'infusion et de décoction est en moyenne de 5 g, une cuillère à soupe - 10 g Il convient de noter que dans toutes les prescriptions, la posologie est indiquée pour les adultes. Pour une utilisation en pédiatrie, la dose doit être réduite. Pour les enfants de 1 à 3 ans, c'est 1/6 de la dose adulte, de 4 à 7 ans - 1/4-1/3; de 7 à 12 ans - 1/3-1/2 ; de 13 à 20 ans - 2/3 de la dose adulte.

Actuellement, pour la préparation d'infusions et de décoctions à domicile, dosées comprimés et briquettes fabriqué en pressant des matières végétales médicinales broyées. Pour ce faire, prenez un comprimé ou une tranche de briquette contenant une certaine quantité de matière première à usage unique.

Outre les pharmacies, une partie importante des matières premières de plantes médicinales est fournie aux usines pharmaceutiques et aux usines chimiques et pharmaceutiques. Dans les usines, les teintures, les extraits, les eaux aromatiques et les préparations novogaléniques sont préparés à partir de matières végétales.

Teintures- ce sont des extraits hydro-alcooliques ou alcooliques transparents de matières végétales médicinales, obtenus par diverses méthodes d'infusion de matières premières avec des solvants sans chauffage ni élimination du solvant. Ils sont préparés avec de l'alcool éthylique à 70% pour l'extraction des matières premières, moins souvent de l'alcool à 40% et très rarement de l'alcool à 90 et 95%. Lors de la préparation de teintures à partir de matières premières non puissantes, 5 parties de teinture sont obtenues à partir d'une partie de la masse de matières premières végétales. Dans la préparation de teintures puissantes, le rapport entre les matières premières et le produit fini est de 1:10.

Dans la pratique médicale, les teintures sont utilisées comme préparations indépendantes à usage interne et externe; de plus, ils font partie de mélanges, gouttes, pommades et emplâtres.

extraits sont des extraits concentrés de matières végétales. Selon la consistance, on distingue les extraits liquides et épais - masses visqueuses avec une teneur en humidité ne dépassant pas 25%, ainsi que les extraits secs - masses en vrac avec une teneur en humidité ne dépassant pas 5%. Comme solvants pour la préparation d'extraits, on utilise de l'eau, de l'alcool à diverses concentrations, de l'éther, des huiles et d'autres extractants.

Les extraits sont préparés par diverses méthodes d'infusion de matières premières avec des solvants. Dans la fabrication d'extraits liquides à partir de 1 partie de la masse de matières végétales, 1 ou 2 parties de l'extrait sont obtenues. Les extraits obtenus reposent plusieurs jours pour être débarrassés des substances de ballast à une température n'excédant pas 8°C, suivi d'une filtration. Les extraits épais et secs sont également débarrassés des substances de ballast par précipitation avec de l'alcool, l'utilisation d'adsorbants (kaolin), l'ébullition de l'extrait et d'autres méthodes. Les extraits nettoyés sont concentrés sous vide. Les extraits secs sont dilués avec du sucre de lait, de la dextrine ou d'autres substances indifférentes. La concentration de substances biologiquement actives dans les extraits épais et secs est plusieurs fois plus élevée que dans la matière première.

Les extraits liquides, épais et secs sont utilisés comme médicament indépendant, ainsi qu'en combinaison avec d'autres médicaments pour la fabrication de diverses formes posologiques.

Eaux parfumées- Ce sont des liquides transparents obtenus par distillation de matières premières végétales d'huiles essentielles avec de la vapeur d'eau. À partir d'une partie de la matière première, 10 parties de distillat sont obtenues. Les eaux aromatiques sont utilisées pour corriger le goût et l'aromatisation de divers médicaments, ainsi qu'un médicament indépendant.

Préparations novogaléniques (néogaléniques)- ce sont des extraits de matières premières végétales purifiées au maximum à partir de substances de ballast, contenant dans leur composition tout le complexe de substances biologiquement actives des plantes. L'absence de substances de ballast augmente la durée de conservation des préparations Novogalenic, réduit les effets secondaires nocifs et permet de les utiliser pour les injections.

Les matières premières végétales médicinales sont fournies aux usines chimiques et pharmaceutiques, où des composants individuels en sont isolés à l'aide de diverses méthodes d'extraction et de purification. Parmi eux se trouvent des alcaloïdes : atropine, platifilline, morphine, éphédrine, berbérine ; glycosides cardiaques : digoxine, strophanthine, convallatoxine ; flavonoïdes : rutine, etc.

Répandus dans la pratique médicale sont frais(thés), qui sont des mélanges de plusieurs types de matières premières végétales broyées, moins souvent entières, parfois additionnées de sels minéraux, d'huiles essentielles, etc. Les matières premières entrant dans la collection sont broyées séparément. Les feuilles, les herbes et l'écorce sont coupées; les feuilles coriaces sont transformées en une poudre grossière; les racines et les rhizomes sont coupés ou broyés, les fruits et les graines sont passés dans des rouleaux ou des moulins ; certains fruits (baies) et fleurs sont laissés entiers. Les matières premières broyées sont dépoussiérées et soigneusement mélangées pour obtenir un mélange homogène. À partir des frais, préparez des infusions et des décoctions.

Matières végétales médicinales- matières premières végétales autorisées par l'organisme agréé conformément à la procédure établie pour un usage médical.

Types de matières premières végétales

Les matières premières végétales sont utilisées sous forme fraîche et séchée.

Racines (Radices) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, entières ou en morceaux, séchées, moins souvent fraîches, pelées ou lavées du sol, débarrassées des autres parties de la plante, racines récoltées au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Rhizomes (Rizomata) - MPRS, en pratique pharmaceutique, qui est entier ou en morceaux, séché, moins souvent frais, pelé ou lavé du sol, débarrassé des autres parties de la plante, rhizomes récoltés au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Rhizomes avec racines (Rizomata cum radicibus) - MPRS, en pratique pharmaceutique, qui est entier ou en morceaux, séché, moins souvent frais, pelé ou lavé du sol, débarrassé des autres parties de la plante, récolté au début du printemps ou à la fin de l'automne rhizomes, avec des rhizomes s'étendant d'eux des racines.

Rhizomes et racines (Rizomata et radices) - MPRS, en pratique pharmaceutique, qui est entier ou en morceaux, séché, moins souvent frais, pelé ou lavé du sol, débarrassé des autres parties de la plante, récolté au début du printemps ou à la fin de l'automne , rhizomes et racines séparés les uns des autres d'un ami.

Tubercules (Bulba)

Bulbes (Tuberoïde)

Bulbes (Bulbotubera)

Herbe (Herba) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, qui est une partie aérienne séchée, moins souvent fraîche, de plantes herbacées récoltées en phase de floraison, débarrassée des organes souterrains.

Pousses (Cormus) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, qui est séchée, moins souvent fraîche, de jeunes pousses d'arbres et d'arbustes récoltées en phase de floraison.

Feuilles (Folia) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, qui est séchée, moins souvent fraîche, des feuilles récoltées en phase de floraison.

Fleurs (Flores) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, qui est séchée, moins souvent des inflorescences fraîches ou des fleurs individuelles.

bourgeons

Reins (Gemma)

Écorce (Cortex) - MPRS, dans la pratique pharmaceutique, qui est des morceaux d'écorce séchés, moins souvent frais, récoltés au début du printemps.

Fruits (Fructus)

Plante entière - traditionnellement utilisée en homéopathie

Approvisionnement en matières premières végétales

organes souterrains.

Habituellement récolté en automne ou au début du printemps.

Exceptions:

La potentille est dressée (il est impossible de trouver une plante sans la partie aérienne, elle se récolte donc en fin d'été).

Herbe et course.

Récolter en phase de floraison.

Exceptions:

Marais de Ledum (pendant la floraison, il est dangereux de prélever la vie et la santé).

Les fleurs sont en phase de floraison.

Bourgeons - dans la phase de bourgeonnement.

Fruits et semis - pendant la période de fructification.

Bourgeons - au début du printemps.

Écorce - dans la phase d'écoulement de la sève (au début du printemps).

Littérature

Muravieva D.A., Samylina I.A. et autres "Pharmacognosie", "Médecine", Moscou, 2002
Pharmacopée d'État, édition X׀, numéro 1

Fondation Wikimédia. 2010 .

Voyez ce que sont les "matières végétales médicinales" dans d'autres dictionnaires :

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Les matières premières végétales médicinales sont des matières végétales approuvées par l'organisme autorisé conformément à la procédure établie pour un usage médical. Types de matières premières végétales Les matières premières végétales sont utilisées sous forme fraîche et séchée. Racines ... ... Wikipédia

I Les plantes médicinales sont une source de matières premières médicinales. Les parties séchées, rarement fraîchement récoltées (feuilles, herbe, fleurs, fruits, graines, écorce, rhizome, racines) des plantes médicinales sont utilisées comme matières premières médicinales. ... ... Encyclopédie médicale

GOST 24027.0(80) Matières premières végétales médicinales. Règles d'acceptation et méthodes d'échantillonnage. OKS : 11.120.10 KGS : R69 Méthodes d'essai. Emballer. Marquage Remplace : GOST 6076 74 en termes de règles d'acceptation et de méthodes d'échantillonnage Action : À partir du 01.01.81… … Annuaire des GOST

GOST 24027.1(80) Matières premières végétales médicinales. Méthodes de détermination de l'authenticité, de l'infestation par les ravageurs des greniers, de la finesse et de la teneur en impuretés. OKS : 11.120.10 KGS : R69 Méthodes d'essai. Emballer. Marquage à la place: GOST 6076 74 en ... ... Annuaire des GOST

GOST 24027.2(80) Matières premières végétales médicinales. Méthodes de détermination de l'humidité, de la teneur en cendres, des extraits et des tanins, des huiles essentielles. OKS : 11.120.10 KGS : R69 Méthodes d'essai. Emballer. Marquage à la place: GOST 6076 74 en partie ... ... Annuaire des GOST

GOST 6077(80) Matières premières végétales médicinales. Emballage, marquage, transport et stockage. OKS : 11.120.10 KGS : R69 Méthodes d'essai. Emballer. Marquage Remplacé par : GOST 6077 74 En vigueur : A partir du 01/07/80 Remarque : voir Sat. Médicinal ... ... Annuaire des GOST

Livres

Pharmacognosie. Manuel, Zhokhova Elena Vladimirovna, Goncharov Mikhail Yurievich, Povydysh Maria Nikolaevna, Derenchuk Svetlana Viktorovna. Le manuel est compilé en tenant compte des exigences modernes de la norme de formation de l'État fédéral de 3e génération pour la formation professionnelle en pharmacognosie. Contient tout…
Pharmacognosie. Atlas. Didacticiel. En 3 tomes. Tome 3 : Matériels végétaux médicinaux, honoraires. poudres végétales. Médicaments à base de matières végétales broyées. Grif UMO, Samylina I.A. Le troisième volume de cet atlas est consacré aux questions de détermination de l'authenticité des matières végétales médicinales broyées de diverses dispersions, tant en monopréparations qu'en collections, comprimés, ...