Викторина „Познавачи на правилното хранене. Тест игра за правилното хранене за по-големи деца в предучилищна възраст Тест за хранене

Предмет: Образователна викторина за правилното хранене.

Мишена: Систематизирайте и консолидирайте знанията на децата за правилното хранене

Задачи: 1. Покажете значението на правилното хранене за човешкото здраве

2. Развийте способността да избирате здравословни храни

3. Правилна речева дейност, обогатяване на активния речник.

4. Възпитавайте грижовно отношение към собственото здраве и култивирайте култура на хранене.

Оборудване: мултимедиен проектор, презентация, карти с надписи, торбички със зърнени храни, храна и оборудване за приготвяне на сандвичи, плодове, еднократна посуда.

Прогрес на урока

Водещ 1.

Рано сутринта някой странен

Погледна през прозореца ми

се появи на дланта

Ярко червено петно.

Това слънце влезе

Сякаш протегната ръка,

Тънък златен лъч.

И както с първия ти най-добър приятел,

Кажи ми здравей!

Слънцето посреща всеки един от нас с топлина и усмивка. Дава на всички добро настроение. И искам да ви пожелая всеки ден да ви носи само радост.

Водещ 2.

Момчета, какво му трябва на човек, за да е винаги в добро настроение и добра форма?

На слайда има буквите Z, D, O, R, O, V, L, E. (разбъркани).

Направете дума от тези букви. Децата образуват думата "здраве".

Какво според вас е необходимо, за да има човек добро здраве?

Водещ 1.

И така, разбрахме, че за да има човек добро здраве, са необходими: добра екология, здравословен начин на живот, спазване на дневния режим, работа, почивка, физически упражнения, втвърдяване, диета и хранене. Едно от важните места в човешкото здраве заематнашата храна.

И ние ще посветим днешното събитие на тази изключително актуална тема в наши дни.– темата за правилното хранене.

Водещ 2.

Обяснение на целта на събитието, отбори, асистенти, фенове, правила на играта, жури.

Водещ 1.

Една древна поговорка гласи: „Ние сме това, което ядем“. Здравословното състояние на човек до голяма степен се определя от начина на хранене. Но при храненето човек прави много грешки, които се отразяват зле на здравето му. Обявяваме първото състезание „Грешки в храненето“ Каним екипи, гледайки снимките и слайдовете, да определят какви хранителни грешки прави човек,и го запишете на листчета.Слайдове

Кратко резюме

Водещ 2.

- Как да се храним правилно? Какви храни трябва да ядете повече?

Не всички храни, които човек яде, са полезни за него. Обявяваме втори конкурс „Здравословни и вредни продукти“.

Сега всеки отбор ще получи набор от карти с имената на продуктите.. Трябва да ги разделите в две чинии, здравословна и вредна. Докато екипите работят, каним феновете да познаят гатанки за хранителни продукти.

Водещ 1.

Всеки от нас яде всеки ден. Колко от вас знаят колко пъти на ден трябва да ядете? (4-5 пъти).

Как се нарича сутрешното хранене?

Какви храни е най-добре да ядете сутрин?

Разбира се, каша. Това е оригинално руско ястие. Предлагаме на отборите следващото състезание „Вълшебни торбички“. Трябва да познаете коя торбичка коя зърнена култура съдържа. Това трябва да стане за 1 минута.

Докато отборите гадаят, мача ще играят и феновете

„Кое от кое?“

Сега нека си спомним кои зърнени култури се използват за получаване на кои зърнени култури за каши. Аз ви казвам името на зърнената култура, а вие трябва да ми кажете каква каша се прави от нея.

грис просо

просо пшеница

валцувана елда

овесени ядки от перлен ечемик

ориз от елда

оризов ечемик

Водещ 2.

Какво е храната без хляб? Ядем хляб на закуска, обяд и вечеря. Всичко омръзва, но хлябът не. Възможно ли е да се приготви бързо и вкусно ястие от хляб? Предлагаме на отборите ново състезание, в което трябва да покажете своите знания и въображение. От набор от продукти вие сте поканени да направите оригинални сандвичи и да ги представите на журито. Имате не повече от 5 минути за приготвяне на сандвичи. Бързината, точността и оригиналността са взети предвид. Докато екипите работят, феновете назовават видовете сандвичи.

Водещ 1.

Време е за обяд, време е да хапнете обилно.

От колко ястия се състои обядът? Какво сервирате първо?пързалка Какво можете да подадете за второ?пързалка Какво ще кажете за трети курсове? Знаете ли кои ястия повишават апетита ви? От какво са направени?пързалка Защо хората ги ядат?

А сега на нашите отбори се предлага „Вкусно състезание“. Всеки участник се качва на масата със завързани очи и трябва да опита от предлагания продукт, който съдържа голямо количество витамини. Думата „предположение“ трябва да бъде записана на лист хартия. (едновременно за 2 отбора)

Водещ 2.

Всеки човек има нужда както от обяд, така и от вечеря. Трябва да вечеряте не по-късно от 2 часа преди лягане. Това трябва да е лесно смилаема храна - стомахът също има нужда от почивка в работата. Това могат да бъдат продукти от сирене, яйца, мляко, зеленчуци или плодове.

И предлагаме на отборите „Търг за мляко“.

На лист хартия трябва да запишете,какво може да се направи от мляко

Отгатване на гатанки за продукти за фенове

Черна, малка троха, те ще съберат малко,

Ще го сготвят във водата и който го яде, ще го похвали. (Овесена каша от елда)

Като пиле с обеци, застанало на могила в нива. (овес)

На полето - с бъркалка, в торбата - с бисери. (Пшеница)

Картофи, зеле, моркови и лук.

Колко добре стана нашата (зелевата чорба).

Лесно и бързо се отгатва: меко, пухкаво и ароматно.

Тя е черна, тя е бяла и понякога е изгорена. (Хляб)

Плодовете и плодовете бяха варени, ядоха вкусно и пиеха сладко. (Компот)

Тече, но не вода, винаги е бяла, като сняг.

Лесно се разпознава вкусът му, защото е ... (мляко).

Чичото се смее, козината му се тресе. (Кисел)

Листът беше зелен, стана черен, задушен,

Листът беше назъбен, листът стана тръбен,

Той беше на лозин, той се озова в магазина. (чай)

Кръгло, ронливо, бяло идваше на масата от нивата. (картофи)

Седи на лъжица, крака висящи. (юфка)

Водещ 1.

Е, днес говорихме много за здравословното хранене и сега на отборите се предлага най-новото състезание „Блиц турнир“. Трябва да се концентрирате, да приложите всичките си знания за храненето. Отговорите трябва да се дават бързо и точно. 5 секунди за размисъл.

1. Каква мазнина се получава от рибата? (Рибка)

2. Как се казваше приказният герой, който лесно чупеше орехи? (Лешникотрошачката)

3. Горчив брат на лука. (Чесън)

4. Какъв важен микроелемент се съдържа в морските дарове? (Йод)

5. Колко дълго може да живее човек без храна? (Няколко седмици)

6. Какви съдове се използват за сервиране на масата? (трапезария)

7. С какво можете да замените плодовете? (Зеленчуци)

9. Главата е на крак, в главата има полка точки. Какво е това? (мак)

11. Кой зеленчук съдържа много вода? (краставица)

12. Как се казва ястие от пресни зеленчуци? (салата)

13. От какви зеленчуци се приготвя хайверът? (патладжан, тиквичка)

14. Колко дълго може да живее човек без вода? (Няколко дни)

15. Коя плодова напитка намалява температурата по време на заболяване? (Червена боровинка)

16. Кой прибор за хранене е най-древният? (Лъжица)

Въпроси към отбор 2.

1. Билка, която и слепецът може да разпознае на пипане. (Коприва)

2. От какво се прави омлет? (Яйца, мляко)

5. Сутрешна ободряваща напитка. (Чай кафе)

6. Назовете името на плода на приказния принц от приказката „Приключенията на Чиполино“. (лимон)

7. Как се казва рибената чорба? (Ъха)

8. Коя гъба е кръстена на горското хищно животно? (лисица)

9. Как се казва сутрешното хранене? (закуска)

10. Как се казва ястието с пържени яйца? (Пържени яйца)

11. По кое време на годината се прибира реколтата? (есен)

12. Какъв продукт осигуряват пчелите? (Пчелен мед)

13. Как можете да избегнете развалянето на кашата? (масло)

14. От какво се прави компот? (Сушени плодове)

15. Какво е второто име на домата? (Домат)

16. Кой донесе картофи в Русия? (Петър 1)

Водещ 2.

Нашата образователна викторина приключи. Докато журито обобщава резултатите и разкрива отбора победител, нашите фенове ще кажат в подкрепа на отборите

песнопения:

Ако пиете Fanta, вижте, ще се разтворите отвътре!

Ако ядете често хот-дог, след година ще си изпънете краката!

Ако ядете сладки Snickers, зъбите ви ще се развалят!

Чипсът е вредна храна, пълен е с канцерогени! Чипсът е просто отрова, толкова е вреден за стомаха!

Ние сме за здравословното хранене!

Награди

Мнозина вече са запознати с лъвския дял от тази информация, но все още получаваме следните въпроси от новодошлите по пътя на правилното хранене, така че смятаме, че си струва да направим отговорите публични още веднъж 😉

2. Ако ядете грейпфрут два пъти на ден, вярно ли е, че ще изгаряте мазнини по-бързо? - Разбира се, че не.

3. Възможно ли е да се яде ябълка преди лягане? – Една ябълка съдържа бързи въглехидрати, тоест бърза енергия, но защо ви трябва преди лягане? Ако не го използвате, няма да отслабнете.

4. Протеиновите храни изгарят ли мазнини? – Не, просто 30% от енергията, която съдържат, се изразходва за храносмилането им. Това е един вид спестяване на калории.

5. Каква е нормалната порция храна? – Всеки има своя норма, запомнете това!

6. Необходимо ли е да се ядат супи, за да отслабнете? – Не, супите не решават проблема с отслабването.

7. Възможно ли е да замените хранене с нещо сладко? – Възможно е, но поради факта, че сладкото е празна храна, тогава тялото ще изисква това, което не му е дадено под формата на силен апетит.

8. Кога трябва да ядете леко осолена риба? - За обяд.

9. Вярно ли е, че картофите напълняват? – Не, разбира се, те напълняват от излишъка на KBJU.

10. Хрупкавите хлебчета диетичен продукт ли са? - Не, това е същият хляб, само под формата на „капан“.

11. Трябва ли да избягвате маслото, когато отслабвате? – Не, но по-добре се набляга на простимите протеини!

12. Можете ли да ядете плодове в неограничени количества? - В никакъв случай. Само в строго ограничени количества.

13. Какво можете да ядете във всякакви количества? - Нищо.

14. Мога ли да пия половин литър кефир наведнъж? - Не.

15. Отслабвате ли от ананасите? - Разбира се, че не.

16. Как да заменим месото? – Бобови растения, гъби, соево сирене тофу, риба и морски дарове.

17. Какво е по-добре при отслабване: пресни плодове или цели плодове? - Разбира се, цял плод. Пулпът, който изхвърляме, когато правим пресни сокове, е най-ценното в плода.

18. Възможно ли е да се яде сирене, докато отслабвате? - да

19. Необходимо ли е да се спазват принципите на разделното хранене? – Не е задължително, но трябва да се фокусирате върху чувствата си: ако някаква комбинация от храни оставя тежест в стомаха ви, трябва да я изключите.

20. Мога ли да пия плодово кисело мляко за вечеря? - Не, това е същото като да хапнеш нещо сладко за вечеря.

21. Кой е най-добрият начин за разтоварване? – При комбинация от един протеинов продукт със зеленчуци, например извара + зеленчуци или постно варено месо + зеленчуци.

22. Възможно ли е да вечеряте въглехидрати? – Можете, ако искате да отслабнете по-бавно, отколкото е възможно с протеинови вечери.

23. Може ли нещо сладко с чай между закуската и обяда? – Можеш, но не е нужно :)

24. Въглехидратите ли са това, което ни прави дебели? – Не, ЕКСТРА въглехидратите са това, което ни прави дебели, това са две големи разлики.

25. Мога ли да вечерям в 16:00? – Не, защото с течение на времето тялото ще свикне с този режим и цялата храна, изядена след това време, ще се превърне в мазнини.

26. Кога е най-доброто време за разтоварване? – След измама/срив.

27. Водата разтяга ли стомаха ви? – Не, можете да пиете колкото искате вода наведнъж, тя не се задържа в стомаха и по този начин не го разтяга.

28. Възможно ли е да се пие по време на хранене? - да

29. Колко допълнителна храна се счита за разстройство? – Толкова много, когато чувствате, че сте преяли твърде много.

30. Възможно ли е да хапнете преди обяд със сок от торба? – Може, но това е празна закуска. Яжте по-добри плодове.

31. Вярно ли е, че ядките дебелеят? – Не, те напълняват от прекомерната си консумация. Нормата на ядките на ден е от 30-50 грама.

32. Какво е по-добре да пиете през нощта: чаша мляко или чаша кефир? - Кефир. Магазинното мляко е безполезен продукт.

33. Колко чаши кафе и чай можете да пиете на ден? – Пийте сутрин, без захар.

34. Каква масленост на изварата да изберете? – до 5% е най-добрият вариант за отслабване.

35. Ако вечер те боли глава от глад, можеш ли да ядеш нещо нормално? – По-добре изпийте чаша горещ чай с лъжица мед. Главата ще си отиде.

36. Мога ли да пия Coke Light, докато отслабвам? – Не, това няма да ви избави от навика да пиете сода и няма да донесе никаква полза.

37. Трябва ли да се откажете от тестените изделия, за да отслабнете по-бързо? – Не, разбира се, просто яжте здравословна паста от твърда пшеница в малки количества, приблизително колкото юмрука ви.

38. Каква е порцията месо на ядене? - Парче с размерите на тесте карти.

39. Възможно ли е да се ядат колбаси и колбаси? - Не.

40. Колко пъти на ден трябва да ядете? – Точно толкова, колкото ви е удобно, но не по-малко от три.

41. Възможно ли е да се яде повече в тренировъчни дни? – Възможно е, но не много: около един плод, или 100 г месо, или порция салата, или парче сирене и др.

42. Кога е най-доброто време за ядене на ядки? - За закуска и междинно хранене.

43. Колко сушени плодове можете да ядете на ден? – 30 г сушени плодове е нормата за консумация на ден.

44. Колко банана можете да ядете на ден? – Половин банан, максимум един цял.

45. Калоричното съдържание на вареното месо е различно от печеното месо? - Не.

46. ​​​​Възможно ли е да се пържат храни, докато отслабвате? – Може да се пържи, но само без олио.

47. Вярно ли е, че зелето отслабва? - Не, не е вярно.

48. Може ли да се яде домашен хляб? Все пак е по-полезен от закупения от магазина. Няма значение какъв хляб ядете, все пак е хляб, така че трябва да се спазва дневната доза от 30-50 г.

49. Възможно ли е въглехидратите да бъдат сведени до минимум, като се оставят само за закуска? – Не, невъзможно е, тъй като ние живеем основно на въглехидрати. Техният брой е доста лесен за нормализиране.

50. - Как да ускорим метаболизма? - Само спорт. Колкото повече мускулна маса, толкова по-бърз е вашият метаболизъм.

Тест: „В здраво тяло здрав дух“.

Здравейте!

Когато се срещат, хората обикновено казват тази добра, мила дума, пожелавайки си здраве.

Здравето е много важно, защото ако човек боледува често, няма много време за вършене.

Здравето зависи от самия човек, от това как се грижи за него, от начина му на живот.

Какво е необходимо, за да сме здрави?

Необходимо е поне да се спазва диета и хигиена, да се вземат витамини и да се занимават с физически упражнения. Лечебните билки също помагат за поддържане на здравето.

От какво зависи здравето?

Приносът на различните влияния върху здравето е както следва:

10% - ниво на медицинско обслужване,

20% - наследственост,

20% - околна среда,

50% е начин на живот.

И така, виждаме, че човешкото здраве се създава от нашия начин на живот: какво ядем, как се движим.

Сега ви предлагам да затвърдите знанията си и да придобиете нови за това как трябва да се грижите за здравето си с помощта на тест.

Да започнем с поговорките. Кой може да ми каже пословици и поговорки за здравето?

Глоба! Аз ще започна поговорките, а вие ще продължите.

Притчи:

 Погрижете се отново за облеклото и здравето си … (от малък.)

 Чистотата е наполовина... (здраве.)

 Ако си болен, лекувай се, но ако си здрав... (внимавай.)

 Ще има здраве и щастие ... (ще има.)

 Където има здраве, там... (красота.)

 Движете се повече – ще живеете ... (повече време.)

 Грижата за вашето здраве е най-добрата … (лекарство.)

 Ще съсипете здравето си – нов... (няма да го купите.)

 Бъди закален от малък – завинаги ... (ще бъде полезно.)

 В здраво тяло... – (здрав ум.)

Пъзели:

 Баба идва от банята в зелен сарафан. (Баня метла.)

 Стара жена обикаля двора, пази го чист .(Метла.)

 И той няма език, но ще каже истината . (Огледало.)

 Много зъби, но не яде нищо . (Гребен.)

 Висящи. висящ, висящ,

Всички го хващат. (Кърпа за баня.)

 Легнете в джоба и се пазете

Ревящ, плачещ и мръсен,

Те ще имат потоци от сълзи сутрин,

Няма да забравя за носа . (Носна кърпичка.)

 Поемам труда:

Разтрийте петите и лактите със сапун

И разтривам коленете си -

Нищо не забравям. (Кърпа.)

 Дъждът е топъл и гъст.

Този дъжд не е лесен -

Той е без облаци, без облаци

Готов за работа цял ден . (Душ.)

 Не е четка или метла,

Той мърка с добра причина:

Само един момент -

И стаята е чиста. (Прахосмукачка.)

 Плиска топла вълна

Банките са изработени от чугун.

Познайте, запомнете:

Какво море има в стаята? (Баня.)

 Нежно се разпенва, без да мързи,

Прахта и мръсотията се отмиват от нас. (Сапун.)

 костен гръб,

Твърда четина

Върви добре с ментова паста,

Служи ни усърдно. ( Четка за зъби.)

Въпроси за викторина за отбори:

 - За какво е храната? (за затопляне на тялото, за поддържане на постоянна температура, за правилното функциониране на тялото.)

 - Какъв е оптималният интервал между храненията? . (четири до пет часа.)

 - Какво трябва да включва здравословната закуска? (салата от пресни зеленчуци, каша, чай, сок или мляко.)

 - Колко тона храна изяжда човек за седемдесет години живот? ? (около 100 т.)

 - Какви храни съдържат много мазнини? (масло, животинска мазнина, орехи, тлъсто свинско месо.)

 - Колко време преди лягане трябва да ядете? (след два часа.)

 - Какви напитки действат като стимуланти на нервната система? (Чай кафе.)

 - Какво харчи човек постоянно през целия си живот? (енергия)

 - Назовете основните хранителни продукти. (месо и месни продукти, риба и морски дарове, яйца, зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, плодове, горски плодове, сокове, вода.)

 - Възможно ли е да се разсейвате по време на хранене с четене или гледане на телевизия? ? (забранено е)

 - Дали едно нещо е добро или лошо едновременно? (Глоба)

 - Какво да ядем за обяд ? (първо хранене.)

 - Какви храни могат да причинят алергии? (мляко, пиле, риба, ягоди, кафе, скариди, домати, моркови, мед, шоколад.)

 - Защо хората се нуждаят от мазнини? (за приемане и съхраняване на енергия.)

 - Какви вещества са необходими на хората за хранене? (мазнини, протеини, въглехидрати, минерални соли, витамини, вода.)

 - Какви храни съдържат големи количества протеини? (Сирене, извара, животинско месо, птици, риба, соя, грах, ядки.)

 - Какви витамини познавате? (Витамини А, В, С,д, д, Е, П, з.)

 - Назовете основния източник на повечето витамини . (Плодове, горски плодове, зеленчуци.

 – Защо хората се нуждаят от лечебни растения? (За поддържане на здравето.)

 - Как трябва да се сушат лекарствените суровини? (На сянка, на проветриво място.)

 - Какви растения се използват при кашлица? (Подбел, женско биле, малина.)

 - Кога се събират пъпките и кората за лекарствени суровини? (През пролетта.)

 - Всички растения ли са лечебни? (Не.)

 - Къде могат да се съхраняват лекарствените суровини? (На тъмно, сухо и хладно място или при стайна температура.)

 - По кое време на деня се събират лечебните растения? (Сутрин, когато росата е изсъхнала.)

 - Кога се събират коренищата на растенията? (През есента.)

 - От какви части на растението се произвеждат лечебните суровини? (Корени, листа, цветя, издънки, плодове, кора, пъпки.)

 - Къде можете да събирате лечебни растения? (В гора, поле, градина, далеч от града.)

 - Какъв процент листа могат да бъдат откъснати от едно растение? (не повече от 25%).

 - Какво може да се приготви от лечебни растения? (отвари,

настойки, сокове, мехлеми, прахове.)

Назад напред

внимание! Визуализациите на слайдове са само за информационни цели и може да не представят всички характеристики на презентацията. Ако се интересувате от тази работа, моля, изтеглете пълната версия.

Мишена:	насърчаване на здравословния начин на живот
Задачи:	обучение на учениците за здравословно хранене, развитие на познавателен интерес сред учениците по въпросите на правилното хранене, развитие на потребността на учениците от здравословно хранене, продължете да развивате умения за критично мислене чрез анализиране на резултатите и разработване на стратегия за игра, продължете формирането на класен екип чрез организиране на групова работа.
Подготвителен етап:	Анализ на учебните програми по химия, биология и безопасност на живота за избор на въпроси от викторина. Създаване на презентация за викторина. Подгответе жетони от три цвята (зелен, жълт и оранжев), за да разделите класа на отбори. 2 листа А5 в три цвята за записване на залога и отговор на задача от финалния кръг. Подреждане на мебелите за всеки екип със собствен цветен символ. Задача за ученици: Търсене и проектиране на твърдения, насърчаващи здравословното хранене. Създаване на плакати, популяризиращи здравословното хранене.
Дизайн на класа:	Декориране на класната стая с плакати и изявления, подготвени от учениците.
Водещи:	Класен учител
Време за изпълнение:	45 минути
Авторски медиен продукт:	Визуална презентация на теста „Правилното хранене – пътят към красота, здраве, дълголетие...“, направена в MS PowerPoint 2010, съдържа 56 слайда (включително заглавния слайд и списък с препратки).
Тип медиен продукт:	Презентация с активиран макрос
Необходимо оборудване:	компютър, проектор, екран

Напредък на сценария

1. Организационен момент (2 минути).
2. Встъпително слово на класния ръководител (3 минути).
3. Изразяване на правилата на играта (3 минути).
4. Провеждане на играта (35 минути).
5. Обобщаване (2 минути).

Когато влязат в класната стая, децата трябва да нарисуват жълт, оранжев или зелен жетон и да отидат до масата, на която има знак от същия цвят.

Встъпително слово на класния ръководител

Добър ден приятели! Днес провеждаме час на класа, посветен на здравословния начин на живот и един от неговите компоненти – здравословното хранене. (слайд 2).

Влиянието на храненето върху човешкото здраве отдавна е признато в целия свят, а доказателствата за това са безброй. Правилното хранене удължава живота на човека и помага да се противопоставят на болестите. Някои храни укрепват имунната система, докато други прочистват храносмилателния тракт, като оптимизират функционирането му. Храната може да намали риска от рак, да ви спаси от инфаркт, да предпази мозъка ви от инсулт, да укрепи костите, зрението и т.н.

Правилно организираното хранене е едно от най-важните условия за здравословен начин на живот. За извършването на дейности по организирането му, разбира се, са необходими определени познания. Нашият тест ще ви помогне да разберете доколко сте ги усвоили.

Правила на играта:

В нашата викторина участват 3 отбора.Играта се провежда в 4 рунда.Право на отговор има отборът, в който играчът пръв е вдигнал ръка.

В първия, втория и третия кръг можете да печелите точки, а в четвъртия, последен кръг, се определя изходът от играта.

Всеки кръг отваря слайд със своите номинации. Екипът избира номинация и според броя на точките определя сложността на въпроса; колкото по-сложен е въпросът, толкова повече точки носи.

Описание на работа с интерактивен тест

Първият въпрос и номинацията се избират от класния ръководител, като кликнат върху броя точки в таблицата. Хипервръзката отваря слайд с въпрос.

Дават се не повече от 30 секунди за обмисляне на въпроса. В рамките на определено време всеки отбор, който пръв вдигне ръка, може да отговори на въпроса. По време на играта даден отбор може да получи изображението на „Черна котка“ вместо въпрос, след което трябва да прехвърли правото да отговори на въпроса на друг отбор по свое усмотрение. След като изберете командата с щракване на мишката, изображението „Черна котка“ ще изчезне и ще се появи въпрос.

Верният отговор е даден за всеки въпрос на един и същ слайд, ако е необходимо, можете да го отворите с щракване на мишката.

Преходът към слайда с избор на номинации става с помощта на контролния бутон. На клетката с избрания въпрос се появиха бутони в отборни цветове (жълто, оранжево, зелено). При получен верен отговор на въпроса се натиска бутонът на цвета на отговарящия отбор, клетката се преоцветява и върху нея се появява броят точки, събрани от отбора. Следващата категория и въпрос се избират от отбора с правилния отговор. Ако не е дадено от никаква команда, клетката остава празна.

След изтичане на кръговото време или избиране на всички въпроси, точките, отбелязани от всеки отбор, се изчисляват чрез просто сумиране на числата и записване на резултатите в съответното табло (за това, без да напускате режима на слайдшоу, като щракнете върху мишката вътре таблото, получената сума се въвежда от клавиатурата).

Бутонът за управление преминава към следващия кръг. Преди началото на тегленето на въпросите можете да въведете броя на точките, отбелязани в таблото с резултати на отбора. Отборът, който в момента набере минимален брой точки, избира номинацията и въпроса.

Времето за игра във всеки рунд е ограничено до 10 минути, след което се чува звуков сигнал (тъпан). Можете да следите времето на играта, като използвате часовника, разположен в горния десен ъгъл на слайда. Във финалния кръг двата отбора с най-ниски резултати са помолени да елиминират една от категориите задачи, като кликнат върху нейното име. В резултат на това на слайда остава само една задача. Отборите правят залози, но не повече от броя точки, които са спечелили в предишни кръгове.

Ако даден отбор е уверен в знанията си, той може да даде максималния брой точки, които е спечелил; ако не е сигурен, може да даде по-малък брой точки. При верен отговор отборът добавя своя залог към събраните точки, при неправилен отговор точките се изваждат. Залозите се приемат в писмен вид на хартия в цвят на отбора.

Преходът към оставащата задача става с щракване върху номера. Завършването отнема 30 секунди. Отговорите на отбора се дават писмено на хартия в цвят на отбора. След като изпратите отговорите си, щракването с мишката ще покаже верния отговор. Чрез бутона за управление можете да отидете на слайда „Резултат от образователната игра „Правилното хранене – пътят към красота, здраве, дълголетие...“, на който се въвеждат точките, получени по време на играта и отборните залози. Ако правилният отговор е даден само от един отбор, можете да използвате автоматичния метод за сумиране, като щракнете върху цветния бутон на отбора, който е дал правилния отговор. Ако правилният отговор е даден от няколко команди, тогава резултатът се сумира ръчно от клавиатурата.

Въпроси за викторина

витамини

1. Витамин, който укрепва зрението и подобрява състоянието на кожата (Витамин А - каротин)
2. Витамин, чийто дефицит причинява скорбут – кариес (Витамин Ц)
3. "Черна котка"

Витамин, намиращ се само в растителни храни (ВитаминС)

1. Защо човек се нуждае от витамин D? Кои продукти го съдържат?

(Витамин D е необходим за укрепване на зъбите и костите. При липса на този витамин се развива рахит. Витамин D се образува в кожата под въздействието на слънчевата светлина. За предотвратяване на рахит на децата се дава рибено масло или риба в масло).

2. Защо пътниците най-често страдат от скорбут в периода на Великите географски открития? (дефицит на витамин С).

хранителни вещества

1. Яденето на излишни въглехидрати води до (затлъстяване, метаболитни нарушения, сърдечно-съдова дисфункция, диабет и др.)
2. Химичният състав на клетката включва протеини, мазнини, въглехидрати и нуклеинови киселини. Човешката храна трябва да съдържа тези вещества. Решете: кои от тях могат да се заменят един друг и кои са незаменими? (протеините и нуклеиновите киселини са от съществено значение в човешката храна; мазнините и въглехидратите могат да се заменят взаимно)

1. Ниският ръст на някои от народите на тропическите страни не е особена расова черта, а следствие от лошо хранене. Какви вещества липсват в храната им? (Няма достатъчно протеин)
2. "Черна котка"

Кои са основните хранителни вещества? (протеини мазнини въглехидрати)

5. Кои са основните източници на протеини и въглехидрати? (протеини: месо, мляко, риба, зърнени продукти, хляб, зеленчуци; въглехидрати: зеленчуци, плодове, мед, горски плодове, зърнени храни и др., т.е. растителни храни).

Психология

1. В древна Индия, за да се разреши въпросът за вината или невинността, на обвиняемия понякога се предлагало да яде сух ориз. Ако обвиняемият го изяде, той се смяташе за невинен, ако не, той беше признат за виновен. Въз основа на какви знания е използван „оризовият тест“? (Страхът спира отделянето на слюнка, устата ви пресъхва - и е невъзможно да ядете сух ориз. Разбира се, случи се и невинен човек да пострада)
2. Защо ядем, когато не сме гладни? (Това прави човек, който е под стрес.)
3. Как рекламата влияе на стройността на тялото ни? (Телевизията и лъскавите списания налагат образа на слабо тяло (анорексичка); момичетата с нормално тегло започват да отслабват, като се вписват в този образ)
4. Свързани ли са липсата на любов и консумацията на храна? как? (Да. Човек, на когото липсва любов, се научава да се наслаждава на храната.)
5. Апетитът винаги ли е свързан с недостатъчно храна? (Не. Миризмата и видът на храната имат значение.)

Бактерии

2. Какви са предимствата и недостатъците на теорията за суровоядството? (Предимства: суровата храна се дъвче много по-дълго и по-бавно и следователно се усвоява добре; насърчава развитието на обонянието и вкуса, човек започва да забелязва фини аромати и да изпитва нови вкусови усещания. Недостатъци: сурово месо и други животински продуктите могат да бъдат замърсени с яйца на хелминти и патогени).

3. Назовете сред изброените продукти, които са ферментирало мляко?

(Мляко , сметана,сок).

4. Развитието на чужда микрофлора е възможно, когато:

• неспазване на условията за съхранение;
• по време на термична обработка на продуктите;
• при замразяване на храна.

5. Ползите за чревната микрофлора включват:

• лактобацили;
• салмонела;
• Шигела

Дневен режим

1. Смята се, че е полезно да се пие половин чаша вода преди хранене. Защо? (Водата дразни стомашните жлези, повишава апетита и подобрява храносмилането.)
2. Кога е най-доброто време за последно хранене преди лягане? (Не се препоръчва да се яде след 19 часа.)
3. Какво заплашва човек с прекъсване на храната за повече от 5 часа? Защо? (Храната съдържа глюкоза - универсално гориво за цялото тяло, включително мозъка. При прекъсване на храненето за повече от 5 часа мозъкът възприема информацията по-зле, паметта и вниманието се влошават).
4. Какво е "златното правило" на храненето? (умерен прием на храна)
5. Колко пъти на ден трябва да се храните и по кое време? (поне 4 - 5 пъти на ден и по едно и също време).

Микроелементи

1. Какво се случва в тялото при недостиг на йод в храната? (При липса на йод може да възникне заболяване на щитовидната жлеза.)
2. Яденето на какъв цвят зеленчуци и плодове се счита за полезно при ниски нива на хемоглобин и защо? (червените зеленчуци и плодове съдържат необходимия за организма микроелемент - желязо)
3. Какъв микроелемент липсва на жителите на Кемеровска област? Недостигът на този микроелемент влияе ли негативно на здравето на тялото на детето? (йод).
4. Защо лекарите съветват да забивате пирони в ябълки? (количеството желязо, съдържащо се в ябълката, се увеличава)
5. Прекомерната консумация на газирана вода в детска възраст води до дефицит на кой микроелемент в организма, в резултат на което се увеличава рискът от фрактури на костите (калций).

Линейка

1. Сокът от кое растение (зеленчук) със захар и мед е отлично лекарство за кашлица? (Репичка)

2. Какви храни трябва да ядете, ако имате йоден дефицит? (Морски риби, водорасли, водорасли, скариди, раци).

Яденето на кое сибирско зрънце се счита за полезно за подобряване на зрителната острота, което също расте в района на Кемерово? (Боровинка).

Защо лекарите съветват да се консумират големи количества "аскорбинова киселина" в началото на настинка? (Витамин С стимулира имунната система).

Защо интензивната умствена дейност поражда желание за хапване на нещо сладко? (тъй като основният източник на енергия за дейността на нервната система са въглехидратите).

„Нишка със света“

1. Защо Корея е на първо място в света по брой онкологични заболявания на храносмилателния тракт? (ядете пикантна храна).
2. Защо във Франция и Испания, където отдавна е обичайно да се пие редовно вино, няма такова ниво на алкохолизъм, както в някои други страни? (култура на пиене, пийте в малки количества)
3. Защо японците „израснаха“ като цяло като нация след Втората световна война? (започна да яде месни продукти)
4. Защо САЩ се смята за страната на дебелите хора? (развита е консумацията на бързо хранене).
5. С източна храна можете да се наситите до насита, но от нея е невъзможно да напълнеете. Кой е основният протеинов компонент на ориенталската храна? (соя)

От всичко по малко

1. Какви хранителни вещества не са източници на енергия, но участват в нейното усвояване, а също така регулират и осъществяват процесите на растеж и развитие на тялото? (витамини и минерали)
2. Какви са последователните етапи на смилането на храната? (уста, стомах, панкреас, дванадесетопръстник, края на тънките черва, дебелото черво).
3. Човек изразходва ли енергия, когато е в покой (сън)? (да)
4. Основната цел на храната? (Това е осигуряването на хранителни вещества и енергия).
5. Идеална храна, приготвена от самата природа? (майчино мляко).

Притчи (тук участниците в играта трябва да завършат поговорката)

По-добре хляб и вода отколкото пай с нещастие.

Изявления (финални изявления)

„Изяж сам закуската, сподели обяда с приятел и дай вечерята на врага си“ (Ървинг Фишър, американски изследовател)

Пъзели

Бяла съм като сняг.
В чест на всички
И ти ме харесваш.
но в ущърб на зъбите.
(захар)

Викторина „Азбуката на здравословното хранене“ за деца от предучилищна възраст

Кривошеина Олга Александровна учител на MBDOU № 130 "Център за развитие на детето - детска градина", Кемерово
Мишена:създават култура на хранително поведение.
Задачи:
1. Систематизирайте знанията за здравословните храни.
2. Развийте стабилно внимание, мислене, памет.
3. Култивирайте интереса на децата към часовете по хранене и желанието да водят здравословен начин на живот.
Оборудване:емблеми и знаци за отбори, съдове със зърнени храни, съдове с плодове и зеленчуци, превръзки за очи, илюстрации със зеленчуци за загряване, оборудване за експерименти, проектор.

Прогрес на събитието.

Водещ.
Здравейте, мили приятели! Казвам ви „здравей“, което означава, че ви желая здраве! Замисляли ли сте се защо поздравяването на хората включва пожелание за здраве един на друг? Вероятно защото здравето е най-важната ценност за човек.
Днес имаме необичайно събитие, днес ще обобщим резултатите от нашата работа, а именно ще консолидираме знанията за здравословните хранителни продукти.
А сега нека приветстваме участниците в нашата викторина „Азбуката на здравословното хранене“. Внимание!!! Аплодисменти за нашите отбори!!!
Команден изход.
Членовете на екипа заемат местата си.
Представяне на членовете на журито.
И така, внимание, започваме викторината „Азбуката на здравословното хранене“

1-ви кръг Представяне на отбора.

Отбор "Портокали"
Мото
Златни портокали
Това са витаминозни слънца
Това са шеги, това е смях
Това е радост и успех
Екип "Витаминки"
Мото
Всеки има нужда от витамини, ние сме много важни в живота
Витамините печелят, никога не губете сърце.
Кръг 2 „Тенджера, готви!!!“
Водещ.
Момчета, познайте гатанката.
Зърнените култури се изсипват в тигана,
Залейте със студена вода
И го слагат на котлона да се готви.
И какво може да се случи тук?
(Овесена каша)
Водещ.
Няма по-добра каша в света,
Обиколете целия свят!
Възрастни и деца обичат
Яжте каша за обяд.
В кашата има много витамини,
Винаги имаме нужда от каша
Във всеки дом, във всяка кухня,
Винаги трябва да има каша!
От какво се прави качамак???
Сега внимавайте, чуйте задачата!
Сега всеки отбор ще получи няколко тенджери, в които се готви каша, и надписи с техните имена. Вашата задача е внимателно да разгледате и определите какъв вид каша се готви в тенджерата и да я подпишете.
Обобщаване.
Кръг 3 „Разпознай по миризмата!!!“
Какво друго освен овесената каша съдържа много витамини?
А сега ще разберем колко добре е развито обонянието ви.
Това състезание ще се проведе под формата на щафетно състезание; членовете на отбора ще се редуват да тичат до масата и със завързани очи определят по миризмата кой плод или зеленчук са помирисали.
Зеленчуково загряване.
Сега всеки от участниците ще избере картинка със зеленчук. Погледнете внимателно снимката си. Задачата е следната: сега ще прочета стихотворението на Сергей Михалков „Зеленчуци“; щом чуете името на вашия зеленчук, трябва да станете и да седнете. Готов ли си? Бъди внимателен!

ЗЕЛЕНЧУЦИ
Един ден домакинята дойде от пазара,
Домакинята донесе от пазара:
Картофи
зеле,
моркови,
грах,
Магданоз и цвекло.
О!...

Тук зеленчуците започнаха спор на масата -
Кой е по-добър, по-вкусен и по-необходим на земята:
картофи?
зеле?
Морков?
грах?
Магданоз или цвекло?
О!...

През това време домакинята взела ножа
И с този нож тя започна да реже:
Картофи
зеле,
моркови,
грах,
Магданоз и цвекло.
О!...

Покрити с капак, в задушен съд
Варени, варени във вряща вода:
картофи,
зеле,
морков,
грах,
Магданоз и цвекло.
О!...
И зеленчуковата супа не се оказа лоша!
Обобщаване на резултатите от 3-ти кръг.
4 кръг Кръстословица „Мляко и млечни продукти“.
Ще задавам гатанки на всеки отбор по ред. Ако даден отбор не познае, тогава възможността за отговор отива на противниковия отбор.

1. Познайте коя е тя?
Снежнобял, дебел.
Сметаната се разбива рано сутринта,
Така че имаме...

2. Аз съм в чаша, конус,
Вкусно и нежно.
Прави се с мляко
По-често - снежнобял.
Живея във фризери
И на слънце веднага се разтапям.

3. Сандвичи без него
Просто не става.
В кашите има различни видове
Често се добавя.
Размазва се лесно
И, разбира се, е ясно
Той има едно име,
Това име: …

4. Той е рохкав, снежнобял,
Вкусът е нежен,
Правят баница с него
Неговото име е...

5. Да не разчитаме на ваксинации,
Ние използваме...

6. В невероятен продукт
Има мляко и плодове
В него има няколко.
Кой е той? със сигурност

7. Има толкова много различни от него
Правят вкусни неща!
И винаги, от люлката, веднага
Всички хранят бебета.
Кравата ни го дава,
И разбира се, вие сте лесни
Можете ли да познаете тази дума:...

Обобщаване на резултатите от 4-ти кръг.
Експерименти с Coca-Cola.
Колко от вас си спомнят колко вода се съдържа в човешкото тяло?
Как водата попада в тялото ни?
Напитките могат да бъдат както полезни, така и вредни, например Coca-Cola. Момчетата и аз проведохме експерименти с тази напитка и искаме да представим резултатите.

Кока-кола и яйце.
Мишена:определи ефекта на Coca-Cola върху зъбния емайл.
1. Поставете яйце в буркан.
2. Налейте кока-кола и затворете.
3. Оставете за 6 часа.
4. Извадете яйцето
5. Избършете със салфетка.
какво виждаме Яйцето покафеня.
Заключение:Пиенето на Coca-Cola води до потъмняване на зъбния емайл.

Кока-кола и пирон.
Мишена:определи ефекта на Coca-Cola върху стените на стомаха.
2. Поставете ръждив пирон в буркана и го затворете.
3. Оставете за 6 часа.
4. Отстранете нокътя.
5. Избършете със салфетка.
6. Сравнете.
какво виждаме Ръждата беше отстранена от ноктите.
Заключение:пиенето на кока-кола засяга стените на стомаха

Кока-кола и мляко.
Мишена:определят взаимодействието на Coca-Cola с други продукти.
1. Изсипете Coca-Cola в буркан.
2. Добавете мляко и затворете.
3. Оставете за 6 часа.
какво виждаме На дъното на буркана се появи черна утайка.
Заключение:пиенето на Coca-Cola влияе върху други продукти, което води до утайка.
И така, разбрахме, че Coca-Cola е много вредна напитка. Но момчетата ще ни кажат какви напитки са полезни за човек.

Водата е източник на живот.
Извор на светли дни
Моля, погледнете в бързия поток
Всеки иска да се напие -
Погрижете се за реките.
Езера, океани и малки езера.

Сокът не е супа и не е вода,
Винаги искам да го пия
Асорти от различни вкусове,
Няма да намерите по-вкусен сок.

Налейте в чаши и чаши,
Квасът е напитка за всички болести.
Той заслужава славата
Е, той пие от хиляда години.

Чаят е ароматен, чаят е отличен
Нека бъдем листа от боровинка
Сварете този чай
Пийте и говорете.

Мама ще ми даде мляко и ще ми даде имунитет
Когато порасна, ще кажа "благодаря" на майка ми за това.
Помня млечния шейк
Рецептата не е особено сложна
Където го видя, купувам го,
Невъзможно е да забравите вкуса му.

И животът ни огрява с цветове на дъгата
Ние не се страхуваме от топлина и студ
Когато пием слънчева ябълка
Сок от череша и червена боровинка.

Кръг 5 „Каква риба.“
Всеки знае, че рибата и рибните ястия носят безценни ползи за човешкото тяло.
Какви ястия могат да се приготвят от риба?
Следващото състезание е за юноши.
Задачата е следната: на екрана се появява снимка на риба, вашата задача е да създадете нейното име от набор от букви.

Обобщаване на викторината.

Музикална пауза.

Мляко, кефир, банани,
Зърнени храни, масло и сметана,
Имаме нужда от месо и риба
За да растем по-бързо.

Ако искате да бъдете грациозни,
Яжте истински зеленчук
И яйчен омлет,
Подобрява тена.

Ако искаш да си здрав,
Яжте зеле и моркови
Е, ще ядеш ли чипс?
Няма да можете да се поберете в роклята.

Яжте ядки за ума си
Мед за удоволствие
Е, имаме нужда от горски плодове
За вдъхновение.

Изпяхме песнички за вас
Добре ли е или лошо?
И сега ви питаме,
За да ни ръкопляскаш.
Обобщаване. Отборни награди.

Презентация на тема: Тестове „Азбуката на здравословното хранене“