Технология на отглеждане на елда. Хербициди за елда Увреждането на плевелите върху културите е подобно на елдата

Елдата е най-важната зърнена култура, която се отличава с отлични вкусови и хранителни свойства. Елдата е отличен диетичен продукт и дори отпадъците от нейното производство се използват като храна за птици и животни.

Биологични особености

Изисквания за топлина

Тази култура е топлолюбива и има кратък вегетационен период. Основните видове елда поникват при 7-8°С, а при 15-22°С се появяват едновременни издънки. Температури от -2...-2,5°C могат да доведат до смърт на растенията.

Оптималните условия през критичния период на развитие на елдата (от началото на цъфтежа до узряването) са температура 16-18 ° C и влажност над 50%.

Изисквания към влага

Елдата е много влаголюбива култура, особено чувствителна към недостиг на влага по време на цъфтеж и образуване на плодове. През вегетационния период консумира вода 2 пъти повече от пшеницата и три пъти повече от просото. При набъбване семената на елдата абсорбират вода в големи количества (45-50% от масата им). Количеството консумирана вода и изискванията на растенията за почвена влага не са еднакви във фазите на развитие. От поникването до цъфтежа елдата изразходва приблизително 10-11% от общата необходима влага и 85-90% след това.

Изисквания към почвата

Елдата има слабо развита коренова система с висока физиологична активност. За правилен растеж растението се нуждае от набор от минерали, тъй като образуването на 1 тон зърно изисква 44 kg, фосфор - 30 kg, калий 75 kg. Усвояването на хранителните вещества е неравномерно, като до 45 дни след сеитбата се усвояват азот - 61%, фосфор - 48% и калий - 62%.

Поставете в сеитбооборот

Елдата е взискателна към предшествениците. Най-добри варианти са зимните зърнени и зърнено-бобови култури, както и редовите култури. За сухите райони е подходяща чиста или черна угар, а в районите за отглеждане на цвекло - цвекло и лен. За други култури синичича е добър предшественик, тъй като оставя след себе си относително чисти полета.

Торове

Поради слабо развитата си коренова система, елдата има ниска консумация на хранителни вещества. Нормата на тор се изчислява въз основа на препоръките на агрохимичните станции.

обработка на почвата

За повечето площи характерен процес е олющване на стърнищата с дискови плугове на дълбочина 6-8 см и оран. Що се отнася до техническите култури, можете да ги заорете веднага. Хербицидите се използват срещу многогодишни кореноплодни плевели (бодил, трън и др.).

Плоската обработка, оставяща стърнища на повърхността на полето, се използва в сухи райони и райони с почви, подложени на ветрова и водна ерозия. Ранното пролетно брануване при настъпване на физическата зрялост на почвата трябва да се извърши през пролетта. С узряване на почвата се извършват култивации на дълбочина 10-12 см. При леки почви са достатъчни 2 култивации. На леки почви се извършва валиране с валяци.

Подготовка на семена за сеитба

При сеитба Sinichis използва най-малко два сорта, чиято кълняемост е най-малко 92%. За сеитба трябва да се избират едри и тежки семена, които осигуряват добив с 0,3-0,35 т/дка по-висок от несортираните семена. Препоръчително е да комбинирате селекцията на висококачествени семена с въздушно-топлинно отопление за 3-5 дни при топло време на открити площи или под навес. За предотвратяване на гъбични заболявания семената на елдата се третират предварително (2-3 месеца преди сеитбата) по сух или полусух метод, като се използва одобрен препарат.

Време за засяване

Сеитбата се извършва веднага след преминаване на студове, а в почвата, на дълбочина 8-10 cm, температурата ще достигне 10-12 ° C, а времето на цъфтеж и образуване на плодове няма да съвпада с периода на максимални температури.

Начини на засяване

Прието е да се използват два метода за засяване на синичи - широкоредов - с междуредово разстояние 45-60 cm и редов - с 15 cm разстояние между редовете.

Норма на засяване

Нормата на сеитба се влияе от почвено-климатичните условия, характеристиките на растежа, степента на заплевеляване на полето, както и метода и времето на сеитба. По-ниски норми се използват в плодородни, слабо заплевелени райони, при сеитба на къснозрели сортове, с висококачествени семена в райони с недостатъчна влага.

Грижи за културите

След сеитбата или заедно с нея почвата се валцува с пръстеновидни или зъбни валяци.

Унищожаването на разсад на плевели по време на уплътняване на почвата е възможно по време на брануване преди поникване и след поникване. Тази техника се извършва върху разсад, във фазата на образуване на първия истински лист, напречно или диагонално на посоката на сеитба в обедните часове, когато тургорът на растенията намалява и вероятността от тяхното увреждане намалява. Брануването преди поникване прорежда посевите от елда с 9%, а след поникване - с 13-19%.

За поддържане на почвата в рохкаво състояние, запазване на влагата и борба с плевелите се извършва междуредова обработка с култиватори. Първото третиране се извършва във фаза първи или втори същински лист на дълбочина 5-6 см; вторият - във фазата на пъпкуване на дълбочина 8-10 см, комбинирайки го с хранене на растенията; третото при необходимост се извършва до сближаване на редовете на дълбочина 6-7 см. Броят на обработките и тяхната дълбочина зависят от заплевелеността на полето, уплътнеността на почвата и количеството на валежите.

Химическото плевене се извършва в допълнение към агротехническите методи в борбата с плевелите. След сеитба на елда 2-3 дни преди поникването се прилага хербицид. Прилагането за предсеитбена обработка е по-ефективно при сухо време. Третирането с инсектициди е необходимо през годините на масово размножаване на вредители.

За получаване на високи добиви от елда, опрашването с помощта на пчелите е от голямо значение. Питите се излюпват 2-3 дни преди началото на цъфтежа - на 1 дка сеитба са необходими 2-3 пълноценни пчелни семейства. Разстоянието между кошерите не трябва да бъде повече от 300-500 м между групите, което осигурява противоопрашване.

Жътва

Тъй като периодът на зреене на елдата е дълъг (25-35 дни), размерът на реколтата зависи от метода и времето на прибиране. При влажно време узряването на плодовете се удължава, а при сухо те спират да се образуват. Възможно е да се възобнови процесът на образуване на плодове, ако сушата отстъпи място на влажно време. Ако влажността падне до 36-40%, увеличаването на теглото на зърното спира, влажността на стъблата и листата по това време остава висока и възлиза на 50-65%. Плодовете в долния слой на растенията узряват първи и започват да падат.

Прибирането на синичките се извършва по отделен начин при покафеняване на растенията - 67-75% от плодовете. Сутринта елдата се коси в редове, като относителната влажност трябва да бъде най-малко 55%. Когато влажността на зърното в редовете намалее до 14-16% (2-4 дни след косене), започва вършитбата, която се извършва при намалена скорост на барабана (500-600 min), като се използват комбайни. Оставянето на елда в редове за дълго време е неприемливо, тъй като пресушените плодове лесно падат, което води до големи загуби на добив.

За получаване на еднакви и равномерни издънки при сухо време, едновременно със или след сеитбата, почвата се валцува с пръстеновидни или пръстеновидни валяци. За унищожаване на поникнали плевели и при уплътняване на почвата е препоръчително да се извършва брануване с леки или мрежести брани, а при образуване на почвена кора - с ротационни брани. Тази техника се извършва върху разсад във фазата на образуване на първия истински лист напречно или диагонално на посоката на сеитба в обедните часове, когато тургорът на растенията намалява и вероятността от тяхното увреждане намалява.

По време на брануване след поникване, наред с унищожаването на разсада и разсада на плевелите, някои от растенията също се повреждат. Брануването преди поникване прорежда посевите от елда с 9%, а след поникване - с 13-19%. Ето защо, за да се избегнат повреди по растенията, не се извършва брануване на разредени култури.

За поддържане на почвата в рохкаво състояние, запазване на влагата и борба с плевелите при широкоредови култури се извършва междуредова обработка. Първото третиране се извършва във фаза първи или втори същински лист на дълбочина 5-6 см; вторият - във фазата на пъпкуване на дълбочина 8-10 см, комбинирайки го с хранене на растенията; третата междуредова обработка при необходимост се извършва до сближаване на редовете на дълбочина 6...7 cm. Броят на третиранията и тяхната дълбочина зависят от заплевелеността на полето, уплътнеността на почвата и количеството на валежите. При липса на валежи и слабо заплевеляване са достатъчни две междуредови обработки.

Добър ефект се постига чрез леко огъване на растенията от елда по време на втората или третата обработка, което насърчава образуването на допълнителни корени и има положителен ефект върху размера на добива. В допълнение към агротехническите методи за борба с плевелите, в силно заплевелени полета се използва химическо плевене. Хербицидът се прилага след сеитба на елдата 2-3 дни преди поникването. В сухи години е по-ефективно да се прилага при предсеитбена обработка със щангови пръскачки. По време на години на масово размножаване на бълхи, ливадни молци и червеи, културите се третират с инсектициди преди цъфтежа.

За получаване на високи добиви от елда, опрашването с помощта на пчелите е от голямо значение. За 1 хектар посеви е необходимо да има 2-3 пълноценни пчелни семейства, те се изнасят в посевите преди цъфтежа на елдата. Кошерите трябва да се поставят на групи на разстояние не повече от 300-500 m между тях, за да се осигури контраопрашване.

Таблица 10. Мерки за грижа за елда.

Фаза на растеж и развитие	Текущи агротехнически дейности	График на работа	Състав на звеното	Изисквания за качество
	Търкаляне	В деня на сеитбата		Размерът на буците не трябва да надвишава 3-5 cm; след валцуване трябва да се създаде рохкав слой мулч върху повърхността на полето; недостатъци и пропуски не се допускат; следващите преминавания на агрегатите трябва да покриват предишните 10-15 cm
	Брануване преди поникване	3-5 дни преди поникване		Унищожаването на плевелите между редовете трябва да бъде пълно, в предпазната зона на реда - най-малко 40%. Броят на повредените растения е не повече от 4%, бучките с диаметър 30 ​​mm трябва да бъдат не повече от 10% от общата проба
Във фаза първа двойка същински листа	мъчителен	Фаза втори истински лист		Извършва се през деня, напречно или диагонално на редовете, с брана ЗБП-0,6А или БЗСС-1. Със скорост 4-5 км/ч
Блум	Извеждане на пчели за опрашване	След 2-3 дни. преди цъфтежа		На 1 хектар има 2-3 пчелни семейства, разстоянието между групите кошери е не повече от 300-500 м.

Контрол на плевелите. Елдата е култура, чувствителна към хербициди, така че те не могат да се използват през вегетационния период. В тази връзка борбата с плевелите се извършва при подготовката на полето за сеитба в съответствие с приетата система на земеделие.

При силно заплевелени посеви 2-3 дни преди поникването на основната култура срещу двусемеделни плевели можете да пръскате с 2,4-Д аминова сол - 4 кг/дка. При третиране на култури с хербициди от група 2.4 - D трябва стриктно да се спазват препоръките, за да се избегнат повреди по културите.

Мерките за борба с болестите и вредителите трябва да имат превантивен характер, което се постига успешно чрез използването на агротехника. Този принципен подход е още по-оправдан, тъй като основният източник на инфекция са растителните остатъци (предимно стърнищата на тази култура) и семената, а резервоарите на вредителите са плевелите.

Разумното редуване на културите и поставянето на елдата в сеитбооборот е един от решаващите фактори в борбата с болестите и неприятелите. Спазването на редуването на културите позволява да се получи висок добив от тази култура без използването на химикали. Засяването на елдата след житни значително намалява броя на ларвите на хлебния бръмбар и подобрява фитосанитарното състояние на почвата.

Системата за обработка на почвата през есента и пролетта осигурява раздробяването и пълното усвояване на растителните остатъци, мършата и унищожаването на плевелите. Това предотвратява разпространението на късна болест, перонопороза, сиво гниене и други заболявания. При обработката на почвата умират много вредители (ларви на джуджета, червеи, телени червеи и др.), В рохкава почва жизнената активност на телените червеи е затруднена. Унищожаването на плевелите лишава вредителите от тяхното естествено местообитание и храна.

Площта на хранене на растенията, определена от метода на сеитба и нормата на засяване, трябва да осигури оптимално хранене и осветеност на растенията. Разредените посеви обрастват с плевели, което създава благоприятни условия за размножаване на неприятели и разпространение на болести. При гъсти, засенчени посеви с висока влажност се развиват болести като сиво гниене, фузариум, бактериоза и др.

Сеитбата в оптимални времена при температура 15-18°C осигурява бързо, силно покълване и следователно минимално време за престой на семената в почвата, което ги предпазва от излагане на патогени и увреждане от вредители по време на периода на поникване. Растенията при оптимално време за сеитба са по-малко повредени от листни въшки и по-устойчиви на болести.

Времето и качеството на почистване също са важни в борбата с болестите и вредителите. Установено е, че повечето микропукнатини в семената се образуват при вършитбата, което води до влошаване на качеството им и създава благоприятни условия за развитие на микроорганизми и разпространение на болести. Ето защо е необходимо стриктно да се спазват режимите на косене, вършитба и почистване на семената, като се избягва смачкване и нараняване на зърното.

Прибирането на реколтата в кратки срокове осигурява навременно отстраняване на сламата от полетата и внасяне на растителните остатъци в почвата, намаляване на загубите на зърно и получаване на мърша, което предотвратява разпространението на неприятели и болести по елда Б.

Таблица 11. Защита на елда от вредители и болести.

По този начин използването на система от агротехнически мерки за борба с болестите и вредителите, като се вземе предвид тяхната биология, напълно осигурява повишаване на устойчивостта на растенията към инфекции, тяхното добро развитие и висока продуктивност на културите от елда. Поради това не се изисква използването на химически защитни средства в технологията на отглеждане на тази култура за хранителни цели.

Значителният недостиг и загуба на добив на ценна зърнена, медоносна и фуражна култура - елда - причиняват множество заболявания с различна етиология (манена, аскохитоза, церкоспора, филостикоза, късна болест, сиво гниене, бактериоза, мозайка и др.).

Болест на елда: формоване на семената

Болестта се проявява навсякъде, където се отглежда елда, но причинява най-голяма вреда в северните и западните райони на Полесие. В централните и южните райони увреждането на семена и разсад от елда от патогени на мухъл се наблюдава много по-рядко. В зависимост от причинителя на заболяването, заболяването се проявява под формата на сиво-зелена, черна и розова плесен.

Сиво-зелена плесенсе причиняват от множество гъбички от родовете Penicillium spp., Aspergillus spp., Botrytis spp., Mucor spp. Засегнатите семена имат миризма на плесен. Повечето патогени на сиво-зелената плесен започват да се развиват при температура 5...8 °C, а някои видове - дори при 2...3 °C, което им дава възможност да потискат развитието на други гъбички, които са открити върху зърната от елда. Това се наблюдава особено при използване на семена с лошо качество, при засяване на семена в студена почва и хладни метеорологични условия по време на покълването. Това заболяване на елдата причинява втечняване на разсад в резултат на непоникване на заразените семена, смърт на засегнатите разсад в почвата, които не са достигнали повърхността на почвата, и забавяне на растежа и развитието на растенията. Заболеваемостта на елда от патогени на сиво-зелена плесен е в пряка зависимост от броя на повредените зърна.

Тъмна плесенЗърната на елдата се причиняват от гъбички от родовете Cladosporium spp., Alternaria spp., Nigrospora spp. и др. Увреждането на зърната от елда от тъмна плесен обикновено започва в местата на механично увреждане на техните семенни обвивки и при температура не по-ниска от 12 ° C. Поради такива характеристики на околната среда патогените на тъмната плесен не винаги издържат на конкуренцията с други гъбички, открити върху зърната от елда.

Розова плесенпричинени от гъбички от родовете Trichothecium spp., Sporotrichum spp., Cephalosporium spp. Интензивно развитие на патогени на розова плесен се наблюдава по време на узряване на растенията при влажно време, съхранение на мокри семена на купчини на хармани, в зърнохранилища, при висока влажност на почвата и температура 8...10 ° C. Колонизирането на зърната на елда от патогени на розова плесен започва, когато влажността му е 19% или по-висока. Болестта причинява гниене на зърната, а при незначителни повреди енергията на кълняемост и кълняемостта рязко намаляват, което ги прави негодни за сеитба.

Щетите, причинени от мухъл, варират в зависимост от степента на замърсяване на семенния материал и плодородието на почвата: колкото по-висок е процентът на заразените семена, засети в почвата, толкова повече болни растения ще има по време на покълването. При слаба степен на инфекция на семената кълняемостта на елда се намалява с 4-9%, при силна степен на инфекция - с 20-35%. В отделни години при неблагоприятни условия за поникване на семената, особено на влажни, тежки глинести, плаващи, силно кисели и солени почви, болестта може да причини втечняване на посевите до 40-60%. При такива условия поникването на разсад се забавя с 6-14 дни или повече, растенията се развиват бавно и има разнообразие на културите по отношение на височината на растенията. Източникът на инфекция е почвата, засегнатите растителни остатъци и замърсените семена.

Защитни мерки срещу плесенясване на семена от елда

Спазване на сеитбооборота, сеитба на елда в оптималното време само с висококачествени третирани семена, отглеждане на устойчиви на болести сортове елда, навременно прилагане на агротехнически мерки, които насърчават бързото покълване на семената, оптимален растеж и развитие на растенията; навременно и кратко прибиране на реколтата, цялостно почистване, изсушаване на зърното, избягване на механични наранявания.

Болест на елда: късна болест

Заболяването се проявява през целия вегетационен период на растенията. По котиледоните, стъблата и младите листа се появяват кръгли или елипсовидни кафяви петна, които са разположени в концентрични кръгове. В по-късните фази на развитие на растенията тази болест на елдата се проявява под формата на покафеняване и смърт на листата, цветята и плодовете. При влажно време в засегнатите места, обикновено от долната страна на листната петура, се появява деликатен, рехав бял налеп - безполово спороношение на гъбата. Младите растения изгниват и умират.

Причинителят на заболяването е гъбата Phytophthora parasitica, която при безполово размножаване образува зооспорангиофори със зооспорангии. По време на вегетационния период на растенията, гъбата се разпространява чрез зооспорангии. При капеща влага зооспорангиите на гъбата покълват, за да образуват бифлагелатни зооспори. Последните се образуват при температури от 13...31 °C (оптимум - 24...28 °C). Някои зооспорангии покълват (като конидии) с инфекциозни хифи, оптималното покълване е при температура 28 °C. Елдата се заразява чрез проникване на инфекциозни хифи от зооспори и зооспорангии през устицата в листата и стъблата.

В засегнатата тъкан гъбата образува сферични, сламеножълти, двуслойни ооспори с диаметър 14,5-26 микрона.

Основният източник на инфекция на болестта са засегнатите останки, в които патогенът се съхранява под формата на ооспори, а допълнителни източници са засегнатите семена от елда, чиято обвивка съдържа ооспори. През пролетта ооспорите покълват в голям зооспорангий, от който излизат зооспори, които причиняват първична инфекция на растенията.

Вредата от болестта се проявява в втечняването на културите в резултат на гниене и смърт на разсад и разсад и намаляване на асимилационната повърхност на растенията чрез смъртта на засегнатите листа.

Защита на елда от късна болест

Отглеждане на устойчиви на болести сортове елда, спазване на сеитбооборота, пространствена изолация между семената и търговските култури, балансирано хранене на растенията, третиране на семената, спазване на оптималните дати за сеитба и норми на сеитба, навременно прибиране на реколтата, внимателно дълбоко инкорпориране на растителните остатъци в почвата .

Болест на елдата: пухкава мана (манена)

Външните признаци на заболяването се появяват по листата в началото на цъфтежа на елдата под формата на жълтеникави, замъглени мазни петна. От долната страна на листната петура при влажно време на засегнатите места се появява рехаво сиво-виолетово покритие, което представлява конидиално спороношение на гъбата. Засегнатите листа изсъхват и падат. Понякога върху цветята на растенията се появява плака, която става кафява и пада.

Причинителят на заболяването е гъбата Peronospora fagopyri, която се разпространява чрез конидии през вегетационния период. Покълват при наличие на наситена влага и температури 6...18 °C (оптимум - 8...12 °C). По време на вегетационния период на растенията патогенът образува няколко поколения конидиално спороношение. Гъбата образува сферични ооспори в засегнатата тъкан. Основният източник на инфекция са засегнатите растителни остатъци и заразените семена, върху които патогенът продължава под формата на ооспори. Първичната инфекция на растенията се причинява от ооспори, вторичната инфекция по време на вегетационния период на растенията се причинява от конидии.

Вредата от болестта е втечняването на посевите от елда чрез смъртта на засегнатите разсад, намаляване на асимилационната повърхност на растенията поради преждевременната смърт на засегнатите листа, липсата на образуване на зърно в засегнатите растения и намаляване на съдържанието на зърно в засегнатите растения с 20-30%.

Защита на елдата от мана

Всички мерки, предприети срещу болестта късна мана, са ефективни и срещу мана.

Болест на елдата: аскохитоза

Първите признаци на заболяването се откриват върху разсад във фаза на два или три листа и масово през втората половина на вегетационния период на растението; върху листата и след това върху стъблата се появяват кръгли жълтеникави петна с тъмна граница. Върху засегнатата тъкан се образуват черни точки - гъбични пикнидии, които са разположени под формата на зонални концентрични линии. При благоприятни условия за развитие на болестта, петната се сливат и покриват значителна площ от листните плочи. Засегнатите листа пожълтяват и падат.

Причинителят на тази болест по елдата е митоспоровата гъба Ascochyta fagopyri, която в своя цикъл на развитие образува пикнидиално спороношение. Гъбата се разпространява по време на вегетационния период на растенията чрез пикноспори. Основният източник на инфекция са засегнатите растителни остатъци, върху които причинителят на болестта продължава под формата на мицел и пикнидии. Понякога пикнидите се съхраняват в обвивката на семето.

Вредата от болестта се проявява в намаляване на асимилационната повърхност на растенията, което значително намалява производителността на елдата. В зависимост от интензивността на заболяването недостигът на добив от елда може да достигне 10% и повече.

Болест по елдата: церкоспороза

Външните признаци на заболяването се появяват по листата под формата на кафеникави петна, върху които при влажно време се появява жълто-кафява трева от конидиално спорулиране на гъбата. Засегнатите листа умират преждевременно.

Причинителят на заболяването е митоспоровата гъба Cercospora fagopyri. По време на своя цикъл на развитие гъбата образува конидиално спороношение. Разпространява се чрез конидии. Основният източник на инфекция са засегнатите растителни остатъци, в които патогенът зимува под формата на мицел. През пролетта се образуват нови конидии, които повторно заразяват растенията. Загубата на добив на зърно поради заболяване е 3-5%.

Болест на елда: филостиктоза

Болестта се проявява върху листата на елдата под формата на кръгли, до 4 mm в диаметър, белезникави петна със светлочервена граница. По петната се образуват черни точки - гъбични пикнидии. Засегнатите листа умират преждевременно.

Причинителят на заболяването е митоспоровата гъба Phyllosticta polygonorum, която в цикъла на развитие образува пикнидиално спороношение. Гъбата се разпространява чрез пикноспори. Основният източник на инфекция са засегнатите растителни остатъци, върху които патогенът зимува под формата на пикнидии с пикноспори.

Защитни мерки

Всички мерки, които се провеждат върху елда срещу късна мана, са ефективни и срещу петна - аскохитоза, церкоспороза и филостикоза.

Болест на елдата: сиво гниене

Външните признаци на заболяването се появяват както върху разсад, така и върху възрастни растения от елда под формата на кафеникави петна по кореновата шийка, подсемеделния лист, листа, стъбла и съцветия, които изгниват и се покриват със сиво покритие при влажно време. При докосване става на прах. По-късно в масата се появяват малки черни склероции. При сухо време петната изглеждат като кафяви сухи язви без плака. Засегнатите млади растения умират, листата пожълтяват и умират.

По време на вегетационния период гъбата се разпространява чрез конидии. Те лесно се пренасят от въздушни течения на значително разстояние. По време на вегетационния период гъбата образува няколко поколения конидиално спороношение. При неблагоприятни условия гъбичките образуват склероции върху засегнатата тъкан.

При поникване склероциите образуват на повърхността си торбесто спорообразуване под формата на отворени плодни тела - апотеции, които съдържат торбички със сакоспори. Последните, попадайки върху растението, покълват и дават началото на развитието на мицел, върху който след това се образува конидиална спорулация.

Източник на инфекцията са склероциите и мицелът на патогена върху засегнатите остатъци в почвата, които остават жизнеспособни до осем години или повече. Допълнителен резервоар на инфекция са заразените семена, в които се съхранява мицелът на патогена. Причинителят на сивото гниене може да продължи да се развива по време на съхранението на мокри семена от елда, което води до тяхното разваляне.

Вредата от болестта се проявява в втечняване на културите от елда, намаляване на семената и технологичните качества на семената. Сходството на засегнатите семена се намалява с 10-15%. Липсата на реколта може да достигне до 20% или повече.

Инфекцията на растенията от елда със сива плесен и разпространението на инфекцията се улесняват от висока влажност на въздуха, чести дъждове, силна роса през нощта, кратко редуване на културите в сеитбооборота, неспазване на пространствена изолация между посевите, които са засегнати от патогена, удебелени и заплевелени посеви.

Защитни мерки

Спазване на сеитбооборота, задължителна дезинфекция на семената, оптимални срокове за сеитба с подходяща дълбочина на полагане на семената, навременно прибиране на реколтата, унищожаване на остатъците след прибиране на реколтата.

Болест на елда: бактериоза

Първите признаци на заболяването се появяват по време на пъпкуването - началото на цъфтежа на елдата. По листата се появяват малки единични мазни тъмнокафяви кръгли петна, които по-късно се сливат. Засегнатата тъкан често придобива червеникав оттенък с изразена концентричност. Засегнатите листа пожълтяват, изсъхват и изсъхват.

Причинителят на заболяването е бактерията Pseudomonas syringae pv. syringae, които освен елдата засягат много видове културни и диви растения. Бактериите се разпространяват механично: пренасят се от насекоми, дъждовни капки, а също и с парченца изсъхнали, заразени листа. Основният източник на инфекцията са неразложените заразени остатъци и семена.

Вредата от болестта се проявява в намаляване на асимилационната повърхност на растенията поради преждевременна смърт на засегнатите листа, по-бавен растеж и развитие на растенията, смърт на засегнатите пъпки, цветя и цели съцветия, образуването на плоски семена, които значително намалява добива на културите.

Защита на елдата от бактериоза

Спазване на сеитбооборота, навременно и кратко прибиране на семената, почистване и сушене на семената, въздушно-топлинно отопление, обработка на семената, внимателно влагане на растителни остатъци, отглеждане на устойчиви сортове.

Болест на елдата: мозайка

Външните признаци на заболяването се появяват по листата под формата на жълти или светлозелени петна с различна конфигурация или под формата на мрежа, когато вените пожълтяват и пространствата на листовото острие между тях остават зелени за дълго време. По-късно листата некротират, извиват се и умират. Засегнатите растения често имат вид на джудже, скъсени междувъзлия, слабо развити странични издънки и плодове не се образуват.

Причинителите на мозайката по елдата са: Cucumber mosaic virus (CMV) – космополитен, полифаг, пренася се от повече от 80 вида листни въшки; Вирусът на тютюневата мозайка (TMV), който е в състояние да зарази 230 вида растения от 33 семейства, се предава от болно растение на здраво растение механично и чрез семената на някои растения; Alfalfa mosaic virus (AMV) е космополитен вирус, който може да зарази повече от 40 растителни вида от 12 семейства, който се предава непостоянно от 16 вида листни въшки.

Всички тези вируси се съхраняват в сока на засегнатите многогодишни растения; SMV и SMV могат също да се предават чрез семена, събрани от засегнатите растения, а STM също продължава дълго време в засегнатите сухи растителни остатъци.

Интензивно развитие на вирусни заболявания по елдата се наблюдава при късна сеитба на културата и при едностранно внасяне на високи дози азотни торове.

Защитни мерки

Ефективните мерки срещу вирусните заболявания на елдата са спазването на сеитбообращението и пространствената изолация между семената и търговските култури, унищожаването на плевелите, които са резервоари на вирусна инфекция, и прилагането на защитни мерки срещу вредители, които носят вирусна инфекция.

Интегрирана защита на елдата от болести

Интегрираната защита на елдата от болести е неразделна част от технологията за интензивно отглеждане на културите. Нейната задача е да предотврати масовото развитие на болести и да намали тяхната вредност до икономически неосезаемо ниво.

Въвеждане в производството на високопродуктивни сортове елда с комплексна устойчивост срещу най-често срещаните болести: Амазонка, Антария, Крупнозелена, Малинка, Оранта, Рубра, Юбилейная 100 тона.

Научно обоснованото сеитбообращение значително ограничава източника на първична инфекция на много патогени. Елдата може да бъде върната на първоначалното си място на отглеждане в сеитбооборот след една година. По-добре е да се постави на чисти от плевели полета след захарно цвекло, картофи и царевица, които са били наторени и добре поддържани. Добри предшественици за елда

Поддържането на пространствена изолация между семената и търговските култури от елда инхибира аерогенното разпространение на патогени по време на сезона на растеж на растенията.

Ниско разположени, подгизнали, тежки глинести, плаващи, силно кисели и солени почви, върху които растенията растат и се развиват бавно и са силно засегнати от късна болест, пухкава мана, сиво гниене, плесен и бактериоза, не са подходящи за отглеждане на елда.

Цялостното почистване и калибриране на семената позволява да се отстранят по-ниските фракции, които са засегнати от патогени на много заболявания. Големите семена дават добре развити растения, които са по-устойчиви на инфекциозни заболявания. За сеитба се препоръчва използването на големи фракции семена от категория RN-1-3 с чистота най-малко 99% и лабораторна кълняемост най-малко 92%.

Преди сеитба се препоръчва семената да се затоплят на слънце или чрез активна вентилация при температура 35...38 ° C и след това да се третират с препарат на основата на активното вещество N-(диоксотиолат 3-ил) калий дитиокарбамат (Sulfocarbation-K, 0.1-0, 25 kg/t). Третирането на семената е насочено предимно срещу инфекции на семената от късна болест, пухкава мана, аскохитоза, бактериоза и други заболявания. За навлажняване на 1 тон семена използвайте 5-10 литра вода и добавете филмообразуващ полимер за инкрустация (NaCMC, 0,2 kg/t; PVA - 0,5 kg/t и др.).

Подхранването се комбинира с третиране на семена с един от одобрените регулатори на растежа на растенията: Agrostimulin, v. с. V. (10 ml/t), Biolan, c. с. V. (10 ml/t), Biosil, v. с. V. (10 ml/t), Vermistim, p. (8-10 ml/kg), Vermistim D, пр. (6-8 l/t), Vympel, г. (300-500 g/t), Emistim S, v. с. V. (10 ml/t), Радостим, с. с. V. (250 ml/t). Също така за тази цел можете да използвате биологични продукти: Pseudobacterin-2, c. (1 l/t), ЕМ-1 Ефективни микроорганизми, стр. (0,5 l/t), Azotophyte, p. (200 ml/t), с добавка на микроелементи (медни соли, бор, молибден, цинк) в количество 25-50 g на хектар семенна норма, което подобрява развитието на растенията в ранните фази на развитие, повишава тяхната устойчивост срещу инфекциозни заболявания.

За активиране на фиксацията на атмосферния азот, засилване на растежа и развитието на растенията в ранните фази на вегетационния период, преди засяване на културата, семената се третират с биологичния продукт Diazobacterin (торф и течни форми), 150-200 g от дрога на хектар семена.

Основната обработка на почвата трябва да е насочена към унищожаване на плевелите, много от които са резервоари на бактериални и вирусни инфекции. Запазване на влагата чрез обелване на стърнищата след стърнищни предшественици и есенна оран. След късните редови култури чистите от плевели полета се дискуват.

Прилагането на балансирани дози органични и минерални торове спомага за повишаване на устойчивостта на растенията към късна мана, мана, церкоспороза, аскохитоза и други болести по елдата. Органичните торове е по-добре да се прилагат под предшественика, фосфорно-калиевите - през есента при есенната оран, а азотните - през първата или втората пролетна обработка. Трябва да се помни, че прилагането на високи дози азотни торове води до интензивно увреждане на растенията от болести.

Висококачествената пролетна обработка, която включва ранно пролетно брануване, две култивации с интервал във времето, което е необходимо за покълването на плевелите, и предсеитбена обработка, създава оптимални условия за растеж и развитие на растенията, повишава тяхната устойчивост срещу много заболявания .

Засяването в оптимално време, когато почвата на дълбочина 10 cm се затопли до 10...12 ° C, осигурява силно покълване и елиминира увреждането на семената и разсада от плесен, сиво гниене, късна болест и бактериоза. Добавянето на гранулиран суперфосфат (50-80 kg/ha) в редовете повишава устойчивостта на елдата срещу много болести в ранните фази на растеж и развитие на растенията. Не трябва да добавяте амонячни форми на минерални торове, хлорсъдържащи калиеви торове (KSI, калиева сол и др.) В почвата, за да не изплашите пчелите по време на цъфтежа на растенията.

Спазването на оптималните норми на засяване и дълбочината на полагане на семената (на леки почви - 4-5 см, на тежки почви - 2-3 см) допринася за формирането на здравословно фитосанитарно състояние на културите. Удебелените култури от елда са по-интензивно засегнати от късна болест и пухкава мана, а дълбокото засаждане на семена допринася за мухъл и кореново гниене.

При сухо време и недостатъчна почвена влага след сеитба полето се валцува с пръстеновидни валяци и се бранува с леки брани. Извършва се предпоникно брануване с леки брани напречно на редовете срещу повърхностната почвена кора, образувана след валежи, което значително повишава устойчивостта на растенията към болести. Брануването след поникване трябва да се извършва при слънчево време, когато растенията губят тургор, за да се предотврати механичното им увреждане, което допринася за проникването на бактериални и вирусни инфекции.

При широкоредови култури се извършват две или три междуредови разхлабвания, които не само са ефективни срещу плевелите, но и значително повишават устойчивостта на растенията към болести.

При прогнозиране на интензивно развитие на фитомана, пероноспорозата, аскохитозата, церкоспорозата, филостикозата, бактериозата и други болести посевите от елда във фаза бутонизация - плододаване се пръскат с биопрепарата Псевдобактерин-2, а.в. (0,5 л/дка), добавяне на биопрепарата Азотофит към работния разтвор, р. (500 ml/ha), или BTU биокомплекс, т. (0,3-2,5 l/ha), или ЕМ-1 ефективни микроорганизми, т. (2-3 l/ha), както и един от регулаторите на растежа на растенията: Vympel, p. (300-500 g/ha), Линохумат, стр. (30-60 g/ha), Agrostimulin, v. с. г. (10 ml/ha), Биолан, т.е. с. г. (10 ml/ha), Биосил, т.е. с. г. (10 мл/дка), Вермистим Д, д.в. (6-10 l/ha), Vympel, p. (300-500 г/дка), Радостим, ц. с. (50 мл/дка), което подобрява растежа и развитието на растенията и повишава тяхната продуктивност.

Навременното и кратко прибиране на реколтата предотвратява увреждането на семената от мухъл и сиво гниене. Поради неравномерното узряване на елдата, тя се прибира по отделен метод. Косете елдата в редове след 75-80% узряване; правете това сутрин, за да предотвратите загуба на семена. След четири-шест дни, когато влажността на стъблата и листата спадне до 30-35%, а на зърната до 16-18%, валовете се овършават, като се предотвратява нараняването на зърното и увреждането му от плесени.

Качеството на отглежданите продукти трябва да отговаря на изискванията на действащите стандарти: DSTU 4790: 2007; DSTU 4138: 2002; DSTU 4524: 2006; DCTU EN 12396-1: 2003; CODEX STAN 229-2003.

Есенната оран с внимателно внасяне на растителни остатъци спомага за бързата им минерализация и намалява предлагането на много патогени на инфекциозни заболявания в почвата.

И. Марков,професор,

Национален университет по биоресурси и управление на природата на Украйна

Когато купуваме елда в магазина и ядем каша от елда, ние дори не се замисляме как расте това растение и през какви етапи преминава елдата, преди да удари рафтовете на магазините. Нека разгледаме подробно, какво е елда, как се отглежда и какво е значението на всеки етап от отглеждането на елдата.

Биологични особености на елдата

Растението елда принадлежи към рода Fagopyrum Mill. Родът на елдата включва повече от 15 вида, принадлежащи към семейство Елда.Един от видовете се нарича елда. Това тревисто растение е житна култура. Родината на елдата е Северна Индия и Непал. Там го наричат ​​черен ориз. Въведен в културата преди повече от 5 хиляди години. Според една версия елдата е дошла в Европа по време на татаро-монголското нашествие. Сред славянските народи елдата получава името си в резултат на доставки от Византия през 7 век.

Елдата е едногодишно растение и има просто описание.

Кореновата системасъстои се от корен с дълги странични издънки. Той е слабо развит в сравнение с други полски растения. Функцията на горната част на корените на растението е да абсорбира хранителни вещества от почвата, долната част е да доставя вода на растението. Кореновата система се развива през целия период на растеж.

Разклонен, кух, извит във възлите, 0,5-1 m висок, 2-8 mm дебел, зелен от сенчестата страна и червено-кафяв от слънчевата страна. Дръжките са деликатни, тънки, лесно се повреждат от замръзване и са първите, които страдат от суша.

Цветясъбрани в съцветия от бял или бледорозов цвят. Появяват се през юли, имат специфична миризма и привличат пчелите.

листаразлични: котиледони, приседнали, дръжки. Плодът е предимно с триъгълна форма. В зависимост от естеството на ребрата и страните на плода се разграничават крилати, безкрили и междинни форми. Цветът на плода може да бъде черен, кафяв или сребрист. Размерът на плодовете зависи от сорта елда и условията на отглеждане.Плодът е покрит с плътна черупка, която лесно се отделя.

Почва: обработка и торене

Производителността на отглеждането на елда зависи от климата и почвата. Най-високите добиви се наблюдават в горската степ и Полесието.Растението може да расте в различни почви, но за да постигнете ефективност, трябва да знаете, че елдата предпочита почви, които се затоплят бързо и са достатъчно наситени с кислород и хранителни вещества с леко кисела или неутрална реакция (pH 5,5-7). На тежки запушени почви, които са склонни към плуване, производителността на отглеждането ще бъде минимална.

Системата за обработка на почвата за елда може да бъде различна. Дълбочината на обработка на почвата и сроковете за нейната обработка зависят от метеорологичните условия и предшественика. Тъй като елдата е култура с късна сеитба, Основната задача по време на обработката на почвата е максимално задържане на влага,провокиране на покълването на семената на плевелите в предсеитбен период, създаване на благоприятна структура на почвата и нейното изравняване.

Правилното прилагане на торове в почвата е от полза за увеличаване на продуктивността на културитеелдаЗа да образува 1 центнер зърно, растението изразходва от почвата 3-5 kg ​​азот, 2-4 kg фосфор, 5-6 kg калий. Следователно системата за торене на растенията трябва да се основава на балансиран метод, основан на почвени изследвания. В този случай трябва да се вземе предвид необходимостта от хранителни вещества за дадено растение и консумацията на тези елементи от бъдещата реколта. Трябва да знаете, че фосфорните и калиевите торове се прилагат върху зърнените култури по време на есенната оран или при засяването на семена, а азотните торове се прилагат през пролетта по време на отглеждането или като торене.

Най-благоприятният период за прилагане на азотни торове за елда е периодът на бутонизация.Минералният азот подобрява качествените показатели на зърното: увеличава теглото му, подобрява химичния състав и намалява филмовостта. Нормата амониева селитра за подхранване е 60-80 кг/дка. Трябва да се отбележи, че за черноземни и кестенови почви тази техника при отглеждане на елда няма практическо приложение в технологията на отглеждане. В северните райони по време на пролетното отглеждане могат да се прилагат всички видове минерални торове, а по време на сеитба - сложни гранулирани торове.

важно! Хлорните торове се прилагат през есента, ако е необходимо, тъй като елдата реагира отрицателно на тях.

Не бива да забравяме и значението на органичните торове и сламата, царевичните стъбла и слънчогледа като фактор за възпроизводството на органичното вещество в почвата. Също Зърнените култури се нуждаят от микроелементи: манган, цинк, мед, бор.Най-ефективно е с тях да се третират семена за посев. За 1 тон семена са необходими 50-100 g манганов сулфат, 150 g борна киселина, 50 g цинков сулфат.

Добри и лоши предшественици на елда

За постигане на високи добиви от елда е необходимо да се вземе предвид нейното място в сеитбооборота. Дългогодишният опит и изследванията на учените потвърждават това Най-добрите предшественици на елдата са зимните, бобовите и редовите култури.Не се препоръчва да се засажда след зърнени фуражни култури, тъй като има високо замърсяване на почвата с плевели, което се отразява негативно на добива. След детелина добивът от елда се увеличава с 41%, след грах – с 29%, картофи – с 25%, зимна ръж – с 15%, след ечемик добивът ще намалее с 16%, овес – с 21%.

Елдата е добре да се сее след редови култури:захарно цвекло, царевица за силаж, картофи, зеленчуци. След зимните култури добре се развива и елдата. Използва органични и минерални торове, приложени към предишната култура. За да се увеличи добивът на елда, смилането на слама и включването й в почвата на предишни зърнени култури се използва като алтернативен тор. Като добри предшественици за елдата се използват бобови култури от късни сортове: фий, слой от многогодишни треви, соя.

важно! Добивът на елда, засадена след картофи, засегнати от нематоди или овес, е значително намалена.

Някои учени смятат, че наличието на чиста угар в сеитбообращението значително увеличава добива на елда в сравнение с връзките без угар. Многократното засяване на елда води до 41-55% намаление на добива. По време на изследването е установен максимален добив при връзката двойки - грах - елда и минимален при тригодишна повторна сеитба на елда.

Елдата е фитосанитарна култура. Ако след него засеете зърнени култури, увреждането им от кореново гниене ще намалее 2-4 пъти в сравнение с реколтата след зърнените предшественици. Благодарение на структурата на корените си, елдата намалява плътността на почвата.Това има положителен ефект върху растежа на културите, засети след него.

Подготовка на семена

Правилният избор на сорт растения и подготовката на семената за сеитба значително увеличават добива.

Обработката на семена от елда за сеитба осигурява тяхната дезинфекция от болести, повишава кълняемостта и се извършва 1-2 седмици преди сеитбата. Като филмообразуватели се използват водни разтвори на лепило. Към тях се добавят препаратите "Фенорам", "Витатиурам", "Роксим", "Фундазол" съгласно инструкциите и семената се третират с метода на овлажняване или водна суспензия. Третирането на семена не оставя шанс за вредители и болести по елда, като сиво гниене, пухкава мана и др. Това значително влияе върху растежа на добива.

Време за засяване

Засяването на елдата е необходимо веднага щом почвата се затопли на дълбочина 10 cm до 10-12 °C и премине заплахата от пролетни мразове. Ранните дати на сеитба насърчават равномерното покълване на семената, използването на запасите от почвена влага от младите издънки и ранното узряване на реколтата. Това от своя страна ще подобри условията за почистването му. Средно е необходимо да се засяват зърнени култури в степта през втората - третата десетдневка на април, в лесостепната зона - през първата половина на май, в Полесие - през втората - третата десетдневка на май.

Знаеше ли? Много хора се интересуват дали има разлика в термините елда и елда или тези думи са синоними. Оригиналното име е елда. Тази дума се отнася до самото растение и семената, получени от него. Елда е производен термин, възникнал като съкратена версия за простота и удобство. Елдата обикновено се нарича зърнена култура от елда.

Засяване на елда: схема, норми на сеитба и дълбочина на сеитба

Колкото по-бързо се развива разсадът, толкова повече допринася за потискането на плевелите и значително увеличава добива. Подготовката на почвата за сеитба на елда се състои от основна и предсеитбена обработка.Извършва се, като се вземат предвид предишните култури, състава на почвата, степента на почвена влага и замърсяването на почвата с плевели. Отлични резултати в развитието на елдата в началния период на растеж бяха показани чрез оран на почвата, както и култивиране с валцуване с гладък валяк.

Преди сеитба на елда, необходимо е да се избере схема за сеитба на семена: редова, тесноредова и широкоредова.Широкоредовият метод се използва при сеитба на средно- и къснозреещи сортове на силно плодородни наторени почви. В този случай навременната грижа за растенията играе важна роля. Редният метод се използва на почви с ниско плодородие, на леки и незасолени почви, при сеитба на ранни сортове. Тъй като растението е приспособено към разклоняване, то трябва да се засява рядко и равномерно.

Нормата на засяване на семена от елда зависи от много фактори:земеделска култура в даден регион, климатични особености. При широкоредовия метод оптималната консумация на семена от елда е 2-2,5 милиона броя. / ha, с обикновено растение - 3,5-4 милиона броя. / ха. При удебеляване на посевите растенията изтъняват, имат ниска зърненост и са склонни към полягане. Проредените посеви се отразяват негативно и на добивите от елда. Следователно, нормата на сеитба трябва да се изчисли въз основа на фактори: схема на сеитба, влажност на почвата, тип на почвата, характеристики на семената.

При редово засяване нормата трябва да е с 30-50% по-висока, отколкото при широкоредово засяване. В сухи периоди нормата трябва да се намали, а във влажни периоди да се увеличи. На плодородни почви нормата трябва да се намали, а на неплодородни почви да се увеличи. При засяване на семена с намалена кълняемост нормата се увеличава с 25-30%.

Дълбочината на полагане на семената е важна. Разсадът на растението има слаби корени, така че им е трудно да пробият почвата и да премахнат котиледоните с плодови мембрани. Ето защо, за да може разсадът на елда да бъде приятелски настроен и да узрее равномерно, е необходимо семената да сеят във влажна почва на една и съща дълбочина. В тежки почви на дълбочина 4-5 см, в култивирани почви - 5-6 см, със сух горен слой - 8-10 см. Според учените, дълбокото засаждане на семена от елда подобрява развитието на растенията и има положителен ефект върху броя на съцветия и зърна.

Знаеше ли? Нито един хранителен продукт не може да се сравни с елдата по съдържание на биофлавоноид кверцетин (8%). Той спира размножаването на раковите клетки и води до тяхната смърт.

Грижи за посевите от елда

За развитието на добър разсад е важно поддържането на влага в почвата. Особено голям ефект в това отношение има валирането на посевите. Борбата с плевелите се извършва най-добре механично. Преди появата на разсад е необходимо посевите да се брануват. За да се подобри растежа и развитието на растенията, е необходимо да се осигури навременно разхлабване на разстоянието между редовете.Чрез подобряване на водно-въздушните условия на почвата се извършва второ третиране на междуредията по време на фазата на бутонизиране. Съчетава се с подхранване на растенията.

Грижите за културите включват борба с плевелите и болестите по елдата.Методите за биологичен контрол включват култивиране на насекоми, гъбички и бактерии, които са способни да не засягат разсада и да засягат смущаващи фактори. Необходимо е също така да се повиши конкурентоспособността на елдата чрез създаване на благоприятни условия за нейния растеж. Химичните методи за борба трябва да се използват само когато реколтата не може да бъде спасена по друг начин. Хербицидите се използват като химикали. Трябва да се разбере, че има икономически праг на вредност. Нивата на плевелите трябва да бъдат такива, че прилагането на хербицид да е икономично.

Доставянето на пчелни колонии на полето по време на цъфтежа на елдата е важно в системата за грижа за посевите от елда. Медоносната елда се опрашва 80-95% от пчелите, т.н Необходимо е да се поставят кошери в близост до нивите ден или два преди цъфтежа в размер на 2-3 пчелни семейства на 1 хектар.

Жътва

Когато растенията покафеняват 75-80%, започва жътвата на елдата . Провежда се в продължение на 4-5 дни. Височината на косене на растенията трябва да бъде 15-20 см. Основният метод за прибиране на реколтата от елда е разделно.В този случай окосената маса изсъхва за 3-5 дни и лесно се овършава. Предимствата на този метод са значително намаляване на загубите на реколта, узряване на зелени плодове, подобрено качество на зърното и липса на допълнително сушене на зърно и слама. Чрез този метод се подобряват технологичните и посевните качества на зърното и се подобрява неговата безопасност.

Ако културата е рядка, нискостъблена, ронища, директната жътва е ефективен метод за жътва. В този случай зърното има висока влажност и е слабо отделено от плевелите.

Знаеше ли? Елдата има лечебен ефект върху човешкото тяло: повишава хемоглобина, укрепва стените на кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява кръвоизливи. За лечебни цели се препоръчва да се ядат покълнали зърна. Ефектът им върху тялото се проявява в резултат на продължителна и системна употреба. Просерите от елда в обем от 1 чаена лъжичка трябва да се дъвчат за 1 минута, като се правят 50-60 дъвкателни движения.

Преработка и съхранение на елда

При комбинирана жътва събраната реколта се почиства със зърночистачни машини и се суши веднага след прибиране на реколтата. Забавянето на почистването ще доведе до самозагряване на зърното. Почистването на зърното се извършва на три етапа: предварителен, първичен, вторичен.Извършва се на различни видове машини.

Високото запазване на зърното се осигурява чрез сушене до съдържание на влага 15%.Зърното за посев се съхранява в сухо помещение в платнени торби. Всяка партида се поставя отделно върху дървена палета. Височината на стека не трябва да надвишава 8 торби по височина и 2,5 m ширина. При складиране в насипно състояние височината му трябва да бъде до 2,5 m.

Семената от елда, предназначени за човешка консумация, се транспортират до специални зърнопреработвателни предприятия за преработка. Там се извършва почистване на зърно, хидротермична обработка, разделяне на фракции, белене и отделяне на крайните продукти. Без използването на хидротермична обработка на зърното се получават бели зърнени култури.

186 веднъж вече
помогна