ГОУ ВПО УГМА РОСЗДРАВА

Катедра по биологична химия

"Аз одобрявам"

Глава кафене проф., д.м.н.

Мещанинов V.N.

__________________ 2008г

Изпитни въпроси по биохимия

Специалност "Фармация" 060108, 2008г

Протеини, ензими.

1. Аминокиселини: класификация по химическа природа, химични свойства,

биологична роля.

2. Структура и физични и химични свойства на естествените аминокиселини.

3. Стереоизомерия и амфотеризъм на аминокиселините.

4. Физико-химични свойства на протеина. Обратимо и необратимо утаяване на протеини.

5. Механизъм на образуване на пептидна връзка, неговите свойства и особености. Основен

протеинова структура, биологична роля.

6. Пространствени конфигурации на белтъците: вторични, третични, кватернерни

протеинови структури, техните стабилизиращи връзки, роля.

7 Стабилизиращи, дестабилизиращи, смущаващи аминокиселини и тяхната роля в

структурна организация на протеините, концепцията за домейн, над вторични и

над кватернерни структури.

8. Кватернерна структура на протеините, съвместно функциониране на протомерите.

8. Водородните връзки, тяхната роля в структурата и функцията на белтъците.

9. Характеристики на прости и сложни протеини, класификация, основни представители,

техните биологични функции.

10. Хемопротеини: основни представители, функции. Структура на хема.

11. Структура, номенклатура, биологична роля на нуклеотидните трифосфати.

12. Ензими: понятие, свойства - прилики и разлики с непротеиновите катализатори

13. Активният център на ензимите, неговата структурна и функционална хетерогенност.

Единици за ензимна активност.

14. Механизмът на действие на ензимите. Значение на образуването на ензим-субстрат

комплекс, стадий на катализа.

15. Графично представяне на зависимостта на скоростта на катализа от концентрациите на субстрата

и ензим. Понятието Km, неговото физиологично значение и клинична диагностика

смисъл.

16. Зависимост на скоростта на реакцията от концентрацията на субстрата и ензима, температура,

средно pH, време за реакция.

17. Инхибитори и видове инхибиране, техният механизъм на действие.

18. Основните начини и механизми за регулиране на ензимната активност на клетъчно ниво и

целия организъм. полиензимни комплекси.

19. Алостерични ензими, тяхната структура, физични и химични свойства, роля.

20. Алостерични ефектори (модулатори), техните характеристики, механизъм на действие.

21. Механизми на ковалентна регулация на ензимите (обратими и необратими), ролята им в

метаболизъм.

22. Неспецифична и специфична регулация на ензимната активност - понятия,

23. Механизми на специфична регулация на ензимната активност: индукция - репресия.

24. Ролята на хормоните от стероидна природа в механизмите на регулиране на ензимната активност.

25. Ролята на хормоните с пептидна природа в механизмите на регулиране на ензимната активност.

26. Изоензими - множество молекулярни форми на ензими: характеристики

структури, физични и химични свойства, регулаторни функции, клин

диагностична стойност.

27. Използване на ензими в медицината и фармацията (ензимодиагностика, ензимопатология,

ензимна терапия).

28. Протетични групи, коензими, кофактори, коссубстрати, субстрати,

метаболити, реакционни продукти: понятия, примери. Коензими и кофактори:

химическа природа, примери, роля в катализа.

29. Ензимопатии: понятие, класификация, причини и механизми на развитие, примери.

30. Ензимодиагностика: концепция, принципи и насоки, примери.

31. Ензимна терапия: видове, методи, използвани ензими, примери.

32. Системна ензимна терапия: концепция, области на приложение, използвани ензими,

начини на приложение, механизми на действие.

33. Локализация на ензими: ензими с общо предназначение, органо- и органелно-

специфични ензими, техните функции и клинично-диагностично значение.

30. Принципи на номенклатурата и класификацията на ензимите, кратко описание.

30. Съвременна теориябиологично окисление. Структура, функции, механизъм

възстановяване: NAD +, FMN, FAD, KoQ, цитохроми. Разликата е в техните функции.

30. Хемиосмотична теория за свързване на окисляване и фосфорилиране.

30. Електрохимичен потенциал, концепцията за неговата роля в конюгирането на окислението и

фосфорилиране.

30. Химични и конформационни хипотези за конюгиране на окисление и фосфорилиране.

30. Фотосинтеза Реакции на светли и тъмни фази на фотосинтезата, биологична роля.

Структурата на хлоропластите хлорофил неговата структура, роля.

30. Светлинни реакции на фотосинтезата. Фотосистемите P-700 и P-680” тяхната роля. Механизъм

фотосинтетично фосфорилиране.

Енергиен обмен.

1. Митохондриите: структура, химичен състав, маркерни ензими, функции, причини

и последствията от щетите.

2. Обща схемаенергиен метаболизъм и образуване на биологични субстрати

окисляване; видове окислителни ензими и реакции, примери.

3. Начини за използване на O 2 в клетки (списък), значение. диоксигеназен път,

смисъл, примери.

4 Прилики и разлики между монооксигеназния път за използване на O 2 в митохондриите и

ендоплазмения ретикулум.

5. Монооксигеназен път за използване на O 2 в клетката: ензими, коензими,

коссубстрати, субстрати, значение.

6. Цитохром Р-450: структура, функция, регулиране на активността.

7. Сравнителни характеристики на цитохроми B 5 и C: структурни особености, функции,

смисъл.

8. Микрозомална редокс електронна транспортна верига: ензими, коензими, субстрати,

косубстрати, биологична роля.

9. АТФ: структура, биологична роля, механизми на образуване от ADP и Fn.

10. Окислително фосфорилиране: механизми на свързване и разединяване,

физиологично значение.

11. Окислително фосфорилиране: механизми, субстрати, дихателен контрол,

възможни причининарушения и последици.

12. Редокс верига на окислително фосфорилиране: локализация, ензимни комплекси,

окисляеми субстрати, ORP, P/O коефициент, биологична значимост.

13. Сравнителни характеристики на окислителното и субстратно фосфорилиране:

локализация, ензими, механизми, значение.

14. Сравнителни характеристики на митохондриални и микрозомални редокс вериги:

ензими, субстрати, косубстрати, биологична роля.

15. Сравнителни характеристики на клетъчните цитохроми: видове, структура, локализация,

16. Цикъл на Кребс: схема, регулиране на активността, енергиен баланс на окислението на AcCoA

до H2O и CO2.

17. Цикъл на Кребс: окислителни реакции, ензимна номенклатура, значение.

18. Регулаторни реакции на цикъла на Кребс, ензимна номенклатура, регулационни механизми.

19.a-Кетоглутарат дехидрогеназен комплекс: състав, катализирана реакция, регулиране.

20. Цикъл на Кребс: реакции на превръщане на а-кетоглутарат в сукцинат, ензими, значение.

21. Цикъл на Кребс: реакции на преобразуване на сукцинат в оксалоацетат, ензими, значение.

22. Антиоксидантна защита на клетките (АОП): класификация, механизми, значение.

23. Механизми на образуване на реактивни кислородни видове (ROS), физиологични и

клинично значение.

24. Механизъм на образуване и токсично действие . O - 2, ролята на SOD в неутрализацията.

25. Механизми на образуване и токсично действие на пероксидния кислород, механизми

нейното обеззаразяване.

26. Механизми на образуване и токсично действие на липидните пероксиди, механизми на тяхното образуване

неутрализация.

27. Механизми на образуване и токсично действие на хидроксилните радикали,

техните механизми за неутрализиране.

28. СОД и каталаза: коензими, реакции, значение в клетъчната физиология и патология.

29. Азотен оксид (NO): реакция на образуване, регулация, механизми на физиологични и

токсични ефекти.

30. Азотен оксид: метаболизъм, регулация, физиологични и токсични механизми

ефекти.

31. Липидна пероксидация (LPO): понятие, механизми и етапи на развитие,

смисъл.

32. Антиоксидантна клетъчна защита (AOD): класификация; механизъм на действие на системата

глутатион.

33. Антиоксидантна клетъчна защита (AOD): класификация, механизъм на действие на системата

ензимна защита.

34. Антиоксидантна защита на клетката (АОП): класификация, механизми на действие на системата

неензимна защита.

35. Антиоксиданти и антихипоксанти: понятия, примери за представители и техните механизми

действия.

36. NO-синтаза: тъканна локализация, функция, регулиране на активността, физиологични и

клинично значение.

Въглехидратен метаболизъм

1. Въглехидрати: дефиниция на класа, принципи на регулиране на дневните нужди,

структурна и метаболитна роля.

2. Гликоген и нишесте: структури, механизми на храносмилане и усвояване на край

продукти на хидролиза.

3. Механизми на мембранно смилане на въглехидратите и усвояване на монозахариди.

4. Малабсорбция: понятие, биохимични причини, общи симптоми.

5. Синдром на млечна непоносимост: причини, биохимични нарушения, механизми на времена -

развитие на основните симптоми, последствия.

6. Въглехидрати: дефиниция на клас, структура и биологично значение на GAGs.

7. Производни на монозахариди: уронова и сиалова киселини, амино и

структура и биологична роля на дезоксизахаридите.

8. Диетични фибри и фибри: структурни особености, физиологична роля.

9. Gl6F: реакции на образуване и разпад към глюкоза, номенклатура и характеристики

ензими, значение.

10. Пътища на метаболизма на Gl6P, значение на пътищата, реакции на образуване от глюкоза, характеристики и

ензимна номенклатура.

11. Реакции на разграждане на гликоген до глюкоза и Gl6F - особености на тъканите, значение,

ензими, регулиране.

12. Реакции на биосинтеза на гликоген от глюкоза - особености на тъканите, ензими,

регламент, смисъл.

13. Механизми на ковалентна и алостерична регулация на гликогенния метаболизъм, значение.

14. Адреналин и глюкагон: Сравнителни характеристикипо химическа природа

механизъм на действие, метаболитни и физиологични ефекти.

15. Механизми на хормонална регулация на гликогенния метаболизъм, значение.

16. Катаболизъм на глюкозата при анаеробни и аеробни условия: схема, ср.

енергиен баланс, посочете причините за различната ефективност.

17. Гликолиза - реакции на субстратно фосфорилиране и фосфорилиране на субстрати:

номенклатура на ензимите, механизми на регулация, биологично значение.

18. Гликолиза: киназни реакции, ензимна номенклатура, регулация, значение.

19. Регулаторни реакции на гликолиза, ензими, механизми на регулиране, биологични

смисъл.

20. Реакции на гликолитична оксидоредукция на аеробна и анаеробна гликолиза:

напишете, сравнете енергийна ефективност, стойност.

21. Гликолиза: реакции на превръщане на триозни фосфати в пируват, сравнете енергията

продукция при аеробни и анаеробни условия.

22. Ефект на Пастьор: понятие, механизъм, физиологично значение. Сравнете

енергиен баланс на разграждането на фруктоза при липса и прилагане на ефекта на P.

23. Пътища на лактатния метаболизъм: схема, значение на пътищата, особености на тъканите.

24. Превръщане на пируват в ACCoA и оксалоацетат: реакции, ензими, регулиране,

смисъл.

25. Совалкови механизми за транспорт на водород от цитозола към митохондриите: схеми,

биологично значение, особености на тъканите.

26. Шънт за гликолиза на пентозофосфат: схема, биологично значение, тъкан

особености.

27. Пентозен цикъл - реакции към пентозофосфати: ензими, регулиране, значение.

28. Окислителни реакциигликолиза и пентозофосфатен шънт, биологичен

смисъл.

29. Глюконеогенеза: понятие, схема, субстрати, алостерична регулация, тъкан

характеристики, биологично значение.

30. Глюконеогенеза: ключови реакции, ензими, регулация, значение.

31. Механизми на образуване на глюкоза в черния дроб: схеми, значение, причини и последствия

възможни нарушения.

32. Хормонална регулациямеханизми за поддържане на нивата на кръвната захар.

33. Нива и механизми на регулиране на въглехидратния метаболизъм, примери.

34. Глюкозо-лактатен и глюкозо-аланинов цикъл (цикъл на Кори): схема, значение.

35. Централното ниво на регулиране на въглехидратния метаболизъм е адреналин, глюкагон, нервна

36. Обмяна на фруктоза в черния дроб – схема, значение. Непоносимост към фруктоза: причини,

метаболитни нарушения, биохимични и клинични проявления.

37. Метаболизъм на галактозата в черния дроб - схема, значение. Галактоземия: причини, метаболитни

нарушения, биохимични и клинични прояви.

38 Хипергликемия: дефиниция на понятието, класификация на причините, биохимични

39. Хипогликемия: дефиниция на понятието, класификация на причините, биохимични

нарушения, клинични прояви, компенсационни механизми.

40. Инсулин - човешки и животински: сравнение по химичен състав, структура,

физикохимични и имунологични свойства.

41. Механизми на биосинтеза и секреция на инсулин: етапи, ензими, регулация.

42. Механизми за регулиране на образуването и секрецията на инсулин чрез концентрацията на глюкоза,

аргинин, хормони.

43. Инсулинови рецептори: тъкан, клетъчна локализация, структурна организация,

метаболизъм.

44. Протеини - транспортери на глюкоза през клетъчните мембрани: класификация,

локализация, състав и структура, механизми за регулиране на тяхната функция.

45. Обща схема на механизма на действие на инсулина.

46. ​​Механизъм на действие на инсулина върху глюкозния транспорт.

47. Метаболитни и физиологични ефекти на инсулина.

48. Захарен диабет тип I и II: понятия, роля на генетичните фактори и диабетогените в тяхното

възникване и развитие.

49. Етапи на развитие на диабет тип I и II - кратко сравнително описание

генетични, биохимични, морфологични особености.

50. Механизми на нарушения на въглехидратния метаболизъм при захарен диабет, клин

прояви и последствия.

51. Инсулинова резистентност и глюкозна непоносимост: дефиниция на понятията,

причини, метаболитни нарушения, клинични прояви,

ефекти.

52. Метаболитен синдром: неговите компоненти, причини, клинични

смисъл.

53. Кетоацидотична диабетна кома: етапи и механизми на развитие, клинични

прояви, биохимична диагностика, профилактика.

54. Хиперосмоларна диабетна кома: механизми на развитие, биохимични

нарушения, клинични прояви, биохимична диагностика.

55. Хипогликемия и хипогликемична кома: причини и механизми на развитие,

биохимични и клинични прояви, диагностика и профилактика.

56. Механизми на развитие на микроангиопатия: клинични прояви, последствия.

57. Механизми на развитие на макроангиопатии: клинични прояви, последствия.

58. Механизми на развитие на невропатии: клинични прояви, последствия.

59. Монозахариди: Класификация, изомерия, примери, биологично значение.

60. Въглехидрати: Основни химични свойства и качествени реакцииоткриването им в

биологични среди.

61. Методически подходи и методи за изследване на въглехидратния метаболизъм.

липиден метаболизъм.

1. Определете класа на липидите, тяхната класификация, структура, физико-химични. свойства и биологично значение на всеки клас.

2. Принципи на регулиране на дневната нужда от хранителни липиди.

3. Структура, химичен състав, функции на липопротеините.

4. Избройте етапите на липидния метаболизъм в организма (J.K.T., кръв, черен дроб, мастна тъкан и др.).

5. Жлъчка: химичен състав, функции, хуморална регулация на секрецията, причини и последствия от нарушения на секрецията.

6. Повърхностно активно стомашно - чревния тракти емулгиращи механизми, значение.

7. Ензими, които разграждат TG, PL, ECS и други липиди – техният произход, регулиране на секрецията, функции.

8. Схеми на реакции на ензимна хидролиза на липидите до тях крайни продукти.

9. Химичен състав и структура на мицелите, механизми на абсорбция на липиди.

10. Значение на хепато-ентералното рециклиране на жлъчни киселини, холестерол, ФЛ във физиологията и патологията на организма.

11. Стеаторея: причини и механизми на развитие, биохимични и клинични прояви, последствия.

12. Механизми на липидния ресинтез в ентероцитите, значение.

13. Метаболизъм на хиломикрона, значение (роля на апопротеините, чернодробните и съдовите липопротеинови липази).

14. Биохимични причини, метаболитни нарушения, клинични прояви на нарушения на метаболизма на хиломикроните.

1. Мастна тъкан - бяла и кафява: локализация, функции, субклетъчен и химичен състав, възрастови особености.
2. Характеристики на метаболизма и функцията на кафявата мастна тъкан.
3. Кафява мастна тъкан: механизми за регулиране на термогенезата, роля на лептин и разединяващи протеини, значение.
4. Лептин: химична природа, регулиране на биосинтеза и секреция, механизми на действие, физиологични и метаболитни ефекти.
5. Бяла мастна тъкан: особености на метаболизма, функции, роля в интеграцията на метаболизма.
6. Механизъм на липолизата в бялата мастна тъкан: реакции, регулация, значение.
7. Механизми за регулиране на липолизата - схема: ролята на SNS и PSNS, техните b- и a-адренергични рецептори, хормони на адреналин, норепинефрин, глюкокортикоиди, растежен хормон, T 3, T 4 , инсулин и техните вътреклетъчни медиатори, значение.
8. b-окисление мастни киселини: накратко - история на въпроса, същност на процеса, съвременни представи, значение, тъканни и възрастови характеристики.
9. Подготвителен етап на b-окисление на мастни киселини: реакция на активиране и совалков механизъм за транспорт на мастни киселини през митохондриалната мембрана - схема, регулиране.
10. b-Окисление на мастни киселини: реакции на един цикъл на цикъла, регулиране, енергиен баланс на окисление на стеаринова и олеинова киселини (сравни).
11. Окисление на глицерол до H 2 O и CO 2: схема, енергиен баланс.
12. Окисление на TG до H 2 O и CO 2: схема, енергиен баланс.
13. LPO: понятие, роля в клетъчната физиология и патология.
14. FRO: етапи и фактори на иницииране, реакции на образуване на реактивни кислородни видове.
15. Реакции на образуване на продукти на липидна пероксидация, използвани за клинична оценка на състоянието на липидна пероксидация.
16. AOD: ензимни, неензимни, механизми.
17. Схема на обмен на Acet-CoA, значението на начините.
18. Биосинтез на мастни киселини: етапи, тъканна и субклетъчна локализация на процеса, значение, източници на въглерод и водород за биосинтеза.
19. Механизмът на трансфер на Acet-CoA от митохондриите към цитозола, регулиране, значение.
20. Реакция на карбоксилиране на Acet-CoA, ензимна номенклатура, регулиране, значение.
21. Цитрат и Mal-CoA: реакции на образуване, роля в механизмите на регулиране на метаболизма мазни к-т.
22. Палмитил синтетазен комплекс: структура, субклетъчна локализация, функция, регулация, последователност от реакции на един ход на процеса, енергиен баланс.
23. Реакции на удължаване - скъсяване на мастните киселини, субклетъчно локализиране на ензимите.
24. Системи за десатуриране на мастни киселини: състав, локализация, функции, примери (образуване на олеинова киселина от палмитинова киселина).
25. Връзката на биосинтеза на мастни киселини с метаболизма на въглехидратите и енергийния метаболизъм.
26. Хормонална регулация на биосинтеза на мастни киселини и TH - механизми, значение.
27. Реакции на биосинтеза на TH, тъканни и възрастови характеристики, регулация, значение.
28. Биосинтеза на TG и PL: схема, регулиране и интегриране на тези процеси (ролята на диглицерид фосфотидна киселина, CTP).
29. Биосинтеза на холестерол: реакции към мевалонова киселина по-нататък, схематично.
30. Характеристики на регулацията в чревната стена и други тъкани на биосинтеза на холестерола; ролята на хормоните: инсулин, Т 3, Т 4, витамин РР.
31. Реакции на образуване и разпад на холестеролни естери - ролята на AChAT и ECS хидролазата, особености на тъканното разпределение на холестерола и неговите естери, значение.
32. Катаболизъм на холестерола, характеристики на тъканите, начини за отстраняване от тялото. Медикаментии хранителни вещества, които намаляват нивата на холестерола в кръвта.
33. Реакции на биосинтеза на кетонни тела, регулация, значение.
34. Реакции на разлагане на кетонни тела до Acet-CoA и след това до CO 2 и H 2 O, схема, енергиен баланс.
35. Интегриране на липидния и въглехидратния метаболизъм - ролята на черния дроб, мастната тъкан, чревната стена и др.
36. Нива и механизми на регулиране на липидния метаболизъм (списък).
37. Метаболитно (клетъчно) ниво на регулиране на липидния метаболизъм, механизми, примери.
38. Междуорганно ниво на регулиране на липидния метаболизъм - концепция. Цикъл на Randle, механизми за изпълнение.
39. Централното ниво на регулиране на липидния метаболизъм: ролята на SNS и PSNS - a и b рецептори, хормони - CH, GK, T 3, T 4, TSH, STH, инсулин, лептин и др.

54. VLDL метаболизъм, регулация, значение; ролята на LPL, апо B-100, E и C2, BE рецептори, HDL.

55. LDL метаболизъм, регулация, значение; ролята на апо В-100, В-клетъчни рецептори, ACAT, BLEK, HDL.

56. HDL метаболизъм, регулация, значение; ролята на LCAT, апо А и С, други класове лекарства.

57. Кръвни липиди: състав, нормално съдържание на всеки компонент, транспорт през кръвния поток, физиологично и диагностично значение.

58. Хиперлипидемии: класификация по Fredrickson. Връзката на всеки клас със специфичен патологичен процес и неговата биохимична диагноза.

59. Лабораторни методи за определяне на видовете липидемия.

60. Дислипопротеинемия: хиломикронемия, b-липопротеинемия, абеталипопротеинемия, болест на Танги - биохимични причини, метаболитни нарушения, диагноза.

61. Атеросклероза: понятие, разпространение, усложнения, последствия.

62. Атеросклероза: причини, етапи и механизми на развитие.

63. Екзогенни и ендогенни рискови фактори за атеросклероза, техният механизъм на действие, профилактика.

64. Атеросклероза: особености на развитие и протичане при захарен диабет.

65. Диабетна макроангиопатия: механизми на развитие, роля в възникването, протичането и усложнението на атеросклерозата.

66. Затлъстяване: понятие, класификация, възрастови и полови характеристики на мастното отлагане, изчислени показатели за степента на затлъстяване, значимост.

67. Липостат: понятие, основни връзки и механизми на неговото функциониране, значение.

68. Избройте хуморалните фактори, които регулират центъра на глада.

69. Лептин: регулиране на образуването и навлизането в кръвния поток, механизъм на участие в развитието на първично затлъстяване.

70. Абсолютен и относителен дефицит на лептин: причини, механизми на развитие.

71. Вторично затлъстяване: причини, последствия.

72. Биохимични нарушения в тъканите и кръвта при затлъстяване, последствия, профилактика.

73. Затлъстяване: механизми на връзка с диабети атеросклероза.

74. Инсулинова резистентност: понятие, биохимични причини и механизми на развитие, метаболитни нарушения, връзка със затлъстяването.

75. Ролята на кахексин (TNF-a) в развитието на инсулинова резистентност и затлъстяване.

76. Метаболитен синдром: понятие, неговите компоненти, клинично значение.

Ролята на наследствените фактори и фактори заобикаляща средав неговия

възникване.

регулаторни системи на тялото.

1. Регулационни системи: дефиниране на понятия - хормони, хормони, хистохормони, диспергирани ендокринна система, имунната регулаторна система, техните общи свойства.
2. Класификация и номенклатура на хормоните: според мястото на синтез, химическа природа, функции.
3. Нива и принципи на организация регулаторни системи: нервна, хормонална, имунна.
4. Етапи на хормоналния метаболизъм: биосинтеза, активиране, секреция, транспорт през кръвта, рецепция и механизъм на действие, инактивиране и отстраняване от тялото, клинично значение.
5. V2: Бази данни. Системи за управление на бази данни и знания.
6. V2: Цел и основи на използването на системи за изкуствен интелект; бази от знания, експертни системи, изкуствен интелект.
7. и развитието на туристическата икономика оказва значително влияние върху състоянието на паричната система.
8. А. Смит и формирането на система от категории на класическата политическа икономия

А. Надеждност на регулаторните механизми. При липса на патология, органите и системите на тялото осигуряват такова ниво на процеси и константи, от които тялото се нуждае според нуждите си в различни условия на живот. Това се постига благодарение на високата надеждност на функционирането на регулаторните механизми, което от своя страна се осигурява от редица фактори.

1. Има няколко регулаторни механизма, те се допълват взаимно (нервни, хуморални: хормони, метаболити, тъканни хормони, медиатори - и миогенни).

2. Всеки механизъм може да има многопосочни въздействия върху органа. Например, симпатиковият нерв инхибира свиването на стомаха, докато парасимпатиковият нерв го засилва. комплект химични веществастимулира или инхибира дейността на различни органи: например адреналинът инхибира, а серотонинът увеличава контракциите на стомаха и червата.

3. Всеки нерв (симпатикова и парасимпатикова) и всяко вещество, циркулиращо в кръвта, също може да има многопосочно въздействие върху един и същ орган. Например, симпатиковият нерв и ангиотензинът свиват кръвоносните съдове; естествено е, че с намаляване на тяхната активност съдовете се разширяват.

4. Нервните и хуморалните механизми на регулация взаимодействат помежду си. Например, ацетилхолинът, освободен от парасимпатиковите окончания, има своя ефект не само върху ефекторните клетки на органа, но също така инхибира освобождаването на норепинефрин от близките симпатикови терминали. Последните имат същия ефект с помощта на норепинефрин върху освобождаването на ацетилхолин от парасимпатиковите терминали. Това рязко увеличава ефекта на самия аценилхолин или норепинефрин върху органа. Адренокортикотропният хормон (ACTH) стимулира производството на хормони на надбъбречната кора, но прекомерните им нива чрез отрицателна обратна връзка (вижте раздел 1.6, B-1) инхибира производството на самия ACTH, което води до намаляване на освобождаването на кортикоиди.

5. Ако продължим веригата на този анализ, като имаме предвид адаптивния резултат (поддържане на константите на тялото на оптимално ниво) и работата на ефекторите, ще открием няколко начина за тяхното системно регулиране. И така, нивото, необходимо за тялото кръвно налягане(BP) се поддържа чрез промяна на интензивността на работата на сърцето; регулиране на лумена на кръвоносните съдове; количеството циркулираща течност, което се осъществява чрез преминаването на течността от съдовете към тъканите и обратно и чрез промяна на обема й, отделен с урината, отлагане на кръв или излизане от депото и циркулиране през съдовете на тялото.

По този начин, ако умножим всичките пет от изброените варианта на регулиране на телесните константи, като вземем предвид факта, че всеки има няколко или дори няколко десетки от тях (например хуморални вещества), тогава общ бройИма стотици от тези опции! Това осигурява много висока степен на надеждност на системното регулиране на процеси и константи дори в екстремни условияи патологични процеси в организма.

И накрая, надеждността на системната регулация на функциите на тялото също е висока, тъй като има два вида регулиране.

Б. Видове регулация. В литературата има няколко термина, които се припокриват и дори си противоречат. Насаме

Всъщност смятаме, че разделянето на регулирането на типове според отклонението и смущението е неправилно. И в двата случая има смущаващ фактор. Например смущаващият фактор е отклонението на регулируемата константа от нормата (регулиране чрез отклонение), т.е. не се реализира видът на регулиране по отклонение без смущаващ фактор. В зависимост от момента на включване на регулаторните механизми относно промяната на телесната константа от нормалната стойност трябва да се откроят контрол на отклонениетои предварително регулиране.Тези две понятия включват всички останали и изключват терминологично объркване.

1, Регулиране на отклонението -цикличен механизъм, при който всяко отклонение от оптималното ниво на регулируемата константа мобилизира всички устройства на функционалната система, за да я възстанови на предишното ниво. Регулирането на отклонението предполага наличието на системен комплекс в Композицията отрицателен канал обратна връзка, осигуряване на многопосочен ефект: засилване на механизмите за контрол на стимулите в случай на отслабване на индикаторите на процеса, както и отслабване на механизмите за стимулиране при прекомерно засилване на индикаторите и константите на процеса. За разлика от отрицателната обратна връзка положителна обратна връзка,което е рядко срещано в организма, има само еднопосочно действие и стимулира развитието на процес, който е под контрола на контролния комплекс. Следователно положителната обратна връзка прави системата нестабилна, неспособна да осигури стабилност на регулирания процес в рамките на физиологичния оптимум. Например, ако кръвното налягане се регулира на принципа на положителната обратна връзка, то в случай на неговото понижаване действието на регулаторните механизми би довело до още по-голямо понижение, а в случай на повишаване - до равномерно по-голямо увеличение в него. Пример за положителна обратна връзка е повишената секреция на храносмилателни сокове в стомаха след хранене, която се осъществява с помощта на абсорбирани в кръвта продукти на хидролиза.

По този начин функционалните системи чрез своите механизми за саморегулиране поддържат основните показатели на вътрешната среда в диапазона от колебания, които не нарушават оптималния ход на жизнената дейност на организма. От това следва, че понятието за константите на вътрешната среда на тялото като стабилни показатели за хомеостаза е относително. В същото време се отделят „твърди“ константи, които се поддържат от съответните функционални системи на относително фиксирано ниво и чието отклонение от това ниво е минимално, тъй като е изпълнено със сериозни метаболитни нарушения. Разпределете също пластмаса, мекаконстанти, чието отклонение от оптималното ниво е разрешено в широк физиологичен диапазон. Примери за "твърди" константи са нивото на осмотичното налягане, стойността на pH. "Пластични" константи са стойността на кръвното налягане. телесна температура, концентрация хранителни веществав кръвта.

В учебната и научната литература се срещат и понятията "зададена точка" и "зададена стойност" на един или друг параметър. Тези понятия са заимствани от техническите дисциплини. Отклоненията на параметър от дадена стойност в техническо устройство незабавно включват регулаторни механизми, които връщат параметрите му към „зададената стойност“. В технологията подобна формулировка на въпроса за „дадената стойност“ е съвсем подходяща. Тази "фиксираща точка" се задава от конструктора. В тялото няма „зададена стойност“ или „точка на настройка“, а определена стойност на неговите константи, включително постоянната телесна температура на висшите животни и хора. Определено ниво на телесни константи осигурява относително независим (свободен) начин на живот. Това ниво на константи се формира в процеса на еволюция. Формирани са и механизмите за регулиране на тези константи. Следователно понятията „точка на настройка“ и „зададена стойност“ трябва да бъдат признати за неправилни във физиологията. Има общоприета концепция за "хомеостаза", т.е. постоянството на вътрешната среда на тялото, което предполага постоянство на различните константи на тялото. Поддържането на това динамично постоянство (всички константи се колебаят - някои повече, други по-малко) се осигурява от всички регулаторни механизми.

2. Предварително регулиране означава, че регулаторните механизми се включват преди реална промяна в параметъра на регулирания процес (константа) въз основа на информация, която влиза в нервния център на функционалната система и сигнализира за възможна промяна в регулирания процес (константа) в бъдеще .Например, терморецепторите (температурни детектори), разположени вътре в тялото, осигуряват контрол върху температурната константа на вътрешните части на тялото. Кожните терморецептори играят главно ролята на детектори за температура на околната среда (смущаващ фактор). При значителни отклонения в температурата на околната среда се създават предпоставките за евентуална промяна в температурата на вътрешната среда на тялото. Обикновено обаче това не се случва, тъй като импулсът от кожните терморецептори, непрекъснато навлизащ в хипоталамичния терморегулаторен център, позволява на терморегулационния център да извършва компенсаторни промени в работата на ефекторите на системата до момента на реална промяна в температурата на вътрешната среда на тялото. Увеличаването на вентилацията на белите дробове по време на тренировка започва преди увеличаването на консумацията и натрупването на кислород карбонова киселинав кръвта. Това се дължи на аферентни импулси от проприорецепторите на активно работещите мускули. Следователно проприорецепторната импулсация действа като фактор, организиращ преструктурирането на функционирането на функционалната система, което поддържа оптималното ниво на Ro 2 - Pco 2 за метаболизма и pH на вътрешната среда предсрочно.

Контрол на оловоможе да се реализира с помощта на механизма условен рефлекс.Показано е, че кондукторите на товарния влак в зимно времепроизводството на топлина рязко нараства с разстоянието от станцията на заминаване, където е бил кондукторът топла стая. На връщане, когато се приближаваме до станцията, производството на топлина в тялото очевидно намалява, въпреки че и в двата случая проводникът беше подложен на еднакво интензивно охлаждане и всички физически условиятоплопреминаването не се е променило (A.D. Слоним).

Благодарение на динамичната организация на регулаторните механизми, функционалните системи осигуряват хомеостаза на организма както в покой, така и в състояние на повишена активност в околната среда.

ХОМЕОСТАЗА

Концепции

Хомеостаза(хомеостаза) - от гръцки. homois - подобен, подобен + 513515 - стоящ, неподвижност.

Това понятие е въведено във физиологията от В. Кенън (1929) и го определя като съвкупност от координирани реакции, които осигуряват поддържането или възстановяването на вътрешната среда на тялото. В превод на руски това означава не реакция, а състоянието на вътрешната среда на тялото. В момента (съвсем правилно от наша гледна точка) хомеостазата се разбира като динамично постоянство на вътрешната среда на тялото и параметрите на дейността на органите.

Вътрешната среда на тялотопредставлява съвкупност от кръв, лимфа, междуклетъчна и цереброспинална (цереброспинална) течност. Под постоянство на вътрешната среда на тялото разбираме неговия биохимичен състав, обем, състав оформени елементии температура. Съставът на вътрешната среда се определя от нейните константи: например pH на кръвта (артериално - 7,4; венозно - 7,34), осмотично кръвно налягане (7,6 atm), вискозитет на всички телесни течности (в кръвта е 4,5-5 пъти повече отколкото вода) и др. „Поддържане на постоянството на условията на живот във вътрешната ни среда - необходим елементсвободен и независим живот”, отбелязва К. Бсрнар (1878). Благодарение на това постоянство ние сме до голяма степен независими от околната среда.

Постоянството на вътрешната среда зависи от устойчивото функциониране вътрешни органи(параметри на тяхната дейност). Например, при нарушение на газообменната функция на белите дробове се нарушава съдържанието на O 2 и CO 2 в кръвта и междуклетъчната течност, pH на кръвта и другите телесни течности. Стабилната дейност на бъбреците определя и много константи на вътрешната среда: pH, осмотично налягане, количеството течност в тялото и т.н.

Има ситуации, когато вътрешната среда не е нарушена и не се наблюдава хомеостаза. Например, повишеното кръвно налягане поради спазъм на кръвоносните съдове (в тежки случаи това е хипертония) е нарушение на хомеостазата, водещо до влошаване трудова дейност, но повишаването на кръвното налягане може да не е придружено от отклонения от нормата на вътрешната среда на тялото. Следователно е възможно сериозно отклонение на параметрите на дейността на вътрешните органи без промени във вътрешната среда на тялото. Такава например е тахикардията (висока сърдечна честота) като компенсаторна рефлекторна реакция при ниско кръвно налягане поради намаляване на тонуса на кръвоносните съдове. В този случай параметрите на дейността на вътрешните органи също са силно отклонени от нормата, хомеостазата е нарушена, работоспособността е намалена, но състоянието на вътрешната среда на тялото може да бъде в нормалните граници.

Динамично постоянство на вътрешната среда и параметрите на дейността на органите.Това означава, че физиологичните и биохимичните константи и интензивността на дейността на органите са променливи и отговарят на нуждите на организма в различни условия на неговия живот. Така, например, по време физическа дейностчестотата и силата на сърдечните контракции понякога се увеличават два или дори три пъти, докато максималното (систолно) кръвно налягане се повишава значително (понякога диастолично); метаболитите се натрупват в кръвта (млечна киселина, CO2, аденилова киселина, вътрешната среда на тялото става киселинна), наблюдава се хиперпнея - увеличаване на интензивността на външното дишане, но тези промени не са патологични, т.е. хомеостазата остава динамична. Ако параметрите на функционирането на органите и системите на тялото не се променят поради промяна в интензивността на тяхната дейност, тогава тялото няма да може да издържи на повишени натоварвания. Трябва да се отбележи, че по време на физическа активност функциите не на всички органи и системи се активират: например, дейността на храносмилателната система, напротив, се инхибира. В покой се наблюдават противоположни промени: консумацията на O 2 намалява, метаболизмът намалява, дейността на сърцето и дишането отслабва, отклоненията на биохимичните параметри и кръвните газове изчезват. Постепенно всички стойности се връщат към нормалното в покой.

норма- това е средната стойност на константите на вътрешната среда и параметрите на дейността на органите и системите на тялото. За всеки човек те могат да се различават значително от средната норма, особено от показателите на лица. Следователно за показателите с нормални стойности има граници на тази норма, а за различните константи разсейването на параметрите е много различно. Например максималното кръвно налягане млад мъжв покой е 110-120 mm Hg. Изкуство. (разпространение 10 Mm Hg. Art.), а колебанията в pH на кръвта в покой са равни на няколко стотни. Има "твърди" и "пластични" константи (P.K. Anokhin; вижте раздел 1.6, B1). Стойността на BP варира в зависимост от различни периодионтогенезата. И така, в края на 1-та година от живота систоличното кръвно налягане е = 95 mmHg чл., на 5-годишна възраст<= 100 мм,в 10 лет- 105 мм рт. ст., т.е. норма вариабель­на в антогенезе. «Жесткими» константами являются те параметры внутренней среды, которые определяют оптимальную активность ферментов и тем самым возможность оптимального для организма протекания обменных процессов.

Хомеостазата, съответстваща на нуждите на организма в различни условия на неговия живот, се поддържа поради високата надеждност в работата на различни органи и системи на тялото.

1.7.2. Надеждност на физиологичните системи, осигуряващи хомеостаза

Организмът в процеса на живот често изпитва силен емоционален и физически стрес, изложен е на геофизични влияния: високи и ниски температури, геомагнитно поле, слънчева радиация. В процеса на еволюция са се формирали различни механизми, които осигуряват оптимални адаптивни реакции. В покой много органи и системи

Те функционират с минимално натоварване, с физически стрес, интензивността на тяхната дейност може да се увеличи десетократно. Основните методи и механизми, които осигуряват надеждността на физиологичните, а оттам и на функционалните системи, са следните:

1. Резерв от структурни цименти в органа и тяхната функционална подвижност.Броят на клетките и структурните елементи в различните органи и тъкани е много по-голям, отколкото е необходимо за достатъчно снабдяване на организъм в покой. И така, по време на почивка в почиващ човешки мускул функционират малък брой капиляри - около 30 отворени капиляри на 1 mm 2 от мускулното напречно сечение (дежурни капиляри), при максимална мускулна работа техният брой достига 3000 на 1 mm 2. В сърцето 50% от капилярите функционират едновременно, 50% не функционират. В тъмното рецептивното поле на ганглиозните клетки на ретината се разширява – те получават информация от по-голям брой фоторецептори. Наличието на резерв от структурни елементи осигурява тяхната функционална мобилност - смяната на функциониращите елементи: едни работят, други почиват (функциониране и почивка се редуват). Орган, който има голям резерв от структурни елементи, е черният дроб. Ако черният дроб е увреден, останалите клетки могат да осигурят нормалното му функциониране. Във физиологията понятието "функционална мобилност" е въведено от Г. Снякин.

2. Дублиране във физиологичните системисе среща много често, което също повишава тяхната надеждност: в тялото има два бели дроба, два бъбрека, две очи, две уши, сдвоени нервни стволове, които функционално до голяма степен се припокриват един друг: например ляв и десен блуждаещ и симпатиков нерв. Инервацията на вътрешните органи на човешкото тяло се извършва от няколко сегмента на гръбначния мозък. Всеки метамер на тялото се инервира от три сензорни и двигателни корена на гръбначния мозък; нервите от петте торакални сегмента на гръбначния мозък се приближават до сърцето. Невроните на центровете, които регулират различни функции, са разположени в различни части на мозъка, което също повишава надеждността в регулирането на функциите на тялото. Ензимната обработка на храната, влизаща в храносмилателния тракт, също се дублира: след отстраняване на стомаха по медицински причини, храносмилането се извършва задоволително.

Три механизма на регулиране на функциите на тялото (нервен, хуморален и миогенен) осигуряват фина адаптивна регулация на функциите на органите и системите в съответствие с нуждите на организма при различни условия на живот. Пример за дублиране е многоконтурната регулация на редица физиологични константи. Регулирането на кръвното налягане, например, се осъществява с помощта на механизми за бърза реакция (рефлексна регулация), механизми за бавна реакция (хормонална и миогенна регулация на съдовия тонус, промени в обема на водата в кръвта поради прехвърлянето й от капилярите към тъканите и обратно), механизми за бавна реакция (промени в количеството отделяна вода от тялото с помощта на регулаторни влияния върху бъбреците). Постоянството на pH на околната среда се поддържа от белите дробове, бъбреците и буферните системи на кръвта.

3. адаптация -набор от реакции и механизми за тяхното осъществяване, осигуряващи адаптацията на организма към промените в геосоциалните условия (естествени, социални и индустриални). Адаптивните реакции могат да бъдат вродени и придобити; те се осъществяват на клетъчно, органно, системно и органично ниво. Адаптивните механизми са много разнообразни. Например, при систематично повишена физическа активност се развива мускулна хипертрофия, при дишане на въздух с ниско съдържание на кислород се повишава нивото на хемоглобина в кръвта, увеличава се броят на капилярите в тъканите и се увеличава вентилацията на белите дробове; под действието на ниска температура метаболизмът се увеличава, преносът на топлина намалява; промяната в осветеността (ден - нощ) е формирала циркадни (циркумниални) биологични ритми: повечето органи и системи на тялото функционират по-интензивно през деня, отколкото през нощта, тъй като човек обикновено почива през нощта; имунитетът се формира под действието на инфекциозни агенти; при увреждане на белите дробове се увеличава еритропоезата и количеството хемоглобин в кръвта.

4. Регенерация на увредена част от орган или тъкан поради възпроизвеждането на оцелели клетки и синтеза на нови структурни елементислед дисимилация (катаболизъм) също повишават надеждността на физиологичните системи. Така протеините на тялото се обновяват с 50% за 80 дни, черният дроб - за 10 дни, цялото тяло се обновява с 5% дневно. Нервните влакна на увредения и ремонтиран (зашит) нерв се регенерират (нарастват), възстановява се регулаторната им функция, регенерира се увредения епител, разрязаната и зашитата кожа се срастват; участъкът на кожата, трансплантиран на изгорената повърхност на тялото, се вкоренява, кръвоносните съдове, зашити след операцията, растат заедно, костите, счупени в резултат на травма, също растат заедно; увреденият черен дроб се възстановява частично поради възпроизвеждането на оцелелите клетки.

5. Икономично функциониране на всички органи и системисъщо така подобрява тяхната надеждност. Осъществява се чрез множество механизми, основният от които е способността да се адаптира дейността на всеки орган и система към настоящите нужди на тялото.И така, сърдечната честота в покой е 60-80 в минута, а при бързо бягане - 150-200; в покой, при комфортна температура и на празен стомах тялото изразходва около 70 kcal на час, а при тежка физическа работа - 600 kcal или повече, т.е. консумацията на енергия се увеличава с 8-10 пъти. Хормоните се секретират в малки количества, но предизвикват силен и дълготраен регулаторен ефект върху органите и тъканите. В тялото само няколко йона се транспортират (пренасят през клетъчната мембрана) с директен разход на енергия, основните са N3*, Ca 2+, очевидно C1- и някои други, но това осигурява абсорбция в стомашно-чревния тракт , създаването на електрически заряди на тялото на клетките, движението на водата в клетката и обратно, процеса на уриниране, регулирането на осмотичното налягане. pH на вътрешната среда на тялото. Освен това транспортирането на самите йони в и извън клетката, противно на концентрацията и електрическите градиенти, също е много икономично. Например, йони N3+ се отстраняват от клетката с изразходване на енергия, а връщането на йони K+ в клетката става без разход на енергия. Организмът придобива голям брой условни рефлекси, всеки от които може да бъде инхибиран, ако не е необходимо. Безусловните рефлекси изобщо не възникват без промяна във външната или вътрешната среда на тялото. В процеса на работа и в спорта (работа на поточната линия, обработка на части от работници, набор от гимнастически упражнения), в началото (при овладяване на умения) се изразходват големи усилия, включва се прекомерен брой мускулни групи , изразходва се голямо количество енергия, възниква емоционален стрес. Когато уменията се засилят, много движения стават автоматизирани - елиминират се икономични, излишните,

6. Снабдяване на тялото с кислороде достатъчен дори при значително намаляване на парциалното му налягане в атмосферния въздух, тъй като хемоглобинът много лесно се насища с кислород. Например, с намаляване на Ro 2 в белите дробове от 100 до 60 mm Hg. Изкуство. насищането на хемоглобина с кислород намалява само от 97 на 90%. което не се отразява неблагоприятно на състоянието на организма.

7. Подобряване на структурата на органите в процеса на еволюциясе свързва с увеличаване на интензивността на тяхното функциониране, което също действа като фактор за надеждност. Функционалната дейност е водещ фактор в развитието на структурните елементи. Активното функциониране на орган или система осигурява по-съвършено развитие на структурата им във фило- и онтогенезата. Например, високата физическа активност гарантира развитието на мощни скелетни мускули, централната нервна система и сърдечно-съдовата система. От своя страна съвършената структура на орган или система е в основата на техните високи функционални възможности, което се наблюдава както във филогенезата, така и в онтогенезата. Орган, който не функционира или функционира недостатъчно, започва да изсъхва, атрофира. Това важи и за умствената дейност, ако няма подходящо интелектуално натоварване. Увеличаване на интензивността на дейността

на мозъка във филогенезата (увеличаване на двигателната активност, усложняване на поведенческите реакции) допринесе за бързото усложняване на структурата на мозъка и мускулно-скелетната система. Активната умствена и физическа дейност на приматите и хората осигуряват бързото развитие на мозъчната кора. В процеса на еволюция органът, на който условията на живот налагат по-голямо натоварване, се подобрява в развитието си, което повишава надеждността на функционирането на различни органи и тъкани и на организма като цяло.

8. Висока степен на надеждност в работата на централната нервна системаосигурява такова свойство като пластичност - способността на нервните елементи и техните асоциации да преструктурират функционалните свойства. Примери, илюстриращи това свойство на ЦНС, са феноменът на улеснение (подобряване на провеждането на нервните импулси, които многократно следват един и същи път); образуването на нови временни връзки по време на развитието на условни рефлекси; образуването на доминиращ фокус на възбуждане в централната нервна система. има стимулиращ ефект върху процесите за постигане на необходимата цел; компенсация на функциите в случай на значително увреждане на централната нервна система и по-специално на мозъчната кора.

Дали съдържанието на калории в храните е решаващ фактор, влияещ върху теглото? Нека се опитаме да разберем това.

Регулаторна система на тялото

Всичко, което получаваме, се изразходва за различни нужди: синтез на ензими, поддържане на телесната температура, извършена работа, движение в пространството, мислене и нервна дейност и т.н. Колкото по-голяма е консумацията на енергия, толкова по-интензивен става метаболизмът и процесът протича по-добре (до определен момент).

Поддържа се удивителен баланс между приема на енергия и нейния разход, действа механизмът на саморегулация.

В човешкото тяло тя се осъществява на няколко нива. В биологичното тяло процесът се координира от мозъка, той може да нахлуе в работата на която и да е от системите, до една клетка.

Въпреки това, в условията на обикновения живот, текущите задачи в тялото се решават от подсъзнанието, което от своя страна също има няколко нива на йерархия, но няма да се фокусираме върху това. Сега е важен следващият момент: ако дадете определена настройка или програма на подсъзнанието си, е възможно да правите чудеса с тялото си.

В допълнение към директната намеса, подсъзнанието влияе върху тялото чрез сложна многостепенна система за хормонална регулация. Включва хипоталамуса - главният координиращ център, хипофизната жлеза - средната връзка, на която се подчиняват жлезите с вътрешна секреция. Метаболизмът се регулира директно от хормоните.

Така се оказва, че на първо място теглото на човек се влияе от вътрешни причини - подсъзнателни нагласи и хормонален баланс. А те от своя страна са засегнати от здравето (по-точно патологии), генотип и емоции.

Американски учени доказаха, че СРЕДНОТО ЧОВЕШКО ТЕГЛО НЕ ЗАВИСИ ОТ КАЛОРИЯТА НА ХРАНАТА. Естествено се предполагат нормални условия, когато няма насилствени ограничения в храната.

Тоест, развива се следната ситуация, която като че ли утвърждава определена тежест. Ако има леко временно преяждане, тогава излишната енергия засилва метаболизма и се превръща в топлина, докато се установи баланс. Ако умишлено преяждате дълго време, тогава несъмнено мастните резерви ще започнат да се попълват. Но ако човек спре да прави това, тогава теглото скоро ще започне да се връща към оригинала. Разбира се, такива претоварвания няма да преминат безследно, вътрешните органи ще се износят преждевременно.

В ситуация на недохранване тялото използва своите резерви и съществува за тяхна сметка. Процесът на генериране на топлина с цел пестене се намалява, метаболизмът се забавя. Възниква глад, който човек се стреми да задоволи и резервите на тялото се попълват.

За съжаление това регулаторна система на тялотоне е това, което бихме искали. Природата не познава мързелив живот в условия на изобилие. Задачата за оцеляване изисква тялото ни да съхранява малко количество мастни резерви за един дъждовен ден. И ако човек яде обилно и засищащо, постепенно се формират резерви за „дъждовни дни“, които не идват, а резервите продължават да растат ....

Връзка между приема на храна и възрастта

Освен това с възрастта съотношението между синтезираните хормони се променя и балансът започва да се измества към натрупване на тегло. Някои автори (В. Дилман) смятат, че затлъстяването е нормално следствие от стареенето.

Факт е, че до 22-25-годишна възраст процесът на пубертет и растеж е завършен и нивото на метаболитните хормони постепенно започва да намалява. В резултат на това усвояването на хранителните вещества намалява с 1-2% годишно, а до 50-годишна възраст при относително здрави хора е 40-50% от младежкото ниво и още по-малко при болните.

Въпреки че растежът е спрял, клетките на тялото продължават да се делят и обновяват, без да спират. Потребността на организма от енергия и хранителни вещества се увеличава, защото хората раждат и отглеждат деца, повишават се и т.н. В допълнение, работата на стомашно-чревния тракт и ендокринната система в организма се влошава, хранителният дефицит се влошава под въздействието на заболявания, наркотици, тютюнопушене, алкохол, стресови ситуации и различни стимуланти.

Хората продължават да задоволяват чувството на глад с обичайното количество храна, но на клетъчно ниво тялото изпитва глад поради усвояването на все по-малко количество необходими елементи. Този дефицит активира защитните функции на организма – мастните запаси започват да се натрупват в талията, ханша, корема, гърдите и други генетично предразположени места.

Типична реакция на повечето жени и мъже и жени в отговор на намаляване на процеса на усвояване на храната, повишен стрес, повишено телесно тегло, липса на енергия е строга диета и упражнения. В резултат на това тялото в условия на дефицит реагира със заболявания, депресивни състояния, умора и преждевременно стареене.

Изходът от тази ситуация е, който ще осигури здраве и дълголетие, но повече за това в други статии.

Разбира се, човек е способен съзнателно да измести вътрешния баланс в посоката, от която се нуждае. Но това изисква страхотна работа регулаторни системи, а за това някой ще трябва да отслабне, да увеличи физическата активност, да се откаже от сладките торти и понички.

Дисрегулацията е болест и болестта не може да бъде „нормална“. Наистина, в "норма" човек има добра конституция, чувства се енергичен и силен, а когато е слаб или дебел, това вече е патология.

Наддаването на тегло може да бъде причина за самоугаждане при здрави хора, но самото затлъстяване бързо ще провокира развитието на заболявания. Освен това наднорменото тегло често е резултат от вродени или придобити заболявания на регулаторната система на организма. Например, когато детето се храни от ранно детство, тялото ще се адаптира към това и ще образува нови мастни клетки. Тоест родителите ще обричат ​​детето си да бъде пълноценно.

Изтощението или необичайната слабост също по правило е доказателство за някакво скрито заболяване - наличие на нервно или хормонално разстройство, стомашно или чревно заболяване и др.

Обобщавайки всичко по-горе, формулираме няколко разпоредби:

1. Решаващата роля в поддържането на теглото принадлежи на регулаторните системи на тялото, а не на калориите. Те координират консумацията на енергия, контролират чувството на глад. Затлъстяването или слабостта говорят за сривове в механизмите на регулиране от вродено, придобито или свързано с възрастта естество.

2. В по-голяма степен работата на регулаторните системи се влияе от повтарящи се външни влияния – хранене, физическа активност, емоции и др. Ако има системни несъответствия от всякакъв вид, балансът се нарушава. Но самата тази позиция ни дава възможност да въздействаме съзнателно на регулаторните системи на тялото.

3. Оптимизирането на енергийния метаболизъм и теглото е възможно само с помощта на интегриран подход – физическо възпитание, психическа хигиена. Само с помощта на диета ще бъде възможно да се поддържа теглото за известно време, а дори и тогава не винаги. Но тази дисхармония няма да даде на тялото здраве и дълголетие.

И най-важният извод: "НЕ Е НЕОБХОДИМО БРОЙТЕ КАЛОРИИ." Когато тялото е в състояние да приема храна, енергийният дефицит автоматично стимулира здравословния глад. А задоволяването му без преяждане е най-разумният начин за хранене.

Възрастова анатомия и физиология Антонова Олга Александровна

Тема 4. РАЗВИТИЕ НА РЕГУЛАТОРНИ СИСТЕМИ НА ОРГАНИЗМА

4.1. Значението и функционалната дейност на елементите на нервната система

Координацията на физиологичните и биохимичните процеси в организма се осъществява чрез регулаторни системи: нервна и хуморална. Хуморалната регулация се осъществява чрез течните среди на тялото - кръв, лимфа, тъканна течност, нервна регулация - чрез нервни импулси.

Основната цел на нервната система е да осигури функционирането на тялото като цяло чрез връзката между отделните органи и техните системи. Нервната система възприема и анализира различни сигнали от околната среда и вътрешните органи.

Нервният механизъм за регулиране на функциите на тялото е по-съвършен от хуморалния. Това, първо, се обяснява със скоростта на разпространение на възбуждането през нервната система (до 100-120 m / s), и второ, с факта, че нервните импулси идват директно към определени органи. Трябва обаче да се има предвид, че цялата пълнота и тънкост на адаптацията на организма към околната среда се осъществяват чрез взаимодействието на нервните и хуморалните механизми на регулиране.

Общ план на структурата на нервната система.В нервната система по функционален и структурен принцип се разграничават периферната и централната нервна система.

Централната нервна система се състои от главния и гръбначния мозък. Мозъкът се намира вътре в мозъчната област на черепа, а гръбначният мозък се намира в гръбначния канал. В участък от мозъка и гръбначния мозък има области с тъмен цвят (сиво вещество), образувани от телата на нервните клетки (неврони), и бяло (бяло вещество), състоящи се от клъстери от нервни влакна, покрити с миелинова обвивка.

Периферната част на нервната система е изградена от нерви, като снопове от нервни влакна, които се простират извън мозъка и гръбначния мозък и пътуват до различни органи на тялото. Той също така включва всякакви колекции от нервни клетки извън гръбначния мозък и мозъка, като ганглии или ганглии.

неврон(от гръцки. neuron - нерв) - основната структурна и функционална единица на нервната система. Невронът е сложна силно диференцирана клетка на нервната система, чиято функция е да възприема дразненето, да обработва дразненето и да го предава до различни органи на тялото. Невронът се състои от клетъчно тяло, един дълъг разклонен процес - аксон и няколко къси разклонени процеса - дендрити.

Аксоните са с различна дължина: от няколко сантиметра до 1–1,5 м. Краят на аксона се разклонява силно, образувайки контакти с много клетки.

Дендритите са къси, силно разклонени израстъци. От една клетка могат да се отделят от 1 до 1000 дендрита.

В различните части на нервната система тялото на неврона може да има различен размер (диаметър от 4 до 130 микрона) и форма (звездна, кръгла, многоъгълна). Тялото на неврона е покрито с мембрана и съдържа, както всички клетки, цитоплазма, ядро ​​с едно или повече нуклеоли, митохондрии, рибозоми, апарат на Голджи и ендоплазмен ретикулум.

Възбуждането се предава по дендритите от рецептори или други неврони към тялото на клетката, а по аксона сигналите пристигат до други неврони или работещи органи. Установено е, че от 30 до 50% от нервните влакна предават информация към централната нервна система от рецептори. На дендритите има микроскопични израстъци, които значително увеличават повърхността на контакт с други неврони.

Нервни влакна.Нервните влакна са отговорни за провеждането на нервните импулси в тялото. Нервните влакна са:

а) миелинизиран (пулпа); сензорните и двигателните влакна от този тип са част от нервите, които захранват сетивните органи и скелетните мускули, а също така участват в дейността на вегетативната нервна система;

б) немиелинизирани (немесести), принадлежат главно към симпатиковата нервна система.

Миелинът има изолираща функция и има леко жълтеникав цвят, така че месестите влакна изглеждат леки. Миелиновата обвивка в пулпизните нерви се прекъсва на интервали с еднаква дължина, оставяйки отворени зони на аксиалния цилиндър - така наречените прехващания на Ранвие.

Амиелинизираните нервни влакна нямат миелинова обвивка, те са изолирани един от друг само от шванови клетки (миелоцити).

От книгата Лечение на кучета: Наръчник за ветеринарен лекар автор Аркадиева-Берлин Ника Германовна

Изследване на системите на вътрешните органи ¦ СЪРДЕЧНО-СЪДОВА СИСТЕМА Изследването на сърдечно-съдовата система се извършва чрез прослушване на сърдечните тонове и пулса на артериите и вените. Сърдечна недостатъчност, придружена от интракардиални шумове, може да се дължи на

От книгата Основи на неврофизиологията автор Шулговски Валерий Викторович

Глава 6 ФИЗИОЛОГИЯ НА СЕНЗОРНИ СИСТЕМИ

От книгата Развъждане на кучета автор Соцкая Мария Николаевна

Развитие на системите на кучешките фетални органи Метаболизмът между плода и майката се извършва в плацентата. Храненето на плода се осъществява поради приема на хранителни вещества от кръвта на майката в кръвта му и поради секрецията на епитела на лигавицата. Някаква сума

От книгата Възрастова анатомия и физиология автор Антонова Олга Александровна

Тема 1. МОДЕЛИ НА РАСТЕЖ И РАЗВИТИЕ НА ДЕЦАТА

От книгата Кризата на селскостопанската цивилизация и генетично модифицираните организми автор Глазко Валерий Иванович

Тема 2. ВЛИЯНИЕ НА НАСЛЕДСТВЕНОСТТА И ОКОЛНАТА СРЕДА ВЪРХУ РАЗВИТИЕТО НА ДЕТСКИЯ ОРГАНИЗЪМ 2.1. Наследствеността и нейната роля в процесите на растеж и развитие Наследствеността е предаване на родителски черти върху децата. Някои наследствени качества (форма на носа, цвят на косата, очи,

От книгата Биология [Пълно ръководство за подготовка за изпита] автор Лернер Георги Исаакович

Активиране на защитните системи на организма и устойчивост на абиотични фактори Наред с отглеждането за устойчивост на болести и вредители, западноевропейските страни и САЩ работят за увеличаване на потенциалния добив на растителни видове, които имат генетично

От книгата Основи на психофизиологията автор Александров Юрий

От книгата Мозък, ум и поведение авторът Блум Флойд Е

От книгата Актуално състояние на биосферата и екологична политика автор Колесник Ю. А.

7. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НА СЕНЗОРНИ СИСТЕМИ Взаимодействието на сензорните системи се осъществява на гръбначно, ретикуларно, таламусно и кортикално ниво. Особено широка е интеграцията на сигналите в ретикуларната формация. В кората на главния мозък се осъществява интегрирането на сигнали от по-висок ред. AT

От книгата Поведение: еволюционен подход автор Курчанов Николай Анатолиевич

1. ОБЩИ СВОЙСТВА НА СЕНЗОРНИТЕ СИСТЕМИ Сетивната система е част от нервната система, която възприема външна за мозъка информация, предава я на мозъка и я анализира. Сетивната система се състои от перцептивни елементи – рецептори, нервни пътища, които предават

От книгата на автора

1.1. Методи за изследване на сензорните системи Функциите на сензорните системи се изучават в електрофизиологични, неврохимични и поведенчески експерименти върху животни, извършва се психофизиологичен анализ на възприятието при здрав и болен човек, както и с помощта на серия от

От книгата на автора

2. ТЕОРИЯ НА ФУНКЦИОНАЛНИТЕ СИСТЕМИ 2.1. Какво е система? Терминът "система" обикновено се използва за обозначаване на събирането, организацията на група елементи и нейното разграничаване от други групи и елементи. Дадени са много дефиниции на системата, които

От книгата на автора

7.1. Историческо определяне на ниво организация на системите Много автори развиват идеи за моделите на развитие във връзка с идеите за ниво организация (вж. [Анохин, 1975, 1980; Роговин, 1977; Александров, 1989, 1995, 1997]). Процесът на развитие се разглежда като

От книгата на автора

Общ модел на сензорни и двигателни системи През вековете хората са използвали различни устройства за комуникация помежду си - от много прости сигнали (блясък на отразена слънчева светлина, предавана от един наблюдателен пункт на друг) до

От книгата на автора

Глава 6 Характеристики на производството на биологични системи 6.1. Общи понятия, термини, определения В екологията количеството живо вещество от всички групи растителни и животински организми се нарича биомаса. Това е резултатната стойност на всички процеси

От книгата на автора

8.5. Единството на регулаторните системи на тялото. Сигналните молекули традиционно се разделят на три групи, според „обхвата“ на сигнала. Хормоните се транспортират с кръв в цялото тяло, медиаторите - в синапса, хистохормоните - в съседните клетки. въпреки това

Разделя се на централна и периферна. В зависимост от естеството на инервацията на органите и тъканите, нервната система се разделя на соматична и вегетативна.

Мозъкразположени в медулата на черепа. Състои се от пет отдела, които изпълняват различни функции: продълговати, задни (понс и малък мозък), среден, диенцефалон, преден мозък (големи полукълба).

1. Медулаотговаря за дишането, сърцето
активност, защитни рефлекси (повръщане, кашлица).

2. Заден мозък.Мостът на Варолии - пътища между малкия мозък и
полукълба. Малкият мозък регулира двигателните актове (баланс, координация на движенията).

3. среден мозък- поддържа мускулния тонус, отговаря за ориентировъчните, сентинелните и защитните рефлекси към зрителни и звукови стимули.

4. диенцефалонСъстои се от таламуса, епиталамуса и хипоталамуса. Отгоре към него приляга епифизата, а отдолу - хипофизната жлеза. Той регулира всички комплекси
двигателни рефлекси, координира работата на вътрешните органи и участва
в хуморалната регулация на метаболизма, приема на вода и храна, поддържане на постоянна телесна температура.

5. преден мозъкизвършва умствени дейности: памет, реч,
мислене, поведение. Състои се от сиво и бяло вещество. сива материя
образува кората и подкоровите структури и е съвкупност от тела
неврони и техните къси израстъци (дендрити), бяло вещество - дълго от
кълнове - дексони.

Гръбначен мозъкразположени в костния гръбначен канал. Изглежда като бял шнур с диаметър около един сантиметър. Той има 31 сегмента, от които излизат чифт смесени гръбначни нерви. Има две функции - рефлекторна и проводна.

1. рефлексна функция- осъществяването на двигателни и вегетативни рефлекси (вазомоторни, хранителни, дихателни, дефекационни, уриниране, сексуални).

2. Функция на проводника- провеждане на нервни импулси от мозъка към тялото и обратно.

автономна нервна системаконтролира дейността на вътрешните органи, жлезите и не се подчинява на волята на човека. Състои се от ядра - натрупване на неврони в главния и гръбначния мозък, автономни възли - натрупване на неврони извън централната нервна система и от нервни окончания. Вегетативната система е разделена на симпатикова и парасимпатикова.

Симпатикова системамобилизира силите на тялото в екстремна ситуация. Неговите ядра са разположени в гръбначния мозък, а възлите са близо до него. Когато е възбуден, сърдечните контракции зачестяват и се засилват, кръвта се преразпределя от вътрешните органи към мускулите и намалява моторната функция на жлезите на стомаха и червата.

парасимпатикова система.Неговите ядра са разположени в продълговатия мозък, средния мозък и отчасти в гръбначния мозък, а функцията е противоположна на симпатиковата - системата "закача" - допринася за протичането на регенеративните процеси в организма. Структурата и функцията на хуморалната регулаторна система на човешкото тяло.

Хуморална регулацияизвършват жлези с вътрешна и смесена секреция.

1. Ендокринни жлези(жлезите с вътрешна секреция) нямат отделителни канали и отделят тайните си директно в кръвта.

2. Жлези със смесена секреция- едновременно извършват както външна, така и вътрешна секреция (панкреас, гонади) - отделяне на секрети в кръвта и в кухината на органите.

Ендокринни жлезиотделят хормони. Всички те се характеризират с висока интензивност на въздействието, неговата отдалеченост - осигуряване на действие на разстояние от мястото на производство; висока специфичност на действие, както и идентичност на действията на хормоните при животни и хора. Хормоните оказват влиянието си върху тялото по различни начини: чрез нервната система, хуморалната система и пряко засягат работещите органи и физиологичните процеси.

Има голям брой ендокринно-активни жлези: хипоталамус, хипофизна жлеза, епифизна жлеза, тимус, полови жлези, надбъбречни жлези, щитовидна жлеза, паращитовидна жлеза, плацента, панкреас. Нека анализираме функциите на някои от тях.

Хипоталамус- участва в регулирането на водно-солевия метаболизъм, чрез синтеза на антидиуретичен хормон; при инконтиненция хомотермия; контрол на емоциите и поведението, дейността на репродуктивните органи; причинява лактация.

С хипофункциядиабет insipidus се развива поради много силна и обилна диуреза. При хиперфункция се появяват отоци, артериална хиперемия, нарушава се сънят.

хипофизатаразположен в мозъка, той произвежда хормон на растежа, както и дейността на други жлези. Производството на лактогенен хормон и хормон, който регулира пигментацията на кожата и косата. Хормоните на хипофизата включват окисляване на липидите. С хипофункцияджуджетата (нанизъм) се развива в детството. При хиперфункция в детска възраст се развива гигантизъм, а при възрастни - акромегалия.

Щитовидна жлезаотделя йод-зависимия хормон тироксин. При хипофункция в детска възраст се развива кретинизъм - забавяне на растежа, умственото и сексуалното развитие. В зряла възраст - гуша на щитовидната жлеза, интелектуалните способности намаляват, нивата на холестерол в кръвта се повишават, менструалният цикъл се нарушава, често се случва спонтанен аборт (преждевременно раждане и спонтанни аборти). При хипертиреоидизъм се развива болестта на Грейвс.

Панкреас- отделя два противоположни хормона, които регулират метаболизма на въглехидратите - глюкагон, който е отговорен за разграждането на гликогена до глюкоза, и инсулин - за синтеза на гликоген от глюкоза. С дефицит

Глюкогонът и излишъкът от инсулин развиват тежка хипогликемична кома. При излишък на глюкагон и дефицит на инсулин - захарен диабет.

Ние също препоръчваме

• Продуктивно и репродуктивно мислене
• Разумният егоизъм - каква е теорията за разумния егоизъм?
• Борис Николаевич Елцин, първият президент на Русия
• Подземни битки. Подземни крале. Какво е „борбата не за масите“? Къде можеш да се бориш за пари?
• Яков Павлов и други герои на Сталинград, които трябва да знаете
• Преживейте катастрофа в морето насън - в действителност изживейте нова любов